1、日常因公事的交通费用可全额报销。
2、周一到周五，除和项目有关的需要外，不允许在办公室玩游戏。
3、未经准假，上班时间应到而未到者，为迟到；未到下班时间，而提前下班者为早退。
4、事假按天数扣发工资，计算方法为：
5、病、事假累计超15天或工伤超过30天的员工，当年不享受年休假。
6、产假、陪产假期间工资照发。
7、本规定适用于本公司全体员工；
8、学历证明和职称证明;
9、5员工对管理人员的违规管理，可向上级部门检举。
10、流程
11、4公司员工有下列事迹之一者，给予记大功。
12、1公司员工有下列情形之一，经查证属实者，给予警告。
13、完成上级交办的其他事务。
14、了解货物到货时间(指：客户要求所发货物必须在什么时间到达客户处)
15、服从分配，一切行动听指挥。
16、言行举止文明，仪表端庄大方。
17、民情员在规定的时间内，在本人负责的巡查区域范围内认真仔细巡视查社会管理的各项事务，不得擅自离开巡查区域。
18、服务终端专用于社会管理服务工作，不得超出费用。
19、电话铃响尽快接听，铃响不得超过三声。
20、联系地址、电话号码及婚姻状况。
21、遇紧急事故联系人。
22、人事部考勤员职责：
23、上午出勤必须签到，员工上、下班不得迟到，早退或旷工。如有违反者按照下列规定处理：
24、迟到早退超过20分钟以上（含20分钟），罚款10元；
25、迟到早退超过40分钟以上（含40分钟），罚款1/2日薪；
26、迟到或早退在一周内满三次者，罚款金额加倍。
27、员工请事假应于请假前一天办妥手续，若有紧急事情需电话通知部门负责人，否则按旷工论处。
28、实习岗位未毕业学生试用期为1个月，试用期无工资，酌情发放生活补助，试用期满如果留用，享有所有薪资福利，试用期内不合格将予以劝退；
29、工资计算期间，中途任用、离职或辞退时的工资，按当月的实际工作日与月标准工作日所占比例计算，每月标准工作日数为22天。
30、婚假：符合国家法定年龄结婚者，凭结婚证和有关证明给予婚假三天。
31、病假：员工因病不能上班，凭区级或以上医院开出的病假证明申请病假。
32、工作积极、有上进心、业绩突出者，视情况奖励50-100元。
33、根据具体情况额外适当增加物质、旅游、培训、假期或其他（住房、车辆）等奖励；
34、综合能力连续三个月不达标者，季度扣款200元，并给予劝退处理。
35、机密资料某公司的重要秘密，泄漏会使公司的利益受到严重损害，具体范围包括：
36、公司系统方案、资料以及相关策略、计划。
37、公司员工违法违纪的检举、投诉、调查材料，发生案件﹑事故的调查登计资料。
38、上班时间干私活、聊天、磨洋工的；
39、经反复培训，不能掌握技术规范，无法胜任工作的；
40、因故意或过失给公司造成较大损失的；
41、积极参加校内外的各种活动，政治业务活动不得以任何理由不参加。
42、人员电脑应专人专用，如人为损坏，由当事人赔偿。上班期间不允许利用电脑玩电子游戏看视频等与工作无关事宜，影响本公司形象者；罚款最低500元；
43、以上日常工作行为规范，请各设计师严格遵守，违反规定者，根据情节轻重处以50-500元的罚款和警告；
44、应把一天的工作在下班之前向主管领导汇报。
45、对客户要用普通话流利的讲出家庭装修施工过程。
46、保洁员须具备爱岗敬业，认真负责的态度，吃苦耐劳的精神，遵纪守法，做好工作，按时上下班，有事请假；
47、所有保洁员垃圾清运到指定地点，确保学校环境清洁；
48、负责本人管理区域垃圾箱的管理，对自己使用的工具、车辆保持清洁，确保垃圾收集处置设施正常、规范、安全使用，到管好、用好、爱护好所配备的各种卫生洁具和自己保管的用具，上班时间内，必须穿保洁服装；
49、对全校教职工乱倒乱放垃圾现象必须进行及时制止，对自己不能解决的问题及时向上级领导汇报；
50、对于保洁员学校只提供用于置放清洁工具的房间，不得私自将房间挪作它用（所有保洁员不提供住宿）；
——单位员工工作守则 50句菁华
1、遵守国家和*的法律、法规，严格执行公司的各项规章制度。
2、工作时不得自言自语，随口吟唱、大声喧哗、聚堆聊天、精神不集中、偷懒、吃东西、吸烟、随地吐痰、看书报、睡觉等不检的行为。
3、员工不得携带违禁品，危险品，及其他有害品进入工作地点。
4、按照操作程序及剂量正确使用各种设备、用品、清洁剂、杜绝因人为原因损坏设备，用品和客户的设备，设施。
5、在同事面前抱怨或传播任何负面或消极信息。
6、私下议论违背甚至攻击上级或公司的任何决策，不服从上司的指挥。
7、不承担责任、推卸责任给下属或其他部门。
8、外泄公司秘密、机密或绝密的内容。
9、弄虚作假、期满上下级甚至公司和客户。
10、事前的充分准备和现场的灵感所综合出来的力量，往往很容易瓦解坚强对手而获得成功。
11、对与公司有关的资料、说明书、广告
12、向可以做出购买决策的人推销，如果你的销售对象没有权力说买的话，你是不可能卖出什么东西的。
13、了解客户并满足他们的需要，不了解客户的需求，就好像在黑暗中走路，白费力气又看不到结果
14、客户没有高低之分，却有等级之分，依客户等级确定回访的次数、时间，可以使销售人员的时间发挥出最大的效能。
15、在这个世界上销售人员靠什么去拨动客户的心弦?有人以思维敏捷、逻辑周密的雄辩使人信服，有人以事情并茂、慷慨激昂的陈词去动人心扉。但是，这些都是形式的问题，在任何时间，任何地点，去说服一个人。始终起作用的因素只有一个：那就是真诚。
16、病假需出示病假证明书。
17、施工中发现的问题必须提交例会讨论，报分管副总批准。例会中做出的决定必须坚决执行。
18、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。
19、借阅档案资料需办理借阅手续。填写工程资料借阅表，并及时归还。
20、大宗材料、设备不能入库的，要点清数量，做好遮盖工作，防止雨淋日晒，避免造成损失。
21、材料出库必须填写领料单，由项目经理签字批准，领料人签名。
22、特殊工种持证上岗，特殊作业配戴相应的劳动安全保护用品。
23、装卸堆放料具，设备及施工车辆，与坑槽保持安全距离。
24、大中型施工机械(吊装运输碾压等)指派专职人员指挥。
25、工地所有临时用电由专业电工(持证上岗)负责，其他人员禁止接驳电源。
26、保卫人员现场巡视时，密切注意原材料、成品半成品、机具设备等。发现异常情况及时向公司汇报。
27、保卫人员每天必须检查消防器材的完好性，如有损耗应及时补充。
28、消防器材的设置地点以方便使用为原则，不得随意变更消防器材的放置。
29、保持消防道路通畅，一旦发生火警应立刻组织人员扑灭，必要时向消防部门报告。
30、临时工棚等设施支搭符合防盗防火要求。定期进行防盗防火教育，经常进行检查及时消除隐患。
31、强抓材料管理和使用
32、1做好材料采购前的基础工作。
33、8对于周转材料在每项工程中的成本摊销方式，我们可以尝试采用以下公式进行成本核算：
34、1在施工开始前，不仅要排施工进度计划，也应该据施工进度计划排出每道工序民工用工计划，根据用工计划计算人工费。在开工前与民工负责人商议此份用工计划，做到民工负责人心中有数。
35、2对于重要工序所使用的重要机械，在施工工序开始前由项目经理提出机械种类、数量及台班数。
36、施工员必须牢固掌握工程的工艺流程及施工技术质量要求。
37、认真做好工程前期准备工作，编制切实可行的施工组织设计。针对不同工程特点，制定相应的施工方案，并组织进行技术革新，从而保证施工技术的可行性及先进性。
38、保证技术工人的相对稳定。对技术特别过硬的技术工人实行奖励。同时淘汰技术不合格的民工。
39、施工工艺是决定工程质量好坏的关键，有好的工艺，能使操作人员在施工过程达到事半功倍的效果。为了保证工艺的先进性及合理性，公司对于不太成熟的工艺安排专人进行试验，将成熟的工艺编制成作业指导书，并下发各施工员，施工员在现场指导生产时则依此为依据对工人进行书面交底，并由班组长签字接收。工艺交底包括工具及材料准备、施工技术要点、质量要求及检查方法、常见问题及预防措施。在施工时先交底后施工，严格执行工艺要求。
40、、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息
41、、投资于公司的客户或商业竞争对手的
42、、以职务之便向投资对象提供利益的
43、、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。
44、、如果公司有相应的管理规范，但规定有不合理的地方，员工需要按规定办，并及时向制定规定部门提出修改建议，这是员工的权利，也是员工的义务。
45、办公室桌面应保持各种资料、文具整齐、下班前必须整理桌面。
46、上班时，非工作需要不要离开办公室。
47、如工作任务已完成，应主动告知上级主管，请求分配新任务。在未接到新任务时，应抓紧时间学习专业知识。
48、接电话应以“你好，北京瑞丰盛××部”开头，必须客气礼貌，禁止粗鲁。
49、非本人能够解答的电话，可以请他人帮助解答。
50、上班时间禁止穿拖鞋、无袖背心、超短裙、短裤等与工作气氛不协调的服装。
——员工行为守则制度 50句菁华
1、1.1遵纪守法，保守秘密，廉洁奉公，诚实守信；
2、1.2敬业爱岗，忠于职守，服从指挥，接受监督；
3、1.5尊重知识，崇尚科技，学而不厌，勇攀高峰；
4、2职业道德规范：
5、员工应遵守下列事项：
6、公司鼓励员工有积极进取的价值观和人生观，关心社会问题，关心公益事业。在公司和住所都要处理好与社区的关系，争创最佳的社会形象。
7、、形象意识
8、社交、谈吐
9、举止、行为
10、遵守公司的规章制度，网络营销严守纪律，服从领导，不越权行事。
11、部门之间，员工之间应相互尊重，团结合作，构建和谐氛围。
12、顾大局，识大体，自觉维护公司的声誉和权益。
13、保守公司商业秘密和工作秘密，妥善保管公司文件，合同及内部资料。
14、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。
15、工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、*整、干净。夏天每天一换。
16、必须按规定系紧围裙，整齐、整洁、无破损，不得拖曳。帽子必须戴正。
17、袖口、裤角系紧，无开线。
18、不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。
19、严禁员工穿着工作服外出。
20、工作时间不允许做与本职工作无关的事。工作时间不准吸烟、喝酒、赌博，不在厨房内嬉闹、吵架、打架。不得坐卧案板及工作台上
21、厉行节约，做好食品原料综合利用，节约用水、电、油、气，消灭长明灯、长流水。
22、未经许可，不得私自制作本餐厅供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
23、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员*摊此菜的赔偿金。
24、动态检查除矿领导及各职能部门、专检人员日常随机进行检查外，还要以“小分队”的形式组织突击抽查，“小分队”的检查具体由安监科负责牵头组织，检查成员根据检查范围和专业由组织人随时召集有关职能部门人员机动性的组合。
25、对检查中发现的重大不安全行为，涉及人身安全或者作业区域存在无法保证人员安全的，应当责令从危险区域内撤出作业人员、暂时停产或者停止一切作业活动。
26、班组成员要相互关照，发现不安全行为立即给予警告或提醒，必要时要进行强行制止。班组作业岗位各自分工负责、责任明确，又相互制约，必须形成无隐患、无缺陷、无违章的作业氛围。
27、每周班组要在区队管理人员的指导下开展一次安全活动，组织讨论安全工作中存在的问题，对日常作业中的不安全行为班组成员要客观的指出，力求今后工作中杜绝。
28、针对新上岗、经常出错、喜欢冒险等容易出现不安全行为的员工，各单位要制定作业任务观察计划，并按计划实施。
29、通过征集和民主讨论，掌握易于操作、切实有效的工作方法，不断改进不安全行为的管理工作。
30、安监科每年底对全矿不安全行为管理情况进行综合审查，对于管理制度、措施、检查考核等存在的不足之处，进行修订完善和改进。
31、每发生一人次可能导致特大风险的不安全行为罚款XX元；不安全行为累计罚款达到XX元人员定为“三类不安全人员”，停止工作，离岗培训XX天，对负有直接管理责任的管理人员罚款XX元。
32、着装
33、仪容
34、语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调*和。
35、访问他人
36、开会期间关掉手机或设成振动，不从事与会议无关的活动。
37、公司内部会议，按秩序就座。
38、不要随意辩解，不要发牢骚，保持会场肃静。
39、工作时既要注意自身安全，又要保护同伴的安全。
40、不得利用国际互联网危害*，泄露公司机密，不得侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民的合法权益，不得从事违法犯罪活动。
41、对领导的决策要坚决执行。有保留意见的，可择机反映，但在领导改变决策之前，不能消极应付。
42、不要胡乱评议领导、同事或下级，更不能恶语伤人。
43、坚持原则，严格按照公司的规章制度办事。
44、严禁伪造帐册、单据，虚报费用。
45、工作期间按公司的规定着装。
46、严格按工作流程办事。
47、下级服从上级，严格执行公司的决定和决议。
48、不要在办公区走廊或通道内奔跑、大声叫喊、高谈阔论；
49、下班离开办公室前，请关闭电脑及插线板电源，收好所有资料和文件，最后离开者请关闭门窗及电灯、空调、饮水机等电器，并切断电源。
50、不许工作时间做与工作无关的事。
——行业行为规范员工守则 40句菁华
1、上下班必须提前10分钟到岗，不准迟到、早退。
2、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
3、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。
4、根据主管所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。
5、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
6、遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体同事互相监督。
7、休假员工上班后必须看会议纪要并在上面签字。
8、参加会议或培训课时，必须着制服，且通讯工具调为静音或关机；
9、禁止用粗话或脏话与人交谈，交谈时注意不得有挖鼻孔、剔牙、伸懒腰等不雅举止；
10、当班时间不要谈论与工作无关的事情；
11、工作期间所使用的清洁工具、机器不能随意乱放，必须随人走；用完后需清洁干净，并入库摆放整齐；
12、班次之间相互交接班时，必须有文字的交接，不可仅口头交班；
13、禁止向客人索取礼物或小费；
14、回答客人问询，态度要热情，有耐心，不可向客人说“NO”；
15、员工不得在工作区域内读报纸、杂志，更不能用餐、吸烟、吃零食；
16、不得私拿、偷盗酒店财物；
17、不可以越层汇报，但能越层投诉。
18、清洁器械必须按使用说明操作，如发生因违反规定使用而导致器械损坏甚至人员伤害的，将追究个人责任；
19、以事实为依据，以书面材料为基础，以客观调查为主要工作方法。
20、擅离岗位，无故脱岗、无故旷工。（旷工一天扣三天工资旷工三天按自动离职处理）。
21、姿态不端正，营业区内勾肩搭背。
22、不用热情口吻迎接客人。
23、领班交接班不清楚或忘了移交。
24、不按要求使用、摆放托盘。
25、对宾客不礼貌，与客人争辨。
26、无故迟到或早退。
27、餐具、杯具没有按要求轻拿轻放，放出噪音影响客人用餐。
28、做卫生粗心大意，导致卫生不达标。
29、工作时间私接私打电话（除主管级以上）。
30、工作粗心大意，打烂器皿，态度傲慢。（并照价赔偿）
31、餐具洗刷及保管不适当和丢失则照价赔偿，布草（口水布等）交接数量不清楚。
32、消极怠工、心不在焉、行为动作散慢、或工作态度恶劣、顶撞上司。
33、员工拿餐厅物品出去当私人使用。（严重的追究刑事责任）。
34、点菜人员点错菜或下错单。（造成损失赔偿相应的经济损失）。
35、撕值班记录本、各类交接本。
36、、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。
37、、以公司名义提供担保或证明
38、、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息
39、、所兼职工作对本单位构成商业竞争
40、、因兼职影响本职工作或有损公司形象
——员工守则制度 200句菁华
1、办公室负责做好值班安排表，带班领导负责带班期间的值班工作。干部严格按时值班，不得擅自离岗。如遇特殊情况，不能值班者，在值班前找好代班人，并通知办公室，报值班领导批准，否则按旷工论处，并追究值班人员责任。
2、职工全年累计请假除因病等特殊情况外不得超过二十天，否则在年度考核中不得评为优秀。
3、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
4、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供*等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以奖励。
5、所有员工要勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗和办公费用。
6、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。（上下班时间）
7、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定，并以该职位所需的实际知识及应聘者所具备的素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则，经所属部门考核合格任用。
8、新聘(雇)员工，用人单位和受聘人必须填写《员工登记表》，由用人单位签署意见，拟定工作岗位，经人事部审查考核，符合聘雇条件者，先签试用合同，经培训后试用3个月。
9、临时工由各下属公司、企业在上级核准的指标内雇用。报劳动人事部备案。
10、婚假：法定婚假3天，晚婚(男25周岁女23周岁)假10天，异地结婚可适当另给路程假，假期内工资照发。
11、员工与公司签订聘(雇)用合同后，双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职，用人单位不准无故辞退员工。
12、聘(雇)用期满，合同即告终止。员工或公司不续签聘(雇)用合同的，到人事部办理终止合同手续。
13、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除。
14、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘(雇)用，在离开公司以前，必须交还公司的一切财物、文件及业务资料，并移交业务渠道。否则，人事部不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任。
15、出差旅费分交通费、宿费及特别费三项：
16、出差人返回后7日内应填写差旅费报销单，注明实际出差日期、起始讫地点、工作内容、报支项目、金额等，由所属部门和财务部负责人审核后报总经理批准，由财务部在报销时冲销预支数。
17、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定。对外签订合同，除法定代表人外，必须是持有法人委托书的法人委托人，法人委托人必须对本企业负责。
18、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。
19、除合同履行地在我方所在地外，签约时应力争协议合同由我方所在市人民法院管辖。
20、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象
21、凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚
22、员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。
23、没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项
24、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客
25、熟记产品的款号、码号、颜色及其价格
26、顾客至上，努力让每一位顾客满意，严禁挑客、拒客，如发生此现象将对当事人进行停牌处理。
27、上班时间之前所有员工将自己的准备工作做好，工作时应全面招呼顾客，以示热忱的服务态度，接待顾客必须礼貌和亲切微笑，并多说“谢谢，欢迎光临”等词语，并上茶水，当顾客离开后应送之门外，并收拾茶杯以维持整洁，力求尽善美之工作精神。
28、员工用品必须贴有商场相关标*字样方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。
29、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
30、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
31、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。
32、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
33、员工上、下班必须走员工通道。
34、手部：
35、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
36、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
37、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
38、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
39、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
40、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
41、做好餐后收尾工作。
42、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
43、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
44、助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
45、勤洗澡，勤换衣，保持身体无异味。
46、站姿、坐姿、走姿要自然大方，端正优雅，面带微笑，热情，使用礼貌用语。
47、严禁在顾客面前发生争吵，讨论美容院及其他顾客问题，时时注意自身修养，保持良好形象。
48、不得在客人面前谈论工资待遇，和店内的问题，给工作带来不必要的麻烦。
49、维护好自身形象，语气柔和甜美，微笑服务，物品轻拿轻放。关门开门注意不要发出声音，以免惊醒客人。
50、实行卫生岗位责任制，分区划片，保持店内环境卫生，做到全天整洁干净。
51、地面、桌面、台面、电话、音响、vcd，仪器必须全面保持干净整洁，爱护花草及时浇水。
52、节约水电、做到人走关灯、关水。
53、员工须遵守店内的规章制度，按规定的时间上下班，不得迟到、早退和旷工。
54、每月事假不得超过2天，一年不得超过7天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。
55、请自觉遵守规章制度，不可谎报军情，互相隐瞒，一经发现，双方各扣50分。
56、、为了厂内的文明与和谐，现制定以下员工守则。
57、、在职人员全年无缺勤;无早退;无迟到奖年终奖奖工资的2%或1%-1.5%。
58、、无故旷工罚款50元，同时记大过一次。早退，迟到2次者记小过一次，满三次记大过一次，三次警告，五次开出。
59、、不得在企业从事斗殴，辱骂同事及其上级，违反者记大过一次，三次警告，五次开出。
60、上班时间抓紧做事,不准耽误下道工序,下道工序有权督促其上道工作速度,如其不听,可向管理人员汇报，同天一次警告，二次罚款5元。
61、下班应对照明，生产设备电力，车间总闸作以关闭，如有发现将追究相关人员的责任。
62、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等
63、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿
64、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复
65、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。
66、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
67、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室门经理统筹制订。
68、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。
69、按餐厅操作规程，准确及时地完成各项工作。
70、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
71、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
72、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
73、如物品保管三个月无人认领，则由餐厅最高管理当局决定处理方法。
74、员工须经常保持工作柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
75、不准在工作柜上擅自装锁或配钥匙，办公室和保安部可随时检查工作柜，检查时两个以上人员在场。
76、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。
77、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
78、餐厅内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
79、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
80、副总经理。
81、前厅部经理；
82、如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告安全部经理（白天）、值班经理（晚间），以便找出原因及时复位，解除警报。
83、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。
84、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。
85、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。
86、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。
87、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。
88、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由KTV经理补足。
89、在酒店夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。
90、.做好交接班记录；票据与实收不符要备注原因（不得超过50元），超过时，要查找原因并汇报结果。
91、人事管理：人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。
92、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。
93、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元分钟，经理2元分钟罚款。
94、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20元次，经理2倍罚款。
95、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元次。
96、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由经理补足。
97、员工不得利用公司的计算机和其它办公设施做私事，一经发现，作经济处罚并立即辞退。员工在上班时间不得从事与工作无关的事情，不得影响他人正常工作，发生上述情况并多次劝告无效者立即辞退。
98、请假出差批准权限
99、加班
100、员工早上需提前15分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟到处理，迟到5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天，免当日全部工资或辞退，旷工一天，免两天工资或辞退。
101、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向总经理请假批准。
102、员工不得空岗，如有事需要出超市需通知相关领导并在门口做好登记。
103、员工不得结伴上厕所。
104、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
105、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
106、员工定编管理
107、员工异动管理
108、考勤管理（双向考勤）：检查员工到岗情况及处理员工假事。
109、劳纪管理：检查员工劳动纪律执行情况。
110、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
111、上岗培训
112、各楼层的人员定编由人事部根据公司总体计划及经营实需状况统一制定。
113、厂聘员工的上岗管理
114、员工工资管理
115、宿舍内所有的公共财产（如电视机、卫浴设备、厨具、门窗，床上用品等见宿舍用品明细单），每个在住员工不得随意损坏和拆改，否则照价赔偿。
116、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。
117、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。
118、不知如何回答顾客询问时，不能说“不知道”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。
119、上班时，如自己有急事需外出办理，必须以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。
120、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。
121、公司每月的一次员工大会，员工必须按时参加，迟到者按上班考勤算，不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处理。
122、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
123、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。
124、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
125、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
126、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
127、事假
128、所有住宿人员必须符合身体健康，无传染病，无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。
129、住宿人员需要留宿亲友的。
130、服从公司的安排、监督和管理。
131、不得在宿舍内使用或存放危险品、易燃品和违禁品。
132、提高安全意识，注意防火防盗。
133、在宿舍赌博、斗殴、酗酒的。
134、经常妨碍宿舍安宁，影响宿舍安定团结，屡教不改的。
135、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚、微笑的服务;
136、员工请事假须事前提出申请，并填写《员工请假单》，向门店店长申请，办妥准假手续。三天以内（包括三天）假期需提前一周申请，三天以上的假期需提前一个月申请。特殊情况需及时补假。
137、在请的各类假中，有弄虚作假现象的。
138、烘焙人员在烘烤面包时，必须按照先发先烤，后发后烤，不合格产品不烤的要求执行，如有违反每次扣罚5元。
139、在面包发酵时，要注意发酵的温度和湿度，温度要求为36C-38C，湿度要求为85%-90%，不得随意更改，如有违反，每次扣罚10元。
140、烤炉人员在无面包烘烤时，不得与服务员在存放间或店面内闲聊或打闹，如有违者，扣罚当事人双方各10元。
141、员工上班时，主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存，
142、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
143、服务精神：微笑，谦和
144、对自己的岗位工作尽职，尽责，尽力。
145、有特殊原因不能准时上下班，必须提前给店长说明，同意后方可执行。(1分)
146、公司所有复印纸、卷纸、抽纸巾等等必须节约使用，如使用完毕后，到二楼吧台领取使用，并填写领用表。
147、公司衣橱由2人一起使用，个人物品，工装等必须摆放整齐。鞋子也必须摆放整齐。
148、清洁场地，清运垃圾，清理刀具、菜墩等用具，妥善保管用具。
149、根据菜肴的质量要求，将切割后需要熟处理的原料或经涨发需要处理的原料，交给厨师进行加工。
150、开餐结束后，搞好收尾工作。将剩余原料分类保藏。整理冰箱、冷藏柜、冷冻柜。
151、每种菜在切配时要保持一色一味，不得有其它菜的味道或菜叶混在一起，影响质量。
152、遵守各项规章制度。
153、掌握迅速、干净、完好的洗碗技巧、将餐具破损率降到最低。
154、懂得餐具卫生知识，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管。
155、洗刷餐具时要轻拿、轻放、轻洗，保证不损坏餐具及玻璃器皿。
156、餐具破损的责任要清楚，以现破损要及时查找原因。
157、按时清倒垃圾桶。
158、熟知“食品卫生法”，并正确的运用到实际工作当中。
159、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
160、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
161、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
162、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
163、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
164、办公区的书面凭证的完整和条理性。
165、上班时不能随便离开工作岗位。
166、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
167、熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。
168、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
169、完成上级领导交给的其他任务。
170、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
171、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
172、不准迟到，需提前5分钟到达办公室（特殊情况必须说明），如果不能遵守，迟到一次扣除5元（从当月工资中扣除）。
173、食堂卫生保持干净、整洁。外出员工因特殊原因不能及时赶到公司就餐，需立即通知公司，以做准备。
174、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
175、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
176、凡应聘职工必须在指定的医院进行体格检查，合格方可录用。体检及录用条件：
177、工作时间：按公司有关规定执行。
178、工作证、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班报告，并由本人赔偿损失后补发新证（牌）。因使用时间太长而引起损失者可免费更新。
179、员工离店时，应将有关证件交回公司。
180、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外，需持有领班、经理签署的证明。
181、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。
182、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。
183、严格开支，节省费用有显著成绩者。
184、男士不得留胡须；
185、上班时须保持良好的个人卫生，班前不得饮酒及使用剌激性气味食品。
186、不在店内吸烟、看报纸、聊天、吃东西、干私活；
187、不准私分或私拿礼品；
188、注意做好公司的商业、财务、技术以及机密信息的__。员工个人收入、各种报销、福利等不得向他人告知。
189、不在结帐上货时不抬头与顾客交流或不理睬顾客询问；
190、接打电话要领：
191、在事实澄清以前随口承诺承担责任；
192、自觉执行公司保密制度，不打听、不传播应知以外的信息，严禁泄露公司商业机密；
193、如因工作需要加班，无特殊原因一律要参加加班；
194、积极提出合理化意见和建议，为公司的发展作出贡献。
195、不得将亲友或无关人员带入工作场所。
196、严格执行各岗位的安全操作规程，切实保证使用机械设备、用电、用火、用气等安全。
197、发生事故及时查明事故原因，制定整改方案并及时施行。
198、安全教育制度化，各部门每月进行安全教育，增强职工的安全防范意识，做好记录备查。
199、合同的文本(包括变更、解除合同的协议)，以及与合同有关的附件、文书、传真、图表等；
200、有关方违约的证据材料；
——员工工作奖罚制度 50句菁华
1、员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
2、上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
3、浪费公物，视情节处理。
4、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
5、随意进入厨房，偷吃.偷拿等
6、不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
7、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
8、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的；
9、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
10、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；
11、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
12、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
13、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。
14、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
15、8.6对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
16、2.2考查员工岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填《（责任）过失单》。
17、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
18、4.1迟到、早退在半小时之内者。
19、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。
20、6员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
21、7员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
22、7.2在公司期间聚众赌博者。
23、7.5对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
24、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
25、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
26、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
27、9员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。
28、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
29、4本制度报公司董事会批准后施行，修改时亦同。
30、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
31、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
32、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。
33、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。
34、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
35、不遵守消防规定，因对火源、电路、水管未处理妥当，而出现事故的，隐瞒事故，违反安全规定的。
36、领班5—10分;副理10—50分;经理50—100分;总经理100—200分。
37、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
38、不利于本公司的人和事,及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。
39、奖金奖励;
40、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
41、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
42、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;
43、记过;
44、携带危险物品入厂;
45、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利;
46、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害;
47、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
48、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;
49、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
50、在厂区范围内赌博;
——安全员工作职责内容 50句菁华
1、进行现场安全监督及管理工作；
2、配合安全总监完善相关的安全资料及交底
3、全日制专科以上学历，工民建或土木工程两年以上相关工作经验；对施工现场的安全隐患有充足的了解
4、持有安全员上岗证。
5、对作业人员违规违章行为有权予以纠正或查出；
6、对施工现场存在的安全隐患有权责令立即整改；
7、调查处理伤亡事故。
8、建立安全日志，总结安全工作及时提出防范措施，消除安全隐患。
9、进行日常安全生产巡检，发现隐患，开出整改通知，并进行跟踪检查，确保隐患消除；
10、负责对外来施工人员进行安全教育，施工管理等；
11、建立健全各项安全管理制度和管理台账，并负责执行到位；
12、组织安全文件的编写，安全教育及安全文件的管理；
13、对施工现场进行安全监督、检查、指导，并做好安全检查记录；
14、对不符合安全规范施工的班组及个人进行安全教育、处罚，并及时责令整改；
15、组织特种设备年检和人员上岗培训工作。
16、按公司培训计划对新员工进行安全生产知识培训。
17、执消防管理员资格证
18、完成领导交代的工作任务。
19、负责监督管理班组员工劳保用品的穿戴和生产设备的安全运行。
20、负责班组的安全教育，确保班组员工熟悉自己工作岗位的危险源和生产现场的重大安全隐患以及如何采取防护措施。
21、施工现场安全巡检，及时发现隐患，制止不文明行为；
22、参加对工伤事故的调查、分析处理总结及上报等工作。
23、工厂日常各项安全管理、安全培训工作；
24、安全制度建立、更新，隐患排查；
25、负责商场责任区的安全管理、商场巡逻、检查、守夜工作；
26、遇到特别紧急的不安全情况时，有权指令先停止生产，并立即报告领导，研究处理。
27、负责安全、环保、消防设施手续的办理；
28、负责做好消防设备及应急器材的监督工作，并组织公司做好安全消防应急演练；
29、参与制定安全管理制度并监督落实；
30、负责安全生产的记录的编制。
31、项目总负责人的领导下，做好临水、临电、消防、保卫、环卫等文明样板工地检查内容，并做好内业资料整理；
32、对本工地安全生产员有监督保障责任，并以身作则，模范遵守有关安全生产的制度和规定。
33、每天检查施工现场的安全生产情况，指出和帮助解决，故隐患，及时反映安全生产动态，提出改进措施。负责向资料员提供安全资料。
34、对不符合安全规范施工的班组及个人进行安全教育、处罚，并及时责令整改。
35、正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告，定期提出安全生产的情况分析报告的意见。
36、熟悉岗位区域内各种公共设施设备，进行有效管理；向客户提供正确指引及优质服务。
37、执消防管理员资格证。
38、参与各类事故的急救，参与事故原因分析和处理;
39、安全技术和环保措施交底。
40、负责对检查中发现不合格的处置。
41、编制各工段安全、消防、环保应急预案，组织事故演练，组织参加事故状态下应急救援工作；
42、完成领导交办的其他工作；
43、负责检查各项安全规定和措施的落实，对查出的不安全隐患，立即监督整改，并做好工作记录;
44、负责实施公司所有范围内质量安全监督管理工作;
45、负责实施公司全员的质量安全培训计划和应急预案的演练工作;
46、负责按规定程序报告各类质量安全事故，协助领导组织并参加事故的调查处理;
47、项目部签证部分工作量的核实。
48、落实安全设施的设置，对施工全过程的安全进行监督。在检查安全过程中，对照施工组织设计、施工方案和安全技术规范，检查发现危险源和事故隐患，有权先令其采取措施，再报告有关领导，并积极协助和参加对该情况的处理；
49、参与制定安全生产管理计划。
50、参与开工前安全条件检查。
——酒店餐饮员工守则 50句菁华
1、矿工：无故不上班，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工3天以上，予以辞退：
2、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
3、订包席者按按订餐标准适当收取订金，最低500元，开收据(收据一式二份注明包席不打折、不优惠、不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;
4、餐后结帐时，发现客人没有订金收据的，应收足餐费全额并作好登记，待交来订金收据，再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)
5、吧台电话专用于订餐，方便客人使用;联系供货商等，员工不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。
6、工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。
7、玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。
8、地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。
9、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。
10、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
11、按时上下班点到、报离，做到不迟到，不早退。
12、病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
13、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉，更不许对客人评头谈足。
14、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全、客至如归。
15、自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。
16、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象、乱岗现象。
17、不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；
18、定期对自己使用的设备进行维护、保养，确保设备的正常使用，做好自己三包区域的卫生；
19、如因质量原因造成顾客退菜或投诉，由菜品质量把关人按照菜品价格给予处罚；如因质量原因造成打折等情况，给饭店造成经济损失的，按照给饭店造成的经济损失给予赔偿；
20、个人卫生管理：
21、环境卫生管理
22、每日营业结束后，厨师长都要对当天肉类、青菜类、凉菜类、面点类、等出品进行汇总，对当天使用的原材料进行汇总，对当天所剩原材料进行汇总；
23、被评为优秀员工者，每月奖励100元。
24、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；
25、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；
26、不准做有损害酒店和客人利益的事情；
27、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听；
28、客人所有的投诉要记录在案，内容包括：
29、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
30、男员工不留长发、胡须、鬓角，头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不得夹饰物。
31、女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗)，上班前不吃带异味的食品。
32、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
33、任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐心为客人解答，使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉，取消本月休假2天及全部奖金。
34、电脑操作失误退错房间，造成损失由当事人赔付，并取消本月去休假2天及全部奖金;
35、上班时不得在岗位接听私人电话，干与工作无关的事每发现一次扣2分;
36、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论，影响宾馆客人或其他员工声誉，或员工内拉班结派，影响员工团结者重扣50分，性质恶劣者开除;
37、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过，不走指定的员工通道，违者扣2分。
38、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);
39、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为，违者重扣10分;
40、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班扣5分，如出现客人重大投诉，当事人扣30分;
41、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，扣10分;
42、就餐时，不准大声喧哗，食品不得浪费，不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理，不准无理取闹，违者予以重罚;
43、员工委屈奖，奖5分，加班根据时间长短补休;
44、办公室管理职责：
45、对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。
46、总台接待员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人姓名如：“先生，早上好，欢迎你光临××酒店，请问先生贵姓尊名，但愿我能帮您点忙。”
47、客人填妥入住登记卡后，应查看客人有否遗漏了什么重要事项，如：离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。
48、晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚。
49、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班人，由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，发生矛盾不得动用厨房刀器，违者当即开除。
50、所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待，发现责任人，谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关，避免出现类似情况。
