1、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
2、带领员工认真做好本职工作；
3、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
4、及时跟踪、检查客房卫生，对不合格的地方进行指正、改正；
5、搞好本班组与其他班组的协调；
6、做好班组员工考勤、培训工作。
7、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况；监督服务员各种操作规程的规范情况。
8、检查开夜床服务。
9、检查楼层的安全。
10、督导新员工及在岗员工的.再培训。
11、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会，分配员工当天工作，并对员工提出要求。
12、检查客房设施、设备的使用情况，发现问题，及时通知有关部门维修。
13、编制所属员工班次，合理安排人力，提高工作效率。
14、按标准验收楼层公共区域的卫生，设施设备的完好情况
15、根据酒店的经营指标，完成本部门的经营成本预算，并协助部门领导共同组织员工认真贯彻与执行
16、负责检查客房部物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，发现问题及时报修。
17、协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整工作。
18、按时完成上级领导交办的其它工作。
19、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静;
20、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作;
21、负责每日楼层人员的工作安排和调配;
22、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况;
23、在总经理的领导下，负责宾馆客房部的经营管理工作，为住店客人提供优质、高效的服务，保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
24、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等，确保数据准确。
25、将助理行政管家或助理管家交给的任务分配给服务员。
26、填写客房报表。
27、按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修
28、检查督导服务员按程序标准操作。
29、客房主管的职责
30、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责，酒店客房部主管领班工作职责。
31、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
32、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。
33、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。
34、掌握所属员工的思想和工作情况。
35、做好各项清洁工作的计划。
36、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、
37、制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
38、负责对与员工进行业务培训。
39、对属下员工工作提出具体意见；
40、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇；
——酒店客房部岗位职责 40句菁华
1、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。
2、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。
3、定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。
4、做好各项清洁工作的计划。
5、有效地控制成本，掌握客情房态,负责本部门设备保养。
6、负责楼层的服务水准、卫生质量。
7、严格遵守酒店各项规章制度。按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好;
8、负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;
9、制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
10、根据客房部的工作和本班组所负责的客房，做好工作安排。
11、带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的.情况。
12、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
13、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求，最大限度地节省开支，防止浪费。
14、全面主持客房部日常工作。
15、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。
16、执行客房部各项经营目标和营业管理制度，组织、编制、实施客房部工作流程;
17、考核员工的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能。
18、负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;
19、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
20、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料，并负责编制制定并完成部门的年度预算;
21、抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现薄弱环节，提供酒店客房整体服务质量水*;
22、根据具体的接待任务，组织、调配人力。
23、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。
24、带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的情况。
25、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好;
26、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的`管理工作，负责客房部每天正常运作。
27、严格按照部门班次时间，以身作则，准时到岗，做好准备工作。
28、熟悉员工情况做好员工的思想工作，并积极的调动员工的积极性。
29、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作，保证按时、按质的出菜。
30、树立对内服务意识，用冷静*等的态度处理各项问题，谨记*等、公正、公*的团队精神。
31、受理宾客投诉，为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。
32、协调加强部门之间的工作关系，不断工作，提高效率，完善客房部的管理体系;
33、监督设备检查，研究改进房间物品，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。
34、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉，重大问题向上汇报。
35、严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取___的经济效益;
36、组织酒店客房员工培训;
37、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
38、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
39、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，指导客房服务员安全使用和稀释;
40、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
——酒店客房领班工作职责 40句菁华
1、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
2、分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房间。
3、保管楼层总钥匙。
4、记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。
5、督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。
6、定期向上级提出合理化建议。
7、负责客房仓库月盘点。
8、每天检查服务员的交班记录情况。
9、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水*。
10、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
11、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
12、公共区域主管职责：
13、负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
14、做好各项清洁工作的计划。
15、检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。
16、制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
17、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
18、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
19、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。
20、熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具*置及房间特色。
21、及时向前台经理反馈员工的工作情况。
22、检查每日和客房部的房态报表核查，保证酒店电脑资料的输入准确。
23、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
24、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
25、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
26、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
27、负责培训服务员业务技能，对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚，并填写过失单，报送经理。
28、检查并确保VIP房间的完好状态。
29、了解每日客房出租情况，检查布草、客房用品是否完备，码放整齐，检查公共区域地毯、墙壁，各种灯具是否完好，发现情况及时通知工程维修人员，并检查维修质量。
30、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。
31、负责每一天巡查客房，检查30%的住客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。
32、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。
33、保证客房服务24小时电话有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。
34、做好其他部门的沟通和协调。
35、了解员工思想状况，做好思想工作。
36、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
37、及时对客房清扫速度、情况了解，及时督促；
38、督导客房服务员的工作，负责所管辖员工的工作安排与调配；
39、留意客人动态，处理一般性的住客投诉；
40、承办领导交办的其他事项。
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；
2、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
3、服从岗位调配，完成领导交办的相关工作。
4、按顺序清理、打扫房间。
5、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目；
6、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。
7、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
8、下班做好区域卫生，写好交接日记。
9、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
10、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
11、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。
12、接听电话，答复住客咨询或要求。
13、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。
14、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
16、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
17、负责杯具的清洁与消毒工作。
18、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；
19、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
20、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
21、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
22、团结同事、积极工作，关心集体。完成领导交办的其他工作。
23、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导；
24、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
25、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
26、采取恰当的方式解决客人的投诉。
27、完成异常计划分配的相关任务。
28、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
29、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
30、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
31、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
32、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
33、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。
34、做好布草送洗和点收工作，向领班报告布草损坏及沾污情况。
35、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法，定期清洁、保养。
36、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
37、节约用水、用电，严格控制客用品的消耗。
38、负责对结账房间的查房工作，清点客人借用品及小商品消费情况，及时通知客房中心，以免客人离去而造成跑帐。
39、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。
40、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
——酒店经理岗位职责 50句菁华
1、支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
2、负责所需员工的日常培训监督落实，定期对所属员工进行技术考核，了解所属员工的业务熟练程度；经常检查收银员的操作过程，发现错漏，应及时监督更正。
3、具有5年酒店从业管理工作经验；
4、主持总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。
5、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，
6、具备优良的执行力，善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。
7、参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
9、能接受外派工作者优先。
10、建立重点客户档案，保持良好的合作关系；
11、建立前厅部知识库（培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的会议记录等）；
12、做好VIP入住的接待；
13、做好与销售部、客房部等*行部门的沟通协调工作，确保工作的正常开展；
14、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等；
15、编制材料采购申请，作好过程中项目成本控制工作，按时完成工程签证、结算，整理工程预结算资料，做好资料的记录归档工作；
16、完成工程造价的经济分析，及时完成工程决算资料的归档；
17、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
18、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
19、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
20、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;
21、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
22、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。
23、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的*均房价，出租率等达到公司的预期目标;
24、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。
25、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
26、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
27、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
28、勤奋上进，学习和适应能力强，有韧性能抗压；
29、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；
30、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；
31、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示总经理。
32、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。
33、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交总经理审核。（指定一名值班经理负责）
34、督促有关人员抓紧应收款的催收工作，加速资金回笼。
35、注意及时了解财政、税务、工商金融等相关部门关于财政税务信息情况，以保证酒店核算工作顺利开展。
36、开展部门员工业务培训，使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识，规范、程序做法、环节、能独立工作，并基本了解本部门其它岗位的业务环节。
37、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制
38、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知
39、制定会籍销售方案，完成公司下达的会籍销售目标；
40、监控、检查销售系统的有效数据，跟进、评估销售中的有效数据；
41、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的收集、整理和反馈；
42、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；
43、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；
44、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求；
45、专科以上学历；
46、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题;
47、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;
48、做好本组范围内的防火防盗工作;
49、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;
50、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。
——连锁酒店总经理岗位职责 40句菁华
1、全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标；
2、根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；
3、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；
4、定期召开公司会议，根据公司的发展方向指导各部门的工作；
5、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件；
6、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;
7、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；
8、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。
9、对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责。
10、选聘、任免总监级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动。领导酒店各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作。
11、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。
12、负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;
13、围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;
14、与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
15、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
16、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
17、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
18、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达*、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
19、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作
20、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象
21、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。
22、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本
23、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题
24、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；
25、完成公司交办的其他工作
26、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。
27、代表酒店向上级主管部门、*机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。
28、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。
29、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；
30、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。
31、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导；
32、处理公寓内的紧急事务，收集家友的建议，处理家友异议；
33、开展培训工作，培养人才，提高公寓内员工的素质，打造优质团队；
34、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
35、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；
36、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；
37、负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理
38、负责监督合同执行、跟踪合同签订后续工作
39、负责酒店安全运行和服务提升工作
40、完成上级领导临时交办的其他工作
——酒店总经理的岗位职责 40句菁华
1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；
3、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作
4、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施
5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核
6、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件
7、完成上级主管部门以及*有关部门交办的其他工作
8、负责管理人员培养和团队建设工作
9、完成上级领导临时交办的其他工作
10、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；
11、打造社区特色，规范社群及KOL管理，增强黏家友附度；
12、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；
13、检査、督导酒店的人事培训工作，加强人力资源建设，发现和培养人才。
14、努力改善工作条件,做好劳动保护和环境保护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件,加强酒店的安全保卫工作。
15、全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标；
16、根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；
17、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；
18、指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
19、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
20、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。
21、负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
22、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
23、全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
24、与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
25、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
26、完成公司交办的其他工作。
27、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
28、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
29、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
30、全面负责酒店的经营管理;
31、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
32、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；
33、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；
34、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度；
35、完成上级临时交办的其它工作。
36、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
37、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;
38、负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;
39、熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
40、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。
2、精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。
3、根据客人需要。及时开启空调，制冷一般以25°C——27°C为宜，制热一般设定18°C为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。
4、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
5、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
6、在规定时间内完成备料台:
7、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
8、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
9、随时带笔和打火机。
10、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售，同时增加客人的满意度。
11、不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。
12、将分配区桌子清理并再次铺台。
13、下班前清洁、补充服务区用品。
14、在提供食品、服务时，与客人沟通。
15、酒店活动时，完成特殊任务时，与其他部门员工保持联系。
16、按程序清扫客房,确保符合标准。
17、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
18、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
19、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
20、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
21、清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。
22、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。
23、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。
24、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。
25、检查空房,关闭房间空调。
26、做好夜班循环保养工作。
27、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
28、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
29、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
30、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
31、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
32、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
33、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
34、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
35、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
36、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
37、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
38、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
39、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。
40、用餐时间30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
——酒店礼宾部岗位职责 40句菁华
1、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；
2、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；
3、准确回答客人的询问，主动做好服务工作；
4、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务；
5、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料；
6、积极引导员工发扬团队精神，为达到酒店营业目标而努力。
7、定期检修礼宾部设施设备，保持完好工作状态。
8、加强与其它分部的沟通，确保礼宾部在完成进出酒店客人行李运输服务的同时，配合有关分部工作。
9、完成部门经理交办的其它任务。
10、掌握酒店客房状态，餐饮情况以及其它有关信息；
11、对待客人态度友好，仪表整洁，注意个人卫生并且要外表大方得体；穿整洁的工服；在任何情况下都能保持态度友好，面带笑容；保持个人的职业形象；
12、检查大厅及其它公共活动区域；
13、保证对来去的客人给予及时关心；保证行李员帮助来去的客人送行李，接到通知后，尽快派行李员从客房里取出行李。
14、保证大门外、门内、大厅三个岗位：行李房内一定有人值班，人员不够时，门童、行李员可互相替班。
15、定期检查和监督行李房的情况；当行李寄存架满了时，应及时向前厅部经理报告，和保安部联系，对过期寄存在行李房的物品或无人认领的行李进行处理。
16、重视客人的投诉，并把这些投诉转达给相关部门，以便迅速解决；
17、认真检查、填写交接班本，记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作，写上日期、时间和姓名；
18、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;
19、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行;
20、及时落实每天的清洁工作，保持餐厅整洁卫生。
21、抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作，负责餐厅设备设施的维护保养工作。
22、做好开餐前的准备和收餐后的清理工作。
23、负责员工饭堂的全面工作，包括但不限于餐前准备、餐后的`清理工作、保持员工饭堂整洁卫生。
24、熟悉酒店客房工作流程及工作标准
25、管理并监督客房工作，确保客房工作检查、计件，班次安排及调整，按质量完成，符合行业标准;
26、制度酒店的各项经营目标、经济指标及各项规章制度。
27、依照所安排分配去做：a)洗地毯、家私。 b)搬家私或其它杂物。 c)洗抹窗门、墙、玻璃。 d)清理垃圾桶垃圾。
28、保持所使用的机械清洁和正常使用。
29、对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整,提出进度控制和纠偏要求;
30、根据需要,组织各种形式的巡检、专项质量、成品保护或文明施工等检查,形成专项分析报告,就各级检查中出现的相关问题,应形成案例,定期汇总并组织学习,继而完善相关标准,并下发各项目部监督执行,就各级检查中出现的问题应督促项目部整改、反馈;
31、有大型商业、酒店项目工作背景,有项目精装管理工作经验,同岗位任职3年及以上。
32、收集、整理各部门反映的问题、情况做好综合分析和统计工作为总经理的决策提供咨询当好参谋
33、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。协调对内对外的各种社会关系。妥善地处理客人投诉。
34、负责组织安排酒店各类会议编写会议纪要和决议检查各部门贯彻执行情况。
35、负责酒店公文管理、档案管理、信息管理和印章管理。
36、主持本部门工作例会督促工作进度协调和解决工作中的问题提出阶段性工作计划和要求并督促执行和落实。
37、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资源。
38、负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。
39、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水*等信息根据酒店经济效益和工资总额情况组织制定劳动工资管理办法并适时提出酒店员工工作调整方案负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。
40、努力提高员工的素质关心员工生活做好政治思想工作抓好部门文明建设和计划生育工作。
