1、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。
2、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水*进行考核、评估。
3、负责财务部的日常行政管理工作。
4、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划;
5、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;
6、协助已有酒店的预算制定,并最终预算审核上报。
7、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统,并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);
8、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系,维护公司利益。
9、与财务部和工程部沟通,做好本部门的固定资产的清点,保养和维护工作
10、与其他部门协作,共同完成酒店的接待团队任务和特殊的活动项目
11、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
12、审核各供应商报价,与酒店公司、总经理确定供应商后, 并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;
13、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。
14、如需要有外聘人员,则要拟定一份外聘人员的工资及福利待遇方案送酒店公司公司及总经理审批报业主审批,并争取尽快到职(特别是中西餐厨师长);
15、根据餐饮部的操作政策与程序,与各部门经理讨论部门之间工作衔接问题;
16、与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成,并争取定稿印刷;
17、确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜),并编制成完整的资料交营业推广总监,结合酒店整体宣传推广;
18、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;
19、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;
20、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价,并知会营业推广部;
21、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);
22、为应付员工招聘后的大量培训工作,培训部专员安排入职,并与总经理、及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部经理制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;
23、组织、计划、指导对员工饮堂的建立及运作。
24、前台部筹建办公室的设立;
25、与房务经理工程部经理联系,取得前台部所管辖范围地*面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心,康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;
26、与各部门经理讨论开业后前台部与各部门之间的工作配合问题;
27、制定酒店开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算,交财务总监(事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费价格);
28、完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;
29、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);
30、制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;
31、11煤气调压站及煤气系统
32、实施员工的招聘,录取后分保安员及消防员,展开系统的专业知识培训;
33、制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);
34、确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单张、推广小册子等,并安排发外印刷;
35、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);
36、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作;
37、设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;
38、参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;
39、设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
40、策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之*部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。
41、严格执行国家的外汇管理制度,统筹酒店的外汇管理工作。
42、根据酒店相关规定,组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作。
43、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。
44、其他由总部财务中心总经理、酒店总经理和酒店财务总监交予的相关工作。
45、根据酒店的.规模及经营方针,制定餐饮部的组织架构图及人员编制, 送总经理审批;
46、根据公司中长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准;
47、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。
48、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。
49、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。
50、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。
——酒店总监岗位职责 60句菁华
1、参与酒店前期规划工作,根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求,提出优化建议;
2、负责技术研发部部门绩效工作计划的制定,执行,总结。
3、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。
4、编制酒店各项财务报表,财务计划,编制财务预算。
5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。
6、按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表,并按时向上级部门呈报财务报表。
7、审核宾馆的收益报告和利益分配报告;监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。
8、岗位职能向公司总经理汇报和负责。
9、负责酒店财务运营管理工作;
10、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;
11、负责开业前酒店的财务工作(包括:开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。
12、协助已有酒店的预算制定,并最终预算审核上报。
13、负责建立与完善成本控制体系,落实成本控制;
14、结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
15、对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门确定标准及款式(定样);
16、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
17、与供应电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;
18、大约距离开业二至三周,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;
19、餐饮部办公室的设立;
20、根据酒店的规模及经营方针,制定餐饮部的组织架构图及人员编制, 送总经理审批;
21、按照组织架构及人员编制,拟定招聘外职人员计。但这个计划必须是 根据餐饮部 的整个经营方针,主要是一些技术部门(如厨师)等,并送总经理审批;
22、制定餐饮部在筹建期间的各项规章制度;
23、编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;
24、制定招聘员工的计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;
25、编写各菜式份量,构成标准等,送财务部餐饮成本控制组计算成本;
26、与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈,确定餐饮部各种采购物品的样板;
27、有餐饮部门进行卫生清洁;
28、人力资源部办公室的设立
29、与工程部经理及项目中心、施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室、淋浴室、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;
30、安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);
31、1对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;
32、根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况,制定整个酒店的制服采购清单送财务部;
33、制定本部门的招聘计划(结合整个酒店),包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;
34、与财务部及供应商研究讨论并确定管家部所采购之营运设备、经营用品、清洁用品之样板;
35、跟催,检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕,则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;
36、与酒店总经理及酒店项目中心负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸(包 括土建、每层*面设计、装修、各机电设备系统安装);
37、根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、维修、保养;
38、跟催、督促项目中心或施工单位按开业后的标准装修样板房,待业置业总经理、项目中心总经理,酒店总经理等确认后所有客房才能装修施工;
39、制定招聘员工的计划:包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;
40、跟催各机电系统的设备安装情况,及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;
41、制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);
42、10保安监控系统
43、3确保各机电设备正常运行;
44、开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部资料保管室保管。
45、确定本部门各种表格及标准合同。
46、酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。
47、了解当地广告、印刷市场情况;
48、设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;
49、每日审核出纳收支凭证是否合理、合法、正确、有效,审核其手续是否完整,根据审核无误的收支凭证及时进行账务处理。
50、正确计算各种应交税金,及时申报和缴纳。
51、及时做好酒店全盘帐务处理,按时完成财务月报表、年报表。
52、遵守酒店的规章制度,完成上级分配的其他工作。
53、参与酒店重大投、融资决策,拟订或规划资金筹措和资本运作方案,优化资本结构和资本配置;
54、为酒店日常经营管理活动提供财务支持与保障;
55、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;
56、与财政、税务、银行、证劵等相关*部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好关系。
57、执行酒店各项会计政策;负责酒店全盘账务处理跟踪管理。
58、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。
59、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。
60、随时关注、搜集同行业竞争对手信息,分析酒店及客源市场发展趋势,编制可行性分析报告,为公司科学决策提供依据;
——总监岗位职责 50句菁华
1、组织产品原材料、配套件、工装、设备的采购,确保采购产品的质量并供应及时。
2、负责组织对合格供方的评定,建立合格供方名录和档案,对合格供方实施动态管理,建立互利的供方关系。
3、领导财务部门对企业生产经营过程中的成本进行预测、控制、核算、分析和考核,降低消耗、节约费用,提高赢利水*,确保公司利润指标的完成。
4、负责配合接待税务机关、会计师事务所的各项税务检查和审计工作,维护好与工商税务、审计、外管局等外部关系。
5、建立并带领财务团队为公司、集团领导提供各项企业生产经营数据;与公司、集团其他部门高效合作,为公司高层提供高效的财务支持;
6、审查公司经营计划及各项经济合同,并认真监督其执行,参与公司技术、经营以及产品开发、基本建设、技术改造和其他项目的经济效益的审议。
7、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感;
8、有欧美/外资企业财务管理经验优先;
9、负责外贸出口退税相关事宜;
10、本科及以上学历,会计、财务管理专业,中级及以上职称并持有会计资格证书;
11、制造业背景优先
12、负责设计图稿的最后审定,按时向技术部提供设计图稿。
13、负责规划并形成公司行业解决方案;
14、协助编写投标方案和咨询服务,并协助专业销售部门完成销售工作;
15、负责协调解决项目中项目组与部门间的问题;
16、负责对下属人员招聘做出决策,并参与重要岗位员工招聘工作;
17、6年以上Java研发和软件设计经验;
18、具备良好的系统分析能力,良好的抽象思维和逻辑思维能力,独立分析问题解决问题的能力;
19、协调下属各部门的工作;
20、热爱潮流,热爱社交,热爱生产内容,了解90—00代用户对品牌的喜爱和内容的需求。
21、根据集团财务制度和框架体系,制定项目公司相关财务管理制度和财务内部控制制度,负责贯彻落实到财务核算中。
22、按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析,并确保这些报告可靠、准确。
23、负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告。
24、为团队成员提供培训和指导,保证团队专业能力得到不断提高。
25、根据公司发展现状,制定海外(主要为大中华、东南亚、韩国等地区)品牌、推广、PR和用户运营相关策略;
26、负责建立社交媒体矩阵、进行海外用户运营,聚拢并运营海外粉丝群体;
27、带领团队分析市场情况、把握市场及行业动态,对市场策略进行调整,适应市场需求;
28、英语流利;
29、领导公司的后勤服务工作,创造和保持良好的工作环境。
30、领导公司的防火安全、保卫工作并定期组织检查,保证公司安全。
31、根据公司整体发展战略方向,全面统筹规划公司的人力资源战略;
32、统筹规划全公司行政工作,协调指导公司各部门行政管理、法律事务等各项工作,组织下属完成行政事务工作;
33、制定、完善行政管理规章制度和操作流程,督促检查制度的执行;
34、监督公司日常重要政令的传达、落实并规范公司稳健的拟、收、发、存等工作流程,确保公司重要信息的有效传递;
35、5年以上相同岗位工作经验,具有房地产企业工作经验;
36、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策;
37、协调各部门与生产部之间的沟通与合作、及时解决生产中出现的问题;
38、定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整营销策略和计划,制定预防和纠正措施,确保完成营销目标和营销计划。
39、主持制定、修订营销系统主管的工作程序和规章制度,经批准后施行。
40、指导销售团队完成项目定位、制定营销方案等前期工作;
41、协调公司内部各个部门以及集团公司的各级关系,根据营销工作的需要进行组织配合;
42、熟练掌握房地产项目案场销售的全部工作流程;
43、本科以上的学历背景;
44、制定培训计划,研发培训课件。培训营销人员,建设和管理高素质的营销团队。
45、考核,检验部门经理对团队销售人员的业务培训是否达标。
46、依据公司整体销售目标,提交销售计划方案,监督实施销售全过程,完成销售任务。
47、负责监督销售过程中的异常情况,并在第一时间进行处理。
48、具备现代商业管理理念和扎实的理论基础,熟悉相关业态法律法规;具备较强的领导、统筹、沟通、协调、谈判、计划执行力
49、控制项目进度和重要节点,按时向上级领导汇报项目执行情况,预判项目风险并提出建议对策。
50、较好的沟通能力、全局意识、客户需求分析能力;有较强的口头表达能力及出色的文字撰写能力,分析、协调及沟通能力较强。
——营销总监岗位职责 50句菁华
1、负责在销楼盘的相关信息收集工作,并向总裁及策划总监提供相关调研报告;
2、全面把握公司产品的市场状况,了解同业竞争策略与消费有效需求,为公司产品的市场定位提供科学的决策依据。
3、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。
4、组织销售团队出色完成销售任务,随时处理各种突发状况,制定业绩考核体系并保证团队合作顺畅;
5、渠道公司征召及确定工作,并指导其开展日常工作;
6、熟练掌握房地产项目案场销售的全部工作流程;
7、全面负责公司客户信息管理,妥善处理营销层面的客户投诉问题。
8、本科以上的学历背景;
9、具备完整的项目管理经验;
10、制定销售目标
11、项目经验丰富,作为主创成员参与过多个旅游规划项目(涵盖区域旅游规划、景区旅游规划等多类别);
12、组织行动
13、负责重大营销合同的谈判与签订。
14、销售资金调度分配
15、提出市场开发建议
16、五年市场营销工作经验,在相关企业任职市场总监三年以上,具有医院营销的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
17、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;
18、编制业务培训教材和实务技巧培训教材和培训计划及负责实施;
19、以销售目标为导向,不断优化广告创意与素材,持续进行效果跟踪。
20、负责集团公司销售网络体系的维护和培养;
21、负责处理销售业务中的重大突发事件,确保业务正常开展;
22、在销售策略制定及团队管理上具有一定的创新能力。
23、销售信息传达、跟踪工作
24、有三年以上团队管理经验优先。
25、根据市场动态及公司整体规划,对商家进行适时调整和优化;
26、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
27、在财务部指导下,编制本部门预算指标,在获董事会批准,纳入全店预算,形成计划目标的基础上,采用灵活多样的方式,全面组织与贯彻实施。
28、领导、管理供销部的日常工作;协助总经理组织领导公司产品销售,有效地开展市场调査,开发市场,不断扩大产品市场占有率。
29、组织产品原材料、配套件、工装、设备的采购,确保采购产品的质量并供应及时。
30、定期召开部门例会,传达酒店有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。
31、应负责任:
32、审批采购资料和有关的管理制度及程序,负责产品生产所需外购产品、工装、设备的采购供应,确保采购产品的质量符合要求。
33、参与制订公司营销战略。根据营销战略制订公司营销组合策略和营销计划,经批准后组织实施。
34、主持制订、修订营销系统主管的工作程序和规章制度,经批准后施行。
35、负责整个营销部门考核提醒、展业督导、展业协调等工作。
36、激励
37、负责团队打造组建以及培训业务及营销技能。
38、搜集和反馈市场及同行业动态的相关信息,提交市场、营销调研报告。
39、负责整合营销资源,市场营销成本及费用的整体控制,并推进完成项目营销计划组织并实施。
40、负责指导各销售人员工作,处理销售遇到的疑难问题并及时做出调整;
41、基于营销策略,策划与产出虚偶相关的创意内容;
42、了解营销的多种内容衍生形态,熟悉二次元受众喜好与用户习惯;
43、具备良好的销售理念和强烈的客户意识,能带领团队开展企业客户的开发及维护工作;
44、全面负责动画电影项目的视效工作,把控影片视觉影像效果。
45、根据项目需要,制定3D动画视效方面的制作标准和实施方案。
46、根据项目整体制作计划与其他部门协作,共同完成影视项目的创作。
47、销售方案及报价制定,完成客户签约;
48、编制满足开发要求的工程总计划,细化并控制项目关键节点;
49、大专及以上学历,建筑相关专业;
50、协调维护客户关系,建立稳固的销售网络体系
——行政总监岗位职责 60句菁华
1、全权负责行政、人力资源部门的管理工作和社会相关机构、部门的公共关系业务往来
2、执行公司年度行政计划,控制行政费用;
3、规范人事异动流程,健全公司绩效管理体系,净化人才环境并激发员工的工作积极性和主动性
4、负责制定企业行政管理、总务后勤管理等有关制度;
5、组织编制企业的行政性资产、物资购买计划以及组织预算,合理控制企业行政经费;
6、具备良好的领导管理能力;
7、具备良好的团队管理能力,人际沟通能力以及组织协调能力;
8、5年以上行政人事管理经验,3年以上同等职位工作经验;
9、具备优秀的外联及公关能力。
10、负责行政会议和例会的组织工作,参加或列席会议并作会议记录,视情况整理出会议纪要或办理下文事宜。对会议讨论的重大问题,组织调研并提出报告。
11、筹备股东会、董事会、总经理办公会议的召开,组织编写会议纪要和决议,并检查各业务部门贯彻执行情况;
12、负责对公司人员团队建设,定义相关人员岗位职责和考核,并有效的管理;
13、负责对运作质量的管理,有效保障日常运作质量,最终达到客户满意度;
14、负责协助公司的市场开拓;
15、根据国家有关财政、财经法规,监督财务工作。
16、督导公司制度在各部门的执行。
17、定期组织检查各部门岗位规范化开展工作。
18、负责公司文件的签发,负责公司用章的审核。
19、负责对本部门员工进行监督管理、工作指导、任务分配、业绩考评。
20、负责定期组织例会。
21、负责公司突发事件的处理。
22、根据公司发展需要,拟订年度人力资源预算规划,组织制定人才储备及职业发展计划,实现公司人才优化配置;
23、组织安排各类会议、公务接待等活动的筹备及会务工作;
24、人力资源管理等相关专业本科及以上学历;
25、制定公司综合管理工作目标、计划 ,并组织实施,做到计划 明确,方法灵活;
26、对公司组织架构的调整提供合理建议,规避人才管理风险,构建人才梯队,健全并完善公司的培训机制
27、负责组织起草企业的工作总结及其他公文文件;
28、负责企业的大型会议和活动的总体规划和管理工作;
29、行政管理、企业管理等相关专业本科以上学历;
30、具备领导能力,组织协调能力;
31、完成上级领导交办的其他工作。
32、组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作。
33、组织公司有关法律事务的处理工作,指导、监督检查公司工作的执行情况。
34、采购及供应商管理:管理供应商的素质和服务质量,规范采购流程,确保供应商符合标准;
35、运营管理:开展公司日常行政运营管理,包括但不限于会务组织、档案管理、证照管理、车辆管理、接待来访等工作;
36、规范公司行政管理体系,优化公司行政管理的管控模式和执行流程,提高部门行政事务管理水*;
37、公司企业文化建设,提升企业文化内涵,丰富员工精神生活,增强员工对企业的归属感与团队凝聚力。
38、建立公司行政管理体系,制定行政管理制度流程,规范公司行政管理;
39、统筹公文印章资质管理,安排公司各类行政资质、证照、印章的申请、办理、年检及归档管理;制定行政公文规范并落实监督执行;
40、监督指导子公司的行政管理活动。
41、搭建公司企业文化宣传体系,组织宣传文案稿件的编写发布,策划员工活动,加强团队建设,增强团队归属感和凝聚力。
42、负责分部安保队伍管理及文化建设工作。
43、负责本分部对重要公共关系进行维护和管理,并指导分部积极开展公共关系的维护工作。
44、推进企业文化在本分部的落实,营造出健康向上的工作氛围,提升员工凝聚力。
45、建设分部人才梯队,并将核心骨干的储备继任计划在分部落到实处,确保对分部发展战略的支持。
46、负责对公司档案管理工作;
47、总部与分机构之间的上传下达工作,监督并执行公司制定的行政管理制度;
48、管理分支机构行政部门,监督协助各新筹机构办理证章执照;
49、组织、协调公司年会、员工活动、企业文化落地及各类会议,负责外联工作及办理公司所需各项证照;
50、管理公司重要资质证件;
51、向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水*,控制人力资源成本;
52、协助公司决策层指定公司战略发展目标,并监督执行与检查;
53、协助建立有效的组织机构,牵头制定各部门及岗位职能;
54、组织制定完善公司各项管理制度;
55、人事行政统筹职位,协助制定公司发展战略,主导制定公司长期、短期人力资源规划;
56、负责部门的管理工作,了解业态,掌握业务范围拟定工作计划,按照总公司要求将工作内容落实和下达;
57、向人事行政总监提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建设,并致力于提高公司的综合管理水*;
58、在人事行政总监的领导下建立和完善详细的薪酬福利管理相关制度,指导公司薪酬体系的运行;
59、负责公司财务部门全面管理工作。
60、负责整体的税收筹划,收集并解读国家及公司所在区域的各种税收政策,为公司争取最大化的税务优惠,合理控制集团整体的综合税负。
——酒店部经理岗位职责 50句菁华
1、根据*机关、上级安全部门和酒店总经理的要求,结合酒店实际情况,制定总体安全管理方案和各种防范制度,审定各部门拟定的岗位安全制度、规定,报请总经理批准后督导实施;制定保安部的工作计划,安排、督导各级工作。
2、配合项目现场设计变更和签证,参与技术论证并组织实施;
3、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,搞好电器设备和线路的保养维修工作;
4、按时完成公司领导交办其他工作任务。
5、对工程类突发事件及设备重大缺陷,进行检查分析,提供预防改善措施和建议,确保事件及时、有效处理。
6、上行下达,完成领导交代的其他任务。
7、检查直属部门员工进行各级保养的情况。
8、检查酒店各种设施、设备的技术状况,发现问题,及时处理。
9、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
10、凡大型活动,要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡,或者可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。
11、经常对长住客、机构、公司、社、厂、店、宣传部门等进行拜访,征求他们的意见,密切保持与他们的关系,希望在业务上得到他们的支持。
12、抓住机会进行公关活动,如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、座谈会、纪念会等社交活动中进行宣传。
13、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务,尽可能在预算范围内做到节支降耗。
14、协助酒店领导组织对员工的安全(防火、防盗、保密工作等)教育和遵纪守法教育。督促内保、消防主管配合人力资源部对新入店职工进行岗前安全培训和岗位培训工作,培训本部门员工,督导检查员工的工作。
15、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求;处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。
16、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作,制止违章操作和使用。
17、按期组织设备完好状态的查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。
18、负责安排每月月底的.部门盘点工作及检查。
19、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。
20、监察虫、鼠杀灭服务的控制。
21、接受总经理的领导,治理整个工程部的员工。
22、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。
23、全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。
24、控制食品和饮品的标准和规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
25、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
26、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;
27、负责业务洽谈以及协议、合同的制定与草签。受理个人或单位的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务。
28、完成酒店领导交办的其他工作。
29、全面主持大宗商品的招标工作,订购的业务洽谈,督促协调财务收货的验收及质量把关,保证物资供应时间和品质。
30、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
31、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
32、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
33、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行;
34、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议;
35、负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制,做好酒店各部门及有关岗位定员定编工作,结合实际,合理控制劳动力总量及工资总额,及时组织定额的控制、分析、修订、补充,确保劳动定额的合理性和准确性,杜绝劳动力的浪费;
36、负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;
37、负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
38、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水*;
39、保证酒店设施不断完善,始终处于正常,完好状态;
40、负责建立健全酒店设备的档案及运行操作程序、确保整个酒店设备的正常运行;
41、领导交办的其他工作。
42、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案,经批准后组织实施,并组织相关人员进行检查验收,并参与外协单位的招标与协议洽谈、签订。
43、参加酒店例会及其它有关会议主持部门例会听取汇报研究问题布置任务
44、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
45、制定部门规章制度并贯彻执行,直接指挥每日的'房务工作事宜。
46、全面负责酒店前厅部的经营管理工作,向分管领导负责。
47、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
48、掌握客房预订状况及每日客人抵离酒店情况,对重要会议、团队和vip客人的入住和接待,亲自落实。
49、负责处理重要客人的投拆及重大投诉。
50、工作经验:同星级或更高星级酒店,三年以上同等岗位相关管理经验。
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
2、按顺序清理、打扫房间。
3、将客人领出餐厅并表示感谢。
4、酒店活动时,完成特殊任务时,与其他部门员工保持联系。
5、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
6、保持区域公共卫生的清洁。
7、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。
8、留言,便于访客找寻;
9、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
10、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情景,并与前厅校对报表、房状。
11、每一天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?
13、及时上交客人的遗留物品;
14、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
15、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
16、负责本楼层设施的维护与保养;
17、点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
18、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;
19、随时注意开源节流和个人习惯,节约各项成本,创造公司业绩.
20、积极推展门店活动,配合门店需要做好积极推动,起到模范作用;
21、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
22、做好翻台服务工作,有效拓展店面经营业绩。
23、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;
24、买单服务,严格按照买单服务流程执行;
25、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对性和个性化服务工作。
26、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
27、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
28、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。
29、客人离开房间时,应检查房间内所有物品是否丢失、损坏,需客人赔偿的要讲清楚,然后通知总台输结帐手续时扣除。
30、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
31、注重个人仪表仪容,坚持服装整洁,疏妆好自我的发型、站立端正,面带微笑。
32、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
33、完成上级领导安排的其他工作。
34、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;
35、负责对结帐房间的查房工作。
36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
37、严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。
38、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交班。
39、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
40、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水*。
41、有效提供酒水服务应保证一下几点:
42、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
43、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;
44、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
45、大厅内外环境,清洁和维护大厅内外的环境;
46、环境维护,所属区域的环境维护;
47、积极推展门店活动,配合门店需要做好积极推动,起到模范作用;
48、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
49、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水
50、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。