火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 员工,岗位职责

1、做好进度工作和总结,每年物资领用计划。

2、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简,任务轻重对厨房人员合理搭配。

3、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。

4、负责领导厨房调料组、切配组、杂工组的工作,确保菜品加工、出品,汤料调制,餐具清洗、保管和回收等工作有序进行。指导各班组做好餐前、餐中、餐后的准备工作,确保菜品及时供应大堂。

5、负责厨房的考勤工作,正确行使表扬或批评,奖励或处罚形式。

6、合理地组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。

7、负责厨房的安全防火工作,每天下班前检查水、电、气各系统,消除隐患和不安全的因素。

8、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

9、负责所用厨具、设备的维护保养。

10、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

11、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。

12、参加部门及班组例会。

13、具有初中以上学历或同等学历。

14、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

15、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

16、完成主管教派的其它工作。

17、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

18、把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的`质量,保证出菜速度要求;

19、抓好厨房的精诚团结、工作积极性;

20、直接下级:后厨全体员工

21、工作内容:组织、指挥厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。

22、工作内容:

23、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。

24、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。

25、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

26、负责本岗设备工具的保养。

27、完成上司交办的其它事宜。

28、对腌云原料质量有怀疑时,须报上司审定是否腌制。

29、负责定期清练老卤。

30、服从加工领班的安排,按菜肴规格要求进行切割。

31、负责将切割后原料及时送上浆岗或注明时间及原料名称入冷库保鲜。

32、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

33、负责本岗用具及场地的清洁工作。

34、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

35、合理用料,准确控制成本。

36、负责干贷原料的涨发,保证一定存库理。

37、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

38、在厨师长领导下,负责中厨菜肴切配组织生产工作。

39、协助厨师长把好食品质量关。

40、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。

41、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

42、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

43、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

44、按规格装盘,将熟令配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。

45、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。

46、协调各档口之间的关系,监督和检查操作流程和菜肴质量。

47、根据每天提出所需原料的订货情况,订货规格进行审核,并督导采购部按时购回。

48、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。

49、检查进货的原料是否符合要求,材料是否按时到位,对价格昂贵的原料要亲自负责验收或监督验收。

50、巡视操作程序和操作进度,原料的质量、环境卫生、个人卫生。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华扩展阅读


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展1)

——厨房岗位职责 100句菁华

1、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

2、补充用具及调料,负责检查整理炉灶。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、面食菜品中的水饺,保质保量,口味统一标准,严禁太咸、太淡、蒸煮水饺开水后下锅。

5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。

6、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

7、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。

8、了解西餐厨房工作情况和相关数据。

9、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

10、树立全心全意为幼儿服务、为家长服务、为教职工服务的思想,努力钻研烹调技术,烧好可口的饭菜,节约水、电及燃气。

11、认真清洗餐具,做好厨房及周围环境卫生,每周一次大扫除。防鼠、防蟑螂,保持干净、卫生的工作环境。

12、爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。

13、负责开发厨房用品/宠物用品类新产品和新供应商;

14、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

15、严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。

16、保持洗碗间的清洁卫生。

17、根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗,做好交接班工作。

18、负责洗刷间的环境卫生。

19、维护餐厅就餐人员的秩序;

20、维护刷卡的秩序,保证一人一卡一餐;

21、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

22、严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。

23、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。

24、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。

26、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术,精通一种系列的烹饪技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类鸡尾酒会、冷餐宴会、热餐宴会的菜肴制作,操办各种规模的、大型的食品出品。

27、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

28、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。

29、通晓面点的加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。

30、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。

31、务水品及专长,合理安排工作岗位,确定砧板的正常工作。

32、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

33、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。

34、确保凉菜间的用具,环境,食品的消毒工作,把好食品出品的卫生安全。

35、按照菜单和成本卡烹饪菜肴,严格操作程序,把好质量关。

36、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

37、服从管事房领班工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。

38、有两年以上的工作经验,熟悉一般凉菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技术。

39、根据清洁卫生工作要求, 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。

40、负责本岗设备工具的保养。

41、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制,保持一定的储存量,以满足客情需要

42、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

43、负责完成领导交办的其它事宜。

44、负责维护保养本岗位设备工具。

45、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

46、协助厨师长把好食品质量关。

47、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。

48、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

49、定期向行政总厨述职。

50、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率。

51、职务简述:协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的 预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

52、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。

53、注重个人的卫生,上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间明档环境的卫生状况。

54、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。

55、在砧板主管的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。

56、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。

57、负责厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。

58、保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放齐整无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异昧、水台洁净无死角。

59、完成管事房领班、主管布置的其他工作。

60、对西餐厨房给企业造成的影响负责。

61、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

62、西餐厨房所属员工。

63、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。

64、对点菜单,菜名不清楚的一定要查清配菜,以免错配。严格遵照“见单配菜,无单不配”的原则,配餐后保管好配菜单、以便核查。

65、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

66、根据预订及主管的安排,准备原料及用具。

67、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

68、负责收集顾客对菜点的反馈信息,汇总并制定整改措施,不断地研制、创新菜式,保持特色不变的基础上推陈出新。

69、9:00—9:25 分到岗,换工装,整理仪容仪表,9:30分准时点名。(值班日早晨6:00上岗)

70、包饺子、包子、手擀面等制作工作。

71、节省能源,水、电、气等要及时关闭。

72、亲自为重要宾客宴会主厨。

73、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划。

74、验收食品原料,把好质量关。

75、管理层级关系直接上级:行政总厨。直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、西餐领班

76、熟悉掌握各类菜肴的制作技术,严格要求员工按照技术规范,精心制作各种菜肴,并确保菜肴的质量。

77、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。

78、负责原料的初步熟处理安排。

79、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作

80、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒

81、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料

82、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

83、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转

84、按照工艺标准去精心制作出品

85、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

86、完成领导交待的其他任务。

87、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

88、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

89、厨房每天工作例会要不断执行,掌握每天的工作情况;

90、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。

91、负责做好食品原料的切配上浆保管工作;

92、严格执行工作规程,确保质量要求,熟悉掌握技术,选料、用料注意节约,做到整料整用,次料次用;

93、切配主管应每天对申购工作的库存原料检查后再申购,掌握各类菜肴的标准数量,严格控制成本,防止缺斤缺两;

94、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

95、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。

96、熟练掌握各种干货的浸发性能,提高起成率。

97、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。

98、负责本岗位区域的卫生清理工作。

99、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。

100、必须把握好每餐的菜品质量、数量关,严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展2)

——厨房岗位职责 50句菁华

1、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

2、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行,注意卫生安全和节约。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

5、完成主管教派的其它工作。

6、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。

7、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

8、全面负责公司客户信息管理,接待客户来访,妥善处理营销层面的客户投诉问题。

9、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。

10、把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的质量,保证出菜速 度要求;

11、保持洗碗间的清洁卫生。

12、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。

13、在凉菜组长的领导下,负责凉菜的制作和出品主作。

14、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

15、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单,负责成本核算和毛利率控制工作。

16、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

17、掌握冷菜生产质量要求和标准,有效的控制成本。

18、检查员工的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。

19、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

20、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系厨师长调整到合理的菜品价格。

21、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。

22、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的.毛利。

23、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。协助面点主管不断的改进制作工艺,有机合理的与当地风味特色相结合。

24、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。

25、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

26、熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作。

27、各种器皿的洗涤及收捡;

28、接受过餐饮业的专业培训,具备二级以上厨师及格证书,具有一般的营养搭配知识。

29、与上浆岗、炉灶烹岗经常联系,不断提高切割技术。

30、完成上司交办的其它事宜。

31、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓 库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;

32、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品 原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;

33、按操作规程对厨房设备设施清洗,坚持先高后低,先上后下,先表后里,先墙面、台面后地面、地沟,先扫后冲,炉头和台面冲水后,要立即抹干水,地面冲水后要立即拖干水,清洗时,注意水压大小,确保不损坏餐具妒具。

34、负责深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗台上的杂物垃圾,刷干净油污、用高压水龙头冲洗,做好消毒工作。

35、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。

36、30—13:30

37、20:30 点名,总结当日工作。

38、有两年以上工作经验,熟悉一般面点的制作方法。

39、按照操作规程、质量标准制作各式面点。

40、根据经营需要开出各种菜单,负责合理调配劳动力并以身作则,带领厨房员工完成各种接待任务。

41、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜和白钢案柜,及时清理洗刷槽内的残渣污物,清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及酸菜间的地面。

42、按工艺标准精心调制凉菜

43、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味

44、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

45、掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量搭配;

46、了解每天预定情况及时做好准备工作,并检查预定宴会切配准备,每天验收情况上报厨房办公室,严把质量关,拒收疑问原料;

47、洗碗工应按工作要求按时上班,严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

48、把好卫生关。餐具清洁完毕,逐一检查餐具是否清洁干净 ,若有油垢,则重新再洗一次。

49、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员

50、负责业务知识和技能的培训工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展3)

——员工岗位职责 50句菁华

1、协助领导完善部门规章制度和操作流程与规范,按时提交部门报表;

2、大专以上学历,化工、销售相关专业背景,有相关岗位或行业1年以上工作经验优先考虑;

3、正规发票是否与收据混贴,若有,应分开贴(原则上除印有财政监制章的财政票据外,其余收据不得报销,也不得税前扣除,钟书补充)。

4、学校对外宣传工作。配合学校外宣工作,积极宣传我校。

5、努力完成本职工作任务,工作认真负责,任劳任怨,从不计个人得失。

6、确保所在岗位工作质量、安全、环保、职业健康安全零事故。

7、综合调配公司库存资源,订货时必须要了解当前库存情况,在有库存的情况下要以先出库存为主。

8、开展公司的市场经营和客户服务工作,组织开展市场调查、经营分析,掌握竞争对手动态,及时组织竞争方案的制定和实施,确保公司在市场竞争中的主动。

9、严格按项目执行计划书执行,为验收做好全部准备。

10、负责公司所得税汇算清缴和国家企业信用信息工商公示的处理。

11、1在车间主任的领导和组长的直接指挥下开展工作。

12、责任

13、负责车间生产安全管理;

14、遵守社会公德,团结友爱,相互尊重,礼貌待人,树立公司良好形象。

15、及时报告遗失或缺溢财物。

16、掌握商品陈列原则及方法,正确进行商品陈列。

17、搞好货架的卫生,及时清理货架的垃圾、杂物等,保证店面整洁、明亮。

18、参与制订大客户销售战略,根据销售战略制订公司销售策略和计划,并组织实施;

19、负责检查车辆卫生及维护保养和组织对全站机械设备的管理、维修、修理工作。

20、负责公司管理制度、考核细则、管理规范、各部门经营责任书的制定、修订工作。

21、负责公司混凝土的销售工作,编制公司年度经营计划。

22、负责招标合同和销售合同的管理工作。

23、作好销售预算,计划好首单订货数量。

24、赠送装

25、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。

26、对培训中心的领导、同事及顾客、学员要以诚相待;

27、有证券投资管理、资产管理或研究工作经验、有管理运作大资金经历或海外留学工作经历者优先。

28、为营业部存量客户提供务类投资咨询服务;

29、2年以上工作经验,具备中级以上电工证;

30、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断增高员工的专业知识和服务技巧。

31、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

32、保证地段卫生,做好一切准备。

33、负责回答客人对用餐餐厅的询问。

34、服饰整洁,语言谦恭、物品订位、记录清楚、下单及时。

35、站立厅房门口恭迎客人,多台宴会应按指定位置站台,不得交头接耳及倚靠而立。

36、整理各类用具,按规定位置摆放整齐。

37、订单的成本核算、利润核算

38、负责公司内部管理报表的编制工作,定期开展与供应商对账工作

39、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配臵凉菜。

40、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

41、处理日常工作中的突发事件及总经理交办的其他事务。

42、根据生产通知单上客户要求交货期和物资技术指标安排生产计划及进度,并选择合适的操作人员。保证产品质量、并在客户要求交货期前一天完成生产,将货物交于包装部。

43、配合公司开展各种营销活动,提升品牌的知名度和美誉度。

44、对下属员工进行定期业务培训,不断增高员工的业务素质和服务技巧,控制员工的思想动态。

45、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

46、管理部门的月度排班、考勤等相关工作。

47、中专以上学历,一年以上服务行业工作经验;

48、能适应较快的工作节奏及非固定的工作时间,吃苦耐劳。

49、科学组织施工,及时正确地作出项目实施方案,进行计划安 排和重大技术措施及资源调配,提出合同及设计变更等重大决 策。

50、负责所辖区域内装修监管的检查及装修问题的咨询解答工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展4)

——仓管员岗位职责 50句菁华

1、负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

2、根据客服或销售的样品订单,进行样品的分装、打包、邮寄;

3、负责监督执行成品发货先进先出的原则。

4、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。

5、验收后的副食品,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

6、加强服装货品管理的责任感,防止和杜绝错款、错色、错码、错数现象发生,对库存货品帐物相符的准确性负责;

7、协助主管做好一切相关工作,并做好部门间的配合与沟通工作;

8、对货品退仓的及时清点,对款、色、码、量“四一致”的验核,并对验货的及时性及一致性负责;

9、做好日常维护工作,执行6S管理工作;

10、负责库区货物的整理及仓储部区域的卫生打扫;

11、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;

12、每月定期进行库存盘点并与财务核对账物;

13、每天包装车间生产结束后认真和包装车间进行瓶子结算,并于车间共同确认退回的杂瓶、破瓶的数量。安排人员及时整理及再发料登记统计。

14、开票数字准确无误,笔记清楚,票面整洁不涂改,开具错误须重开,做好免检原始记录,错误须盖更改章。

15、维护收货区的清洁及物品摆放及收货组的工作制度是否规范;

16、物料进仓入库,正确的摆放,仓库的安全工作和物料保管防护工作。

17、做好日常资料的整理、数据统计等;

18、入库前的物品要清点数量、检查质量,对不符合标准的`物品不予验收,并及时向业务部门报告,杜绝腐烂、变质食品入库;

19、盘点工作的具体执行,月总节报告

20、认真做好仓库的6s管理工作。

21、做好各类原材料安全库存数量,如有原材料库存量低于了安全库存数量,要及时通知物控员。

22、物品入库后要马上入账,准确登记

23、负责各类服装辅料的验收入库、出库及库存整理等工作;

24、严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗位。

25、负责打印、发放服装洗唛,尺标、商标;

26、严格遵守安全制度,严禁火种入库,做到上班不离人,离人关闭门窗电灯,无关人员不允许进入仓库。

27、负责打印、发放服装洗唛,尺标、商标;

28、辅助仓库倒班组长制定仓库工作规划,确保仓库各项任务得以落实,参与优化仓库管理流程,提高仓库服务质量;

29、每两周汇总成品的库存情况交部门主管;

30、负责仓库入库单发货单系统录入;

31、根据会馆定的质量标准,验收各种货物,把好质量、价格关。

32、有较强工作责任感和事业心;

33、坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。

34、处理入库验收时发现的问题,并及时向直接领导呈报;

35、做好防火、防盗工作,并保持仓库内清洁、整齐、空气流通;

36、按要求对所分管物料之进销存管理,确保账物一致;

37、仓管人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。

38、2仓管员必须对检验结果进行跟踪跟进,待检验完成后,IQC在送货单上签字并在货品上贴IQC质量确认标识,确认后方可入仓。

39、1检验合格后安排物料及时按相应位置及物料特性选择合理的摆放方式摆放整齐。

40、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作;仓管人员应具备的基本技能。

41、仓管员要做好物料出入库。

42、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货物;

43、工作期间不得有吸烟、打闹、嬉笑及跑步等不良现象;

44、负责归纳申购单,与供应商对接。

45、根据BOM,样品,及其它物料,结合损耗,计算物料原材料素材的用量,合理库存,扣减库存,知悉库存,管控库存。

46、物料进入仓库管理,库位的筹划与正确合理的摆放。

47、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作。

48、仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。如与特殊情况电话汇报后方可放货。

49、遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。

50、仓管人员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任。对司情况严重的,应追究其法律责任。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展5)

——助理岗位职责 50句菁华

1、负责店内的财务管理,指定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计。掌握物品报批.零用.保管.维修等环节,杜绝浪费。

2、对营业效率负责,对部门工作及产品质量负责,对部门管理秩序负责,对职工整齐的精神面貌负责。

3、经常检查设备的状况,做好维护保养工作,并做好店内的安全和防火工作。

4、负责各自区域人员的工作档案管理,以及周、月报告、计划的催缴。

5、协助法律顾问处理法律事务。

6、对一般文件的起草和行政人事文的管理;

7、非技术性护理工作包括:

8、不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况,做好对各级员工的考核,对成绩突出或严重违反纪律的人员做到奖罚分明。

9、做好会议纪要。

10、负责生产过程的管理,保证工艺规程、岗位操作规程、生产记录、物料*衡、清洁卫生处于有效管理状态;

11、参与制订公司年度预算及预算*衡和季度调整;

12、主持制订公司营销管理工作的有关的销售政策、规章制度、实施细则和工作程序,经批准后组织实施;

13、经常开展对用户、市场、竞争对手的调查研究,针对市场和竞争对手的动向制定应对措施,巩固和完善原有市场,开发新市场,提高品牌形象;

14、及时、准确传达上级指示;

15、协助各部门做好节假日期间工作安排,包括值班安排、检查门窗、关闭电源电脑等工作;

16、严格规范员工的日常行为规范。

17、每天早上8:10分,下午14:10分左右到教管站,查看各上课教室的基本情况

18、及时登记学历课教师的课时,如有任课教师调课情况及时填写调课单作为备案依据 (注:学历课不需任课教师签字、需本人及教学主管签字)

19、2.6 对生产人员违规操作有权给予制止,对生产人员个人卫生及违反穿戴规范有权给予制止和处置

20、部门间事务协调,与材料公司对接材料发货等事宜,更新材料跟踪表格

21、协助经理与供应商建立良好的合作关系,并负责做好公司重要来宾的接待安排及重要会议的组织与会务工作;

22、统计塑胶部与装配部的生产进度。

23、职员工考核的统计。

24、接受业主、租户的咨询,并耐心解答;

25、完成物业主任及上级领导交办的其它工作;

26、参与部门内部其他研究项目的讨论,完成部门临时安排的其他任务。

27、保持班内环境和设备的清洁、整齐,做好餐前餐后的准备和收拾,负责指导孩子值日生工作,下班前要关好门窗,关熄电源。

28、按计划负责孩子的语言练习和理疗。

29、完成仓库库管临时交办的其他任务。

30、有自我提高的动力,根据自身的机会点积极改善并乐于分享;

31、协助业务经理进行区域内酒店的考察评估、签约和日常客户关系维护;

32、根据不同的客户和淡旺季给予合作酒店指导意见,制定不同的定价策略;

33、负责工程结算相关工作。

34、从事造价两年以上工作经验,相关外幕墙装饰装修工作经验优先考虑;

35、上级交代的其他工作;

36、熟练使用WORD、EXCEL、PowerPoint等办公软件;

37、熟悉工程预结算审核,熟悉目标成本编制、工程进度款的支付、现场签证变更审核、现场合同管理

38、在NPL项目中协助产品营销专家输出产品营销相关交付件

39、各项决议和重要事项执行的监督检查,协助做好OTC营销管理工作;

40、有较强的倾听能力、沟通能力以及口头表达能力,有过班级以上(比如系级、学院级、校级等)活动、会议等主持、发言等经验的优先;

41、负责公文、通知的发布工作

42、负责内部各类合同的归档,整理工作(包含人事档案)

43、完成领导交代的其他工作

44、建立人员薪酬体系,负责办公室人员考勤及假期统计管理;

45、协助员工培训的前、后期筹备工作;

46、负责维护招聘*台信息。

47、负责保险病人的前期资料和基本信息收集。

48、负责办理新员工入职手续,协调落实新员工培训相关资料的整理与准备工作。

49、负责新车上牌事务处理;

50、负责车辆交接手续办理;


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展6)

——财务人员工作岗位职责 40句菁华

1、审核各类财务凭证、单据等,做到齐全、规范和合规;

2、其他要求的财务、资产等事项工作。

3、每日库存现金为2000元,其余存入银行,如因延误引起其他事故发生,公司将追究其经济责任;

4、不得坐支现金;

5、根据会计核算政策和会计科目使用管理规定及时进行账务处理,登记总账、多栏账和二级、三级明细账,做到账证、账账、账表相符。

6、根据财务软件管理规定进行电算化账务处理;

7、审核日报和现金、银行存款日记账。日报的'编制是否正确,与现金账和库存现金额是否一致,现金账和银行账的发生额和余额是否正确等;

8、组织制定本公司的各项财务会计制度,并督促贯彻执行。及时检查各项制度的执行情况,如有违者,要及时制止和纠正,重大问题应向公司董事长和总经理或有关部门报告。要及时总结经验,不断地修订和完善各项财务会计制度。

9、会同公司有关部门组织固定资产和流动资金的核定工作。根据企业发展和节约资金的要求,组织有关人员,合理核定资金定额,加强对固定资产的管理,提高资金使用效果。

10、严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定,根据经办人、领导人、审核人员签章的收付款凭证,进行复核,办理款项收付。对于重大开支项目,必须经过会计主管和公司领导审核签章方可办理。收付款后,要在收付款凭证上签章,并加盖“收讫”。“付讫”戳记。

11、保管好库存现金和各种有价证券。要保守保险柜密码的秘密,保管好钥匙,不得任意转交他人。

12、负责办理本公司职工储蓄,每月扣款按要求登记造册。

13、每月七日按时发放本公司职工工资、离退人员工资(做好事前准备工作)

14、协助财务经理制定各部门与本部门工作规划

15、负责对公司财务状况、经营情况、合同执行情况进行分析并撰写分析报告

16、负责公司业务的专项项目收入、成本、费用、利润分析

17、负责凭证、帐簿等会计资料的保管和定期归档工作

18、参与预算工作

19、监督销售部门销售收入预算的执行情况并进行汇总分析

20、监督资金使用情况

21、及时记录资金增减变动情况;按照规定编制报表,正确反映资金动态

22、当电算化系统出现故障时,负责联系相关人员进行处理

23、负责公司计算机内会计数据的安全性、正确性、及时性和保密性的检查。

24、撰写公司会计电算化系统运行总结,提出对会计软件系统的技术改进意见

25、负责会计凭证的整理及保管

26、负责公司日常财务核算,参与公司的经营管理。

27、负责制定本公司内部财务管理制度,并领导,督促会计人员贯彻执行。

28、规划本公司税收计划,保证按时申报,及时纳税。

29、核对业务部客户对账单,复核供应商对账单,编制应收及应付账款明细表,保证公司营业收入及支出的准确无误。

30、根据核查无误的收发凭证登记原材料的购进,领用及退回,并随时与仓库日报表核对。

31、完成财务主管安排的其他工作。

32、业务主管职位,独立负责工作小组,给下级成员提供引导或支持并监督他们的日常活动;

33、执行、协调财务稽核、审计、会计工作;

34、对工程项目部零星费用支出按集团授权进行审核支付,定期报帐;集团财务以定额备用金形式进行管理;

35、每月与销售人员一起拜访客户,尤其要与客户的财务部建立起顺畅对接关系。要求区域内所有客户一年最少登门拜访一次,重点客户最少半年一次,必须与对方财物人员面谈一次;

36、有奖瓶盖管理:管控有奖瓶盖额度;

37、经销商账务管理:经销商对账及异议费用的确认;

38、做好医院固定资产的登记管理工作。

39、严格理财、及时完善财务手续。

40、负责医院管理中心员工工资的发放工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展7)

——餐厅收银员工作岗位职责描述 40句菁华

1、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

2、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。

3、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

4、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,一经查实将予以处罚直至开除。

5、吧台

6、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。

7、结完账后,把单据放进抽屉保管好。

8、做好酒水物品交接班工作,方可下班。

9、如宾客有随身物品需要存放时,应询问顾客存放的物品是否有贵重物品,征询客人意见后,将客人衣服及物品存放在指定位置。

10、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

11、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

12、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

13、收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内,(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

14、持卡人如没有入住本宾馆或先离店,代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书,收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。

15、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。

16、签购金额如超过授权金额的10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。

17、客帐单交接程序

18、恪守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。

19、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;

20、身体健康,能胜任本职工作。

21、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

22、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;

23、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣;

24、跟办上一班未尽事宜;

25、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;

26、1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每日的收款准备工作,认真处理工作中出现的问题,并及时向上汇报;

27、3、不定期突击检查收银员的备用金,并将抽查结果记录下来,月底进行汇总作为评估的参考;

28、4、合理安排员工上下班时间和班次,以便于在缺人的情况下灵活调动,不至于影响工作。遇有员工放年假、补休等情况,主管必须顶班或对班次进行调整;

29、8、不断完善现行的收银、稽核制度。

30、上岗条件:

31、2、语言能力较强,会一门外语;

32、1、每日准时到岗;

33、2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表,交班记录并签名或盖章;

34、4、10点查看团队应收报表,收取各签单单位挂帐单,检查签单金额是否与应收款报表相符,挂帐单上是否有签单单位名称,有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房价是否正确,业务单是否完整,根据审核无误的帐单对应列出各单位应收款明细表,月末装订成册;

35、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

36、制作、呈报各种报表报告。

37、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

38、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

39、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

40、在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

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