火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 员工,岗位职责

1、做好进度工作和总结,每年物资领用计划。

2、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简,任务轻重对厨房人员合理搭配。

3、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。

4、负责领导厨房调料组、切配组、杂工组的工作,确保菜品加工、出品,汤料调制,餐具清洗、保管和回收等工作有序进行。指导各班组做好餐前、餐中、餐后的准备工作,确保菜品及时供应大堂。

5、负责厨房的考勤工作,正确行使表扬或批评,奖励或处罚形式。

6、合理地组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。

7、负责厨房的安全防火工作,每天下班前检查水、电、气各系统,消除隐患和不安全的因素。

8、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

9、负责所用厨具、设备的维护保养。

10、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

11、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。

12、参加部门及班组例会。

13、具有初中以上学历或同等学历。

14、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

15、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

16、完成主管教派的其它工作。

17、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

18、把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的`质量,保证出菜速度要求;

19、抓好厨房的精诚团结、工作积极性;

20、直接下级:后厨全体员工

21、工作内容:组织、指挥厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。

22、工作内容:

23、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。

24、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。

25、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

26、负责本岗设备工具的保养。

27、完成上司交办的其它事宜。

28、对腌云原料质量有怀疑时,须报上司审定是否腌制。

29、负责定期清练老卤。

30、服从加工领班的安排,按菜肴规格要求进行切割。

31、负责将切割后原料及时送上浆岗或注明时间及原料名称入冷库保鲜。

32、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

33、负责本岗用具及场地的清洁工作。

34、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

35、合理用料,准确控制成本。

36、负责干贷原料的涨发,保证一定存库理。

37、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

38、在厨师长领导下,负责中厨菜肴切配组织生产工作。

39、协助厨师长把好食品质量关。

40、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。

41、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

42、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

43、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

44、按规格装盘,将熟令配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。

45、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。

46、协调各档口之间的关系,监督和检查操作流程和菜肴质量。

47、根据每天提出所需原料的订货情况,订货规格进行审核,并督导采购部按时购回。

48、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。

49、检查进货的原料是否符合要求,材料是否按时到位,对价格昂贵的原料要亲自负责验收或监督验收。

50、巡视操作程序和操作进度,原料的质量、环境卫生、个人卫生。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华扩展阅读


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展1)

——厨房岗位职责 100句菁华

1、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

2、补充用具及调料,负责检查整理炉灶。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、面食菜品中的水饺,保质保量,口味统一标准,严禁太咸、太淡、蒸煮水饺开水后下锅。

5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。

6、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

7、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。

8、了解西餐厨房工作情况和相关数据。

9、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

10、树立全心全意为幼儿服务、为家长服务、为教职工服务的思想,努力钻研烹调技术,烧好可口的饭菜,节约水、电及燃气。

11、认真清洗餐具,做好厨房及周围环境卫生,每周一次大扫除。防鼠、防蟑螂,保持干净、卫生的工作环境。

12、爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。

13、负责开发厨房用品/宠物用品类新产品和新供应商;

14、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

15、严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。

16、保持洗碗间的清洁卫生。

17、根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗,做好交接班工作。

18、负责洗刷间的环境卫生。

19、维护餐厅就餐人员的秩序;

20、维护刷卡的秩序,保证一人一卡一餐;

21、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

22、严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。

23、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。

24、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。

26、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术,精通一种系列的烹饪技术,有个人的名牌菜式,能组织指挥各类鸡尾酒会、冷餐宴会、热餐宴会的菜肴制作,操办各种规模的、大型的食品出品。

27、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

28、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。

29、通晓面点的加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。

30、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。

31、务水品及专长,合理安排工作岗位,确定砧板的正常工作。

32、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

33、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。

34、确保凉菜间的用具,环境,食品的消毒工作,把好食品出品的卫生安全。

35、按照菜单和成本卡烹饪菜肴,严格操作程序,把好质量关。

36、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

37、服从管事房领班工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。

38、有两年以上的工作经验,熟悉一般凉菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技术。

39、根据清洁卫生工作要求, 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。

40、负责本岗设备工具的保养。

41、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制,保持一定的储存量,以满足客情需要

42、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。

43、负责完成领导交办的其它事宜。

44、负责维护保养本岗位设备工具。

45、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

46、协助厨师长把好食品质量关。

47、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。

48、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

49、定期向行政总厨述职。

50、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率。

51、职务简述:协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的 预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

52、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。

53、注重个人的卫生,上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间明档环境的卫生状况。

54、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。

55、在砧板主管的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。

56、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。

57、负责厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。

58、保持清洁消毒间的清洁卫生,做到地面干爽无积水、餐具堆放齐整无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异昧、水台洁净无死角。

59、完成管事房领班、主管布置的其他工作。

60、对西餐厨房给企业造成的影响负责。

61、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

62、西餐厨房所属员工。

63、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。

64、对点菜单,菜名不清楚的一定要查清配菜,以免错配。严格遵照“见单配菜,无单不配”的原则,配餐后保管好配菜单、以便核查。

65、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

66、根据预订及主管的安排,准备原料及用具。

67、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

68、负责收集顾客对菜点的反馈信息,汇总并制定整改措施,不断地研制、创新菜式,保持特色不变的基础上推陈出新。

69、9:00—9:25 分到岗,换工装,整理仪容仪表,9:30分准时点名。(值班日早晨6:00上岗)

70、包饺子、包子、手擀面等制作工作。

71、节省能源,水、电、气等要及时关闭。

72、亲自为重要宾客宴会主厨。

73、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划。

74、验收食品原料,把好质量关。

75、管理层级关系直接上级:行政总厨。直接下属:炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、西餐领班

76、熟悉掌握各类菜肴的制作技术,严格要求员工按照技术规范,精心制作各种菜肴,并确保菜肴的质量。

77、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。

78、负责原料的初步熟处理安排。

79、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作

80、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒

81、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料

82、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

83、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转

84、按照工艺标准去精心制作出品

85、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

86、完成领导交待的其他任务。

87、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;

88、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

89、厨房每天工作例会要不断执行,掌握每天的工作情况;

90、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。

91、负责做好食品原料的切配上浆保管工作;

92、严格执行工作规程,确保质量要求,熟悉掌握技术,选料、用料注意节约,做到整料整用,次料次用;

93、切配主管应每天对申购工作的库存原料检查后再申购,掌握各类菜肴的标准数量,严格控制成本,防止缺斤缺两;

94、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

95、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。

96、熟练掌握各种干货的浸发性能,提高起成率。

97、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。

98、负责本岗位区域的卫生清理工作。

99、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。

100、必须把握好每餐的菜品质量、数量关,严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展2)

——厨房岗位职责 50句菁华

1、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

2、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行,注意卫生安全和节约。

3、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

4、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

5、完成主管教派的其它工作。

6、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。

7、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

8、全面负责公司客户信息管理,接待客户来访,妥善处理营销层面的客户投诉问题。

9、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。

10、把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的质量,保证出菜速 度要求;

11、保持洗碗间的清洁卫生。

12、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。

13、在凉菜组长的领导下,负责凉菜的制作和出品主作。

14、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。

15、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单,负责成本核算和毛利率控制工作。

16、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

17、掌握冷菜生产质量要求和标准,有效的控制成本。

18、检查员工的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。

19、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

20、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系厨师长调整到合理的菜品价格。

21、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。

22、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的.毛利。

23、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。协助面点主管不断的改进制作工艺,有机合理的与当地风味特色相结合。

24、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。

25、亲自验收采购回的原料,把好收货质量关,负责中厨房的原料的打单,申购。

26、熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具、酒具的清洁卫生操作。

27、各种器皿的洗涤及收捡;

28、接受过餐饮业的专业培训,具备二级以上厨师及格证书,具有一般的营养搭配知识。

29、与上浆岗、炉灶烹岗经常联系,不断提高切割技术。

30、完成上司交办的其它事宜。

31、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓 库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;

32、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品 原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;

33、按操作规程对厨房设备设施清洗,坚持先高后低,先上后下,先表后里,先墙面、台面后地面、地沟,先扫后冲,炉头和台面冲水后,要立即抹干水,地面冲水后要立即拖干水,清洗时,注意水压大小,确保不损坏餐具妒具。

34、负责深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗台上的杂物垃圾,刷干净油污、用高压水龙头冲洗,做好消毒工作。

35、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。

36、30—13:30

37、20:30 点名,总结当日工作。

38、有两年以上工作经验,熟悉一般面点的制作方法。

39、按照操作规程、质量标准制作各式面点。

40、根据经营需要开出各种菜单,负责合理调配劳动力并以身作则,带领厨房员工完成各种接待任务。

41、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜和白钢案柜,及时清理洗刷槽内的残渣污物,清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及酸菜间的地面。

42、按工艺标准精心调制凉菜

43、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味

44、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

45、掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量搭配;

46、了解每天预定情况及时做好准备工作,并检查预定宴会切配准备,每天验收情况上报厨房办公室,严把质量关,拒收疑问原料;

47、洗碗工应按工作要求按时上班,严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

48、把好卫生关。餐具清洁完毕,逐一检查餐具是否清洁干净 ,若有油垢,则重新再洗一次。

49、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员

50、负责业务知识和技能的培训工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展3)

——员工岗位职责 50句菁华

1、协助领导完善部门规章制度和操作流程与规范,按时提交部门报表;

2、大专以上学历,化工、销售相关专业背景,有相关岗位或行业1年以上工作经验优先考虑;

3、正规发票是否与收据混贴,若有,应分开贴(原则上除印有财政监制章的财政票据外,其余收据不得报销,也不得税前扣除,钟书补充)。

4、学校对外宣传工作。配合学校外宣工作,积极宣传我校。

5、努力完成本职工作任务,工作认真负责,任劳任怨,从不计个人得失。

6、确保所在岗位工作质量、安全、环保、职业健康安全零事故。

7、综合调配公司库存资源,订货时必须要了解当前库存情况,在有库存的情况下要以先出库存为主。

8、开展公司的市场经营和客户服务工作,组织开展市场调查、经营分析,掌握竞争对手动态,及时组织竞争方案的制定和实施,确保公司在市场竞争中的主动。

9、严格按项目执行计划书执行,为验收做好全部准备。

10、负责公司所得税汇算清缴和国家企业信用信息工商公示的处理。

11、1在车间主任的领导和组长的直接指挥下开展工作。

12、责任

13、负责车间生产安全管理;

14、遵守社会公德,团结友爱,相互尊重,礼貌待人,树立公司良好形象。

15、及时报告遗失或缺溢财物。

16、掌握商品陈列原则及方法,正确进行商品陈列。

17、搞好货架的卫生,及时清理货架的垃圾、杂物等,保证店面整洁、明亮。

18、参与制订大客户销售战略,根据销售战略制订公司销售策略和计划,并组织实施;

19、负责检查车辆卫生及维护保养和组织对全站机械设备的管理、维修、修理工作。

20、负责公司管理制度、考核细则、管理规范、各部门经营责任书的制定、修订工作。

21、负责公司混凝土的销售工作,编制公司年度经营计划。

22、负责招标合同和销售合同的管理工作。

23、作好销售预算,计划好首单订货数量。

24、赠送装

25、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。

26、对培训中心的领导、同事及顾客、学员要以诚相待;

27、有证券投资管理、资产管理或研究工作经验、有管理运作大资金经历或海外留学工作经历者优先。

28、为营业部存量客户提供务类投资咨询服务;

29、2年以上工作经验,具备中级以上电工证;

30、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断增高员工的专业知识和服务技巧。

31、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

32、保证地段卫生,做好一切准备。

33、负责回答客人对用餐餐厅的询问。

34、服饰整洁,语言谦恭、物品订位、记录清楚、下单及时。

35、站立厅房门口恭迎客人,多台宴会应按指定位置站台,不得交头接耳及倚靠而立。

36、整理各类用具,按规定位置摆放整齐。

37、订单的成本核算、利润核算

38、负责公司内部管理报表的编制工作,定期开展与供应商对账工作

39、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配臵凉菜。

40、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

41、处理日常工作中的突发事件及总经理交办的其他事务。

42、根据生产通知单上客户要求交货期和物资技术指标安排生产计划及进度,并选择合适的操作人员。保证产品质量、并在客户要求交货期前一天完成生产,将货物交于包装部。

43、配合公司开展各种营销活动,提升品牌的知名度和美誉度。

44、对下属员工进行定期业务培训,不断增高员工的业务素质和服务技巧,控制员工的思想动态。

45、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

46、管理部门的月度排班、考勤等相关工作。

47、中专以上学历,一年以上服务行业工作经验;

48、能适应较快的工作节奏及非固定的工作时间,吃苦耐劳。

49、科学组织施工,及时正确地作出项目实施方案,进行计划安 排和重大技术措施及资源调配,提出合同及设计变更等重大决 策。

50、负责所辖区域内装修监管的检查及装修问题的咨询解答工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展4)

——企划岗位职责 50句菁华

1、负责统筹公司网站建设及其日常的更新、维护;

2、对*面、空间进行工作的指导与提升;

3、负责对部门及推广企划各项费用支出的监控;

4、负责企业微信公众号*台的维护与更新,确保品牌传播的及时性与有效性。

5、精通PS等*面设计软件;

6、工作认真仔细、有较强的协调沟通能力,具有强烈的协作意识和团队合作精神。

7、指导、整合、设计各类宣传品、品牌及产品介绍说明资料

8、有一定的组织实施经验,监督、指导、落实促销活动的执行,有成功的策划案例

9、具备扎实的美术功底与色彩感,完成产品视觉方案,善于创意,有独立设计、制作能力;

10、负责将上级领导分配下来的任务以及其他部门派发的任务合理分配给下级岗位,并监督执行;在下级岗位或其他相关部门岗位空缺时,临时替代岗位工作。

11、熟练使用办公软件;

12、具有较强的计划、沟通、协调能力和较强执行力。

13、编制各类宣传推广费用的计划,监控预算执行情况并及时呈报。

14、熟练掌握办公软件、OA、营销管理系统等;

15、独立负责各*台商品系统操作,线上店铺商品上、下架以及商品价格更新;

16、全日制大专以上学历,对电商行业感兴趣;

17、熟练运用excel、word、ppt办公等软件;

18、有天猫、京东等*台商品工作经验优先,适应电子商务快节奏工作方式,能承受一定的工作压力。

19、文案撰写能力者优先考虑;

20、有较好的沟通能力、执行力和良好的团队合作精神;思路清晰,积极主动,有一定抗压能力。

21、根据公司整体市场计划要求,带领团队组织实施各种线上线下活动

22、协助运营总监制定媒体投放计划,负责组织实施公司线上线下媒体投放

23、带领团队负责公司微信公众号、app、网站的运营

24、对部门员工工作进行安排,并负责本部门员工的绩效考核

25、做过的项目有实际的运营操作数据

26、执行上级的工作分配;

27、协助商品企划完成每季的商品企划案;

28、有市场调研经历,较强的数据分析能力。

29、本科学历,广告学、传播学,新闻类相关专业,三年以上相关工作经验;

30、擅长沟通,学习力强,具有敏锐的洞察力。

31、负责宣传文章的撰写,微信公众号的运营和推广;

32、完成领导交办的其他事宜。

33、市场营销或动画美术等相关专业大专及以上学历;

34、具备良好的宣传营销能力,敏感的市场意识和创新精神;

35、研究国内外保险市场业务发展方向和趋势;

36、研究分析同业及公司的市场开拓模式,建立公司业务拓展规范;

37、根据市场变化,追踪业务完成进度,调整公司业务规划和年度任务;

38、本社数据报表规则的拟定与管理;

39、协助营运。百货商场经理制定商场经营战略,全面负责百货商场的企划工作,并对经理负责。

40、策划组织实施公司的各项经营活动和促销活动,塑造企业形象,提高企业知名度和美誉度。

41、其它相关的工作。

42、负责公司对外形象的建立与宣传,建立公司与行业媒体的交流、沟通、协调,建立公司与相关广告业务合作单位的交流。

43、负责公司主要产品相关的市场调研、信息搜集、汇总分析及组织、参与相关活动方案的制定。

44、负责报刊广告文字及相关的公司宣传性软文的撰稿、组稿、编辑工作;

45、熟悉运用PHOTOSHOP等设计软件。

46、负责组织、建立企业文化,推广企业文化,组织各类文化活动。

47、负责指导本部门员工建立顾客档案,积极开展各项公关活动,培养商场的忠实顾客。

48、搜集、整理各类活动反馈信息,提供市场推广的改进建议;

49、本科及以上学历;

50、主动性、逻辑思维能力、协调能力强,较好的数据分析能力;


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展5)

——生产车间员工岗位职责管理制度 50句菁华

1、车间主任对总经理负责,在公司副总经理领导下,全面负责车间各项管理工作

2、组织实施公司下达的生产计划,全面完成生产任务。

3、负责车间的人身、设备安全,确保安全文明生产;

4、负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具。

5、负责车间员工的日常管理,不断提高员工综合素质。

6、严格执行工艺流程,在分配工作的同时要备齐加工产品的所有记录,并教育、指导员工严格执行

7、保证按时上报各项统计、核算报表,保证各项数据真实、准确

8、负责检查本组职工搞好卫生区的卫生、个人卫生和工艺卫生,督

9、负责收集职工提出的有关工艺、设备改进的合理化建议,并及时转达车间领导。

10、服从技术人员的工艺指导,严格执行产品质量标准工艺规程。

11、每天认真检查、维护、保养好使用的生产工具和设备,合理使用生产工具,提高生产安全率。

12、贯彻执行公司的成本控制目标,加强对原材料使用的控制(严格执行物流配套部物料发放制度、负责生产车间物料进出的监督与管理);对各车间用水、电、气的使用情况进行监控,杜绝浪费。确保在提高质量、保证质量的前提下不断降低生产成本;

13、严格按公司安全、消防管理制度组织生产,采取一切有效措施杜

14、不得随便在车间内乱丢垃圾、胡乱涂划。

15、每天需清扫一次地面,每三天需擦拭一次机器设备,每周需进行一次大扫除。

16、每时维护7S管理,做好7S检查工作。

17、每道工序必须自检并接受IPQC检查、监督。当加工工序完成后进入组立时,必须经QC确认。不得蒙混过关,虚报数量,并配合品检工作,不得顶撞、辱骂。

18、工作时间内,除班组长以上管理人员因工作关系在车间走动,其他人员不可随便离开工作岗位相互窜岗。

19、员工在生产操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。

20、工作时间离岗时,需经现在班长同意方可离开,限时十五分钟内。

21、任何会议和培训,通知应参与的人员不得出现迟到、早退和旷会。

22、禁止在车间嘻戏打闹,吵口打架,私自离岗,窜岗等行为(注:脱岗指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事),违者视情节轻重予以处罚。

23、在工作前仔细阅读作业指导书,员工如违反作业规定,不论是故意或失职使公司受损失,应由当事人如数赔偿。

24、现场各机台应做好本岗位工作,禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等

25、加强现场管理随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置,由各组当日值日人员共同运出车间;废纸箱要及时拆除,不得遗留到第二天才清理。

26、考核的目的:

27、本制度由公司生产部负责制订、解释并检查、考核。

28、安全生产值班时间:副经理以上领导为24小时值班制,其它人员为当日下午下班到次日早上班夜间值班制。

29、值班人员要严格执行值班制度,不得擅离职守或随意缺岗,有事请假,由别人替岗时必须由带班领导批准。否则,严厉处罚。

30、值班责任:

31、值班人员。分公司每天必须有一名经理带班,成员由安全、生产科各一名,看监控接听电话一人,共4人组成。

32、值班地点。值班人员必须在矿上洞口安全生产调度室。

33、值班人员职责。不得擅自职守或随意缺岗,值班带班经理负责当日安全生产工作中的信息收集(如:入坑人数、跟班领导下井、安全隐患等情况)掌握安全生产动态。发现安全隐患和突发事件,及时采取有效措施进行处置,如发现重大问题,立即上报公司指挥中心或公司值班领导。

34、值班人员如果未认真履行职责,按照公司制定的相关制度进行处理。

35、当班值班主任负责协调解决本车间当班安全生产中存在的问题,掌握生产作业安全情况,了解现场作业人数,发现问题采取有效措施,立即解决处理。

36、参与监管各班组织召开班前班后会。

37、班中队所有作业场所的安全生产状况进行巡查,每班不小于两次,并做好当班安全生产情况记录。

38、负责实施上级下达的生产任务指标,贯彻落实致员工。

39、车间管理人员对一线生产员工缝制辅导到位,要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。

40、车间管理人必须组织督促员工将质量问题解决于车位之上,处理于成品之前,以保降低成品的返工率,从而保证产品质量。

41、落实有关呈上的报告及《生产日报表》、《质检记录》是否准确实际和在看板上公示。

42、生产管理人员负责维护好本车间的现场生产秩序,使生产有条不紊。

43、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失,将按《质量管理条例》进行处罚。

44、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上,车间负责人按其金额的20%处罚,车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上,

45、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

46、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

47、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。

48、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品,也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

49、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害,以防止害虫滋生,车间使用杀虫剂时,不得污染食品,并尽量避免污染设备,工器具和容器,使用杀虫剂后应彻底清洗干净,除去残留药剂。

50、对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者,不论价值多少一律交公司处理。视情节轻重,无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送*机关处理。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展6)

——维修岗位职责 50句菁华

1、负责各电梯照明及内外呼叫指示的巡查和维修工作。

2、按照规定负责电梯的开放、关闭工作,提高运送效率。

3、坚守岗位,无事应在本部门的工作室内待命,严格遵守劳动纪律和《员工守则》。不得擅离工作岗位,不得在上班时做与本岗无关的事情。

4、熟悉电子、电路及机械原理。

5、负责大楼设备设施的巡视、检查、记录;

6、负责客户的进驻手续及退楼手续办理

7、负责伺服驱动器、运动控制器、编码器的电路检测及维修,并完成测试、维修报告。

8、对.客户资料进行整理、归档

9、与客户搭建良好沟通,做好客户维护工作

10、上级交付的其他任务

11、出迎及时,问好,新用户递交名片。

12、管理板使用,管理板显示情况需与在修车辆的真实情况相符。

13、接待的车辆要跟踪全程直至目送客户离去。

14、估价单、车历卡在接待员描述清楚维修项目及维修费用后,由客户确认签名。

15、各类需填写的报表要及时认真地填写。

16、重视客户提出的每一个问题,并且尽量满足。

17、严格执行设备维修、操作岗位SOP;

18、做好岗位人员上岗培训工作;

19、服从车间岗位跟班维修安排;

20、负责学校大会的广播安装、调试等工作。

21、负责公司运维部人员管理,产品上门安装软.硬件工作安排,以及*关系维护及正常机器维护工作,保证客户机器正常使用

22、负责跟领导及各部门负责人日常沟通对接,及时反馈客户需求并协助总部跟踪解决

23、定期对运营部所辖员工进行专业素养培训,对销售部员工定期进行产品更新知识培训,召开会议

24、抗压能力强,吃苦耐劳,有强烈的求知欲,工作态度严谨,能适应创业型it硬件设备比公司的快速发展节奏;

25、负责电话线路和广播设施的安装和检修工作。

26、配合房管员做好馆校电费收缴工作。定期与房管员一同查表,对表数做好记录并对表认真检查维修更换,如有人为问题急时向主管领导汇报。

27、为业主提供有偿维修服务;

28、负责小区内雨、污水管道的疏通清理工作;

29、熟悉掌握本工种的工作流程,服从上级领导安排,遵守各种规章制度;

30、整理运行值班记录,及时上报并妥善保存、便于上级检查;

31、中专及以上学历;

32、熟练使用专业工具和专业设备;

33、普通话、粤语沟通流利;

34、负责校区范围内配电系统、室内外上下水系统工程、消防工程、通风工程、变频泵房及深井泵房的技术支持和服务、日常的各类维修管理。

35、拟订设备维修和预防性试验计划、备品件和维修材料耗用计划报维修总监审核后报后勤服务中心审批。

36、参与本部门发生的设备和人与事故的调查和分析。

37、熟悉校区各类建筑房屋的分部情况,房屋内外结构,附属设施各水、电、气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备性能和使用状态。

38、维修人员必须具备熟练的工作技能。在熟练自己专业的基础上,学习水、电、土建等基本知识和规范操作、做到一专多能、适应校区维修工作的需要。

39、电工必须持入网证上岗,并且严格遵守安全生产条例和操作规程佩戴工作牌、穿工作服、穿绝缘鞋等安全保护设施。

40、当市电停电后,需用发电机发电供电时须进行倒闸操作。

41、每周星期五下午由主管和值班人员共同进行

42、周检出的问题应清楚、认真记录在周检纪录本上,并提出维修处理意见。

43、高压开关柜保养作业规范:

44、开启水箱的进、出水阀门,检查控制浮球阀启闭情况。

45、检察水箱蓄水位、查看水箱是否蓄满水。

46、检查变频器控制柜各指示是否正常,将控制开关设置在自动挡位。

47、巡查校区各区域的供水状态,并作好供水记录。

48、负责执行信号、通信系统的维护作业,制定维护工作计划,完善工作条例和保养标准,适时提报更新及改造计划。

49、具备良好的英文读、写能力者优先。

50、遵守公司的各项规章制度,服从项目部的工作安排;接到维修服务联系单及时上门,要求急修的,应以最快速度赶到并进行维修;


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展7)

——销售岗位职责 50句菁华

1、销售人员的招募、选择、培训、调配。

2、销售业绩的考察评估。

3、收集用户、经销商的兽药不良反应信息,毒副作用信息,报告质量管理人员。

4、评估销售业绩,建设销售团队。任职资格:1、专科及以上学历,市场营销等相关专业;

5、销售团队业务管理的上传及下达;

6、行政、销售或统计类相关专业毕业优先;

7、以前从事过销售或能够适应销售团队较快的工作节奏;

8、较好的团队服务意识和沟通能力;

9、负责店面产品的管理,了解并熟悉产品、接待进店顾客并介绍产品,完成销售。

10、高效、准确地完成经理/店长下达的销售任务;服从上级领导的各项工作安排。

11、积极进取,不断学习、掌握产品知识和销售技巧,提高自身素质。

12、熟悉KA系统流程,需有1-2年工作经验及以上,完成所分工区域的市场开拓、产品销售任务

13、负责按揭专员工作的调度及指导工作;

14、负责与相关部门进行沟通协调工作;

15、负责办理房产证的审核工作。

16、承担办理房产证前期资料的整理及楼盘录入工作。

17、洞察、预测渠道危机,及时提出改善意见报批;

18、根据销售预算进行过程控制,降低销售费用;

19、指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作;

20、定期听取直接下级述职,并对其作出工作评定;

21、制定直接下级的岗位描述,并界定直接下级的工作;

22、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行;

23、有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权;

24、对重大促销活动有现场指挥权;

25、对所属下级的工作争议有裁决权;

26、解决用户关于销售和服务的投诉。

27、确定价格时间表和贴现率。

28、与准客户商讨其对设备的需要,并且给用户提出购买设备型号的建议。

29、严格遵守并执行公司各项规章管理制度,起到以身作则的带头作用;

30、积极参加公司举办的专业培训,认真学习房地产专业知识及法规,提高个人和销售人员的整体素质、销售技巧以及语言表达能力;

31、培养集体协作和工作默契,其他员工接待客户时,应积极主动地给予配合,促进成交,对于不能成交的原因,进行分析、总结、找出问题所在;

32、认真地向客户阐明公司的工作程序和原则,想办法解决客户提出的疑难问题,尽量赢得客户对本公司的信誉与个人素质的认可和信赖。

33、做好销售报表、销售总结、每周例会向公司领导汇报。

34、3 重要文档管理。对于一些需要保密的合同,资料等进行另外存档,另外收放,严格执行保密工作。

35、2 如办公用品的申领。业务人员的办公用品等由销售助理统一申领,统一管理,并对此做相关记录,到时统一进行费用统计。

36、负责外销合同执行过程中与出口单证有关的软件工作(包括信用证的审查、单证制作或审核,办理海运保险手续,落实出口货物的海运船只,保持与货物代理的联系,及时办理银行结汇核销手续等)。

37、了解厂内生产情况和库存数量,掌握发货进度,根据内销合同和订单,做到发货准确,严格履行销售合同。

38、做好焦炭的销售及资金回笼工作,缩短资金回笼期,最大限度地降低销售成本,努力避免形成坏帐、呆帐。

39、负责整理项目日报、周报、月报并上报相关部门及总经理。

40、协助项目经理完成对置业顾问的绩效和晋升考核工作。

41、协助置业顾问谈判的后勤工作:客户到来时,积极达成置业顾问与客户之间的沟通;在置业顾问的谈判过程中,配合谈判进度与程度,适时地提供谈判所需资料,并协助制造销售气氛。

42、负责全体销售人员的晨会签到,严明工作纪律。

43、管理售楼处的日常财务和办公物用:每天整理客户房款的缴进、退出及售楼处的日常开支并及时入账;按照公司与开发商的约定及时将房款交接到开发商财务;管理和合理使用支配案场基金;管理和分配公司配发到项目现场的各种办公物用、促销礼品、宣传资料。

44、案场繁忙且置业顾问人手不足的情况下,代替置业顾问接待客户并在随后交接给置业顾问。

45、在工作时间内,一律着工作装,佩戴工作牌,保持良好的形象;在参加各种重要会议、车展及各种重要活动时,必须保持公司标准着装。

46、销售终端与公司之间的桥梁:传达公司相关信息、政策,及时向公司反馈相关信息;

47、公司营销计划和政策执行的督查考核者,VI形象的维护和推广。

48、针对各店铺(包括代理商)的扶持,树立店员和代理商的信心,引导规范经营;

49、以月为单位,评估各店铺、加盟店的盈亏率,提出合理化建议。

50、及时反馈客户提出的意见和建议,上报销售主管,准时提交总结报告;


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展8)

——食堂员工岗位职责 50句菁华

1、负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养,负责厨房的安全工作和卫生工作,及时消除厨房安全陷患,协助负责人及时处理突发事件;

2、负责售饭、售菜工作,出售饭菜只可以刷卡或收取饭票,严禁收取现金;对待用餐职工要做到积极主动、态度和蔼、文明服务,但必须严格按照菜单价格,严禁出现人情饭菜;

3、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩;

4、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。

5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。

6、对各部门人员不按规定乘坐电梯情况进行检查。

7、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;

8、遵守安全作规程,正确使用作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;

9、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;

10、完成上级领导交办的其他工作任务

11、严格执行洗涮程序(一冲、二涮、三洗、四消毒),达到有关卫生标准和要求;

12、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具,做到轻拿、轻洗、轻放,尽量减少损耗,洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐,对于破损餐具,要及时挑出,并报部门负责人处理;

13、合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费;

14、负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜和白钢案柜,及时清理洗刷槽内的残渣污物,清洁工作台、墙面、地面、清理垃圾桶及菜间的地面。

15、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒

16、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料

17、节约原料,剩余原料妥善保管,库存数据报告准确

18、安全用电,按照机械安全作规定作,杜绝意外事故

19、完成领导交办的其他工作任务

20、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作

21、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

22、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术

23、按规定的作程序和工艺流程进行菜肴的烹制。

24、能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴要求进行装盘处理。

25、指导并监督食堂厨师工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

26、每日经常对食堂各工作进行巡查,了解员工的工作及设备运行状况。

27、严格出入库手续,并做好出入库物品的验收登记,做到帐物相符。先入先出,每月结合盘点清理库存。

28、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借,经后勤主管签字批准方可外借,必须由经手人打借条以防丢失。

29、制订食谱,搞好员工营养配餐。

30、每日下班前检查操作间内水龙头、电灯、设备开关。

31、坚持先进货先出库的原则,防止库存品变质。

32、协助厨师做好主、副食加工。

33、完成餐后的厨具回收与清洗。

34、每餐前5分钟把主、副食摆到售饭台,站好岗位准备分发食品。

35、帮助员工打饭打汤等,避免浪费。

36、把剩余饭菜分类放入冷柜。

37、清扫卫生,锁好门窗。

38、所有蔬菜必须按一洗二拣三切再清洗的顺序操作,确保洗后无泥沙杂物。

39、加工食品要求检查质量,腐败变质、有毒有害、气味异常的食品不加工。

40、肉类、水产品等易腐食品、盛菜的盆皿容器等严禁落地摆放。

41、工作结束及时将工作场地及周边环境、水池、加工台、餐具、设备、容器等清扫洗刷干净,关好水电、门窗。

42、认真检查食品质量,腐败变质、有毒有害、气味异样的食品不切配、不蒸煮。

43、加工好的成品菜或汤要及时存放到备餐间,加盖,防止二次污染。并试尝、留样。

44、工作时间要穿戴整洁的工作服帽,勤洗手,严禁非工作人员进入操场所,做到随手关门、关水、关电。

45、必须服从食堂班组长及领导的管理,遵守食堂的规章制度和学校纪律,加强责任制,精心计划,合理安排,保证食堂正常供应。

46、必须持证上岗并接受岗位培训。注意个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤理发,勤换衣,注意个人仪表。

47、整理、加工蔬菜,并将加工后的原料进洗菜池清洗。用后保持用具和水池内干净整洁。做到工完场净,用具排放整齐。

48、供餐结束后,要把剩肉及时放进冰箱冷藏,未用的蔬菜应妥善保存,生熟必须分开放置。

49、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。

50、完成总务主任布置的其他工作。


火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华(扩展9)

——质检员工作岗位职责 40句菁华

1、负责路测进行功能检查,确认车辆故障均已排除;

2、向调度员交还工作订单及汇报质量情况;

3、负责公司产品出售前的质量检查工作;

4、协助做好产品质量保证体系的标准;

5、对所承担的工作全面负责。

6、及时有效改进工艺流程。

7、保证新产品上线记录完整有效。

8、进料简单异常处理,进料异常后材料放置,标识,知会SQE工程师异常,召集相关部门进行不合格品评审;

9、IQC检验记录的整理,供应商报告、进货检验报告等;

10、定时进行制程巡检,并进行记录;

11、负责班组品质培训;

12、对制程发生的不良,及时通知生产改善上报上级领导。

13、负责监督及维护现场6S管理。

14、精通专业知识,熟悉施工图纸,认真执行施工验收规范及工艺标准,熟悉掌握工程洽商、技术变更等内容;

15、加强与安全管理人员的协调,及时做好对施工设备及安全防护用品的审定、验收工作。

16、协助和参与公司品质改进方案的制定工作,并配合落实改进方案

17、完成领导交办的其他事项。

18、抽查主要原材料、半成品、成品的质量,并及时验证各类送检材料的试验结果。

19、参加隐蔽工程验收并签字确认,参加检验批、分项、分部和单位工程质量验收。

20、能够熟练操作电脑,会熟练使用办公软件;

21、服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定;

22、参加分部分项工程的验收,隐蔽工程验收。

23、做好当日化妆品原料、半成品、成品留样工作

24、在授权范围内对不合格品进行控制。

25、对公司的产品质量负责,严格按照各种程序文件的要求去检验,杜绝各环节中的不合格产品进入下一流程。

26、在工作中及时发现问题,协助生产部予以解决,较突出、严重的问题及时上报。

27、对生产过程中的产品质量进行监督,对操作不规范的员工现场培训改正。

28、以身作则严格要求自己。(卫生、行为、语言、岗位技能等)。

29、如实填写检验记录表。

30、定期参加质检例会,及时汇报总结质检情况。

31、对来料或制程中发现的问题及时反馈 ;

32、现场关键控制点监控(原料进货、原料验收、产品入库待发);

33、原料抽检工作;

34、妥善保管实验的记录及文书整理;

35、制程异常问题的反馈与推动协助改善;

36、时刻坚持5S观念:保证工作范围内环境卫生的清洁及各物料的摆放。

37、负责公司原材料、产品生产各工序、产成品的质量检验工作;

38、按照质量标准及客户要求,进行生产各环节、各工序的质量检查验收工作,以及出货前的全面检查工作;

39、做好常用质检、试验器具的使用、保管和维护工作,对计量器具要按规定做好检定和标识工作

40、及时上报质量问题

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