1、提高工作效率和工作质量;
2、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
3、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
4、精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
5、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人沟通。
6、书面端正、字迹清楚,并会电脑软件输入和资料备案。
7、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
8、负责在宾客走后应及时关掉吊灯(只留节能灯)空调电视,将所有脏餐具送至备餐间清洗。
9、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
10、熟悉公司各营业部门运作情景,并做好客人的解答及接待工作。
11、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
12、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
13、向顾客介绍会所其他服务设施;
14、通过参加培训,不断提高服务素质;
15、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
16、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
17、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
18、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫防火教育,确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。
19、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
20、完成餐厅主管临时交办的事项。
21、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
22、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。
23、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
24、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
25、做好餐后收尾工作。
26、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
27、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
28、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。
29、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
30、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
31、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。
32、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
33、负责客房的送餐服务。
34、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
35、参加班前例会,听从当日工作安排。
36、台面摆设:餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。
37、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。
38、检查花草。
39、检查地面。
40、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
41、随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映
42、负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。
43、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
44、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水*。
45、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
46、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
47、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
48、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
49、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
50、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布QC小组活动记录。
——服务员岗位职责 50句菁华
1、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
2、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
4、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
5、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
6、不得将个人的私事私物带回酒店。
7、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
8、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
9、随时带笔和打火机。
10、根据客数引导茶客安排相应的包间,并按要求和标准提供一流服务水*。
11、对设施设备的巡视检查工作。
12、主管检查后方可下班
13、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
14、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。
15、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。
16、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。
17、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;
18、与客户建立长久客情关系,确保客户服务的延续性。
19、做好餐后收尾工作。
20、能积极参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。
21、每日参加班前例会,做好各项准备工作,坚持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。
22、负责进行自我管辖区的清洁工作,坚持房间干净整洁,沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全,摆放规范并擦拭干净。
23、服务过程微笑待客,进取配合部长工作。
24、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
25、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
26、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
27、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。
28、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,进取检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
29、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
30、下班前的收尾工作:
31、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
32、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情景,做好巡查记录。
33、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
34、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。
35、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
36、随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。
37、提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。
38、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
39、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
40、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务。
41、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
42、与其他人员分工协作,负责茶楼部分的清洁打扫,餐用具、设施的摆放和维护。
43、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人。带客入座时,要清楚的向客人说明我们的消费标准,以免客人产生误会。
44、主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。
45、营业结束后,做好各部分收尾工作。检查门窗是否关好、关闭电源及财物安全等,清洁好当班卫生,方可下班。
46、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换。
47、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;
48、配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。
49、做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全
50、负责对结帐房间的查房工作。
——餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、服从上级领导安排。
2、精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍。
4、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
5、完成总经理交给的其他工作。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
8、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
9、负责开餐前的各项准备工作。
10、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
11、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
12、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
13、理解餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
14、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
15、以身作则,职责心强,敢于管理。
16、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
17、熟悉公司各营业部门运作情景,并做好客人的解答及接待工作。
18、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
19、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
20、能迅速有效地处理各类突发事件。
21、进取参加部门及公司组织的各项培训工作,不得缺席。
22、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
23、准确了解每日菜式,与传菜员密切配合。
24、服从分配到不同岗位及轮班工作;
25、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
26、盛情款待及注意顾客的需求;
27、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
28、及时将客人意见或投诉报告上级;
29、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
30、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
31、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
32、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
33、理解部长分配的.服务工作,向客人供给优质服务。
34、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
35、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
36、做好本区域内的卫生,要求环境整洁,工作用具摆放有序整齐。
37、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
38、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。
39、检查花草。
40、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
41、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
42、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
43、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
44、2负责开餐前的准备工作。
45、10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
46、12将客人的要求传递给厨房。
47、14能迅速有效地处理各类突发事件。
48、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
49、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,到扫区域卫生。
50、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人沟通。
——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华
1、及时将客人意见或投诉报告上级;
2、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;
5、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
6、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
7、下班前检查水电、门等是否关闭;
8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。
9、营业结束后,做好收尾工作。
10、理解餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
11、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
12、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
13、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
14、当班结束认真做好收尾工作。
15、仪容整洁,不擅自离岗。
16、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
17、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
18、每日上班前必须准备“五宝”即:笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。
19、按照公司制定的五常法,天天五常法,坚持良好的个人素养及个人生活习惯。
20、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
21、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。
22、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算,带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。
23、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
24、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
25、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
26、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
27、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。
28、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。
29、做好本区域内的卫生,要求环境整洁,工作用具摆放有序整齐。
30、熟悉酒店的设备设施及其项目,以便及时解答客人问询。
31、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。
32、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
33、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。
34、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
35、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的要求。
36、负责开餐前的各项准备工作。
37、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
38、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。
39、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
40、检查地面。
——劳资员岗位职责 60句菁华
1、负责实施员工劳动合同的签订、*养老、工伤保险等手续。
2、完成上级领导交办的其他工作任务。
3、守公司的规章制度,执行领导的行政指令,严格按照规定履行工作职责,忠于企业,团结、协作、诚信。保守公司机密。
4、完成领导交给的其他工作。
5、及时办理职工岗位、技能工资、工龄工资、各种津贴、补贴发放标准的调整工作。
6、负责职工(临时工)工资总额台帐、出勤台帐的编制,申报项目部职工工资、民工费总额计划。
7、负责项目部各类人员岗位职责的编制工作,参加对作业队进行的岗前安全、质量培训,配合上级部门做好职工职业技能鉴定工作。
8、及时落实、完成领导交办的其它工作。
9、协助经理进行公司薪酬福利总额预算、核定、申报工作,实现人工成本合理化
10、负责员工各项福利保险统计、制表、缴费、基数核定等工作
11、协助做好其他有关事项的工作。
12、负责办理人员招聘工作。
13、负责做好各部门人员的统计汇总工作。
14、负责人力资源的招退工业务,确保项目部人力资源的优良性,实现人力资源结构的合理化
15、做好员工劳动合同、聘用协议、非全日制协议等合同文本的签定和动态管理
16、监督项目部考勤、请销假等规定的执行情况,对出现的不良现象及时制止并纠正
17、有计划的安排员工按规定进行带薪休假,确保每年10月前年休工作顺利完成
18、负责做好员工工资的发放工作,保证工资发放的准时性、准确性
19、负责提出项目部年度培训计划,确保其按时实施并作好各项培训工作的效果评价工作
20、做好项目部人员及外协队伍的持证台帐
21、领导安排的其他工作
22、建立各类人员名册,掌握各类人员活动情况,及时办理劳动合同、岗位协议、专项协议签订、变更、解除和终止手续。
23、负责专业技术干部年度考核及办理职称评聘手续。
24、负责做好劳动工资统计月报及各项劳资、干部统计数据的上报工作。
25、具体负责办理用工协议的签订或续签,以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;
26、责职工人事档案的管理,统计、上报人事劳资有关报表;
27、负责全中心工作人员的工资晋升、调标、滚动及人员提职等工资核定工作;
28、认真学习业务文件和相关政策,协助人力资源部做好解释宣贯工作。
29、协助做好新招入大中专毕业生的管理工作,定期检查导师带徒绩效考核记录薄的填写是否及时资料是否真实。
30、代表人力资源部经理出席酒店内、外有关人事的会议或活动。
31、协助参与公司薪酬福利政策的制定、完善并付诸执行;
32、及时更新和汇报当地劳动法规、社会保障政策的变更情况;
33、领导体育卫生工作,认真贯彻国家及上级有关体卫工作规定。关心学生,保护和增进学生的健康。
34、负责学校的人文工作。深入细致地做好教职工思想政治工作。关心教职工生活。
35、按照国家办学标准,推进学校教育现代化办学进程。
36、对所承担的工作全面负责;
37、健全少先队组织机构,制定少先队工作计划,实施《*少年先锋队纲要》,审批中队活动计划,总结少先队工作,健全管理少先队工作档案。
38、负责对进场人员进行劳动入场教育,建立劳动管理考勤考核等制度。
39、服从分配,服从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定;
40、教师要热爱学生严格要求学生,在教学中要注意对学生的德育渗透作学生表率,为人师表。
41、负责做好各部门人员的统计汇总工作;
42、3负责项目部员工效益薪酬的分配、造册发放工作;
43、5负责组织相关部门对本单位劳务人员、外聘人员、返聘人员进行综合考评工作,按时上报考评结果;
44、4负责绩效考核结果的反馈工作,建立健全绩效考核台账。
45、1牵头组织项目部年度一般管理人员考核工作;
46、配合其他人员,妥善处理突发事件,进取作好来信来访的登记和处理工作,作到事事有回音,件件有交代。
47、负责新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。
48、负责员工调查问卷的发放和收集,分析汇总调查结果,形成结论上报。
49、负责员工技能培训方案,技能测评的督导与跟进。
50、负责草拟、解释公司的福利保险制度,组织办理入保手续,联络退保,理赔事务。
51、组织开展岗位(工作)分析,编制职位说明书与岗位规范,建立健全岗位责任制。
52、负责组织企业文化建设。
53、有一定的劳动报酬和劳动力资源管理基础知识;
54、有较强的工作责任感和事业心。
55、负责本项目部之急需培训、教育工作。
56、劳务及专业分包单位劳动力管理员须持证上岗。
57、担任项目部劳作纪律处理,履行考勤准则和请、请假准则,对严峻违纪人员提出、上报处理意见。担任项目部员作业业证件的领回、发放和处理。按训练方案抽调有关人员进行岗位训练,查看特别工种人员持证上岗状况。
58、中青年教师必须积极提高教学基本功,认真参加培训和考核。 l3、教师要认真参加各级各类课的评优活动,每学期完成教学论文或经验总结一篇。
59、具体负责办理招聘、用工协议的签订或续签,以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;
60、具体负责办理用工协议的`签订或续签,以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;
——药品采购员岗位职责 50句菁华
1、签定购货合同必须内容完整、规范,按规定明确质量条款或提前与供货单位签定注明有效期限的质量保证协议书。
2、购进药品应有合法票据,及时做好购进记录,并做到票、账、货相符,药品购进记录应按规定保存。
3、审核采购成本,对不同厂商的药品供应价格进行询价、议价、比价。
4、对分管品种、价格变动品种计算补偿价格,确定补偿方式,开据扣款单,抄报财务部工作。
5、协助采购经理进行采购方面的工作;
6、协助采购经理进行供应商的联络、接待工作;
7、负责制作并管理出入库单据及其他单据;
8、摸索、量化工作绩效指标,记录并不断改善;
9、至少有一年以上医药公司采购经验;
10、熟悉采购流程,良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;
11、管理和评价供应商,控制并降低采购成本,寻求满足公司需求的药品。
12、有一年以上医药商业公司特药采购经验。
13、负责分公司采购计划的制定,供应商帐目核对,提交付款申请;
14、上级安排的其它事项。
15、药学相关专业,1—3年药材采购经验,熟悉采购流程;
16、做好供应商药品采购价格等合同条款的沟通、洽谈,健全价格数据库;
17、开展库存分析,保证经营商品的合理库存量,提高库存周转率;
18、严格控制近效期、滞销品种的出现,及时协调销售部门、供应商解决;
19、建立健全返利台账,定期与财务部核对,按计划收回返利;
20、根据疾病预防控制和公共卫生相关的法律、法规、政策、标准、对影响人群生存环境、卫生质量及生命质量的危险因素,进行食品、职业、环境、放射、学校卫生等卫生学监测,对传染病、地方病、寄生虫病、慢性病、非传染性疾病、职业病、学生常见病及意外伤害、中毒等发生、分布和发展的规律进行流行病学监测,并制定预防控制对策。为卫生行政部门提供决策咨询。对传染病暴发流行和中毒、污染事件进行调查处理,为救灾防病和解决重大公共卫生问题提供技术支持。
21、开展健康教育与健康促进,参与社区卫生服务工作,促进社会健康环境的建立和人群健康行为的形成。
22、承担疾病预防控制及有关公共卫生信息的报告、管理和预测,为疾病预防与控制决策提供科学依据。
23、认真贯彻执行《药品管理法》及相关法律法规,采购药品必须坚持“质量第一、按需进货、择优采购”的原则,保证购进药品的质量。
24、及时收集市场信息,分析市场动态,对紧缺或短缺的药品做到心中有数,随时向药库负责人汇报。
25、加强同其他医院的联系,保证抢救危重病人时互通有无,紧缺药品外调时必须经药库负责人同意,科主任批准后办理。
26、严格执行入库手续,协助保管员核对实物,确认无误后由保管员签字,及时将发票交会计核算,由会计人员进行计算机处理入帐,发生问题应查找原因,及时处理,将处理情况上报主任。
27、将保管员每礼拜所造计划分类打出进价、扣率及供货单位,报上级领导批示后方可采购。
28、敏锐的市场洞察力、数据分析能力;
29、具有扎实的药品专业知识,持有职业药师资格证者优先考虑。
30、加强资金的合理流动,计划采购,计划用款,避免药品和积压和浪费。
31、采购员应熟悉业务,做到“六进二有底”,“六进”是指:优质产品优先进,紧俏产品计划进,一般品种*衡进,急救品种及时进,季节品种提前进,有效期品种分批进。“二有底”是指市场信息和库存动态有底。
32、从首营企业购进或购进首营品种,必须严格按照《首营企业及首营品种质量审核制度》进行审核(主要是首营企业所需资料和首营品种所需资料必须齐全),审核批准后,方可进货。
33、本制度如有与公司制度冲突,按公司制度执行。
34、根据各公司各透析中心经营状况,制定合理采购计划;
35、建立药品登记簿、对总需药品有管控采购应急预案;
36、有药品从业经验,肾内科血透背景优先考虑!
37、负责收集最新产品信息及供应商信息、供应商产品目录。
38、负责相关GSP管理制度在本岗位的执行;
39、厂家谈判,了解药品最新信息、市场行情、国家政策等相关信息;
40、负责相关GSP管理制度在本岗位的执行;
41、有医药公司销售、采购经验;
42、药学、医学相关专业,中专及以上学历,相关从业经验2年以上;
43、负责部门报表制作、核对发票及付款等内务工作。
44、采购合同的梳理、归档;
45、追踪合同的履行状况,选择经济运输方式和路线;
46、确定每个品种最低库存,保证医疗单位的供应,确保公司效益最大化;
47、人品正直,有良好的职业操守;
48、做到日账日清,每月及时上交,不拖欠、不挪用。
49、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期;
50、开发、评审、管理供应商,维护与其关系;
——餐饮服务员管理制度 50句菁华
1、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。
2、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。
3、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。
4、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿,一旦发现给予开除。
5、按摆台标准补台,并将餐椅集中整齐码放于指定位置。
6、值台人员根据当餐使用情况,填写低值易耗品领用单和餐具配备单。
7、区域指定人员于闭餐后换取布草,并准确填写布草交接记录。
8、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
9、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理
10、不允许在餐厅内奔跑,要轻快的走路。
11、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
12、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
13、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
14、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
15、准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务,
16、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。
17、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
18、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
19、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
20、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
21、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
22、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
23、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
24、做好餐后收尾工作。
25、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
26、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
27、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
28、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
29、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
30、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
31、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
32、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。
33、应变能力,建立管理层,确定应急方案,当遇到客户争执问题,应请示经理或在职领导。
34、建立工作守则,如需要迎宾时确定时间段,如何安排。卫生处理时候,注意环境,不要影响到客人。不要餐厅嬉闹,不要餐厅与客人共进食,不要把餐厅的脏的一面展示给客人,如倒垃圾,处理客人留下食物等需要注意。
35、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
36、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。
37、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。
38、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。
39、工作时间,不准接打电话(领班级以上除外),未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
40、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。
41、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
42、工作时间应穿着规定的工作服。
43、坐姿
44、立姿
45、走姿
46、违反各项规章制度,受到批评教育者。
47、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带外人员进入酒店。
48、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
49、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
50、不服从上级合理命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者。
——ktv服务员岗位职责 40句菁华
1、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;
4、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
5、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
6、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
7、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
8、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
9、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
10、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
11、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
12、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。
14、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
15、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
16、完成点单和结账;
17、负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
18、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;
19、KTV服务生由主管统一进行管理。
20、区域内包厢服务:帮客人拿取所需的杯子、筛粒、餐具等物品。
21、做好相应活动促销工作。
22、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。
23、运用礼貌语言,为客人提供服务。
24、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
25、积极参加培训,不断提高服务技能。
26、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
27、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
28、18—25岁,年轻有活力。
29、与包房公主密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
30、做好班后的收尾工作;
31、负责协助领班做好每天的日常工作。
32、负责来宾的迎送和引座工作。
33、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。
34、进行包房设备的常规检查,做好开房后的各项准备工作;
35、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
36、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
37、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
38、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
39、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;
40、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
——饭店服务员的岗位职责 40句菁华
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。
5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作,
7、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
8、仪容整洁,不擅自离岗。
9、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
10、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
11、做好餐后收尾工作。
12、保持个人清洁卫生,注意个人形象;
13、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。
14、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。
15、从仓库内领取物品。
16、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮助同事工作。
17、具有仪容仪表及礼貌标准要求;
18、服从上级之指令及分配工作,如对工作有疑问应先尽快完成,最后再发问;
19、严格按照上级制定的服务程序和工作标准,准时到岗、主动、微笑服务;
20、营业前准备一切用具并整理好服务工作台;
21、整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。
22、负责将所有脏餐具送到洗涤间,分类摆放,及时补充餐具;
23、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
24、熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐
25、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责
26、遵守饭店的各项规章制度
27、每日按时出勤,整理好个人的仪容仪表等班前准备工作。
28、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
29、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
30、按饭店规定的服务程序与标准,为宾客提供服务。
31、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
32、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。
33、积极参加培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。
34、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
35、主动、热情地向客人介绍菜式,饮品,适时向客人推销,介绍本咖啡厅出品的特色和特点,以增强客人的消费欲望,扩大咖啡厅的营业收额;
36、处处为顾客着想,最大程度满足顾客的合理需要,对自己无法决定的要求必须知会上司,以达到完美的服务境界;
37、服从主管经理安排,做好开餐前各项准备工作,仪容仪表合格,按要求到指定地点站位;
38、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
39、负责开餐前的准备工作。
40、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
——餐饮服务员口号大全 40句菁华
1、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!
2、微笑,热情,勤奋,周到。
3、加强自我修养,树立良好美德。
4、规范行为,塑造灵魂。
5、喜迎宾客,以诚相待。
6、餐饮服务你我他,安全放心众人夸。
7、陶冶健康情操,建设文明餐厅。
8、在笑容中温暖、融化病人的疼痛。
9、以情服务、塑造品牌!
10、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。
11、人人关心饮食安全,家家享受健康生活。
12、微笑是温馨的请柬,服务是最好的名片。
13、在服务中享受生活,在微笑中体验快乐。
14、把微笑漾在脸上,把关爱蓄满心间。
15、优质服务每一天,精心制作每一餐,幸福收益与奉献同在。
16、顾客至上,服务第一。
17、你的满意,我的追求。
18、客粗我细,客细我耐。
19、文明窗口,微笑服务。
20、微笑服务一小步,创文建设一大步。
21、您的需求就是我们的工作。
22、微笑挂在脸上,服务记在心里。
23、躬身上前是我们的行动。
24、团结一条心,石头变成金。
25、我们的承诺:不做不良品。
26、您的满意是我们最高的荣誉。
27、我充斥活气,我必定做得到。
28、我乐于助人,由于客人是朋友。
29、革除马虎之心,提升产品品质。
30、尊重知识,尊重劳动,保护环境。
31、吃降生界的出色,做出人生的大餐。
32、安全餐饮联万家,餐饮安全靠大家。
33、我们经常被模仿,但是从未被超越。
34、找方法才能成功,找借口只会失败。
35、预防保养及时做,生产顺畅不会错。
36、餐饮安全你我同创,和谐健康大家共享。
37、您的信任—是我们殷切的期盼。
38、保证餐饮服务食品质量,保障人民群众健康生活。
39、健康大厦始于一砖一石,餐饮安全凝聚一点一滴。
40、加强建筑工地食堂监管,维护建筑工人健康权益。