1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。
2、精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。
3、根据客人需要。及时开启空调，制冷一般以25°C——27°C为宜，制热一般设定18°C为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。
4、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
5、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
6、在规定时间内完成备料台:
7、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
8、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
9、随时带笔和打火机。
10、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售，同时增加客人的满意度。
11、不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。
12、将分配区桌子清理并再次铺台。
13、下班前清洁、补充服务区用品。
14、在提供食品、服务时，与客人沟通。
15、酒店活动时，完成特殊任务时，与其他部门员工保持联系。
16、按程序清扫客房,确保符合标准。
17、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
18、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
19、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
20、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
21、清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。
22、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。
23、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。
24、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。
25、检查空房,关闭房间空调。
26、做好夜班循环保养工作。
27、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
28、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
29、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
30、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
31、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
32、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
33、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
34、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
35、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
36、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
37、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
38、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
39、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。
40、用餐时间30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程
2、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
3、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
4、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
5、盛情款待及注意顾客的需求;
6、及时将客人意见或投诉报告上级;
7、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
8、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
9、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
10、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
11、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
12、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。
13、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
14、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
15、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。
16、与中班人员做好交接工作。
17、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
18、随时带笔和打火机。
19、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。
20、不被注意的关注客人，提供各种所需的.额外服务。
21、将客人领出餐厅并表示感谢。
22、检查所在区域地面是否干净。
23、检查所有预定的房间客人是否已入住招待所。
24、认真记录本班次工作中出现的问题。
25、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
26、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。
27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
28、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
29、按程序清扫客房，确保符合标准。
30、填写有关工作报告表。
31、完成上司安排的其它工作。
32、完成上司分派的其他工作。
33、检查好离店房间工作。
34、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。
35、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
36、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
37、特殊客人接待,妥善安排，及时回报处理;
38、递送餐点服务,准备配套，及时递送及时;
39、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
40、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。在顾客就餐过程中，要随时关注顾客所需。
41、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。
42、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。
43、负责保管好餐具等物品，并负责维护保养。
44、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
45、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
46、客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理?
47、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理?
48、客人在进餐过程中突发急病怎样处理?
49、宴会临时减少用餐人数怎样处理?
50、认真填写每日物品表和做房时间表；
51、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
52、规范着装，保持良好的仪容仪表，营造良好的客房环境；
53、交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项，以确保营运顺畅;
54、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
55、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
56、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
57、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;
58、配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。
59、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;
60、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;
61、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;
62、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;
63、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；
64、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；
65、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
66、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
67、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
68、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。
69、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
70、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
71、及时完成额定的工作量。
72、下午2:00后，如仍挂着"请勿打扰"牌的房间，一定要通知领班。
73、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
74、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班;
75、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。
76、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：
77、负责杯具的清洁与消毒工作。
78、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。
79、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
80、客人要点菜单上没有的'菜肴时，服务员应怎样做?
81、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。
82、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
83、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
84、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。
85、建立和保持高效率的员工工作关系。
86、完成特别计划分配的相关任务。
87、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
88、负责为下榻度假村的.宾客办理入住登记手续。
89、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；
90、标准的迎送语和规范的应对，塑造门店服务形象；
91、服务铃处理，及时解决顾客的需求，不可延误；
92、与顾客的应对，严格按照“标准顾客应对”与顾客应答；
93、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
94、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
95、积极推展门店活动，配合门店需要做好积极推动，起到模范作用；
96、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；
97、盛情款待及注意顾客的需求；
98、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；
99、维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位；
100、巡视楼层，关掉不需要的灯，注意“三轻”确保楼面安静。
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
2、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
3、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
4、学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。
5、工作经验：经过1—3个月试用期，且通过考评合格。
6、自然条件：身体健康年龄在18—30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。
7、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
8、按程序清扫客房，确保符合标准。
9、满足客人各种合理的需求，做好走客房的查房工作。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、宾客信息反馈，及时向上级汇报。
12、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。
13、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒，准备明天的使用。
14、有VIP客人需要站立服务。
15、完成上司安排的其它工作。
16、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。
17、检查好离店房间工作。
18、接听电话，答复住客咨询或要求。
19、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
20、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
21、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
22、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
23、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
24、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。
25、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作；
26、对设施设备的巡视检查工作。
27、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作；
28、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
29、区域各项资产清点及设备检查，发现问题予以记录并及时回报；
30、区域特殊状况的交接，特殊的人、事、物的交接清楚；
31、区域人员工作安排，上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
32、迎送客人亲切有礼学习资料大全，对进出客人主动招呼、问候；
33、安全监控，及时发现并消除隐患；
34、服务铃处理，及时解决顾客的需求，不可延误；
35、包厢消费人数的确认，时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向；
36、与顾客的应对，严格按照“标准顾客应对”与顾客应答；
37、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
38、特殊状况的处理，做好前置安抚工作并及时回报；
39、积极推展门店活动，配合门店需要做好积极推动，起到模范作用；
40、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
41、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；
42、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位；
43、下班前检查水电、门等是否关闭；
44、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。
45、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
46、客人进餐厅后向他们问好并安排入座。
47、将客人领出餐厅并表示感谢。
48、会使用餐厅所有的设备。
49、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
50、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
——客房服务员工作岗位职责 40句菁华
1、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
2、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
3、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
4、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
9、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
10、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
11、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
13、负责酒店客房设施的清洁和保养。
14、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；
15、3.负责对结帐房间的查房工作；
16、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
17、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
18、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
19、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。
20、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
21、根据日程安排参加培训课程。
22、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
23、保管好清洁工具和客房用具，认真做好每月一次的棉织品盘点工作。
24、遵守公司各项规章制度，服从安排。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作，做好计划卫生。
27、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法，定期清洁、保养。
28、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。
29、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
30、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。
31、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
32、岗前自查仪容仪表，合格后方可上岗；
33、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
35、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
36、会使用酒店清洁工具和设施设备。
37、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
38、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；
39、负责清查退房并补充房间商品。
40、负责信息的收集与传递。
——人事主管工作岗位职责 100句菁华
1、负责公司固定资产、办公用品、办公室管理。
2、负责落实推进业务部门绩效考核政策，提出激励改善计划并落实;
3、统筹、维护社会责任体系（SA8000）的日常运转工作及认证审核工作等；
4、深入了解业务和人员发展状况，参与业务部门的人力资源规划、招聘、培训、员工关系、企业文化，配合业务的组织发展；
5、执行企业文化管理体系，负责组织员工活动、策划和安排。
6、协助办理公司资质证照等相关外联工作。
7、完成上级领导交办的其它相关工作。
8、负责人事系统的更新和维护;
9、负责人员考勤、招聘、入职、离职等人事异动等工作的综合管理；
10、承办领导交办的其它工作事宜。
11、全面负责部门的管理工作，拟定工作计划，负责执行或督导管理。
12、负责人员的培训、考核、奖惩工作，协助有关任免和调配工作。
13、制定和完善各个职位的绩效管理体系。
14、负责培训课程的开发、各类培训的组织实施以及管理。
15、建立并宣传新新特色的企业文化。
16、向公司决策层提供有关人力资源战略建设建议;
17、招聘：负责所管项目点的人才招聘管理，招聘渠道日常业务对接;
18、培训：负责项目点员工的日常培训工作，培训资料整理;
19、协同开展员工培训及岗位技能培训，并跟踪评估培训效果;
20、负责职权内人员薪酬绩效核算及管理;
21、上级安排的其他事项。
22、受理员工投诉、咨询，解决员工劳动争议和纠纷;
23、负责酒店员工招聘、晋升、绩效考核等人事工作。
24、根据酒店发展需求和岗位编制，建立和发展多种招聘渠道。
25、负责做好绩效管理、薪酬设计;
26、负责制定招聘计划，与各部门保持密切沟通，在规定时间内完成招聘任务;
27、参与制订人力资源战略规划，为重大人事决策提供建议和信息支持；
28、制订招聘计划、招聘程序，进行初步的面试与筛选，做好各部门间的协调工作等；
29、组织好来客接待和相关的外联工作；
30、协同开展新员工入职培训、业务培训，执行培训计划，对培训效果进行跟踪、反馈;
31、负责各部门人员及校区人员的日常考勤管理工作;
32、向公司高层决策者提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建议，并致力于提高公司人员综合管理水*；
33、负责制定及执行公司的规章制度。
34、负责考勤及工资的绩效与核算。
35、建立后备人才选拔方案和人才储备机制；
36、人事的其他相关工作
37、对接相关部门面试官，充分沟通人员需求信息（包括但不限于需求数量、到岗时间要求、需求人员特质）；
38、负责组织部门职能、工作岗位说明书编制及评审，并结合公司发展需要提出调整和优化方案
39、组织绩效考核管理工作；
40、搭建员工培训体系，开展员工培训，关注员工发展培养；
41、根据公司业务发展，支持相关的组织架构和部门职能的调整与改进；负责公司组织架构的定期检查和更新。
42、负责起草和修订《绩效考核管理制度》，负责公司整体的年度绩效管理流程的组织实施，并对绩效管理进行动态跟踪。
43、根据公司战略规划，组织公司年度经营目标、高管年度绩效目标制定，并跟进绩效结果。
44、受理员工投诉，处理劳动争议，进行劳动诉讼；
45、负责公司人力资源战略的执行;
46、负责组织采购、行政、后勤工作等的指导、协调、监督和管理;
47、制定人力资源规划方案，修改完善公司组织架构及定岗定编人员，编写各岗位说明书并报批;
48、根据公司战略发展需要，制定人力资源招聘计划、培训开发计划并组织实施;
49、在经理的领导下全面负责人力资源管理工作;
50、主持周例会，对各项工作执行情况进行检查与督导。
51、按物业公司行业的要求，展开深入的调查研究，努力掌握第一手资料，为总经理的决策提供可靠的依据。
52、负责公司工作计划总结、规章制度等各类文件的起草、审核、打印、复印、分发和登记工作，做好印鉴的管理工作。
53、做好文书档案和有关资料的管理工作，文书档案包括公文的收发和保管，文件核稿，呈批、催办、归档、调卷和保密工作。
54、负责公司及管理处报刊杂志的订阅与管理。
55、对行政人事部经理负责。
56、负责协助行政人事部经理主持初审公司各项管理规章制度并监督实施、。
57、负责各部门的协调与关系维护；
58、负责完成部门领导交办及部门内其他需要协同完成的工作事务。
59、完成与本部门职责有关的相关单位的外联工作。
60、安排公司级会议和会务服务，并形成会议纪要归档，进行公司相关的会议管理。
61、督促公司级文件（公文、数据、信息等）流转，沟通内部联系。
62、负责组织编写各部门职位说明书；
63、负责员工的入职、离职手续的办理；
64、确保有关人事规定遵循*有关部门的劳动法规；
65、撰写酒店管理公司相关制度；
66、完成公司交待的其他事项。
67、根据公司发展需求，编制人力资源招聘计划；
68、协同开展新员工入职培训，业务培训，执行培训计划，联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈；
69、协助处理劳动争议；
70、组织并做好来客接待和公车的管理工作。
71、负责拟写行政发文及发文管理工作
72、负责公司的培训安排，并建立培训档案；负责对员工管理，进行思想教育工作；
73、负责员工的招聘、入职、培训、人事调动、离职等手续，建立人事档案。熟知员工个人能力，合理安排公司内部人力资源增减调配等。
74、完成上级领导交办的其他任务。
75、协助上级建立和完善公司的绩效管理体系;绩效考核的推动、执行、总结。
76、其他临时事项的处理。
77、负责公司营销中心所有人事相关工作,协助人力资源负责人制定人力资源规划;
78、根据人力资源规划进行人员需求分析,提交给招聘组,协助人员招聘工作;
79、做好企业文化的宣传,积极开展各类文体活动,丰富员工业余文化生活;
80、组织并协助各部门进行招聘、面试、培训、绩效考核、员工关怀、企业文化建设等工作;
81、基础建设维修工作的协调管理。
82、针对管理层的绩效管理能力进行评估；
83、招聘与配置:用人申请的审核；招聘计划的制定与执行；应聘人员的甄选；招聘活动的评估、总结；人员的配置。
84、绩效管理；绩效管理体系的构建；绩效考评工作的监督执行。
85、与公司领导、基层员工保持良好的沟通，保证上情下达、下情上传；与公司各部门保持良好的沟通，保障公司的正常运转。
86、收集及存档相应的劳动、人事法规及公司制度、公告文件。
87、办理入离职手续、劳动合同的签订;熟悉法律法规，维护公司利益，避免劳务纠纷;
88、树立公司正面、良好的企业形象，宣讲公司企业文化，做好新员工入职培训及拟定好全年培训计划;
89、负责质量体系管理工作;
90、积极完成上级领导交代的其他工作任务。
91、核对员工考勤及奖罚情况，为财务部发放工资提供及时、准确的依据。
92、搞好职工餐厅、员工宿舍的管理，保证为员工提供安全健康的饮食服务和舒适的休息环境。
93、负责拟制新现场薪酬制度和方案，建立行之有效的激励和约束机制；
94、制定并执行对员工工作表现定期进行考评的制度。
95、管理员工档案，处理员工离职安排，做好人事统计。
96、负责公司薪酬管理制度、福利制度的拟定、修正完善及实施；
97、协助进行企业文化的建设；
98、负责公司员工薪酬的计算，编制每月薪酬报表
99、负责计算、核查、统计员工绩效考核结果
100、负责新员工培训工作
——服务员岗位职责 100句菁华
1、添加所需的布品及操作设备。
2、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
3、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲二洗三消毒四保洁），对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
4、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
5、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。
6、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使客户有宾至如归之感；
7、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
8、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
11、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
12、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
13、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
14、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
15、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
16、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
17、不得将个人的私事私物带回酒店。
18、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
19、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
20、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
21、上班前向领班报到，并得到指示，如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。
22、在规定时间内完成备料台:
23、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
24、随时带笔和打火机。
25、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
26、用收银夹提供帐单。
27、礼貌礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
28、检查仪容仪表
29、根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生
30、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？
31、道别：请稍等！马上就好
32、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
33、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
34、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）
35、按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。做到帐物相符，保持规定的完好率;
36、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
37、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
38、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
39、做好所负责区域的卫生清洁工作。
40、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
41、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
42、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务
43、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
44、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
45、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；
46、工作主动热情，礼貌耐心，职责心强，具备客户至上的服务理念，餐饮基本礼仪；
47、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
48、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
49、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
50、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议
51、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。
52、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。
53、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
54、年龄18-30周岁，具有吃苦耐劳的品质；
55、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
56、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量。
57、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
58、为客人迎宾领位，供给雪茄、酒水等商品热情的服务；
59、熟悉场所类环境、礼仪，服从部门管理员的工作安排；
60、整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
61、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
62、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
63、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
64、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
65、纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
66、检查房间物品是否齐全。
67、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
68、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
69、熟练掌握店内外信息，供给准确的问讯服务。
70、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
71、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护；
72、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销；
73、营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）
74、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。
75、确保工作区域的安全。
76、进取参加培训，不断提高服务技能。
77、进取配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
78、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅内的卫生，准备好各种用品，确保正常营业
79、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳不在场内追逐，不擅离岗位。
80、当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。
81、遵守酒店的各种规章制度。
82、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
83、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
84、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
85、勤巡台，按程序供给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
86、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。
87、上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；随时保持高标准的仪容仪表及卫生。
88、主动与客人沟通，征询客人意见，尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的，应及时请示领班。
89、尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。
90、积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素质。
91、与各个部门密切联系和合作。
92、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，
93、年龄18—30岁，身体健康；
94、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。
95、品行端正，可以努力工作。
96、报告房间维修事宜给主管/领班。
97、报告房间之损坏或物品的丢失。
98、点存楼层布草。
99、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理
100、负责杯具的清洁与消毒工作。
——文员的工作岗位职责 50句菁华
1、负责部门生产物料申购汇总及上报审批;
2、负责部门会议纪要整理;
3、完成领导交代的其他事宜。
4、起草、打印、登记和存档公司文件；
5、大专以上学历；
6、可接受优秀实习生。
7、维护现有老客户，提供优质服务，协助销售人员做好客服管理；
8、配合销售接收客户咨询和客户订单，及时登记处理；
9、大专及以上学历；
10、有相关工作经验优先。
11、统计每日、每月销售数据，对销售团队提交的市场信息进行筛选、整理。做到按市场、业务区域、客户类型分类，统计完成率及增长率；
12、做好公司食堂费用支出、流水帐登记，并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。
13、每月环保报表的邮寄及社保的打表。
14、负责各类采购报表数据汇总及报表呈现;
15、管理供应商文件资料，定期收集、整理供应商信息资源库，及时更新供应商资料;
16、安全管理：协助保安部维护酒店秩序。
17、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员，保持良好的礼节礼貌；
18、负责公司的文件处理工作，打印、复印、传真的收发；
19、完成领导交办的其他工作。
20、做好相关数据统计;
21、熟练运用关键字，为运营部门提*品具体信息及相关说明资料，并在有必要时对客服及运营做一定的产品相关知识培训工作；
22、负责公司企业文化建设，员工活动策划组织、下午茶活动及公司产品福利等工作；
23、负责新进员工入职办理、合同的签订；
24、验收单的整理及文档整理工作。
25、办公类用品/劳保用品的申购、采购、发放管理工作。
26、行政类固定资产的管理工作。
27、负责监督饭堂、保洁、保安的工作，并及时反馈。
28、负责公司产品的质量检测，发现生产的产品中存在的质量问题，保证合格的产品流到下一个工序，减少客诉，从而满足客户的品质标准。
29、负责办理员工保险申报、生育保险申报、工伤申报
30、负责公司各项日常行政费用报销申报等相关事宜；
31、负责公司伙食，订水，快递收发、行政物料申购及月结对账报销等后勤工作；
32、协助知识产权申报和日常管理工作。
33、*台的整体运营，推进大型仪器共享及服务备案工作；
34、公司高新技术企业的认定与复审工作；
35、科技项目申报书的编制与备案；
36、办公软件熟练，excel表格精通；
37、1接收订单：
38、2处理订单：
39、2.2审核订单包括产品的规格、价格、交期等。
40、2.3审核订单时如发现订单不清楚，首先查阅客户资料本；其次查阅以前《订单确认表》。如以上两项仍查询不到，则应立即询问此客户所属业务员或直接与客户联系。
41、2.5订单确认ok后须按客户要求下单给物控，同时记录于《订单记录表》上，并及时回传客户订单，若交期不能满足客户需求应立即致电与客户协商，并在订单上注明实际交货期，重新回传订单。
42、3若要借用其他科室的车辆应在当天下午与该科室的文员联系,若经同意则派车,派车单应由该科室文员签名
43、撰写清楚、有条理性、简洁的英文邮件；通过邮件等方式与客户及时沟通，建立良好的客户关系
44、良好的团队协作能力及沟通能力
45、工作认真负责，工作积极主动。
46、销售资料的准备；对项目部办公用品、办公设备的申领、使用、维护、维修的责任；
47、负责审核每日签署的合同、认购书等文件，录入各项销售数据。
48、负责公司合同、制度等文件资料的收集、整理、分类、编码、密级期限、建档及保管工作；
49、较强的文字撰写能力，较强的沟通协调以及语言表达能力；
50、公司日常行政管理的运作;
——ktv服务员的岗位职责 40句菁华
1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证KW包厢服务品质的关键人物。
2、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
3、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌（第一遍用清洁剂，第二遍用清水），摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾（用柯林士杯装10—12号餐巾）、每桌2个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机（10分钟后喷空气清新剂）。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。
4、卫生清扫结束后，可以轮流休息15分钟，并按要求检查仪容仪表。
5、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
6、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水（免费）。
7、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒……
8、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
9、客人离开时注意问候。
10、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。
11、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
12、负责相应单据的填写和分派，负责客人用品和易耗品的领用。
13、负责对出品的质量监督。
14、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。
15、负责结账工作。
16、遵守公司各项管理制度及部门规章制度；
17、认真执行公司上下班考勤制度；
18、工作期间，必须使用普通话及礼貌用语微笑服务；
19、对客人所需酒水等应提醒客人确定，并加以适应推销；
20、认真完成收银程序，持单出货；
21、了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作；
22、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况，并做好迎接下一批客人的到来；
23、营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足；
24、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成；
25、对上级安排的工作任务，如有不恰当之处，应“先服从、后上诉”，保证工作效率；
26、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
27、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
28、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
29、负责检查音响设施的'正常使用与否，如有问题，及时报修。
30、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
31、严格遵守KTV夜场的《员工手册》，及各项规章制度。
32、准时参加例会，接受KTV主管的工作安排。
33、服从KTV主管的工作分工，做到先服从，后上诉。
34、各项服务工作做到迅速、准确，及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
35、积极参加部门培训，不断增强自身质量和业务技能。
36、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格，特别是大厅和包房的价格差异。
37、发现客人损坏物品或设施等情况时，要及时解决并确认现场，及时向主管汇报冷静处理各类突发事件，不得无礼顶撞顾客，及时招请有关人员协同解决;
38、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作，是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作，服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。
39、客人抵达时，负责人员集合，以及引领。
40、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。
——饭店服务员的岗位职责 40句菁华
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作，
7、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
8、仪容整洁，不擅自离岗。
9、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
10、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
11、做好餐后收尾工作。
12、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
13、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁，使其符合卫生规定标准。
14、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。
15、从仓库内领取物品。
16、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮助同事工作。
17、具有仪容仪表及礼貌标准要求；
18、服从上级之指令及分配工作，如对工作有疑问应先尽快完成，最后再发问；
19、严格按照上级制定的服务程序和工作标准，准时到岗、主动、微笑服务；
20、营业前准备一切用具并整理好服务工作台；
21、整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
22、负责将所有脏餐具送到洗涤间，分类摆放，及时补充餐具；
23、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
24、熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐
25、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责
26、遵守饭店的各项规章制度
27、每日按时出勤，整理好个人的仪容仪表等班前准备工作。
28、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
29、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
30、按饭店规定的服务程序与标准，为宾客提供服务。
31、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
32、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。
33、积极参加培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
34、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
35、主动、热情地向客人介绍菜式，饮品，适时向客人推销，介绍本咖啡厅出品的特色和特点，以增强客人的消费欲望，扩大咖啡厅的营业收额；
36、处处为顾客着想，最大程度满足顾客的合理需要，对自己无法决定的要求必须知会上司，以达到完美的服务境界；
37、服从主管经理安排，做好开餐前各项准备工作，仪容仪表合格，按要求到指定地点站位；
38、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
39、负责开餐前的准备工作。
40、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
