1、机关人员实行挂牌上岗。
2、全体员工必须按照公司要求穿着统一厂服，不得穿着拖鞋、凉鞋、短裤来上班，头发不易过长，衣服下摆、袖口、胸领要扎好、扣好。
3、员工有责任维护环境卫生，严禁随地乱扔垃圾，倡导“5s”精神修养，掉在地上的原物料必须要小心捡起来，严格控制废品的产生，不得铺张浪费。
4、尊重领导、尊重上级、尊重同事，互尊互爱。千万别忘记了，在你尊重别人的同时，也会赢得别人的尊重。
5、注意个人仪容仪表，上班着装要整洁、卫生；
6、企划部门内部每周开2次会议，会议时间定为星期一下午14：00和星期五上午10：00(特殊情况提前另行通知)。星期一开会主要布置本周工作内容，周五对本周工作进行总结检查和相关专业知识的讨论学习(注：人员完善情况下)
7、每周一早晨提交本周常规工作计划表，确定本周工作内容及完成时间进度，周五对本周作完成情况进行总结，确认工作完成情况，对未完成工作，进行原因分析，并督促尽快完成；
8、制定年度、半年度、季度营销策划方案及活动推广费用预算方案，年度方案需在当年11月底出台下一年全年营销策划方案及费用预算；半年度与季度营销方案及费用预算需根据市场趋势及公司实际情况在年度方案上作相应调整，如7——8月(半年度方案)需在5月份修改完成，季度方案在当季度中旬出台下季度方案及费用预算，提前一个月开始筹备，当月开始执行。
9、各宣传推广合作单位费用尽量采取定期结款制，比如月结、45天结、双月结等；
10、负责品牌的宣传与推广，制定广告策略并负责落实，提升品牌竞争力，编制企业广告战略及营销策划方案；制定广告预算、广告费用，使用管理程序并实施广告费用管理；
11、配合电购开制播会，详细向编导、主持人描述产品信息及卖点，并沟通节目事前准备工作
12、配合营销部节目资料准备，做到精、简、实用、美观；
13、部门人员的选拔、考核、培养、推荐；
14、执行公司规定任务并按要求实施方案的落实、检查、监督、总结，不断完善并上报副总经理执行方案结果和执行总结；
15、绩效考核范畴
16、制订考核计划
17、提供信息和接受信息，进行反馈的技巧、
18、优秀成员奖：每一学期，根据每一位成员整体表现和出勤情况评出优秀成员，给予以一定的加分奖励（最低6分最高10分）。
19、专业部成员要树立全局观念，服从安排，在专业部举办的活动中应积极参与，不回避工作中遇到的困难。
20、仪表端庄（尤其是在工作时，不得穿背心、拖鞋），注意个人言行举止，符合学生干事、干部身份。
21、在执行工作或值班时，需佩戴工作证。遗失或损坏者及时上报申请补办。工作证不得转借他人。
22、迟到三次算缺勤一次，请假两次算缺勤一次，缺勤两次自动辞退。每次考勤以点名或签到五分钟后到都算迟到。迟到时间较长（超过了一半的时间）或未到的都算缺勤。
23、食府督查组每周须做一份工作总结，汇总收集的意见和发现的问题。组长将电子档发至部门公共邮箱。
24、值班时，未经允许不得擅自动用办公室的物品，并注意保管好办公室的所有财产。
25、值班结束后，注意摆放好桌椅，打扫好办公室卫生，锁好门窗。
26、公司日常办公事务和行政管理范围包括：员工行为规范、考勤和劳动纪律、公章印鉴管理、办公用品管理、公司文档管理、公司车辆管理、公司招待费开支管理和公司后勤管理等内容。
27、热爱公司，热爱并积极完成本职工作，关心并积极参与公司各项管理。
28、不任意翻阅本职范围以外的文件、图纸、资料，未经批准不复制秘密级以上的文档资料。
29、员工半日以上请假必须填写请假单报主管领导批准；请假三天以上必须由总经理批准。休假前应将请假单交办公室考勤。
30、旷工累计三次或一次旷工超过三天者作辞退处理。
31、上班期间应努力完成自身承担的各项工作，必要时应自觉加班，做到当日事、当日毕。
32、公司公章的使用应填写公章使用申请表，报总经理批准；公司各部门对外专业联络需要使用各类专用章，应报送公司主管领导批准；公司各部门对内联络使用部门印鉴，由部门领导审批。
33、不得在空白凭证、信签上加盖公司印鉴。
34、常用办公用耗品由办公室测算大致用量定期请购，按实际需要发放，*时保持少量库存，以满足急需。非常用办公耗品的请购仍需由使用单位提出计划，并按前一条规定申购。
35、公司办公室应全公司的对办公用品实行分类账册管理，单价2000元以下的记入普通台账；单价2000元以上的除计入普通台账外，还需建立固定资产台账。
36、在一个月当中，迟到或早退者，发现一次，扣10元；第二次扣20元；第三次扣30元，依次累计。
37、对销售冠军实行团奖10%额外奖励。
38、2.负责公司各种安全设施的验收、检查及整改方案的制订和实施;
39、1.按公司生产计划定点采购;
40、6.负责对各种安全隐患的及时整改。
41、检查各部门工作记录,以学生的角度去发现工作中存在的问题;
42、制定本部门各岗位的工作职责、工作流程、操作规程和考核标准,加强培训,督导、检查部门员工的工作和技能;
43、掌握公用设备、设施维修进度,组织落实维修、改造计划,及时处理安装、维修、保养工作中出现的问题和学生对维修的投拆;
44、负责日常治安保卫工作的安排、执行、培训,完整各类记录;
45、组织召开各班文娱委员会议，计划、组织、协调、指导各级学生组织、各班文娱队的文化娱乐活动；
46、发现培养文艺活动人才，负责协调监督艺术团的日常训练工作；
47、自觉的遵守部门纪律，服从部门分配，积极完成部门的任务。
48、及时了解同学对文艺活动的要求，征集建议，开展丰富多彩的文艺活动，充实同学的业余生活。
49、按时参加有关会议，不迟到，不早退，按时完成各项工作。
50、严格遵守各项规定，提高工作效率，相互交流以促进工作发展。
——公司规章管理制度 50句菁华
1、、请假出差批准权限：三天以内由直接上级审批，
2、、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。
3、、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门 ,以保证及时进行有针对性的工作改进。
4、、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。
5、、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手
6、、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。
7、、积极参与公司集体活动，表现优秀者
8、、违法犯罪，触犯刑律者
9、、因疏忽导致设施设备或物品材料遭受损害或伤及他人
10、、拒不接受领导建议批评者
11、、无故不参加公司安排的培训课程者
12、、表扬三次等于记功一次，记功三次等于大功一次 ，记过三次等于大过一次。
13、、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在 7 个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。
14、要整洁
15、疏于检查或管理不善，致公物失窃者。
16、员工工资均按月支付，工资等给标准依国家规定办理。
17、员工患传染病者，应予停止工作，依照规定给假治疗，经医师证明确已痊愈后方准复职。
18、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
19、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。
20、服务单填写清晰，防止出错单，跑单现象。
21、搞好区域卫生。
22、保守本店经营机密。
23、相关工作经验和资历；
24、在职工作表现与操行；
25、具备较好的适应性和潜力。
26、不定期：员工在年度进行中，对组织有特殊贡献、表现优异的员工，可以即时提升；
27、凡经核定的晋升人员，人力资源部门通过行政部以通报形式发布，晋升员工则以书面形式个别通知。
28、各部门主管以下各级人员，由各部门主管提议，呈部门经理以上人员核定；
29、领取钥匙的人员要检查有无损坏，裂纹或芯片脱落等异常情况，钥匙不得私自借用，严禁钥匙离开自己的视线、脱离自己的管理范围、乱丢乱放。
30、所有接管的钥匙，必须交给钥匙管理员进行审核、保管。
31、借用钥匙双方(保管人、使用人)必须在《钥匙借用登记表》上面详细登记（包括签名、数量、用途、借用日期、归还日期）。
32、借出钥匙使用场地，发现问题，及时汇报，没有及时汇报出现问题，追究相关人责任。
33、公司后勤部门负责公司钥匙保管、领用登记、回收、配制的管理；
34、任何人不得随意复制公司钥匙，如因工作需要复制锁匙，需经得公司总经理签字审批后由行政部统一复制并记录在《钥匙领用申请表》；
35、00-13：30为午餐休息
36、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。
37、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。
38、投资于公司的客户或商业竞争对手的
39、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的
40、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。
41、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。
42、如果公司有相应的管理规范，但规定有不合理的地方，员工需要按规定办，并及时向制定规定部门提出修改建议，这是员工的权利，也是员工的义务。
43、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者
44、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施
45、管理和监督人员未认真履行职责，造成损失者
46、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在7个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。
47、严格遵守公司的各项考勤制度，不准迟到、早退。衣着整洁，仪表端正；
48、遵守与客户约定的时间，按时洽谈，出方案；
49、未经公司允许，以低于公司标准报价签约者，由于设计造成失误者，设计师承担责任；并承担连带罚金
50、严守公司秘密，严禁私自将公司的文件、技术资料带出。不允许私自挪用或私藏客户定金、工程款，违反者严肃处罚；
——前台规章管理制度 50句菁华
1、收银员、输单员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
2、病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
3、严禁携带私人物品到工作区域。（例如：提包、外套）
4、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
5、当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。
6、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
7、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。
8、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
9、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
10、积极完成上级分配的其他工作。
11、美容院前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。违者罚款5元。
12、遵守酒店客房折扣政策，房价填写须认真准确，不得私自减免房费；
13、协助大堂副理进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。
14、负责前台人事、考勤管理检查，负责规章制度、仪表仪容及服务质量的检查管理。
15、与相关部门和岗位保持密切联系，随时沟通各种信息。
16、管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。
17、来访客人的登记和接待，并通报相关部门；
18、每天上班时间：早上：7:50-12:00，中午：12：00-13：30(冬季)/14:00（夏季），下午13:30-17:40(冬季)，14:00-18:10（夏季）；
19、女士上班时应化淡妆；香水应以淡雅为主，不可过于浓烈；
20、禁止佩戴款式夸张的首饰、挂饰、耳饰；
21、上班前应注意检查一下自己的仪表是否得当；
22、礼貌语：您好、欢迎、请、谢谢、慢走、再见；
23、1听到铃响，保证在第三声铃内接听；
24、2接听电话后先问候，并自报公司名。标准语如下：“您好，瑞鹤医疗”；
25、做好接待、订房的工作。
26、每天交接班要认真，交接好前台的账务、
27、销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)
28、上夜班的收银员要按时关灯、做日结、
29、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
30、不可擅自动用前台的同财物或公物私用。
31、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
32、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由未走宾客最终结算,即用便签的方式注明先走宾客手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走宾客签字,让未走宾客签字认可即可。保留便签至未走宾客消费结算,一并打出消费单,让未走宾客结算。
33、负责前台接待、登记。
34、着工装，服装整洁，搭配协调。
35、负责管理会客室的整洁，并主动给参加会议的人倒茶水，会议结束后，立即通知保洁清理会议室。
36、铃声响起三声之内，应立即接起电话。
37、引导客户或来访者到咨询厅就座，递上茶水，送上公司营销宣传资料；
38、领班卡由各楼层领办持有
39、服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
40、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
41、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的'规定，不得以长补短。
42、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
43、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
44、应保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
45、严禁在公司范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响公司、用户或其他员工声誉。
46、工作时间不得无故窜岗、擅离职守。
47、严禁在工作时间聚堆闲聊。
48、上班时间内严禁利用电脑做与工作无关的事情。
49、每天不迟到、不早退、不无故旷工，不聚众聊天，不在工作时间上网、聊天、游戏、嬉笑、打闹、玩手机、看电子书。工作时间不消极，不怠工，不要再前台大声喧哗，谨慎言行等，
50、以上各项将在2015年12月1号起执行。
——部门管理制度 50句菁华
1、遵守和维护国家各项法律，法规和政策及公司的规章制度
2、与同事之间态度友好，坦诚相待，互相尊重，相互协作。
3、每次业务签订之前必须先向公司汇报业务进程及具体情况，以便保证产品交期。
4、定单的统计，分类，交期的回复，注意区分轻，重，缓，急，处理好主次关系。尤其对初次合作的客户的定单或者老客户的试产单，应在生产单上有所说明。以便生产部生产和后期合作的跟踪。
5、4听从领导指挥，如遇到安排区域不服，安排工作不干，安排任务不做，使销售部工作不能正常开展的，交行政部处理。
6、7诚实守信，不欺诈顾客，不以次充好，如未经过公司经理允许，出现问题，后果自行承担，与公司无关。
7、9以部门的利益为重，积极为公司开发和拓展新的业务项目。
8、14每周五下午14：00—16：00之间一个电话，汇报这周来的工作内容，所在区域和城市，新经销商开*况，老经销商服务情况等等；每半月区域经理将这半个月来所发生的问题、所面临的问题、需要解决的问题通过文字方式发送到指定传真或者邮箱，由分管销售的销售副总处理和向上汇报；售后服务、支持政策、促销活动由区域经理根据实际情况酌情处理，区域经销商促销、支持政策等情况，区域经理制定策划案后上报销售副总，销售副总根据策划方案进行调整后上报销售总经理审核，总经理审批。
9、区域经理岗位责任：
10、工作时间内所有的员工都要倡导普通话，提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话，严禁有地方观念或搞老乡关系。
11、遵守厂纪厂规，服从上级的指示与命令。上级安排的工作与任务必须认真、尽快尽力地去完成，严禁在工作时间内玩乐、玩手机、游戏机、睡觉、打盹、读书看报。禁止在车间、茶水间吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、脱岗、串岗等行为。
12、在工作过程中切实做好巡查机台工作，发现有异常应立即处理或向上级反映，要爱护机器、爱惜公共财物。
13、对酒吧服务质量状况进行正确的评估，并将评估结果上报总经理。
14、对于质检部或其它职能部室查出的轻微问题并经核实准确的，由质检部给予当事人或责任部门口头警告，并责令即时整改；
15、在检查过程中，发现一般不合格服务或一般不合格品，由质检部提出处理意见，呈报领导批准，对当事人或责任部门罚款，由质检部开具罚款单，并注明上缴期限，由当事人或责任部门持罚款单按规定期限到财务部缴纳罚款，财务部开具收款收据由质检部统一留存；
16、对查出的问题进行及时处理，并与责任部门共同制定整改措施，限期进行整改；
17、在一个月当中，迟到或早退者，发现一次，扣10元；第二次扣20元；第三次扣30元，依次累计。
18、市场部人员每年进行一次书面总结，将该年度业务进展情况及合理化建议上报公司，并交市场部主管人员存档。
19、打电话时要使用普通话，用语礼貌、得体。不得因私事拨打长途，不得拨打信息台等无聊电话。
20、服从安排，认真履行工作职责。
21、爱护设施、设备，节约开支，杜绝浪费。
22、客户协调主管（2）认真填写《客务部工作检查表》。
23、3会议内容及目的：
24、保洁工作例会由保洁主管召集或主持。
25、餐厅工作例会由客户协调主管召集或主持。
26、业户搬运物品须经过客户服务部盖章确认方可出、入标厂。
27、客务部有权制止易燃、易爆、剧毒、强腐蚀性物品进入标厂。
28、客务部应根据情况，安排物品搬运时间并维持好秩序。
29、打扫的频率每月一次。
30、3空置单元内的所有设备无污染；
31、保洁员打扫完毕空置单元后要认真填写《空置单元清洁记录表》，并接受上级的检查。
32、前台接待人员必须将报纸的种类、数量登记清楚。
33、废墨盒使用完毕后，统一存放在复印室内设立的废旧墨盒回收箱中，并由行政人事部负责定期联系供应商回收。
34、采购部负责对工程有害材料的回收；在购买时选择能回收有害废旧材料的供方。
35、建立、健全各项资产管理细则、程序；
36、发现不需用的资产，要做好内部调剂，尽量做到物尽其用；
37、二级管理责任人为部门兼职资产管理员（暂定助理），其职责为：
38、三级管理责任人为资产使用人或指定负责人，为资产的实物管理人，其职责为：
39、发现毁损的资产，提出申请及时修复，保证资产完好
40、部门内资产实施编码管理，由部门兼职资产管理员按照公司的相关规则对本部门的资产进行编码。
41、验收报告交部门兼职资产管理员管理
42、每季度最后一个月的25日由部门兼职资产管理员会同各资产负责人实施对资产进行盘点。
43、各使用班组对所辖资产应派专人定期检查，并做好记录，若发现问题应及时告知兼职资产管理员和部门负责人共同处理，使资产处于良好使用状态。
44、所有人员（含主管）在岗位变更（包括职位调整、离职）时应办理资产交接手续，具体工作由财务部派人对照资产登记表进行监交并做好相应记录，资产移交不完整的，追究相关责任人的相应责任。
45、4保障基本收入，实行动态激励
46、1.2绩效工资
47、2.2伙食津贴
48、1.3特殊人才试用期以及薪酬级别由办公室以《薪资定级审批表》呈送总经理参照市场标准和本制度相关标准确定。
49、1薪酬定级基本原则
50、2.2职位异动时的薪酬定级
——餐厅厨房规章管理制度 60句菁华
1、厨房员工迟到早退旷工等按《考勤管理制度》相关规定执行。
2、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。
3、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。
4、事假需提前一天申请，病假医院证明，否则以旷工论处。
5、拾到他人遗失物不报者罚款200元，并追回物品。
6、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
7、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
8、本制度适用于厨政部的所有员工。
9、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
10、保持瓷砖清洁光亮，勤擦门窗。
11、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。
12、冷荤间严禁放私人物品及杂物，包括茶杯等。
13、负责各小组组长的考勤考绩工作，根据他们工作表现的好坏，正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
14、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。
15、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色、指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场把关，重要客人可亲手操作。
16、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。根据原料供应和宾客的不同口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作，根据客人口味要求，不断改进菜品质量、并协助总经理设计、改进菜单，使之更有吸引力，不断收集、研制新的菜点品种，并保持地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见，不断改进工作。
17、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作，与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。
18、开餐完毕后，清洗所有炉头生产工具，摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关闭。
19、使用液化气鲍鱼车时，必须严格执行安全操作规程，使用前要检查输气胶管、气瓶，发现漏气立即停止使用。开炉时先点火后开启，点火后才能推入餐厅，使用的小气瓶要由专人管理。
20、热油炸开时，注意控制油温，防止油锅着火
21、进行日常清洁和计划清洁时,严防将水喷洒到电插座、电源开关、报警器上,防止电线短路起火。
22、行政部安全服务组内线报警电话:201消防报警电话:119,
23、冰箱内所有原料的保鲜盒上必须盖好封严，打好保鲜膜
24、冰箱内所有原料必须入筐，入盒，禁止包装袋的原料入冰箱
25、厨房内所有设备设施必须责任明确到人，专人负责
26、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午9点,下午4:30分,迟到5分钟之内罚5元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。
27、管理员负责食堂日常用品及食品的采购，厨师验收。实行管理员与厨师互相监督，价格公开、足斤实两、采购与验收分开的办法。生熟制品必须分开存放，以防变质污染，杜绝食物中毒等现象发生。
28、厨师要爱护厨房用具及单位的一切公共物品，节约水电燃煤。妥善保管各种食物，严禁使用腐败变质食品，勤俭节约，杜绝浪费，不开小灶。
29、各种设备、工具如有损坏，发现人员要及时向厨师长汇报，联系修理，不得带病操作和使用。
30、有卫生管理组织机构,配有食品管理人员。
31、有防鼠、防蝇、防尘设施。
32、有上下水设施,并通畅。
33、蔬菜与肉类、水产品分池清洗,并有标志。
34、用于原料、半成品、成品的刀、墩、生熟容器、抹布及冷藏设施要有明显标志,用后洗净保洁。
35、需要熟制加工的食品,应当烧熟、煮透,中心部位温度不低于70℃,加工后与半成品或原料生熟分开。
36、在烹调后,食用前需长时间保存的食品,要冷藏保存,含蛋、奶面制品应在10℃以下或60℃以上温度下存放。
37、冰箱由专人管理，定期化霜，按冰箱责任卡标示的位置存放。
38、每周对工作场所进行全面的大清扫，包括地面、墙壁、天花板、台面、货架等每一个角落，地面保持干燥、干净整洁。
39、制作人员须对预加工材料进行质量检查，凡质量不新鲜或隔夜未回锅食品不得制作。制作好的冷菜应尽量当餐用完。需批量制作的冷菜起锅后应使用消毒过的容器盛放，并应随即通过冷菜传送窗口放到冷菜间内进行冷却；剩余尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏或冷冻，并须在保存盒上标注具体的制作时间和保存日期：重新食用前，须按规定进行再加热处理。
40、员工通过预进间程序：更换洁净的工作衣帽→戴口罩→将手洗净→手消毒→上岗（离岗时再更衣）
41、每份菜肴留样不少于100克，置于经消毒后有盖（或加膜）的容器内。
42、操作结束后，及时打扫卫生工作，被检查人员发现没有做好卫生工作，擅自离岗，扣责任人奖金xxx元。
43、增加管理的透明度，及时公布考核成绩，落实奖惩。
44、做好厨房内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每月三次大扫除，确保厨房内外环境卫生。
45、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
46、就餐时应爱护厨房的公共物品，爱惜粮食，不得随意浪费。
47、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
48、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
49、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
50、每天清洗净残油脂。
51、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。
52、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
53、厨房内一切特殊工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
54、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。
55、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
56、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
57、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。
58、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
59、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
60、上班时间不穿戴工作服（帽）或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
——餐厅厨房规章管理制度 50句菁华
1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。
2、工作未完成或故意拖延、未交接清楚离岗者罚款200元。
3、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工作者处以200元罚款。
4、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。
5、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。
6、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
7、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
8、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。
9、遇有下水道不通或溢水要及时报修。
10、灶台保持不锈钢本色，不得有油垢，市头结束后清洗干净。
11、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。
12、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。
13、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发责任指标。
14、根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。
15、熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。
16、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各岗位的准备工作。
17、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。
18、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精，备用的酒精存量不得超过两天的用量，放在备餐间由专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。
19、各厨房厨师开炉前先开风门，然后先点火种后开气，下班后腰关牢气阀，熄灭火种。
20、厨房操作间内不得使用碘钨灯照明应采用防爆照明灯具。操作间电、气、水应设总闸和分闸,保证人走电、气、水关闭;
21、各类烤箱、炸炉等设备定期清洁,防止油污积淀,在使用中要有专人看守;
22、厨房操作间防火责任制是“谁主管,谁负责;谁当班,谁负责”的消防安全管理制度。
23、除采购部所有部门、个人无权私自定价、联系或购买原材料，出现损失由个人承担
24、所有货品必须由使用者、仓库保管，质检部验货后方可做帐
25、冰箱必须保持干净整洁，无污物，污水，不准存放瓷、玻璃器皿和方便袋
26、冰箱内所有原料必须入筐，入盒，禁止包装袋的原料入冰箱
27、厨房内所有设备设施必须责任明确到人，专人负责
28、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。
29、冷藏、冷冻设施齐全。
30、需要熟制加工的食品,应当烧熟、煮透,中心部位温度不低于70℃,加工后与半成品或原料生熟分开。
31、建立规范详细的原料索证管理台帐，做到记录清晰易查。
32、工作结束后工用具、台面清洗整理干净，并将各类物品按标识位置存放。
33、熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。
34、留样的菜肴及时存放在专用冰箱内，温度在摄氏0—10℃条件下保留48小时。
35、对已产生有害虫物的场所，采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延和对食品的污染。
36、五常管理小组定期对各部门的工作进行考核评定，考核优秀的奖励xxx元。
37、场所内物品应区分用与不用，区分使用的周期或频率，对可有可无的物品，都应及时处理。
38、对私人物品应减少至最低并集中存放在固定位置。
39、有完整的五常管理组织结构和责任人员，各类管理台帐资料完整。
40、员工须做到文明服务，着装整洁，仪容仪表规范。
41、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
42、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
43、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
44、不能超负荷使用电气设备。
45、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
46、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
47、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
48、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
49、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。
50、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。
——餐饮管理制度 50句菁华
1、不用手摸头发，揉眼睛。
2、不丢弃余渣于暗处，水沟及门缝。
3、凡已腐蚀的食物，不留置或丢在地上。
4、感冒、生病时立即请医师医治。
5、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务;
6、妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸;
7、中餐厅服务员岗位职责：
8、服从领班领导，做好餐前准备工作;
9、上什岗位职责：
10、水台岗位职责：
11、收回餐具：
12、开餐准备：
13、将甜食订单马上分送至厨房、传菜部及收款员;
14、如客人餐桌上有菜汁，应铺上一块干净口布，如果是圆桌，应清洁玻璃转盘;
15、必要时向客人提出合理化建议，考虑菜量的大小、食品的搭配情况，注意味别的反搭配。
16、在酒水单上写清服务员的姓名、台号、日期，字迹要清楚;
17、讨论餐饮人事安排及人员调整。
18、例会内容：
19、会议出席人员：各部门负责人，如负责人因事不能出席，应指定副职参加。
20、会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断，并明确分工落实。
21、班前会由厨师长、主管主持。
22、顾客遗留物品或钱财，应及时上交保安部，并设法寻找失主。
23、服务员在工作中，应时常警觉周围的环境，注意防火、防盗。
24、厨房食品卫生
25、地面：营业后须及时处理地面，地毯须吸尘，地板须擦光亮，无污迹，要注意不留死角。
26、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货及时申购。
27、餐饮部质量管理，按垂直领导体制，严格实施逐级向上负责，逐级向下考核的质量管理责任制，餐饮总监向总经理负责。
28、各营业点应设立宾客意见征求表，及时处理宾客投诉，并做好统计反馈工作，各管区管理员和宴会推销员应经常征求订餐宾客和接待单位意见，后台部门应征求前台部门意见，了解宾客反映。
29、客史档案应着重记录中外国家高层领导、各委办领导、中外企业领导和社会各界知名人士、美食家的食俗、口味特点和对菜点质量、服务质量的意见。
30、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配烹饪间、售卖间等场所。
31、仓库：①应配备足够数量的货架(柜)、储缸(桶)，做到食物与非食物分类存放，离地、离墙并加盖存放;②防蝇、防鼠等四防设施完善，有机械通风设施。
32、每年必须组织从业人员(含临时工作人员)进行健康检查，取得有效的健康合格证明后方可上岗工作。
33、下列凭证为不合法记账凭证：
34、内部交易科目应于合并后填写，如有差异应查明原因并及时调整。
35、确认BQ区两个毛巾机的盒子里水是否足够并且加满，确保在午市期间无需再加水，可以减少午市用餐期间的一些麻烦。
36、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试，培训时间为每年的三月份和十一月份，培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施；酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织、引导顾客疏散的知识和技能。
37、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。
38、每日营业结束，各柜组人员负责打扫卫生，清除可能遗留的火种。
39、保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
40、安全推闩式外开门确定专门责任人负责，确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。
41、检查餐厅的设施设备是否正常，检查卫生情况是否达到标准，检查物品是否齐备，检查摆台是否符合标准并记录。
42、迎接客人的到来，关注VIP，引领入座，亲自提供特殊服务，关注客人的宴请活动，与客人建立良好的关系，销售餐厅菜品。
43、做好开餐前毛巾、托盘等物品的准备工作。
44、协助服务员做好撤台、餐台清洁、餐具整理等工作。
45、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
46、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。
47、严格按操作规程操作机械设备，避免发生事故。
48、积极完成上级领导交办的其他工作任务。
49、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。
50、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。
——学生会办公室部门管理制度 40句菁华
1、大扫除时间定为每周三的班会课；
2、大扫除要求提前安排好1—2名成员，明确分工，及时到位；卫生打扫要彻底，不留死角，不得敷衍了事；
3、办公室共配三把钥匙，*（杨宜皝）、副*（宋忠武）、办公室主任（刘章博）各配一把钥匙，钥匙不得转交他人使用；
4、办公室是工作之地，不得在办公室内做与工作无关的事情；（如：大声喧哗、追赶打闹、吃东西、玩手机、听mp3等）；
5、在开会期间，需用普通话；大家都相互尊重，你想得到别人的尊重那你就得先尊重别人；
6、不得在办公室内大声喧哗，不得在办公室内吸烟或者从事与工作学习无关的事情，非学生会人员不得在办公室内自习。
7、各部门进行会议与办公时做好明确的记录。各部门负责人需在当日值班登记表的备注处以“部门，借用时间段，负责人签名”的形式填写登记信息。负责人签名不得代签。
8、各部门在未安排值班人员期间借用办公室的需提前一天联系秘书处秘书王佳xx。
9、爱护办公室的一切公物，保持办公室清洁，各部门或个人使用后必须做好清洁、整理工作，否则视情节轻重给予罚值日处理。
10、值班人员确保人在门开，人走门窗锁。
11、值班人员值班时需带工作证。
12、各部门应认真贯彻和执行院团委布置的各项工作，*团将根据工作的具体执行情况予以考核；
13、各项活动中各部门要全力配合，工作中要各负其责，各尽其力，相互帮助，不得推脱责任。各部门在*时工作中注意与其他部门沟通交流。
14、值班人员：学生会成员（由办公室负责具体安排）；
15、当天值班人员必须按时到位，不得无故缺席，不得迟到、早退，有事须提前一天向所在部门的部长请假，由部长安排其他成员（若是其他人也有事，则需提前一天向办公室请假）；
16、值班人员每天必须做好办公室的值日工作；
17、没有按流程办事的部门或个人所购买的物品费用，若无发票或单据一律不予报销；在涉及资金较大或关系重大时，应及时与团委老师联系提供真实信息；
18、社联所有物品的管理。社联贵重物品使用须由*签名通过，拟定需购置物品并做好财务报表。
19、负责协助社联*审批各社团大型或重点活动的方案；活动结束后做好总结并存档。
20、负责社团联合会的财务管理，对社联和社团各项经费进行监督和审核；社团联合会重要物品的购置等。
21、协调好与其他部门、社团之间的关系，对于社团反映的问题及时上报，使之得到妥善的解决。
22、实行例会制度，定期对工作进行总结，保证办公室工作的顺利进行。
23、每周部门定期举行一次例会，任何人不得无故缺席。会前请自动关闭一切响闹装置，不得影响正常会议。
24、在工作处理中有任何的问题和疑问可及时提出，共同解决。
25、严禁在办公室内吸烟。
26、部长例会上各部门必须作出上阶段的工作总结，并提交下阶段活动的计划和具体方案；
27、学生会会每学期至少召开两次，由*作阶段性工作报告，讨论并制定下阶段学生会的工作计划及人事变动等决策事项；
28、各部以出钱款应本着勤俭节约的原则，尽量节省开支；不符合规定的开支不予报销。开支不要超出预算，超出部分须说明原因，经系上审批后方可报销。
29、系学生会*团及办公室将定期对帐目进行核查。
30、全体成员要保持严谨的工作态度，能够秉公无私，吃苦耐劳，有责任心。
31、学生会要与全体同学保持密切联系，先同学之忧而忧，后同学之乐而乐，全心全意为广大同学服务。
32、学生会成员应在自己的职责范围内开拓创新，不断提升自己的工作质量。
33、全体学生会成员要以身作则，塑造良好学生会干部形象。任何人不得做出有损学生干部和学生会整体形象的事。
34、学生会部长会议原则上每两星期召开一次，时间和地点由*团预定并传达通知，并由办公室负责会议记录。
35、开会时，各成员须自觉维持会场纪律，将所有通讯工具设置为无声状态，不允许在没有批准的情况下交头接耳。
36、学生会的档案管理工作由办公室负责，对所有文档进行分类归档管理，为学生会的各项活动提供参考资料。
37、每次活动结束相关负责人须整理活动材料并上交至办公室，材料包括：活动策划，活动经过，活动总结，新闻稿及照片等。
38、对每位正式干事颁发聘用书，由办公室对其建立个人工作档案。
39、不得弄虚作假，挪用公款，一经发现将严肃处理。
40、学生会各部部长或成员需要开展活动的，必须向上一级申请，待申请批准后，方可制定具体计划以开展活动。
——物流公司规章管理制度 40句菁华
1、通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的个人素质、服务意识，不断完善公司的经营管理体系，不断壮大公司实力和提高经济效益。
2、公司鼓励员工发挥才能，多做贡献。对有突出贡献者，给予奖励、表彰。
3、公司为员工提供*等竞争的环境和晋升机会，鼓励员工积极进龋
4、公司提倡员工团结互助，同舟共济，发扬团队精神，不断满足客户的需求，超越客户的期望。
5、公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，端正工作作风和提高工作效率，反对办事拖拉和不负责任的工作态度。
6、职员除本职日常业务外，未经公司法人代表、总经理授权或批准，不能从事下列活动：
7、.以公司名义提供担保、证明;
8、.代表公司出席公众活动。
9、卸货开车门时，要慢慢试着打开车门，以防车门开启过快造成货物突然掉落伤人；
10、登高作业时，更应谨慎操作，防止高空坠落和货物砸头。
11、装车时要*稳牢固，四方整齐，点数清楚；
12、严禁烟火，杜绝各类火种，严禁铁器撞击，穿钉鞋，防止摩擦起火；
13、驾驶员必须经过专业训练，经有关部门考试合格，取得执业资格证后，方可独立驾驶车辆。实习驾驶员除持有实习驾驶证外，应有正式司机随车驾驶。严禁无证驾驶。
14、行车前严禁饮酒，行车及加油时不准吸烟、饮食和闲谈，驾驶室必须按核定人数乘坐，严禁超员乘坐。
15、行车时车辆的时速应严格遵守有关规定，前后两车应保持必要的安全间距。
16、落实生产经营单位安全生产主体责任，建立健全企业安全管理机构，配备专职的安全生产管理人员。
17、定期分析企业安全生产工作情况，认真听取各部门意见和建议，接受职工群众监督。
18、传达上级有关文件或指示，通报本月安全生产情况。
19、分析研究近期发生事故的特点和规律，制定落实防范措施。
20、研究安全管理工作中的薄弱环节，制定落实整改措施，修改、完善各项安全规章制度。
21、驾驶员不能带着思想包袱开车，不能在心情沮丧时开车，不能在闹情绪时开车，要控制情绪、情感，保证行车安全。
22、坚持“三检”，即出车前、行车中、收车后检视汽车的灯光、转向、制动、传动、冷却、润滑及各部机件连接的有效情况。
23、保持“四清”，即保持机油、空气、燃油滤清器和蓄电池的清洁。
24、及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时，应及时直接或委托他人向当地*部门或交通主管部门报案，然后及时向本公司领导和负责的专人汇报。
25、1. 1. 1. 2入库单价一律按财务部提供的产值(不含税)价格填写。
26、1.1.2验收入库的产品按品种，按社会销货需要摆放整齐，做到合理、牢固、整齐、安全不超高。
27、1.2.3对于社会零
28、2.2.2仓库办理入库时，应核对原出库数量，完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后，随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单，返财务部。
29、3.1.1仓库保管员根据采购员填制并经检验员盖章后的外购物资验收通知单核对实物，根据购货发票填写入库单，要求分清类别，内容完整，准确无误。
30、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
31、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。
32、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。
33、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。
34、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
35、供应部门的工作职责：
36、质量部门的工作职责：
37、仓储部门的工作职责：
38、各部门其他相关职责：
39、采购操作流程：
40、供应部门在确保品质的前提下，必须充分考虑市场变化和库存成本等因素，制定大宗物品的采购方案，落实供货单位。并对采购物品的品质、货款结算安全负责。若因玩忽职守，造成本公司经济损失的，应负相应的经济赔偿责任。
