1、站姿
2、坐姿
3、如何迎接客人?
4、最后的道谢也是基本的礼仪。来者是客，以客为尊，千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。实际上，客户是公司的衣食父母，公司的成长和盈利的增加都与客户的来往密切相关。因此，公司员工对客户应该心存感激，向他们道谢和祝福。
5、让客户先收线。不管是制造行业，还是服务行业，在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话，对方一定会听到“喀嗒”的声音，这会让客户感到很不舒服。因此，在电话即将结束时，应该礼貌地请客户先收线，这时整个电话才算圆满结束。
6、坐着时，除职位高者、长辈和女士外，应起立。但在会议、宴会进行中不必起立，被介绍人只要微笑点头示意即可。
7、职位高者优先
8、以“高分贝”讲私人电话
9、迟到早退或太早到
10、看高不看低，只跟老板打招呼
11、不喝别人倒的水
12、对于有预约的客人要迅速转达他的要求，不让客人等候。
13、上司没确认要见的客人，就不要让他进去。
14、陌生客人来访时，一定要注意听清有关他的姓名、所在公司等基本情况的介绍;根据情况的不同，对来客的意图和目的要打听清楚，但在打听时不失礼仪。
15、被他人介绍
16、握手的姿式。
17、握手的顺序。
18、握手的力度也应注意。
19、车门关好后，不能马上转身就走，而应等宾客的车辆启动时，面带微笑，挥手告别，目送车子离开后才能离开。
20、坚持先来后到，一视同仁原则
21、切记以貌取人
22、首先问明对方来意，若对方不说，则应向其表明这是工作需要。
23、要用委婉拒绝客人
24、把客人带到会见室，为客人创造一个良好的接待环境。
25、要热情配合，为其提供方便。
26、没有把握的事情不擅自决定。
27、面试礼仪。女性在面试入座时，双腿并拢并斜放一侧，双脚可稍有前后之差，如果两腿斜向左方，则右脚放在左脚之后;如果两腿斜向右方，则左脚放置右脚之后。这样对方从正面看双脚是交成一点的，腿部线条更显修长，也显得颇为娴雅。若女性穿着套裙，入座前应收拢裙边再就坐，坐下后，上身挺直，头部端正，目光*视面试官。坐稳后，身子一般占座位的2/3，两手掌心向下，自然放在两腿上，两脚自然放好，两膝并拢，面带微笑保持自然放松。
28、及时接待
29、交通工具的安排
30、客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。
31、言谈
32、亲切握手，引导进入会议室;
33、接待方有义务帮助客人收纳大衣;
34、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
35、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
36、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
37、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
38、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
39、碰杯，敬酒，要有说词，不然，*吗要喝你的酒?
40、饮茶礼仪
——办公室接待礼仪 40句菁华
1、办公室日常迎宾
2、衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。
3、判断来客的身份
4、如果领导不在或一时联络不上
5、带路时走在客人前方
6、接访礼仪：
7、泡茶礼仪：
8、访客接待基本技能：既要机敏，又要有礼貌。要殷勤恳切，只要访客一走进办公室或办公桌前，就该面带笑容地打招呼。要替事先不曾约定的访客着想，仔细倾听这种没预约的访客解释他的来意与理由。如果不能安排当时会见，就表示遗撼，并为他安排以后会见。按顺序请访客进去，可按事先安排次序或以到达先后为次序。要做好访客登记，记上时间、名字、职务、来访目的和业务关系，以及通讯地址等。
9、2引导访客到上司办公室或会客室时，在离位前应先把桌上的文件资料合起并放好，避免让人看到或遗失。
10、4在到达目的地前，要指明“就在这里”，在打开门之前要先敲门。如果门向外开，应用手按住门，让访客先行进入并指引落座;如果门向内开，应先进入，按住门后再请访客入内。
11、6面谈时，应当在适当的时候端饮料(茶、咖啡、奶茶)，饮料应放在盘中端出并放在访客正面的桌面上，并做出请用的手式。面谈时间过长，应当在适当时间入内添加茶水;面谈结束后，应将访客的物品交给对方，若发现访客离开后有遗忘之物，应马上上报处理。
12、告诉访客，受访者不在或没空接待，请访客留下名片和资料，代为转交。约定其他时间来访。表示歉意。礼貌送客。
13、尽可能谈论别人想要的，教他怎样去得到他想要的。
14、以谦卑的姿态面对身边的每一个人。
15、转移话题要尽量不着痕迹。
16、你在背后说任何人的坏话都迟早有一天传入这个人的耳朵。
17、不要说尖酸刻薄的话。
18、牢记他人的名字。养成偶尔翻看名片簿、电话本的习惯。
19、要勇于认错。
20、不打无准备之电话。打电话的人作为主动行为者，应该考虑到被动接听者的感受。打电话时要有良好的精神状态，站着最好，坐着也行，但不要躺着，或歪靠在沙发上，那势必发出慵懒的声音，更不能边吃东西边打电话。拿起听筒前，应明白通话后该说什么，思路要清晰，要点应明确。
21、转接电话有分寸。如果对方要传呼其他同事，接听者应该热情地告诉对方，如：好的，请稍候。然后用手捂住受话器，或去请或直接把话筒递给同事。如果同事不在场，接听者应委婉地说：需要转告吗?，可以留下您的电话吗?，切忌以一声不在、没看到即挂断。
22、接打手机要文明。手机礼仪既有电话礼仪的共性，还有其特殊的规范。手机的基本特点在于移动性，可能把噪音带到任何场所，因此手机使用者要特别注意顾及他人。在一般情况下，要让手机处在开机状态，随身携带，以便及时接听，不让对方焦急等待，也不让远离主人的手机吵烦他人。在不便及时接听的情况下，一有机会，就要及时回话并说明原因，致以歉意。在特殊场合，比如在开车、开会、动手术、讲课、表演、会谈时，在影剧院、医院、音乐厅、图书馆里，在飞机、公交车、宾馆大堂上你不能旁若无人地打手机。打手机应特别注意说话简洁，节约通话时间。如果对方正在路上或在办事或处在不宜多说话的场合，就更应长话短说。最好要通报一下自己所在的方位，以便对方判断各自的处境。
23、接待上级来访。接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况，要如实回答;如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。领导告辞时，要起身相送，互道再见。
24、如果已约定时间，应准时等候，如有可能可稍提前一点时间，并做好记载要点的准备以及其他准备。
25、要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或委婉的语气告诉对方，不能粗暴打断。
26、几个机关的领导人同时上*台，通常按机关排列次序排列。可灵活掌握，不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志，也可适当往前排，而对一些较年轻的领导同志，可适当往后排。另外，对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是：上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在*台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。
27、对上*台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如*台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止*台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。
28、接听电话要专心，与其他人交谈，边听电话边看文件、看电视那是很不礼貌的行为，吃东西边是失礼。
29、尊重别人隐私。代接电话时，忌远远地大声召唤刘方要找的人。不要旁听别人通话、更不要插嘴。不要随意扩散对方托你转达的事情。
30、留言制作要规范。留言内容一般包括这么几项：问候语、机主姓名和单位、致歉语、留言的原因、对来电者的要求以及道别语等。
31、当面接待扎仪
32、工作人员礼貌接待
33、办公室日常迎宾。秘书在办公室接待来访的客人，既有预先约定的，也有临时无约的不速之客。不管是有约的还是无约的，秘书都应热情地以礼相待。
34、办公室之外迎宾。有时，秘书必须陪同或代表领导到机场、码头、车站等交通场所迎接来宾，或在接待活动地迎接来宾，这相对于办公室日常迎接来说，程序更为复杂些，礼仪礼节要求也更为讲究。迎宾时，主人应提前到达迎接地点。来宾到达后，主人应上前热情地招呼、问候，然后或自我介绍，或互相介绍，或交换名片。如果与来宾是初次见面，秘书可事先准备好写有如欢迎XX公司XX先生一行之类醒目文字的接站牌。
35、乘电梯礼仪规范
36、口腔：要经常保持清洁，上班前尽量不要喝酒或吃有异味食品。
37、办公室不要大声喧哗，不说闲话、是非话。
38、敬茶要注意
39、转接电话有分寸。如果对方要传呼其他同事，接听者应该热情地告诉对方，如：“好的，请稍候。”然后用手捂住受话器，或去请或直接把话筒递给同事。如果同事不在场，接听者应委婉地说：“需要转告吗？”，“可以留下您的电话吗？”，切忌以一声“不在”、“没看到”即挂断。
40、精神饱满，仪态端庄。站有站相，坐有坐相，文雅大方，彬彬有礼。
——接待礼仪常识 40句菁华
1、离座和外出
2、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
3、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
4、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
5、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
6、指甲：指甲要经常修剪，不宜过长；女士员工涂指甲油尽量用淡色。
7、口腔：要经常保持清洁，上班前尽量不要喝酒或吃有异味食品。
8、站姿：两脚站直，腰背挺直，胸膛自然，颈脖伸直，不耸肩，会客及出席仪式或在领导、长辈面前不得把手叉抱在胸前。
9、坐姿：要坐端正，双腿*行放好，不得傲慢地把腿伸前或伸后，要移动椅子时，动作要轻，放好在座。
10、出入办公室：进入时，要先轻轻敲门，听到应答后再进，进入后应回手关门，动作要轻，不能粗暴；进入后，不要随意打断对方讲话或随口插话，如有急事时，先说声“对不起，打断你们谈话了”，再说自己的事情。
11、遇见领导、同事时，应点头行礼，表示问候、致意。
12、真诚合作
13、宽以待人
14、办公室日常迎宾
15、热情主动问候客人
16、判断来客的身份
17、开会不关手机
18、不喝别人倒的水
19、想穿什么就穿什么
20、作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。
21、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
22、主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，男士要服务于自己的夫人，宜开车门让夫人先上车，然后自己再上车。
23、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。
24、切勿直接去问对方喜欢什么礼物，一方面可能他要求的会导致你超出预算，另一方面你即使照着他的意思去买，可能会出现这样的情况，就是：呀，我曾经见过更大一点的，大一点不是更好吗?”
25、切忌送一些将会刺激别人感受的东西。
26、谨记除去价钱牌及商店的袋装，无论礼物本身是如何不名贵，最好用包装纸包装，有时细微的地方更能显出送礼人的心意。
27、点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
28、多考虑别人的感受
29、善待陌生的服务员
30、轿车
31、上下楼梯礼节上下楼梯时，男女长幼之顺序如下：上楼时，女士在前男士在后，长者在前，幼者在后，此以表示尊重。
32、应等长者坐定后，方可入座。
33、席上有女士，应等女士坐定后，方可入座。
34、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口上。
35、切忌用餐巾擦拭餐具。
36、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。
37、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
38、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
39、如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
40、最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
——职场礼仪 40句菁华
1、对外部电话是否使用敬语?
2、是否让客户等候30秒以上?
3、是否正确听取了对方打电话的意图?
4、接到打错电话时，有无礼貌回绝?
5、电话听筒是否轻轻放下?
6、着装礼仪。
7、面试礼仪。
8、情感、态度、价值观目标：树立文明交往意识，养成文明礼貌的行为习惯; 正确对待交往，学会尊重、宽容、*等待人，营造良好的人际空间，在交往中做个受欢迎的人。
9、由课堂闹剧情景导入，引出课题(设计意图：由一个突发的闹剧导入，让学生深入生活实际体验人与人的交往，更容易引发学生思考，提高学生兴趣)
10、不要恶语伤人当对方脾气一触即发时，要临时回避，使对方找不到发泄对象，并逐步消火。回避并不等于“妥协”，而是给对方冷静思考的机会，同时也证明了自身的修养。
11、及时沟通，消除彼此的矛盾恶语很难避免。最好的是在事情发生之前或产生苗头之后，双方坐下来进行冷静的交流，借以消除双方的误解或矛盾，避免恶语的出现。
12、不要流言蜚语在背后流言蜚语的做法，不仅会伤害朋友或同事间的情谊，甚至会造成反目成仇的后果。同时也反映出低下的品格。所以要做到：不干涉别人的隐私，不传播小道消息，对别人的过失不要幸灾乐祸。
13、不要开过分的玩笑开玩笑是常有的事，但要适度。我们可以从几个方面来把握：性格开朗、大度的人，稍多一点玩笑，可以使气氛更加活跃。拘谨的人，少开甚至是不开玩笑。异性，特别是对于女性，开玩笑一定要适当。不要拿别人的姓名开玩笑或是乱起纠号、乱叫绰号。尊长、领导，开玩笑一定要在保持住对方的尊严的基础上。在一些悲哀、不幸的气氛中或是别人正专心致志的场合或庄重的*、重大的社会活动中，不开玩笑。既使开玩笑，也要注意内容健康、幽默、高雅。不要拿别人的缺陷玩笑，不要开庸俗、下流的玩笑。常用礼仪用语七字诀与人相见说“您好”问人姓氏说“贵姓”问人住址说“府上”仰慕已久说“久仰”长期未见说“久违”求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问”请人协助说“费心”请人解答说“请教”求人办事说“拜托”麻烦别人说“打扰”求人方便说“借光”请改文章说“斧正”接受好意说“领情”求人指点说“赐教”得人帮助说“谢谢”祝人健康说“保重”向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿”身体不适说“欠安”看望别人说“拜访”请人接受说“笑纳”送人照片说“惠存”欢迎购买说“惠顾”希望照顾说“关照”赞人见解说“高见”归还物品说“奉还”请人赴约说“赏光”对方来信说“惠书”自己住家说“寒舍”需要考虑说“斟酌”无法满足说“抱歉”请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起”慰问他人说“辛苦”迎接客人说“欢迎”宾客来到说“光临”等候别人说“恭候”没能迎接说“失迎”客人入座说“请坐”陪伴朋友说“奉陪”临分别时说“再见”中途先走说“失陪”请人勿送说“留步”送人远行说“*安”员工谈话礼仪规范谈话是人们交流感情，增进了解的主要手段。在人际交往中，一般人都讲究“听其言，观其行”，把谈话作为考察人品的一个重要标准。因此在社交活动中，谈话中说的一方和听的一方都理应好自为之。
14、应聘的“面子”很重要
15、玩笑适度。在办公室里开玩笑是可以的，但是要掌握尺度，次数也不易过多，否则会感觉不尊重上级。
16、不要长时间和领导相处。在其他人的眼中和领导的关系太亲密总归是不太合适。长时间和领导独处更容易引发别人的猜疑，营造出你是领导心腹的形象，可能会卷进不必要的人事斗争当中。所以，尽量缩短这个时间。
17、"职场混得有模样,不防来听小秘诀,低调解决小纠纷,个人隐私不泄露,闲谈维持一定距,融入同事兴致中,远离挑唆不离间,不让恋情挡职道。小小秘诀职场需，分享你我还有他，愿你工作欢欢喜,，职场顺心又顺意。"
18、工作面前是疯一疯，没有止境的求更好;老板面前是傻一傻，没有边沿的让业绩高;同事面前少一少，童心的土长出更多学习的苗。祝你职场顺利，成功在即。
19、职场“厚黑”三依靠：一靠的是你的能力和智慧;二靠的是你对进退分寸的拿捏;三靠的是害人之心不可有、防人之心不可无的谋略。祝职场纵横永不败!
20、初入职场路，不要太莽撞，工作要细致，谈吐要文明，自信不能少，有才勿自傲，保持谦虚心，对人要尊重，对己要严厉，时刻要学习，把自己提高，机会要抓住，踏上成功路，祝你职场顺，事业步步高。
21、"新人步入职场友情提示:以终为始，让梦想落地.敞开心扉，与同事相处,得体装扮，令自信重塑,原你们马到成功,事事顺心."
22、初入职场，困难是难免的，挫折是不可少的，愿你虚心求教，把每一份挫折都当做一份动力，相信成功会属于你!
23、火红的六月就要过完了，而你即将走入人生的另一个阶段。初入职场，虚心学习，莫要偷懒，团结同事，尊重领导，闯出你的另一片天地!
24、职场路漫漫，难免遇坎坷;失误不可怕，谁都会犯错;要善于总结，经验是收获;专心又致志，努力赏识多;做事需积极，切记莫懒惰。祝职场快乐!
25、职场仅记三定律：忍耐，坚持，勤劳。
26、专注地聆听;
27、递名片
28、介绍
29、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;
30、语调的魅力。打电话时语调应*稳柔和、安详，这时如能面带微笑地与对方交谈，可使你的声音听起来更为友好热情。千万不要边打电话边嚼口香糖或吃东西。
31、得体的问答。来电应在第二声铃响之后立即接听，在礼貌问候对方之后应主动报出公司或部门名称以及自己的姓名。结束电话交谈时，通常由打电话的一方提出，然后彼此客气地道别。无论什么原因电话中断，主动打电话的一方应负责重拨。
32、电话留言。为了不丧失每一次成交的机会，有的公司甚至作出对电话留言须在一小时之内答复的规定。一般应在24小时之内对电话留言给予答复。
33、语言得当，诙谐幽默。应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
34、劝酒适度，切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
35、察言观色，了解人心。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
36、在一些场合，比如在看电影时或在剧院打手机是极其不合适的，如果非得回话，或许采用静音的方式发送手机短信是比较适合的。
37、在短信的内容选择和编辑上，应该和通话文明一样重视。因为通过你发的短信，意味着你赞同至少不否认短信的内容，也同时反映了你的品味和水准。所以不要编辑或转发不健康的短，特别是一些带有讽刺伟人、名人甚至是革命烈士的短信，更不应该转发。
38、坐姿包括坐姿和坐定的姿态。假如面试官让你坐下，你不用故意客套地说：“您先坐。”神态坚持大方得体即可。入座时要轻而缓，不要宣布任何喧闹的声响。面试过程中，身体不要随意扭动，双手不该有剩余的动作，双腿不行重复颤动，这些都是缺乏教养和高傲的体现。有些人因为严重，无意识地用手摸头发、耳朵、甚至捂嘴说话，虽然你是无心的，但面试官可能会因此而以为你没有用心攀谈，还会置疑你言语的真实性。
39、不一样性别，关于面试就座时的礼仪要求也不一样。男性就座时，双脚踏地，双膝之间最少要有一拳的间隔，双手可别离放在摆布膝盖之上，假如面试穿戴较正式的西装，应解开上衣纽扣。
40、感谢语句：
——*的餐桌礼仪 40句菁华
1、入座。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
3、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
4、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
5、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
6、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
7、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
8、餐巾 Napkin：摆放在Service plate或Show plate的盘中央。
9、餐刀 Dinner Knife：放在餐盘的右侧。
10、主人敬主宾；2.陪客敬主宾
11、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
12、天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
13、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
14、故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
15、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
16、忌谈论饭菜不好；
17、菜盘忌食空食光；
18、陪客敬主宾。
19、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
20、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
21、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
22、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
23、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
24、不要在餐桌上剔牙，影响同桌的胃口。
25、用筷。不要把筷子直直的插到饭菜中间，寓意很不好；不要越过别人的筷子去夹菜；不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。
26、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
27、敬酒。可以多人敬一人，但是不可一人敬多人，除非你是领导。
28、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
29、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
30、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
31、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
32、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!
33、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!
34、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。
35、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
36、“教”是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的`老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子“训话”，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。
37、餐叉DinnerFork：体积最大，其他较小的叉子被摆放在它的左边或右边，根据被使用的顺序而调整。
38、酒杯WineGlass：一般从小到大排列，最多可摆放5只杯子。水杯位于餐刀上方，从左至右依次为水杯、香槟杯、白葡萄酒杯和红酒杯。
39、汤勺SoupSpoon：摆放位置依菜式顺序而定。
40、沙拉刀SaladKnife：位于餐刀旁边，如果沙拉之后，还有一道鱼，则会加上一把鱼刀(FishKnife)，顺序是(从左到右)：餐刀、鱼刀、沙拉刀。
——办公室职场礼仪 40句菁华
1、握手礼仪。愉快的握手是坚定有力的，这能体现你的信心和热情，但不能太用力且时间过长。如果你的手上有污垢或者有水、汗，就不宜和别人握手了，但要主动向对方说明不握手的原因。
2、名片礼仪。递送名片时，应用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方，接名片时要用双手，并认真看一遍上面的内容，使对方感觉你很重视他。参加会议时，应该在会前或会后交换名片，不要在会中擅自与别人交换名片。
3、在办公室工作，服饰要与之协调。不能穿背心、短裤、凉鞋或拖鞋，也不适合赤脚穿鞋。戴的首饰也不宜过多，走起路来摇来摇去的耳环会分散他人注意力，叮当作响的手镯也不宜戴。
4、对在一起工作的女同事要尊重，不能同她们拉拉扯扯、打打闹闹。在工作中要讲男女*等，一切按照社交中的女士优先原则去做未必会让女同事高兴。
5、面部。
6、知道怎样去运用声音、语调和姿态等，还是不够的，说话的方法是将字眼变成声音，说话要越简洁越好，字眼不可多用，话未说出时，应先在脑里打好了一个自己所想表达的意思的极简单的轮廓，然后根据这轮廓叙述出来。
7、俏皮而不高雅的粗语俚言，人们初听时觉得新鲜有趣，偶尔学着说说，积久便成习惯，结果是随口而出。那些话试想在社交场上，给人听见了，会发生怎样的反感呢？一句不当的话是会立刻降低你的地位的。
8、如果你要人家遵照你的意思去做事，总应用着商量的口气。譬如有一位主管要求属下做事时，总是用着商量的口气说：你看这样做好不好呢？他虽然站在发号施令的地位，可是他懂得人家是不爱听命令的，所以不应当用命令的口气。
9、若要别人也和你自己一样地相信你的意见，你必须供给对方相当充分的资料。叫人足够相信你的意见，既不是盲从，也不是武断。在这同时，你还要表示愿意考虑别人和你不同的意见，请对方提出更多的说明、解释和证据来使你相信。你要表示，假使对方能够使你相信他的意见，那么你就立刻抛弃你自己原来的看法。
10、信口开河、放连珠炮，都是不好的说话方式。信口开河并不表示你很会说话，相反的，证明你说话缺乏热诚，不负责任。至于说话像放连珠炮，那只有使人厌烦，因为你一开口，别人就没有机会启齿了，结果当然是自讨没趣。
11、若是到了非说不可时，那么你所说的内容、意义、措词、声音和姿势，都不可不加以注意。在什么场合，应该说什么？怎样说？都值得加以研究。无论是探讨学问、接洽生意、交际应酬或娱乐消遣时，种种从我们口里说出的话，一定要有重点，要能具体、生动。不鸣则已，一鸣惊人。
12、一个冷静的倾听者，不但到处受人欢迎，且会逐渐知道许多事情。话多不如话少，话少不如话好，多言不如多知，即使千言万语，也不及一件事实留下的印象深刻。多言是虚浮的象征，凡有道德者，不可多言；有信义者，必不多言；有才谋者，不必多言。多言取厌，虚言取薄，轻言取侮。唯有保持沉默，别人将以为你是一位哲学家。
13、说话是双方面的，甚至是多方面的，一次好的谈话，不只要讲，还要很善于听，不只要把自己的话讲好，还要善于听别人的话，而自己所要说的话，也不能像演讲一样，可以事先完全准备妥当，照讲无误，而是要有很多随机应变的才能。
14、当你面对一个人谈话的时候，如果你只一大套一大套地把自己想好的话讲出来，而不了解对方的看法和兴趣，不能观察对方对你的话有什么反应，有什么疑问，不能及时地解除对方心理的症结，那你就不能算是一个好的谈话者。
15、说话要真诚，不要表里不一，虚伪滑头，几乎每一个人，都更喜欢忠实的朋友。
16、不要感觉跟同事一起用餐了，应该比工作中放松一些，就手舞足蹈的舞弄自己的筷子，这种做法是很不礼貌的，要是想说话那就放下餐具，擦干净嘴然后再说话。
17、在同事需要帮助的时候伸出援助之手。
18、与来访者握手时做到大方得体，不卑不亢。
19、与他人交换名片，双手送出以示恭敬。
20、不在办公室里脱鞋或者将脚伸到桌上。
21、男士尽量不在办公室抽烟，以免污染环境。
22、在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑。
23、不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息。
24、想穿什么就穿什么
25、对下级己所不欲勿施于人，不到不得已别老下午4、5点甩工作给人。对同级特别是竞争关系同级主动合作，而且公开在会议和email里帮助其邀功，比如“要不是John昨天熬夜写这个brief，我们不可能赢得今天客户的认可。”多数人都是投桃报李的。而且在一个地方久了，你当年的同级可能变成你的下属，也可能变成你的领导。不要以为夸了同事领导就会把功劳归给别人，每个人的作品都有自己的特色，老板一眼就能看出来谁干了什么，发现同事的贡献并认同是最廉价而有效的改善人际方式。
26、荣誉可以分享，责任必须分清楚。当然是自己的责任也别说谎，尽最大可能改进并获得原谅。
27、别怕开口，到了一个地方以最快速度和所有你能见到的人说上话。开口越晚越尴尬。
28、指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。女性职员涂指甲油要尽量用淡色。
29、胡子：胡子不能太长，应经常修剪。
30、衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。
31、鞋子应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。
32、握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。握手时脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的，异性间应先向男方伸手。
33、随便挪用他人东西。未经许可随意挪用他人物品，事后又不打招呼的做法，实在显得没有教养。至于用后不归还原处，甚至经常忘记归还的，就更低一档。
34、偷听别人讲话。旁边两人私下谈话，你却停下手中活计，伸长两只耳朵;别人在打电话，你两眼紧盯打电话的人，耳朵灵得像兔子，这会使你的形象大打折扣。遇到这种情况，有可能的话还是暂且回避一下的好。
35、对同事的客人表现冷漠。无论是谁的朋友踏进你的办公室的门，就是你们的客人，而你就是当然的主人。做主人的，一言两语把客人推掉，或不认识就不加理睬，都有失主人的风度。而客客气气招待同事的客人，客客气气地记录电话，改日你出外办事，你的朋友也同样不会遭受冷落。
36、无风吹大浪，肯定有人上当
37、天生一副小人相，额尖面窄嘴舌长
38、树大易招风，胸大多人碰
39、一代忠臣，够忠走人
40、裙子长度适宜;
——礼仪知识 40句菁华
1、说话的时候看着对方的脸，不要因为任何原因躲避目光接触。
2、按指手：食指向前微弯，拇指应按在中指的中节指肚侧部，这种手型在模特造型中运用比较灵活。
3、兰花指：手心朝上，中指与拇指挨近，造型就像兰花
4、开手：两臂张开，左右胳膊向上抬起，胳膊肘微弯，做亮掌手型手心朝上。
5、背手贴腰式：手背贴后腰，要做的自然含蓄。
6、正脚位：两脚并拢，脚尖朝正前方。
7、丁字步：在小八字步型基础上形成的一种脚位，一脚靠在另一脚的脚窝处，重心在两脚上。
8、掩膝步：左腿屈膝在前，掩住右膝，脚尖点地位于左旁。
9、上台阶练习：脚向外小角度展开，曲膝内靠，步子*稳，节奏必须同*时表演时一致，走近台阶时步要停下来看路，上台阶后体会转体动作。(要防止步履上、下幅度太明显，避免出现拖踏的脚步声，走动时要确定身体姿态*稳，不要弯腰)
10、若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合;若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。
11、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
12、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
13、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
14、如餐具坠地，可请侍者拾起。
15、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
16、进餐的速度应与男女主人同步，不宜太快，不宜太慢。
17、卫生：养成良好卫生习惯，不在他人面前“打扫个人卫生”。与人谈话时应保持一定距离，声音不宜过大。
18、服饰：自然得体，协调大方，遵守约定俗成的规范原则。
19、礼貌：态度诚恳、亲切;尊重他人。
20、走姿：轻而稳，挺胸抬头，肩部放松，两眼*视，面带微笑，自然摆臂。
21、握手礼：与他人握手，目光注视对方，微笑致意，保持站姿以示对他人的尊重。
22、致 意：致意是一种不出声的问候礼节，可采用招手、欠身、脱帽等致意形式来表达友善之意。
23、要了解与尊重各国的特殊习俗，最新国际商务礼仪的八个要点总结。出国前最好是多查阅些有关访问国资料，了解其特殊的风俗习惯与礼节；否则会使访问国的主人误以为对他们不尊重，以致整个商务访问活动宾主双方的不愉快，甚而辙底失败。
24、见面进要有礼有节。一般在做自我介绍时要先讲自己的身份，然后请教对方。此外，国际上往往在互相介绍时有互相交换名片的习惯。
25、参加宴请活动要有礼节。出席宴会应正点或提前二、三分钟抵达，告辞时要等主宾退席后才能退席。确实有事需提早退席，应向访问国主人歉后悄悄离去，工作总结《最新国际商务礼仪的八个要点总结》。
26、带备适当之礼品。在国外，大多数商业机构有鼓励或禁止送礼，有时赠送礼品会使访问国主人处于一种在道德上进退两难的境地。但是适当之友谊礼品，如国产的一些很有特色且花销不大的纪念品或带有公司标志的意义与独到的作用。
27、交流方式要注意。在国外几乎所有的会谈都是英语，如果语言上有障疑，可随团带备或在当地聘请一位翻译。此外，在多数会谈中，开场白都非常简短，交流也都很快进入正题；切忌在会议中斜靠在椅子上，或把手放在头后面，或二、三人窃窃私语，或闭目小睡，或无精打采等，这些都是对交谈双方的不尊重并会引致反感。
28、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
29、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。
30、握手时一定要用右手，这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家，如印度、印尼等，人们不用左手与他人接触，因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手，应等双方右手握住后，再将左手搭在对方的右手上，这也是经常用的握手礼节，以表示更加亲切，更加尊重对方。
31、饭桌上即使偏爱哪道菜，也不要一直一直只吃那道菜。
32、会议参加者通常应该准时入场是路人皆知的。对于这种隆重场合，如果能比预定时间提前5分钟到达，更能体现效率原则。
33、在会议中，最好把手机关掉，起码也要调到震动状态。这样既表现出对他人的尊重，也不会打断发言者的思路。
34、主持人应根据会议性质调节会议气氛，或庄重，或幽默，或沉稳，或活泼。如果遇到老板不满意某位同事的报告或观点，或会议进行一半时同事因意见不同而造成尴尬的气氛，主持人应该想法打圆场以打破僵局，继续进行会议。此外，主持人也可以先跳开这个争议的话题，选择有趣的议题或争议性较低的议题来讨论。
35、积极思考老师和同学提出的问题，举手发言。发言时，姿态端庄大方，声音洪亮清晰。
36、别人发言时，要认真倾听，不随便打断别人的讲话，不做无关的动作，不发出各种声响，更不能取笑他人。 要通过真诚的眼神和表情给发言者以鼓励。
37、上课时，如遇到同学身体不适等突发事情，不要围观或表现出厌恶情绪，要关心同学，听从老师安排，协助 老师妥善处理。
38、确实有特殊情况需要离开会场，先取得老师的同意才能离开。
39、能饮就适量地饮
40、任何时候都要控制酒量
——职场礼仪有哪些 40句菁华
1、精神饱满，面带微笑;
2、每天刮胡须，饭后洁牙;
3、领带紧贴领口，系得美观大方;
4、西装口袋不放物品;
5、指甲不宜过长，并保持清洁。涂指甲油时须自然色;
6、肤色丝袜，无破洞;
7、职场礼仪不仅可以有效的展现一个人的教养、风度、气质和魅力，还能体现一个人对社会的认知水*，个人的学识、修养和价值。通过职场礼仪在复杂的人际关系中保持冷静，按照礼仪的规范来约束自己，通过职场礼仪中的一些细节，会得到领导更多的信任，使人际间的感情得以沟通，与同事间建立起相互尊重、相互信任、友好合作的关系，从而使自己的事业进一步发展，能在职场中如鱼得水。
8、礼仪具有很强的凝聚情感的作用。礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中人们的相互关系错综复杂，在*静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。
9、一个人在电梯里不要看四下无人，就乱写乱画，表达感受，搞的电梯成了广告牌。2.随同客人或晚辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯抵达门翻开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其别人员进入，可主动讯问要去几楼，帮助按下。电梯内尽可能电梯内尽量侧身面对客人，不用应酬;抵达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请!”客人走出电梯后，本人立即步出电梯，并热忱地引导行进的方向。
10、遵守国家法律、法规，遵守公司的`各项规章制度及所属各部门的管理实施细则。
11、进入办公楼工作，着装必须整洁，不得留怪异发型，不得穿短裤、超短裙、无袖上装，不得穿拖鞋。
12、爱护卫生间的公共设施，便后须冲水，不得向马桶内乱扔卫生用品等杂物。
13、严禁将门禁卡转借他人。员工须凭就餐卡就餐，遵守秩序，杜绝浪费，保持桌面整洁，将餐具放入指定位置，不得将食物带出餐厅。
14、保持交通车车内卫生，公车不得私用。保持进入办公区的私家车辆清洁卫生，不得在地下车库等办公区域冲洗车辆，不得使用公用电源等为私家能源车充电。
15、员工参加各种会议必须准时，按会议通知要求着装，并保持会场纪律。
16、熟知所在区域消防器材摆放位置和疏散通道，一旦发现火情迅速报警，按照楼层疏散图疏散。每个人都有责任和义务扑救初起火灾，发生火灾时切记不要使用楼内电梯。
17、离开办公室要注意锁好门窗，关闭所有电子电器设备的电源，妥善保管好机密文件。办公室内不得存放现金、银行卡等重要物品。
18、着装礼仪。职场礼仪之着装基本原则：职业女士的着装仪表必须符合她本人的个性，体态特征、职位、企业文化、办公环境，志趣等等。女强人不应该一味模仿办公室里男士的服饰打扮，要有一种做女人真好的心态，充分发挥女性特有的柔韧。
19、面试礼仪。女性在面试入座时，双腿并拢并斜放一侧，双脚可稍有前后之差，如果两腿斜向左方，则右脚放在左脚之后；如果两腿斜向右方，则左脚放置右脚之后。这样对方从正面看双脚是交成一点的，腿部线条更显修长，也显得颇为娴雅。若女性穿着套裙，入座前应收拢裙边再就坐，坐下后，上身挺直，头部端正，目光*视面试官。坐稳后，身子一般占座位的2/3，两手掌心向下，自然放在两腿上，两脚自然放好，两膝并拢，面带微笑保持自然放松。
20、眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝;
21、鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当众抠鼻子;
22、递名片
23、介绍
24、迎送
25、仪表美可以给人留下良好的第一印象在社会交往中，人们首先是通过仪表开始相互认识的。在最初的交往中，仪表往往比一个人的档案、介绍信、证明、文凭等的作用更直接，更能产生直觉的效果。对方往往通过仪表来判断一个人的身份、地位、职业、学识、个性等。外表给人的第一视觉印象常常会使人形成一种特殊的心理定势和情绪定势。修整得体的仪表能够给人留下深刻的印象，无形地左右着人们相互交往的进展与深度。从这个意义上说，仪表美是社交活动的“通行证”。
26、直呼老板名字
27、不喝别人倒的水
28、把握时机
29、先打招呼
30、精心存放
31、暗示法
32、按国别、地区分类
33、一场争论可能是两个心灵之间的捷径。——哈·纪伯伦
34、每一个人都需要有人和他开诚布公地谈心。一个人尽管可以十分英勇，但他也可能十分孤独。——海明威
35、谈话的艺术是听和被听的艺术。——赫兹里特
36、我们总是将焦点集中在内部沟通，而忘了对外与顾客的沟通—麦克法霖
37、恰当地用字极具威力，每当我们用对了字眼……我们的精神和肉体都会有很大的转变，就在电光石火之间。——马克?吐温
38、果想要改变自己的人生，就必须谨慎选用字眼，因为这些字眼能使你振奋、进取和乐观。——安东尼?罗宾斯【美】
39、推心置腹的谈话就是心灵的展示。——温?卡维林
40、公*竞争
——餐饮服务礼仪 40句菁华
1、可根据不同的时间主动问候，如“您好！”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、对男性客人可称“先生”，在知道客人的姓名时，最好称“XX先生”。
3、对不知道已婚还是未婚的女性客人，可称“女士”。
4、对有军衔的客人可称“XX先生”，如“上尉先生”。
5、对相当于部长以上的官员，特别是国外宾客，可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
6、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈，但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
7、员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”
8、拉椅请座---“先生/小姐，请坐!”
9、问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?”
10、送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜!”
11、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
12、迎客。餐厅一般会配备数量不等的迎宾，当看到客人进入餐厅时，应鞠躬15度欢迎客人光临，再指引客人里面就座。
13、上菜。上菜的同时服务员应报菜名，让客人知晓。要注意摆盘技巧。
14、高校食堂特别是经济不发达地区的高校食堂员工大都是来自农村的中、老年人或是辍学打工的年轻人，他们大多数只有初中文化程度，有极少部分的是高中毕业。对于那些中、老年人来说，由于农村传统思想的根深蒂固，他们比较难以接受淡妆上岗；而对于那些年轻人来说，虽然认为化点淡妆可以改善自己的精神面貌，但迫于周围的环境的压力，认为化妆后会与周围的同事格格不入，觉得不自然。因此，在仪表发面，他们只满足于穿干净的工作服、不蓬头垢面、不留长指甲就行了。在言谈举止方面，由于他们的文化层次相对较低，且在*时的生活和与人交往的过程中大大列列、散漫已成为习惯，要让他们说普通话、使用文明用语、规范举止行为，这些已不是太容易的事。他们认为自己服务的对象只是一群学生而已，有的学生甚至比自己的孩子还小，没有必要对他们毕恭毕敬的，即便是老师，也不会为一些琐碎的事来与他们计较而大失自己高校教师的身份。因此他们便错误地认为，只要在服务过程中不与学生或老师发生口角或冲突就行了，没有必要按照服务礼仪的条条框框来约束自己。
15、礼节：指在交际的场合迎来送往，相互问候，致意，祝颂，问候等这方面的惯用的形式
16、声音美，语言适度，语调柔和，速度适中，抑扬顿挫，吐字清晰，声音具有感染力
17、礼貌用语：A：问候语：你好，中午好……
18、第一时间见到客人：先生（小姐，女士）中午好，欢迎光临。
19、xx不好意思打扰一下
20、先生，你们的客人到齐了，请问可以上菜了吗？
21、上第一道菜时报菜名，如客人未用引导趁热吃
22、各位请带好您们的随身物品
23、指甲要修剪，保持清洁，不留长指甲，不涂有色指甲油
24、头发要勤梳洗，保持整洁，不留怪异发型，男员工头发前不遮眉，后不过领鬓角不过耳，不留胡须，男员工头发不过眼，留长发在工作时，将长发盘起，用规定的发套，淡妆上岗，严禁浓妆艳抹
25、严禁盯视顾客就餐，严禁嘲笑所有残疾体态特殊的顾客
26、面对顾客要保持微笑，严禁与顾客争吵，顶撞顾客或不理睬客人
27、严禁在营业区内吸烟，饮酒或吃零食，工作时间严禁谈论与工作无关的事
28、严禁在工作时有下列不文明举动，掏鼻，剔牙
29、语言简练，用语准确，不让人误解
30、遇到客人投诉时怎么办?
31、接待发怒型客人的投诉，怎么办?
32、给客人上错了菜，会引起客人极大不快，应怎么办?
33、在宴会开始前才知道个别客人是宗教教徒，怎么办?
34、开餐时，两桌客人同时需要服务怎么办?
35、给等待的客人以热情、愉快的微笑，说一句“马上就到”、“请稍等一会儿。
36、客人之间发生争执乃至斗殴时怎么办?
37、主动上前劝解，稳定双方情绪，在可能情况下，经客人同意，给其中一方调换到较远的另一张台。
38、保持冷静，设法稳定其他客人情绪，继续就餐娱乐。
39、开餐时间未到(营业时间)客人已到餐厅时怎么办?
40、遇到为难的客人怎么办?
