1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理。
2、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。
3、安全管理员上岗必须穿着统一制服，佩带规定装备和工作牌。
4、严格执行交接班制度。
5、凡无私家车位停车证的车辆，一律不得在私家车位泊车。
6、劝说或阻拦，让其尽快离开安全管理目标范围。
7、严密跟踪观察，暗中监视，防止其进行破坏或犯罪活动。
8、提高警惕，防止坏人利用混乱之机进行破坏或偷窃活动。
9、管委会的义务
10、房屋完好率98％以上；
11、居民生活用水、高压水泵、水池、水箱等有严密的管理措施。并按规定时间进行检查。二次供水卫生许可证、水质化验单、操作人员健康合格证俱全；
12、供水、供电、通讯、照明设备实施齐全，工作正常；
13、污水排放通畅；
14、人为造成公共设施设备或其他业主设施设备损坏，由造成损坏责任人负责修复或赔偿经济损失。
15、本小区公共绿地人均1*方米以上；
16、居民日常生活所需商业网点管理有序，无乱设摊点、广告牌，乱贴、乱画现象；
17、小区基本实行封闭式管理；
18、小区实行24小时秩序维护制度；
19、小区居民邻里互助友爱，和睦相处，团结互助、文明居住、关心孤寡老人、残疾人等共同创造良好的工作和生活环境；
20、损坏、拆除或改造供电、供水、供气、供暖、通讯、有线电视、排水、排污、消防等公用设施：
21、违反规定存放易燃、易爆、剧毒、放射性等物质和排放有毒、有害、危险物质等；
22、法律、法规及*规定禁止的其他行为。
23、为搞好物业公司的安全保卫工作出谋划策，所提的合理化建议实行后效果显著者。
24、年终被评为“优秀员工”、“先进集体”。
25、对公司领导下达的工作任务未能如期完成，而又没有正当理由者。
26、执勤时衣装不整，佩戴不齐；执勤中玩忽职守，疏于防范，致使在管辖范围内发生案件或事故，造成极坏影响者。
27、整治乱停乱放，确保停车秩序，保持道路顺畅。
28、认真查看各条巷道的公共设施是否完整。
29、细致检查各处存在的安全隐患，做到发现问题及时上报。
30、发现可疑的人、事、物及不安全因素，要及时用对讲机与监控室报告，并采取措施严密监视。
31、巡逻时有礼有节，规范服务，文明执勤。
32、保安主管每周必须检查各管理处巡逻队员巡逻棒的使用情况以及巡逻棒的数据。
33、凡检查巡逻棒数据发现漏检情况的，依照班次检查按漏检一次罚款两元。
34、严禁摆摊、乞讨、推销、散发广告等闲杂人员进入管理区域。
35、维护各项规章制度，对不遵守上述规章制度的人员，管理人员可进行劝阻、制止，直到移交*有关部门处理。
36、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
37、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。
38、检查防火安全工作，发现火灾隐患和违章现象及时在《巡查情况记录》上登记，并报工程设备部填写《整改通知单》纠正消防违章，整改火情隐患。
39、消防器材设备，每月5日前进行检查，填写《消防箱设备检查表》，更换灭火器《检查标签》，确保各类器材和装置处于良好状态，安全防火通道要时刻保持畅通。
40、不得损坏消防设备和器材，妥善维护楼梯、走道和出口的安全疏散指示和事故照明设施。
41、必须服从消防机关和服务中心、工程设备部人员有关防火方面的管理。
42、乱拉、乱接电器线路的。
43、焊、用火、用电作业，防火安全保障措施不落实的。
44、要求：
45、巡逻秩序维护员每天至少三次对管理区域内消防安全进行：
46、检查班组一级对防火安全工作的执行情况。
47、防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名，写出书面报告报上级主管部门，对重点部位违章情况应发火险隐患整改通知书，限期整改，并且要跟踪落实整改情况。
48、检查各服务中心消防设施（设备）的运行情况。
49、相关负责人职责。
50、通讯联络、安全防护救护的程序及措施。
——研发中心薪酬管理制度 50句菁华
1、人格魅力
2、参与制定企业销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
3、发展与协同企业和合作伙伴关系，如与经销商关系、与代理商关系。
4、销售业务管理:根据客户需求与公司营运流程，接收并管理客户订单，跟踪生产、计划、库存、发货执行、客户资信与回款等情况，完成销售服务。
5、关注所辖销售人员及经销商思想动态，及时沟通解决;
6、组织建立、健全客户档案;
7、指导、巡视、监督、检查所属市场各项工作;
8、对所属区域确保经销商信誉负责;
9、根据公司产品、价格及市场策略，独立处置询盘、报价、合同条款协商及合同签订等事宜。
10、上班时必须统一着装，佩戴胸卡。
11、所有员工应每天打扫卫生后将鞋面擦干净，上班期间应保持鞋面无污物、灰尘。
12、每天上、下班均由销售人员自己打卡签到。
13、休假按公司制度调整年休，具体参照<公司规章制度>
14、技术工工资
15、新员工入职满一年后，至第一个月开始计发工龄，正式员工每人每年加薪200元。
16、在发工资前请假10天或请假超过30天，且在发工资时仍未上岗。工资暂停发放，到岗后一并发放，社会保险在当月或上个月工资中连续扣除。
17、岗位异动，薪酬同时调整，薪酬调整幅度不得超过职等和职级规定的薪资。
18、本薪酬管理规定有董事长(总经理)批准后执行。
19、公*性原则：薪酬设计重在建立合理的价值评价机制，在统一的规则下，通过对员工的绩效考评决定员工的最终收入。
20、1行政人事部职能
21、2.1 审核行政人事部提报的月度薪资报表，并呈报公司审批。
22、2.3 为了加强对薪酬体系、新酬预算执行情况的过程控制，财务部应于每月初，将上月实际薪酬发放情况汇总上报。
23、3.1 各部门每月及时准确的提交考勤报表、员工请/休假记录、奖惩记录等到行政人事部
24、2.3 其他及应扣项等
25、4.2 自动离职（见《入离职管理规定》）者视为自动放弃未发工资，不予计发工资。
26、5.3 奉派外出考察者
27、1.1年薪工资制的薪酬结构
28、1.3协议工资制的薪酬结构
29、3基本工资
30、4绩效工资
31、5公司因其他非主观原因而无法按期支付薪资时，事先可与员工达成协议后于薪资支付之前五日以公告形式通知员工，以达成劳资互谅。
32、3个别调整
33、5调整办法
34、2.1部门年度调薪人数不得占部门总人数的30%;
35、3.1员工岗位变动（含晋升），自批准之日起的次月起薪酬等级调整为相应薪酬最低薪档，若调整后员工年薪标准收入低于原水*的，按照就近原则套入相应薪档，避免职位晋升收入下降的情况。
36、3.2员工职位降低，自批准之日次月起年薪标准参照新岗位水*，采取“就近靠档，就高不就低”原则执行，调整为相应薪级中间薪档；
37、3.3操作层员工岗位变动（含晋升、降级），自批准之日起的次月按操作层员工薪酬标准逐档上升或下降。
38、3.4未满足11.2.2至11.2.5的人员，特别优秀者（管理层员工），经总经理办公会、深圳片区党委会研究决定后，报集团人事行政部批准后方可跨级晋升。
39、本制度由人力资源部负责起草、颁布，修订，解释并监督施行，集团各部门、事业部共同执行。
40、底薪。各岗位根据社会*均水准制定的工资标准。
41、底薪：各岗位根据社会*均水准制定的工资标准。
42、工作流程：每季度人事考评结束后7个工作日，由人力资源依规定要求将符合标准的人员提报考评组确认，并负责同财务部共同执行。
43、计算方法：个人绩效奖金额=300×回款完成率（%）×职务奖金系数
44、月度内事假3天以上者。
45、发放时间：年假前一周。
46、年度旷工超过2天以上者。
47、计算结果提交集团总裁核准后财务部发放。
48、主办核薪及发薪人员，非经核准外，不得私自外泄任何人薪资，如有泄漏事件，另调他职或辞退。
49、探询他人的薪资者，通报批评。
50、若因以上行为造成其它影响者除以上处理外，将视具体情况予以辞退处理并追究相关责任。
——校外托管中心消防安全管理制度 40句菁华
1、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，依法提请有关职能部门追究责任人及当事人的责任。
2、教室、办公室、学生宿舍、场馆等人员密集场所的安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
3、图书馆、化学实验室、物理实验室、机房等场所严禁吸烟及使用明火。下班后工作人员待检查后要及时切断电源，关好门窗，确保安全。
4、学生宿舍内严禁使用明火，禁止使用电炉、热得快、蜡烛、蚊香等，严禁吸烟，私拉乱接电线，严禁私自接用任何家用电器。
5、定期组织学校义务消防队员的业务培训，演练，提高处置火灾初起的能力。
6、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
7、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放，两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。
8、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。
9、值班室人员是否在岗在位。是否坚持24小时值班，每班不少于1人。报警设施以及通讯器材是否畅通好用。值班记录是否齐全，填写是否认真。
10、消防器材、灭火器具配备是否充足并完整好用。
11、电气线路是否符合消防安全要求，电器设备有无违章使用情况。
12、当班人接到火灾报警信号时，立即通知巡查人员或报警区域的工作人员，迅速赶往现场实地查看，确认火情后，要立即报警，同时组织灭火行动组在30秒内形成第一灭火力量，使用现场消火栓、灭火器等设施器材，有秩序地进行灭火。
13、值班室接到报警后，要立即启动消防设施，并通过单位内部电话、无线对讲或广播、警铃等有效方式，发出火警指令，通知有关部门和人员到场及时处臵，并拨打“119”电话向*消防队报警。
14、学校教职员工都必须熟练掌握消火栓、灭火器等灭火设施、器材的使用方法，确保一旦发现火情，能够及时有效的处臵。
15、确认火灾后，值班室或值班人员，要及时启动应急广播、火灾事故应急照明或其他警示信号，及时将人员撤离到安全区域。
16、疏散人员时，要通过喊话、发出灯光信号等方式，通知和引导人员采取正确方式，沿正确路线，有序逃生，并提醒人员不要恐慌，要互帮互助，提高疏散效率。
17、学校各类设施要按月进行保养，保证设备的正常好用，并做好记录。
18、消防给水系统需停水维修时，必须经消防委员会审核同意后方能施工。
19、电器设备、电源和照明灯具等，要由正式电工安装和管理，严禁非合格电工人员操作。
20、专职部门必须有上岗证方可上岗，上岗操作必须严格遵守安全操作规程。
21、值班员应该常巡查，发现异常及时报告处理。
22、机房内的线路及接地装臵应定期检查，进行绝缘和接地电阻的检测，发现异常及时处理。
23、禁止烟火。
24、电烤炉、绞肉机、切菜机、电热器等大功率电器不得超负荷运行，防止电气设备和线路受潮，并作定期检查。
25、油炸食品时，锅内的油不要超过三分之二，以防油溢出遇火燃烧，熬油时工作人员不能离开。
26、工作结束后，操作人员需及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源、电源后方能离开。
27、厨房除配臵常用灭火器外，还应配臵灭火毯，以备油锅起火。 8）严禁挪用、遮挡、损坏消防设备。
28、禁止学生携带烟花、爆竹、火柴等易燃易爆物品进学校。学校用于做实验的易燃易爆物品、药品，要专人分管，有专用库房存放，严格保管制度，及用及领，用后立即清理，全部归还，做到不漏不失。
29、贯彻落实国家消防法和省、市消防部门有关消防法规法令，做到以预防为主，防消结合。在学校内开展消防法的宣传，做好消防知识普及及宣传工作。
30、制订消防的防范措施，确保校园内人员财产安全。
31、校消防安全工作领导小组职责
32、电工要经常检查电器、电线的使用情况，不准乱拉临时电线，经常宣传安全用电知识。要严格执行操作规程和技术规范，定期进行检查，发现问题及时解决。
33、仪器保管员不准在仪器室里做易爆易燃剧毒的演示实验，易爆易燃剧毒物品坚持严格审批专人领用，多余回收，化学危险品室每周至少打开1~2次。
34、保护现场，及时向有关部门汇报。
35、学校每学期利用安全课、校园广播、黑板报进行消防安全教育宣传或讲座不得少于两次。
36、灭火器的放置应稳固安全并有专人负责。
37、每年检查一次，确保消防设备时刻处于有效期内。
38、加强全校师生的消防安全教育，提高师生员工自觉履行消防安全责任、爱护消防设施，做到人人都知道火灾报警电话（119），人人都了解熟知消防自护自救常识和逃生技能。
39、伙房、财务、门卫工作，按各自的工作要求（另定岗位工作责任制）负相应的安全责任。
40、安全干部和领导小组检查中发现的安全隐患及时开具整改通知书，限期予以整改，安全干部具体负责隐患的监督整改，对无故拒绝整改或延误整改的根据规定予以出发，因此发生责任事故的，依法追究有关人员法律责任；
——物业安全管理制度 40句菁华
1、业主饲养宠物，应遵守*有关规定，宠物外出必须由主人牵引并即时清理排在小区公共场所的宠物粪便。
2、对欠缴物业服务费的业主，业主委员会应进行催缴或委托物业服务人员催缴，可采用上门催缴、电话催缴、书面催缴等多种方式，并可采用相应催缴措施。
3、欠费六个月以上或拒缴物业服务费用的，业主委员会在小区内显著位置公布欠缴情况。
4、办公室负责指定接待员、档案员负责业主档案的信息收集、管理及整理工作；
5、保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(休闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。
6、休息日为周六(每月休二天)。
7、爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。
8、电梯公司维保人员依据《电梯维护养护标准》，对小区电梯实施维修保养。
9、司机须持证上岗，统一工作服，礼貌待客，按时交接班，认真填写运行记录;
10、维修保养及时，严格执行保养规程，认真填写保养记录
11、电梯公司质管部门定期对小区电梯维保工作进行安全检验并填写《年度电梯安全普查表》，电梯维修质量实行内检，互检，专职验检制度，填写《电梯维修保养检查验收摘要》确保电梯维修质量，电梯运行安全可靠。
12、负责外包工程电气部分的施工管理和质量检查工作。
13、搞好协作，积极配合各工种完成维修任务。完成领导分配的其他工作任务。
14、严格遵守公司各项规章制度。
15、遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。
16、认真完成上级领导临时交办的其他任务。
17、会议室内办公桌、椅、电脑、电话、烟缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、刊物架、沙发、茶几等每天至少擦拭一次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
18、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
19、下班前清扫时，检查各类办公设施电源是否关闭，最后将门、窗关闭、锁好。
20、楼梯通道的地面每日至少清扫1次，每周至少拖1次，做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。
21、楼梯通道内踢脚线、安全出口指示牌每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
22、2出现如下情况，所有车辆均可由办公室紧急调用，手续使用后补办：
23、3.9行车记录：服务用车每周由司机填写行车记录，并由使用人员签字确认，否则财务不得报销相关出差费用。
24、6.1包干管理：按国家规费（年审费、养路费、保险费）、加油费、维修保养费、等涉及车辆的全部费用实行包干使用。公司先行支付，年底核算费用情况。
25、6.1.2单车全年费用若低于包干费，则节约部分加入年终奖金一并发放。
26、负责四楼会议室、接待室、贵宾室、多功能厅的清扫保洁。
27、负责南侧一至五楼及北侧一至四楼，楼梯通道的清扫保洁。
28、保洁主管应尽职尽责、以身作则、严格管理、带领队伍完成各项工作任务的同时，积极配合上级展开各项卫生管理工作和完成交办的其他工作。
29、按工作职责每日全面清扫责任区。
30、绩效奖金(奖金为20-80元)，按公司制度中规定的相关工作任务及标准考核。
31、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
32、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
33、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
34、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。
35、物业内部治安防范巡逻，确保物业正常经营秩序；
36、观察往来行人及其所携带物品，发现行迹可疑人员时，须即时通知安全监控员跟踪录像，同时报巡逻队长处理：
37、发现外来推销人员、闲杂人员及精神病患者、乞丐等，须拦截其禁止进入物业范围。
38、属人为损坏并当场抓获时，安全生产员将肇事者送交安全生产部办公室，值班负责人视情况书面报总经办处理。如肇事者逃逸，安全生产员须即时追捕。
39、发现消防安全隐患时，须及时向消防高级主管汇报。消防高级主管接报后到现场查处（见物业《消防安全管理制度》）；
40、4控制柜等重要设备上端如有排污管线，应在该设备上方设置喇叭口、挡板等防水设施。
——餐饮服务的管理制度 60句菁华
1、供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。
2、工作结束后，做好台面、桌椅及地面的清扫工作，保持整洁卫生。
3、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
4、不得使用用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。
5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。
6、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
7、灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。
8、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。
9、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。
10、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
11、烧烤间必须设有防尘、防蝇、防鼠设施。
12、设立独立的餐饮具洗刷消毒室，消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。
13、照明、供水、排污设施完好。如有损坏，要及时报告检修。
14、定期药物消杀，做到无蚊蝇。
15、定其检查从业人员持证上岗情况，发现无有效健康证明者，交卫生监督部门按有关法律法规处理。
16、建立从业人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
17、员工更衣操作规程：
18、处理废弃油脂时要做好记录，注明处理时间，数量、去向、及参加人员。
19、食品加工场所内不得使用鼠药。
20、各餐饮部位的卫生管理组织负责本部位的各项卫生管理制度的落实，每天在操作加工时段至少检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。
21、检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的，按有关规定处理，情节严重的交卫生监督部门按有关法律法规处理。
22、任何食品都不得与留样食品混放。
23、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
24、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
25、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
26、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
27、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
28、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
29、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
30、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
31、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。
32、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。
33、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。
34、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
35、席间服务中，应先征询客人意见，再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。
36、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜，不可随意下催菜单。
37、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）
38、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。
39、粗加工间或粗加工区域地面应易清洗、不吸水、防滑、排水通畅，所用材料应无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉、符合卫生标准、有利于保证食品安全卫生。
40、动物性食品与植物性食品应分池清洗，水产品宜在专用水池清洗，并有明显标志。加工肉类、水产品与蔬菜的操作台、用具和容器要分开使用，并有明显标志。
41、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
42、糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅糕点存放在冰箱，做到生熟分开保存。
43、每次留样必须作好留样记录，详细记录留样时间、餐次、食品名称、留样数量、留样人等;
44、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。
45、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。采用空调设施进行通风的，就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。
46、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。
47、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;
48、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落;
49、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理;
50、三级防火责任人的确定
51、小型餐饮服务单位食品安全管理制度
52、洗刷消毒结束，清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渍，泔水桶内外清洁。
53、夏秋季多发细菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
54、食堂内不得有员工住宿、午休房间。
55、依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可项目规范经营，并在就餐场所显著位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》，以便社会监督。
56、建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件;从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单。
57、食品添加剂应存放于专用橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。
58、用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
59、必须在第一时间(自事故发生之时起2小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。
60、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。
——设备安全管理制度 50句菁华
1、对本厂所有的生产设备，要求进行定期检查，定期维修。
2、消防水桶要求一人一个，并长期蓄存好清水。
3、防爆电气设备及电机的检查内容和周期。
4、部门每周组织一次安全检查。重点检查作业现场是否整洁，各种设备运转是否正常，安全防护设施是否完好，安全制度执行情况等。发现问题及时反馈，并作好检查记录。
5、在每次生产前要进行安全检查。危险部位和要害设施要重点检查，生产过程中要随时检查有无违章操作等不安全行为。
6、认真执行设备使用与维护相结合和设备谁使用谁维护的原则。坚持维护与检修并重，以维护为主的原则。严格执行岗位责任制，实行设备包机制，确保在用设备每*好。
7、设备检修人员对所包修的设备，应按时进行巡回检查，发现问题及时处理，配合操作人员搞好安全生产。
8、2 总经办、各有关部门予以配合；
9、1 培训
10、3.1所有设施和生产设备，必须严格按照原设计、使用要求，留有足够的空间场地和必要的安全防护措施，进行安装调试。
11、3.3 工作现场布局要合理，使用部门要保持清洁、整齐；有毒、有害的作业，必须有防护设施；高速运转在操作面的皮带轮，必须具备皮带罩；导电设施不得裸露在外或损坏操作。
12、3.7 配电线路的设计、施工、维护、修理均要严格执行相关的电工规定，由公司电工实施；严防触电事故的发生。
13、5 各级单位主管或员工在其职责范围内，不接受主管部门的管理和监督，不履行或不正确履行自己应尽职责，如有下列行为之一造成事故的，按玩忽职守论处：
14、设备管理人员应根据本企业生产特点、工艺要求广泛搜集信息（包括：国际、国内本行业的生产技术水*，设备安全可靠程度、价格、售后服务等），经过论证提出初步意见报总经理批准实施。
15、严格执行《设备安全管理制度》，由公司主管领导和设备管理人员负责检查落实。
16、为了便于操作工日常维护保养，由设备管理人员、工程技术人员共同确定设备“点检”位置和技术要求，由部门经理和设备管理人员负责检查实施。
17、自觉爱护设备，严格遵守操作规程，不得违章操作。
18、设备报废的基本原则：
19、由使用部门负责人填写报废申请单上交技朮部审核，经副总经理批准、移交财务部办理报废结算手续。
20、管理范围：技术文件，台帐、计划编制、购置验收、安装制造、安装验收、试车的方案编制，试车的运行管理包括：设备设施的检维修、隐患整改、装置设备的开停车方案和停修吹扫方案、压力容器和工业管线维护管理；机泵设备管理；设备防腐管理；设备管道保温冷却管理、起重设备管理；电器设备管理；通讯工具、设施管理；运输设备、工具管理；安全设施及设施设备报废处理制度等。
21、设施设备故障和维修纪录
22、特种设备压力容器检测台帐及相关的资料整理、管理
23、所有设备设施变更时，有使用部门写出书面申请报告，由生产管理部主管科室批准，各科室按照要求建立健全各类安全台帐。
24、安装完毕由安装施工单位写出安装完工报告书，并组织有关单位进行验收。
25、试运行前，设备管理员要与生产管理部配合，组织操作人员接受操作培训，设备动力科负责安排技术人员讲解。
26、被拆除的设施设备应集中管理由生产管理部按照权限进行处理和保管。
27、2安全负责人是特种设备管理的总负责人，应按本规定要求实行安全管理，并对其安全可靠性负责。设备管理机构和设备管理人员对本制度贯彻执行，各级安全人员对本制度实施监督检查。
28、1按照上级部门有关规定建立健全特种设备安全管理制度和岗位安全责任制度，积极消除各类隐患，完善生产工艺流程，提高特种设备安全性能和管理水*，保证特种设备安全运行。
29、2特种设备在安装完毕后，在投入使用前或投入使用后30日内，依法进行注册登记方能使用。
30、4配备专职或兼职的特种设备管理人员，制定安全检查制度，明确安全检查人员、检查内容和检查频次，安全检查不低于每月一次。对查出的隐患建立隐患台帐并及时处理，影响特种设备安全运行的隐患，在隐患处理前严禁设备运行。
31、6制定和完善事故应急预案，要求预案要制定到每台设备，每个装置。要组织相关人员进行预案演练，提高事故应急能力。
32、10特种设备(含安全附件)采购必须选择有资质生产厂家的合格产品，设备到货后由安全人员对设备进行安全验收。
33、12特种设备安装、修理的项目承包方必须到局安全质量环保部进行资质审查：
34、12.1国家有关部门颁发的营业执照及资质证书;
35、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时，按上级规定执行。
36、特种设备作业人员应当严格执行特种设备的操作规程（操作规程可根据法规、规范、标准要求，以及设备使用说明书、运行工作原理、安全操作要求、注意事项等内容制定，具体内容可参考《特种设备操作规程》）和有关的安全规章制度。
37、单位根据设备使用情况，定期（至少每月进行一次）组织安全检查和巡视，并做出记录。各部门特种设备安全管理人员应当对所属特种设备的使用状况进行检查（但每月不少于一次），发现问题或异常情况应立即处理；情况紧急时，可以决定停止使用特种设备并及时报告质量安全科。
38、特种设备如存在严重事故隐患，或无改造、维修价值，或超过安全技术规范规定使用年限，应及时予以报废，并由质量安全科牵头向工程所在辖区设区的市特种设备检验所办理注销手续。
39、矿所用使用特种设备的单位应严格执行特种设备安全监察条例和有关安全生产的法律、行政法规的规定，保证特种设备的安全使用。
40、2企业所购买及使用的特种设备必须符合国家有关特种设备的法律法规、强制性标准及技术规程的要求，必须带有相应的随机证明文件。
41、设备安装人员要严格按照设备完好标准，技术资料及图纸进行认真恰当地安装。
42、各电气箱，消防栓门前不允许堆放任何物件，确保各疏散通道畅通无阻。
43、任何人不得将正常运行的机器突然切断电源〈特殊原因除外〉，否则将会损坏机器。
44、换模时应严格遵守《换模作业规程》。
45、液压动作系统：动作油之油量及油温（35度—65度）油压泵之异音异状各电磁阀、油缸油管之检查。
46、1安全门打开时锁模动作是否停止。
47、7冷却系统：冷却水管装置之检查，通入冷却以在确认漏水是否，油冷却器管路是否畅通。
48、8冷冻系统：冷冻水温度设定值与实际冷却效果之检查。
49、9.1电器箱之工作环境：如温度、湿度、防尘等检查。
50、9.2排风扇运转状况之检查。
——员工服务管理制度 40句菁华
1、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。
2、如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名。
3、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
4、熟悉餐牌和酒水牌的内容。
5、做好餐后收尾工作。
6、语言表达能力简洁明了。
7、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。
8、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
9、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。
10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。
11、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。
12、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
13、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅。
14、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语。
15、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房。
16、配备所用的用品用具。
17、服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零。
18、新进员工进店标准：14号以前公休一天，14号以后的没有公休
19、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资。
20、违反工作规章制度，批评后仍不改正。
21、因员工身体状态不适应岗位要求。
22、随地吐痰，仍纸屑杂物
23、违反部门常规
24、工作时间睡觉
25、工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情
26、工作时间醉酒
27、严格遵守、等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
28、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
29、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
30、不要认为“顾客至上”很容易做到。
31、对不起。
32、请这边来。
33、请原谅。
34、负责组织发放公司各种活动纪念品、宣传资料。
35、负责协调处理经销商与交易客户的服务纠纷问题。
36、具有良好的职业道德和正确的服务思想，以“客户服务原则”为服务宗旨，树立公司形象。
37、操作流程
38、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙，更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定，予以职责者200元次罚款处理。
39、客户与公司的加盟合同;客户发展跟踪记录;客户资料，属于公司绝密，严禁泄露。
40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定，给予相关职责者50000——150000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。
