1、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
2、带领员工认真做好本职工作;
3、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
4、及时跟踪、检查客房卫生,对不合格的地方进行指正、改正;
5、搞好本班组与其他班组的协调;
6、做好班组员工考勤、培训工作。
7、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员各种操作规程的规范情况。
8、检查开夜床服务。
9、检查楼层的安全。
10、督导新员工及在岗员工的.再培训。
11、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。
12、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
13、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。
14、按标准验收楼层公共区域的卫生,设施设备的完好情况
15、根据酒店的经营指标,完成本部门的经营成本预算,并协助部门领导共同组织员工认真贯彻与执行
16、负责检查客房部物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,发现问题及时报修。
17、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。
18、按时完成上级领导交办的其它工作。
19、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静;
20、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作;
21、负责每日楼层人员的工作安排和调配;
22、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况,处理客人投诉及反馈员工工作情况;
23、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人提供优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
24、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等,确保数据准确。
25、将助理行政管家或助理管家交给的任务分配给服务员。
26、填写客房报表。
27、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修
28、检查督导服务员按程序标准操作。
29、客房主管的职责
30、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责,酒店客房部主管领班工作职责。
31、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
32、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。
33、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
34、掌握所属员工的思想和工作情况。
35、做好各项清洁工作的计划。
36、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、
37、制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
38、负责对与员工进行业务培训。
39、对属下员工工作提出具体意见;
40、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇;
——酒店客房部岗位职责 40句菁华
1、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
2、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
3、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
4、做好各项清洁工作的计划。
5、有效地控制成本,掌握客情房态,负责本部门设备保养。
6、负责楼层的服务水准、卫生质量。
7、严格遵守酒店各项规章制度。按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;
8、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;
9、制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
10、根据客房部的工作和本班组所负责的客房,做好工作安排。
11、带领全班完成各项接待工作,检查每位员工完成任务的.情况。
12、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
13、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费。
14、全面主持客房部日常工作。
15、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
16、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;
17、考核员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。
18、负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;
19、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
20、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;
21、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水*;
22、根据具体的接待任务,组织、调配人力。
23、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
24、带领全班完成各项接待工作,检查每位员工完成任务的情况。
25、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;
26、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的`管理工作,负责客房部每天正常运作。
27、严格按照部门班次时间,以身作则,准时到岗,做好准备工作。
28、熟悉员工情况做好员工的思想工作,并积极的调动员工的积极性。
29、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作,保证按时、按质的出菜。
30、树立对内服务意识,用冷静*等的态度处理各项问题,谨记*等、公正、公*的团队精神。
31、受理宾客投诉,为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。
32、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;
33、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
34、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
35、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;
36、组织酒店客房员工培训;
37、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
38、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
39、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;
40、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
——酒店客房领班工作职责 40句菁华
1、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
2、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。
3、保管楼层总钥匙。
4、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。
5、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
6、定期向上级提出合理化建议。
7、负责客房仓库月盘点。
8、每天检查服务员的交班记录情况。
9、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。
10、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
11、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
12、公共区域主管职责:
13、负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
14、做好各项清洁工作的计划。
15、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。
16、制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
17、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
18、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
19、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
20、熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具*置及房间特色。
21、及时向前台经理反馈员工的工作情况。
22、检查每日和客房部的房态报表核查,保证酒店电脑资料的输入准确。
23、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
24、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
25、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
26、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
27、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。
28、检查并确保VIP房间的完好状态。
29、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。
30、认真做好员工岗位业务培训,做到优质规范服务。
31、负责每一天巡查客房,检查30%的住客房,监督服务员的工作状况,发现问题及时指导和纠正。
32、负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务的各项工作,认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。
33、保证客房服务24小时电话有人接听,监控服务质量,发现问题及时指导和纠正。
34、做好其他部门的沟通和协调。
35、了解员工思想状况,做好思想工作。
36、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
37、及时对客房清扫速度、情况了解,及时督促;
38、督导客房服务员的工作,负责所管辖员工的工作安排与调配;
39、留意客人动态,处理一般性的住客投诉;
40、承办领导交办的其他事项。
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;
2、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;
3、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。
4、按顺序清理、打扫房间。
5、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;
6、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。
7、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。
8、下班做好区域卫生,写好交接日记。
9、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
10、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
11、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。
12、接听电话,答复住客咨询或要求。
13、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
14、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
17、负责杯具的清洁与消毒工作。
18、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
19、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;
20、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
21、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;
22、团结同事、积极工作,关心集体。完成领导交办的其他工作。
23、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;
24、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;
25、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;
26、采取恰当的方式解决客人的投诉。
27、完成异常计划分配的相关任务。
28、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。
29、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
30、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
31、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
32、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
33、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好。
34、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。
35、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。
36、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。
37、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。
38、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。
39、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。
40、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
——客房服务员岗位职责 60句菁华
1、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。
2、管理好楼层钥匙,严格进行交接。
3、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。
4、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
5、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
6、供给有效的服务应当做到以下几点:
7、采取恰当的方式解决客人的投诉。
8、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;
9、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
10、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
11、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
12、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
13、与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。
14、与所有部门做好沟通联系工作,使公司高效运作。
15、遵守酒店的各项规章制度。
16、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
17、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
18、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
19、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
20、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。
21、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情
22、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
23、建立和坚持高效率的员工工作关系。
24、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。
25、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。
26、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的工作。
27、随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁
28、做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。
29、认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
30、认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水*。
31、清理客房公共区域和客房内的卫生。
32、接待入住客人,向客人推价酒店的服务设施。
33、对客房的安全负责。
34、5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作;
35、6.负责杯具的清洁与消毒工作;
36、严格执行安全操作流程。
37、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的'标准及营业气氛。
38、根据前台反馈的客人退房信息,及时查房,反馈信息;
39、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;
40、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;
41、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管;
42、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
43、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
44、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;
45、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;
46、客人有需维修的应该及时报修。
47、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
48、吃苦耐劳、服从上级安排。
49、若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。
50、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
51、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
52、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;
53、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。
54、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。
55、熟悉所有房型、设施与其他服务。
56、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
57、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;
58、清洁走廊和公区卫生,检查并清洁烟灰缸和电梯门。
59、确保在上午九点之前完成以上工作。
60、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。
——酒店工程部岗位职责 60句菁华
1、上班期间严禁干私活。
2、不准迟到、早退。
3、除特殊状况不得穿越大堂。
4、工作完成后要及时回到设备楼待命,不得在外闲逛、逗留。
5、维修人员对工单要认真完成,要注意维修质量,当日的工作除特殊状况外,务必当日完成,不能完成的要及时反馈,不可瞒而不报。
6、工作要用心主动,不要对工作视而不见
7、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数,对员工的工作去向务必了如指掌。
8、各部门送到设备楼维修的设备,维修完后要及时通知使用部门来领。
9、制定本部门的各项规章制度。
10、根据营业情况、气候以及能源价格情况,提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。
11、督促和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况,并随时给予技术操作方面的指导。
12、审阅各系统运行监测技术数据及运行表发现问题及时处理,确保所有维修单据记录在册,督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养,做好有关故障及零部件更换情况记录,做到每月进行整理、登记和存档。
13、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理,定期对下属进行绩效评估。
14、负责有关报表的统计。参加有关会议,完成上传下达。
15、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
16、强电工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能,正确掌握操作方法,做到会使用、会维护、会保养,并能发现问题、正确处理问题,会排除该专业出现的一切故障。
17、接设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状。
18、电焊工负责酒店所有电焊工作,电焊工必须遵照电业安全规程,安全作业。
19、及时检查设备运行状况,密切监视和调整压力、温度、水位及燃烧状况等情况,做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养,按水质化验人员的要求进行排污,如实、认真地填写运行记录及和各项记录,并签字。
20、控制酒店能源,降低能耗,提高经济效益。
21、深入现场,掌握人员和设备状况,每一天坚持做一至两次巡视。
22、与上级主管,各部门持续有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。
23、负责检查设备的使用、维护和保养状况,并解决有关技术问题,以保证设备经常处于良好的技术状态。
24、组织调查、分析设备的事故,提来源理意见及措施并组织实施,以防止同类事故的再次发生。
25、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。
26、编制部门年度工作计划和费用预算;
27、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;
28、编制酒店消防演习计划于方案,组织实施;
29、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等,完成工程前期各项技术准备;
30、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;
31、配合总部酒店项目管理部的检查工作,对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改,并将整改结果及时反馈至相关部门;
32、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档,包括但不限于:工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;
33、注意抓好防火、防风、防汛工作,保证酒店的安全。
34、合理安排、调配人力,保证水、电、气、空调的正常供应。
35、进行各部门和公司外相关单位的沟通协调;
36、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况,提交总经理。
37、督导执行酒店节水、节电措施,发挥设备最大效率,降低成本,完成费用指标。
38、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作的正常运行。
39、建立完整的设备设施技术档案盒维修档案
40、根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。
41、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水*、一专多能等方面的培训。
42、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。
43、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工
44、负责本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的`完好。
45、严格遵守员工手册和各项规章制度。
46、负责制定、组织并实施设备更新、改造工程计划,重点维修保养计划、备件购进计划;
47、完成上级领导交办的其他工作。
48、下属酒店的各种报修维修协调维修工作,定期上报本月各种维 修工作量以及维修费用;
49、组织安排维修人员的当值工作,督促检查值班人员履行工作职责;
50、协助主持部门工作例会,协调班组工作。
51、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。
52、执行工程部经理下达的其它工作指令
53、搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。
54、负责制定本班组的备品、备件计划。
55、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。
56、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。
57、负责制订本部门各岗位责任制,操作规程及设备检修保养等各项制度,并督促制度的执行实施;
58、抓好技术改造工作,重点做好节能工作,发挥设备的___效率。
59、你将领导可持续性发展计划;
60、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督,解决任何设备故障及客人提出 问题,保证满足客人要求;
——酒店保安的岗位职责 50句菁华
1、注意大堂出人客人的动向,细心观察,保证酒店和客人的生命财产安全。
2、保持高度警惕,协助总服务*理客人人住或离店手续,防止客人的行李丢失。
3、维护大堂的秩序,对在大堂发生争吵、大声呼叫、到处乱串的客人要立即上前婉言劝说和制止,使大堂保持高雅宁静。
4、小孩在大堂追逐打闹、玩耍,或衣冠不整的客人进人大堂时,要及时劝阻。
5、不得在大堂和其他人闲聊。
6、谢绝衣冠不整者进入大堂,防止客人在大堂随意乱丢、乱吐、乱蹲、乱坐,如发现应立即劝说制止。
7、不得擅离职守,对客人的询问要热情、礼貌、周到,使客人满意,严禁用粗言恶语对待客人。维护好本岗位的车辆进入秩序,遇到意外情况及阻碍交通等其它原因,应及时报告并进行疏通,并做好记录。
8、负责安排好来酒店的车辆的停放,对客人讲清停车要求及规定。
9、严格按划定停车区域调度停放车辆,保持车道畅通。
10、当值人员负责管理好车辆安全,以防失窃;发现车门未关或贵重物品遗留在车内时,应报值班经理,并负责重点看护。
11、对在酒店门口拉生意、骑自行车、摄影或摆摊叫卖的人应予以驱散。要求巡查各楼层,发现可疑的人和事要礼貌查询,并做好控制,不能无故进入客房和内部用房。
12、加强重点区域、要害部位的巡逻,发现可疑情况应视情况处理或报告上级。
13、对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查,确保设施完好。
14、主动为客人拉门,运送行李,并随时解答客人问讯。
15、遵守酒店各项规章制度,严格保安纪律,负责夜班的安全保卫工作。
16、加强重点区域重点部位的检查力度,特别加强车场周边围墙、泳池、主楼、客房的巡查,发现可疑情况应及时处理。
17、负责监督检查各部门值班人员的当班情况,发现问题要及时提醒和纠正。
18、维护大堂门口的交通秩序,引导车辆的行驶和行人的过往,保障车辆和行人安全,使门前畅通无阻;
19、完成资深保安员分派的工作,确保所管区域内的安全
20、检查客房楼层是否有不安全因素,如住客离开房间,门是否锁好;房间通道是否有不安全因素;客房内电插座、护墙板等是否安全。
21、勤巡查楼层,发现问题及时报告,及时解决(若发现可疑人员要注意监视并报告保安部经理)。
22、晚12时后,要协助楼层服务员通知访客尽快离开客房;检查防火安全门是否打开。
23、走动管理,随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。
24、每天上岗前要开班前会,提出要求及注意事项。
25、在领班领导下,保卫好酒店的安全,执行上级交办的各项安全保卫工作。
26、协助财务部做好押送有关款项工作。
27、制止入住人员携带易燃易爆、剧毒、放射物品进入酒店区域,发现后应将物品扣留。
28、熟练掌握灭火器材的正确使用方法。
29、夜值巡逻人员,每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张 贴、核算打卡时间记录,报领班复审。
30、外来推销人员,如没有与酒店预约,一般不予接待,如是酒店急需物品,可主动与供应部有关部门联系,经回复后,填写会客登记单在约定地点会见。
31、保安人员休假3日内由部门经理视情况批假,超过3日以上的按酒店请销假制度执行。
32、施工人员在店期间,需佩戴临时出入证,在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域,要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者,视情节,批评教育或处10-50元的罚款。
33、外来施工人员在店施工期间要严格执行酒店的各项安全制度和规定。用工部门必须派专要监督管理。
34、凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资,在离店时用工部门开具出门证明,经门卫检验方可放行。
35、监督员工戴证进出酒店,监督酒店员工考勤打卡;
36、阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;
37、根据员工手册的要求检查员工所带的物品;
38、写好值班记录,认真做好交接班工作,做好值班区域的卫生工作,重要情况须有专报;
39、会同保安领班对行为不检点人士加以指正、控制;
40、检查各种设施设备的运行情况,发现问题及时采取有效措施,保护现场并及时报告;
41、熟悉酒店所有应急程序,熟悉各楼面消防器材的分布情况,掌握灭火器的使用方法,遇到火灾及时扑救并迅速上报;
42、有高度的责任心和事业心,有强烈的酒店竞争意识,有现代企业管理经验,坚持贯彻执行总经理的指示,做好总经理在保安工作上的参谋和助手,对酒店的安全负有督导和各项责任。
43、组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害“为中心的四防安全教育和法制教育。
44、受理酒店有关本部门的客人投诉,负责解决处理。
45、负责本部门员工的考勤考核值班分派工作,带领本部门员工尽职尽责,保障员工和宾客的生命安全,加强对酒店经济部位和要害部位的安全管理。
46、重视内勤工作,组织好保安工作,档案材料的积累和科学管理工作。
47、组织安排人员协助财务部取送款,并做好安全防范。
48、发现当班人员从正门离店要及时制止并问清外出理由,以防事故发生。
49、协助受理部门的较大宗的客人投诉。协助总台、更衣室值班人员处理当值期间发生的问题。
50、对客人的询问要热情礼貌、周到,使客人称心满意,严禁用粗者‘恶语对待宾客。
——客房部经理岗位职责 40句菁华
1、主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况;
2、督促、检查各楼层治安,消防的防范工作,保障客房的安全;
3、掌握客人抵离情况,跟踪特别团队和VIP到店的准备工作;
4、进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告;
5、负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
6、负责客房部各项工作的检查和落实工作;
7、督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量;
8、巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态,发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换;
9、检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量;
10、检查和督导PA技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量;
11、负责联系布草洗涤,植物租摆,卫生消杀等供应商的备选厂家;
12、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
13、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
14、监督、指导、协调酒店房务工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
15、负责客房的清洁、维修、保养工作。
16、提出年度客房各类物品的预算,提出购置清单。
17、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
18、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
19、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
20、督导、协调全部客房部运作,为主客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展;
21、监督设备检查、研究改造或增设房间物品、控制费用支出并保证酒店客房服务标准;
22、编制部门工作计划,组织、指导、协调本部门的各项工作,负责部门经营管理、安全防范、服务质量、成本控制和培训工作;
23、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;
24、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;
25、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取的经济效益;
26、负责客房部的日常质量管理,严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。
27、考核员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。
28、全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
29、做好员工考勤制度和控制工作,确保每月培训课题有计划并实施,负责对前厅部工作程序的审阅、执行及修改工作。
30、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
31、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
32、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
33、制定房务预算,控制房务支出。
34、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
35、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;
36、检查客房部的设施和管理,考查本部工作质量及工作效率;
37、协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;
38、确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;
39、负责客房对客服务的高标准执行;
40、合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
——客房部领班岗位工作职责 40句菁华
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
5、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
6、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。
7、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
8、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。
9、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。
10、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
11、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。
12、每天检查服务员的交班记录情况。
13、保持房间卫生并注意设备的维护与保养
14、按标准验收楼层公共区域的卫生,设施设备的完好情况
15、负责MINI吧内所配物品的日常管理
16、组织成本控制计划,控制各项成本支出
17、掌握当日客房状况,监督客房服务员与总台的联系和协调,确保客房正常及时出租。
18、负责处理客人的遗留物品。
19、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
20、了解员工思想状况,做好思想工作。
21、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
22、组织召开楼层每日班前班后会,负责当班员工的考勤和工作安排,上传下达,确保政令畅通。
23、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接,确保工作有效衔接。
24、参加客房部的例会,提出合理化建议,了解客房出租情况。
25、妥善处理日常宾客投诉,对无法解决的问题及时向上级领导汇报,提高顾客满意度。
26、负责做好班组交接工作。
27、做好接班人的培养工作。
28、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
29、检查并确保VIP房间的完好状态。
30、及时跟踪、检查客房卫生,对不合格的地方进行指正、改正;
31、及时对客房清扫速度、情况了解,及时督促;
32、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并及时解决发现的卫生问题。
33、跟查早班的报修项目。
34、负责检查各类物品的储存及消耗量;
35、留意客人动态,处理一般性的住客投诉;
36、掌握并报告所管辖客房的状况;
37、承办领导交办的其他事项。
38、检查所管楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。
39、做好对所属员工的日常考核。
40、经常征询宾客的意见。