1、一般过失
2、处理方式
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。
5、不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。
6、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
7、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
9、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
10、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
11、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
12、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
13、被*机关依法追究刑事责任。
14、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。
15、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。
16、故意损坏公物。
17、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
18、在服务工作中，成绩突出、表现优异。除班前会上表扬外，可奖励5元以上。
19、优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。
20、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
21、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
22、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；
23、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
24、行政处罚：告诫、警告、辞退。
25、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。
26、工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;
27、没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;
28、不遵守酒店着装规定;
29、无故迟到或早退20分钟以内的;
30、违反酒店礼貌规定;
31、不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;
32、报告工作时不诚实;
33、管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;
34、未经许可在酒店兜售物品;
35、未经许可更改工作班次;
36、违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序;
37、不参加酒店或*有关部门规定的定期体检;
38、进出酒店时拒绝警卫检查;
39、在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;
40、拾遗不交，据为已有，如现金等;
41、斗殴或怂恿打架斗殴;
42、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;
43、拾金不昧;
44、连续三个月没有违纪现象的;
45、见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;
46、本年度得到总公司嘉奖的。
47、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
48、对客人指手划脚，品头论足。
49、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
50、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
——企业奖罚制度 50句菁华
1、改进公司经营管理、提高企业效益方面有重大贡献的；
2、奖励形式:
3、发给一次性奖金
4、不按部门工作规程要求工作；
5、托他人考勤(打卡)或代人考勤(打卡)。
6、没有尽职及时报告事故的；
7、严重失职对公司造成损失贰仟元以上者、给公司经济或声誉带来严重损失的；
8、确认与公司业务竞争对手有联络，给公司带来损失(或潜在影响)的；
9、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者；
10、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节特别严重的；
11、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；
12、节假日经常加班，并取得显著效果者。
13、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
14、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
15、大院道路、空地每天专人打扫，室内经常打扫，做到窗明几净。
16、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每天打扫，保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。
17、汽车、自行车在指定线内有序停放，驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。
18、装潢施工有序，建筑材料定点摆放，废土及时清运整理，无遗留现象。
19、对住家户乱堆乱放，乱搭乱建，除责令其清理外每次扣保洁员100元。
20、卫生管理人员(包括打扫卫生，打扫公共厕所人员)工作不负责任，造成脏、乱、差的每查出一次罚款50元。
21、员工表现符合下列条件之一者，公司将给予奖励:
22、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。
23、在非吸烟区内吸烟者，罚款50元。
24、全年无缺勤，积极做好本职工作；
25、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
26、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；
27、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
28、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
29、客户服务部负责调查顾客期望、拟定服务质量信息调查方案、收集分析服务质量反馈信息、受理处置顾客投诉、实施服务需求和服务质量评审、提出改进建议、评价并改进办公环境和秩序。客户服务服务部
30、待人接物要谦和谨慎保持与公司个部门及关联单位的良好关系
31、严禁用转运部电话私聊业务电话应简洁明了
32、需要调班、工休时须经上级领导批准后方能生效不准擅自离岗
33、分工合作转运部全体职员须时刻提醒自己的职操职守尽心尽力地完成自身的工作并完成上级领导安排的其他工作
34、文具及纸张统一领取按需分配领取责任人明确
35、提货领取提货计划单----出车----提取动作----卸车快递公司规章制度
36、出货装车----领取出港单据----出车----关联单位的签收回执
37、随时跟踪反馈工作事宜
38、本班突发事件的处理
39、与上、下班协理进行工作交接并做好交接记录
40、公司MIS系统及OA*台的操作收、发邮件等
41、转件的处理
42、与上、下班内务进行工作交接并做好交接记录
43、进出港货物的扫描准确、快速
44、办公设备、设施的使用正确、安全
45、保证所押车辆中的货物的数量、安全
46、装卸货物须亲自清点数量、规格、型号、品牌、包装等情况必须做到准确、安全
47、爱护车辆做到车容整洁、雨后必须马上做好清洁整理工作出车前做到三查在途中做好例保做好各项维护记录
48、正常驾驶车辆预防车辆事故
49、各种车辆行驶票据的保存、记录及报销
50、上级领导安排的其他工作快递转运部全体职员须遵守公司及转运部各项章程。勤策勤力通力合作以转运部团队为主努力做好各项工作发挥自身的最大精力为转运部作出最大的贡献。
——公司奖罚制度 50句菁华
1、公司特别是股份有限公司可以公开发行股票、债券，在社会上广泛集资，便于兴办大型企业。
2、公司形态完全脱离个人色彩，是资本的永久性联合，股东的个人生存安危不影响公司的正常运营。因此，公司存续时间长稳定性高。*《公司法》第2条规定：“本法所称公司是指依照本法在*境内设立的有限责任公司和股份有限公司。”这就是说，*《公司法》只规定了两类公司：有限责任公司与股份有限公司。对于我国此条法律规定的理解，存有完全相左的两种观点。一种观点认为：*公司法不认可无限责任公司、两合公司等其他的公司形态，不能创设其他公司形式。另一种观点则认为：该条并不禁止适用除公司法之外的法律而创设其他形式的公司。
3、对发现查出偷水、偷电之行为并给予处罚，罚款部分按10％提取。
4、检举、揭发损害公司利益或违规行为,抵制歪风邪气,事迹突出的；
5、见义勇为,维护员工生命和公司财产安全,避免重大损失有功绩者。
6、晋升
7、未经批准擅自将公司物品借给他人使用者。
8、没有遵守各部门订立的岗位职责；
9、在值班时擅自离岗、睡岗或违反操作；
10、煽动他人怠工*；组织、参与集体*的；
11、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者；
12、未经公司事先书面同意为另一家公司工作的；
13、玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，违章指挥或隐瞒工作过失造成事故或损失的；
14、发生“严重过失”者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-1000元；重犯者及严重违纪违法者，将予以解除劳动合同，并追究对公司所造成的经济损失；情节严重，触犯法律的，递交司法机关依法处理。
15、以上提及的过失内容非尽完备，员工如有过失行为，而未列入以上各类过失中，公司有权决定过失类别，并做出相应的处理。经公司研究后增补的条款，将自动成为员工行为规则的一部分。
16、员工推荐、本人自荐或部门提名；
17、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
18、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
19、保持院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。
20、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作，责任人有权对片内违反制度当事人进行*告、处罚。
21、凡查出卫生包干区不卫生的，每次扣保洁员50元，并责令其立即打扫。
22、住家户乱倒垃圾的，发现一次罚款50元，并责令立即清扫。
23、卫生管理人员(包括打扫卫生，打扫公共厕所人员)工作不负责任，造成脏、乱、差的每查出一次罚款50元。
24、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；
25、全年无缺勤，积极做好本职工作；
26、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
27、董事会或总经理批准。其中，属董事会聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事会批准；属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。
28、遵守公司各项章程
29、准时上班对所负责的工作争取高效保质保量不拖延、不积压
30、服从上级领导如有不同意见须先执行后反映
31、着装仪表整洁大方勿穿着花俏夸张服饰
32、需要调班、工休时须经上级领导批准后方能生效不准擅自离岗
33、公司及转运部提倡艰苦创业、勤俭节约员工要爱惜公物、物尽其用反对奢侈和浪费
34、文具及纸张统一领取按需分配领取责任人明确
35、文件的传阅及交接须及时做好记录
36、研究、制定转运部的规章制度、工作流程、岗位职责等高效的工作方式
37、遵守公司及转运部的各项章程
38、随时跟踪反馈工作事宜
39、维续转运部本班的正常运作
40、指派本班员工的具体工作并督促其按时按质完成
41、上级领导安排的其他工作
42、与上、下班协理进行工作交接并做好交接记录
43、转件的处理
44、办公用具的使用正确、维护
45、工作区域的维护清洁、安全
46、货物的搬运准确、安全、快速
47、保存所押车辆中的各种单据
48、货物签收回执的交接
49、对车辆交接的及时记录
50、上、下班的各项交接事宜
——酒店奖罚制度 50句菁华
1、公共卫生区没有达到标准（包括楼梯，走廊）有拉圾、污渍、水渍、当班次每人受罚，领班加倍。
2、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
3、工作时间擅离职守，但未造成严重后果
4、在服务中漫不经心;
5、工作时饮酒或睡觉;
6、未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;
7、未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;
8、3个月内连续两次以上受到通报表扬的;
9、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款，工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
10、当班时间打瞌睡、干私活。
11、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
12、未经批准私自配制宾馆钥匙
13、拒绝酒店经理授权的有关人员的检查。
14、侮辱、谩骂、恐吓他人，与客人吵架立即开除。
15、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
16、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
17、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
18、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。
19、营业区、服务生个人、餐具的卫生不合格，影响客人心情的。
20、不报告或不如实报告酒店设施的损坏或损坏情况
21、挑动他人怠工、离职、闹事或蓄意阻止他人工作。参与非*
22、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
23、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。
24、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款XX元。
25、上班时间一律穿制服，并保持制服整洁，违者扣2分。
26、接听电话时不耐心，无故挂掉对方电话者扣3分。
27、接进电话时应重复客人所讲的分机号码，正确无误主可转，如转接电话时粗心大意，造成转错电话每人次扣3分。
28、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。
29、浪费公物，视情节处理。
30、工作积极，团结同事。
31、非工作需要进入其他部门闲聊(2′)
32、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分(4′)
33、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)
34、违反安全规则或乱用其他安全设施(10′)
35、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)
36、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙)
37、私自陪同客人饮酒.
38、组织及煽动同事聚众闹事.
39、私自涂改,损毁单据.
40、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者；
41、在增收节支方面做出成绩者；
42、对客人服务有按规范标准服务或见客、见上司、同事不问候者；
43、未经部门经理同意打私人电话或用内线电话聊天；
44、穿便服在营业区走动者(特殊情况除外)；
45、一个月内旷工二天；
46、偷窃宾客、同事、酒店财物；
47、用非法手段涂改原如始记录，偷窃帐单票据，利用客人已付账单，再向客人收取钱财从中谋取私利；
48、私藏私用*部门规定的违禁品；
49、每月餐损对不上员工自己*摊。
50、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
——关于公司的奖罚制度 100句菁华
1、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
2、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。
3、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。
4、有其他功绩，足为其他员工楷模。
5、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
6、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
7、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
8、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失;
9、撕毁公文或公共文件;
10、拒绝听从主管人员合理指挥监督;
11、工作时间在工作场所制造私人物件;
12、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
13、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;
14、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;
15、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序;
16、上班时间看与业务无关的书籍、报刊、杂志、影碟者，罚款50元。
17、考核内容
18、管理目标
19、对于有下列行为之一的人员，给予处分
20、经济处罚的规定
21、对有下列情节之一的单位，单位负责人及有关责任者加倍罚款。
22、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
23、辞退。
24、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
25、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
26、一般性处罚：
27、1奖惩的原则。
28、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
29、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。
30、3经济奖励包括奖金、奖品。
31、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
32、11任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
33、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
34、4.6参会人员迟到者。
35、4.7私自留客在食堂用餐者。
36、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。
37、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
38、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。
39、5.7一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。
40、6.2妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
41、6.8私自移动消防设施者。
42、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
43、7.2在公司期间聚众赌博者。
44、7.5对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
45、7.8培训无故旷考者。
46、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
47、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
48、8.3携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
49、8.4在职期间受治安拘留，经查确有违法行为者。
50、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
51、9员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。
52、9.1订立劳动合同时使用虚假的证件，或用虚伪意思表示，使公司遭受损失者。
53、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
54、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者（同时移交司法机关处理）。
55、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。
56、9.11在公司内煽动怠工或*者。
57、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
58、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
59、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
60、员工在上班时间之前必须签到。
61、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
62、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
63、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。
64、在酒店内乱丢东西，故意损坏消防设备，因粗心大意损坏酒店财产，私自拿公司财产。
65、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料
66、触犯国家任何刑事罪案。
67、浪费公物，视情节处理。
68、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
69、受客人书面表扬3次～7次，在原奖金系数上提高0.2，7次以上提高0.5。
70、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天～3天手续齐全扣20%；3天以上～7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。
71、顶撞上级、不服从领导安排，扣10%～当月全额奖金。
72、有骂架、偷吃、偷盗、开飞单、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金。
73、凡代打卡者，一经发现扣当月全额奖金。
74、除此之外，店经理、部门经理对下属员工可视情节轻重扣1%～100%奖金。
75、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
76、不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。
77、无正当理由，培训旷课者。
78、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
79、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
80、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
81、对下属正常申诉做出阻挠或打击报复经查属实但情节轻微者。
82、虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
83、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
84、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。
85、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。
86、工作时间聚众打牌、玩麻将者。
87、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
88、不服从、顶撞上司管理和领导的，轻则罚款，重则立即开除、解雇。偷偷跑到别场所上班，或背着经理拉人去别场，立即开除，拉走1人按1万一个赔偿。否则让你不得安灵好过。
89、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
90、当班时用厕时间超过10分钟。
91、不按规范站立或站立时间未准时。
92、当班时间聚堆聊天。
93、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。
94、下班后无故逗留在饭店，
95、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。
96、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
97、无故旷工一天以上。
98、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。
99、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
100、缺课：教职工因公外出未提前调整课程而耽误课时，作缺课处理，每节课扣10元，不记旷工。
——员工奖罚制度管理 100句菁华
1、经济处罚；
2、降级；
3、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；
4、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；
5、4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人，对于不合理、不公*的惩罚，员工有申诉的权利。
6、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
7、8.1全年能超额（10%—30%）完成上级下达的工作任务者。
8、8.3检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
9、9.7经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。
10、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
11、2.2考查员工岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填《（责任）过失单》。
12、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
13、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
14、4.7私自留客在食堂用餐者。
15、6.2妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
16、*培训补考不合格者。
17、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
18、7.2在公司期间聚众赌博者。
19、7.3各种漫骂和相互漫骂者。
20、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
21、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
22、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
23、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
24、9.9偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。
25、9.15伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
26、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
27、3本制度由公司人力资源部制订、解释，由人力资源部监督检查。
28、5本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
29、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的；
30、违反劳动纪律规定，请人代工的；
31、处理意见和事实材料要和被处分者见面，认真听取本人申辩。如本人拒绝时，要有详细记录；
32、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
33、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
34、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
35、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
36、员工在工作时间未经批准不得离职。
37、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
38、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
39、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
40、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
41、在公共场所大声喧哗或在酒店其它客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作，聚众讨论个人事情；
42、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。
43、旷工。
44、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料
45、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。
46、通告表扬;
47、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
48、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
49、记过;
50、浪费公物情节轻微;
51、检查或监督人员未认真履行职责;
52、在禁烟区吸烟者;
53、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
54、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
55、偷窃同事或公有财物;
56、违反劳动合同或工作规则情节严重;
57、蓄意损坏公司或他人财物;
58、故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害;
59、在厂内有伤风化行为;
60、依合同约定调派工作，无故拒绝接受;
61、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。
62、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
63、工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
64、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
65、在办公区内、公司门口、走廊抽烟、扔烟蒂、扔废纸等垃圾者。
66、上班时间串岗聊天者。
67、说脏话、粗话者。
68、未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
69、私自留客在员工宿舍留宿者。
70、上班时间打私人电话时间半小时以上者。
71、无正当理由，培训旷课者。
72、工作时间酗酒者。
73、对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
74、滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
75、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
76、在职期间刑事犯罪者。
77、虚报个人申诉资料或故意填报不正确个人资料者。
78、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
79、擅自涂改各种原始记录、单据、合同者。
80、伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
81、小费标准制度：严禁狮子大开口、私自抬高小费标准，违者客人可以拒付小费，且对公司造成形象影响的罚款200元/次。
82、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。
83、不及时、未请假，不参加公司活动、例行会议(每月15号和最后天，B级服务员每周星期一)、培训，违者罚款200元/次，并休停5天不准上班。
84、拾金不昧，助人为乐，奖励50元至500元，小偷小摸送*机关处理，并罚款1000元，立即开除处理。
85、如果引荐一个员工入职，只要引荐的这个员工交满了管理费，而且你本人又在职，你每个月可以少交300元或400元的管理费。
86、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。
87、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
88、开单或送食品时出现差错。
89、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。
90、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。
91、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
92、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。
93、其它应处于书面警告的严重过失。
94、其它应予以辞退或开除的严重过失
95、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
96、不经请假，随意旷工。
97、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
98、在上班时间睡觉者，罚款50元。
99、在校园内酗酒闹事者、或酗洒后上课者。
100、有其它严重违纪失职，影响较坏者。
——酒店奖罚制度 100句菁华
1、事假必须24小时前申请并报经理级以上说明原因，批准生效方可，否则当旷工处理，严禁电话、信息请假。
2、未经客人同意，随便翻动客人物品，书面警告处理。
3、违反酒店安全条例或安全管理规定，但未造成严重后果
4、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
5、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
6、行政处罚：告诫、警告、辞退。
7、工作时在工作地点以外地区游逛;
8、管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;
9、因粗心大意丢失酒店钥匙;
10、拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的;
11、在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;
12、同酒店客人进行个人交易，从而与饭店利益发生冲突;
13、骚扰、欺辱，危害饭店客人或员工;
14、由于优质服务而得到宾客表扬的;
15、见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;
16、3个月内连续两次以上受到通报表扬的;
17、发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为山庄挽回重大损失的;
18、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、煤气等，注意消防安全，特别是值班人员要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡、油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚，每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常的加倍处罚。
19、例会或上班迟到、早退。
20、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。
21、在规定的禁烟区内吸烟。
22、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
23、在卫生检查中发现多处不合格者。
24、一个月之内受到两次口头警告者。
25、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
26、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。
27、管理不善，造成酒店严重损失。
28、上班时饮酒或带有醉态。
29、被*机关依法追究刑事责任。
30、检举揭发不良行为者。
31、私自使用客人用品，将酒店物品擅自拿出酒店外（除有经理级以上批条外）根据价值10倍罚款，并给予书面警告
32、消毒间、消毒杯不合格者返工并给予书面警告。
33、向客人索取小费，物品或其他报酬，立即开除。
34、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
35、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
36、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
37、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
38、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
39、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。
40、礼貌欠佳，不主动与客人或同事（上司）微笑和打招呼
41、迟到或早退在5分钟以内
42、未经允许擅自撕毁或涂污酒店公告栏上的通知或宣传材料
43、泄露酒店秘密，但未有较重后果
44、故意毁坏制服（另照价赔偿）
45、违反《员工宿舍管理条例》、《员工饭堂管理条例》，情节严重
46、对可能发生的隐患不报告
47、当值时间睡觉
48、在禁区内动用火种，玩弄灭火器或保安消防设施
49、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。
50、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；
51、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
52、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；
53、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；
54、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。
55、上班时间应检查并整理自己的仪容，要求画淡妆，头发应梳理整齐，违者扣2分。
56、在工作中应注意随时用礼貌用语，例如客人需要帮助而又不马上为其提供服务时应讲“对不起，请稍等”如有事需询问客人时要讲“对不趣，请问”“得到答复时要讲谢谢”等，如工作中语言便态度冷淡，将据情节严重性给予扣3分以上处理。
57、上班时间不准接听私人电话，违者将据情节严重性给予扣2分以上处理。
58、偷盗同事财务或公有财物。
59、玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。
60、见义勇为，保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外，可奖励30元以上。
61、一般过失
62、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的(轻微)(1′-4′)
63、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)
64、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的(20′)
65、拒绝或故意不完成领导安排的工作及未达到要求标准的(20′)
66、在宾馆内擅自带危险物品、凶器
67、向客人索取小费
68、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡
69、没有上交客人遗留物
70、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.
71、见到上级和同事不打招呼.
72、面对客人无表情或埋头工作.
73、上下班不走员工通道.
74、私自翻看客人资料和物品.
75、发生意外事件不及时上报.
76、私自陪同客人饮酒.
77、下班后在公共区域逗留串岗，使用客人设施或电梯.
78、与客人交谈和语气生硬.
79、指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.
80、将客人遗留物品据为己有.
81、私自涂改,损毁单据.
82、有显著的善行佳话，为酒店争创荣誉者；
83、季度优秀员工(包括：销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵)；
84、一个月内迟到三次或早退一次；
85、上、下班不到部门签到，或上班时间不经允许外出；
86、上、下班不按指定通道进出；
87、擅自离开本岗位，但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故；
88、未经部门经理同意进入或参观酒店其它部门；
89、区域卫生检查不合格者；
90、由于工作过失，造成酒店财务损失价值1000元以上(3000元以内)，并处其本人承担赔偿责任；
91、了解其他员工犯有开除行为面知情不报；
92、用污言秽语侮辱同事或上级；
93、拾到宾客遗忘的贵重物品隐匿不报的；
94、与客人或客户私下交易，谋利；
95、被*机关依法追究刑事责任。
96、值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。
97、餐损按实价赔偿损失，发现有偷仍餐具着扣5分。
98、如有型为有损本店想象扣5分。
99、2对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10-30分。
100、5无维修任务时不得离岗，串岗，外出维修应向当班负责人报告去向，违者扣5分。
——企业职工奖罚制度 50句菁华
1、放球前一切正常，放球后电池或探空仪质量问题造成的突失引起的重放球不罚款。
2、雷达机务员应按规定对雷达进行维护、清理。每月应清洗一次汇流环。如未按规定进行护理的上级部门发现并通报的追究责任的由机务员负责。上级通报的罚款100元。
3、未及时传送数据文件、ttaa及其他报文，缺一份报罚100元。
4、经常性迟到、早退的罚款；
5、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；
6、努力工作，为公司的社会效益作出重大贡献者。
7、4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人，对于不合理、不公*的惩罚，员工有申诉的权利。
8、11任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
9、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
10、违反劳动纪律规定，请人代工的；
11、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。
12、上班前饮酒者，不准上岗，并计旷工一日。
13、严禁非专用爆破车进库提货，违者每次罚款200元，其造成的一切后果全部由当事人承担。
14、店内吸烟、吃东西（如口香糖、旱点），看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。
15、收银员必须坚持使用礼貌用语，坚持“三唱”擅自不给顾客收银小票的，扣5元。
16、下班水电气不关，罚当事人20元。如安全方面出现问题将重罚
17、领取原料，保证各种材料的供应充足。
18、本奖项每季度评选一次。
19、餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。
20、员工如是故意(因工作态度不好)损坏餐具物品，领班有权当场开赔偿单，赔偿金额为进价的一倍。
21、个人原因造成损坏由责任人赔偿，客人损坏由客人赔偿，需免赔的须经理同意后才行。
22、6公司应建立健全电力建设“安全风险、监督制约、教育激励”三项机制；制订违章罚款和事故惩处办法。公司应实行“全员安全风险抵押金”办法，强化个人安全风险意识。
23、上班时间一律穿制服，并保持制服整洁，违者扣2分。
24、课堂作业布置要精选，要求语文作业一课1次，数学一天1次，缺一次扣5元。
25、搞好学校网站建设积极投稿，要求管理员每期投稿不少于10篇，教师每期投稿不少于5篇，少一篇扣5元，超一篇奖10元（10篇封顶）。
26、教学质量奖按500元／人期计算，具体按《教学质量奖罚条例》实行。
27、在国家正规刊物或网站正面宣传报道学校工作的，每篇国家级300元，省级200元，州级150元，县级100元。
28、符合晚婚年龄（女23周岁以上，男25周岁以上）的，可享受晚婚婚假15天（含3天法定婚假）。
29、回校后及时销假或补假条，一天内未销假或未补假条，加扣50元。
30、遇有灾难，勇于负责，处置得当者；
31、其它方面有显著成绩者。
32、奖励评选
33、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
34、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
35、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。
36、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
37、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；
38、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
39、如果引荐一个员工入职，只要引荐的这个员工交满了管理费，而且你本人又在职，你每个月可以少交300元或400元的管理费。
40、嘉奖
41、故意或严重玩忽职守，造成盘点差异金额超过人民币5000元（含）以上的，给公司造成重大损失者；
42、乙类过失情形严重者。
43、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。
44、教学成绩均分奖：各年级语、数期末统考均分大于或等于镇均分的教师奖100元。
45、名次奖：获均分奖的教师，再以均分排名，每高一个名次加奖30元。
46、每月业务考核成绩优秀第一名给予50元奖励。每月会员售卡第一名者完成任务额售卡量处于酒店第一给予50元奖励
47、奖励
48、总经理批准；
49、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；
50、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
——卫生奖罚管理制度 40句菁华
1、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
4、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。
5、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。
6、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。
7、凡患有传染性疾病的人员，均不能参加生鲜熟食的工作；
8、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工工作，采取妥善措施包扎防护；
9、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；
10、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；
11、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰；
12、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
13、不混用是容器，食品容器使用前须清洁、消毒；
14、食品容器使用完毕后，放回原位；
15、不将食品直接加工用具混放；
16、不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
17、室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。
18、设立流动红旗，将卫生评比状况纳入量化项目。
19、护导师要检查各班的卫生状况，发现问题要及时反馈并给予解决。
20、珍惜粮食，远离浪费。要牢记“饮水要思源，吃饭要节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换”的古训，倡议“节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶”，珍惜粮食，不随意浪费粮食，用餐时不多盛饭，不乱倒饭菜。
21、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生，严防集体中毒事故的发生。
22、在生产区域内不允许化妆、戴手表、项链、戒指等首饰；
23、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
24、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理；
25、生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、窗、门帘、墙壁等）用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染；
26、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染；
27、原料应由原料通道进入车间，成品由成品通道运入仓库，不得混送；
28、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。
29、生产区域的垃圾要及时清除，以免造成交叉感染；
30、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入（实验除外）；
31、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理；
32、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。
33、严格遵守公司规章制度，按时上下班，坚守岗位，服从安排，外出请假。
34、所有餐具每餐后必须消毒。
35、做好安全工作，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生，严禁随带无关人员进入厨房和保管室，易燃，易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生，食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关，设备等。管理员要经常督促，检查。做好防盗工作。
36、、班中不允许私自顶岗替岗换岗。
37、、设备清洁时，必须断电后才可操作
38、、禁止违章操作。
39、评比方法
40、奖励
