1、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用(临时停用)、报废、拆除申报程序,未经主管领导和部门批准,严禁擅自拆除、停用(临时停用)职业卫生安全设备设施。
2、什么是职业健康检查
3、建立职业卫生管理机构,配备职业卫生管理人员;
4、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。
5、组织对职工进行职业卫生培训教育;
6、负责承办职业病危害项目申报等工作。
7、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作;
8、编制本公司生产工艺、技术改进方案,发现有利于保护员工健康的新技术、新工艺、新材料时,及时上报主要负责人,申请逐步替代现有存在职业病危害的技术、工艺、材料。
9、定期检查职业病防护设施,对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养,检修,确保安全运行,对存在的问题,应及时报告环境健康安全部;
10、1.2分管职业卫生的副总经理要定期听取职业卫生、职业病防治工作汇报,在计划、布置、检查、总结、评比工作的同时,计划、布置、检查、总结、评比职业卫生、职业病防治工作。
11、5工会职责
12、6生产车间领导职责
13、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务。与劳动者签订劳动合同时,将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者,并在劳动合同中写明。并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。
14、××部负责组织职业病危害因素的安全检测工作,督促落实职业病危害因素的整改和整治,以及职业病危害因素的申报工作。
15、项目办负责新、扩、改建工程的职业安全卫生“三同时”具体实施工作。
16、加强管理,规范作业行为,在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程,各单位要严格检查,严肃查处。
17、生产岗位管理和作业人员必须掌握并能正确使用、维护职业卫生防护设施和个体职业卫生防护用品,掌握生产现场中毒自救基本知识和基本技能,开展相应的演练活动。
18、做好各类职业卫生教育培训的档案管理工作。
19、3办公室负责建立职业卫生档案,组织有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
20、2培训与教育
21、3健康检查
22、7防护用品和设施管理
23、1在册员工应每两年发放两套冬装和两套夏装工作服;
24、清洁要求和标准:
25、其他管理规定:
26、本管理规定自公布之日起开始执行,原有环境卫生管理规定与本规定有异的,以本管理规定为准。
27、书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐,便于检查。
28、各高层办公室由行政前台负责每日的卫生,各部门办公室自行负责其卫生情况。
29、地面清洁下水道通畅,无积水。
30、必须穿戴浅色工作服、帽,头发不露帽外,操作直接入口食品时应戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
31、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。
32、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
33、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
34、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。
35、认真学习贯彻《食品卫生法》,及时办理卫生许可证,并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
36、食品加工人员要认真履行岗位职责,按良好的生产规范进行操作,确保各工序连续进行,严禁往返,防止交叉污染。
37、食品加工人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作;工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,保持良好的个人卫生习惯,防止人为因素造成的食品污染。
38、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时,必须立即向公司和医疗部报告,并保持现场和可疑食品,配合事故的调查和处理。
39、生熟食品要分开存放,坚持厨具、餐具清洗消毒制度,防止食品污染。
40、室内无积尘,无蛛网,地面无积水、不滑、无油腻,保持干燥清洁,墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
41、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。
42、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器分开使用,用后及时清洗干净。
43、生、熟食品的菜台分开,保持台面整洁、干净。
44、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
45、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。
46、冷库或冰箱内的所有食品均不能用有色袋子包装。
47、留样使用的容器必须经严格消毒,保持清洁,禁止使用不洁容器存放样品。
48、留样食品冷却后,必须加盖,并在外面标明留样日期、品名、餐次、留样人,放入冰箱内保存。
49、销售直接入口的食品,要使用专用工具分检及传递食品。
50、餐具要做到“五过关”一刮、二洗、三冲、四消毒(温度100摄氏度持续15—20分钟或100~200ppm的消毒液内浸泡10min)五保洁。
51、油炸食品时,油锅搁置要*稳,油不能过满,并控制好油温。
52、炉灶加热食物阶段,必须有人看管,人走必须关火或关电。
53、现场必须配备在有效期内的干粉灭火器。
54、6对卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)地面较滑的,应在门口和地面铺设防滑垫。
55、8节约用水、用电,用后即关闭水龙头,人走后即随手关灯。
56、9做好卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)及附属设施的目视化治理。
57、10清洁工清扫时,应悬挂“现正清扫,请稍侯10分钟”提示牌,员工在清洁工清扫时,严禁如厕。
58、11各部门必须指派专人对厕所进行治理,厕所治理员必须对清洁员进行监督和考核。
59、12公司对各部门(单位)卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)进行不定期检查,于每半年组织1次卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)专项检查。
60、完备性原则:整个指标体系当力求全面客观,能够反映评价对象的整体情况,以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。当然在满足评价要求的情况下,尽可能简化评价指标,以利于评价工作的开展。
——企业卫生管理制度 60句菁华
1、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
2、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;
3、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
4、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
5、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
6、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。
7、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟,保持空气清新。
8、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
9、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。
10、科室(车办室)内:做到“七无、一明、一齐”。七无,即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘;一明,即玻璃明亮;一齐,即办公用具排列整齐。
11、宿舍:做到“四无一齐一静”。四无,即四周无蛛网、室内无什物,地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐,即生活用品排列整齐美观;一静,即宿舍区保持安静。
12、厕所:专人打扫,做到“七无一通一明”。七无,即高空无蛛网,便池无蝇蛆,四角无积尘,地面无废报纸和垃圾,无烟头,无痰迹,室内无臭气;一通,即粪便槽畅通;一明,即窗户玻璃明亮。
13、加强宣传教育,在全公司形成“环境卫生,人人有责”的良好氛围。充分利用黑板报、画廊等工具,大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准,以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中,各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”规范教育,即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗,提倡文明卫生行为,对脏、乱、差等不文明行为要敢于批评教育,对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露曝光。通过宣传教育,进一步增强员工的文明卫生意识,人人参与创建活动,个个争做文明员工。
14、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门,也是企业的窗口,必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核,督促饮事人员搞好食堂卫生,尤其是食品卫生,不买不卖腐烂变质食品,按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
15、废旧料应分类放置在规定的收集点,废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用,废液倒入废液收集桶中,定期交运废液处理单位处理。
16、浸漆在浸漆间内进行,浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放,处理器中的活性碳按规定定期更换。
17、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
18、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
19、总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。
20、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
21、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
22、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。
23、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
24、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
25、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
26、各位同事轮流值日,两人负责一天,按值日表的顺序循环,形成制度。
27、值日同事负责办公室当天的保洁工作。
28、待领导离开后方能最后离开。
29、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定,等级越高,监督频次越低,不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下:
30、生产企业周围环境良好,25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所,卫生区采取“四定”办法,即:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,责任到人,确保内外环境整洁。
31、严把食品及原料采购关,采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件,禁止采购不符合卫生要求的食品。
32、地面清洁下水道通畅,无积水。
33、食品从业人员必须取得健康证,每年体检一次合格者方可上岗。
34、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。
35、3人力资源处职责
36、4资产财务处职责
37、6.2执行防尘防毒措施和管理制度。
38、4建立健全企业职业病危害事故应急救援预案,每年至少进行一次应急救援模拟演练,同时进行讲评并持续改进。
39、6做好防尘、毒、射线、噪声以及防氮气窒息等防护设施的管理、使用、维护和检查,确保其处于完好状态,未经主管部门允许,不得擅自拆除或停止使用;应根据作业人员接触职业病危害因素的具体情况,为职工提供有效的个体职业卫生防护用品。
40、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定;
41、组织制订并督促落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划;
42、建立职业卫生管理机构,配备职业卫生管理人员;
43、负责建立职业卫生管理台帐和档案;
44、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况,对查出的问题制订整改措施,落实解决;
45、监督管理和评估本单位的职业病防治工作。
46、定期检查职业病防护设施,对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养,检修,确保安全运行,对存在的问题,应及时报告环境健康安全部;
47、设备管理部门(人员)要建立完整的职业卫生安全设备设施档案,制定其检修、维护、保养及更新制度.
48、设备管理部门(人员)负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收;负责审核制定年(季)度检修计划;负责运行状况、检维修质量的检查;将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容,确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.
49、职业卫生安全设施设备的使用部门要严格执行操作规程,按照安全装备和安全附件的用途及配置数量,安装、放置在规定的使用位置,确定管理人员和维护责任,不允许挪作他用.
50、结合生产实际,组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训,定期开展岗位练兵和应急演练,提高员工使用安全装备的能力.
51、单位各级领导和岗位职工必须熟悉本岗位职业卫生管理与职业病防治职责,掌握本岗位及管理范围内职业病危害情况、治理情况和预防措施。
52、1在册员工应每两年发放两套冬装和两套夏装工作服;
53、4具体各工种发放劳保用品标准见附表。
54、各部门在总经理的领导下,履行各自职责,做好职业病防治工作,建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案,并妥善保存。
55、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查,对查出的问题及时处理,或上报领导处理。
56、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
57、1岗位和人员的确定
58、7防护用品和设施管理
59、8急性职业病事故的处理
60、*习贯彻《职业病防治法》
——企业职业卫生管理制度 50句菁华
1、组织编制、修订职业卫生安全设备设施的技术操作规程,其工艺指标必须符合相关要求。
2、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程,并组织实施;
3、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作;
4、发生职业病危害事故时,按规定上报,并及时组织抢救。
5、2.3组织完成上级下达的职业卫生、职业病防治研究任务。
6、5工会职责
7、6.2执行防尘防毒措施和管理制度。
8、2按照国家有关法规的要求,建设项目在可行性论证阶段,应开职业病危害预评价的有关工作,并按有关规定报批。建设项目在设计阶段,设计单位应充分考虑和落实职业病危害预评价报告中提出的有关建议和措施,应同时建立相应的职业病危害评价等档案。
9、5建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时,应及时报告集团公司和地方主管部门,准确提供有关情况,并配合做好救援救护及调查工作。
10、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务。与劳动者签订劳动合同时,将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者,并在劳动合同中写明。并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。
11、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
12、从事职业病危害作业岗位职工必须接受上岗前职业卫生和职业病防治法规教育、岗位劳动保护知识教育及防护用具使用方法的培训,经考试合格合方可上岗操作。
13、1岗位和人员的确定
14、加强管理,规范作业行为,在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程,各部门要严格检查,严肃查处。
15、1制造部为归口管理部门;
16、6操作规程:
17、6.2公司组织检查时,发现有员工未按规定佩带劳保用品,按5元/人计算对车间负责人进行考核。
18、其他管理规定:
19、注意地面清洁,死角的清扫,桌、椅清理干净,电脑及所有线路、器械等无灰尘。
20、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理,桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
21、卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
22、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
23、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
24、所有原辅料加工前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入加工。
25、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
26、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
27、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。
28、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
29、食品入库前要进行验收登记,食品贮存应做到分类存放,离地离墙先入先出,定期检验,及时清理;食品仓库内应防鼠、防潮,严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质。
30、食品加工人员要认真履行岗位职责,按良好的生产规范进行操作,确保各工序连续进行,严禁往返,防止交叉污染。
31、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖,存放应远离生产车间,且位于生产车间的下风向;废弃食用油脂专人管理,盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内,定期按有关规定及时清理。
32、建立完善的质量控制体系,按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验,要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验,保证每批产品检验合格后出厂。
33、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时,必须立即向公司和医疗部报告,并保持现场和可疑食品,配合事故的调查和处理。
34、执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生,防止食物中毒。
35、生产及销售的食品,必须符合卫生要求,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品,严把食品质量关。
36、生熟食品要分开存放,坚持厨具、餐具清洗消毒制度,防止食品污染。
37、在生产、经营场所内不吸烟,不喝酒,不吃食物,不随地吐痰,不乱丢废弃物,不把个人用品带入,不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
38、积极采取措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
39、食品容器清洁卫生,配菜盆与出菜盆分开,并能明显区分。
40、货仓内的食品需具有货架、垫仓板,应分类、分架、隔离、离地存放,并有明显标示。
41、货仓内食品不能用有色袋子包装。
42、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。
43、冷库或冰箱内的所有食品均不能用有色袋子包装。
44、生熟食品不得混放,生熟分开,有明确标志;食品不得与非食品一起冷冻或冷藏,不得存放私人食品。
45、留样冰箱必须专用,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
46、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常,可疑变质时,供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品,确保供餐的安全卫生。
47、化学消毒后必须用清水将餐饮具上的残留消毒液清洗干净并将清洗好的餐饮具倒放在专用货架上让其晾干。
48、现场必须配备在有效期内的干粉灭火器。
49、目的为保持卫生间的干净、整洁、卫生,规范员工行为,提高员工素养及公德意识,特制定本规定。
50、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定,等级越高,监督频次越低,不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下:
——企业卫生管理制度 50句菁华
1、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;
2、食堂卫生由厨师负责打扫。
3、地面清洁干净,无污染、污水;
4、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;
5、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
6、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
7、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。
8、仓库货架卫生及摆放责任到人,由相关点检员或设备负责人管理,必须保持整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
9、按值日表排列轮流值日,并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况,并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有达到卫生标准,接班人员可以拒绝接班,在上班期间造成的,由前一日值班人员负责整改,在夜间、周六周日、节假日造成的,由值班人员负责整改。
10、生产车间:生产现场环境保持文明整洁,做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定,即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与生产无关的物件不进车间,与生产无关的人员不进车间。
11、使用文件柜的员工,应保持文件柜外观干净,内部文件资料摆放整齐,顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物,保持整体美观。
12、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。
13、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁,实验设备干净且维护良好。
14、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁,给自己创造一个良好的休息环境。
15、保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土,无死角。
16、保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
17、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
18、饮水必须清洁。
19、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
20、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
21、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。
22、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
23、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位
24、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。
25、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
26、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室经理、副(总)经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
27、施工工地未设护栏设施,竣工后未及时清理和*整场地,影响厂容和环境卫生的;
28、若当天值日人员应事不能完成值日工作,应提前向行政部进行申请,并主动找其他同事协商,通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败,则由行政部安排。
29、各高层办公室由行政前台负责每日的卫生,各部门办公室自行负责其卫生情况。
30、代表性原则:考评表中选择的均是一些具有代表性的,对企业的生产和质量控制具有重大意义的指标,同时将一些对企业未来发展具有引导作用和监控作用的指标也纳入指标体系。
31、建立完善的质量控制体系,按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验,要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验,保证每批产品检验合格后出厂。
32、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
33、2.6负责本公司在建设项目中实施职业卫生方面的“三同时”。
34、5工会职责
35、4建立健全企业职业病危害事故应急救援预案,每年至少进行一次应急救援模拟演练,同时进行讲评并持续改进。
36、5建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时,应及时报告集团公司和地方主管部门,准确提供有关情况,并配合做好救援救护及调查工作。
37、负责承办职业病危害项目申报等工作。
38、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况,对查出的问题制订整改措施,落实解决;
39、贯彻落实职业卫生管理制度和操作规程;
40、结合生产实际,组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训,定期开展岗位练兵和应急演练,提高员工使用安全装备的能力.
41、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用(临时停用)、报废、拆除申报程序,未经主管领导和部门批准,严禁擅自拆除、停用(临时停用)职业卫生安全设备设施。
42、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。每年至少组织一次学习,或参加学习讲座,以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*。
43、单位要做好生产检维修前的职业卫生教育与培训,结合检维修过程中会产生的接触职业病危害因素及可能发生的急性中毒事故,重点掌握自我防护要点和急性职业病危害事故情况下的紧急处理措施。
44、做好各类职业卫生教育培训的档案管理工作。
45、2工作服发放规定:5月1日后发夏装,10月1日后发冬装。
46、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查,对查出的问题及时处理,或上报领导处理。
47、3办公室负责建立职业卫生档案,组织有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
48、8急性职业病事故的处理
49、车间主任和班组长
50、规定了主管部门的管理职责,但规定不够全面,没有层层分解,工作存在死角,如,有的企业答为只在给职工做了健康体检就是职业卫生了,只要求某个部门联系、组织体检工作,没有将体检后续的如职业病统计、职业禁忌症的调离及工程控制措施等工作落实下去,使得企业职业卫生工作只停留在表面,没有全面展开。
——企业食堂管理制度 60句菁华
1、1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
2、2.4餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
3、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。
4、2行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
5、2员工餐的费用及质量控制
6、4.1就餐时间及地点按公司规定执行
7、库房、厨房每月应盘库一次,切实做到帐、物相符,发生短缺,由具体保管人员赔偿。
8、指挥部所有业务接待用餐,由办公室主任负责。指挥部领导或相关部门应将接待来客人数、时间通知办公室主任,办公室主任根据具体情况确定用餐标准后,安排厨房准备。
9、凡自行安排、自行提高接待标准,由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。
10、2本规定所称的卫生管理,指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。
11、1.1采购的食品原料必须符合食品卫生标准。禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品;禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。
12、3.3服务人员应当穿着整洁的工作服,厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内,戴口罩。
13、4.5在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。需要冷藏的熟制品,应当在放凉后再冷藏。
14、*供就餐人员自取的调味料,应当符合相应的食品卫生标准和要求。
15、6.5炊事人员在售饭前必须先洗手,严禁抽烟,严禁用手直接接触熟食品,出售食品应用盛具或夹具。
16、7.2总务管理处抽调相关管理人员每周对食堂卫生状况进行检查,所有检查资料须在食堂经理签字确认后交总务管理处存档。
17、7.3食堂卫生状况经多次通报仍未落实和完善的,卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚。
18、对物品的管理
19、工作人员每半年进行一次健康检查,体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病,公司有权将其调离工作岗位
20、食堂内要做到文明用餐,不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。
21、就餐后,必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上
22、厨师要按照公司提供的菜单烹制午餐。
23、保证食物原料的新鲜,清洁卫生,无毒无害,保证公司员工的身体健康。
24、保证午餐荤素搭配、营养合理,按时开饭。
25、饭后将洗干净的碗筷按要求放置在规定位置,不可乱放,否则发生丢失、混用公司概不负责。
26、食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫,做到四壁无灰,无蜘蛛网;每周一大扫,彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。
27、肉类必须先清洗干净方进行蒸、炒、煮、爆等。
28、勤换衣服,勤洗澡,树立良好的外部形象。
29、就餐卡由人事行政部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办,补办前的损失由员工本人承担,员工须承担工本费30元/张。
30、员工就餐卡仅供员工本人使用,如有转借他人使用者,记较严重违纪。
31、后勤组负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
32、职工餐的标准职工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
33、大队对餐费实行目标控制和据实入账相结合的方式,即根据实际采购金额进行入账,但入账总额不得超过餐费标准。
34、所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁,严格依照卫生防疫站的规定消毒;应保持职工食堂整洁。
35、员工餐的标准
36、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。
37、承包商考核得分=员工民-意测评分*70%+总经办考核得分*30%
38、严格厨房卫生要求,按规定卫生标准执行。
39、食品按“四隔离”要求存放,严格交叉污染。灶间不得存放个人物品。
40、从业人员要进行健康查体和卫生知识培训。
41、生活垃圾不要丢入收馊水的桶里,馊水桶只能倒食物残渣,如发现谁把食物残渣以外的垃圾丢入馊水桶,发群里通告批评!
42、原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置帐户,独立核算,要加强职工食堂的财务管理,对财务管理和会计核算中存在的问题,要及时请示公司财务部。
43、每天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。
44、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定",不得违反或随意更改。
45、RMB13.5元/天/人,其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。
46、公司食堂所需食物必须通过提货卡在石圳店购买,并保留收银小票以备查验。同时必须做到有计划地采购,防止浪费;严禁采购腐烂、变质、超过保质期的食物,防止食物中毒。
47、就餐时间:午餐时间11:00—13:30;晚餐时间17:00——19:30。
48、员工进入餐厅必须佩带工牌,按序排队,实行先签名后就餐。
49、伙食费的核算以员工的挂牌和食堂的盘点结果为计算依据。
50、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。
51、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。
52、6生病时应及时就医,不准带病上岗。
53、4食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。
54、5食堂应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备,垃圾箱和泔脚桶要加盖,并当天清理。
55、1餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
56、2食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。
57、5使用明火时,人员不得离开岗位。
58、1食物应在专门的库房存放,实行“三隔离”,熟与生隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物隔离。
59、负责食堂安全、卫生管理。
60、2严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:早餐:
——办公室卫生管理制度规章 60句菁华
1、每天早上淋花;
2、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
3、办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。
4、保持鱼缸清洁,定期换水和给鱼喂食。
5、每逢国家法定节假日,应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。
6、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品;
7、卫生打扫时间:每周一至周五各部门人员应于每天早上9点和下午17:30准时开始打扫卫生,为正常有序的上下班做准备。
8、桌椅、板凳、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;
9、本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。
10、卫生标准要求如下:
11、卫生间的卫生管理:
12、办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上,或者收入文件柜中;
13、办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位;
14、每天执行任务早上(清洁工作最迟在9:20分结束,如未完成,请向主管说明)
15、下班前检查是否倾倒,如有太满或异味及时倾倒;
16、全体职工要养成良好的个人卫生习惯,遵守社会公德,努力营造干净、卫生、舒适的工作环境。
17、综合办公室负责机关环境卫生的督促检查,及时指出存在的问题,提出改进意见。
18、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
19、周一至周五,每天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。
20、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。
21、工人作业地点和周围必须清洁整齐,做到工完场清,不得留余料。垃圾集中堆放,及时清理。严禁随地丢垃圾。污水、废水不外溢。
22、办公室物品摆放要统一按学校要求布置做到即便利工作,又美观,整洁。
23、领导工作的助手作用。主要体现在第一,协助领导办文、办事。协助领导办理上级、下级的公文,起草档、材料,进行公务接待等,可以使领导腾出时间和精力抓大事;第二,协助领导做好各项决策的布置落实工作,全面掌握贯彻实施情况;第三,协助校领导做好督促检查工作。包括对领导决策的大事、要事执行落实情况的督查,也包括对文件处理和事务处理的督查,必要时出面牵头,积极协助校领导推动问题的解决。
24、办公用品属学校财产,使用时应爱惜和掌握正确使用方法。禁止暴力锤击或锐物刻划。
25、禁止在计算机上玩游戏或未经允许上网(专业人员因工作需要除外)。
26、用打印机打印文本只能打印一份,如需多份应复印。
27、大扫除时间定为每周三的班会课;
28、打扫内容包括:扫地擦地,整理桌面、擦拭门窗、橱柜,清倒垃圾等;
29、大扫除要求提前安排好1—2名成员,明确分工,及时到位;卫生打扫要彻底,不留死角,不得敷衍了事;
30、打扫完毕后,工具要物归原处,存放整齐;
31、2 本制度适用于公司办公室、食堂、宿舍、库房、门卫等。
32、1 办公室
33、1.2 办公桌椅放置整齐,无灰尘、无泥浆,每天擦拭一次。
34、1.4 每两周擦拭玻璃窗,保持干净、明亮、无灰尘、无乱贴。
35、2 会议室
36、4.2 卫生间与洗手间地面、墙面、玻璃经常保持整洁。
37、5.4 餐具干净、摆放整齐,保持每次使用后都要消毒。
38、5.8 炊事员要养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡,工作过程中不搔头、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙,不面对食品打喷嚏,不准留长发、留胡须。
39、7.5 门禁、大门经常清洁保持无灰尘。
40、7.6 工具摆放整齐,无灰尘、无油污。
41、8.7 室内垃圾必须用袋装好,并一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到走廊、公共区等地方。
42、8.9 宿舍走廊两侧垃圾桶要每天倾倒,保持走廊内无异味。
43、1 采用百分考核制。
44、8 公司将公布每周卫生检查情况。
45、卫生检查采取每月公布制度,检查结果作为本部室年终卫生考评依据。同时对卫生检查连续一个月*均分数排名最后的中心处以该中心主任300元现金罚款,该罚款作为卫生检查小组活动资金。
46、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
47、炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
48、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
49、综合办公室要结合本所的具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的室(窗口)和职工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
50、保持门窗干净、无灰尘、玻璃清洁透明。
51、垃圾篓摆放好并及时清理,无溢满现象。
52、管理好“责任花”,科学养护,保持花盆的干净。
53、值日时光:当天早上8:00至第二天早上8:00,夜间由当天夜间值班人员负责持续。
54、保持办公室桌面整洁,物品摆放有序,例如:学生作业本尽量放置入柜。
55、办公桌上严禁摆放各类食品。(做到办公时间不吃零食,学校规定吃点心时间除外)
56、下班前要收拾好书本、茶杯等,检查电器开关、水龙头、门窗等是否关闭。
57、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。
58、个人区域:包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。
59、饮水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘。
60、加*生监督,各单位必须明确卫生监督员一至二人,对乱丢、乱吐、乱倒、乱放等不良行为实施监督。一经发现,除给予批评教育外,并按某*《通告》的有关规定处以罚款。
——工程企业薪酬管理制度 60句菁华
1、奖金:全勤奖金、绩效奖金、年终奖金和其他奖金。
2、1公*:是指相同岗位的不同员工享受同等级的薪酬待遇;同时根据员工业绩、服务年限、工作态度等方面的表现不同,对职级薪级进行动态调整,可上可下同时享受或承担不同的工资差异;
3、5合法:方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司管理制度基础上。
4、5业务提成:公司相关业务人员享受业务提成。
5、基本薪资(岗位薪点资等);
6、直接生产、经营、技术服务人员因工作需要,经有薪资支付权的领导批准加班加点,可以依照其加班加点时间计发加班薪资。
7、加班薪资的计算标准为:正常工作日加班薪资为本人小时薪资的15%;休息日加班薪资为本日薪资的2%;节假日加班薪资为本日薪资的3%。
8、薪资要支付给员工本人或受其委任的本公司员工、本人亲属以及持有员工本人委托书的其他有关人员。
9、公司为每个员工设立独立的薪资支付清单。薪资领取人要在薪资清单上签章。薪资支付清单每年一张,长期保存。
10、养老保险、失业保险、医疗保险等社会保险中依规定应由个人交纳的部分。
11、员工薪酬实行动态管理,分为整体调整和个别调整。
12、个别调整:指因员工试用转正、职务变动、绩效评估、奖惩等原因对员工工资级别进行的.调整,分为不定期调整与定期调整。
13、各岗位员工工资级别调整由公司总经理办公会审批,审批通过的调整方案和各项薪酬发放方案由综合部执行。
14、总监级总经理助理·总监1800元1200元3000元
15、公*性:外部与内部具有相对公*性。
16、固定工资:根据各岗位不同,职级不同,每月固定发放的工资。
17、工资应发项
18、工资应扣项
19、管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现岗位纳入相应工资等级;
20、管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动,自调令发布下一个月,其工资也将随之相应调整;
21、个人总收入=基本工资+岗位工资+奖金;
22、基本工资:依据担任职务经过考核确定;
23、职务提升:凡被提升为领班以上各级管理人员,自提升之日,在其所在职位下一级基础上试用一个月,试用期满后,经考试合格,方可纳入相应职位等级;
24、员工薪酬扣除项目包括:个人所得税、代扣社保费、缺勤扣款、违规罚款等。
25、技术薪酬系列适用于从事产品研发、生产技术支持、售后服务技术支持以及系统成套项目工作等相关人员。
26、考勤补贴
27、特殊人才津贴
28、整体调整:指公司根据国家政策和物价水*等宏观因素的`变化、行业及地区竞争状况、公司发展战略变化以及整体效益情况而进行的调整,包括薪酬水*调整和薪酬结构调整,调整幅度由总经理办公会根据经营状况决定。
29、下列各款项须直接从薪酬中扣除:
30、各类假别薪酬支付标准
31、发薪日期
32、收入保密
33、客户经理岗。一级客户经理XX元/月;二级客户经理XX元/月;三级客户经理XX元/月。
34、保安岗。指内部人员保安岗,支行保安岗人员由总行统一根据需求进行调配,每个支行定员1人,岗位工资XX元/月。保安岗以总行安排确定的人员为准。
35、支行行长。扁*化支行行长系数为2.0,重点乡镇支行行长系数为1.9,其他支行行长系数为1.8,全面负责的副行长相应下浮0.1系数。
36、支行副行长。扁*化支行副行长系数为1.6,重点乡镇支行副行长系数为1.5,其他支行副行长系数为1.4。
37、职工福利费。指按相关政策规定支付的职工福利性支出。
38、内控(案防)管理(10分)。该项由稽核*负责,其他职能部门对口考核。
39、出现重大风险事件的,内控(案防)管理和合规管理两项不得分。第八条计价工资
40、增量存款。核定方法:增量存款=考核期存款日积数和÷考核期天数-存量存款。
41、存量贷款计价标准。存量贷款以总行确定的清单为基准考核。(1)*台类贷款(成员行银团、担保公司、按揭、股权保证):单户每月5元;
42、按劳分配原则。员工的薪酬按照员工向公司提供的劳动量和成果进行分配,以岗位职责、业绩作为薪酬分配的主要依据。
43、按公司规定的考核办法,不合格或没有完成目标任务的,按公司考核规定扣减;
44、录用不满一年;
45、该年度受惩戒处分者;
46、正在提退职(含辞退、辞职、开除、自动离职)申请者;
47、其他经人事行政科评定认为不具备提薪资格者。
48、吐露本身薪资或评论他人薪资者,扣发当月2/3绩效工资,如因而招惹是非者视情节严重性扣发当月奖金或予以停职处分。
49、大专及以上学历1300元—1500元
50、基本工资按10%逐年递增(做满一年以上开始计发)4、每月固定500元的住房伙食补贴,(已经提供食宿的不在此列)。
51、招生奖励:按学生缴费总数金额的3%提取作为老师的奖金。奖金计发时间跟每月工资一起发放。奖金发放标准见附件一。
52、本班学生续学,本班学生家长介绍,本班学生介绍的学生奖金归任课老师。
53、经电话或其他方式联系上门并未经试听即交费的学生归招生老师。
54、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。
55、基本工资:根据工作人员所获得的国家承认的最高职称或学历、结合任职资格体系的有关规定来确定。
56、绩效工资:绩效工资体现工作人员的工作绩效;绩效工资根据考核周期及考核结果公布次月予以核发。
57、停职前的薪酬,依下列方式计算:停职前的薪酬×实际出勤日期/月*均上班天数(按国家有关规定)。
58、司龄津贴每年1月1日统一调整。
59、每月最后一天制作本月在册工作人员薪酬报表。
60、、岗位薪金晋级,新岗位薪金从公司下发有关通知的下月一日起执行;岗位薪金降级从公司下发有关通知的当月起执行。
——村环境卫生管理制度 60句菁华
1、垃圾池及周围。
2、村组各农户;
3、各组的卫生管理员,受村委会领导。
4、各小组卫生管理员负责本小组内道路、堰塘、溪沟、农户房前屋后等公共卫生的实施管理。
5、村委会与各小组卫生管理员签订卫生保洁合同书,确保小组区域卫生整洁,环境优美。
6、深入推行农村居民环境卫生门前三包责任制。集中居住小区居民住宅环境卫生和小区以外的农民住宅环境卫生全部实行门前三包、责任到户。
7、劝阻、制止、纠正乱吐乱扔、乱倾乱倒、乱贴乱画、随地便溺、损坏公共设施和占道停放车辆、堆物作业、摆摊设点、沿街叫卖、看相算命、流浪乞讨等违法违规行为。
8、乱扔果皮、纸屑、烟头等废弃物的,处10元罚款,并责令立即清除。
9、践踏花卉、草坪、树木和攀沿行道树、花坛、树池的,处10元罚款,损毁花草树竹的照价赔偿,并处赔偿金两倍的罚款。
10、加强有害生物防治。积极做好灭蟑、灭蝇、灭蚊、灭鼠,把“四害”密度控制在不足危害的程度。
11、户集、村收、村处理。农户严格按照厨余垃圾、其它垃圾、可回收物、有害垃圾进行分类,对不能自行处理的垃圾定点投放到不可回收垃圾池,由村委会定期安排清运车辆进行清运。或由农户自行在家把垃圾分好类,垃圾清运实行外包,由承包人员定期上门集中收集垃圾直接拖至填埋场进行处理。
12、督办方式。对在定期考核与不定期抽查中,发现村级卫生较差的村组由县农村环境卫生整治办下发整改意见书。整改落实不到位的由县纪委下发督办卡。对重大问题由县委*下发*督办令。
13、及时清运垃圾或焚烧深埋,无大量堆积。
14、社区与各小组卫生管理员签订卫生保洁合同书,确保小组区域卫生整洁,滤布 环境优美。
15、加强领导,社区成立文明卫生创建领导小组,总支*任组长,社区主任任副组长,肖向聪任社区环卫站长,吴玲玲任创建专干,全面负责本社区环境卫生管理。
16、2、保持门窗及窗台干净、无尘土、玻璃清洁、透明、无手印。
17、建立洪峨路两侧卫生清洁制度。乡*成立18人的清洁员队伍,每周二次对公路两侧的垃圾“白色垃圾”进行清捡。
18、建立垃圾定期清运制度。*组织车辆、人员定期将各村的垃圾统一清运到三处垃圾场集中处理。
19、区域内物品摆放应做到规范整齐,摆放有序,安排合理;
20、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查,必要时,应不定期开展抽查。
21、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈;
22、保持楼道、车库进出通道畅通,无杂物堆积;
23、管理人员要切实负起职责,加强管理。夏季高温期要开窗通风,雨天或冬季低温要关掉窗户,挂上保温门帘。
24、大小便入池,严禁在厕所随意随地大小便。
25、如果检查发现将手纸没有投入纸篓,要进行处罚。
26、每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。
27、校内厕所的卫生打扫状况由总务处卫生处和学生会*管理并检查,由督导办监督。
28、每次清理垃圾时,提前到后勤处领取垃圾袋,要节省使用垃圾袋,不可学杂费。
29、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
30、学校公共厕所务必切实加强管理,厕所管理有专人负责,并进行定期检查。
31、值日班级公共厕所应每一天中午、放学前各打扫一次,持续地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物,垃圾桶每一天清理一次。
32、每周一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。
33、有较强的服务意识。
34、爱护公物,经常检查,发现走廊、楼梯、厕所、会议室等公共场所门窗、设施、灯具等损坏及时向总务处报告,并催促及时维修。持续校园设施设备完好。
35、每天早上淋花;
36、清洁要求和标准:
37、严格遵守企业管理制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
38、物业保洁员每天工作时间为:上午8:00―12:30下午14:00———18:30。
39、本物业保洁员管理制度解释权由人力资源部负责。
40、不得对公共配套设备停止破坏。
41、坚持花坛、绿地的整洁,不得乱扔、乱倒物品入公共绿地,
42、每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘,鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味,必要时应用保鲜膜。
43、不锈钢水斗内外必须保持清洁,光亮。
44、各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。
45、县财政保障经费。县财政每年预算安排农村环境卫生整治资金不少于2000万元。其中乡镇按照类别每季度安排以奖代投资金3—5万元;每个行政村每年安排基础设施费用2—3万元、保洁员工资1、5万元;年度被评为省、市、县级卫生村的分别奖励2万元、1万元、0、5万元。
46、负责村内主要街道、公共场所及小区的日常保洁工作,确保路面无垃圾、无积雪、无堆积物,下水道畅通无淤塞。
47、保洁员的工资来源主要为村组自筹,年终根据考核情况足额发放。
48、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理,确保垃圾定点堆放、及时清运。
49、室内经常打扫,清洁明亮,家具干净,摆放有序。
50、校园环境卫生。加强人员密集场所卫生管理,每日对教室、功能室、宿舍、教室办公室、食堂、厕所等校舍进行清扫与消毒。适时开窗,保持室内空气流通,每日不少于三次以上,每次至少30分钟,课间尽量开窗通风,暂停使用中央空调。
51、各功能室:
52、将校园环境卫生按班划分,班主任对本班的卫生打扫具体负责。
53、各班坚持每天打扫,学校领导同时督查。
54、学校利用班会等时间,大力宣传环境卫生的重要性,注重学生养成教育的培养。
55、户外活动场地:干净、整洁、安全,美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。每天一小扫、每周一大扫,随时做好保洁工作。每天用施康消毒液喷洒消毒。
56、户外大中型玩具:每天用清水擦拭后用1:100施康消毒水擦拭。
57、毛巾消毒:用洗涤剂清洗干净后,置阳光直接照射下曝晒干燥。曝晒时不得相互叠夹。(煮沸消毒15分钟或蒸汽消毒30分钟。煮沸消毒时应全部浸没在水中;蒸汽消毒时应疏松放置),(如使用1:100施康浸泡消毒30分钟)消毒时将织物全部浸没在消毒水中,消毒后用清水将存留消毒剂冲净。
58、农民街住户生活垃圾、废物需投放到指定的垃圾桶或垃圾池,再由村委会安排专人统一清运;其他院落住户必须在自家附近挖掘垃圾池一个,将本户的垃圾倒置本池内,待池内垃圾倒满后进行烧毁或掩埋。
59、支持207国道旁的公厕整改,配合危房、烂屋整顿。
60、对处置不履行者,村委向上级申请有力措施,强制执行。
——酒店卫生管理制度 60句菁华
1、走客户(check-out)。
2、房间卫生达“十无”。
3、家具蜡
4、不得使用客房内设施
5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。
6、不能随便处理房内“垃圾”
7、损坏客人的物品时
8、要求客房清洁工每天大扫除一间客房
9、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除
10、领班普查
11、大堂家具清洁
12、铜器上光
13、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩;
14、客房清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常;
15、清洗消毒间应有明显标志,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放;
16、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
17、手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
18、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。
19、从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。
20、不同的食物不要随便混淆,以免有损味道。
21、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。
22、从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
23、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
24、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
25、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
26、烹调加工卫生管理制度;
27、从业人员体检、培训卫生管理制度;
28、食品分发时应用夹子。
29、食品仓库卫生管理制度
30、餐具、碗筷每天蒸气消毒,密封保管。
31、上菜时服务员要检查食品卫生质量,不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品,服务员的手不能接触直接入口食品,倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐(饮)具。
32、配餐间卫生管理制度(学校食堂)
33、餐具用具洗消毒卫生制度
34、原料采购索证制度
35、采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。
36、采购食品应遵循用多少定多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,采购肉类、水产品要注意其新鲜度。
37、所采购的食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定,有检验合格证。
38、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。
39、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。
40、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
41、走客房间(check—out)。
42、三缸清洁剂;
43、金属抛光剂;
44、从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识,应经常保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发,不涂指甲油,不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作专人负责,做到一客一换、一消毒,长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
45、上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
46、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑物、办公室等,应当由室(窗口)自行负责保持清洁。
47、炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
48、酒店的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
49、厕所要勤冲洗、勤打扫,做到无积尘、无异味。
50、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。
51、存放工具:茶倍储存柜
52、打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
53、服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。
54、布草二次污染按照《客房布草赔偿价格表》的价格执行赔偿。
55、楼层布草如有短缺,原因不明时,找到责任人,有责任人承担布草短缺的责任,若找不到责任人有本日楼层人员承担所有短缺责任。
56、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
57、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定;
58、加工熟食卤菜先检查食品质量,原料不新鲜不加工。
59、拖把、工作衣不得在冷盘间内清洗。
60、工具、容器摆放整齐。
——采购企业仓库管理制度 60句菁华
1、准确地做好商品进出仓库的账务工作。
2、认真做好退货工作。退货原则:确认报废、过期的商品要求及时通知采购员退回供货商并报财务;卖场退回的商品及时回收仓库保管。
3、需要预付款的部门,直接填制转账汇款申请单,经财务审核、董事长或总经理签字批准后可先办理汇款手续,财务部据此挂账,待发票来到后再由经办部门办理发票入账手续冲账。
4、采购人员应积极调查物资资讯,收集物资市场行情,积极开发新的供应商。新的供应商必须具备:营业执照(副本)、税务登记证(副本)、组织机构代码证(副本)、产品检验报告、专利证书等一系列质资文件。
5、所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管,有人员变动时须全部列入移交、上述资料及采购人员自购物品价格信息采购部每天须录入至采购部价格信息库。
6、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
7、财务部应定期(每月或每季度)牵头,组织财务部、使用部门对供应商进行评估,淘汰部分不合格供货商。
8、采购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护企业形象。
9、严格按照材料验收要求进行材料验收。
10、认真整理和保管库房内的物料。
11、做好物资采购工作。买方应仔细审查的购买需求采购订单(材料供给人显然不明白,问),和购买材料回仓库严格按照采购需求,以避免延误项目进度由于长期的工程材料的失败。采购材料应尽量与代理商打交道,这有利于返厂工作,减少公司的损失。采购材料的一般原则是:将货物与三家公司进行比较,材料相同,价格优质的公司中标。
12、做好物资盘点工作,做到月清月结,确保帐、卡、物、相符。
13、项目部领用消耗材料时,必须持各主管技术员签发的领料单,注明材料的数量及规格,仓库要按各项目部建立其领用、发放台帐。
14、订单录入后,采购部应确定工厂送货、到货时间,并及时通知仓库。
15、确定商品外包装完好后,收货员必须依照相关单据:订单、随货同行联,对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价、进行核实,核实正确后方可入库保管;若单据与商品实物不相符,应及时上报采购人员;若进货商品未经核对入库,造成的货、单不相符,由该收货人承担因此造成的损失。
16、仓库收到以上单据后,在对出库商品进行实物明细点验时,必须认真清点核对准确、无误,方可签字认可出库,否则造成的经济损失,由当事人承担。
17、商品出库后仓库管理员在当日根据正式出库凭证销账并清点货品结余数,做到账货相符。
18、工作认真仔细,不出差错,不因自身工作失误给公司造成损失。
19、对于零星且规格繁杂的物资,每年度根据部门预算计划统计造表交采购部门,向三家以上供应商询价,经有关部门及采购部门综合评估后,选择合适的供应商,签订特约供货协议,定期结算。
20、5设备工程部依据公司固定资产投资计划、设备运行状况以及生产经营需要编制设备的采购、固定资产维修以及零星维修制造所用备品备件采购计划。
21、8财务部负责日常采购的价格审查,负责对价值10万元以上的采购组织或上报集团公司进行招标。
22、1.1授权的请购部门根据生产计划、实际需要以及库存情况每月28日前报次月的采购计划,报分管经理审核。
23、2.2价值在2万元以上的维修、服务等劳务、5万元以上的单台(套)设备的采购需召集三家以上的供应商报价,进行比价;10万元以上的必须采取招标方式采购。
24、3.2供应部门应根据生产技术部下达的原辅材料需用计划结合库存物资的数量编制采购计划,报分管副总批准后执行。
25、3.3供应部门根据批准的采购计划组织采购,除零星采购外,批量采购业务必须先与供货方签订采购合同,并与财务部、质量部、生产技术部等相关部门进行会审,采购合同应包括品种、规格、数量、质量、价格、交货日期、运费承担、结算方式及经济处罚等项条款。在采购合同有效期内,若因市场行情发生较大变化时,经过总经理批准可以与供货商签订《调价协议》,并报请财务部门备案。
26、负责采购人员必须廉洁自律,敬畏有关财经制度和纪律的规定要求,确保所购物品货比三家,物美价廉,严禁收受卖家馈赠或宴请。
27、建立采购物品入库、出库登记制度。
28、坚决执行各项采购工作制度及公司各项规章制度。
29、完成领导交办的其他工作。
30、工厂或者生产基地完成生产任务后,及时通知采购部,由采购部根据货物情况和送货地址等安排物流公司进行运输。建议物流公司相对固定,便于统一定价,统一结算,节约运输成本。
31、项目完成后,采购部根据与供应商签订的合同条款安排付款。付款时,采购部填写统一的《付款申请单》或者《支票领用单》,同时向财务部递交此批次材料的《材料订购单》和《到货确认单》,如有需要,采购部有义务向财务部提供《材料订购单》以及各家供应商签字盖章的《材料询价单》。由财务部根据实际情况安排付款额度。
32、1后勤采购包括劳保用品、采暖五金、电器设备等非医疗用品的采购,含固定资产和办公用品的采购(执行《固定资产管理制度》与《办公用品管理制度》)。
33、3采购员必须充分掌握市场信息,收集市场物资情况,预测市场供应变化,为医院物资采购提出合理化建议。
34、5采购物资做到及时、准确、适用,严把质量关;避免盲目采购造成积压浪费。
35、7签订定购合同,必须注明供货品种、规格、质量、价格、交货时间、货款交付方式、供货方式、违约经济责任等。
36、4.1关健性指标,如质量、性能技术要求;
37、4.5付款方式等。
38、紧急采购时,由采购部门在“物品申请单”上注明“紧急采购”字样,以便及时处理。
39、做好采内参市场行情的经常性调查。
40、集中计划采购:凡属日常办公用品必须集中计划购买。
41、物料采购付款必须见供应商提供送货单及我司开出的入库单、采购定单、收款收据等单据方可结款或开支票。
42、各部门需要采购时,凡是没有按上述审批手续审批和流程采购的,财务部将拒绝付款。
43、采购部负责跟进各协作厂商的货款及时签批支付事宜,对到期的应付帐款,酒店应及时支付,以建立酒店良好形象,维护酒店财务信誉,同时也为日后的采购工作提供便利。
44、了解部门和仓库各类物品的消耗情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地根据采购计划,对各种物品进行价格调查。
45、搜集市场上各类物质的价格信息,作好资料的存档工作;积极配合搞好物资食品保管工作,做好物资*衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。
46、严格执行酒店财务制度,遵纪守法,不索贿、不受贿,在*等互利在原则下开展作业。
47、购买、收货和使用三个环节上的相关人员要相互监督、相互合作、共同做好工作,对于有争议的问题应各自向上级报告协调解决。
48、2招标小组应在招标前对企业进行资质审查。合格供应商的资质证明一般应包括:营业执照、税务登记证、法人证明或法人委托书、特殊行业管理生产许可证明、产品质量证明书、年度审验证明书、产品质量检验或鉴定报告等。
49、4与考察后并通过初步认可的供应商,签订年度《供货合同》,《廉洁交易责任书》,《服务承诺书》,并向财务部门上交产品服务质量保证金。
50、2在综合考虑采购招标小组成员意见的基础上,按照“少数服从多数”的原则形成小组决议。
51、4评标过程中公司督察部、营运部、公司财务核算部对招标情况有责任进行监督,采购标工作按照“谁的职责,谁签字,谁负责”的原则追究责任。凡只签名未提出不同意见的认定为“认同意见”。
52、2对质量不合格的原材料要立即停止供应,与供应商交涉并提出索赔报告,要求供应商承担相应检测费用,迅速完成原材料供应商更换工作,以免造成食品安全事故和经济损失。
53、成立医院采购委员会,由院长、分管院长、总务科、监察室、财务科及相关部门人员组成。物资采购领导小组是医院物资采购的领导机构,负责对物资采购的'程序、采购物资的质量、价格等进行监督。
54、主管部门负责固定资产和物资采购的申请审核、固定资产和库存物资的质量(有权确定采购物资的生产厂家,但不能指定供应商)、固定资产的调配和库存物资出库的审批。固定资产、办公用品、卫生被服的主管部门是行政部;医疗设备的主管部门是设备科;医疗器械、医用耗材、卫生材料的主管部门是护理部;药品的主管部门是药剂科。
55、药品耗材类、印刷品等一律实行招标定价,由医院采购委员会组织实施。
56、2万元以下的设备及物资采取询价方式采购,由医院采购部组织实施,由院长审批。
57、2项目部具体实施工程材料设备的采购、验收、发放、使用等管理工作。
58、2.1重要物资:钢材、水泥、商品砼、设备、木方、九夹板;
59、认真办理出入库登记手续,未办理入库手续的用品,不准直接使用。
60、加强涉密采购项目安全保密管理。涉密采购项目,应当在政工科的监督指导下,严格履行安全保密审查程序,并与相关供应商或采购中介机构签订保密协议或者在合同中设定保密条款。
——餐厅卫生管理制度 50句菁华
1、1.3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
2、1.5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
3、1.8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
4、2、仓库管理:
5、2.1.1、该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
6、2.1.3 、仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
7、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
8、2.2.2所有物品存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地离墙。
9、3.1、餐厅采购食品时须到持有卫生许可证的经营单位采购,并相对固定食品采购场所,不经常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证,并查看相关合格标记,质量检验员根据“动物性食品的检验标准”进行严格的再次检验。
10、3.6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚,做到分开使用。
11、3.11、豆浆要彻底煮熟,煮沸后持续加热5-10分钟。
12、3.12、不加工冷荤凉菜。
13、3.13、食品以即制即售为佳,制作完成至出售一般不要超过2小时。
14、3.18、食品存放严格做到生熟分开,避免交叉污染。
15、3.19、妥善保管有毒害物质,灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质,不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。
16、3.22、餐具洗消程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
17、4.3、烹饪
18、4.3.3、调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求。
19、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。
20、食品生产加工企业抓好食品原料、食品添加剂进货和成品供应台帐;食品批发零售企业抓好各类食品进货、验收;餐饮业抓好粮、油、肉、蛋、水产品、蔬菜、调味品等容易发生污染的食品验收。
21、须冷藏的食品必须贴有标志,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
22、实行专人加工、专用工具与容器,未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。
23、当餐所用原辅料当餐加工,尽量用完。未用完的或易腐败变质原辅料,粗加工后须及时冷藏保管。
24、供应时间: 早上:6:20----8:00 中午:10:40----13:10 晚上:15:40----19:00。
25、工作时间不得吃东西,不准开放收录机、电视机,唱歌和大声喧哗。
26、在工作场所要保持礼貌待客,站立服务,不可高声谈话和闲聊,不准当着客人整理头发或触摸自己面孔,以及掏耳、鼻孔。
27、员工上、下班必须按规定打考勤。
28、完成中心经理交办的其它工作任务。
29、餐具在使用前须洗净,消毒并保洁。
30、食品及原料验收不得设在加工间内。
31、保结柜和消毒柜内不准存放私人物品;违者一次罚款5元。
32、餐厅服务人员出外办事、入厕前必须脱下工作服、帽等,回来后用流水洗手;
33、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。
34、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方,隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。
35、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。
36、厨师不用腐烂变质的原料;
37、成品与半成品隔离;
38、洗、 2、刷、 3、冲、 4、消毒(蒸汽或开水)
39、1餐厅卫生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定标准、定期检查。划片包干,责任到人,要人人都管事,事事有人管。
40、2引风机、锅灶、蒸箱、气锅等厨具使用完毕后责任人负责将其擦洗干净要无饭渣、菜渣,表面无灰尘、油垢、污迹、清洁卫生。
41、4笼屉、菜筐、盆、锅等炊具操作人员不得直接将其接触地面,使用完毕,要负责将其清洗干净,要无残渣、油垢、清洁卫生。
42、8对库房卫生防疫方面的要求,库管员按《食品卫生法》所述的规定执行。
43、10对水产品、肉类操作人员要先清洗干净再加工,对有异味的要及时处理。清洗时要用专门清洗池分开清洗,盛放时要用专门器具分开盛放。对蔬菜必须遵循先择后洗再加工的程序,操作人员切菜过程中对已变质部分要及时切除。
44、2、 3、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做好计划进货。
45、4、 5、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。
46、7、 8、 9、仓库经常开窗通风,保持干燥。
47、坚持管理制度;厨房,餐厅做到餐餐打扫,一天一拖,三天一洗;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
48、所有员工就餐时必须排队,严禁进入食堂操作间,禁止酗酒、斗殴、大声喧哗、损坏公物和餐具(损坏公物者照价赔偿) 。
49、做到安全工作。
50、采购食品添加剂必须按规定进行严格的索证和验收制度。