1、每周一、周四卫生大检查。
2、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。
3、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。
4、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
5、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
6、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。
7、不与客人小孩玩耍,发现客人小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外发生。
8、遇意外发生应视情况分别通知有关部门处理,同时加以标志,保护现场,警告其他人员勿进入危险区。
9、发生火警时要保持镇静,不可惊惶失措,应寻求附近同事援助,及时通知总机、消防中心和有关人员,说清火警地点,火势情况,及本人的工号、姓名,并报总经理。
10、客房工作人员在入住人员办理退房手续后及时对客房进行清理打扫,对使用过的床单、被套、枕套等进行清洗和消毒处理,并将日常生活用品摆放回原位,对客房内的生活日用品进行相应补充。
11、入住期间床铺每日的卫生由个人自行清理。应保持客房内的卫生整洁,垃圾请放入垃圾桶内,不可将垃圾投入厕所或扔出窗外。(如因个人原因造成厕所或下水道堵塞,清理费用由入住人员负责。)
12、入住人员须妥善保管好客房钥匙,不得私自配备,如有遗失,请及时联系客房工作人员。
13、2员工持《健康证》上岗,掌握必要的卫生知识,被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,要求无污迹、无尘、无破损,符合使用标准。
14、5行李柜、电视柜、写字台、茶几等家具干净明亮,无划伤痕迹,摆放位置正确。抽屉干净,使用灵活自如,把手完好无损,服务指南清洁无折皱、无涂画;
15、14电视遥控器清洁完好,小便笺补全、清洁无折皱;
16、18天花板无污迹无蛛网;踢脚板清洁无污迹;
17、20鲜花、植物水分足够,无枯枝败叶,无异味;
18、22卫生间无异味,门及门框干净,运行正常;
19、25镜面、镜框及四周清洁完好;
20、一干净:服务员个人卫生干净。
21、客房卫生每天上午全面清洁一次。
22、质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。
23、所有完成了大清洁的房间,必须由主管检查合格,并将完成的日期填写在客房大清洁总控表上后,方可视为完成。
24、客房大清洁总控表客房大清洁总控表印刷后,张贴在客房部办公区域明显
25、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
26、物品、设施设备要求表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
27、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
28、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
29、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
30、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
31、走姿
32、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
33、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的基础;
34、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;
35、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。
36、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开启接待客人。
37、熟记客人特征,并负责客人物品保管、寄存,为客人提供点钟叫醒等各类服务工作。
38、牢记区域内通道消防设施的位置,有正确使用的知识和能力,加强防火、防盗意识,做到交接本记录。
39、认真听取宾客意见,及时反馈部门经理。
40、下班填写交接本、签名,准备两班交接。
——厨房管理制度 50句菁华
1、对使用过的灭火具应及报告保安部
2、参加安全消防知识培训落实“三句话”精神。(隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山)
3、定期打药、灭虫。厨房无死角。
4、无超保质期食品。
5、是否加工禁食食物。(新鲜黄花菜)
6、2.3然后漂洗。
7、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
8、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,
9、每周检查卫生,不合格者,视情节给予处罚。
10、使用各种炊具机械,要严格操作规程操作,取放物料时必须关机。
11、冷库要加强温度管理,每天记录检查温度。
12、食品原料荤素分开加工。
13、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
14、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。
15、凡易腐的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.
16、每天工作前,必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。
17、操作人员须持有健康证上岗,专用间内不准存放与熟食无关的食品。
18、工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。
19、烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。
20、工作结束,调料容器加盖,灶上灶下冲洗清扫干净。
21、从业人员患有有碍食品卫生疾病的,不得直接接触入口的食品,不能参加分餐工作。
22、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书、看报纸、睡觉等,不准干与工作无关的事。
23、酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多,常用常添,防变质及挥发。
24、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放,以免受潮。
25、房间地面整洁,有1.5m以上瓷砖,墙皮无脱落,无塌皮,无霉斑。有带盖垃圾桶。
26、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
27、食品供应场所具有良好的通风设施,由专人做好日常保洁工作。
28、每周召开一次食堂人员碰头会,讨论本周工作情况和下周工作计划。每月进行一次业务学习。
29、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
30、熟悉了解各种原料、宰杀过程,做到对原料要综合利用,做到物尽其用,避免浪费,提高各种原料的净料率。
31、班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查,确保万无一失,方可离开厨房,并锁好厨房门锁;
32、接受上级的其它任务。
33、厨房负责原材料验收,由厨师长负责委派人员,不得迟到,不得敷衍了事,如工作造成怠慢损失的,当事人罚款30元(厨师长罚款100元)。
34、厨房每天十一点以前,下午5点以前必须检查并落实打荷的配料、调料以及所有开餐前的准备工作。切配:(1)主配每天必须认真仔细的造好第二天的进菜单以及统计好各种菜品的数量和质量;(2)每天十一点以前必须做好厨库统计表《含急推、主推及估清》,积极与前厅点菜部进行交接;(3)监督每道菜品的数量和质量,以及切配的准备工作和质量《包括刀工以及所有的切法》,违者罚款50—100元。
35、按*有关规定,禁用不得销售的食品。
36、员工必须对厨房里的设备,设施,功能及用途进行全面了解后,方能使用,新设备操作前,需看清说明再使用。
37、对厨房的设备、用具、员工不得私自拆装,如因人为操作不当引起的损坏,由员工瞬息万变行承担赔偿责任。
38、工作人员在上班时注意个人形象,衣服、帽子要持续清洁,做到“四勤”。
39、除例会和特殊会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、到会对象及内容。
40、所有厨房工作人员应在开始厨房工作前洗手及清洁指甲
41、洗手池应有温水供应。
42、不可挖和抓鼻子,不可对着食物咳嗽和打喷嚏。
43、每天对冷藏库进行清洁整理,定期检查原料质量,并定期对冷藏进行清理、消毒,预防和杜绝鼠虫侵害,保持其卫生整洁。
44、每班开工时,记录洗碗机的操作。
45、应将器材设备温度设定在8度以下,以保持食物的温度在8度以下。
46、将食物再热到最低限度75度、最少8分钟。
47、切配卫生:
48、食品进出仓库做到勤进勤出,先进先出,定期检查清仓,防止食品过期、变质霉变长虫,严禁有毒有害物品及个人物品进入仓库,及时将不符合卫生要求的食品清理出库。
49、切配人员穿戴整洁工作衣帽上岗,如有发热、创伤性损伤等有碍食品卫生的立即离岗。
50、操作完成后,责任人员应对物品归位、卫生情况进行检查并记录。
——机房管理制度 50句菁华
1、凡需与运行设备进行互连时,必须有我机房技术人员或在我技术人员监管之下进行操作。
2、除机房计算机之外的一切设备,学员无特殊情况不得擅自使用。
3、对于重要服务器及重要材料、文档应定期备份(硬盘备份、光盘备份)。
4、单位行政一把手为防火安全第一责任人,网络部负责人为机房(基站)防火安全第一责任人,以此逐级健全防火安全责任制,做到职责到位,任务明确。
5、经常组织移动通信机房、帐务中心、客服中心和基站防火安全自查与整改。检查内容:主要以机房消防设施、电源是否规范、有无超负荷运行、房屋是否漏雨,空调排水管是否漏水等,每月至少一次,对检查中发现的安全隐患问题,要及时整改。
6、网络部、帐务、客服中心要建立义务消防队,要有计划地组织义务消防队员学习防火、灭火知识和灭火器材的使用,进行防火演练。
7、通信机房的消防器材要设专人保管、维护,不得随意移动。
8、禁止在无人看管下在机房中使用高温、炽热、产生火花的用电设备。
9、机房电气设备、供电线路应由专职电工按照规范安装,严禁非专业电工在机房接线施工;
10、禁止随意搬动设备、随意在设备上进行安装、拆卸硬件、或随意更改设备连线、禁止随意进行硬件复位。
11、通信机房防强电侵入的安全防护装置要经常测试与维护,保护装置受到损坏的,动作迟缓不起作用的要及时更换。
12、不允许任何人在服务器、交换设备等核心设备上进行与工作范围无关的任何操作。未经上级允许,更不允许他人操作机房内部的设备,对于核心服务器和设备的调整配置,更需要小组人员的共同同意后才能进行。
13、为防止天然气侵入,机房电缆进线间应进行封堵,安装煤气浓度报警器。
14、吊顶、隔墙、空调通风管道门窗,窗帘等均应采用非燃烧材料制做,新建机房只考虑设备工艺要求,不设吊顶、地面无特殊要求不采用防静电活动地板。
15、对已使用易燃可燃材料装修的,要拆除或采用防火涂料,进行防火处理,提高耐火等级。
16、不允许任何人员在服务器等核心设备上进行与工作范围无关的软件调试和操作。未经上级允许,不允许带领、指示他人进入机房、对网络及软件环境进行更改和操作。
17、应严格遵守张贴于相应位置的安全操作、警示以及安全指引。
18、水*方向铺设的电缆,电线及管道穿墙时,孔洞,间隙要用非燃烧材料封堵。
19、机房财产设备由学校后勤或计算机教研组集中统一管理,并由学校设立总财产帐目。
20、各计算机科任教师应和学生一道,管理好机房的各类设备,发现损坏和丢失要立即向学校报告,并配合学校调查原因,追查责任。
21、每天上机课前5分钟到达机房,开启服务器,作好上机准备,并初查机房设备是否有损坏现象。
22、上机时如果学生做与学习无关的事情(如上网、聊天、玩游戏、讲话、看其他书籍),要及时制止,情节严重的必须做好记录并上交教务处。
23、每日按照要求对电梯进行巡视检查,发现问题立即处理;
24、手动盘车,必须先将电梯总电源断开,同时注意轿厢位置,以免电梯冲顶或蹲底,盘车完毕将专用工具放回原处;
25、凡因操作不当或故意违规操作造成硬件损坏,除照价赔偿外,视情节轻重核收维修费用并给予相应处分。
26、非机房工作人员未经许可不得擅自上机操作和对运行设备及各种配置进行更改。
27、中心机房内严禁吸烟、喝水、吃食物、嬉戏和进行剧烈运动,保持机房安静。
28、对于非法擅自修改IP地址,造成网络运行出错的行为,一经发现,严肃处理。
29、各类软件系统的维护、增删、配置的更改,各类硬件设备的添加、更换必需经负责人书面批准后方可进行;必须按规定进行详细登记和记录,对各类软件、现场资料、档案整理存档。
30、硬件设备要注意维护和保养,做到设备卡相符、设备使用状态记录完整。
31、网管人员要对数据流实施严格的安全与保密管理,防止系统数据的非法生成、变更、泄露、丢失及破坏。网管人员应在数据库的系统认证、系统授权、系统完整性、补丁和修正程序方面实施修改。
32、中心机房主机(系统服务器)、网络服务器及其外围设备由网管人员每周进行一次例行检查和维护,尤其是设备供电、运行状态是否正常等要时常检查和维护。
33、严禁携带易燃、易爆、腐蚀性、强电磁、强辐射性等对设备正常运行构成威胁的物品进入机房;
34、未经批准不得随意更改业务数据。
35、严格按照规范的程序开启和关闭计算机系统;
36、确保设备完好率90%以上,网络畅通;
37、负责机房安全、防盗工作,保证机房卫生、整洁;
38、上机者必须注意用电安全,不可乱动插头,插座,不得随便搬动键盘、显示器等设备。
39、上机者要随时察看机器是否正常,如有问题及时报告指导教师加以解决。
40、禁止非专业维护人员乱动线路,以保证整个系统的安全。
41、校外人员非经校领导特别批准,不得进入计算机教室和使用设备。
42、上机时不能在机房吃零食,随地吐痰,否则扣班级量化分0.1分/人次。
43、每月对监测系统软、硬件及相关计算机网络进行维护,不得擅自安装外来软件,更改机房线路。
44、仪器设备未经领导许可,不得随意外借。
45、无人值班期间,应切断电源,关好门窗,防止设备受损、被盗。
46、机房内不得吸烟、随地吐痰、乱丢杂物。
47、各专业管理员定期抽查机房卫生清洁情况,发现严重卫生问题,立刻组织整改,并追究设备责任人的责任。
48、定期清洁环境卫生、保持设备及设施清洁,保证机房的温度、湿度、空气洁净度等环境条件良好,以保证设备的正常运行。
49、严禁在机房内吸烟、饮食、嬉戏、睡觉、做与工作无关的事情。
50、按时填写机房设备管理日志。
——工地库房管理制度 40句菁华
1、做好对作业班组的技术、质量、安全交底工作,并经常性的检验与督促。
2、认真做好施工日记的记录工作,及时搜集和整理本工程的技术资料和竣工验收资料。
3、文明施工,规范作业,严格按照公司规范及各小区的规范要求进行施工,遵守各小区的规章制度及作息之间。
4、工地上注意维护公司形象,不得讲和做不利于公司形象和利息的事,否则罚款300元——-1000元,情节严重者立即开除并扣除其所有工资。
5、工地上禁止流动吸烟,严禁带小孩及闲杂人员驻留工地上。不得在施工现场酗酒及打架斗殴。
6、公司广告牌,进度表及考核表贴上墙。
7、不得携带家属住宿。
8、监督管理一切内务。
9、监督值班人员维护环境清洁及关闭门窗。
10、服从管理员管理、派遣与监督;
11、室内不得使用或存放危险及违禁物品;
12、起床后棉被叠放整齐;
13、洗完衣物在指定住置晾晒;
14、不得在床上抽烟;
15、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。
16、擅自在宿舍内接持异性或留宿外人;
17、经常妨碍宿舍安宁,屡教不改;
18、宿舍区内禁止使用煤油、火炉、煤气灶等器具。
19、宿舍内严禁存放易燃易爆物品。
20、民工务必在群众饭堂就餐,生活垃圾、剩饭、剩菜,务必扔到指定地点。不准民工私自在民工宿舍内开小灶,民工宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电热器具和煤气炉具;
21、建筑施工现场内不准携带家属和小孩居住,合法夫妻(有结婚证)在同一个现场工作的,要有专门宿舍居住,不准在群众民工宿舍男女混住;
22、自觉养成良好的社会公德与卫生习惯,持续宿舍的良好秩序与卫生环境,使大家有一个良好的住宿环境。
23、持续高度防火意识,做到安全用电用火。
24、出入宿舍随手关门,注意提防盗贼,做好治安防范工作。
25、晚上有事外出,应向上一级领导通报,并于23点前回到宿舍。
26、不得随意乱接乱拉电线,做到人走灯灭,电源断电。宿舍内不允许用电炉,发现一律没收。
27、建筑工地工程负责人必须全面承担施工现场的治安、安全责任,
28、电工、焊工从事电气设备安装和气焊切割作业,要有操作证和用火审批证,氧气瓶、乙炔瓶、和施焊三者之间安全距离不得小于10m;
29、因施工需要进入工程内的易燃可燃材料,除要按计划限量进入外,还应采取可靠的防火措施;
30、伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定,遵守防火制度;
31、施工现场发生火警应立即采用电话(119)报告火警,并火速报告施工负责人组织义务消防队及现场人员扑救失火;
32、做好剩饭剩菜的处理工作,每天对不宜保存的饭菜,立即处理掉。对能放在冰箱保存的,做到专人专管并及时放入冰箱,吃前蒸熟煮透,确保食品安全。
33、按入库时间先后分类存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉。
34、配备两块砧板,生熟食品分开。
35、施工人员进入施工现场后,必须向公司供给进入本工地住宿人员的花名册,以及身份证复印件。
36、严禁在楼内任何地方大小便,一经发现,进行处罚,罚金100--500元。在现场施工人员必须佩戴安全帽,如有发现施工时不佩戴安全帽,进行处罚,罚金100--500元。
37、集体宿舍的卫生采用“寝室长”负责制,每天自行安排值日人员对宿舍进行清理、打扫;严禁随地大小便,严禁乱倒剩菜、垃圾;集体场所的卫生工作人人有责,如生病应及时就医,传染病应及时回报隔离,如不及时汇报也不采取措施而传染给他人,应赔偿他人一切费用;保持室内清洁,不乱涂乱画墙壁,爱护宿舍内的一切公共财物,如发现损坏,则予以一定经济处罚。
38、职工夜间加班,夜间加班回宿舍时也不影响他人休息,晚间睡觉熄灯的时间不得超过十点。
39、建立宿舍管理委员会,严格制定安全保卫制,卫生责任制,积极开展文明宿舍竞赛活动,并定期检查评比。
40、宿舍用电要符合用电规范,不准用电炉子,不准随意接线,接电褥子,接灯和点长明灯。
——配电房管理制度 50句菁华
1、拉合高压刀闸或经传动拉合高压刀和油开关,都应戴绝缘手套,两天操作室外高压设备时,应穿绝缘鞋,雷电时禁止进行倒闸操作。
2、配电设备的操作应由专业人员严格按照操作规程单独进行,其他在场人员只作监护,不得插手;严禁两人同时操作,以免发生意外。
3、管理人员应保持配电房地面、窗台及设备外表清洁无尘。
4、低压设备带电工作时,应设专人监护。工作中要戴绝缘手套,穿绝缘鞋,使用有绝缘柄的工具,并站在干燥的绝缘物上进行工作。相邻的带电部分,应用绝缘板料隔开。严禁使用锉刀、金属尺和带有金属物的毛刷、毛掸工具。
5、高压变配电室值班必须遵守高压配电装置运行规程。
6、施工和检修需要停电或部分停电时,值班人员应该按照工作票要求做好安全措施,包括停电、验电、装设临时接地线、开关加锁、装设遮栏和悬挂警示牌,会同工作负责人现场检查确认无电,并交待附近带电设备位置和注意事项,然后双方办理许可开工签证,方可开始工作。
7、当验明设备确已无电压后,应立即将检修设备用导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各回路或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线,截面面积不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上,严禁用缠绕的方法进行接地和短路。装设接地线时必须先接好接地端,后接导体端,拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘棒和戴绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录,并在交接班时交待清楚。
8、需保持配电房的地面及设备外表清洁无尘。
9、风机房应保持整洁,不得堆放其它杂物或做其它用途。
10、领导和本部门有关负责人可随时来配电室检查工作,外单位有关人员进入配电室必须经工程部队管理人员同意并在有关人员陪同下方可进入,必要时应对来访者进行登记,否则值班人员有权谢绝对不听劝阻者,值班人员应立即向值班经理或保安中心报告采取强制措施。
11、值班室电话为工作专用,只能用于联系工作使用,严禁上班时间打私人电话和与工作无关的电话,保持配电室内卫生清洁做好安全工作。
12、如是高压配电室,室内照明必须是防爆灯具。室内必须配备应急事故照明灯。
13、值班人员务必按时填写供电运行原始记录要求参数正确、字迹端正,不得随意涂改,确保原始记录的准确性和严肃性。
14、操作人员必须是经过专业培训取得电工证的工作人员,操作人员 有监护人的情况下方可停电、送电及检查、维护、工作。
15、工作人员在检修、维修、维护电气设备时,严禁带电作业,要停 电后验电、放电、短路接地(接三相短路接地线)严格按操作规程作业。
16、运行人员均应熟悉所辖范围内的防误装置的原理和程序,熟练掌握防误装置的.操作。
17、运行人员发现防误装置有缺陷或损坏时应及时汇报,做好记录。
18、下列情况下在征得上级领导同意后方可启用解除闭锁:
19、设备检修后应同步验收防误装置合格后方可投运。
20、所有的电气倒闸操作必须具备以下条件:
21、当值人员对调度令应无条件执行,但对明显威胁人身和设备安全的错误操作命令应拒绝执行,并向调度说明拒绝的理由,使其纠正后执行,并报有关领导。
22、值班人员应按值班制度规定的时间依次轮值进行交接。
23、交班前应做好控制室的清洁卫生,所有记录资料整理完毕,准备交班。
24、应建立备品备件管理台帐,做到帐、物、卡相符,每月做好清点并做好 记录。
25、配电设备由专职人员负责管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作,必须执行操作票制度、监护制度,高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录,认真作好交接班。
26、1、工作负责人应核查设备检修情况,现场是否有遗留工具。
27、在任何部位安装、修理电气设备时,在未经试验正式通电使用之前,安装、修理人员离开现场时必须切断电源。安装检修所使用的临时照明灯必须使用低压手把灯;
28、配电房的电气设备的各种安全保护装置必须保证完整、准确、灵敏和有效。变压器和电缆等处不得漏油。经常检查各部件的功能情况,发现问题要立即采取有效措施,并及时修复;
29、配电室应门窗齐全,设在建筑物首层的配电室窗户应装设护栏,配电室门应加锁,在门窗上设置警示标志。
30、3电气设备的工作噪音有无明显增加和有无异常声音。
31、主管领导或部门应定期对配电室安全状况进行全面检查,及时发现解决安全隐患,对违反安全管理规定的职责人员进行批评和处理。
32、开车前检查设备、容器、电气开关、线路是否完好,电动机是否漏电,工作场所有无障碍物。
33、配电室未设置警示标志。安全隐患:易导致非配电室管理人员误入,引起人身伤害等意外事故的。发生。
34、变配电室内应备有常用具器材、备品、灭火器材,并随时检查灭火器材的工作性能。
35、配电房应配备素质合格的专职技术人员(具备相应资格证书),负责配电设施、设备运行管理工作,并保持相对稳定。
36、工作人员进出配电室时,应随手关门,以防止小动物进入室内造成事故。
37、配电室工作人员应恪尽职守,加强团结,同心同德地维护好变(配)电室及一切设备和设施,为我项目的安全用电努力工作。变(配)电室有权对违反用电规则的单位及个人进行处理,并报上级备案。
38、配电房严禁堆放物料,更不准将易燃易爆物品临时或长期存放室内。但下列物品除外:
39、巡视检查的主要内容如下:
40、门窗密封情况,做好防雨、防风、防尘工作。
41、有无小动物钻入配电房的通道、孔洞等。
42、2日常清洁所必需的用具(如:扫把、墩布、抹布等)
43、5、变,配送电每4小时巡查一次,做好巡查记录;遇雷雨、大风等气候突变及其它异常情况时应加强巡视。发现问题及时处理,并在巡查记录中注明;不能解决的问题及时上报领班、部门经理。
44、检查配电室开关、接触器触点的使用情况,必要时修复或更换。
45、6、停电时,应提前向用户发出通知;恢复送电时,在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。
46、10妥善保管各种安全用具,保养好各种仪器、设施。
47、1 变、配电房操作电工应遵守有关工作制度,严格按停送电操作规程进行操作。
48、4不论高压设备带电与否,值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。
49、7变、配电房应配备有足量有效的电气灭火器材。
50、非本室人员未经许可,不准进入配电室,任何人不准备在室内吸烟、睡觉、会客。
——项目厨房管理制度 50句菁华
1、牢固树立“安全第一”的思想,定时进行安全教育和安全检查,分析不安全隐患,防止各类事情的发生。
2、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。
3、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
4、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。
5、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
6、厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
7、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
8、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
9、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。
10、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。
11、工作人员必须做到工作前和去厕所后要洗手。
12、各种餐灶具要随时洗刷干净,消毒存放,保持清洁卫生,工作间及环境卫生,应按责任区域进行清洁,做到天天清扫,每周彻底清扫一次,夏季要做到每日喷药消毒,并安排专人负责灭蚊蝇、蟑螂。
13、工作人员按时理发,按时更换工作服。
14、每周检查卫生,不合格者,视情节给予处罚。
15、非厨房工作人员不准进入厨房重地,工作时间禁止会客。
16、认真加强食品安全,防止出现食物中毒。
17、酒类物品须收银员(兼管酒水)提出计划单,经店长签字报酒水配送公司。
18、物料用品原则上统一领用,要严格控制物料消耗。
19、成品(食物)存放实行“四隔离”:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离;
20、配料的水盆要每日换水,保证其清洁卫生。
21、案板、砧板每日刷洗一次,砧板应刮清擦净,做到版面,板底,板边“三洁”用法布置好,立放晾干。
22、要保持冰箱内部整洁,做到每日清理,每周消毒。
23、所有原料加工必须使用容器,不得直接放于地面操作,避免污染。
24、竖起“团队精神”,工作中相互协作,互助帮助,保证食品质量。提高工作效率,不断提高出菜速度,杜绝菜慢投诉。
25、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、睡觉、玩手机等,不准干与工作无关事,包、手提带等私人物品不得带入工作区域。
26、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟,不得做有碍厨房卫生秩序的事。禁止在厨房工作区域内大声喧哗。
27、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量,制订原材料订购计划,控制原料的进货质量。
28、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。
29、下班关闭完能源开关。
30、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。
31、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。
32、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。
33、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。
34、厨房员工不得接受供货商的馈赠。
35、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
36、食品与药物隔离。
37、每天有专人负责验收食品,并认真做好记录。
38、不得供应生拌食品和改刀菜。
39、每种菜肴留样量为250克以上,并做好留样记录,以便随时检查。
40、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。
41、从业人员上岗前必须到食品药品监管部门确定的体检单位进行体检和培训,未取得合格证明不得上岗,合格证明应随身携带,以备检查。
42、室内净高度不低于2.5米,建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施;配备分别存放生熟食品的专用冰箱;配备足够的工具、容器。
43、抹布等清洁工具要专用,砧板及各容器应生熟分开,使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。
44、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池,并贴有标签。
45、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等,要求堆放整齐,表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖,做到清洁不漏。
46、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查,有记录有反馈,及时处理出现的问题。
47、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施:
48、对病人采取应急处理:
49、对造成食物中毒的食品进行处理:
50、责任制的分工:
——值班管理制度 40句菁华
1、出小区人员携带的装修材料、大件物品和工具等应主动到客服中心开具出门条,并由门岗核实物品数量与出门条内容相符后方可放行出门。
2、9轮值人员若遇到特殊情况不能当值时,可自行协商调班,同时须向办公室说明情况。若无故缺席者,每次罚款50元,并给予通报批评。
3、1.4维护正常的上班秩序,。
4、5检查车间设备电源是否关闭;
5、7检查车间门窗是否关闭。
6、值班必须签到,代班的同学需写清楚帮谁代班。有特殊情况必须提前请假。
7、如办公室没开门则及时与xx联系。
8、本制度自XX年x月xx日正式执行,请各值班人员认真贯彻,严格执行!
9、熟悉值班业务,认真履行职责,积极妥善地处理好职责范围内的一切事务。值班期间发现的问题,能独立解决的自行解决。应急事件、急需解决的事情,要及时报告带班领导,特殊情况应立即向主要领导汇报和请示,并做好值班记录。
10、维护好室内秩序,保持室内整洁、卫生规范。禁止在值班时间大声喧哗。无关人员不得随便进入该室,禁止外人留宿。
11、按规定时间交接班,不得迟到早退,并在交班前写好值班记录。
12、办公室、教室用电必须做到人走灯灭,责任到人,杜绝浪费电能,控制长明灯,严禁在教室和办公室使用电炉、微波炉等家用电器。
13、教室安全用电由班级负责管理,电器设备的使用,必须由老师亲自操作,严禁学生开关电器和拆卸教室的电器接线、开关、插座等。
14、值班时间内遇突发事件,应按急事急办的原则及时予以处置,并报分中心值班领导和办公室值班联系人。同时,将处理过程记录在案备查。
15、现场值班人员下班前应关掉所有电源,关好门窗,打开报警系统,确认无异常状况方可离开。
16、《危险化学品安全管理条例》
17、《危险化学品从业单位安全标准化规范》
18、值班人员在值班期间,要集中精力抓好本单位的安全生产工作,领导和组织本单位的安全、环保、消防、职业卫生等安全检查工作。
19、值班人员逐级随时抽查下级值班人员履行岗位职责情况,做出处理意见。
20、值班人员值班要做到按时到岗到位,严禁酒后上岗,不得迟到或他人代签到,玩忽职守者将从严处理。
21、值班人员遇有突发事件可先行处理,事后报告。如遇其职权不能处理的,应立即通报并请示主管领导办理。
22、值班人员除巡检外,应在本单位休息,凡在值班期间无法取得联系者按脱岗处理。
23、各级值班人员每班对分管辖区,要深入现场,组织定期、不定期安全检查,确保设备、安全装置、防护设施处于完好状态。检查各岗位人员的持证上岗和持票作业情况。发现隐患及时组织整改,当时无力整改的要采取有效防范措施,及时向安全环保部书面报告,并填写督察记录。
24、值班期间不得聚众聊天、打牌、下棋等违纪活动,违者按有关规定考核。
25、带、值班人员要按照带、班制度及职责要求,按时交接班,完善交接手续。值班人员必须严守值班纪律,坚持24小时吃住在校,坚守工作岗位,做到及时接听电话,传达信息,做好记录,全面巡查与重点巡查相结合,确保万无一失。带班人员要到校在岗,领导和检查值班情况,巡查校园,及时处理有关问题,确保校园*安。若发生较大问题,要及时报告校领导和上级主管部门并积极组织施救。
26、带、值班人员必须确保值班电话畅通有人接听。手机处于开机状态,严禁把值班电话串在手机上,脱岗脱职。
27、按责任归属追究有关责任人责任。保卫处没有及时安排,通知带、值班人员并上报带、值班安排表,由保卫处负责带、值班。带、值班人员若没有按带、值班要求守岗,尽职尽责,无人接听电话、离职不在岗、值班电话串在手机上、巡查记录不及时不认真不完善,被上级口头通报者,扣当月岗位考核10—20分,被上级文字通报,本人要在教职工会上做检讨,并扣除当月岗位考核20———50分;若发生较大不安全事故,在教职工会上做检讨,当月岗位考核以0分计算,年中考核和晋职按有关规定执行。构成违纪和违法的按有关法纪执行。
28、值班室(岗亭)“车辆出入登记薄”、“来访人员登记薄”、“交接班日志”、“安全巡查记录薄”、“业主反映问题登记簿”均放在值班室办公桌抽屉内,且应摆放整齐。
29、文明执勤,礼貌待人,对待来宾态度要热情,做到顾全大局,以公司利益为重。
30、班组长以身作则,不得以权谋私,徇私舞弊,带班期间若发现问题及时督促上岗执勤人员进行整改,如若整改不力将按次对当事人进行考核。
31、昼夜间的的`按规定进行巡逻,发现事故苗头或形迹可疑的人和事,应及时处理并报告有关领导。发现业主公共部位用电、消防设施未关闭时,应主动关闭,在巡逻过程中发生有安全隐患,应及时通知有关负责人前往现场处理。
32、严格遵守和落实公司其它各项管理制度。
33、机关全体工作人员实行全员分组轮流值班,每个值班组设一名组长,值班组组长由一名党政领导或大办公室、中心主任担任。
34、处理突发事件和紧急公务。
35、做好机关的安全防护,作好值班记录。
36、对突发事件的处理,值班组接到突发事件的报告后,除少数人留守电话外,其余人员应在值班党政领导的带领下,迅速赶到事件现场并进行相应的处理,若遇重大的突发事件,应及时呈报镇党政主要领导,然后通知相关人员。
37、值班人员不按时到位或工作失职造成机关被盗或财产被破坏的,将视其情节的轻重和财产损失的情况,追究值班人员的相关责任,并处以适当的经济赔偿。
38、党政领导和党政办公室人员将随时进行检查,如发现违反规定者将严格处理,给予经济处罚的由党政办出具手续,交财政办在下月工资中扣出;给予行政处分的由党委、*行文进行处分,并报区组织部、区纪委、区人事局,违法者送交司法机关处理。
39、值班人员负责执行以上所有规定及周边安全防范工作,发现各种不安全隐患,及时采取有效措施进行制止和处理,并及时上报有关领导。
40、外来机动车辆未经许可不得进入学校,任何车辆应到规定位置停放;值班教师有权疏通校门口的车辆,严禁车辆堵塞校门口。
——入库管理制度 40句菁华
1、对于批次多和批量小的入库物料,分类工作一般可由入库专员在单货核对、清点件数过程中同时进行,也可在搬运时一起进行。
2、外表的玷污、尘土等都已经被清除,不影响物料的质量。
3、受潮、锈蚀以及已经发生某些质量变化或质量不合格的部分,已经加工恢复或者已经剔出的另行处理,不得与合格品混杂。
4、为便于机械化操作,金属材料等应该打捆的已经打捆,机电产品和仪器仪表等可集中装箱的已经装入合用的包装箱。
5、整齐
6、节约
7、检查用于识别的条形码是否完好。
8、建档工作的具体要求。
9、单货不符。
10、物料严重残损。
11、及时、准确地做好记账工作,如实反映物资的库存及发放情况。
12、各部门所需的常用物资,申请后凭单到保管室领取;特殊物质(仓库无库存的),经办人填写《申请单》报经部门负责人及学校领导同意后,由总务处单独采购。
13、仓库根据各物品消耗时间的长短确定最低库存量,在接近最低库存量时,通知总务处申购相关物品。
14、入库产品验收发现有损坏、质差或品种、规格不符等情况,保管员坚决不予入库,并立即向领导汇报。
15、仓库保管员要以制度原则对事,以真诚友善待人,对入库工作中业务往来人员服务热情周到。
16、各仓库白班时间必须时刻有保管员值班,违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数2分,二次10分,累计三次岗位待业一个月(有特殊原因除外)。
17、现保管员与领用配合或协助弄虚作假,少报、瞒报生产成本,发现一次责任保管员下岗待业。
18、保管员办理产品出入库手续要迅速及时、认真准确(以半小时为限),违反本规定,每发现一次罚扣责任保管员考核分数5分,累计二次扣20分,累计三次岗位待业一个月。
19、18本仓库以制度原则对事,以真诚友善待人,对入库、发料工作中业务往来人员服务热情、周到。违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数5分,二次20分,累计三次岗位待业1—3个月。
20、本公司下属各公司、分厂在进行存货的出、入库管理工作时,必须遵守本制度。
21、验收中发现毁损短缺时填制“毁损短缺货物处理单”。
22、仓管单位应在下列6种情况下出货:
23、各单位人员向仓库单位领货时应在仓库的柜台行事,不得随意自行进入仓库内部,各仓管人员应拒绝任何人擅自入内。
24、库存商品出货后(除陈列展示外),一律限于当天还仓或开发票提货,如当天未能交货而必须交给客户试用者,则应依本办法的“试用”规定办理。
25、.内购物资人库
26、.外购物资人库
27、.交货数量超过'订购量'部分原则上应予退回,但对于以重量或长度计算的材料,其超交量在3 %以下时,可在备注栏注明超交数量,经请示采购部门主管同意后予以接收。
28、.紧急材料人库交货时,若保管部门尚未收到'请购单',收料人员应先询问采购部门。确认无误后,方可办理人库。
29、采购部下定单时应该认真审核库存数量,做到以销定进。
30、确定商品外包装完好后,收货员必须依照相关单据:订单、随货同行联,对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价、进行核实,核实正确后方可入库保管;若单据与商品实物不相符,应及时上报采购人员;若进货商品未经核对入库,造成的货、单不相符,由该收货人承担因此造成的损失。
31、入库商品在搬运过程中,应按照商品外包装上的标识进行搬运;在堆码时,应按照仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作,因此造成的商品损坏由收货人承担。
32、按出货流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。
33、车辆数量准确、价格不串。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改,应查明原因,是否有漏入库,多入库。
34、做好防火、防盗、防潮工作,严禁与我公司无关的人员进入仓库。
35、车辆出库,数量要准确(账面出库数量要和出库单,实际出库实际数量相符)。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改,应查明原因,是否有漏出库,多出库。
36、仓库管理员严格执行凭发货单发货,无单不发货,内容填写不准确不发货,数目有涂改痕迹不发货,发生上述问题应及时的与相关的责任人做好货物的核对,保证发货的正确性,及时解决,及时供货,保证合同的完整履行。
37、采购计划
38、因销售或采购、加工产生的运费、加工费,经办人应提前2天报行政部、财务部、总经理审批签字,后期方可凭发票和加工协议、出、入库单蓝联(出入库单已注明))办理请款手续。
39、粮食出入库必须严格执行规定的程序,切实做到出有凭入有据。
40、粮食入库结束后,及时核对库存数量,*整粮面,调试粮情检测系统,检验员对全仓进行混合检验,保管员可根据检验结果,认真填写帐、卡、簿。
——员工管理规章管理制度 40句菁华
1、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等,必要时应写明薪资待遇。
2、4人力资源部发布招聘信息时,应针对不同的人才信息来源,选择不同的渠道进行发布:
3、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门,同时通知复试人员参加复试,并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核,技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容,尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部,由人力资源部备案。
4、15.5 公司其他经指定应缴验的证件:原离职证明、银行帐号等。
5、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到,无特殊原因逾期(一周)不报到者,取消上岗资格。
6、17人力资源部负责办理:新录用人员的下列手续:
7、17.2新员工填写入职申请表、签订保密协议书、安全承诺书、劳动合同书等。
8、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
9、18新进员工企业培训考核合格后,人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训,并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。
10、1新聘人员必须接受公司全部管理制度,认可公司的企业文化;品行端正,无不良嗜好,无犯罪记录。
11、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况,试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请,申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后,报请相关上级主管进行批准。
12、个人身份证原件及复印件;
13、个人免冠照片(黑白1寸1张,蓝底彩色1寸1张);
14、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》;
15、发放工卡;
16、借端聚众*、怠工煽动工潮者。
17、利用职务之便利私用店内材料,制造或修理私人物件者。
18、捏名诬控同事者。
19、员工加工,按每小时计给工资。
20、员工退休,依劳动法的规定办理。
21、员工请假均应填具请假单,呈经店长核准后方得离工,否则以旷工论,店长应将员工请假单即日送交总经理核办。
22、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。
23、保守本店经营机密。
24、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
25、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。
26、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。
27、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。
28、对用品应严格按照标准操作规程使用。
29、不因自己心情而影响工作质量。
30、3《招聘申请表》经人力资源部经理及主管副总审核后,报请公司总经理批准。统一由人力资源部组织招聘。
31、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。
32、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。
33、2.1人力资源部负责内部招聘广告(通知)的发布。人力资源部负责对应聘人员应聘表进行统计、汇总和初选,初选方式主要是档案审查。审查内容包括专业审查、工作经验审查、员工以往绩效考核成绩审查及奖惩记录审查等。
34、4.3告知公司员工,可以推荐符合岗位要求的人选。
35、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求,选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库,以满足不同岗位的测试需求。
36、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质(智力性的和非智力性的)、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容,各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
37、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核,初试主要采用面试的方式。
38、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
39、10.4其他问题。
40、1.2 不适合应聘岗位人选,建议考虑其他岗位人选或存档。
——食品采购管理制度 40句菁华
1、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
2、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
3、超过保质期的食品;
4、了解和熟悉市场行情信息,多家询价比价,建立各类食品货源点。
5、供应负责人及餐厅负责人应定期到多家市询价比价,选择好而优的食品货源点。
6、食堂应关注每次就餐后员工倒掉未吃完的饭菜,对于经常吃不完而倒掉的菜,建议少采购或不采购,减少浪费。
7、每次采购时,供应部及餐厅各派一名去市场买菜,餐厅人员负责记账,供应部人员付款。
8、每次买菜完成,参与人员应在购买清单上签字确认,购买清单包括品名、数量、单价、金额等。
9、不采购腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、不新鲜的食品和无动物检疫合格章(证)的肉类食品。
10、采购食品及原辅料时,应向供货商索取有效地卫生许可证和产品检测报告,并检查食品质量及食品生产日期和保质期。
11、采购食品添加剂时必须向供货商及经销商索取经营单位的工商营业执照、卫生许可证、生产许可证和产品质量检验报告等复印件和进货票据,留存备查。
12、添加剂感官应具有添加剂本身应有的颜色、形状等。
13、要求提供卫生许可证、营业执照、生产许可证和产品质量检验报告等。做到证书齐全,标注规范,帐物相符。
14、廉洁自律,不收取供应商任何形式的馈赠。
15、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
16、采购的定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识上按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等。食品包装标识必须清楚,容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。
17、在采购食品时,应到证照齐全的生产经营单位或市场采购,采购时应现场查验供货单位的资质。
18、在采购食品时应按下列要求进行现场查验和索证:
19、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过。
20、零星物品的调查由总经理或委托其他人(采购人员除外)实施。
21、零星物品的采购不得超过两天。需要急购的物品由总经理在申购单写明,限时购买。
22、库管人员应随时检查库存,当存货降到最低存货点时,库管人员应以书面形式通知采购人员进货。
23、此类物品的采购数量应综合考虑经济批量、采购周期、资金周转、储存条件等因数,根据最低库存量和最高库存量而定。最高库存量不得超过15天的用量,最低不得低于一天的用量。
24、库存量上下限的计算公式:
25、在采购过程中,自购鲜活食品、蔬菜时,应逐笔填写所购菜品的数量、单价和金额,(预制已列明菜品的一式二联的采购清单,采购人员自留一份,财务结账一份)。菜品要分别堆放装运,以便领货。鲜活及易碎菜品要轻拿轻放,严禁挤压,以免影响菜品质量。冷藏肉品注意保鲜。
26、物品库存量应根据酒店货源渠道的特点,以掌握在一个季度销售量的一倍库存量为宜。材料存量应以两月使用量为限,物料及备用品库存量不得超过三个月的用量。
27、凡购进物料,尤其是定制品,采购部门应坚持先取样品,征得使用部门同意后,方进行定制或采购。
28、凡不按上述规定采购者,财务部以及业务部门的财会人员,应一律拒绝支付,并上报给总经理处理。
29、人为溢损:
30、为提高工作效率,加强采购工作的计划性,各类货物采取定期补给的办法。
31、食品原料采购必须到有工商经营许可证、卫生许可证的经营单位进行采购。
32、搞好食品、原料采购的索证登记。如采购畜禽肉类原料时,必须验看动物检疫部门出具的体验合格证明。
33、实行“阳光采购”,价格监督机制,采购的食品原料须公布价格,接受总务处、膳管会和师生监督。总务处和膳管会要经常性作市场行情调查,随时调整采购食品、原料的价格。
34、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物,并按照国家有关规定进行索证。
35、认真做好蔬菜农药检测工作,对蔬菜、豆制品肉类每次有记录,并48小时留样。
36、所有购买的食品必须填写到食品购买登记本上,在购物人一栏由购物者签名,以示对本次购物负责。
37、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
38、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;
39、感官检查:看有无破损、变形、杂物、腐烂、霉变等;闻是否有异味;摸是否有异样;蔬菜是否新鲜。
40、台账记录应与所购食品及购物凭证相符。
——健身房管理制度 30句菁华
1、健身房是酒店供职工业余开展各种文体活动的场所,健身房只对本酒店职工开放,谢绝公司外部人员进入。严禁带儿童、幼儿进入健身房,以防受到意外伤害。
2、员工进入健身房尽量穿干净的软底鞋。使用健身器材需穿运动服、鞋、禁止穿高跟鞋、皮鞋锻炼,如不清楚请在管理人员指导下使用。
3、员工健身要科学使用体育器械,根据自身条件循序渐进,要量力而行。注意自我保护,确保人身安全。健身前要先熟悉器械使用方法,做到规范使用,保障安全。
4、健身前请先了解健身器材的性能和使用方法,在使用前检查健身器械,如发现问题请及时联系物业服务人员。
5、健身房是本公司员工健身活动的场所,谢绝公司外部人员进入。为预防安全事故发生,员工子女严禁进入健身房健身。严禁带儿童、幼儿进入健身房,以防受到意外伤害。
6、健身房内的活动用具,只供在本室内使用,员工要爱护健身器材和公共设施,严禁用器材打闹取乐,严禁乱扭乱扳。健身结束后要自觉放回原处。若有违反操作规程,随意拆卸器材等人为原因造成器材损坏者须按价赔偿。
7、如患有严重高血压、心脏病的老年同志请勿进入健身场地健身,擅自参加活动者,如发生事故,后果自负。
8、员工健身应按照操作规程使用健身器材,应掌握正确使用方法。初次使用者应主动向管理人员咨询正确使用方法,避免因使用不当而造成事故。
9、员工在健身时要保持室内卫生整洁,严禁在健身房内吸烟,吃瓜果等零食。不得随地吐痰,不得丢弃纸屑等垃圾。饮料瓶(罐)请随时带走,共同创建文明和谐的活动场所。
10、员工在健身时要讲究文明、秩序,互相关照,不得喧哗,不得干扰正常工作。人多时,要互相谦让,交替使用活动器械,不可一人长时间独自占用。勿赤膊,勿穿拖鞋入内健身。员工健身要自觉遵守规定的作息时间,时间一到,停止一切活动,做到人走灯熄,关闭所有电器。健身时严禁随意搬动、拨弄电器。
11、如有违反以上管理制度自行进行锻炼者,造成不良后果,责任自负。
12、开放时间:工作日xx:00—xx:00、xx:30—xx:00
13、前台人员上班时间为A班08:50——21:00;
14、B班12:00—21:00收银人员上班时间为08:50——21:00;
15、当班的所有前台不允许在前台做与工作无关的事情,例如:打私人电话、看书报、喝水、吃东西、闲聊、玩弄手机、指甲等;
16、每月前台人员每人只有一次串班机会;超过一次者,每次扣罚50元;第一次迟到(早退、病事假)按公司要求正常处罚,第二次迟到(早退、病事假),除正常扣罚外扣除100元的满勤奖;如遇满勤奖已扣除的情况,除正常公司扣罚,每次处以50元罚款;月累计超过3次以上(不含三次),处以50元罚款;
17、开放时间:工作日12:00—14:00;17:30—20:00。
18、健身活动结束后,整理好器材,关好门窗,随手关灯,及时退场。
19、如违反以上管理制度自行进行锻炼者,造成不良后果,责任自负。
20、健身房是我局供职工业余开展各种文体活动的场所,因此只对本局干部开放,谢绝外部人员进入。严禁带儿童、幼儿进入健身房,以防受到意外伤害。
21、文明健身,禁止在健身房内赤裸上身。
22、请每位教职员工自觉遵守管理规定,锻炼时如有疑问请咨询有关管理人员,积极配合管理人员,共创和谐校园。
23、本健身房供本校学生素质训练使用。
24、爱护各房间的一切器材设施,不经允许不准随意拆搬,房间器材不得携带外出,外场器材不得入房间内使用。
25、教学训练活动结束后,整理好器材,关好门窗,随手关灯,及时退场。
26、健身前请摘下钥匙串和手机等硬物并做热身运动,严禁酒后进入健身房进行锻炼,以免影响锻炼效果及受伤。
27、健身时要讲文明、讲秩序、相互关照、不得喧哗,不得干扰正常工作。人多时要相互谦让,交替使用活动器械,请勿长时间一人独占。时间到时请停止一切活动,做到人走灯熄,关闭所有电源。
28、爱护室内环境卫生,不吸烟、不乱扔垃圾、不随地吐痰,饮料瓶(罐)请随时带走,共创文明和谐的健身活动场所。
29、进入健身房前,请先换上干净的软底鞋(或球鞋),为了您的身体健康与安全,穿皮鞋、高跟鞋者禁止使用跑步机、踏步器、电动单车。
30、爱护室内环境卫生,健身房内不许吸烟、不带零食、不乱扔垃圾、勿随地吐痰;爱护健身房内地面、墙壁卫生等。