1、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账；
2、办理外借物及客人行李的存取手续；
3、认真做好每班备用金及未完成工作的交接；
4、分析房间误差原因，检查有无超越权限的房价签字。
5、负责对下属员工进行任务分工。
6、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
8、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。
9、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；
10、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；
11、保持记录所有房间的最新帐目；
12、记录客人意见和建议，受理客人投诉；
13、负责管理会员卡客人的信息资料；
14、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；
15、负责公司公用设备的使用与管理工作，以保合理使用；
16、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
17、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。
18、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。
19、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
20、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理；
21、为客人办理换房、加床续住等手续；
22、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；
23、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
24、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;
25、接待住店、来访宾客(包括团体客人、散客)，为宾客办理入住登记、结帐手续。
26、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。
27、工作柜台的整洁，利用空闲时间打扫前台卫生。
28、掌握住客信息，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况。
29、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。
30、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。
31、了解客情，做好突发事件的解决工作；
32、认真做好各类报表打印和统计工作;
33、办理外借物及客人行李的存取手续;
34、为客人提供酒店物品租借服务;
35、为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡、钥匙等；
36、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；
37、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；
38、向订房人复述全部纪录并做确认后，录入前台电脑系统。（感谢订房人来电）
39、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。
40、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。但时刻注意语言的表达方式：A表情要自然、大方，不要惊慌失措，更不可心不在焉。
41、负责工作区域的干净与整洁；
42、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。
43、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。
44、保持良好规范的岗位形象，时刻保持工作环境的整洁，所需资料的齐全，维护店面形象的美观。做好岗位服务，保证岗位服务质量达到酒店标准。
45、服从会计的安排，根据酒店规定的收款政策，按收款的程序与标准为客人提供第一流的结帐服务。
46、控制并掌握客人保险箱的使用，确保手续完备。
47、准确打印帐单，及时迅速核收客人应付费用，收款时要快、准，做到不漏收、不错收，要验时现金的真伪，要正确识别信用卡和支票。
48、掌握电脑操作技能，能迅速将顾客资料输入电脑。
49、向顾客销售客房并销售酒店其它服务产品。
50、耐心接受客人的投诉及意见，发现问题及时上报。
——酒店前台接待岗位职责 60句菁华
1、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员；
2、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账；
3、为客人提供酒店物品租借服务；
4、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；
5、会基本保养和维护部门各种设备，出现问题及时汇报；
6、检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记。
7、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；
8、主持前台、商品部、行李生的日常管理。
9、掌握住店客人情况，出租率及各下属的日常服务情况。
10、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。
11、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；
12、接待来访客人并及时准确通知被访人员；
13、完成上级主管交办的其它工作；
14、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；
15、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；
16、负责每日指定区域的清扫工作；
17、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作；
18、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
19、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
20、接受和处理预定信息。
21、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；
22、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。
23、熟悉安全和紧急事故的处理和预防程序并严格执行。
24、工作柜台的整洁，利用空闲时间打扫前台卫生。
25、负责调整每日外汇牌价，提供外币兑换、人民币零钱兑换
26、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。
27、负责领用保管各类单据，如:水单、发票、保险箱登记卡等。
28、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；
29、处理顾客投诉及被安抚；
30、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
31、做好交接班工作
32、负责当班期间区域卫生;
33、积极销售酒店房间、会员卡等产品;
34、了解当天是否有VIP客人，做好VIP客人的迎接准备;
35、了解客情，做好突发事件的处理工作;
36、做好客人遗留物品的找回和保管工作;
37、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账;
38、为客人提供酒店物品租借服务;
39、做好VIP接待的准备工作；
40、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
41、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。
42、客人办理退房手续，需收回押金单（收据）、房卡。并通知所在楼层服务员查房（有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏），并根据电脑或是工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细，扣除消费费用，并接到楼层查房电话通知（未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为）后，退还其房间押金。叮嘱客人慢走，欢迎下次光临。
43、房客退房时，接到楼层的退房通知后：要根据楼层的通知，对有偿使用的的物品和家私的损坏，照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生，而楼层没有检查出的话，此费用由查房服务员负责。否的话，由当班前台员工负责。
44、根据当天的退房率，核对剩于住房的押金单或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
45、内线接听：您好！前台（总机），请问有什么可以帮到您？如果来电显示到确切的房间号，则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。
46、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。
47、换位思考，能转换角色，设身处地的为客人考虑。
48、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。
49、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。
50、尽可能落实宾客的特殊需求；
51、负责工作区域的干净与整洁；
52、完成上级主管交办的其它工作。
53、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。
54、负责将客房的各项收费入帐。
55、知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。
56、向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。
57、服从会计的安排，根据酒店规定的收款政策，按收款的程序与标准为客人提供第一流的结帐服务。
58、礼貌地为客人结帐，发现问题核查原因，及时上报处理。
59、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
60、掌握客房出租情况，打印、统计各类客房销售的营业报表。
——五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、负责每日指定区域的清扫工作；
2、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作；
3、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务。
4、随时做好散客入住的准备工作，准确、迅速地为散客办理入住登记手续。
5、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。
6、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。
7、积极参加各级各类培训，搞好员工的团结与合作，发挥工作主动性与积极性，完成上级交办的其他任务。
8、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。
9、掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。
10、根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。
11、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。
12、维持正确的房态；
13、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；
14、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；
15、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求；
16、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单；
17、协助前台收银员为客人做好结帐工作；
18、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；
19、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；
20、详细记录交班；夜班接待员须制作各类营业统计报表；
21、参加部门相关会议及培训；
22、为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。
23、尽可能落实宾客的特殊需求；
24、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
25、接受和处理预订信息。
26、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
27、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。
28、与本班组和相关部门密切配合。
29、熟练掌握前台软件的操作，在规定时间内为客人结完帐。
30、迅速、准确的回答客人的问讯(包括介绍酒店服务信息、市内观光、天气、交通情况等)。
31、保管好客用保险箱钥匙，对客提供保险箱服务。
32、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人、白金卡客人和会议客人的入住登记。
33、了解并熟悉酒店各类促销活动，对客做好促销工作。
34、负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;
35、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;
36、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定;
37、负责前台对外客人的办理入住，退房手续；
38、及时帮助客人解决问题；
39、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；
40、完成经理交办的其他工作任务。
41、为客人办理入住、退房，包含贵重物品、车辆登记提示。
42、了解宾客到店，离店情况。
43、了解当天客房情况。
44、认真完成前厅助理交予的各项工作，出现问题及时汇报;
45、会基本保养和维护部门各种设备，出现问题及时汇报;
46、完成领导交予的其他工作。
47、做好交接班工作
48、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；
49、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；
50、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
——前台接待岗位职责 50句菁华
1、认真抽查航海日记，负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等情况；
2、负责餐厅日常工作的运转，正常秩序的维护；
3、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理，以便进行及时调整；
4、协助餐饮部领导制定经营方案，努力发挥本餐厅的优势，定期审核高速调整督导；
5、对违反服务规程和店规者进行及时处理，确保为宾客提供优质服务。
6、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；
7、进行餐后工作检查；
8、协助经理作好下属的培训工作。
9、接车问诊，详细了解维修客户的要求，对来店维修车辆的问诊、估价、结算工作。
10、一般事件的处理权；
11、负责前台电话接听和电话转接，做好来电初步咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员。
12、服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
13、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记，合理安排好各种房间；
14、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
15、密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
16、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。
17、服务台人员应保持坐姿端正，举止文雅。发现有顾客前来咨询时，应迅速起立问候。
18、要熟练各种包装技巧，包装时要认真负责、热情主动，包装工艺要精细。
19、负责订水、订报，信件、包裹的安排及与快递公司的联系;
20、完成上级交给的其它事务性工作。
21、、问清客人的详细资料（单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等）记录在订房单上。
22、不及时填写各种表格，每检查到一次，罚款50元；
23、前台（或其它售后服务人员）接到客户报修电话需咨询以下相关内容，（客户姓名、电话、房屋地址、装修时间、原施工工长及设计师、需要维修的内容及其它约定），将报修时间及以上内容立即填写《维修单》，并通知售后服务主管安排维修。
24、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
25、负责接受宾客的换房业务。负责接受宾客的客房预定工作。
26、负责接待来访客人，并通报相关部门;
27、懂得如何使用前厅设备。
28、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。
29、做好材料收集、档案管理等工作。
30、卫生清洁工作：烟缸不得超过五个烟蒂，访客离去后，三分钟内清洗好烟缸、茶杯；
31、协助客户填写报名资料，核验手续是否齐全，填写是否完整，遇到特殊情况应提出书面申请，按照逐级申请的程序进行申报，审批后方可执行。
32、向订房人复述全部纪录并做确认后，录入前台电脑系统。（感谢订房人来电）
33、接待服务要做到语调柔和，亲切：“请”字当头，“谢谢”收尾，“对不起”常挂嘴边，送客人不忘说“再见”
34、根据客人需要，为其介绍房间类型及收费方式。
35、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。
36、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。
37、确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神
38、做好散客、团队、会议客人的入住接待工作，掌握客房信息，并提供准确的房态。
39、做好各类报表的填报。
40、保持总台台面整洁，做好设备设施的维护保养工作。
41、保持24小时有岗、有人、有服务，工作程序完善，收银服务规范。
42、了解当天的房类资源及未来几天的预定情况，确保预定无重复，接受和处理电话、传真、上门等各种形式的订房，如有变更，按规定作出相应的修改。
43、当日订单及次日订单是否有序放入相应的预定栏。
44、负责将所有预订信息输入电脑，科学排房，提高客房利用率。
45、保持台面整洁，做好设备设施的维护保养工作。
46、负责会所室内人员、物品、卫生的管理，并做好相关服务工作。
47、完成领导交办的其它工作。
48、负责制定接待组的规章和工作流程，健全岗位职责标准。
49、负责制订培训计划，定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水*和服务质量。
50、做好本组范围内的防火防盗工作。
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程
2、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
3、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
4、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
5、盛情款待及注意顾客的需求;
6、及时将客人意见或投诉报告上级;
7、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
8、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
9、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
10、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
11、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
12、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。
13、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
14、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
15、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。
16、与中班人员做好交接工作。
17、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
18、随时带笔和打火机。
19、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
20、不被注意的关注客人，提供各种所需的.额外服务。
21、将客人领出餐厅并表示感谢。
22、检查所在区域地面是否干净。
23、检查所有预定的房间客人是否已入住招待所。
24、认真记录本班次工作中出现的问题。
25、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
26、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
28、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
29、按程序清扫客房，确保符合标准。
30、填写有关工作报告表。
31、完成上司安排的其它工作。
32、完成上司分派的其他工作。
33、检查好离店房间工作。
34、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
35、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
36、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
37、特殊客人接待,妥善安排，及时回报处理;
38、递送餐点服务,准备配套，及时递送及时;
39、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
40、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。在顾客就餐过程中，要随时关注顾客所需。
41、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
42、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。
43、负责保管好餐具等物品，并负责维护保养。
44、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
45、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
46、客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理?
47、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理?
48、客人在进餐过程中突发急病怎样处理?
49、宴会临时减少用餐人数怎样处理?
50、认真填写每日物品表和做房时间表；
51、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
52、规范着装，保持良好的仪容仪表，营造良好的客房环境；
53、交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项，以确保营运顺畅;
54、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
55、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
56、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
57、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
58、配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。
59、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;
60、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;
61、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;
62、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;
63、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；
64、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；
65、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
66、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
67、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
68、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。
69、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
70、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
71、及时完成额定的工作量。
72、下午2:00后，如仍挂着"请勿打扰"牌的房间，一定要通知领班。
73、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
74、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班;
75、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。
76、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：
77、负责杯具的清洁与消毒工作。
78、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。
79、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
80、客人要点菜单上没有的'菜肴时，服务员应怎样做?
81、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。
82、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
83、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
84、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。
85、建立和保持高效率的员工工作关系。
86、完成特别计划分配的相关任务。
87、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
88、负责为下榻度假村的.宾客办理入住登记手续。
89、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；
90、标准的迎送语和规范的应对，塑造门店服务形象；
91、服务铃处理，及时解决顾客的需求，不可延误；
92、与顾客的应对，严格按照“标准顾客应对”与顾客应答；
93、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
94、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
95、积极推展门店活动，配合门店需要做好积极推动，起到模范作用；
96、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；
97、盛情款待及注意顾客的需求；
98、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；
99、维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位；
100、巡视楼层，关掉不需要的灯，注意“三轻”确保楼面安静。
——前台接待岗位职责 60句菁华
1、协助餐饮部领导制定经营方案，努力发挥本餐厅的优势，定期审核高速调整督导；
2、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制；
3、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，确保餐厅工作安全；
4、对客人反馈意见进行及时处理；
5、进行餐后工作检查；
6、餐中巡视，主动询问客人对菜点和服务的反馈意见，进行及时的处理；
7、打折权；
8、负责完成对前台客户档案资料的整理、归档和保管工作。
9、接听救援电话，仔细记录客户资料车辆情况。
10、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
11、正确处理钥匙的发放。
12、做好本岗位的清洁卫生。
13、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。
14、与客人交谈时，要面带微笑，目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。
15、要熟练各种包装技巧，包装时要认真负责、热情主动，包装工艺要精细。
16、及时更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系信息;
17、负责考勤统计与记录，每月制作考勤报告
18、熟悉每间房间的房价、位置朝向、客房的优缺点以及设备的运转情况，掌握最好的房态，熟悉各种办理手续，提高住房的出租率和周转率。
19、、接待员填写的栏目主要有客人的房号、类型、房价、人数。登记时问清客人早餐情况（人数、时间、标准）。
20、严格客房钥匙的管理。
21、如果有人想访问住店客人，应问清来访者的姓名身份，然后打电话至住店客人的房间，如果住店客人愿意见客，则请客人办要访客手续后去客房，如果住客不在，可请客人留言，但不要把房号告诉访客，除非住客事先有委托。
22、在安排设计师接待工作前，应对设计师手头现有的工作充分掌握，做到合理安排。（设计师工作量、设计水*等）
23、对已与我公司签单的客户，进行施工跟进回访，施工期间跟进不得低于三次，了解客户对施工服务的看法，并及时将跟进记录上报给公司经理。
24、接听电话，以真诚甜美的声音，展现公司良好的形象。
25、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到*机关。
26、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。
27、懂得查看房态和记录房态的方法。
28、办理结账和离店手续。
29、做好行政楼层客人的接待工作。
30、做好材料收集、档案管理等工作。
31、卫生清洁工作：烟缸不得超过五个烟蒂，访客离去后，三分钟内清洗好烟缸、茶杯；
32、总机服务工作：铃响三声内必须接听，“您好，‘XX公司’。”；若自动转拨，三分钟内必须转为人工；来电找“总经理”，判定是广告类，不应直接转入，应问清何事后转接相关部门；
33、负责收发管理报纸、信函；
34、培养与提高业务能力，善于观察，区分对待，灵活应变。对初次来访的客户，应发给其相关的最新培训资料，并对培训课程进行概要介绍。对待犹豫态度的客户咨询，应明确培训中心的优势，包括师资力量、硬件环境、培训时间安排、培训价格、高比例的通过率、证书的含金量等，树立客户“培训放心、价格称心、考试安心、拿证舒心”的企业形象。
35、积极参与市场推广活动，协助市场部收集客户的反馈信息，为公司决策提供有力的参考依据。
36、房客退房时，接到楼层的退房通知后：要根据楼层的通知，对有偿使用的的物品和家私的损坏，照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生，而楼层没有检查出的话，此费用由查房服务员负责。否的话，由当班前台员工负责。
37、根据当天的退房率，核对剩于住房的押金单或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
38、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。
39、通话当中，时刻保持微笑，对方“听”得到。
40、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。
41、通话结束后，要说些客气的话语：麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。
42、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。
43、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。
44、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。
45、做好客人投诉内容，及时反应给主管或大堂经理。并在交接班交接给下一班同事。
46、参加必要的会议及培训；良好的执行部门会议要求
47、承接客人委托代办的工作。
48、熟悉常用电话，熟悉和掌握各国（地区）的区号和话价，熟悉电话记费方法。
49、办理代客留言、叫醒服务，做到热情、周到、无差错，熟悉常用电话。
50、其他有价物品交接，清楚。
51、保持收银台面整洁，做好设备设施的维护保养工作。
52、进行日常工作，为客人办理好退房手续、解答客人的咨询，提供优质服务。
53、了解当天的房类资源及未来几天的预定情况，确保预定无重复，接受和处理电话、传真、上门等各种形式的订房，如有变更，按规定作出相应的修改。
54、每月初整理上月的预订单，进行归档，并整理客史档案。
55、自觉遵守宾馆的各项规章制度。
56、明确服务小区与经济收入相接合的关系，努力做好工作，达到双赢目的。
57、负责会所室内人员、物品、卫生的管理，并做好相关服务工作。
58、做好客人离场后的清场工作，收捡好物品、及时检查和发现物品是否有损坏，否则要求做好赔偿工作。
59、负责本组人员排班和考勤，向下属员工布置工作任务。
60、将上级的指示传达给下级，将本组的情况及时向上级汇报，自觉遵守请示汇报制度。
——接待员岗位职责 50句菁华
1、负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理；
2、完成上级交办的其他工作任务。
3、负责通过互联网等通讯手段寻找潜在客户;
4、完成总经办或各部门领导交办的其他工作，服从公司安排。
5、服从领班的分配，仔细阅读交接班记录本，切实弄清楚上一班交待本班应知和必办的事务。
6、管理并制作房卡编号，进行邮件分类、分发报纸，提供叫醒服务，回答客人提出的各类服务问题，向有关领导反映客人的合理要求、意见和建议。
7、负责搜集宾客建议并及时采取跟进措施，定期对各项服务建议进行汇总上报;
8、全面负责做好来访人员及对外联络的服务工作;
9、负责做好对外会务的安排准备工作，协助领导贯彻落实会议确定的各项工作任务;
10、按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时纠正。
11、负责依照公司标准工作流程接待展厅到店客户并记录相关信息;
12、商场背景音乐及促销广播的录制和播放；
13、负责商场客流量统计，并制作相关报表；
14、负责管理信函收发，使大楼信函安全迅速送达收信人。
15、独立安排散客或团队的房间;
16、客户开车离厂时，应与顾客礼貌告别，且送出厂。
17、负责完成本部经理临时交办的业务工作。
18、负责接听、记录来电电话，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确。
19、解答客人有关菜肴、服务、设施的询问。
20、欢送客人并对其光临表示感谢，注意收集客人意见。
21、接受客人点菜，做好客人的参谋。
22、负责生产前的一切准备工作，如申领原料、物品等。
23、严格按照菜谱要求，保证冷菜质量。
24、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作;
25、大专及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑;
26、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
27、了解客房类型、位置、特点，准确掌握房态，根据当日订房情况合理安排临时入住客人。
28、当行李员不在岗时办理外借物品手续；
29、学历不限，，有相关工作经验者优先考虑;
30、随时熟知当班预订状况，负责散客及团队（电话、上门、网络、协议）等预定服务。
31、检查服务员的仪表仪容，检查营业前的准备工作情况。
32、观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作合乎标准与要求。
33、不断研制新品种，提高业务水*，丰富点心花样。
34、经过刀工处理，使原料符合烹调要求并冷藏保鲜以待用。
35、严格遵守规章制度，保持良好的仪容仪表，礼节礼貌；
36、负责维护样板房内和公共区域的治安及设施设备的完好；
37、负责样板房看楼电梯的秩序维护和环境清洁；
38、掌握电梯正确的使用方法和电梯运行状态，积极配合电梯公司的维保工作；
39、积极配合营销部提出的其他要求。
40、推销客房及酒店各项设施及服务。
41、服从接待办领导委派的各项工作任务；
42、根据接待要求制定来宾接待方案；
43、负责做好来宾资料接待通报收集、汇总、存档、保密工作；
44、在陪同领导过程中，不索要领导电话 、不插话抢话、主动回避领导间的重要谈话；
45、工作中真诚待人，虚心学习，精益求精不断完善自身业务水*提高工作效率；
46、严格按照公司接待礼仪要求，做到着装整洁、用语恰当、周到细致的做好接待服务工作。
47、接待工作结束后，接待人员要向客人致欢送词。
48、男女不限，形象好，气质佳，年龄18—26岁，身高女162cm以上，男170cm以上;
49、负责公司办公室人员的考勤统计工作（准确性、及时性）
50、负责完成上级交办的其他工作并定期向上级述职。
——收银前台岗位职责 50句菁华
1、在未收银的情况下应主动照应店面协助接待。
2、做好所属门店会员消费登记及结算工作；
3、妥善保管收银设备、收银系统及维护前台区域范围的卫生清洁工作；
4、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在饭店收银员周转金交接登记簿上签字。
5、查阅饭店收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
6、支票（海安地区一般没人使用）
7、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，（如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
8、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。
9、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
10、负责收取维修款,并在确认款项已收到的情况下,向客户开具发票。
11、当天完成结算单与收入汇总明细表的整理、粘贴工作,并交给服务经理确认后,及时传递给出纳编制凭证。
12、负责发票开具的控制,每月末与会计核对一次。
13、协助服务顾问办理相关款项的核对和确认(押金、多收的维修款等)。
14、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。
15、接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；
16、把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作。
17、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；
18、熟记酒店各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系；
19、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台；
20、配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部核对是否所有房间都报齐并查房。一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的`价位，解释客人对帐单的一切疑问，准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据。找给客人零钱，要对顾客说道：找您xx元，请点好。
21、协助打印发票、为患者结账
22、与保险公司沟通协调以确保患者在和睦家所接受的医疗服务在被保险的范围内
23、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。
24、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
25、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。
26、快速准确地为客人办理开房、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
27、熟练掌握KTV的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
28、熟练EXCEL办公等软件
29、服从协助店长安排的其他一些工作
30、有权监督电话的使用时间，打、接电话超时的可按规定处理。
31、负责做好收费结算工作;
32、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理;
33、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如KTV总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
34、正确处理客人的留言、电传等。
35、对每天收入的现款、票据按不同票据分别填写营业日报表，交稽核签收审核。当班营业结束后，将当天的票、款和账单做出营业日报表交稽核审查无误交班人员确认后方可下班。
36、密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
37、正确的职业道德操守，对门店的经营信息保密。
38、遵守公司各项规章制度，服从馆长及部门领导的工作安排，做到精神饱满、微笑服务。
39、负责游泳馆一切商品的售卖、补货、库存、效期等
40、汇总收据、发票、编制相关报表
41、负责编制收银日报并确保帐单、交款单与收银员日报一致。
42、工作时间应留在工作位，姿势端正，精神饱满，不准无精打采、打磕睡，不难照小镜、吃零食、堤电话、看书看报，不准随意离开与人闲谈，影响工作。
43、会员结账时要求会员出示会员卡，并登记号码，要求发型师登记会员价，收银员不能随意更改。
44、每天收入的现金，当晚必须结算完毕，交送店面主管验收，顾客拖欠款要负责追回。
45、收银员在客人还没有完成发型之前，不得提前向客人收取营业额(上班时间内)，下班时间内应让发型师向客人收钱。 26、所有要改美发账单都要由经手的发型师改写，项目编写与实际不符，要通知店面主管来填写。
46、认真、清楚地填写好每天营业报表，递交店面主管验收。
47、做好音乐播故工作，让店面充满和谐气氛。
48、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作;
49、前台收银员中班操作管理制度
50、提供贵重物品寄存保险箱;
——酒店管理岗位职责 50句菁华
1、全面负责公司各酒店的整体运营，组织实施董事会决议，并将实施情况向董事长报告;
2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;
3、参与酒店建设、装修工作协调，负责新酒店开业前期准备工作;
4、负责主持管理评审，保持质量体系的适宜性和有效性；
5、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;
6、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;
7、熟练使用办公相关软件,能够独立进行并有较强的审核能力;
8、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。
9、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
10、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅经理汇报；
11、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；
12、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；
13、监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
14、负责调整车辆班次满足旅客要求。
15、负责车辆班次调整的审批。
16、对车辆报空班导致乘客无法乘车，并造成经济损失的，依据车辆管理制度进行处罚。
17、负责对质量管理相关数据的收集、整理。
18、负责维护汽车站整体微机系统，确保所有硬件工作正常。
19、负责对不合格服务进行分类处置，严重不合格上报并实施改进。
20、负责组织对质量管理体系要求的各类记录，并予以保持、备查。
21、组织审核各种报表，负责顾客满意度的测量工作，实施纠正预防措施，做好质量记录。
22、接受车站布置的任务，安排工作，分配岗位人员进行站务作业。
23、围绕本站质量方针、目标，结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。
24、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。
25、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。
26、负责下班前分管区域内垃圾桶内垃圾及时清运至垃圾池内，做好交接。
27、负责打扫好
28、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍，每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。
29、东郊人员除核查好本站车辆外，还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。
30、负责管理好二次结算章，对未经检查的车辆不予盖章，对存在问题的车辆，返回汽车站后及时上报值班领导。
31、负责下客区进站通道畅通，及时疏导进站车辆有序进站下客。
32、熟记本站营运线路，班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻，了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。
33、严格执行运行政策和票据管理及营收报解制度，负责票据的领取，登记、发售、保管工作，根据不同旅客的特点，采用多种方式，按时保质保量的完成售票任务。
34、按时填写当班工作记录，原始台帐，做好交接班工作。
35、主动热情接待旅客，有问必答，扶老携幼，照顾重点顾客。
36、维护好站内服务设施和设备，保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。
37、照顾重点旅客优先检票上车，严禁持无效票的旅客和无票人员通过检票上车。
38、负责保存人员的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作；
39、负责对全体员工每月考核情况予以复核，并核算全体员工薪酬；
40、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿；
41、每周一完成各部门上周考勤数据的整理；
42、每月5日前完成上月员工工资的核算；
43、负责各部门培训资料的准备；
44、仓库进货时，根据厂家提供的随附单，核对入库数量，入库品种，检查货物是否完好无损，确保数量和品种，以及货物没有任何问题。登记入库。并安排好各个品种的摆放位置。以利于取货出库，便于盘点为摆放原则。
45、针对发货端：凭出库单（或发货单）出库相应商品——领取人签字——登记入账，保留出库单（或发货单）
46、针对库存的实时情况：经常和销售端沟通，针对属于畅销商品的安全库存进行随时监控，确保所有商品都处于安全库存线之上，如果低于安全库存，需建议采购端进行及时补货，避免无货可卖的情况发生；针对在仓库里面时间过久的商品，和销售端及时沟通，采取相应措施，把滞销商品给及时处理，同时建议采购部不要再次对该品类进行采购。
47、入库：所进原材料的品种和质量经行政总厨认可和验收合格，保管对生产日期严格校队，合格后方可入库。对于由于更换厨师菜系所剩部分材料，能与供货商退货的及时退货，不能退货的原材料报与行政总厨，由行政总厨协调各菜系使用，避免造成原材料积压。
48、每日的蔬菜、肉食、水果等货品，由厨师给采购下达计划单，供应商货到后，保管在配合厨师对质量检验合格后，方可过秤收货开单。每日所购的海鲜等原材料，若不符合厨师的质量要求，应及时通知采购退换货，做到不滞留，不积压。
49、每月对价格有变化的原料，以书面形式写出进货数量、新旧价格及因价格的变化增减的成本报财务。（每月30号之前完成）。
50、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;
——酒店经理的岗位职责 40句菁华
1、负责酒店日常管理工作；
2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现；
3、根据经营目标，组织制定酒店组织机构，人员编制，岗位职责；
4、本科及以上学历；
5、具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先（星级酒店、度假酒店、培训基地类型）；
6、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
7、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
8、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
9、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
10、负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤，并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。（指定一名值班经理负责）
11、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆人事资料、宾馆内部行文进行分类保存。（指定一名值班经理负责）
12、对消防器材和设施定期检查，做好监护工作，确保消防器材可用。（指定一名值班经理负责）
13、根据总经理的要求和分工，组织实施前台服务、前台操作、客房清扫、客房服务、餐厅服务等方面中某方面的具体培训。
14、检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；
15、能源管理情况，督促现场整改；
16、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。迎送接待酒店VIP客人；
17、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
18、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修;
19、做好本组范围内的防火防盗工作;
20、负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。
21、负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。
22、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。
23、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实；
24、开展培训工作，培养人才，提高公寓内员工的素质，打造优质团队；
25、负责监督合同执行、跟踪合同签订后续工作
26、完成上级领导临时交办的其他工作
27、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
28、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；
29、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象
30、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；
31、做好公司年度销售及财务预算的制定和落实，拓展销售渠道，提高经营指标；
32、负责管理前厅部的日常营运工作；
33、对部门员工实施培训工作，进行专业的知识培训和带教工作；
34、行政人事部经理
35、财务部经理
36、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，了解如下情况
37、向领导反映有关员工的表现和客人意见；
38、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；
39、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；
40、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
2、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
3、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
4、根据标准工时完成本工序的生产任务指标。
5、参与制定新配方的使用说明书。
6、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
7、上级领导安排的临时任务。
8、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
9、检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置，如有污染、破损，立即停止使用。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、负责责任区（楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所）内的卫生清扫工作。
12、积极参加培训，不断提高自身服务技能；
13、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
14、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
15、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
16、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
17、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
19、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
20、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
21、进行参加培训，不断提高服务技能。
22、运用礼貌语言，为客人供给优质服务；
23、年龄18—42岁，身体健康，能吃苦，工作进取。
24、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
25、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求
26、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存
27、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
28、每日参加班前例会，做好各项准备工作，坚持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。
29、负责进行自我管辖区的清洁工作，坚持房间干净整洁，沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。
30、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结帐。
31、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
32、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
33、服务过程微笑待客，尽取配合部长工作。
34、熟悉菜品的各种服务程序，菜牌，酒水牌价格，使工作能够顺利完成
35、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。
36、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。
37、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
38、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。
39、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务
40、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
