1、迅速传达处理结果。
2、客诉质量的检验确认。
3、客诉处理中提出客诉反应的意见,并上报有关部门进行追踪改善。
4、提报生产单位、机班别、生产人员,及生产日期。
5、做好新接物业护卫工作人员的岗位设置和物品配备的统筹策划工作;
6、对进入小区内的陌生车辆要进行登记;
7、对于进入小区的各类人员,必须认真进行验证登记方可放行;
8、及时更新和整理客户信息,定期回访坚持与客户之间的联系,挖掘客户的潜在价值,发展长期的客户关系。
9、根据客户所投诉的资料和严重程度进行分类,并且制定不一样的处理流程,而对于严重事件则需要第一时间为客户反馈和处理,持续跟踪事件处理情景,做好客户的安抚和沟通工作。
10、树立以“客户”为中心的服务理念,牢记“客户永远是对的”服务原则,做到反应快、应答及时。
11、听从管理人员的指挥调度。
12、公共卫生区域打扫由晚班人员负责,个人位置桌面卫生定期由个人负责。
13、1每季度对客服工程师、客服管理部员工进行考核排名,季度考核排名前3名,季度奖励1500元,第4~8名,季度奖励1000元。
14、2按照“元器件50%以上毛利+服务费(1100人天)”原则报价给客户,全额回款后按照实际金额按5%提成;
15、2对于服务人员在服务中争取和客户沟通,减少服务成本和现场整改材料
16、3 对于服务人员完成项目正常调试通电后,半年中未发生因为调试功能性缺失和遗漏造成的重复服务,每个项目奖励30元;每半年由客服管理部统计核算;
17、客服人员应竭诚为公司服务,加强专业知识,提高沟通技巧,不断提高客户服务水*。
18、时刻保持桌面的干净、整洁。
19、与客户接触的过程中,应进取主动的全面了解客户的情景,及时为其解决问题;
20、客户服务人员不得对用户做出夸大其辞的承诺,或运用某些权威机构的名义对客户施压等;
21、出勤情景:
22、承受压力,用心去做。当客户的利益受到损失时,着急是不可避免的,以至于会有一些过分的要求。
23、负责协调处理经销商与交易客户的服务纠纷问题。
24、严格执行规范的服务工作用语,态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。
25、每月底认真做好代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理,确保数据准确无误。
26、客户发展跟踪记录由相关职责人保管,工作落实后提交公司职责人办公室存档保管。
27、接待来访望风披靡工作由服务中心物管员负责,管理处应广为宣传接待投诉的办公地点、电话,让住户投诉有门。
28、严格执行公司的相关规定,依据有关规章制度对客户提出的疑问,做细致、明确的回答,如有自己不能确定的事项不能信口辞黄,做不负责任的答付;
29、定期向客户提供本公司新的业务项目及相应的新服务项目,和客户保持良好的合作关系
30、广泛的人际关系 和良好的自我形象;
31、接听完客户的投诉电话时,如果是本公司的责任,要根据情节轻重,决定是否要上报公司并及时、主动向客户致歉,如果不是本公司的责任,决不要说出致歉的话语,以免让客户觉得责任仍在本公司
32、坚持垂直领导、及时上报的工作原则。
33、3.1汇报上周工作情况及存在问题和下周工作计划。
34、3.1总结上周工作情况及存在问题和下周工作计划。
35、上下班穿工作服,戴工作牌,仪表整洁,精神饱满。
36、垃圾房工作人员应按照规定时间将垃圾运出标厂并无条件的接受甲方管理人员的安全检查。
37、垃圾房工作人员严禁在垃圾房内吸烟、酗酒及使用明火。
38、垃圾房工作人员应严格遵守监管部门的各项规定。
39、对空置单元安排专人进行保洁养护。
40、打扫的频率每月一次。
41、前台接待人员必须将报纸的种类、数量登记清楚。
42、检查楼内保洁人员吃饭时间内公共区域卫生保持情况,如发现安排不合理,立即与保洁公司管理人员协商调配。
43、每月末以书面形式向部门经理提交当月工作总结及下月工作计划,并请领导做出明确指示。
44、建立检查抽查制度及周会制度:
45、确保标厂无污染。
46、保证标厂无污染。
47、在清掏过程中,必须严格遵守北京市市容、环卫部门的有关规定。如有违反后果自负。
48、先清掏隔油池表层漂浮物在清掏底层沉积物。
49、当第一责任者出现推诿、扯皮、不积极配合或等现象时,部门当事人将给予批评、教育和处分,情节严重的调离原工作岗位。任何公司员工接到客户电话(服务请求或问题投诉),无论是否属于自己工作职责范围内的,都应礼貌地向客户做出反应,并将问题详细记录下来,及时反馈给客服部或相关服务执行部门人员,主动服务,不应让客户打第二次电话。
50、1.1 产品质量巡检
51、2 被动式服务
52、2.1 热线应答服务
53、2.3 现场服务
54、参与制定公司管理制度,参与公司整体发展方向的协助及配合
55、检查员工的客服工作流程,确保服务质量,做好客服受理和投诉问题
56、负责受理顾客的咨询,提议及投诉等一系列工作,筛选问题并提交相关处理人员。
57、具备良好的沟通本事和打字速度,即文字描述本事
58、协助顾客处理订单问题
59、负责公司GPS终端产品的安装、维护及售后服务工作。
60、服务准则
——客户管理制度 60句菁华
1、凡科普等所得的顾客档案,都应本着公*、公开的原则进行分配,都应按照本规定相应条款执行分配方案。
2、联谊会老顾客每带一个新顾客参加会议的,奖励老顾客100分积分。
3、联合会议举办会议营销活动当天:如在下午举办,各部负责人必须在当天上午10点前把已敲定顾客档案表投入“资源共享”箱内;如在晚上举办,必须在当天下午4点前投入。两事业部联合会议举办会议营销活动前一周时间内,每天邀约敲定顾客档案如有迟交或不交一次,罚该部负责人10元。
4、高规格接待:即来访者比被访人员职务要高,或来访者对中心的业务、品牌具有重要积极作用的人,适用于比较重要的接待
5、、要求全体员工对顾客都要尽心尽力地做好各方面的服务,树立“顾客永远是上帝“的思想。
6、前台接待来访人员一律引领至公司接待区或会议室
7、如因不恰当的接待,致使被接待方对接待工作进行投诉,并对对公司名誉、品牌造成一定影响,视情节严重程度,给与口头警告、书面警告,甚至开除处理。
8、所有销售日志必须在每日上交至销售组长处,发现造假及不符者,罚款50元。
9、配合市场部,技术部及时反馈用户信息
10、出现重卡情况时,销售顾问不得当着客户的面发生争执,造成不良后果,否则双方均予辞退。
11、制定积极有效的绩效考核制度,奖惩措施
12、客服主管
13、管理员工的日常工作及住宿问题
14、大客户专员在不值班、不交车、没有预约客户的情况下,必须外出拓展,上午9点00分之前必须离开公司,下午下班前赶回公司点名;每次罚款50元。
15、销售顾问和大客户专员认真、及时、准确填写所有报表,发现错误或伪造,不认真填写一次罚款50元。
16、本着公*,公正的原则受理问题,处理客诉问题有凭有据,有记录
17、场销售员按照顺序表循环接待客户,并在客户登记表上填写记录,不得抢客、争客或怠慢客户。如有抢客、争客或怠慢客户,一经查实视具体情况将给予经济或行政处罚。一般情况下,将扣罚当事人当日基本工资,情况严重者,将扣罚当月基本工资和当月应发奖金的50%。
18、领取礼品,先到市场专员处登记,不登记者发现一次,罚款50元。
19、促销活动,各销售组配合,由销售组长指定销售顾问进行协助。指定责任人,在规定的时间内完成,出现问题,销售顾问处10元/次,销售组长50元/次的罚款。
20、各销售组抽调销售顾问进行协助。参与人员报销因盯夹报产生的交通费,并安排第二天休班,每人奖金20元/次。出现问题,如果没有及时汇报,导致损失,处以每人100元/次。
21、非市场人员及相关人员不得使用市场专员的电脑。违处100元/次。
22、换房:把握以小换大、以好换差、以金额小换金额大的原则。
23、销售人员开认购书后,带客户到财务交缴定金,不得私自收取。
24、着公司统一工装上班,带工牌。工装必须干净整洁,(衬衣领口、袖口)男士须打统一领带,头发整齐,发梢不可过耳,穿深色袜子,皮鞋干净;女士须佩带统一发髻、丝带、化淡状,不可披肩散发。
25、销售顾问不得在电话中报价,不得透露已售车辆价格,违者罚款20元。
26、全员会议和培训必须全部参加,违者按旷工处理或辞退;参会期间,手机必须调到振动或静音上,违者罚款20元。
27、下班后任何人非工作原因不得逗留公司,不得上网玩游戏,违者罚款100元。
28、已定车辆必须写在库存看板上或车内,并写上“该车已订”字样;如未履行以上程序,该车可以自由销售;反之,该车如被销售,其销售人承担一切后果。
29、提车顺序按照订单时间早晚排列,其中全款优先提车(按价格高低及交全款时间先后顺序,GMAC信贷交首付即算为全款,但提车前不计算业绩)。
30、机房出人证管理规定。
31、设备进出规定。
32、安排主管的工作,充分调动其工作积极性,并逐步培养其独立工作的能力
33、负责督促销售代表严格遵守本规章制度,提高仪态、仪表、服
34、做好“上情下达、下情上表”工作。使员工能理解公司举措与政策,同时也关心员工的利益,让员工能真正地将自己融入到公司。
35、建立相应的数据库,随时为销售部提供准确信息源,并及时准确地将销售情况反映在“销售状况一览表”。
36、每一月作一次有关销售量、客户来访量、咨询电话量等相关数据的统计,交与主管作完分析报告后上报经理。(情况特殊时每周可做一次)
37、销售情况的记录。销售代表应非常清楚自己的客户情况及销售
38、、本规定流程图(略):
39、看到领导来要起立、让座、倒水。
40、合同内容的填写。
41、合同签写的`程序。
42、管理(此工作由销售助理承担,主管进行监督)
43、3优选类客户标准如下:
44、提高公司信誉,传播公司客户服务理念。
45、客户服务专员在结束回访的第二天应根据回访过程和结果,根据《客户回访记录表》,填写《客户回访报告表》,主要对客户的回访过程和回访结果进行汇总和评价。
46、秘书:管理贵宾室、商务室、负责招待服务并陪同洽谈及参观介绍
47、2.拜访对象
48、客服人员应竭诚为公司服务,加强专业知识,提高沟通技巧,不断提高客户服务水*。
49、所有客服人员应积极参加公司的有关会议,严格执行上级下达的服务指令,并有责任对客服部门发展提出合理化建议。
50、个人形象代表公司形象,穿着应得体大方,佩戴好工作牌,保持良好的个人形象。3、接听电话要及时,态度热情、端正、有礼貌。
51、要有健全的心智,整齐的仪表,良好的习惯,亲切的微笑,饱满的热情与正直的品质
52、接听客户电话要注入热情,运用礼貌用语,要多站在客户的角度想问题,说话要尊重对方,要对自我的企业有信心;
53、树立企业良好形象,提高客户服务水*,及时满足客户需求,最大程度的为客户供给满意的客户服务。
54、0范围:适用于所有涉及喜临门北方家具有限公司产品、市场销售、物流和客户服务的意见和投诉。
55、“投诉承接”栏的填写要求:
56、物流承运商和公司客户应严格按照《喜临门北方家具有限公司发货与收货管理规定》执行;
57、接到客服外观类包装投诉后,仓储物流主任应立即依据相关规定和承运商合同组织处理,在第2个工作日完成处理意见并反馈客服主任(包括《客户投诉登记及跟踪处理记录表单》和《客户产品质量投诉处理备忘单》)。
58、2.3.5服务质量类投诉处理
59、服务质量类投诉依据《员工基本素养规范》、《订单处理规定》和《喜临门北方家具有限公司发货与收货管理规定》处理,制度未涉及问题由对应系统负责人根据实际情况提出处理意见;
60、在知会客户投诉处理意见的同时,客服主任应了解客户对本次处理的满意程度,获取客户真实想法,并作记录。
——餐饮服务的管理制度 60句菁华
1、供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。
2、工作结束后,做好台面、桌椅及地面的清扫工作,保持整洁卫生。
3、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。
4、不得使用用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。
5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。
6、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。
7、灶台、抹布要随时清洗,保持清洁。不用抹布揩碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。
8、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。
9、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。
10、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
11、烧烤间必须设有防尘、防蝇、防鼠设施。
12、设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。
13、照明、供水、排污设施完好。如有损坏,要及时报告检修。
14、定期药物消杀,做到无蚊蝇。
15、定其检查从业人员持证上岗情况,发现无有效健康证明者,交卫生监督部门按有关法律法规处理。
16、建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。
17、员工更衣操作规程:
18、处理废弃油脂时要做好记录,注明处理时间,数量、去向、及参加人员。
19、食品加工场所内不得使用鼠药。
20、各餐饮部位的卫生管理组织负责本部位的各项卫生管理制度的落实,每天在操作加工时段至少检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。
21、检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的,按有关规定处理,情节严重的交卫生监督部门按有关法律法规处理。
22、任何食品都不得与留样食品混放。
23、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
24、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
25、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
26、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
27、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
28、私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交
29、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
30、泄露酒店机密,遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
31、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。
32、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
33、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。
34、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
35、席间服务中,应先征询客人意见,再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。
36、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可随意下催菜单。
37、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)
38、检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。
39、粗加工间或粗加工区域地面应易清洗、不吸水、防滑、排水通畅,所用材料应无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉、符合卫生标准、有利于保证食品安全卫生。
40、动物性食品与植物性食品应分池清洗,水产品宜在专用水池清洗,并有明显标志。加工肉类、水产品与蔬菜的操作台、用具和容器要分开使用,并有明显标志。
41、加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
42、糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较高的带馅糕点存放在冰箱,做到生熟分开保存。
43、每次留样必须作好留样记录,详细记录留样时间、餐次、食品名称、留样数量、留样人等;
44、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。
45、食品处理区应采用机械排风、空调等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。采用空调设施进行通风的,就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。
46、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具,应分开定位存放使用,并有明显标识。
47、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;
48、餐厨废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落;
49、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理;
50、三级防火责任人的确定
51、小型餐饮服务单位食品安全管理制度
52、洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渍,泔水桶内外清洁。
53、夏秋季多发细菌性食物中毒,要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
54、食堂内不得有员工住宿、午休房间。
55、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可项目规范经营,并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》,以便社会监督。
56、建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件;从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单。
57、食品添加剂应存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。
58、用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
59、必须在第一时间(自事故发生之时起2小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。
60、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。
——客户服务管理制度 50句菁华
1、实退量小于核定量或实退量大于核定量于必须比率(即以该客户订制时注明的“超量允收比率,若客户未注明时依本公司规定)以内时,应依“成品退货单”的实退数量开立“传票”办理转帐。
2、成品仓储收到退货,应依业务部送来的“成品退货单”核对无误后,予以签收(如实际与成品退货单所载不符时,得请示后依实际情景签收)。“成品退货单”第二联成品仓储存。第三联会计科存,第四联业务部存。
3、纠正违章时必须先敬礼,做到文明服务,礼貌待人;
4、掌握业主的来客动态,维护小区秩序;
5、了解本企业已开办的各项业务(包括系统功能、使用方法、合作处理流程,会员回访流程,服务标准)。
6、4 激励按季度统计,每月4、7、10、第二年1月发放。
7、所有客服人员应积极参加公司的有关会议,严格执行上级下达的服务指令,并有责任对客服部门发展提出合理化建议。
8、定期向客户供给本公司新的业务项目及相应的新服务项目,和客户坚持良好的合作关系
9、工作表现:
10、虚心接受客户投诉,耐心倾听对方诉说。
11、负责建立客户档案,维护客户关系。
12、熟悉公司相关客户需求,熟练掌握公司客服工作各项技能,普通话标准、流利,听懂方言。
13、严格执行规范的服务工作用语,态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。
14、努力学习,不断总结客服工作的实际经验,提高自身的业务素质与业务技能。
15、对客户服务过程中发现的问题及时反馈,并能提出改善意见和提议。
16、工作细则
17、举行客户座谈会,商讨经营措施、风险预测、操盘方案。
18、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙,更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定,予以职责者200元次罚款处理。
19、客户加盟合同及相关资料,由公司负责人办公室存档保管。
20、客户发展跟踪记录由相关职责人保管,工作落实后提交公司职责人办公室存档保管。
21、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。
22、对住户投诉、来访中谈到的问题,接待人员应及时进行记录,当天进行调查、核实,然后将处理结果汇报管理处责任部门和主任;不能解决的,要将问题和意见向有关部门和主任汇报,由主任决定处理办法。
23、客服人员要有责任心 ,进取心,敏锐的洞察力和敬业精神;
24、对公司的产品和服务项目要有深入的了解和认识;
25、接听完客户的投诉电话时,如果是本公司的责任,要根据情节轻重,决定是否要上报公司并及时、主动向客户致歉,如果不是本公司的责任,决不要说出致歉的话语,以免让客户觉得责任仍在本公司
26、团结协作,提高工作效率。
27、坚持垂直领导、及时上报的工作原则。
28、公共区域保洁主管每日两次抽查所管辖各区域岗位工作情况。(包括各楼层、大堂、天台、
29、客户投诉的回访
30、3.1汇报上周工作情况及存在问题和下周工作计划。
31、3.2根据上级精神安排各项工作。
32、对空置单元的保洁应达到以下标准:
33、1空置单元的地面无杂物、无积水;
34、3空置单元内的所有设备无污染;
35、4打扫完毕应关好空置单元的所有门窗、防止意外事故的发生。
36、了解保洁公司工作安排。如:人员安排及所管辖区域、工作时间、工作内容、工作程序等情况。
37、听取保洁公司每日工作安排。
38、检查楼内保洁人员吃饭时间内公共区域卫生保持情况,如发现安排不合理,立即与保洁公司管理人员协商调配。
39、向部门经理汇报当日的工作情况。
40、在巡视中发现公共区域设备、设施有任何损坏或异常情况,应立即通知工程部维护修理。保洁人员发现类似情况,应立即上报公共区域保洁主管人员,主管人员通知相关部门。
41、每周与保洁公司管理人员开一周工作总结会,并请保洁公司提交周末清洁工作计划和下周工作安排。
42、定期对保洁公司进行专业培训,并作好记录。
43、1 主动式服务
44、3 人性化服务
45、遵纪守法,维护用户个人保密及个人信息
46、注重部门礼仪礼貌,供给优质的顾客服务
47、及时处理客户提出的各种问题,具备良好的职业道德和工作技巧,及时反馈客户反映的各类问题。
48、熟练掌握各个供货渠道的基本情景,了解供货商习性,顾客有充值疑问第一时间解答
49、定期总结并汇报供货渠道充值情景
50、公司安装维修人员在服务过程中必须要做到诚心、精心、细心, 不损坏其他物品。
——网吧管理制度 60句菁华
1、收银台现金只能由收银员或老板指定人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切损失由收款员负责。
2、不得以任何理由上机娱乐。
3、严格遵守作息时间,白班上班时间:08:00~20:00
4、所有人员应大方、待人热情、语言温和文明,顾客进门要主动招呼,安排。要热情、周到、耐心,做好每一位顾客的服务工作,顾客的要求高于一切,严禁出现因个人原因导致与顾客产生意见,应做到顾客一喊就到,工作人员不得大声喧哗。
5、严禁迟到、早退、离岗现象,不得无缘无故旷工,有事要先请假。
6、上班时间不得出门会客。
7、不得汇露商业机密。
8、工作现场设施、电脑、桌椅等,摆放整齐,保持干净。
9、网吧只剩5台空机时仍用员工会员卡上网的,必须自觉下机,
10、内部员工不得私自进入收银台、吧台,如发现类似情况,当班收银员一并处罚,特殊情况除外
11、员工不得私自解锁上机。
12、泄露商业机密的行为。
13、按时接班,严禁迟到,早退,离岗现象发生,上班时间严禁会客。
14、收银台现金只能由管理人员或指定人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生,一切责任由收款员承担。
15、桌上,地上的杂物要及时清理。
16、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。
17、根据需要,公司按不同工种向员工发放工作服等劳动保护用品。辞职或除名的员工对配发的工作服应上交公司,不缴回者按服装成本费用的全部在工资中扣除。
18、员工必须听从领导指挥,严格按章操作,不得违章作业。
19、电脑机位桌面,休息椅茶几,吧台桌面、货架、柜子、及地面,保持清洁无灰尘、无烟头、无纸屑、无污渍、无杂物,物品摆放整齐划一。
20、空塑料瓶和废纸箱回收至指定位置。
21、烟灰缸无污点,水渍,保持光洁。
22、防水毯子由白班班长视情况刷洗由白班
23、夜班人员擦拭顾客输入的小键盘做到无污渍及灰尘
24、灭火器外观随时保持干净。
25、保洁卫生工具摆放统一。
26、员工在上班期间不得睡觉;
27、当班期间,不得做与本职工作无关的事。不得擅自外出,有事须向部门负责人请假;
28、如有特殊事项,每周五之前提出排班申请,过后不得随意更改排班表;
29、吧台卫生标准:
30、窗帘、天花板、风扇卫生标准
31、保洁员
32、空调,窗帘,通风机没有按规定的要求开关(20)
33、认真贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级部门各项安全生产的要求,合理配置资源,完成安全工作目标和经营责任制的安全考核指标。
34、组织制定本单位安全生产规章制度、操作规程。
35、落实安全技术措施,保证安全生产投入。
36、组织制定或审定本单位重大事故应急救援预案,并组织实施。
37、负责本单位及所属管辖业务的危险源辩识及评价,并制定控制措施。
38、网吧安全实行安全检查职责,定期对营业现场进行安全检查,发现事故隐患及时发出整改通知单,并做好安全检查记录。
39、公共娱乐场所严禁带入和存放易燃易爆物品。
40、严禁在公共娱乐场所营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工作业。
41、禁止用铝制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。
42、食堂炊管人员(包括合同工、临时工)必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。
43、按工种统一填写领发单到库房领取防护用品;
44、下班后,完好保存个防护用品;
45、如发现在工作中不使用或不正确使用个人防护用品,第一次给予警告,再次发现罚款100元;
46、将破损或使用过期的个人防护用品交库房。
47、从业人员不服从管理,违反安全生产规章制度或者操作规程的,由单位给予批评教育,依照有关规章制度给予处分;造成重大事故,构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任;
48、网吧专职安全员和安全管理人员每年培训学时时间不得少于40学时。
49、企业全体职工安全培训时间不得少与15学时。
50、当事故发生时,企业财会人员应积极申报领取本企业上交的安全生产保障金。
51、保障金在使用过程中,应符合国家理赔的有关规定。一般情况下,按规定理赔。
52、开展各项安全活动,做好安全基础资料汇总,整理工作。
53、制订本单位消防工作计划及消防安全宣传教育,普及消防知识并组织实施。
54、协助有关部门组织对员工进行安全教育培训,对新员工三级安全教育和转岗员工的安全教育,监督检查特种作业人员培训,持证上岗情况;监督员工劳动保护用品使用情况。
55、认真执行HSE作业指导书,熟知本岗位风险、环境危害因素识别和防范措施。
56、每月有二天的请假休息时间,如果没请假,可以得到相应的全勤奖励.
57、不得泄漏商业机密。
58、网管下班后有3.5个小时的上网时间,3.5个小时后要自觉休息。
59、每月的营业额效益高将按照实际情况给予员工一定分红。
60、订餐服务流程:当客人需要订餐时,该区域网管应通知(外卖),客人用餐完毕后,网管及时清洁桌面,并将餐盘(碗)放到规定的水桶内,并盖上水桶盖、
——餐厅服务员管理制度 60句菁华
1、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
2、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
3、严格遵守岗位纪律,遵守工作纪律。讲究工作效率,日事日毕。
4、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
5、每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
6、、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。
7、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。
8、保持餐厅内部环境卫生的整洁,用餐工具的卫生、完整。
9、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
10、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
11、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
12、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
13、上班时必须按规定着装,整齐干净,不得戴首饰,不浓妆艳抹,指甲不可过长。
14、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口,如遇客人要主动打招呼。
15、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者按旷工处理。
16、不得在餐厅内讲脏话,不得辱骂客人、同事。
17、不允许在餐厅内奔跑,要轻快的走路。
18、迎客——-"您好,欢迎光临!"
19、饭后茶——-"请用热茶。"
20、应变能力,建立管理层,确定应急方案,当遇到客户争执问题,应请示经理或在职领导。
21、建立工作守则,如需要迎宾时确定时间段,如何安排。卫生处理时候,注意环境,不要影响到客人。不要餐厅嬉闹,不要餐厅与客人共进食,不要把餐厅的脏的一面展示给客人,如倒垃圾,处理客人留下食物等需要注意。
22、由于点单时没有复述单子,或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单,点单员按售价7折赔偿。
23、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元
24、开餐前未按要求进行摆台,摆有脏或缺口的餐具。2元
25、工作积极,乐于帮助。2元
26、遇到客人无主动问候意识。 2分
27、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。 10分
28、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。
29、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
30、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
31、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
32、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
33、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
34、按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
35、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
36、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
37、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
38、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
39、严禁私自开房。
40、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
41、内部员工的私用物品不可乱放,统一放在箱内。
42、新员工入职试用期为三天,试用期间无工资,无休息,正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日,结上月1—30号工资。
43、早退:凡未向主管领导请假,提前5-30分钟离开岗位者视为早退,并被扣罚5-30元(根据情况定)
44、病假:请病假需区级医院的病假证明或药店开具的售药票据方可,批假后扣除当日工资,病假可抵公休。
45、事假:请事假需提前一周向主管申请,批准后才可休假(突发事件除外)请事假一天扣两天工资,不可抵公休。最长不可超过三天。
46、所有离职员工工资于下月15号到店领取。
47、新近员工未满6个月者自动离职不予发放工资。
48、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。
49、被公司解聘的员工工资正常发放,含提成不含奖金。
50、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的吃喝。
51、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费)
52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。三、出勤
53、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
54、严格按程序进行服务,耐心解答客人提问,虚心接受职工建议,对待职工热情、耐心、周到,严禁与职工顶撞、争吵。
55、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
56、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
57、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。
58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
59、了解菜式的`特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
60、工作时间,不准接打电话(领班级以上除外),未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
——餐饮服务员管理制度 50句菁华
1、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。
2、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。
3、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。
4、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿,一旦发现给予开除。
5、按摆台标准补台,并将餐椅集中整齐码放于指定位置。
6、值台人员根据当餐使用情况,填写低值易耗品领用单和餐具配备单。
7、区域指定人员于闭餐后换取布草,并准确填写布草交接记录。
8、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
9、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理
10、不允许在餐厅内奔跑,要轻快的走路。
11、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
12、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
13、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
14、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
15、准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务,
16、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。
17、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
18、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
19、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
20、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
21、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
22、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
23、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
24、做好餐后收尾工作。
25、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
26、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
27、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
28、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
29、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
30、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
31、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
32、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。
33、应变能力,建立管理层,确定应急方案,当遇到客户争执问题,应请示经理或在职领导。
34、建立工作守则,如需要迎宾时确定时间段,如何安排。卫生处理时候,注意环境,不要影响到客人。不要餐厅嬉闹,不要餐厅与客人共进食,不要把餐厅的脏的一面展示给客人,如倒垃圾,处理客人留下食物等需要注意。
35、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
36、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。
37、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。
38、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。
39、工作时间,不准接打电话(领班级以上除外),未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
40、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。
41、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
42、工作时间应穿着规定的工作服。
43、坐姿
44、立姿
45、走姿
46、违反各项规章制度,受到批评教育者。
47、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带外人员进入酒店。
48、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
49、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
50、不服从上级合理命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者。