1、各班包干区每日一小扫,分别安排在早自修或下午第四节课后完成。
2、保持办公室安静,不大声喧哗,空课时间一般应在办公室工作,不相互串岗聊天,不得做与教学无关的事,不看与教学无关的书刊,不进行棋、牌类活动,不玩电脑游戏,不上与教育无关的网站,不做有碍他人工作的事。无特殊原因不能带小孩到学校,如确需带小孩来校,家长必须教育管理好子女,并注意活动安全。
3、办公室全体成员要团结统一,同事之间相互尊重、相互关心、相互帮助。每一位教师要谈吐文明,注意细节,以身作则,为人师表。
4、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业,要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室,无教师时不得将学生单独留在办公室。
5、不得在办公室用餐,不得将垃圾、茶叶等倒入水池内,以保证水池清洁和下水道畅通,并注意用完水及时关好水笼头。
6、办公室计算机有办公室负责人进行管理,办公室成员都有义务妥善保管和维护计算机,如遇人为损坏,将追究使用者责任。
7、工作时间玩电脑游戏和上网聊天、参与赌博活动的,一经发现,个人当年评优、评先实行“一票否决”。
8、组织全体炊管人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的各项内容及要求。建立卫生岗位责任制和卫生检查制度,要把学校食堂环境卫生、食品卫生及炊事人员的个人卫生列入责任制的重要内容,是食堂卫生工作经常化、强制化。
9、每月总评一次,依据分值评出卫生先进办公室,并予以一定资金奖励,授予清洁卫生流动红旗。
10、餐饮用具必须做到生熟分开,定位存放,各工用具不得混合使用用。
11、办公公共场地的清扫,由楼层各股、队、室轮流值周清扫。
12、其它公共场所由办公室落实人员清扫。
13、要求学生做到一要四勤、十不准。
14、对责任到班的教室、教学行政用房、包干区等卫生清洁实行定性定量的评分检查,对完成得不完善的班给予扣分。
15、开展常见病的防治工作,发现传染病早期治病。彻底消灭四害。
16、清理卫生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放,具体定位规定如下:
17、实施“五统一”。即:统一组织保洁专业队伍、统一配备垃圾箱,统一指定固定垃圾堆放点,统一规划垃圾填埋场,统一实施门前三包。
18、对专业保洁人员实行有偿聘用,各农户每月适当交纳一定的费用。
19、对集镇内的所有公共场所,垃圾堆放点,饲养场所组织定期消毒。
20、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
21、各农户要认真搞好院内、屋内、厕所卫生;个人卫生要做到“四勤”。即:勤洗手、勤洗脸、勤饮水,勤通风,保持清洁环境,并搞好除“四害”活动。
22、化验员应讲究卫生,注意环境,当班穿白大褂。
23、进行化验时必须穿洁净工作服,在操作有毒、有刺激性、有腐蚀性物质时,必须戴上防护眼镜、口罩或防毒口罩。
24、一些有毒的气体和蒸气,如氰化物、砷、汞、磷、氮化物、硫化氢等必须在通风橱内进行操作处理。
25、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
26、将玻璃棒、管、温度计等插入或拔出橡皮塞时,应垫有棉布,切不可强行插入或拔出,以免玻璃品折断刺伤手。
27、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
28、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
29、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏,使用外进的动物性熟食品要验收、登记,保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透,豆制品做到熟透后再制做冷菜。
30、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
31、采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。
32、食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的.工作。
33、食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,接触直接人口食品,必须使用已消毒的工具。
34、食堂不供应小水产和改刀菜。
35、加工食品的设备应保持良好的状态,并经常保洁和消毒。洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求。
36、保持冰箱内的整洁,经常擦洗外表
37、凉菜间必须每天定时进行空气消毒,非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间,并有明显标志。
38、清洁区卫生10分、2、教室卫生10分
39、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
40、每天没有及时清倒垃圾的扣3分。
41、每周调换一次学生座位;
42、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
43、第二节课后,要认真做“眼操”。
44、坚持上好早(间)操,保证人人都上操(有病不能上操要经过老师批准)。
45、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
46、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水;
47、对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。
48、以年级为单位,统一摆放桌椅。横、竖排都要整齐。
49、黑板槽要及时清理,槽内不能有过多的积灰和过小的粉笔头。
50、保持室内外环境整洁卫生,无蝇、无鼠、无蟑螂,划片包干,责任到人,坚持每天一小扫,每周一大扫。
——卫生制度 50句菁华
1、室外卫主要做到四无:无纸屑及赃物,无碎砖乱石及杂草,无高低不*,墙壁无乱写乱画字迹;
2、垃圾倒在指定地点,不许乱倒。
3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。
4、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。
5、不得在食品加工期间或销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。
6、以年级为单位,统一摆放桌椅。横、竖排都要整齐。
7、桌面上学习用品用后要及时整理,整齐放置在课桌的统一位置。
8、椅子上的书包、衣服放整齐,书包拉锁要拉好。
9、黑板槽要及时清理,槽内不能有过多的积灰和过小的粉笔头。
10、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生,泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。
11、餐具、茶具容器做到一洗、二汰、三消毒、四保洁。
12、室内美化,布置得体,庄重大方。
13、垃圾桶要清理干净,垃圾及时倒掉。
14、要求做到内外地面无纸屑、果皮、什物,墙壁无脚印,天花无蜘蛛网。挂画和学习园地要完整,墙壁、门窗、课桌椅无尘埃,无乱写乱画。
15、讲究公共卫生,保持环境清洁。不乱扔果皮纸屑,不乱倒垃圾赃物;不随地吐痰和大小便;不在墙壁和其他设施上乱刻乱画。
16、积极参加体育锻炼,坚持按时作息,注意劳逸结合。
17、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
18、违犯以上制度,每人每次给予罚款50元。
19、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
20、对违犯本制度规定的农户和保洁人员,集镇卫生管理领导小组对其进行必要的处罚。
21、清洁卫生桌面、铁架台、试管架、试剂瓶、容量瓶,定期清洗,保持清洁透明。
22、稀释硫酸时,必须在硬质耐热烧杯或锥形瓶中进行,只能将浓硫酸慢慢注入水中,边倒边搅拌,温度过高时,应等冷却或降温处理后再继续进行,严禁将水倒水硫酸中。
23、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
24、定期对炊事人员进行身体检查,取得健康证后,方可上岗,有传染病应调岗或辞退。
25、采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。
26、不使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具以及洗涤剂、消毒剂。
27、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的.卫生行政部门报告。
28、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。
29、食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。
30、食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,接触直接人口食品,必须使用已消毒的工具。
31、采购和使用新鲜、良好的原料保证食品安全。
32、加工后的熟食品在室温下存放不得超过4小时,当天加工当天食用,未食用完毕的应进冷藏室,隔天取出应加热彻底后食用。
33、如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品
34、地面:干净无灰尘、无纸花和杂物、坚持每天打扫。
35、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
36、走廊、门前干净清洁,要求坚持每天清扫,重在保持。
37、各班公共卫生区的检查评比由各专业部组织学生会干部进行,并及时公布。
38、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业,要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室,无教师时不得将学生单独留在办公室。
39、办公室应做到整洁有序,不乱堆乱放,室内物品、桌上资料放置整齐。办公室负责人安排好卫生值日表,教师按表定期打扫办公室地面、门窗玻璃等保持办公室外走廊无纸屑、果壳等杂物。
40、重视办公室文化建设,要有体现办公室核心的精神追求标识。
41、关心爱护学生,不在办公室大声训斥学生,个别辅导和个别谈心尽量不在大办公室中进行。热情接待好来访的家长或客人。
42、营造良好的学习氛围,积极创建“学习型办公室”,积极开展读好书、心得交流等文化活动。
43、学校根据教学和管理工作的需要,将计算机配发各办公室。
44、加强对学生食堂的管理,根据季节变化和市场供应情况,注意营养搭配,使学生能够吃到价廉物美、营养卫生的饭菜。
45、墙面保持整洁,无蛛网。不得随意粘贴。
46、在工作期间患有痢疾、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、其它皮肤损伤(冻伤、烫伤、切割伤等)、眼、耳或鼻溢液或有其它传染性疾病发生等疾病的员工应及时向主管领导报告并及时治疗,在治疗过程中不得从事与食品直接接触的工作,可根据情节轻重安排从事其它工作或调离工作岗位。
47、餐饮用具使用前必须洗净、消毒,卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手,未经消毒的餐饮用具不得使用。
48、卫生必须从我做起,室内要经常保持清洁、通风、桌凳摆放整齐,清洁用品放在固定位置,教室布整洁、鲜明有特色。
49、教师要注意个人卫生,讲究仪表,住宿生 宿舍内要保持干净。
50、需要分装食品时,要使用清洁干净、符合卫生标准的食品包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
——学校的卫生制度 50句菁华
1、教室一天三打扫。
2、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。
3、班级是学校卫生的基础,是教学的固定场所,各班必须建立健全学生卫生制度,分工明确责任到人,保证教室公区天天有人打扫,做到窗明几净,卫生无死角。
4、班主任及各任课老师应经常教育学生培养良好的卫生习惯,积极参加公益劳动。保持校园、校舍、教室、各功能室、实验室的卫生,不随地吐痰、不嚼口香糖,不乱扔果皮纸屑,不乱涂抹乱刻画,不乱倒污水、垃圾。
5、教室张贴专栏、条幅、图片等要讲究美观、大方、卫生用具和教学用品要整齐地放在适当的地方。
6、不喝生水,不吃不清洁食物,不吸烟,不喝酒。
7、班主任要认真按照学校提出的有关要求,组织本班学生惯彻落实,并努力使学校已定的各项卫生标准变成一个学生的自觉行动,使每一个学生都具有良好的个人卫生习惯。
8、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。
9、教职工个人生活垃圾设置垃圾袋,定点存放,不得随手乱扔。
10、学校值周教师要不定期检查学生寝室卫生,每周一评比,促进学校卫生工作的开展。
11、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
12、卫生由班主任负责,卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。
13、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
14、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后及时关闭。
15、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
16、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
17、定期净化校园,实行分区到班,包干负责制,要求教室、厕所,每天打扫一次,公区每周两次大扫除,*时注重保洁工作,由值周教师和卫生监督岗每天三次检查并及时在小黑板上公布检查情况,由值周教师在周例会上公布各班的评比名次。
18、重点检查学生食堂、服务部和住校宿舍的卫生,要求做到常消毒,每周有检查记载,保证饮食卫生,严防疫病传染。
19、每学年组织学生一次体检,做好记录,及时把体检情况进行总结,把体检中发现的病况及时告知学生或家长,指导其及时就诊。
20、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。
21、室后作品展示台作品陈列整齐。
22、墙壁保持清洁,墙上四角、走廊屋檐上无蜘蛛网。
23、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
24、经常开窗通风,预防呼吸道传染发生。
25、晚间教室清校时,要求室内电源关闭,桌椅摆放整齐,地面洁净,门窗安全关闭。
26、保持一天两小扫,两周一大扫。
27、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
28、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
29、上课不提前,下课不拖堂,下课后动员学生走出教室。
30、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的`重要条件之一。
31、室内空气清新,桌椅整齐清洁,桌面书籍摆放整齐。
32、卫生洁具摆放整齐,垃圾、废水及时清倒。
33、地面清洁,无垃圾,无卫生死角,教学楼区域应拖地。
34、每班每周卫生满分100分,其中教室卫生50分;环境卫生50分。
35、在各种学生*结束后,能保持好本班所在位置的卫生,则在本周卫生总分基础上加10分。
36、环境卫生。
37、保障学生每天学习的时间。适当安排作业,尽量减轻学生课业负担。
38、期中后要调整学生座位,矫正学生视力。
39、学校建立卫生检查评比制度,建立卫生员队伍,每天一检查,每周一小结,一评比。同层楼评比获第一名的挂“卫生清洁班”。全学期卫生评比总分列入先进班评比。
40、建立和健全学生卫生档案,健全个楼层的卫生保健箱,卫生导师要及时做好卫生保健指导,结合各个不同季节特点,对常见病的预防进行教育。
41、认真做好预防近视宣传和教育工作。
42、发生食品中毒或疑似食品中毒事故时,应立即向当地卫生行政部门报告。
43、采购食品必须新鲜、无毒无害,符合国家有关标准和规定;食品存放应分类分架,隔墙离地,严禁和有毒有害及个人生活用品混放。
44、各班负责的责任区内要做到:无纸屑、落叶、杂物、杂草。清理的垃圾倒在垃圾箱内。
45、要保持地面清洁卫生,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序,无杂物。
46、课后清擦黑板及讲桌,保持黑板及讲桌干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
47、爱护教室财产,窗帘、电视套、网线槽干净,无损坏。
48、地面干净、无痰迹、无积水、无纸屑污物等。
49、不乱拉电线,不在宿舍内使用电器。
50、负责“双创”包保区域打扫的班级,还应在规定时间内做好“双创”包保的打扫,班主任应做好前期的组织和现场指导工作。
——教室卫生制度 50句菁华
1、可执行性。组织所设置的管理制度,必须是可执行的,不能偏离组织本身事务,成为一纸空文;
2、桌椅旁边、窗台、暖气上不能放、挂任何物品。
3、卫生角的卫生用具、学习角的学习用品要摆放整齐。
4、桌面上学习用品用后要及时整理,整齐放置在课桌的统一位置。
5、椅子上的书包、衣服放整齐,书包拉锁要拉好。
6、讲台桌以年级为单位摆放,桌上物品摆放整齐。
7、大家都应该爱护学校的环境卫生,不能随地吐痰、乱丢果皮、纸屑和杂物,看有废弃物能主动拣起。
8、值日生每天按照值日表的安排,按时打扫宿舍的卫生。
9、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一 另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
10、要求本教室后墙设置“学习、思想交流园地”,搞好教室文化建设,优化学习、生活环境,净化学生思想,陶冶学生情操。
11、要求每节课后清擦黑板及讲桌,保持黑板及讲桌干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
12、要求保持教室内外墙壁的清洁卫生,做到墙壁无脚印,禁止乱涂、乱写、乱画。
13、桌椅摆放有序,课桌内外物品摆放整齐,无杂物。
14、卫生责任区(洗手间、楼梯)由承包年级负责安排保洁,教学楼后保洁区每天至少打扫两次。
15、严禁随地吐痰。
16、要自觉保持多媒体教室内地面、桌面、墙面、门、窗、玻璃、电脑的清洁卫生,不乱张贴,不乱刻、乱划、乱画。
17、每天下午最后一节上课的班级,负责打扫多媒体教室,清洁范围包括地面卫生、桌椅卫生、计算机卫生、教室外过道卫生等;每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点,不得堆放在教室外面。
18、主动帮助别人做值日的,一人一次奖1分;
19、值日卫生做得彻底,受到老师或学校表扬的,一人一次1奖分;
20、值日不彻底,导致通报,一人一次扣1分;
21、不及时进行疾病预防的,一人一次扣1分。
22、记载校领导、值周老师、班主任及班干部对本周的要求;
23、清洁区卫生10分、
24、走廊、门前干净清洁,要求坚持每天清扫,重在保持。
25、中午由一位男值日生负责倒垃圾桶,倒后应将垃圾桶放回原处,否则值日生所在小组扣二分。
26、经常清扫厕所,做到无臭味,无蝇蛆。
27、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
28、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。
29、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。
30、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。
31、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。
32、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
33、班上桌椅柜每天抹一次。
34、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。
35、按时开饭,保证幼儿吃好,吃饱每餐饭,进餐时间不少于20分钟。
36、教室地面无纸屑、包装袋等。无痰迹、无口香糖迹、无槟榔渣,门窗无灰尘、无破损,上课前后黑板上无遗留字痕和灰尘,实物展示台和多媒体设备要打扫干净。
37、监督当日值日生做好各项值日工作,与值日小组长做好值日记录(小组内未参加值日的'同学、学校检查结果等)
38、值日生在当值时要有一种不怕脏不怕累勇于挑重担、热爱劳动、乐于为他人服务的精神。
39、值日生要主动接受劳动委员及全班同学的监督,服从劳动委员安排,为创造一个健康的学习环境而努力。
40、教室:擦洗门窗、窗台、门框、黑板、墙面、粉笔槽、课座椅、灯、地面等;
41、每周五下午擦瓷片,单周所有男生,双周所有女生。
42、所有学生见到纸片都应该捡起来,如果发现不捡者每次扣行为分0.1分。
43、放学走时每位同学都要把凳子放到桌子下面,往前推、往右推,推不动为止。桌子下及桌斗里不得有任何物品,特别是垃圾。
44、电热设备所用的电源导线应经常检查是否完整无损,检查电热器有无合适的垫板;电源总闸刀应安装坚固的外罩,开关电闸时不可用湿手或眼睛旁视不注意地进行;不要用裸线头直接连接电器,以免发生触电事故和发生电火花。
45、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
46、所有药品、试剂、溶液都应有标签,绝不可在容器内装入与标签不相符的物品。
47、取下正在沸腾的溶液时,应用木夹夹住,先轻摇后再取下,以免猛地拿下,溅出沸液伤人。
48、地面保持干净,每天上班时拖扫地面一次,做到地面无灰尘。
49、电光天*,分光光度计、色谱仪等精密仪器用后归零,去掉电源,用布盖好。
50、化验员应讲究卫生,注意环境,当班穿白大褂。
——企业职业卫生管理制度 50句菁华
1、组织编制、修订职业卫生安全设备设施的技术操作规程,其工艺指标必须符合相关要求。
2、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程,并组织实施;
3、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作;
4、发生职业病危害事故时,按规定上报,并及时组织抢救。
5、2.3组织完成上级下达的职业卫生、职业病防治研究任务。
6、5工会职责
7、6.2执行防尘防毒措施和管理制度。
8、2按照国家有关法规的要求,建设项目在可行性论证阶段,应开职业病危害预评价的有关工作,并按有关规定报批。建设项目在设计阶段,设计单位应充分考虑和落实职业病危害预评价报告中提出的有关建议和措施,应同时建立相应的职业病危害评价等档案。
9、5建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时,应及时报告集团公司和地方主管部门,准确提供有关情况,并配合做好救援救护及调查工作。
10、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务。与劳动者签订劳动合同时,将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者,并在劳动合同中写明。并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。
11、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
12、从事职业病危害作业岗位职工必须接受上岗前职业卫生和职业病防治法规教育、岗位劳动保护知识教育及防护用具使用方法的培训,经考试合格合方可上岗操作。
13、1岗位和人员的确定
14、加强管理,规范作业行为,在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程,各部门要严格检查,严肃查处。
15、1制造部为归口管理部门;
16、6操作规程:
17、6.2公司组织检查时,发现有员工未按规定佩带劳保用品,按5元/人计算对车间负责人进行考核。
18、其他管理规定:
19、注意地面清洁,死角的清扫,桌、椅清理干净,电脑及所有线路、器械等无灰尘。
20、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理,桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
21、卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
22、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
23、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
24、所有原辅料加工前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入加工。
25、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
26、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
27、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。
28、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
29、食品入库前要进行验收登记,食品贮存应做到分类存放,离地离墙先入先出,定期检验,及时清理;食品仓库内应防鼠、防潮,严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质。
30、食品加工人员要认真履行岗位职责,按良好的生产规范进行操作,确保各工序连续进行,严禁往返,防止交叉污染。
31、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖,存放应远离生产车间,且位于生产车间的下风向;废弃食用油脂专人管理,盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内,定期按有关规定及时清理。
32、建立完善的质量控制体系,按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验,要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验,保证每批产品检验合格后出厂。
33、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时,必须立即向公司和医疗部报告,并保持现场和可疑食品,配合事故的调查和处理。
34、执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生,防止食物中毒。
35、生产及销售的食品,必须符合卫生要求,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品,严把食品质量关。
36、生熟食品要分开存放,坚持厨具、餐具清洗消毒制度,防止食品污染。
37、在生产、经营场所内不吸烟,不喝酒,不吃食物,不随地吐痰,不乱丢废弃物,不把个人用品带入,不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
38、积极采取措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
39、食品容器清洁卫生,配菜盆与出菜盆分开,并能明显区分。
40、货仓内的食品需具有货架、垫仓板,应分类、分架、隔离、离地存放,并有明显标示。
41、货仓内食品不能用有色袋子包装。
42、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。
43、冷库或冰箱内的所有食品均不能用有色袋子包装。
44、生熟食品不得混放,生熟分开,有明确标志;食品不得与非食品一起冷冻或冷藏,不得存放私人食品。
45、留样冰箱必须专用,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
46、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常,可疑变质时,供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品,确保供餐的安全卫生。
47、化学消毒后必须用清水将餐饮具上的残留消毒液清洗干净并将清洗好的餐饮具倒放在专用货架上让其晾干。
48、现场必须配备在有效期内的干粉灭火器。
49、目的为保持卫生间的干净、整洁、卫生,规范员工行为,提高员工素养及公德意识,特制定本规定。
50、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定,等级越高,监督频次越低,不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下:
——公司卫生管理制度 50句菁华
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。
2、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
3、地面清洁干净,无污染、污水;
4、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、
5、使用文件柜、保险柜等的员工,应保持文件柜、保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等
6、工作中严格按伙食标准精打细算,尽量做到色香味俱佳,花样、品种多样化。烹饪前必须认真清洗干净食材、灶具、餐具用品等。
7、厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。
8、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
9、施工工地未设护栏设施,竣工后未及时清理和*整场地,影响厂容和环境卫生的;
10、不乱倒茶水,更不能将水滴到桌面上和地上。
11、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等,造成泄漏、抛撒的;
12、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等,要做到定置摆放。
13、占用、损坏环境卫生设施的;
14、当天值日人员下班时要负责关好门窗,监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核,同等标准考核当日值日人员。
15、值日人员有权利和义务督促并监督本专业每一位成员做好班组卫生管理工作。
16、照明灯、空调上无浮尘;水杯、文件夹、货架、宣传牌、门、条椅、衣物柜摆放整齐。
17、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
18、惩罚只是手段,创造良好办公环境才是我们真正的目的,希望大家共同努力,搞好工作环境卫生。
19、办公桌椅、文件柜放置有序,办公用品摆放整齐,桌面、柜顶不堆积报刊杂物,经常保持清洁。
20、范围:全体员工
21、职业病危害前期预防
22、保持室内网线、电线等线路整齐,不零乱,杜绝安全隐患;
23、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁,各部门安排好每天值日人员,值日表需公示。每周五大扫除,坚持长久。
24、生产车间:生产现场环境保持文明整洁,做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定,即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与生产无关的物件不进车间,与生产无关的人员不进车间。
25、办公室及公共区域统一由赵总负责卫生与整洁工作,必须保持清洁,干净。其他同事可自愿帮赵总分担。其他区域(个人卧室)的卫生需各自负责,务必保持每日的整洁。
26、会议桌,会议椅要保持洁净无灰尘、无水痕;
27、会议室物品使用完毕后要按原来位置摆放整齐;
28、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉,以及各车间对外排放的除尘棉和飞花,对厂区路面及车间周围环境影响较大,各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治,确保路面无落棉和飞花。同时,要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生,与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系,齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作,所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。
29、室内不准乱堆乱放,垃圾应及时清理,对于一些易坏易产生难闻气味的物质,应该及时清理;
30、休息时间要保持安静,不得大声喧哗,以免影响他人正常休息;
31、项目部办公室主管在每天早上上班时,对各办公室内和公共区域的环境卫生进行检查,如发现明显没有做好的,做好记录并督促该办公室人员做好。
32、公共区域环境卫生应做到以下几点:
33、餐厅、厨房、走廊地面勤拖洗,保持无污渍、无积水、无杂物;
34、厨房里大件物品均放在固定位置,炉灶、菜台清洁光亮,炉灶无漏油、漏水、漏烟现象;
35、办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。
36、用过的餐具、炊具要及时消毒,并摆放指定位置,保持整齐、干净,确保用餐安全卫生;
37、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。
38、保持展厅内明亮、清洁、无异味,空气清新;
39、不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
40、未经展厅负责人同意不得随便搬动样品位置;
41、宿舍环境的好与坏,同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。
42、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
43、项目办负责新、扩、改建工程的职业安全卫生“三同时”具体实施工作。
44、xx部负责建立职业卫生档案,xx有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
45、厨房环境卫生做到一日三小扫,一周一大扫。盛装食品的容器,箱柜每日清洁,保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。
46、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。
47、电脑日常操作:使用电脑要正常开机、关机,保证电脑正常运行,退出所有程序后再关机。
48、地面保持清洁,地面必须拖一遍。
49、员工个人卫生管理
50、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到“四勤”外,还应做到“四不”,即不随地吐痰和在操作间抽烟、蹲坐、嬉闹,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳环,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。
——办公室卫生细则制度 50句菁华
1、重视办公室文化建设,要有体现办公室核心的精神追求标识。
2、学校根据教学和管理工作的需要,将计算机配发各办公室。
3、学校为各办公室环境建设提供基本的经费保障。
4、学校组织有关人员定期对各办公室的环境、卫生、安全等状况进行检查(量化打分),检查结果予以公布,对执行本制度好的办公室及时给予表扬,对执行制度不力、问题严重的办公室予以批评并要求限期改正。
5、工作时间玩电脑游戏和上网聊天、参与赌博活动的,一经发现,个人当年评优、评先实行“一票否决”。
6、办公室门、窗、墙壁、顶棚等表面擦拭干净,保证洁净明亮、无灰尘、蛛网及污渍;
7、文件柜、储物柜物品摆放整齐、归类放置、标识清楚、无杂物;
8、大门干净无灰尘;
9、拖把、扫把等卫生用品使用完毕后需清洗干净,摆放整齐有序;
10、值日同事负责办公室当天的保洁工作,有事不能当值要提前调换。
11、定期给植物浇水,保证植物茁壮成长。
12、工作时间必须衣着整洁,仪表大方,严禁穿背心、超短裙和拖鞋。
13、桌面资料、书籍摆放整齐,无积灰,无杂物。
14、饮水机无积灰、饮水机槽无积水。及时补充凉水。
15、办公室内不得吸烟,违者扣现金10元。
16、对值日履行职责情况当日评定好、中、差三个等次,分别记3分、2分、1分。
17、坚持每日轮流清扫卫生制度,做到地面、桌面、 柜上、窗台上清洁、整齐、窗明几净。室内无蜘蛛网。
18、值日教师必须做到每日一小扫,每周一大扫,形 成制度,坚持长久。
19、卫生打扫员要对会议室勤打扫,保证会议室随时干净整洁整齐。
20、晚上放学打扫后,要关好各办公室窗户水电,及时反锁好各办公室。
21、办公桌:桌面除文件、电脑、口杯、电话、文具外,不允许放其他物品;文具必须竖放。摆放顺序依次为电话、传真机、笔筒、文件框等;电脑线、网线、电话线有序放置。
22、饮水机:放指定地点,不得随意移动。
23、员工举止要求文雅、礼貌、精神。
24、工作时间内禁止在办公室区域内食用有刺激性气味的食品及零食。
25、工作中未经他人许可,不得擅自翻阅他人的文件、资料、报告等材料。
26、办公座椅不能随意摆放,离座后要将座椅推进办公桌下面。
27、节约用纸:使用打印机时,需要先设置好打印格式,避免错打或重打,所产生的废纸统一收集整理,以待二次用纸。
28、本制度的检查、监督由综合办公室及相关部门负责人执行;
29、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟,保持空气清新。
30、无人办公桌面的卫生及整理。
31、办公桌上无浮尘,物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢,个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐,无杂物。
32、按值日表排列轮流值日,并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况,并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有达到卫生标准,接班人员可以拒绝接班,在上班期间造成的,由前一日值班人员负责整改,在夜间、周六周日、节假日造成的,由值班人员负责整改。
33、当天值日人员下班时要负责关好门窗,监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核,同等标准考核当日值日人员。
34、3 责任范围:本着"谁使用,谁负责"的原则,划分环境卫生包干区域。公共区域(如走廊、楼梯、道路、卫生间、会议室等)及本文未划分区域由保洁员负责;部门区域(如办公室、办公桌椅、宿舍楼房间等)由使用人负责。
35、4 办公室、食堂、宿舍楼、门卫室内严禁吸烟,执行公司禁烟管理制度。
36、1.2 办公桌椅放置整齐,无灰尘、无泥浆,每天擦拭一次。
37、1.9保险箱、档案柜、书架放置整齐整洁,不乱放、无灰尘。
38、2.1 每天清扫地面一次,做到地面干净,无杂物、无泥土。
39、5.8 炊事员要养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡,工作过程中不搔头、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙,不面对食品打喷嚏,不准留长发、留胡须。
40、5.10 经常清扫食堂周围路面、门口台阶保持无杂物、无杂草,保持干净整洁。
41、7.1 每天经常清扫门卫室内地面,做到地面干净,无杂物、无泥土。
42、3 卫生检查考核表
43、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
44、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
45、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准在办公区晾晒衣物。
46、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。
47、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
48、办公室全体教师要爱护公物,爱护公共设施,做到安全用电、用火。
49、每月学校对教师办公室安排两次卫生大检查,并进行评比。将评比的结果予以公布,并对模范卫生办公室予以奖励。
50、坚持四项基本原则,积极参与教育教学改革,爱国、爱校、热爱本职工作。
——办公室卫生制度 50句菁华
1、值日教师上、下午上班后半小时做好卫生打扫工作,放学离开办公室时,负责切断电源、关好门窗,做好安全工作。
2、坚持每日轮流清扫卫生制度,做到地面、桌面、柜上、窗台上清洁、整齐、窗明几净。室内无蜘蛛网。
3、室内不许存放垃圾,及时把垃圾倒入室外垃圾桶。
4、值日教师必须做到每日一小扫,每周一大扫,形成制度,坚持长久。
5、本室人员有义务提醒外来人员:不准随地吐痰,乱扔纸屑、烟头、瓜果、皮核,禁止从窗户往外吐痰倒水、乱扔杂物
6、卫生工具整齐摆放,垃圾当天清理。
7、经常打开门窗通气,保持室内空气清新无异味。
8、1办公室
9、1.9保险箱、档案柜、书架放置整齐整洁,不乱放、无灰尘。
10、2.2每两周擦拭一次玻璃窗,保持干净明亮无灰尘。
11、5.1每天至少3次清洗餐厅与厨房地面,保持地面干净、整洁,无油污、无杂物、无水渍。
12、5.3随时擦拭操作台,保持清洁,无油渍、无水渍。
13、5.5每天清扫气瓶间,保持干净、整齐。
14、5.7每天检查食堂仓库,保证物资放置整齐、无霉烂。
15、*物品箱摆放整齐,无灰尘、无油污。
16、6.9每天擦拭办公桌椅,保持干净、整洁,无杂物。
17、7.10每天清扫周围地面、路面,保持无杂物、无杂草,干净整洁。
18、8.3宿舍卫生做到地面干净,卫生间地面、墙面、玻璃经常保持整洁。
19、2行政部为卫生检查与考核的责任部门,由该部门会同财务部、经营部、生产部3个部门共同参与卫生检查与考核。
20、5检查对象:各个部门、操作室、化验室、办公室员工、宿舍住宿员工、库房管理员、保洁员、食堂工作人员、保安员、宿舍管理员个人卫生以及责任区域卫生均在考核之列。
21、公司办公室每周六对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门督促责任人进行及时整改,第二次要进行全公司通报并对部门负责人处以100元罚款。
22、按照消毒规范定期消毒。
23、保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
24、下班员工自已整理个自各办公区域,办公桌上用品摆放整齐。
25、厕所必须落实专人清洁,保持时时清洁,便槽不得有积垢,严禁随地大小便。
26、准时上下班,不迟到,不早退。工作时间内不得擅离岗位,因公外出,经部门负责人批准后,方能外出。
27、办公用品的卫生管理应做到以下几点:
28、不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
29、下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。
30、禁止在办公区域抽烟。
31、每天由领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚10元/次。
32、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
33、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
34、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品18、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
35、综合办公室要结合本所的具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的室(窗口)和职工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
36、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办公室责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚。
37、节约用纸:使用打印机时,需要先设置好打印格式,避免错打或重打,所产生的废纸统一收集整理,以待二次用纸。
38、本制度的检查、监督由综合办公室及相关部门负责人执行;
39、若有员工违反此规定,公司将给予口头警告、通报批评、10—100元罚款;
40、各办公室组长负责制定本办公室卫生轮值制度。
41、门框、窗框无积尘,窗台干净,窗台除花盆外,不得摆放其他杂乱物品。
42、一楼公共区域
43、卫生间
44、独立办公室的人员,负责整体办公室卫生。
45、两人以上共处一室的办公人员,自行分工做好办公室的卫生。
46、办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。
47、办公用品如笔、尺、橡皮擦、订书机、启钉器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。
48、下班后要整理办公桌上的用品,摆放整齐。
49、学校实行多人分组共用办公室,每个办公室都要成立管理小组,并指定小组长,小组则相应制定自己的卫生制度公约。
50、办公室严禁放音响,严禁从事与教学无关的活动。
——食品卫生管理制度 50句菁华
1、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器,使用前必须洗净,用开水煮沸3-5分钟,或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的,可用药物消毒,但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮,并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁,放于指定位置。凡接触食品的员工,加工操作前必须用皂液洗手,并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等,应定期消毒;直接接触污染物时,必须立即消毒;熟食刀具存放时加保鲜膜。
2、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用,严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。
3、凡违反本规定的,给予责任部门或责任人100元至重大警告处分;造成严重后果的,给予责任人停职检查至开除处理。
4、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查,取得健康证明后方可参加工作。
5、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训,主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品卫生管理办法》等相关法律法规,岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训结束后统一考核,不合格者不得上岗。
6、企业内部培训教育的考核,由行政部门与质量管理部共同组织,根据培训内容的不同可选择笔试、口试,现场操作等考核方式,并将考核结果存档。
7、购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期1年,但不得少于3年。
8、保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。
9、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。
10、应根据库存保健食品的流转情况,定期检查保健食品的质量情况,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并填写《质量问题报告表》,通知质管部复查并处理。
11、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作,指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施,确保保健食品的质量。
12、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向质管部报告。
13、对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,参加工程验收。
14、应建立从业人员学习培训、考核档案。
15、按各工作岗位的职责和卫生要求,开展卫生检查工作。
16、库房要有专人管理,严格执行食品出入库检查验收制度。
17、各种设备用具用后应保持清洁,加盖清洁的防尘布罩。
18、应保持操作间卫生清洁。
19、凉菜制作间加工前必须进行紫外线消毒,每次消毒时间不少于30分钟。
20、食品冷藏卫生制度
21、食具消毒卫生制度
22、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,各工区主任对本单位的食品卫生安全负有领导责任。
23、环境卫生采取“四定”办法,即定人、定物、定时间、定质量。
24、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台不得摆放与办公无关的物品。
25、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
26、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签,在标签上注明品名及规格,并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
27、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
28、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
29、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
30、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作,合格后才能使用。
31、工作台,水池及各种设施设备清洁明亮。
32、操作前、便后、休息后、中途离岗后,从地上拾起污物或手接触污物后等都必须将双手洗净,消毒、保持双手清洁。
33、菜类使用前必须认真检查,保证原料新鲜,优质、无毒,无腐烂变质,未生虫,未被污染,食用卫生安全。
34、搞好周围环境卫生,25米内不得有暴露的垃圾场、垃圾堆等孳生有害昆虫的场所,卫生区划片分工,责任到人,确保内外环境整洁。
35、粗加工过程中动物卫生食品与植物性食品必须分开存放。
36、食品加工人员必备的卫生条件:从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证,并随时保持个人衣帽、仪表整洁。
37、环境卫生:环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。
38、卫生管理制度:有卫生许可证并进行年审,有专人分管食品卫生工作,并经常检查有记录,对从业人员定期培训。
39、2.1.2 、所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖,箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。
40、3.4、不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。
41、3.24、消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。
42、4.1、食材粗加工
43、4.2.1、根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。
44、6.2、工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
45、保健食品进货必须严格执行《食品安全法》、《合同法》等有关法律法规,依法购进。
46、保健食品采购必须坚持“按需进货,择优采购”的原则,以确保保健食品质量和使用安全为前提。
47、购进保健食品必须从具有合法资格的保健食品生产企业或经营企业进货。
48、购进进口保健食品要加盖有供货单位红色印章的《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》复印件随货同行。
49、未经卫生检查或者检查不合格的肉类及其制品。
50、食堂从业人员每年务必进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都务必进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
——卫生管理制度 40句菁华
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
3、仓库经常开窗通风,保持干燥。
4、饮水必须清洁。
5、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
6、各工作场所应充分使空气流通。
7、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
8、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。
9、室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
10、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。
11、场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消毒措施。
12、操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,保证幼儿活动的安全和道路的畅通。
13、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
14、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
15、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
16、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
17、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台不得摆放与办公无关的物品。
18、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。
19、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。
20、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
21、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。
22、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。
23、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。
24、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
25、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底;肉禽类清洗后无血、无毛,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,保持清洁卫生,不同原材料进行分开加工,防止污染。
26、剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超过四个小时的熟食品,回锅后应彻底加热煮透方可供应。
27、直接入口食品应有专用包装间,使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
28、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
29、室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。
30、地面清洁下水道通畅,无积水。
31、烹饪后至食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品,要在高于60°C或低于10°C的条件下存放。
32、隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
33、工作结束调料加盖,工具用具、灶上灶下、地面清扫洗刷干净。
34、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。从事于前项工作人员,对于本公司设备的防护服装或器具,必须善用。
35、1、车间卫生要求
36、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
37、1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
38、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
39、2.1、未经允许,非生产人员一律不得私自进入车间。
40、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐,执行三不进制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
——学校卫生标准制度 40句菁华
1、室内外墙壁无乱写、乱画、乱涂,无污渍,无蛛网积尘,窗台保持干净,不能堆放杂物。
2、室内地面干净整洁,无水渍、无纸屑、果皮和食品包装袋等杂物。
3、室内标语、时间表、课程表等按规定张贴,清洁、整齐。
4、卫生检查由学生会*具体负责。
5、每次检查都按卫生标准打分,不符合标准的每项扣两分,检查结果作为班级评优的重要依据,凡达不到卫生标准的班级,责令值日生重新打扫。
6、各项检查成绩均列入卫生考核。
7、室内物品摆放有条理,窗明几净、四壁无尘,经常洒水保持地面湿润,室内空气新鲜;
8、班级设有卫生角及卫生箱;
9、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
10、第二节课后,要认真做“眼操”。
11、七净:
12、室内灯具干净,墙围无灰尘,公物管理得当,器物摆放整齐。
13、卫生洁具摆放整齐,垃圾、废水及时清倒。
14、地面清洁,无垃圾,无卫生死角,教学楼区域应拖地。
15、卫生洁具摆放不整齐,卫生角整理不干净,扣1分。
16、全天未对清洁区进行保洁维护,及时捡拾废弃物,扣4分。
17、全体师生要树立爱校如家观念,时刻关注本班清洁区、教室卫生状况,坚持随脏随扫,时刻保证学校清洁卫生。
18、负责“双创”包保区域打扫的班级,还应在规定时间内做好“双创”包保的打扫,班主任应做好前期的组织和现场指导工作。
19、配合学校做好除“四害”工作。
20、每周大扫除,由学校领导协同政教处工作人员进行检查,将检查情况记录在册。
21、不按学校要求组织学生进行卫生大扫除或对学校的安排拒不执行的班级不得评为“文明班级”。
22、凡在学校小买部购买食品,要把食品包装袋仍在小卖部旁的垃圾桶内,不得把包装袋带进教室或扔在别处。
23、*上对保洁工作做得好的予以表扬,对违规者予以批评教育。类教不改的进行处分。
24、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
25、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。
26、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
27、定期对炊事人员进行身体检查,取得健康证后,方可上岗,有传染病应调岗或辞退。
28、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
29、教室要做到黑板门窗擦净,台凳抹净,地面扫净,蛛网灰尘除净,四壁墙面洁净,做到窗明几净,地面无痰迹,墙上无乱写乱画,无陈旧张贴,书刊、台凳、教具、仪器、工具等安放整齐有条理,并设有纸篓。
30、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
31、食品加工烹饪过程,成品成熟度。
32、由食堂负责人进行日常全过程的自检自查和督促。
33、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议,听取广大师生的意见和建议。
34、认真做好台账。
35、为方便师生生活,学校设立餐厅、小卖部。学校餐厅、小卖部的食品卫生必须严格遵守国家和省、市有关食品卫生规定。卫生的具体状况由办公室责成校医作经常性、不定期检查,杜绝食品中毒事件和传染病的发生。
36、因该员工违反操作过程及食堂任意调换没有经过培训的员工进行操作,出现的一切后果由深圳市维伯清洁有限公司负全部责任。
37、班级是学校卫生的基础,是教学的固定场所,各班必须建立健全学生卫生制度,分工明确责任到人,保证教师包干区天天有人打扫,做到窗明几净,卫生无死角。
38、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施,不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。
39、禁止学生将外买食品带入教学楼内,禁止在教学楼内吃任何食品(食品供应除外),包括饮料。
40、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。