1、可执行性。组织所设置的管理制度,必须是可执行的,不能偏离组织本身事务,成为一纸空文;
2、桌椅旁边、窗台、暖气上不能放、挂任何物品。
3、卫生角的卫生用具、学习角的学习用品要摆放整齐。
4、桌面上学习用品用后要及时整理,整齐放置在课桌的统一位置。
5、椅子上的书包、衣服放整齐,书包拉锁要拉好。
6、讲台桌以年级为单位摆放,桌上物品摆放整齐。
7、大家都应该爱护学校的环境卫生,不能随地吐痰、乱丢果皮、纸屑和杂物,看有废弃物能主动拣起。
8、值日生每天按照值日表的安排,按时打扫宿舍的卫生。
9、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一 另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
10、要求本教室后墙设置“学习、思想交流园地”,搞好教室文化建设,优化学习、生活环境,净化学生思想,陶冶学生情操。
11、要求每节课后清擦黑板及讲桌,保持黑板及讲桌干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
12、要求保持教室内外墙壁的清洁卫生,做到墙壁无脚印,禁止乱涂、乱写、乱画。
13、桌椅摆放有序,课桌内外物品摆放整齐,无杂物。
14、卫生责任区(洗手间、楼梯)由承包年级负责安排保洁,教学楼后保洁区每天至少打扫两次。
15、严禁随地吐痰。
16、要自觉保持多媒体教室内地面、桌面、墙面、门、窗、玻璃、电脑的清洁卫生,不乱张贴,不乱刻、乱划、乱画。
17、每天下午最后一节上课的班级,负责打扫多媒体教室,清洁范围包括地面卫生、桌椅卫生、计算机卫生、教室外过道卫生等;每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点,不得堆放在教室外面。
18、主动帮助别人做值日的,一人一次奖1分;
19、值日卫生做得彻底,受到老师或学校表扬的,一人一次1奖分;
20、值日不彻底,导致通报,一人一次扣1分;
21、不及时进行疾病预防的,一人一次扣1分。
22、记载校领导、值周老师、班主任及班干部对本周的要求;
23、清洁区卫生10分、
24、走廊、门前干净清洁,要求坚持每天清扫,重在保持。
25、中午由一位男值日生负责倒垃圾桶,倒后应将垃圾桶放回原处,否则值日生所在小组扣二分。
26、经常清扫厕所,做到无臭味,无蝇蛆。
27、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
28、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。
29、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。
30、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。
31、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。
32、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
33、班上桌椅柜每天抹一次。
34、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。
35、按时开饭,保证幼儿吃好,吃饱每餐饭,进餐时间不少于20分钟。
36、教室地面无纸屑、包装袋等。无痰迹、无口香糖迹、无槟榔渣,门窗无灰尘、无破损,上课前后黑板上无遗留字痕和灰尘,实物展示台和多媒体设备要打扫干净。
37、监督当日值日生做好各项值日工作,与值日小组长做好值日记录(小组内未参加值日的'同学、学校检查结果等)
38、值日生在当值时要有一种不怕脏不怕累勇于挑重担、热爱劳动、乐于为他人服务的精神。
39、值日生要主动接受劳动委员及全班同学的监督,服从劳动委员安排,为创造一个健康的学习环境而努力。
40、教室:擦洗门窗、窗台、门框、黑板、墙面、粉笔槽、课座椅、灯、地面等;
41、每周五下午擦瓷片,单周所有男生,双周所有女生。
42、所有学生见到纸片都应该捡起来,如果发现不捡者每次扣行为分0.1分。
43、放学走时每位同学都要把凳子放到桌子下面,往前推、往右推,推不动为止。桌子下及桌斗里不得有任何物品,特别是垃圾。
44、电热设备所用的电源导线应经常检查是否完整无损,检查电热器有无合适的垫板;电源总闸刀应安装坚固的外罩,开关电闸时不可用湿手或眼睛旁视不注意地进行;不要用裸线头直接连接电器,以免发生触电事故和发生电火花。
45、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
46、所有药品、试剂、溶液都应有标签,绝不可在容器内装入与标签不相符的物品。
47、取下正在沸腾的溶液时,应用木夹夹住,先轻摇后再取下,以免猛地拿下,溅出沸液伤人。
48、地面保持干净,每天上班时拖扫地面一次,做到地面无灰尘。
49、电光天*,分光光度计、色谱仪等精密仪器用后归零,去掉电源,用布盖好。
50、化验员应讲究卫生,注意环境,当班穿白大褂。
——卫生制度大全 50句菁华
1、各班包干区每日一小扫,分别安排在早自修或下午第四节课后完成。
2、保持办公室安静,不大声喧哗,空课时间一般应在办公室工作,不相互串岗聊天,不得做与教学无关的事,不看与教学无关的书刊,不进行棋、牌类活动,不玩电脑游戏,不上与教育无关的网站,不做有碍他人工作的事。无特殊原因不能带小孩到学校,如确需带小孩来校,家长必须教育管理好子女,并注意活动安全。
3、办公室全体成员要团结统一,同事之间相互尊重、相互关心、相互帮助。每一位教师要谈吐文明,注意细节,以身作则,为人师表。
4、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业,要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室,无教师时不得将学生单独留在办公室。
5、不得在办公室用餐,不得将垃圾、茶叶等倒入水池内,以保证水池清洁和下水道畅通,并注意用完水及时关好水笼头。
6、办公室计算机有办公室负责人进行管理,办公室成员都有义务妥善保管和维护计算机,如遇人为损坏,将追究使用者责任。
7、工作时间玩电脑游戏和上网聊天、参与赌博活动的,一经发现,个人当年评优、评先实行“一票否决”。
8、组织全体炊管人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的各项内容及要求。建立卫生岗位责任制和卫生检查制度,要把学校食堂环境卫生、食品卫生及炊事人员的个人卫生列入责任制的重要内容,是食堂卫生工作经常化、强制化。
9、每月总评一次,依据分值评出卫生先进办公室,并予以一定资金奖励,授予清洁卫生流动红旗。
10、餐饮用具必须做到生熟分开,定位存放,各工用具不得混合使用用。
11、办公公共场地的清扫,由楼层各股、队、室轮流值周清扫。
12、其它公共场所由办公室落实人员清扫。
13、要求学生做到一要四勤、十不准。
14、对责任到班的教室、教学行政用房、包干区等卫生清洁实行定性定量的评分检查,对完成得不完善的班给予扣分。
15、开展常见病的防治工作,发现传染病早期治病。彻底消灭四害。
16、清理卫生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放,具体定位规定如下:
17、实施“五统一”。即:统一组织保洁专业队伍、统一配备垃圾箱,统一指定固定垃圾堆放点,统一规划垃圾填埋场,统一实施门前三包。
18、对专业保洁人员实行有偿聘用,各农户每月适当交纳一定的费用。
19、对集镇内的所有公共场所,垃圾堆放点,饲养场所组织定期消毒。
20、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
21、各农户要认真搞好院内、屋内、厕所卫生;个人卫生要做到“四勤”。即:勤洗手、勤洗脸、勤饮水,勤通风,保持清洁环境,并搞好除“四害”活动。
22、化验员应讲究卫生,注意环境,当班穿白大褂。
23、进行化验时必须穿洁净工作服,在操作有毒、有刺激性、有腐蚀性物质时,必须戴上防护眼镜、口罩或防毒口罩。
24、一些有毒的气体和蒸气,如氰化物、砷、汞、磷、氮化物、硫化氢等必须在通风橱内进行操作处理。
25、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
26、将玻璃棒、管、温度计等插入或拔出橡皮塞时,应垫有棉布,切不可强行插入或拔出,以免玻璃品折断刺伤手。
27、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
28、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
29、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏,使用外进的动物性熟食品要验收、登记,保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透,豆制品做到熟透后再制做冷菜。
30、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
31、采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。
32、食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的.工作。
33、食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,接触直接人口食品,必须使用已消毒的工具。
34、食堂不供应小水产和改刀菜。
35、加工食品的设备应保持良好的状态,并经常保洁和消毒。洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求。
36、保持冰箱内的整洁,经常擦洗外表
37、凉菜间必须每天定时进行空气消毒,非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间,并有明显标志。
38、清洁区卫生10分、2、教室卫生10分
39、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
40、每天没有及时清倒垃圾的扣3分。
41、每周调换一次学生座位;
42、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
43、第二节课后,要认真做“眼操”。
44、坚持上好早(间)操,保证人人都上操(有病不能上操要经过老师批准)。
45、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
46、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水;
47、对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。
48、以年级为单位,统一摆放桌椅。横、竖排都要整齐。
49、黑板槽要及时清理,槽内不能有过多的积灰和过小的粉笔头。
50、保持室内外环境整洁卫生,无蝇、无鼠、无蟑螂,划片包干,责任到人,坚持每天一小扫,每周一大扫。
——卫生制度 50句菁华
1、室外卫主要做到四无:无纸屑及赃物,无碎砖乱石及杂草,无高低不*,墙壁无乱写乱画字迹;
2、垃圾倒在指定地点,不许乱倒。
3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。
4、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。
5、不得在食品加工期间或销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。
6、以年级为单位,统一摆放桌椅。横、竖排都要整齐。
7、桌面上学习用品用后要及时整理,整齐放置在课桌的统一位置。
8、椅子上的书包、衣服放整齐,书包拉锁要拉好。
9、黑板槽要及时清理,槽内不能有过多的积灰和过小的粉笔头。
10、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生,泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。
11、餐具、茶具容器做到一洗、二汰、三消毒、四保洁。
12、室内美化,布置得体,庄重大方。
13、垃圾桶要清理干净,垃圾及时倒掉。
14、要求做到内外地面无纸屑、果皮、什物,墙壁无脚印,天花无蜘蛛网。挂画和学习园地要完整,墙壁、门窗、课桌椅无尘埃,无乱写乱画。
15、讲究公共卫生,保持环境清洁。不乱扔果皮纸屑,不乱倒垃圾赃物;不随地吐痰和大小便;不在墙壁和其他设施上乱刻乱画。
16、积极参加体育锻炼,坚持按时作息,注意劳逸结合。
17、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
18、违犯以上制度,每人每次给予罚款50元。
19、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
20、对违犯本制度规定的农户和保洁人员,集镇卫生管理领导小组对其进行必要的处罚。
21、清洁卫生桌面、铁架台、试管架、试剂瓶、容量瓶,定期清洗,保持清洁透明。
22、稀释硫酸时,必须在硬质耐热烧杯或锥形瓶中进行,只能将浓硫酸慢慢注入水中,边倒边搅拌,温度过高时,应等冷却或降温处理后再继续进行,严禁将水倒水硫酸中。
23、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
24、定期对炊事人员进行身体检查,取得健康证后,方可上岗,有传染病应调岗或辞退。
25、采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。
26、不使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具以及洗涤剂、消毒剂。
27、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的.卫生行政部门报告。
28、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。
29、食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。
30、食品生产经营人员应当经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,接触直接人口食品,必须使用已消毒的工具。
31、采购和使用新鲜、良好的原料保证食品安全。
32、加工后的熟食品在室温下存放不得超过4小时,当天加工当天食用,未食用完毕的应进冷藏室,隔天取出应加热彻底后食用。
33、如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品
34、地面:干净无灰尘、无纸花和杂物、坚持每天打扫。
35、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
36、走廊、门前干净清洁,要求坚持每天清扫,重在保持。
37、各班公共卫生区的检查评比由各专业部组织学生会干部进行,并及时公布。
38、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业,要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室,无教师时不得将学生单独留在办公室。
39、办公室应做到整洁有序,不乱堆乱放,室内物品、桌上资料放置整齐。办公室负责人安排好卫生值日表,教师按表定期打扫办公室地面、门窗玻璃等保持办公室外走廊无纸屑、果壳等杂物。
40、重视办公室文化建设,要有体现办公室核心的精神追求标识。
41、关心爱护学生,不在办公室大声训斥学生,个别辅导和个别谈心尽量不在大办公室中进行。热情接待好来访的家长或客人。
42、营造良好的学习氛围,积极创建“学习型办公室”,积极开展读好书、心得交流等文化活动。
43、学校根据教学和管理工作的需要,将计算机配发各办公室。
44、加强对学生食堂的管理,根据季节变化和市场供应情况,注意营养搭配,使学生能够吃到价廉物美、营养卫生的饭菜。
45、墙面保持整洁,无蛛网。不得随意粘贴。
46、在工作期间患有痢疾、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、其它皮肤损伤(冻伤、烫伤、切割伤等)、眼、耳或鼻溢液或有其它传染性疾病发生等疾病的员工应及时向主管领导报告并及时治疗,在治疗过程中不得从事与食品直接接触的工作,可根据情节轻重安排从事其它工作或调离工作岗位。
47、餐饮用具使用前必须洗净、消毒,卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手,未经消毒的餐饮用具不得使用。
48、卫生必须从我做起,室内要经常保持清洁、通风、桌凳摆放整齐,清洁用品放在固定位置,教室布整洁、鲜明有特色。
49、教师要注意个人卫生,讲究仪表,住宿生 宿舍内要保持干净。
50、需要分装食品时,要使用清洁干净、符合卫生标准的食品包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
——教室卫生管理制度 50句菁华
1、椅子上的书包、衣服放整齐,书包拉锁要拉好。
2、黑板槽内不能乱放东西(擦布、板擦只放一件)。
3、讲台桌以年级为单位摆放,桌上物品摆放整齐。
4、大家都应该爱护学校的环境卫生,不能随地吐痰、乱丢果皮、纸屑和杂物,看有废弃物能主动拣起。
5、室内外墙壁无乱写、乱画、乱涂,无污渍,无蛛网积尘,窗台保持干净,不能堆放杂物。
6、室内地面干净整洁,无水渍、无纸屑、果皮和食品包装袋等杂物。
7、室内标语、时间表、课程表等按规定张贴,清洁、整齐。
8、门窗干净,无乱贴乱画、无烂玻璃、烂纱窗等现象。
9、地面上、洗手池内、楼梯扶手和楼梯垃圾道口无污渍、纸屑、剩茶叶、果皮和食品包袋等杂物。
10、严禁在多媒体教室内就餐、吃口香糖及各种零食。
11、每天下午最后一节上课的班级,负责打扫多媒体教室,清洁范围包括地面卫生、桌椅卫生、计算机卫生、教室外过道卫生等;每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点,不得堆放在教室外面。
12、要求保持教室电视机,灯管的清洁。
13、要求摆放好清洁工具,及时清理垃圾桶。
14、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生,并将地面走廊拖干净,在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。
15、对口教室打扫用具摆放整齐,最后一位同学应主动将对口教室的门锁上,这点请宿舍长注意,进行检查。
16、若出现9.7’ 罚室内卫生一天 连续两天罚室内卫生三天
17、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一 另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
19、因该员工违反操作过程及食堂任意调换没有经过培训的员工进行操作,出现的一切后果由深圳市维伯清洁有限公司负全部责任。
20、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
21、禁止学生将外买食品带入教学楼内,禁止在教学楼内吃任何食品(食品供应除外),包括饮料。
22、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。
23、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。
24、学校分配的临时或突击性清扫区。
25、做到天天刷牙,讲究饮食卫生,不喝生水,在校不吃零食,饭前、便后要洗手,勤洗澡,勤换衣服,勤剪指甲,勤理发。
26、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。
27、食堂要严格遵守制度,严格实行食具清洗、消毒、严禁出售腐烂霉烂食物。
28、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。
29、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
30、定期进行体格检查,有病及时治疗,发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
31、坚持每天两小扫,两周一大扫,教室内座位周边的在面环境应随时随地保持整洁。
32、黑板上落字端正合适,不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
33、玻璃窗明亮,窗架镜框无灰尘。
34、场地保持地面清洁无积水,及时疏通阴沟。
35、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
36、教师的讲台整理要求随时整洁,电脑等媒体注意日常维护与保养。
37、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的预防针)。
38、教室要打扫清洁,磨石子地坪的要用拖把擦洗干净。全体学生离开时要关灯关门上锁。
39、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
40、定时开关门窗,保持教室内通风
41、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后及时关闭。
42、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
43、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
44、加*生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用;
45、班主任要给学生做好具体分工,做到“人人有事做,事事有人做”,按照岗职要求具体指导打扫卫生工作,带有危险性的工作一律不能让学生做(如窗户高处玻璃、风扇、灯管、高处卫生等)。
46、所有教师要高度重视打扫卫生期间的学生安全工作,强调注意事项,及时制止和纠正不安全行为。
47、严禁在打扫卫生时追逐、打闹、嬉戏、奔跑等,要时刻保证自己和他人安全。
48、使用拖把拖地时,必须有专用的拖桶清洗拖把,不能直接在卫生间的洗手盆或水池里冲洗拖把,拖完地面后将拖把在专用的拖桶清洗,脏水要倒到卫生间的水池内。各班打扫教学区卫生需要用水拖地时只允许在下午放学时段。(早上、中午不能用水拖)
49、卫生清扫工具必须整齐存放在指定的位置。
50、教室内各宣传版块外框干净无灰尘。
——学校卫生管理制度 50句菁华
1、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净;花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。
2、注重保持,坚决杜绝乱丢乱甩的不良行为,每发现一次按“文明礼仪”评比细则扣分。
3、直接入口食品不得手直接拿取,包装纸的食品,应使用各种工具拿取。
4、调料器具应加盖,防沾染灰尘。酱油、醋过滤后,再倒入瓶内或调料器具内使用,并要保持洁净。
5、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。
6、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。
7、生成熟隔离;
8、食品与杂物,药物隔离;
9、食堂卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。
10、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证,应相对固定食品采购场所,以保证其质量。
11、学校餐厅、小卖部应严格按照食品卫生的规程操作,做好环境卫生、餐具消毒工作,有专职人员作清洁卫生,又专用的卫生工具和消毒设备,此项工作,由后勤检查监督。
12、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。
13、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。
14、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
15、室外卫生责任区:整洁、美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。
16、自觉爱护文化沙龙厅,不破坏桌椅,不丢废弃物。
17、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,认真做眼保健操。
18、经常开窗通风,预防呼吸道传染发生。
19、晚间教室清校时,要求室内电源关闭,桌椅摆放整齐,地面洁净,门窗安全关闭。
20、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
21、卫生由班主任负责,卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。
22、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。
23、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
24、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
25、严格执行《食品卫生法》和*、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。
26、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
27、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。
28、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改。
29、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
30、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。
31、教室、办公室开窗通风,经常保持空气新鲜。
32、要认真作准眼保健操,并注意用眼卫生,看书写字时眼离书本或本子一尺,胸离桌边一拳,手指离笔尖一寸,不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字,看书看电视有所节制,预防眼睛近视。
33、严格控制作业量,减轻学生过重负担。
34、上课不提前,下课不拖堂,下课后动员学生走出教室。
35、宿舍内无床帷,无乱挂、乱拉绳线、乱张贴等现象。
36、个人卫生和宿舍内务卫生检查采取每日抽查和定期普查方式。
37、严格控制食堂内的温度,随时对食堂内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
38、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。
39、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。
40、促进学生养成教育,健全制度狠抓落实,环境保护重在*时,卫生区落实到班级,班级再落实到小组。如教学楼从1-5F按东西分开依次为1613,1614,1619,1726,1731,1605,1618,1603,1620,1723。
41、积极开展有自我特色的环保实践活动,使各班争取都能当环保示范班。
42、定期出好黑板报,根据季节的变化定期开展卫生知识讲座使学了解更多的卫生保健知识。
43、学校内严禁焚烧垃圾、出现明火等,住校教师及工作人员冬季取暖一律使用清洁煤或采用电、气等新能源。
44、衣物被褥经常晾晒。
45、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作,定期清扫,保持清洁。
46、由室长和值日生作好本寝室的防“四害”(鼠、蟑螂、蚊、蝇)工作,以防止疾病传播。
47、各宿舍要积极主动配合检查人员工作,凡私自换锁,致使无法检查者,当日检查视为“不合格”。
48、有计划地改造学校公共卫生设施,加强对学校食堂卫生和饮用水卫生的管理。
49、配餐盘使用“双消法”,药物和水的配比达到1:200,浸泡10分钟,煮时要做到“沸进沸出”。
50、餐厅卫生:餐厅店堂整洁卫生,摆放餐具符合卫生要求,销售直接入口食品有专用工具。
——餐厅卫生管理制度 50句菁华
1、1.3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
2、1.5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
3、1.8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
4、2、仓库管理:
5、2.1.1、该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
6、2.1.3 、仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
7、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
8、2.2.2所有物品存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地离墙。
9、3.1、餐厅采购食品时须到持有卫生许可证的经营单位采购,并相对固定食品采购场所,不经常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证,并查看相关合格标记,质量检验员根据“动物性食品的检验标准”进行严格的再次检验。
10、3.6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚,做到分开使用。
11、3.11、豆浆要彻底煮熟,煮沸后持续加热5-10分钟。
12、3.12、不加工冷荤凉菜。
13、3.13、食品以即制即售为佳,制作完成至出售一般不要超过2小时。
14、3.18、食品存放严格做到生熟分开,避免交叉污染。
15、3.19、妥善保管有毒害物质,灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质,不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。
16、3.22、餐具洗消程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
17、4.3、烹饪
18、4.3.3、调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求。
19、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。
20、食品生产加工企业抓好食品原料、食品添加剂进货和成品供应台帐;食品批发零售企业抓好各类食品进货、验收;餐饮业抓好粮、油、肉、蛋、水产品、蔬菜、调味品等容易发生污染的食品验收。
21、须冷藏的食品必须贴有标志,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
22、实行专人加工、专用工具与容器,未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。
23、当餐所用原辅料当餐加工,尽量用完。未用完的或易腐败变质原辅料,粗加工后须及时冷藏保管。
24、供应时间: 早上:6:20----8:00 中午:10:40----13:10 晚上:15:40----19:00。
25、工作时间不得吃东西,不准开放收录机、电视机,唱歌和大声喧哗。
26、在工作场所要保持礼貌待客,站立服务,不可高声谈话和闲聊,不准当着客人整理头发或触摸自己面孔,以及掏耳、鼻孔。
27、员工上、下班必须按规定打考勤。
28、完成中心经理交办的其它工作任务。
29、餐具在使用前须洗净,消毒并保洁。
30、食品及原料验收不得设在加工间内。
31、保结柜和消毒柜内不准存放私人物品;违者一次罚款5元。
32、餐厅服务人员出外办事、入厕前必须脱下工作服、帽等,回来后用流水洗手;
33、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。
34、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方,隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。
35、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。
36、厨师不用腐烂变质的原料;
37、成品与半成品隔离;
38、洗、 2、刷、 3、冲、 4、消毒(蒸汽或开水)
39、1餐厅卫生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定标准、定期检查。划片包干,责任到人,要人人都管事,事事有人管。
40、2引风机、锅灶、蒸箱、气锅等厨具使用完毕后责任人负责将其擦洗干净要无饭渣、菜渣,表面无灰尘、油垢、污迹、清洁卫生。
41、4笼屉、菜筐、盆、锅等炊具操作人员不得直接将其接触地面,使用完毕,要负责将其清洗干净,要无残渣、油垢、清洁卫生。
42、8对库房卫生防疫方面的要求,库管员按《食品卫生法》所述的规定执行。
43、10对水产品、肉类操作人员要先清洗干净再加工,对有异味的要及时处理。清洗时要用专门清洗池分开清洗,盛放时要用专门器具分开盛放。对蔬菜必须遵循先择后洗再加工的程序,操作人员切菜过程中对已变质部分要及时切除。
44、2、 3、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做好计划进货。
45、4、 5、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。
46、7、 8、 9、仓库经常开窗通风,保持干燥。
47、坚持管理制度;厨房,餐厅做到餐餐打扫,一天一拖,三天一洗;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
48、所有员工就餐时必须排队,严禁进入食堂操作间,禁止酗酒、斗殴、大声喧哗、损坏公物和餐具(损坏公物者照价赔偿) 。
49、做到安全工作。
50、采购食品添加剂必须按规定进行严格的索证和验收制度。
——餐饮前厅卫生制度 50句菁华
1、家具的清洁标准:
2、天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;
3、备餐间里整齐有序、环境清洁(要求同餐厅楼面);
4、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
5、严禁私自换班,换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。
6、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
7、严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)食品等一切私人物品。
8、严禁携带酒店物品出店(剩饭,包括客人留下的物品)。
9、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全、客至如归。
10、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。前厅的人为因素就是服务不周到。
11、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;
12、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;
13、工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;
14、不准做有损害酒店和客人利益的事情;
15、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;
16、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过3次,如果私自调换班,一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;
17、员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
18、女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的食品。
19、员工为客人引路时应走在客人的前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离,
20、要团结同事,尊重他人,如与同事发生手脚,情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假及全部奖金,并作出书面检讨。
21、门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语:"欢迎光临",在客人离店时致告别语:"您走好,欢迎下次光临",
22、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,取消本月休假2天及全部奖金。
23、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:"您走好,欢迎下次再来"、"期待您的光临"等。
24、员工宿舍应保持清洁,长期脏、乱、恶臭的,取消舍长本月休假1天,并及时打扫干净。
25、员工应提高自身的安全防范意识,贵重物品及时存放在带锁衣柜中,如因粗心大意造成的财物丢失,公司概不负责.
26、夜班必须有三人在柜台,违者三人各扣5分;
27、严禁携带宾馆物品出店,违者视情节轻重给予相应处罚;
28、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);
29、自觉爱护、保养各项设备、设施。如有损坏,照价赔偿;
30、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为,违者重扣10分;
31、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,扣10分;
32、见义勇为,挽救人民生民财产做出突出贡献者,奖10分;
33、发现可疑人物,火情隐患及时采取补救措施,防止重大事故发生,根据情况奖1-5分;
34、拒收他人贿赂,维护宾馆利益的,并赢得良好社会声誉的,奖励100元。并可适当增加本月休假。
35、在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。
36、保持地面墙面的整洁干净。
37、熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
38、熟练掌握各种配备消防器材的使用方法,并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
39、坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。
40、严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。
41、头发干净并梳理整洁,洗手、清理指甲、确保无异味。
42、员工对上司的安排有不同意见,一般情况下应先服从执行。
43、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
44、对待宾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告知直属上司。如以自身原因引起的客人投诉视情节给予严肃处理。
45、未经部门经理批准,员工不得在酒店内接待亲友来访。员工不得使用客用电话。
46、积极参加部门例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水*。
47、员工制服由酒店发放,员工有责任保管好自己的制服。
48、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌。员工遗失或损坏工号牌需及时申请补发,并按规定缴纳成本费用。
49、工作场所内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
50、节能降耗,减少部门成本者。
——教室管理制度 40句菁华
1、开学前总务处按各班上课人数配齐桌椅,维修好电器设备,保证照明、风扇、开关、窗帘等完好,运转正常。
2、教室内的各种设备物品不得随意搬动,更不得搬(拆)回宿舍私用,违者将该物品价格的三倍处于罚款,同时责令将原物品搬回原处。
3、使用多媒体教室须提前一周提出计划,由现代教育技术中心统一安排,未经同意,不得擅自使用。
4、未经专业培训的人员不得开启使用相关设备,专业人员使用相关设备也应严格按照操作规程。
5、认真操作,保护设备,各相关设备的开与关,不宜过于频繁,间隔时间不宜过短,尤其是投影机关后,待风扇停转彻底冷却后,才能切断总电源(否则烧坏投影机责任自负)。
6、多媒体室内所有设备,一律不得出借。
7、要定期检查电路,接地是否可靠,电源是否稳定,投影机、电脑是否接至规定点。
8、对未经杀毒的软盘,一律不准插入多媒体电脑内使用。
9、定期检查《多媒体教室使用日志》,认真处理使用日志中所提出的各种问题。
10、下课后,任课教师要认真填写《多媒体教室使用日志》中的“上课情况记录”与技术中心工作人员做好课前课后的设备清点工作,对丢失的设备(配件等)要负责追回;
11、严禁随地吐痰;
12、爱护公物,严禁在桌椅、墙壁上乱写乱画;
13、多媒体教室是为教学服务的,因此只能开展多媒体教学的研究和应用。
14、使用多媒体教室的教师应保持教室清洁,严禁室内吸烟,不得乱扔废纸,尽量减少粉尘飞扬。
15、多媒体教室的计算机未经教室管理人员审核擅自拷入的文件或未存放在指定位置,计算机将不予保留。
16、操作员要正确使用设备,爱护设备;教学过程中设备出现问题,应立即报告主管人员处理,并详细说明出现故障的原因,并在多媒体教室使用记录表中注明情况;若当时不报告,事后发现时一切责任由当事人负责。
17、贯彻执行国家有关电化教学工作的方针、政策和任务,对主管的多媒体教室的管理任务全面负责。
18、不断学习和更新多媒体软硬件知识,提高自身业务素质和管理能力,随时了解常用多媒体硬件和多媒体辅助应用软件的发展动态,及时向学院领导提出更新、增添多媒体设备、辅助应用软件等有关建设。
19、加强多媒体教室设备管理和维护,提高多媒体的使用效果。贯彻实施有关规章制度,搞好多媒体教室的安全、环境保护和清洁卫生。
20、妥善保存好所有设备的“说明书”和“图纸”,并按规定分类装订存档,严禁丢失。
21、进入教室后,不得随便乱动教具,例如石膏像、静物器皿,本室人员未经允许不得动用本室任何器材,不得将器材外借或带出室外。
22、师生书法、美术作品要摆放整齐或张贴好,不准随意乱摆
23、严禁学生在室内外吃零食、扔垃圾行为,对违纪行为要及时制止,对未能处理的问题应及时向管理老师汇报。
24、固定在教室内的电教设备有彩色电视接收机、投影仪、录放机和幕布。是学校进行现代化教学的重要设备,每一位同学都应爱护。未经同意,任何人不得将电教设备移作他用。
25、遇有故障时,电教员应及时与电教教师联系维修。认真填写《物品器材维修登记表》。如系人为损坏,将按价赔偿。
26、出借软件应办理手续,除填表登记外,应检查所借软件质量,归还时电教管理员要仔细检查软件完好情况,出现问题应及时查找原因,损坏要赔偿。
27、进出电脑室要排队,不得拥挤。
28、不准摇晃电脑和乱扯电脑连线。
29、路由器、交换机、服务器、防火墙等务必设置密码,专人管理严格保密。除机房管理人员以外其他人员不许操作网络设备。
30、微机教室要装配调温、调湿设备,持续良好的室内温度(计算机运行时一般持续在20至25℃,非运行时持续14至30℃)和湿度(运行时:相对湿度40~70%非冷凝)。
31、使用机房的老师要教育学生正确使用设备,保证学生上机的安全,发现安全隐患要及时报告处理。
32、离开教室以前要检查总电源、窗户、锁好门。
33、做好设备的登记入帐制度,专人专管。
34、严格按照操作规程使用设备。
35、电教室工作人员要各负其责,管理好各种设备,不得擅离职守。
36、各种设备使用完毕,要及时关掉电源。
37、发现不安全隐患要及时报告,采取措施。
38、计算机室严禁无关人员进入,一般教师须经学校同意后按要求使用计算机房,管理人员不得擅自拆卸计算机,下班时,要关好门窗,关闭设备电源、电灯、窗帘,做好安全防范工作。
39、管理人员在使用设备前检查电压,每天早晨开窗换气,做好保洁工作,下班时要切断电源。
40、每台计算机要建立保养、维修等情况的技术档案,要严格控制外来磁盘使用,定期做好病毒检测和机器的杀毒工作。