1、提高工作效率和工作质量;
2、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
3、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
4、精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
5、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人沟通。
6、书面端正、字迹清楚,并会电脑软件输入和资料备案。
7、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
8、负责在宾客走后应及时关掉吊灯(只留节能灯)空调电视,将所有脏餐具送至备餐间清洗。
9、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
10、熟悉公司各营业部门运作情景,并做好客人的解答及接待工作。
11、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
12、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
13、向顾客介绍会所其他服务设施;
14、通过参加培训,不断提高服务素质;
15、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
16、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
17、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
18、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫防火教育,确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。
19、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
20、完成餐厅主管临时交办的事项。
21、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
22、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。
23、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
24、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
25、做好餐后收尾工作。
26、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
27、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
28、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。
29、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
30、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
31、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。
32、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
33、负责客房的送餐服务。
34、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
35、参加班前例会,听从当日工作安排。
36、台面摆设:餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。
37、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。
38、检查花草。
39、检查地面。
40、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
41、随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映
42、负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。
43、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
44、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水*。
45、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
46、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
47、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
48、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
49、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
50、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布QC小组活动记录。
——服务员岗位职责 50句菁华
1、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
2、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
4、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
5、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
6、不得将个人的私事私物带回酒店。
7、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
8、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
9、随时带笔和打火机。
10、根据客数引导茶客安排相应的包间,并按要求和标准提供一流服务水*。
11、对设施设备的巡视检查工作。
12、主管检查后方可下班
13、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
14、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。
15、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。
16、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。
17、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;
18、与客户建立长久客情关系,确保客户服务的延续性。
19、做好餐后收尾工作。
20、能积极参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。
21、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。
22、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。
23、服务过程微笑待客,进取配合部长工作。
24、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
25、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
26、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
27、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。
28、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,进取检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
29、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
30、下班前的收尾工作:
31、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
32、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情景,做好巡查记录。
33、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
34、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。
35、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
36、随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。
37、提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。
38、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
39、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
40、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务。
41、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
42、与其他人员分工协作,负责茶楼部分的清洁打扫,餐用具、设施的摆放和维护。
43、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人。带客入座时,要清楚的向客人说明我们的消费标准,以免客人产生误会。
44、主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。
45、营业结束后,做好各部分收尾工作。检查门窗是否关好、关闭电源及财物安全等,清洁好当班卫生,方可下班。
46、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换。
47、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;
48、配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。
49、做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全
50、负责对结帐房间的查房工作。
——餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、服从上级领导安排。
2、精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍。
4、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
5、完成总经理交给的其他工作。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
8、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
9、负责开餐前的各项准备工作。
10、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
11、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
12、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
13、理解餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
14、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
15、以身作则,职责心强,敢于管理。
16、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
17、熟悉公司各营业部门运作情景,并做好客人的解答及接待工作。
18、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
19、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
20、能迅速有效地处理各类突发事件。
21、进取参加部门及公司组织的各项培训工作,不得缺席。
22、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
23、准确了解每日菜式,与传菜员密切配合。
24、服从分配到不同岗位及轮班工作;
25、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
26、盛情款待及注意顾客的需求;
27、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
28、及时将客人意见或投诉报告上级;
29、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
30、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
31、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
32、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
33、理解部长分配的.服务工作,向客人供给优质服务。
34、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
35、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
36、做好本区域内的卫生,要求环境整洁,工作用具摆放有序整齐。
37、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
38、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。
39、检查花草。
40、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
41、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
42、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
43、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
44、2负责开餐前的准备工作。
45、10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
46、12将客人的要求传递给厨房。
47、14能迅速有效地处理各类突发事件。
48、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
49、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,到扫区域卫生。
50、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人沟通。
——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华
1、及时将客人意见或投诉报告上级;
2、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;
5、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
6、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
7、下班前检查水电、门等是否关闭;
8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。
9、营业结束后,做好收尾工作。
10、理解餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
11、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
12、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
13、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
14、当班结束认真做好收尾工作。
15、仪容整洁,不擅自离岗。
16、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
17、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
18、每日上班前必须准备“五宝”即:笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。
19、按照公司制定的五常法,天天五常法,坚持良好的个人素养及个人生活习惯。
20、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
21、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。
22、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算,带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。
23、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
24、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
25、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
26、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
27、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。
28、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
29、做好本区域内的卫生,要求环境整洁,工作用具摆放有序整齐。
30、熟悉酒店的设备设施及其项目,以便及时解答客人问询。
31、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。
32、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
33、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。
34、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
35、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的要求。
36、负责开餐前的各项准备工作。
37、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
38、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
39、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
40、检查地面。
——业务员岗位职责 50句菁华
1、跟踪订单的生产进度,安排产品的发货;
2、制订开发新客户计划,努力挖掘潜在市场和客户,及时跟踪意向客户,创造条件与其达成合作目的。
3、掌握所属辖区的市场动态和发展趋势,根据市场变化规律,提出具体的区域营销计划方案,以及个人的营销工作计划和细则。
4、扩大所辖地区的销售网络,熟悉本区域的市场特点、营销特点,与本区域大客户建立长期稳定的合作关系。积极完成本区域规定或承诺的信息量、销售量指标。
5、完成销售经理临时交办的其他任务。
6、回款管理和应收帐款催收;
7、产品、行业、政策信息收集整理;分析目标市场、竞争对手各方面的情况,及时掌握客户对产品的需求情况并及时报告;
8、配合公司的所需,及时做好翻译工作
9、能够独立制作整套单据和相关的检验证明等,并独立联系货代,将货物安全送入仓库
10、根据营销计划,完成辖区各项销售指标;
11、在辖区内发展优质分销商,并组织协调销售全程服务;
12、能带领团队有效完成既定目标;
13、保质保量完成上级交代的各项业务工作,做到事前请示、事后汇报;
14、了解国内展会的信息,根据公司计划参加展会活动,尽可能与客户达成合作意向,扩大区域市场。
15、根据公司产品销售计划,扩大线下产品销售区域;
16、能够承受较大的工作压力和工作强度;
17、对苏果、永辉、苏宁各门店的品项管理,库存管理,加快商品的流通速度。
18、对客户回款负责;
19、有赚钱欲望,只要你努力勤奋,月薪过万不是梦,
20、在总经理领导下,负责**地区的销售管理工作。
21、持C1驾驶证及具备粉末涂料,聚酯树脂方面销售经验者优先录用。
22、对区域内的客户进行拜访、维护、开发;
23、收到报价单后,业务人员需核对报价要求是否跟客户要求一致,避免有漏报、错报情况,导致不必要的损失,做成公司统一的报价单格式发给客户。
24、办理各项业务工作,要做到:积极联系,事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公;
25、充分了解用户需求,收集用户反馈,分析用户行为及需求。
26、勤奋好学,吃苦耐劳,为人诚恳踏实;
27、开发客户,完成业绩
28、及时回访客户,保持良好的维护客户关系;
29、工作认真耐心,能不断开发新客户,积累老客户;
30、负责与当地电信的对接,跟进政策的推进及渠道放货;
31、男女不限,对销售工作有较高的热情。
32、理工类专业背景;
33、熟悉销售流程,有成功的案例为佳;
34、负责公司欧、美、亚目标市场客户的拓展。
35、负责业务工作的开展。
36、收集行业、竞争对手市场信息;
37、3年以上销售工作经验,对工作有信心和激情,喜欢挑战性工作,善于在压力下开展工作。
38、较强的组织协调能力,较强的团队协作意识和良好的客户服务意识。
39、做好重点意向客户的跟进及回访工作、及时有效的开发优质客户。
40、协助所辖区域重点客户拓展其分销网络,为其制定有效合理的价格体系及销售策略、协助客户走访一线市场开发分销。
41、负责所属区域客户货款的回笼工作。
42、负责收集市场信息,提交市场分析报告,开展外贸业务,拓展海外市场,;
43、负责处理与客户、公司供应商以及工厂之间的沟通协调工作;
44、品貌端正,思想积极向上,为人热情大方,具有团队合作精神,忠于职守;
45、熟练运用excel,word等办公软件;
46、跟踪每张业务单的生产及定稿流程,收回应收回的款项;
47、掌握、了解市场信息,开发新的客源。
48、根据在网站注册过的客户信息,进行网络/在线或电话拜访,传递产品信息,挖掘客户需求,最终销售网站的付费产品;
49、有效管理意向客户,维护客户关系,促使后续的持续购买
50、整理、累积客户资料,拜访有意向的客户;
——驾驶员安全岗位职责 50句菁华
1、驾驶员应坚守工作岗位,按时出车,服从调度,上班时间要在办公室待岗,不得无故私自脱岗。
2、由于驾驶员使用不当违反车辆安全技术操作规程或疏于检查、保养,导致车辆损坏或机件故障,其维修费用由驾驶员承担。
3、考核的周期不大于3个月。客运驾驶人从业行为定期考核的结果应与企业安全生产奖惩制度挂钩。
4、驾驶员在工作期间应保持通讯畅通,出车时,必须无条件服从调派。
5、除做好本职工作外,接受学校的其他临时性工作安排。
6、严禁迟到或早退,违者罚款30元/次,一年中累计10次或一个月累计达到3次违规者,学校予以解聘;
7、严禁旷工,违者罚款100元/次。一年中累计3次或一个月累计旷工达2次者,学校予以解聘;
8、严禁酒后驾驶,若有发现或有投诉的,学校予以直接解聘;
9、按规定给予全部资金,发放时间为每学年结束后。
10、违反本办法有关条款,应予解聘的。
11、热情为公司领导服务,一切以领导满意为宗旨。对领导提出的各项任务和要求,应全力以赴完成。一切工作都要在保证领导业务活动用车的前提下进行。
12、驾驶员必须自觉爱护车辆和随车公物,自觉节约能源;保持车内外整洁,座舱无异味,后备厢无杂物,做到服务周到、细致、优良。
13、驾驶员必须实事求是,按规定如实领取出车补助;油料、停车、过路、过桥等费用核销必须与所承担任务相符。
14、驾驶员出车必须持有车辆管理负责人出具的派车单,并以该派车单位发放出车补助、核销过路、过桥、停车、油料等费用的主要依据。
15、驾驶员安全奖及出车补助,按月根据个人出车任务完成情况以及安全记录等进行核算,报学院相关领导审批后发放。
16、驾驶员未经调度私自用车,或酒后驾驶,一切责任和后果由该驾驶员自负;发生交通事故的一切费用自理。
17、不得私自用车,如需要必须向中心主任请示。私用车辆期间所发生的一切事故由用车人自己负责。
18、按规定办理车辆的年检、换证、保险等工作;
19、负责驾驶车辆的保险、验车、保养、维修等工作;
20、每班按规程对要求对分管区域及分管设备进行巡检。
21、负责接送旅游团、长途乘客等;
22、车辆外出执行任务或借用外协单位及私人借用等,一律凭出车单方可驶出校门,回校后及时填写好出车单,并做好出车日记。
23、努力钻研驾驶维修技术,爱护车辆,加强保养,提高车辆使用率,做到节油节件,车辆发生的故障应及时修理。
24、认真遵守项目部的规章制度、管理条例和各项规定。
25、经常检查、维护和保养车辆,保持车内外整洁卫生,使车辆始终处于良好使用状态;每次出车前,要对车辆进行常规检查,确保车辆性能完好,保证行车安全。
26、驾驶员出车除办公室日常要求的常规出车外,其余出车一律凭派车单出车(派车单必须由分管主任审批、行政秘书签字)。
27、驾驶员一律不准喝酒。
28、不出车时,主动承担一些力所能及的工作,如楼房维护,水、电管理、防火、防盗及后勤保障等工作。
29、工作范围
30、驾驶要求
31、安全保障
32、出车前、收车后司机要做到机油、汽油、刹车油、冷却水、轮胎气压、制动转向、喇叭和灯光的安全、准确、可靠,保证车辆处于良好状态。
33、出车前,检查车辆燃油状态,确认路线和目的地,选择最佳的行车路线。收车后,司机应如实填写行车记录(包括目的地、乘车人、行车时间和行车距离等)不得伪造车辆行驶信息。
34、司机未经领导批准,不得将车辆随便交给其他人驾驶;如公司领导批准同意将车交给其他驾驶员驾驶的要做好登记。
35、车内无垃圾、纸屑、空瓶等杂物,车内无异味,可以使用车香氛,但不易太浓烈。
36、车速不可过快,保持*稳驾驶,遇到减速档,缓慢减速,保持车辆的*稳性。
37、团队行驶期间,车辆和车辆保持一定车距,不可开得太快或者太慢,匀速前行,和大部队保持一致。
38、司机应每天24小时保持手机开机,保证通讯设施畅通,以方便公司领导随时调遣(包括休班时间)。
39、帮助客人拿行李,放置到车上,如客人不需要帮助拿行李,不要刻意去拿客人的私人物品,帮助客人摆放行李物品,放置在后备箱内,
40、主动为客人准备好矿泉水,如果发现客人在喝水时,尽量放慢车速,纸巾应放置在客人方便拿取得地方。
41、保持良好的职业道德,热诚的服务态度,自觉遵守公司各项规章制度,服从公司领导的调配,定期汇报车辆的运行情况,保证车辆在安全的状态下行使,并记录车辆的行使路线及行程。
42、自觉做到不违章行车、不私自用车、不酒后开车、不开赌气车。
43、司机离开车辆时,要锁好保险锁,防止车辆被盗。钥匙及行驶证交给管理人员。不准私自用车。
44、司机对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常检查,出车时一定保证证件齐全。
45、遵守机关统一的劳动考勤纪律,不准无故离岗、缺岗、串岗。
46、爱护车辆,保持车容、车貌整洁(洗车费不与报销),收车必须入库,不许乱停放车辆或转借他人。
47、转运成品时要细心操作,防止碰撞及倒堆,以免造成损失。
48、根据车辆主管的调度安排按时完成出车任务,保证行车中遵守交通规章,注意行使安全;
49、控制车辆的维修、使用等费用,确保关键数据(如行驶里程、油耗记录等)清晰,符合公司的相关规定;
50、负责本部门日常工作的管理,并能及时完成领导安排的其他任务。
——自助餐服务员岗位职责 40句菁华
1、开餐前准备好相应的餐具。
2、将下一餐所需的餐具摆在相应的位置,然后将洗净的服务用具收好。
3、掌握菜品的配料、口味及制作方法。
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
6、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
7、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
8、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量
9、具有良好的会话本事,善于运用语言技巧,为客人供给最佳服务做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明
10、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存
11、工作职责心强,有独立处理业务的本事,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见
12、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。
13、定期向上级报告工作情景,反映问题,提出好的服务意见。
14、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作;
15、上级安排的其他事项。
16、工作主动热情,礼貌耐心,职责心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;
17、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;
18、积极参加培训,不断提高自身服务技能;
19、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质;
20、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
21、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
22、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
23、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
24、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
25、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
26、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
27、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
28、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
29、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
30、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。
31、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。
32、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。
33、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
34、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务
35、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
36、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
37、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
38、将客人的要求传递给厨房。
39、高中以上学历,年龄在18—30岁之间
40、具有酒店前台收银工作经验。
——计划员岗位职责 40句菁华
1、负责将当日生产计划完成情况、过程情况及异常事项向生产经理汇报,以便配合生产经理对次日生产计划临时调整。
2、完成生产经理临时交办的其它任务。
3、负责物流相关erp系统操作;
4、具有大专及以上学历;
5、积极参与监理工程的技术交底,对工程;
6、完成上级领导交付的其他工作任务。
7、生产计划的编排及跟踪监督计划的执行情况
8、负责数据收集,汇总
9、英文四级以上
10、工作内容及要求
11、责任与权限
12、处理生产现场的异常情况,如缺料、设备故障、人员不足等引起的短线,需及时调整生产计划;
13、完成公司领导交代的其他工作任务。
14、熟悉电子材料及电子基础知识;
15、熟悉物料控制流程、erp系统及mrp分析;
16、熟悉采购订单流程、物料计划分析与生产计划制定;
17、具有2年以上生产计划相关工作经验;
18、教育培训职能。主要任务就是定期开展对物流员工的培训,以提高物流员工的综合素质。
19、负责厂商、集*统数据维护;
20、负责周、月生产数据的统计、分析工作,改进生产计划。
21、统计日生产量与出货量明细;
22、在物资部主任、副主任(或部门负责人)的直接领导下,负责物资的利库、采购(肇庆采购)、协调、*衡和综合利用等具体工作。
23、根据物资备料需求,认真编制并执行物资采购计划,控制采购物资的质量、价格,协助库房做好物资的收发管理工作。
24、协助库房做好物资管理工作,随时掌握库存情况和物资使用情况,在保证施工需要的前提下,合理*衡库存,减少积压。
25、认真配合施工部门做好协调工作,及时联系供方解决施工中所遇到的问题。
26、具体协调项目之间的物资调度调剂工作。
27、积极配合工程、财务、经营、质量等相关部门,做好协助工作。
28、负责发运计划的制定、更新、报批、发布、监控;
29、负责监控并督促供应商按时按量供货,同时按流程与其他部门及时沟通物料信息
30、负责供应商交付账目核对、反馈及交付业绩考评;
31、1年以上物料计划相关工作经验,熟练使用erp、qad、sap等软件;
32、生产物料领取安排;
33、现场设备的安全使用及安排。
34、熟练使用办公软件;
35、与采购需求部门对采购计划进行沟通协调;
36、有工程项目采购计划相关工作经验者优先,应届生亦可。
37、根据出货订单,下达周、日生产计划,并进行生产排产;
38、三年以上pmc及同等岗位工作经验,熟悉电子物料,能独立完成公司生产计划物控工作
39、负责产品供应链各环节的数据报表统计及分析,提出供应链优化建议,协助部门推进供应链优化落地;
40、负责监督车间的质量合格产品,杜绝不合格品流入下道工序;
——餐饮经理岗位职责 40句菁华
1、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。
2、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
3、督导控制所辖部门成本,防止浪费。
4、根据前厅的实际工作情况,制定统一的物品摆放,完善各岗位工作职责,检查并执行好五常法。
5、严格按照部门班次时间,以身作则,准时到岗,做好准备工作。
6、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。
7、熟悉员工情况做好员工的思想工作,并积极的调动员工的积极性。
8、树立对内服务意识,用冷静*等的态度处理各项问题,谨记*等、公正、公*的 团队精神。
9、定期组织楼层的卫生大扫除,以身作则做好带头作用。
10、做好低值易耗品的控制工作,组织员工做好月盘点,年度盘点的清盘和整理工作,减低破损率,提高使用率。
11、进行菜品完善,为菜单设计提供建议。
12、协助进行人员管理,如人员安排、调动等。
13、30岁以上,有相关厨师证书者优先。
14、有3年以上团膳(快餐连锁)行业工作经验,有担任职工食堂管理岗位工作经验者优先。
15、熟悉相关食品卫生安全管理要点。
16、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业 报表,进行营业分析,作出经营决策。
17、餐饮部经理属酒店高层管理人员,要求对酒店业务的熟悉程度和管理水 *同总经理一样。
18、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况, 有的放矢地搞好管理工作。
19、加强物资管理,提高经济效益。
20、加强职工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。
21、上午时间为近期签单人员催款及新老客户进行回访
22、关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。
23、与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。
24、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
25、了解市场动向和掌握原材料行情,CVP边际成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
26、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。
27、协调本部门与公司其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。
28、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们管理的情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。
29、对于大型餐厅的日常工作中,服务点不足的,提出改进意见并执行。
30、对于餐饮服务人员的相关培训。
31、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;
32、健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;
33、按照公司确立的目标管理要求,负责制定店面经营管理方案和要求,并组织实施;
34、根据市场行情及公司实际情况,组织制定店面整体营销计划,审批各类分项计划并组织实施;
35、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点,建立客户档案,定期更新客户名单;
36、注意市场动态,收集主要竞争对手和同行信息,对销售业绩和现状进行有效分析;
37、建立和保持跟各部门良好的合作关系。
38、负责餐厅楼面财产、设备和物料用品的管理,做好财产管理三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。保持餐厅楼面设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;
39、完成领导交办的其他工作。
40、直接领导团队销售经理,商务销售经理和长包房销售经理,积极与国内国外各大旅行社、外国驻华机构保持联系,随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息,以吸引顾客。
——餐饮招商经理岗位职责 40句菁华
1、负责公司内部及外部的策划、推广、宣传及监督推行工作;
2、了解产品定位及推广、活动策划等行业运作环节及流程;
3、具有较强的策略性、创造性,较强的语言掌控能力及较好的文字功底;
4、与现有客户洽谈销售,定时回访,做好客户维护工作。
5、组织员工生日聚餐、节日聚餐等促进员工交流、团结的各种活动。
6、制定员工培训、优秀员工培训等各类培训计划和内容并监督实施。
7、协助市场部制定营销方案并监督实施。
8、完善招商运营部的管理制度,保证招商运营部运转,职业道德和敬业精神。
9、独立进行业务谈判和交涉,接收授权代表公司于客户缔结合同。
10、0、"负责开展本部门员工业务的培训,指导和帮助本部门员工的工作,不断强化和提高员工的素质。
11、1、"负责组织考核和考评本部门员工,调动员工工作积极性,增强本部门员工的凝聚力。
12、0、"负责为公司重大经营决策提供信息、方案和建设。
13、检查督促工作进度掌握员工的思状况,有效指导下属开展各项工作,保证各项工作顺利、高效完成。
14、恪守职业道德,保守公司机密。
15、根据会所的发展战略,起草编制部门经营的各阶段工作计划及培训计划并落实,确保工作目标能够实现;
16、检查监督部门成本控制情况,督促节能降耗,使成本费用低于预算指标;
17、参加会所行政会议,将相关事项上传下达,落实各项工作;接受相关部门的检查与评估;
18、负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算;
19、每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解仓库存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制;
20、定期与员工进行沟通,了解员工在岗状况、培训效果、对工作改进的建议;处理餐饮部人事问题,例如奖励、处罚、升职及调动等
21、督促员工定期对部门酒水食品存货量及保质期的检查;督促员工对部门财产定期盘存、采购等;
22、营业时间深入服务现场,热情待客,态度谦和,督促、指导员工做好服务接待工作,及时纠正员工在操作中存在的问题,妥善处理客人投诉,督促厨房出品按规定执行,不断提升出品及服务质量;
23、负责督促落实各项工作在规定时间内有效率的完成;
24、负责商户的业改、调整、优化工作,完善商户结构。
25、负责对商户的市场动态进行调查分析,收集信息资料,向招商部递交分析调查报告。
26、负责按一定时限编制本部门新商户引进、品牌优化计划、进行商户结构分析、不断提高本部门商户品质。
27、负责大型促销活动的实施及协办,协助品牌商做好宣传促销活动,和品牌商共同落实促销措施。
28、协助公司组织、执行招商会议及媒体广告发布事宜;
29、热爱销售,一年以上商业地产招商经验,曾参与或主持过商业项目的具体招商工作,具有良好招商业绩,熟悉商户拓展、招商接待、招商租赁谈判等工作流程和基本要求;
30、反应敏捷、表达能力强,具有亲和力,具有较强的沟通能力及交际技巧;
31、市场管理:组织市场调查;预测市场发展趋势,并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略;
32、参与项目整体定位、业态规划和经济测算,制定招商政策;
33、收集营业数据,并进行分析汇总反馈,为公司管理层提供参考依据;
34、提出并参与策划各项促销活动,确保营运目标的达成;
35、具有高度的敬业精神与工作激情,思维敏捷,勇于创新。
36、负责执行和把关开店标准、图纸下单和跟踪、渠道纠纷与投诉处理等开店后续工作;
37、负责记录客户档案、整理客户资料、客户定期走访、回访客户等;
38、负责调查市场动态,及时调整品牌,优化品牌结构;
39、熟悉商铺的市场运作及营销推广方式;
40、五险一金:公司可为员工购买五险一金。