厨房岗位职责 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 岗位职责

1、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

2、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行,注意卫生安全和节约。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

5、完成主管教派的其它工作。

6、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。

7、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

8、全面负责公司客户信息管理,接待客户来访,妥善处理营销层面的客户投诉问题。

9、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。

10、把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的质量,保证出菜速 度要求;

11、保持洗碗间的清洁卫生。

12、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。

13、在凉菜组长的领导下,负责凉菜的制作和出品主作。

14、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

15、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单,负责成本核算和毛利率控制工作。

16、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

17、掌握冷菜生产质量要求和标准,有效的控制成本。

18、检查员工的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。

19、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

20、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系厨师长调整到合理的菜品价格。

21、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。

22、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的.毛利。

23、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。协助面点主管不断的改进制作工艺,有机合理的与当地风味特色相结合。

24、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。

25、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

26、熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作。

27、各种器皿的洗涤及收捡;

28、接受过餐饮业的专业培训,具备二级以上厨师及格证书,具有一般的营养搭配知识。

29、与上浆岗、炉灶烹岗经常联系,不断提高切割技术。

30、完成上司交办的其它事宜。

31、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓 库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;

32、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品 原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;

33、按操作规程对厨房设备设施清洗,坚持先高后低,先上后下,先表后里,先墙面、台面后地面、地沟,先扫后冲,炉头和台面冲水后,要立即抹干水,地面冲水后要立即拖干水,清洗时,注意水压大小,确保不损坏餐具妒具。

34、负责深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗台上的杂物垃圾,刷干净油污、用高压水龙头冲洗,做好消毒工作。

35、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。

36、30—13:30

37、20:30 点名,总结当日工作。

38、有两年以上工作经验,熟悉一般面点的制作方法。

39、按照操作规程、质量标准制作各式面点。

40、根据经营需要开出各种菜单,负责合理调配劳动力并以身作则,带领厨房员工完成各种接待任务。

41、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜和白钢案柜,及时清理洗刷槽内的残渣污物,清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及酸菜间的地面。

42、按工艺标准精心调制凉菜

43、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味

44、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

45、掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量搭配;

46、了解每天预定情况及时做好准备工作,并检查预定宴会切配准备,每天验收情况上报厨房办公室,严把质量关,拒收疑问原料;

47、洗碗工应按工作要求按时上班,严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

48、把好卫生关。餐具清洁完毕,逐一检查餐具是否清洁干净 ,若有油垢,则重新再洗一次。

49、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员

50、负责业务知识和技能的培训工作。


厨房岗位职责 50句菁华扩展阅读


厨房岗位职责 50句菁华(扩展1)

——厨房岗位职责 100句菁华

1、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

2、补充用具及调料,负责检查整理炉灶。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、面食菜品中的水饺,保质保量,口味统一标准,严禁太咸、太淡、蒸煮水饺开水后下锅。

5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。

6、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

7、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。

8、了解西餐厨房工作情况和相关数据。

9、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

10、树立全心全意为幼儿服务、为家长服务、为教职工服务的思想,努力钻研烹调技术,烧好可口的饭菜,节约水、电及燃气。

11、认真清洗餐具,做好厨房及周围环境卫生,每周一次大扫除。防鼠、防蟑螂,保持干净、卫生的工作环境。

12、爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。

13、负责开发厨房用品/宠物用品类新产品和新供应商;

14、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

15、严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。

16、保持洗碗间的清洁卫生。

17、根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗,做好交接班工作。

18、负责洗刷间的环境卫生。

19、维护餐厅就餐人员的秩序;

20、维护刷卡的秩序,保证一人一卡一餐;

21、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

22、严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。

23、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。

24、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。

26、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术,精通一种系列的烹饪技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类鸡尾酒会、冷餐宴会、热餐宴会的菜肴制作,操办各种规模的、大型的食品出品。

27、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

28、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。

29、通晓面点的加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。

30、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。

31、务水品及专长,合理安排工作岗位,确定砧板的正常工作。

32、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

33、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。

34、确保凉菜间的用具,环境,食品的消毒工作,把好食品出品的卫生安全。

35、按照菜单和成本卡烹饪菜肴,严格操作程序,把好质量关。

36、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

37、服从管事房领班工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。

38、有两年以上的工作经验,熟悉一般凉菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技术。

39、根据清洁卫生工作要求, 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。

40、负责本岗设备工具的保养。

41、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制,保持一定的储存量,以满足客情需要

42、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

43、负责完成领导交办的其它事宜。

44、负责维护保养本岗位设备工具。

45、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

46、协助厨师长把好食品质量关。

47、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。

48、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

49、定期向行政总厨述职。

50、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率。

51、职务简述:协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的 预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

52、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。

53、注重个人的卫生,上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间明档环境的卫生状况。

54、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。

55、在砧板主管的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。

56、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。

57、负责厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。

58、保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放齐整无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异昧、水台洁净无死角。

59、完成管事房领班、主管布置的其他工作。

60、对西餐厨房给企业造成的影响负责。

61、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

62、西餐厨房所属员工。

63、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。

64、对点菜单,菜名不清楚的一定要查清配菜,以免错配。严格遵照“见单配菜,无单不配”的原则,配餐后保管好配菜单、以便核查。

65、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

66、根据预订及主管的安排,准备原料及用具。

67、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

68、负责收集顾客对菜点的反馈信息,汇总并制定整改措施,不断地研制、创新菜式,保持特色不变的基础上推陈出新。

69、9:00—9:25 分到岗,换工装,整理仪容仪表,9:30分准时点名。(值班日早晨6:00上岗)

70、包饺子、包子、手擀面等制作工作。

71、节省能源,水、电、气等要及时关闭。

72、亲自为重要宾客宴会主厨。

73、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划。

74、验收食品原料,把好质量关。

75、管理层级关系直接上级:行政总厨。直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、西餐领班

76、熟悉掌握各类菜肴的制作技术,严格要求员工按照技术规范,精心制作各种菜肴,并确保菜肴的质量。

77、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。

78、负责原料的初步熟处理安排。

79、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作

80、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒

81、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料

82、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

83、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转

84、按照工艺标准去精心制作出品

85、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

86、完成领导交待的其他任务。

87、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

88、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

89、厨房每天工作例会要不断执行,掌握每天的工作情况;

90、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。

91、负责做好食品原料的切配上浆保管工作;

92、严格执行工作规程,确保质量要求,熟悉掌握技术,选料、用料注意节约,做到整料整用,次料次用;

93、切配主管应每天对申购工作的库存原料检查后再申购,掌握各类菜肴的标准数量,严格控制成本,防止缺斤缺两;

94、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

95、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。

96、熟练掌握各种干货的浸发性能,提高起成率。

97、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。

98、负责本岗位区域的卫生清理工作。

99、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。

100、必须把握好每餐的菜品质量、数量关,严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展2)

——岗位职责 50句菁华

1、合理的安排辅助工工作,保质保量按时完成所加工的产品;

2、保管现金、存单及其他各类有价证券。并定期盘点核对,如发现涨短,及时上报处理。

3、处理客人的投诉,并根据宾客合理需要,安排并要求相关部门采取措施,保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理,并有责任和义务确保所采取的方法实施到底。

4、查阅每天的VIP到店报表和住店客人的生日报告,按照秘书服务功能和标准安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)务、会议、 洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。

5、时刻注意酒店大堂的各种动态,确保正常运作。

6、维护大堂的秩序,对在大堂发生争吵大声呼叫到处乱串的客人要立即上前婉言劝说和制止,使大堂保持高雅宁静。

7、注重保护大堂的公共设施,劝阻客人随意敲击和损坏或躺在大堂宾客歇息沙发上,以保持大堂文明的环境。

8、线下推广活动方案的策划及执行(企业、商户合作、地推等);

9、负责编制“企业每日资金日报表”和“银行存款每日报告表”;

10、妥善保管各种收、付款凭证和企业“每日收入报告表”,每日及时整理归档,做到有条有理;

11、负责所得税扣缴申报事项;

12、完成财务部经理安排的其他工作。

13、审核财务单据,整理档案,管理发票;

14、领导交办的其他工作。

15、负责向银行换取备用的收银零钱,以备收银员换零。

16、做好工资表的编造和工资发放工作。

17、做好办公用品的订购、保管和发放工作。并做好入库登记,使账物相符。

18、负责申报集团采购物资汇总报表。

19、每日接班时,应将当班发生情况以书面形式告知接班人,接班人应检查设备的工作和清洁情况,保证设备处于良好的工作状态。

20、值班期间发明可疑情况及问题,及时录音录像上报,并做具体记录,并随时向保安部经理报告情况。

21、坚持做到设备清洁完好,皮带底下无浮煤,杂物、积水,搞好文明生产。

22、严格按照规程操作确保安全。节约用煤(油)、用电,降低消耗。

23、上班时不得酗酒。

24、直接上级:总经理

25、基本职能:负责本门店的经营管理,一切日常事务的管理。

26、负责编制年、季、月度产品质量统计报表。建立和规范原始记录、台账、统计报表质量统计核程序,培训专、兼职质量统计人员,提高其业务水*和工作质量;

27、了解掌握客情,核准房间状态,合理安排本区域员工的调配工作。

28、掌握并报告所辖客房的状况,及时同房务中心核对有差异房态。

29、负责本区域员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

30、作好本管辖区域范围内的防火防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

31、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。

32、国家有关现金管理和银行结算制度的规定,办理现金收付和银行结算业务。出纳员应严格遵守现金开支范围,非现金结算范围不得用现金收付;遵守库存现金限额,超限额的现金按规定及时送存银行;现金管理要做到日清月结,账面余额与库存现金每日下班前应核对,发现问题,及时查对;银行存款日记账与银行对账单也要及时核对,如有不符,应立即通知银行调整。

33、工程的大宗材料如:钢筋、水泥、木材、模板、钢管及批量的耗材由公司材料供应部采购,零星材料及变更材料由项目部材料员采购。

34、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。

35、材料及时入库、及时报销,报销时间不能超过三天。

36、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。

37、负责对运营报表编制过程中出现的数据异常情况进行预警。

38、熟练掌握国家统计相关政策、制度,具有较好的统计分析能力;

39、具有良好的语言和文字表达能力、沟通交往能力、学习能力以及组织理解能力。

40、核对其加工产品的常用工具(如:冲、模具、样板)

41、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制,确保各部门精简、高效、正常动作,在保证合理编制的前提下,控制工资总额。

42、公司领导指派的其他工作。

43、学期初主动向教师了解实验计划,做好统计并列表安排、及早准备。合理调配实验室的使用,及时规范地开出各年级的学生分组实验。为教师的演示实验、选修课实验,做好必要的仪器设备的准备工作,并能积极协助开展课外兴趣活动。

44、能根据教学需要,及时做好所需用品的请购及自制工作。

45、招标文件提交业主讨论;

46、邀请全部合格的投标人代表参加组织开标活动;

47、协助招标人依据评委的评标报告,依法确定中标人;

48、遵守财务人员职业道德,坚持实事求是、廉洁奉公的工作原则。

49、出纳员直接收到的现金销售款,要在第一时间存入公司指定账户,不能挪用公款和私自外借,如有以上问题公司将严惩不怠。

50、对上向楼层主管负责,执行主管工作指令,并报告工作。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展3)

——火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

1、做好进度工作和总结,每年物资领用计划。

2、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简,任务轻重对厨房人员合理搭配。

3、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。

4、负责领导厨房调料组、切配组、杂工组的工作,确保菜品加工、出品,汤料调制,餐具清洗、保管和回收等工作有序进行。指导各班组做好餐前、餐中、餐后的准备工作,确保菜品及时供应大堂。

5、负责厨房的考勤工作,正确行使表扬或批评,奖励或处罚形式。

6、合理地组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。

7、负责厨房的安全防火工作,每天下班前检查水、电、气各系统,消除隐患和不安全的因素。

8、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

9、负责所用厨具、设备的维护保养。

10、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

11、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。

12、参加部门及班组例会。

13、具有初中以上学历或同等学历。

14、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

15、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

16、完成主管教派的其它工作。

17、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

18、把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的`质量,保证出菜速度要求;

19、抓好厨房的精诚团结、工作积极性;

20、直接下级:后厨全体员工

21、工作内容:组织、指挥厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。

22、工作内容:

23、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。

24、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。

25、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

26、负责本岗设备工具的保养。

27、完成上司交办的其它事宜。

28、对腌云原料质量有怀疑时,须报上司审定是否腌制。

29、负责定期清练老卤。

30、服从加工领班的安排,按菜肴规格要求进行切割。

31、负责将切割后原料及时送上浆岗或注明时间及原料名称入冷库保鲜。

32、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

33、负责本岗用具及场地的清洁工作。

34、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

35、合理用料,准确控制成本。

36、负责干贷原料的涨发,保证一定存库理。

37、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

38、在厨师长领导下,负责中厨菜肴切配组织生产工作。

39、协助厨师长把好食品质量关。

40、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。

41、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

42、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

43、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

44、按规格装盘,将熟令配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。

45、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。

46、协调各档口之间的关系,监督和检查操作流程和菜肴质量。

47、根据每天提出所需原料的订货情况,订货规格进行审核,并督导采购部按时购回。

48、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。

49、检查进货的原料是否符合要求,材料是否按时到位,对价格昂贵的原料要亲自负责验收或监督验收。

50、巡视操作程序和操作进度,原料的质量、环境卫生、个人卫生。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展4)

——安全岗位职责 50句菁华

1、根据集团公司安全生产的总体规划,安排部署,参与安全生产方案制定,职业健康安全制定、环境保护目标的制定;

2、组织审核安全、消防、环保方面的费用计划,安全、消防、环保设施的配备及使用情况监督落实,督促按时更换相关设施;

3、制定公司安全部安全管理工作计划,并督促实施,审核安全管理费用预算,并控制合理支出;

4、检查校园教学楼、综合楼、实习楼、体育馆、食堂宿舍、锅炉房、操尝围墙、车库、采暖消防设施设备、门窗及安全用水用电情况;

5、熟悉实验仪器设备和工具材料的品种规格、性能特点、使用规程、保养常识、按技术规范要求安全使用实验器材。

6、对现有的仪器设备要登记造册,分类管理,并要求标签,及时维修、报废、注销,确保实验室器材账物相符。

7、学生*、大扫除、课外活动等,班主任必须在场维持秩序和维护学生安全。

8、负责监察网络运行状况,调整网络参数,调度网络资源,保障网络安全、稳定、畅通。

9、负责收集整理网络拓扑图、网络接线图表、设备规格及配置清单、网络管理记录、网络运行记录、网络检修记录等网络资料。

10、管理和维护用户计费系统,协助办理网络费用的收缴工作。

11、草拟本科的工作计划和目标;

12、协助领导组织召开全所安全生产例会和员工的安全教育培训并做好记录。

13、参与施工组织设计中安全技术措施的制订及审查。

14、参与工伤事故的调查和处理,及时总结经验教训,防止类似事故重复发生。

15、落实项目周检工作,定期召开班组、安全动态分析会,贯彻落实三级安全教育和季节性的安全教育。

16、负责建立健全本工程有关安全管理制度。

17、对施工现场每天进行安全巡回检查,并作好记录。

18、直接负责针对集团及下属子公司安全风险项建设监控系统,建立信息反馈机制,及时收集各类安全风险项现状,实现各安全风险项状况实时监控。

19、直接负责形成安全风险问责制,与下属子公司负责人签订安全风险责任状及承诺书。

20、负责针对各类安全事件,组织各下属子公司针对事件原因制定和落实整改措施并实施跟踪验证。

21、部门建设:协助部门负责人根据部门工作情况,制定部门年度工作计划并在年终进行总结,制定工作改进方案。

22、负责医院财务管理制度的优化和完善,并依照企业会计制度完成医院财务账务处理,财务年度结账、开账作业;

23、配合完成集团总部对于医院的管理要求。

24、辅助企业所得税申报工作;

25、监督出纳的现金、银行存款等工作。

26、审核订单、销货单、进货单等单据。

27、完成上级交办的其他工作。

28、上级领导安排的其他事项。

29、利用大数据分析、威胁建模的方法工具对已知安全问题构建检测分析模型,以实现自动化检测分析

30、有良好的沟通、写作能力,做事严谨细致,好钻研探索,乐于分享;

31、负责安全内业资料建档工作;

32、热爱安全管理工作,有强烈的责任心和耐心、原则性强;

33、良好的计算机应用能力,熟练运用常用绘图软件。

34、有良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神

35、有汽车座椅安全带提醒装置(sbr)设计开发经验者优先。

36、协助项目经理对项目工程进行安全管理,对施工现场出现的安全问题负主要责任。

37、材料核算审核报销单据的准确性和合理性、手续是否完备,依据单据填制记账凭证,确保数据准确;审核购入材料的发票和入库单,在系统中确认物资已入库,依据单据填制记账凭证;月末对供应链系统进行结账,并出具原材料、委外材料、五金、包装、辅料等库成本耗用及结转报表,并与总账进行核对;负责原辅料、五金、包装物的月底估价报表出具,并与总账、采购部核对其相应估价明细;定期整理三个月已结算发票未到的供应商,编制报表并催收发票,使发票及时入账;定期组织仓库对材料进行盘点,编制盘点报告,确保账实相符和资产安全,为仓库管理提供依据。

38、负责产品成本的核算,进行各部门的成本分析;

39、监督控制产品采购成本;

40、组织月度材料盘点。

41、负责项目合同档案管理。

42、将各种单据开展整理,验收单上的外币数要折合成本位币,然后输入电脑。

43、每月25日要对各部门开展盘点,次日将盘点表的数据开展计算汇总

44、每月25日以前将全部领料单输入完毕后,()再开展全面核对,特别是对一进一出的物料一定要按验收单的规格输入。

45、每天将当日的进出货物账目报于管理员,以便管理员掌握饭、菜成本。

46、熟悉试验仪器性能、用途、注意事项、操作规程。注意使用前必须先检查仪器、设备的准确度,校正调整后再进行试验。

47、做好砂石含水率、混凝土坍落度、砂浆稠度等试验的现场测定,为施工过程的质量控制提供及时、准确的数据。

48、配合有关管理人员对原材料的采购、保管、标识、检验及使用进行检查和监督。

49、做好安全宣传教育和管理工作,协助制定并督促执行安全技术培训工作,参与有关施工安全组织设计和各种施工机械的安装、使用验收,监督和指导电器线路和个人防护用品的正确使用。

50、熟练使用流行防火墙技术,了解PKI/CA、入侵检测、网络攻击、系统加固等安全技术,了解防病毒体系建设和维护;


厨房岗位职责 50句菁华(扩展5)

——监理岗位职责 50句菁华

1、根据国家规范标准,负责各分部分项工程及隐蔽工程质量验收工作;

2、配合总监完成本专业有关的竣工验收资料;

3、根据监理委托合同主持编写项目监理规划、审批项目监理实施细则,并负责管理项目监理机构的日常工作。

4、审核签署承包单位的申请、支付证书和竣工结算,做好造价控制。

5、全面协调所负责项目的各类工程难题,就本权责范围的问题进行协调和处理,如超出本身权责范围则应及时上报直接领导。

6、复核或从施工现场直接获取工程计量的有关数据并签署原始凭证;

7、做过甲方项目管理工程经验者优先;

8、负责组织工程质量的评定,工程项目的检验,组织实施质量管理体系的有关要求,对工程项目质量与进度进行控制、管理和监督。主持对工程质量的定期检查、评议和整改,并督促施工人员作好质量问题的记录。

9、有责任心和良好的职业道德

10、主持编写项目监理规划、审批项目监理实施细则,并负责管理项目监理机构的日常工作;

11、检查和监督监理人员的工作,根据工程项目的进展情况可进行人员调配,对不称职的人员应调换其工作;

12、审定承包单位提交的开工报告、施工组织设计、技术方案、进度计划;

13、调解建设单位与承包单位的合同争议、处理索赔、审批工程延期;

14、组织编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结;

15、工程管理制度、技术标准的建立与完善:负责执行公司监理管理制度、流程及相关规定,落实项目监理部管理制度;

16、监理业务培训与考核:负责组织项目监理部参加监理公司总部组织的监理业务培训,配合监理公司总部考核工作;负责对项目监理人员工作情况及岗位职责的履行情况进行检查;

17、持有国家注册监理总监证书,并可自由转注;

18、专卖店施工进度跟踪;

19、专卖店施工品质跟踪;

20、领导临时交办事项。

21、担任旁站工作,发现问题及时指出并向专业工程师报告;

22、签发开工令、工程暂停令和复工令;

23、参与配合工程质量安全事故的调查和处理;

24、负责项目管理专业的工程资料形成、汇总、存档;

25、完成领导交办的其他工作。

26、具有工程师及以上技术职称或具备监理工程师证书;

27、月休4天,可以调休连休

28、机械自动化等相关专业;大专或以上学历,有经验人员条件适当放宽

29、负责各项目给排水、电气设备、空调、通风等安装工程招标文件会审、评标及答疑;

30、审查质量计划,对质量计划中控制点进行选点,并对控制点进行检查、放行及进行质量计划关闭。

31、参与工序交接及隐蔽工程、分部(项)、单位工程完工的质量检查;审核完工和竣工报告中本专业质控范围内质量检验问题的处理。

32、定期参与公司项目巡检、评定在监项目的质量、安全、监理资料等的情况;

33、大专以上学历,具有工民建,钢结构,给排水,暖通,隧道,道桥,地铁轻轨,工程地质,机电安装,公路,水利水电等专业

34、熟悉合同文件、规范、设计图纸和试验规程,监督工地试验室,具体规定各类试验的规程、记录,督促承包人提供足够的仪器设备和人员以保证合同的要求;

35、拥有园林景观项目现场工作经验;

36、监督承包人按规范要求的频率进行试验,严格执行见证取样送样制度;按照规范要求对承包人自行检测的重要材料和混凝土试块,抽取规定数量进行*行试验;

37、负责安排、检查和指导试验监理人员的各项工作;10、完成总监理工程师、总监理工程师代表交办的其他工作。

38、负责每周对工程进度进行统计、汇报、通报;

39、根据本专业监理工作实施情况做好监理记录。

40、负责收集监理例会安全问题整改情况检查;

41、组织园林工程材料的选样及定板工作;

42、具备专业创新能力,掌握高效的工作方法,具备良好的协调能力,具有极强的敬业精神和责任心。

43、负责管理施工队伍,考核施工人员绩效,提出奖惩意见报项目工程师审批;

44、工作认真负责,执行力强,有团队合作精神,能按质、按量完成总监下达的任务。

45、专科及以上学历,工程管理、项目管理、装潢设计等相关专业优先;

46、熟悉装饰材料,有良好的工程管理、工程实施、监督、控制和检查能力;

47、处理解决客户反应问题及投诉。

48、具有较强的沟通能力和组织协调能力,能够有效地协调各方工作;

49、掌握工程造价管理知识,结构知识,项目管理知识,土建、钢构、水电知识

50、具备一定的沟通协调能力,责任心强,吃苦耐劳。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展6)

——质量岗位职责 50句菁华

1、坚决服从制造部经理的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导汇报。

2、协助质量经理确定和执行合适的统计度量指标和方法,测量供应商原料和成品的质量以及生产批号的控制。

3、不断引进输血新技术,组织本科人员积极开展血液和输血技术的应用研究,努力开发新产品,提高血站经济效益。及时做好科研课题申报工作。

4、协助科主任制订医疗质量标准,建设医疗质量标准化体系。

5、及时了解并掌握在临床中暴露出的医技质量缺陷,在投诉和满意度调查中发现的质量缺陷,应深刻剖析,并及时整改。

6、加强对病历、输血、麻醉、急诊、手术、介术、其他有创操作、重症监护、会诊等过程质量的管理。对新技术、新方法、新药的开展与应用实施监控。

7、负责对质量查询、质量投诉、质量事故进行调查、处理及报告。

8、协助企业有关人员开展对员工质量方面的教育培训。

9、负责工序质量检查和关键工序、特殊工序的旁站检查,参与交接检验、隐蔽验收、技术复核,负责检验批和分项工程的质量验收、评定,参与分部工程和单位工程的质量验收、评定;

10、对工厂生产的我司订单产品,组织我方质检员进行检验;编制验货报告;

11、上级指派的其他工作任务。

12、对新产品导入进行跟进

13、量产后中小新改款及B点新开发零部件的OTS开发交样、质量改进、PPAP批准;

14、定时督导采购员对检验不合格的外协及外购件及时办理退货、换货或返工处理;

15、量产后市场3CS及QIS零部件质量问题的调查及改善确认;市场零部件反索赔相关工作的推进(含索赔申诉传递、索赔发票开具及发放等)。

16、有BOM表工作经验,了解BOM表中财务的工作重点;

17、每月提供公司财务收支和预算的执行情况报表,并做分析及建议;

18、协助工程师做好施工现场塔吊、升降机等大型机械的检查工作,有问题及时通知有关部门维修保养。

19、严格遵守公司的各项管理制度,认真行使公司给予的管理权力。

20、沟通协调能力以及计划执行能力较强,具有一定的组织检查管理能力。

21、负责公司技术操作规程、质量管理标准的制订和管理;

22、有良好的表达沟通协调组织能力。

23、理工专业本科以上学历;

24、负责不合格药品报损的审核工作,负责填报销毁申请和销毁记录,并对销毁过程进行监督。

25、依据产品研发进度完成质量开发任务,并实施连续性检查、测试和分析制度,确保符合质量标准的产品生产;

26、负责产品生产、交付过程的质量异常的处理和跟踪;

27、负责获取客户的质量要求,组织相关单位分析原因及对策报告,提出质量改进方案以改进质量、成本和整体效率。

28、执行有关工程质量的政策及施工验收规范、质量检验评定标准和有关规程,对施工质量负有监督、检查把关的责任。

29、掌握工程质量信息,搞好质量预测预检,负责工序过程控制。

30、负责指定培训计划,并具体组织实施。

31、负责编写或组织编写并审核本部门的作业文件。

32、监控事业部各项用户服务质量指标数据情况,发现问题并与业务部门进行沟通,推动业务部门改进;

33、负责管理评审会议的资料收集和决议实施的跟踪验证。

34、投诉的8D报告整理,并确认改善效果

35、熟悉施工图纸、相关技术资料,针对工程项目特点,对关键过程和特殊过程进行重点控制,保证工程质量,负责施工现场的全面安全管理工作。督促各工种施工人员、严格执行各项安全规章制度、规程,指导实施各项安全技术措施。

36、检查员工操作是否符合要求,发现错误,提出纠正。负责生产现场质量信息的收集、统计分析及反馈工作;

37、定期进行成品试剂盒质控检测,评估物料、半成品、成品试剂盒的质量稳定性;

38、具有质量检测、品质保证、质量认证、质量监督和管理等方面的专业知识和工作经验;

39、具有较好的工作方法经验,善于处理上下级之间关系,能在工作中与各职能部门很好地沟通和配合,能够很好地对下属的工作进行培训指导

40、检验类相关文件的修订和更新;

41、受过质量认证机构的专业训练

42、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

43、进行物料(原料、包装材料)、中间体、产品、稳定性样品、回收品等仪器分析。

44、负责现场文件和图纸管理,图纸收发记录,负责所有报业主监理的记录等资料有签收记录

45、协助开展对员工药品质量管理方面的教育和培训;

46、在检验过程中发现无法解决的问题,及时汇报到公司。

47、大专以上学历;

48、参与工程技术中心相关技术方案、标准制度的编制、审核等工作;

49、负责客诉其它不符合质量方针、目标时纠正措施的组织实施和效果验证。

50、从系统的角度研究人、机、料、法、环等生产质量管理的关键要素,开展质量风险管理。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展7)

——门卫岗位职责 50句菁华

1、搞好责任区内卫生,维护矿区形象。

2、严格探视规定,不到探视时间不得探视。严禁闲散人员进入医院。

3、严格执行公司各项管理制度,服从命令,严谨守卫,遵守纪律;

4、积极参加文化、业务学习,不断提高政治和业务素质;

5、人员携带物品出门,须凭行政部出具的出门证明才予放行。

6、夜间外人来访,一律不准其入内,不予接待。本公司住宿员工无准假,晚归超出就寝时间,门卫有权拒之门外;

7、对进出车辆及人员具有盘查权责任:

8、完成公司领导交办的其他工作任务。

9、早上6:507:30教职工上班期间开门。

10、公司内部员工携带物品出门,必须持有办公室或行政部出具的出门证,才准许放行。

11、负责公司邮件、信件、报刊的登记与签收。

12、课间操时间,组长在门口值班,组员按上述路线巡视校园并做好记录。

13、接到通知迎接来宾或遇重大活动及学校上、放学时,门卫人员应立岗执勤并全副武装。

14、负责收发全校报刊信件,做到及时无误。对书刊、邮件、包裹单、汇款单、挂号信、快信电报等要编号登记,签发签收,妥善保管,及时通知收件人。

15、有人带出幼儿园物品必须得到园方允许的通知,才予放行。

16、场内一切物资、产品及其他物品出场,须持“出门证”。门卫人员有权检査一切车辆和人员,发现手续不全或可疑者应阻止出场。

17、协助管理部门做好员工的考勤工作,及时与有关部门沟通信息。

18、负责各自宿舍楼的安全保卫工作,认真执行会客登记制度,主动检查来访者的证件,认真做好记录。

19、认真执行作息制度,按时锁门、开门、送电、熄灯。宿舍楼关门后,对迟归宿舍的学生验査证件,负责登记。

20、负责馆内外来车辆停放位置的指导、馆内车辆的疏导,保证交通畅通;维护工作秩序的正常进行。

21、负责校内及周边安全防范工作,发现各种不安全隐患,采取处理措施及时处理。不能处理的,及时上报学校安全领导小组并向有关部门报告。

22、认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录(值勤巡逻时禁止吸烟)。

23、值班8小时要在五栋楼之间来回巡查,不得回房间休息、睡觉;

24、上班过程中不得喝酒或者酒后上班;

25、当天营业结束,协同服务人员清理场地,检查有否客人遗留物品,危险品、火种等。

26、努力学习和掌握新形势下,本职岗位业务技能,提高反扒本事,忠于职守,不断提高自身素质,严格落实安全消防规定,协助经理抓好安全防范工作,保障商场安全经营。

27、负责理解业主投诉,收集业主(住户)的意见,及时通知服务中心,主动热情为业主(住户)排扰解困。

28、负责巡查辖区内设备房、公共设备设施和清洁绿化情景,发现问题,及时通知服务中心。

29、严格把好人员、货物进出关,维护公司秩序,职工的安全,并保证宾客顺利安全进出。

30、服从领导安排,完成领导交办任务。

31、如有事请假,须向学校分管领导书面请假,待批复后方可执行,并自我协调好值班。

32、对于违反学校纪律的学生,门卫有职责进行批评教育,不听教育者转交德育处处理。

33、小商、小贩非公司管理部预约者,不得进入公司内。

34、公司办公室、车间、仓库所有门窗开关时仔细检查,发现异常及时汇报。

35、凡人员未按规定出厂,每人每次罚款5~10元。未按规定登记、入厂者每天每次罚款10-20元;未按规定开关车间灯具者每天每次罚款10—20元。

36、判断事故无法镇压,应急速通报有关单位。

37、保安人员是执法人员,故不得参与任何违法活动,否则,将加倍严肃处理。

38、监督员工进入一车间必须经风淋室淋风。

39、协助上司,处理工伤事故与急救工作并承担义务消防与疏散队员工作。

40、每天由保安队长、执行巡更制度,每天情况由队长负责向管理部汇报。

41、负责校门口周围卫生清洁工作。

42、遇客人醉酒应做好扶送工作。

43、制止外来人员在门外100米内或校内叫卖。

44、每天由保安队长、执行巡更制度,每天情况由队长负责向管理

45、主动发现客户的需求及时提供服务,当发现客户有服务需要时,应快速上前给予帮助,对于自己不能处理的事务一定要记下业主的房号和联系电话,并立即报领班处理,并报前台进行回复;

46、上班时集中精力,不干私活,不喝酒,不打瞌睡,不参与娱乐活动,不擅自离岗、空岗;

47、发现问题及时报告,协助处理校园内发生的突发事件;

48、凡出厂车辆载有货物时,应凭专用放行单经查验无误,并作好记录后放行。

49、负责校园监控系统的监视,发现问题及时报告。

50、严格执行探视制度,掌握原则,非探视时间有权阻止探视者进入病房,如遇无理取闹者,可转有关部门处理。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展8)

——销售总监岗位职责 50句菁华

1、应收帐款的回收问题

2、协助总经理建立调整公司营销组织,细分市场建立、拓展、调整市场营销网络。

3、销售团队的管理;

4、把握重点客户,控制70%以上的产品销售动态;

5、定期向直接领导述职;

6、受理直接下级呈报的合理化建议,并按照程序处理;

7、根据公司年度工作计划,制订销售计划并组织实施。

8、整合、优化市场资源配置,提升营销体系的运行效率。

9、建立稳定的销售团队,能有力地将计划转变成结果。

10、组织收集竞争对手的产品在市场上的相关信息。综合客户反馈,每月撰写市场调查报告并交上级主管领导。

11、收集,整理有关售楼资料,并每周或每月做售楼统计。

12、根据项目的卖点(卖点是可以创造的)和目标客源的需求制定媒介的总方向和总精神。

13、完善国外市场营销策划方案,制定执行系统并监控执行结果。

14、制定并组织填写各类销售统计报表,监督建立客户档案管理。

15、销售费用内控,每月检查各办项目进度及报销进度

16、带领销售团队协助销售经理完成年度销售目标

17、负责运营酒店的经营督导和品质把控,评估酒店管理及经营情况,对存在的问题进行系统的处理,确保公司标准有效执行;

18、销售总监助理要参与公司战略的研究;

19、制定并完成部门培训计划及销售任务;

20、熟悉婴童用品营销,有一定KA渠道资源。

21、负责做好月度、季度计划编制工作。

22、参与市场推广部项目整体策划,了解行业市场现状、动态,对项目营销提出相关意见和建议。

23、加强团队建设,培养团队意识,营造良好的工作氛围。

24、具有一定的销售技能

25、培训经历:接受过战略管理、市场营销、产品开发、管理技能等方面的培训优先

26、负责监督,协调售楼员之间的'关系,并指导售楼员的销售工作。

27、参与销售业务及周,日的电脑统计分析以及认购书,合同书的统计分析和现场销售客户记录的收集与汇总,每月5日将客户统计资料(如每天前往售楼现场参观的人数,来电次数,成交记录,分析表)交部门经理,负责佣金计算。

28、依据市场信息,参与及协助部门成员与潜在及现有重点客户谈判,跟踪落实后续订单操作,做好订单衔接,确保重点客户成功率和签约客户满意率;

29、组织对本部门的人员培训。

30、了解国家有关酒店行业管理规定,熟悉国内酒店业发展状况。

31、在必要的情况下向所属下级授权。

32、销售计划的制定、定期的销售总结;

33、负责对电话销售团队组建及人员进行培训、管理、评估;

34、负责公司业务的规划、运营,对公司的销售业绩负总责;

35、制定中心的销售战略,制定并组织实施完整的销售计划,领导团队将计划转变为优良业绩的销售结果,有较强的执行力。

36、熟悉贸易操作流程及相关法律法规,具备贸易领域专业知识;

37、大学本科或以上学历,市场营销或相关专业毕业,年龄30—45岁。

38、负责主持销售部全面工作,就本部门各岗位职责、工作标准适时提出修订建议;

39、妥当处理客户投诉事件,以及接待客户的来访。

40、体社群营销方案和实施计划,探索社*互方式的创新。

41、负责私募基金产品销售团队的管理,开拓潜在市场,培养高端客户群。

42、协调酒店与集团的关系。

43、销售策划负责客户开发、前期项目谈判中的策划支持工作。

44、拥有良好的提问、沟通和说服他人的能力。

45、拥有团队管理经验者优先。

46、负责制定项目推广及销售的营销方案,及时提交销售计划和推广策划等相关文件,经批准后组织实施;

47、独立性强、思维开放、富有创造力、有良好的审美品位,有独立文案策划能力;

48、具有较好的沟通表达能力和团队合作意识,有工作激情,积极进取,能承担挑战和压力;

49、管理、市场营销、物流管理类及相关专业本科以上学历;

50、善于分析发现问题、解决问题及突发事件;


厨房岗位职责 50句菁华(扩展9)

——项目岗位职责 50句菁华

1、搞好与业主、监理、设计、其他施工单位,以及*和社会各部门的关系,确保工程的顺利进行。

2、接受公司领导和各部门的检查、监督和指导,并对检查出来问题的纠正和整改承担第一责任。

3、协助项目经理,严格按照公司安全、质量和环境管理体系及安全标准工地建设的要求,认真组织项目部的施工生产,加强施工现场管理,监督、检查项目部的安全、质量、环境管理制度贯彻执行情况并满足程序文件要求;

4、在项目经理授权范围和分管工作内,负责与公司相关部门、业主、设计院、监理站及项目部各协作单位的沟通、协调工作,负责解决项目部施工生产中出现的具体问题;

5、按照安全标准工地建设的要求,认真组织项目部的施工生产,加强施工现场管理,进行文明施工;

6、认真执行国家和工程所在地*的有关法律、法规和政策,执行企业的各项管理制度,自觉维护企业的合法权益和形象。

7、及时组织项目有关人员编制项目管理实施规划,明确项目目标,并对目标进行整体管理,若发现与计划产生偏差,应及时采取措施加以纠正,使项目工作处于受控状态。

8、提前考虑工程项目实施过的各种风险,并制定措施尽量规避,如风险无法避免,应把风险降低到最低点,并处理项目开展过程中的干扰和突发事件。

9、妥善处理目经理部解体的善后工作。

10、为了确保工程项目的实施质量,应严格项目经理的管理投入,原则上一个项目经理在同一时期只只能担任一个项目的领导管理工作。

11、能够坚持以客户为中心,制定标准的售前、售中、售后的标准服务动作及流程,并执行相应的抽查、监督、考核、零容忍奖惩制度,全方位确保销售客户满意度;

12、根据项目实施计划书的总进度控制计划,编制每月及每周生产计划;根据每月生产计划,编制每月的材料、设备、人员的使用与进场计划。

13、参与施工组织设计的编制,并根据施工组织设计要求,合理组织施工顺序、 工序穿插和劳动力调配,以及对分包队伍的管理和控制。

14、协调项目质量部,跟踪现场试验、测量结果及质量管理及验收,保障施工质量。

15、责成并审批各专业安全技术交底。

16、贯彻总经理负责制。研究制定浴场机构设置、提出中层以上管理人员的任免名单、规定各级管理人员的职权范围,将垂直领导、层层负责的领导制度在浴场经营管理中具体落实,完善运行机制,调动各级管理人员的工作积极性。

17、根据市场动向和发展趋势,结合浴场实际,研究制定浴场发展规划、经营战略、经营方针、企业改造、设备投资、新增服务项目等决策立案,报董事会审批决定后,组织贯彻实施。

18、熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。

19、主持项目总体管理规划、质量计划、施工组织设计的审定;参与图纸会审;参与专项施工方案以及各项保证控制措施的审定;主持项目劳动力、材料(周转工具)、构配件、机具设备、资金等年、季、月、旬需用量计划的审定,并负责组织、督导实施。

20、依据“项目管理目标职责书”的要求,科学组织人、财、物等各生产要素,严格履行工程承包合同的工作资料和产品标准的约定,并依据合同约定主持专业项目分包。对分包工程的进度、质量、安全、成本和礼貌施工等管理目标负责。代表总承包签署分包工程款支付申请单,以及签收业主发出的付款证书。

21、严格执行公司财务制度,加强项目预算、成本管理。主持审定月度成本分析报表,对各项工程资金的回收、开支进行有效控制。注重成本信息反馈,及时采取纠偏措施。

22、督导项目经济技术部门,向监理、建设单位及时*签证、工程款项结算,以及索赔事宜。

23、加强项目报建及规划、计划、国土报建的沟通工作,力争高效。

24、分析处理各类房地产信息,并提出合理有效的决策建议。

25、1规划意见书申报;

26、5办理施工许可证

27、4产权登记

28、项目立项和项目报批过程中重要文件的管理。

29、工程技术文件、资料、图纸归集管理,工程材料设备验收及管理。

30、组织考察调研先进小区建设做法,重点了解新技术、新材料、新产品和新工艺,综合项目实际情况择优选用,以提高公建和住宅科技含量,消除施工质量通病和用户投诉现象,创精品,树品牌。

31、遵守职业道德、遵纪守法,维护公司的利益和荣誉。

32、参加工程质量与安全事故的处理,督促项目公司加强现场施工管理和文明施工、标准化管理等各项工作,及时发现问题并积极向公司提出改进意见和有关建议。

33、完成公司及领导交办的其他工作。

34、计划:

35、领导:

36、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析;

37、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务;

38、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

39、负责处理厨房的运作及行政事务;

40、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

41、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;

42、规划公司数据分析系统并组织实施;

43、负责公司erp系统、定制软件系统等业务系统的实施和维护;

44、负责对公司人员进行相关计算机知识的培训;

45、负责公司it设备的档案归档工作,做到it资源的合理调配利用;

46、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

47、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

48、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

49、在建筑公司总经理领导下,全面负责施工项目的组织管理和团队建设,贯彻落实国家有关法律法规,严格执行公司的各项规章制度,对项目实施的质量、进度、成本、安全、文明施工等管理目标的最终实现负总责。

50、接受地方主管部门对工程项目的监督、检查;接受上级职能部门的审计,定期向企业法定代表人(或委托人)报告工作。


厨房岗位职责 50句菁华(扩展10)

——餐厅岗位职责 50句菁华

1、运用礼貌语言,为客人提供饮品服务;

2、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务;

3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

4、确保完成每天基本的工作。

5、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

6、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

8、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;

9、完成餐厅部长临时交办的事项。

10、及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。

11、保管好账单、发票并按规定使用、登记,账单要联号使用。

12、负责餐厅的经营活动;

13、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

14、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备。

15、负责餐厅各种信息传递,协助相关部门搞好对客服务工作。

16、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作。

17、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。

18、做好餐厅餐后收尾及指导工作。

19、制定连锁店各时期有特色并富有成效的促销计划、推广方案。按中西餐的特点制定定期的日常营业计划,特式食品、特式服务推广政策和程序,并负责餐厅装饰计划及组织实施。

20、制定烹饪出品和服务技术培训、考核制度,定期与厨师长及各站站长研究新菜品,适时推出新食谱或餐牌,经常交流和学习外单位的技术和经验。

21、抓好设备、设施的维护保养,使之处于完好状态并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生。

22、执行连锁店会议制度,参加并主持连锁店例会,完成上传下达工作。

23、协助管理门店账目处理工作,妥善保管收银设备;

24、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

25、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。

26、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

27、按正确配方负责酒水调制工作,以确保酒水质量。

28、与楼面服务员保持良好的合作关系,懂得饮食卫生知识,严格按照食品卫生要求去做。

29、库房收料须开收料单入账,要做到记账及时,手续清楚;发料时须以领料人签认的发料单作为依据入账;月末于会计一同盘点核对库房实物。

30、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表,要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。

31、物品出库时要按照有关规定办理,手续不全不得发货。有特殊情况,需店经理或厨师长签字批准。发货时按出库单办理出库手续,削减账卡。

32、仓库帐簿的记帐原则是:简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找,应按总帐、分类帐的记帐顺序,分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。

33、仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失,由保管员负责。

34、任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署,没有签署不得减免。

35、形象气质佳,沟通能力强。

36、工作勤奋,能承受一定的业绩压力,能适应出差;

37、大专及以上学历,性别不限,25岁以上,计算机操作熟练,较强的文案编写、表格编制数据分析能力;

38、收集企业内部员工意见,协助主厨制定员工菜单,不断的提升员工满意度;

39、食堂员工的日常管理工作;

40、有过星级酒店餐厅或连锁餐饮大堂管理经验优先。

41、具有诚实、正直和学习的强烈愿望,对餐饮业具有较强的热情,精力充沛。

42、两年以上大型连锁餐饮企业餐厅经理经验,熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统;

43、负责门店的运营与管理,保证门店经营业绩达标;

44、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

45、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种;保持与酒店其它部门的有效黑市;保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。

46、组织能力强,能够妥善地安排日常工作,妥善地处理餐具,物品使用与保管的关系。

47、注重培训。通过培训的服务员,有娴熟的服务技能和良好的服务态度,能满足客人的正当需求,使客人对餐厅产生一种依赖感和信任感。

48、随时检查督导。经常亲临餐厅,向用餐客人表示关心,随时指导服务员将服务荛做在客人需要之前。

49、认真执行国家的法令、法规,积极配合当地*部门的工作。

50、保安人员每天检查安全工作,做到防火、防盗(清场后、检查、巡视)。

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