1、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
2、热情接待每一位客人。
3、负责桌椅及餐具的摆设及检查工作，做好客用品的保管及清洁工作。
4、负责本区域卫生清洁及消毒工作。
5、能迅速有效地处理各类突发事件。
6、熟悉本店的其他经营项目和收费标准，及时引导客人消费。
7、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
8、了解和执行餐厅的规章制度。
9、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
10、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的`准备工作。
11、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
12、接受客人点餐，推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
13、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
14、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
15、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座。
16、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
17、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
18、对vip客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。
19、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
20、当班结束认真做好收尾工作。
21、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
22、餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意。
23、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;
24、熟悉基本的餐饮礼仪，能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;
25、迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
26、做好收台、翻台，提高多台利用率。
27、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
28、添加所需的布品及操作设备。
29、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
30、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
31、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
32、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作，确保物品、用具的摆放井然有序，符合要求。
33、做好客人的意见反馈记录。
34、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
35、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
36、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；
37、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
38、熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
39、安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
40、当顾客要求的服务项目无法满足时，及时向顾客推荐补偿性服务项目。
——餐厅服务员岗位职责 60句菁华
1、11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
2、14能迅速有效地处理各类突发事件。
3、做好上班前的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
4、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
5、要掌握业务操作知识，懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
6、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
7、完成餐厅主管临时交办的事项。
8、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
9、负责写好工作日记，做好交接手续。
10、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。
11、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
12、完成总经理交给的其他工作。
13、积极参加业务培训，不断提高服务技能。
14、每天按时上班，认真做好本职工作;
15、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人;
16、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班；
17、做好餐前准备工作，确保服务质量;
18、营业时间内，保持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。
19、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；
20、随时注意听取宾客的意见，授权管理（只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请）
21、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。
22、做好客人的意见反馈记录。
23、营业结束后，做好收尾工作。
24、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅卫生，餐厅辅台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
25、钻研业务，提高自身素养，持续改进。
26、21了解和执行餐厅的规章制度.
27、做好前台接待工作，按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
28、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;
29、完成当班经理分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
30、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
31、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
32、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;
33、盛情款待及注意顾客的需求；
34、负责本区域卫生清洁及消毒工作。
35、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；
36、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；
37、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；
38、当班结束认真做好收尾工作。
39、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。
40、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。
41、积极参加培训，不断提高服务技能;
42、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
43、了解所负责区域的'订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
44、服从领班的工作安排。
45、协助分店导师训练及跟贴基层员工。
46、负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 按照规定要求，布置餐桌及补充各种物品。
47、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
48、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
49、熟悉基本的餐饮礼仪，能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料；
50、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
51、协助跟查店内有关事项：维修保养，清洁及打点。
52、上级安排的其他事项。
53、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
54、4搞好营业前后的卫生工作，持续餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
55、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选取。
56、19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响状况。
57、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
58、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
59、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
60、餐位不用的.汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
——餐厅服务员岗位职责 50句菁华
1、11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
4、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
5、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
6、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。
7、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
8、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味；
9、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
10、岗位职责
11、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏单；
12、品行端正，仪态大方得体；
13、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；
14、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
15、全权负责餐饮会所的班组工作；
16、营业结束后，做好收尾工作。
17、做好前台接待工作，按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
18、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
19、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
20、负责用餐来宾的迎送服务;
21、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
22、积极参加培训，不断提高服务技能。
23、按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备各种用品，确保正常营业使用;
24、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
25、了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
26、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
27、下单准确、传单及时。
28、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
30、对房间客人的物品，要开好杂项单入账并与总台保持联系。
31、负责客衣的.收发与送洗，并做好登记，若有特殊要求要注明。
32、运用礼貌语言，为客人提供优质服务;
33、工作时必须使用普通话和礼貌用语，严禁说粗话，严禁和客人争执。
34、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。
35、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好，按要求摆放餐具;
36、监督房务部各岗位人员的考勤，对迟到、早退人员上报并做作业好记录。
37、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏单;
38、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。
39、收餐时间到时，通知厨房收餐，同时将所有的服务餐具收好并送洗。
40、掌握酒水单和菜单变化，并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。
41、推动员工做好客情。
42、运用礼貌语言，为客人提供服务；
43、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。
44、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；
45、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选取。
46、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和推荐.
47、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
48、熟悉餐厅所提供的服务及设施;
49、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
50、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
2、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
3、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
4、根据标准工时完成本工序的生产任务指标。
5、参与制定新配方的使用说明书。
6、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
7、上级领导安排的临时任务。
8、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
9、检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置，如有污染、破损，立即停止使用。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、负责责任区（楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所）内的卫生清扫工作。
12、积极参加培训，不断提高自身服务技能；
13、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
14、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
15、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
16、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
17、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
19、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
20、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
21、进行参加培训，不断提高服务技能。
22、运用礼貌语言，为客人供给优质服务；
23、年龄18—42岁，身体健康，能吃苦，工作进取。
24、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
25、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求
26、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存
27、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
28、每日参加班前例会，做好各项准备工作，坚持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。
29、负责进行自我管辖区的清洁工作，坚持房间干净整洁，沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。
30、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结帐。
31、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
32、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
33、服务过程微笑待客，尽取配合部长工作。
34、熟悉菜品的各种服务程序，菜牌，酒水牌价格，使工作能够顺利完成
35、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。
36、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。
37、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
38、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。
39、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务
40、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
——餐厅服务员管理制度 60句菁华
1、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
2、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
3、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。
4、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
5、每日两次准时考勤，15分钟以内为迟到，提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
6、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
7、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日处理。
8、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。
9、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
10、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
11、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
12、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
13、上班时必须按规定着装，整齐干净，不得戴首饰，不浓妆艳抹，指甲不可过长。
14、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。
15、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者按旷工处理。
16、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
17、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。
18、迎客——-"您好，欢迎光临!"
19、饭后茶——-"请用热茶。"
20、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。
21、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。
22、由于点单时没有复述单子，或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单，点单员按售价7折赔偿。
23、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。5元
24、开餐前未按要求进行摆台，摆有脏或缺口的餐具。2元
25、工作积极，乐于帮助。2元
26、遇到客人无主动问候意识。 2分
27、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分
28、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
29、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
30、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
31、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
32、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
33、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
34、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。
35、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
36、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
37、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
38、上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。
39、严禁私自开房。
40、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
41、内部员工的私用物品不可乱放，统一放在箱内。
42、新员工入职试用期为三天，试用期间无工资，无休息，正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日，结上月1—30号工资。
43、早退:凡未向主管领导请假，提前5-30分钟离开岗位者视为早退，并被扣罚5-30元（根据情况定）
44、病假:请病假需区级医院的病假证明或药店开具的售药票据方可，批假后扣除当日工资，病假可抵公休。
45、事假:请事假需提前一周向主管申请，批准后才可休假（突发事件除外）请事假一天扣两天工资，不可抵公休。最长不可超过三天。
46、所有离职员工工资于下月15号到店领取。
47、新近员工未满6个月者自动离职不予发放工资。
48、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。
49、被公司解聘的员工工资正常发放，含提成不含奖金。
50、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。
51、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）
52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤
53、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
54、严格按程序进行服务，耐心解答客人提问，虚心接受职工建议，对待职工热情、耐心、周到，严禁与职工顶撞、争吵。
55、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
56、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
57、一切电器操作工具，必须探险操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。
58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
59、了解菜式的`特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
60、工作时间，不准接打电话(领班级以上除外)，未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
——餐厅岗位职责 50句菁华
1、运用礼貌语言，为客人提供饮品服务；
2、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务；
3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
4、确保完成每天基本的工作。
5、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
6、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
8、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客;
9、完成餐厅部长临时交办的事项。
10、及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。
11、保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。
12、负责餐厅的经营活动；
13、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
14、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。
15、负责餐厅各种信息传递，协助相关部门搞好对客服务工作。
16、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作。
17、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。
18、做好餐厅餐后收尾及指导工作。
19、制定连锁店各时期有特色并富有成效的促销计划、推广方案。按中西餐的特点制定定期的日常营业计划，特式食品、特式服务推广政策和程序，并负责餐厅装饰计划及组织实施。
20、制定烹饪出品和服务技术培训、考核制度，定期与厨师长及各站站长研究新菜品，适时推出新食谱或餐牌，经常交流和学习外单位的技术和经验。
21、抓好设备、设施的维护保养，使之处于完好状态并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生。
22、执行连锁店会议制度，参加并主持连锁店例会，完成上传下达工作。
23、协助管理门店账目处理工作，妥善保管收银设备;
24、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
25、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
26、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
27、按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。
28、与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。
29、库房收料须开收料单入账，要做到记账及时，手续清楚；发料时须以领料人签认的发料单作为依据入账；月末于会计一同盘点核对库房实物。
30、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。
31、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。有特殊情况，需店经理或厨师长签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减账卡。
32、仓库帐簿的记帐原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找，应按总帐、分类帐的记帐顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。
33、仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由保管员负责。
34、任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署，没有签署不得减免。
35、形象气质佳，沟通能力强。
36、工作勤奋，能承受一定的业绩压力，能适应出差；
37、大专及以上学历，性别不限，25岁以上，计算机操作熟练，较强的文案编写、表格编制数据分析能力；
38、收集企业内部员工意见，协助主厨制定员工菜单，不断的提升员工满意度；
39、食堂员工的日常管理工作；
40、有过星级酒店餐厅或连锁餐饮大堂管理经验优先。
41、具有诚实、正直和学习的强烈愿望，对餐饮业具有较强的热情，精力充沛。
42、两年以上大型连锁餐饮企业餐厅经理经验，熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统；
43、负责门店的运营与管理,保证门店经营业绩达标;
44、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
45、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。
46、组织能力强，能够妥善地安排日常工作，妥善地处理餐具，物品使用与保管的关系。
47、注重培训。通过培训的服务员，有娴熟的服务技能和良好的服务态度，能满足客人的正当需求，使客人对餐厅产生一种依赖感和信任感。
48、随时检查督导。经常亲临餐厅，向用餐客人表示关心，随时指导服务员将服务荛做在客人需要之前。
49、认真执行国家的法令、法规，积极配合当地*部门的工作。
50、保安人员每天检查安全工作，做到防火、防盗（清场后、检查、巡视）。
——实验员岗位职责 40句菁华
1、认真做好教学仪器的购置、验收、入库及登记、编号等工作。
2、合理安排教学仪器的存放，保持教学仪器的整洁，创造仪器室内的良好环境，确保安全和教学仪器使用寿命。
3、积极参与实验室建设和技术改造，严格执行仪器室的各项规章制度，做好仪器室全面管理。
4、保持仪器室的整洁，科学地管理和维护现有仪器，使仪器设备保持最佳状态。
5、完成领导交办的其它临时性工作任务。
6、认真填写并妥善保存实验通知单和报告单，整理好有关资料。
7、圆满完成学校交给的各项任务。
8、严格遵守有关专用室的各项规章制度，树立为教学服务的思想，认真学习有关教学大纲和教材，刻苦钻研业务。能熟练使用本学科各种教具仪器，能维修一般仪器，提高仪器器材完好率。
9、学期初主动向教师了解实验计划，做好统计并列表安排、及早准备。合理调配实验室的使用，及时规范地开出各年级的学生分组实验。为教师的演示实验、选修课实验，做好必要的仪器设备的准备工作，并能积极协助开展课外兴趣活动。
10、经常向师生进行爱护仪器器材、安全用电、遵守实验制度的教育；对一切有违反操作规程和损坏仪器设备，随意浪费实验药品等不良现象的师生提出批评并做好登记，对损坏仪器设备的按有关规定处理，情节严重的应及时向教导处提出处理意见。
11、做好实验教学仪器情况的登记统计工作，做到有案可查。
12、凡遇来访和参观等事项，须提前安排好本职工作，服从学校安排，做好各项接待工作。
13、做好学期总结工作和各类统计(书面汇报仪器设备完好情况、使用情况和存在问题，提出改进意见)。
14、保管好有毒药品及贵重仪器设备，切实做好实验室的各项安全工作。
15、在实验过程中，协助教师做好实验教学工作，对学生进行安全教育。
16、实验完毕后，应将仪器擦拭、清洗干净，整理好所有仪器、药品、材料，能回收的药品，如锌、铜、二氧化锰、精盐、酸、碱等应回收利用，降低实验成本。
17、负责学生实验、教师实验的教学记录，要及时、准确、完整、齐全，期末向教务处上交(实验教学记录本)。
18、经常做好仪器设备的保养和维修。使设备随时随刻处于完好使用状态。
19、每学期结束，将实验仪器、药品和实验材料清点、核对。发现问题及时处理，并根据教学需要，编制购置计划，向学校主管领导及时汇报。
20、按时按量按标准完成学校交办的其它临时任务。
21、按时上下班，不得随意离岗，有事外出应事先办好请假手续，所负责的工作应有人代替。工作调动时应做好移交工作.
22、按实验单的通知要求，作好实验准备，协助教师辅导学生实验及完成教材规定的实验，实验结束后及时清点，保养仪器上柜入架。
23、每学期清查仪器一次，编制仪器设备配置订购单，领取仪器设备，做好帐册、标签、异动、登记等工作，搞好仪器设备的收发、保养、借还等工作，对学生人为的损坏、丢失的仪器要及时登记索赔，做好各室外的卫生。
24、工作认真负责,细心专注,动手能力强;
25、实验员应树立为教学服务的思想，努力学习教材及教学仪器的有关资料，钻研业务，熟悉种类仪器的规格、性能、用途及管理知识，掌握仪器维修的基本技能，会排除仪器的一般故障。
26、实验课前按"实验通知单"准备好实验时须用的仪器和材料，通常情况下，将演示实验的仪器装配置在学生实验桌上。
27、熟悉仓库进出货操作流程,具有一定的协调组织能力;
28、会office软件操作,以及相应的erp系统的使用;
29、吃苦耐劳,工作认真细致。
30、积极主动与实验实训课任课教师沟通，了解任课教师对实验实训仪器设备、药品、器具以及准备工作的具体要求，树立服务意识，为实验实训教学提供全方位周到、体贴的服务。
31、做好实验实训室安全防范和财产保护工作，熟悉防火器材的使用和维护，对剧毒和易燃、易爆的药品、气体和其它物体要严格按规定妥善保管和使用，经常检查安全措施的落实情况，发现安全隐患及时上报与整改处理。
32、保持实验室的整洁干净。
33、了解主要仪器及设备的维修知识；
34、对本科仪器设备及药品能做到科学管理；
35、懂得一般仪器制作的基础工艺，能协助教师自制一般教具；
36、因地制宜，利用本校的自然环境，组织学生制作标本，并创造条件，开展自制教具、学具和课外科技活动。
37、掌握教育学、心理学等教育理论及化学学科的教材教法，认真执行教学计划，完成好实验教学工作。
38、实验过程中产生的有毒或腐蚀性废物、污水等，须妥善处理，严禁随地抛弃或长期存放在实验室。
39、经常注意检查维护实验室必要的安全防护设施，防止各种事故的发生。
40、搞好实验室、仪器室的环境卫生，做到窗明几净。
——库管员岗位职责 40句菁华
1、每日物料卡账进出明细的记录与定期整理报表。进仓单、发料单、呆滞料的的异常情况报表单据的填写。
2、施工进场后，库管员向项目经理申请搭建工地临时材料物资库房，为施工材料物资的验收、贮存、保管创造条件。
3、库房保管员对库存物资，要建立健全材料台帐，做到贮存记录准确、完整，保证帐、卡、物三相符，对库存物资要挂标牌、标明名称、规格型号等。
4、入库产品要根据各类产品不同性质分别保管，对易燃易爆、易碎、有毒的物品要按规定要求，采取隔离措施进行重点保管
5、库房保管员有义务要做好日常通风、降温、晾晒、防尘、防锈、涂油工作，保持库房清洁、整齐、通风、干燥良好环境。
6、库房内严禁吸烟，电炉取暖、做饭等动用明火的行为，无关人员严禁进入库房，注意防盗、防火、防毒以确保库房的安全。
7、入库时，对进仓原材料必须严格根据材料计划单数量验收，并根据票据名称、型号、规格、单位、数量、价格等填写验收单或收据并登记造册，要严格把好质量关。不符合的货物应退回，发现问题要及时上报。
8、严格执行出库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚。
9、完成上级领导交付的其它工作。
10、负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作；
11、熟练操作办公软件并能及时在财务管理软件中录入材料出入库信息；
12、维护项目材料管理台账，并做到账面整洁、清晰；
13、熟悉各类材料品种、规格和数量及进场验收标准和应附的质量证明文件（出厂合格证、检验报告、生产许可证等），收集并将有关质量证明文件及时给资料员保存；
14、负责对单据进行保管、入帐和追查工作；
15、与施工员、质量员共同负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和废弃物的处置工作；
16、控制库存物资，及时反馈库存情况，集中报购常用物资，保证有最低量的库存。
17、产品出、入库后应及时入账，准确登记；
18、负责盘点，向仓库主管反映积压、呆滞、残损、变质等异常产品；
19、内勤作为仓库的窗口，负责将班组内在工作中涉及的产品异常、送货异常等信息与部门人员进行反馈和沟通协调。
20、办理成品入库。
21、定期盘点
22、关于呈报库存台账电子报表
23、关于库区环境卫生
24、关于库存台账电子报表
25、要有高度的事业心，严把出入库的各个环节，手续要完备，当好企业的好管家。
26、如有不畅销的产品要及时上报给孟经理和销售人员，避免积压的时间过长，造成重大的损失。市场滞销产品，积压超过6个月，要上报财务和公司领导，如果不上报，罚款50元。
27、成品库每天出入库的数字一定要清楚，每个月的25日汇总上报当月的出入库情况。每月的汇总结存按照财务制度结算，如果没及时上报，延误财务结算，罚款50元。
28、生产车间入库的产成品在存放中，如出现漏油或出现损坏外包装的现象，要及时的更换，不管任何时候都要保证产品的合格率在百分之百。如果库存产品漏油，2天之内没有做出处理，罚款100元。
29、库房内所有的产成品，外观要保持干净、整洁，摆放要规矩、整齐，环境卫生要好。如果产品摆放不整齐，外观不干净，一次罚款50元。
30、每个月按公司规定休息，多休息1天的扣减工资50元。
31、委外加工入库
32、、仓管员核对《领料申请单》上的订单号、名称、规格、数量（重量）、颜色无误后予以开具《领料单》发料。
33、委外加工出库
34、、发货装车前，仓管员应对所装的货物进行核对，确认该批产品与生产订单、采购通知发货的要求是否相符，该要求包括订单编号、规格、型号、数量（重量）、加工要求等，以及品质部的检验人员的确认并盖章，确认无误后方可进入下一步工作。
35、做好半成品出入库的数据管理，建立半成品库存放的标识与台帐，为财务部、采购部、生管中心提供及时、准确的报表；
36、保管员对所保管的物品，应做到每月必须进行一次自行盘点，每月底前必须与材料会计进行一次对帐，保证做到帐、卡、物三相符。并接受材料会计每月随机抽检。如有盘盈、盘亏，保管员应提出书面材料，说明原因。属于正常耗损，经总经理批准转财务核销出帐。属于非正常盘盈、盘亏，根据仓管员违规处罚条例处罚。
37、数量不清，质量不足不入库；
38、对市场采购材料，做到依实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类堆放，悬挂标志，做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。
39、负责安全日常检修维护所用工具、材料及劳动保护用品的保管。
40、会正确使用消防器材，会报警、会扑救初起火灾。
——数据员岗位职责 40句菁华
1、负责公司所有对外客户开发、招商合同的审核、审批、归档，及与集团法务部对接事宜。
2、外埠机构新开流程及信息变更流程。
3、负责公司客开类文件资料的收集、审核、统计、整理等建档与归档工作，确保文件与单据不遗失。
4、相关数据的收集保存及管理，关于数据把控和整理存档的流程培训；
5、结合统计指标体系，完善和改进统计方法；
6、每周工作总结(分析每周的数据，并且从数据中得到结论，并对出现的问题及时的告知和处理)。
7、负责货物入库数据的录入工作。准确核对入库货物的数量、品名、产品批号、生产日期和有效期；
8、做好库存货物的效期管理。随时跟踪库存货物的效期状况，对处于警戒区域内的货物要及时报告；
9、完成上级交办的其它工作任务。
10、上班地点人和(可提供住宿)
11、在既定时间内提交给部门主管；
12、设定书面问卷、根据市场部需要更新行政助理各项统计报表。
13、高效领导团队、培养团队，推进战略项目的实现。
14、3年及以上数据分析相关工作经验；
15、熟悉sql语言、spss或sas、r工具，了解数据仓库理论及多维数据分析方法；
16、耐心、细致，善于学习，具有较强的责任心和团队合作意识。
17、负责图书馆主要活动的新闻摄影、摄像工作。
18、建设社会主义新农村专题数据库，每周10篇
19、与“廉洁文化研究会”有关的文字打印工作。
20、商品数据来源。商品数据采集表（附件一，由业务人员和验货人员填写其内容）商品数据录入。
21、根据数据分析需求，建立内部数据库，并进行定期维护、更新。
22、与*台运营一起分析畅销、*销、滞销款式，做产品分级记录；
23、协助进行数据结果的分析与整理，并生成报告；
24、在部门主管的领导下，做好生产部门的统计工作；
25、对报出的各种统计数据的真实性、准确性、及时性负主要责任；
26、严格按照内部数据管理流程对客户数据进行日常管理，确保数据录入的及时、准确、完整；
27、熟悉ERP系统的数据原理，提出合理的改良建议；
28、有较强的逻辑思维能力、数据分析能力，沟通能力，专注力强，诚实守信、勤奋认真、吃苦耐劳、责任心强；
29、参与临床试验方案设计：试验设计、样本量计算、终点指标及其分析方法的选择；
30、独立完成过临床数据收集、整理、挖掘分析工作；熟悉临床试验设计与统计分析流程，熟练使用sas、stata、spss，prismgraphpad等统计软件和画图软件；
31、退货管理(以客户签字的退货单为准)
32、负责销售激励方案策划、激励数据的播报、城市的渲染、激励总结复盘及激励所需的资源的协调；
33、协助城市经理制定阶段性销售策略并推动落地；
34、大专以上学历，3年以上销售支持或销售运营经验；
35、清晰并了解管理的产品线利润、库存及销售相关数据，核算成本，控制新产品的质量风险。
36、负责公司各类证照的注册、变更、注销、年审等工作。
37、严格审核各类行政费用，并及时登记相关费用台账。
38、负责公司行政相关的管理制度制定，完善、优化公司各项规章制度和流程，数据分析等工作，并监督执行；
39、负责公司办公及劳保用品、设备设施等所有用品的购买；
40、具有优质供应商资源，具有制定供应商筛选标准及管理供应商的能力。
——检验员岗位职责 40句菁华
1、按照工艺流程卡，技术标准条件做好每个项目的检查记录，防止错检、漏检，及时发现产品中出现的不良品并打上标记，要求并监督制造方采取有效措施认真管理，防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患。
2、指导和管理所属成员的检验工作。
3、对检验结果负责。
4、努力学习、积极参加培训以提高业务水*避免出现错、漏验。
5、经常深入生产过程掌握产品质量波动情况及时制止有可能造成不合格品发生的行为、努力做到预防为主。
6、参与对不合格品及其纠正和纠正措施的评审和验证工作。具有对轻微不合格品的处置权。
7、贯彻执行检验标识状态的规定，防止不同状态的物质、产品及工序的混淆，检验、监督生产过程中的状态标识情况，对不符合的予以纠正。
8、解决车间、下级提出的质量、技术难题。
9、发现重大质量问题应立即向相关部门反映，以便及时采取措施，减少损失。检验员负责跟踪不合格品处理结果及产品返工，返修后进行相关尺寸的复检。
10、指导和管理所负责工序成员的检验工作。
11、检验仪器，量规的管理与校正。
12、遵守实验室制度，按时上、下班，工作时要坚守岗位，配合主管加强对实验室的安全管理工作。
13、完成上级主管交给的其他任务。
14、对供货方提供的材质证明书、无损检测报告等证明文件与实物有疑问时，检验员应上报品管部处理。物资外型尺寸、证书验证合格后按规定通知理化分析人员取样。根据检验结果做出合格与否的结论。
15、当巡检中发现不合格品时，巡检检验员有权及时通知操作者停止生产，并同操作者立即查明原因，采取措施进行调整，调整后的首件产品必须经过重新检验合格后，方可再进行生产。
16、如在巡回检验中发现不合格品，检验员应对此批次中的加工件进行复查对查出的不合格品进行返工返修或报废处理。
17、检验员在质量部的领导下，负责安排范围的质量检查工作。
18、认真填写质量检验记录，做到数字准确、字迹清晰、结论明确，并将检验记录分类建档保存。
19、贯彻执行检验状态标识的规定，防止不同状态的物资、产品混淆；检查、监督生产过程中的状态标识执行情况，对不符合要求的予以纠正。
20、搞好首检，加强巡检，特别要加强质控点的巡检，发现问题及时纠正；对于将不合格品混入下道工序的行为有权制止和批评。
21、发现重大质量问题立即向生产、技术、质量等部门反映，及时采取有效措施，减少损失。
22、有权对个别的、一般性的不合格品作出处置。
23、协助质量工程师制定进料的检验标准和检验规范
24、通过再检验,验证供应商纠正措施的实施效果
25、拒收进料中的不合格材料和物件
26、做好质量原始记录,对所检物品的质量情况进行统计、分析、上报
27、处理的数据应填入原始记录的相应栏目；
28、水质处理员应精通各种药剂的作用及使用方法，科学用药;
29、定期进行业务学习培训，总结经验，提高自身专业水*;
30、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;
31、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;
32、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。
33、实验室药品的配置使用及药品的管理。
34、负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记
35、化验室设备的维护、保养和管理;
36、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
37、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作
38、负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)
39、参与产品检测方法的验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作;
40、负责督促驾驶员将罐内可能的存水排放干净；传递送料单时，应口头强调本车砼所发工地。
——餐厅收银员岗位职责 40句菁华
1、负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。
2、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。
3、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录;
4、负责领导交办的其他工作。
5、负责餐厅宾客预订工作，准确详细的记录宾客预订情况;
6、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
7、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
8、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作
9、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
10、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
11、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。
12、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
13、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
14、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。
15、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。
16、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时，厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。
17、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐;在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东(西)园餐厅核对表”。
18、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。
19、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。
20、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。
21、收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。
22、不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。
23、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
24、积极完成领导安排的其他临时工作。
25、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
26、熟练收银机的操作，价格的输入;
27、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
28、熟练迅速而正确的装袋服务。
29、如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
30、站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
31、配合礼宾部安全管理工作。
32、完成当班营业日报表。
33、早班收银员到前台领取备用金箱，打开清点里面的备用金、发票及各种票券。
34、认真做好换班交接工作。
35、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
36、处理好退款，付款及帐户转移；
37、负责销售合同及交款凭证单据的整理及交接。
38、负责为顾客提供咨询服务。
39、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。
40、保持自己工作区域内的整齐、洁净；
