熟食门店卫生管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 制度

1、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。

2、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时,餐厅服务员应立即撤换该食品,并告知备餐人员立即检查同类食品,确保安全卫生。

3、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。

4、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到四勤,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作时吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

5、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

6、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,一定要保持清洁卫生,做到随时可接受检查。

7、公共区要求地面清洁,无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物;花坛、绿化带无污染,无白色垃圾;大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物;教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。

8、教室要求保持地面清洁干净,无任何垃圾;桌凳、卫生工具摆放整齐,门窗无灰尘,墙壁无污迹,天花板无蛛网,垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任,请加强对学生的养成教育,保持良好的环境卫生。

9、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。

10、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

11、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

12、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。

13、进餐完毕要及时翻台,清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

14、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

15、此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理

16、公共区域环境卫生应做到以下几点:

17、办公用品的卫生管理应做到以下几点:

18、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

19、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。

20、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

21、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;

22、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

23、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;

24、进出冷库要随时关门;

25、养成良好卫生习惯,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

26、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

27、设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。

28、注意饮食卫生,养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐,提倡学生自带餐具,饭前先洗手,不购买未经加热的食品及生食菜肴,不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食,不要边吃饭边谈笑,饭前饭后不做剧烈运动,饮前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。

29、协助学校,共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神,协助监督学校食堂的卫生工作,发现问题及时向学校汇报,自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂,共同创造卫生健康的食堂用餐环境。

30、凡在语训部工作的员工及学生、家长,均应遵守本制度。

31、公共走道及阶梯,每日须清扫一次,并采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。

32、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

33、院内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾。

34、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

35、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,避免存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

36、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。

37、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。

38、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。

39、食堂要配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。

40、办公室要结合语训部具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的科、室和职工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。


熟食门店卫生管理制度 40句菁华扩展阅读


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展1)

——门店管理制度 100句菁华

1、上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。

2、对顾客提出的有关商品的疑问要给予耐心、详尽的解释,不得敷衍搪塞。

3、全体员工必须遵守药店的一切规章制度做到不迟到、不早退、不无故请假。如上班迟到罚款10元;利用上班时间做私活、看病、打针等,作早退处理,罚款20元;无故早退作旷工处理;如有特殊情况请假,应先书面提出申请,事假1天交柜长批准后方可,2天以上交经理批准后方可,否则做旷工处理,旷工一次罚款50元。旷工二次则自动除名;

4、工作人员不得私自接受产品促销,一经发现予以开除;

5、促销礼品一律交收银台统一存放,并如实登记。其他人员不得私自动用,违者罚款10元;

6、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚、微笑的服务;

7、工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

8、服务台电话铃响两声后,必须接听。接电话须礼貌用语,如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。

9、进店规则;员工上班前须更换好工装,佩戴好胸牌,存放好个人物品,履行完考勤手续后准时进入卖场。

10、餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。

11、桌椅:无灰尘无油渍

12、檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

13、洗净后光洁明亮,没污点油迹。

14、严禁在店面大声喧哗,做与工作无关的事,对上司必须称职务。

15、前台不允许放与项目无关的东西,如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

16、维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾;

17、定期作顾客消费记录查询及分析,了解客户的最终成交金额,分析客户的消费能力,喜欢的产品款式、最终的畅销品等,针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动。

18、严格遵守员工日常工作规范;上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,需要调班或公休者须事前请示经理批准。

19、全店人员要团结一致,齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时,切断电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作。

20、传达老板重要文件及通知。

21、针对营业问题,指示有关人员改善。

22、每接待一位客户,由当事销售人员在客户来访登记上记录。

23、销售人员接待完客户并完成应做工作后应立即回前台。

24、老客户、电话预约客户到店面询问相关事宜,都算先前职员接待客户一次。

25、应自觉树立公司良好形象,统一着装,举止文明,仪表端庄,言语亲切,行动敏捷,办事严谨。

26、安装或维修产品时,应耐心细致,认真负责。工具应放在工具袋内,不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾,装入塑料袋带出客户房间。

27、各部门的办公电话,由公司统一制定标准,经总经理批准后实施,超出部分由部门自行负责。

28、公司车辆为公司业务车辆,任何人严禁公车私用,一经查实,将对当事人按每次200元罚款处理。

29、启动发动机前应作提醒动作

30、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”方可上岗。

31、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度,配备足够数量供消毒周转用的理发用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。

32、洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

33、工作时间不准代他人存放物品,如遇到顾客购买的商品需暂存时,需做好登记。

34、尽快主动了解服装;以便更好的介绍给客户;

35、连续旷工3次/月;

36、店长工作职责:店长是连锁店的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物)、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下资料:

37、员工在工作前务必要统一化妆,妆容得体大方,不化妆一经发现罚款10元;

38、员工禁止在工作时间发信息,不在工作期间尤其是接待顾客时接听或拨打与工作无关的电话,一经发现罚款20元,连续发现3次取消晋级资格;

39、每日上班时间采取全天班,或者两班替换制,每月安排3天休息;

40、事假以一个班次(6个小时)为单位,不足6个小时的,不允许请假,允许让同事代班,同事之间代班一个月不可超过2次;

41、绩效考核及奖励、处罚

42、如遇店内进行促销活动,也只能由店长一人能够对商品设置折扣。

43、所有商品都务必出样,且摆放要满足以下要求:

44、要求做到:速度快、数据准、盘点全,一般要求在十五分钟内盘点完自己负责的商品;

45、每周一次与电脑POS库存对帐,务必做到电脑帐与盘点单相符,盘点单和实物数相符;

46、由收银员将顾客会员申请书的资料准确输入POS系统的会员管理中,以后该顾客的所有消费状况、赠送状况都可显示在其会员记录中。

47、客户维护的方式是多样的,但要找好效果和成本之间的*衡点;

48、顾问要在店长的安排下,用心采用不同的形式寻找新客户,防止守株待兔的心里。(主要以店长带店员发店面活动宣传单,吸引顾客到店,从而增加会员人数);

49、店长对整个店面的新客户开发负责,并定期对上级主管述职汇报。

50、门店电话仅用于工作,不得打私人电话,违者处罚10元。

51、员工不得代打考勤,一经发现,处罚100元,当月代打考勤超过三次者开除。

52、每周1日轮休,有事调休需先请示,得到批准后方可调休。休息期间,所有人员必须保持手机开通。超出休息日期按事假计薪,未请假按旷工计薪。员工辞职需提前15天写辞职报告得到批准并办理交接后离职,在未得到批准须正常上班反之按旷工处理。(旷工一天按三天计薪,薪金按基本月工资/30天,无底薪的旷工一天处罚100元。)

53、会议纪律

54、使用计算机、系统和设计软件时,要严格遵守操作程序,不得违章操作,注意计算机的清洁、保养,严禁在计算机台上抽烟、喝水、吃饭;

55、严以律己

56、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,助挑选,当好顾客参谋;认真执行便民措施,保证顾客满意。

57、门店每月30日对所辖门店的货品进行全范围的盘点,并在下月3日连同各类表格一并上交到销售部。

58、销售部在得到物流部回复后,在当天内务必回复门店。

59、与晚班交接早班人员状况(换班、加班、请假、迟到状况做好考勤)

60、协助顾客做好服务,注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为。

61、进店

62、收银员要准备好周转金和零用金,个性是一元和五元的。

63、展示太、商品陈列:导购员要经常更换展示台上的商品,使展示台始终持续最新或最畅销的款式,让展示台成为一名无声的导购员。商品陈列要有周密计划,将畅销的款式放在显眼的货架上,色彩由浅到深或单色到花色摆放,分系列、由小到大摆放。

64、及时清点及补货:当客流较少时,要及时清点商品,当有缺货的可能时要及时从仓库中补充商品。如仓库无货时,应立刻申请调货或补货。(导购员上报店长或助店)

65、配合:导购员之间既是分工又是合作的关系,当一名导购员接待顾客时,其他导购员在保证没有妨碍自身工作时,对顾客的需要或同事需要的给予支援。

66、及时发现顾客各项消费问题及意见,耐心细致地为顾客解答不明白的问题。在力所能及的状况下,尽量帮忙顾客。

67、清洁工作由导购员共同分担,各人将负责的部分清扫干净(陈列柜、地板、收银台等)。

68、6、危险品不得直接上柜陈列,如需陈列只能陈列空包装;

69、10、门店陈列药品都应附有说明书,并且说明书与药品数应相符;

70、1、本科目按单位设置明细科目:

71、2、发票上的客户名称,要依据客户在税务部门注册登记单位全称为准,不得写错别字,不得写单位简称;客户为自然人的,要如实填写姓名。

72、1、接受发票要严格按照国家关于《违反发票管理的处罚》的条款进行审核。

73、1分公司的库存管理应坚持“库存合理、加快周转”的原则,尽可能降低库存风险。

74、分公司会计的岗位职责

75、6负责税务申报及税控系统的维护。

76、分公司出纳的岗位职责3.1严格、认真执行*关于现金管理的制度。

77、3严格执行支票管理制度,使用支票必须经分公司总经理、财务经理两人签同意后方可开出。出纳员办理每一笔收付款业务的依据,必须根据会计(财务经理)编制的,并经审核无误的凭证。

78、4建立、建全现金、银行存款的各种账目,出纳员每办理一笔收付款业务前,必须坚持复核每一笔收付款凭证所反映的经济内容和金额,对不完整、不合法的凭证应拒绝付款,并及时向分公司财务经理或股份公司财务审计部反映。

79、如发现员工与顾客发生口角,无论什么原因,吵架的一律罚款50元;员工在店堂内吵架,现场各罚款50元,如不服从管理者予以开除。

80、工作人员不得私自接受产品促销,一经发现予以开除;

81、促销礼品一律交收银台统一存放,并如实登记。其他人员不得私自动用,违者罚款10元;

82、工作时必须穿公司统一发放的工服,店铺人员不准穿竞争品牌的衣服或鞋子上班,一经发现扣10元,店长负连带责任,扣除5元,店铺所有人员在卖场时间都需佩带工作证,未佩带者第一次警告,第二次起每次罚款10元,店长并连带处分罚款10元,专卖店人员统一由直营部负责监督,行政部不定时进行抽查。上班之前请大家互相检查。

83、公司的电话是工作所需要,事情比较急的情况可征求店长同意,谈话时间尽量控制在3分钟以内。

84、店铺店长每月的3号之前把工作总结、月工作计划、考勤卡、报销单交到直营部

85、门店使用的各类设备,工具(包括清洁工具,如桶、抹布、清洁剂、拖把、扫把等),使用完后应立即放回指定位臵。

86、门店入口地面确保清洁,店内没有明显垃圾。

87、门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮,每周应清洗一次。

88、调班、请假需店长批准。

89、同事之间要相互帮忙,相互尊重人格,协同合作。

90、各班组应该定期进行盘点核查,以确保帐货相符,少货的由货柜管理人照价赔偿。

91、负责检查店内各种隐患,协助店长积极做好各项预防工作。

92、积极协助管理人员做好相关工作。

93、对于门店的盘点和各项销售活动,要予以积极配合和执行。

94、做好顾客退货、退款处理工作,接待顾客要主动、热情、耐心、周到等。

95、对中药饮片质量及时进行监管,防止变霉。

96、店长要做好门店安全管理的指导、培训,提高员工安全意识和能力。

97、店铺钥匙管理

98、计算方式:按确认丢失货品的进货价值或现金总额,相关人员按比例承担赔偿责任:

99、目的:为了规范陈列药品,避免人为造成药品污染确保药品质量。

100、依据:《药品分类管理办法》、《药品经营质量管理规范》等法律法规。


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展2)

——门店日常管理制度 50句菁华

1、上班时间手机调为震动,手机不可携带身上,更不可上班时间在卖场接、打手机,发现一次10元,店长负连带责任,罚款5元,请互相监督。

2、店铺店长每月的3号之前把工作总结、月工作计划、考勤卡、报销单交到直营部

3、上班时间不能代打卡,一经发现扣除当月全勤奖,店长负连带责任,扣20元。

4、门禁安全管理

5、消防安全管理

6、店铺钥匙管理

7、店长50%,库管/收银员30%,其他人员20%。

8、严禁在店面大声喧哗,做与工作无关的事,对上司必须称职务。

9、严格遵守员工日常工作规范;上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,需要调班或公休者须事前请示经理批准。

10、每周、每月每位员工要对经理就计划执行情况进行述职报告,分析差异原因,执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励。

11、应树立“为您服务到永远”的服务理念。进入客户房间时,脚要套上自带的塑料袋,以免弄脏地板。搬运安装产品时,要小心谨慎,避免损伤产品或破坏客户的物品。如需搬动客户东西时,应先征得客户同意,一般情况不得向客户要水要烟,不得大声喧哗,如不小心损坏客户财物,应主动赔礼道歉。

12、安装或维修产品时,应耐心细致,认真负责。工具应放在工具袋内,不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾,装入塑料袋带出客户房间。

13、各部门的办公电话,由公司统一制定标准,经总经理批准后实施,超出部分由部门自行负责。

14、享受电话费报销的员工及总经理,以各自报销标准金额的90%/月封顶,严格执行“低不补高不报”的限额报销制度,每月凭话费发票报销。

15、从即日起,公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

16、公司员工因业务需要用车,需事先向公司书面申请,经内务部批准后由内务部指定派车。

17、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责,每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点,严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用,一经查实,第一次罚款200元,第二次作开除处理。

18、对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

19、服务中应主动和顾客打招呼,顾客向我们打招呼、告别或致谢,我们也应有相应表示。

20、凡上下班迟到、早退按《员工手册》上同等制度处理。(如因工作需要不能按时签到的除外)

21、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度,切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

22、在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容,并作详尽解释。

23、门店每日在10点前做好销售数据的汇总、上传工作,并把前日的营业凭证传真到销售部。

24、门店负责人每月30日上交本月工作总结及下月工作计划。

25、门店每月30日对所辖门店的货品进行全范围的盘点,并在下月3日连同各类表格一并上交到销售部。

26、营业前到店后,确认人手是否和班表无误,用1分种时间检查同

27、巡视货场:

28、现场督促同事服务及工作状况检查监控,合理安排人手及工作分工

29、根据昨日市场和销售状况,对款式品种缺少的或是货架出货数量不足的商品要尽快补充出样,做到库有柜有。

30、晚会是反省一天的销售活动,作为明日销售业绩飞跃的跳板。

31、打卡、更衣、下班。

32、紧盯每一个员工的成交潜力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水*值;

33、时刻关注目前销售与计划的差距,将状况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;

34、处理营业中顾客投诉;

35、服务礼仪规范时刻监督提醒。

36、收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);

37、关掉照明、灯箱、电器;

38、实习顾问转为正式顾问的条件为:

39、对工作中存在的问题,每个员工都有权反映到店长那里,如私自说一些不利于团结的话,做一些不利于团结的事,一经核实罚款50元,二次开除;

40、员工在销售给顾客产品时,务必提醒顾客登记,不登记者罚款5元,顾客交款务必上交收银台,员工不得私自收款,若发现产品的10倍以上罚款;

41、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单,设立台账,所有款项用于奖励各方面成绩优异者;

42、专卖店销售计划制定

43、销售计划执行

44、若赠送赠品给顾客,也要在POS机上进行下帐,过程同一般销售;

45、试用品的管理

46、每日盘点安排在下午下班前,并按要求填制好盘点表交给店长保管;

47、按商品的零售价负责赔偿。

48、为积累各专卖店的基础有效会员顾客,应免费为进店顾客办理会员卡便可成为专卖店会员;

49、由各店店长具体负责安排各种客户回访计划,做好记录,并作好回访记录,顾客的反映和对我们的认知程度。

50、开发方式分为:老客户带新客户和美容顾问开发的新客户;


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展3)

——熟食管理制度 40句菁华

1、如有疑似食品安全事故发生时,应迅速启动突发食品事故应急预案,立即上报相关部门和组织患者到正规医疗机构救治,并停止制售可疑食品,保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工用具和现场,积极配合监管部门进行调查处理。

2、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。

3、应建立统一规范的食品安全管理档案,落实监督整改意见,及时消除食品安全隐患。

4、专职(兼职)食品安全管理人员应经常督促并落实从业人员卫生规范、清洗消毒操作规范、食品采购索证、进货验收和台账记录、库房管理规范等各项食品安全管理制度,定期组织从业人员学习食品安全操作规范和相关法律法规,并做好记录。

5、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、妨虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在库房内吸烟。

6、餐饮用具每班用后应洗净,餐饮用具做到“一清”、“二洗”、“三消毒”。

7、及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记,搞好“三防”(防尘、防蝇、防鼠)工作。

8、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃信用油脂管理的规定》进行管理。

9、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感观性状异常的,不得加工或者使用。用水水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。

10、应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放;不可混放和交叉叠放。

11、餐饮行业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准。

12、采购食品时应进行感观检查,不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、有异味、超过保质期期限的食品及原料,以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。

13、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。

14、配备生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、洗、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢,易于维修和清洁。

15、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生投机条件,加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘,如木门下端设金属防鼠板、排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6毫米的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2米高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。

16、食品配餐区应设置机械排风、空调、温度计等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。

17、食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。

18、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、菜墩等工用具,应分开定位存放使用,生熟菜墩必须分开使用并有明显标识。

19、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。

20、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂和调味料相符,不得提供虚假信息误导消毒者。使用的食品添加剂和调味料有变化的要及时更换公示信息。

21、冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和保养,需贴有明显标志。

22、冷库设专人管理,明确责任人,并且在冷库门边作出明显标示,标示出责任人跟检查监督人。

23、确保检查符合要求后,立即开始组织卸货,需要做到轻拿轻放,并抽检每件重量是否符合包装要求。

24、要管好库门,货物进出时要随手关门,发现门损坏不能密封要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气,绝对禁止开着冷库门进行作业。

25、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。

26、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电。

27、严禁无关人员进入冷库。

28、食品标识的标注内容

29、法律责任

30、设专人负责管理,做好食品出入库登记,做到先进先出,易坏先用。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

31、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。

32、经常检查和确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其它物质所污染。

33、冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。

34、对于冷库设备的冷风机:要经常检查除霜情况,除霜是否彻底,除霜不好导致制冷慢并造成系统回液。

35、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

36、搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。

37、需冷藏的食品应先使用干净卫生的容器包装好才能放进冰箱,避免互相串味。

38、有丰富的食品原料知识。熟悉财会制度。

39、管理员签字认定该货品的采购人。

40、同意付款栏由总经理或总经理指定的负责人签字,表明已同意付款,采购过程正式结束。


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展4)

——门店管理制度 50句菁华

1、不得佩戴过多或是较夸张的饰物,包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。

2、树立顾客至上,服务第一的.思想,员工上班时着装要统一、整洁,精神要饱满,服务要热情、周到,挂牌上岗;

3、工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

4、店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每天店内工作心得和月总结。

5、业务、导购随时作好接待客户的准备,必须随时有人在前台,以免影响接待客户。

6、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生,随时清洁地面、货架和桌面,发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除;

7、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促员工做好顾客的回访工作,了解客户的建材产品需求情况。

8、严格遵守员工日常工作规范;上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,需要调班或公休者须事前请示经理批准。

9、每月填制销售明细表,便于月底销售统计。查看库存表,了解现有的产品,对产品性能和优势有更多的学习,并针对库存的产品进行针对性的销售。

10、昨日营业状况确认、分析。

11、要保管好所携带的相关物品,认真清点,特别要注重工具是否遗漏。

12、禁止打闹,抛工具或备件

13、树立顾客至上,服务第一的思想,员工上班时着装要统一、整洁,精神要饱满,服务要热情、周到,挂牌上岗;

14、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚、微笑的服务;

15、每日上班务必签到,晚于10:00或者15:00分到店都视为迟到,迟到每分钟罚款普通员工10元,储备店长和店长罚款20元;当月迟到三次视旷工一次,一律加罚100元;

16、事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成,务必提前一天以书面形式向店长申请,特殊状况务必营业前电话通知店长,事后补填请假单。每月不得超过两次,两次视旷工处罚;

17、专卖店库存商品的流转程序为:从公司进货―验收―透过条码系统入库存―销售(出库);

18、若赠送赠品给顾客,也要在POS机上进行下帐,过程同一般销售;

19、只有店长和经理有进入POS后台控制系统查看或修改资料的权限,其他美容顾问没有进入后台系统的权限。若店长休息,可由其授权给一名储备店长,代其完成。但务必使用店长临时设置的密码,店长不得将自己的密码告诉他人;

20、由收银员将顾客会员申请书的资料准确输入POS系统的会员管理中,以后该顾客的所有消费状况、赠送状况都可显示在其会员记录中。

21、各店要对客户资料定期查询、筛选,可采用信息、电话、邮寄等方式为会员送上祝福和最新的产品信息及专业资讯,增加会员顾客到店次数,提高店面业绩;

22、员工离岗必须做好详细登记。

23、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、电视和投影仪等;

24、持续学习

25、行走:脚步轻快,靠右侧行走,不奔跑,遇客人或上级放慢脚步。

26、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,助挑选,当好顾客参谋;认真执行便民措施,保证顾客满意。

27、物流部在确认收到〈补货单〉后,在当天内对本单的配货时间、配货数量、配货款式及出货时间回复到销售部。如果未能及时配货应知会销售部。

28、营业前到店后,确认人手是否和班表无误,用1分种时间检查同

29、收银帐结算,报表填写整理,传送数据

30、收银员要准备好周转金和零用金,个性是一元和五元的。

31、配合:导购员之间既是分工又是合作的关系,当一名导购员接待顾客时,其他导购员在保证没有妨碍自身工作时,对顾客的需要或同事需要的给予支援。

32、1、现金科目设两个子目---货款户和费用户,具体核算见第二章。

33、1.2股份公司拨付给各门店费用时,分公司借记“银行存款—费用户”,贷记本科目。

34、3严格执行支票管理制度,使用支票必须经分公司总经理、财务经理两人签同意后方可开出。出纳员办理每一笔收付款业务的依据,必须根据会计(财务经理)编制的,并经审核无误的凭证。

35、6为了确保安全,分公司向银行提取或存入现金时,应由分公司财务经理配备人员同行,采取相应的安全措施,同时保险柜密码严格保密,钥匙要妥善保管不得丢失,不得交给他人。

36、7不得将出纳工作随意交代他人代管,如确有原因离岗时,必须由分公司财务经理指派他人代管,而且交接手续双方必须清楚。

37、会计档案的借用。

38、会计档案保管期限

39、本制度从二零零三年开始执行。

40、货架上的标签任何人不得擅自拿掉或更改,必须通过药店经理核实批准后,才可撤消或更改;

41、对于效期药品(3—6个月内的药品),各班要做到心中有数,有计划,有步骤的促销,尽可能避免和减少损失,如可推销的效期药品不及时进行促销,造成损失药店与工作人员各赔偿一半;

42、如遇到顾客退换货,要认真对待,核实情况后交经理签字及时解决(无论哪个班卖的药品,小票核实认可后必须及时解决),不得相推托,否则每人罚款20元;

43、在任何情况下,员工拿着手袋走出店内都要自觉打开手袋让店长仔细检查,店长做好监督工作。

44、积极完成上级交代的其他工作。

45、负责收银工作环境的卫生清洁,设备的维护和保养。

46、积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

47、对中药饮片质量及时进行监管,防止变霉。

48、2各门店原则上不允许赊销,对确需赊销的,应先向股份公司财务部提出书面报告,报告中必须要说明出现应收账款单位的资信状况(包括其经营资格、资信状况及经营能力等)并有分公司总经理、财务经理签署意见,报告经股份公司财务部、销售总监、总经理审批,且该应收账款的期限不能超过一个月。对应收账款超过一个月的.单位,分公司必须及时书面报告股份公司财务部并采取措施,并指定专人负责解决。

49、接待顾客时必须使用礼貌用语,收银员应唱收唱付。(如:您好!欢迎光临金针坊专卖店/专柜,请随便看!欢迎再次光临!请带好您的随身物品!)

50、目的:为了规范陈列药品,避免人为造成药品污染确保药品质量。


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展5)

——员工宿舍卫生清洁管理制度 40句菁华

1、严格按照住宿制度管理,做好员工入住、搬出登记。

2、保管宿舍的公共财物,发现破损或丢失要及时上报并追究责任。

3、监督宿舍用水用电,每月月底抄电表,并将数据上报行政部。

4、做好来访者登记,严禁非公司员工进入宿舍。

5、员工须按安排使用各自的床、柜等,不得随意调换或多占。

6、宿舍卫生做到地面干净、墙壁清洁,严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。

7、室内垃圾必须用袋装好,并一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到走廊、公共区等地方。保持宿舍走廊、楼梯和扶手的清洁。

8、出入房间随手关门,注意提防盗贼。

9、严禁将垃圾等杂物抛出窗外。违者将视情节轻重予50-100元罚款。

10、带行李、物品出宿舍大门的员工须自觉接受管理员的检查。

11、蓄意破坏宿舍内物品或设施的。

12、要搞好个人卫生,被褥叠放整齐,保管好自己的贵重物品。

13、爱护宿舍内一切设备,不得擅自拆卸和改动,如有损坏进行罚款处理。

14、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。

15、宿舍内墙壁上无任何不健康张贴物,可适当搞些宿舍文化,禁止私拉乱接,晾挂衣物。

16、宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生,对员工宿舍区的环境应做到每天清扫两次,保持地面清洁,无落叶、砖块、塑料袋,无卫生死角。

17、每个宿舍设宿舍长一名,由该宿舍内部成员投票产生,公司补贴宿舍长每人每月100元。

18、注意个人卫生,不得随地吐痰和乱扔垃圾;衣服、床单、被套等私人用品要经常换洗,保证干净无异味。

19、员工个人贵重物品如钱包、手机、电脑、银行卡等要妥善保管好,不得随意乱摆放。

20、节约用水用电,注意用电安全,不准私自乱接拉电线及违规用电。

21、如遇外出,晚上不回宿舍过夜的,必须在当晚22点之前通知宿舍长,并说明去向,由宿舍长进行登记。对未按规定通知宿舍长而又在外发生人身财产损失的,公司将追究当事人的责任。

22、参加宿舍检查的人员必须坚持公*公正的原则进行检查评分,不得弄虚作假、假公济私。

23、每间宿舍住四人,为每位员工配置床位一个,被褥一套(棉被、棉垫、枕头各壹);

24、烟灰、烟蒂、瓜果皮及废弃物不得丢弃地上;

25、不得私自乱拉乱接电线、插座;

26、出入房间随手关门,注意提防盗贼;

27、宿舍房门、衣柜门钥匙及淋浴卡在综合部领用,员工搬出宿舍退还综合部。钥匙如遗失,从当月工资中扣除换锁费用;

28、员工时应随即搬出宿舍,并在离宿舍时通知综合部,由综合部派员清点接管,未移交者,企业不予*离职手续;

29、住宿人员若违反上述有关规定者,视状况轻重,给予相应的处罚;

30、本规定解释权、修改权归综合部;

31、1 入住时,所有住宿人员必须交纳房屋保障金。退宿时,宿舍及宿舍的配套设施完好无损的情况下,公司全额退还保障金。

32、2宿舍配套设施不得随意搬迁、拆改和变卖,不得损坏和丢缺。如有上述情况发生,责任由所住宿舍的员工承担。宿舍配套设施损坏由所住宿舍人员自行修理,宿舍配套设施丢失由所住宿舍人员自行赔偿。

33、3个人贵重物品自行妥善保管,住宿人员不得私自进入他人宿舍或动用他人物品,如有纠纷,自行处理。视情节轻重可上报办公室或交由*机关处理。情节严重的,公司取消住宿资格,解除劳动合同。

34、5 所有住宿人员必须严格遵守小区物业管理规定,保护环境,爱护公共设施。

35、10宿舍内一律禁止饲养宠物及家禽,不得随意张贴字画及钉物品,一经发现,取消住宿资格。

36、员工应随时注意节约用水、用电。

37、员工应按照指定地点晾晒衣物,严禁将衣物晾在宿舍窗外。

38、外来人员如需进入宿舍区域会客,必须凭有效证件在宿舍管理员处登记,用证件换领《会客卡》,并在规定时间、指定地点会客。

39、所有员工必须自觉遵守宿舍管理规定,服从宿舍管理员和安全人员检查和管理,如有违反者,视其情节轻重按照《员工手册》经予纪律处分,并予罚款50——200元,直至辞退处理。

40、本规定自颁布之日起执行。


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展6)

——学校卫生安全管理制度 40句菁华

1、饮用水、传染病岗位责任人:

2、拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度,并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;

3、对收回、退还的不合格食品进行记录,并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等;

4、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。

5、宿舍一天三打扫,每周擦两次玻璃(星期二和星期四)

6、及时处理食物中毒和意外伤害事故,需要送医院救治的.进行护送。

7、做好食堂食品卫生的监管工作,每天至少抽查一次食堂食品卫生工作,发现问题及时整政。

8、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。

9、做好学校大型活动的保健工作。

10、协同班主任开设学校健康教育课,收集整理开展健康教育课的资料和档案。

11、卫生室必须制定和执行药品保管制度,采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施,保证药品质量。

12、卫生室属非临床医疗机构只需临时为师生提供应急处置,不得配备常用药品和急救药品以外的其他药品。

13、易燃、易爆、易腐蚀等危险性药品存放必须符合安全要求,特殊药品必须严格按规定保管。

14、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。

15、教室要做到黑板门窗擦净,台凳抹净,地面扫净,蛛网灰尘除净,四壁墙面洁净,做到窗明几净,地面无痰迹,墙上无乱写乱画,无陈旧张贴,书刊、台凳、教具、仪器、工具等安放整齐有条理,并设有纸篓。

16、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水;道路清洁,绿化带清洁,活动区清洁。

17、医务室要积极开展防病保健工作,建立学生健康卡,做好教学卫生、体育卫生、饮食卫生、环境卫生、个人卫生的监督检查工作,做好经常性的卫生宣传工作,要有值班制度。

18、德育办公室组织每天一次的班级卫生及常规工作检查,并做好记录和公布,作为考核评比班级工作的重点依据。

19、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。

20、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。

21、菜要洗干净,米要淘干净,杜绝饭菜中有异物。

22、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。

23、不使用不符合卫生标准的原材料,操作过程要严格防止污染,半成品二次烹调时要做到烧熟煮透。

24、加强师生清洁理念教育,注意卫生、文明如厕。

25、室内物品摆放有条理,窗明几净、四壁无尘,经常洒水保持地面湿润,室内空气新鲜;

26、垃圾倒在指定地点,不许乱倒。

27、不随地吐痰,不乱扔果皮、杂物。

28、坚持天天上操场、人人都锻炼,增强体质;

29、重视做好教学卫生工作,发现问题及时解决。

30、实行卫生检查评比,督促师生做好经常性的卫生清扫工作。

31、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势,注意学生的用眼卫生。

32、经常督促学生注意以下几方面。

33、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。

34、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。

35、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。

36、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

37、学生各人用各人的餐具(必须人人都有餐具)

38、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。

39、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

40、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。


熟食门店卫生管理制度 40句菁华(扩展7)

——村规民约环境卫生管理制度 40句菁华

1、清扫保洁制度

2、加强领导,落实责任

3、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理,确保垃圾定点堆放、及时清运。

4、负责对自己生产生活区域内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾,分类进行管理。设立一个垃圾池和一个垃圾桶,对于可以焚烧处理的垃圾在垃圾池中自行处理,不能焚烧的垃圾必须入桶,待村垃圾转运人员定期清运。

5、广泛开展“卫生文明户”等多种形式的农村卫生保洁创评活动。

6、明确职责,强化管理。全公司的环境文明卫生管理,在总体上必须坚持“谁的区域谁包管,谁污染谁清理,员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门,每年要制订文明卫生创建规划,并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络,厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作,确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时,公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作,明确责任,加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度,把环境卫生纳入各自正常管理内容中,认真落实“门内达标,门前四包”责任制(门内达到规范要求,门前包墙壁清洁,包地面干净,包窗户明亮,包无杂物堆放),做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱,生活垃圾由环卫组负责,垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次,做到日产日清,确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作,技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时,要将施工现场的保洁工作列入合同,确保施工中不污染周围环境,施工完要及时清理施工现场,交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理,费用在工程款中扣除。

7、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门,也是企业的窗口,必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核,督促饮事人员搞好食堂卫生,尤其是食品卫生,不买不卖腐烂变质食品,按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。

8、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢,不仅影响环境整洁,也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件,必须严格按照公司《物资管理规定》的要求,实行“以旧换新”;同时,各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库,由物供部、储运部负责定期处理。

9、社区辖区内的任何单位和个人都有享受良好卫生环境的权利,也有遵章守法、维护和改善居民区卫生的义务,社区的所有单位和个人都必须遵守本管理制度,在环境卫生整治工作中,居民必须服从社区的领导和有关部门的安排。

10、社区辖区内的任何单位和居民要自觉遵守规定,养成良好的卫生习惯,按物价局规定按期缴纳卫生费。

11、环卫站保洁员负责对果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾按照划分的责任区及时进行清扫、保洁,做到早上清扫彻底,全天巡回保洁。

12、机关、团体、部队每人每月1元;

13、市场外摊点和工商部门未收取卫生管理费的露天市场、早晚市场的卫生代扫费每个摊位每日1元;

14、临街单位门前环境卫生(含除雪)代清扫费每*方米每月(除雪每次)1元。

15、生活垃圾入场排放费每吨5元;

16、建筑残土、炉渣、工业废渣排放费每吨4元;

17、生化垃圾处置费每公斤1元。

18、严格执行双墩、双刀制,生熟分开制,杜绝交叉感染;

19、下班前应将本部门的门窗关好、关闭照明灯及用电设备。

20、健全村庄保洁员队伍,500人以上的大村至少要配备3名保洁员,500人以下的小村要配备至少2名保洁员。每个组至少配备一名保洁员。

21、以村民小组为单位,设立评比台,每周对农村环境卫生、农户家庭院落卫生进行检查,好的表扬、差的曝光。

22、每家每户实行房前屋后卫生“三包”(即包自家房前屋后的垃圾清扫、路障清除、水沟清理)确保无垃圾污染,无果皮纸屑,无乱贴乱画,无阴沟污水,无污泥恶臭,无杂草荆棘,无乱堆乱放,不得从事有碍村容环境和破坏环境卫生的行为。

23、凡本村住户在运输建筑材料等,如有掉落材料,碎渣等,必须由运输户及时清扫处理。建材摆放有序,不影响交通和不有碍观瞻。违者每次赔款100元。

24、凡有本村内的商店门前,必须由商业户主负责清理处置所有垃圾,一经发现有垃圾存在,每次赔款50元。

25、由村委牵头组织农户每月开展一次卫生大扫除。

26、对处置不履行者,村委向上级申请有力措施,强制执行。

27、办公室:

28、各功能室:

29、校园内卫生:

30、各班分别成立卫生督查小组,负责督查本班教室、寝室、清洁区卫生。督查时间为每天早读前、课间操、眼保健操、晚读前。

31、卫生打扫不及时的班级,第一次督查人员通知及时打扫,第二次扣班级管理分并通报批评。对本班的环境整治不重视、不作为的班级(班主任)取消评奖(评优)资格。

32、鼓励师生积极参与卫生管理,对表现优秀的教师和班级给予表扬,对不遵守管理的行为予以举报。

33、茶杯、点心盘建议首选热力消毒 。煮沸消毒时,被煮物品应全部浸没在水中,煮沸15分钟;(蒸汽消毒时,被蒸物品应疏松放置,水沸后开始计算时间。蒸汽100℃保持30分钟)消毒后,放入保洁柜中。水杯点心盘每日消毒。

34、玩教具、图书消毒:

35、拖布和抹布等卫生用具:应按照房间分区专用,避免交叉感染。使用后以1:100的施康消毒液进行浸泡消毒,作用30分钟后用清水冲洗干净,晾干存放。

36、卫生保洁员负责对责任区范围内的环境卫生清扫保洁。

37、保洁员在村委会领导下,认真工作,接受群众监督。

38、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。

39、校园室内外公共场所卫生。减少室内外公共场所的使用,必须使用的公共上课场所要坚持使用一次消毒一次。室外公共场所每周消毒一次。

40、校园内公用设施卫生。安排专人保洁,对门把手、电梯、楼梯扶手、课桌椅、讲台台面、电源开关等公用设施进行消毒,每日1-2次,在放学前后进行,可用有效氯250-500Mg/L的氯消毒剂进行擦拭,也可以采用消毒湿巾进行擦拭。

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