饭店服务员辞职信
在某个公司奋斗时间长了，我们可能会因为某些原因离开职位，当我们辞职时都要是写辞职信的。你知道写辞职信需要注意哪些问题吗？下面是小编为大家收集的饭店服务员辞职信，仅供参考，欢迎大家阅读。
尊敬的领导：
您好！
我是在我们饭店工作的服务员，来这儿工作已经有一年的时间了，我是年初过来了，现在到了年底了，我知道服务员的工作是比较辛苦的，我也是知道，不过为了挣钱我还是来了，毕竟比起在老家厂子里做事情，还是能多赚点钱，但由于明年家里打算搞点养殖，需要我回去帮忙，所以我也得向领导您辞职，离开我们饭店的工作，希望在x月x日离开我们饭店回家。
服务员的辛苦，我是知道，不过我也是能接受，我没有什么技能，也只好做这些基本的工作，*时也没有什么爱好，不乱花钱，所以能在这儿工作，也是能挣一些，然后给家庭的经济减少一些负担，还能攒一点钱，在我们饭店的工作，虽然*时饭点的时间是比较辛苦，但是还是有休息的时间，不像有些饭店，从早餐做到宵夜，那真的太累了，而我们饭店做完晚餐就不做了，晚上也是比较早的下班，可以好好的休息下，所以对于这份工作我也是特别的满意，毕竟和其他的工作相比起来，我是能接受的。 在饭店虽然是做服务员的工作，不过和厨师也是有很多的接触，我们饭店的厨师也是非常的好相处，我在家也是会做饭的，一些菜自然没有厨师做的好，他们也是愿意教我，告诉我一些做菜的方法，也是让我的'厨艺有了一些长进，基本的家常菜也能做得更加好吃了一些。这可以说是我在饭店的一个意外收获，以前在其他的餐厅也是做过服务员，有些厨师是很不好相处的，一点都不愿意教，而我们饭店的厨师却并不怕我们学到手艺，而是耐心的告诉我们很多的一些厨房小技巧。
不过，家里打算搞养殖，而且也是缺人手，虽然在这赚的不错，不过一年也没什么时间回去看看家人，这样长久的在外面，我也是非常的想家的。能够在家工作当然在家工作比较好了，只是之前在厂子里的确比在外面工作没那么好，而且薪水也是比较的低，所以我才来这边，不过现在能再回家自己搞养殖，可能会很辛苦，但是毕竟是在自己家里，做的也是自己的事业，所以我是更能接受的，也是希望领导对我的情况有了解，明白我的一个想法，对于离职前的工作，我也会认真的去做好，同时也望领导您对我的辞职予以批准。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的宾馆领导：
您好！
我将辞去在xx宾馆担任的职位。我喜欢我的新工作，希望它可以给我新的挑战。我在本宾馆工作任职的最后一天是20xx年8月10日，离职前我有充足的时间完成一些未完的项目并做好工作交接。如果您发现以往的工作有什么问题，请在方便的时候与我联系，我希望调迁工作能够顺利进行。为xx宾馆服务的这段经历让我受益匪浅，我很庆幸能够有机会为贵宾馆工作。
在过去的两年里，我在宾馆里工作的.很开心，感觉宾馆的气氛就和一个大家庭一样，大家相处的融洽和睦，同时在宾馆里也学会了如何与同事相处，如何与客户建立良好关系等方面的东西。并在宾馆的过去两年里，利用宾馆给予良好学习时间，学习了一些新的东西来充实了自己，并增加自己的一些知识和实践经验。我对于宾馆两年多的照顾表示真心的感谢！！
xxx
x年xx月xx日
尊敬的领导：
您好！
我十分抱歉在这个时候向您提出辞职，现在正是饭店的工作旺季，客源不断，需要的人手也是远远不够，如果给您带来不便，请望您能理解，每个人都有每个人的难处，家家都有本难念的经，您需要经营打理饭店，我也需要相夫教子，照顾家里，我现在的家庭状况的确不允许我再这样工作了，还望您结合我的个人家庭情况，对我的辞职报告给予批准。
我于20xx年x月份来到了我们饭店工作，在服务员这个职位上也干了有两年多了，我这在这段期间从未在工作中犯过任何的错，对待工作一向是打起十二万分的精神去服务客人，从未得到任何一位顾客的差评举报，这点您应该心里清楚，我想不明白的是，为什么迟迟不给我涨工资，我自问在工作中从没有任何懈怠偷懒失职的迹象，也没有比我们饭店任何一位服务员差，对于这点现在的我也无所谓了，反正我也准备离职了，就是想跟您抱怨一下，别不给努力工作的员工鼓励，这很容易丢失人心，逢年过节我们不放假这也没什么，这是我们做服务行业的基本觉悟，但是这个时候也是我们最忙最累的时候，你从来不会给我们发什么安慰红包，让我们不禁觉得你是个很抠门的老板，这算是我走之前给您的一点忠告吧。
还有一个促使我辞职的主要原因，就是我儿子今年上小学了，饭店的工作下班时间跟我孩子的上学放学时间完全对不上，相差太多了，而且我们饭店离我儿子的小学太远了，根本来不及去接他，也没办法回家给他做一顿可口的饭菜，每次回到家只有他一个人，我和我的'丈夫都要工作到很晚才能能回来，我实在不想一直这样下去，那样对我的孩子伤害就太大了，它会同时缺少父爱的母爱，我觉得对不起他，我没有尽到一个当母亲的责任，为了这点微薄的工资，牺牲掉我孩子的感受，这样的交换太不值当了，所以我果断的向您提出辞职，我并不是故意挑饭店最忙最缺人手的这个时期辞职，只是跟我儿子上学的时间刚好对上了。
辞职以后我要么找一份远近距离合适，下班时间早的工作，没有的话，那我就在家好好陪读，给我儿子最好的陪伴，也有时间辅导他的功课了，反正我丈夫的收入除了能贴补家用以外，还有很大一笔富裕的资金，我完全可以在家当全职太太，还望您能理解，您也是有小孩的，知道家长的陪伴有多重要，希望您能尽早批准我的辞职，谢谢。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年x月x日
尊敬的饭店老板：
您好！
我是您饭店里的服务员xxx，今天向您申请辞职，递交我的辞呈。在这家饭店做服务员已有五年之久，一直在这个岗位上工作，不曾转换任何工作，以前是很喜欢这份职业，喜欢这样每天都充实的生活，虽然很累，但是也让自己从中体会到不一样的快乐。如今我辞职，也确实是无奈，我其实在这一年初，就感觉自己身体不是很好了，但是由于喜欢以及不舍，就一直坚持到现在，可是最后还是得以身体为重，所以今天先跟您提出辞职，离正式辞职还有一个月，足够我们双方都想清楚了。
上半月我在工作的时候就一度感觉自己工作时经常会感觉到自己头晕，身体乏力，腰酸背痛的，我本来觉得可能是太累了，所以才会出现这样的情况，但是同事们都很关心我，极力劝我去医院做一个检查，所以我就去了医院。我在做了相关的检查，医生拿着我的单子告诉我，现在的身体经不起劳累，身体各方面都有受损，需要得到足够的休息，而且之后都不能干弯腰和重体力活了，当时听到这样的消息时，真的就是一盆冷水泼下来，寒了一半的心，我带着沉重的心情回到饭店，不知道应该怎么做才好。我不想就这么离开这里，但是身体却一直在发出警告。
后来也是想了很久，我不得不承认身体还是要重要，如果现在不能再做这工作，但是把身体先养好了，以后也总是会有机会的。要是健康都没有了，那还谈得上出去工作，一个拖着病的'身体，也不会有地方要我。在经过内心的反复考虑，我做出了自己的决定，决定先把我服务员的工作辞了，回家好好休养，等把身体养回到原先，甚至更好，我在出来找工作也不迟。毕竟我还年轻，身体的健康就是我的本钱，这几年工作赚的钱够我在家休养的了。
最后，就是要感谢老板您让我在您的饭店工作，让我在自己喜欢的岗位上工作，这比什么都重要。感谢老板您让在服务员的岗位上坚守这么久，我很满足，虽然之后可能不会再在这里工作了，但是这里留给了我一份很美好的记忆，是我人生里很重要的一段经历，也是我的一笔宝藏，我不会忘记在饭店的一切的。同时也愿老板谅解，并尽快批准我的辞呈。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的老板：
您好！
我是您饭店的服务员xx，我今天写这辞职信是来请求辞职的，我对这份工作的热情不再了，我没有多余的力气在做服务员的工作了，所以特来辞职的，请求把我服务员一职工作辞掉，望您能同意。
我来到您饭店工作也有三年了吧，这时间对我来说很久了，我能一份工作做三年，真的不容易，原先选择这个岗位，也是出于自己的喜欢和兴趣。这几年对服务员工作的尝试，我现在也到头了，我不想总是在一个工作上做着，我喜欢做不一样的工作，体验不一样的工作情况。服务员在这之前其实也做过，但是一直接触的不是这种直接对大部分对象服务的，而是要比这轻松简单，但是之所以会辞掉之前的服务员的工作，也是因为它们都比较轻松简单，我不太想做，因为我个人喜欢冒险，喜欢有点难度的工作，这样可以充分让我得到更好的锻炼。
我在这工作，其实还是很开心的，虽然这工作是真的难做，但是从中体会到乐趣，也就还好。可是如今的我，却是不太想一直做着服务工作的，不想一直都在这个行业里做，我着实想换一种与这个完全不同的工作。而且主要是因为我三年工作下来，我觉得自己越来越不适应这工作，我做到后面觉得很苦，就不想坚持下来了，短期的辛苦，我能接受，但是要我长期都处在这个状况，是很难的，我承认自己是做不到的。我本身虽然喜欢尝试不一样的工作，也比较喜欢有挑战性的，但是不代表我会选择并一直喜欢做下去。我本身还是个没有定性的'人，喜欢并不一定长做，所以这个工作我做了三年，真的是不简单的了。
我很感谢老板您能让我来做这工作，也很感谢您这么相信我能够服务好顾客，所以一直都挺照顾我的。这三年我受了您很多帮助，包括工作本身，您也是帮助了我不少，不然我也不会有这样的成绩，让客户对我予以肯定，我很开心，感谢在这里的每一天，让我在这陌生的城市里感受到家的温暖，是您和同事对我的关心，让我过得很美好，现在要辞职，我其实多少会有点舍不得，可我想随自己的心走，想另找一工作做，也是为了不给我们饭店造成什么损失。
最后就是希望您能够批准，并谅解我的选择。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的xx领导：
您好！
曾经的我对于饭店服务员的工作是有极大的期待，并且在工作开始之后更是相当的投入，每天我都是尽力让自己在工作期间十分的投入，并且尽量让自己的每一位客人都能够接收到我的热情服务。但是现在由于我家里的事情我实在没有办法继续在饭店进行工作了，所以也希望领导能够让我尽快离职。
从自己这段时间的工作来看，自己在这份工作上已经算是越发的得心应手了，并且每一件事情都可以尽量做到完好，并且依靠着我优秀的工作态度，我更是收获到了不少的好评。所以我也是相当喜欢如今的工作的，我也想让自己可以在现在的工作上继续做下去，并且能够让自己也收获到一定的成长。但是天不遂人愿，现在因为我家中的事情，我实在不能够继续在外工作，必须要回到家中去为家庭排忧解难，对于这件事，我个人也会感到十分的遗憾，但是却又不得不离开。
工作的这段时间我都是非常的'开心与快乐，所以我更是在工作上十分的投入。就希望自己可以在这份工作中找寻到真正的自我。一直以来我都是相当的珍惜现在的工作，所以能够进入饭店当服务员我自身是满足的，当然在饭店工作的这段时间我的每天生活都还是相当的开心，所以更是让我对自己的生活有极大的不舍。纵使万般的不舍，我还是没有办法坚持的做好自己，让自己可以不要因为自己家中的事情而忧心。现在我的家庭已经乱做一团，所以我便是必须要离开饭店去处理自己的家事，对于我这样的离开是我从来都没有想过的，更是不愿意接受的。即使如此我还是必须要坚定的做好我自己。
在之后我便要离开饭店了，大家的相处也就到此结束了，现在想来那些自己十分珍惜的东西都还是抵不过这个世界突然的变数。人生就是如此，越是希望抓住的东西就越是没有办法紧握在手心。所以我现在也是都明白了，人生嘛，可能真的只有走一步看一步，这样才爱不会因为自己还未达到的目标而遗憾，更是不会对自己的生活有更大的期待。如今的我虽说认命了，但是也不会消极的面对生活，我坚信自己还是有很大的机会可以重新奔向自己想要的生活。生活的变数很多，所以我还是会开心的面对生活，慢慢等待以后可能会到来的幸福生活。当然我也希望能向身边的人传递这一份积极乐观的心，让身边的每一个人都可以在生活的磨砺中变得更加坚强。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
尊敬的领导：
您好！
首先我表示非常抱歉，其次我要感谢你对我这么多年的教导、关心和呵护。是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到xx国际酒店工作，至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任，使我获得了很多的机遇和挑战。在这里，见证了酒店改造旧貌换新颜；在这里，参与了酒店荣膺五星的升华蜕变；在这里，也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的*台，对此我深表感激。
我觉得我自己在酒店工作这么长的时间，一是在酒店结构、酒店制度等一系列方面了解比较透彻，容易产生疲劳，失去动力与激情。二是我自身经验的局限性，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准，经过深思熟虑之后我决定辞去营销部公关策划主管这份工作。
我的决定可能会给您带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。最后，我忠心对你说；对不起与谢谢，这些日子大家对我的关心照顾我由忠的表示感谢，同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给酒店造成了一定的影响在此我诚恳的向大家道歉；对不起我辜负了大家对我的期望！
我会在经理同意我辞职之后的x周内，办理离职手续之前离开公司并且完成工作交接，以减少因我的离职而给酒店带来的`不便。为了减少对今后工作可能造成的影响，我将继续保留酒店x网号码，如果有同事对我以前的工作有相关咨询，我将及时做出答复。
经理我非常感谢你对我的教诲，以及这些年来你对我工作的支持与肯定、包容和谅解。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵，将来无论什么时候，我都会为自己曾是xx国际酒店的一员而感到荣幸。
祝xx国际酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利！
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
尊敬的公司领导：
我可以在xx月份某个您觉得方便的时候离开公司。
自从xxxx年入职以来，我一直都很享受这份工作。转眼快xx年过去了，我要重新确定我未来的方向。诚然，论工作环境、团队、压力，甚至个人喜好，我都很满意。但，因为某些个人的理由，我最终选择了开始新的工作。希望您能早日找到合适的人手接替我的'工作。
当然，若您容许的话，我愿意并且渴望在工余时间，为我们这个团队继续出力，最后，我也不知道可以说什么，只能衷心对你说对不起与谢谢你，并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。
此致
敬礼
xx
xx年xx月xx日
——服务员口号 50句菁华
1、美味鲜虾一次不吃你的错，只吃一次我的错。
2、香锅里辣，美伴大家。
3、香锅里~辣，麻辣中~香，火锅不一样。
4、一口香锅，辣出人生百味!尽享美味，就到马记香锅里辣。
5、香锅里辣，麻辣鲜香，营养健康。
6、香锅里辣，味美绝佳。
7、香辣美虾让你，知味停车，闻香下马。
8、香锅里辣，美味专家。
9、香锅里辣，够香，够辣，让您吃的过瘾辣的够味。
10、客户至上，技术争先，团结协作，求真务实。
11、服务客户，播种金钱，增加信任，稳定续收。
12、静脉动脉人脉，一心一意一德。
13、永不放弃，让您满意!服务是至高无上的!尊重顾客，尊重自己!
14、本周破零，笑口常开，重诺守信，受益无穷。
15、真诚服务，师生至上。
16、你使用放心我们努力用心。
17、敬业从爱岗做起，爱岗从尽职开始。
18、技巧提升，业绩攀升，持之以恒，业绩骄人。
19、业务规划，重在管理，坚持不懈，永葆佳绩。
20、本周举绩，皆大欢喜，职域行销，划片经营。
21、接待对方，从微笑开始；了解对方，从倾听开始。
22、我们以一百分的努力，换您十分满意；向专业迈进，树酒店服务先锋。
23、您的满意，是我们最大的心愿。
24、想在客人之前 说在客人之后
25、理由少一点，做事多一点
26、人人关心饮食安全，家家享受健康生活
27、接受差遣是我们的荣幸
28、我布满着：山岳般的自大，火焰般的热忱
29、优患图自强，荣誉思奋进。
30、企业精神，品质第一。
31、质量出效益，点滴成江河。
32、挥金戈锤炼南国精兵 驭铁马征战北国河山
33、利剑当空舞 蛟龙浅水游 跨区战华北 猛虎显军威
34、*凡中也能出伟大。
35、微笑服务诚信待客。
36、如果你知道怎样去控制，你就能控制一切。
37、顾客至上，诚信为本。
38、开门迎客，举杯邀友。
39、优质服务，魅力无限。
40、最低的成本，最好的质量。
41、偶遇是一脉风景，踏进有真情服务。
42、温馨服务，让您真正有主人的感觉。
43、时代精神演绎灵魂，优质精神构筑时代精神。
44、挥师中原 决战确山
45、铸雄师劲旅 振塔山雄风
46、着眼打赢练精兵 牢记使命铸劲旅
47、塔山传人缚长缨 担山赶月展雄风
48、训练场上苦练杀敌本领 确山决战尽显塔山雄风
49、牢记使命任务锻造精兵强将 瞄准中原劲旅苦练打赢硬功
50、服务三通：通情、通气、通报。
——饭店服务员管理制度 50句菁华
1、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
2、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
3、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
4、仪容仪表要符合员工手则的`要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
5、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
6、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
7、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
8、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
9、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
10、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌
11、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
12、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
13、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
14、用不适当的手段干扰他人的工作。
15、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
16、上班时间为早9：：3——14：00，晚17：00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。
17、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
18、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
19、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
20、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。
21、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
22、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。
23、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。
24、值台人员于规定时间内将pda集中送于指定的地方，不得延误电脑更新。
25、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房
26、及时关灯关气
27、做好突发事件的处理和创造感动
28、店长级别的员工旷工直接开除处理
29、受聘者业务技术水*差，经考核不能接受胜任本职岗位要求
30、违反工作规章制度，批评后仍不改正
31、受聘者长期请假
32、不遵守店内安全条例
33、工作时间睡觉
34、对客人不礼貌，与客人争辩
35、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙
36、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留
37、工作时间醉酒
38、故意损坏公物或客人用品
39、员工之间过生日消费金额不得超过两百元
40、遵守考勤制度，上班时必须按规定着装，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表婚戒除外），不留长指甲，要统一盘花，头发前不过眉，后不过肩，侧不过耳，化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。
41、上下班不得进入吧台，不可围观吧台制作。
42、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒，点单时按正确的点单程序点单，茶市点单后，点单员负责第一时间上台。上台或撤台都必需正确使用拖盘。
43、在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益。
44、结账时，唱收账单，在客人有少个位的零钱时在结帐联签上自己的姓名。
45、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。
46、做好来访客人的接待服务工作；来访客人要及时领送到客人房间。（除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房），非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开；确保安全。
47、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。
48、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。
49、遵守酒店各项规章制度。
50、在酒店看到任何杂物均有意识拾起。
——饭店服务员的岗位职责 40句菁华
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作，
7、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
8、仪容整洁，不擅自离岗。
9、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
10、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
11、做好餐后收尾工作。
12、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
13、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁，使其符合卫生规定标准。
14、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。
15、从仓库内领取物品。
16、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮助同事工作。
17、具有仪容仪表及礼貌标准要求；
18、服从上级之指令及分配工作，如对工作有疑问应先尽快完成，最后再发问；
19、严格按照上级制定的服务程序和工作标准，准时到岗、主动、微笑服务；
20、营业前准备一切用具并整理好服务工作台；
21、整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
22、负责将所有脏餐具送到洗涤间，分类摆放，及时补充餐具；
23、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
24、熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐
25、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责
26、遵守饭店的各项规章制度
27、每日按时出勤，整理好个人的仪容仪表等班前准备工作。
28、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
29、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
30、按饭店规定的服务程序与标准，为宾客提供服务。
31、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
32、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。
33、积极参加培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
34、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
35、主动、热情地向客人介绍菜式，饮品，适时向客人推销，介绍本咖啡厅出品的特色和特点，以增强客人的消费欲望，扩大咖啡厅的营业收额；
36、处处为顾客着想，最大程度满足顾客的合理需要，对自己无法决定的要求必须知会上司，以达到完美的服务境界；
37、服从主管经理安排，做好开餐前各项准备工作，仪容仪表合格，按要求到指定地点站位；
38、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
39、负责开餐前的准备工作。
40、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
——餐饮服务员口号大全 40句菁华
1、我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！
2、微笑，热情，勤奋，周到。
3、加强自我修养，树立良好美德。
4、规范行为，塑造灵魂。
5、喜迎宾客，以诚相待。
6、餐饮服务你我他，安全放心众人夸。
7、陶冶健康情操，建设文明餐厅。
8、在笑容中温暖、融化病人的疼痛。
9、以情服务、塑造品牌！
10、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。
11、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。
12、微笑是温馨的请柬，服务是最好的名片。
13、在服务中享受生活，在微笑中体验快乐。
14、把微笑漾在脸上，把关爱蓄满心间。
15、优质服务每一天，精心制作每一餐，幸福收益与奉献同在。
16、顾客至上，服务第一。
17、你的满意，我的追求。
18、客粗我细，客细我耐。
19、文明窗口，微笑服务。
20、微笑服务一小步，创文建设一大步。
21、您的需求就是我们的工作。
22、微笑挂在脸上，服务记在心里。
23、躬身上前是我们的行动。
24、团结一条心，石头变成金。
25、我们的承诺：不做不良品。
26、您的满意是我们最高的荣誉。
27、我充斥活气，我必定做得到。
28、我乐于助人，由于客人是朋友。
29、革除马虎之心，提升产品品质。
30、尊重知识，尊重劳动，保护环境。
31、吃降生界的出色，做出人生的大餐。
32、安全餐饮联万家，餐饮安全靠大家。
33、我们经常被模仿，但是从未被超越。
34、找方法才能成功，找借口只会失败。
35、预防保养及时做，生产顺畅不会错。
36、餐饮安全你我同创，和谐健康大家共享。
37、您的信任—是我们殷切的期盼。
38、保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。
39、健康大厦始于一砖一石，餐饮安全凝聚一点一滴。
40、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。
——服务员岗位职责 100句菁华
1、添加所需的布品及操作设备。
2、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
3、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲二洗三消毒四保洁），对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
4、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
5、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。
6、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使客户有宾至如归之感；
7、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
8、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
11、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
12、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
13、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
14、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
15、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
16、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
17、不得将个人的私事私物带回酒店。
18、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
19、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
20、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
21、上班前向领班报到，并得到指示，如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。
22、在规定时间内完成备料台:
23、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
24、随时带笔和打火机。
25、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
26、用收银夹提供帐单。
27、礼貌礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
28、检查仪容仪表
29、根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生
30、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？
31、道别：请稍等！马上就好
32、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
33、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
34、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）
35、按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。做到帐物相符，保持规定的完好率;
36、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
37、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
38、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
39、做好所负责区域的卫生清洁工作。
40、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
41、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
42、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务
43、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
44、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
45、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；
46、工作主动热情，礼貌耐心，职责心强，具备客户至上的服务理念，餐饮基本礼仪；
47、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
48、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
49、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
50、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议
51、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。
52、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。
53、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
54、年龄18-30周岁，具有吃苦耐劳的品质；
55、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
56、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量。
57、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
58、为客人迎宾领位，供给雪茄、酒水等商品热情的服务；
59、熟悉场所类环境、礼仪，服从部门管理员的工作安排；
60、整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
61、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
62、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
63、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
64、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
65、纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
66、检查房间物品是否齐全。
67、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
68、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
69、熟练掌握店内外信息，供给准确的问讯服务。
70、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
71、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护；
72、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销；
73、营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）
74、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。
75、确保工作区域的安全。
76、进取参加培训，不断提高服务技能。
77、进取配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
78、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅内的卫生，准备好各种用品，确保正常营业
79、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳不在场内追逐，不擅离岗位。
80、当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。
81、遵守酒店的各种规章制度。
82、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
83、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
84、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
85、勤巡台，按程序供给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
86、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。
87、上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；随时保持高标准的仪容仪表及卫生。
88、主动与客人沟通，征询客人意见，尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的，应及时请示领班。
89、尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。
90、积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素质。
91、与各个部门密切联系和合作。
92、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，
93、年龄18—30岁，身体健康；
94、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。
95、品行端正，可以努力工作。
96、报告房间维修事宜给主管/领班。
97、报告房间之损坏或物品的丢失。
98、点存楼层布草。
99、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理
100、负责杯具的清洁与消毒工作。
——同事辞职的祝福语 50句菁华
1、秋风清，秋月明。落叶聚还散，寒鸦栖复惊。相思相见知何日，此时此夜难为情。
2、你是最棒，工作成绩天天上涨；你是最强，漂亮还有智慧在闪亮；你是最可爱，动人不仅是容颜，优雅大方人人喜欢。第一天上班，祝你工作愉快。
3、真的是不想离开你们，毕竟天下无不散之筵席，相信我们有缘还会再聚的。
4、人生路漫漫，你我相遇又分离。相聚总是短暂，分别却是久长，唯愿彼此的心儿能紧紧相随，永不分离。
5、生活如意，事业高升。
6、一帆风顺，顺心顺意。
7、无尽的人海中，我们相聚又分离；但愿我们的友谊冲破时空，随岁月不断增长。
8、*安无恙，吉庆有余。
9、门凝瑞霭，户发春光。
10、励精图治，革故鼎新。
11、你生就的一种娴雅的气质和诱人的魅力，使得你在认识你的人们的心里永久存在。
12、请再谱一支青春曲，伴随你我在明天的征途中继续奋进!
13、但愿云彩、彩阳一直陪伴你走到远远的天涯；鲜花、绿草相随你铺展远远的前程。
14、祝融南去万重云，您言简静官司闲。旅馆月明闻过时，途穷反遭俗眼白。愉贵神兮般以乐，快剑斫断生蛟鼍。
15、你是我一生的朋友，是我永远的朋友，甚至以后你不把当成你的朋友，那一天，也许只是因为很*常小事，让你我关系就这样走到尽头。
16、青春，我在我的`路上不知疲倦。你即将离开，我把所有的祝福和希望，悄悄的埋在你的身边，让它们沿着生命的前进而生长，送给你满年的丰硕与芬芳。
17、今日笑着和你分手，但愿不日笑着把你迎接。
18、不是每朵浪花都为沙滩而而涌，不是每颗星星都为谧夜而明，不是每次细雨都为麦苗而落，但我的信息只为你的快乐而来。
19、别离，是有点难舍，但不怅然；是有点遗憾，但不悲观。因为我们有相逢的希望在安慰。
20、相会再别离，别离再相聚；秋风吹旷野，一期只一会。我会珍惜你我的友情，更期待相会的时刻。
21、既不回头，何必不忘？既然无缘，何需誓言今日种。种？似水无痕，明日何夕，君无陌路。
22、与你同行，回想起我们曾拥有过的共同理想;与你分手开了，憧憬着我们重逢时的狂欢。
23、青春，我在我的路上不知疲倦。你即将离开，我把所有的祝福和希望，悄悄的埋在你的身边，让它们沿着生命的前进而生长，送给你满年的丰硕与芬芳。
24、人生路，有点苦;风雨过，情仍驻;欢笑路，同心度;认识你，多幸福;朋友，即将远行，请把我的短信揣在胸怀，让我的祝福无处不在。
25、开春大吉，五谷丰登。
26、蓝天上缕缕白云，那是我心头丝丝离别的轻愁;然而我的胸怀和长空一样晴朗，因为我想到了不久的重逢。
27、吉庆有余，福享新春。
28、我也并不是总舍不得你走，只是总想看见你的笑容，听你的笑声。
29、我们在轻雾缭绕之际分别。露，莹莹的，像你纯真的眼睛;雾，蒙蒙的，像我浓浓的离愁。
30、财源广进，合家欢乐。
31、百花献瑞，百花齐放。
32、雨露滋润了禾苗，您就是我心中永远的雨露，我将永远感谢和尊重你！
33、青山不会改变长长的绿水，这将是一个机会！会有一段时间！
34、我们即将开始新的人生，不管将来遇到什么不开心的都能够告诉我这个朋友，如果你有开心的'事情想告诉我，我很乐意。
35、人生旅程上，您丰富我得心灵，开发我得智力，为我点燃了希望得光芒，谢谢您！
36、蝶儿披起灿烂缤纷的衣裳，雍容而愉快的舞着;微风柔柔地吟着，唱出委婉动人的乐曲。亲爱的朋友，愿蝶儿、微风陪伴着你，祝你一路顺风。
37、长亭外，古道边，送君千里远，朋友情谊记心间，别后勿忘多络联，莫愁前路无知己，短信代酒送祝愿：前程*又坦，一路顺帆悬！
38、人生的路上，留下太多的脚印，有深有浅，也许这样的经历才算得上丰富，但是有时候宁愿*淡点，淡漠点，但是，却每每不能让自己有这样*静的心态，去面对我不想面对的。
39、回的时候，大包小包，包的都是你的心意；走的时候，大袋小袋，袋里装满家的记忆；在家的时候，随你撒娇；在外的时候，把人做好；走了，就安心工作；到了，就回个信息。
40、路遥遥，心漫漫，伤离别，何感叹;风潇潇，夜长长，盼君至，不觉眠。
41、亲爱的同事們，祝愿大家用成功者的态度做事，用心做人。亲爱的同事们，祝愿大家用成功者的态度做事，用心做人。
42、愿友谊之手愈握愈紧，让相连的心愈靠愈近！我最要好的朋友，虽然今天我们即将分离，未来我们的心依然连在一起！
43、演奏家把思想溶入乐曲；美术家把灵魂置入画框；文学家把生活写成一部书；您呵，可敬的会计师，把感情都奉献给了成串成串的*数字。
44、我舍不得你走，但是你要走我也没法挽留，只能说声：“祝你一路顺风”!
45、愿祝福萦绕着你，在你缤纷的人生之旅，在你永远与春天接壤的梦幻里。祝您：心想事成!幸福快乐!
46、飞吧，大雁!重振你娇健的翅膀。等候在前方的，不会永远是暴雨和恶浪。这世间还有真诚的友谊，为你铺展着宁静的湖荡。
47、三年同窗，一起沐浴了一片金色的阳光，一起度过了一千个日夜，我们共同谱写了多少友谊的篇章?愿逝去的那些闪亮的日子，都化作美好的记忆，永远留在心房。
48、感谢您对我的知遇之恩，栽培之意，祝愿您今后事业红红火火，一帆风顺！
49、工作请你不要太累，生活要慢慢体会，健康真的很宝贵，是非恩怨无所谓，真情那才最珍贵，失败并非不对，成功也许太累，*凡挣钱也是一种滋味！
50、朋友，再会！朋友，珍重！流水匆匆，岁月匆匆，唯有支情永存心中。
——客房服务员岗位职责 50句菁华
1、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房；
2、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。
3、负责工作钥匙的收发保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
4、做好访客登记，掌握所管楼层客人的进出情况。
5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
6、查房要迅速认真，做到三查：设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。
7、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作，做好计划卫生。
8、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。
9、根据日程安排参加培训课程。
10、供给有效的服务应当做到以下几点：
11、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；
12、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
13、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；
14、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；
15、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
16、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
17、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
18、熟悉所有房型、设施与其他服务，每日阅读交接班记录及应注意事项。
19、负责整理楼层客用品的申领工作。
20、遵守酒店的各项规章制度。
21、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。
22、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。
23、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
24、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
25、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
26、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
27、负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。
28、认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
29、控制能源，节约易耗品及清洁剂。
30、8.做好易耗品的每期盘点工作；
31、认真填写每日物品表和做房时间表；
32、及时上交客人的遗留物品；
33、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
34、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
35、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。
36、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。
37、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
38、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
39、与中班人员做好交接工作。
40、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。
41、保管好工作使用的各种钥匙，按规定做好钥匙的领用、归还。
42、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；
43、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。
44、遵守公司各项规章制度，服从安排。
45、下班做好区域卫生，写好交接日记。
46、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；
47、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；
48、每天上班前检查自己的仪容仪表，保证符合酒店的要求。
49、每天准时到楼层签到。
50、先清洁退客房，再清洁住客房。
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施；
2、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
3、服从岗位调配，完成领导交办的相关工作。
4、按顺序清理、打扫房间。
5、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目；
6、掌握离店的房号和已准备好的`客房资料及时输入电脑。
7、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
8、下班做好区域卫生，写好交接日记。
9、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
10、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
11、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。
12、接听电话，答复住客咨询或要求。
13、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。
14、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
16、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
17、负责杯具的清洁与消毒工作。
18、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；
19、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
20、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
21、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
22、团结同事、积极工作，关心集体。完成领导交办的其他工作。
23、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导；
24、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
25、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
26、采取恰当的方式解决客人的投诉。
27、完成异常计划分配的相关任务。
28、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
29、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
30、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
31、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。
32、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
33、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。
34、做好布草送洗和点收工作，向领班报告布草损坏及沾污情况。
35、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法，定期清洁、保养。
36、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
37、节约用水、用电，严格控制客用品的消耗。
38、负责对结账房间的查房工作，清点客人借用品及小商品消费情况，及时通知客房中心，以免客人离去而造成跑帐。
39、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。
40、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华
1、及时将客人意见或投诉报告上级;
2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;
3、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备;
5、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;
6、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;
7、下班前检查水电、门等是否关闭;
8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。
9、营业结束后，做好收尾工作。
10、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
11、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
12、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
13、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
14、当班结束认真做好收尾工作。
15、仪容整洁，不擅自离岗。
16、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
17、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。
18、每日上班前必须准备“五宝”即：笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。
19、按照公司制定的五常法，天天五常法，坚持良好的个人素养及个人生活习惯。
20、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。
21、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。
22、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算，带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。
23、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
24、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。
25、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
26、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
27、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
28、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。
29、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。
30、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。
31、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。
32、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
33、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。
34、做好餐前准备，餐中服务和餐后整理工作，为顾客创造周到，快捷和快乐的服务体验，确保顾客满意。
35、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。
36、负责开餐前的各项准备工作。
37、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
38、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。
39、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。
40、检查地面。
