1、Ⅱ类员工与Ⅲ类人员工资=基本工资+绩效工资+其他补贴
2、2对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则。
3、3本制度适于公司全体员工。董事会和人力资源部负责监督本制度的贯彻实施。
4、1奖励方法：
5、1.1口头表扬；
6、1.3加分和现金奖励；
7、2.4.3拾到现金1000至3000元内奖励7至13分:(每三百元为一级加1分)；
8、2.4.6拾到客人贵重物品的价值由店负责人判定，并根据现金数的加分方法进行加分奖励。
9、2.6拾到手提电脑每台加15分，拾到客人手机和数码相机壹部加8分,拾到小灵通壹部加5分,拾到MP3、MP4的每部加2分；
10、2.1业务类：
11、回收到吧台和出品部的饮料桶必须保证无垃圾，违者每次扣1分；
12、管理人员上班期间对讲机没电，不能正常使用，扣2分/次；
13、2.2.7迟到、早退:1至5分钟扣1分，6至10分钟扣2分，11至20分钟扣3分;21至29分钟扣4分;时间超过半小时（含30分钟）者，扣5分，当日无薪，当月无全勤奖，无月度奖金；
14、2.2.16营业后期，在岗人员不得有催客离场行为，违者扣5～100分；
15、2.2.18上班时间不允许嚼口香糖违者每次扣1分；
16、2.2.23私收促销员礼品者一次扣3分；
17、2.2.29上班时倚墙靠物、叉腿抱肩，在宾客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懒腰、挠头、挖鼻孔、吃零食及不礼貌行为扣1分；带醉态上班者按旷工处理；员工只可以佩带结婚戒指、耳丁，违者每项扣1分；
18、2.2.31管理人员对违反规章制度员工不制止、不帮助的扣5分，有意包庇隐瞒者予以降级处理，并扣20分；
19、2.2.37偷窃本店物资、客人或同事的财物者扣50～200分,赔偿损失后予以开除并报*机关处理；
20、2.2.39泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人的，扣罚100～200分，并予以开除；
21、凡应聘到本店的员工必须经过考核后方可择优上岗，上岗后一个月内为试用时间，试用阶段不享受正式员工休假待遇。试用合格后，本店方可正式录取，一经录取正式享有本店正式人员的工资待遇、福利和假期；
22、本店实行垂直管理，下级向上一级汇报，不得越级管理。即经理管理部长，部长管理所属的服务人员；
23、本店员工当班期间，必须服从部长和经理的安排，按部长和经理布置的任务做事，不得有顶撞部长经理的行为。若对部长或经理有意见，可向本店高级人员投诉。但一定遵守先服从后投诉的原则，无论投诉者对还是错，本店一律对投诉者给与保护。
24、上班时间本店员工必须按各自的岗位各就各位，不得随意窜岗，拒绝带私人情绪上班；
25、服务人员可以替客人保存酒水，保存酒水的时间不得超过一星期，服务人员应告知客人本店的规定，以免造成不必要的纠纷。客人不保存的酒水服务人员必须如实拿回吧台，并做好登记工作，不得私自处理。
26、发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。
27、早退、脱岗、串岗30分。（20分钟以上按旷工计）
28、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。
29、工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。
30、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。
31、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
32、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉。
33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
34、员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。
35、注意个人卫生，上班要穿统一制服。不留长发长指甲
36、每日上班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。
37、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
38、上班时，不得会见亲戚或朋友，特殊情况初外会见不得超过10分钟。手机全部调成关机。
39、禁止上班期间聊天。（如收银员、厅面服务员）
40、禁止无故进入厨房。
41、禁止当班期间不穿制服（包括鞋袜、工牌）
42、禁止在酒店内兜售私人物品。
43、禁止穿制服外出酒店（工作需要除外）
44、禁止无故早退、迟到、旷工。
45、禁止私配酒吧钥匙。
46、禁止工作懒散，不负责任，导致低效率。
47、禁止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。
48、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
49、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。
50、熟悉本店现阶段供应的酒水，茶水和菜单价格。
51、遵守劳动制度及所有的工作制度。
52、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
53、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。
54、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
55、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。
56、员工用餐应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
57、在工作区域遇到客人应礼貌问候。您好！
58、保持工作区域的整洁，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
59、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
60、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
61、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
62、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
63、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
64、严禁浪费公司资源及清洁用品。
65、站队前检查自己的仪容仪表，精神面貌。
66、酒吧摆设：
67、迅速、精致、美味的出品，认真遵照工作程序及规范工作。
68、勤力、醒目、热情周到的招待宾客。
69、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
70、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
71、对*消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送*消防机构。
72、严禁小孩玩火，不准在住宿楼燃放烟花爆竹和存放易燃易爆物品。
73、安全用电、用气，不私拉乱接电线、气管，坚持每季度进行用电线路、用气管道检查，防止用电、用气起火。
74、班主任要经常对学员进行讲清洁、爱卫生的教育，不乱毛烟头、瓜壳、纸巾，保持巷道、走廊、操坝卫生。
75、在公司办公室以外的工作场所：工作人员必须在约定时光的前五分钟到达指定地点，招集人必须提前15分钟到达指定地点。
76、丧假：指员工父母、配偶父母、配偶、子女等因病伤亡而请的假别；丧假期间工资照发，准假天数如下：
77、队长负责领导本队的班组考核工作，对班组考核工作负全面责任；副队长负责考核各班组现场安全生产情况和安全标准化情况；技术员负责考核班组的培训学习情况和班组活动情况；材料员负责统计各班材料使用情况；双基员负责统计各班组的奖罚情况。
78、班组内出现一条积水淤泥、物料方面的隐患扣1分；
79、成本管理
80、在日常生产中发现物料乱扔乱放，不规范码放的1分每次；
81、在月底进行材料统计后发现材料节约的加2~5分。
82、在生产中发现有职工操作不规范的扣1分每次，造成违章作业的按三违扣分；
83、月度考核，每月评分一次。
84、申请考核周期：除业务员职称外，其它职称均采取三个月一次的集中考核评选制。
85、文件、资料的保密一切秘密公文、图纸、资料应准确标明密级，在拟稿、打字、印刷、复制、收发、承办、借阅、清退、归档、移交、销毁等过程中，均应建立严格的登记手续。绝密级的技术、经营资料，只限于主管部门总经理或副总经理批准的直接需要的科室和人员使用，机密级的文件资料，限于主管副总经理批准的需要科室的人员。使用科室和人员必须做好使用过程的保密工作，而且必须办理登记手续。
86、2员工必须遵守下列保密守则：
87、考核内容主要针对员工*时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力提高员工的工作效率，保证对客高水*的服务。
88、事假每次扣除1分；旷工每次扣除5分；
89、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；
90、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除5分，与客人争吵者扣除6分；
91、员工不按规定回收物品每次扣除1分；
92、员工和员工间或与其他部门员工发生冲突，每人次扣除10分；
93、获得酒店通报表扬，每人次加10分；
94、将工作钥匙未及时归还，每人次扣除10分；员工故意损坏钥匙，取消当月的评选资格，并依情节处理；
95、在公司造就一支业务精干的高素质的、高境界的、具有高度凝聚力和团队精神的人才队伍，并形成以考核为核心导向的人才管理机制。
96、要求个人考核以事实和数据反映工作的成效性;
97、公司总经理：依据公司年度目标和计划，制定各部门(负责人)的考核指标并进行考核，对各部门的考核结果进行审核，对各部门工作进行指导，促进整体绩效目标的达成和提高。
98、3 工作过程中可根据实际需要对任务目标进行必要的调整。
99、工作时间按照公司规定的每月3天休制度。《轮休》假日值班由办公室统一安排。
100、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由人事部门负责人批准；3天以内的（含3天），由总经理批准；。售后人员和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
——员工考核制度 100句菁华
1、岗位责任
2、考勤方法
3、与内部员工打架斗殴者，
4、辞退：
5、不准聚众说笑、打闹、不讲闲话，不顶撞、挖苦顾客，更不允许和宾客争吵。
6、工作不认真执行服务规范程序及岗位职责者（20元）。
7、卫生脏乱、用具摆放不整齐、不合理（10-20元）。
8、对待顾客以及同事态度不好，视情节轻重（10-20元）。
9、不按规定上交宾客赠送的礼品和小费，除没收外，扣罚（50-100元）。
10、按摩未与吧台打招呼者（500元或全月工资）。
11、做完服务时未向客人询问是否满意，并提醒客人贵重物品应妥善保管，造成客人物品丢失者。（赔偿客人丢失物品）
12、2.使用范围:本考核制度适用于财务部所有职员。
13、4.个人工作考核内容：
14、5.综合测评
15、4.3.月评：该月四周的考核分值之和/4=该员工该月的综合考核分值。
16、4.4.季评：该员工该季度三个月份的考核分值之和/3=该员工该季度的综合考核分值。
17、4.4.1.根据上述测评标准，如果某个员工在本季度测评中有次被评为优，可予以嘉奖，具体嘉奖办法由部门经理提出，报总经理批准。
18、4.4.2.根据上述测评标准，如果某个员工在本季度测评中有两次被评为最差，一方面要对其进行曲培训教育，另一方面要下调一级工资，并记录在案。
19、4.4.3.根据上述测评标准，如果某个员工在本季度测评中连续三次被评为最差，再次进行员工培训，还要其本人作出书面保证，以确保其在下次测评中不被评为最差，并将其工资下调二级，如果在以后的测评中一旦再出现一次最差，公司则无条件将其辞退。
20、4.5.2.如果某员工在年终测评结果中被评为最差，或根据其计划附加分情况酌情予以调整（如果附加分为零，则公司会无条件将其辞退）。
21、1 季度考核 季度考核的内容涉及：工作质量、工作数量、工作效率、独立性、成本意识、原则性、精神面貌、学习能力、创新精神和沟通能力等方面。 参加考核的人员包括总部直属的正式管理人员，各分公司，外设厂和事业部的管理人员和技术人员由其自行考核。 季度考核的答卷分为三部分：第一部分由员工自行填写;第二部分由员工的直属上司填写;第三部分由员的直属上司与员工面谈沟通后填写。 季度考核结果分为出色、优良、普通和差，四等。对出色和优良等者，公司将在季评结果公布的当月分别奖励其当月工资总额的10%和5%，对普通等者不作奖惩，对差等者，将扣发其当月工资总额的5%，连续两次获差等者将予以解聘。
22、2实习考核 公司聘用的管理人员的技术工人，在试用期结束时，必须进行实习考核。试用期原则上为三个月。如在试用期内员工请假，则试用期时间顺延。特殊情况可在部门经理以上级别同意后提前或推后。但最短不能少于一个月，最长不能多于6个月。 考核结果分为优等、一等、二等、三等、四等。考核成绩为优等、一等和二等的立刻转正。考核成绩为三等的将延长试用期三个月，届时的考核成绩不能列人优等，而成绩依然在三或四等的应立刻辞退。考核成绩为四等的直接辞退。实习考核成绩将录人人事档案，作为员工将来晋升、晋级的参考依据。 所有同意转正的人员将收到人力资源委员会发给的《转正定级通知单》。
23、3密级的规定，由起草文件或涉及密级资料的科室承办人员提出密级意见，然后经公司主管领导批准，划分为绝密的产品、技术资料、文件由总裁审定。密级的调整，应根据公司发展状况和保密时限，由行政总部会同有关部门进行调整，文件资料和密级变更或解密后应及时通知有关单位，规定有保密的文件到时自动解除密级。
24、文件、资料的保密 一切秘密公文、图纸、资料应准确标明密级，在拟稿、打字、印刷、复制、收发、承办、借阅、清退、归档、移交、销毁等过程中，均应建立严格的登记手续。 绝密级的技术、经营资料，只限于主管部门总经理或副总经理批准的直接需要的科室和人员使用，机密级的文件资料，限于主管副总经理批准的需要科室的人员。使用科室和人员必须做好使用过程的保密工作，而且必须办理登记手续。
25、电话、计算机的保密 通适内容不得涉及秘密; 存有涉密内容的计算机网络、外存储设备、磁盘等应按秘密文件资料管理，并采取相应加密措施。计算机网络使用按有关计算机网络使用规则管理。
26、3在秘密要害岗位工作和接触秘密的人员，要先审查后使用。
27、1.1一贯严格执行保密条例，坚持原则，坚决保护公司秘密者;
28、2出现失密、泄密问题，视性质、情节的不同，给予通报批评、罚款、降级直至开除。
29、2.1为谋取私利，将公司秘密通过各种非法手段卖给别人，使公司利益遭受较大损失者;
30、2.3保密观念淡薄，警惕性不高，致使秘密失窃者。
31、1.2未婚员工探望父母，每年给探亲假一次，假期不超过20天。已婚员工探望父母的，每四年给探亲假一次，假期不超过20天。
32、1.3探亲假期是指员工与父母、配偶团聚的时间。路程较远的，可另外给路程假。路程假按国家交通运输部门标示的路程，往返路程1000公里以下为一天，1000-2019公里为两天，依此类推。
33、3产假
34、1探亲假要提前一个月向部门总经理提出申请，获批准后，向行政科备案。
35、4休假完毕后，必须到行政科注销。
36、考核采用垂直考核方式，由直属主管对其进行考核，间接主管对考核进行监督、审核。
37、公开原则：直接上级要向新进人员明确说明试用期绩效管理的考核标准、程序、方法等，确保绩效考评的透明度。
38、、对技术人员的绩效考评主要为六方面：专业技能、实践能力、创新能力、责任感、品德言行、出勤状况。
39、、对办公室职员的绩效考评主要为六方面：专业能力、工作协调、责任感、理解能力、出勤状况、人品素养。
40、、技术人员试用期考核表。
41、、试用期间有旷工情形者。
42、间接主管接到申诉后3个工作日内，必须就申述的内容组织审查协调，进行复评，并将处理结果通知申述者。（对申诉人员必须进行绩效面谈，并填写《面谈记录表》）。
43、间接主管会同人力资源中心拥有最终裁定权。
44、评定满分设为150分的，评定结果分五种，其标准如下：
45、不得在教职工之间相互说长道短、挑拨离间搞不团结，发现一次扣5分。
46、不管任何原因给家长做工作劝幼儿退学者，发现一次扣5分。
47、观察记录、周计划以班为单位，每周一放学前交，按时交者各加1分，迟交者各扣1分，不交者各扣2分。
48、按有关规定产假三个月，流产3天，婚假3天，丧假直系3天，旁系1天。
49、空调按时开关，不按时开关发现一次扣2——5分。
50、在二楼走廊、园内玩具上晒衣物、鞋子一次扣2分。（水裙除外）
51、招生完成当期任务者加5分，超额完成者加7分，完不成者扣2分，一个没有完成者扣5分。
52、造就一支业务精干、高素质的人才队伍，确保个人、部门和公司绩效目标的实现，并形成以考核为核心导向的人才管理机制。
53、以岗位职责任务为主要依据，坚持上下结合，左右结合、定性与定量结合原则；
54、业务人员根据个人任务总额确定每月销售最低限额和目标销售额，作为当月绩效考核量化依据。若当月无销售任务，对应无绩效工资。
55、试用期考核
56、月度考核，每月评分一次。
57、业务员的考核由业务主管评分，由人事部负责考核汇总，业务经理初审，分管副总经理复审。
58、考绩自始至终应以公正为原则。决不允许营私舞弊。
59、员工于每年12月底举行总考核1次。
60、考核时，担任初考各部门主管参考*时考核记录及人事记录的假勤记录，填具考核表送复审。
61、调动调配。
62、晋升。
63、理解考核制度的结构；
64、传接电话不按规定程序者每次扣除1分；
65、向客人索要小费者扣除5分，另加报酒店处理；
66、损坏公共财物，乱拿客房物品扣除4分，情节严重者另报酒店处理；7、如有违反酒店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理，并扣除当月评分（具体标准参见相关规章制度）；
67、服务间、工作车脏乱每次扣除1分（当班员工）；
68、员工在工作区域乱丢垃圾，随地吐痰每人扣除2分；
69、工程人员维修房好后，员工在下班前没有清洁好，每房扣除2分；
70、酒店及部门相应的管理规定、制度；
71、在公司办公室以外的工作场所：工作人员必须在约定时光的前五分钟到达指定地点，招集人必须提前15分钟到达指定地点。
72、病假：指员工生病必须进行治疗而请的假别；病假必须持县级以上医院证明，无有效证明按旷工处理；出据虚假证明加倍处罚；病假每月2日内扣除50%的基本日工资；超过2天按事假扣薪。
73、所有假别都必须由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方为有效假别；特殊情景必须来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别；未按规定执行一律视为旷工。
74、员工上班直接在外公干的，回到公司时必须进行登记，并交由部门经理签字确认；上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。
75、考核的目的
76、4.1 项目考评采用自上而下考评和自下而上考评相结合的方法,即：
77、4.4 各级项目考评人应于约定项目完成后及时组织填写“项目考评表”,部门主管或经理应将考评结果告知被考评人。
78、5 合伙人考核
79、晋升必须坚持以工作业绩、工作能力为准绳，杜绝论资排辈。
80、员工晋升主管的，必须在该岗位工作满三个月以上，具有高中以上学历，工作能力突出，学习能力较强，专业能力提升较快，有持续培养的潜质者方可晋升；
81、外来应聘管理人员必须具有同行业同岗位相关工作经历和条件，试用期不低于一个月，最后评定考核由用人部门负责人和总经理合考评后任命。
82、所有人员必须是按时、按质完成相应工作任务的方可考虑列为晋升评估考察对象。第四条晋升条件须具备公司服务年限、职业素养及综合素质、业务水*三个方面的条件。
83、职业素养及综合素质：
84、3、培训内容为公司员工手册、消防、安全知识、生产工艺流程、企业文化。
85、1、新员工在培训期间要遵守培训纪律，不迟到、早退，不旷课；
86、2、员工在培训期间的表现按百分制进行量化，迟到、早退在10分钟以内扣5分，迟到、早退在10-30分钟扣10分，迟到、早退在30分钟以上按旷课半天处理；旷课半天扣30分，旷课一天取消培训资格。
87、6、学员如在培训中出现以下任意一种情况，将视为培训不合格，不予录用。
88、处罚——罚款、书面警告、记过、记大过、降级、降职、辞退。
89、工作积极、忠于职守、遵纪守法、文明礼貌、模范执行公司各项规章制度和政策者。
90、拾金不昧者。
91、认真勤奋承办、执行、或督导工作得力者。
92、维护公司的规章制度，对各种违纪行为敢于制止、批评、揭发者。
93、其他情况应该给予记功奖励的。
94、对公司发展有重大贡献者。
95、其他情况应该给予记大功奖励的。
96、一年中累计三次记大功（自第一次记大功之日起计算）但无记过以上（含）违纪记录者。
97、其他情况应该给予升职奖励的。
98、员工工作期间不符合公司修饰要求者。
99、员工工作期间带耳塞听音乐者。
100、犯有性质与上述情况相类似的行为。
——岗位考核制度 50句菁华
1、4.4.季评：该员工该季度三个月份的考核分值之和/3=该员工该季度的综合考核分值。
2、4.4.2.根据上述测评标准，如果某个员工在本季度测评中有两次被评为最差，一方面要对其进行曲培训教育，另一方面要下调一级工资，并记录在案。
3、行政部经理、行政管理员、考勤员办公时光：8：30～12：0513：55～18：10、
4、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。
5、清洁房间卫生质量（15分）
6、传接电话不按规定程序者每次扣除1分；
7、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品，未报或将借用物品未还每次扣除2分；情节严重者另加赔偿处理；
8、酒店各营业区域的营业时间、地点，经营特色、联系电话等；
9、保密范围和密级划分
10、2凡是对内部公开，对外部保密的文件、资料，作为内部资料不划分密级。
11、2员工必须遵守下列保密守则：
12、2.1不该说的秘密，绝对不说;
13、2.7不在公开场所或家属、亲友面前谈论秘密;
14、3在秘密要害岗位工作和接触秘密的人员，要先审查后使用。
15、1.2发现他人失密、泄密或出卖公司秘密，能及时举报，采取补救措施的。
16、6探亲假及其路程假、婚假、产假、丧假、公休假，均包括假期内的公休日、法定节假日。如假期途公休日和法定节假，均不顺延。
17、13如果探亲假、晚婚假、产假适逢元旦、五一、国庆、春节等法定节假日，则法定假日的工资待遇，按本市8.6制度办理。
18、旷职一天，扣10分(事前不请假，事后又不及时补假，视为旷职)，迟到、早退月累计3次以上，或事假超三天，绩效工资按50％发放，事假超五天的停发下月绩效工资。且一年内不准评优、晋级。
19、教师工作中(包括值周、值通勤车、)漏岗一次扣4分，并罚款20元(由于工作需要，在休息时间工作，记存休，有存休可在本学期不耽误工作的情况下可以休，不休者期末累记一天加0.5分。
20、安全无事故，出现事故及时上报领导。一旦发现意外事故视情节轻重带班教师在场扣除1分，因离岗闲谈造成的事故扣除5分，并付幼儿医药费的金额，费用超出百元以上的带班教师扣医药费的百分之五。
21、毛巾、水杯及玩具摆放整齐，定期(每周三)消毒，做不到的每项扣0.5分。
22、垃圾、纸篓每天必须倒干净，禁止乱放垃圾。没做到的每次扣0.5分，严禁让幼儿帮助倒垃圾，发现一次扣1分，出现安全事故由教师自负。
23、保育员每天负责关好门窗，灯。没做到的每次扣1分，出现的事故由保育员负责。
24、全体教师服从园领导分配的临时工作任务，未及时完成的每项扣0.5分。
25、值周教师负责锁好幼儿园处大门，及走廊窗户，没做到的每次扣1分，出现的事故由值周教师负责，不按时值周的教师每次扣1分，出现安全事故由值周教师自己负责。
26、根据班级需要，班组三人共同完成本班教育环境的设计，相互合作，没做到的班组每人扣1分。
27、班长、组长期末每人加0、5分。
28、月度业绩考核为C者，本月工资减少5%;
29、月度业绩考核为10个A，2个B者，其下一年工资(工龄工资不在其内)增加2%;
30、获家长、社会好评的，或在上级检查中获得高度评价者酌情奖励2——10分。
31、学习开会时间，请假一次扣3分，迟到扣1分，无故缺席扣5分。
32、游戏活动组织有创新、有意义，被推行、肯定加1——5分。
33、每天下午主班带领幼儿进行户外游戏活动，不组织游戏者扣2分；活动组织生动、有趣，幼儿积极性高，效果较好者加2分。
34、请假一天扣10元，均分给搭班教师；旷工一天扣30元。超过三天者，请中心校主任批准。
35、年度考核
36、调任考核
37、考核对象准备自我总结和鉴定，有关的各级主管、同级同事、下级员工准备考评意见，并填写考核量表汇总到人事部。
38、人事部公布考核结果，并对考核对象提出相应改进意见，请员工作出岗位工作目标与计划。
39、考绩应以规定的考核项目及其事实为依据；
40、员工于每年12月底举行总考核1次。
41、能力考核，就是参照职能标准，以员工在一定时间当职务的能力，进行评定。
42、第一次考评者，必须站在直接监督的立场上，并且，对于想要特别强调的评分和评语，以及对评定有显著影响的事项，必须予以注明。
43、裁定、拍板者，参考评定经过报告，作出最终评语。
44、为了使人事考核公*合理的进行，考核者必须遵守以下原则：
45、理解考核制度的结构；
46、客观、公*、公正、公开的原则。
47、提交考核管理委员会主任（总经理）审批。
48、办公室负责保管所有被考核人的考核资料；
49、考核资料必须保密，不得随意泄漏员工的考核结果；
50、每次考核结果进入个人档案；
——考核制度 50句菁华
1、2奖励内容：(一分等同人民币三元)
2、2.4.6拾到客人贵重物品的价值由店负责人判定，并根据现金数的加分方法进行加分奖励。
3、2员工有下列行为之一，视情节轻重给予扣分处理，扣分分业务和纪律两大类：
4、回收到吧台和出品部的饮料桶必须保证无垃圾，违者每次扣1分；
5、客户部、楼面经理手机下午2：30必须开机，违者扣5分/次；
6、因工作疏忽发生问题，对客人造成伤害或让酒吧造成损失的，当事人需负直接责任，并扣5～100分；
7、2.2.21节约粮食，杜绝浪费，浪费超过50粒米者一次扣款50元；
8、2.2.22因对顾客不礼貌、评头论足者扣3～10分；
9、2.2.28上班时间在服务现场吸烟者扣10分，下班后着工衣做出影响公司形象行为及损害公司利益的，根据情节扣2～100分，严重者予以开除；
10、2.2.41营私舞弊（有意做单、多收顾客钱财等行为）：除追回其款项外，扣罚200分予以开除。部门同区域领班及当班其他员工知情不报的须负连带责任，并视情节扣5～100分，严重者开除；
11、顾客无论消费高低，都一律*等对待，服务人员都得热情服务，不得怠慢；
12、本店员工应有较强的工作责任心，做事细致认真，依照公司规定准时上下班，不允许做与本职工作不相符的事情，如确有事情离开必须经当班部长同意方可离去，否则以旷工论处；
13、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间（迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计）
14、在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
15、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。
16、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。
17、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。
18、上班时，不得会见亲戚或朋友，特殊情况初外会见不得超过10分钟。手机全部调成关机。
19、禁止让酒水有过期现象发生。
20、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。
21、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
22、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
23、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
24、严禁浪费公司资源及清洁用品。
25、站队前检查自己的仪容仪表，精神面貌。
26、随时保持个人卫生和工作区域的卫生。
27、消防设施和消防设备定期测试：
28、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地*报告。
29、对*消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送*消防机构。
30、按时开关大门。早晨6时至晚上23时开、关大门。提前、推迟或深夜进出大门，事前与门卫联系，说明事由，不准砸门、爬墙。
31、看管教工、学员自行车、摩托车对教工自行车、摩托车编号、登记、凭号出入;对学员自行车、摩托车定点停放守护。
32、阻止游商小贩进入校园、住宿区叫卖商品。
33、认真执行“预防为主，防消结合”的消防工作方针，树立人人防火意识。
34、班组内迎接上级公司检查和安全大检查表现差的扣3分，表现好的，得到上级公司肯定或矿上表扬的加3分。
35、成本管理
36、在日常生产中发现物料乱扔乱放，不规范码放的1分每次；
37、班级发生团伙打架、意外伤害、夜间外出等严重违纪行为的，本班级当月班主任津贴下降一档；问题严重、影响恶劣的扣发当月全部考评津贴。
38、销售员管理方面（70分）
39、业务部岗位职称共分为四个标准，依次为实习业务员，业务员，业务助理，业务经理（需经公司全体公选）。
40、2.3不该看的秘密，绝对不看;
41、奖惩
42、铺床操作考核（10分）
43、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头，走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分；
44、员工隐藏走客房遗留或拿走客人物品，每次扣除10分。并报酒店处理；
45、楼层中固定财产被损或不知去向，每件扣除责任人2分；
46、每天每项计划卫生完成不好每间次扣除1分；
47、工程人员维修房好后，员工在下班前没有清洁好，每房扣除2分；
48、上课期间开手机、抽烟，每有一次扣0.5至1分。
49、公司总经理：依据公司年度目标和计划，制定各部门(负责人)的考核指标并进行考核，对各部门的考核结果进行审核，对各部门工作进行指导，促进整体绩效目标的达成和提高。
50、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。
——公司绩效考核管理制度 100句菁华
1、岗位工资。
2、公司员工岗位工资核定。
3、公司员工加班、值班费用，按月统计，计入工资总额;
4、4新入职试用期内员工，其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。
5、5各类补贴：
6、6个人相关扣款：
7、1试用期间的工资为（基本工资+岗位津贴）的80%。
8、2试用期间被证明不符合岗位要求而终止劳动关系的或试用期间员工自己离职的，不享受受试用期间的绩效奖金。
9、1整体调整：指集团公司依据国家政策和物价水*等宏观因素的变化、行业及地区竞争状况、集团公司发展战略变化以及公司整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由薪酬委员会依据经营状况决定。
10、迟到、早退、忘打卡视为考勤异常；未打卡且无补卡申请或应出勤而未出勤视为旷工；
11、未打卡：确因客观原因（断电断网、指纹脱落、新员工未录指纹等）导致员工未能正常打卡的，应最晚于异常产生后三个工作日内发起补卡申请，审批通过后视为正常考勤；
12、所有类型的请假均需提前发起审批，审批完成后方可休假，严禁事后补假的产生；
13、正确处理好企业与员工之间的物质利益关系，调动员工积极性、创造性，推动员工自觉遵守劳动纪律、提高劳动生产率，依据岗位责任，在对员工能力及业绩进行考评的基础上，给予必要的薪酬。
14、公司固定员工分类：
15、加班工资：因公司业务需要，目前公司未实行五天工作制，发生的加班公司根据不同岗位给予加班工资，加班工资发放标准：
16、员工薪资采用月给制，薪资计算时间：每月1日至月末。
17、4总经理嘉奖奖金：
18、固定工资包括：基本工资。固定薪酬是根据员工的职务、岗位、技能、学历等因素确定的相对固定的工作报酬。
19、销售薪酬系列适用于从事市场销售工作的人员。
20、薪酬计算方式：
21、整体调整：指公司根据国家政策和物价水*等宏观因素的变化、行业及地区竞争状况、公司发展战略变化以及整体效益情况而进行的调整，包括薪酬水*调整和薪酬结构调整，调整幅度由总经理办公会根据经营状况决定。
22、员工：本制度中涉及到的员工如无特别说明，均指全体员工。
23、工资
24、月度工资标准的确定是根据员工所在岗位承担的职责、岗位要求的技能、工作的复杂性和重要性、经营规模和市场水*等综合因素确定。
25、不同的员工因所在岗位的职级、工作环境、工作内容和职责的不同适用不同的津贴和标准。
26、津贴类型和津贴标准与岗位和职级保持一致性，如果岗位或职级发生变动，则津贴随之调整。
27、奖金
28、保险福利
29、公司高级管理人员的薪酬组成
30、绩效年薪：绩效年薪是高级管理人员年薪中的浮动部分，与公司的经营和管理业绩挂钩，结合个人的绩效评估和管理能力评估结果确认集团高级管理人员的绩效年薪收入。
31、如果高级管理人员的工作职责发生重大的变化或是岗位发生变动，公司可以根据其工作职责或岗位重新核定其年度薪酬总额，核定的薪酬水*可以增加也可以减少。
32、外部薪酬水*发生较大变化，现有的薪酬策略和水*不能吸引和保留公司正常运营所必须的人才时；
33、员工的岗位发生变化或是岗位的工作内容发生重大变化时。
34、属地人力资源部在接到员工申诉后15个工作日内，必须将申诉处理结果通知到员工本人。
35、国内派驻海外人员的国内薪酬标准不变，但取消国内的交通、住房、通讯等。
36、岗位职责(工作表现)考核(考核的重点)：指对具体职务所需要的基本能力以及经验性能力进行测评。基本要素包括担当职务所需要的理解力、创造力、指导和监督能力等经验性能力以及从工作中表现出来的工作效率、方法等。权重：70%。
37、组织纪律考核：指对达成工作目标过程中所表现出的纪律性以及其他工作要求等进行测评。基本要素包括遵纪守律、仪表仪容、环境卫生以及接听电话语言规范等。说明：2—3项考核占总考核分数的30%
38、A级(优秀级)95—100分工作成绩优异，有创新性成果。
39、代缴应由员工个人承担的各项社会保险费用；
40、初级员工：操作工、见习工等。
41、薪资评定
42、1薪资点设立
43、理顺薪酬体系，建立适应不同群体的多元化分配机制。
44、迟到/早退规定：凡超过公司规定上班时间均属迟到;凡未经批准，在规定下班时间之前擅自离开工作岗位均属早退。无故迟到/早退半个小时以内扣10元，迟到/早退半个小时以上、一个小时以内者扣5元，迟到/早退一个小时以上者按旷工处理。
45、职能部门上班时间：
46、来源于本职位应负责任。
47、组长由总经理担任，负责提出年度绩效考核总体要求。
48、执行组长（负责日常业务的执行）由人力资源部经理担任，负责组织安排各部门负责人为部门各岗位做绩效考核。
49、主任级以上员工考核，包括所辖部门总体绩效状况和个人绩效表现两部分，其中，所辖部门总体绩效考核结果所占个人考核权重为60%，主要依据所管辖部门整体工作的考评结果综合评定；个人绩效表现权重为40%，主要包括员工个人岗位职能履行状况、知会潜力、职业道德表现等三方面资料，具体考核项目资料及权重见公司员工岗位绩效考核量表。
50、公司基层员工考核，依据个人实际工作表现，资料包括员工个人岗位职能履行状况、知会潜力、职业道德表现等三方面资料，具体考核项目资料及权重见公司员工岗位绩效考核量表。
51、业务人员根据个人任务总额确定每月销售最低限额和目标销售额，作为当月绩效考核量化依据。若当月无销售任务，对应无绩效工资。
52、考核结果存档，分别存入人事部、员工个人档案、考核对象部门。
53、根据考核的具体状况，结果一般分为优秀、良好、合格、较差、差等五个档次。其中：
54、考绩应以规定的考核项目及其事实为依据；
55、考绩自始至终应以公正为原则。决不允许营私舞弊。
56、考核期开始进人公司的员工；
57、教育培训。
58、提薪。
59、保管者。
60、保管期限
61、使公司对客服组工作进行合理掌控并明确考核依据。
62、1每班上班都要打扫保安室卫生及管区卫生(如鱼池、大门口、门牌等)发现有垃圾、积水、积物、发现不达标或收到投诉扣0.5分/次，超过8小时未能改扣1/次。
63、4维护保安室器材、用具完好无缺无损无尘，如发现损坏或缺少及时上报找出责任人，未能及时汇报扣0.5分/次。
64、4保安员做好外来信函、公文报刊的收发登记工作并及时处理，当班必须清理完所有信件报刊才能交班，发现不达标或诉扣0.5分/次。
65、5做好晚上员工车辆出入、停放登记记录，发现不达标或投诉扣0.5分/次。
66、9检查宿舍公共设施作用情况(消防器材、灯管、水龙头、饮水机等)，发现问题及时汇报，出现事故或被投诉扣0.5分/次。
67、17每个月定期对消防器材检查，发现问题及时汇报，及时上交检查表格行政部，发现不达标扣0.5分/次。
68、22做好相关表格登记，发现不按时记录和上交或收到投诉扣0.5分/次。
69、23交班时，做好交接工作(物品交接、当班情况的交接等)，发现没有交接清楚相关人员扣0.5分/次；因没有交接清楚而违反要求，相关人员扣1分/次。
70、24从公司外出的车辆都要经过检查摩托车后尾箱、司机室等)方能放行，没有检查扣0.5分/次，收到投诉扣1分/次。
71、4监督及反映保安工作值勤情况，发现问题及时处理汇报，发现不达标或被投诉扣0.5分/次。
72、7定期(两周一次或视情况而定)安排保安人员清洗鱼池，发现不达标扣1分/次，收到投诉扣2分/次。
73、卫生目标
74、不断提高公司员的工作能力，改进工作业绩，提高员工在工作中的主动性和积极性；
75、自评：应由被考核人自己给自己打分。被考核人应客观、公正、实事求是的评价自己，自评分数不计入考核总分。被考核人可以在员工意见栏反映自己对公司、对项目部或对员工绩效考核的意见和建议。
76、复评：由再上一级领导负责打分评判，如发现初核打分与员工自评打分相差悬殊，应进一步深入了解情况，以求得更加公正、客观。同时对初评者的工作能力、水*和客观、公正性有一个了解。
77、各项目部于2006年12月25日前将绩效考核表交到人事行政部。
78、3360度考核：是一种从不同层面的人员中收集考评信息，从多角度对员工进行综合绩效考核并提供反馈的方法，考评不仅有上级主管，还包括其他与被考评密切接触的人员。
79、4、4忘记打卡每月3次以上（含）每次扣除0、5分
80、1、1普通员工：占个人总工资结构的5%；
81、1、6或者结合个人职等进行绩效津贴比例划分。
82、3个人绩效考核等级标准：
83、1年度考核是调整员工下年度工资水*，颁发年终奖金的依据
84、2生产直接人员，根据国家相关法律法规已经公司的经营状况和规定调整。
85、1上级考核必须公正、公*、认真、负责，上级领导不负责或不负责或不公正者，一经发现将给予降职、扣除当月绩效奖或扣分处理。
86、2考核小组负责处理以下事务；
87、3被考核人对考核结果持有异议时，可在绩效面谈结束之后的三天内向考核小组提出仲裁，逾期不予受理。
88、2正确评价员工的德才表现和工作绩效是实施奖惩、任用、工资、培训等项工作的必要依据。
89、3企管部负责对绩效考核实施过程中,各部门执行政策、原则和相关规定情况进行监督,严格各项纪律、防范违规行为,及时反馈信息,保障绩效考核工作良性运行。
90、1公司内的各级管理人员,应加强对直接下级日常工作的指导和帮助,切实做好直接下级日常工作情况的详细记录。要倡导部门主管领导从具体的工作中解脱出来,切实履行好管理者的管理责任和指导责任。
91、2公司各级管理人员要加强与下属之间的沟通与交流,指导下属改善、提高绩效,从而提高公司的整体绩效和管理水*。各级人员要同步发展,提高团队效能。
92、2考核细则(详见绩效考核实施细则)
93、3.4管理员、管理处主任由部门主管考核；
94、4.3年度考评是对员工在一年工作绩效的总评,在12月30日前完成,考评结果作为晋升的依据。
95、1.1如果连续三个月不能完成工作任务或绩效考核不合格者,则调整职位或降低该员工工资等级一个级别(最低职位的以50元为一个级别进行降低)。
96、店长(营业员)工资结构
97、经理考核各店店长
98、月考核
99、部门负责人的薪酬与项目收益、管理能力及部门业绩考核结果相关。
100、3薪酬计算与发放
——公司绩效考核制度 50句菁华
1、自评：应由被考核人自己给自己打分。被考核人应客观、公正、实事求是的评价自己，自评分数不计入考核总分。被考核人可以在员工意见栏反映自己对公司、对项目部或对员工绩效考核的意见和建议。
2、考核人及被考核人均要使用黑色或蓝色墨水笔认真填写绩效考核表。
3、岗位绩效工资分配岗位绩效奖金定额单位：元单位职位店长1200元加业务提成奖金提成为销售额的3%在绩效工资上再加100元每月营业员1000元加业务提成奖金提成为销售额的2%在绩效工资上再加50元每月试用营业员900元无业务提成
4、月考核奖励与惩罚
5、工作业绩考核
6、1.5副总经理： 占个人总工资结构的30%;
7、1.6或者结合个人职等进行绩效津贴比例划分。
8、3 个人绩效考核等级标准：
9、3 考核工作必须在规定的时间内按时完成。
10、3被考核人对考核结果持有异议时,可在绩效面谈结束之后的三天内向考核小组提出仲裁,逾期不予受理。
11、作为晋级、解雇和调整岗位依据，着重在能力、能力发挥和工作表现上进行考核。
12、作为潜能开发和教育培训依据。
13、考核的依据是公司的各项制度，员工的岗位描述及工作目标，同时考核必须公开、透明、人人*等、一视同仁。
14、综合能力考核(由考评小组每季度进行一次)。
15、工作计划编写分日常工作类5项、阶段工作类5项及其它类等，其它类属领导临时交办的工作任务;
16、没有按期编写当月工作计划和填报工作绩效考核表，每逾期一天扣1分，以此类推。
17、考绩应以确认的事实或者可靠的材料为依据；
18、理解考核制度的结构；
19、绩效考核使各级管理人员充分了解员工的工作状况，透过对员工在考核期内的工作业绩、态度以及潜力的评估，充分了解其工作绩效，并在此基础上制定相应的薪酬调整、股权激励、人事变动等激励手段。
20、了解员工对培训工作的需要。
21、时限性原则，即绩效考核反映考核期内被考核人的综合状况，不溯及本考核期之前的行为，不能以考核期内被考核人部分表现代替其整体业绩。
22、小组成员负责按时完成对适用于副总工、各部门经理、副经理和主管（不含销售管理人员）的绩效考核，指导并监督本部门绩效考核工作的开展，审查批准分管部门的考核结果。
23、公司实行定期考核制度，并分为月度、年度考核，月度考核在每月末至下月初进行，年度考核在次年初进行。
24、月、年度考核开始前，由人事部根据工作计划，发出员工考核通知，说明考核目的、对象、方式以及考核进度安排，下发有关考核量表。
25、管委会根据当期工作开展的主、客观因素影响审核确定考核结果。
26、4负责部门：由综合部负责考核，财务部负责统计发放。
27、部门负责人的薪酬与项目收益、管理能力及部门业绩考核结果相关。
28、由于员工未履行职责或有失误、过失行为，给公司造成重大损失的；
29、公司实行以岗位绩效工资为主要形式的结构工资制度。即以基本工资为基础、岗位绩效工资为主，年限工资、福利为补充的工资结构体系；
30、员工月工资总额由基本工资、岗位绩效工资、年限工资、福利、四部分组成；
31、根据年度盈利情况公司在财务年度对突出贡献的员工发放企业红包。
32、基本工资划分为五级，员工入职时根据其相关工作经验年限、学历、技能进行初次定级；
33、岗位绩效工资
34、对新入职员工，根据工作性质和承担的责任，确定岗位系列，依据相关岗位工作经验、知识、技能评估进行初次定岗；
35、岗位的升降、薪资的调整依据对员工的工作态度、工作业绩及工作能力三方面的评估结果；
36、员工在公司内的发展空间是多元化的，当员工的工作性质发生变更时，工资将根据新的岗位系列进行调整；
37、试用期员工工资为：基本工资+拟定岗位绩效工资x70%，不享有各项福利；
38、员工违反劳动合同约定提出离职时，交接期间的岗位绩效工资按照50%计算，不享有各项福利，按照实际交接天数核算；未办理交接手续擅自离职的，当月(工资发放日后离职)及上月(工资发放日前离职)的工资停发。
39、建立明确的分配制度。根据不同部门的工作性质与特点，建立合理的分配方式与制度，以适应不同部门的需要。同时利于各级管理者有效管理员工，以实现关键目标。
40、区域津贴与其他津贴组成：
41、半年绩效考核及年终绩效考核后，依据评估结果对岗位进行调整，岗位工资及绩效工资标准依据薪级变动当月调整。
42、薪酬的支付，通常以现金或汇入存折的形式发放。
43、公司成立考评工作领导小组（共8人）：
44、1.2普通职员：占个人总工资结构的10%；
45、2进入公司不满3个月者不参加年终考核。
46、1上级考核必须公正、公*、认真、负责，上级领导不负责或不负责或不公正者，一经发现将给予降职、扣除当月绩效奖或扣分处理。
47、4弄虚作假者,考核者与被考核者的绩效一律按总分的50%记分。
48、工作绩效考核表每月28日由行政部发放到部门，由本人填写经部门直接上级审核后于次月2日前交至行政部；
49、工作绩效考核季度得分为3个月的*均分，占季度绩效考核得分的60%；综合绩效考核得分占季度绩效考核得分的40%，季度最终绩效考核得分即为两者之和。
50、考勤计分：当月事假1天扣2分，以此类推。季度内事假累计3天扣绩效工资1%，累计5天扣绩效工资3%；
——安全生产责任制考核制度 50句菁华
1、1实行月度考核(或季度考核)、年终考核相结合的办法。
2、引用标准
3、安全教育与培训情况;
4、考核领导小组由安委会人员组成，考核小组必须尽职尽责，客观公正、遵守实事求是的原则。
5、每日组织一次全车间安全检查，落实隐患整改，保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器材等处于完好，教育职工加强维护，正确使用。
6、贯彻执行企业和车间对安全生产的指令和要求，全面负责本班组安全生产。
7、负责安排并检查班组安全活动，经常组织反事故演习。
8、发生事故时，及时了解情况，维护好现场，救护伤员，并向领导报告。
9、按时认真进行巡回检查，发现异常情况及时处理和报告。
10、上岗必须按规定着装，妥善保管、正确使用各种防护器具和灭火器材。
11、贯彻劳动纪律管理规定，负责对职工劳动纪律的教育和检查。
12、参加重大事故调查，办理事故责任者的惩处手续，参加工伤鉴定工作。
13、负责审定全厂继电保护、防雷、防静电等设备的安全保护方案及方案实施监督，审定全厂机动设备整定值，定期检查考核有关单位实施情况。对设备及工业建筑物进行全方位管理监督。使其符合安全技术要求。
14、组织本专业的安全大检查，对查出的有关问题，要有计划地及时安排修复更换，按期实现安全技术措施计划和监督落实设备事故隐患的整改项目。
15、根据本企业实际情况及企业安全技术措施经费的需要，按计划及时提取安全技术措施经费、劳保保护经费及其他安全生产所需经费，保证专款专用;
16、组织制定安全措施计划（安全规定、安措工程计划、矿井灾害预防和处理计划），落实安全措施经费，并认真组织力量保证落实。
17、矿井发生重大事故时，必须立即赶到现场组织抢救，并立即报告上级有关部门和召请就近的矿山救护队。
18、参与事故调查，从技术管理角度认真分析，与安全管理部门共同制定出相应预防措施，避免同类事故再次发生。9、负责本专业内质量标准化管理工作，对存在的问题要督促限期整改。
19、安全科长对全矿执行国家有关安全生产的法律、法规、规程以及安全管理制度的实施情况负监督、检查和管理责任。
20、在矿领导和总工程师的指导下，负责全矿生产技术管理和现场技术管理工作。
21、班组安全员由班组顶板工、瓦检员、小班（指10人以下的班组）由班组长兼任，协助班组长做好本班组安全工作，受矿井安全员的业务指导，协助班组长做好班前布置、班中安全检查、班后安全总结。
22、发生事故时，立即组织抢救，并及时上报领导。
23、严格质量标准化管理工作，严把工程质量关，坚决按质量标准化要求检查验收采、掘、机、运、通工程。
24、参与新建、改建、扩建工程的"三同时"审查和监督，使其符合职业安全卫生技术要求。参与汇审作业规程、安全技术措施和工程质量验收工作。
25、配合有关部门，有计划的组织好技术、业务培训考核，做到特殊工种持证上岗，提高职工的业务素质和自身保护能力。
26、认真编制各种管理制度、生产计划、作业规程及机电设备、轨道配件、材料计划。
27、对信号把钩工、电机车司机等特殊工种进行技术培训，提高各工种的技术素质，做到持证上岗。
28、负责按计划、保质保量及时供应安全技术措施项目所需设备材料。
29、认真做好工业卫生知识的宣传和监督检查工作。
30、在安全的前提下组织指挥生产经营，发现违反这全生产制度、规定和安全技术规程的行为，应立即制止并向有关领导报告，及时通知安全监督部门共同处理，严禁违章指挥。
31、监督、协助行政部门认真执行三级安全教育制度。
32、监督企业是否将劳动保护问题列入职工*的议事日程，如发现问题，工会要督促有关方面解决。
33、排放瓦斯要有经批准的专门措施，并由矿山救护队严格按措施执行。
34、采区回风巷、采掘工作面回风巷风流中瓦斯浓度超过0.8%或二氧化碳浓度超过1.5%时，都必须停止工作、撤出人员，采取措施，进行处理。及时报总工程师和通防科、调度室。
35、通风科每周对所有的密闭进行全面的检查，及时维修，防止瓦斯涌出，同时做好有关记录。
36、瓦斯检查员必须经特殊工种培训合格后持有效证件上岗。
37、矿井矿长、总工程师、爆破工、采掘区队长、通风科科长、区长、工程技术人员、班长、流动电钳工下井时必须携带便携式甲烷检测仪。瓦斯检查员必须携带便携式光学甲烷检测仪，安全监测工必须携带便携式甲烷检测报警仪或便携式光学甲烷检测仪。
38、必须坚持“有掘必探、先探后采”的探放水原则。在受水害威胁地区进行采掘施工时，必须首先查清水文地质条件，地测部门写出水文地质情况分析意见，并提出防范措施。防范措施经矿总工程批准后实施，采掘工程待确认水患排除后方可施工。
39、在存在老空区积水威胁的地区施工探放水工程前，都必须确定探水线，并准确的将积水区范围、积水标高、积水深度、积水动水量及探水线填绘在专业矿图上。
40、坚持质量标准化与安全生产一体化管理，杜绝防治水工作中的随意性和侥幸思想，规范矿井防治水安全技术工作，以高质量的矿井防治水工作保证矿井的安全生产。
41、考核组织实施单位要在考核结束后1个月内向市*报告考核情况。考核报告经市*批准后，由考核组织实施单位书面通知被考核单位和责任人，并抄送被考核人的同级党委和人大常委会。
42、私自操作设备，干不具备开工票和没有接到车间指令的工作以及造xx全事故的。
43、推行工程质量四级公开检查验收考核体系，一级验收是由施工队对班组质量进行验收管理，从而实现工程质量严在流程，严在班组，严在施工队；二级验收是质标办对施工队工程质量旬检月验动态验收；三级验收采用施工队间相互验收、专业科室参加的联合验收方式，对施工队文明建设、工程质量进行验收；四级验收是矿井组织的安全质量大检查。
44、建立健全各类工程档案，施工单位对新施工的工程实行挂牌管理，要记录巷道名称、支护形式、年限、施工单位、负责人、施工日期等，明确专人管理。
45、按事故的严重程度，解决难易分为A、B、C三级。
46、生产副矿长，负责向矿长上级报A级、B级隐患，并根据矿长的安排部署，组织处理A级、B级隐患，对所管辖范围内的C级隐患全面掌握，复查追究整改落实情况。
47、处理落实：A级隐患经上级检查部门提出后矿长决策，分管副矿长安排处理落实；B级隐患由矿长安排，分管矿长组织处理落实；C级隐患由队组组织处理落实。隐患整改完成后，将隐患五定排查表返回矿值班室。
48、机电设备要按规定注油、维修、保养、不准超负荷运行，不准带病工作，不准高度磨损。
49、报废的设备如何处理，由机电副矿长提出，矿委研究决定。
50、对在安全生产中做出特殊贡献的人员，按矿相关规定给予奖励。
——安全生产考核奖惩管理制度 50句菁华
1、能及时发现设备、安全存在重大隐患，并及时报告，处置得当。
2、9发现有事故险情，既不采取防范措施又不及时报告，而使事故发生的，要追究当事人的职责;各单位发现现场存在重大安全隐患后处理不及时，整改不彻底的，以及出现伤亡事故的，处罚1000―5000元、
3、4、抢险救灾有功者；
4、7、对消防、安全工作作出特殊贡献者。
5、2、违章指挥或强令职工冒险作业导致事故发生者；
6、8、对提出的整改意见有条件整改而拖延整改的责任人；
7、9.2、经济处罚分罚款、赔偿经济损失、降低工资、扣除奖金等。
8、爆破工应严格执行安全岗位责任及爆破程序进行爆破工作，违者罚款200元，罚施工单位500元。
9、施工管理人员要按规定进行安全培训，持证上岗。
10、3.5、登杆作业不核对线路名称、编号、杆号，误登杆塔未造成后果者。
11、4.2、在停电的线路上工作，工作人员未全部从杆上撤离即拆除接地线者;
12、4.6、工作负责人在现场，不向工作班成员交待现场安全措施者;
13、5.1、工作负责人未到现场交待安全措施就许可工作或未到现场检查验收就办理工作终结手续，临时性工作及事故抢修未按规定做到现场交待就许可工作;
14、6、遇有下列违章行为之一的罚款50元:
15、6.1、参加公司、分公司安规、运规考试未一次通过者;
16、2 、本制度规定了安全生产的奖励、惩罚和考核办法。
17、3 、安全生产奖惩以检查考评为基本运行模式。考核应以事实为依据，法律、制度为准绳，执法公正、严明，以达到警示、教育、防止事故发生的目的。
18、2、综合办公室负责下达奖惩考核文件等程序。
19、2.2、对改善劳动条件，消除尘、毒、噪声等，预防职业危害，对环境保护贡献较大的技术项目改进者；
20、2.5、在抢救事故中，使企业和员工的生命财产免受损失的有功者；
21、2.10、积极参加公司、部门组织的各种形式的安全生产活动，被评为先进车间、部门、班组的个人成员。
22、3.2、在安全生产上做出成绩的先进集体；
23、3.3、被评为集团公司级安全生产的先进单位。
24、2.1、抵触、抗拒安全生产管理执行，无视安全检查，妨碍安全工作者；
25、3.7、叉车司机超高叉运或承载人员的；
26、3.10、摩托车、电动车、自行车不按规定停放，穿行车间的；
27、3.18、随意倾倒危险废物，下水道随意倾倒废弃油液，随意焚烧垃圾/树叶/荒草，造成环境污染的；
28、3.22、违反物资出厂规定或车辆进出厂规定的；
29、4、具有下列情形之一属严重违章违纪，一人/项次：考核单位领导300-500元；责任者100-200元；班长、安全员100-200元。
30、4.1、酒后上岗，班中饮酒，酒后滋事的；
31、4.2、生产现场、仓库及禁烟区域内发现违章吸烟的；对在上述区域内的无主烟头每个扣罚责任单位10元。
32、4.5、重复隐患，重复违章的；
33、4.10、机动车辆安全附件不完好（如转向灯、刹车），超速行驶（主干道不超过15公里/小时，车间内不超过5公里/小时），把车辆交借他人驾驶的；
34、4.14、未经批准擅自牵引、使用临时电源线路的；
35、4.24、违章使用炉火、电加热器具等大功率电器和使用各类自制电器的；
36、6.3、重点防火部位和易燃易爆场所不办动火证不采取安全措施，盲目施工，造成险兆的。
37、8、发生人身死亡事故，群伤事故的交由集团上级部门处罚，同时追究单位领导及相关责任人法律责任。
38、1、安技保卫部现场发现违反本规定的不安全行为，当场拍照取证，填写《安全生产奖惩通知单》（见附件2），当事人签字（如拒绝签字不予理会），事发单位主管签字。
39、1、实行分级考核，压力层层传递，企业考核职能部门、车间；职能部门、车间考核班组；班组考核个人。
40、3、本制度考核与干部年度考核挂钩，年度安全生产不合格者，安保部对公司上交降级提案。
41、目的：
42、4对改善劳动条件，消除尘、毒和噪音危害，预防职业病发生，对环境保护贡献较大的技术改善项目的主要成员。
43、处分违反《安全生产管理制度》和《安全操作规程》的部门、个人，公司严格追究其违章违纪和造成事故的职责。处分为：警告、记过、记大过、降级、撤职、留用察看、开除。在给予上述处分的同时，能够给予一次性处罚。
44、1.2厂内机动车辆带病使用，厂区内超速、超载、超高等违章行驶及乱停放者。
45、2.1对因违反操作规程造成事故的有关职责人，视情节严重每人次扣罚当事人当月绩效考核50%-100%，并扣所在部门、车间的6S考核分10分。
46、2.2对造成死亡以上事故的有关职责人，由公司按厂纪厂规予以严肃处理(警告、记过、开除、辞退等，如违法乱纪造成事故的追究法律职责)。
47、3.1对工作不负责，因故发泄私愤，有意扰乱操作，造成经济损失和违反劳动纪律，不严格执行规章制度造成事故的主要职责者。
48、3.3对违章指挥、冒险作业，劝阻不听而造成事故的主要职责者。
49、3.9对发生事故后，不吸取教训，不采取措施致使事故重复发生的主要职责者。
50、附则
——年终绩效考核管理制度 50句菁华
1、先生存后发展
2、报告的质量评分为4分，未达到此标准者，为0分
3、员工挂钩收入的发放：每月员工考核挂钩收入的额度暂不发放，每季度发放三个月的员工考核挂钩收入的实际所得。
4、业绩考核：按考核标准由财务部根据当月公司营业收入情况统一执行。
5、业绩考核结果每月公布一次，部门行为考核结果（部门*均分）每月公布一次。
6、每月考核结果除了与员工当月收入有挂钩以外，其综合结果也是公司决定员工调整工资级别、职位升迁和人事调动的重要依据。
7、做好实施KPI考核前的宣传和教育工作，使公司员工认识到KPI考核实施的必要性、重要性、紧迫性。
8、1绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业能力，提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量，从而改善公司整体绩效，达到企业的管理目标。
9、2考核内容和分值
10、2.1月度考核主要考核员工的岗位职责以及工作中表现出来的工作态度（如可靠性、主动性、协助精神等）、工作能力（包括计划性、创造性、解决问题、有效沟通、培训指导、激励下属等能力）和成本意识等；管理人员和基层员工的考核内容各有侧重。
11、2.3分值：
12、实发奖金=个人奖金-惩罚及质控扣款+奖励
13、个人总结和述职：总结全年工作，填写年度考核表，分组进行个人述职。
14、量化测评：按照年度工作考核评价表，由领导和群众进行测评。考核组按权重计算出每个干部职工的测评实得分。
15、反馈。
16、上报（个人让优、找优不予认可和上报）。
17、领导测评（20分）
18、年度考核评优时，根据被考核者的得分情况，确定评优对象。年度考核获优人员，除上报上级部门给予嘉奖外，并按规定给予物质奖励。
19、以考核指标同每月工资和年终奖挂钩的方式进行考核。
20、公司各项与报酬有关的人事制度中所涉及到的“工资”，指的是上述“固定工资”部分，即原工资标准的60%部分。
21、负库存:
22、人工占比：
23、考核指标的考核周期和绩效工资兑现方法：
24、总绩效基数=A x销售完成率=400x100%=400元
25、管理绩效基数=总绩效基数的60%=400x60%=240元
26、绩效考核是对员工进行激励的手段。通过考核，奖优罚劣，对员工起到鞭策、促进作用。
27、员工的绩效考核内容
28、上级评价：采用级别评价法，即直接领导初评打分、上级主管领导复评打分的方法。
29、岗位职责考核（考核的重点）：
30、E级（极差级）59分以下 工作成果均未达到目标任务要求标准，经督导而未改善的。
31、以绩效为导向的原则。
32、项目部全体员工。
33、20xx年12月20日——-12月25日 行政管理部确定考核实施方案，与各部门总经理沟通，告知考核流程及考核安排。
34、20xx年12月25日——-20xx年1月5日 各部门总经理及项目经理与本部门全体员工单独谈话，并认真填写《年终绩效考核评价表》。
35、20xx年1月5日——-1月9日 各部门召开年终工作总结会议，并将会议时间及地点通知行政管理部，行政管理部参与各部门及项目部的总结会议。工程总承包部年终工作总结会议，以项目部为单位召开，会上本项目部全体员工填写《年度绩效测评表》，对生产经理以上领导进行民主测评，测评结果供部门总经理及项目经理对生产经理员工考核打分时参考。
36、董事长、总经理负责对部门总经理、副总经理、总经理助理进行考核打分，填写《年终绩效考核评价表》。董事长、总经理负责对部门总经理及总经理助理进行考核打分与员工无记名投票方式对述职领导考评打分权重比为董事长、总经理6 ：无记名投票4。
37、年终绩效考核工作，必须严肃认真，不走过场，扎扎实实进行。
38、及时、合理、有效地评价员工20xx年全年的工作业绩和素质能力，进一步统一思想，坚定信心，加快有效发展，年终年终绩效考核管理制度。
39、促进管理者与员工之间的沟通与交流，形成积极参与、上下沟通的企业文化，增强企业的凝聚力。
40、为员工奖金评定、职位调整、培训安排及个人职业生涯规划等提供科学依据。
41、实行逐级考核。各级被考核者都由其直接主管领导对其进行绩效考核，参考员工自评情况，按照年终考核的三个要素对员工进行考核评价，并按照计算公式计算出员工20xx年终综合绩效考核成绩。
42、部门绩效考核小组对各级主管的评定进行集体审议。
43、每月2日（逢节假日顺延），“核查员”按“月度工作计划质量评分标准”，对各部门月度工作目标（计划）评分；同时针对各部门月度工作目标（计划）提出修改建议。
44、核查员不定时对以上行为进行抽查，抽查中一旦发现职员有以上违纪行为，严格按公司相关制度处理。
45、职员违纪行为考核作为一项常规考核指标，列入各部门月度工作目标（计划），部门内每出现1人次的职员违纪行为，从当月部门团队绩效得分中扣除1分。
46、评选周期内，被查出失败、弄虚作假行为的部门，取消其部门参评资格，综合评分为零。
47、公示之日起三天内无异议或异议全部解决，则结果于公示之日起三天后生效；若公示之日起三天后仍存在异议的，则结果于异议全部解决之次日生效。
48、薪酬组成结构：
49、基本工资标准：
50、1置业顾问新进入公司一律按实习置业顾问，工作满一个月后可转为四级置业顾问，工作满三个月（不含实习期），可参加三级置业顾问评定；工作满六个月（不含实习期），可参加二级置业顾问评定；工作满八个月（不含实习期），可参加一级置业顾问评定。
——幼儿园教师考核细则制度 40句菁华
1、教育计划与总结：（3分）
2、洗：
3、自由活动时保证幼儿有足够的活动器械供其选择，教师能适时地参与、指导；
4、游戏时应充分理解、支持幼儿的个体差异和个性发展；
5、班级环境安排合理，能表现教育目标及主题，区域设置、空间安排合理，符合主题及孩子年龄特点，兴趣发展需要，有利于幼儿的各项能力发展；
6、家长会等参与式活动：能开展各种形式多样的家长参与式活动，各项活动须有记录，有计划有小结，并及时听取家长意见和建议，及时对活动进行反思；
7、在各项活动中消除各类安全隐患，幼儿不得离开教师视线；
8、做好“开水、药品”等危险物的管理工作，避免幼儿受到各种伤害；
9、班级若有安全事故发生（无论大小），应及时向园领导汇报，及时处理，不得隐瞒（包括家长）；
10、能坚持使用普通话，并适当使用双语与孩子交流；
11、教师能认真积极参加园内外组织的各项学习、会议等活动，并做好相应记录，将会议精神及学习内容、先进的教育理念带回园内向大家传达、交流、分享；
12、他评依据：
13、幼儿园教师管理制度中值班老师应遵守值班时间，值班时间，不能随意离开孩子的视线，不能把幼儿独自留在教室或门卫室，不能将孩子随意交给他人，若需委托他人看管，需履行幼儿交接手续，并做好详细的记录。
14、教室布置(10分)：教室布置符合幼儿年龄特点，有四季变化特点，布置有本班的特色。布置齐全。
15、幼儿行为习惯培养(40分)
16、违反或触犯国家法律法规，受到惩处者，年度考核为不合格。
17、对违背吉林市教师师德禁令之一者造成校级影响的扣2分，造成镇级影响扣5分，造成市级以上影响的扣10分，同时当年不评优、不晋级。
18、教师在爱工作中没有履行自己工作职责的发现一次视情节扣1一2分。
19、教师在教育教学工作中违反学校规章制度的视情节每次扣1一2分。
20、上班时间不得干私活或使用学校禁止的电器设备等，每发现一次扣2分。
21、政治、业务学习(或无记录)学校会议及各种活动缺一次扣0．5分
22、旷职一天，扣10分(事前不请假，事后又不及时补假，视为旷职)，迟到、早退月累计3次以上，或事假超三天，绩效工资按50％发放，事假超五天的停发下月绩效工资。且一年内不准评优、晋级。
23、教师工作中(包括值周、值通勤车、)漏岗一次扣4分，并罚款20元(由于工作需要，在休息时间工作，记存休，有存休可在本学期不耽误工作的情况下可以休，不休者期末累记一天加0．5分。
24、月考核满勤加1分。
25、做好晨检记录及幼儿药品的记载，记录填写不详的扣除1分。
26、遵守一日常规活动，保证各类活动时间(晨检、晨间谈话、上课、户外活动，两操，午睡按时上床，起床)有效地利用大型玩具，户外活动时保育员必须配合教师组织活动，不按时的每项扣0．5分，户外活动保育员不跟班的每次扣1分。
27、寝室被整齐，床单拉紧、扫*，窗帘挂好，定期让家长洗换床单，毛巾、窗帘。做不到的每项扣0．5分。
28、垃圾、纸篓每天必须倒干净，禁止乱放垃圾。没做到的每次扣0．5分，严禁让幼儿帮助倒垃圾，发现一次扣1分，出现安全事故由教师自负。
29、按时参加政治、业务学习及例会，不及时参加或笔记不全的每次扣0．5分。
30、教师不得催促家长早接幼儿，发现一次扣1分。
31、根据班级需要，班组三人共同完成本班教育环境的设计，相互合作，没做到的班组每人扣1分。
32、科研课案每学期一篇，没有的口0.5分。
33、期末累计班级三人*均分，按高低顺序评出优秀班组，评为优秀者每个加0.5分。
34、合作和团队精神是诸翟幼儿园的文化核心。不做有损幼儿园形象和破坏幼儿园稳定团结的事，不说损害团队凝聚的话。
35、关爱幼儿，尊重幼儿人格、维护幼儿合法权益，不出现讽刺、挖苦、歧视和体罚幼儿的现象。
36、掌握幼儿园环境创设和班级管理的知识与方法，每月5日、6日为班级课程环境更新情况的检查日（主题墙、区域环境）。
37、认真对待教育教学活动，做好相关课前准备工作，熟知和熟练教学内容所需要的技能。
38、合理利用资源，有环保意识和行为，节电、节水、节纸、节墨。
39、认真做好家园沟通，每月督促家长按时完成缴费工作。（一月银行缴费两次）
40、教师有下列情况之一者，年度考核为不称职：
——幼儿园食品安全从业人员培训考核制度 40句菁华
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、成品与半成品隔离。
3、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》，严格执行*门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。
4、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。
5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。
6、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
7、食品采购原则上都做到定点配货中心送货到园。
8、储存的食品应标明进货日期，出库食品应遵循“先进先出”的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。
9、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
10、蔬菜切配前应先冲洗，浸泡十分钟以上，再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。
11、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致，每周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。
12、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
13、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位置。
14、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。
15、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。
16、幼儿园应建立从业人员健康与培训档案。
17、抹布等清洁工具要专用，砧板及各容器应生熟分开，使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。
18、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
19、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：
20、对病人采取应急处理：
21、对造成食物中毒的食品进行处理：
22、责任制的追究：
23、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查。
24、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。
25、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面。
26、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料。
27、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
28、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。
29、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的健康证及食品安全知识培训证。
30、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。
31、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查。
32、生食品经验收*库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
33、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
34、饭菜留样应留足数量400g，分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱，温度保持在2―8摄氏度左右。
35、饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
36、食品粗加工必须做到荤素食品分池清洗，荤食品不能放在洗蔬菜的水池中。蔬菜要先洗后切，不得将切好的菜长时间泡在水里。
37、非厨房工作人员一律不得进入食堂。
38、食堂内禁放有毒、有害物品，消毒药品要专人保管，专柜存放，专人配比使用。
39、幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样48小时以上，每个食物样品留样量不少于100克。
40、注意食堂安全，下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失火、投毒等事故的发生。
