1、建立卫生管理网络,建全卫生管理制度,有卫生负责人。
2、场所内通风良好,有机械通风设施,空调滤网和电扇叶片定期清扫,保持清洁无尘
3、组织员工落实上级布署,参加社会活动。
4、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。
5、香巾用后及时洗净,消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁,做到温、湿度适宜。香水不宜过重。
6、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。
7、严格服从生管老师安排,搞好寝室卫生,每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区,整理内务,持续整洁,不乱放用品,不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气,持续空气清新。
8、严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。
9、注意饮食卫生,养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐,提倡学生自带餐具,饭前先洗手,不购买未经加热的食品及生食菜肴,不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食,不要边吃饭边谈笑,饭前饭后不做剧烈运动,饮前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。
10、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;
11、不将清洁用剂与食品类临近存放;
12、进出冷库要随时关门;
13、卫生人员要有高度的责任心、事业心,对每一个病人的身体健康负责,不得发生错诊、误诊事故。
14、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生,严防集体中毒事故的发生。
15、为了加强语训部办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
16、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门,负责语训部的环境卫生管理工作;语训部的有关科、处、中心都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
17、公共走道及阶梯,每日须清扫一次,并采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。
18、各科、室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
19、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
20、食堂的环境卫生、个人卫生,由办公室督导,炊事员包干负责,明确责任。
21、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
22、各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
23、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
24、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
25、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品。
26、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
27、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。
28、营运车辆要配有急救箱和相应的个人防护用品。
29、为维护女员工的合法权益,减少和解决女员工在作业过程中因生理特点造成的特殊困难,必须对女员工实行特殊保护措施。
30、不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所,进入厕所要更换工作衣,回来再次更换工作衣,并再次洗手消毒后方可进入车间。
31、墙壁和公共场所的玻璃,由劳动班负责,应保持墙壁干净,无蛛网,玻璃明净。
32、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
33、楼道禁止晾衣物。
34、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
35、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区,由班内值日组或劳动班学生负责。
36、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理,包括拖把、小条帚和铁簸箕各一件,拖把每学年、小条帚每学期每发放一次,铁簸箕在新生入学时发放一次。
37、每天上午7:10前进行一次内务清扫,把垃圾直接倒入垃圾通道内,一律不准将垃圾扫出宿舍外,发现一次扣10分。
38、窗台上物品摆放要有序,无杂物,发现一处扣5分;洗漱饮食用具放在固定位置,摆放整齐化一,发现一处扣5分;床下鞋子等物品摆放统一,发现一处扣5分;地面清洁,无痰迹、无纸屑杂物,发现一处扣5分;地面无积水,发现一处扣5分;清扫工具摆放整齐,发现一处扣5分。
39、每月对各宿舍的成绩进行汇总求*均,按年级评出红旗宿舍,并通报表扬,给予精神和物资奖励;对检查中较差的宿舍,除即时改正外,还要扣除分数。
40、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。
——办公室公共区域卫生管理制度 50句菁华
1、棚顶无灰吊,墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘,墙上不得乱钉乱挂;
2、门窗及玻璃干净、明亮,室内、外无污渍;
3、保持地面清洁干净,严禁随地吐痰,不得乱扔烟头等杂物。办公桌上养花需配托盘。
4、不得从窗户向外倒水,扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好,防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内,不要随处堆放。
5、厨房卫生整洁,符合卫生检疫要求,炊事员须持定期体检健康证,上岗须穿工作服,戴工作帽及口罩,保持个人卫生和内外环境清洁卫生,做到生熟食品隔离,有防蝇、鼠、尘设施。
6、厕所必须落实专人清洁,保持时时清洁,便槽不得有积垢,严禁随地大小便。
7、各科室物品摆放要整齐美观,桌椅、门窗、地面要经常保持清洁。
8、各科室卫生,由本科室负责。局长室、会议室卫生由通信员负责。卫生间、楼道、走廊卫生由更夫负责。保持天天清扫干净。
9、负责值日的教师,每天要对各办公室进行巡视,发现不良的行为事件要及时指出、纠正,促其改正。
10、办公用品的卫生要求:
11、茶具清洁、摆放整齐。
12、垃圾篓摆放好并及时清理,无溢满现象。
13、烧水壶、暖瓶、打印机、文件柜等摆放整齐,表面无污垢、无灰尘等。
14、衣容干净整齐。
15、准时上下班,不迟到,不早退。工作时间内不得擅离岗位,因公外出,经部门负责人批准后,方能外出。
16、要注意办公室安全,下班前关好门窗,锁好办公桌和文件柜,关好水源、电源等。
17、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
18、室内禁止停放交通工具。
19、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
20、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
21、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
22、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
23、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办公室责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚。
24、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,持续办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
25、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,务必保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品务必按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门务必保证能随时打开。
26、仓库货架卫生及摆放职责到人,由相关点检员或设备负责人管理,务必持续整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者务必及时清扫干净。
27、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等,要做到定置摆放。
28、无人办公桌面的卫生及整理。
29、门窗(玻璃、窗台、窗棂、窗帘)上无浮尘。
30、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。
31、当天值日人员下班时要负责关好门窗,监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核,同等标准考核当日值日人员。
32、要定期擦窗户,窗上不能有明显的污迹。
33、1.7 办公桌上办公用品放置整齐、整洁、无灰尘。
34、4.2 卫生间与洗手间地面、墙面、玻璃经常保持整洁。
35、5.2 墙面、顶棚、玻璃无灰尘、无污迹。
36、5.5 每天清扫气瓶间,保持干净、整齐。
37、5.6 每天清洁食堂仓库,保持干净整洁,无杂物、无灰尘。
38、6.1 每天清扫地面一次,做到地面干净,无杂物、无泥土。
39、7.10 每天清扫周围地面、路面,保持无杂物、无杂草,干净整洁。
40、8.3 宿舍卫生做到地面干净,卫生间地面、墙面、玻璃经常保持整洁。
41、8.5 宿舍房间内的卫生间无异味。
42、4 百分制考核中每分折合1元钱,标准只有合格与不合格。合格为10分,不合格为0分。扣掉的分数折合成罚款从工资中扣除。若不整改则实行全额罚款100元。
43、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。
44、个人区域:包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。
45、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
46、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
47、报刊应整齐摆放到报刊架上,取阅完毕要放回原位,要定时清理过期报刊。
48、烧好开水,保证上班前各办公室开水供应;
49、本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。
50、卫生标准要求如下:
——办公区域卫生管理制度 50句菁华
1、墙壁洁白、无灰尘、泥浆,无脚印手印,墙角无蜘蛛网。
2、电器设备(包括电脑、打字机、风扇、电灯等)、电源开关要完整、整洁、整齐。做到不乱放,无灰尘。
3、废纸篓有套袋,经常清倒。
4、保持门窗干净、无灰尘、玻璃清洁透明。
5、沙发、茶几保持干净,无灰尘、无污迹。
6、茶具清洁、摆放整齐。
7、电脑、空调要干净,无灰尘、污迹,下班或离开前要关机。
8、室内每天至少打扫一次,废品要及时清理。
9、不乱倒茶水,更不能将水滴到桌面上和地上。
10、当天办公室开水由值日人员负责。
11、室内办公物品摆放整齐、有序,桌面及文卷柜上无杂物,室内无与办公无关的物品;
12、地面清扫及时、干净;
13、办公楼卫生管理实行定期检查,列入目标考核内容。考核由纪检组长牵头,办公室组织实施,相关科、所参加检查、评分。
14、各单位可根据以上考评办法细化、量化和切合实际的二级考评办法,并认真加以落实。
15、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。
16、保证供应符合卫生饮用水,茶水桶加盖加锁。
17、厕所必须落实专人清洁,保持时时清洁,便槽不得有积垢,严禁随地大小便。
18、工人作业地点和周围必须清洁整齐,做到工完场清,不得留余料。垃圾集中堆放,及时清理。严禁随地丢垃圾。污水、废水不外溢。
19、各科室物品摆放要整齐美观,桌椅、门窗、地面要经常保持清洁。
20、坚持卫生检查考核制度。每次考核依照有关标准划分科室卫生档次,好的表扬,差的批评。
21、办公室全体教师要从自觉遵守卫生制度与公约。
22、办公室全体教师要爱护公物,爱护公共设施,做到安全用电、用火。
23、每月学校对教师办公室安排两次卫生大检查,并进行评比。将评比的结果予以公布,并对模范卫生办公室予以奖励。
24、打扫内容包括:扫地擦地,整理桌面、擦拭门窗、橱柜,清倒垃圾等;
25、大扫除要求提前安排好1—2名成员,明确分工,及时到位;卫生打扫要彻底,不留死角,不得敷衍了事;
26、办公区域卫生检查小组由各中心指定人员组成,
27、衣容干净整齐。
28、经常保持办公室、会议室内外卫生。办公室布置合理,办公桌上文件、材料放置整齐有序。
29、准时上下班,不迟到,不早退。工作时间内不得擅离岗位,因公外出,经部门负责人批准后,方能外出。
30、办公用品属学校财产,使用时应爱惜和掌握正确使用方法。禁止暴力锤击或锐物刻划。
31、计算机关机必须按程序正常关机,严禁非法操作;计算机停止使用时,计算机应用防尘罩盖住;严禁私自搬移计算机;严禁使用未经检测的计算机软盘和光盘。
32、办公设备损坏应请专业人员维修,禁止非专业人员随意拆卸。
33、为了加强中心所办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
34、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
35、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
36、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
37、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
38、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
39、地面无污物、污水、浮土。
40、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
41、值日时光:当天早上8:00至第二天早上8:00,夜间由当天夜间值班人员负责持续。
42、按值日表排列轮流值日,并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况,并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有到达卫生标准,接班人员能够拒绝接班,在上班期间造成的,由前一日值班人员负责整改,在夜间、周六周日、节假日造成的,由值班人员负责整改。
43、室长安排教师卫生值日表,每天要有明确的值日人员,值日表要上墙。
44、要定期擦窗户,窗上不能有明显的污迹。
45、卫生工具要整齐有序地放于不明显的固定位置。脸盆中的脏水要及时倒掉。
46、全体职工要养成良好的个人卫生习惯,遵守社会公德,努力营造干净、卫生、舒适的工作环境。
47、特殊岗位的人员(如后勤保障)应保证自己工作管辖区域(例如办公用品仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
48、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。
49、卫生范围包括507、508、509和510四个办公区域。
50、下班后要将办公桌上的用品摆放整齐,检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。
——酒店公共区域卫生的管理制度 40句菁华
1、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗;
2、提供顾客用化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》等法律法规及卫生标准要求,索证材料齐全,不采购无标签标识或标签标识不符合规范要求的化妆品;
3、设立有独立且符合卫生要求的清洗消毒间,公共用具(茶具、脸盆、脚盆、拖鞋等)消毒设施和制度落实到位,做到一客一换一消毒,清洗消毒记录完整,所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;
4、物理消毒
5、口杯、茶杯的保洁
6、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
7、消毒剂:“一片净”消毒片“优氯净”消毒粉
8、存放工具:茶杯储存柜
9、从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
10、用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;
11、打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
12、手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
13、对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用。
14、店堂要天天打扫,桌椅要随时抹净,门窗玻璃要经常控洗。做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。
15、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视,这往往是留给客人的“第一印象”。
16、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准嬉戏打闹。
17、工作中需听从上级领导的工作指令,服从领导的工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。
18、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。
19、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下按照要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中故意野蛮使用机器者,一律从严从重处罚。机器如发出异常声音,应当立即停止机器,报告主管。
20、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
21、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
22、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。
23、负责前厅内外卫生。
24、负责公共区域内植物的叶面、花盆内外卫生。
25、负责公共区域内玻璃清洁。
26、负责酒店外围卫生。
27、负责公共区域内日常抹灰工作。
28、完成上级交办的其他工作任务,并做好交接
29、生、熟食品样样分开--操作人员分开,盛具、工具分开,冰箱(库)存放分开。
30、食具件件分工--熟食盛具、刀、出售用的工具,使用前严格消毒,同时做好消毒后的保洁工作。
31、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。
32、保持场所内、外环境整洁,经常开窗换气,不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活的用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒间及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色还要定期消毒。空调器滤网或风扇清洁无积尘。环境整洁、美观,下水管通畅,地面无果皮、痰迹和垃圾,公用卫生间要每日清扫、消毒,设置能密闭的垃圾容器,采取切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保洁设施。
33、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
34、查验产品卫生状况,产品合格证明和产品标准是否符合国家相关法律法规的规定。
35、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明。
36、审核固定供应商的工商营业执照和卫生许可证,并索取其复印件。
37、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。
38、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等,必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等,必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌情况,食用前应加热灭菌。
39、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
40、使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例稀释配好消毒液,倒入消毒桶内,再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中,浸泡5-10分钟后取出,用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。
——企业卫生管理制度 60句菁华
1、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
2、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;
3、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
4、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
5、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
6、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。
7、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟,保持空气清新。
8、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
9、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。
10、科室(车办室)内:做到“七无、一明、一齐”。七无,即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘;一明,即玻璃明亮;一齐,即办公用具排列整齐。
11、宿舍:做到“四无一齐一静”。四无,即四周无蛛网、室内无什物,地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐,即生活用品排列整齐美观;一静,即宿舍区保持安静。
12、厕所:专人打扫,做到“七无一通一明”。七无,即高空无蛛网,便池无蝇蛆,四角无积尘,地面无废报纸和垃圾,无烟头,无痰迹,室内无臭气;一通,即粪便槽畅通;一明,即窗户玻璃明亮。
13、加强宣传教育,在全公司形成“环境卫生,人人有责”的良好氛围。充分利用黑板报、画廊等工具,大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准,以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中,各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”规范教育,即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗,提倡文明卫生行为,对脏、乱、差等不文明行为要敢于批评教育,对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露曝光。通过宣传教育,进一步增强员工的文明卫生意识,人人参与创建活动,个个争做文明员工。
14、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门,也是企业的窗口,必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核,督促饮事人员搞好食堂卫生,尤其是食品卫生,不买不卖腐烂变质食品,按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
15、废旧料应分类放置在规定的收集点,废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用,废液倒入废液收集桶中,定期交运废液处理单位处理。
16、浸漆在浸漆间内进行,浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放,处理器中的活性碳按规定定期更换。
17、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
18、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
19、总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。
20、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
21、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
22、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。
23、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
24、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
25、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
26、各位同事轮流值日,两人负责一天,按值日表的顺序循环,形成制度。
27、值日同事负责办公室当天的保洁工作。
28、待领导离开后方能最后离开。
29、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定,等级越高,监督频次越低,不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下:
30、生产企业周围环境良好,25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所,卫生区采取“四定”办法,即:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,责任到人,确保内外环境整洁。
31、严把食品及原料采购关,采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件,禁止采购不符合卫生要求的食品。
32、地面清洁下水道通畅,无积水。
33、食品从业人员必须取得健康证,每年体检一次合格者方可上岗。
34、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。
35、3人力资源处职责
36、4资产财务处职责
37、6.2执行防尘防毒措施和管理制度。
38、4建立健全企业职业病危害事故应急救援预案,每年至少进行一次应急救援模拟演练,同时进行讲评并持续改进。
39、6做好防尘、毒、射线、噪声以及防氮气窒息等防护设施的管理、使用、维护和检查,确保其处于完好状态,未经主管部门允许,不得擅自拆除或停止使用;应根据作业人员接触职业病危害因素的具体情况,为职工提供有效的个体职业卫生防护用品。
40、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定;
41、组织制订并督促落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划;
42、建立职业卫生管理机构,配备职业卫生管理人员;
43、负责建立职业卫生管理台帐和档案;
44、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况,对查出的问题制订整改措施,落实解决;
45、监督管理和评估本单位的职业病防治工作。
46、定期检查职业病防护设施,对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养,检修,确保安全运行,对存在的问题,应及时报告环境健康安全部;
47、设备管理部门(人员)要建立完整的职业卫生安全设备设施档案,制定其检修、维护、保养及更新制度.
48、设备管理部门(人员)负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收;负责审核制定年(季)度检修计划;负责运行状况、检维修质量的检查;将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容,确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.
49、职业卫生安全设施设备的使用部门要严格执行操作规程,按照安全装备和安全附件的用途及配置数量,安装、放置在规定的使用位置,确定管理人员和维护责任,不允许挪作他用.
50、结合生产实际,组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训,定期开展岗位练兵和应急演练,提高员工使用安全装备的能力.
51、单位各级领导和岗位职工必须熟悉本岗位职业卫生管理与职业病防治职责,掌握本岗位及管理范围内职业病危害情况、治理情况和预防措施。
52、1在册员工应每两年发放两套冬装和两套夏装工作服;
53、4具体各工种发放劳保用品标准见附表。
54、各部门在总经理的领导下,履行各自职责,做好职业病防治工作,建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案,并妥善保存。
55、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查,对查出的问题及时处理,或上报领导处理。
56、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
57、1岗位和人员的确定
58、7防护用品和设施管理
59、8急性职业病事故的处理
60、*习贯彻《职业病防治法》
——宿舍卫生管理制度 50句菁华
1、良好卫生宿舍标准
2、综合测评的卫生成绩是依照学生会*时的卫生检查结果以及公寓中心的公寓检查结果来评定的。其中公寓中心检查成绩占50%,学生会检查占50%
3、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
4、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置,归属各宿舍卫生区,实行门前“三包”,保证墙壁无球印、脚印污染,地面无垃圾物,无泼水现象。
5、不准私自使用“热得快”、电炉等大功率电器设备,不准拆卸水暖设备、电器设施。遇有坏人侵扰、偷窃破坏,要勇于斗争,及时报告并保护好现场。
6、11:30--1:30期间,不在宿舍者须向宿舍长汇报(如,洗衣服、向经理请假的等)
7、在晚上1:30-早10:30之间不得大声喧哗,听音乐。晚班下班和早班上班时要轻声轻语,不要影响他人休息。
8、宿舍不准带外人进入,私自带人进入宿舍罚款50元
9、宿舍不准使用高负荷电器(如电磁炉,高压锅,电饭锅)和私拉电线,接电源,违者没收并罚款20元。
10、非己用品未经他人许可不得随意动用,进入他人宿舍先敲门经允许后方可进入;按时就寝,自觉执行作息时间。晚间熄灯信号发出后,自觉熄灯休息;不得随意调换床位。
11、注意室内通风,保证空气流畅。
12、严禁在宿舍出口堆放杂物,保障各出口的通畅
13、宿舍整体干净、清洁、整齐,宿舍内外无垃圾、蜘蛛网,桌面、地面、墙面干净清洁;不合格宿舍值日生罚款10元。
14、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理,凡私人物品乱放者,宿舍杂物乱堆者,给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
15、床上不洁,每人次扣1分;
16、室内、阳台上有烟头扣2分;
17、宿舍不按时关灯的,每次扣1分,并记1次违纪;
18、水桶、洁厕精、厕所刷、扫把、拖把、垃圾铲(筐)等,每缺一件扣1分。
19、按周通报良好宿舍及不合格宿舍。一学期获得良好宿舍10次及以上的宿舍优先获得院级和校级“文明宿舍”入选资格,宿舍成员奖学金加分中的宿舍分按满分计算。检查中“不合格”的宿舍将限期整改,一个月整改达三次及以上,取消学年各项评优资格。整改后仍不合格的宿舍舍长的任职分清零,该宿舍所有学生(包含舍长)按学生手册的有关规定进行扣分。
20、床下:在床下每人至多只能摆放三双日常用鞋,且摆放整齐。床下其他物品应盛入纸箱内靠墙整齐摆放。
21、床下物品摆放整齐、干净、不零乱。
22、室内洁净明亮(45分)
23、个人卫生和宿舍内务卫生检查采取每日抽查和定期普查方式。
24、地面上物品摆放整齐,每天清洗地板;
25、墙壁无涂画、脚印或其他明显痕迹;
26、对于一个月内连续三周卫生成绩得A的.宿舍,上报团总支老师给予表扬。
27、宿舍内严禁烧饭,烧菜。
28、严禁将易然易爆物品带入室内。
29、必须建立值日制度,搞好室内卫生及门前三包工作。
30、各宿舍住宿人员每日至少清扫一次,确保全天候整洁、整齐、规范。
31、优秀宿舍标准
32、地面:室内地面无垃圾、痰迹、积水,个人物品摆放整齐,垃圾篓倾倒及时,人离开凳子后一律墙边归位。
33、地面:地面很脏很黑,室内垃圾很多,物品摆放很乱,纸篓垃圾溢出。
34、墙面:墙面乱张贴,有灰尘或蜘蛛网。
35、根据罚款单,责任人如无异议,签字并交纳罚款。行政管理部人员将罚款提交到财务。
36、不准向窗外倒水和乱扔杂物;(污水倒到学校规定地点)
37、外来人员应登记,办理留宿手续,经项目经理同意方可借宿,未经许可不准随意入室留宿。
38、在规定区域内晒衣、被,不得随意乱挂,注意个人卫生。
39、宿舍内的物品堆放必须规范,做到整齐有序。
40、档案整理。
41、总观:布局合理,物品摆放整齐,毛巾。牙具、盘集中统一放置。无乱挂衣物、乱扯绳或铁丝现象。
42、评比时间
43、差卫生宿舍标准
44、凡有以下情形之一者,不得住宿:
45、贵重物品应避免携入,违反规定放入室内而致丢失者责任自负;
46、废物、垃圾等应集中倾倒在指定场所;
47、床上、床下物品摆放整齐,蚊帐、被套、床单干净。
48、在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酣;
49、蓄意毁坏公司物品或设施;
50、经常妨碍宿舍安宁,屡教不改;
——教室卫生管理制度 50句菁华
1、椅子上的书包、衣服放整齐,书包拉锁要拉好。
2、黑板槽内不能乱放东西(擦布、板擦只放一件)。
3、讲台桌以年级为单位摆放,桌上物品摆放整齐。
4、大家都应该爱护学校的环境卫生,不能随地吐痰、乱丢果皮、纸屑和杂物,看有废弃物能主动拣起。
5、室内外墙壁无乱写、乱画、乱涂,无污渍,无蛛网积尘,窗台保持干净,不能堆放杂物。
6、室内地面干净整洁,无水渍、无纸屑、果皮和食品包装袋等杂物。
7、室内标语、时间表、课程表等按规定张贴,清洁、整齐。
8、门窗干净,无乱贴乱画、无烂玻璃、烂纱窗等现象。
9、地面上、洗手池内、楼梯扶手和楼梯垃圾道口无污渍、纸屑、剩茶叶、果皮和食品包袋等杂物。
10、严禁在多媒体教室内就餐、吃口香糖及各种零食。
11、每天下午最后一节上课的班级,负责打扫多媒体教室,清洁范围包括地面卫生、桌椅卫生、计算机卫生、教室外过道卫生等;每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点,不得堆放在教室外面。
12、要求保持教室电视机,灯管的清洁。
13、要求摆放好清洁工具,及时清理垃圾桶。
14、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生,并将地面走廊拖干净,在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。
15、对口教室打扫用具摆放整齐,最后一位同学应主动将对口教室的门锁上,这点请宿舍长注意,进行检查。
16、若出现9.7’ 罚室内卫生一天 连续两天罚室内卫生三天
17、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一 另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
19、因该员工违反操作过程及食堂任意调换没有经过培训的员工进行操作,出现的一切后果由深圳市维伯清洁有限公司负全部责任。
20、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
21、禁止学生将外买食品带入教学楼内,禁止在教学楼内吃任何食品(食品供应除外),包括饮料。
22、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。
23、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。
24、学校分配的临时或突击性清扫区。
25、做到天天刷牙,讲究饮食卫生,不喝生水,在校不吃零食,饭前、便后要洗手,勤洗澡,勤换衣服,勤剪指甲,勤理发。
26、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。
27、食堂要严格遵守制度,严格实行食具清洗、消毒、严禁出售腐烂霉烂食物。
28、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。
29、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
30、定期进行体格检查,有病及时治疗,发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
31、坚持每天两小扫,两周一大扫,教室内座位周边的在面环境应随时随地保持整洁。
32、黑板上落字端正合适,不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
33、玻璃窗明亮,窗架镜框无灰尘。
34、场地保持地面清洁无积水,及时疏通阴沟。
35、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
36、教师的讲台整理要求随时整洁,电脑等媒体注意日常维护与保养。
37、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的预防针)。
38、教室要打扫清洁,磨石子地坪的要用拖把擦洗干净。全体学生离开时要关灯关门上锁。
39、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
40、定时开关门窗,保持教室内通风
41、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后及时关闭。
42、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
43、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
44、加*生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用;
45、班主任要给学生做好具体分工,做到“人人有事做,事事有人做”,按照岗职要求具体指导打扫卫生工作,带有危险性的工作一律不能让学生做(如窗户高处玻璃、风扇、灯管、高处卫生等)。
46、所有教师要高度重视打扫卫生期间的学生安全工作,强调注意事项,及时制止和纠正不安全行为。
47、严禁在打扫卫生时追逐、打闹、嬉戏、奔跑等,要时刻保证自己和他人安全。
48、使用拖把拖地时,必须有专用的拖桶清洗拖把,不能直接在卫生间的洗手盆或水池里冲洗拖把,拖完地面后将拖把在专用的拖桶清洗,脏水要倒到卫生间的水池内。各班打扫教学区卫生需要用水拖地时只允许在下午放学时段。(早上、中午不能用水拖)
49、卫生清扫工具必须整齐存放在指定的位置。
50、教室内各宣传版块外框干净无灰尘。
——校园卫生管理制度 50句菁华
1、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
2、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
3、不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮,不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。更不准学生在教室和走廊上追逐打闹,乱扔东西。
4、定时开关门窗,保持教室内通风
5、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。
6、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
7、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
8、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。
9、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,保证不受污染。
10、建立立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制,如发生上述事件,立即停止经营活动,并向学校和教育行政部门、*门报告,不得缓报、瞒报、漏报。
11、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。
12、食品原料及食品添加剂符合规定:使用的原材料及添加剂符合卫生要求,定型包装食品有厂名、品名、厂址、生产日期、保存期,无超过保存期或腐败变质食品。用于原料半成品、成品的容器、用具,分开使用,定位保洁。
13、不得出售感观异常或变质食物。
14、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面15公分。
15、定型包装食品不得拆散销售。
16、值日中队每天进行检查,每天总结一~二次。
17、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。
18、积极参加体育锻炼,遵守作息时间,注意劳逸结合。
19、地面无纸屑,无痰迹。
20、晚间教室清校时,要求室内电源关闭,桌椅摆放整齐,地面洁净,门窗安全关闭。
21、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
22、办公室内公用物品摆放整齐,做到每天值日制度。
23、门窗常擦洗,关锁有专人,玻璃如明镜,窗棂无灰尘。
24、清扫工具有固定地点隐蔽存放,没有条件隐蔽的应排列整齐。
25、每天一小扫,一周一大扫,中午补缺漏,形成制度
26、全校师生都要爱清洁,讲卫生,讲文明,保持校容整洁,做到吐痰入盂,废纸人篓,大小便人厕所。不准乱倒垃圾,乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。
27、学校餐厅、小卖部应严格按照食品卫生的规程操作,做好环境卫生、餐具消毒工作,有专职人员作清洁卫生,又专用的卫生工具和消毒设备,此项工作,由后勤检查监督。
28、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
29、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。
30、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。
31、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
32、每天各处室、各班值日小组要清扫三次,确保全天候清洁、整齐、规范。
33、宿舍内:有蜘蛛网扣1分,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索,乱挂衣物,乱沾乱贴等分别扣1分;地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题,除按要求扣卫生检查评比成绩外,还要及时整理好,不及时解决的将加倍扣分并通报批评。
34、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的重要条件之一。
35、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及其原料。
36、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。
37、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
38、要严把食品原料的来源关,进货需要索证;不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品;从正规渠道采购食品,相对固定进货商店;必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
39、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方,隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。
40、调料器具应加盖,防沾染灰尘。酱油、醋过滤后,再倒入瓶内或调料器具内使用,并要保持洁净。
41、餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。
42、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。
43、食堂炊管人员要提高卫生意识,应知应会卫生常识。
44、仓库管理卫生要求:室内清洁,物品存放整齐,离墙垫高,严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生,做好灭鼠除虫工作。
45、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
46、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。
47、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。
48、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。
49、严禁在教学楼和实验楼内打球、追逐打闹、大声喧哗。
50、屋顶、墙壁无明显污迹;窗台玻璃、讲台抹洗干净。
——公共场所卫生管理制度 40句菁华
1、保持内外环境整洁,无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物,无卫生死角,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、各班主应严格进行日常消防设备器材的.检查与保养工作,责任落实到具体岗位,以保证使用正常。
4、厨师长、领班应把消防安全工作列为日常重点工作,督导员工做好消防安全工作。
5、提高警惕性,维护部门的良好秩序,全体厨房员工应自觉不在工作时会客,对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由,严禁进入厨房,发现可疑情况要及时向上级领导映,杜绝不安全事故的发生。
6、全体员工应自觉提高思想意思,遵纪守法和重视安全工作,维护社会环境的安定和酒店内部的良好秩序。
7、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作,合格后才能使用。
8、加工制作时必须对原料进行严格检查,冲洗、浸泡消毒、漂洗,保证食品卫生。
9、工作台,水池及各种设施设备清洁明亮。
10、个人卫生,环境卫生达到标准的并能长期坚持,由厨房、总厨房部对班组或个人进行表扬或奖励,并报送餐饮部。
11、凡达不到标准的每违一条,由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。
12、凡食品卫生不合格的每违一条,由厨房部、总厨房对班组个人进行处罚。
13、每天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生,保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。
14、凡发现把垃圾扔进池内者,由总务处和值日生监督。扣班级10分。
15、中医院所有范围内任何人员不准抽游烟。
16、不在中医院禁止吸烟场所或者区域内设置吸烟器具;不在中医院院内设置附有烟草广告的标识和物品。
17、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动。并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生负责人,负责本商场超市的食品卫生工作。
18、定期检查个人卫生情况,使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。
19、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定:有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志,设人负责销售,并为消费者提供分练及包装服务。
20、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、使用方法等,标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的产品混装销售。
21、食品应按规定条件存放:战士、销售的需冷藏(冷藏温度为0°C~10°C)或冷冻(冷冻温度为18°C以下)的食品,应置于相应条件下,并有明确的温度显示。
22、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准,场内严禁吸烟,须有明显的“禁止吸烟”标志,设吸烟室(处),吸烟室(处)外不设烟灰缸。
23、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。
24、消毒方法:
25、所使用的清洁液和消毒液必须是已取得卫生许可证批准文号的合格产品,并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。
26、用紫外线消毒柜消毒的理发用具必须双面消毒。
27、各类理发工具的总数量应不少于设计最大可容量的3倍。
28、应有消毒设施和消毒制度。泳池水游离余氯应保持在0.3-0.5mg/1,必须备有余氯检测设施和有检测记录。必须配备专兼职水质净化、消毒员。
29、在泳池入口处,必须分别设有强制性淋浴池和浸脚池。浸脚池宽度与走道相同,长度不少于2米,深度不低于20厘米,游离余氯保持在5-10mg/1,须4小时更换一次。
30、积极配合卫生监督部门开展监督和监测工作。
31、美容美发场所经营单位,需取得《卫生许可证》后方可开业。《卫生许可证》悬挂于显眼处,亮证经营。并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“卫生许可证”自行失效。
32、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具符合GB9666—1996《理发店、美容店卫生标准》的要求。
33、建立公共卫生事件应急预案、卫生管理制度、消毒制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。
34、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。
35、协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
36、空调场所有新风供应,新风入口设在室外,远离污染源,空调器过滤材料定期清洗或更换。
37、备有供患头癣等皮肤病传染病的顾客专用的理发用具,用后及时消毒,并有明显标志,单独存放,能正常使用。
38、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。
39、公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按《食品安全法》有关规定进行。
40、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
——卫生奖罚管理制度 40句菁华
1、负责卫生日常工作的组织,实施、检查、考核、评比。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
4、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。
5、成品菜肴上堂前由厨师长,厨师,服务员逐关检验,不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。
6、定期组织员工体检,不适合工作者及时调离岗位。
7、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;
8、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;
9、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;
10、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;
11、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;
12、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;
13、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;
14、食品容器使用完毕后,放回原位;
15、不将食品直接加工用具混放;
16、不要用指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。
17、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。
18、设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。
19、护导师要检查各班的卫生状况,发现问题要及时反馈并给予解决。
20、珍惜粮食,远离浪费。要牢记“饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换”的古训,倡议“节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶”,珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时不多盛饭,不乱倒饭菜。
21、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生,严防集体中毒事故的发生。
22、在生产区域内不允许化妆、戴手表、项链、戒指等首饰;
23、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;
24、在生产过程中,各区域工器具管理应责任到人,按指定位置统一存放统一管理;
25、生产使用的毛巾和清洁卫生(擦门、窗、门帘、墙壁等)用的毛巾,要严格区分,不得混用,以免交叉污染;
26、半成品、成品、原料要区分开,以免造成交叉感染;
27、原料应由原料通道进入车间,成品由成品通道运入仓库,不得混送;
28、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等,有无防护遮盖。
29、生产区域的垃圾要及时清除,以免造成交叉感染;
30、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入(实验除外);
31、落地的半成品要随时捡起,或清洗或做次品废品处理;
32、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。
33、严格遵守公司规章制度,按时上下班,坚守岗位,服从安排,外出请假。
34、所有餐具每餐后必须消毒。
35、做好安全工作,使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生,严禁随带无关人员进入厨房和保管室,易燃,易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生,食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关,设备等。管理员要经常督促,检查。做好防盗工作。
36、、班中不允许私自顶岗替岗换岗。
37、、设备清洁时,必须断电后才可操作
38、、禁止违章操作。
39、评比方法
40、奖励