厨师岗位职责 100句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 岗位职责

1、与中餐营业部、楼脸部保持良好联系,在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水*、烹调方法。

2、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点,进步厨师技术水*。

3、严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。

4、审批直接下级上报的过失单和奖励单,报人力资源部核准执行。

5、监督厨房准备工作和起菜的全过程。

6、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。

7、检查蒸箱卫生、煤气、水龙头、电源开关。

8、检查食品仓库备料是否充足。

9、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。

10、检查地面、水池、保洁柜的卫生。

11、检查水龙头、刀具、三种毛巾的摆放。

12、检查调料车、烤箱、烤盘的卫生。

13、检查当天的日报表和明天的采购申报表。

14、岗位名称:厨师 上级部门:总经办

15、薪资待遇

16、根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。

17、受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。

18、对酒店的食品供应和食品质量负有直接责任,并负责与前厅的协调工作。

19、负责对厨师的思想教育。

20、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。

21、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。

22、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握良好的毛利率。

23、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。

24、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会,会议内容为:评述前一日厨房各班组工作

25、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会;通过前厅反馈的信息,研究前一日客人对

26、负责库房内物料分类,不得乱堆乱放

27、把好每一道的出品质量关,坚决杜绝不合理的产品走出厨房。

28、根据营业情况及原料及原料库存,审查下餐《采购计划单》。

29、安排、检查员工伙食工作。

30、组织砧板员工提前完成餐前准备工作,按厨房制作单的要求作好切配工作,亲自负责厅房和宴席的切配工作。

31、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 (晚上)营业前

32、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。

33、根据实际情况,临时制定重要客人的的标准菜单(吃标准的客人)。

34、制定各种食品的成本核算;规范投料,准斤足量,现场指挥,保证菜肴质量。

35、搞好成本控制,加强物资管理,注意节水节电,提高原材料利用,堵塞浪费漏洞,降低损耗。

36、检查各岗位收档的工作,包括卫生、物品、原料存放(海鲜柜、展示柜、鱼缸鲜活)、

37、结束后填写当餐工作记录,写出书面工作汇报、。

38、30—21.00

39、严格按照工作规章和质量要求,把好菜点质量关,保证每天制作的菜品达到规格,质量和数量要求。

40、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准,主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。

41、负责审定及验收厨房每天所需要的原材料,负责原料、调料申领单的审核及签字。

42、负责所在厨房的组织管理工作,监督和协调各班组之间的工作。

43、督到并检查厨师按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。

44、负责各加工程序的质量管理成本控制,检查出菜速度。

45、督导并亲自参与职工餐的制作,做到即勤俭节约,又味美可口。

46、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。

47、加强业务技术学习,不断提高工作觉悟和业务技能。

48、接受厨政总监和店经理的指令,督导和绩效考核,并向其汇报工作。

49、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督菜品份量,确保菜品足量够份。

50、参加店经理办公会议及公司有关会议,汇报部门运作状况,存在问题及解决办法。

51、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。

52、随时巡查厨房各环节的卫生状况,督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生;督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。

53、负责做好厨房财产管理监督工作。

54、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。

55、服从上级领导的指挥,严格遵守操作程序;

56、加工菜肴必须认真对待,做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物;

57、注意变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,为员工提供可口的饭菜;

58、厨具、菜盆、盛器等必须清洗干净方可使用,放入饭菜的器具要求盖好,防止异物进入;

59、每天饭后要将食堂内物品有序摆放,注意各原、辅料和厨具分区,及时清理食堂及门前废弃物和垃圾;

60、按照预定用餐人员供应饭菜并注意监督,确保预定人员正常用餐,杜绝浪费现象;

61、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单,送交运营经理审批。

62、负责检查各组人员的考勤,合理排班,发现患病人员及时报请行政处,并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。

63、负责食品加工前原料、辅料的准备工作;

64、6打开蒸箱门时,要关闭气阀,要让门口蒸气散发完后,再取出物品,以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。

65、8使用完毕后,关闭开关方可离开。

66、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。

67、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味、器具全;

68、接到传菜部点菜单后10分钟内要出第一个菜,接单30分钟内出完所有菜品;

69、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;

70、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配。

71、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚20元(主配罚10元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。

72、监督大型宴会、VIP宴会卫生安全保障工作的完成

73、不断改进采购方案,降低采购成本,创新菜谱。

74、时刻保持衣着干净整洁。

75、接受上级的其他任务。

76、负责组织开好每天晨会和主管碰头会,参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会,制定下月工作计划,不断改进。

77、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会,会议内容为:评述前一日厨房各班组工作出现工作的问题(有表扬和批评)、讲解客人对菜品的反应情况、布置当天工作任务,检查厨房人员仪容仪表。

78、按酒店统一规定管好本管辖区的设备设施,做到每天检查炉灶、煤气、电源等运转情况,发现问题及时上报。

79、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。

80、认真学习专业技术,不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

81、自觉维护保养厨房设备及用具,合理使用机械设备,注意安全。

82、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。

83、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

84、与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,减少积压,降低资金的使用成本。

85、巡查各厨房消防安全工作,发现隐患及时整改。

86、合理安排班次,调动员工工作积极性,并督导员工在工作中尽职尽责,培养员工一专多能。

87、负责厨房员工仪表、仪容的检查和各部门人员安排调配工作。

88、按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。

89、妥善保管好剩余的调味品。

90、督导厨师正确使用和保管食品原材料。

91、向厨师长提供食品原材料申购单。

92、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

93、搞好装盘点缀。

94、保证“发货”的质量,做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。

95、负责冷菜的装盘和出品。

96、经常检查和整理冷柜冰箱。

97、每次宰杀、洗涤加工工作完成后,及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。

98、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

99、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

100、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位的工作,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。


厨师岗位职责 100句菁华扩展阅读


厨师岗位职责 100句菁华(扩展1)

——厨师长岗位职责 50句菁华

1、协助总厨沟通楼面所有工作事项。

2、协助总厨进行厨房员工队伍建设,培养、培训厨房员工。

3、保证厨房各部出品、食物和产品的高质量。

4、监督厨房每日各项准备工作,督促落实每项准备工作的完成情况,确保厨房工作场地安全,卫生符合操作规程。

5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

8、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门与其他职能部门解决,并向总厨汇报。

9、全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

10、制订中餐厨房年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。

11、宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,设计新颖菜式,满足宾客的要求。

12、负责召开厨房例回,传达上级指标,分派任务。

13、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

14、受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。

15、负责制定本部门预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。

16、负责中餐厨房主管的工作程序的培训、执行、检查。

17、随时巡查厨房各环节的卫生状况,督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生;督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。

18、每月对厨师长进行绩效考核,并对主管的复核 。

19、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

20、带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供质量合格的菜品。

21、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准,主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。

22、负责厨房的各部门的组织管理,做好各班组的工作协调和人员的临时调配。

23、做好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结。

24、严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。

25、对待大型或重要宴会亲自负责设计和烹调制作。

26、负责中厨房的'组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配。

27、了解和掌握货源,以及食品加工和储备情况。经常检查食品库的保管工作。防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。

28、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。

29、树立宾客至上的职业道德,正确对待客人的投诉。

30、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。

31、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学,(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况,现场收集顾客意见,观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况,排除设施安全隐患。厨师工作职责

32、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;

33、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

34、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。

35、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

36、参与菜单、产品规格、菜价的定制,参与新产品的开发和研制,并根据季节、市场货源情况、有针对性的调整菜单和菜价。

37、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。

38、经常与酒店经理沟通,了解市场货源进出和其他酒店的出品价格,做好菜单的合理定价,并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况,听取客人意见,不断改进。提高菜品质量。不断研制,创新菜式,在保持酒店传统菜式特色不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式,根据不同季节和重大节日,推出时令菜式或组织特色食品节,增加花式品种,以促进销售。

39、熟悉各种原材料类,产地、特点、价格、淡旺季。制定菜品式样,规格和投料量,控制食品成本,监督属下员工合理使用各种原材料,降低成本,减少浪费。把好质量关,掌握分寸原料,调料存有量,对进货单和出库单进行审核,杜绝积压、变质、浪费、短缺,控制好成本。

40、做好每月的工作计划和月工作总结。检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。

41、负责厨房的组织领导与业务管理工作;

42、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。

43、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲自与采购部协商做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。

44、检查各岗位生产情况,落实生产任务,发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。

45、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施,检查炊具、厨具的清理工作,保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水*。

46、对原料、调料的库存要做到心中有数,对进货、出库,要亲自验收。

47、掌握餐厅经营情况,统筹安排厨房制作,保证按时按质按量供应各种食品。

48、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生,严格执行各项卫生和制度,防止传染病和食品中毒事故的发生。

49、负责组织员工进行各种安全知识教育,认真执行各种安全防火操作规程。

50、对大型的.、重要的宴会与零点亲自制定菜单,制定进货计划,负责生产安排,现场督导,必要时亲自上灶烹制主要产品,以保证菜点质量和信誉。


厨师岗位职责 100句菁华(扩展2)

——厨师长的岗位职责 50句菁华

1、掌握每天业务情况的统筹,安排各个环节的工作。

2、负责审定及验收厨房每天所需要的原材料,负责原料、调料申领单的审核及签字。

3、负责厨房下属的考核以及评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。

4、督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生,避免食物中毒事故的发生。

5、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。

6、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

7、召开主管会议和后厨员工例会,贯彻行政总厨或厨政总监下达的各项生产任务。

8、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全工作。

9、协助行政总厨或厨政总监实施培训并进行考核,提出奖惩意见。

10、检查员工出勤情况,审批部门考核表,审批一天以下的后厨员工请假。

11、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。

12、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;

13、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。

14、加强防火意识,以免发生意外事故。

15、抓好厨房环境卫生工作,杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现,加强周边卫生工作,及时清洗打扫,保持锅台及周边环境整洁卫生。

16、在餐饮部经理领导下,开展餐厅后厨工作,负责组织制定各项工作计划和制定菜单,适时推出时令菜。

17、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生,严格执行各项卫生和制度,防止传染病和食品中毒事故的发生。

18、接受厨政总监和店经理的指令,督导和绩效考核,并向其汇报工作。

19、随时掌握物资库存,审批厨房报够物料,严把质量,数量关。

20、落实岗位责任制,合理调配人力、物力;负责检查厨房设备设施是否正常,发现问题及时报修。

21、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。

22、如遇大型宴会,亲自到现场指挥督导,确保万无一失。

23、负责做好厨房财产管理监督工作。

24、每月对厨师长进行绩效考核,并对主管的复核 。

25、保证厨房各部出品、食物和产品的高质量。

26、检查午市、晚市的餐前开档工作,确保酱料、原料、油料充足,指导厨房员工工作。

27、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门与其他职能部门解决,并向总厨汇报。

28、熟悉各种原材料类,产地、特点、价格、淡旺季。制定菜品式样,规格和投料量,控制食品成本,监督属下员工合理使用各种原材料,降低成本,减少浪费。把好质量关,掌握分寸原料,调料存有量,对进货单和出库单进行审核,杜绝积压、变质、浪费、短缺,控制好成本。

29、负责中餐菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。

30、熟习各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟习把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存。

31、做好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结。

32、随时检查设备保养与维修情况打工程维修单

33、受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。

34、配合厨师长负责员工仪容仪表标准

35、向厨师长负责

36、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作

37、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。

38、按工艺标准精心调制凉菜

39、准确使用专用调料,确保专料专用

40、完成上级交给的其他工作任务

41、协助厨师长做好厨房员工的思想工作,并对他们进行技术指导、业务考评。

42、负责原料的初生熟的加工处理

43、必须高度重视并在餐前检查原料是否备齐。

44、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

45、必须高度重视餐前检查身上有无头发等,坚决杜绝任何异物的出现。

46、制订和实施厨师培训计划。

47、按照工艺标准去精心制作出品

48、节约原料,剩余原料妥善保管,库存数据报告准确

49、负责本部门领班级人员任用的提名。

50、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单,送交运营经理审批。


厨师岗位职责 100句菁华(扩展3)

——厨师岗位职责 50句菁华

1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点,根据各人专长,公道安排技术岗位。

2、熟习各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟习把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存。

3、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点,进步厨师技术水*。

4、验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务。

5、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。

6、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。

7、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促,下班前对煤气液化气的开关、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不能有丝毫马虎,并定期、定时对在岗员工进行安全知识,安全防范等教育。

8、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。

9、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;

10、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

11、检查食品仓库备料是否充足。

12、检查门窗、煤气、水电的开关。

13、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。

14、检查水龙头开关和刀具与所有使用工具的摆放。

15、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

16、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握良好的毛利率。

17、保证蒸汽设备的合理操作,并经常检查,保证良好的使用情况。

18、负责厨房标准菜谱的制定,按《菜品价格核算标准》制定菜品价格,并执行《新菜品

19、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会;通过前厅反馈的信息,研究前一日客人对

20、合理调配原材料库存,做到“先进先出”原则

21、负责厨房操作区设备及场地清洁、安全

22、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,严格控制直接成本费用,确保良好毛利率。

23、00—16.20

24、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程,操作程序工作,确保出品质量。

25、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 (晚上)营业前

26、掌握砧板切配的三种刀法,企刀法、*刀法、斜刀法、具备就中刀功:斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕,精致四类形状:丁、丝、球、片,符合菜品加工需要。

27、1*5—17.30

28、50—19.30

29、搞好成本控制,加强物资管理,注意节水节电,提高原材料利用,堵塞浪费漏洞,降低损耗。

30、检查厨房整体的安全状况。

31、执行西餐经理的工作指令,全面负责厨房的业务管理和预算管理工作,向经理负责并报告工作。

32、协助行政总厨做好厨房各方面的组织管理工作。

33、督导并亲自参与职工餐的制作,做到即勤俭节约,又味美可口。

34、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。

35、能主动了解教师和幼儿对伙食的反应.根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复,做好米面搭配,以增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。

36、每月对厨师长进行绩效考核,并对主管的复核 。

37、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。

38、烹调要注意色、香、味、形,咸淡适中,烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。

39、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

40、检查炉灶、水、电、煤气开关。

41、全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

42、宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,设计新颖菜式,满足宾客的要求。

43、在厨师长及领 班的安排协调下,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜、完成日常散台、零台的排菜,同时负责粉、面、饭的准备工作;

44、完成上级交办的各项任务。

45、操作中发现问题应及时汇报:

46、随时巡查各厨房卫生状况,使厨房保持卫生整洁。

47、负责厨房员工的考勤和违纪事项的记载。

48、负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。

49、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。

50、每次宰杀、洗涤加工工作完成后,及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。


厨师岗位职责 100句菁华(扩展4)

——人事主管岗位职责 100句菁华

1、业务主管职位,独立负责工作小组,给下级成员提供指导或支持并监督他们的日常活动;

2、定期进行人力资源数据分析,提交公司人力资源分析报告(人工成本等);

3、全面统筹规划人力资源各大工作模块,并监督各项工作方案的过程实施。

4、积极配合公司的整体企业文化建设工作、

5、就酒店重大人事任免事项提供参考意见,负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。

6、负责员工的招聘、并加强对员工的思想教育、企业文化给与定期培训。

7、负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划,并及时监督、检查其执行情况。

8、负责公司的日常行政管理,贯彻落实各项规章制度的执行;

9、负责各部门的协调与关系维护;

10、绩效管理;绩效管理体系的构建;绩效考评工作的监督执行。

11、劳动关系管理:员工入职、离职、调动管理;劳动合同的签订、变更、解除、终止与管理;劳动安全卫生管理。

12、公司规章制度的监督执行;员工日常行为的管理;

13、行政人事相关公告、报表、费用的审核;行政人事相关印章、证件等档案的管理。

14、本部门会议、公司会议的组织召开,会议决议的监督执行;公司活动的组织;公司企业文化建设工作的开展。

15、下属工作的监督管理、培训指导。

16、完成上级领导临时交办的其他任务。

17、推行分公司各类规章制度的实施;

18、管理劳动合同,办理用工、退工手续;

19、负责管理分公司人力资源相关文件和档案;

20、负责办理普通员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。

21、对各部门工作岗位进行分析,为管理活动提供相关的信息;

22、拟定公司员工培训目标、方针,建立培训体系及人力资源开发规划和培训计划;

23、建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设;

24、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。

25、负责各项费用的统计、核算及报销;

26、根据年度招聘计划带领团队完成既定招聘任务;

27、建立并完善人力资源管理体系,研究、设计人力资源管理模式(包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展等体系的全面建设),制定和完善人力资源管理制度

28、及时处理公司管理过程中的重大人力资源和行政类问题

29、建立维护人事档案,办理和更新劳动合同;

30、协调员工关系,组织员工活动;

31、协助总经理制定酒店人事政策,负责执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。??

32、负责酒店员工招聘、晋升、绩效考核等人事工作。

33、统筹员工入转调离、五险一金增减等各项手续的办理及人事档案管理;

34、定期出具人事数据报表及分析报告;

35、协助各部门人事及预算的控管;

36、负责监督检查各部门,员工执行规范的情况。

37、招聘与配置:用人申请的审核;招聘计划的制定与执行;应聘人员的甄选;招聘活动的评估、总结;人员的配置。

38、后勤保障管理:公司车辆及人员管理;宿舍管理;饭堂管理;卫生与绿化管理;保安队的管理;电工的'管理。

39、负责公司规章制度和对外文件起草等和公司部行政人事事务的处理。

40、负责对社区服务活动方案的审定。

41、协助行政人事部经理组织对公司文件资料收集准确/完整率及保存完好率,合同评审率,合格供方评定率,物业管理费收支公告率,业主/租客动态档案建档率,社区服务满意率,组织利润盈亏率等进行统计,并将统计资料和数据传递至品质管理部。

42、组织招聘工作,拓宽招聘渠道,实施面试及人才录用,保证公司所需要的人才及时招聘到位;

43、薪资:负责项目点员工薪资核算、考勤、社保及公积金缴纳。

44、制定绩效评价政策,组织实施绩效管理,对过程进行监督控制,不断完善绩效管理体系;

45、熟悉各类招聘渠道,招聘流程,精通各种面试方法沟通技巧,善于思考和挖掘新的招聘模式;

46、有战略、策略的思维,有能力建立整合不同的工作团队。

47、帮助建立员工关系,协调员工于管理层的关系,组织员工的活动;

48、根据公司对绩效管理的要求,制定评价政策,组织实施绩效管理,并对各部门绩效评价过程进行监督控制,及时解决其中出现的问题,使绩效评价体系能够落到实处,并不断完善绩效管理体系;

49、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设;

50、办理员工入职及转正、调动、离职等异动手续;建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同;

51、根据年度人员编制,公司发展情况及各部门人员需求,执行公司人员招聘计划,监控人员招聘工作推进情况;

52、按阶段编制培训计划,并负责实施内部员工培训工作;

53、辅助主管完成公司全员绩效考评规则的制定,并负责落实实施;

54、根据集团人事管理制度的规定,拟订并完善酒店人力资源管理体系,制订包括招聘、劳动合同、培训、薪资、社保、绩效考核、员工关系管理、员工职业生涯规划等管理制度,明确相应的操作程序,使公司的人事管理制度化、系统化。

55、贯彻执行集团各类人事管理决定,根据集团有关规定,按时定期向集团报送各类人事、劳资、培训等相关方案和报表。

56、人力资源的规划及每月人力状况之分析报表,核定公司年度人员需求计划、各部门人员编制计划;

57、督导

58、按物业公司行业的要求,展开深入的调查研究,努力掌握第一手资料,为总经理的决策提供可靠的依据。

59、做好文书档案和有关资料的管理工作,文书档案包括公文的收发和保管,文件核稿,呈批、催办、归档、调卷和保密工作。

60、协助总经理处理日常工作,协调部门跟踪,监督各部门和管理处认真及时地贯彻公司的各项工作决策和指令。

61、做好公司的考勤统计工作,及劳动工资的管理工作。根据企业及*规定做好员工的调资定级、统筹退休等各项工作,并负责办理员工请假、休假的有关手续。

62、负责公司员工的培训工作,协同各部门共抓好员工的思想素质和业务水*的培训,积极开发人力资源,努力造就一支高素质的员工队伍。

63、负责公司的后勤管理工作,诸如办公用品的购买、保管和发放、员工食堂、员工宿舍、电视房的管理工作。

64、负责公司及管理处报刊杂志的订阅与管理。

65、完成上级领导交办的其它工作任务。

66、负责组织制定公司各部门的员工工作标准;

67、·负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作;

68、负责核定各岗位的工资标准。认真做好劳动工资统计基础工作,负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作;

69、负责后勤行政管理相关事务并制定相关行政管理制度;

70、完成部门领导交办的其他工作。

71、进行微信公众号、H5、专题推广页的内容建设、话题引导、专题策划等;

72、负责员工培训课程的设计;

73、负责绩效考核及相关数据的收集、管理工作;

74、及时有效解决员工投诉和劳动争议;

75、大专及以上学历,人力资源或管理专业,5年及以上相关工作经验,3年以上人力资源管理经验,具有二级以上人力资源管理师证书者优先;

76、负责员工的招聘、入职、培训、人事调动、离职等手续,建立人事档案。熟知员工个人能力,合理安排公司内部人力资源增减调配等。

77、负责公司保密工作及法律事务,妥善保管和正确使用公司重要文件、印章。

78、完成上级领导交办的其他任务。

79、办理员工入、离职及转正、调动等异动手续,处理员工关系;

80、组织并核算员工月度及年度绩效考核;

81、及时收集和了解本行业薪酬绩效政策,并根据本公司人力资源战略规划进行薪酬管理工作。

82、搭建绩效管理体系,推进公司组织绩效的,并组织实施检讨改进。

83、及时收集和了解本行业招聘渠道及人员分布情况,并根据本公司人力资源战略规划进行招聘工作规划及培训规划;

84、全面负责公司内部人才的招聘工作;

85、配合上级建立并完善人力资源管理体系,包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展体系建设;

86、拟定规划方案,并监督计划实施及完成情况;

87、人事的其他相关工作

88、建立并完善人力资源管理体系,设计人力资源管理模式(包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展等体系的全面建设)。

89、向公司高层决策者提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建议,并致力于提高公司的综合管理水*。

90、及时处理公司管理过程中的问题及员工之间的纠纷。

91、能解决复杂问题,很强的计划性和实施执行的.能力。

92、很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心强。

93、熟悉员工入职、离职、社会保险、公积金等办理;

94、具备良好的学习能力、执行力和抗压能力。

95、负责协调与上级主管部门以及各*职能部门的关系,做好对外联络工作,使总经理与外界联系的渠道保持畅通。

96、根据总经理指示编排好重要活动日程表,做好来访客人、重要会议的活动预报,安排好各项接待活动。

97、积极配合酒店经营发展目标,开展宣传教育活动和各种形式的劳动技能竞赛、文体活动,

98、负责编制控股公司的劳动用工计划,审核下属公司的劳动用工计划;

99、负责管理员工劳动关系、职称考核、劳保福利、工资测算等工作并办理有关手续;

100、负责员工沟通,了解员工情况,掌握员工思想,及时提出对策或建议;


厨师岗位职责 100句菁华(扩展5)

——厨房岗位职责 100句菁华

1、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

2、补充用具及调料,负责检查整理炉灶。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、面食菜品中的水饺,保质保量,口味统一标准,严禁太咸、太淡、蒸煮水饺开水后下锅。

5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。

6、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

7、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。

8、了解西餐厨房工作情况和相关数据。

9、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

10、树立全心全意为幼儿服务、为家长服务、为教职工服务的思想,努力钻研烹调技术,烧好可口的饭菜,节约水、电及燃气。

11、认真清洗餐具,做好厨房及周围环境卫生,每周一次大扫除。防鼠、防蟑螂,保持干净、卫生的工作环境。

12、爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。

13、负责开发厨房用品/宠物用品类新产品和新供应商;

14、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

15、严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。

16、保持洗碗间的清洁卫生。

17、根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗,做好交接班工作。

18、负责洗刷间的环境卫生。

19、维护餐厅就餐人员的秩序;

20、维护刷卡的秩序,保证一人一卡一餐;

21、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

22、严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。

23、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。

24、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。

26、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术,精通一种系列的烹饪技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类鸡尾酒会、冷餐宴会、热餐宴会的菜肴制作,操办各种规模的、大型的食品出品。

27、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

28、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。

29、通晓面点的加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。

30、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。

31、务水品及专长,合理安排工作岗位,确定砧板的正常工作。

32、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

33、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。

34、确保凉菜间的用具,环境,食品的消毒工作,把好食品出品的卫生安全。

35、按照菜单和成本卡烹饪菜肴,严格操作程序,把好质量关。

36、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

37、服从管事房领班工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。

38、有两年以上的工作经验,熟悉一般凉菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技术。

39、根据清洁卫生工作要求, 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。

40、负责本岗设备工具的保养。

41、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制,保持一定的储存量,以满足客情需要

42、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

43、负责完成领导交办的其它事宜。

44、负责维护保养本岗位设备工具。

45、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

46、协助厨师长把好食品质量关。

47、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。

48、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

49、定期向行政总厨述职。

50、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率。

51、职务简述:协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的 预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

52、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。

53、注重个人的卫生,上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间明档环境的卫生状况。

54、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。

55、在砧板主管的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。

56、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。

57、负责厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。

58、保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放齐整无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异昧、水台洁净无死角。

59、完成管事房领班、主管布置的其他工作。

60、对西餐厨房给企业造成的影响负责。

61、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

62、西餐厨房所属员工。

63、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。

64、对点菜单,菜名不清楚的一定要查清配菜,以免错配。严格遵照“见单配菜,无单不配”的原则,配餐后保管好配菜单、以便核查。

65、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

66、根据预订及主管的安排,准备原料及用具。

67、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

68、负责收集顾客对菜点的反馈信息,汇总并制定整改措施,不断地研制、创新菜式,保持特色不变的基础上推陈出新。

69、9:00—9:25 分到岗,换工装,整理仪容仪表,9:30分准时点名。(值班日早晨6:00上岗)

70、包饺子、包子、手擀面等制作工作。

71、节省能源,水、电、气等要及时关闭。

72、亲自为重要宾客宴会主厨。

73、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划。

74、验收食品原料,把好质量关。

75、管理层级关系直接上级:行政总厨。直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、西餐领班

76、熟悉掌握各类菜肴的制作技术,严格要求员工按照技术规范,精心制作各种菜肴,并确保菜肴的质量。

77、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。

78、负责原料的初步熟处理安排。

79、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作

80、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒

81、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料

82、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

83、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转

84、按照工艺标准去精心制作出品

85、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

86、完成领导交待的其他任务。

87、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

88、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

89、厨房每天工作例会要不断执行,掌握每天的工作情况;

90、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。

91、负责做好食品原料的切配上浆保管工作;

92、严格执行工作规程,确保质量要求,熟悉掌握技术,选料、用料注意节约,做到整料整用,次料次用;

93、切配主管应每天对申购工作的库存原料检查后再申购,掌握各类菜肴的标准数量,严格控制成本,防止缺斤缺两;

94、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

95、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。

96、熟练掌握各种干货的浸发性能,提高起成率。

97、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。

98、负责本岗位区域的卫生清理工作。

99、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。

100、必须把握好每餐的菜品质量、数量关,严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。


厨师岗位职责 100句菁华(扩展6)

——工程项目经理岗位职责 100句菁华

1、严格履行与建设单位签订的合同和与公司签订的项目管理目标责任书,并进行阶段性目标控制,确保项目目标的实现;

2、负责协调处理项目部的内部与外部事项。

3、熟练操作办公软件,并精通CAD制图;

4、负责项目宣传教育工作,搞好后勤人保障工作,定期组织检查项目的安全、质量、进度、文明施工,搞好评比奖罚工作。

5、负责确保施工进度、质量/环境和安全等各项指标的完成。

6、对施工现场进行安全监督、检查、指导,并做好安全检查记录;

7、组织安全检查、安全教育、安全活动和特种作业人员培训和考核;

8、大学专科及以上学历,土木工程、建筑和结构类相关专业;

9、进行施工组织设计,编写施工方案、施工进度计划、施工*面图和施工措施;

10、灵活使用各种技术和方法,实现对工程项目全过程的质量控制、成本控制和进度控制;

11、熟悉国家工程管理相关政策法规,能够全面掌控整个工程施工流程;

12、熟悉公装项目施工的流程及相关协调事宜。

13、可调试运行废水、废气等工程,头脑灵活、具有专研精神优先。

14、熟悉工程管理、招标投标、成本控制等方面工作,具备协调能力和处理解决问题的能力,有出色的组织管理才能;

15、主持或参与对工程事故的调查,并及时向上级汇报;

16、积极主动协调项目各有关单位的关系,为有关各方提供必要的支持;

17、组织对重要分项工程、隐蔽工程、样板和样板房、结构试验的验收并进行审核,参加对重大施工技术问题的攻关和解决。

18、组织人员审查竣工资料,参加单位工程及单项工程的初验,组织竣工验收;负责办理公司工程奖项目及科技成果项目的申报工作。

19、负责工程项目施工管理全面工作,对项目管理内的各分项工程的工作进度、质量、安全和礼貌施工等进行全面监督管理。

20、项目经理的内部职责

21、坚持‘求实创新,至诚服务’标准,率领项目部全体职员恪守“廉洁奉公,最终职守”工作规范,加强项目部内部廉正建设,,严格财务制度,加强财务管理,杜绝项目部不正之风和腐败现象。

22、负责对关键分项工程和关键部位进行技术交底,负责技术协调、技术难关处理,并督促落实整改方法。

23、认真检验督促施工现场安全生产劳动保护及各项安全要求落实。

24、参与施工方案中安全生产技术方法条款确定工作,检验督促条款实施,负责安全方法标识管理和使用,立即统计好安全台帐。

25、负责技术资料监督、检验及搜集,做到技术质量资料完善和工程施工进度目标完成。

26、督促各项《策划》、《计划》、《施工方案》的编写、评审、审批及变更,并安排各专业、各部门进行实施。

27、根据项目实施计划书的总进度控制计划,编制每月及每周生产计划;根据每月生产计划,编制每月的材料、设备、人员的使用与进场计划。

28、参与施工组织设计的编制,并根据施工组织设计要求,合理组织施工顺序、 工序穿插和劳动力调配,以及对分包队伍的管理和控制。

29、协调处理好与业主、分包商、咨询工程师、现场周边单位等之间关系,保持 融洽沟通渠道,满足各项业务顺利开展。

30、在公司经理的领导下,认真贯彻执行ISO9002质量管理体系标准。

31、做好项目的基础管理工作,保证各文件、资料、数据等信息准确及时地传递和反馈,及时进行工程结算、清算。

32、协调解决项目建设过程中遇到的重大技术问题,协调各专业间施工图的配合问题;

33、审核设备配置以及考察新工艺、新方法、新材料、新技术的适用性,研究项目开发过程中的各种设计,力求不断创新。

34、对工程项目总进度计划进行审查,经公司批准后组织实施;

35、监督项目计划的实施,及时发现问题,并督促监理、承包商提出整改措施;

36、每月向工程管理部提交《工程月报》;

37、较好的语言表达和协调沟通能力;

38、能吃苦耐劳,能适应出差及施工现场环境

39、环境工程专业或相关,男女不限;

40、有意在杭州发展、有意在环保工程行业发展;

41、有工程师证书或驾照者优先。

42、认真贯彻、执行国家的政策、法规和公司各项规章制度;全面负责项目工程进场前人力财力的组织工作和入场后施工现场的管理工作;主持项目部工作。

43、合理统筹安排好项目工程的物资、劳动力、施工技术、设备、后勤、行政、社会治安综合治理、文明施工等的管理工作。

44、定期组织项目部各专业人员进行业务培训,开展“qc”小组活动。

45、负责对本项目工程完工后的工作。

46、熟悉工程招、投标业务流程,能熟练与业主、监理等单位进行业务沟通;

47、预付款催要、并配合项目部门、设计部门办理增减款项及工程款预算工作。

48、参加图纸会审、工程施工组织设计及重大施工方案的讨论和审定,审定设计方案、设计图纸和设计文件,主持技术会议,参与和审定主要材料及设备的选型,审核重大设计和工程施工合同,对项目设计方案和工程建设的重大技术问题进行审核把关,并提出合理的建议。

49、负责制定下昂木相关的整体、年度和月度报批报建计划、采购计划、施工进度等计划;

50、负责组织项目例会,沟通、协调施工过程中各类问题;

51、以企业法人委托人身份处理与工程项目有关的外部关系及签署有关合同等其他管理职权,对总经理负责。

52、工程质量合格率95%以上;

53、上报报表、工作计划及时准确率100%。

54、参与各单项工程的劳务分包业务的联系、审核与审批,对分包单项工程业务有管理、考核权与奖惩权;

55、对工程业务报表、施工计划、用工计划、技术方案、质量安全管理措施、经济处罚额度有审核、审批权;

56、履行项目管理目标责任书中规定的各项职责,完成项目管理目标责任书中的各项指标。项目管理目标责任书是项目经理职责的具体体现,也是最终考核项目经理工作业绩的依据。

57、及时组织项目有关人员编制项目管理实施规划,明确项目目标,并对目标进行整体管理,若发现与计划产生偏差,应及时采取措施加以纠正,使项目工作处于受控状态。

58、协调项目组成员的配合工作,以保质保量的完成既定目标。

59、根据公司的安装项目管理流程,做好分管安装项目的土建勘察和与甲方的联系及安装开工前各环节的准备落实工作。

60、对分管项目电梯的发运、安装、调试等计划负责,确保分管项目电梯能及时交付给用户;

61、编制工程项目实施计划;

62、全面负责项目现场进度、质量、安全、成本控制和资料收集管理工作。监督施工过程,审核施工单位的施工方案,严格控制项目签证;

63、按照公司要求执行项目情况;

64、负责对项目部其他成员进行管理和指导;

65、施工进场阶段

66、工程验收和交楼管理:组织规划验收、主体工程竣工和分项工程等各项预验收;组织项目工程竣工交付验收;

67、熟悉招标采购、成本控制工作;

68、参与施工组织设计的编制,并根据施工组织设计要求,合理组织施工顺序、工序穿插和劳动力调配,以及对分包队伍的管理和控制。

69、全面负责建筑项目工程的管理和运作,确保制度和流程有效执行,项目工程计划进度、质量、安全和成本控制,保证经营目标的实现;

70、负责前期工作,配合土地证、房产证两证办理办理,规划和施工许可证等相关证件;

71、主持制定项目的管理目标,并组织实施。全面负责落实项目管理人员的分工岗位责任制,组织、管理和负责项目部进入施工现场的人员和机械设备、材料等生产要素,确保工程顺利完成;

72、协调好与建设单位、设计单位、分包单位和*有关部门等各方面的关系;

73、负责完成项目的施工生产任务,对项目各项生产、经济、技术指标全面负责

74、负责合理调配人、材、机等各生产要素,组织好施工活动

75、搞好与各业务部门的关系,积极迎接上级的各职能部门对本项目工程的各类检查。

76、及时报告本项目所发生的安全事故,认真做好对事故现场的保护,配合做好对事故的调查和处理。

77、有权对项目组成员提出奖惩提议。

78、分配系统设计任务,包括体系结构设计、模块设计、用户界面设计、数据库设计等。

79、主持项目总体管理规划、质量计划、施工组织设计的`审定;参与图纸会审;参与专项施工方案以及各项保证控制措施的审定;主持项目劳动力、材料(周转工具)、构配件、机具设备、资金等年、季、月、旬需用量计划的审定,并负责组织、督导实施。

80、督导项目经济技术部门,向监理、建设单位及时*签证、工程款项结算,以及索赔事宜。

81、根据项目实施情景,对工程质量管理标准体系提出优化提议;

82、协调其他部门做好与项目相关的工作。

83、按照公司、部门的管理制度,以及工程管理的技术要求,负责在开工前供给项目管理实施计划,经公司批准后组织落实;

84、定期或不定期地组织施工质量和安全礼貌施工的检查;

85、根据工程项目的工期、质量、成本等目标对工程从开工到竣工的全过程进行组织、管理、控制、确保目标实现。

86、学历:大学本科以上;

87、根据建筑行业的不同项目,负责业务的市场拓展和推进。主要业务领域旧房改造、外墙保温、被动式建筑等;

88、有团队协作精神,善于挑战;

89、遵守公司制度规范,服从管理;

90、遵守国家和地方*的政策、法规,执行有关规章制度和上级指令,代表企业履行与业主签订的工程承包合同。

91、组织和调配精干高效的项目管理班子,确定项目经理部各部门和机构的职责权限。

92、主持制定项目的施工组织设计和质量保证体系,主持制定项目总体进度计划和季、月度施工进度计划。

93、按照合同要求和上级的指令,保证施工人员、机械设备按时进场,做好材料供应工作。

94、负责空气环保工程项目的全程技术支持工作:包括售前阶段技术咨询、项目实施施工计划、现场协调、进度管理和检测验收;

95、二级建造师优先。

96、熟悉建筑安装工程的相关技术及规范和施工安全,了解并掌握弱电智能化、能独立完成项目的规划设计、施工及售后工作。

97、组织项目实施人员进行施工图纸自审、会审,施工组织设计、施工方案交底技术解答。在施工中进行各工序书面技术交底,参加各工序的检验和工程验收,对工程的分部分项工程进行质量检查和评定工作。

98、建立健全工作联系相关制度,与*主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、总分包单位等保持良好的协调关系,积极配合完成监理、质量监督和消防局等单位的检查验收工作。

99、严格执行公司财务制度,加强项目预算、成本管理。审定月度成本分析报表,对各项工程资金的回收、开支进行有效控制。注重成本信息反馈,及时采取纠偏措施。

100、负责做好工程半产品和成品的防护及交付过程中的防护。


厨师岗位职责 100句菁华(扩展7)

——收银员岗位职责 100句菁华

1、负责收取宾客的厢费,准确快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。

2、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。

3、协助餐厅财务人员核对账目;

4、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。

5、按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

6、熟悉零售药店工作流程,负责前台票据信息的录入和门店销售核算,保证数据处理正确并传输至门店后台;

7、能够维护计算机常见问题并熟练操作;

8、接受和处理预订信息。

9、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培训,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。

10、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿费用。

11、积极完成领导安排的其他临时工作。

12、核对相关单据,统计收银员当班报表(差异表);

13、宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门;

14、8不得擅自给客人打折,一经发现补齐差额,并双倍处罚。

15、做好商场各类企划营销活动的销售订单审核,相当于现金的奖品发放及促销宣传解释等工作;

16、严格遵守财务各项规章制度。

17、及时解决收银台缺零,商品扫描错误等问题;

18、工作细心热情、认真、负责,服从管理,工作岗位不能空岗,不准串岗,为顾客提供优质服务;

19、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

20、收银单和工作单统一由收银员保管;

21、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

22、准确无误复核收银单及工作单的日期、项目、金额、扣点、签名(顾客、顾问、操作技师)

23、上下班应做好交接,下班收银必须主动向上班收银交代本班未处理的事情。如下班收银没有交代,上班收银必须主动询问。

24、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作;

25、客人如果到收银台买单,必须站立服务。

26、每日编制销售日报表,工作结束后认真结账,核对当日现金、支票、POS机所收金额与日报表是否一致。无误后报送会计入账;

27、较强的安保意识,防止收银台发生偷窃事件;

28、定期与会计核对房款收入,与税控机核对开票金额,确保帐实相符;

29、整理保存销售合同以及销售票据,并定期归档;

30、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

31、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

32、根据批核签字后的完整资料,及时准确的开据各类发票;

33、负责掌管小额现金,认真核对好每日营业款;现金、POS机、电汇、支票等票据金额必须与当日报表一致,并与次日银行入账金额一致;

34、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

35、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。

36、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

37、负责准确、快速、按规定录入电脑交款凭证和销售合同的信息数据;

38、负责把每日所收款项准确无误存入公司账户;

39、负责发现统一收银工作中出现的问题,及时上报并且认真记录;

40、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。例如:查价格,清理手推车,对换零用金。

41、7听从店长的安排,做好店长临时交办的工作。

42、负责办理当天入住宾客预交订金手续;

43、负责核对、确认房租收入,并打印出帐单;

44、唱收唱付,负责提醒顾客携带购物凭证,以维护自身消费权益;

45、对发票、帐相符负责;

46、掌握房态情况,积极热情地推销包房,了解当天预定客人,确认其付款方式,以保证开房和结帐准确无误

47、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

48、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

49、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

50、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

51、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

52、由于种种原因,客人需要滞后结帐的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收帐款。

53、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票存根联的后面。

54、规范、熟练地操作,确保收银工作的正常运行;

55、整理每日各类单据,做好统计,上交总收银;

56、客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对,有效期和签名应与信用卡一致,正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

57、认真填写各类缴款单据;

58、遇收银机故障应及时上报收银领班。

59、认真检查收银机、扫描器是否正常,如有异常立即向主管汇报。

60、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。

61、具备基本的电脑知识和财务知识,对数字敏感,反应较快,接受能力强;

62、熟悉公司财务及收银监察制度的运作;

63、商品输入电脑后,要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格,当电脑显示的商品与实物不符时:

64、严禁将营业款带出商场;

65、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点,在登记本上签名后,交主管签收,将备用金有序的放入保险柜内。

66、收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态,再按规定关机,锁好收银专用章及办公用品,交出钥匙、

67、在任何时间内保持高标准的顾客服务水*,并以此标准为行为指南。

68、店面日常账目的管理

69、根据领导安排完成店内营运相关工作

70、准确无误复核收银单及工作单的日期、项目、金额、扣点、签名(顾客、顾问、操作技师)

71、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作;

72、有工作经验者优先;

73、现金管理制度,收银员不得私自结算收款单,不得擅自挪用或私借营业款;

74、负责准确无误地编制收入明细报表,确保账实;

75、做好班前准备工作;

76、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;

77、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持适当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处;

78、主要负责超市商品理货,补货工作,为客人推荐商品,保证超市区域干净整洁。

79、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品

80、按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的对客服务工作

81、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质

82、负责餐厅现金收支、刷卡、开;

83、运用礼貌语言,为客人提供优质的服务,

84、不擅离岗位或做与工作无关的事

85、认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。

86、认真检查收银机、读码、*是否正常,如有异样立即向主管汇报

87、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同;

88、遵守各项财务制度和操作程序,按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;

89、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给门店店长;

90、负责银台备用金及代收货款的安全。

91、负责为顾客提供咨询服务。

92、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

93、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

94、合理安排员工上下班时间和班次,以便于在缺人的情况下灵活调动,不至于影响工作。

95、开展培训工作,针对*时工作上出现的问题,及时处理方法和收银工作程序等进行详细讲评,并定期进行检查和考核;

96、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐;

97、礼貌待客,文明经商。

98、认真检查收银机、读码、*是否正常,如有异样立即向主管汇报

99、负责安全、准确、及时地收取和上交当班期间的营业款;

100、配合完成商场下达的其他工作;


厨师岗位职责 100句菁华(扩展8)

——销售部岗位职责 100句菁华

1、大专以上学历,年龄30—40岁,身体健康;

2、负责日常的业务接待,编制签订销售合同。

3、具有独立客户开拓能力、公关能力、谈判能力及一定的策划能力和组织能力;

4、顾客意见、建议不闻不问,一次考核50元。

5、协助经销商店面完成活动策划及销售任务;

6、35岁以下,有销售经验者更佳。无行业经验也可

7、喜欢挑战,具有吃苦耐劳及团队协作精神。

8、依据年度市场发展战略及市场情况,组织制订并调整年度计划、并组织实施。

9、建立和完善市场部相关业务流程,并监督检查执行情况,以确保本部门工作质量与效率的不断提高。

10、负责协调部门内外其他部门的工作关系,以确保按计划完成各项工作。

11、对市场销售人员工作的.考核、评比、激励;

12、积极了解并获得客户的各种信息,积极利用有效渠道对相关信息进行反馈并提出建议。

13、了解对手产品的市场信息。

14、分析资源投放的落实情况;

15、分析策略实施的合理性;

16、建立监督系统;

17、宣传推广好的案子,以点带面。

18、制定、审核销售管理制度、销售政策,设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算、销售人员考核办法及奖励办法。

19、营销部门员工绩效考评及费用管理与控制。

20、商务谈判。

21、定期走访老客户,收集我公司产品的回馈信息。

22、市场分析

23、投标管理

24、负责制定和实施部门销售计划、目标;

25、对部门客户账款进行调控催收。

26、负责对业务员、促销员进行思想教育和业务指导,提高人员素质,建设一支过硬的销售团队

27、根据销售情况进行周工作总结并调整下周工作安排

28、有对促销员、业务员的人事任免有建议权、管理权

29、责任

30、对工作目标的完成和经营效益负责

31、对各项制度和规章的执行情况负责

32、对促销品的管控,投放物料的有效使用负责

33、服从公司的统一指挥完成公司临时交办的一切任务。

34、根据销售人员需求,上网查询竞争对手和相关产品注册证、宣传广告、产品特点等各种信息资料。 5、每周不少于三次上网查询所负责区域招投标信息,并及时上报通知相关销售人员。

35、负责安排到货确认与安装培训事宜: A、与销售人员确认是否到货,是否安装,运行是否正常; B、如需公司安排人员进行上门安装培训,由销售人员出具书面申请后协调公司市场部安排安装培训事宜。。

36、每天填写和妥善保存客户信息(来电和来店)

37、协助销售部经理做好职责范围和岗位责任内的各项工作向销售部经理负责并报告工作。

38、收集有关房地产的信息,掌握房地产市场的动态,分析销售和市场竞争发展状况,提出改进方案和措施。

39、客观、及时的反映客户的意见和建议,不断完善工作。

40、调配公司商品车辆资源,并与厂家建立良好的业务关系。

41、监督做好客户资料、客户协议的整理存档工作。

42、严格遵守酒店的各项规章制度,绝不做出有损酒店形象和利益的事情。

43、负责接待区外销售代表所引荐的'客户做好酒店推销。

44、制订销售人员的行动计划,并予以检查控制;

45、参与项目销售前期市场调研,撰写分析报告,组织完成每月市场调研报告。

46、负责汇编销售日,周,月报表,并对销售信息保密

47、负责宣传广告的统筹,设计及制作,努力实现公司良好的广告宣传效应,贯彻执行各项管理制度,参与部门内考核工作,负责每月工作安排,协助经理搞好部门管理,经理离岗时代理行使经理职责

48、了解、分析、反馈市场竞争情况,协调、处理所负责产品的突发事件;

49、建立和管理销售队伍。

50、客户投诉处理。

51、考核直属下级并协助制定绩效改善计划。

52、编制审核部门流程文件,并进行优化完善,负责体系审核;

53、参与公司经理会议,组织召开销售月度例会、年度总结会、团队活动;

54、负责公司客户资料的管理、整理、建档和保管工作,并定期补充新的信息资料,做好分类管理;客户资料档案应提供目录交综合管理部备案,综合管理部有权查阅和监督并提供合理化建议

55、应定期向总经理提供客户资信分析资料以及销售风险的预警报告

56、负责建立公司技术档案,按产品分类、收集、归纳,整理来自厂家、市场、展会等各方面的技术资料。并报综合管理部备案

57、负责开发新的客户及保持与老客户之间的双向沟通,做好维护;

58、有5年及以上销售经验,3年及以上团队管理经验。

59、有五金建材行业经验的优先考虑。

60、有驾驶证,熟悉本区域的环境因素识别,对本区域范围内的环境因素进行控制;

61、销售工作的组织、管理工作

62、公司销售人员的培训、选拔和推荐工作

63、做好客户信息来源的收集整理工作,并及时反馈给上级领导。

64、加强业务人员的专业知识学习,不断提高业务人员素质。

65、建立各级顾客资料档案,保持与顾客之间的'双向沟通;

66、组织、完成公司所属项目的销售。

67、负责通过网络进行企业产品及品牌发展战略、品牌建设、品牌的推广,

68、接洽客户订单,做好备货、发货工作,与客户保持紧密沟通;

69、负责客户的在线咨询、投诉、电话咨询、邮件等,及时回复跟进处理,并形成书面报告及时上报,积极帮助客户解决疑难问题,督促和协助客户确认付款。

70、负责竟争对手与相关行业的信息收集与整理工作;

71、做好区域内的保洁卫生和后勤服务工作;

72、负责整车销售服务和进店客户咨询服务;

73、负责挖掘客户需求,实现产品销售;

74、有汽车行业工作经验者和汽车驾驶证优先。

75、有较强的事业心,勇于面对挑战;

76、制定并组织填写各类销售统计报表,监督建立客户档案管理。

77、监控售房价格,适时提出房价升降意见,提前制定成本超标时确保项目利润的预备方案;

78、负责参与项目商业产品的规划设计、市场调研、商业定位、商业推广、招商等相关工作;

79、负责跟进与广告设计、公关活动、新闻媒体等营销供应商的联系、沟通与整合;

80、协助部门经理撰写商业策划报告,实施执行商业策划、招商过程中的的相关活动;

81、负责登记梳理部门各类文档及各类合同,做到不缺失,并利于查询;

82、负责部门之间往来文件的传送及保管;

83、公司对外宣传的文案编写及其它文案性质工作,并协助上级完成相关的市场宣传工作;

84、其他临时性的工作,

85、上级领导安排的临时性的工作。

86、负责销售合同的初审,负责合同及附件的整理、收集及报送;

87、负责办公用品、销售物料的管理,及时上报所需物资;

88、负责置业顾问前台认购书的审核;

89、负责日常现场客户投诉的接待;

90、协调、处理在售房屋的售前解押工作,并督促责任部门办理,逾期未能解押的及时告知部门经理;

91、做好交房前期有关资料准备工作,包括两书的办理等;

92、将所有准备齐全的资料报送相关银行办理按揭贷款;

93、及时报送项目购房合同到房管局备案;

94、可接受外派工作者优先。

95、销售政策及销售模式;

96、负责部门的招聘、甄选、培训、调配;

97、负责经销商和客户的合同、资料和档案管理;

98、根据公司营销战略,制定招商计划,具有丰富的招商渠道人脉资源。

99、维护与客户长期良好的合作关系,保持公司品牌形象;

100、较强的团队管理能力;


厨师岗位职责 100句菁华(扩展9)

——岗位职责 60句菁华

1、楼道保洁员工作职责

2、必须服从针车车间管理;

3、应当保守在招标工作中的有关技术和经济秘密;

4、负责投标文件的编制、整体投标文件的排版、打印、复印、装订等工作,并按规定如期完成标书制作;

5、处理投标过程中的定额单价、总价计算的问题并及时汇报上级领导,确保报价准确、合理、具有竞争性;

6、不得挪用现金或以“白条”抵库,不得签发“空头”支票。

7、负责检查、督促酒店各部(岗)工作,代行酒店总经理督导酒店各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准,随时为宾客提供优质卓越的服务,确保工作的正常运行。

8、与酒店所有的客人建立良好的客户关系,友好、亲切的问候每位客人,并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。

9、查阅每天的VIP到店报表和住店客人的生日报告,按照秘书服务功能和标准安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)务、会议、 洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。

10、时刻注意酒店大堂的各种动态,确保正常运作。

11、仔细检查大堂和所有公共区域,确保整洁卫生有序。

12、协助保卫部和客房部、处理失物招领事宜,并按规定采取必要的措施。

13、督察保卫部处理有关客人的人身财产安全问题,并按规定采取相应的措施。

14、会议笔记:驾驶汽车,协助领导拜访客户,并进行记录;

15、负责现金收人、票据及银行存款的保管、出纳、记录及管理,检查和清点每日各收款点交来的现金,填制送款簿,及时存入银行;

16、检查一切收、付、缴款业务凭证,做到有凭证、有审批,手续完备,项目内容清楚齐全,大小写金额相符,对检查无误的凭证及时办理款项收、付、缴业务;

17、每日上班打开保险柜,由主管监督(或由二人互相监督)取出各收款员交来的.“交款袋”与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象,应立即查找原因;

18、审查外汇现金、现金的送款簿存根,各种支票、汇票、送款簿的存根,收据存根,汇款凭证等,并以此作为“银行存款每日报告表”的原始凭证,再按本币、外币分别汇总编制,报总会计师审查批准、签章,然后存档;

19、各部门申报的报销单据整理,现金及银行收付处理,银行对帐,供应商对账,单据审核核对及递交主管审批;

20、做好办公用品的订购、保管和发放工作。并做好入库登记,使账物相符。

21、完成领导交给的其它临时性任务。

22、负责将发票交总经理审签并转签财务。

23、负责集团物资采购目录的摘取并及时与采购人员设计定采购渠道。

24、值班期间发明可疑情况及问题,及时录音录像上报,并做具体记录,并随时向保安部经理报告情况。

25、储存位置管理。你的物料摆放要有规律性(按物料的种类或按物料的编号摆放),以便能及时来料的归位和备出物料。如果生产线需要一套机型的物料明天生产,他要求你今天把物料备出来,但你的物料摆放不规范的话,找一种物料都要半天,备出那套都要两天,你就会影响生产进度一天了。

26、工作时间不得擅自离开岗位和做本岗无关的事,认真监视水位气压。

27、认真做好设备维修保养,对管道跑气、漏水应及时修理,保证设备完好。

28、严格执行交接班制度,按照交接班制度要求,做好交接班工作。

29、负责目标行业客户信息分析,研究客户需求。

30、部门:门店

31、直接上级:总经理

32、责任范围:负责本人职责范围内的所有工作,并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。

33、保证门店财务出入相对*衡,对利润负责。

34、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。

35、按时完成公司领导交办的其他工作任务;

36、协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。

37、了解掌握客情,核准房间状态,合理安排本区域员工的调配工作。

38、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客服务的质量。

39、负责洗车料浆的回收和利用工作。

40、负责泵管、卡等的装车、卸车工作。

41、需要复检的材料,按检验批进行复检,复检单给技术员。

42、材料及时入库、及时报销,报销时间不能超过三天。

43、负责现场的设备安装、调测等各种技术支持工作。

44、根据上级主管要求,协助市场部实施所负责销售范围内的广告宣传及其它市场活动。

45、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排。

46、按规定着装,举止得体。

47、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次,楼道每周还必须进行二次拖抹,并不定时巡视。

48、负责对运营报表编制过程中出现的数据异常情况进行预警。

49、负责行政工作,建立文件使用管理办法,负责草拟、审查和修改公司重要文件,对文件中设计的重要事项进行跟踪检查和督导,发现问题及时解决和汇报。

50、负责公司规章制度建立工作。负责组织有关部门和人员进行公司管理策划,及时制定完成有关管理制度和方案,推进公司的管理。

51、严格遵守有关专用室的各项规章制度,树立为教学服务的思想,认真学习有关教学大纲和教材,刻苦钻研业务。能熟练使用本学科各种教具仪器,能维修一般仪器,提高仪器器材完好率。

52、做好实验教学仪器情况的登记统计工作,做到有案可查。

53、在实验过程中,协助教师做好实验教学工作,对学生进行安全教育。

54、根据项目需要,参与各类咨询式培训、咨询项目,为公司决策提供全方位市场依据;

55、提出招标申请;

56、招标文件提交业主讨论;

57、1审核夜审收入日报,夜审*衡表,检查对食品、饮品及其它金额项目划分是否正确;

58、客户接待及信息管理

59、办公用品管理流程

60、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。


厨师岗位职责 100句菁华(扩展10)

——超市岗位职责 40句菁华

1、审核各项收支的合理性,真实性和合法性。

2、准确、及时完成会计报表的编制。

3、负责公司税金的计算、申报和缴纳工作。

4、会计档案的装订,归档。

5、领导交办的其他事情。

6、负责商超门店促销员招聘、管理销售及日常事务。

7、根据商超门店营销计划,完成部门销售指标;

8、管理维护商超客情关系以及自己所管辖的门店销售及管理。

9、负责所属营运门市的业绩达成与盘点成绩的优劣

10、与所在银行维持良好互动关系

11、KA主管交给的其他相关事宜。

12、负责按公司发布的形象标准进行货架形象维护。制定和完善本区域商超商品的陈列与展示方案,定期对各商超进行产品的陈列、道具及陈列进行调整,并对相关人员进行培训;

13、对所辖区域商超营业目标达成情况等进行全面分析并进行改进,制作相关销售报表体现出来,分析与报告及营业效益的评估与营销策略的改进建议;

14、主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划,提供有关的成本资料。

15、不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。

16、做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。

17、负责按时完成代账客户国地税汇算清缴以及工商年报工作;

18、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收付、保管工作。

19、出纳人员保管的印章要严格管理,按照规定用途使用,但签发支票所使用的各种印章,应由两人保管。

20、严格把好现金支付关,根据领导审批,责任会计盖章后的付清凭证,以审批后办理付款,并加盖"现金付讫"戳记。

21、每日盘点库存现金,做到账款相符,收入的现金、票据必须与账单核对相符并按不同币种、票证分别填写营业日报表,交稽核签收审核。

22、编制和发放商场超市员工工资、奖金、办理工资结算,编制现金记帐凭证和有关报表。

23、对营运体系各门店进行管理、监督及指导;

24、负责对店长和营业员的培训与考核;

25、负责对公司门店经营数据的分析;

26、对各门店违纪行为进行管理。

27、申请票据,准备和报送会计报表,办理税务报表的申报;

28、现金及银行收付处理,制作记帐凭证,银行对帐,单据审核,开具与保管发票;

29、其他财会性工作;

30、负责编制公司年(季)、月度企业资产负债表、损益表、现金流量表等会计月报及附加表;

31、反馈超市财务预算及预算执行情况;

32、负责店内的现金、支票、记票等管理;

33、协助收集整理预算编制、预算控制;

34、整理销售、进货管理的资讯,并对异常提出报告;

35、编制日常费用报销凭证;

36、门店走访,了解销售情况,统计门店每天的销售报表;

37、检查和督促门店严格执行公司的各项政策、促销措施;

38、负责日常现金、支票的收与支出,信用卡的核对,及时登记现金及银行存款日记账;

39、超市防损课长岗位职责包括要与*、联防和防损等单位和部门保持良好的关系,并要对相关工作进行咨询和方案进行审查;

40、超市防损课长要负责维护各项安全防损防盗设施,要做到定期保养和检验;

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