1、做好对作业班组的技术、质量、安全交底工作，并经常性的检验与督促。
2、认真做好施工日记的记录工作，及时搜集和整理本工程的技术资料和竣工验收资料。
3、文明施工，规范作业，严格按照公司规范及各小区的规范要求进行施工，遵守各小区的规章制度及作息之间。
4、工地上注意维护公司形象，不得讲和做不利于公司形象和利息的事，否则罚款300元——-1000元，情节严重者立即开除并扣除其所有工资。
5、工地上禁止流动吸烟，严禁带小孩及闲杂人员驻留工地上。不得在施工现场酗酒及打架斗殴。
6、公司广告牌，进度表及考核表贴上墙。
7、不得携带家属住宿。
8、监督管理一切内务。
9、监督值班人员维护环境清洁及关闭门窗。
10、服从管理员管理、派遣与监督；
11、室内不得使用或存放危险及违禁物品；
12、起床后棉被叠放整齐；
13、洗完衣物在指定住置晾晒；
14、不得在床上抽烟；
15、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。
16、擅自在宿舍内接持异性或留宿外人；
17、经常妨碍宿舍安宁，屡教不改；
18、宿舍区内禁止使用煤油、火炉、煤气灶等器具。
19、宿舍内严禁存放易燃易爆物品。
20、民工务必在群众饭堂就餐，生活垃圾、剩饭、剩菜，务必扔到指定地点。不准民工私自在民工宿舍内开小灶，民工宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电热器具和煤气炉具；
21、建筑施工现场内不准携带家属和小孩居住，合法夫妻（有结婚证）在同一个现场工作的，要有专门宿舍居住，不准在群众民工宿舍男女混住；
22、自觉养成良好的社会公德与卫生习惯，持续宿舍的良好秩序与卫生环境，使大家有一个良好的住宿环境。
23、持续高度防火意识，做到安全用电用火。
24、出入宿舍随手关门，注意提防盗贼，做好治安防范工作。
25、晚上有事外出，应向上一级领导通报，并于23点前回到宿舍。
26、不得随意乱接乱拉电线，做到人走灯灭，电源断电。宿舍内不允许用电炉，发现一律没收。
27、建筑工地工程负责人必须全面承担施工现场的治安、安全责任，
28、电工、焊工从事电气设备安装和气焊切割作业，要有操作证和用火审批证，氧气瓶、乙炔瓶、和施焊三者之间安全距离不得小于10m;
29、因施工需要进入工程内的易燃可燃材料，除要按计划限量进入外，还应采取可靠的防火措施;
30、伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定，遵守防火制度;
31、施工现场发生火警应立即采用电话(119)报告火警，并火速报告施工负责人组织义务消防队及现场人员扑救失火;
32、做好剩饭剩菜的处理工作，每天对不宜保存的饭菜，立即处理掉。对能放在冰箱保存的，做到专人专管并及时放入冰箱，吃前蒸熟煮透，确保食品安全。
33、按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。
34、配备两块砧板，生熟食品分开。
35、施工人员进入施工现场后，必须向公司供给进入本工地住宿人员的花名册，以及身份证复印件。
36、严禁在楼内任何地方大小便，一经发现，进行处罚，罚金100--500元。在现场施工人员必须佩戴安全帽，如有发现施工时不佩戴安全帽，进行处罚，罚金100--500元。
37、集体宿舍的卫生采用“寝室长”负责制，每天自行安排值日人员对宿舍进行清理、打扫；严禁随地大小便，严禁乱倒剩菜、垃圾；集体场所的卫生工作人人有责，如生病应及时就医，传染病应及时回报隔离，如不及时汇报也不采取措施而传染给他人，应赔偿他人一切费用；保持室内清洁，不乱涂乱画墙壁，爱护宿舍内的一切公共财物，如发现损坏，则予以一定经济处罚。
38、职工夜间加班，夜间加班回宿舍时也不影响他人休息，晚间睡觉熄灯的时间不得超过十点。
39、建立宿舍管理委员会，严格制定安全保卫制，卫生责任制，积极开展文明宿舍竞赛活动，并定期检查评比。
40、宿舍用电要符合用电规范，不准用电炉子，不准随意接线，接电褥子，接灯和点长明灯。
——库房管理制度 100句菁华
1、6库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。
2、7物品入库，必须采用合理的方法进行计量、清点准确。大批量物品可采用一定比例拆包抽检查，抽查时发现实际数量少于标识数量的，应按照最小抽查数计算接收该批物品。
3、1库房管理人员在发放库存物品前，应先查看领用人是否具有部门负责人签署同意的《物品领用申请》。
4、2对达到规定的最低数量的物品，库房管理人员应及时填写《采购申请》上报部门负责人。
5、2对工作中遇到问题、困难及矛盾应采取及时请示、沟通、回报，并以积极的态度来面对直至问题解决。
6、自觉遵守厂部各项管理制度，仓库严禁闲杂人员入内。
7、材料应分类、分规格堆放，堆放应按“五五”法保持整洁。
8、上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。
9、严禁在仓库堆放杂物。
10、2、非本公司员工不得进入仓库。工作所需的其他人员经其上级同意并由仓库管理员陪同进入仓库。任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。
11、服从上级工作安排，保质保量按时完成上级交办的任务。
12、规范仓库货物管理。
13、仓管员接到理货员出库通知时，应根据调拨订单与理货员清点交接，并在调拨订单上签字确认。
14、库房周围保证无污染源。
15、产品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。
16、产品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类产品有明显标志。
17、享受劳保用品的岗位和人员由矿相关科室研究审定，并按公司制度的标准进行定期、定点，并登记造册负责发放。
18、项目部应建立健全劳动防护用品的买卖、验收、保管、发放、使用、更好、报废等管理；并应按照劳动防护用品的使用要求，在使用前对其防护功能进行必要的检查。
19、在物品发放过程中，若劳保用品质量不合格或号码差错等现象，服务部门应予以条换。
20、劳动防护用品进库要严格履行入库手续，认真保管，做到防火、无丢失、无霉烂变质。
21、所属成品库
22、巡视检查禁烟区有无人员吸烟，如有发现立即制止并执行罚款。
23、安全指示灯是否正常；
24、每天巡视检查存放在露天大型设备设施有无缺失情况，及时发现情况及时处理。
25、检查员工是否按规定的班次到岗，有无迟到、早退、病、事假等缺勤现象，并做好人员缺岗时的补位工作考勤检查；
26、上岗是否穿工作服，上岗后注意礼貌礼仪、仪表仪容仪态，杜绝语言粗暴、态 度强硬等现象。
27、库房保管员巡查库房内的消防、安全标识，照明情况，发现问题如实记录，上报领导。
28、仓库对所有机具类工具进行登记造表，建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次，按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。
29、材料员根据订购单认真审核（包括到工地实际测量数量等）并与工地沟通后，提交订购单给采购员进行采购或通知供应商送货。
30、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
31、有责任提出仓库管理的合理建议。
32、建立健全各级安全组织，做到制度上墙、责任到人、逐级把关、不留死角，本着谁主管谁负责、宣传教育在前的原则，坚持部门责任制。
33、每个仓库配备的灭火器材主要供本仓库备用，必须存放在本仓库内，灭火器不得对外借出，更不得随意与其他仓库或部门调换。
34、一旦发生火灾，首先应组织现场灭火，同时应报告总经理等公司领导，必要时拨打消防队电话119。
35、遇到大雨或持续下雨，应保持24小时值班检查制度，防止雨水渗漏和门口雨水倒灌入库。
36、严禁携带液体及潮湿物品进入仓库。
37、所有进入仓库人员，严禁携带有毒有害有异味物品，违者每人每次处罚100元。这在成品库、面粉库、调料库特别重要。
38、仓库在计划灭鼠灭四害之前，必须制订详细的操作方案和实施步骤，特别列明所用毒药名称、数量、毒杀时间等，并报请总经理批准后实施。
39、成品仓库在日常发货时，也必须贯彻“先进先发”的发货原则，即先入库的先发货，生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数，必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管，请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。
40、只有公司专业电工才可对仓库电路、电器进行安装、改建、维修、更换、调试，所有仓库保管员不得实施以上操作。
41、经常检查所存放的产品，发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。
42、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放货物，货物放置也不能影响灭火器的取拿；紧急出口一定要保持畅通，为了产品不丢失，可用公司封条将安全紧急出口封上，定期检查是否损坏，并定期组织消防演习，对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。
43、坚决贯彻零库存的模式，量出而入、按量采购，对有些科室采用物流式的配送供货，利用最小资金、库存，达到最大的效率。
44、对确认报废的不良产品由仓管人员填写《报废处理单》交于仓库经理确认，并经财务人员审核后，仓管人员根据《报废处理单》将报废产品的型号、数量清点清楚，方可报废处理。
45、异常库存未上报的，盘点时发现有质量问题产品未上报的处罚相关责任人50元/次，追究相关管理人员责任。
46、入库物资的堆放必须符合先进先出的原则。
47、工作人员会正确使用消防器材和扑救火灾的基本方法，对配备器材必须妥善保管，严格执行《钢厂消防器材管理暂行规定》。
48、库房存放食品须堆放有序，保证先进先出，要求隔墙离地存放，与室外不能有相通的洞。
49、中心库是厂内各单位材料、产品的统一管理库，统一代保管独立核算单位的材料、产品。中心库必须严格执行物资纪律以及政策、规章、制度。
50、产品的管理
51、厨房冷藏库的温度保持在0—10摄氏度，存放威望用烹调原料，调料及其盛器，不得存放其他杂物。
52、做好产品的标识管理，包括产品标识及监视和测量状态标识，严防误用。
53、1化验库房严禁烟火,严禁无关人员进入;药品必须按规定放置。药品标签清楚牢固。
54、对于长期库存(既超过保质期限经品质部合格的库存产品)在电脑帐及手工帐中做好标并及时及通知财务部。
55、控制有权进入冷藏库人员数量，有计划，集中领货，养活库门开启次数，专人每月底盘点库存情况，报告厨师长。
56、由墩头厨师每天上班之前检查冰箱温度，并做好记录，如发现有温度偏差，应及时报告厨师长与设备部联系解决。
57、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态进入冰库的原则，避免将已经解冻的食品及原料送放冻库。
58、因质量等原因而发生的退回产品，必须由技术质量部相关人员填写退回产品处理单，办妥手续后方可办理入库手续。
59、各类材料的发出，原则上采用先进先出法。物料（包括原材料、辅助材料）出库时必须办理出库手续，并做到限额领用（按消耗定额），车间领用物料必须凭由车间主任（或其指定人员）统一领取，领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，后勤各部门只有经主管领导批字后方可领取，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料；仓管员应开具领料单，经领料人签字，登记入卡、入帐。
60、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作，各相关部门的计算口径应保持一致，以保障成本核算的正确性。
61、仓库现场管理工作必须严格按照6S要求、ISO9000标准及各事业部分厂的具体规定执行。
62、2 材料库负责物资（原材料）的验证、验收、入出库及贮存管理。
63、3 成品库负责成品的入库、在库保管和出库管理。
64、入库时，仓库管理员必须查点物资的.数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理，放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须通知采购经办人员及时处理。
65、1.1.2 入库的A 类和B 类物资，必须是从已列入“合格供方名录”内的供方采购的。入库的T类物资（劳防用品）必须是从具备资质的供方采购的且是具备资质的单位生产的。
66、用电申请单位必须写明设备容量、电压等级、电缆型号、规格、长度、使用地点等。机电管理部负责审批供电系统图，并进行继电保护整定计算，用电单位必须严格按增（减）电力负荷申请簿接入负荷，机电管理部组织验收合格后方可送电，并计量。
67、所有高压配电柜、开关的各种保护齐全，灵敏可靠，整定要符合要求。
68、各单位负责本单位的低压系统计算整定（包括本单位移动变电站和干变），并将整定结果报机电管理部资料员处存档，并负责各种漏电保护试验和每周的风电闭锁试验，并将结果于每周报机电管理部。
69、各单位负责本单位所属的低压电气设备的各种保护的整定计算、试验、测试工作。
70、库房所备消防设施不得乱动或挪作它用，周围不许堆放任何物品，并经常检查，使之保持有效状态。
71、库管员应熟知灭火器材的属性，并能正确熟练地使用各种灭火器材。
72、拆除设备的减荷申请
73、处理供电事故不执行指令，每次扣责任单位100元。
74、不按规定组织电气试验（无试验报告单或测验记录）或不按期报结果，均视同无试验，扣责任人100元/次处。
75、1保管员应具有高中以上学历，经市药监局培训合格后方可上岗。
76、6库存药品要按批号顺序分开或依次堆码。
77、库管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到：
78、验收后，要根据送货单上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单，一式三联，第一联留库房，第二联交采购员报销，第三联交材料会计。
79、自然溢损：
80、报损、报废由项目主管会同厨师长审查，提出意见，并呈报xxxxx审批。
81、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
82、借、发物品手续要清楚，单据要放到指定位置，不能随处乱放。
83、当天帐目当天清理，不得随便涂改帐目，帐面须与实物保持*衡。
84、电机；
85、领取和回库材料需分类码放整齐，不准乱扔乱放，否则罚款50—100元。
86、材料进场时必须根据进料计划、送料凭证、产品合格证进行数量和质量验收，验收工作由现场施工工程师和材料员共同负责。
87、材料入库要办理入库手续，填写入库单。入库单一式三份，现场技术工程师和材料员各一份，留底一份。
88、材料领用要办理材料出库手续，出库单一式三份，现场技术工程师和材料员各一份，留底一份。出库单须有项目经理、材料员、施工班长签字后方可进入材料室领取材料。
89、总公司财务部每周进行清查、盘点
90、材料出库后，库管员应登记相关资料，登记明细账，并在软件上做账。
91、把好验收关，不仅要防止物品缺斤少两，更要杜绝霉烂变质物品入库。
92、领料要求，领料时由车间主管(生产线线长)自己到仓库领取，生产线到仓库领料需要见单发料，如果生产线实行批次生产时，就由仓库先配货，生产线人员直接到仓库领取。
93、严格出库手续，领用与借用物品一律及时签名登记。
94、每天准时上班，不早退。每日上班前对仓库的整理整顿。
95、库管员要认真的做好仓库的安全工作，仓库内严禁携带火种，严禁吸烟。要认真做好防火、防潮、防盗工作。定期检查仓库的消防设施，即时清除仓库的安全隐患，发现问题应及时汇报。
96、库房要经常通风、保持库内干燥，冷库要加强温度控制，设温度计，各类食品应挂牌，标明进货日期，做到先进先出，建立卫生制度，定期打扫制度，定期打扫除，搬运食品出入库时应穿工作服。
97、库房建立好食品原料入、出库账簿，坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库储存。
98、管理消防器材设备，定期检查，确保各类器材和装置处于良好状态，安全防火通道要时刻保持畅通。
99、对专职、义务消防组织和职工，加强管理教育和学习训练，
100、与仓库发生各种业务关系的各相关人员必须严格按《仓库管理作业流程》进行办理的各种业务，禁止发生各工地主管直接将材料报采购员购买的现象，公司直接授权给采购员购买的工程项目所需材料物品除外（购买回来必须仓库进行验收入帐后再按手续领出）。
——库房管理制度 50句菁华
1、6严禁无《采购申请》入库。因生产紧急、人员外出等特殊情况需请示上级和财务部门授权、同意方可变通办理，但需在2个工作日内补齐相关手续。
2、出库管理：
3、严禁私领、私分仓库物品。
4、仓管员接到理货员出库通知时，应根据调拨订单与理货员清点交接，并在调拨订单上签字确认。
5、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止产品过期、变质。及时清理不符合安全要求的产品
6、检查消防水是否有水。
7、库房保管员巡查库房内的消防、安全标识，照明情况，发现问题如实记录，上报领导。
8、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于以后搞好售后服务工作。
9、物料储存原则：安全、有序、容易清点。
10、电工和仓库管理人员之外的任何人，不得随意操作仓库电器。
11、经常清理仓库内的废品杂物，及时发现老鼠等四害隐患。
12、产品必须码放在垫板上，不允许产品直接接触地面（包括散装产品），产品摆放要做到“三齐”，堆码整齐、码垛整齐、排列整齐，不得出现混放或错放现象。产品必须要集中码放，一种产品必须码放在一排或并排二排，不能相隔另一种产品或过道码放。
13、货架与货架之间的设置应保证一定的宽度，便于空气流通和耗材的取放。为避免医用耗材摆放过期，耗材摆放时应按入库时间的先后顺序进行。先入库的放在上面或前面，*库的放在后面或下面，确保先进先出、效期近的先出、效期远的后出，推陈出新。
14、将不良产品未经过《报废处理单》处理的，由仓库管理人员和管理者全额赔偿。
15、工作人员会正确使用消防器材和扑救火灾的基本方法，对配备器材必须妥善保管，严格执行《钢厂消防器材管理暂行规定》。
16、库房存放食品须堆放有序，保证先进先出，要求隔墙离地存放，与室外不能有相通的洞。
17、做好产品的标识管理，包括产品标识及监视和测量状态标识，严防误用。
18、2实验室使用的化学试剂应由专人负责保管,严格分类安全存放,定期检查使用和保管情况。
19、必须严格按仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔登记入帐，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。及时登记手工明细账并与电脑系统中的数据进行核对，确保两者的一致性。
20、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一致。
21、入库材料在未收到相应发票前，仓管员必须建立货到票未到材料明细账，并根据检验单等有效单据及时填开货到票未到收料单（在当月票到的可不开），在收到发票后，冲销原货到票未到收料单，并开具材料票到收料单，月底将货到票未到材料清单上报财务。
22、各类材料的发出，原则上采用先进先出法。物料（包括原材料、辅助材料）出库时必须办理出库手续，并做到限额领用（按消耗定额），车间领用物料必须凭由车间主任（或其指定人员）统一领取，领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，后勤各部门只有经主管领导批字后方可领取，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料；仓管员应开具领料单，经领料人签字，登记入卡、入帐。
23、成品发出必须由业务部开具销售发货单据，仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货，并登记卡片。
24、按专业类项进行保管，做到档案存放条理化、排列系统化、保管科学化，以利于档案的保护管理。
25、库房管理人员要做到天天打扫卫生，每天上下班各检查一次温湿度，每月清理二次档案柜卫生，发现有字迹褪变和纸张破损的案卷，及时进行抢救。
26、对于长期库存（既超过保质期限经品质部合格的库存产品）在电脑帐及手工帐中做好标并及时及通知财务部。
27、非库房人员未经允许一律不得进入库房。
28、各单位负责本单位所属的低压电气设备的各种保护的整定计算、试验、测试工作。
29、拆除设备的减荷申请
30、3根据药品储存条件，储存于相应库中
31、xxxx负责餐厅库房的`管理。
32、库管员验收是根据订货的样板，按质按量对送货单核对验收。验收完后要在送货单上签名或发给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按规定入库。
33、进库的物品一律按固定的位置堆放；
34、堆放要有条理、注意整齐美观，不能挤压的物品要*放在层架上。
35、凡库存物品，要逐项建立登记卡片，物品进库时在卡片上按数加上，发出时按数减出，结出余数；卡片固定在物品正前方。
36、保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”，据实说明坏、废原因，并经项目主管审查提出处理意见，报xxxxx审批。
37、库房内应经常通风，保持室内干燥清洁。
38、仓库内严禁吸烟，严禁携带火种进入仓库。
39、按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查物品是否短缺，检查电器安全，检查消防设备，检查有无火患危险及可疑迹象，发现情况马上向上级汇报。
40、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给，保证满足餐厅营业需要。
41、标准件；
42、材料库由专人保管，负有全权责任，其他人员不得擅自入内。
43、管理范围:原则上是谁使用谁管理，谁保养、谁维修，包括检查排除故障，更换等
44、成品入库需要生产部生产完工，并检验是合格。
45、严格出库手续，领用与借用物品一律及时签名登记。
46、保持仓库的清洁，负责仓库的管理，要做到清洁卫生，货架排列整齐，仓库无杂物。
47、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施，做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。
48、库房保管员须持健康证上岗，按照食朴业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。
49、6、各独立核算单位的料票不得积压突击出具，分厂自存的材料，用料后必须在一周内完善手续;每月底前对本月内使用的、未向中心库房出具料票的所有材料补签完所有手续。
50、不准使用不合格的`电器设备；
——物料库房管理制度 50句菁华
1、规范仓库货物管理。
2、仓库、理货区、包装箱及其它贵重物品的专柜锁匙由主管保管，不得转借、转交他人保管和使用，更不得随意配制。
3、严格执行货物进出仓库规程。
4、严格执行仓库的货物进出仓的运作流程，确保仓库区域的货物的贮存安全。
5、负责对仓库进、出库，库存等操作进行审核与监督对各项工作制度的执行情况进行跟踪，签收货仓各级文件和单据;
6、仓库人员工作指导、业务知识培训和考核，不断改善工作效率和工作质量;
7、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐物相符。
8、仓管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。
9、领料人员所需物资无库存，库管员应及时通知使用者，使用者按要求填写申购单，经总经理或部门主管批准后交采购人员及时采购。
10、物料入库存，要如实填制“入库规格单”，一式三份，做到货单相符，一联仓库员存根，作为仓库实物账，其余一联交财务部，一联交客户服务部。
11、行政人事财务部：原材料库、综合库和成品库的管理、进、出厂物资的稽查。
12、厂区、库内物品，应按区域，整齐摆放，合理有序、方便生产;每发生一次进、出事项，应立即按进、出单具，据实填存放卡片，登记记账。
13、原材料出库：
14、二齐：物资摆放整齐、库容干净整齐;
15、三清：物品清、数量清、规格标识清;
16、每天下班前检查仓库是否安全，关好电源、窗户，锁好门。
17、严禁在仓库吸烟，动用明火;
18、多个(类)货物少发
19、库存不准
20、对货物熟悉;
21、打印的订单不清楚的需要及时拿给打单人员弄清;
22、每个仓库最少配备一台干粉灭火器和1个水桶。所有灭火器材，要求摆放地点固定且容易找到，对于违规摆放灭火器材的保管员，每人每次处罚50元。
23、仓库主管必须对仓库所有干粉灭火器统一编号，统一造册，建立“管理责任制”，明确灭火器所属仓库和责任人，并于每月15号例行检查，查看灭火器内药品是否过期失效，检查灭火器是否损坏、能否正常使用。每个灭火器筒体上粘贴“检查记录单”，记录责任人姓名，由仓库主管每月15号填写检查结果。凡需更换或维修的灭火器，必须在发现当天报告总经理。违规一次，处罚仓库主管50元。
24、为分清责任，成品仓库必须严格按照交接班的有关规定执行。同时，成品库严格执行<进入成品仓库须知>之一切规定。
25、严禁宠物类动物进入仓库。
26、对于有保质期要求的物品比如面粉、调料、味精等，必须贯彻“先进先用”的出库原则，即先入库的先出库，先到达的先使用。保管员要对每批物品的保质期做到心中有数，严防超过保质期而变为废品。
27、对于保存条件有特殊要求的物品比如酵母，仓库主管应指定专人专库保管，该保管员应每天实地检查冷库温度、湿度等指标，关注冷库机器设备运行是否正常，发现问题立即向仓库主管汇报解决，严防变质腐败。仓库主管也应经常对上述物品和存放指标抽查、过问，并立即解决有关问题。
28、成品仓库在日常发货时，也必须贯彻“先进先发”的发货原则，即先入库的先发货，生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数，必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管，请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。
29、节约用电是每个员工的基本义务。严禁浪费电能。
30、1库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。
31、2库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
32、5以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理签字。
33、2.5内部领料需要部门主管签字，部门经理签字方可发货。
34、4.1已办理归还的可以装订存档，未归还的不予装订，需要对当事人进行追查，直到归还工具或开具相关单据作归还手续。
35、7.5安全
36、7.5.4高空作业需要使用作业车，并注意安全。
37、1下达的工作任务无特殊原因需要在规定时间内完成，且保证工作品质。
38、4仓库人员调动或离职前，首先必须办理账目及物料、设备、工具、仪器移交手续，要求逐项核对点收，如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交双方及部门主管等人员必须签名确认。4.5对于在工作中使用的的办公设备、仪器、工具必须妥善保管，细心维护，如造成遗失或人为损坏，则按公司规定进行赔偿。
39、1工作评估
40、2.2惩罚
41、2.2.1通报批评：对于日常工作表不好的不按照仓库管理规定执行的给予记“书面警告”处分，并予以通告，不予以罚款。
42、3.1仓库奖惩规定本着公*、合理、公正、有效的原则进行处理，起到激励、惩罚、指导、纠正的作用。
43、保持货物的正确标示，由仓管负责，对于错误标示及时更正。
44、仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。
45、库房管理员严格把关，按照每天发生的入库数量、出库数量、退库数量及编号及时填写《炸药出入库登记本》、《毫秒电传爆管出入库登记本》和《火传爆管出入库登记本》，并签字齐全，使每天的库存一目了然，清晰准确
46、由监炮员准备炸药和爆破材料，并将其运至作业地点检查炮眼质量，加工起爆药包和炮眼装药，发出第一次警戒信号，任何人不得进入警戒区
47、爆破完毕，确认炮已响完，发出第四次解除信号，爆破人员方可进入，检查是否有盲炮和残药要仔细听清响炮个数，若有盲炮，要及时进行处理，确认安全后方准进入作业现场
48、值班员要忠于职守严防无关人员进入民爆物品仓库，进入仓库的人员严禁携带烟、火柴、打火机、枪、及易燃易爆物品
49、参与编制输水隧洞工程项目的专项施工方案和安全生产技术防范措施;
50、与有关部门共同做好新工人安全技术培训和特殊工种(爆破员安全监炮员仓库值班员仓库保管员)作业人员培训、复审工作;
——建筑工地公司车辆管理制度 100句菁华
1、公司内机动车行驶严禁超车，倒车时，驾驶员先查明情况，确认安全后，方可倒车。必要时应有人在车后进行指挥。
2、驾驶员必须持有经*交警部门考核合格后发给的驾驶执照。
3、执行“三勤”、“三检”制度。
4、严禁酒后驾驶。对迫使驾驶员违章行车者，驾驶员有权拒绝。
5、公司所有车辆保险由办公室负责统一办理，办公室根据相关政策，考察选择保险公司。
6、任何时候、任何情况下，发生事故必须立即电话报告办公室，并在回单位后写出书面情况报告。
7、因公外出，途中车辆发现故障需临时维修，须请示随车领导同意后，方可就地维修。驾驶员需持旧部件及有效票据进行费用核销。凡未按要求、私自维修的，费用自行承担。
8、除长途行车和特殊情况外，不得自行购买油料。外出途中购买油料须经随车领导签字，办公室审核后方可办理报销。
9、凡发生行车事故者，驾驶员需写出书面检查，扣发驾驶员当月奖金。事故情节严重者，给予通报批评、调离岗位直至待开除公司。
10、工作时间外，车辆未按指定地点停放，发现一次，扣发岗位补贴20元；造成损坏，损失费用全部由驾驶员承担，并追究责任人相关责任。
11、长途用车(杭州、杭州地区以外);
12、用车时间、里程必须控制在出车单允许范围内，无故超出用车时间和范围必须说明经过，视情况处理;
13、2配送车辆由物流部调度，公务用车和私人借车必须是保证物流业务的基础之上方可调度，否则不予以批准。
14、2驾驶员须严格遵守国家的道路交通法规和公司制定的有关规定。因违反上述法规和规定，所造成的损失由驾驶员负责全责。
15、4配送主管负责好驾驶员管理、车辆加油、维修、保养安排，证照手续办理及管理，费用核算等工作。
16、储运部经理负责经营许可范围内的车辆安全工作，是安全管理第一责任人，对安全工作负总责。
17、严格遵守道路安全法律法规及工作规范，严肃安全操作规程，落实各项安全工作制度，组织开展安全活动和安全知识学习，提高全员安全意识。
18、装货时严查超载和擅自装载危险品。
19、检查驾驶员是否带病或疲劳开车，是否违反安全操作规程。
20、车辆经检测、二级维护，查出的隐患要及时整改，整改不到位不得出车。
21、对安全隐患不及时整改的责任者给予从严追究。
22、当事人应立即切断车辆电源开关，使用消防器材，布置好安全警戒线，应果断处置，不要惊慌出错，避免造成更大的灾害。
23、保护好自身的安全，积极配合交警、消防等部门进行救护并做好各项善后工作。
24、人员：参运人员年龄在20至50岁之间，符合道路运输经营条件的驾驶人员，且技术过硬、作风正派、身体健康。
25、违反交通标志，标线指示的。
26、每次事故公司损失3000元以上，5000元以下，司机负次责的罚款200元，同等责任罚款300元，主责罚款400元，全责罚款500元。
27、定期对车辆进行清洗，保持车辆内外清洁；
28、驾驶员提出维修或保养报告，填写《车辆维修审批单》；
29、询价金额超过5000元的，报总经理审批。
30、车辆维修或保养完毕，驾驶员验收合格后，对所用材料、工时费等在维修清单上予以签字确认，更换的零配件交车队长查验并登记保管。属大修的，还需车队长签字。
31、更换的零配件未上交的；
32、未在定点厂家维修与保养的；
33、为规范公司车辆使用管理，提升公务车使用效率，确保使用人及车辆的交通安全，减少费用开支，特制定本制度。
34、公司所有车辆的使用管理适用于本制度。
35、非工作时间用车(夜间、节假日等)须经公司总经理或董事长批准后方可使用。
36、2公务车辆使用安排
37、2.2行政部对审批通过的用车申请，填制《车辆派遣表》，将每次外出的时间、地点、公里数记入并有申请外出人签字认可。
38、3运营车辆使用管理
39、3.2各部门车辆出车、送货应由车辆管理人员统一调度，公司任何人员不得私自调度车辆，更不能因私使用公司车辆。
40、3.6公司所有车辆钥匙应有车辆管理人员统一保存、管理，出车时连同《车辆出车安排表》一起交给需要出车的驾驶人员，驾驶人员应在《车辆出车安排表》上签字，表示钥匙已收到。
41、3.7公司所有驾驶人员每天下班前须将公司车辆停放在公司指定的地方后，将车辆钥匙交由管理人员保管。如遇特殊情况车辆当天不能返回公司的，须经部门经理批准。
42、3.8车辆管理人员根据公司运营需要，及时安排车辆出车，对需要出车的车辆应填制《车辆出车安排表》。
43、4禁止车辆间互换油卡，禁止使用其它车辆的油卡加油，如遇特殊情况，应经车辆管理人员同意。
44、8一车一卡，一车一表，管理人员在申请充值时应将每辆车的《车辆用油统计表》上报财务审核。
45、2定期保养
46、2.2保养维修必须在指定的维修厂进行，驾驶员不得自行选择修理厂。
47、2.4驾驶员须办理完审批手续后方可对车辆进行保养、修理，不允许先斩后奏。
48、2.5定期保养操作流程：
49、3.2如驾驶员无法排除故障，须估算费用并征得部门经理同意就近寻找修理厂处理，对故障严重程度及发生故障的原因应及时汇报，请示处理方案。
50、2公司为避免修理点配件价格过高，应根据修理点单独指定汽车配件供应点。
51、4车辆保养、维理不允许驾驶员用现金交易，驾驶员应在指定维修点修理后，由公司隔月统一支付。
52、1.1此类罚款为公司计划内罚款，驾驶员应在送货过程中有意识的避免此类罚款的发生。当发生时，驾驶员态度应良好，争取少罚款或不罚款。
53、2 车辆停车罚款
54、车辆事故理赔管理
55、2车辆在发生交通事故时应及时联系保险公司，由保险公司进行事故鉴定，出具鉴定报告。
56、车辆驾驶实行专人专车，专车专管。驾驶员负责在出车前搞好车辆安全检查及车辆的卫生。
57、车辆收班后或节假日必须停放在公司制定的场所，并采取必要的防盗措施。
58、日常保养、检查、维护，驾驶员须做好车辆出、收车检查，坚持车辆的内外清洁。行驶中注意车辆是否有异常响动，经常检查各润滑点，发现缺油或油变质立即补充或更换。
59、公司实行"统一管理、定点加油、分车核算、定时公布"制度，驾驶员持油卡加油。办公室直管车辆油卡充值由财务人员购买，主卡由办公室管理。
60、对模范执行车辆规章制度，工作成绩显着地驾驶员给予奖励。设立车辆安全奖。对安全行车无事故者，按每月50元标准给予奖励，年终对照本规定由总经理和财务部进行综合评比确认后，实施奖励。
61、对违反纪律及有关规定，造成不良后果者视情节轻重予以处理。
62、因意外事故造成车辆损坏，其损失在扣除保险金额后，按3.13条执行。
63、公司职工不得用公车学习汽车驾驶，否则，一切后果及损失由车辆保管者负责。
64、驾驶人应严守交通规则，交通违章按第十一条处理。
65、司机与公司领导或客户同行时，应保守机密，不得随意向他人泄露任何相关信息及资料。24.属公司所有的其它各种车辆(包括货车、叉车、拖拉机等)参照本管理制度的有关条款执行。
66、未尽事宜按《中华人民共和国道路交通法》和相关法律法规执行。
67、特殊情景用车必须经领导同意方可出车。
68、驾驶员对车辆要勤检查，勤保养，勤擦洗，使车辆始终坚持最佳运行状况。发现问题，及时处理，严防事故发生。原则上安排午时下班前一小时内洗车，无特殊情景不得提前洗车，以免影响正常用车。
69、办公室要加强对车辆的管理，按时组织进行年度审验，及时办理保险等有关手续，定期进行保养检查、油料使用情景检查，控制支出，节俭开支。
70、未经批准擅自进行修车、购置零配件或在非指定的厂家修车，其费用不得报销。
71、在车辆的修理过程中司机和车辆主管需要加强监督，发现修理项目与送修项目不符时，应及时上报集团办并与修理厂进行协商。
72、本公司货车出门的，保安要登记车辆出厂时的公里数，去向目的地，车辆返厂时记录总里程，(一车一本登记簿记录)每月汇总。
73、员工车辆严禁停放在小巴停车场，大吧停车场优先保障客用车辆停放，在客用车辆较多或公司举办赛事活动时禁止停放。
74、车辆停妥后，在离开前，请再检查停放是否适当，并确认车窗已关好，以防物品失窃。车辆内请勿放置贵重物品，管理人不负保管及遗失赔偿责任。
75、员工车辆停放管理部门为安保部。
76、被处罚车辆车主须在5日内到安保部办结处罚手续。逾期未缴纳罚款，安保部将通知人力资源部予以双倍处罚。
77、对违反上述规定的有关人员，管理人员必须做到以理服人、以礼待人、耐心教育，防止简单粗暴的态度。对无理取闹不服从管理的有关人员，按照公司有关规定给予处罚。
78、任何部门或个人需使用公司公务车，由需求部门或个人填写“用车申请单”，按管理职责进行审批后方可用车。
79、申请部门将用车申请单交综合管理部门后，由负责车辆派遣人员根据需求和车辆状况派遣车辆及司机。宁德境外用车，申请人应至少提前一天提交“用车申请单”。宁德境内用车，申请人应提前半天交《用车申请单》，以利综合管理部门统一调度。综合管理部门根据派车申请，将尽量安排拼车，避免一车一事。
80、公务车司机必须持有有效的个人身份证和驾驶执照。对驾驶不同类型的车辆，公司依据驾照等级和驾驶经验进行考核、确认并分配适当岗位。司机对自己所开车辆必须的各种证件应经常检查，保证出车时证照齐全、有效。
81、公司司机必须严格遵章守纪，文明驾驶，规范作业;不带情绪出车，不准危险驾车(包括高速、爬头、紧跟、争道、赛车等);晚间出车要注意休息，不准开疲劳车。
82、公司司机在驾驶车辆前应对车辆做基本检查(如水箱、油量、机油、刹车油、电瓶液、外观等)，如发现故障或不安全隐患、配件失窃或损坏等现象，应立即报告，否则司机要对由此引发的后果负责。
83、上班时间内未出车的司机，应在指定休息区内等候出车，不允许在办公区域和其他生产区域随便乱窜，更不允许随意离开公司。如有要事确需离开公司时，需以请假方式告知综合管理部门主管去向和所需时间，经批准后方可离开。
84、有违礼貌、礼仪之行为:对乘车人员举止失当，或言辞过激;司机在车内抽烟;随便搭话;野蛮开车、停车等;
85、擅离职守:除进行公告处分外，擅离职守以旷工计，扣发相应薪资;
86、私自用车:私自将公务车借予他人;未经批准公车私用;出车途中办私事以致延误公事;用公务车辆载人营利。
87、职工加班用车:加班职工应在下午6点前电话通知车辆管理员----车辆管理员派车。
88、未经公司同意，驾驶员不得将车辆交与他人驾驶。违犯者，如发现一次即扣除当天薪金，发现三次者自动离岗，造成事故者要由其负全部责任。
89、各类车辆驾驶员应加强业务学习，努力提高思想觉悟和业务技术水*，坚持安全第一，文明驾驶，优质服务，增强工作责任感。
90、公司一般员工办事，办公室原则上不予安排车辆。特殊情况，办事人员应事先填写《用车申请表》报经部门负责人，公司领导签批后，办公室方可派车。
91、日常保养、检查、维护，驾驶员须做好车辆出、收车检查，保持车辆的内外清洁。行驶中注意车辆是否有异常响动，经常检查各润滑点，发现缺油或油变质立即补充或更换。
92、保持车内无浮尘，无异味，脚印和杂物、头垫、椅垫及脚垫*整清洁，车内应保持空气清新，行李厢整洁，工具摆放有序。
93、车辆实行定点维修。一般情况下驾驶员须拟出维修清单经批准后方可维修，由办公室会同财务部门负责结算维修费用。
94、按规定提前30分钟到调度室应班，听取道路运行条件介绍。
95、不得与人闲谈，不得吸烟，喝饮料、吃零食，不准与乘客争吵。
96、底薪标准：社会最低工资标准。
97、计件工资：按出车班次计算，具体标准各单位制定后报公司批准执行。
98、驾驶员实行强制轮休制度。
99、在料场、溜井口、镑房等车辆密集场所，应按秩序行驶，以防车辆拥挤发生事故。
100、车辆驾驶员要对本车进行定期检查、维修、保养，保证车况良好。
——酒店厨房管理制度 100句菁华
1、食品道道验收--凡腐烂变质（含超过保质期）的食品，采购人员不买，保管人员拒收。
2、环境卫生整洁无害，下脚料及时清理并倒放在指定地点，餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
3、厨房成本的核算程序：厨房期初剩余物品的金额+本期购进菜品总价+厨房本期领用的调料总价-期末盘点菜品总价=本期厨房的直接菜品成本。
4、不能将刀放在工作台或砧板的边缘，以免震动时滑落砸到脚趾，一旦发现刀具掉落，切不可用手去接。
5、禁止拿着刀具打闹。
6、在清洗机械设备时如绞肉机，搅拌机，要先切断电源，再清洗，清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度，由里向外擦。
7、所有通道和工作区域内不能有障碍物。
8、厨房内员工来回行走路线要明确，避免交叉碰撞。
9、厨房各作业区的工作人员，下班前要将本作业区里的用具清点，整理，较贵重的用具一定要放入厨柜中，上锁保管。
10、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配，每星期举行一次大扫除，任何人不得无故缺席，违者罚款30元。
11、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午8：30点，下午4：00分，迟到5分钟之内罚10元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。
12、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予50元的罚款。
13、煮饭人员煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予10—50元的罚款。
14、浪费原材料者，视情节轻重，处于罚款、警告、以至开除。
15、认真履行厨房各项有关规定，积极向上，服从安排，竞选表现突出者奖励50元。
16、提出对厨房改善，有利餐厅营业收入的合理化意见，被采纳并确实有效者奖励100元。
17、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
18、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
19、按生产流程实行程序控制。每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前沿程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
20、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
21、建立卫生组织机构。厨房选派一名重要负责人主持、主管卫生工作并设置卫生专干（兼）对卫生工作实行全方位管理。每个部位推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立专职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作。
22、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的'身体健康负责。
23、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。
24、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
25、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。
26、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
27、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水*和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
28、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
29、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
30、在拿取温度较高的烤盘，铁镬或其它工具时，手上要垫上一层厚抹布，同时，双手要清洁;无油腻以防打滑，撤下热烫的烤盘，铁镬等工具要及时作降温处理，不得随意放置。
31、工作服穿戴整齐(工衣、工帽)保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予10元的罚款(厨师长另外)，工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚50元。
32、每月厨房必须推出5-10个新菜式，不足的缺一道罚款200。
33、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。
34、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。
35、严格按照厨房规定的时间上，下班严禁迟到，早退，违者处以罚款；旷工者重罚【按员工手册】
36、厨房考勤制度
37、厨房防火安全制度
38、厨房设备及用具管理制度
39、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
40、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。
41、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
42、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
43、负责各小组组长的考勤考绩工作，根据他们工作表现的好坏，正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
44、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
45、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
46、接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。
47、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。
48、参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊情况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议必须准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。
49、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时间。
50、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
51、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报*法。
52、厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
53、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
54、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。
55、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。
56、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。
57、不按时清理原料，造成变质变味者。
58、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。
59、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。
60、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。
61、厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。
62、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，责任人处罚10分。
63、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15—18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。
64、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事责任并罚20分。
65、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5—25分。
66、定期检查所以的用电设备或线路及插座等和用电工具是否老化或不能运作现象，要工程部定期进行检修及保养。
67、定期检查所有的炉具，发现有损坏的及时要下单维修以免发生不必要的事故。
68、严格执行'食品卫生法'以此为标准定期严格执行检查食物的加工、贮存及制作程序及卫生操作。
69、厨房人员在使用各种厨房机械用具时必须注意安全操作，严格按该机械安全标准操作手则进行操作使用。
70、煤气灶点火时要火等到气，下班时要关紧气阀，熄灭火种。
71、进行日常清洁和计划清洁时，严防将水喷洒到电插座、电开关处，防止电线短路起火，排油烟机和排队烟管道要定期清洗。
72、无许可证的供应商不得进入酒店的食品储藏库、加工场所。
73、确保手推车在污染后能及时清洁。
74、切勿把生食物放在即食的食物上。
75、冰冻和必须冷藏的食品必须在抵达20分钟内储藏。
76、采购部必须提供一张易腐败的食品名单给收货部。
77、货品应有制造商标签：有厂名、厂址、生产日期、保质期限、品名、保存条件、标准代号等。
78、砧板保养：砧板应定期清洁，并保持表面光滑。
79、所有厨房工作人员应在开始厨房工作前洗手及清洁指甲
80、肥皂及指甲刷。
81、一次性手套是在接触直接入口食品时使用。
82、手套在连续使用了30分钟后，应被更换。
83、员工可戴一只没有宝石和表面*滑的结婚指环。
84、手表不应挂在制服的扣子钩子间。
85、厨房员工也许只可以戴一粒式的点缀耳环。
86、应在每次使用后和工作结束时喷洒消毒液来清洗。
87、洗碗机不能达到82度，应该使用化学品消毒。
88、每两小时换水1次。
89、每个加工台应备有瓶装可喷洒的消毒液及纸巾。
90、必须用纸巾消除漏出的食物，再加以消毒。
91、不正确的解冻会导致食物中毒。
92、在食物解冻时应帖上一个有解冻日期的标签以确定产品的保存期限。
93、大多适用于贝类、海鲜、肉类食品。
94、在流水中解冻最多不超过4小时。
95、必须使用消毒干净的容器来盛装食物。
96、在运送、陈列和服务的过程中，热食温度不低于65度。
97、所有保存在65度以下的食物必须被扔掉。
98、尽可能快的冷却所有食物。
99、所有自助餐的即食冷食必须保持在8度以下，不可陈列食物多于1小时。
100、应该分开贮藏酸性和碱性的产品，混合氯和酸性产品混合将会产生有毒的氯气。
——工地安全生产管理制度内容 50句菁华
1、施工现场应确保进出道路通畅、*整、坚实，有回旋余地，施工现场应有可靠的排水措施，施工污水沉淀排入甲方指定的地方，排水系统处于正常的使用状态。
2、在施工现场内务必加强社会治安综合治理工作，施工组织设计应有保卫措施方案，落实社会治安综合治理工作职责制；遇有治安突发事件，务必立即向*机关汇报，不得延误和隐瞒。需要招用外来务工人员的，务必立即按有关规定办理《用工证》、《外来人员就业证》和暂住证。施工现场应明确划分施工区和生活区，严禁在建工程内安排人员住宿，做好宿舍的卫生及安全管理，做到窗明地净，生活用品叠放整齐，并做好宿舍安全用电及消防预防措施。
3、施工单位应对现场机具进行正常维护和定期保养。使用垂直运输机械（如塔吊、门字架等），务必有劳动局颁发的使用许可证，方能使用。相邻工地的塔吊，各施工单位应相互协调，制定防碰撞措施，严防发生塔吊碰撞事故。
4、在施工前，各施工工长应以书面形式向施工工人作好安全技术交底，并作好文字记录，随时理解甲方现场代表的督查。
5、在施工过程中，工地上的负责人和技术人员务必向工人进行认真的技术交底，并存有相应的文字记录待查。
6、关键工序施工完毕后，须经监理、甲方代表验收合格签字后（施工单位应在验收前向甲方及监理提交三检记录、施工交底记录等资料），方可进行下道工序施工，直至确认该部分工程合格为止。
7、所有进场材料均需带给材质合格证明文件进行报审，要求送检的材料务必经当地质量监督站认可的试验室试验合格后方能应用于现场，各施工单位应提前做好材料的送检试验工作，并持续相应的质量记录待查，届时若因未及时送检而造成工期延误的，全部职责由施工单位承担。对违反上述规定或虽经甲方许可而中途偷梁换柱者，除责令其返工外，还将处经济处罚。
8、监理公司人员务必保证每日8小时以上现场工作时间，保证每一天24小时通讯畅通。如遇工程施工特殊阶段或紧急施工问题，应保证及时到工地解决。
9、现场所有往来文件均以标准打印文本为准，并妥善保存。如非标准打印文本各单位有权拒绝签收，相应产生的影响和职责由发出方承担。所有发出的文件均应有签收回执。
10、经建设单位或监理单位下发通知施工单位认可但不执行将给予500—2000/项次。
11、与会人员手机均调为振动或关机，会场中手机不能发出声响，不得在会议场中接听手机，否则罚款50元/人。
12、1开工日期：单栋工期以甲方现场代表签发的开工令为准。
13、甲方另行安排的刚性进度指标务必按时完成。
14、施工单位进入现场需根据自身用水用电量的大小自备水电表，并准确记录起始数字，报交甲方现场代表核定。
15、对新入场的职工在分配工作之前，务必进行三级安全教育，，项目部进行专业安全技术规程及规章制度的教育，班组进行具体的安全教育工作。
16、每个单项工程开工前，工地项目经理要组织施工员向实际操作的班组成员将施工方法和安全技术措施作详细讲解，并以书面形式下达班组。
17、施工现场的生产组织者，不得对安全技术措施方案私自变更，如由合理的推荐，应书面报总工程师批准，未批之前，仍按原方案贯彻执行。
18、安全职能部门要以施工安全技术措施为依据，以安全法规和各项安全规章制度为准则，经常性的对工地实施状况进行检查，并监督各项安全技术措施的落实。
19、严禁一切人员在提升架、吊蓝及提升架井口和吊物下操作、站立、行走。
20、严禁在操作现场玩耍、吵闹和从高处抛郑材料、工具、砖石、砂泥及一切物体。
21、严禁在没栏杆或其他安全措施的高处作业和在单行墙面上行走。
22、严禁在高压电源危险区域进行冒险作业及不穿绝缘水鞋进行机动水磨石操作；严禁用手直接拿灯头，电线移动操作照明。
23、进入施工现场严禁穿拖鞋、高跟鞋。进入施工现场穿拖鞋、高跟鞋每发现一人次，罚款20元，班组成员一次有三人被处罚，罚班组长100元。
24、木工、易燃作业处严禁吸烟发现吸烟者，每一人次罚款20元。
25、临时照明线路高度不符和要求，动力、照明线路透过金属脚手架无绝缘隔离保护，线路拖地，老化破皮，漏电等发现一处罚款10元。
26、认真履行本岗位安全生产职责制，尽职尽责搞好安全工作，部违章指挥。
27、能够认真学习，遵守安全生产规章制度，作到三不伤害，无违章操作现象；
28、由组长组织对现场所有用电设备、线路、保护系统等进行定期检查，发现问题及时安排专职电工进行维修。
29、组员及其他管理人员配合组长和副组长的检查工作，并在节假日前后、大雨、大风后和*时进行不定期检查，发现问题及时向组长和副组长汇报，把一切不安全隐患消灭在萌芽状态。
30、非专业工作人员，严禁乱动电器设备。
31、所有电气操作人员务必持证上岗。
32、多台配电箱并列安装时，手指不得放在两盘的接合处，也不得触摸连接螺孔。
33、安装照明线路不准直接在板条天棚或隔音板上通行及堆放材料。务必通行时，应在大楞上铺设脚手板。
34、现场配电设备，不论带电与否，单人值班不准超越遮拦和从事修理工作。
35、进入施工现场人员务必戴好安全帽，操作人员严禁穿硬底鞋及有跟鞋作业。
36、雨后应先清扫施工现场，略干不滑时再进行工作。
37、二人抬模板时要互相配合，协同工作，传递模板、工具应用运输工具，吊点要选取可靠、绳索系牢后升降，不得乱抛。钢模板装拆时，上下要有人接应，钢模板及配件应随拆运送，严禁从高处掷下，高处拆模时，要设专人指挥。
38、高处作业要搭设脚手架或操作台，上下要使用梯子，不许站立在墙上工作。装拆模板时，作业人员要站立在安全地点进行操作，防止上下在同一垂直面工作；操作人员要主动避让吊物，增强自我保护和相互保护的安全意识。
39、拆模务必一次性拆清，不得留下无撑模板。拆下的模板要及时清理，堆放整齐。
40、住宅装饰装修材料的燃烧性能等级要求，应符合现行国家标准《建筑内部装修设计防火规范》（GB50222）的规定。
41、易燃物品应相对集中放置在安全区域并应有明显标识。施工现场不得大量积存可燃材料。
42、严禁在运行中的营道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割。
43、配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不得安装在B2级以下（含B2级）的装修材料上。开关、插座应安装在B1级以上的材料上。
44、当装饰装修重新分割了住宅房间的*面布局时，应根据有关设计规范针对新的*面调整火灾自动报警探测器与自动灭火喷头的布置。
45、起重机械设备必须按规范要求安装，经有相应资质的检验检测机构检测合格后方可使用。
46、使用机械设备与安全生产发生矛盾时，必须首先服从安全要求
47、开工前按施工组织设计防火措施需要，配置相应种类数量的消防器材设备设施。
48、发现火警时候，都应迅速准确地报警积极参加扑救。
49、工地应建立由工地领导成员(包括施工员、工长等)轮流安全值日制度，做好安全值日记录。并检查监督班组安全制度的执行。同时还要建立和健全工地安全生产责任制，安全技术交底、安全宣传教育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。
50、班组新调入工地时，应将班组安全员名单报告工地安全生产管理小组。属特种作业班组还应报告本班组持有操作证情况。同时，工地安全管理小组要向班组进行安全交底。
——健身房管理制度 30句菁华
1、健身房是酒店供职工业余开展各种文体活动的场所，健身房只对本酒店职工开放，谢绝公司外部人员进入。严禁带儿童、幼儿进入健身房，以防受到意外伤害。
2、员工进入健身房尽量穿干净的软底鞋。使用健身器材需穿运动服、鞋、禁止穿高跟鞋、皮鞋锻炼，如不清楚请在管理人员指导下使用。
3、员工健身要科学使用体育器械，根据自身条件循序渐进，要量力而行。注意自我保护，确保人身安全。健身前要先熟悉器械使用方法，做到规范使用，保障安全。
4、健身前请先了解健身器材的性能和使用方法，在使用前检查健身器械，如发现问题请及时联系物业服务人员。
5、健身房是本公司员工健身活动的场所，谢绝公司外部人员进入。为预防安全事故发生，员工子女严禁进入健身房健身。严禁带儿童、幼儿进入健身房，以防受到意外伤害。
6、健身房内的活动用具，只供在本室内使用，员工要爱护健身器材和公共设施，严禁用器材打闹取乐，严禁乱扭乱扳。健身结束后要自觉放回原处。若有违反操作规程，随意拆卸器材等人为原因造成器材损坏者须按价赔偿。
7、如患有严重高血压、心脏病的老年同志请勿进入健身场地健身，擅自参加活动者，如发生事故，后果自负。
8、员工健身应按照操作规程使用健身器材，应掌握正确使用方法。初次使用者应主动向管理人员咨询正确使用方法，避免因使用不当而造成事故。
9、员工在健身时要保持室内卫生整洁，严禁在健身房内吸烟，吃瓜果等零食。不得随地吐痰，不得丢弃纸屑等垃圾。饮料瓶（罐）请随时带走，共同创建文明和谐的活动场所。
10、员工在健身时要讲究文明、秩序，互相关照，不得喧哗，不得干扰正常工作。人多时，要互相谦让，交替使用活动器械，不可一人长时间独自占用。勿赤膊，勿穿拖鞋入内健身。员工健身要自觉遵守规定的作息时间，时间一到，停止一切活动，做到人走灯熄，关闭所有电器。健身时严禁随意搬动、拨弄电器。
11、如有违反以上管理制度自行进行锻炼者，造成不良后果，责任自负。
12、开放时间：工作日xx：00—xx：00、xx：30—xx：00
13、前台人员上班时间为A班08：50——21：00；
14、B班12：00—21：00收银人员上班时间为08：50——21：00；
15、当班的所有前台不允许在前台做与工作无关的事情，例如：打私人电话、看书报、喝水、吃东西、闲聊、玩弄手机、指甲等；
16、每月前台人员每人只有一次串班机会；超过一次者，每次扣罚50元；第一次迟到（早退、病事假）按公司要求正常处罚，第二次迟到（早退、病事假），除正常扣罚外扣除100元的满勤奖；如遇满勤奖已扣除的情况，除正常公司扣罚，每次处以50元罚款；月累计超过3次以上（不含三次），处以50元罚款；
17、开放时间：工作日12：00—14：00；17：30—20：00。
18、健身活动结束后，整理好器材，关好门窗，随手关灯，及时退场。
19、如违反以上管理制度自行进行锻炼者，造成不良后果，责任自负。
20、健身房是我局供职工业余开展各种文体活动的场所，因此只对本局干部开放，谢绝外部人员进入。严禁带儿童、幼儿进入健身房，以防受到意外伤害。
21、文明健身，禁止在健身房内赤裸上身。
22、请每位教职员工自觉遵守管理规定，锻炼时如有疑问请咨询有关管理人员，积极配合管理人员，共创和谐校园。
23、本健身房供本校学生素质训练使用。
24、爱护各房间的一切器材设施，不经允许不准随意拆搬，房间器材不得携带外出，外场器材不得入房间内使用。
25、教学训练活动结束后，整理好器材，关好门窗，随手关灯，及时退场。
26、健身前请摘下钥匙串和手机等硬物并做热身运动，严禁酒后进入健身房进行锻炼，以免影响锻炼效果及受伤。
27、健身时要讲文明、讲秩序、相互关照、不得喧哗，不得干扰正常工作。人多时要相互谦让，交替使用活动器械，请勿长时间一人独占。时间到时请停止一切活动，做到人走灯熄，关闭所有电源。
28、爱护室内环境卫生，不吸烟、不乱扔垃圾、不随地吐痰，饮料瓶（罐）请随时带走，共创文明和谐的健身活动场所。
29、进入健身房前，请先换上干净的软底鞋（或球鞋），为了您的身体健康与安全，穿皮鞋、高跟鞋者禁止使用跑步机、踏步器、电动单车。
30、爱护室内环境卫生，健身房内不许吸烟、不带零食、不乱扔垃圾、勿随地吐痰；爱护健身房内地面、墙壁卫生等。
