1、开工前，技术负责人必须按照国家规范要求，特殊施工条件，新工艺等，组织做施工组织计划以及和施工方案，保证达到规定要求，让建设方满意，如果施工组织设计达不到要求而影响工程的，给予责任人罚款200元。
2、每项工程开工都要组织编制符合合同要求的施工形象进度总计划、月计划、周计划，并在计划中标明部位，工作内容，工程量，完成时间，劳动力曲线表，编制人审批人，缺一项处罚责任夫100元。
3、技术人员要进行层层交底，保证技术措施的落实，缺少一次罚责任人100元。
4、技术人员要对材料设备进行检验，保证项目使用的材料、构件、设备和零配件符合要求，进而保证工程质量，如出现材料质量问题而影响工程质量，处罚责任人200元。
5、施工过程中凡上下交叉作业，中间必须没有安全隔离措施，并做好书面安全交底工作，如果没有安全隔离措施，安全员有权禁止下方人员施工，不听劝阻者给予100元罚款。没有书面安全交底的的，给予安全员200元罚款。
6、工地上装拆大型机械，必须由持证专业人员装拆，如果违章作业，每次罚机具负责人和安全员各500元。
7、物品入库，要根据不同的材质、规格、功能和要求、分类、分别储存。
8、各专题会议，各部门协调会议时间、地点、参加人员根据现场实际情况确定。
9、隐蔽工程施工时技术负责人、工长必须亲自检查,对标高、坡度、支墩及管道基础等不符合质量标准的项目,经整改仍未达到合格要求的负激励100元/项,并必须进行返工。
10、隐蔽管道水压试验、灌水试验必须在隐蔽验收前按设计和规范要求进行,否则负激励300元/项,并必须经试验合格,方可进行隐蔽验收。
11、1.1与隐蔽工作有关的设备消缺、设计变更、不合格项处理及标准变更的签证记录;
12、1.2隐蔽部件材质检验报告;
13、4工程验收合格并签证后方可隐蔽,进行下道工序作业。隐蔽项目一经签证,不得自行作任何变动。
14、每天下班走人时必须关闭水阀,切断电源、锁好门窗。
15、各工种交接班时必须对排水系统及工作情况进行检查与交底。
16、开凿管槽时不得破坏原防水层,穿墙打洞时严禁破坏止水带。
17、电线管接头必须采用pvc胶水胶接,暗盒处线管必须套用杯梳加以保护。
18、强、弱电必须分管铺设并保证间隔距离,特殊部位的电线必须套用黄蜡管,严禁裸线施工。
19、水电材料进场必须得到业主确认签字,预埋工程必须与业主进行核实并签字确认。
20、废污及地漏排水口低于找*层时,必须用pvc管连接至相应高度,严禁在找*层中留洞口。
21、挡水条、门坎必须湿铺,严禁干铺,湿铺材料必须刮涂水泥砂浆或纯水泥浆。
22、使用填缝剂勾缝前必须对缝隙进行清除处理,严禁使用干粉填缝。
23、铺贴饰面材料面的龙骨必须进行刨光处理,严禁毛料出面铺贴饰面材料。
24、木线条安装时必须涂刷白胶,木线条应略高于饰面板,宜在木工程验收前进行最后修整。
25、门锁、拉手、灯具等要安装的洞口必须在油漆前完成,严禁在油漆工程结束后开洞。
26、整体工作开展之前必须对所有强、弱电、水管进行一次检查和测试。
27、螺丝、铁件必须进行防锈处理,严禁直接用其它材料覆盖。
28、线管槽及泥木工程的交接处,必须做防开裂加强处理,严禁直接批刮腻子。
29、墙面腻子必须批刮到地面止,踢脚线处的线管槽留好标记。下道腻子批刮必须待前道腻子干透。
30、钉眼嵌补次数不得少于二次,腻子必须根据线条、板材颜色深浅分批调。
31、会计要每月对清职工往来帐，防止串户。
32、财务上要对有关人员的备用金及时提供，保证各项工作的正常进行，但领用者应该及时结帐，如果发现3个月不结帐，罚领款数的2倍。
33、建立鼓励股东积极参与工程建设激励机制，每月薪金按15000元计算，工作满24天按一个月计算，工作满5天按7天计算，工作未满5天按实际天数计算，工作满12天按半个月计算，工作满17天按23天计算。
34、职工应按时上班，迟到或早退一次记警告一次。旷工一次扣除三天工资并记小过一次。
35、酒后上班闹事和影响工作者，记小过一次，写检查。态度不好或一个月累计两次予以记大过一次。
36、厂区内除吸烟区外,其它地区严禁吸烟，违者每次记警告一次。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。
37、因生产需要,不服从主管按排者,记小过一次。
38、未经允许.严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人记警告一次。
39、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次记警告一次。
40、原材料、产品.生产用具必须轻拿、轻放，存放在指定地点;如有乱丢产品者,每次记警告一次,情节特别严重的另作处理;
——公司工程部内部规章管理制度 50句菁华
1、遵守规章制度20%
2、6负责内外业中经济指标的审核。
3、2必须参加图纸会审，违者负激励50元／次。
4、1预算员要有良好的职业道德、专业知识，谦虚谨慎，有强烈的责任心，有集体荣誉感。
5、2预算员在对外结算时，必须严格遵守工作时间，不能旷工、迟到、早退，违返者每次负激励50元／次。
6、4预算员日常工作中的各种报表、统计数据必须及时、准确、完整。
7、10土建预算员必须要负责组织落实其他专业的有关预、结算数据统计及预结算上报等工作。
8、工程招投标管理
9、2经营部负责投标文件的递交并组织相关人员参加开标。
10、2招投标文件等资料必须建立档案，资料要完备，归档要及时。
11、1经营部参与处理公司对外的经济纠纷，并及时将有关情况向有关领导汇报，同时组织有关部门制定解决方案。
12、4经营部负责处理对外费用索赔及反索赔工作。
13、标准化系*颁布的jgj59-99标准；jgj146-20xx中华人民共和国行业标准“建筑施工现场环境与卫生标准”；江苏省省级建筑施工现场文明工地标准；南京市市级建筑施工现场文明工地标准。
14、分公司每季度一次、工程处每月一次安全大检查总分不合格的项目部罚款1000-3000元，限期整改；
15、各种施工机械传动部位应按规定设防护罩，机械保持清洁润滑，螺丝紧固，凡无罩、不卫生、润滑差、螺丝松动、每台机械罚责任人20元；
16、工作中表现突出，创造优良成绩的；
17、杜绝浪费，发现公司内或施工方人员的浪费现象及时有效进行制止的；
18、提出建议，改进施工工艺、流程，经实际验证成果显著的；
19、不按本部门规定参加例会及其他会议的；
20、不按规定填写管理日志、忘填、漏填，事后进行补填的；
21、半年内受到记过类处罚两次以上的；
22、定义
23、职责
24、引用和支持文件
25、总要求
26、2.1各部门、专业、项目部要指定专人（可由各部门、专业、项目部宣传员担任）对所拍摄的照片资料进行整理汇总保存，按照施工项目和类别建立文件包，并标注拍摄内容和时间。资料保存要做到双备份，一份在摄录人员电脑上进行保存，一份移交给综合部管理人员刻录成光盘资料保存，并做好目录登记。
27、4摄录要求
28、4.2为保证照片冲洗质量，所保存的工程照片要保持原始尺寸，严禁进行压缩处理，照相机拍摄质量参数要设在最高像素。
29、4.3工程照片要按照准备—开始—过程—结果的时间顺序进行拍摄，每个时间段都要对施工场景、设备状况、劳动过程、人物动作等进行拍摄，确保事件的完整性。严禁出现只有项目完成后的照片资料而没有施工过程资料等现象。
30、4.4照片拍摄过程中，照相机要选择精细模式拍摄，取消日期显示功能，所拍照片严禁出现日期落款，严禁对照片进行文字标注（只可在照片文件名处作文字说明标注）。
31、精干高效的原则
32、工程部全面负责工程开工前的准备及审查工作。
33、负责工程部的日常管理工作。
34、配合研发中心、开发部、销售部等部门进行项目前期运作，提出合理化建议。
35、配合工程部经理做好工程前期运作及招投标工作。
36、负责园区楼宇管理设备、保安 监控设备、无线通讯网、公共广播设备、消防监控及各种机械设备和五金构件等的维修保养和故障检修。
37、负责园区内公共设施、装饰灯具等的维修、保养工作。
38、负责园区土建结构方面例如渗漏水等的修理。
39、负责所有高低压配电柜、变压器、发电机的电气及监视控制设备的维修保养及故障检修。
40、负责园区公共区所有照明设备的保养和故障检修。
41、负责向各业主、租户提供有关电力设施的有偿服务。
42、负责园区所有空调、通风设备的维护保养检修。
43、配合强、弱电组进行空调、通风设备的维护和故障检修。
44、负责电梯机房内各电气柜的清洁保养。
45、负责各电梯轿箱照明，紧急电话，内、外呼梯按键，楼层指示器的巡查及故障维修。
46、负责年检工作。
47、负责大厦防排烟风机、正压送风机等设备及附属设备的维护保养检修。
48、负责园区的锅炉运行的监控工作。
49、负责接听客户的报修电话，填写维修单。
50、统计各专业每月维修单元数，及收费金额。
——员工管理规章管理制度 40句菁华
1、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。
2、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：
3、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容，尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部，由人力资源部备案。
4、15.5 公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。
5、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到，无特殊原因逾期（一周）不报到者，取消上岗资格。
6、17人力资源部负责办理：新录用人员的下列手续：
7、17.2新员工填写入职申请表、签订保密协议书、安全承诺书、劳动合同书等。
8、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
9、18新进员工企业培训考核合格后，人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训，并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。
10、1新聘人员必须接受公司全部管理制度，认可公司的企业文化；品行端正，无不良嗜好，无犯罪记录。
11、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况，试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请，申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后，报请相关上级主管进行批准。
12、个人身份证原件及复印件；
13、个人免冠照片（黑白1寸1张，蓝底彩色1寸1张）；
14、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》；
15、发放工卡；
16、借端聚众*、怠工煽动工潮者。
17、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
18、捏名诬控同事者。
19、员工加工，按每小时计给工资。
20、员工退休，依劳动法的规定办理。
21、员工请假均应填具请假单，呈经店长核准后方得离工，否则以旷工论，店长应将员工请假单即日送交总经理核办。
22、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
23、保守本店经营机密。
24、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。
25、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。
26、工作时间不打私人电话，不长时间会客，上班时间一律不准接电话，紧急的私人电话则由同事接听转告。
27、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。
28、对用品应严格按照标准操作规程使用。
29、不因自己心情而影响工作质量。
30、3《招聘申请表》经人力资源部经理及主管副总审核后，报请公司总经理批准。统一由人力资源部组织招聘。
31、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。
32、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。
33、2.1人力资源部负责内部招聘广告（通知）的发布。人力资源部负责对应聘人员应聘表进行统计、汇总和初选，初选方式主要是档案审查。审查内容包括专业审查、工作经验审查、员工以往绩效考核成绩审查及奖惩记录审查等。
34、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。
35、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求，选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库，以满足不同岗位的测试需求。
36、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
37、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核，初试主要采用面试的方式。
38、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
39、10.4其他问题。
40、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。
——注塑车间规章管理制度 40句菁华
1、1每天需提前15分钟上班，巡机做交接工作（需进行口头和书面交接）。
2、7交接每台机生产过程中的工艺更改情况及特殊的工艺条件要求。
3、9交接本班生产过程中出现的品质不良情况（如：不良现象、产生原因、处理过程及改善方法等）。
4、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本部们发展，结合生产车间实际情景，特制定本制度。
5、本制度实用于生产部全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。
6、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理。
7、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域由领班安排人员协调清理。
8、车间人员下班时，要清理好自我的工作台面，做好设备清理保养工作。最终离开车间要将门窗，电源关掉，若发生意外事故，将追究最终离开者的职责以及生产主管的职责。
9、技术人员应在物料到齐后订单生产前1天进行产品产前样试制。并进行上报与评审。
10、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器，设备、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者每次记警告一次。
11、包装车间员工每一天提前10分钟到达车间参加早会，不得迟到、早退。
12、车间工作人员应持续良好的个人卫生，勤洗澡，勤换衣服，勤理发，不得留长指甲和涂指甲油。
13、进入车间务必穿戴工作服，头发不得外露，不得穿拖鞋、背心、赤膊，短裤、超短裙及肉色丝袜进入车间。
14、车间内使用的工具和设备每一天上下班之前进行5S活动，并保证安全有效，工作过程中务必按相关规定进行操作。
15、员工在上班过程中不得随意走动（管理人员因工作需要除外），不得大声吵闹、喧哗，不得播放音乐。
16、员工之前要互相监督，对包庇、隐瞒不良行为者一经查实严厉处罚。
17、每一天工作结束后要对工作台面、及地面进行清洗清洁，地面不得出现积水现象，同时整理好工作器具并摆放整齐。
18、员工每一天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。
19、如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)，否则按旷工处理。
20、员工请假核准权限：(同厂规一致)(1)一天以内由拉长批准;三天以内由车间主管批准;(3)超过三天必须由生产部经理批准;(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。
21、不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;卫生间须每一天用水清洗。
22、小零配件必须用兰色胶盒盛放，一个盒子只可装一种零配件，安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放，所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。
23、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
24、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。
25、下班前必需整理好自我岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下头。
26、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚、
27、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情景，特制定本制度。
28、本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。
29、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;(如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持);考勤制度，上午:8:00-12:00;午时:14:00-18:00:晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;
30、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交总经办严厉处理;
31、车间人员如因特殊情景需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开、
32、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域主管安排人员协调清理;
33、能、主要是指技术本事，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。
34、绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。
35、禁止在地面拖拉纸箱、塑料箱，更不允许坐或躺在原料产品和容器箱上，保持所属工作区的卫生清洁，做好所操作的设备、附件设备的清洁卫生，及时清理各类包装物和废弃物，保持各物件定置、定位摆放整齐，符合要求。违者每次罚款5元
36、机修人员应积极主动了解机台运转和产品质量情况，及时处理生产过程中设备和工艺问题（严禁以粗暴的态度对待员工及现场巡检）当班期间，严禁离岗睡觉，同员工嬉闹、严禁影响生产的正常运行，模具更换必须遵照上、下模具流程，模具下机前必须督促现场检验保存留样,使用工、量具按规定放置。
37、每个班做好的半成品、成品必须摆放在规定区域，并标识清楚；
38、保持现场清洁，并互相监督！
39、1接班人员必须提前15分钟（即：白班11：15夜班23：15）到车间。接班时间如有特殊原因不能及时赶到，应提前通知班长，违者将以规定处罚。
40、6在接班后，要对所负责的机台进行质量检验，发现不良，要及时通知班长确认，对有功者给予嘉奖，否则，处以相应的罚款。
——建筑工人规章管理制度 100句菁华
1、工程管理人员对未确认的事务不可随意泄漏和宣传，否则造成的后果严惩不怠。
2、工程管理人员敢于承担错误和责任。
3、坚决遵守工地作息时间，按时上、下班和晚休、不得迟到和早退、有事要请假、不得擅离职守。
4、严禁打架斗殴、赌博，若有违犯者，不论情由，均处以1000元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严重者，送交司法部门处理。
5、对不服从公司管理人员和相关部门人员的安排，寻衅闹事、故意制造事端均处以500元罚款，其医药费自理后公司再做处理，并开除当事人。
6、对工地材料、设备、机械、工具、用具等人人都得关心和爱护，不得损坏和丢失（包括甲方及相邻单位的财物）。文明工地的设施人人都得关心爱护。对有意损害公共财物者，赔偿原物价值的200%。对不按操作规程操作、无意损坏者赔偿其原物的50%。爱护公物、人人有责。
7、工地所有员工必须树立安全第一的思想，严格按照各项安全施工要求执行并操作，确保安全施工。坚持预防为主，防消结合的原则，杜绝火种、火源进入施工现场。
8、进入施工现场的所的人员必须佩戴安全帽，严禁穿拖鞋及高跟鞋。严禁从高空抛扔东西，高空作业必须系好安全带，严格遵守《建筑施工安全操作规程》，若有违章操作，所发生的一切不安全事故及伤亡事故，公司概不负责，其医疗费、护理费及误工费等，均由本人自理。若在工地以外发生的一切不安全事故，其后果由本人负责自理，公司
9、工地所有员工应妥善保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物或伙同外界人员盗窃本工地财物，若有发现，不问情由均处以1000元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款，情节严重者送交司法部门处理。遵纪守法、做文明使者。
10、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉保护环境卫生。
11、施工单位使用人员，必须严格审查身份证件，并由施工单位负责逐个造册(附身份证复印件)报学校保卫部门或总务处备案。
12、学校要和施工队签定治安和安全生产合同书，明确施工队具体的安全治安治理保障措施，明确学校监督协调安全管理的责任。双方必须遵守安全法律及规章制度。
13、在各物业小区内的施工单位(包括短期、临时装修队),均应设一名专职或兼职安全员,负责检查日常施工并对施工人员进行安全教育,自觉遵守本公司的各项规章制度。
14、施工单位进场时须到小区物业处办理申请手续,并交纳相应的押金,退场时需到小区物业处退还出入证及出示物品清单。
15、凡违反《治安管理处罚条例》者,本公司有权将其送至*部门处理。
16、吊物上站人不吊；
17、积极学习专业知识，提高自我素质。及时收集信息，资料分类整理，单价分类统计，自己所负责的工作清晰可见，方便工作中随时查阅。
18、每月累计迟到、早退3次以上给予口头警告，当月累计达到5次以上者作书面检查并公示，7次以上公司有权予以劝退。无正当理由，迟到2小时以上者按旷工处理;
19、特种作业人员、机械操作工未经专门安全培训，无有效专业上岗操作证，不得上岗操作。
20、禁止在施工现场露天熔化沥青或焚烧油毡、油漆以及其他有毒有害气体的物质。
21、每日例会由施工项目经理召集，项目组管理人员、施工队长参加。例会内容及决定由项目组指定专人记录归档。施工项目经理可根据具体问题扩大参加例会人员范围。
22、材料、外购件入库必须经项目经理验收签字，不合格材料决不入库，采购员必须及时办理退货手续。
23、仓库存放的材料、外购件必须做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。
24、工具设备借用，建立借用物品帐。严格履行借用手续，并及时催收入库。实行谁领用谁保管谁赔偿的原则。
25、进入施工现场人员配戴好安全帽。必须正确使用个人劳保用品，如安全带等。
26、按规定设置足够的通行道路和安全梯。
27、施工现场地挂贴安全施工标牌。
28、临时用电执行三相五线制和二级漏电保护。由专职电工进行检查和维护。
29、所有插头及插座应保持完好。电气开关不能一只多用。
30、接驳电源应先切断电源。若带电作业，必须采取防护措施，并有三级以上电工在场监护才能工作。
31、施工现场必须设置看护保卫人员（24小时，一班不得少于两人）。看护保卫人员必须忠于职守、坚守岗位、昼夜巡视。保护施工现场财产不受损失。
32、施工班组自带的所有设备、工具等应进行登记，登记清单由项目组保管。以备有关人员查阅。
33、施工现场的每个层面必须配备足够的灭火消防器材。
34、消防器材的设置地点以方便使用为原则，不得随意变更消防器材的放置地点。
35、施工现场所有使用明火的地方，必须保证有专人值守，做到人走火灭。
36、下级必须服从上级的工作安排、指令、或者处理，做到先服从后申述。
37、工程管理人员对出现的问题要积极采取解决措施，分析问题根源，寻求新的方法和防范措施，防止同一问题多次出现，
38、所有施工人员不经小区物业处批准,任何人不准在施工现场留宿(包括留宿其他人),发现一次赔偿50元,屡教不改者从重处理。
39、扶梯口
40、超载不吊；
41、吊物边缘锋利无防护措施不吊；
42、禁止不用插头而用电线直接插入插座处。
43、钻床、冲床等机械严禁带手套操作。
44、易燃、易爆场所，仓库应用防爆灯具。
45、严禁在易燃、易爆、仓库和操作场所附近吸烟和休息。
46、木工车间木屑、刨花采随时清理，操作人员不准吸烟，并设有一定数量的灭火机。
47、井字架、门架、烟囱等凡高度10-15米要设一组缆风绳，每增高10米加设一组，在搭设时应先设临时缆风绳，待固定缆风绳设置稳妥后，再拆除临时缆风绳。
48、拆除井架、脚手架应设围栏及警戒标志，并设专人看管，禁止入内，拆除应按顺序由上而下，一步一清，不准上下同时作业。
49、任何人禁止扒井架、脚手架人员上下均要有上人梯子等设施，脚手架同墙的连接必须按规定的间距用8号铜丝或6厘米钢筋等与建筑物连接牢固，任何人不准随意剪断或拆除，需要剪断和拆除按施工技术人员指示操作。
50、拆除建筑开始前，应在建筑物周围设安全围栏，禁止非拆除人员进入拆除场地。
51、文印由办公室统一负责。
52、凡有要求陪标、标书制作、工程资料等服务的单位必须经公司总经理批准后方可。并收取费用，费用额以市场价为基础
53、员工在工作时间外出必须在总台处填写《临时外出办事登记表》后方能外出办事，否则按外出办私事处理，记为旷工。
54、驾驶员等岗位因工作性质原因需要在法定节假日或休息日出勤，公司根据实际加班天数酌情给予加班补贴，补贴统一于年底发放，原则上不再另外给予调休;
55、加班时间计算：员工正常工作日延长工作时间4小时以内不计加班，延长工作时间满4小时可计加班0、5天;延长工作时间满8小时的计1天，一天内有效加班时间最多不超过8小时;
56、根据具体加班情况，在不影响工作安排的前提下，员工可提出调休申请。1天加班冲抵1天调休;
57、员工的年假、事假、病假、婚假、丧假、产假必须事先填写《因私请假单》，经部门负责人和主管副总批准后报备人力资源部方可开始休假;若遇紧急情况无法填写《因私请假单》的，可口头向部门负责人申请，并于次日内补办请假手续，超过规定时间，公司有权按旷工处理;
58、签到完毕后，每个人就自己的卫生包干区域(由专案助理订定)进行打扫;
59、有客户至现场，原则上同组的同事帮忙倒水;
60、午休时间，每组至少留一个人在柜台或销售区值班，随时接待来人和接听电话，人员由组长安排;
61、工地业务人员休假，应安排在周一至周四，每周工地排休，应于上周四之前决定，并由专案及组长协调统一安排后填入考勤表;
62、如非工作需要，工地业务人员于工作时间内不得外出。如确有急事，必须外出，则外出时间不得超过15分钟;
63、按照上级有关规定，明确专人分管安全工作，切实做到组织措施的落实。
64、进行经常性的安全生产、文明施工的宣传教育，做好新工人三级安全教育和安全生产定期再教育，组织新工人特殊工种工人的安全技术培训。
65、认真执行国家、*部门、公司有关劳动保护和安全生产的规章制度，以身作则，不违章指挥。
66、做好重大伤亡事故的上报、调查工作，认真分析原因，提出和实施整改措施。
67、认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，按规定搞好安全防范措施，把安全生产落到讲效益必须讲安全，抓生产必须抓安全。
68、建立安全岗位责任制，督促有关人员做好施工安全各项技术内业资料。
69、保证和监督关于劳动保护和安全生产方针、政策和法令的贯彻实施。
70、经常深入施工现场，调查研究，协同经理、工会和有关部门总结推广先进经验。
71、对因质量原因导致的安全事故负责。
72、对网（或租赁）的材料（含周转材料）、设备和工、机具
73、对采购的劳动保护用品应符合国家及行业要求，特别是安全帽、安全带、安全网必须符合国家标准。
74、按现场*面布置图做好材抖堆放，材料、构件、料具等应堆
75、每周进行一次安全检查，认真消除事故隐患，并及时填写检查记录。
76、经常向有关领导反映安全生产情况，提出加强安全生产改善劳动条件的建议，每月一次书面报告所管辖范围的安全生产工作情况。
77、经常向本班组工人进行安全教育，督促其严格执行各项安全生产规章制度，负责对新工人进行安全操作规程的安全教育，并指定专人带领施工。
78、发生工伤事故，立即组织抢救，保护现场，并向施工员、安全员报告。
79、爱护和正确使用安全防护设施和劳动保护用品。
80、参加机电引起的重大伤亡事故的`调查处理和报告。
81、对于班组长违章指挥的作业行为，工地专职安全员可以当场指出进行纠正，对性质严重的给予通报批评，必要时给予行政处分及罚款。
82、整改完成后要及时通知项目部，由工地专职安全员复查，经复查验收认定隐患消除后，此事方为结束。
83、项目部建立安全活动日和在班前班后会上检查安全生产情况的制度，认真填写各种安全管理台账，对职工进行经常性的安全教育。结合职工文化生活，开展和进行安全生产宣传活动。
84、对新招收的合同工、临时工、学徒工、外包工或其他从未进行施工的人员，应实行公司、项目部和班组的三级安全教育，新工人在接受三级安全教育后，必须经考核合格后，才能进行施工操作。
85、对特种操作人员，必须经培训，考核合格后，才能持证上岗，操作证必须按期复检。
86、除领会设计意图外,必须满足设计图纸和变更的要求,执行和满足施工规范、规程、工艺标准、质量评定标准、安全生产和建设单位的合理要求。
87、技术交底必须在工程施工前进行,作为整个工程和分部分项工程施工前准备工作的一部分。
88、安全技术交底的内容应主要涵盖施工中能给作业人员带来潜在危险的因素和存在的问题,提出安全防范措施、应注意的安全注意事项及发生事故后应及时采取的避难和急救措施等
89、重点单位工程在交叉作业过程中如何协作配合,双方在技术上措施上如何协调一致。
90、雨季特殊条件下施工采取哪些技术措施。
91、发生事故的单位及事故发生的时间、地点;
92、根据《安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》等法规要求,对重大危险源应及时向当地有关部门进行登记,填报重大危险源申报表。
93、加强人员培训,将重大危险源可能发生的事故、应急处理措施告知相关人员,在重大危险源现场设置明显安全警示标志。
94、对重大危险源实施分级评估,并按评估结果,进一步完善对重大危险源的监管措施。
95、发生仿亡事故的单位应保护好事故现场，并迅速采取必要的抢救措施，抢救人员和财产，防止事故扩大。因抢人员、疏导交通等原因必须移动现场物件时，必须做出标志、绘制现场简图、拍照或录像、写出详细书面记录，妥善保存现场重要痕迹、物证，方可移动现场物件，待调查组确认调查取证完毕，充分记录后，方可清理现场。
96、事故调查完毕，对事故调查组提出的处理意见和防范建议，由发生事故单位负责落实与处理。
97、施工的起重和垂直运输机械的司机、司索工、起重吊装（安装）工、信号指挥工、起重工、电工、焊工、登高架设作业人员等特种
98、特种作业人员应当严格执行特种作业操作规程和有关安全规章制度，按章操作，拒违章指挥。
99、各施工现场的材料、机具等应严格按*面布置图的更求布置，各种料具要严格分类，堆放整齐，并挂牌标识。易燃、易爆物品要专库存放，并加强管理。
100、职工生活区内应设文化室、淋浴室，为职工的学习、洗澡创造条件。各项目部要经常对职工进行卫生防病教育，并应配备急救员，备有常用药品和急救器材。
——工程项目管理制度 60句菁华
1、外购材料费用主要由购价、包装费、税金、运输费、保管费构成,此项材料费用由项目经理按公司给出的该单体工程项目〈物料采购预案〉提供相应的物料申购单,ae工程项目总监按工程项目预算进行核批,物料采购人员凭该单体工程ae项目总监签批后的物料申购单向财务部进行请款,出纳根据〈物料采购预案〉对物料申购单进行复核后办理借支手续。工程材料费超出工程项目预算部分,须由该单体工程ae项目总监向总经理申报,由总经理核批。
2、办公用品管理费用是指在各单体工程项目施工期间各ae项目管理小组所发生的相应费用,主要包括:文具费用、电脑耗材、办公输出等费用。综合管理部依据各工程项目工程量大小,按预算额3‰至1‰的比例划拨至公司帐户,做为该单体工程项目之办公用品管理费用。综合管理部依据各单体工程ae项目总监所呈之《工程项目办公用品申领单》,并结合公司当前配置状况,对符合申领条件的,综合管理部在经营运总监签核后进行统一置办、配发。特殊情况如需在外自行购置的,应由ae项目总监向综合管理部另外申请,经营运总监核批,方可由ae项目管理组自行购置。各单体工程项目相应发生的相关办公用品费用,综合管理部核办后,提交财务部计入公司管理成本。其他办公用品管理按公司《综合管理系统之办公用品管理条例》执行。
3、清除不必要保存的材料。
4、文件必须为原件、正文，符合文件格式。
5、图纸会审纪要、设计变更、洽商记录
6、地基基础、主体结构验收记录及抽样检测资料
7、施工日志、地质勘察报告
8、混凝土配合比通知单
9、混凝土(试块)抗压强度试验报告及评定
10、结构吊装记录
11、单位(子单位)工程安全和功能检验资料核查及功能抽查记录
12、符合在建筑材料、构配件及设备或其包装上注明采用的标准，符合以建筑材料、构配件及设备说明、实物样品等方式表明的质量状况。
13、文件和资料的保管
14、安全技术措施必须全面，并具有针对性。要根据施工工程的结构特点、施工方法、施工机具设备、作业环境、各类施工人员的素质等实际情况，明确具体地提出应采取的措施和注意事项。防止口号式、一般化。
15、施工xx设计或施工方案中的安全技术措施方案，由工程施工项目经理部的工程技术人员编制，专职安全管理人员参与意见，并经过项目总工程师审批生效。
16、xx、隧道、吊装、水上和水下作业、深坑、滑模、搭设和拆除高大脚手架、桥架、挑架、挂篮等特殊架子、施工临时便桥、码头等，在施工前必须编制单独的安全技术措施方案。
17、各工长要制定本工种的工程质量管理细部措施,并提出相应的奖罚原则。
18、每一个分项工程施工完毕后,主管工长应及时组织有关人员填写工程质量技术资料,收集整理完后在当月十五日前送交监理组,以便监理组能按时填报本月质量报表,作出质量工作分析,并及时向公司汇报工程质量情况。
19、下道工序有权对上道工序进行监督,上道工序不合格不得进入下道工序施工。若为抢进度接受不合格的上道工序,出现质量问题,下道工序施工人员至少承担相当于上道工序责任人50%的处罚(包括工长和施工班组)。
20、领用及使用
21、所有工程必须在内部合同签订后，方能签订外部合同，以便确定安排项目经理、施工员、质安员、试验员及技术工种等，并使其掌握公司总部的管理制度，如未签订内部合同，**各科室不进行管理。
22、组织完成工程项目开工审批手续，协调施工过程中的外部关系；
23、建立安全生产管理领导小组，建立健全安全生产管理职责制，构成网络管理。
24、现场使用机械、临电要有设计方案，技术交底要详细，验收手续要齐全，重要设备设专人管理，维修设备务必拉闸、断电。
25、施工现场严禁吸烟，吸烟请到吸烟处，任何人未经批准不得私自动用明火，现场有明显的消防标志、电气焊工持证上岗，持有用火审批手续，有灭火设施和看火人员。
26、施工现场严禁酗酒滋事，打架斗殴，男女混居，看黄嫖赌，盗窃公私财物等不良行为。
27、以上如有违法，根据治安管理处罚条例和项目<施工现场消防保卫管理实施细则>、<施工现场奖罚条例>、<生活区管理制度有关条款处理。
28、认真搞好项目施工人员质量管理教育，贯彻执行国家和企业颁发的保证工程质量的程序、规定、规程、制度和措施，明确项目质量目标，标准要求，抓好职工培训，争创优质工程。
29、坚持竣工标准，做好售后服务，坚持竣工资料，标准，透过资料分层次自检解决全部遗留，整理好竣工质量，实现工程竣工质量目标，售后服务体现工程质量，坚持24小时内处理好质量投诉，并按季节性，技术性，保修期满三中形式用心主。动回访用户，总结经验，不断改善，完善，推动工程质量的提高。
30、严禁在灯头上或电线中段上挂钩用电，违者每次给当事人处罚20-100元，如出现问题，一切后果自行负责。
31、本工地职工无论是在工地内或在工地外，都要遵纪守法，如在工地外社会上违法乱纪，兄弟单位或司法部门查至本工地，除一切后果由当事人承担外，本工地也要视情按本工地的有关规定作相应的处罚。
32、各班组长务必按*部下达的社会治安综合治理的要求，管好自我的人，办好自我的事，及时安全圆满地完成项目部下达的各项施工指标及任务，否则，将按有关规定给予经济处罚。
33、奖励细则:
34、进入施工现场务必戴好安全帽，并扣好帽带，如发现不戴安全帽上班者罚款10元/人次，不扣帽带5元/人次，班组长管理人员加倍罚款。
35、未经项目负责人的同意，施工现场禁止使用明火，违者罚款20元/次。
36、钢筋取料加工出现尺寸不贴合而造成材料浪费罚款200元；钢筋保护层不贴合要求每处罚款5元，绑扎接头不贴合要求每处罚款5元，绑扎不贴合要求每处罚款15元，焊接接头不贴合要求每处罚款5元，弯起点偏移要求每处罚款6元，网眼尺寸箍筋大小、间距不合要求罚款每处10元。
37、各班组粉刷，砌筑用水泥砂浆，水泥混合砂浆严禁隔夜拌和使用，如发现一次罚100元。
38、总包合同在实施阶段:预算部和项目经理应对合同主要资料有深入的了解及掌握，相互之间应做到良好的沟通；在每个项目开工时，预算部和项目经理、生产经理、资料员需开会讨论项目的具体操作及注意事项，以做到“防患于末然”。项目经理在生产过程中应贯穿“工程造价”这个主线，也就是生产过程中的“工期、质量、成本、索赔资料”。
39、1土方工程；挖土(若有几次翻驳需写出)、运土(运土公里数)、填土的具体过程，土质的状况介绍；
40、2大型机械的使用名称及数量；
41、图纸会审图纸会审，在施工企业管理工作中，也应当做重要工作来抓；在施工过程中，施工单位与建设单位谈任何要求都很难，而把问题在图纸会审中给予认可，则相对容易些，施工企业技术人员应抓住机会尽可能提出对自我有利的施工作法，包括结构调整。那里主要提醒以下几点:
42、2工程预制管桩的砼填芯深度:因图纸只写按图集，而图集的砼填芯深度是1~2m，这就需要明确具体深度；
43、10建筑作法是否完善；包括地下室、地上部分的室外、室内地坪、内墙及顶棚是否分部位分不一样作法描述清楚；
44、5根据我司目前人员状况，联系单内部流程:项目经理(资料员)写好→预算部与其沟通并修改→资料员→登记上报监理、建设方，项目经理(资料员)在上报以后，得及时跟进催促(按合同规定14天内务必回复)。若1个月左右还没回复，施工方应发函或在工程例会上继续提出(不论哪种形式，要以文字方式表达)，在结算发生纠纷时，使施工方不至于处被动地位，至少有依据争辩。
45、1工程索赔分为费用索赔、工期索赔。两种索赔同等重要，工期索赔表面上看仅是对工期延长的要求，实际上它也和造价紧密相连，由于材料价格的极不稳定，且合同结算条款中一般规定“材料价格取定，按施工期间*均值”，这就要求我们务必认真对待“施工期间”的范围。
46、2绘制竣工图，必须不能遗漏，要全面完整；所有资料如图纸会审、技术核定单、工程联系单、签证单要完整且务必要有建设单位签字盖章。主体结构的“砼配合比通知单”、工程例会(重要部分)、工程进度计划表均需交与预算部。
47、钢筋下料单项目的钢筋下料单应完整保存，尤其是即将开工的“豪门府邸”，须分栋号(每种房型选一个做典型代表)完整保存并交与预算部。
48、建立技术交*度。向专业电工、各类用电人员介绍临时用电施工组织设计和安全用电技术措施的技术资料和注意事项，并应在技术交底文字资料上履行交底签字手续。
49、1管理流程。工程项目建设严格遵循可行性报告(方案)、审核、批准立项、设计、概算审定、预算审定、开工报告、质量和工期的过程控制、竣工验收、结算、财务报告、审计等管理流程。
50、2技术改造、安措、环措项目。由项目所属单位提出立项方案建议,经专业管理部门组织专业技术人员评审完善,提出投资效益评价报告和可行性报告,报分管领导审定,企业管理部列入年度投资计划。
51、4其他项目。除上述项目外,其他项目由企业管理部编制实施计划,报分管经理批准立项,由企业管理部列入年度计划。
52、1项目经理部。由公司确定项目经理。项目经理组建项目经理部并报公司批准。项目经理部全面负责项目实施的安全、质量、环境、进度、造价、竣工验收和交付。公司与项目经理部签订项目建设责任书。
53、2由项目实施部门负责组织项目施工单位和监理单位的招标,确定施工单位和监理单位,并经授权签署施工合同。无监理单位的项目,由项目实施部门负责工程监理。零星项目、抢修项目或不易招标(拥有专有技术或专利技术)的项目,由项目实施部门直接委托施工单位,并经授权签署委托合同。
54、4施工单位编制施工方案和施工计划,绘制统筹网络图,制定施工进度目标,工程质量目标、安全和现场管理目标等,明确进度、质量和费用控制点。施工计划由项目负责人批准后实施。
55、4工程项目建成、试车成功后,应及时移交使用单位。在工程项目移交后的下一个工作日,项目实施部门将工程项目专用章返交至企业管理部。企业管理部及时书面通知供应部和财务部停止该项目的领料和结算、入账。
56、2项目竣工资料、监理资料、验收资料及固定资产资料由项目实施部门整理汇总,在项目竣工验收后的30日内交公司档案科归档。
57、6投资计划、统计由企业管理部负责;
58、施工员对材料进场和材料损耗做到心中有数,合理安排成本。
59、认真审查图纸,在不影响质量和设计要求的前提下,建议改变不合理设计,节约原材料。
60、在现场施工管理过程当中,对下脚料、余料及时进行回收和利用。
——加工车间规章管理制度 50句菁华
1、上班中途员工外出必须向车间请假，经批准后方可离开，并打卡正确登记出入时间，否则按旷工处理。
2、上下班亲自刷卡，不得托他人或代他人刷卡，否则每人次扣10元。
3、下班前妥善处理当日生产的部件、产品，并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。
4、工具(钳子、螺丝刀、电烙铁、通路仪)、工位器具(周转箱、周转车、零件盒)、抹布、拖布、包装盒、酒精等使用后未及时放回到原位，扣10元。
5、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。
6、各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。
7、如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。
8、员工请假核准权限：（同厂规一致）
9、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
10、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
11、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
12、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
13、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。
14、目的：
15、适用范围：
16、权责：
17、员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，班组长要监督保持生产现场区域的整齐干净。
18、每道工序必须自检并接受IPQC检查、监督。当加工工序完成后进入组立时，必须经QC确认。不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。
19、工作时间离岗时，需经现在班长同意方可离开，限时十五分钟内。
20、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚、
21、操作人员每日下班前前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，生产工件须以明确的标识区分放置。
22、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型，工作积极性等等。
23、严禁在现场打架、聚众闹事。
24、员工应做到衣帽整洁，头发不外露，工鞋保持干净，做到勤洗勤换。
25、全体车间人员必须按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间。
26、车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定,确保生产安全;
27、严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产,对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按照规定进行检查,做好记录。
28、设备卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、填写及时、准确、整洁。
29、精密、贵重工具、量具应严格按照规定保管和使用。
30、量具必须保持完好无损,零件、附件无丢失,出现情况,必须及时检验、修理、鉴定。
31、车间清洁整齐,各图表美观大方,设计合理,填写及时,清晰准确,原始记录、台账、生产小票齐全、完整、按规定填写。
32、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。
33、员工必须掌握本岗位安全操作规范,熟悉设备性能特点,按照操作规程作业。
34、消防栓1米内不得摆放任何东西,且消防通道、安全通道必须时刻保持畅通。
35、配合客户，根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。
36、车间管理人员接单后，应及时分析该款标准样衣的工艺特点，仔细阅读工艺单的制作要求。
37、车间管理人必须组织督促员工将质量问题解决于车位之上，处理于成品之前，以保降低成品的返工率，从而保证产品质量。
38、车间管理人督促各组员工每天上班清洁机台，检查自用设备是否完好，娟异常及时通知维修人员进行维修，以保机台运作正常。
39、生产管理人员负责车间生产数量收发一致，及时处理好车间与各有关部门的交接手续。
40、操作过程中难免出现各种纠纷，经理和生产管理人员务必恰当的处理好内部的人际关系。杜绝在生产现场与其发生冲突，造成负面影响。
41、生产管理人员负责维护好本车间的现场生产秩序，使生产有条不紊。
42、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上，车间负责人按其金额的20％处罚，车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上，按其金额的25％罚款(本制度不包括第11条)。
43、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
44、所有员工必须按照操作规程（作业指导书，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
45、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。
46、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域主管安排人员协调清理；
47、上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，吵嘴打架，私自离岗，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗必须向领导请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20元。（注：脱岗：指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗：指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），车间内禁止吸烟，吸烟要到公司指定的地方或大门外，不执行者罚款100元。
48、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。
49、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。发现一次罚款20元。
50、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。如有违规者，视情节轻重予以处罚。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。
——餐厅厨房规章管理制度 50句菁华
1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。
2、工作未完成或故意拖延、未交接清楚离岗者罚款200元。
3、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工作者处以200元罚款。
4、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。
5、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。
6、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
7、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
8、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。
9、遇有下水道不通或溢水要及时报修。
10、灶台保持不锈钢本色，不得有油垢，市头结束后清洗干净。
11、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。
12、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。
13、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发责任指标。
14、根据不同季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。
15、熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。
16、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各岗位的准备工作。
17、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关闭。
18、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精，备用的酒精存量不得超过两天的用量，放在备餐间由专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。
19、各厨房厨师开炉前先开风门，然后先点火种后开气，下班后腰关牢气阀，熄灭火种。
20、厨房操作间内不得使用碘钨灯照明应采用防爆照明灯具。操作间电、气、水应设总闸和分闸,保证人走电、气、水关闭;
21、各类烤箱、炸炉等设备定期清洁,防止油污积淀,在使用中要有专人看守;
22、厨房操作间防火责任制是“谁主管,谁负责;谁当班,谁负责”的消防安全管理制度。
23、除采购部所有部门、个人无权私自定价、联系或购买原材料，出现损失由个人承担
24、所有货品必须由使用者、仓库保管，质检部验货后方可做帐
25、冰箱必须保持干净整洁，无污物，污水，不准存放瓷、玻璃器皿和方便袋
26、冰箱内所有原料必须入筐，入盒，禁止包装袋的原料入冰箱
27、厨房内所有设备设施必须责任明确到人，专人负责
28、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。
29、冷藏、冷冻设施齐全。
30、需要熟制加工的食品,应当烧熟、煮透,中心部位温度不低于70℃,加工后与半成品或原料生熟分开。
31、建立规范详细的原料索证管理台帐，做到记录清晰易查。
32、工作结束后工用具、台面清洗整理干净，并将各类物品按标识位置存放。
33、熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。
34、留样的菜肴及时存放在专用冰箱内，温度在摄氏0—10℃条件下保留48小时。
35、对已产生有害虫物的场所，采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延和对食品的污染。
36、五常管理小组定期对各部门的工作进行考核评定，考核优秀的奖励xxx元。
37、场所内物品应区分用与不用，区分使用的周期或频率，对可有可无的物品，都应及时处理。
38、对私人物品应减少至最低并集中存放在固定位置。
39、有完整的五常管理组织结构和责任人员，各类管理台帐资料完整。
40、员工须做到文明服务，着装整洁，仪容仪表规范。
41、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
42、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
43、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
44、不能超负荷使用电气设备。
45、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
46、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
47、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
48、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
49、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。
50、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。
——工厂员工规章管理制度 40句菁华
1、保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。
2、宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其它宠物，不允许养狗。
3、讲文明礼貌，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水，不准弄脏和划花墙壁。
4、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。
5、注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具（用电炉具）及超负荷用电。
6、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。
7、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。
8、遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。
9、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的，听从舍长安排，调配工作，不能发生过激行为，否则肇事方的，按开除出厂处理，造成他人伤害的，工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
10、得不到被访方、全休宿舍员工的同意，来访方一律不允许进入被访方宿舍区域，非本厂员工一律不能进入和留宿，否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
11、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占）。
12、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员来宿舍住宿，外出请假并按时限返回，男女生宿舍不得互串。离开本宿舍保持衣冠整齐。
13、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁。
14、其他未涉及事项由主管经理负责解释。
15、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。
16、出现住宿员工违反本宿舍管理制度情况，宿舍长应立即制止，情节严重者，宿舍长应上报院长。
17、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。
18、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。
19、企业每月免费配给各宿舍一定量的电，超过规定度数的电费由宿舍内成员负担。
20、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等，若有违反者，给予罚款100元，后果严重者送交*机关处理。
21、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款30元。
22、住宿厂舍的员工，每人每月用水为5方，用电为2度，超过部分由同宿舍人员均分承担。（每月底以保安人员抄表数计算）
23、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。
24、7未签到，一次罚款50元;
25、8出差或外出办事不能按时签到者，须提前通知行政部。
26、2《加班申请单》交行政部门备案;
27、2.6工伤假
28、3请假程序
29、3.3员工请假需先填写《请假单》，经部门经理及行政部部经理审批;
30、3.5员工在外请假的，回公司一个工作日内须补交请假单到行政部备案。没有请假单或假期到期没有按时出勤者，有薪假按无薪假论，无薪假期间工资按基本工资200%扣除;
31、1员工因公司事务到上海以外的地方工作，为出差。
32、网络管理
33、2不允许借助公司名义登陆收费网站，一经发现，除费用自理外，公司要严肃处理;
34、行为举止
35、1在办公区要着装整洁、得体，保持良好的精神面貌;
36、公司为每台电脑进行编号、备案，每个人负责维护好自己的电脑;
37、本公司提供员工宿舍以现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。
38、1违反宿舍管理规则，情节重大者。
39、4员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。
40、4擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者;
