1、具有坚韧不拔的毅力，要有信心有勇气战胜困难、挫折。
2、工龄工资：员工满一年后加40元，两年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元
3、如员工辞职必须提前15天，如提前离职，公司不给与结算工资
4、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元
5、把表现突出的店员照片挂在宣传栏里
6、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯，人多时必须排队等待，必须遵守电梯制度，一次不得超过13人，在电梯内不准抽烟
7、男生女生不得互串寝室，有事必须经过寝室长同意，否则违反一次罚款50元
8、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。
9、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
10、上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。
11、对顾客要谦虚有礼，稳重大方，态度和蔼，不卑不亢，“请”字当头，“谢”不离口，始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。
12、不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰，打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时，应将手掩口鼻，面向一旁。
13、服务中应主动和顾客打招呼，顾客向我们打招呼、告别或致谢，我们也应有相应表示。
14、工作时间保持安静，不得大声喧哗和打闹。
15、做到有错必改，不提供假情报，不班弄事非，不伤害他人。
16、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，不得同顾客拉关系，办私事，甚至谋取私利。
17、服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。
18、当顾客离开时须欢送顾客(如：谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等)。
19、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度，切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)
20、考勤管理
21、其它奖罚按相应的规章制度办理，1—30日为计算月，每X日为薪金发放日。
22、调任人员之薪给自到新职日起，按日计算。
23、偷盗本公司财物者；
24、每位员工都要有高度的责任心和事业心,处处以公司的利益为重, 为公司的发展努力工作。
25、树立服务意识，始终面向市场，面向用户,提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。
26、员工要具备创新能力，通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。
27、要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。
28、员工应遵守公司一切规章制度。
29、遵纪守法，遵守公共道德，对外交往要有理、有利、有节。
30、不准渎职、失职，贻误公务。
31、2、春节；
32、与顾客打架、斗殴。 处罚：第一次：罚款五十元。第二次：开除
33、归还所领道具;
34、在保证客人满意的情况下，认真服务，争取做到操作流程不漏项、不掉项
35、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除
36、员工无故旷工一天以上除名开除
37、在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨
38、工作时间佩戴手机（店经理除外）
39、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙
40、搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉
41、工作时间醉酒
42、员工情绪稳定
43、不违反规章制度
44、早上起床必须碟好床上用品，整理干净，必须统一
45、宿舍管理人员必须熟悉水电开关，随时注意节约用水用电，如发现重罚
46、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放，整齐干净
47、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。
48、餐厅的所有物品不能故意损坏，特别是厨房设备、设施者，如有损坏照价赔偿。
49、向客人提问时
50、当客人想发问却犹豫不决时，应主动上前：
——奶茶店员工管理制度 50句菁华
1、按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元，迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100元并扣发三天工资，旷工三天扣发本月工资， 旷工三天以上的公司给予除名处理。{被公司除名的一率扣发工资}。
2、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
3、接班人员务必认真核对交接班日志，确认并落实交班资料。
4、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
5、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
6、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。
7、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。
8、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
9、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服，以便准时到达工作岗位。
10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。
11、累计扣分到达5分以上10以下为警告、到达10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分到达30分以上辞退处理
12、定期清洗油烟设备
13、各部门每日下采购单时做到严格计算，即保持日常使用又不至于存放太久。
14、各部门合理使用各自的冰箱，所有物品摆放整齐，并在冰箱上贴上存放的物品的标牌。
15、厨房所有人员必须严格执行考勤制度，不得请别人代打卡、请假，有病、有事，提前和厨师长打招呼，经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。
16、在厨房内任何人不得吸烟，违者罚款10元。
17、厨房每月必须推出新的菜品，来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量，与产品风味特点相适应，做到色、香、形，符合要求，把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴，不准上桌，违者罚款并追究责任。
18、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
19、本制度由办公室制定并负责解释，经总经理批准后实行，修改后亦同。
20、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位的卫生整洁。
21、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。
22、冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。
23、非明档工作人员不得进入味部明档(熟食切配间)。
24、严格检查所用原料，不用不合标准的原料。
25、大件物品单独存放、小件及零散物品、置于盘、筐内集中存放，所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。
26、禁示在炉灶及热源区域打闹。
27、上班坚持穿好工作衣，戴好工作帽，上厕所要脱掉工作衣帽，便后要用肥皂洗手，做好个人卫生工作(勤剪指甲，理发，洗澡，换衣)。
28、分饭菜，点心前要用肥皂洗手，桌子消毒，每天桌子要用肥皂水或温水，保持桌面无油腻。
29、厨房工作人员工作前方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。
30、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
31、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。
32、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
33、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。
34、熟练地烹制厨房能够带给的季节、月、周、日特色菜。
35、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。
36、熟练地烹制厨房带给的各类菜肴。
37、对点菜单，菜名不清楚的必须要查清配菜，以免错配。严格遵守“见单配菜，无单不配”的原则，配餐后保管好配菜单、以便核查。
38、蔬菜是否新鲜。
39、对于厨房内地面、墙壁、下水道、设备等方面的卫生要求，前面已有详述。
40、点心间
41、厨房人员要做到不领用、不加工腐败变质的食品原料，烹调时严格遵守卫生要求，保证菜点质量。
42、真落实卫生责任制，层层把好卫生关。管理者经常进行检查和监督，及时处理违反卫生条例的行为。
43、不得在厨房内躺卧或住宿，不许随便悬挂衣物及放置鞋、或乱放杂物等。
44、严格执行*卫生行政部门批准的“食品添加剂，使用范围和使用量”的颁规定标准，严禁超标。
45、为加*生工作的严肃性和使卫生制度严格执行，提高全体员工的卫生意识，自觉做好卫生工作，特将卫生工作质量与奖惩挂钩，树立合乎时代发展要求的新的进行的卫生道德风尚。
46、工作服应合身、衣领、衣袖、衣长应全部盖住内衣。佩带好工号牌。
47、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
48、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精，备用的酒精存量不得超过两天的用量，放在备餐间由专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。
49、严禁员工在工作时抽烟
50、本规定适用于水云坊餐饮连锁全体员工。
——酒店员工管理制度 50句菁华
1、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
2、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
3、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
4、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
5、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;
6、向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳;
7、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
8、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡
9、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
10、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
11、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
12、于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害;
13、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
14、违反劳动合同或工作规则情节严重;
15、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
16、散布谣言，损害酒店声誉或影响股价稳定的;
17、因行为不当，大酒店管理无法再对其信任;
18、婚假：凡连续在酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天（含公休及节假日）。
19、换休、换班：
20、宿舍不允许使用电器，一经发现没收处理；
21、住宿员工每周自己清洗床上用品一次，若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款。
22、严禁随地吐痰、丢果皮，严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为，如发现在酒店通报并给予罚款处理。
23、每月对照宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查，评出文明宿舍四间，不文明宿舍两间。
24、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。
25、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
26、超时工作
27、节假日加班
28、管理人员非本休日休息均要填写补休单，报总经办同意；
29、员工未打卡次数每月不得超过3次（要由部门负责人签证的《未打卡记录证明书》；若月超过3次每次罚款10元。
30、各类请（休）假单应提前两天报人力资源部、总经理审核批准后方可执行，严禁先斩后奏；凡是未经批准先行休假的，一律按旷工处理，并追究部门有关负责人的工作责任；情节严重的，予以严肃处理。
31、业务淡季时，在不影响酒店正常工作情况下，由各部门自行安排员工适当补休；补休必须本人提出申请，审批程序参照上述请休假制度执行。
32、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。
33、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。
34、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。
35、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。
36、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。
37、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。
38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
39、员工在工作时间未经批准不得离店。
40、互利互让，发扬奉献精神。
41、应养成勤俭节约的良好习惯，不能对“长流水”、“长明灯”以及其他浪费财物的现象视而不见或理所当然，更不能公私不分，化公为私，这些都是违背职业道德的原则问题。
42、划清个人努力和“个人奋斗”的界限。要鼓励那些坚持无私奉献，勤奋学习，努力掌握业务技能的员工，帮助和引导那些强调个人利益而不服从组织分配的“个人奋斗”者。
43、树立“热情友好，宾客至上”的服务意识。从业人员只要上岗，都必须以亲切的微笑、良好的服务精神和热情周到的服务，去接待好每一位客人，做到客到微笑到、敬语到、服务到。
44、广告宣传，实事求是。
45、谦虚谨慎，但不妄自菲薄。
46、不准迟到、早退、矿工，不准擅自换班，私自脱岗。
47、中午值班人员要认真负责，注意安全，不得擅自离岗。
48、周六、周日无特殊情况不得请假。
49、厨房卫生要保持一天一清理，下班之后把卫生打扫干净。
50、补助：员工每人每月餐补100元，全勤补100元。
——门店员工管理制度 50句菁华
1、发表虚假或诽谤之言论，影响店铺、顾客或其他员工的声誉；
2、当班时喝酒；
3、不遵守所属岗位制定的各项管理制度
4、所犯过失性质或影响类似于上述条款，可以按本类过失认定处理
5、未经许可将公司经营数据或文件资料传播给无关人员，造成公司经营重大损失的
6、收集顾客资料及提供断货商品信息；
7、留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；
8、服装：营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋.
9、营业时间在店铺内吃东西.
10、违反调班规定，擅自调班.
11、营业时间会客超过20分钟.
12、接听电话时态度不礼貌，语言不规范.
13、做事粗心大意，开错单据的.
14、违反规定擅自给顾客打折者。
15、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。
16、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。
17、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理，否则，不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全，不得涂改，不得填报与本次出差无关的费用，凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的，除追回所报款额外，违规责任人员须承担等额赔偿责任。
18、业务招待费须严格执行“先批后支”和“领导陪同制”的原则，由财务核准，报总经理批准后方可借支；原则上员工不得擅自单独发生业务招待费，否则费用自理。
19、公司员工因业务需要用车，需事先向公司书面申请，经内务部批准后由内务部指定派车。
20、上班时间需穿戴整洁、得体，并佩带本岗位胸卡。
21、如不佩带胸牌、头花者罚款5元
22、制服要干净、整洁，不能有异味。
23、店员不能穿拖鞋。
24、工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。
25、工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
26、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客
27、店铺人员不可在店内读书、看报、化妆、吸烟、饮食，发现一次罚款10元。
28、上班时间不可接待亲戚朋友，当有亲朋好友来到店铺，谈话尽量控制在5分钟内，店长做好监督工作，否则做相应的扣罚。
29、不可拉帮结派，更不可在同事之间传播负面影响，一经发现立即开除。
30、营业人员午餐和晚餐各30分钟，轮流用餐，店长合理安排好时间，
31、商品、货架要时刻保持整洁，不得放臵生活用品。
32、整理店容店貌、药品陈列、商品补充、柜台收拾、备好零钞、清洁卫生。
33、4、会计应定期、不定期对库存现金进行监盘，每月至少监盘三次，编制“库存现金盘点表”；审核出纳编制的“银行余额调整表”，对未达事项进行落实。
34、4、费用账户。门店的费用开支等所需资金由股份公司财务部根据月度预算下拨至各分公司的支出账户，具体办法详见《费用管理制度》。
35、借支制度。公司人员借支应该根据需要核定额度，填写借支单，由财务经理和门店经理审批。上一笔借支未清账，不得再次借支。公司员工出差借时需附经审批后的《出差申报单》。
36、3根据上述要求，分公司计划员要填好《要货申请表》，《要货申请表》经分公司财务经理审核、分公司总经理审批，并通过传真给大连分公司销售部，经销售部和财务部审核无误后，办理发货程序。
37、存货入库流程。首先由申请人填写入库申请单，入库单至少有下列内容：
38、6在坚持股份公司的各项规章制度的前提下，积极地配合门店*推动分公司销售业务的提升，做好分公司总经理的参谋。
39、8妥善保管、归档会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料，协调好与当地税务部门的关系。
40、2登记好有关备查账簿；定期和不定期对账，使账账、账实相符。
41、6负责税务申报及税控系统的维护。
42、9加强有价证券的管理，有价证券必须存放在保险柜中并设立备查账，保护有价证券安全、完整不受损（要转回股份公司的必须及时办理手续转回）。
43、10出纳人员不能兼任会计稽核、会计档案保管、收入费用、债权债务的账簿登记工作。
44、不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰，打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时，应将手掩口鼻，面向一旁。
45、服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好！金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。
46、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度，切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为（一经发现可对店员作待岗处理或解聘）
47、在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容，并作详尽解释。
48、考勤管理
49、当班员工必须每天检查自己管理货架上的药品存放情况，做到随时整理货架，随时补充货源,如果发现当班员工库存有货，不及时补充，对已销售完的普药不造计划或顾客需要的药品明明库存有但说没有的情况，视情节予当事人处以100元罚款。情节严重者作开除处理，药品上柜一定要做到先进先出，如发现远期批号先售出而柜上还摆放近期批号或者两种批号都有者，追究柜台实物负责人的经济损失;
50、连续旷工3次/月;
——厂里员工食堂管理制度 50句菁华
1、2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
2、3餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
3、食堂卫生
4、3熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生熟食品必须分开存放。
5、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向人事行政组投诉，由人事行政组协调解决，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷，争吵，打架等扰乱就餐秩序的，责任人罚款50元/次。
6、抽检过程中发现未按标准执行的，罚款50元/项。
7、2.3各类餐饮用具、设备均由员工食堂自行购置，并应指定专人保管，制订完善的使用条例。
8、2.8.2荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。
9、2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。
10、2.9.1所有用餐人员凭工作证就餐。
11、2.9.3就餐完毕应尽快离开，不得在员工食堂及一楼大厅逗留。
12、2.9.4所有用餐人员须按秩序排队，听从员工食堂工作人员统一指挥，不得插队或聚集配餐口。凡插队人员厨师有权不予以配餐。
13、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。
14、2.9.8所有就餐人员禁止在员工食堂吸烟。
15、2.10员工食堂和厨房垃圾及时清理并与食材加工区保持一定的间距；
16、3.3.2妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏，损坏物品照价赔偿并予以处罚；
17、3.3.3遵守食堂安全管理规定，未经许可，不得带外来人员进入食堂工作区，违者予以处罚，情节严重者予以辞退。
18、3.4.1厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次给予经济处罚。
19、因公不能按时就餐者，应提前通知食堂留饭。
20、在清洗设备时，要先切断电源再清洗；
21、消防器材要在固定位置存放且无遮挡；
22、工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作，食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。
23、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，热爱本职工作。文明服务，态度和蔼，*等、礼貌待人;饭熟菜香，味美可口，份量足够。
24、坚持实物验收制度，搞好成本核算;做到日清月结，账目相符;接受员工监督。
25、后勤主管要定期对食堂各项工作进行考核、监督，加强管理，团结协作，严格执行规章制度，保障工地员工餐饮工作顺利进行。
26、食堂工作人员负责及时提供安全卫生、无质量问题的食品及负责食堂、餐厅的卫生清理工作；
27、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
28、食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。
29、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。
30、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。
31、员工餐由专职厨师负责生产制作，原料由食堂负责人采购；整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。
32、公司只为办公室人员提供午餐，如加班及特殊情况用晚餐者，提前向行政部提出申请，获批后方可进餐。
33、施行时间
34、3.3负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划；
35、4.3负责餐具的清洗、消毒；
36、1伙食标准：
37、3.1公司人员：员工就餐时应佩戴工作证，将餐卡交给食堂人员，食堂人员核实无误后在餐卡上做好相关记录后，将餐卡交还给员工发膳，无工作证、饭卡时，食堂人员应拒绝发膳；
38、5.1.6食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次，以保证清洁；
39、5.3食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。
40、6安全管理
41、7.6食堂管理员根据地产财务部规定周期领取食堂备用金，并及时与财务部结算。
42、1 应设置标志，禁止非工作人员进入食品制作区。
43、2 应设置纱帘、纱门、纱窗、防鼠墙裙及门挡板，配置灭蝇灯。
44、9 下班时，要关闭煤气、水电，在确保无异常情况后锁好门、关好窗。
45、2 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。
46、2 对直接入口的食品，应使用专用餐具盛装、发放。
47、4 食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜须回烧。
48、2 办公室及各单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录，对提出整改的问题应跟踪解决。
49、对食堂工作的全过程，即采购、保管、生产加工、供应等业务工作进行全面质量管理，把事后服务质量的检查考核同事前各项业务工作的质量控制结合起来。
50、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。
——员工规章管理制度 50句菁华
1、使企业内部管理权力运行程序化；
2、促使企业组织持续稳定的发展；
3、制度建设者要了解相关的政策、法规、行业标准，了解企业文化，熟悉相关的经营、管理要求，要客观、公正。
4、各部门所用的专用表格等印刷品，由部门自行制定格式，按规定报总经理审批后，由办公室统一印制。
5、公司各部门电话费均按月包干使用。具体标准如下：办公室120元/月，投资发展部100元/月，财务部60元/月，城建资产部100元/月，市场营销部200元/月，项目技术部130元/月，会议中心50元/月。
6、若有超出当月包干标准的，从超额部门的工资中扣出。当月节余部分累计到本部门下月话费中使用。以上是关于公司管理制度中办公室管理方面的规定。
7、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
8、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
9、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
10、努力提高生产质量，定期培训职工，提高职工业务素质。按照ISO9001：2000标准，责任落实到人，加强各道工序的质量管理。
11、合理安排生产，保持生产均衡，保证上下工序间衔接合理。生产报表必须准确及时。注意节约用水、用电和各种生产资料。
12、及时向公司领导和相关部门反馈生产情况。
13、负责按包装作业指导书要求进行包装作业，使用适宜的搬运工具和方法进行进出货。
14、定期检查操作人员执行操作规程情况以及工作环境的保持情况。
15、迟到或早退，奖励打扫卫生一天。
16、员工因病或非因公受伤请假超过一天者，须持医院开具的病假证明办理请假手续，
17、员工到医院看病视为病假，以实际离岗时间填报病假申请表，办理请假手续。
18、本制度所称办公用品为消耗品、管理消耗品、回收管理品及管理品四种。
19、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
20、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
21、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。
22、及时处理客人或同事遗留的物品，并向本部主管报告。
23、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作推诿，不拖拉，接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
24、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。
25、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
26、对用品应严格按照标准操作规程使用。
27、违抗命令情节重大者。
28、在店内殴人成伤，情节重大者。
29、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。
30、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
31、员工工资均按月支付，工资等给标准依国家规定办理。
32、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。
33、请假未满半小时以半小时计，累积八小时为一日。
34、签订《保密协议书》（附表9）和《保密保证书》（附表10）；
35、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》（附表11），安排新员工到用人部门报到。
36、1为满足公司发展需要，及时提供合格的人才和人力，规范人才聘用机制，特制定本制度。1.2本制度规范了本公司招聘人才的基本内容、方法和要求。
37、招聘申请要求
38、内部招聘
39、外部招聘
40、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。
41、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。
42、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：
43、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
44、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
45、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容，尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部，由人力资源部备案。
46、15.1录用通知单。
47、15.4公司指定医院开具的体检证明。
48、17.3申请制作新员工工卡、领取工服。
49、2新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者可免试用或缩短试用期外，应一律先经试用，试用期最长不超过三个月。
50、5若试用部门在员工试用期内未能向人力资源部提出员工转正申请，人力资源部应及时向试用部门了解情况，以决定该员工是否转正或辞退。
——员工岗位管理制度 50句菁华
1、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
2、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。
3、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
4、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书（最新精编）（44个doc）
5、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。
6、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。
7、餐饮员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。
8、能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。
9、工作时间公司每周工作五天，员工每日正常工作时间为7.5小时，其中：
10、出差
11、员工必须严格遵守作息时间，不得迟到早退，不得随意离岗，更不得旷工。
12、超过规定上班时间5分钟未到岗者，记为迟到一次；早于规定的下班时间10分钟离岗者，记为早退一次。
13、考勤管理的奖惩规定：旷工1天，扣款100元，旷工半天，扣款50元，迟到、早退者，从上班正点起，下班作息时间计，每迟到、早退1分钟，扣款10元，余者累加。
14、值班人员要做好值班的加油记录，并打扫大厅、值班室的卫生；其它时间也必须及时到岗，认真负责。
15、值班时间值班人员若无故离岗，或不履行值班职责，则取消当月值班权利，停发当月值班工资和月奖。
16、加油员应严格按照加油程序进行加油，加油员不得任意涂改加油本上的加油数量，违者扣发当月工资。
17、加油员对每一辆车应认真核对加油本，对无证车辆、车本不对应（特殊情况除外），一律不许加油，并做好数量记录，做到不长油、不短油，且要监督司机签字。
18、值班人员负责值班时间内的上传下达，及时做好来电、来信、来访登记工作，答复和处理好能解决的问题。遇紧急情况要及时与主要领导取得联系，进行汇报。同时要做好院内的安全保卫工作。
19、乡机关单位职工必须严格要求自己，严格按时上下班，无特殊理由不得随意请假或迟到早退，做到出满勤。
20、职工全年累计请假除因病等特殊情况外不得超过二十天，否则在年度考核中不得评为优秀。
21、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。
22、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。
23、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
24、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。
25、上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。
26、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。
27、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准。
28、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。
29、员工不得空岗，如有事需要出超市需通知相关领导并在门口做好登记。
30、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。
31、员工在超市及库房内不得扎堆聊天。在卖场内不得揣兜抱胸，不得依靠货架。
32、员工不得结伴上厕所。
33、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
34、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
35、严守岗位职责、遵守工作纪律，讲究工作效率、日事日毕，服从领导安排。
36、每月员工可公休2天，公休应提前通知店长，具体公休日期由店长统一安排。
37、确保所用餐具、器皿清洁、卫生、明亮、完好，并按标准摆放。
38、负责传菜，按照厨房出单的顺序上菜。
39、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意见的客人和潜在隐患事件。
40、不定时检查调味台，并通知服务员进行补充。
41、非就餐高峰时段协助服务员做好餐前准备工作如串菜等。
42、负责每日熬汤、卤菜、菜品加工，厨房餐、厨具的清洁。
43、饭菜要求：饭菜加工前要清洗干净，荤素分离，生熟分开；加工的饭菜要饭熟菜香，食品足秤；菜品多样化，定期开发新菜品。
44、员工须严格服从公司和上级领导的工作安排，对所担负的工作不拖延不积压，高效
45、精益求精，不断提高工作绩效。
46、树立与加强公司信息保护，未经许可不得随便翻看公司的文件、资料等。
47、周一至周五为工作日，轮休统一安排在周六或周日。
48、上班期间迟到/早退30分钟以内，按1分钟2元处理；超过30分钟以上者；按旷工半天处理。
49、旷工半天者，扣罚当天基本工资和当月奖金；每月累计旷工一天者，扣罚3天基本工资和本月奖金；每月累计旷工2天者，扣罚10天的基本工资和当月奖金；每月累计旷工3天者扣罚当月基本工资、当月奖金、以及年度奖金，并给予开出处分。
50、因时间紧或夜间加班等特殊情况，经公司相关负责人批准后，员工可以报销相应的出租车票、餐费及其它合理费用。
——工厂员工管理制度 50句菁华
1、2员工签到以签到时间为准，发现有填写不实者，按旷工论。
2、7未签到，一次罚款50元;
3、3蓄意破坏公用物品或设施等;
4、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。
5、对违反宿舍管理规定的行为，发现一次，根据情节严重，罚款20～200元，对屡教不改者，可另行给予纪律处分或移交*机关。
6、按要求完成厂长交给的的工作。
7、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续，对无故拖延时间滞留员工宿舍者，会所将采取相应的措施处理；
8、员工寝室设置电表、水表，注意节水节电；
9、员工宿舍必须整齐划一，做到窗台、柜顶、床上无杂物（杂物一律放入物品柜），床上被褥要按要求叠好，折码整齐，床上不得放各种包、袋、书本、衣物及其它杂物，床下只许放脸盆，毛巾统一挂齐，床架上不挂任何东西；
10、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物，不得任意破坏；用手开门、关门要轻，不得摔门踢门；离开宿舍时要锁好门，节假日休息时要关好窗户锁好门，由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿；
11、不得外泼水、扔废弃物；
12、不按要求做宿舍内务及卫生工作，限期改正；进行扣钱处罚，多次扣钱累计达到50元，给予待岗7天处罚。
13、网络管理
14、2不允许借助公司名义登陆收费网站，一经发现，除费用自理外，公司要严肃处理。
15、公司领导得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。
16、2在宿舍赌博（打麻将）斗殴、及酗酒。
17、5经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。
18、8有偷窃行为者。
19、员工按分配的房间和床位住宿，严禁擅自调换。不准留宿客人。
20、在室必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，使用音响时不要干扰他人。
21、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作，早上上班前，做好宿舍卫生，接受寝室长的检查。
22、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求，完成大扫除。
23、凡故意破坏公物者，从严处理。
24、宿舍布置必须注意如下几点：
25、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。
26、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿。住宿员工均应提供体检健康证明。
27、工作服使用年限：（冬、夏）工作服各两年。两年内实行冬装公司统一回收，两年后的回收属自愿行为。
28、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。
29、辞职
30、遵守公司考勤制度。部门预算管理规定（最新精编）（8个doc3个ppt）
31、大宗设备应有专人负责。
32、所有设备应定期保养，每日检查。生产库存管理相关知识汇编
33、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等，若有违反者，给予罚款100元，后果严重者送交*机关处理。
34、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。
35、1员工在工作时间上网不准做与工作无关的事情，如玩游戏等；
36、员工打电话，用语应尽量简洁、明确，以减少通话时间；
37、员工无正当理由超假或捏造请假理由骗取假期的，按旷工处理；
38、后勤仓库要定期盘点工作服，并根据员工进出情况和库存情况，及时进行定制申购，备足数量以便使用；并根据使用年限、季节变化及时组织更换。
39、每月总结评选几次，按月检查状况累计得分高低取得前三名获"礼貌机台、班组"和单项奖（具备方案另定），对礼貌生产搞得差的班组或机台扣发月奖5、
40、按产品商品价格2.5倍罚款，写出书面检查并张榜批评。
41、对串通骗取奖金，经查出后，加倍扣回所得奖金，（干部严加处理）并根据情节轻重进行行政处理。
42、1、侵占或亏欠款（物）者。
43、1、歇业或转让时。
44、迟到
45、父母、配偶之丧给予丧假：祖父母、子女、配偶父母之丧给予丧假三日。
46、员工请假时，应事前亲自以口头或书面叙明请假理由及日数并附上有关证明文件办理手续，方可离开工作岗位，或限时信函报告单位主管代为起请假手续。
47、讲究卫生，在厂区内严禁乱丢垃圾、随地吐痰、乱倒剩菜饭。不得在冲凉房大小便，节约用水用电，严禁长明灯、长流水现象。
48、在工作期间，不得无故私自离开公司。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去，否则视为旷工，扣罚￥50元，严重者开除处理。
49、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。
50、日薪之员工在春节假期间有薪日为3天（上初一至年初三），其余不算工资。
——鞋厂员工管理制度 50句菁华
1、外勤，全天在外办事。
2、考勤须知：
3、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。
4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。
5、员工有3个工作日的婚假，符合晚婚晚育(男满25周岁，女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用，每日发10元补助。
6、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。
7、出门必须到办公室打出门证，出门证由直接领导签字，并注明事由、出门时间和返回时间
8、同事之间应通力合作，互相配合，不得相互拆台或搬弄事非；
9、待人接物态度谦和，营造良好的工作环境和集团文化氛围。
10、工作时间内，不得擅自离开工作岗位，如确因工作需要外出，要经本部门主管或中心主任批准；
11、勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象；
12、迟到或早退十五分钟内扣5元，十五分钟以上扣15元，一小时以上扣一天基本工资，半天以上且未请假的，按旷工一天处理。
13、员工按规定可享受有薪的假期，须提前3天报集团人事部并提供相关证明材料；
14、法定假日加班：法定假日指国家规定的节假日（劳动节、国庆节、春节各3天，元旦1天），法定假日加班按50元/天计发加班费。
15、不得泄漏业务或职务上机密，或假借职权，贪污舞弊，接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。
16、不得私自携带公物（包括生产资料及复印件）出厂。
17、员工每日应注意保持作业地点及更衣室、宿舍环境清洁。
18、全体员工必须了解，惟有努力生产，提高质量，才能获得改善及增进福利，以达到互助合作，劳资两利的目的。
19、督促检查本辖区内的收费情况，在规定的期限时间内及时上交公司财务。
20、定期组织开展小区文化娱乐活动。
21、严格交接班制度，并做好纪录，不准下一班未接岗就离岗，以及一人替多人值班，更不准擅自离开工作岗位。
22、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。
23、定期进行灭虫除害。
24、在维修过程中，严禁收受业主现金或礼物。
25、维修工实行派工单作业制度，并实行业主签字，同时负责维修质量回访。
26、熟悉辖区内单元户数、面积，水、电、气表情况，掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。
27、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。
28、建立完善管理区域内绿化种植管理记录。
29、遵守各项管理规定，服从上级工作安排，一切行动听指挥；
30、有病或受伤上报主管，不带病上班；
31、遵守宿舍规定，不带客人留宿；
32、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识。
33、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。
34、针对生产技术人员的操作技能培训，主要介绍安全操作规程(作业指导书)等，帮助员工尽快掌握基本的生产操作技能，胜任岗位的工作要求。
35、了解管理者塑造职业化素养和技能的重要性，并清晰、准确定位自己在组织中的角色；
36、出勤记录
37、在职老员工每隔半年考核一次。
38、试用期延长一个月届满，复试综合成绩仍低于85分者，试用期再延长一个月。
39、如一天内上下班均无打卡记录，且无相关证明，则按旷工处理。第二天可以上报，否则无效。
40、用人原则：重潜质，重品德
41、工作时间：上午： 8：00-12：00， 下午：13：30-17：30 如晚上加班另行通知，特殊情况，或者遇时间调整，按工作需要安排。
42、每月正常休息三天，
43、上班期间，不得穿拖鞋，裙子，不得留长发（女员工有长头发的，工作期间应将头发束起。），应按要求穿戴劳动保护用品。不得乱丢乱放材料机械，注意工作范围的整洁卫生等。
44、应坚守自己岗位，不得闲谈，嬉笑，打闹，胡乱串岗，甚至工作时间吃东西，玩手机，睡觉。每发现一次罚款10元。工作时间应尽量避免通私人电话（如确实需要，陈叙清楚重要事项即可）。禁止借故长期蹲厕所；每发现一次，扣5元
45、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚￥20元。
46、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚￥30元。不到30分钟，但每月累计超过三次迟到者，底薪扣￥50元；连续三个月都有迟到30分以上者，情节严重者，作开除处理。
47、禁止泄露公司机密（包括客户信息、技术信息、生产信息等），如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。
48、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。
49、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。
50、除有薪假日外，公司另安排的假期，则不算工资（如春秋提前放假等）。
