1、负责在销楼盘的相关信息收集工作,并向总裁及策划总监提供相关调研报告;
2、全面把握公司产品的市场状况,了解同业竞争策略与消费有效需求,为公司产品的市场定位提供科学的决策依据。
3、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。
4、组织销售团队出色完成销售任务,随时处理各种突发状况,制定业绩考核体系并保证团队合作顺畅;
5、渠道公司征召及确定工作,并指导其开展日常工作;
6、熟练掌握房地产项目案场销售的全部工作流程;
7、全面负责公司客户信息管理,妥善处理营销层面的客户投诉问题。
8、本科以上的学历背景;
9、具备完整的项目管理经验;
10、制定销售目标
11、项目经验丰富,作为主创成员参与过多个旅游规划项目(涵盖区域旅游规划、景区旅游规划等多类别);
12、组织行动
13、负责重大营销合同的谈判与签订。
14、销售资金调度分配
15、提出市场开发建议
16、五年市场营销工作经验,在相关企业任职市场总监三年以上,具有医院营销的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
17、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;
18、编制业务培训教材和实务技巧培训教材和培训计划及负责实施;
19、以销售目标为导向,不断优化广告创意与素材,持续进行效果跟踪。
20、负责集团公司销售网络体系的维护和培养;
21、负责处理销售业务中的重大突发事件,确保业务正常开展;
22、在销售策略制定及团队管理上具有一定的创新能力。
23、销售信息传达、跟踪工作
24、有三年以上团队管理经验优先。
25、根据市场动态及公司整体规划,对商家进行适时调整和优化;
26、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
27、在财务部指导下,编制本部门预算指标,在获董事会批准,纳入全店预算,形成计划目标的基础上,采用灵活多样的方式,全面组织与贯彻实施。
28、领导、管理供销部的日常工作;协助总经理组织领导公司产品销售,有效地开展市场调査,开发市场,不断扩大产品市场占有率。
29、组织产品原材料、配套件、工装、设备的采购,确保采购产品的质量并供应及时。
30、定期召开部门例会,传达酒店有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。
31、应负责任:
32、审批采购资料和有关的管理制度及程序,负责产品生产所需外购产品、工装、设备的采购供应,确保采购产品的质量符合要求。
33、参与制订公司营销战略。根据营销战略制订公司营销组合策略和营销计划,经批准后组织实施。
34、主持制订、修订营销系统主管的工作程序和规章制度,经批准后施行。
35、负责整个营销部门考核提醒、展业督导、展业协调等工作。
36、激励
37、负责团队打造组建以及培训业务及营销技能。
38、搜集和反馈市场及同行业动态的相关信息,提交市场、营销调研报告。
39、负责整合营销资源,市场营销成本及费用的整体控制,并推进完成项目营销计划组织并实施。
40、负责指导各销售人员工作,处理销售遇到的疑难问题并及时做出调整;
41、基于营销策略,策划与产出虚偶相关的创意内容;
42、了解营销的多种内容衍生形态,熟悉二次元受众喜好与用户习惯;
43、具备良好的销售理念和强烈的客户意识,能带领团队开展企业客户的开发及维护工作;
44、全面负责动画电影项目的视效工作,把控影片视觉影像效果。
45、根据项目需要,制定3D动画视效方面的制作标准和实施方案。
46、根据项目整体制作计划与其他部门协作,共同完成影视项目的创作。
47、销售方案及报价制定,完成客户签约;
48、编制满足开发要求的工程总计划,细化并控制项目关键节点;
49、大专及以上学历,建筑相关专业;
50、协调维护客户关系,建立稳固的销售网络体系
——营销总监岗位职责 60句菁华
1、负责对公司营销人员进行业务指导和专业培训。
2、代表公司协调处理与*相关职能部门、新闻媒体、广告策划公司的关系,重要危机公关。
3、领导、规范、考核直接下级的工作。
4、市场分析;
5、作为核心主创人员参与公司各类旅游项目的分析策划、投资估算等工作,完成项目成果;
6、省、市、县级旅游发展总体规划,风景区、度假区、旅游小镇、古镇、历史文化街区、乡村旅游区等各类景区总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划、概念规划;
7、制定销售目标
8、制定费用开支计划
9、3年以上旅游规划、策划、创意经验;
10、主持制定、修订营销系统主管的工作程序和规章制度,经批准后施行。
11、销售数据汇总分析
12、各地区工作量测定
13、代表公司与大型机械厂和有关社会团体、机构联络。
14、加强媒体合作,处理媒体关系,实时舆情监控,负责公司整体公关策略及危机公关的应对处理;
15、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;
16、考核下属部门的工作效率
17、把握国家政策,分析市场;
18、根据公司及市场具体情况,制定公司销售目标;
19、巡查下属部门的工作状态
20、审核下属部门各项规章制度
21、协调同级部门工作
22、对广告促销活动的审核
23、对重点客户的档案资料管理
24、负责协调和组织下设各部门,开展销售日常业务,并随时监督指导;
25、基于公司整体战略背景,主持研究目标市场及客户,制定项目团队销售及运营策略,对项目整体流水及收益率负责。
26、负责对业务上重要客户的接待和谈判;
27、与后端教研团队沟通,优化互联网在线教育产品,不断调整优化产品从而驱动前端营销结果。
28、进行员工市场方法科学培训
29、各类费用报销审核、归集、上报工作
30、所负责区域人员的考勤管理工作
31、制定年度开发战略,带领团队不断为公司沉淀优质客户,建立优势业务*台。
32、定期主持召开餐饮部业务工作会议,检查各厨房,餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部的经营水*,服务质量和经济效益。
33、代表公司与*对口部门和有关社会团体、机构联络。
34、招聘及任免
35、负责营销部门人员的招聘、选拔、培训与辅导;
36、培训
37、绩效考评
38、全日制本科(含)以上学历,金融及相关专业人员优先;
39、年龄40岁以下,具备2年以上金融行业相关岗位工作经验;
40、负责公司销售发展战略规划及管理工作,阶段性了解和监督规划执行情况并提出修订方案。
41、有营销总监同等职位三年及以上工作经验,擅于培训和激励下属;
42、搜集和反馈市场及同行业动态的相关信息,提交市场、营销调研报告。
43、熟悉房地产政策及市场信息、开发运作流程、项目定位、推广等方式及流程。
44、带领团队为虚偶项目提供创意支持,制定与产出虚偶内容营销方案;
45、基于营销策略,策划与产出虚偶相关的创意内容;
46、负责调整各渠道经销商,做好客户原始档案的初步建立及保管工作;
47、负责掌握客户的款项结算情况,及时跟踪和财务部密切协作;
48、了解营销的多种内容衍生形态,熟悉二次元受众喜好与用户习惯;
49、熟悉ISO9000质量管理体系,能组织编制经营预算、年度计划、管理文件和作业指导书等;带领营销团队,采用先进的营销方法进行市场开拓,根据营销战略规划,销售管理、客户管理及品牌建设等各项工作;
50、根据项目整体制作计划与其他部门协作,共同完成影视项目的创作。
51、负责团队的管理和人才培养。
52、分析竞争对手和行业发展动态,提出相应的竞争策略,为公司决策提供依据。
53、有独立思考和自我驱动能力,目标导向,具备独立拓展新客户的能力和意愿;
54、有ISP、IDC服务商或宽带运营商工作经验者优先;
55、负责专业队伍和设备采购的招标工作及过程跟踪;
56、45周岁以下。
57、负责项目的运作管理,包括成果的提交确认、营销回款、应收账款等事宜。
58、制定销售工作目标与实施计划,进行销售预测
59、协调维护客户关系,建立稳固的销售网络体系
60、30—40岁,大专以上学历,具有丰富的营销推广及渠道开发和管理经验
——总监岗位职责 50句菁华
1、组织产品原材料、配套件、工装、设备的采购,确保采购产品的质量并供应及时。
2、负责组织对合格供方的评定,建立合格供方名录和档案,对合格供方实施动态管理,建立互利的供方关系。
3、领导财务部门对企业生产经营过程中的成本进行预测、控制、核算、分析和考核,降低消耗、节约费用,提高赢利水*,确保公司利润指标的完成。
4、负责配合接待税务机关、会计师事务所的各项税务检查和审计工作,维护好与工商税务、审计、外管局等外部关系。
5、建立并带领财务团队为公司、集团领导提供各项企业生产经营数据;与公司、集团其他部门高效合作,为公司高层提供高效的财务支持;
6、审查公司经营计划及各项经济合同,并认真监督其执行,参与公司技术、经营以及产品开发、基本建设、技术改造和其他项目的经济效益的审议。
7、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感;
8、有欧美/外资企业财务管理经验优先;
9、负责外贸出口退税相关事宜;
10、本科及以上学历,会计、财务管理专业,中级及以上职称并持有会计资格证书;
11、制造业背景优先
12、负责设计图稿的最后审定,按时向技术部提供设计图稿。
13、负责规划并形成公司行业解决方案;
14、协助编写投标方案和咨询服务,并协助专业销售部门完成销售工作;
15、负责协调解决项目中项目组与部门间的问题;
16、负责对下属人员招聘做出决策,并参与重要岗位员工招聘工作;
17、6年以上Java研发和软件设计经验;
18、具备良好的系统分析能力,良好的抽象思维和逻辑思维能力,独立分析问题解决问题的能力;
19、协调下属各部门的工作;
20、热爱潮流,热爱社交,热爱生产内容,了解90—00代用户对品牌的喜爱和内容的需求。
21、根据集团财务制度和框架体系,制定项目公司相关财务管理制度和财务内部控制制度,负责贯彻落实到财务核算中。
22、按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析,并确保这些报告可靠、准确。
23、负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告。
24、为团队成员提供培训和指导,保证团队专业能力得到不断提高。
25、根据公司发展现状,制定海外(主要为大中华、东南亚、韩国等地区)品牌、推广、PR和用户运营相关策略;
26、负责建立社交媒体矩阵、进行海外用户运营,聚拢并运营海外粉丝群体;
27、带领团队分析市场情况、把握市场及行业动态,对市场策略进行调整,适应市场需求;
28、英语流利;
29、领导公司的后勤服务工作,创造和保持良好的工作环境。
30、领导公司的防火安全、保卫工作并定期组织检查,保证公司安全。
31、根据公司整体发展战略方向,全面统筹规划公司的人力资源战略;
32、统筹规划全公司行政工作,协调指导公司各部门行政管理、法律事务等各项工作,组织下属完成行政事务工作;
33、制定、完善行政管理规章制度和操作流程,督促检查制度的执行;
34、监督公司日常重要政令的传达、落实并规范公司稳健的拟、收、发、存等工作流程,确保公司重要信息的有效传递;
35、5年以上相同岗位工作经验,具有房地产企业工作经验;
36、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策;
37、协调各部门与生产部之间的沟通与合作、及时解决生产中出现的问题;
38、定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整营销策略和计划,制定预防和纠正措施,确保完成营销目标和营销计划。
39、主持制定、修订营销系统主管的工作程序和规章制度,经批准后施行。
40、指导销售团队完成项目定位、制定营销方案等前期工作;
41、协调公司内部各个部门以及集团公司的各级关系,根据营销工作的需要进行组织配合;
42、熟练掌握房地产项目案场销售的全部工作流程;
43、本科以上的学历背景;
44、制定培训计划,研发培训课件。培训营销人员,建设和管理高素质的营销团队。
45、考核,检验部门经理对团队销售人员的业务培训是否达标。
46、依据公司整体销售目标,提交销售计划方案,监督实施销售全过程,完成销售任务。
47、负责监督销售过程中的异常情况,并在第一时间进行处理。
48、具备现代商业管理理念和扎实的理论基础,熟悉相关业态法律法规;具备较强的领导、统筹、沟通、协调、谈判、计划执行力
49、控制项目进度和重要节点,按时向上级领导汇报项目执行情况,预判项目风险并提出建议对策。
50、较好的沟通能力、全局意识、客户需求分析能力;有较强的口头表达能力及出色的文字撰写能力,分析、协调及沟通能力较强。
——财务总监岗位职责 50句菁华
1、制度建设:拟定各类行政管理制度,梳理各项流程,完善制度体系,规范行政管理工作;
2、基于公司运营状况的全面财务分析和资金运作管理,定期向总裁提供各项财务报告和财务分析数据;
3、定期向总经理如实反映公司整体经济活动和财务收支情况,正确及时地提供管理信息,作为改善公司经营管理决策的依据。
4、参与公司重要事项的分析和决策,为企业的经营管理、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据;
5、按照业主的开发计划进行施工场地协调工作;
6、组织审查承包单位的竣工申请,在认定承包单位完成施工合同规定的工作内容并达到合同规定的标准后,向建设单位办理工程交付;
7、主持整理工程项目的监理资料,对工程项目的监理工作做全面总结;
8、制订公司财务战略、财务管理及内部控制工作,筹集公司运营所需资金;
9、按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析,并确保这些报告可靠、准确。
10、办公室管理:负责办公环境管理、装修、物业沟通等行政后勤工作;
11、及时学习了解国家最新会计法、税法等,保障公司健康发展;
12、拟订税收政策方案及程序,充分利用国家政策为公司进行合理避税。
13、制定公司的各项财务及内控制度,全面组织和管理财务部的日常工作;
14、根据公司经营计划、组织编制年度综合财务计划和控制标准;
15、主持财务报表及财务预结算的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析;
16、具备较强的学习本事和沟通本事;
17、经过企业管理、财务分析及国际商务方面的良好训练,有必须的商务、财经工作经验;
18、参与公司重要事项的分析和决策,为企业的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据;
19、组织协调企业财务资源与业务规划的匹配工作,公司财务战略规划的制定与实施
20、负责公司部门和项目的会计核算,控制公司的费用支出,对资金进行合理调配;负责月度资金计划的上报审批,分析下属分公司的资金预算执行情景,监控分公司的费用支出;管理监督和审查对销售分成及销售费用的核算与拨付工作;保证公司财务安全。
21、及时向公司管理层供给财务报告必要的财务分析和预测处理方案,准确及时地反馈公司财务状况,为公司管理层的决策供给财务方面的支持和提议。
22、高层管理职位,协助决策层制定公司发展战略,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略,对公司中长期目标的达成产生重要影响;
23、参与公司重要事项的分析和决策,为企业的经营、业务发展等事项提供财务方面的分析和决策依据;
24、负责协调本部门与其他部门之间的关系,并解决争议
25、负责集团整体运营体系建设,包括组织运营、绩效管理、激励考核体系以及计划运营管理等;
26、负责对接外部咨询机构,牵头负责咨询机构提供的咨询方案的落地执行;
27、新零售相关从业经历者优先
28、建立健全公司财务管理的各项规章制度,并严格监督与管控,合理控制各项费用支出;
29、协助公司决策层制定公司经营发展战略,并负责公司财务战略规划的制定和监督管理,为公司的业务发展及对外投资等事项供给财务方面的分析和决策依据;
30、根据国家相关税收法律法规制定和管理税收政策方案及程序控制方案,根据税收政策的改变调整方案;
31、英语熟练(说读写)。
32、与其他部门合作,主持编制公司资产投入产出分析表,对公司资产的投入、使用、保管、回报,进行科学分析和加强资产管理和有效使用及合理处理;
33、组织执行财务人员的培训,提高财会人员的管理水*和业务素质;
34、参与公司投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案制定工作,参与重大经济合同或协议的研究、审查,参与重要经济问题的分析和决策;
35、工作计划性与团队建设
36、负责登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制银行存款余额调节表;
37、负责制定业务、股权、财务、资产重组方案;
38、协助董事会制定公司经营发展战略,并负责公司财务战略规划的制定与监督管理;
39、协助总经理制定财务规划。
40、主持完成公司上市前的各项筹备工作,组织制定公司上市筹备整体规划和实施方案,并负责推进落实;
41、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作;
42、组织财务部做好年终财务决算工作,配合会计师事务所做好年度审计、汇算清缴等工作。
43、负责财务部的日常管理工作;
44、负责编制年度、月度财务报表及分析工作;
45、5年以上相关工作经验,2年以上财务经理等职位经历,熟悉中介机构(如保荐机构、会计师事务所、律师事务所)工作流程;
46、较好的沟通本事、团队协作精神,职责心强、有良好的职业道德,能吃苦耐劳、有必须抗压本事;
47、负责处理公司上市工作中的财税等问题
48、负责不定期开展针对性激励活动,有重点有目的的解决工作中出现的问题;
49、具备10人以上,多岗位、多流程团队管理经验;
50、参与市场规划、产品管理等工作。
——仓管员岗位职责 50句菁华
1、负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。
2、根据客服或销售的样品订单,进行样品的分装、打包、邮寄;
3、负责监督执行成品发货先进先出的原则。
4、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。
5、验收后的副食品,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;
6、加强服装货品管理的责任感,防止和杜绝错款、错色、错码、错数现象发生,对库存货品帐物相符的准确性负责;
7、协助主管做好一切相关工作,并做好部门间的配合与沟通工作;
8、对货品退仓的及时清点,对款、色、码、量“四一致”的验核,并对验货的及时性及一致性负责;
9、做好日常维护工作,执行6S管理工作;
10、负责库区货物的整理及仓储部区域的卫生打扫;
11、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;
12、每月定期进行库存盘点并与财务核对账物;
13、每天包装车间生产结束后认真和包装车间进行瓶子结算,并于车间共同确认退回的杂瓶、破瓶的数量。安排人员及时整理及再发料登记统计。
14、开票数字准确无误,笔记清楚,票面整洁不涂改,开具错误须重开,做好免检原始记录,错误须盖更改章。
15、维护收货区的清洁及物品摆放及收货组的工作制度是否规范;
16、物料进仓入库,正确的摆放,仓库的安全工作和物料保管防护工作。
17、做好日常资料的整理、数据统计等;
18、入库前的物品要清点数量、检查质量,对不符合标准的`物品不予验收,并及时向业务部门报告,杜绝腐烂、变质食品入库;
19、盘点工作的具体执行,月总节报告
20、认真做好仓库的6s管理工作。
21、做好各类原材料安全库存数量,如有原材料库存量低于了安全库存数量,要及时通知物控员。
22、物品入库后要马上入账,准确登记
23、负责各类服装辅料的验收入库、出库及库存整理等工作;
24、严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗位。
25、负责打印、发放服装洗唛,尺标、商标;
26、严格遵守安全制度,严禁火种入库,做到上班不离人,离人关闭门窗电灯,无关人员不允许进入仓库。
27、负责打印、发放服装洗唛,尺标、商标;
28、辅助仓库倒班组长制定仓库工作规划,确保仓库各项任务得以落实,参与优化仓库管理流程,提高仓库服务质量;
29、每两周汇总成品的库存情况交部门主管;
30、负责仓库入库单发货单系统录入;
31、根据会馆定的质量标准,验收各种货物,把好质量、价格关。
32、有较强工作责任感和事业心;
33、坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。
34、处理入库验收时发现的问题,并及时向直接领导呈报;
35、做好防火、防盗工作,并保持仓库内清洁、整齐、空气流通;
36、按要求对所分管物料之进销存管理,确保账物一致;
37、仓管人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。
38、2仓管员必须对检验结果进行跟踪跟进,待检验完成后,IQC在送货单上签字并在货品上贴IQC质量确认标识,确认后方可入仓。
39、1检验合格后安排物料及时按相应位置及物料特性选择合理的摆放方式摆放整齐。
40、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作;仓管人员应具备的基本技能。
41、仓管员要做好物料出入库。
42、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货物;
43、工作期间不得有吸烟、打闹、嬉笑及跑步等不良现象;
44、负责归纳申购单,与供应商对接。
45、根据BOM,样品,及其它物料,结合损耗,计算物料原材料素材的用量,合理库存,扣减库存,知悉库存,管控库存。
46、物料进入仓库管理,库位的筹划与正确合理的摆放。
47、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作。
48、仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。如与特殊情况电话汇报后方可放货。
49、遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。
50、仓管人员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任。对司情况严重的,应追究其法律责任。
——厨师岗位职责 50句菁华
1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点,根据各人专长,公道安排技术岗位。
2、熟习各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟习把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存。
3、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点,进步厨师技术水*。
4、验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务。
5、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。
6、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。
7、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促,下班前对煤气液化气的开关、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不能有丝毫马虎,并定期、定时对在岗员工进行安全知识,安全防范等教育。
8、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。
9、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
10、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
11、检查食品仓库备料是否充足。
12、检查门窗、煤气、水电的开关。
13、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。
14、检查水龙头开关和刀具与所有使用工具的摆放。
15、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
16、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握良好的毛利率。
17、保证蒸汽设备的合理操作,并经常检查,保证良好的使用情况。
18、负责厨房标准菜谱的制定,按《菜品价格核算标准》制定菜品价格,并执行《新菜品
19、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会;通过前厅反馈的信息,研究前一日客人对
20、合理调配原材料库存,做到“先进先出”原则
21、负责厨房操作区设备及场地清洁、安全
22、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,严格控制直接成本费用,确保良好毛利率。
23、00—16.20
24、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程,操作程序工作,确保出品质量。
25、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 (晚上)营业前
26、掌握砧板切配的三种刀法,企刀法、*刀法、斜刀法、具备就中刀功:斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕,精致四类形状:丁、丝、球、片,符合菜品加工需要。
27、1*5—17.30
28、50—19.30
29、搞好成本控制,加强物资管理,注意节水节电,提高原材料利用,堵塞浪费漏洞,降低损耗。
30、检查厨房整体的安全状况。
31、执行西餐经理的工作指令,全面负责厨房的业务管理和预算管理工作,向经理负责并报告工作。
32、协助行政总厨做好厨房各方面的组织管理工作。
33、督导并亲自参与职工餐的制作,做到即勤俭节约,又味美可口。
34、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。
35、能主动了解教师和幼儿对伙食的反应.根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复,做好米面搭配,以增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。
36、每月对厨师长进行绩效考核,并对主管的复核 。
37、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。
38、烹调要注意色、香、味、形,咸淡适中,烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。
39、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
40、检查炉灶、水、电、煤气开关。
41、全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。
42、宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,设计新颖菜式,满足宾客的要求。
43、在厨师长及领 班的安排协调下,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜、完成日常散台、零台的排菜,同时负责粉、面、饭的准备工作;
44、完成上级交办的各项任务。
45、操作中发现问题应及时汇报:
46、随时巡查各厨房卫生状况,使厨房保持卫生整洁。
47、负责厨房员工的考勤和违纪事项的记载。
48、负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。
49、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。
50、每次宰杀、洗涤加工工作完成后,及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。
——班长岗位职责 50句菁华
1、工作时要定时巡视检查所属工作单位、部位、线路及设备运行情况,发现隐情,及时组织人员排除。
2、班长要以身作则,做个好榜样!
3、负责接收并执行每日工单计划,保证生产顺利进行,完成生产要求。
4、统计分析每日的生产情况及成本消耗,寻求改善,提高生产效率。
5、考勤:值班长负责本班组内员工的考勤工作,包括员工请假、换班、休假情况的如实记录;另外值班长还要检查本班组内迟到、早退、串岗、睡岗等违反劳纪的行为,并及时进行考核。
6、完成上级交代的其它任务。
7、准时参加车间组织的会议,并将会议精神及时准确地传达给员工。
8、对全班人员进行技术培训,不断提高技术水*。
9、关心员工生活,对员工在思想上、工作上、生活上出现的问题要耐心、细致地做工作,并认真帮助解决。
10、根据保安员履行警卫职责的好坏,进行表扬和批评。
11、严格执行生产安全管理制度,及时安排处理各类突发事件,组织对车间生产安全事故进行紧急处理,负责处理当班生产过程中日常事务;检查、监督操作人员按照工艺标准和质量标准生产。
12、对作业人员要进行车间规章制度、岗位专业知识技能、安全环保知识、心理素质等方面的培训,落实对作业人员的技术指导与操作监督确保生产期间当班人员安全及设备正常运转。
13、本班的一切设施和教具由班长与库房交接,实行班长负责制,有情况及时报修报损,除正常磨损外,出现严重损害、丢失等情况由班长负责;
14、召开保洁班会议,组织保洁人员进行定期和不定期的培训、学习。
15、生产计划的制定和实施;
16、负责车间内年度目标和预算的制定、相关政策和制度的导入;
17、负责检查本组职工搞好卫生区的卫生、个人卫生和工艺卫生,督促职工严格执行工艺卫生管理制度,检查落实工艺卫生及卫生清洁标准操作程序。
18、加强本组劳动纪律的管理。
19、检修班长是班组安全生产第一责任人,对本班安全生产负责。
20、调动同学的积极性,组织开展对同学切实有益的各项活动。
21、管好班级的仪容仪表、学习风气、按时出勤等十项常规制度。
22、团结班委一班人,开展班委会工作,主持班委会议,分析情况、研究工作、制订计划、落实措施。
23、带头维持课堂纪律,对不遵守纪律的现象*于批评指正。
24、搞好自身学习,提高能力素质。坚持扎实工作、讲究方法、提高工作效率。不断加强个人思想、工作和管理等综合素质的锻炼。
25、班长作为班级的带头人要处处以身作则,起模范带头作用。
26、协调、团结本班保教人员。对不良现象及作风敢于批评、制止。负责管理好本班一切财物及用品。
27、精通遗体整容技术与存放各项操作规程,主动、热情接待丧户,文明、礼貌对待遗体。
28、配合班主任做好本班的各项评优工作。
29、负责制程异常处理、质量问题改善、生产进度掌控;
30、协助副主任工程师建立健全各电站技术资料及技术档案管理。
31、协助副主任工程师负责各电站设备维护、维修、周期性大修、临时抢修,并提出相应的管理办法及考核办法。
32、全面负责各电站计划的实施及安全生产考核等工作。
33、全面负责本单位行政、生产、安全领导工作。对本单位员工和设备安全负责,是本单位行政领导者和安全生产工作的第一责任人。
34、在主管厂长领导下,负责运行维护部全面工作,是运行维护部的安全第一责任人。
35、指挥重大事故的处理,有权直接通知有关人员到现场进行抢修。
36、负责本部门配臵的生产工器具、备品备件的使用、登记及补充。
37、电气检修材料的备品备件的计提、申报。对检修工作的材料消耗和备件使用计划进行审核以便降低消耗,抓好工时定额编制工作;
38、6汇总上报当班生产情况,及时留样并上交生产部经理。订单生产完成率达95%,留样上交及时并标识清晰准确,合格率达98%。
39、2监督检查工艺卫生,环境卫生。
40、对本工序所带班组的生产效率、品质负总责,担任本工序所带班组消防、安全生产、5S推行、资产管理、文件资料管理负总责任,根据企业品质、5S等方针目标要求,负责本工序所带班组生产运作、品质控制、5S推行的自查、诊断、改善。
41、格监督所带员工认真遵守企业安全生产相关规章制度,确保每日生产安全进行。定期检查车间消防设施状况,确保其各种性能达标,符合管理要求。
42、导辖内员工严格遵守各项品质管理规程、工艺、作业标准,制止、纠正员工操作不当作业或其他违规违纪行为,确保当班生产产品/作业质量符合标准。
43、如特殊情况及时反馈跟踪,并做好归纳总结,保证工作日志的完整及准确性,按时上交周报并保证真实性,积极配合完成上级交代的工作;
44、负责新进组员受训后的辅导责任;
45、负责小组的管理(如主管交办的任务,准客户冲突的处理,出勤等)与行政工作巧妙地处理及解决来自小组成员的疑难客户咨询;
46、每天与全体组员召开业务会议。
47、早读之前到班, 检查下列卫生情况,如有不合格,要对卫生委员提出重做要求:
48、接受昨天值日班长的交接,听取昨天值日班长的建议
49、带头积极参加教研活动及学习,不断提高自身素质及班级管理水*,定期向园长汇报本班各项工作情况。
50、协调好各部门之间的合作关系,不断提高保洁水准共同搞好客户服务;