1、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯;
2、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;
3、转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。
4、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。
5、后勤工作人员负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。
6、职工午餐的用餐时间：11：30——13：00；食堂大师傅须提前15分钟到食堂用餐，严禁未请示就提前就餐。职工餐的用餐地点：站内职工食堂。严禁在办公场所用餐。
7、5考核标准：以上未按要求执行罚款50元/项。
8、6考核标准：未达到前三项要求，罚款100元/次，未达到
9、3 要注意安全操作，严禁持菜刀等利器嬉戏打闹，不得在厨房吸烟。
10、4 在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短裤和赤膊。
11、1 应设置标志，禁止非工作人员进入食品制作区。
12、3 严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品。
13、食堂工作人员必须持健康证上岗，每半年体检一次；
14、采购员需不定期做市场调研，控制采购成本，采购时做到货比三家，力争做到低价格、好质量、足斤足两；
15、在清洗设备时，要先切断电源再清洗；
16、1.9员工食堂相关作业流程、规章制度以及相关管理监督机构图需上墙公示。
17、2.8员工食堂从业人员安全卫生要求
18、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。
19、3.3.2妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏，损坏物品照价赔偿并予以处罚；
20、3.13举报截留或带走员工食堂食材行为的给予200元奖金。
21、食堂大宗商品如大米、油、调味品等由酒店统一负责采购，鱼、肉等贵重物品由酒店指定物美价廉的正规商店、摊挡供应。
22、行政部将食堂每日采购物品汇总到《食堂采购物品清单》，逐日核算、测评。
23、食品应分类摆放，生熟分开，容易腐烂变质食品在加工前要特别做好冷藏保鲜工作，所有食品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
24、食品加工要加强计划性，建立每周食谱制，制定食品质量标准，建立各项操作规程，做到食品加工时间省，损耗小，质量优。
25、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
26、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度，做到工作有计划，行为有规范，操作有程序，质量有标准，劳动有纪律。要结合员工食堂的特点，从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准，不断提高食堂的服务水*。
27、食堂要加强财务管理工作，遵守财经纪律。食堂核算严格执行酒店财务管理制度。
28、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。
29、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
30、工作人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤四不”，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无不良卫生习惯等；
31、奖励：
32、食堂工作人员应严格遵守操作规程，正确使用厨房用具，确保用电、动火、工具使用安全，做好消防、防盗等各项安全工作，防止事故发生。
33、粗加工肉类、水产类。应进行肉质检验，无腐烂、变质、无异味、无污物。在生食或熟食加工间进行加工或才做并做到四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、食品与天然冰隔离。
34、食堂电视机在员工开餐时段内方可开启，午餐：12：00—1：30，晚餐：6：00—7：30。（责任人：炊事员）
35、食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
36、就餐时必须佩戴工号牌
37、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。
38、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。
39、就餐人员必须排队打饭，不许插队，不允许替他人打饭；所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。 3、就餐时保持食堂内环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑，严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内，应倒入指定垃圾桶内，用餐后的餐具需放在指定位置摆放。
40、所有就餐人员在早上8:30分前到门卫登记用餐，不填表不做申请补充视为不用餐，食堂有剩余方可食用，否则自行解决。 10、划勾无故不用餐者，每次罚款10元钱。
41、主食、菜品以及主菜、配菜要科学搭配、营养协调，保证菜肴色、香、味、型俱佳，一日二餐合理安排。
42、健康体检的范围：食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括：食堂承包人、食堂工作人员，食品安全管理员。
43、员工就餐时，不允许携带并饮用含有酒精类的饮品。
44、工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作，食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。
45、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。
46、凡有以下情形之一者，不得住宿：
47、不得携眷住宿（入住夫妻房者除外）。
48、违反宿舍管理规则，情节重大。
49、员工身体不适以至病重，应通知其亲友并及时送医。
50、起床后棉被叠放整齐。
——食堂员工规章管理制度 60句菁华
1、热爱本职工作，认真、积极完成任务;
2、有健康证才能上班，定期检查身体;
3、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。
4、职工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。
5、6不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。
6、餐具卫生
7、3考核标准：未按以上要求执行罚款50元/次，
8、2切完菜及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。
9、6考核标准：未达到前三项要求，罚款100元/次，未达到
10、就餐一律在餐厅进行，如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
11、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员打扫卫生。
12、6 生病时应及时就医，不准带病上岗。
13、7 厨房间应配备一定数量的灭火器和灭火毯。
14、8 坚持每餐餐后清扫，每周一次大扫，保证室内外清洁；
15、2 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。
16、5 使用明火时，人员不得离开岗位。
17、采购员需不定期做市场调研，控制采购成本，采购时做到货比三家，力争做到低价格、好质量、足斤足两；
18、每日下班前必须关闭餐厅所有门窗，关闭所有电源，确保公司财物安全。
19、餐厅开饭时间为中午10：30am—11:00am；晚上4:30pm—5:00pm，就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。
20、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅留饭。
21、2.7.3留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；
22、2.7.6每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查；
23、2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。
24、2.9.3就餐完毕应尽快离开，不得在员工食堂及一楼大厅逗留。
25、2.9.4所有用餐人员须按秩序排队，听从员工食堂工作人员统一指挥，不得插队或聚集配餐口。凡插队人员厨师有权不予以配餐。
26、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。
27、2.9.10所有用餐人员应着装干净整齐，不得着奇装异服，不得穿拖鞋。
28、3.1依据不符合项的严重程度分类为：轻微不符合项、一般不符合项、严重不符合项
29、3.2有下列情形的记入严重不符合项，并给予50元--200元经济处罚。
30、3.2.4服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排或带头闹事者给予处罚，严重者予以辞退。
31、3.2.5食堂需准时开伙，不得消极怠工。
32、3.3.7厨房冷冻、冷藏未按要求执行的给予处罚。
33、3.5违反员工食堂其它相关管理规定的，视情节严重性给予10元-200元惩罚。
34、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。采购工作应做到品种对路，质量可靠，价格合理，数量适当，购货及时，努力降低采购成本。
35、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
36、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度，做到工作有计划，行为有规范，操作有程序，质量有标准，劳动有纪律。要结合员工食堂的特点，从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准，不断提高食堂的服务水*。
37、主动收集就餐人员的意见和建议，及时分析服务质量方面存在的问题，积极改进工作。
38、就餐时间、地点及方式
39、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
40、食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。
41、非食堂有关工作人员，禁止进入食堂。
42、综合部主管每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
43、食堂操作间内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
44、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
45、所有就餐人员员工在食堂内高声喧哗、打闹。
46、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。
47、对于临时急需物品应及时进行采购。
48、员工午、晚餐开餐时间分别为中午12：00、晚上6：00，厨师应确保在开餐前完成烹煮，并用员工餐盘装好供员工食用。
49、桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗；地面每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。
50、餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，未经消毒不得使用；消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。
51、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。
52、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。
53、餐后请将残渣剩菜倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。
54、员工必须在食堂就餐，严禁将食物带入宿舍、厂外，违者一次罚款10元。 7、食堂操作间，除食堂工作人员以外，其他闲散人员不得随意进入，违者一次罚款10元。
55、健康证的年检：健康证有效期为一年，食堂承包人负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前，应联系当地疾控中心的授权指定单位，统一组织健康年检。
56、提前计划采购，严禁采购腐烂、变质食物、油类、调料等，防止食物中毒。
57、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
58、起床后棉被叠放整齐。
59、换洗衣物不得堆积室内，暂不用的衣、鞋必须收入柜内。
60、洗晒衣物指定位置晾晒。
——员工食堂管理制度 50句菁华
1、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。
2、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。
3、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。
4、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。
5、餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。
6、未经行政副总或经营副总批准，客人、租车司机不准就餐。
7、用餐人员必须从统一通道出入餐厅。
8、用餐人员要养成勤俭的习惯，不得浪费食品。
9、4整个烹食过程必须用洗手液清洗双手，对食品原料认真清洗，保证干净卫生并按时、按质、按量供给。
10、5食堂每月1日公布当月菜谱，并经常对菜品口味进行调换，避免菜品重复率过高。
11、2切完菜及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。
12、3货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每天要保证清洗干净。
13、6考核标准：以上情况人事组确认事实后罚款100元/次，若情节严重，根据总经理例会讨论的处罚办法执行。
14、5项之要求，罚款500-1000元。
15、饭堂就餐不准随地吐痰，违者罚款50元/次。
16、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向人事行政组投诉，由人事行政组协调解决，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷，争吵，打架等扰乱就餐秩序的，责任人罚款50元/次。
17、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。
18、1.7中心办公室及伙食委员会对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查，员工食堂应努力增加和不断调整饭菜口味，并严格成本核算，文明服务。
19、2.员工食堂安全卫生要求
20、2.5定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理，以确保设备的使用正常和清洁卫生。
21、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中；
22、2.7.3留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；
23、2.8.6保持员工食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。
24、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
25、2.9.5餐食酌量取用，不得浪费。
26、3.3有下列情形的记入一般不符合项，并给予30元-100元经济处罚。
27、3.3.4员工应有较强的责任心，做好自己岗位上的任务，如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净，米饭蒸不熟，饭菜不新鲜，卫生区域不干净，追究其岗位责任，直接责任人给予处罚。如发现同样的失误重复出现三次，立即给予开除处理，特殊情况除外（如：蒸饭箱坏掉）。
28、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。
29、3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分开，无明显标志。
30、3.4.6采购的食材入库不及时。
31、3.5违反员工食堂其它相关管理规定的，视情节严重性给予10元-200元惩罚。
32、3.10对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的，给予200元奖金。
33、3.11坚守原则，敢于面对矛盾，维护员工食堂利益，表现突出者，奖励100元。
34、3.13举报截留或带走员工食堂食材行为的给予200元奖金。
35、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
36、餐厅内严禁酗酒。
37、在厨房内穿的工作鞋要有防滑性能；
38、员工就餐期间应避免高声喧哗、说闹，要讲究公共卫生。
39、因员工食堂与员工宿舍在一起，因此员工在就餐时严禁进入员工住宿区。
40、食堂操作间，除食堂工作人员外，非工作人员未经许可不得随意进入，违者1次乐捐10元。
41、按时开餐,每天制定一次食谱，早、中、晚餐品种要多样，提高烹调技术，改善员工伙食;对因工作需要不能按时就餐和临时客餐可事先预约或通知。
42、持证上岗，规范操作。
43、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯;
44、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;
45、遵守宿舍规定，不带客人留宿;
46、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。
47、遵守服务规范，维护集体利益，不打听，不泄露商业机密。
48、转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。
49、学校发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报，阻碍他人报告的。
50、其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。
——员工规章管理制度 50句菁华
1、使企业内部管理权力运行程序化；
2、促使企业组织持续稳定的发展；
3、制度建设者要了解相关的政策、法规、行业标准，了解企业文化，熟悉相关的经营、管理要求，要客观、公正。
4、各部门所用的专用表格等印刷品，由部门自行制定格式，按规定报总经理审批后，由办公室统一印制。
5、公司各部门电话费均按月包干使用。具体标准如下：办公室120元/月，投资发展部100元/月，财务部60元/月，城建资产部100元/月，市场营销部200元/月，项目技术部130元/月，会议中心50元/月。
6、若有超出当月包干标准的，从超额部门的工资中扣出。当月节余部分累计到本部门下月话费中使用。以上是关于公司管理制度中办公室管理方面的规定。
7、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
8、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
9、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
10、努力提高生产质量，定期培训职工，提高职工业务素质。按照ISO9001：2000标准，责任落实到人，加强各道工序的质量管理。
11、合理安排生产，保持生产均衡，保证上下工序间衔接合理。生产报表必须准确及时。注意节约用水、用电和各种生产资料。
12、及时向公司领导和相关部门反馈生产情况。
13、负责按包装作业指导书要求进行包装作业，使用适宜的搬运工具和方法进行进出货。
14、定期检查操作人员执行操作规程情况以及工作环境的保持情况。
15、迟到或早退，奖励打扫卫生一天。
16、员工因病或非因公受伤请假超过一天者，须持医院开具的病假证明办理请假手续，
17、员工到医院看病视为病假，以实际离岗时间填报病假申请表，办理请假手续。
18、本制度所称办公用品为消耗品、管理消耗品、回收管理品及管理品四种。
19、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
20、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
21、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。
22、及时处理客人或同事遗留的物品，并向本部主管报告。
23、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作推诿，不拖拉，接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
24、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。
25、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
26、对用品应严格按照标准操作规程使用。
27、违抗命令情节重大者。
28、在店内殴人成伤，情节重大者。
29、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。
30、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
31、员工工资均按月支付，工资等给标准依国家规定办理。
32、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。
33、请假未满半小时以半小时计，累积八小时为一日。
34、签订《保密协议书》（附表9）和《保密保证书》（附表10）；
35、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》（附表11），安排新员工到用人部门报到。
36、1为满足公司发展需要，及时提供合格的人才和人力，规范人才聘用机制，特制定本制度。1.2本制度规范了本公司招聘人才的基本内容、方法和要求。
37、招聘申请要求
38、内部招聘
39、外部招聘
40、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。
41、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。
42、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：
43、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
44、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
45、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容，尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部，由人力资源部备案。
46、15.1录用通知单。
47、15.4公司指定医院开具的体检证明。
48、17.3申请制作新员工工卡、领取工服。
49、2新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者可免试用或缩短试用期外，应一律先经试用，试用期最长不超过三个月。
50、5若试用部门在员工试用期内未能向人力资源部提出员工转正申请，人力资源部应及时向试用部门了解情况，以决定该员工是否转正或辞退。
——最新员工规章管理制度 50句菁华
1、按规定交接班，如违反规定造成损失，要受处罚。
2、搞好区域卫生。
3、相关工作经验和资历；
4、凡经核定的晋升人员，人力资源部门通过行政部以通报形式发布，晋升员工则以书面形式个别通知。
5、各部门主管以下各级人员，由各部门主管提议，呈部门经理以上人员核定；
6、本人身份证、最高学历证明、职称证明、技术等级证明等有效证件原件及复印件；
7、流动人口婚育证明原件及复印件；
8、考勤须知：
9、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。
10、工作满三年以上，晚婚且一胎的女员工享有90天的连续产假，工作一年以上三年以下产假60天，每日补助8元。工作不满一年者不享有补助，按事假办理。
11、由公司安排休假。
12、女职工正常生育的产假为90天;难产的增加15天，多胞胎生育的每多生育1个婴儿增加15天，晚育的增加30天。女员工产前检查可享受累计10天的孕期体检假，根据实际发生天数从产假天数中核减。产假期间每月发放员工相应级别的 基础工资，以不低于“当地 最低工资标准”为准发放;3-6个月内的延休产假须经副总裁批准。任何员工休产假最长不得超过6个月。
13、出差，因公司派遣出差的要出差前报备。
14、服从分配，服从领导，工作认真负责，坚守岗位，尽忠职守，保守业务秘密；
15、待人接物态度谦和，营造良好的工作环境和集团文化氛围。
16、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集团规定的假日，一般假日加班按30元/天计发加班费；
17、有下列情形者，视情节轻重，分别给予警告、通报批评、罚款和降低一档工资的处罚：
18、员工接受集团出资的培训时，集团可根据劳动合同与员工签订培训协议，约定服务期等事项。
19、兼职员工到岗后，申请部门应负责向其解释公司及本部门的各项规章制度，为其提供必要的培训，使其尽快进入角色。申请部门有义务督促兼职员工树立集体荣辱观，自觉维护公司及本部门的集体形象。
20、备品清点（布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量）。
21、按要求在规定岗位上迎接客人：
22、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给领班）。
23、按要求在规定岗位迎接客人：
24、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。
25、下班：
26、在客人视线内将更衣柜锁好，向外拉一拉检查是否已经锁好，请客人检查，用双手将钥匙牌套在客人的手腕上，将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接，回来后将客人的皮鞋送到鞋房。
27、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养，清洗冲浪浴池。
28、当客人进入浴区时，服务员应立即主动招呼客人，向客人介绍所有设施，引导至淋浴处，替客人调好水温，将客人毛巾挂好。
29、当客人进入桑拿房，及时递送毛巾，冰水，并随时注意桑拿房的温度调节。
30、如遇客人年老，身体欠佳或醉酒，应加倍注意，在可能情况下要跟踪服务，在营业中巡视。
31、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。
32、请客人选用化妆品。
33、白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类，清点核试验对总数与送出相符，双方负责人在交接记录本上签名，如有欠数，应由欠物部门开单备案。
34、对小电器负责到岗位负责人，须每天检查质量、性能，确保营业正常使用，发现电器损失，根据使用期限填写情况报告单，交财务折价。
35、低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案，负责人签名。
36、不准侵占他人财物及店内的经营物品。
37、上班时间不准进浴区洗澡。
38、纸篓、垃圾筒：纸筒无异物，无明显污迹，垃圾筒内外无明显污渍。方法：纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒，垃圾筒每天必须清洁一次，再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗。
39、全天监督全程动作、纪律卫生情况，不准串岗、离岗。
40、上班检查楼面、打卡考勤情况。
41、检查区域卫生情况。
42、对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录，对于酒水及香烟，要有详细的销售记录并及时补充。
43、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
44、负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作，保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
45、协助仓管做好物品的盘点
46、熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用，发现问题及时上报。
47、生产过程中必须严格按产品工艺生产，勤俭节约，杜尽浪费。
48、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
49、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书（最新精编）（44个doc）
50、大宗设备应有专人负责。
——美容院规章管理制度 50句菁华
1、发扬团队精神，整体观念，不分彼此，以达到顾客满意为目的，提高美容院的销售额。
2、勤洗澡，勤换衣，保持身体无异味。
3、工作过程中(即为顾客服务过程中)员工之间不许互相聊天、嚼口香糖、打闹、做鬼脸和探讨任何技术及时尚问题。
4、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗（购物、聊天、办私事）。
5、上班时间不准吃早餐、吃零食，违者按迟到处理。
6、员工之间应团结互助，不得恶意伤人，不准扎堆聊天，背后议论其它人和事。
7、树立良好的职业道德，严格按照本店规定的时间及服务流程为顾客服务，未经同意，不准缩时加时，不准私自给顾客用超出护理范围的物品、给顾客做超出范围的服务，一经发现按超出部分的5倍赔偿或罚款警告。
8、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况;
9、维护好自身形象，语气柔和甜美，微笑服务，物品轻拿轻放。关门开门注意不要发出声音，以免惊醒客人。
10、服饰要整齐;
11、树立良好思想品德，公共物品丢失，客人物品在本院丢失，如果顾客直接交与美容师负责，负责人承担一切责任，如没有直接责任人，则美容院全体承担，情节严重监守自盗者，交往*部门处理。
12、在职员工不准向顾客推销或推荐其它品牌产品，工作时间内外都不允许。
13、树立良好的职业道德，未经同意，不准私自给客人用超出护理范围的物品，一经发现按超出部分的5倍赔偿。
14、不得在客人面前谈论工资待遇，和店内的问题，给工作带来不必要的麻烦。
15、推车放回原处，车面清理干净，抽屉、货柜等干净整洁，不乱堆乱放。
16、将自己双手用酒精进行消毒;
17、员工之间不得互相包庇隐瞒，违者重罚。
18、完成领导交待的其它任务;
19、饮水机应勤清洗，及时换水、勤加水、以免造成机器损伤。
20、细菌是一种微生物，几乎存在于任何地方。如果有一定的温度、湿度和营养的条件就会大量地繁殖,细菌进入人体的主要通过皮肤伤口、口腔、鼻腔、眼、耳等;
21、随手关门，轻关轻开。
22、节约水电、做到人走关灯、关水。
23、煮沸消毒：将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟，可将细菌全部杀死。
24、烘烤消毒：主要用于消毒毛巾，将洗净晾干的毛巾放入红外线烤柜内消毒，用时取出，具体操作看烤柜说明书。
25、紫外线消毒：主要用于消毒美容器具及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗净后再经清水洗净后擦干后在紫外线下消毒，包好备用。
26、8小时班每月4天公休，提前1星期安排，节假日照常上班不准公休。
27、新洁尔灭消毒：0.1%的新洁尔灭溶液用于浸泡各种器械也可消毒皮肤。
28、有事须提前请假，如遇特殊情况，需第一时间电话通知管理人员，否则视为旷工。
29、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐，保持整天干净。
30、对新顾客和特殊情况的顾客，护理的第二天必须联系跟踪。
31、饮水机应勤清洗，勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。
32、大厅、地面、墙面、玻璃、门、桌子、花瓶、电话、皮肤测试仪、vcd、功放，每天必须擦干净，顾客档案整理整齐，台面不乱堆乱放。
33、本店禁止一切赊账行为，如有特殊情况由接待顾客的员工现行垫付，员工赊账金额过大拒不垫付且超出赊账员工本人工资范围的，本店将交往*部门处理。
34、每月事假不得超过2天，一年不得超过7天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。
35、做到每天盘点，做好出库、入库账。
36、定期打电话给客人，提醒客人护理时间和下次护理的时间。
37、认真对待每一位客人，认真完成每一道程序，不可偷工减料，应付客人，一经发现重罚。
38、如接到客人投诉，是员工自身原因造成的应当面和客人赔礼道歉，第一次记警告，两次以上，停薪培训，合格后方可上岗。
39、自觉维护公司（店）的形象、声誉，积极提供有利于公司（店）发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论公司（店）内部是非。
40、如发现员工玩单、多收款，少开单或没做开单，处罚XX元，视开除处理，情节严重者交往*部门处理。
41、严格保密顾客资料。未经公司（经理）同意，不准私自借用店内资料、物品，不准对外泄漏公司（店）内技术、管理资料及具体经营数据。
42、店长对属下美容师有绝对领导权和管理权，美容师必须服从安排。
43、详细填写入职申请表，附一寸照，身份证和户口复印件。
44、通过人事培训管理中心考核合格，方可正式聘用，试用期间表现优秀者，给予提前正式聘用，正式聘用，按劳动部门规定缴交人事培训合约书。
45、每月销售达3000元客装产品（需现金），奖100元。
46、连续2个月超额完成任务，奖金100元，（如第3个月没超过，奖金没有）。
47、服务客人时，要有敬业精神，且随时注意客人的需求，不得以个人的情绪影响工作，随时保持顾客至上的服务观念，如发现礼貌不周，与顾客争执或有顾客投诉，按本院规定进行处罚。
48、上级分配的作业没按时完成的，扣除当天的工资和提成。
49、卫生包干区不干净，1次扣5分，连续3次不合格，按旷工论处。
50、严守工作时间，不得擅离工作岗位，接听私人电话（如有急事），应先向店长申请不能超过3分钟；工作时不得传呼美容师接听私人电话；所有工作人员会见来访亲朋好友不得谈天说地
——职工食堂管理制度 50句菁华
1、2本规定所称的卫生管理，指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。
2、1.3库房应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、处理变质或超过期食品。
3、2.2地面每天洗拖干净，见本色、无积水污垢。墙壁、门窗干净、无蛛网、无积灰污垢，玻璃明亮。
4、2 食品加工 场所 的卫生要求 ：
5、4.6凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
6、5.3餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
7、6.2 发现所提供的食品可疑变质时，服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知备餐人员。备餐人员应当 立即 作出相应处理，确保供餐的安全卫生。
8、食堂采购员应严格按预算支出,认真执行公司财务制度,超预算支出应事先草拟支出计划,报批后实施。
9、食堂管理员负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作,每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动,控制采购成本;前台负责核实每日采购物品的数量、质量,统计差异并知会食堂管理员,由食堂管理员报告总经理或酌情处理。
10、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。
11、厨师长必须在员工就餐时间前烧好足够的饭菜，按时给员工分菜。
12、厨师长需保持好厨房的卫生状况，员工就餐完毕后打扫食堂大厅卫生。
13、生熟餐具严格分开,不得混用。
14、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
15、腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
16、1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
17、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。
18、1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
19、2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
20、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。
21、公司员工进入食堂就餐一律凭餐卡打饭菜,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。
22、健全卫生制度，餐厅工作人员，上班前必须换工作衣帽。
23、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款10元。11、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违者1次罚款10元。
24、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次罚款5元。
25、由行政人事部填制工作餐卡,将填好的工作餐卡发至各部门,由各部门发放至员工本人。
26、参加竞标者每周订一次食谱，按照食谱调剂伙食。
27、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
28、定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。 ２、食品进出做到先进先出，易坏先用。
29、厨房厨师为厨房工作第一责任人，负责公司午餐及晚餐的烹制、卫生打扫。公用餐具的清洗及消毒。
30、负责午餐伙食物料(肉类、蔬菜等非主食原料)的购买。调味品、主食原料及清洁用品等短缺时，提前向后勤专员申请补足。
31、公用物品(筷子、碗)每2天用开水煮沸10分钟。
32、保证午餐荤素搭配、营养合理，按时开饭。
33、每天剩余食物用保鲜膜封好，收藏。第二天及时食用，第二天仍未吃完，必须倒掉。
34、严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质
35、单位安排工作餐、招待餐，须填写“申请单”，经有关部门领导批准后至少提前二小时通知食堂安排
36、饭卡统一由行政人事部制作和发放。
37、无论是否用餐，公司均不补款或退款。
38、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。
39、餐厅座位上，严禁站人，违者处以20元/次罚款。
40、公司提供现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。
41、搞好室内卫生。包括工作室、厨房、餐厅(单间与大厅)、卫生间、走廊、门窗及其它所有地方的卫生，不留任何死角。
42、1就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
43、5.7爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
44、职工食堂工作人员工资列入工资计划，由人事部核定，定员定编定工资标准。
45、野生鲜蘑菇。
46、食堂内的生食与熟食要相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离，保证食品的加工，存放干净卫生。
47、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。
48、进入食堂保持安静，做到少说话、快吃、快走;
49、食堂工作人员对各种票证实物要严格手续,妥善保管,定期清理。购买各种食物均由保管员验收。接受群众和上级部门的监督检查。
50、食堂不得采购霉烂变质食物,生食和熟食、食品和原料都要分开存放,防止污染。
——食堂后勤管理制度 50句菁华
1、每天的就餐人数，由财务部薛娜娜当日早上九点半之前餐厅。
2、厨房工作人员应合理控制成本，对食材等使用和处理都要本着避免浪费的原则，对每日剩余的食品及物料合理处置，严禁浪费公司财产，否则将视情况给予相应处罚。
3、厨房操作间内的设施和用具摆放整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净，垃圾及时清理；餐厅要清洁、卫生、确保食堂符合规定的标准要求。抽油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理，工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。
4、员工在取餐过程中，必须使用公司提供的取餐工具。严禁将手及个人餐具伸入公共饭、菜、汤盆中；接触和盛装的容器做到分开使用，定位放存，用后洗净，保持清洁。
5、供餐结束后，必须做好餐厅清洁卫生，桌面光洁无油污，地面干净无杂物、无积水。
6、严禁现金交易。一旦发现此情，罚双方当事人各100元。
7、严格遵守岗位职责，服从领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。
8、对食堂及餐厅经常消毒，保证厨房做到“三无”。
9、负责中毒、传染病事故应急处置工作。
10、食堂所购回之食材，由项目部办公室每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
11、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。
12、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
13、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
14、食堂（厨房、餐厅）及食品库的卫生安全工作由行政综合办负责统筹管理并承担管理责任。
15、保持个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗头。
16、厨房内煤气炉灶等有火种设备及电器设备，要按设备使用说明书规范操作，要经常检查管路、阀门、电源、线路等是否存在安全隐患，发现问题要及时解决或上报。
17、使用煤气炉灶要按先点火、后开阀门顺序操作，停用时要按先关总阀门、后关小阀门顺序操作。
18、炼油或炸制食品时搞好油温控制，严防跑油、撒油、迸溅、起明火。
19、食堂一切接触火器、电器的炊事人员要提高警惕，不可麻痹大意。
20、食品库账目清晰，安防措施妥当，由行政综合办专人负责管理。
21、做好食物采购、进出验收、财务登记等工作，要求物美价廉、帐目清楚。
22、认真落实公司的各项规章制度，圆满完成公司下达的各项任务，要认真组织、领导后厨人员，负责抓好思想教育工作，发挥员工的内在潜力，调动员工工作积极性，并妥善处理后厨的各项工作。
23、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种，数量，质量。
24、负责荤素菜的加工领料。
25、服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排.
26、完成领导交办的其他工作任务。
27、仓库保管人员按照进货、验收相关规定对产品进行验收登记，达不到食品卫生标准和不符合食品卫生要求的食品要坚决清退，每次对每样食品的验收都要在采购登记记录上签明意见和验收人的姓名及日期。
28、定期对存储的物品进行检查，及时处理变质和超过保质期限的食品。
29、严格遵守财经纪律，坚持原则，对各种凭证进行审核登记，做到帐物相符、帐款相符。
30、协助做好物品的盘点工作。
31、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。
32、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。
33、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。
34、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
35、充分发挥“三防”设施的功能和作用。
36、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
37、购进货物必须逐项上帐，包括品种、数量、价格、日期。
38、所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
39、每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。
40、每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。
41、凡需变更次日就餐情况的员工必须于当天下午4：30之前告知食堂管理人员；否则作未变更处理。
42、食堂工作人员做到服务热情，举止文明，工作时必须着装整洁，无传染性疾病。
43、机关工作人员就餐时间为早上7:30-8:00，中午12:00-12:30、工作人员就餐由事务长采取记餐的方法进行登记。早、晚餐3元/人，个人支付。晚餐供应值班人员就餐，其他人员另收费，每月底由事务长将就餐次数汇总报财政所，由财政所统一拨付给食堂。享受补贴的只限机关干部、来镇办事的村干部、镇直各部门工作人员及来镇办事的上级工作人员。
44、厨师班长根据每周安排的食谱每天做出新鲜蔬菜、肉食等原料的采购计划，以采购单的形式报食堂管理员签字确认后交采购人员；食堂其他原辅料、燃油等物品根据库存情况及时填写采购单报食堂管理员签字确认后交采购人员。采购单要求对物品名称、数量、规格等信息明确标注，采购单一式两份，一份交由采购人员，一份由厨师班长留存。
45、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。
46、食堂应按照生进熟出的原则合理布局，防止生熟食品交叉污染。
47、学校食堂必须问持有卫生许可证的单位采购食品，并严格执行索证、验证制度。
48、蔬菜切配前应先冲洗并浸泡10分钟以上；禽蛋类在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。
49、肉类、水产类、蔬菜类食品应分别在专用清洗池、操作台中清洗、切配，荤、素食品原料的盛放容器应严格分开，并有明显标志。
50、不得留长指甲、涂指甲油、不戴外露饰物。
——食堂分餐的管理制度 50句菁华
1、厨师于每个星期六交下个星期的。
2、用餐完毕须各自整理桌面，将食物残渣倒至指定垃圾桶，并将餐具放到指定的位置，不能随意乱放。
3、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
4、每周五进行大扫除，确保厨房环境卫生。
5、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
6、大量采购的食品要及时入库、入账，由行政综合办统筹管理。
7、使用煤气炉灶要按先点火、后开阀门顺序操作，停用时要按先关总阀门、后关小阀门顺序操作。
8、食品库账目清晰，安防措施妥当，由行政综合办专人负责管理。
9、严禁现金交易。一旦发现此情，罚双方当事人各100元。
10、严禁食堂工作人员将学校饭菜做人情。发现不刷卡免费送饭菜现象，一次罚双方当事人50元。
11、食堂工作人员无权卖生食品，如鸡蛋、大米等。发现一例，罚双方当事人各50元。
12、带队进货的行政人员必须带足资金，严禁赊账现象发生。谁赊账，谁付钱，学校概不负责。
13、熟悉水电汽流程，严格按操作规程操作，能正确使用各种厨卫、电器、消防、设施。
14、炊事人员上岗前，必须持有卫生防疫部门颁发的健康证，否则不准上岗。
15、认真听取伙委会意见，不断改进服务提高质量。
16、食堂工作人员必须着装整洁，不留长指甲。
17、使用经过检验合格、安全可靠的.液化气瓶，做到定期检查，防止煤气中毒。
18、厨房工作人员必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。严格按照食品卫生要求操作，严防食物中毒。
19、厨房工作人员工作中按照食材自行搭配，力求做到色味，花样、品种多样化。食材必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
20、厨房操作间内的设施和用具摆放整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净，垃圾及时清理；餐厅要清洁、卫生、确保食堂符合规定的标准要求。抽油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理，工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。
21、为防止造成洗碗池及下水道堵塞，所有员工就餐完毕后将食物残渣倒入泔水桶，严禁将食物残渣倒入洗碗池内。
22、食品加工完以后的废料、垃圾应及时清理，做好地面清洁卫生，当日垃圾必须当日清除。
23、负责制定后厨生产运行程序和工作程序，根据后厨技术人员的业务能力和技术特长，决定各岗位的安排和调动工作。
24、服从食堂管理员领导，认真做好安排的其他工作。
25、根据划分的责任区域，搞好厨房清洁卫生工作，严格执行《食品卫生法》和厨房卫生标准。并搞好个人卫生，工作期间穿戴清洁的工作衣、帽，不得正在食品加工和销售场所内吸烟，提高食堂的整体卫生水*。
26、服从厨师班长调动，合理使用厨房灶具、设备，对发现的异常情况及时报告，协助做好运行中的各项工作。
27、安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故。
28、负责荤素菜的加工领料。
29、讲究卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
30、礼貌、行动合乎情理。
31、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.
32、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作.
33、仓库保管人员按照进货、验收相关规定对产品进行验收登记，达不到食品卫生标准和不符合食品卫生要求的食品要坚决清退，每次对每样食品的验收都要在采购登记记录上签明意见和验收人的姓名及日期。
34、食品采购人员定人、定责、定位、定岗、每次、每天采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项。
35、坚持实物验收，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符，每隔四天结算一次餐费，每月初核算上月餐费，每月末全面盘点食堂物品一次。
36、食堂采购物品管理要由食堂采购员指定专人负责，划定范围、包干管理。
37、食堂管理员负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作，每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动，控制采购成本；办公室负责核实每日采购物品的数量、质量。
38、每月1日公布上月员工就餐总数，员工如发现自己实际就餐总数与公布的数据有异，在4日前到行政人事部核查，逾期不作补查，按公布的数据扣除餐费。
39、每月末，所有需就餐的员工必须于28日前把自己下月就餐情况告知食堂管理人员，否则视为下月全部就餐。
40、炊管人员要不断学习业务技术，有条件时要外出参加培训，学习实践。
41、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责，划定范围、包干管理。
42、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检，合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。
43、食堂需大量进货必须得到经理批准。
44、办公室负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作，每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动，控制采购成本。
45、每个月指派专人家对食堂安全进行检查。
46、厨师应根据季节属性进行营养配餐，做到主副食搭配合理、荤素搭配合理。
47、饭堂就餐分为企业就餐员工和自费就餐人员两种。企业就餐员工的全部开支由企业承担，自费就餐人员的全部开支将从工资内扣除。自费就餐人员可通过全体人员协商制订菜谱，于每周五交给厨师，下周开始执行。
48、文明用餐，服从管理，尊重他人及其劳动成果。
49、禁止吸烟、随地吐痰、乱扔纸屑等不讲文明行为。
50、本制度由办公室制订并负责解释，经总经理批准后施行，修改时亦同。
——快递公司规章管理制度 40句菁华
1、1快递物品：指公司及员工因工作和个人需要，接收或寄出的快递物品，包括信件、文件、资料，货物以及其他货品等。
2、3非公司性快递件：指员工因个人需求，接收或寄出的快递物品。
3、5除特殊情况外，如快递指定的接收人不在，原则上不得由他人代签。
4、2各部门发货人自行清点及打包好物品（发货人应打包扎实确保在运输过程中安全可靠）。
5、7月底结算快递费用，行政前台负责核对总费用清单，将费用分摊至各部门，核对无误后进行付款流程确认后由财务部进行支付。
6、整理并呈递相关业务单据和资料；
7、后勤保障部负责提供快递运输车辆技术状况保持、车辆故障或事故救援、车容车貌整改等服务支持。
8、3同事之间相互尊重、待人真诚礼貌；不搞小团队、不讲他人坏话。
9、6遵守公共礼仪。接听电话语气和蔼，认真听取电话内容，该记录的做好记录，该转达的及时转达，该汇报的认真汇报，不该答复的不得越权越职答复。
10、11公司员工在办公时间内，必须自备水杯，非特殊情况不得擅自用公司纸杯饮水。
11、12爱护办公设施，节约使用办公用品，损坏办公设备要照价赔偿；遵守《物资管理制度》，不违反程序随便领用办公用品。
12、14办公室物品摆放整齐、整洁、有序、有条理，文件要分门别类存放，个人办公区物品要按照“5S”（清扫、清洁、整理、整顿、素养）标准整理好，不得乱扔乱放；下班前务必将桌面的帐簿、凭证、报表、文件等资料放入抽屉，不得摆放于桌面。
13、17下班时，如只有两人未离开办公室，其一人离开时，须提醒另一同事，并主动关窗户等下班离开办公室的检查工作，最后离开办公室人员须再一次检查所有电源、门窗是否关好。
14、19为了保持公司环境优美，公司全体员工*时生活中应努力做到：
15、2使用
16、2.1电脑使用责任人在行政处登记备案，不得随意变动。
17、2.3信息*台文员需加强保密意识，不得浏览无关网站，高度维护电脑使用安全。
18、2.4严禁通过QQ、邮件、移动存储介质等任何工具泄漏公司商业秘密。
19、3处罚
20、3.4从电脑中获取公司秘密并泄漏者，一经查实处以罚款并做开除处理，视情节严重，公司保留对其追究刑事责任权利。
21、1.1根据“谁领用、谁保管”原则，建立固定资产使用管理三级责任制，即领用人为第一责任人、使用部门负责人为第二责任人、行政部为第三责任人，承担管理监督责任；
22、1.2根据“谁损坏、谁赔偿”原则，人为故意造成损坏，根据情节予以重罚，最低赔偿原价的二倍以上，造成严重后果并构成违法的，移交司法机关处理；因管理不善造成损坏的，除当事人赔偿外，还追究部门负责人及行政部责任。
23、1.3发现固定资产损坏的，当事人要第一时间通知资产保管人及行政部，行政部负责评估损坏程度及调查责任人并作好记录，视情节予以赔偿。
24、总则：为了充分利用互联网的信息化运作优势，提高信息传递、处理效率，确保安全；节约公司的快递成本，规范快递物品的收发管理，避免造成公司资料的丢失及浪费。
25、组织与职责：
26、1值班门卫：负责公司邮件、零散快递物品的收发管理。
27、1.1.1值班门卫收到文件，资料，货物等快递物品时，要及时通知转交给相关部门人员。
28、1.7如发生物流部提货寄回公司物品（含退换、返修仪器及试剂）产生的费用，动用到物流部备用金的，将归各业务部门费用核算。
29、1客服部负责制度的制定；
30、1费用报销审批权限：
31、1.3具审批权限的人员，不得签涉及自己的费用，其费用由其上级主管负责签批。
32、3借款：
33、3.4、借款人在财务处已有借款没有还清时，财务有权拒付二次借款。
34、3.5当借款人不及时结清借款之项目时，财务有权从薪资中抵扣。
35、4.1.4财务在每月13日前，将所有员工的工资计算完毕，并交总经理签批。
36、5.2有关费用必须按相关“费用报销凭证”准确、如实地填写，具体要求如下：
37、5.2.3所属部门按受款人所在部门的名称填写：
38、5.2.5附件张数按所附单据数量填写：
39、5.3如填报未符合上述要求，财务部有权要求经办人重新填报。
40、1本规定由客服部制订并归口管理；
——食堂用餐管理制度 40句菁华
1、食堂的工作人员每年必须接受身体健康检查和食品卫生知识培训，取得相应合格证后方可上岗；卫生设施达标并取得《餐饮服务许可证》后，方可营业。
2、认真落实饮食卫生标准，搞好环境卫生、设施卫生、炊事人员个人卫生和食品卫生。
3、不采购、不存放、不加工、不销售、不供应腐败变质和不符合卫生要求的原料和食物，自觉遵守各项卫生制度和法规，在食品中参杂使假，加工销售不符合卫生要求的食品行为，是违背食品行业的道德准则，将受到法律制裁和道德谴责。
4、食堂工作人员要虚心接受卫生防疫部门的检查，密切配合其工作，防检并重，以防为主；服从和接受全体师生的监督，听从就餐人员对食堂卫生工作的要求意见，及时改正工作。
5、三餐开饭的时间均按学校规定的作息时间执行，其余时间餐厅要关闭。
6、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
7、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。
8、食堂一律不收取现金，员工凭餐劵/划卡就餐。
9、人资部会对该制度进行考核，如有处罚会在当月工资中扣除。
10、公司每月给就餐员工实行补贴，每顿补贴 元。
11、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;
12、就餐人员要做到文明就餐，自负责，并对发生的问题承担相应责任。
13、服从生活指导教师管理，不无理取闹。
14、坐在指定位置用餐，不随便乱跑。
15、把洗干净的餐具对号放入柜内，不乱抓别人的餐具，注意保持柜内卫生。
16、进入食堂后，所有同学必须按先后次序，在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜，任何人不得代买，否则，炊事人员可以不予受理。
17、学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，维护食堂秩序和公共卫生，文明就餐。
18、餐厅承包商提供的食品价格不高于市场价格;
19、员工每次投诉除承担所有损失外，每次罚款50-100元，扣5-10分;
20、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净，无灰尘、无蛛网、无污染。
21、禁止加工使用变质和过期食品。
22、垃圾要入桶盖好，及时清理外运。
23、4一年内累计浪费食物三次以上者(含三次)，《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升，直至解除《劳动合同》。
24、员工应自觉遵守食堂就餐秩序，取用饭菜须依次排队，不得争先恐后，不得插队。
25、各部门负责人负责抽查，每月轮值一次，轮值顺序为：人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。
26、炊管人员要加强安全防范意识，妥善保管食堂餐厅钥匙，正确使用所配的电器设备和炉灶炊具设施。下班时要认真检查各类设备，切断电源，关闭水、气阀门，锁好门窗，确保安全。
27、饭票由会计负责管理，下发时必须加盖印章。出纳凭领条在会计处领取饭票并负责向就餐范围内的员工出售。向员工出售饭票时必须在《饭票销售登记表》(样式附后)上登记。
28、食堂收入及其相关手续的办理
29、员工发生浪费粮食、酗酒、不按规定就餐或不采取正当途径提出意见建议等违规行为，每次罚款100元。
30、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守，一楼3名（正门侧门各一人，另一人来回巡查），二楼1名（主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况），并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。
31、用餐结束后，学生按指定路线排队，每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置，且必须轻拿轻放。
32、已开卡职工充值：各单位食堂管理员于月末最后一日收齐所在单位人员就餐卡送综合管理部进行数据采集，综合管理部每月1日按公司上月职工月报表提供在职人员清单充值。
33、各部门职工应在所工作区域内食堂刷卡就餐，公司职工由于工作临时调动就餐可根据工作地点，选择就近食堂提前报餐，刷卡就餐。
34、充值员要精心操作，认真核对相关数据信息，确保卡内数据与采集信 系准确。
35、在街道办事处食堂就餐人员：每月补助450元/人;
36、每季度末，街道办事处编内、编外人员就餐卡内余额可以直接向食堂换购米、油、牛奶等物品，不退现金，未换购的自动清零处理;
37、食堂就餐卡为射频(感应)卡，请勿挤压和与水、油及高温接触。
38、招待用餐。各办(所)包厢接待客人，需提前一天申请填写《接待用餐申请单》，党政办凭申请单通知食堂安排就餐。
39、根据食堂取消双排座椅后最大容量，各厂区相关部门请配合分批就餐。(综合楼 693 个座位、二厂区 714 个座位、潼桥 264 个座位)
40、暂停供应 VIP 围餐，改盒饭(两荤一素一汤)的形式供应，待疫情控制后视情况恢复;
