1、11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
2、14能迅速有效地处理各类突发事件。
3、做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
4、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
5、要掌握业务操作知识,懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
6、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7、完成餐厅主管临时交办的事项。
8、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
9、负责写好工作日记,做好交接手续。
10、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。
11、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
12、完成总经理交给的其他工作。
13、积极参加业务培训,不断提高服务技能。
14、每天按时上班,认真做好本职工作;
15、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;
16、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;
17、做好餐前准备工作,确保服务质量;
18、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。
19、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
20、随时注意听取宾客的意见,授权管理(只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请)
21、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。
22、做好客人的意见反馈记录。
23、营业结束后,做好收尾工作。
24、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
25、钻研业务,提高自身素养,持续改进。
26、21了解和执行餐厅的规章制度.
27、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
28、运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;
29、完成当班经理分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
30、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
31、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
32、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;
33、盛情款待及注意顾客的需求;
34、负责本区域卫生清洁及消毒工作。
35、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
36、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;
37、有关酒水必须与负责人核对后方可处理;
38、当班结束认真做好收尾工作。
39、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。
40、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。
41、积极参加培训,不断提高服务技能;
42、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
43、了解所负责区域的'订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
44、服从领班的工作安排。
45、协助分店导师训练及跟贴基层员工。
46、负责开餐前的准备工作,爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 按照规定要求,布置餐桌及补充各种物品。
47、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
48、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
49、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;
50、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。
51、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
52、上级安排的其他事项。
53、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
54、4搞好营业前后的卫生工作,持续餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
55、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。
56、19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响状况。
57、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
58、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
59、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
60、餐位不用的.汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
——餐厅服务员岗位职责 50句菁华
1、11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
2、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
4、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
5、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
6、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。
7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
8、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
9、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
10、岗位职责
11、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;
12、品行端正,仪态大方得体;
13、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
14、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
15、全权负责餐饮会所的班组工作;
16、营业结束后,做好收尾工作。
17、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
18、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
19、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
20、负责用餐来宾的迎送服务;
21、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
22、积极参加培训,不断提高服务技能。
23、按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备各种用品,确保正常营业使用;
24、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
25、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。
26、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
27、下单准确、传单及时。
28、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
30、对房间客人的物品,要开好杂项单入账并与总台保持联系。
31、负责客衣的.收发与送洗,并做好登记,若有特殊要求要注明。
32、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
33、工作时必须使用普通话和礼貌用语,严禁说粗话,严禁和客人争执。
34、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。
35、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;
36、监督房务部各岗位人员的考勤,对迟到、早退人员上报并做作业好记录。
37、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;
38、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。
39、收餐时间到时,通知厨房收餐,同时将所有的服务餐具收好并送洗。
40、掌握酒水单和菜单变化,并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。
41、推动员工做好客情。
42、运用礼貌语言,为客人提供服务;
43、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。
44、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;
45、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。
46、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和推荐.
47、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
48、熟悉餐厅所提供的服务及设施;
49、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
50、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
——餐厅服务员的岗位职责 40句菁华
1、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
2、热情接待每一位客人。
3、负责桌椅及餐具的摆设及检查工作,做好客用品的保管及清洁工作。
4、负责本区域卫生清洁及消毒工作。
5、能迅速有效地处理各类突发事件。
6、熟悉本店的其他经营项目和收费标准,及时引导客人消费。
7、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
8、了解和执行餐厅的规章制度。
9、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
10、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的`准备工作。
11、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
12、接受客人点餐,推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
13、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
14、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
15、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
16、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
17、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
18、对vip客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
19、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
20、当班结束认真做好收尾工作。
21、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
22、餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务,让客人满意。
23、运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;
24、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;
25、迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。
26、做好收台、翻台,提高多台利用率。
27、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
28、添加所需的布品及操作设备。
29、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
30、熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;
31、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
32、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。
33、做好客人的意见反馈记录。
34、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
35、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。
36、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
37、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
38、熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
39、安全使用传菜间物品工具,及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。
40、当顾客要求的服务项目无法满足时,及时向顾客推荐补偿性服务项目。
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
2、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
3、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
4、根据标准工时完成本工序的生产任务指标。
5、参与制定新配方的使用说明书。
6、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。
7、上级领导安排的临时任务。
8、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
9、检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破损,立即停止使用。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、负责责任区(楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所)内的卫生清扫工作。
12、积极参加培训,不断提高自身服务技能;
13、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
14、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
15、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
16、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
17、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
18、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
19、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
20、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
21、进行参加培训,不断提高服务技能。
22、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;
23、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。
24、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
25、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求
26、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存
27、每一天准时站位,姿态端正,背不靠墙脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。
28、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。
29、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。
30、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结帐。
31、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。
32、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工
33、服务过程微笑待客,尽取配合部长工作。
34、熟悉菜品的各种服务程序,菜牌,酒水牌价格,使工作能够顺利完成
35、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。
36、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。
37、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
38、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。
39、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务
40、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
——材料员岗位职责 50句菁华
1、对进场材料严格把关验收,对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收;
2、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等;
3、负责工程零星材料的采购,以及材料的发放与余料、废料回收;
4、负责材料进出的帐册建立、登录工作,及时编制上报物资统计报表,会应用计算机进行仓库管理。
5、做好材料计划管理工作,及时编制材料计划并提出材料加强计划,经审批后送有关部门单位,并做好供应工作;
6、做好与文明施工有关的材料堆放管理工作,加强对班组落手清工作的检查、督促、整改;
7、认真执行材料管理制度,做到材料进场有计划,领发有依据,认真完成劳保工具、工程用料统计工作。
8、负责现场所需材料的收、发、保管工作,认真负责,严把购进材料成本关;根据技术人员签字的限额领料卡汇总、上报、核销。
9、负责按规定及时采购发放劳保用品。
10、施工用材料工具签发领料单,凭单发料,由领料人签认,材料拿出工地必须经项目经理签发。
11、按材料采购权限,做好选择采购方式,了解市场信息,参照材料单价表,择优选购,落实采购降本的目标动态管理,参与和加强材
12、做好材料进场调拨、转移、领用等工作,现场耗用材料都实行限额领料制,待分部分项工程结束算限额单,分析节超原因。
13、负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,做好盘点、盘亏的'处理及调帐工作。
14、负责材料及成品的发货。
15、负责材料、工器具的出入库手续办理和周转料具的回收工作;
16、提供数据给领导,参与制定各区域项目物资采购指导价,提交采购分析和总结报告。
17、及时为预算部提供材料成本信息,为设计部提供材料样本;
18、根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向经理汇报,确定价格。
19、掌握材料的性能,质量要求,按检验批提供合格证给技术员。
20、负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时提供用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要。
21、按材料采购权限,选择采购方式,了解市场信息,实行“货比三家”的择优选购。
22、着重于安装类的材料采购(水电、消防、空调和智能系统)。
23、协助做好工程竣工工作,剩余材料及时整理退库或转移。
24、对特殊小量急件可以电话方式接单,但要立即报主管批准,同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划,当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理;
25、及时掌握现场的工程变更情况及时供料;材料到达后当即和库管员、施工员办理入库验收,保证在十五天内完成所有的报帐和挂帐程序;
26、积极协助部门主管做好材料商管理工作,处理突发事件如发现材料品质、数量等问题,应及时上报;
27、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题;
28、积极主动的向客户、设计师提供公司关于材料的咨询;
29、依据施工单位及各部门所需材料计划单,填写材料计划表;
30、认真宣传、贯彻、执行公司及上级有关材料管理规定。
31、公司集中供应的钢材、水泥等材料计划,每月23号前报分公司物资科。周计划和三日内要料计划直接传真公司物资部。
32、负责督促材料供应商对须办理交易凭证的工程用材料办理交易凭证。
33、负责对现场材料进行检查、管理,按公司要求做好材料正确堆放及正确标识,防止材料不必要的损失。
34、进场材料须与材料质保单对应,有权拒收不符合质量要求的材料、无质保单的材料和质保单不符和要求的材料。
35、负责对分包单位采购材料的评审与管理。
36、及时完成领导交办的各项任务。
37、与材料供应商的联络和管控,保证材料种类齐全;
38、做好项目经理对接、并与供应商协调,保证材料供应的及时性;
39、及时为工程部提供材料最新成本信息并更新预算模板,为设计部提供材料样本;
40、妥善处理客户、项目经理关于材料方面的投诉;
41、建立健全供应商管理的各项制度、标准、流程、解决方案,保证持续改进与完善;
42、负责相关材料的采购,须货比三家、与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等;
43、根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向商务经理汇报,确定材料供货商及材料采购价格。
44、对购进不符合要求的材料,杜绝使用在工程中,要会同有关单位和人员协商处理解决。
45、充分收集与了解材料的市场价格情况,多方比较以物美价廉的原则优先选择选择性价比比较高的供应商,按照公司的流程签订材料合同,最大程度的降低采购的成本。
46、遵守与完善材料管理制度,对于各种原始凭证、核算凭证等资料做好分析分类、并整理保管工作。
47、掌握工程进度、了解工程的变更情况,及时做好供料计划,保障材料满足进度要求。
48、遵守职业道德,以公司的利益为首位,坚持个人原则、不接受各种回扣、馈赠等行为。
49、遵守国家法律、法规及公司的各项管理制度。
50、料供应,认真掌握所需材料料供应,的标准、质量、规格,的标准、质量、规格,并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
——检测员岗位职责 50句菁华
1、负责提前准备采样工具及设备;
2、依据标准要求和客户要求实施采样、监测,必要时做好与客户的良好沟通;
3、对所知悉的客户的技术资料和商业机密负有保密责任;
4、中专及以上学历,环境工程、化学等相关专业,可接纳优秀应届毕业生;
5、具有较强的学习与沟通能力;
6、能够按照上级的要求及时调整工作内容,并完成上级交给的临时性任务。
7、熟悉常用的办公软件。
8、有仪器相关质量工作经验的优先
9、其他临时安排的任务。
10、有第三方实验室工作经历者优先。
11、负责维保项目的独立操作,熟悉消防报警系统、消防水系统的工作原理;
12、沟通能力强、吃苦耐劳、有团队合作精神;
13、负责实验室物理项目的外标检测(iso/aatcc/astm等)工作
14、根据相关规范、标准程序文件及客户需求制定无损检测工艺;
15、中专以上学历,一年以上无损检测工作经验;
16、检测数据的有效位数应与检测系统的精度相适应,并不低于相应标准对测试指标精度的要求;
17、处理的数据应填入原始记录的相应栏目;
18、投药后及时清洗投药设备及投药桶应,保持干净;
19、按公司要求提升泳池整体环境,对接泳池机房的使用与检查工作。
20、性格踏实,吃苦耐劳,抗压能力强。
21、负责检测试样的制样及验收。
22、熟悉水利水电质量检测试验室的检测流程及各项检测参数的实验工作。
23、对待工作认真负责,积极主动。
24、定期或不定期对库存成品进行抽验,发现问题及时督促处理;
25、负责客户退货、换货的调查、检验,做好相关的记录;
26、整理、归档检查记录。
27、男女不限
28、xxx根据经验确定
29、因假冒伪劣农资商品的投诉;
30、经过调解达成协议,被投诉人拒不履行或无故拖延的投诉;5、经营者拒不履行法定义务和约定义务的投诉;6、内容复杂、争议金额在500元以上的投诉。
31、巡查市场内的各项安全设施、消防设施、摊位设施是否完好无损,有无安全隐患。
32、有无违章、占道经营行为。
33、有无其它违章违法行为。
34、督促食品销售者对销售环境和条件是否符合法定要求进行检查,督促销售者召回不符合规定的食品;4、督促场内经营者持照及亮照经营;
35、认真做好实验前的准备工作,确保检测数量质量。
36、按要求完成交易中心交办的其他工作。
37、编制项目检测、试验工作计划并组织实施,起草项目检测、试验成果报告;
38、检测过程中出现事故时应及时向主管领导和项目负责人报告,并按要求进行处理;编写并提交“检测质量事故报告”;
39、对各自负责的试验检测工作的质量负责;
40、遵守试验管理制度;
41、完成上级主管交给的其他任务。
42、负责项目试验室仪器设备的维修保养。
43、负责各种技术标准、规范、规程的收集、管理。
44、坚守岗位,人不离池,思想集中,反应灵活,密切注意池内泳客的情况,发现险情及时抢救,保证泳客的生命安全。
45、严格按照有关试验规程和试验方法做好各项试验,及时填写相关试验信息(如:试验报检通知单、试验原始记录、试验记录和试验报告、试验取样台账、试验台账、试验仪器使用记录、温湿度记录、试件的入库出库台账、样品留样信息等)。试验记录不得随意涂改(可按规定划改并盖私章),试验报告必须经试验室技术负责人审核、签字后报送试验室主任审核、签字。
46、试验人员接到现场试验任务后应积极行动,优质高效地完成,不得拖拉延误。
47、负责有关检测规程、规范、标准的收集实施工作。
48、认真作好试验报告和检验记录,做到数据准确、字迹清晰、整齐规范、签证齐全。
49、严格遵守检测制度,正确使用计量器具,按规定填写原始记录和检测档案,按时上报检测结果;检测过程中,如发生检测意外,应采取积极有效措施处置,并立即上报;做好检测仪器的维护、保养,确保检测仪器及场所安全、清洁,不使用不合格的仪器进行检测。
50、做好各种检测用品的准备工作,确保检测正常开展。
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
2、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
3、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
4、学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训。
5、工作经验:经过1—3个月试用期,且通过考评合格。
6、自然条件:身体健康年龄在18—30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。
7、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
8、按程序清扫客房,确保符合标准。
9、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
12、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
13、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。
14、有VIP客人需要站立服务。
15、完成上司安排的其它工作。
16、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
17、检查好离店房间工作。
18、接听电话,答复住客咨询或要求。
19、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
20、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
21、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
22、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
23、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
24、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。
25、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
26、对设施设备的巡视检查工作。
27、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
28、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
29、区域各项资产清点及设备检查,发现问题予以记录并及时回报;
30、区域特殊状况的交接,特殊的人、事、物的交接清楚;
31、区域人员工作安排,上线前针对本区域服务人员进行工作安排、
32、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
33、安全监控,及时发现并消除隐患;
34、服务铃处理,及时解决顾客的需求,不可延误;
35、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;
36、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;
37、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
38、特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;
39、积极推展门店活动,配合门店需要做好积极推动,起到模范作用;
40、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
41、与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;
42、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
43、下班前检查水电、门等是否关闭;
44、主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。
45、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
46、客人进餐厅后向他们问好并安排入座。
47、将客人领出餐厅并表示感谢。
48、会使用餐厅所有的设备。
49、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
50、按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。
——酒店服务员职责 40句菁华
1、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。
2、完成直接上级交办的其他工作事项。
3、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
4、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
5、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
6、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
7、服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
8、客人在进餐中要求退菜时,服务员应怎样处理?
9、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?
10、客人订了宴会,过了时间还未到服务员应怎样处理?
11、客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎样处理?
12、宴会临时减少用餐人数怎样处理?
13、客人离开房间时,应检查房间内所有物品是否丢失、损坏,需客人赔偿的要讲清楚,然后通知总台输结帐手续时扣除。
14、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
16、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
17、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
18、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
19、b检查所在区域地面是否干净。
20、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。
21、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。
22、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
23、将分配区桌子清理并再次铺台。
24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
25、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
26、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
27、在规定时间内完成备料台:
28、根据客人的实际消费补充各种饮品。
29、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。
30、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。
31、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
32、完成楼层领班分派的其它任务。
33、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。
34、检查空房,关闭房间空调。
35、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。
36、检查房间门锁是否锁好。
37、当班结束后与下一班做好交接工作。
38、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。