餐厅服务员的岗位职责 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 岗位职责

1、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

2、热情接待每一位客人。

3、负责桌椅及餐具的摆设及检查工作,做好客用品的保管及清洁工作。

4、负责本区域卫生清洁及消毒工作。

5、能迅速有效地处理各类突发事件。

6、熟悉本店的其他经营项目和收费标准,及时引导客人消费。

7、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

8、了解和执行餐厅的规章制度。

9、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

10、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的`准备工作。

11、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

12、接受客人点餐,推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。

13、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

14、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

15、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。

16、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

17、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

18、对vip客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。

19、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

20、当班结束认真做好收尾工作。

21、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

22、餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务,让客人满意。

23、运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;

24、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

25、迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。

26、做好收台、翻台,提高多台利用率。

27、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

28、添加所需的布品及操作设备。

29、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;

30、熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;

31、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。

32、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。

33、做好客人的意见反馈记录。

34、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。

35、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。

36、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;

37、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。

38、熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。

39、安全使用传菜间物品工具,及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。

40、当顾客要求的服务项目无法满足时,及时向顾客推荐补偿性服务项目。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华扩展阅读


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展1)

——餐厅服务员岗位职责 60句菁华

1、11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

2、14能迅速有效地处理各类突发事件。

3、做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

4、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

5、要掌握业务操作知识,懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。

6、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。

7、完成餐厅主管临时交办的事项。

8、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。

9、负责写好工作日记,做好交接手续。

10、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。

11、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

12、完成总经理交给的其他工作。

13、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

14、每天按时上班,认真做好本职工作;

15、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;

16、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;

17、做好餐前准备工作,确保服务质量;

18、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。

19、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;

20、随时注意听取宾客的意见,授权管理(只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请)

21、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。

22、做好客人的意见反馈记录。

23、营业结束后,做好收尾工作。

24、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

25、钻研业务,提高自身素养,持续改进。

26、21了解和执行餐厅的规章制度.

27、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

28、运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;

29、完成当班经理分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

30、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

31、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

32、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;

33、盛情款待及注意顾客的需求;

34、负责本区域卫生清洁及消毒工作。

35、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;

36、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;

37、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;

38、当班结束认真做好收尾工作。

39、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。

40、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。

41、积极参加培训,不断提高服务技能;

42、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;

43、了解所负责区域的'订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。

44、服从领班的工作安排。

45、协助分店导师训练及跟贴基层员工。

46、负责开餐前的准备工作,爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 按照规定要求,布置餐桌及补充各种物品。

47、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

48、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。

49、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

50、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

51、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。

52、上级安排的其他事项。

53、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

54、4搞好营业前后的卫生工作,持续餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

55、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。

56、19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响状况。

57、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

58、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

59、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。

60、餐位不用的.汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展2)

——餐厅服务员岗位职责 50句菁华

1、11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

2、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

4、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

5、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。

6、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。

7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

8、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;

9、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;

10、岗位职责

11、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;

12、品行端正,仪态大方得体;

13、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;

14、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。

15、全权负责餐饮会所的班组工作;

16、营业结束后,做好收尾工作。

17、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

18、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

19、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

20、负责用餐来宾的迎送服务;

21、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

22、积极参加培训,不断提高服务技能。

23、按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备各种用品,确保正常营业使用;

24、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

25、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。

26、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。

27、下单准确、传单及时。

28、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

29、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。

30、对房间客人的物品,要开好杂项单入账并与总台保持联系。

31、负责客衣的.收发与送洗,并做好登记,若有特殊要求要注明。

32、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

33、工作时必须使用普通话和礼貌用语,严禁说粗话,严禁和客人争执。

34、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。

35、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;

36、监督房务部各岗位人员的考勤,对迟到、早退人员上报并做作业好记录。

37、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;

38、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。

39、收餐时间到时,通知厨房收餐,同时将所有的服务餐具收好并送洗。

40、掌握酒水单和菜单变化,并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。

41、推动员工做好客情。

42、运用礼貌语言,为客人提供服务;

43、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

44、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;

45、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。

46、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和推荐.

47、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

48、熟悉餐厅所提供的服务及设施;

49、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

50、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展3)

——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华

1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

2、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

3、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

4、根据标准工时完成本工序的生产任务指标。

5、参与制定新配方的使用说明书。

6、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。

7、上级领导安排的临时任务。

8、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。

9、检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破损,立即停止使用。

10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。

11、负责责任区(楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所)内的卫生清扫工作。

12、积极参加培训,不断提高自身服务技能;

13、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

14、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

15、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

16、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

17、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

18、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

19、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

20、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

21、进行参加培训,不断提高服务技能。

22、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;

23、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。

24、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴

25、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求

26、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存

27、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

28、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

29、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。

30、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。

31、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

32、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工

33、服务过程微笑待客,尽取配合部长工作。

34、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成

35、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。

36、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。

37、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

38、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。

39、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务

40、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展4)

——ktv服务员的岗位职责 40句菁华

1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。

2、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

3、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。

4、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。

5、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。

6、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。

7、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……

8、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。

9、客人离开时注意问候。

10、熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。

11、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。

12、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。

13、负责对出品的质量监督。

14、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的人身安全。

15、负责结账工作。

16、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

17、认真执行公司上下班考勤制度;

18、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

19、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

20、认真完成收银程序,持单出货;

21、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

22、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;

23、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

24、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

25、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

26、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

27、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

28、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。

29、负责检查音响设施的'正常使用与否,如有问题,及时报修。

30、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

31、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。

32、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。

33、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。

34、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

35、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。

36、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。

37、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;

38、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。

39、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。

40、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展5)

——施工员岗位职责 40句菁华

1、在项目经理指导下,严格按照施工组织设计和施工进度进行施工;

2、按设计要求、操作规程和验评标准向生产班组进行技术、安全交底;

3、监督施工过程、质量、原材料检测,基础、中间结构和隐蔽工程验收,对工程资料的收集整理、建筑物定位放线等。

4、各种原材料未经验收不得使用,无质保单、无合格证、无试验报告不得使用。

5、严格按照施工操作技术规程及经批复的施工组织设计施工,施工质量符合检验评定标准。

6、加强现场施工管理,做好安全、文明施工工作。

7、服从公司及项目经理安排的其他工作。

8、熟悉施工图纸、施工规范,认真仔细组织按图施工;掌握工程构造特征、关键部位,控制施工质量,担任本工程的定位、抄*放线、沉降观测记载等,合理安排、科学指导、文明施工,保质按期完成本工程的各项施工任务。

9、做好项目相关的施工现场签证、技术核定单、联系单等。

10、负责房建水电工程施工与其他工序的交接检查。

11、完成施工进场手续的办理;签证资料准备、收集;递送资料去业主单位,盖章等

12、深入施工现场,监督管理施工人员,负责搞好工程质量,复核工程量,提高工程量正确性。

13、及时对隐蔽工程进行验收和工程量签证,对自已不能解决的问题及时向中心主任汇报。

14、编制工程总进度计划表和月进度计划表及各施工班组的月进度计划表。协助项目经理组织好施工生产。具体包括:

15、向各班组下达施工任务书及材料限额领料单,督促施工材料、设备按时进场,并处于合格状态,确保工程顺利进行。

16、接受公司工程总监的工作安排。负责整个项目的装修。

17、熟悉施工图纸,参加图纸会审,负责按施工组织设计、方案、进度装修及零星土建工程的施工。深入施工现场,及时发现和正确处理施工中出现的一般性技术问题,发现重大技术问题,若不可自行解决要逐级汇报解决。

18、完工时做好本专业剩余材料的清点工作并列出祥细清单报材料部门核对清点以便下个工程利用。

19、完善本专业的竣工资料,配合其它专业对于整个工程的调试验收。

20、针对下属员工的技术状况,编制培训计划,对下属员工进行专业技术知识培训。

21、按照审核通过后的工程总进度计划和月进度计划,对工程进度进行全过程的控制;

22、严格审查各种工程变更联系单和签证,按公司规定报各级审批后及时予以签证并下发;

23、负责现场的设计变更、洽商资料的整理、上传并与相关人员的沟通;

24、在施工工程师指导下,严格按照施工组织设计和施工进度进行施工;

25、监督施工过程、质量、原材料检测,基础、中间结构和隐蔽工程验收,对工程资料的收集整理、建筑物定位放线等;

26、完成领导交办的临时任务。

27、负责对工程材料,构件等的数量规格、型号,质量方面的检查和检验工作,以及砼,砂浆试配工作;

28、直接指导所承担区域的施工管理开展工作

29、编写和组织分部分项工程施工技术交底、安全交底

30、本工程的施工组织设计、施工方案与施工风险计划的相关内容,掌握各工序施工的难点及关键环节

31、负责管辖区域的工程质量控制与检查工作

32、积极参与项目组织现场综合检查和专项检查

33、接受并落实质量、安全及其它方面的监督

34、根据工程质量监督计划和相关规范标准对施工质量进行控制,对承包单位与监理单位的质量完成情况进行检查考核并提出调整意见;

35、根据项目规划和工程施工计划对工程的进度进行监督、检查,并根据情况提出调整意见;

36、具有良好的职业素养及团队合作意识。

37、负责土建工程的竣工验收。

38、熟悉图纸,具体图纸技术问题的跟踪解决;

39、参与项目竣工验收阶段的系统调试、移交工作;

40、处理暖通、给排水、机电工程、自动化及配套工程一般设计变更,重大设计变更提请经理进行处理;


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展6)

——检验员岗位职责 40句菁华

1、按照工艺流程卡,技术标准条件做好每个项目的检查记录,防止错检、漏检,及时发现产品中出现的不良品并打上标记,要求并监督制造方采取有效措施认真管理,防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患。

2、指导和管理所属成员的检验工作。

3、对检验结果负责。

4、努力学习、积极参加培训以提高业务水*避免出现错、漏验。

5、经常深入生产过程掌握产品质量波动情况及时制止有可能造成不合格品发生的行为、努力做到预防为主。

6、参与对不合格品及其纠正和纠正措施的评审和验证工作。具有对轻微不合格品的处置权。

7、贯彻执行检验标识状态的规定,防止不同状态的物质、产品及工序的混淆,检验、监督生产过程中的状态标识情况,对不符合的予以纠正。

8、解决车间、下级提出的质量、技术难题。

9、发现重大质量问题应立即向相关部门反映,以便及时采取措施,减少损失。检验员负责跟踪不合格品处理结果及产品返工,返修后进行相关尺寸的复检。

10、指导和管理所负责工序成员的检验工作。

11、检验仪器,量规的管理与校正。

12、遵守实验室制度,按时上、下班,工作时要坚守岗位,配合主管加强对实验室的安全管理工作。

13、完成上级主管交给的其他任务。

14、对供货方提供的材质证明书、无损检测报告等证明文件与实物有疑问时,检验员应上报品管部处理。物资外型尺寸、证书验证合格后按规定通知理化分析人员取样。根据检验结果做出合格与否的结论。

15、当巡检中发现不合格品时,巡检检验员有权及时通知操作者停止生产,并同操作者立即查明原因,采取措施进行调整,调整后的首件产品必须经过重新检验合格后,方可再进行生产。

16、如在巡回检验中发现不合格品,检验员应对此批次中的加工件进行复查对查出的不合格品进行返工返修或报废处理。

17、检验员在质量部的领导下,负责安排范围的质量检查工作。

18、认真填写质量检验记录,做到数字准确、字迹清晰、结论明确,并将检验记录分类建档保存。

19、贯彻执行检验状态标识的规定,防止不同状态的物资、产品混淆;检查、监督生产过程中的状态标识执行情况,对不符合要求的予以纠正。

20、搞好首检,加强巡检,特别要加强质控点的巡检,发现问题及时纠正;对于将不合格品混入下道工序的行为有权制止和批评。

21、发现重大质量问题立即向生产、技术、质量等部门反映,及时采取有效措施,减少损失。

22、有权对个别的、一般性的不合格品作出处置。

23、协助质量工程师制定进料的检验标准和检验规范

24、通过再检验,验证供应商纠正措施的实施效果

25、拒收进料中的不合格材料和物件

26、做好质量原始记录,对所检物品的质量情况进行统计、分析、上报

27、处理的数据应填入原始记录的相应栏目;

28、水质处理员应精通各种药剂的作用及使用方法,科学用药;

29、定期进行业务学习培训,总结经验,提高自身专业水*;

30、保证检测工作的科学性、准确性,不允许出现作假违规等不合理操作;

31、管理和维护用于检测的仪器和设备,并记录相关文档;

32、生产线半成品和成品的化验,生产过程中人员,空气,水质等的化验,原辅料在生产线上的使用监督。

33、实验室药品的配置使用及药品的管理。

34、负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记

35、化验室设备的维护、保养和管理;

36、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;

37、配合巡查部门产品抽检,完成上级交办的其他工作

38、负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)

39、参与产品检测方法的验证,执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作;

40、负责督促驾驶员将罐内可能的存水排放干净;传递送料单时,应口头强调本车砼所发工地。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展7)

——统计员的岗位职责 40句菁华

1、保证物流部所属部门正常运作的准确无误与高效率。

2、负责本部门的员工管理与考核工作。

3、全面负责物流供应商的沟通、谈判和关系维护。

4、负责发货前的产品数量、型号、打包等检查。

5、跟踪货物运输状况,确保货物按时到达。

6、根据年度、季度以及月度销售计划,编制仓储和发货计划。

7、及时整理库存物资和编制发货计划,掌握计划的实施情况,并及时将计划执行情况反馈分管领导。

8、负责物流成品仓每日与财务、仓库发货单据衔接及核对工作。

9、按照上级规定,做好定期报表的布置、检查,做好综合统计分析工作。

10、保管并汇编本单位历史统计资料和原始资料。

11、负责仓库整体工作事务及工作日常管理,协调部门与各职能部门之间的工作。

12、根据计划部门制定的工作计划;制定部门每月工作计划、分析、总结部门工作状况与下一步工作思路,带领督促员工完成目标任务。

13、审订和修改货仓的工作规定和工作绩效;检查和审核货仓各级员工的工作进度和工作绩效。

14、监督各项管理制度的执行,制订质量改善计划。

15、负责落实执行品质安全政策的要求,确保ISO9001、5S等得到有效实施。

16、负责统计和上报库存管理易耗品的需求,及时与财务部门沟通,及时补充相关管理、作业工具。

17、根据各现场代垫费用的报销审核,确保报销的时效性,准确性;

18、根据实际客户业务,核对供应商的费用及系统录入,请款,确保准确性,及时性;

19、解答客户对费用提出的疑问给予准确的答复,确保准确性,及时性;

20、根据部门规定按时提交《业务报表》,确保准确性,及时性;

21、针对有疑问的费用提出异议;

22、. 《/月生产统计报表》、《周/月物料使用报表》的制作(含电子档)与传递;

23、根据公司要求汇总各项统计报表,并确保这些数据的可靠性、准确性;

24、根据公司要求简单数据报表的制作;

25、根据审核后的订单及时、准确的录入金蝶系统;

26、协助盘点库存;

27、整理装订、保存纸质资料;

28、根据施工能力和提供的资源,对照业主的要求,按时编制项目年、季、月旬施工计划。及时填写工程记录卡,建立工期管理台帐及竣工工程工期分析表;

29、负责公司网店、微店数据的统计分析;

30、协调管理统计信息系统,维护和更新统计数据*台;

31、结合统计指标体系,完善和改进统计方法;

32、做好统计资料的保密和归档工作。

33、依时报送各项统计报表,做到不迟报、不拒报、不瞒报、不虚报。符合条件的企业实行网上直报制度。上交报表时间:月报为月后13日前;季报为当季最后一个月的13日前与月报一起上报,每次上报必须办理签收登记,若屡次迟报,将依法处理。

34、领导和监督,及时纠正工作中存在的问题。

35、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;

36、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货,审查原材料的采购;

37、随时抽查企业原材料供应情况;

38、负责核算企业工资、基金情况;

39、负责三合一体系中各种原材料相关资料的管理,保证体系的有效运行

40、负责原材料的发放工作,每月20日完成原材料购进月报表


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展8)

——计划员岗位职责 40句菁华

1、负责将当日生产计划完成情况、过程情况及异常事项向生产经理汇报,以便配合生产经理对次日生产计划临时调整。

2、完成生产经理临时交办的其它任务。

3、负责物流相关erp系统操作;

4、具有大专及以上学历;

5、积极参与监理工程的技术交底,对工程;

6、完成上级领导交付的其他工作任务。

7、生产计划的编排及跟踪监督计划的执行情况

8、负责数据收集,汇总

9、英文四级以上

10、工作内容及要求

11、责任与权限

12、处理生产现场的异常情况,如缺料、设备故障、人员不足等引起的短线,需及时调整生产计划;

13、完成公司领导交代的其他工作任务。

14、熟悉电子材料及电子基础知识;

15、熟悉物料控制流程、erp系统及mrp分析;

16、熟悉采购订单流程、物料计划分析与生产计划制定;

17、具有2年以上生产计划相关工作经验;

18、教育培训职能。主要任务就是定期开展对物流员工的培训,以提高物流员工的综合素质。

19、负责厂商、集*统数据维护;

20、负责周、月生产数据的统计、分析工作,改进生产计划。

21、统计日生产量与出货量明细;

22、在物资部主任、副主任(或部门负责人)的直接领导下,负责物资的利库、采购(肇庆采购)、协调、*衡和综合利用等具体工作。

23、根据物资备料需求,认真编制并执行物资采购计划,控制采购物资的质量、价格,协助库房做好物资的收发管理工作。

24、协助库房做好物资管理工作,随时掌握库存情况和物资使用情况,在保证施工需要的前提下,合理*衡库存,减少积压。

25、认真配合施工部门做好协调工作,及时联系供方解决施工中所遇到的问题。

26、具体协调项目之间的物资调度调剂工作。

27、积极配合工程、财务、经营、质量等相关部门,做好协助工作。

28、负责发运计划的制定、更新、报批、发布、监控;

29、负责监控并督促供应商按时按量供货,同时按流程与其他部门及时沟通物料信息

30、负责供应商交付账目核对、反馈及交付业绩考评;

31、1年以上物料计划相关工作经验,熟练使用erp、qad、sap等软件;

32、生产物料领取安排;

33、现场设备的安全使用及安排。

34、熟练使用办公软件;

35、与采购需求部门对采购计划进行沟通协调;

36、有工程项目采购计划相关工作经验者优先,应届生亦可。

37、根据出货订单,下达周、日生产计划,并进行生产排产;

38、三年以上pmc及同等岗位工作经验,熟悉电子物料,能独立完成公司生产计划物控工作

39、负责产品供应链各环节的数据报表统计及分析,提出供应链优化建议,协助部门推进供应链优化落地;

40、负责监督车间的质量合格产品,杜绝不合格品流入下道工序;


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展9)

——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华

1、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

2、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

3、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

4、按顺序清理、打扫房间。

5、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;

6、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。

7、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。

8、下班做好区域卫生,写好交接日记。

9、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

10、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

11、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。

12、接听电话,答复住客咨询或要求。

13、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

14、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

16、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

17、负责杯具的清洁与消毒工作。

18、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

19、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

20、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

21、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

22、团结同事、积极工作,关心集体。完成领导交办的其他工作。

23、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;

24、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;

25、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;

26、采取恰当的方式解决客人的投诉。

27、完成异常计划分配的相关任务。

28、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

29、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。

30、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

31、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。

32、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

33、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好。

34、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。

35、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。

36、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。

37、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。

38、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。

39、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除ok房外的所有状况都要报到办公室。

40、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。


餐厅服务员的岗位职责 40句菁华(扩展10)

——餐厅收银员岗位职责 40句菁华

1、负责营业日报表的编制,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款,如实汇报,并切实执行“长缴短补”的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。

2、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。

3、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录;

4、负责领导交办的其他工作。

5、负责餐厅宾客预订工作,准确详细的记录宾客预订情况;

6、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

7、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;

8、按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的对客服务工作

9、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。

10、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

11、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

12、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

13、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

14、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

15、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

16、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联帐单交收银员,收银员可以不给予办理。

17、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表”。

18、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。

19、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

20、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。

21、收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。

22、不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金安全。

23、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

24、积极完成领导安排的其他临时工作。

25、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

26、熟练收银机的操作,价格的输入;

27、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

28、熟练迅速而正确的装袋服务。

29、如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。

30、站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。

31、配合礼宾部安全管理工作。

32、完成当班营业日报表。

33、早班收银员到前台领取备用金箱,打开清点里面的备用金、发票及各种票券。

34、认真做好换班交接工作。

35、接待热情有礼,吐字明白,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。

36、处理好退款,付款及帐户转移;

37、负责销售合同及交款凭证单据的整理及交接。

38、负责为顾客提供咨询服务。

39、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。

40、保持自己工作区域内的整齐、洁净;

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