1、范围本标准对本司行业连锁市场、连锁便利店的门店进行规范。
2、1.1 卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。
3、1.2 陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。
4、2.3 客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。
5、3.3 门店收银员职责
6、先进先出。补货时将原商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陈列先进先出。
7、3.6 门店会计职责
8、采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该食品购入之日不少于2年。
9、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品应有明显标志,有异味或易吸潮的食品,应密封保存或分库存放。易腐蚀食品要及时冷藏、冷冻保存。
10、食品销售应有专柜或专间,要有防尘、防蝇、防污染的设施。
11、对在保质期内的商品出现变质、漏气、胀包等现象,要及时下架处理,不得将这些商品销售给顾客,一经发现,则追究当事人及该店法人的主体责任。
12、奖励:公司的奖励措施从高到低分为(可合并执行):
13、3经济处罚或赔偿损失:对于违犯公司相关制度或损害公司财务的员工所给予的惩处。
14、1.2为企业研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的,予以奖励。
15、1.10日常福利:是指年度或季度给予员工临时性的冬季取暖费、夏季降温费、重大节日礼品、春秋旅游等费用;
16、2.2对犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款20元:
17、工作时有非工作性串岗、脱岗或有嬉戏、闲谈、看无关书报、上无关网站行为的;
18、2.3对犯有以下过失行为的员工,每发现一次,罚款30元:
19、非本设备操作人员,擅自动用该设备的;
20、2.4.6开展工作遭客户投诉,确认属实者每次扣当事人当月工资50元。当月投诉3次以上,确认属实者,加倍扣罚,情节特别严重者,予以劝退或辞退。
21、2.4.8在禁烟禁火区未经主管领导同意,擅自明火的;处予100元的罚款。
22、2.4.10有赌博或打架斗殴行为的;处罚双方当事人400元的罚款。
23、2.4.15占用、挪用本公司原材料、设备、工具谋取私利的;处予500元的罚款。情节严重者,除扣罚工资外,直接追究法律责任。
24、迟到管理:
25、销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗,并及时留下查岗记录,依据查岗记录作出处罚建议,将处罚建议提交销售经理审批后执行。
26、保证收货真实,正确,单据与实物一致。
27、商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。
28、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。
29、收货时不得堵住购物通道。
30、理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。
31、进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止假币、诈骗。
32、仔细核对,保证不漏录入商品。
33、统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。
34、送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。
35、上班期间尤其是有客人时不能摆弄手机或接电话,如果为此耽误工作,视情节轻重扣工资。
36、对待顾客要耐心、细心、热心,做到:让顾客高兴而来,满意而去。
37、每年的4—9月份,月均营业额不得低于1.6万元,10—3月份,月均营业额不得低于1.8万元,否则扣店长100元,店员50元/人。
38、无故迟到、早退、旷工三次者,罚款50元。
39、不定期举办茶话会,一是让顾客对本店进行全面评价(包括服务);二是和顾客更进一步的进行感情交流,总部举办的娱乐活动一定要参加,这样能开阔视野、提高品味、与时代共进,不会停步在原有的基础上。
40、未满1个月而要离职者按实际工作天数发放工资。
41、泄露本公司机密;
42、六必须:①、必须按规定整齐着装;
43、《销货交款凭证》一式三联:第一联留存、第二联财务、第三联为顾客联。
44、消费的顾客结账时出示优惠卡(或者由公司授权人员给予顾客打折)要求打折时,柜组销售人员应将优惠卡或公司批示文件(或者公司授权人员签名)和三联《销货交款凭证》交收银员按规定程序办理打折,如果销售人员只将一联结账单交收银员,收银员不得给其办理。
45、有公司批示文件或公司授权人员批准顾客滞后结账的,须先请主管人员签名确认,然后由收银员将其结账单上缴财务部作“应收账款”按规定处理。
46、收款过程中,做到快、准、不错收、不漏收、对于各种大小面额的钞票要验明真伪。
47、熟知公司概况及店内活动,在顾客消费时,能及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项活动。
48、热情礼貌、文明待客,在服务过程中应耐心周到,彬彬有礼,多使用相请语和询问语,做寿到来有迎声,去有送声,例如:“您好、请稍等”“对不起,让您久等了”“请慢走”等,做到唱收唱付,要求吐字清晰,严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。
49、不擅自离开工作岗位做与工作无关的事情。
50、不私自换班、调岗,熟悉门店的促销活动内容以及会员政策,能在顾客消费时及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项优惠活动,做好宣传工作。
——便利店管理制度 100句菁华
1、2服务管理规范
2、2.1服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
3、3.2店助理(部门主任、组长)职责
4、标签打贴位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。
5、打价签前要核对商品的代号和售价。核对进货单和陈列架上价格卡,作业完了妥善保管价签纸。
6、3.7服务人员职责
7、查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。
8、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。
9、价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。
10、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,
11、有事向店长请假,店长批准方可准假。
12、食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。
13、食品仓库实行专管专用,并设立有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,确保功能运转正常。
14、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品应有明显标志,有异味或易吸潮的食品,应密封保存或分库存放。易腐蚀食品要及时冷藏、冷冻保存。
15、食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽,如要打喷嚏用手捂口。
16、进口食品,经营进口的预包装食品应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规和食品安全国家标准的要求,并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
17、认真制定培训计划,定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。
18、制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
19、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外,不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。
20、经营场所应做到清洁、整齐,不准乱堆、乱放杂物,不得乱扔、乱倒垃圾,不准随地吐痰;经营场所每天一清扫,每月一大扫,保持地面、天花板的清洁,不积尘、不积水。
21、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。
22、进入工作现场,各部门分配工作;
23、准备好足够的.购物车,购物篮及相关工具;
24、不断整理货架,补充商品;
25、新奇商品的布置
26、不得有破损的卡板上至店面;
27、坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
28、货架头60%布置新奇商品,40%布置很多畅销上官;
29、应树立便利店良好形象,杜绝与顾客争吵现象,如有突发事件应及时通知便利店经理进行处理,否则将进行处罚。
30、在便利店每一天结账时,收款员必须认真核对帐目,如出现假币、账目不符现象,应及时通知配送中心办公室人员,认真核实是否属于计算机故障,如属人为失误,将由便利店经理与收款员承担。
31、收款机区域内不得出现杂物如:私人购买物品、寄存物品或商品,收款员应坚持收款机区域内卫生清洁,不准在收款机上张贴条码、编码,交班时应正常操作,更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情景,确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。
32、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货,严格检查进入便利店商品的质量(包装情景、生产日期、保质期)。
33、夜间值班人在值班期间不准酗酒,不准带自我的朋友进入值班地点,值班期间不准睡觉,出现重大人为问题,后果自负并罚款200元。
34、补货时必须检查商品有无条码
35、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
36、检查库存商品的包装是否正确
37、补货作业期间,不能影响通道顺畅
38、依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量
39、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留
40、补货理货时不可打扰顾客挑选商品
41、市调资料要真实、准确、及时、有针对性
42、每日晚班结束时写
43、上班时间不允许吃零食。
44、上班时不允许睡觉。
45、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。
46、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。
47、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
48、若发现收银员少收款,轻者罚款,重者卡出。
49、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。
50、全面负责便利店的经营管理工作。
51、做一个经营计划和管理目标。
52、完成上级领导交给的其他任务。
53、负责送货商,厂家进店关(如证件)。
54、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自我所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑,不准在上班时间内打接私人电话。
55、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生,使之整洁、美观、整理好货架上商品,商品陈列必须作到整齐、规范。
56、上班时,如自我有急事需外出办理,必须以书面方式申请。本柜柜长同意,值班主管审核方可离岗,未经同意或擅自外出的,按旷工处理。
57、坚持销售区域的卫生干净,整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物,应及时清除。
58、变价商品更改价格必须把实物送到电脑室、电脑员更改价格后,才能更换标价签,不准私自加价、标价或私分商品。
59、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密,切实维护商场的经济利益。
60、有事需请假的员工,必须提前请假,病假一天以内报请柜长批准,二天内报请主管批准,三天以上报请总经理。
61、卖场在活动期间的抢购价商品,不准在上班时间内,私自隐藏或抢购,违者按内盗处理。
62、便利店员工每一天在配送中心的货源到便利店以后,协助便利店微机员理货,核对直配单数量和实际数量是否相符,检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期,杜绝过期商品进入本柜组。否则将对便利店经理和柜组员工进行。处罚金额:20元—100元。
63、如出现收款或输入错误,顾客找回,否则将对便利店经理及收款员进行处罚。处罚金额:20元—100元
64、收款员当天结账时,便利店经理(或值班经理)需在场,如结账时出现短款或多款,数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员,核实求证是否属于计算机故障,如属人为原因账务不清的,将由便利店经理与收银员共同承担职责。
65、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗,不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话,冷落顾客,如有发现,巡店经理将进行处罚。处罚金额:50元—200元
66、促销人员及外赁区员工工作期间,不准做场外交易(以低于便利店内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。处罚金额:100元—500元
67、销人员及外赁区员工工作期间,应树立便利店整体形象,坚持站姿,久坐3分钟以上者,便利店经理将予以处罚。便利店经理不重视的,巡店经理如发现,便利店经理共同予以处罚。处罚金额:50元—200元
68、爱惜本便利店的所有物品,发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂,尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画,听从管理人员的统一安排。
69、称散货时要认真查看标号,不能出错,员工对自我区域的物品价格、位置要清楚,顾客询问物价时要如实回答,无标价签应及时补上。
70、顾客来换货,态度必须要好,凡是顾客换货,一律不准补票(不论服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等)。发现有人补票,一次罚款30元。
71、各区服务员必须保管好各自区域的任何产品,盘点时,发现物品遗失或者被偷,此区域服务员和有关工作人员*摊本产品的损失。
72、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险,金额为174元,保期为一年。(附:工作期满3个月的员工,保险费用由本便利店承担,未满3个月员工,有本员工自我负担,一单投保概不退还,如有特殊情景离职,可携带便利店团体保险单复印件,无原件拿走。)
73、33店由于思涵负责报帐、进货;
74、员工试用期为壹个月,实习期为贰个月,员工入职满三个月后给予办理转正手续。
75、便利店外道路的卫生工作由街道清洁工负责。
76、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象,应立即停止出售并及时处理销毁。
77、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料,必须符合卫生标准。
78、锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。
79、混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。
80、认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整;及时清理超过保质期限的食品;发现不合格食品,立即向当地卫生监督机构报告,并采取措施防止流向消费者。
81、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志,食品不得与其他商品混放,食品区不得经营与食品无关的物品。
82、便利店必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各类传染病,持健康证上岗。
83、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面,食品和非食品要分架摆放,严禁混放。
84、必须服从学校的管理与监督,随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查,每月不少于三次。
85、在总经理领导下,负责门店的日常经营和管理,对门店经营状况负直接责任;
86、做好店内预包装食品库存清点,负责及时联系供应商办理退货;
87、、及时处理店内异常情况、顾客纠纷和突发事件,防止事态扩大,重大突发事件要立即汇报总经理;
88、代表便利店与*相关部门、周边商家建立良好的沟通关系;
89、完成总经理交办的其他工作。
90、新员工试用期为一个月,到期后,部门负责人签署意见,经人事主管审核,报总经理批准后转为正式员工。
91、个人保管或使用的办公设备、工用具等公司物品;
92、安排店员打扫卫生,整理货架。
93、上班时间不允许在工作区抽烟、吃零食、玩手机;
94、保守商业机密,不得向非公司人员透露店内日营业额;
95、对责任范围内的货架商品要做好防窃、防损;
96、易放易拿,标签对应,陈列完整。
97、特价牌有显特价提示。
98、盘点表由盘点人签字后交店长。
99、店内消防通道不准堆放任何物品;
100、货架顶部不可放置较重的商品或物品。
——便利店管理制度 50句菁华
1、2.1服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2、标签打贴位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。
3、3.5验收人员职责
4、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。
5、值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。
6、收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。
7、送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。
8、严格审核供货商的许可证和食品合格证的证明文件。
9、每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
10、定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况,对即将到保质期的食品,应当在进货台账中作出醒目标注,并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品,应当立即停止销售,撤下柜台销毁,或者报告工商行政管理机关依法处理,食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。
11、上班期间,不得干与工作无关事情、不准携带手机,携带手机必须静音(违反规定给以经济处罚5-50元)。
12、清理自我负责区域的卫生;
13、全部售货区域坚持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;
14、便利店员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期,保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知便利店经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知便利店经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知便利店经理。然后由便利店经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由便利店负责并罚款。
15、收款员当天结账时,便利店经理(或值班经理)需在场,如结账时出现短款或多款,数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员,核实求证是否属于计算机故障,如属人为原因账务不清的,将由便利店经理与收银员共同承担职责。
16、夜间值班人在值班期间不准酗酒,不准带自我的朋友进入值班地点,值班期间不准睡觉,出现重大人为问题,后果自负并罚款200元。
17、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
18、微笑服务,礼貌用语
19、落实岗位责任,减少损耗
20、补充购物袋。
21、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
22、待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。
23、员工只可在非工作时间购物。
24、熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。
25、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。
26、保证在便利店遵守道德,提高服务质量,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。
27、完成上级领导交给的其他任务。
28、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
29、员工应遵守工具的安全操作说明,非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。
30、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。
31、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用,不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐,不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
32、在为顾客服务时,必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。
33、不知如何回答顾客询问时,不能说“不明白”,应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。
34、在上班期间,各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格,即把价格高的商品更换为价格低的商品。
35、公司每月的一次员工大会,员工必须按时参加,迟到者按上班考勤算,不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的,公司将按旷工处理。
36、如出现收款或输入错误,顾客找回,否则将对便利店经理及收款员进行处罚。处罚金额:20元—100元
37、收款员当天结账时,便利店经理(或值班经理)需在场,如结账时出现短款或多款,数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员,核实求证是否属于计算机故障,如属人为原因账务不清的,将由便利店经理与收银员共同承担职责。
38、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货,严格检查进入便利店商品的质量(包装情景、生产日期、保质期)。处罚金额:50元—200元。
39、临期产品提前下架问题:保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架,不按规定下架临期产品,发现过期导致货物不能及时退换出去,该区域服务员承担全部职责,自我将过期产品买走。
40、必须服从学校的管理与监督,随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查,每月不少于三次。
41、负责组织店员进行到货验收,检查蔬果新鲜度、预包装食品保质期等质量情况,不合格商品拒绝进店,并及时反馈给采购员和供应商;
42、负责商品陈列、商品价签、商品护养的检查和管理;
43、、及时处理店内异常情况、顾客纠纷和突发事件,防止事态扩大,重大突发事件要立即汇报总经理;
44、店长负责按月制定排班表,店员调休按排班表执行,店长调休,需报总经理备案。店长休假时应指定好岗位代理人,将工作提前要求交接清楚,并在排班表上面明确岗位代理人。
45、在工作场所先动手打人;
46、个人保管或使用的办公设备、工用具等公司物品;
47、召开晨会,明确当日工作重点,会议时间在5分钟之内。
48、分配完工作后,检查店内冰柜等设备是否处于正常工作状态。
49、推荐商品时,要尊重顾客意愿,不能误导顾客更不能死缠烂打;
50、干净无积尘,外包装或外形完整。
——火锅店员工规章管理制度 50句菁华
1、工作人员上班时必须签到或打卡、严禁代签或带打。
2、穿好工作服后应向领班、组长或厨师长报到。
3、婚假、产假、丧假按企业的有关规定办理。
4、本制度适用于火锅店一切工作人员。所有员工违反规定按照相关规定处理。
5、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
6、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位,不得擅自离开。
7、火锅店内严禁乱吃、乱拿食物或物品,违者视其情节严轻重给予处罚。
8、火锅店员工不得接受供货商的馈赠。
9、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
10、厨房设备由主管人员定期检查,以防意外事故发生。
11、厨师使用厨房设备,必须严格遵守正常的操作规程,新员工必须由主管人员对其进行设备使用方法的培训。
12、厨房员工不得随意处理突发的断电事故。
13、工程人员断电挂牌操作时,严禁随意合闸。
14、火锅城于xxxx日左右发放上月工资。
15、员工辞职必须提前1个月打辞职报告,不按程序办理,不放发当月工资,按程序办理把工作服洗干净上交,发放当月工资,当月无奖金。如果工作服有污点、破损,按时间长短扣除折旧费,并当面点清餐间内的备用物品。
16、员工不准在客人未走时,把水桶、拖布等推到餐间门口。
17、员工在中午、晚上值班期间,规章制度与上班一样,擅自离岗而造成的严重后果由本人承担。
18、员工在撤桌时,不能关门,不准在餐间吃东西,喝酒。
19、员工晚上工作超过10点加班费为5元,超过11点加班费10元。
20、在宾客面前抠牙齿.挖鼻孔.倚物而立等不雅动作一次扣2分。
21、工作时擅离职守,脱岗,离岗超过15分钟者扣30分。
22、不服从管理,顶撞上司,但能有悔改之意者扣50分,严重者且无悔改之意给予开除处理扣200分.
23、工作时间与同事发生争执或吵架一次扣50分。
24、工作时间在工作岗位睡觉者一次扣50分。
25、拾遗不报,转移或私自占有他人财产者一次扣50分。
26、打破餐具有意隐瞒不登记者按餐具进货价10倍赔偿。
27、未问清客人所预定位置.带错客一次扣2分。
28、不按要求隽带笔.服务夹.火机一次扣2分。
29、传错菜肴未造成经济损失的一次扣2分,造成经济损失按菜肴金额60%赔偿。
30、拾金不昧一次奖励10分。
31、对食府提出良好建议并且被采用一次奖励30分。
32、凡年满18岁,履历清楚,身体健康,作风正派,无违法行为,愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民,均可加入本公司的加盟店工作。
33、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、(健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐,费用自理)。工龄满一年以上者,可由酒店承担。
34、矿工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工2天以上,(含2天,)予以辞退:
35、重大过失处罚;罚款5—50元,无薪工作2—5天,辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;
36、接电话人员:收银员、领班和大堂经理(值班经理),其他员工未经许可一律不准接电话。
37、接电话使用规范用语:“您好,红门火锅”。
38、按订餐标准适当收取订金,开收据,(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定,酌情收取损失费;
39、通知有关部门和人员,提前做好准备。
40、员工在上班期间,未经许可一律不得接听电话,哪有电话找员工,均亦不能在办公室叫接,通知其下班之后再打进来,特殊情况例外。
41、倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。
42、如果当时回答有困难,要向客人致歉,并记录客人联系电话,姓名,在一定的时间内答复。
43、向客人致谢,结束谈话时,必须对方挂断电话自己才挂断,必须轻拿轻放。
44、工作时间为早班9:00—14:00,晚班16:30—22:00,不允许迟到早退,迟到五分钟以上十分钟以内,罚款5元;迟到十分钟以上一小时以内,罚款10元。
45、工作时间不允许打电话,吃东西。
46、服务员要以热情、微笑、文明、礼貌的态度对待顾客,如被投诉,第一次罚款50元,第二次罚款100元,三次以上予以开除,并扣除当月工资。
47、所有小料由传菜员统一配备,收回、保存,如因失职造成损失,由传菜员负责按照卖价赔偿,并额外罚款10元。
48、严禁使用掉落地面的餐具和食物。
49、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分
50、迟到、早退者,第一次扣除当月全勤奖,每分钟扣1分,超过10分钟按50元/次罚款,累计四次以上者辞退。
——奶茶店员工管理制度 100句菁华
1、房内每人应穿戴整齐,围裙、领巾、帽子必须佩带,鞋子除工作鞋外要穿黑色皮鞋,*时注重个人卫生,工作中尽量避免弄脏制服。
2、按时上下班,不迟到、早退,请假一定要写请假条,捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元,迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100元并扣发三天工资,旷工三天扣发本月工资, 旷工三天以上的公司给予除名处理。{被公司除名的一率扣发工资}。
3、上班(值班)期间不准脱岗、串岗,不准给他人起外号、骂人,不准吃零食,不准嬉戏打闹,不准大声喧哗,不准吸烟喝酒,不准玩手机,不准接打电话,不准吃客人剩余菜品,会客不能超过10分钟,以上违者一次罚款10元。
4、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、抹布等必须保持清洁卫生。
5、不得在工作场所吸烟,咳嗽、吐痰、打喷嚏时要避开食物。
6、根据酒店厨房生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置过久而变质。
7、各项内容的检查可分别进行或同时进行:
8、违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。
9、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
10、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常持续干净。
11、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。
12、不得将腐败变质的菜品和食品带给给客人。
13、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
14、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。
15、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。
16、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。
17、检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时光、资料和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。
18、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上方乱画,及时关掉能源开关,锁好门窗交钥匙。
19、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
20、厨房消防措施齐全、有效。
21、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。
22、厨房内用具,使用人有职责对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。
23、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。
24、考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选取一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。
25、在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工用心性,提高工作效率。
26、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,工作表现贴合职能要求,则正式委任该职。
27、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。
28、厨房员工在工作时光应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。
29、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。
30、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。
31、工作粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚5-18分。
32、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,承担民事职责并罚20分。
33、欧打他人者,开出并处罚20分。14、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5-25分。
34、每天上班前必须刮胡须;严禁留长指甲;头发长度不得盖住衣领和耳根。
35、厨师帽必须在内沿标注自己的姓名,严禁随意丢弃。
36、严禁将与工作无关以及危及食品安全的私人物品带入厨房。如香烟,零食和其它自带食品。
37、无论发生任何事情,严禁在厨房内奔跑。
38、严禁开小灶。如需品尝菜品,须经上级主管同意,且有三名员工同时在场情况下,方可品尝,并且对品尝结果与同事分享。
39、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料,不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐,违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。
40、在厨房内任何人不得吸烟,违者罚款10元。
41、发现随意浪费原材料者,按原价的双倍罚款,并按员工手册的有关规定严肃处理。
42、下班后不得在工作场所及酒店任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查,关好电源、水源、煤气及油门等后锁好门,方可离开。
43、厨房每月必须推出新的菜品,来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量,与产品风味特点相适应,做到色、香、形,符合要求,把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不准上桌,违者罚款并追究责任。
44、砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生,按价赔偿。
45、洗碗间必须做到四过关(一洗二涮三冲四消毒),餐具要保持光亮、干净,掌握好餐具用量,避免工作,出现错误要按情节轻重进行处罚。
46、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两个购菜员同时采购,严把价格、质量、数量关。
47、本制度由办公室制定并负责解释,经总经理批准后实行,修改后亦同。
48、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书、看报纸、睡觉等,不准干与工作无关的事。
49、工作时严禁用手摸头发、抠耳朵。
50、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位的卫生整洁。
51、厨房卫生工作实行岗位负责制,各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作,埋线公共区域由打荷负责清理,开线公共区域由水台及尾砧负责清理。
52、厨房工作人员每年度必须进行体检,持有效健康证方可上岗工作。
53、严格操作规程,做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开,不能混用。
54、工作前须先洗擦工作台和工具,工作后将各种用具洗净、消毒、保存。
55、面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存,食用前必须加热蒸煮煎透彻,如有异味不再出售。
56、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放,以免受潮。
57、所有通道和工作区域内不能有障碍物。
58、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时,手上要垫上一层厚抹布,同时,双手要清洁、无油腻以防打滑,撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理,不得随意放置。
59、分饭菜,点心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或温水,保持桌面无油腻。
60、食物应持续新鲜清洁卫生并于清洗后分类用塑料袋包紧或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
61、师队伍技术培训规划和指导。
62、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
63、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
64、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
65、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。
66、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
67、定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师,对厨师的晋升调动提出意见经批实施。
68、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色、指挥大型和重要宴会的烹调工作,制定菜单,对菜品质量进行现场把关,重要客人可亲手操作。
69、上班后,准备好所有炉头必用的生产工具,如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
70、如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜组,再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。
71、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
72、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
73、厨房要有消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
74、粗加工间
75、*时要养成勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服的良好卫生习惯,工作时要穿戴洁净的工作衣帽。
76、期开展卫生培训,学习国家卫生法规,开展职业道德教育,增*生意识,对新员工要进行上岗前的卫生培训,经考核成绩合格者才能正式上岗工作。 所谓安全,是指避免任何有害于企业、宾客及员工的事故。事故一般都是由于人们的粗心大意而造成的,事故往往具有不可估计和不可预料性,执行安全措施,具有安全意识,可减少或避免事故的发生。因此,无论是管理者,还是每一位员工,都必须认识到要努力遵守安全操作规程,并具有承担维护安全的义务。
77、各班主应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作,责任落实到具体岗位,以保证使用正常。
78、定期组织和积极参加酒店安全部组织的消防培训活动,增强员工的消防知识,提高应变能力主消防意识。
79、餐饮做作业人员必须健康检查合格,各项卫生法规培训合格后方能上岗。
80、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病,均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
81、全体人员必须做好个人“四勤”卫生,合格后方能上岗。
82、工作台,水池及各种设施设备清洁明亮。
83、地面、墙壁、天花板、天窗玻璃干净清洁,无废弃物,无油腻。
84、潲水桶*时加盖,保持外部清洁,满后及时运走,并将内外冲洗干净,以免有严重异味和招引蝇虫,造成食品污染。
85、为加*生工作的严肃性和使卫生制度严格执行,提高全体员工的卫生意识,自觉做好卫生工作,特将卫生工作质量与奖惩挂钩,树立合乎时代发展要求的新的进行的卫生道德风尚。
86、个人卫生,环境卫生达到标准的并能长期坚持,由厨房、总厨房部对班组或个人进行表扬或奖励,并报送餐饮部。
87、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米,避免指甲缝藏纳污垢,影响食品卫生和个人健康。
88、为防止个人日常穿着衣服中带有尘土,细菌而污染食品,坚持勤洗换衣服、被褥,保持个人服装整洁。
89、海鲜、海鲜冻品色泽正常,肉质紧密,急(即)冻保鲜效果好,化冰后,无异味,符合加工标准。
90、粮类原料的选择,调味(制馅)粮应晶料均匀,干燥构散,颜色洁白,不含带色糖料或粮块。持地绵软细腻。有固有的甜味,无异味、无杂质,不结块,显杂持。水溶后糖液清晰明亮,无沉淀,无昆虫,无异物。
91、主食类。具正常的色、锂味,无发霉变质或结块现象,无味,无早害,未被污染,符合加工作用标准。
92、掌握厨房和餐厅内消费设备和灭火器材的安放位置以及使用方法,每天对电源线路要仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报。
93、使用液化气鲍鱼车时,必须严格执行安全操作规程,使用前要检查输气胶管、气瓶,发现漏气立即停止使用。开炉时先点火后开启,点火后才能推入餐厅,使用的小气瓶要由专人管理。
94、每季度或半年清洗一次厨房抽油烟机及管罩,厨工清洗厨房时,不要将水喷洒到电插座、电开关处,防止电器短路引起火灾。
95、热油炸开时,注意控制油温,防止油锅着火
96、水云坊餐饮连锁本着统一经营与统一管理的理念,特制定以下3C管理执行细则,以保证各店的基础管理统一并且长期执行。
97、货架标签与划线如有脱落,应立即贴上或者更换新的标签与划线。
98、带血水的物品应放置于冰柜下层,有腥味或异味的食材应与其他食材分开存放,并且加盖,避免串味。
99、使用保鲜柜前应检查电源是否接通。
100、冰柜温度开关禁止随意调动。
——加工车间规章管理制度 60句菁华
1、上下班亲自刷卡,不得托他人或代他人刷卡,否则每人次扣10元。
2、离开工作岗位或下班后没关闭责任范围内的设备、照明电源,下班后没关车间窗户者扣10元。
3、员工于工作时间内,未经核准不得接见亲友或与来宾参观者谈话,如确因重要事故须会客时,应经车间核准在指定的地点,时间不得超过15分钟。
4、员工在作业过程中,必须保持1米以上的距离,不得挤坐在一起,违者扣10元。
5、禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗,违者扣10元。
6、不在本班组责任区内工作时,工作结束后未及时将工作地点清理干净,扣10元。
7、按规定填写各种质量记录,在工序流动中不允许揉搓、沾湿、撕毁、损坏和丢失。违者扣10元。
8、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备,由此而造成的事故自行承担。
9、未经车间批准,禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工,违者扣20元。
10、因个人原因影响生产进度、影响发货,扣款30~50元。
11、各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。
12、班长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。
13、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。
14、新参加工作的生产人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),或手有外伤等情况,必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
15、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
16、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
17、各岗位人员,必需服从直属班组长及部门主管的工作安排,保质保量完成本职工作,对工作表现优秀人员,由部门提出申请晋升,调整岗位。
18、每天需清扫一次地面,每三天需擦拭一次机器设备,每周需进行一次大扫除。
19、每时维护7S管理,做好7S检查工作。
20、员工在作业过程中,不得坐工作台面,姿势正作业时须按要求带好手套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向班长、组长反应,不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照质量要求作业。
21、本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励。
22、车间员工必须做到文明生产,积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调,服从车间班长及以上主管安排,协助工作并服从用人部门的管理,对不服从安排将以停工处理。
23、员工有责任维护工作区环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、配件、工具,地面不允许有掉落异物。
24、“能”主要是指技术能力,完成任务的效率,完成任务的质量、出差错率的高低等。
25、提倡节约,生产现场严禁水、电浪费现象。
26、员工进生产现场双手必须清洗消毒。
27、作业时间谢绝探访及接听电话,禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器,由此造成的事故自行承担;
28、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁品,危险品或与生产无关的物品进入车间。
29、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将予严厉处理。
30、员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。
31、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料。生产完成后,如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。
32、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目。
33、员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。
34、合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。
35、设备卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、填写及时、准确、整洁。
36、实行重点设备凭卡上岗操作,做到证机相符。
37、保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
38、各种工具、量具、工装应按照规定使用,严禁违章使用或挪为他用。
39、车间不得使用不合格或已损坏的工具、量具、道具。
40、凡报废的计量器具,应提出申请报技术中心审核。
41、随时检查耗能设备运行情况,杜绝泡、冒、滴、漏,消除长流水现象,严格掌控设备预热时间,杜绝空车运行。
42、员工必须掌握本岗位安全操作规范,熟悉设备性能特点,按照操作规程作业。
43、特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
44、学徒工,实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
45、非本工种人员或非本机人员不准操作设备。
46、车间管理人员对一线生产员工缝制辅导到位,要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。
47、严格要求并督促各工种员工按工艺标准进行缝制,并及时向生产管理人员提供大货样。
48、车间管理人督促有关人员定期对生产设备进行检修、调整、维护和保养。
49、做好安全生产消防等方面的宣传工作。
50、车间管理人每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落,做好安全检查工作。
51、车间管理人督促有关人员定期擦洗门窗、现场地面及各生产备用工具。
52、按照GMP、《医疗器械生产条例》要求对原辅材料、包装材料进行管理并作好记录,违者每次处以20元罚款。
53、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全,违者每次处以20元罚款。
54、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。
55、任何会议和培训,不得出现迟到、早退和旷会。
56、工作时间内,倡导全体人员说普通话,禁止拉帮结伙。
57、每日在清理现场时必须将不能回收的废物及时放到垃圾桶或外面的垃圾堆里,现场清理余料时,将有用的余料清理出来,能及时合理分配使用。
58、员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,不得穿拖鞋,一次罚款5元。
59、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域,工具不得乱丢,倒置、甚至损坏。发现一次罚款5元。
60、生产过程中,如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,需及时报告车间领导处理,如继续生产造成的损失,后果由车间各级负责人负责。
——建筑工人规章管理制度 50句菁华
1、工程管理人员要奖罚分明,不可唯亲是用,要一视同仁。
2、要求监理单位对所监理的所有工程责任到人,每项工程都要列出工程责任人名单表。
3、进入施工现场的施工机械在施工过程中,其噪声和振动应符含城市环境声标准,夜间施工的,应到当地环保部门办理夜间施工许可证,要做到施工不扰民。
4、病假需出示病假证明书。
5、每日例会由施工项目经理召集,项目组管理人员、施工队长参加。例会内容及决定由项目组指定专人记录归档。施工项目经理可根据具体问题扩大参加例会人员范围。
6、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。
7、对施工机械等噪声采取严格控制,最大限度减少躁噪声扰民。
8、严禁用花线、铜芯线乱拉乱接,违者将被严厉处罚。
9、诚实守信,务实高效,遵守公司的各项管理规定及制度,确保工作质量和工作效率。
10、工程管理人员要善于听取下级意见,集思广益,善于批评和自我批评。
11、对于施工的楼层部位,存在不安全隐患和不卫生状况,经小区保安部人员书面通知后,不按期整改,根据谁主管谁负责的原则,责令该施工单位(施工队)主管领导或负责人赔偿200元。
12、遇有暴雨、浓雾和六级以上的强风应停止高空室外作业。
13、屋沿口
14、各种电动机械设备,必须要有可靠有效的安全接地和防护装置,方能开动使用。
15、不准在井架内行走,不准在吊篮提升或空中停留时,井架地面处清理余物(砂浆混凝土等);不准超负荷作业。
16、拆除建筑开始前,应在建筑物周围设安全围栏,禁止非拆除人员进入拆除场地。
17、拆除建筑物时,楼板上不许多人聚集和集中堆放材料。拆下较大或沉重的材料,应用起重机械吊下和运走,散装材料应用溜放槽顺槽溜下,拆下材料要及时清理运走。
18、拆除开始前把有倒坍有危险的结构,用支柱、支撑、绳索等临时加固。
19、借阅的档案必须爱护,保持整洁,严禁涂改,注意安全和保密,严禁擅自翻印、抄录、转借、遗失,如确属工作需用要摘录或复制的,秘密档案必须经总经理批准,一般档案必须经主管副总经理批准,方可摘录复制。
20、文印由办公室统一负责。
21、熟练掌握并严格执行山东省建设工程相关法律法规、计价规则及国家清单内容,认真落实执行公司相关制度。
22、员工在工作时间外出必须在总台处填写《临时外出办事登记表》后方能外出办事,否则按外出办私事处理,记为旷工。
23、因增加非计划内工作且必须在限定时间内完成的,可申请加班,因个人原因或开展常规工作而产生的加班不能作为加班。部门负责人必须对员工的加班进行严格管理;
24、根据具体加班情况,在不影响工作安排的前提下,员工可提出调休申请。1天加班冲抵1天调休;
25、员工的年假、事假、病假、婚假、丧假、产假必须事先填写《因私请假单》,经部门负责人和主管副总批准后报备人力资源部方可开始休假;若遇紧急情况无法填写《因私请假单》的,可口头向部门负责人申请,并于次日内补办请假手续,超过规定时间,公司有权按旷工处理;
26、各分子公司、部门负责人和分管副总
27、不准随意挪用他人办公用具,因故借用,从速归还;
28、有客户至现场,原则上同组的同事帮忙倒水;
29、午休时间,每组至少留一个人在柜台或销售区值班,随时接待来人和接听电话,人员由组长安排;
30、工地依个案销售情况,由专案决定休假天数及上下班时间;
31、在计划、布置、检查、总结、评比生产时,必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。
32、定期组织安全检查,及时消除事故隐患,确保安全生产,开展安全宣传教育,认真学习与推广安全先进经验。
33、每月组织一次安全生产检查,及时消除事故隐患,制止违章作业,做好检查记录。
34、遵守公司安全生产制度,熟悉各工种的安全技术操作规程,
35、发生工伤事故,立即组织抢救,保护现场,并向施工员、安全员报告。
36、对违章作业和违章指挥者,有权提出批评并加以制止,教育工人或开机人员正确使用安全设施和防护用品。
37、对于现场特殊工种人员,必须经过专门安全操作训练,考核合格,取得资格证后才能上岗。
38、抓好普及安全、防尘、防毒知识教育,公司的三级教育和特殊作业的安全培训,是初级安全教育的开端,更重要的是生产实际中经常不断地进行安全宣传教育。如班组每日的班前会教育,每周的安全活动教育,安全生产参观教育,事故现场会议教育,违章人员学习班教育等。对广大职工进行安全知识、防尘知识、防毒知识教育是普及安全教育的重要一环。
39、安全技术交底后,项目部的安全总监、安全工程师(安全员)、工班(队)长等相关安全管理人员,要对安全交底的落实情况进行检查,监督操作人员严格按照交底要求进行施工,禁止违章作业现象,并做好记录。
40、单位工程施工组织设计或施工方案。
41、加强人员培训,将重大危险源可能发生的事故、应急处理措施告知相关人员,在重大危险源现场设置明显安全警示标志。
42、对重大危险源实施分级评估,并按评估结果,进一步完善对重大危险源的监管措施。
43、严禁酒后及带小孩进入施工现场。
44、关于意外伤害保险的安全服务
45、本制度适用于从事施工的特种作业人员的监督管理。
46、产品是否满足该产品的有关质量要求;
47、各施工现场的*面布置应合理,施工区与办公区和生活区要严格分隔,各区域间应满足防火间距。现场灭火器材配置要合理,卫生责任区要责任到人,划片包干,建筑垃圾与生活垃圾应分类堆放,并及时清运,要保持场容场貌的整洁。
48、各施工现场的安全设施应齐全、标准、有效。对在临街及居民区、商业区、学校等人口集中区域施工的建筑工程主体,应采用密目网全封闭防护;在其他区域内施工的建筑工程主体总高度30m以下的,应采用密目网全封闭防护,30m以上的,应采用密目网全封闭防护或半封闭防护。
49、各施工现场的材料、机具等应严格按*面布置图的更求布置,各种料具要严格分类,堆放整齐,并挂牌标识。易燃、易爆物品要专库存放,并加强管理。
50、储存、使用危险物品的仓库或场所不得与职工宿舍在同一建筑物内,并应同职工宿舍保持安全距离。
——美容院规章管理制度 50句菁华
1、发扬团队精神,整体观念,不分彼此,以达到顾客满意为目的,提高美容院的销售额。
2、勤洗澡,勤换衣,保持身体无异味。
3、工作过程中(即为顾客服务过程中)员工之间不许互相聊天、嚼口香糖、打闹、做鬼脸和探讨任何技术及时尚问题。
4、坚守岗位,未经批准不得擅自离岗(购物、聊天、办私事)。
5、上班时间不准吃早餐、吃零食,违者按迟到处理。
6、员工之间应团结互助,不得恶意伤人,不准扎堆聊天,背后议论其它人和事。
7、树立良好的职业道德,严格按照本店规定的时间及服务流程为顾客服务,未经同意,不准缩时加时,不准私自给顾客用超出护理范围的物品、给顾客做超出范围的服务,一经发现按超出部分的5倍赔偿或罚款警告。
8、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况;
9、维护好自身形象,语气柔和甜美,微笑服务,物品轻拿轻放。关门开门注意不要发出声音,以免惊醒客人。
10、服饰要整齐;
11、树立良好思想品德,公共物品丢失,客人物品在本院丢失,如果顾客直接交与美容师负责,负责人承担一切责任,如没有直接责任人,则美容院全体承担,情节严重监守自盗者,交往*部门处理。
12、在职员工不准向顾客推销或推荐其它品牌产品,工作时间内外都不允许。
13、树立良好的职业道德,未经同意,不准私自给客人用超出护理范围的物品,一经发现按超出部分的5倍赔偿。
14、不得在客人面前谈论工资待遇,和店内的问题,给工作带来不必要的麻烦。
15、推车放回原处,车面清理干净,抽屉、货柜等干净整洁,不乱堆乱放。
16、将自己双手用酒精进行消毒;
17、员工之间不得互相包庇隐瞒,违者重罚。
18、完成领导交待的其它任务;
19、饮水机应勤清洗,及时换水、勤加水、以免造成机器损伤。
20、细菌是一种微生物,几乎存在于任何地方。如果有一定的温度、湿度和营养的条件就会大量地繁殖,细菌进入人体的主要通过皮肤伤口、口腔、鼻腔、眼、耳等;
21、随手关门,轻关轻开。
22、节约水电、做到人走关灯、关水。
23、煮沸消毒:将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟,可将细菌全部杀死。
24、烘烤消毒:主要用于消毒毛巾,将洗净晾干的毛巾放入红外线烤柜内消毒,用时取出,具体操作看烤柜说明书。
25、紫外线消毒:主要用于消毒美容器具及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗净后再经清水洗净后擦干后在紫外线下消毒,包好备用。
26、8小时班每月4天公休,提前1星期安排,节假日照常上班不准公休。
27、新洁尔灭消毒:0.1%的新洁尔灭溶液用于浸泡各种器械也可消毒皮肤。
28、有事须提前请假,如遇特殊情况,需第一时间电话通知管理人员,否则视为旷工。
29、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐,保持整天干净。
30、对新顾客和特殊情况的顾客,护理的第二天必须联系跟踪。
31、饮水机应勤清洗,勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。
32、大厅、地面、墙面、玻璃、门、桌子、花瓶、电话、皮肤测试仪、vcd、功放,每天必须擦干净,顾客档案整理整齐,台面不乱堆乱放。
33、本店禁止一切赊账行为,如有特殊情况由接待顾客的员工现行垫付,员工赊账金额过大拒不垫付且超出赊账员工本人工资范围的,本店将交往*部门处理。
34、每月事假不得超过2天,一年不得超过7天,否则扣除当月底薪,不打招呼者按自动离职处理。
35、做到每天盘点,做好出库、入库账。
36、定期打电话给客人,提醒客人护理时间和下次护理的时间。
37、认真对待每一位客人,认真完成每一道程序,不可偷工减料,应付客人,一经发现重罚。
38、如接到客人投诉,是员工自身原因造成的应当面和客人赔礼道歉,第一次记警告,两次以上,停薪培训,合格后方可上岗。
39、自觉维护公司(店)的形象、声誉,积极提供有利于公司(店)发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论公司(店)内部是非。
40、如发现员工玩单、多收款,少开单或没做开单,处罚XX元,视开除处理,情节严重者交往*部门处理。
41、严格保密顾客资料。未经公司(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏公司(店)内技术、管理资料及具体经营数据。
42、店长对属下美容师有绝对领导权和管理权,美容师必须服从安排。
43、详细填写入职申请表,附一寸照,身份证和户口复印件。
44、通过人事培训管理中心考核合格,方可正式聘用,试用期间表现优秀者,给予提前正式聘用,正式聘用,按劳动部门规定缴交人事培训合约书。
45、每月销售达3000元客装产品(需现金),奖100元。
46、连续2个月超额完成任务,奖金100元,(如第3个月没超过,奖金没有)。
47、服务客人时,要有敬业精神,且随时注意客人的需求,不得以个人的情绪影响工作,随时保持顾客至上的服务观念,如发现礼貌不周,与顾客争执或有顾客投诉,按本院规定进行处罚。
48、上级分配的作业没按时完成的,扣除当天的工资和提成。
49、卫生包干区不干净,1次扣5分,连续3次不合格,按旷工论处。
50、严守工作时间,不得擅离工作岗位,接听私人电话(如有急事),应先向店长申请不能超过3分钟;工作时不得传呼美容师接听私人电话;所有工作人员会见来访亲朋好友不得谈天说地
——酒店员工宿舍管理制度 50句菁华
1、同事之间应团结、友爱、互谅互助,不允许打架、斗殴,违者通报批评并罚款。不听劝阻,情节严重的按有关规定从严处理。
2、员工退宿或离职,必须亲自到管理处办理退宿,注消床位,严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续,宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。
3、每单元指定一名宿舍长负责本单元住宿人员卫生轮值工作,执行卫生管理制度,全体住宿员工必须配合清洁工保持宿舍及公共区域环境卫生。
4、保持高度的防火意识,熟悉使用消防器材,做到安全用电、用火。
5、每位员工必须按照宿舍管理员安排的卫生项目进行打扫,包括倒垃圾。
6、宿舍员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾及个人物品乱摆乱放者,经宿舍管理员提醒后仍不执行者,由行政质检部视情节轻重予以违纪处理。(处罚10元—100元)。
7、入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;
8、由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。
9、被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。
10、鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。
11、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。
12、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
13、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
14、寝室床位不得私自调换床位,如有特殊须书面申请,一经发现罚款贰拾至伍拾元;
15、为了员工的安全和养好精神,教育员工按时主寝,外出员工进出不得打扰其他人员休息,24:00准时关灯,严禁员工24:00以后随意出入,累计三次以上劝退寝室;
16、晚上酒店大门23:00准时上锁,如须出入找负责大门钥匙人员,不允许翻门,一经发现罚款贰拾至壹佰元,累计三次劝退宿舍处理;
17、员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件:
18、不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。
19、宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。
20、严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。
21、自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作,公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。
22、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
23、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报工程部。
24、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。
25、23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使酒楼声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,酒楼将对当事人给予违纪处罚,如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。
26、凡宿舍内部设备或物品,一经酒店总部分配后,均不得擅自调换、移动或侵占归己。
27、住宿员工不得随意改造或变更房内设施,不得损坏宿舍财产及公共设施,如造成损坏,须折算赔偿。
28、宿舍区不能成为犯罪窝点,严禁酗酒、打架、偷盗、赌博、吸毒、*等不良活动。
29、未在厂内住宿员工在宿舍区活动时亦须遵守所有规定。
30、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所(宿舍楼梯转角处均已配置垃圾桶)倾倒。
31、住宿员工房间内卫生自行清洁整理。
32、外人探访时应在保安室登记探访人姓名、与被探访人关系及进出时间。
33、探访人须遵守酒店所有相关规定,如有违纪行为由被探访人承担相应责任。
34、个人棉被、垫被起床后须叠齐。
35、3 不得携眷住宿。
36、4 需遵守本管理制度。
37、监督轮值人员对环境卫生的清理和维护;
38、员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知其亲友及酒店领导并送医院。
39、确保宿舍卫生,被褥要放整齐,生活用品摆放有序。内务管理及物品摆设应规范、整齐,衣物挂在指定区域。 5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上,严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪1支弹1药、特种刀具等危险物品不得放置寝室。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子。
40、严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动,一经发现视按酒店相关制度进行处罚。
41、未经他人同意不得随意翻动他人物品,违者按照酒店相关制度处罚。 9. 不得随意损坏宿舍内的物品,违者按价赔偿。
42、宿舍人员必须在晚上24:00时之前返回酒店宿舍,超过24:00时未返回,宿舍长有权拒绝进入宿舍,工作原因除外。晚上24:00时,所有宿舍必须关灯休息,若有违反者,给予20元罚款;因工作需要开灯时,离开后一定要将灯关掉,以免打扰他人休息。
43、有损坏公共设施设备的,并责令赔偿酒店经济损失;没有发现肇事人的,由宿舍人员均分承担赔偿金。
44、洗浴时注意安全,正确使用热水器,防止意外事故的发生
45、违反宿舍安全规定者。
46、宿舍内无乱贴乱划乱钉现象;
47、住宿员工应保持公共卫生间和各公共区域的清洁,不准乱扔卫生纸、塑料袋、旧牙膏等杂物,以免堵塞下水管。
48、打架、斗殴、酗酒、赌博和从事一切违法行为;
49、有偷窃行为;
50、将本宿舍成员的合理化建议及需报修的内容汇报人事部(宿舍内报修所需费用,由宿舍成员支付或确定当事人承担)。
——酒店员工管理制度 50句菁华
1、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
2、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
3、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
4、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
5、一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公;
6、向大酒店管理提出合理化建设,为大酒店管理采纳;
7、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
8、涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡
9、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;
10、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
11、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
12、于受聘时虚报资料,使本大酒店管理误信而遭受损害;
13、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
14、违反劳动合同或工作规则情节严重;
15、不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的;
16、散布谣言,损害酒店声誉或影响股价稳定的;
17、因行为不当,大酒店管理无法再对其信任;
18、婚假:凡连续在酒店工作满一年,符合国家规定结婚年龄的正式员工,可按归家规定享受有薪婚假3天(含公休及节假日)。
19、换休、换班:
20、宿舍不允许使用电器,一经发现没收处理;
21、住宿员工每周自己清洗床上用品一次,若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款。
22、严禁随地吐痰、丢果皮,严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为,如发现在酒店通报并给予罚款处理。
23、每月对照宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查,评出文明宿舍四间,不文明宿舍两间。
24、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。
25、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
26、超时工作
27、节假日加班
28、管理人员非本休日休息均要填写补休单,报总经办同意;
29、员工未打卡次数每月不得超过3次(要由部门负责人签证的《未打卡记录证明书》;若月超过3次每次罚款10元。
30、各类请(休)假单应提前两天报人力资源部、总经理审核批准后方可执行,严禁先斩后奏;凡是未经批准先行休假的,一律按旷工处理,并追究部门有关负责人的工作责任;情节严重的,予以严肃处理。
31、业务淡季时,在不影响酒店正常工作情况下,由各部门自行安排员工适当补休;补休必须本人提出申请,审批程序参照上述请休假制度执行。
32、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的罚款。
33、被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。
34、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
35、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。
36、出入宿舍要随手关门,注意防盗,对因故离开酒楼者,宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收,并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁,如发现此类情况,将处以宿管员100元/次的罚款。
37、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。
38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
39、员工在工作时间未经批准不得离店。
40、互利互让,发扬奉献精神。
41、应养成勤俭节约的良好习惯,不能对“长流水”、“长明灯”以及其他浪费财物的现象视而不见或理所当然,更不能公私不分,化公为私,这些都是违背职业道德的原则问题。
42、划清个人努力和“个人奋斗”的界限。要鼓励那些坚持无私奉献,勤奋学习,努力掌握业务技能的员工,帮助和引导那些强调个人利益而不服从组织分配的“个人奋斗”者。
43、树立“热情友好,宾客至上”的服务意识。从业人员只要上岗,都必须以亲切的微笑、良好的服务精神和热情周到的服务,去接待好每一位客人,做到客到微笑到、敬语到、服务到。
44、广告宣传,实事求是。
45、谦虚谨慎,但不妄自菲薄。
46、不准迟到、早退、矿工,不准擅自换班,私自脱岗。
47、中午值班人员要认真负责,注意安全,不得擅自离岗。
48、周六、周日无特殊情况不得请假。
49、厨房卫生要保持一天一清理,下班之后把卫生打扫干净。
50、补助:员工每人每月餐补100元,全勤补100元。
——物流公司规章管理制度 40句菁华
1、通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的个人素质、服务意识,不断完善公司的经营管理体系,不断壮大公司实力和提高经济效益。
2、公司鼓励员工发挥才能,多做贡献。对有突出贡献者,给予奖励、表彰。
3、公司为员工提供*等竞争的环境和晋升机会,鼓励员工积极进龋
4、公司提倡员工团结互助,同舟共济,发扬团队精神,不断满足客户的需求,超越客户的期望。
5、公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,端正工作作风和提高工作效率,反对办事拖拉和不负责任的工作态度。
6、职员除本职日常业务外,未经公司法人代表、总经理授权或批准,不能从事下列活动:
7、.以公司名义提供担保、证明;
8、.代表公司出席公众活动。
9、卸货开车门时,要慢慢试着打开车门,以防车门开启过快造成货物突然掉落伤人;
10、登高作业时,更应谨慎操作,防止高空坠落和货物砸头。
11、装车时要*稳牢固,四方整齐,点数清楚;
12、严禁烟火,杜绝各类火种,严禁铁器撞击,穿钉鞋,防止摩擦起火;
13、驾驶员必须经过专业训练,经有关部门考试合格,取得执业资格证后,方可独立驾驶车辆。实习驾驶员除持有实习驾驶证外,应有正式司机随车驾驶。严禁无证驾驶。
14、行车前严禁饮酒,行车及加油时不准吸烟、饮食和闲谈,驾驶室必须按核定人数乘坐,严禁超员乘坐。
15、行车时车辆的时速应严格遵守有关规定,前后两车应保持必要的安全间距。
16、落实生产经营单位安全生产主体责任,建立健全企业安全管理机构,配备专职的安全生产管理人员。
17、定期分析企业安全生产工作情况,认真听取各部门意见和建议,接受职工群众监督。
18、传达上级有关文件或指示,通报本月安全生产情况。
19、分析研究近期发生事故的特点和规律,制定落实防范措施。
20、研究安全管理工作中的薄弱环节,制定落实整改措施,修改、完善各项安全规章制度。
21、驾驶员不能带着思想包袱开车,不能在心情沮丧时开车,不能在闹情绪时开车,要控制情绪、情感,保证行车安全。
22、坚持“三检”,即出车前、行车中、收车后检视汽车的灯光、转向、制动、传动、冷却、润滑及各部机件连接的有效情况。
23、保持“四清”,即保持机油、空气、燃油滤清器和蓄电池的清洁。
24、及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时,应及时直接或委托他人向当地*部门或交通主管部门报案,然后及时向本公司领导和负责的专人汇报。
25、1. 1. 1. 2入库单价一律按财务部提供的产值(不含税)价格填写。
26、1.1.2验收入库的产品按品种,按社会销货需要摆放整齐,做到合理、牢固、整齐、安全不超高。
27、1.2.3对于社会零
28、2.2.2仓库办理入库时,应核对原出库数量,完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后,随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单,返财务部。
29、3.1.1仓库保管员根据采购员填制并经检验员盖章后的外购物资验收通知单核对实物,根据购货发票填写入库单,要求分清类别,内容完整,准确无误。
30、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。
31、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。
32、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。
33、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。
34、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。
35、供应部门的工作职责:
36、质量部门的工作职责:
37、仓储部门的工作职责:
38、各部门其他相关职责:
39、采购操作流程:
40、供应部门在确保品质的前提下,必须充分考虑市场变化和库存成本等因素,制定大宗物品的采购方案,落实供货单位。并对采购物品的品质、货款结算安全负责。若因玩忽职守,造成本公司经济损失的,应负相应的经济赔偿责任。