专卖店管理制度 100句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00

1、除非工作需要,入仓时间不得超过5分钟,违者扣5元/次;

2、同事突然生病需请假务必要有医生证明或药房购物小票(标准时间),没有相关资料作旷工处理,并扣50元/次;

3、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品,违者扣10元/次;当班连带职责,罚10元/次;

4、日常营业流程

5、公司招聘员工的主要原则是依据应聘者是否适合应聘岗位的素质和培养潜力,并以该职位人员应具有的实务知识和操作技能作为考核准则。

6、职员工务必保证向公司带给的个人资料真实无误,不得隐瞒传染病。个人资料更改后务必立即通知人事部,如,地址、电话、教育程度、婚姻状况等。

7、凡新员工入职一般需经过1—3个月的试用期(包含培训期)。

8、员工在试用期间表现不合公司要求的,公司有权随时辞退。

9、换班需填写《换班单》,经店长同意并签字,否则视旷工处理。

10、公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点,被调员工应主动配合不得借故推委。

11、自然解聘:公司与员工签定的劳动合同到期,而任何一方无续签意向,当该员工办理清交接手续后,双方的雇佣关系终止。

12、店长1名

13、赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;

14、参加晨会:

15、积极地根据顾客需求介绍产品,并讲清会员可享受的优惠服务;

16、关闭照明、电器;

17、员工在接待顾客时,务必使用标准礼貌用语讲普通话,违者罚款10元;

18、对工作中存在的问题,每个员工都有权反映到店长那里,如私自说一些不利于团结的话,做一些不利于团结的事,一经核实罚款50元,二次开除;

19、有损专卖店形象利益,泄漏专卖店机密,按情节轻重罚款50~100元,严重者开除,保证金不退;

20、事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成,务必提前一天以书面形式向店长申请,特殊状况务必营业前电话通知店长,事后补填请假单。每月不得超过两次,两次视旷工处罚;

21、卫生包干:员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并到达上述要求,收银台及设备由收银员负责。

22、检查监督制度:专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生状况全面监督。

23、绩效考核及奖励、处罚

24、消极怠工,刁难欺骗上级,执行力差,谩骂顶撞上级者;

25、偷窃和贪污公司物品者;

26、利用工作之便索取好处费和收受贿赂者;

27、无故连续旷工者;

28、凡违反药品购进、养护、销售及有关制度,视情节对责任人给予以下处罚:

29、由于操作或调配错误造成顾客经济损失或产生不良反应的,责任人承担由此产生的一切经济损失及法律责任;

30、因上货、点货、点款等工作不理顾客者;

31、工作期间看书、看报、打扮、修指甲者;

32、完成工作任务及时,努力提高服务质量,工作中成绩显著,被领导和同事们一致公认的。

33、通报表扬

34、多次迟到或早退经批评帮助仍未改正

35、乱扔东西,随地吐痰或其他不文明、不卫生行为

36、上班时吃零食,饮酒或班前饮酒上班时带酒味

37、违反安全操作制度程序及规定

38、当班时睡觉或未经批准擅离工作岗位

39、在公司使用亵渎、侮辱性语言辱骂他人

40、毁坏公司或其他员工财物情节严重者

41、在公司内赌博或变相赌博

42、所有员工应于营业前15分钟到达专卖店,并签到,否则按迟到处理。所有员工上下班务必签到,不得弄虚作假,不得替他人签到。

43、所有员工务必完全熟悉店内货品的基本状况,陈列位置。每一天的货品挂通整理要到位,个性是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱,随时对货品进行整理,店长拟定员工货品考核制度,每周考核人员货品熟悉状况,如:货品零售价,库存,色彩,FAB等,连续两次考核货品知识不合格的员工罚款5元。

44、各专卖店每月由店长和上级协商定制月销售目标,并将月销售目标分解到个班次、个人员。连续3个月个人销售业绩不达标者直接降工资或自动辞职

45、不可以在店铺内嬉戏、打闹、争吵、粗言秽语、聚众聊天、出现两手叉腰等不雅动作,违者扣10元/次;

46、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品,违者扣10元/次;当班连带责任,罚10元/次;

47、每月号按时上报上月度的工作总结。

48、建立团队精神,创造带动卖场气氛,增加店铺销售额。

49、遵守公司与店内的一切规章制度。

50、维护公司利益,做好保密工作。

51、节约公司资源,保护公司财务。

52、认真执行卫生工作,持续整洁程度。

53、努力完成个人销售目标以及店内整体目标。

54、作好店长分配的其他工作。

55、称呼使用“女士”“小姐”“先生”“小朋友”“您”。

56、介绍商品要合情合理,禁止浮夸。

57、介绍时要给顾客思考的空间,避免滔滔不绝。

58、介绍时禁止使用负面语言,要多用魔术语言,灵活运用。

59、不能靠贬低他人商品来抬高自己的商品。

60、顾客在试戴时,用心给予适当的鼓励和赞美。

61、动作行为

62、所有顾客同等对待。

63、收款完毕要目送顾客离开,并说“欢迎下次光临”。

64、遇雨、雪天气,要适当增加对店内地板的拖拭次数,持续地板清洁干燥,以免顾客滑

65、桌面宣传品、计算器、小票等摆放整齐。

66、商品的清洁

67、根据所附商品出库单清点来货,检查无误后签字入库。

68、库存商品包装完好,分类摆放,整齐有序,方便查找。

69、锦上添花

70、严禁将公司财物带出店铺

71、建材销售合同范本五篇

72、负责员工销售培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。

73、掌握并及时分析店内销售情况,检验每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压;

74、检查日销售报表,对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对,如有差异列出差异表;

75、监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色,确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求;

76、协助营业员做好各项销售工作,确实完成店长交办的事项

77、卖场内必须穿着清洁整齐的制服,不得在卖场内梳头、化妆、剪指甲等。

78、员工不慎丢失货品应立即主动承认并上报查清,由上级视具体情况作出处理。

79、工作时间内不可随身带手机或传呼机到货场。

80、对顾客的遗留物品应立即上交店长,并妥善保管。

81、每天准时上班(提前15—30分钟,按公司规定的仪容仪表要求到店铺报到)

82、每天每次吃饭时间不得超过30分钟。

83、员工一个月迟到3次第一次口头警告,第二次书面警告,第三次依情节严重者可考虑解雇,并不做任何补偿。迟到10分钟以内罚款5元,20分钟以内罚款10元,30分钟以上记旷工。(备注:店铺所有员工罚款充当店铺员工基金备用)旷日一天扣三天工资,旷日三天当自动离职,自动离职者不结算工资,不作任何补偿。

84、员工需要请假,必须提前一天写申请征得店长的同意。如是病假申请,必须在半个小时前通知店长,不可委托全人传达,回店铺应提交病历单证明,否则,视为矿工。

85、未经允许不可带走店内任何物品。否则,视为偷窃行为,严重者送到*处理,并立即开除不做任可补偿。

86、所有饮品使用后要及时清理卫生,保持干净的工作环境。

87、所有同事在上班时间里未经看场允许不能接听私人电话。

88、保证金:店铺入职人员,须交付服装保证金人民币300元,半个月工资押金。该项在员工离职后,不计利息返还;未满1年的离职按工衣吊牌价6折,满一年后赠送。

89、店铺之店长、收银员入职时,应提供担保证明及其担保人的身份证件;

90、工作满一周年的,表现良好,业绩突出,过年加一个月的底薪工资。工资在过年后一个月后发放。

91、为了奖励员工,凡在今年内完成个人销售达xx万元的,全部按2.5%提成,达万的全部按2、7%提成,达万元的全部按3%。(注:以前已提成的冲减,其他帮助完成不计)。

92、所有员工必须礼貌用语,招呼迎接进店的顾客,使用迎宾语,如“上午好,欢迎光临”等,如果有明显看见顾客而不热情招呼接待的,第一次予以警告,第二次罚款5元。

93、各专卖店每天必须召开早晚班交接会,每日交接会中由店长告知个人员的销售情况,表扬销售好的员工,鼓励并协助销售不好的员工,找出其销售不好的原因,并及时跟进。

94、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生,如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除,将地板上所有难洗的污渍擦拭干净,包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭,之后由店长亲自检查。

95、超额完成日目标奖:每月定制总目标后,算出每日销售目标,人员每天实际销售超出日销售目标1000元每人当天奖励5元,超出日目标xx元每人当天奖励10元,超出日目标3000元每人当天奖励15元,以此类推。

96、因店铺运作需要,可随时调动任何员工的职务或服务地点,被调动员工不得借故推卸。

97、补贴

98、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密;

99、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料;

100、本店面不享受任何险种;


专卖店管理制度 100句菁华扩展阅读


专卖店管理制度 100句菁华(扩展1)

——便利店管理制度 100句菁华

1、2服务管理规范

2、2.1服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。

3、3.2店助理(部门主任、组长)职责

4、标签打贴位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。

5、打价签前要核对商品的代号和售价。核对进货单和陈列架上价格卡,作业完了妥善保管价签纸。

6、3.7服务人员职责

7、查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。

8、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。

9、价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。

10、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,

11、有事向店长请假,店长批准方可准假。

12、食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。

13、食品仓库实行专管专用,并设立有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,确保功能运转正常。

14、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品应有明显标志,有异味或易吸潮的食品,应密封保存或分库存放。易腐蚀食品要及时冷藏、冷冻保存。

15、食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽,如要打喷嚏用手捂口。

16、进口食品,经营进口的预包装食品应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规和食品安全国家标准的要求,并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

17、认真制定培训计划,定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。

18、制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。

19、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外,不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。

20、经营场所应做到清洁、整齐,不准乱堆、乱放杂物,不得乱扔、乱倒垃圾,不准随地吐痰;经营场所每天一清扫,每月一大扫,保持地面、天花板的清洁,不积尘、不积水。

21、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。

22、进入工作现场,各部门分配工作;

23、准备好足够的.购物车,购物篮及相关工具;

24、不断整理货架,补充商品;

25、新奇商品的布置

26、不得有破损的卡板上至店面;

27、坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

28、货架头60%布置新奇商品,40%布置很多畅销上官;

29、应树立便利店良好形象,杜绝与顾客争吵现象,如有突发事件应及时通知便利店经理进行处理,否则将进行处罚。

30、在便利店每一天结账时,收款员必须认真核对帐目,如出现假币、账目不符现象,应及时通知配送中心办公室人员,认真核实是否属于计算机故障,如属人为失误,将由便利店经理与收款员承担。

31、收款机区域内不得出现杂物如:私人购买物品、寄存物品或商品,收款员应坚持收款机区域内卫生清洁,不准在收款机上张贴条码、编码,交班时应正常操作,更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情景,确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。

32、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货,严格检查进入便利店商品的质量(包装情景、生产日期、保质期)。

33、夜间值班人在值班期间不准酗酒,不准带自我的朋友进入值班地点,值班期间不准睡觉,出现重大人为问题,后果自负并罚款200元。

34、补货时必须检查商品有无条码

35、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象

36、检查库存商品的包装是否正确

37、补货作业期间,不能影响通道顺畅

38、依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量

39、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留

40、补货理货时不可打扰顾客挑选商品

41、市调资料要真实、准确、及时、有针对性

42、每日晚班结束时写

43、上班时间不允许吃零食。

44、上班时不允许睡觉。

45、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。

46、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。

47、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

48、若发现收银员少收款,轻者罚款,重者卡出。

49、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。

50、全面负责便利店的经营管理工作。

51、做一个经营计划和管理目标。

52、完成上级领导交给的其他任务。

53、负责送货商,厂家进店关(如证件)。

54、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自我所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑,不准在上班时间内打接私人电话。

55、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生,使之整洁、美观、整理好货架上商品,商品陈列必须作到整齐、规范。

56、上班时,如自我有急事需外出办理,必须以书面方式申请。本柜柜长同意,值班主管审核方可离岗,未经同意或擅自外出的,按旷工处理。

57、坚持销售区域的卫生干净,整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物,应及时清除。

58、变价商品更改价格必须把实物送到电脑室、电脑员更改价格后,才能更换标价签,不准私自加价、标价或私分商品。

59、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密,切实维护商场的经济利益。

60、有事需请假的员工,必须提前请假,病假一天以内报请柜长批准,二天内报请主管批准,三天以上报请总经理。

61、卖场在活动期间的抢购价商品,不准在上班时间内,私自隐藏或抢购,违者按内盗处理。

62、便利店员工每一天在配送中心的货源到便利店以后,协助便利店微机员理货,核对直配单数量和实际数量是否相符,检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期,杜绝过期商品进入本柜组。否则将对便利店经理和柜组员工进行。处罚金额:20元—100元。

63、如出现收款或输入错误,顾客找回,否则将对便利店经理及收款员进行处罚。处罚金额:20元—100元

64、收款员当天结账时,便利店经理(或值班经理)需在场,如结账时出现短款或多款,数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员,核实求证是否属于计算机故障,如属人为原因账务不清的,将由便利店经理与收银员共同承担职责。

65、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗,不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话,冷落顾客,如有发现,巡店经理将进行处罚。处罚金额:50元—200元

66、促销人员及外赁区员工工作期间,不准做场外交易(以低于便利店内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。处罚金额:100元—500元

67、销人员及外赁区员工工作期间,应树立便利店整体形象,坚持站姿,久坐3分钟以上者,便利店经理将予以处罚。便利店经理不重视的,巡店经理如发现,便利店经理共同予以处罚。处罚金额:50元—200元

68、爱惜本便利店的所有物品,发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂,尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画,听从管理人员的统一安排。

69、称散货时要认真查看标号,不能出错,员工对自我区域的物品价格、位置要清楚,顾客询问物价时要如实回答,无标价签应及时补上。

70、顾客来换货,态度必须要好,凡是顾客换货,一律不准补票(不论服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等)。发现有人补票,一次罚款30元。

71、各区服务员必须保管好各自区域的任何产品,盘点时,发现物品遗失或者被偷,此区域服务员和有关工作人员*摊本产品的损失。

72、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险,金额为174元,保期为一年。(附:工作期满3个月的员工,保险费用由本便利店承担,未满3个月员工,有本员工自我负担,一单投保概不退还,如有特殊情景离职,可携带便利店团体保险单复印件,无原件拿走。)

73、33店由于思涵负责报帐、进货;

74、员工试用期为壹个月,实习期为贰个月,员工入职满三个月后给予办理转正手续。

75、便利店外道路的卫生工作由街道清洁工负责。

76、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象,应立即停止出售并及时处理销毁。

77、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料,必须符合卫生标准。

78、锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。

79、混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

80、认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整;及时清理超过保质期限的食品;发现不合格食品,立即向当地卫生监督机构报告,并采取措施防止流向消费者。

81、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志,食品不得与其他商品混放,食品区不得经营与食品无关的物品。

82、便利店必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各类传染病,持健康证上岗。

83、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面,食品和非食品要分架摆放,严禁混放。

84、必须服从学校的管理与监督,随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查,每月不少于三次。

85、在总经理领导下,负责门店的日常经营和管理,对门店经营状况负直接责任;

86、做好店内预包装食品库存清点,负责及时联系供应商办理退货;

87、、及时处理店内异常情况、顾客纠纷和突发事件,防止事态扩大,重大突发事件要立即汇报总经理;

88、代表便利店与*相关部门、周边商家建立良好的沟通关系;

89、完成总经理交办的其他工作。

90、新员工试用期为一个月,到期后,部门负责人签署意见,经人事主管审核,报总经理批准后转为正式员工。

91、个人保管或使用的办公设备、工用具等公司物品;

92、安排店员打扫卫生,整理货架。

93、上班时间不允许在工作区抽烟、吃零食、玩手机;

94、保守商业机密,不得向非公司人员透露店内日营业额;

95、对责任范围内的货架商品要做好防窃、防损;

96、易放易拿,标签对应,陈列完整。

97、特价牌有显特价提示。

98、盘点表由盘点人签字后交店长。

99、店内消防通道不准堆放任何物品;

100、货架顶部不可放置较重的商品或物品。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展2)

——服装店管理制度 100句菁华

1、妥善保管好客人财物和店内货品,谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗,按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。

2、未经同意,不得向外泄露店铺的一切资料(尤其是销售额),否则将根据行政管理制度予以处罚。

3、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ短信聊天.

4、员工上下班实行签到制度(收银台处),严禁未签到或找人代签者。

5、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。服装店员工管理制度。

6、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊,如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话,一经查实,个人需承担相关电话费用。

7、员工要对属于店铺商业机密的信息进行保密,严禁向他人透露,凡违规者直接开除。

8、员工请假,务必先填写《请假单》,经店长审批签字备案后方能请假,否则以旷工论处;请1天以内的假(含1天),务必提前一天申请;1天以上3天以下(含3天),务必提前二天申请;3天以上的假,务必提前三天申请,否则可不予审批。若因突发事件或急病不能先行办理请假手续者,应使用电话方式请假(不得利用信息留言),并于假后上班两天内补办相应手续(星期六、日及节假日不能调休、换班、请假)。

9、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼,不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。

10、上班时统一佩戴工作牌(要求上交相片,马上制作),穿店内样衣营业。(可选择库存较程序多的款式作为样衣穿版)(特殊性除外)

11、工作中发现产品存在质量问题时(如没扣眼,断线,线头过多,破洞等),能自行修复的可以自行修复。若确实不能修复的严重问题产品,需隔离放置,由店长统一处理。

12、每个应聘人员应在入职前带给身份证学历证件复印件及填写入职信息表供存档。并且保证信息的真实性。

13、工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚。

14、8万之间的营业额部分提成为3%。

15、导购试用期定为1个月,薪酬为底薪1600+1%销售额提成。试用期间中途辞职及不合格者,没有提成。

16、未经请假,外出超1小时者,算旷工半天,超2小时者,算旷工1天。

17、针扎反应:见到顾客,应及时为其提供服务。

18、应具有强烈的服务意识与服务观念,具备有所从事岗位的职业形象及职业素质。

19、绝对遵守店铺管理制度。

20、一年内累计事假超过15天,将失去获取年末指标分红奖金的机会。

21、带给个人信息虚假查实的,辞退。

22、店长在每一天____点之前到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱

23、每个应聘人员应在入职前提供身份证学历证件复印件及填写入职信息表供存档。并且保证信息的真实性。

24、保持店面卫生整洁,保持天天打扫卫生,整理货品。每日下班前需拖地,每周一进行店内玻璃及模特的清洗。

25、故意关闭遮挡店铺的监控设备,删除监控文件,辞退。 3:用职务之便图谋私利。盗窃货品及其它物品,查实,根据数目大小,数目低于200以下,罚款5倍,辞退,数目大的,报*处理。

26、员工一个月可向店长申请调换班2次休息,调班休息时必须提前申请,与同事做好工作的交接。

27、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客,提供给顾客的贴心服务(如:茶水、糖果、水果等)员工当班期间不得享用。

28、员工在会议中对工作安排有意见时,请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映,严禁私下相互埋怨、指责,严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况,情节严重者直接给予以开除处理。

29、员工在卖场内发表虚假的语言及与同事、顾客争吵、打架斗殴的,经发现予以开除。

30、因本着多劳多得,不劳不得,用心血、汗水和智慧换取财富。

31、请节约用电,店长要记录当月电表的起止数字。

32、熟悉产品知识,掌握销售技巧,热情报务、礼貌待人;注意销售动态,及时反馈顾客需求,努力扩大销售。

33、不要在营业场所放置私人物品;

34、不准擅自私用商品,私分商品或代售私人物品;

35、四号定位:按区、按排、按架、按位定位;

36、严禁赤膊、穿拖鞋,酒后上班;

37、女同事按公司化妆标准化妆,不可留长指甲。男同事不可留胡子。

38、制服要干净、整洁,不能有异味。

39、工作时间内必须佩带工牌,员工要注意个人的仪容仪表。

40、店员每月能够享受X天带薪假期,要提前安排假期日并告知店主。

41、1.2人事行政部组织编制并审核各岗位的工作标准,即《岗位职责说明书》。

42、6培训结束后,企管培训部应利用“培训意见调查表”做调查,总结出原因、采取对策,在下一轮培训中改善。

43、休息或调班:一般安排在周一到周四,调换班需提前一天向店长申请,由店长同意并签字,否则视旷工处理。员工不得无故调班,每月调班不得超过3次。

44、认真开出销售小票,确保内容准确无误。按要求认真填写各种表格与单据。

45、清点货品,做到货,帐相符及时填泄货单,4点前报所需的补货,报仓库。

46、交接清楚后打扫卫生关闭所以电器下班。

47、员工在会议中对工作安排有意见时,请直接将意见或提议私下当面提出或直接向领导反映,严禁私下相互埋怨、指责,严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情景,情节严重者直接给予以开除处理。

48、员工聘用时供给或填写虚假资料、证明及证书是虚假的,可直接给予辞退处理。

49、指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标,若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标,则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。

50、注意辩认假币,如收取假币将自行承担。

51、收银差错时,应及时改正,并说明原因,无理由差错(数额多与少同等计赔)。

52、导购员应每一天背诵专柜内每一款产品的库存和尺码,做到准确无误。店组长不定时抽查,每周至少三次,记录在案。

53、导购员不论在干什么,都要时刻注意店内状况。如果有顾客瞭望或进入,应先问候或妥善处理后,再进行。

54、有不团结、争吵、打闹、怄气等不良行为的双方当事人每人50元。

55、指甲修剪整齐、不留长指甲。

56、员工在卖场内发表虚假的.语言及与同事、顾客争吵、打架斗殴的,经发现予以开除。

57、3、1新进人员培训

58、与顾客打架、斗殴。处罚:第一次:罚款五十元。第二次:开除

59、做全天班的员工早?前签到一次,晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的,则本人来后必须先签到,然后代班者方能签退。

60、小跑服务、

61、工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除xx元)。

62、特价和促销商品不在优惠范围内。

63、4通缉在案者。

64、新进员工经有关部门审核考试合格后履行有关手续,新进员工务必交100元伙食及工具保证金后方为正式员工。

65、辞职员工离职时不得享受公司福利,奖励工资等公司一切福利待遇。

66、因患慢性疾病使工作不能胜任者。

67、因破坏窃取,毁弃,隐匿企业及他人设施制品物品及文书等行为,致使公司或他人业务严重阻碍者。

68、威胁或侮辱主管领导者。

69、有其它行为造成严重后果者。

70、调解较大纠纷,息事宁人者加5-30分。

71、对技术改造有明显效果获得显著效益者加5-10分。

72、与坏人坏事做斗争,成绩显著者加5-20分。

73、由于一时一事不满有意刁难客户,中检,指导工,造成不良影响者扣5-10分。

74、造成严重质量事故,而不立即翻工上报者扣5-10分。

75、市场机密:产品价格,销量,市场预测,客户名称,住址和通讯状况等。

76、工作时间

77、旷工

78、假期诠释及管理细则

79、辞。

80、本店员工拿新款,在货源充足的情况下,可享受8折优惠。其他人员8、5折。

81、员工应遵守国家法律法规和门店管理制度。

82、如遇未知数,服从掌柜领导,与同事相处融洽,待人和蔼公正。

83、工作时间内,严禁将公司电话用于私人用途,不得随意向无关人员透露商店电话。

84、店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每一天店内工作心得和月总结、

85、店员试用期定为1个月,薪酬为底薪800+2%销售额提成。

86、无特殊情况不得提前休下月假期。若当月假期休完后确实需再请事假,所请事假将在下月假期中扣除。

87、员工的道德规范。比如维护公司信誉、严谨操守、爱护公物、不得泄露公司机密等行为规范。

88、休假请假制度。包括*时和法定休假、年休假、婚假、产假和生理假、病假、丧假、工伤假、私事休假等等。

89、不得随意乱丢涉及机密的纸张,对带有机密的废纸张应亲自毁掉。

90、故意关闭遮挡店铺的监控设备,删除监控文件,辞退。 3:用职务之便图谋私利。盗窃货品及其它物品,查实,根据数目大小,数目低于200以下,罚款5倍,辞退,数目大的,报*处理。

91、着装

92、员工提出辞职规定:试用期员工须提前7天申请,正式人员须提前1个月申请。未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外,不给予退还押金。

93、批假权限采用层级制,即按职务高低进行审批,店长审批权限为一天以上三天(含三天)以下;

94、员工及领班*时请假(除婚假、丧假、生育假外)无论节假日(周六、日、法定日)、事假按照:扣当天底薪150%、病假按照:扣当天底薪、旷工按照:扣当天底薪工资200%;店长以上扣缴:当天底薪(病假除外)。

95、一个月内忘签到(签退)一次按迟到(早退)五分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)二次每次按迟到(早退)三十分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)三次及以上每次扣除当天工资。

96、小跑服务。

97、归还员工牌;

98、基本工资在半年内定为xxxx元,每半年调整一次。

99、女同事按照公司的`化妆标准化妆,不要留长指甲。男性同事不允许留胡子。

100、员工应严格按照公司的要求,对货品知识熟练掌握;努力提高自身的。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展3)

——专卖店管理制度 50句菁华

1、上班时间未经店长同意,擅自调班,扣10元/次;以上三点店铺管理人员有违着双倍处罚;

2、充电时间不得超过45分钟,违者扣5元/次;

3、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品,违者扣10元/次;当班连带职责,罚10元/次;

4、应聘者务必如实填写“应聘申请表”,经面试、笔试、复试考核后方可聘用。

5、旷工

6、事假:员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天,或累计全年超过10天,否则公司有权辞退。事假期间不计发工资。

7、请假在3天以上的务必提前一周递交书面申请,请假6天以上需提前半个月。

8、辞职员工在未离职前务必同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职。

9、服务礼仪规范时刻监督提醒。

10、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析,并告之店长,为提高员工销售总结好经验。

11、员工在销售给顾客产品时,务必提醒顾客登记,不登记者罚款5元,顾客交款务必上交收银台,员工不得私自收款,若发现产品的10倍以上罚款;

12、每日上班务必签到,晚于9:20或者16:20分到店都视为迟到,迟到一次罚款普通员工10元,储备店长和店长罚款20元;当月迟到三次视旷工一次,一律加罚100元;

13、绩效考核及奖励、处罚

14、有意损坏公司形象或财产者;

15、由于操作或调配错误造成顾客经济损失或产生不良反应的,责任人承担由此产生的一切经济损失及法律责任;

16、在柜台内或收银台坐在接待顾客者;非收银岗位的其它人员而在收银台徘徊者;

17、在办公室(区)或柜台、卖场等公众场所说笑、打闹者;

18、未按工作程序、服务标准向客人提供服务,怠慢客人及无正当理由拒绝给客人以帮助,而造成客人的不便与不满

19、不服从领导工作安排,拒绝或故意不完成工作任务,或工作懒散,劳动态度差,连续性不能达到工作要求,及在紧急情况下不服从指挥

20、顾客试过的样衣要及时归还原位,货架不许留有空衣架,如放错位置或直接将货品收仓,造成没出样,营业员罚款5元,店长翻一倍,顾客试衣服时试下一套就收上一套,试衣间留有衣物,造成商品丢失人员照价赔偿。

21、所有同事必须爱护店铺所有设施,出现不爱护公物者,造成直接经济损失的按实价赔偿;

22、发扬团队精神。

23、本店没有或缺货的商品,可推荐顾客类似商品。

24、推荐及引导

25、走路姿势要得体、大方、及时。

26、每一天营业前擦拭一次,要干净明亮,不能留有污渍或水印。

27、地板的清洁

28、陈列样品持续清洁、光亮。

29、每日预留公司规定数额的预留款。

30、所售商品及时销帐。

31、库存商品包装完好,分类摆放,整齐有序,方便查找。

32、退货出库填写商品出库单。

33、充实——象征完美

34、顺水推舟

35、意向加盟合同范本5篇

36、负责员工销售培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。

37、掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品;

38、开源节流,精打细算,厉行节约,抵制不正之风。

39、每日须检查货区的标价签是否完整及位置是否正确,各款商品要明码标价,减价或打折商品应标有原价;

40、制作价目牌,保持收银台的整洁及对收银台各项物品的清洁维护保养

41、员工因病请假,必须上班之前亲自打电话通知店长,员工因事请假,必须提前一天以书面申请上报店长,经批准后方可休假,否则作旷工处理。

42、所有员工离开卖场,必须互相检查随身物品。

43、每天每次吃饭时间不得超过30分钟。

44、上班时间不能与亲友聊天,若有亲友来访,应征得店长同意后,酌情给予几分钟时间,关店时,如有朋友来访,应请其在店外等候。

45、每月评出销售第1名奖100元,第2名50元,最佳进步奖30元。

46、为了奖励员工,凡在今年内完成个人销售达xx万元的,全部按2.5%提成,达万的全部按2、7%提成,达万元的全部按3%。(注:以前已提成的冲减,其他帮助完成不计)。

47、所有员工必须完全熟悉店内货品的基本情况,陈列位置。每天的货品挂通整理要到位,特别是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱,随时对货品进行整理,店长拟定员工货品考核制度,每周考核人员货品熟悉情况,如:货品零售价,库存,颜色,fab等,连续两次考核货品知识不合格的员工罚款5元。

48、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生,如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除,将地板上所有难洗的污渍擦拭干净,包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭,之后由店长亲自检查。

49、奉调员工应在接到通知后3日内办妥移交手续,并对新任接替者交待清楚工作细则。 5.离职手续:

50、本店面不享受任何险种;


专卖店管理制度 100句菁华(扩展4)

——机械安全管理制度 100句菁华

1、人员准入-重点是七种人员:按技术监督局规定起重机作业人员包括司机、安装、维修、检验、司索、指挥、起重机管理人员统称为特种设备作业人员都需有许可资格)

2、制定施工项目部机械安全管理体系、网络、目标、岗位责任制、相关制度;

3、参与组织机械事故(无人身伤亡)和机械未遂事故报告和处理,参与有人身伤亡的机械事故的报告和处理;

4、各工种使用的机具设备要分别指定专人负责,并建立岗位责任制。

5、特种工种作业人员,必须经劳动部门培训,考试合格后方能上岗。

6、对违章指挥,司机有权拒绝执行。

7、dbo系列起重机和起重量在100t及以上的(针对进口的特大型起重机械)起重机的操作人员必须经过针对本机性能的专门培训。

8、坚持做到'十不吊',即:(1)超过额定负荷不吊。(2)指挥信号不明,重量不明不吊。(3)吊索和附件捆绑不牢,不符合安全要求不吊。(4)吊车吊重物直接进行加工的不吊。(5)歪拉、斜吊不吊。(6)工件上站人或工件上浮放有活动物不吊。(7)氧气瓶、乙炔发生器等危险物品无安全措施不吊。(8)带棱角、刃口物件未垫好(防止钢丝绳磨断)不吊。(9)埋在地下的物件不拨、不吊。(10)非起重指挥人员指挥时不吊。

9、超负荷作业前,使用单位必须组织对起重机全面检查,确认起重机机况良好,方可作业,起重机如有故障,不得作业。

10、施工现场机械安全管理办法;

11、中小型设备进场验收表或记录;

12、机械操作人员及起重吊装人员持证上岗记录及复印件;

13、职工应知应会考核情况和样卷。

14、对主要结构件的检测结果如超过国家规定报废标准不可修复的,必须报废;

15、制造监督检验证明

16、ic卡及设备编号铜牌;

17、安装、拆卸方案及安装技术交底;

18、安全协议书;

19、设备制造许可证;

20、审核所租赁设备的完好度及维修保养状况;

21、现场吊装用的起重设备如汽车吊应有特种设备检测合格证;

22、现场必须安排安全人员负责现场安全监控;

23、设备安装、拆卸前必须对设备主要结构件、零部件和安全装置的检查;

24、严禁设备操作人员、指挥人员、起重工无证上岗操作;

25、安全装置失灵不吊

26、光线阴暗看不清吊物不吊

27、六级以上强风影响施工安全不吊

28、顶升加节时,回转机构未锁定,在风力作用下或违章旋转臂架,造成套架脱离标准节发生倾斜或倾覆;

29、标准节连接螺栓预紧力不一致;

30、传动板固定松动,缓冲橡胶垫严重老化;

31、齿轮齿条背轮脱落;

32、升降机安全门门钩损坏;

33、安全器超过使用标定日期或使用报废年限;

34、标准节导轨架垂直度超标;

35、人的不安全行为:

36、不佩戴安全帽、安全带;

37、设备安装拆、卸现场无安全人员监督;

38、重要零部件的连接漏装开口销、螺栓未紧固或未采取防松措施;

39、力矩保护人为解除或失效;

40、设备发生故障或存在安全隐患不及时修理;

41、设备无定期安全检查和维修保养计划;

42、安全装置不齐全;

43、负责检查施工项目部的起重机械作业人员资格和起重机械安拆单位的资质审查和确认情况。

44、每日上下班时对各种气瓶进行检查,防止漏气,严格执行气表年检制度。

45、设备的问题及评价。

46、2安全环境管理主管部门负责冲、剪、压机械的安全管理,负责对冲、剪、压机械设备及使用情况进行安全检查和考核。

47、1.8冲、剪、压机械的使用部门对安全防护装置提出合理化建议时,应取得安全环境管理主管部门的同意后方可实施整改,整改后由安全环境管理主管部门检查合格方可继续使用。

48、2.1冲、剪、压机械设备操作者必须经过安全技术培训教育,考核合格,取得安全作业证后方可独立操作冲、剪、压机械。

49、1一般防护安全工器具和个人防护用品主要有:安全带、安全帽、安全绳、防坠器、各类防护工作服、防护镜、防毒用具、防腐蚀手套、防噪声用具等。

50、1、3督促、监察班组安全工器具管理工作的落实。

51、2、1对班长负责,协同配合车间专职安全员工作,做好班组的安全工器具管理工作。

52、2、5班组员工应熟悉安全工器具和个人防护用品的使用方法,要对借出和收回的安全工器具和个人防护用品进行登记和常规检查,确保安全可靠。

53、3安全工器具和个人防护用品的定期试验

54、3、12安全工器具和个人防护用品的使用者,在使用前应认真核查合格证上的试验日期是否在有效期内,并进行使用前的常规检查。

55、4、13必须在机械的转动部分附近使用梯子时,为避免转动的机械卷住工作人员的衣服,应在梯子与机械转动部分之间采取临时隔离防护措施。

56、2启动前,必须检查切刀应无裂纹,刀架螺栓紧固,防护罩牢固,然后用手转动皮带轮,检查齿轮间隙,调整切刀间隙。

57、2本规定明确了各类维护维修、安全工器具的购置、配备、保管、检查试验和报废全过程中的主要环节。

58、4.1绝缘工器具:是指在生产活动中防止人身触电的各类工具,如:高压验电器、绝缘棒(地线操作棒)、绝缘手套、绝缘靴、绝缘夹钳、绝缘胶垫等。

59、5.3.5每季度组织一次对本单位安全工器具的检查。

60、5.3.2每月定期对安全工器具进行检查,确保安全工器具完好;

61、10.1.滑车应按铭牌规定的允许的载荷使用。如无铭牌、则应经计算和试验后方可使用。

62、10.4.使用开门式滑车时,必须将开门的钩环锁紧。

63、11.7接地线:检查塑料护套完好;无断股;各部连接牢固,螺栓紧固。

64、1.小型机械、工器具及起重工器具、吊具应有专人进行检查、维护、试验、并应随机挂贴安全操作牌。

65、2.应由专人负责保管,定期进维护保养和签定。修复后的机具应经试转签定合格后方可使用。

66、7安全工器具的保管

67、7.2绝缘杆一般应垂直放置。水*放置时,支撑点间距不宜过大,以免操作杆变形弯曲。

68、7.3绝缘靴、绝缘手套应放置在避光的工具柜内,上面不得堆压任何物品。手套应套放在支架上,水*放置时,手套内应涂以滑石粉,以防粘黏。

69、7.4所有安全工器具应按定置要求存放,对号入座。

70、2.修理费用已超过重新采购和制造价格的。

71、3.1有下列情况的安全工器具应予报废;

72、3.1.8安全帽帽壳有裂纹;帽衬不全;

73、5

74、上班要精神饱满,严禁睡岗和打瞌睡,下级要服从上级,服从安排,听从调动。

75、健全安全管理机构,充实专职安全生产管理人员,定期听取安全生产管理部门的工作汇报,及时研究解决或审批有关安全生产中的重大问题。

76、负责组织制定、修订公司安全管理制度,并监督检查执行情况。

77、参加人身伤亡、火灾、爆炸、交通、环境污染、中毒和重大、恶性未遂事故的调查处理工作,参加工伤鉴定,并建立公司安全事故档案。

78、负责组织制定、修订公司重大事故应急救援预案,并组织、检查演练情况。

79、汇总、审查,提出安全生产工作计划,安全技术措施计划及安全技术经费使用意见,报公司领导批准实施并监督执行。

80、工作时必须侧身站在操作位置,禁止身体正面对着转动的工件。

81、压台悬空时,下面严禁站人。

82、不得使用带病和报停机械设备。

83、砂轮机不准设倒顺开关,旋转方向禁止对着通道。

84、砂轮不圆、有裂纹或磨损剩余部分不足25cm的,不准使用手提电动机砂轮,电源线不准破皮漏电,使用时戴好绝缘手套,先启动后再接触试件。套丝工作时,工作人员不得戴手套,严禁留长发,手持电钻电线完好,使用时应戴好绝缘手套。

85、违反安全操作规程的命令,操作人员有权拒绝执行;由于发令人强制违章作业造成事故者,应追究发令人责任,直到追究刑事责任。

86、机械作业时,操作人员不得擅自离开工作岗位或将机械交给非本机操作人员操作;严禁无关人员进入作业区和操作室;工作思想要集中,严禁酒后操作。

87、1基础管理

88、3.1根据事故造成的直接经济损失,机械事故分为:

89、4.1发生设备机械事故,操作员应立即停机,保护现场并报告设备管理人员及单位领导,设备管理人员必须及时到现场。如涉及人身伤亡或事故损失有可能扩大的情况,应首先组织抢救。

90、4.2凡发生事故应在8小时内报有关管理部门,发生重特大事故在2小时内报有关管理部门。

91、4.4发生机械大事故及一般交通事故,设备部应会同有关人员到事故现场进行事故调查与分析。

92、可能的危险因素

93、2设备安装不牢固、操作人员未按操作规程操作、违章操作、设备防护装置不齐全、操作人员未正确使用劳动保护用品导致机具伤害事故。

94、1.1材料设备部会同项目部相关人员,根据现场情况确定各类机械的安装位置;

95、2检查

96、2.3操作人员在使用过程中如发现机械防护装置脱落、破损或失灵等问题时,应立即停止作业,并通过班组长或直接要求检修人员给予及时维修。

97、1.5专用安全工具或设备,重要的劳动保护用品。

98、1机械、工器具的购买必须是经过领导同意,按计划进行。

99、3寿命与可靠性检查:检查易损部位、保安装置等。

100、3各项目部、对、班组内自己的工器具,除了每天外观检查外,还应每月一次对所使用的工器具进行一次检查和维护。保证所使用工器具处在一个合格的状态。同时应建立维修记录。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展5)

——现场管理制度 100句菁华

1、员工因特殊情况需请假,应严格按照公司请假程序逐级向各级主管请假,得到批准后方可能离开。

2、禁止将个人衣物,餐具、茶叶等用品带入生产现场,饮用水杯放在现场指定位置。

3、员工必须服从合理工作安排,尽职尽责作好本岗位工作,坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级主管命令或工作分配。

4、现场人员必须妥善保养自己的更衣柜,严禁不关锁、撬锁、混用等破坏更衣室管理行为。

5、员工必须时刻谨记“安全第一”观念,时刻注意人身安全,设备安全,

6、岗位员工应定期对设备进行保养与维护,减少事故隐患,发现设备异常应立即上报维修。

7、现场开水等高温液体多使用时注意防止烫伤。

8、工作时员工应时刻注意防止撞伤、触伤、卷带等伤害。

9、工作人员外出执行任务需要向项目经理请示,填写外勤任务单,获准后方可外出。

10、项目经理外出需向分管副总汇报。

11、1.3认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检),操作人员对自己生产的产品要做到自检,检查合格后,方能转入下工序,下工序对上工序的产品进行检查,不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过,预防措施不制定不放过。

12、1.4车间要对所生产的产品质量负责,做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。

13、2.*理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

14、3.1定置摆放、工件按区域按类放置,合理使用工位器具。

15、4设备管理

16、6计量管理

17、7能源管理

18、10.4按规定穿戴好劳保用品,认真执行安全生产。

19、10.8非本工种人员或非本机人员不准操作设备。

20、配备齐全的车间安全防火设备,并定期维护调整,确保设备技术状况良好;人人皆知防火设备的放置位置,并熟练掌握使用技术。

21、生产工作必须凭任务委托书进行。禁止任务委托书或随意扩大、缩小工单内容施工。

22、进入车间送修车辆统一由维修顾问移位;任何员工未经准许,不得擅自开动车辆;非技术检验员和车间调度不得外出路试检验,没有驾驶证的人员不得移动车辆。

23、现场四周应有与外界隔离的围护设置,入口处应设置施工现场*面布置图,安全生产记录牌、工程概况牌等有关安全的设备。

24、现场排水在的全面规划,排水沟应经常清理疏通,保持流畅。

25、在施工现场内必须加强社会治安综合治理工作,施工组织设计应有保卫措施方案,落实社会治安综合治理工作责任制;遇有治安突发事件,必须立即向*机关汇报,不得延误和隐瞒。需要招用外来务工人员的,必须立即按有关规定办理《用工证》、《外来人员就业证》和暂住证。施工现场应明确划分施工区和生活区,严禁在建工程内安排人员住宿,做好宿舍的卫生及安全管理,做到窗明地净,生活用品叠放整齐,并做好宿舍安全用电及消防预防措施。

26、监理公司人员必须保证每日8小时以上现场工作时间,保证每天24小时通讯畅通。如遇工程施工特殊阶段或紧急施工问题,应保证及时到工地解决。

27、现场内各种往来书面文件、通知,施工单位必须在规定的时间内由甲方认可的管理人员签收。签收后如有异议必须在当日内提出,否则视为认同,并应严格按照文件内规定时限内执行完成。

28、在施工过程中,各单位如有管理或技术问题需协调解决,须立即直接向甲方提出,在经三方协商并得到甲方书面答复后方可按书面决议执行,切忌擅自行事。

29、经建设单位或监理单位下发通知施工单位认可但不执行将给予500-2000/项、次。

30、在施工过程中,监理必须尊重客户,对客户的合理要求应尽量满足,对工人的合理建议应尽快向公司书面反馈,严禁与客户及工人争吵;违者一次性罚款30元。

31、工地必须做好人身安全教育。对业主所有财产与已做好的工程及材料做好保护。如有发生问题视情节严重进行处罚或赔偿。

32、工人在工地一律穿工衣,必须配戴安全工具后方可作业,不得打赤膊、穿拖鞋,如有违反,发现一次罚款20元。如因不按要求操作引起的工伤事故由自己负责。

33、严格执行领导下井跟班作业制度。井下跟班作业领导,班中要对当班所有生产场所、作业面进行一次全面巡回检查,了解掌握本班的安全生产情况。做到“三个必到”:独头掘进作业面必到、最远的作业面必到、高难度的作业面必到,必须检查到位、监督到位。检查中发现的问题要及时协调解决,发现安全隐患要督促整改,并监督车间主任、安全员、测风工班中巡查安全情况。认真填写跟班作业记录、班中巡回检查记录,对当班不能整改的安全隐患,要提出防范措施,并落实到位,交接班时要向接班领导交代清楚。只有这样,才能真正起到领导下井跟班作业的作业。

34、资产部负责主风机的检测、维护、检查,以及通风构筑物、局扇的配备和更换工作。

35、分公司设备副经理根据通风设计和方案,在技术副经理指导下,负责设备、设施选型和安装和现场管理。

36、车间设备副主任负责通风系统的设备、设施管理工作,必须严格按设计要求的型号、规格、位置组织安装实施。

37、带班长负责作业面局扇、风筒布日常管理维护,确保局扇正常运行。发现问题要及时整改,必须保证作业面的风速、风质、风量符合安全要求。

38、各级安全监督管理人员应认真履行工作职责,严查安全隐患,发现隐患就要责令整改,并对存在隐患进行责任倒查,要一查到底。上级相关部门来检查,对所查出的问题,按倒追式追究当班所检查工作地点的相关人员及现场作业签证单上的相关人员责任,根据百分制考核办法参加工资核算。

39、材料考察一般有材料组独立考察,但涉及技术和产品型号等专业问题,可报请总经理指派工程部和施工队人员协助考察;

40、考察要填制材料考察单,参与考察人员要在材料考察单签字阐明个人意见。

41、材料合同的签订:材料合同签订以材料组成员为主负责起草初步审核再经现场项目经理和付经理审核签订。

42、无材料责任相关人员签字大宗和关键材料不得购置;

43、工程现场全体工作人员必须每天准时出勤,指纹打卡,工程开工后,工作时间为九小时。

44、因工程进度需要加班时,所有工作人员必须服从。由项目经理填写加班申请表。工作人员加班工资另计,项目经理不计加班工资。工作人员因自身原因不能按时完成自身工作任务,需要加班的,不计加班工资。

45、每日例会由相关项目经理召集,施工员、养护班长及施工班组负责人参加。工程秘*录归档。项目经理可根据具体问题扩大参加例会人员范围。

46、工程秘书应严格城建档案管理要求,做好资料档案工作。

47、保管员对任何材料必须清点后方可入库,登记进帐;填写材料入库单;同时录入电子文档备查。

48、施工作业时不准抽烟。

49、团结同志,关心他人,严禁酒后上岗、酗酒闹事、打架斗殴、拉帮结伙、恶语伤人,出工不出力。

50、现场施工人员必须正确使用相关机具设备,上岗前必须检查好一切安全设施是否安全可靠。

51、小型及电动工具由专职人员操作和使用,注意用电安全。

52、所有插头及插座应保持完好,电气开关不能一擎多用。

53、所有施工机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用。

54、所有施工人员必须佩戴工号牌,外来人员无项目经理许可,不得进入施工现场。

55、3符合环境保护和劳动保护规定标准;

56、5定置管理的动态原则:定置物及场所要随着生产、经营的变化而变动。

57、1.1按运行区域和工艺流程对生产场所的划分进行定置,确定本区域各种设备、工器具的位置和存放区;

58、5.3仪器柜内只允许存放仪器、仪表等与生产经营有关的物品;

59、5.7工具柜及资料柜要经常保持清洁、有序、方便取用查找的状态;

60、8.2.2要有特别的物品标示,如对危险品及其存放场所要悬挂规定的危险品标示牌或示意图等;

61、1.定置图的种类和职责分工

62、门窗玻璃卫生:门窗玻璃及边框完好清洁,手摸有灰尘痕迹,每项次扣2分。窗子槽沟不允许有灰尘,每项次扣2分。

63、值班室吊扇、灯具、墙面、暖气等清洁,否则每项次扣2分。

64、备品备件、拖把、扫帚、笤帚、垃圾撮子、垃圾桶等卫生用具必须定置管理,放至规定位置,否则每项次扣2分;各岗位不准有小凳子、小桌子等厂部配备以外的任何物品在工作现场,头盔、衣服、鞋子、帽子、手包等个人物品一律放置橱内否则每项次扣2分,并没收相应物品。

65、室内卫生每个班次都必须打扫并按标准保持清洁,室外卫生各班要按班次进行划分,检查时仅考核当班次区域。

66、0 适用范围:

67、3 垃圾篓统一放在靠走道边、办公桌下面或者其他不显眼位置,装满即倒,做到日产日清;

68、7 文件处理完毕应及时归位,泄密文件不得随意摆放和借阅,文件架摆放文件要分类,要求整齐美观,不得放置报纸、书刊、雨具等其他物品;

69、8 不得利用各种途径散播不利于公司、影响公司形象或对工作产生负面、消极的消息;

70、5 库区员工不得在工作时间串岗或从事与本职工作无关的事情,包括3.5条款中规定的内容;

71、10上班时间库存员工不得在库区内吸烟或其他使用明火的行为;

72、0 其他事项:

73、1本制度中所违反的规定将作为员工转正、升迁、转岗、调岗、调薪、员工培训(包括轮岗轮训培训)的重要依据之一;

74、建立和完善各项安全防火责任制度,施工现场消防管理制度。

75、消防义务检查员要认真负责,检查中不留死角,确保不留发生火情的隐患。

76、施工人员每月要进行一次消防自检,检查消防重点区域和重点设备,实行定点,定人,定措施的制度,发现问题及时向安全部门汇报(书面材料)。

77、专(兼)职防火人员对防火重点部位要坚持每天检查两次(班前、班后),对一般部位定期抽查,发现问题,及时督促整改.当安全与生产发生矛盾时,有权停止生产,及时整改火灾隐患,并及时报告领导。

78、各种装过可燃气体、易燃液体和有毒物质的容器,未经彻底清洗,或未排除危险之前,不准进行焊、割作业。

79、焊、割部位附近有易燃易爆物品,在未作清理或未采取有效的安全措施前,不准焊、割作业。

80、木料堆场严禁吸烟。

81、下班时必须切断电源。

82、管理员应认真执行各类物资器具的收、发、领、退、核制度,做到帐、卡、物相符。

83、施工现场应配备足够的消防器材,指定专人维护、管理、定期更新,保证完整好用。

84、员工产生的返工品、报废品等需明确分开。对于与本工作不相关的物件,不得遗留在车间工作区内。

85、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。

86、长期不用物品、材料、设备应加盖防尘罩并放在指定位置或入库管理。

87、班组考核时间由考核小组决定,每周考核一次,每月月底一次考核总评。每月考核总评纳入员工绩效考核中。

88、经济奖惩金额在员工绩效奖金中计算。

89、3跨越公路、铁路施工时要设安全防护网。

90、2对山坡地带要加强检查,防止发生山体滑坡、泥石流等灾害,造成事故。

91、凡是安装在用的设备,必须做到台台都有完整的使用、维护规程。

92、对使用多年,内容修改较多的规程,第三年要通过群众与专业管理相结合的方式,由厂(矿)组织重新修订、印发,并同时通知原有规程作废。

93、设备使用中的安全注意事项,非本岗位操作人员未经批准不得操作本机,任何人不得随意拆掉或放宽安全保护装置等;

94、运行中常见故障的排除方法;

95、新设备投入使用前,要由厂(矿)专业主管领导布置贯彻执行设备使用、维护规程,规程要发放到有关专业、岗位操作人员以及维修巡检人员人手一册,并做到堆积不离岗。

96、各单位机动部门设润滑专业员负责设备润滑专业技术管理工作;厂矿或车间机动科(组)设专职或兼职润滑专业员负责本单位润滑专业技术管理工作;修理车间(工段)设润滑班或润滑工负责设备润滑工作。

97、认真做到废油的回收

98、工衣柜及时清洁,避免产生卫生死角,饮用水杯自觉保持干净。

99、施工现场严禁随地大小便。

100、加强工地现场的安全防护工作,特别是对“四口五临边”的防护。做到定期检查,发现问题,立即整改。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展6)

——考勤的管理制度 100句菁华

1、考勤是能严谨、明晰地来成为严格的规定,是一种制度体系来衡量员工的标准。

2、一般情况下员工应在每天(早)上班时先打卡,如有特殊情况也可电话请示,尔后补填《员工外出记录表》。一月内无故未打卡3天以上(含3天)者,扣发当月工资,同时给予开除处理。

3、迟到或早退:员工未按工作时间规定到岗或离岗视为迟到早退。迟到或早退5分钟以内,取消当月全勤;迟到或早退10分钟以内扣罚5元/次;迟到或早退30分钟以内扣罚10元/次;迟到1小时以内扣罚20元/次,超过1小时扣罚半天工资。

4、旷工:员工未办理请假或外出手续而缺勤,或未准假而私自离岗,或各种假期逾期无续假手续而擅自不上班以及伪造出勤记录等行为视为旷工。旷工1天者扣3倍日薪,月旷工累计3天或年旷工累计达5天者按自动离职处理,劳动关系自动解除,公司不承担任何法律责任,且员工当月工资不予发放。

5、再婚的可享受法定婚假,不能享受晚婚假。

6、公司正式女职员可依法享受98天产假,其中产前可以休假15天;实行晚育(已婚妇女23周岁后怀孕生育第一个子女)的,增加产假15天;难产的,增加产假15天;生育多胞胎的,每多生育1个婴儿,增加产假15天。

7、女员工怀孕未满4个月流产的,享受15天产假;怀孕满4个月流产的,享受42天产假。

8、公司正式男职员在配偶计划生育期间,可申请10天带薪看护假期。

9、女职员产假期间依法享受生育津贴,女职员生育或者流产的医疗费用,按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。

10、产假结束后,如需续假,经批准后按事假处理。

11、外勤。全天在外办事。

12、调休。

13、2公司的考勤管理由人事部负责,各部的考勤管理应指派专人负责,并报人事部备案。

14、3各部、处(班组)必须指派责任心强的人员担任考勤员,逐日认真记录考勤。

15、2如实反映本单位考勤中存在的问题;

16、3到医院看病,给假半日,记“看病”考勤,不影响工资,超过半日记事假考勤。

17、1产假一般为57日,5个月内的早产产假为30日,双胞胎产假为70日,产假应产前产后连续计算,假期工资照发。

18、3女员工计划外生育,其休息时间以事假论处。

19、5配偶在本地工作,行绝育手术后需护理,可持绝育手术证明享受3日的计划生育假。

20、1享受探亲假的条件如下:

21、1.2员工丧偶已满1年且未重新结婚者,如有未成年(18周岁以下)的子女寄养在外省市,也可享受探亲假的待遇;

22、2.4家居远郊区县,已按规定给予了交通补助费的员工,不再享受探亲待遇。

23、2.5员工与其父或母任何一方可利用公休日团聚连续满1个月,未婚员工当年与父母团聚连续满20日者,不享受探亲待遇。

24、3.4探亲假期是员工与亲人团聚的实际时间,员工探亲时公司根据实际情况给予路程假。探亲假期包括公休日,但不包括法定节日。

25、4探亲假管理

26、1.2未请假或请假未被批准,即不到岗;

27、公司除总经理外,均应在打卡考勤之列。早晚上、下班各打卡一次。

28、全勤:员工工作时间内全部正常出勤。

29、出差:因公司公务或领导指派外出,不能在办公室或指定岗位持续工作,且按照规定请求办理离开公司之行为。

30、如发现员工请假有虚假情况时,经核实属实,则对所请假期按旷工处置。

31、《请/休假申请单》由行政部存查并据实记录。请假人应按期到岗,到岗后办理销假手续。

32、无直接上级的,审批人为行政人事部负责人。

33、加班计算单位为:小时/次,1次加班不到1小时不计加班。

34、加班可安排在阶段性工作后换休,换休假当年有效(春节假前)。

35、3当月内迟到/早退达3次公司将以口头警告/书面警告之方式对员工进行教育,当月累计迟到/早退达3次及以上的,扣罚工资50元/次,以后每次迟到/早退累加50元罚款。迟到早退一个月内达5次及以上者,公司要求其责令改正,对于屡教不改、拒不改正的,或一年内达到30次及以上者,视为严重违反公司规章制度,公司将加倍处罚或对其作出辞退处理。

36、考试假(全薪):公司鼓励员工个人参加有助于本职工作的进修和培训,在不影响正常工作的情况下,凭准考证原件,经部门和行政人事部批准,可于工作时间参加考试。考试假全年不得超过3天。

37、保证其职责的顺利进行。

38、1认真执行《药品管理法》及《药品经营质量管理规范》等的规定,按药品性能或剂型分类陈列,做到药品与非药品分开,人用药与兽用药分开,内服药与外用药分开,一般药品与特殊药品分开。

39、2正确介绍药品的性能、用途、用法、剂量、禁忌和注意事项,不得夸大宣传,严禁又红又专销伪劣药品,积极推销质量合格的近期产品和储存期较长的产品,确保售出药品的质量。

40、6拆零销售药品,出售时必须使用药匙将其装入卫生药袋,规格、用法、用量等内容。

41、为子女开家长会有学校通知,每学期累计不超过4小时。 3、带10岁以下子女打预防针、体检,有儿童保健部门通知,每半年累计不超过2小时。

42、事假:酒店员工因私请假批准程序休息,公司视为事假。

43、除下列人员外,均应按规定上班、下班。

44、1.4迟到、早退30分钟以上,视为旷工半天,除扣减工资外,罚款xx元,依次类推。

45、请假:

46、1.6未办手续擅离岗位,或假期届满仍未销假、续假者,均以旷工论处。

47、4.2加班完毕后,加班记录单经部门主管验审后送综合办留存;

48、4.3综合办每月20日统计月度加班情况,报财务部,在发放员工工资的同时支付加班工资。

49、4.5凡调休的员工均应填写申请,经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

50、早退:指提前离开工作岗位下班;早退3分钟以内,每次扣罚10元;30分钟以上按旷工半天处理。

51、病假:指员工生病必须进行治疗而请的假别;病假必须持县级以上医院证明,无有效证明按旷工处理;出据虚假证明加倍处罚;病假每月2日内扣除50%的基本日工资;超过2天按事假扣薪。

52、婚假:指员工达到法定结婚年龄并办理结婚证明而请的假别。

53、员工上班直接在外公干的,返回公司时必须进行登记,并交由部门经理签字确认;上班后外出公干的,外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的,视为旷工。

54、公司要求员工在正常工作时间内努力工作,提高工作效率,按时完成规定的任务,不提倡加班。特殊情况非加班不可的,必须填写《加班审批表》,部门经理签字后报公司分管领导批准。未经批准,公司一律不予承认加班。

55、每个人的考勤情况列入年底公务员考核内容中。

56、未请假或请假未经批准擅自离开岗位,以旷工论处。旷工期间的待遇按照《劳动纪律》的有关规定执行。

57、因工负伤人员在休养医疗期间原工资照发。

58、丧假直系亲属(父母、配偶、子女)死亡,准假7天,其他非直系亲属(祖父母、外祖父母、叔、伯、姑、姨、舅等)准假3天,工资及各项福利待遇不变。

59、值班完毕,办公室要及时整理记录,将值班人员名单及天数统计好。

60、无故连续旷工十五天,或一年内累计旷工三十天,除按照以上规定进行经济处罚外,还要按照文件规定执行,单位予以辞退。

61、集体活动应按规定时间提前到达集合地点,无故不参加的以缺勤对待。

62、未请销假或请假未经批准而随意缺勤者,按实际天数视为旷工。一个月内累计迟到三次,按旷工一天计算。

63、若发现一次代签,对代签人和被签人双方各罚款10元。

64、员工迟于上班时间打卡的视为迟到,早于下班时间打卡的视为早退,上下班时间均未打卡的视为旷工,上班或下班时间未打卡的视为漏卡,且员工不得由他人代打卡或代他人打卡的行为。

65、未经公司批准或假期届满未经续假申请并被公司批准,但擅自不到职缺勤的,视为旷工,旷工不满一日的按照旷工一日计算。

66、迟到或早退一次减2分;迟到或早退一次超过30分钟的减5分;当月累计迟到早退超过5次或累计迟到早退时间超过2小时,从第一次迟到早退算起,每次均减5分。

67、旷工一次减20分,漏卡一次减8分,由他人代打卡或代他人打卡的一次减10分。

68、3旷工:

69、4部门经理及以上的员工的加班,不计算加班工资。

70、本人重病等原因临时请假无法及时签到的,需在回岗后由部门主管签署证明。

71、考勤机是对员工上下班时间的记录和证实、采用指纹考勤机必需本人亲自考勤,能够控制代打卡现象、

72、各种考勤制度及处罚规定仍依据《员工手册》及公司各项规章制度、

73、若手指皮肤干燥无法输入有效指纹,可用力摩擦手指与手掌,因为摩擦可以产生油脂,或可采用哈气等办法,适当湿润手指、

74、每位员工在采集指纹时都采集的两个手指,当其中一个由于某种原因不能及时输入成功时,可采用另一只手指考勤、

75、病假不超过2周,2周以上送教育局审批,事假每学期不超过7天,婚假5天,(晚婚的20天,要到教育局办理请假手续),丧假7天(指直系亲属死亡),产假90天,晚婚加15天,到教育局请假,护理假7——10天。

76、坚守岗位,不得随意离校,正常上班时间,无课时有事需离开,必须向学校打招呼,否则视为旷工。周五需乘早车者,必须经过学校批准后方可离开。

77、严格遵守上下课时间,上课铃声落必须进教室,中途不得随意离开课堂,不得提前下课,教室内不准打电话、玩手机。不得私自调课、换课。

78、因特殊原因迟到者,需向学校领导说明情况,不提前说明的一次扣5元。

79、无故缺课一节扣10元,3次迟到或早退按旷课一节计算,上课迟到15分钟或早退10分钟按旷课对待。

80、各村校负责人要严格对本校教职工进行考勤,若经中心学校检查发现教师不在岗而未记考勤,发现一次扣除村校负责人工资50元。

81、因考勤不服从校长安排,工作上故意刁难或事后打击报复者,视情节要给予批评教育或上报上级教育行政部门给予行政处分。

82、请病假三天以上者(含三天)须出具正规医疗机构病情证明,否则视为事假处理。

83、总经理和副总经理,店长以及总经理核准予不打卡者。

84、因事请假经核准者(请假时间以获批下班打卡开始)。

85、业务务人员须到公司打卡报到后,方能外出办理各项业务。

86、无故不上班,视作旷工,旷工半天扣发全月奖金和一天基本工资,旷工一天将扣发全月奖金和三天基本工资。累计旷工三天将按自动离职处理。

87、未打上、下班卡的扣当天工资,如卡钟坏而导致打不到卡由部门主管签名上交人事部主管或店长签名,如没有出示相关证明的当旷工处理,

88、因工作需要或经部门负责人批准的加班加点,需要提前填写的是《加班申请单》,该表格可由员工本人填写或部门考勤负责人填写。

89、每月的部门考勤及更期表则须由部门考勤负责人制作,并依照规定提交行政人事部。

90、凡非因工作原因(下同),超过规定上班时间10分钟签到后没有按规定到达指定工作岗位者,即视为迟到;提前10分钟以上签退下班,视为早退。

91、更期表确认提交后,员工如需换/调班或请假必须填写《假期申请表》进行申请,内容务必真实,并应服从酒店的统筹安排。

92、因突发事件或急病不及先行请长假者,或请假逾时(不可抗力)而无法及时返回工作岗位者,应主动迅速向部门主管报告并于当日由部门主管或其代理人依相关规定代办妥请假手续,否则亦视同旷工论处。

93、年假

94、凡下列情况均以旷工论处:

95、旷工扣发相应工资,并处以书面警告处分。

96、原则上不允许学生事后补假。

97、指纹签到实行每天两次签到制度,按公司规定的作息时间,上班为,下班为签退。员工要遵守工作时间,上下班按时考勤。

98、各处室、年级组长负责部门人员的考勤工作,考勤要认真公正、实事求是,定期上报,考勤结果作为年度 、晋升核定每月绩效工资的重要依据。

99、教职员工因病(事)请假超过一天,必须由本人事先到教务处办理相关请假手续,事后及时销假;如遇急病(事),无法办理请假手续的,事后及时补假销假,无正当理由不出勤的视为旷工。

100、关于事假


专卖店管理制度 100句菁华(扩展7)

——蛋糕店厨房管理制度 40句菁华

1、遵守公司的各种管理规定、管理制度、卫生要求;不违反厂规厂纪;努力做一名合格员工;

2、听从上级领导的指挥与安排;

3、个人卫生要符合公司卫生标准要求,否则不准上岗。

4、负责按排产单生产,并认真填写原始记录。

5、负责按工艺生产,保证产品质量。

6、负责打蛋机、打蛋桶以及周围的清洁卫生。要做到打蛋机、打蛋桶随时擦洗干净,不得有油污、灰尘及赃物。

7、2.烤盘上下清洁,没有油污附着物,整齐地放在烤盘的架子上。

8、精神饱满,行动迅速,积极主动。

9、自觉维护公司利益,团结协作,服从上司安排。

10、工作流程

11、混合搅拌:把三分之一的蛋白部分加入蛋黄部分用手拌至七分匀,再全部倒入剩下的蛋白部分搅拌均匀即可。通过各岗位的职能确定,分工明确,减少生产过程中的.质量及相互推诿的现象发生。

12、厨房员工迟到早退旷工等按《考勤管理制度》相关规定执行。

13、上班时间无佩戴工号牌者,接触熟食不戴口罩、手套、围裙等,每次罚款20元。

14、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。

15、利用工作之便损工肥私,私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的,罚款500元并开除,情节严重者送司法机关处理。

16、员工驻厂期间,须遵守工厂的作息时间,且不得在宿舍内大声喧哗,以免影响工他人休息,如有违反处以每次100元罚款。

17、员工驻厂期间,不仅要爱护食堂卫生,同时也要维护厂区卫生,不得随地扔垃圾,不得从得上往楼下扔任何物品。如有违反,给予每次200元经济处罚。给公司造成重大损失和影响的,除了承担相应经济责任外另作开除处理。

18、类似以上行为视情节处理。

19、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。

20、扣罚金额用于奖励表现优秀之员工。

21、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

22、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

23、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

24、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

25、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

26、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

27、食堂器物放置整齐、有序,厨房垃圾及时清除干净。

28、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

29、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。

30、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

31、保持冰箱内外清洁,每日擦洗一次。

32、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放冰箱或冷冻室内,鱼肉类取用处理要迅速,以免反覆解冻而影响鲜度,要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。

33、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与熟菜盘有明显区别。

34、切配器具要生熟分开,加工机械必须保持清洁。

35、砧板清洁卫生,用后竖放固定位置,每周清洗,定期消毒。

36、炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。

37、各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。

38、非冷荤间工作人员不得无故入内。

39、操作前必须消毒、擦洗工作台、刀具砧板、餐具等,保持清洁卫生。

40、冷荤间餐具不得混用,专间使用。

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