1、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;
4、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
5、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
6、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
7、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
8、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
9、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
10、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
11、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
12、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。
14、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
15、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
16、完成点单和结账;
17、负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
18、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;
19、KTV服务生由主管统一进行管理。
20、区域内包厢服务:帮客人拿取所需的杯子、筛粒、餐具等物品。
21、做好相应活动促销工作。
22、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。
23、运用礼貌语言,为客人提供服务。
24、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
25、积极参加培训,不断提高服务技能。
26、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
27、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
28、18—25岁,年轻有活力。
29、与包房公主密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
30、做好班后的收尾工作;
31、负责协助领班做好每天的日常工作。
32、负责来宾的迎送和引座工作。
33、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。
34、进行包房设备的常规检查,做好开房后的各项准备工作;
35、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
36、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
37、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
38、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
39、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;
40、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
——服务员岗位职责 100句菁华
1、添加所需的布品及操作设备。
2、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
3、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
4、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;
5、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。
6、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使客户有宾至如归之感;
7、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
8、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
10、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
11、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
12、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。
13、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
14、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
15、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
16、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
17、不得将个人的私事私物带回酒店。
18、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
19、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
20、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
21、上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。
22、在规定时间内完成备料台:
23、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
24、随时带笔和打火机。
25、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
26、用收银夹提供帐单。
27、礼貌礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
28、检查仪容仪表
29、根据当天主管安排,营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生
30、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?
31、道别:请稍等!马上就好
32、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
33、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
34、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)
35、按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做到帐物相符,保持规定的完好率;
36、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。
37、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
38、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
39、做好所负责区域的卫生清洁工作。
40、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
41、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
42、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务
43、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
44、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
45、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;
46、工作主动热情,礼貌耐心,职责心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;
47、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。
48、热爱公司,爱岗尽职,遵守公司各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。
49、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。
50、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议
51、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选择。
52、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。
53、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
54、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质;
55、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
56、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量。
57、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
58、为客人迎宾领位,供给雪茄、酒水等商品热情的服务;
59、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;
60、整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。
61、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
62、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
63、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
64、每月单日给花浇水,一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。
65、纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
66、检查房间物品是否齐全。
67、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。
68、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
69、熟练掌握店内外信息,供给准确的问讯服务。
70、按时上班,着装贴合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
71、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;
72、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销;
73、营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
74、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。
75、确保工作区域的安全。
76、进取参加培训,不断提高服务技能。
77、进取配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作
78、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业
79、营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。
80、当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。
81、遵守酒店的各种规章制度。
82、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作
83、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
84、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
85、勤巡台,按程序供给各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
86、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
87、上班准时,按公司规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;随时保持高标准的仪容仪表及卫生。
88、主动与客人沟通,征询客人意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。
89、尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己的工作尽职尽责。
90、积极参加各类培训,不断提高服务技能、技巧和自身素质。
91、与各个部门密切联系和合作。
92、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务,
93、年龄18—30岁,身体健康;
94、配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。
95、品行端正,可以努力工作。
96、报告房间维修事宜给主管/领班。
97、报告房间之损坏或物品的丢失。
98、点存楼层布草。
99、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理
100、负责杯具的清洁与消毒工作。
——服务员岗位职责 50句菁华
1、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
2、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
4、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
5、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
6、不得将个人的私事私物带回酒店。
7、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
8、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
9、随时带笔和打火机。
10、根据客数引导茶客安排相应的包间,并按要求和标准提供一流服务水*。
11、对设施设备的巡视检查工作。
12、主管检查后方可下班
13、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
14、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。
15、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。
16、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。
17、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;
18、与客户建立长久客情关系,确保客户服务的延续性。
19、做好餐后收尾工作。
20、能积极参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。
21、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。
22、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。
23、服务过程微笑待客,进取配合部长工作。
24、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
25、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
26、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
27、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。
28、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,进取检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
29、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
30、下班前的收尾工作:
31、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
32、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情景,做好巡查记录。
33、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
34、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。
35、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
36、随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。
37、提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。
38、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
39、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
40、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务。
41、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
42、与其他人员分工协作,负责茶楼部分的清洁打扫,餐用具、设施的摆放和维护。
43、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人。带客入座时,要清楚的向客人说明我们的消费标准,以免客人产生误会。
44、主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。
45、营业结束后,做好各部分收尾工作。检查门窗是否关好、关闭电源及财物安全等,清洁好当班卫生,方可下班。
46、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换。
47、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;
48、配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。
49、做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全
50、负责对结帐房间的查房工作。
——ktv服务员的岗位职责 40句菁华
1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。
2、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
3、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
4、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。
5、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
6、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。
7、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……
8、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
9、客人离开时注意问候。
10、熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。
11、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
12、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
13、负责对出品的质量监督。
14、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的人身安全。
15、负责结账工作。
16、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
17、认真执行公司上下班考勤制度;
18、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
19、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
20、认真完成收银程序,持单出货;
21、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
22、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
23、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
24、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
25、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
26、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
27、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
28、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
29、负责检查音响设施的'正常使用与否,如有问题,及时报修。
30、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
31、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。
32、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。
33、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。
34、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
35、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。
36、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
37、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
38、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。
39、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
40、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
——材料员岗位职责 50句菁华
1、对进场材料严格把关验收,对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收;
2、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等;
3、负责工程零星材料的采购,以及材料的发放与余料、废料回收;
4、负责材料进出的帐册建立、登录工作,及时编制上报物资统计报表,会应用计算机进行仓库管理。
5、做好材料计划管理工作,及时编制材料计划并提出材料加强计划,经审批后送有关部门单位,并做好供应工作;
6、做好与文明施工有关的材料堆放管理工作,加强对班组落手清工作的检查、督促、整改;
7、认真执行材料管理制度,做到材料进场有计划,领发有依据,认真完成劳保工具、工程用料统计工作。
8、负责现场所需材料的收、发、保管工作,认真负责,严把购进材料成本关;根据技术人员签字的限额领料卡汇总、上报、核销。
9、负责按规定及时采购发放劳保用品。
10、施工用材料工具签发领料单,凭单发料,由领料人签认,材料拿出工地必须经项目经理签发。
11、按材料采购权限,做好选择采购方式,了解市场信息,参照材料单价表,择优选购,落实采购降本的目标动态管理,参与和加强材
12、做好材料进场调拨、转移、领用等工作,现场耗用材料都实行限额领料制,待分部分项工程结束算限额单,分析节超原因。
13、负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,做好盘点、盘亏的'处理及调帐工作。
14、负责材料及成品的发货。
15、负责材料、工器具的出入库手续办理和周转料具的回收工作;
16、提供数据给领导,参与制定各区域项目物资采购指导价,提交采购分析和总结报告。
17、及时为预算部提供材料成本信息,为设计部提供材料样本;
18、根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向经理汇报,确定价格。
19、掌握材料的性能,质量要求,按检验批提供合格证给技术员。
20、负责现场材料管理,制定材料管理规划,及时提供用料信息,组织料具进场,加强现场材料的验收、保管、发放、核算,保证生产需要。
21、按材料采购权限,选择采购方式,了解市场信息,实行“货比三家”的择优选购。
22、着重于安装类的材料采购(水电、消防、空调和智能系统)。
23、协助做好工程竣工工作,剩余材料及时整理退库或转移。
24、对特殊小量急件可以电话方式接单,但要立即报主管批准,同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划,当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理;
25、及时掌握现场的工程变更情况及时供料;材料到达后当即和库管员、施工员办理入库验收,保证在十五天内完成所有的报帐和挂帐程序;
26、积极协助部门主管做好材料商管理工作,处理突发事件如发现材料品质、数量等问题,应及时上报;
27、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题;
28、积极主动的向客户、设计师提供公司关于材料的咨询;
29、依据施工单位及各部门所需材料计划单,填写材料计划表;
30、认真宣传、贯彻、执行公司及上级有关材料管理规定。
31、公司集中供应的钢材、水泥等材料计划,每月23号前报分公司物资科。周计划和三日内要料计划直接传真公司物资部。
32、负责督促材料供应商对须办理交易凭证的工程用材料办理交易凭证。
33、负责对现场材料进行检查、管理,按公司要求做好材料正确堆放及正确标识,防止材料不必要的损失。
34、进场材料须与材料质保单对应,有权拒收不符合质量要求的材料、无质保单的材料和质保单不符和要求的材料。
35、负责对分包单位采购材料的评审与管理。
36、及时完成领导交办的各项任务。
37、与材料供应商的联络和管控,保证材料种类齐全;
38、做好项目经理对接、并与供应商协调,保证材料供应的及时性;
39、及时为工程部提供材料最新成本信息并更新预算模板,为设计部提供材料样本;
40、妥善处理客户、项目经理关于材料方面的投诉;
41、建立健全供应商管理的各项制度、标准、流程、解决方案,保证持续改进与完善;
42、负责相关材料的采购,须货比三家、与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等;
43、根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向商务经理汇报,确定材料供货商及材料采购价格。
44、对购进不符合要求的材料,杜绝使用在工程中,要会同有关单位和人员协商处理解决。
45、充分收集与了解材料的市场价格情况,多方比较以物美价廉的原则优先选择选择性价比比较高的供应商,按照公司的流程签订材料合同,最大程度的降低采购的成本。
46、遵守与完善材料管理制度,对于各种原始凭证、核算凭证等资料做好分析分类、并整理保管工作。
47、掌握工程进度、了解工程的变更情况,及时做好供料计划,保障材料满足进度要求。
48、遵守职业道德,以公司的利益为首位,坚持个人原则、不接受各种回扣、馈赠等行为。
49、遵守国家法律、法规及公司的各项管理制度。
50、料供应,认真掌握所需材料料供应,的标准、质量、规格,的标准、质量、规格,并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。
——餐厅服务员岗位职责 50句菁华
1、11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
2、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
4、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
5、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
6、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。
7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
8、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
9、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
10、岗位职责
11、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;
12、品行端正,仪态大方得体;
13、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
14、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
15、全权负责餐饮会所的班组工作;
16、营业结束后,做好收尾工作。
17、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
18、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
19、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
20、负责用餐来宾的迎送服务;
21、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
22、积极参加培训,不断提高服务技能。
23、按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备各种用品,确保正常营业使用;
24、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
25、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。
26、按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
27、下单准确、传单及时。
28、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
30、对房间客人的物品,要开好杂项单入账并与总台保持联系。
31、负责客衣的.收发与送洗,并做好登记,若有特殊要求要注明。
32、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
33、工作时必须使用普通话和礼貌用语,严禁说粗话,严禁和客人争执。
34、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。
35、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;
36、监督房务部各岗位人员的考勤,对迟到、早退人员上报并做作业好记录。
37、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;
38、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。
39、收餐时间到时,通知厨房收餐,同时将所有的服务餐具收好并送洗。
40、掌握酒水单和菜单变化,并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。
41、推动员工做好客情。
42、运用礼貌语言,为客人提供服务;
43、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。
44、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;
45、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。
46、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和推荐.
47、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
48、熟悉餐厅所提供的服务及设施;
49、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
50、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
——客房服务员工作岗位职责 40句菁华
1、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
2、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
3、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
4、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
8、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
9、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
10、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
11、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
13、负责酒店客房设施的清洁和保养。
14、2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
15、3.负责对结帐房间的查房工作;
16、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉理解领班的监督。
17、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。
18、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
19、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
20、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
21、根据日程安排参加培训课程。
22、保管每间客房内的物品,准确查点、报告和开帐,并及时补充。
23、保管好清洁工具和客房用具,认真做好每月一次的棉织品盘点工作。
24、遵守公司各项规章制度,服从安排。
25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
26、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作,做好计划卫生。
27、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。
28、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。
29、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
30、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
31、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
32、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;
33、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
34、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;
35、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
36、会使用酒店清洁工具和设施设备。
37、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;
38、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;
39、负责清查退房并补充房间商品。
40、负责信息的收集与传递。
——试验员岗位职责介绍 40句菁华
1、岗位职责
2、4 必须熟练掌握和正确使用检测仪器、设备,做好仪器设备的维护保养工作,保持本岗位仪器、设备、试剂、工作现场的整齐、清洁,搞好安全生产。
3、1 工作质量
4、1.2 清楚准确的做好各项原始记录
5、2.1.1 执行公司现场管理标准,保持试验*台,试验室清洁,无杂物。
6、2.1.1 保证试验记录本存放有序,便于查找。办公桌面保持整洁。
7、2.2 安全管理
8、2.2.1 按公司规定统一着装,佩戴上岗证
9、遵守规章制度,不擅自离开工作岗位;
10、加强业务学习,精通本岗位业务工作,严格按操作规程进行产品验收,发现问题及时向责任单位和处领导汇报,并协助责任单位查找不合格原因;
11、试验分析记录准确、清晰、完整,不得任意涂改;
12、爱护公司财产,对设备、仪器要保养好,发现问题及时汇报。
13、对出具的试验记录、报告的正确性、真实性负责,并按规定程序报送试验工程师审批;
14、严格执行安全制度,做到事前检验,离开岗位时检查水、电源,防止事故发生;
15、执行研发员安排的小样机实验、树脂合成等工作;
16、执行研发员安排的各类大机实验及其过程跟踪工作;
17、完成项目部领导交办的其他工作。
18、按照设计及规范要求对送检样品进行试验检验,向试验室提供所试验原材料的.验证资料,包括产品备案书、材料检验报告、使用说明书、合格证和防伪标志
19、现场检测或原始数据的处理中,出现的异常问题应及时向技术负责人汇报
20、配合结构检测或其他检测、负责试块的养护
21、避雷器的泄露电流测试;
22、熟悉相关材料的检测标准和方法,掌握所用仪器、设备的技术性能。
23、按照标准要求完成相关材料的各项试验。
24、记录检测数据和结果,填写检测原始记录及检验报告,并对出具数据负责。
25、负责相关产品市场(医院)调研、临床评估;
26、负责相关产品临床试验报告的完成;
27、负责相关产品临床试验过程的管理、质量控制和临床监察;
28、及时跟进国内外政策法规,更新并反馈给相关人员;
29、负责对实验室和养护室的温湿度进行记录,负责养护水的更换及养护池的清洁,定期做好各种试验设备的维护、保养工作;
30、试验测试数据分析、整理,评价报告作成;
31、试验室电机拆解、三座标检测等其他相关的工作。
32、进行110kv及以下变电站的高压试验,对公司所有工程技术负责
33、负责制定试验方案并按照既定方案流程进行高压试验操作,保证试验数据的准确性
34、熟练掌握试验仪器、设备、仪表使用方法,并对本部门员工进行技术指导
35、熟悉使用各种试验仪器及编制试验报告
36、制冷与冷藏、测控技术与仪器、机电一体化、机械设计及制造、材料成型及控制工程等相关专业;
37、压缩机新产品开发过程中的试验测试及分析调查、执行;
38、批量压缩机性能抽样及协助生产部门对压缩机整机性能调查及出具试验分析报告;
39、领导交办的其他工作。
40、吃苦耐劳,能适应驻场工作;