1、许单独巡视高压设备及担任监护人的人员,应经动力部门领导批准。
2、低压回路停电检修时应断开电源,去下烙电器。在刀闸操作把手上挂“禁止合闸,有人工作”的标示牌。
3、检修人员或其他人员需要进入配电房,必须经管理人员同意后,方可进入。
4、停电拉闸必须按照断路器(或负荷开关等)、负荷侧刀闸、母线侧刀闸的顺序依次操作。
5、电气设备停电后,在未拉开刀闸和做好安全措施以前,应视有电,不得触及设备,以防突然来电。
6、不论高压设备带电与否,值班人员不得单人移开或越过遮栏进行工作。若有必要移开遮栏时必须有监护人在场,并使之符合设备不停电时的安全距离。
7、雷雨天气需要巡视室外高压设备时,应穿绝缘靴并不得靠近避雷器与避雷针。
8、用绝缘棒拉合高压刀闸或经传动机构拉合高压刀闸,都应戴防护眼镜和绝缘手套。雨天操作室外高压设备时,绝缘棒应有防雨罩,还应穿绝缘靴站在绝缘站台上。雷电时禁止进行倒闸操作。
9、施工和检修需要停电或部分停电时,值班人员应该按照工作票要求做好安全措施,包括停电、验电、装设临时接地线、开关加锁、装设遮栏和悬挂警示牌,会同工作负责人现场检查确认无电,并交待附近带电设备位置和注意事项,然后双方办理许可开工签证,方可开始工作。
10、隔离开关与主开关之间应有可靠的机械或电气闭锁。
11、配电房的值班人员必须持证上岗,并且熟悉配电设备的所有状况、操作方法及安全注意事项等。
12、配电室严禁烟火,严禁在配电室内吸烟动火如工作需要在配电室动火(如电焊等),必须工程部领导有主管批准、办理动火证并做好消防应急措施方可工作。
13、值班人员应了解配电设备的性能和工作状况定期定时巡视检查发现异常情况应及时汇报有关领导做好各项记录。
14、值班人员必须严格遵守劳动纪律和工艺纪律按要求穿戴好劳动防护用品(工作服、工作鞋等)随身携带操作证备查。
15、压器停送电应遵守停电应先操作低压侧再操作高压侧,送电先操作高压侧,再操作低压侧。
16、配电室严禁烟火,严禁在配电室内吸烟动火如工作需要在配电室动火(如电焊等),务必工程部领导有主管批准、办理动火证并做好消防应急措施方可工作。
17、值班人员务必严格遵守劳动纪律和工艺纪律按要求穿戴好劳动防护用品(工作服、工作鞋等)随身携带操作证备查。
18、领导和本部门有关负责人可随时来配电室检查工作,外单位有关人员进入配电室务必经工程部队管理人员同意并在有关人员陪同下方可进入,必要时应对来访者进行登记,否则值班人员有权谢绝对不听劝阻者,值班人员应立即向值班经理或保安中心报告采取强制措施。
19、有特殊状况和紧急状况需临时停电时应严格遵循先切断负荷开关,再切断隔离开关的先后顺序,若要停止总电源供电时,应先断分路配电柜再断总电源柜,处理事故完毕后恢复供电则先合隔离开关再操作负荷开关,先操作电源总柜再操作分路电源柜。
20、操作人员必须是经过专业培训取得电工证的工作人员,操作人员 有监护人的情况下方可停电、送电及检查、维护、工作。
21、仪器仪表应按规定周期送检并做好送检记录。
22、控制室应保持环境整洁,桌面级桌面设备干净,台帐摆放有序。
23、开关室、安全工具室等室内地面保持干净,窗户每天打扫一次。
24、负责供电系统操作、巡查、维修、养护的人员必须持证上岗,必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。
25、配电设备由专职人员负责管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作,必须执行操作票制度、监护制度,高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录,认真作好交接班。
26、值班电工应熟悉电气设备,并应有实际工作经验。
27、8、操作中发生疑问时,应立即停止操作并向值班负责人报告,弄清楚后再进行操作;不得擅自更改操作票和随意解除闭锁装置。
28、10、装卸高压熔断器时,应戴护目镜和绝缘手套,必要时使用绝缘夹钳,并站在绝缘垫或绝缘台上。
29、送电操作规程
30、4、若有线路改动,送电后要与使用部门联系确认相序。
31、各种电气设备和线路不准超负荷使用。接头应牢固,绝缘要良好,不得使用不合格的保险装置;
32、配电房应作防火分隔处理,其耐火极限不能低于2小时;
33、配电室严禁堆放物料,更不准将易燃易爆物品临时或长期存放室内。但下列物品除外:
34、2日常清洁所必需的用具(如:扫把、墩布、抹布等)
35、5按规定做好相关记录。
36、定期对配电室设备进行检查维修、保养,做好相关记录。
37、设备科根据计划定期保养配电房内设施,重点做好设备清洁和坚固接线端子。
38、配电室未设置警示标志。安全隐患:易导致非配电室管理人员误入,引起人身伤害等意外事故的。发生。
39、绝缘垫积灰。隐患危害:绝缘垫和绝缘台应经常保持清洁,无损伤。绝缘垫有大量灰尘或者有破损,同样会导致操作人员接地,引发触电事故。
40、做好对电器设备的日常维护工作,注意电压表、电流表、功率因数表的指示情况;禁止让电器设备超负荷使用和带病运转。
41、工作人员配电室的一切行为应符合要求,如因违反要求而发生事故后果自负,严重者追究刑事责任。不得在配电室内做与工作不相符的事。
42、负责检查本制度的贯彻执行情况。
43、工作前应做好准备,停电、驻巴放电、控设地线、装设标示牌。工作完毕后清扫现场,核查人员检查无误后方可拆除临时地线,撤离人员后才可试运行(试运行时间72小时)。
44、对配电房管理人员在执行本制度过程中碰到的问题以及提出的要求和建议进行认真分析研究,并给予明确回复。
45、保证酒店供电正常。
46、配电房设备由责任人负责管理,除工程部值班人员外不得擅自操作,其他人员(包括供电部门和维保单位)进行维修必须通知责任人。
47、配电房内严禁吸烟,应保持房内良好通风及照明,门窗开启灵活无破损。
48、2日常清洁所必需的用具(如:扫把、墩布、抹布等);
49、除供电部门有关人员及上级主管人员外,其他无关人员一律不得进入配电房内。如确需进入应经综合管理部经理批准,并应有电工跟随、监护,严禁在配电房内吸烟及长时间逗留。
50、技术负责人:
51、电工必须经过电业部门正式考核,发给证书后才能入岗。电工要严格执行电工手册的。规定,高标准地进行各种安装与维修工作,不得违反操作规程;
52、检修完成后,必须拆除接地线,检查检修设备无误后负责人及工作人员核对工作票后方可送电。
53、电缆沟进户保护管的密封情况。
54、门窗密封情况,做好防雨、防风、防尘工作。
55、有无小动物钻入配电房的通道、孔洞等。
56、配电房有无漏水的可能。
57、4 进入变、配电房须随手关门,防止闲人和小动物入内。
58、5、变,配送电每4小时巡查一次,做好巡查记录;遇雷雨、大风等气候突变及其它异常情况时应加强巡视。发现问题及时处理,并在巡查记录中注明;不能解决的问题及时上报领班、部门经理。
59、1 变、配电房操作电工应遵守有关工作制度,严格按停送电操作规程进行操作。
60、配电室值班电工必须严格按照规定实行持证上岗,未经培训合格不得上岗。
——机房管理制度 60句菁华
1、严格遵守学校的各项安全管理制度和保密制度。
2、房环境要求,温度:21°c±2°c湿度:50%±10%
3、机房应保持清洁。自觉维护机房环境安静、设备整洁。
4、施工完毕后及时整理现场,不留隐患。
5、机房内严禁吸烟,严禁大声喧哗,不准将食物及饮水用具带进机房,不准吃零食,不准在班上做与工作无关的事。
6、车间对机房管理列入日常巡视范围,并每月进行一次考核检查。
7、学员在操作机器当中,因使用不当,造成机器损坏将按原价赔偿。
8、移动通信机房的消防工作应坚持“预防为主、消防结合”的方针。移动通信部门应自觉接受当地*消防监督部门的监督指导,严格执行各项消防法规。
9、工作人员、到访人员出入应登记。
10、外来人员进入必须有专门的工作人员全面负责其行为安全。
11、移动通信机房、帐务、客服和基站工作人员要达到“三懂”、“三会”、“三能”的要求。“三懂”:懂得本岗生产过程和设备发生火灾的危害性,懂得预防火灾的手段,懂得火灾扑救的基本知识;“三会”:会用消防器材,会处理火灾事故,会火灾报警;“三能”:能自觉遵守安全管理规定,能及时发现火情火险,能有效扑救初起火灾,做到自防自救。
12、机房应安排有专业资质的人员定期检查供电、用电设备、设施。
13、按照市公司制定的《菏泽移动通信机房安全防火应急处理预案》,明确各部门、人员分工和临灾时的职责任务。
14、应格遵守张贴于相应位置的安全操作、警示以及安全指引。
15、通信机房的电源变压器,应安装在不燃基座上,并设置保护栏。
16、动力配电架要干净整洁、无蜘蛛网尘土,电缆沟内线缆整齐无积水杂物,无电源线老化和用电超负载问题。
17、禁止在服务器上进行试验性质的配置操作,需要对服务器进行配置,应在其它可进行试验的机器上调试通过并确认可行后,才能对服务器进行准确的配置。
18、因春、夏、秋季雷雨较多,通信机房应积极主动做好楼顶防雨漏的防水工作,避免漏雨影响网络正常运行。
19、对已使用易燃可燃材料装修的,要拆除或采用防火涂料,进行防火处理,提高耐火等级。
20、通信机房楼内施工要严格审批制度,在施工前要与施工部门签订安全协议书,严格防火安全管理。
21、应严格遵守张贴于相应位置的安全操作、警示以及安全指引。
22、重要资料、文档、数据应采取对应的技术手段进行加密、存储和备份。对于加密的数据应保证其可还原性,防止遗失重要数据。
23、不准在通信机房内进行设备清洗,不准使用汽油等易燃液体,液体擦试地板,使用汽油等少量可燃休擦试设备接点时应在不带电的情况下进行,要禁带电操作。
24、计算机房要保持清洁、卫生,并由专人24小时负责管理和维护(包括温度、湿度、电力系统、网络设备等)。
25、路由器、交换机和服务器以及通信设备是网络的关键设备,须放置计算机机房内,不得自行配置或更换,更不能挪作它用。
26、网管人员统一管理计算机及其相关设备,完整保存计算机及其相关设备的驱动程序、保修卡及重要随机文件。
27、备份的数据必须指定专人负责保管,由管理人员按规定的方法同数据保管员进行数据的交接。交接后的备份数据应在指定的数据保管室或指定的场所保管。
28、上机过程中要保证出口通道畅通,指挥学生打开门窗。
29、保持机房干净整洁,不准堆放杂物。
30、教育、监督学生不得随意挪动机房设备,并督促学生保持机房清洁。
31、上机时如果学生做与学习无关的事情(如上网、聊天、玩游戏、讲话、看其他书籍),要及时制止,情节严重的必须做好记录并上交教务处。
32、电梯维修人员应按照《电梯维修保养计划表》定期对电梯进行检查;
33、不得在机房的任何位置涂抹乱画,否则予以严惩。
34、电梯因故停用时,必须将轿内照明、风扇开关断开,必要时关断电梯主电源;
35、机房所用的室内、外用电线路和装置均由具有资质的单位和人员架设、安装和施工。任何个人不得私自进行改动,不得私拉乱接电线。研究生机房用电严禁超负荷运行,严禁使用具有安全隐患的电器设备。熔断装置的熔丝必须与线路允许的容量相匹配,严禁用其他导线替代。
36、进入机房人员应遵守机房管理制度,更换专用工作鞋。
37、机房应保持清洁、卫生,温度、湿度适可,机房内严禁吸烟,严禁携带无关物品尤其是易燃、易爆物品及其它危险品进入机房。
38、经常对硬件设备进行检查、测试和修理,确保其运行完好。
39、严禁带食品、饮料进机房,保持机房清洁、卫生;
40、严禁擅自移动、挪用机房内任何设备、仪器;
41、未经领导许可,网管人员不得在服务器上安装新软件,若确实需要安装,安装前应进行病毒例行检测。
42、根据数据的保密规定和用途,确定使用人员和存取权限、存取方式和审批手续。
43、严禁擅自移动网络设备、改变网络连接;
44、未经任课教师许可,不得擅自安装软件;
45、使用前先检查教师机、投影、扩音等设备是否正常;
46、发现计算机系统、电教设备异常,应及时通知维护人员;
47、遵守机房使用时间,按时组织学生离开机房,确保全部学生已经离开机房,方可离开机房;
48、及时根据任课教师填写的“学生上机管理手册”,维护机房设备及软件;
49、计算机室是学校进行计算机教学、辅助教学和教学管理的精密、先进的教学设施。
50、学生上网,是为了获取网上资源。学生浏览因特网要在教师的指导和监督下进行。不准浏览因特网上的不健康网页、游戏和聊天。
51、机房内不得吸烟、随地吐痰、乱丢杂物。
52、严禁在机房内吸烟、饮食、嬉戏、睡觉、做与工作无关的事情。
53、各种灭火器材应定位放置,随时保持有效,人人要会使用。
54、设备机房为安全重地,禁止一切与工作无关人员进入,室外应设“闲人免进”标示牌,电器设备区域应设有明显的“请勿靠近”的标示,除公司内部人员机房电话概不外借。
55、提高警惕,备齐消防材料,有安全防火制度,防止坏人破坏事故和电器火灾事故发生。
56、服务器口令管理:定期更换服务器口令;工作人员不得随意泄漏口令
57、重要数据的打印输出及外存介质的管理。打印输出及外存介质应存放在安全的地方,打印出的废纸应及时销毁。
58、所有人员离开机房时应主动接受管理人员的检查,并做好登记工作。
59、保证机房照明良好,并配备应急灯,灭火器和盘车工具挂于显眼处。
60、机房门窗应完好并上锁,未经部门经理、允许,禁止外人进入,并注意采取措施,防止小动物进入。
——配电室管理制度 60句菁华
1、变配电室设备的巡视检查分为以下几种:
2、1两班制:8:30 20:00
3、正常巡视及交接班巡视应按固定巡视线路对每一个设备逐项检查,巡视内容与方法按各设备运行规程规定。对存在缺陷的设备要进行重点检查。
4、停电拉闸操作必须按照油开关(或负荷开关等)、负荷侧刀闸、母线侧刀闸的顺序依次操作,送电合闸的顺序与此相反。严防带负荷拉闸。
5、停电时必须切断各回路可能来电的电源,不能只拉开断路器就进行工作,而必须拉开隔离刀闸,使各回路至少有一个明显的断开点。变压器与电压互感器必须从高低压两侧断开。电压互感器的一、二次侧熔断器都要取下。断路器的操作电源要断开。闸刀开关的操作把手要锁住。
6、在低压带电设备附近巡视,检查时,必须满足安全距离,设专人监护。带电设备只能在工作人员的前面或一侧,否则应停电进行。
7、电器设备发生火灾时,应该用二氧化碳灭火器或1211灭火器扑救。变压器着火时,只有在周围全部停电后才能用泡沫灭火器扑救。配电室门窗及电缆沟入口处应加设网栏,防止小动物进入。本联动线包括:磁选机、振动筛、万能破碎机、锤碎机、粗碎机、风力运输装置。
8、验电时必须用电压等级合适并且合格的险验电器,在检修设备时出线两侧分别验电。验电前应先在有电设备上试验证明验电器良好。高压设备验电必须戴绝缘手套。
9、不得随意修改综保、软起、保护器、变频器等仪器仪表的参数,高压柜和变压器综保的定值只能由二厂3万5千伏变电站指派人员(或工段长以上人员在指派人员的授权下)设定、修改、记录且签字确认,并经由装备处批准后档案室备案;其它参数的设置由工段长以上人员批准,主修以上人员修改并做好记录。
10、变配电室内应备有下列用具器材和备品:
11、配电室配电柜的信号回路信号灯、光字牌、电铃及电钟应显示准确、工作可靠。
12、禁止在本配电室所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。
13、开车前检查设备、容器、电气开关、线路是否完好,电动机是否漏电,工作场所有无障碍物。
14、2重要缺陷:已影响设备效率,不能满足系统正常运行的需要,或短期内将会发生事故威胁安全运行。因情况紧急,必须及时处理。
15、6非电工人员一律不得进入配电室,检查人员进入配电室时,主管或值班电工应陪同进入,并实行登记制度。
16、8配合维修、测试人员完成修试任务,并对修试情况做好记录
17、6.1工作负责人应核查设备检修情况,现场是否有遗漏工具等物。
18、5一个电气连接部分停电时,不同的工作地点可以发给一张工作票,几个班同时工作时,工作票可以发给一个总的负责人,在工作成员栏中只需要填明各班负责人。
19、4对于维修任务维修人员可以单独处理的,经批准人批准后尽快安排维修人员及时进行处理。
20、1严禁工作时间内喝酒或酒后上班。
21、配电室配置的电话等其它设备不得移作他用。
22、消防器材周围应保持整洁,不得堆放杂物。
23、其它配电线路、设施应定期检查,发现问题或隐患及时消除,保障安全使用。
24、门窗密封情况,做好防雨、防风、防尘工作。
25、地势较低的配电室,室外雨水或雪水有无倒灌的可能。
26、配电室内应保持环境清洁,无易燃易爆物品,不准堆放杂物。
27、低压配电柜前地面(双面维护的柜前后地面)应铺设宽度1米等长的橡胶绝缘垫、配电柜上开关手柄或按钮、指示灯,仪表下方应标签或文字标注名称。
28、检查配电室导线,特别是导线出入管口处的绝缘是否完好。
29、电工要加强巡视,注意观察电压负荷情况,发现问题及时处理解决。
30、主管领导或部门应定期对配电室安全状况进行全面检查,及时发现解决安全隐患,对违反安全管理规定的责任人员进行批评和处理。
31、值班人员必须思想集中,认真负责,熟悉高低压设备的技术数据和工作性能,确保输配电安全运行,努力配合各车间安全生产工作的运行。
32、为了保证安全供用电,输配电设备应定期进行检修和预防性试验,坚决保证安全运行;
33、高低压配电柜、变压器、电缆等每半年度清扫检修一次,检修时间定为每年度初节假日回厂周进行,事故检修随时进行;
34、高压配电设备(高压柜、变压器、电缆)每年进行一次预防性试验,避雷器每两年一次,发现异常情况随时更换或修复;
35、巡视应在规定的时间、路线进行,一般包括交接班是;用电高峰负荷时;晚间配电室开灯时;
36、单人进行设备巡视时,要遵守《电业安全工作规程》,保持与带电设备足够的安全距离,防止触电事故的发生。
37、认真填写好各项记录。
38、停电:必须把各方面电源安全断电,至少有一个明显的断开点,与设备相关的变压器,互感器必须两侧全部断开防止反向送电。
39、装设遮拦、悬挂“止步、高压危险”标示牌。在停电范围内加装临时遮拦用以隔离带电设备,并悬挂“止步、高压危险”等禁示牌。
40、依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)
41、拆除ah2上禁止合闸指示牌,摇进ah2良烟线-566电源进线柜断路器。
42、值班电工必须遵守电工作业一般规定,熟悉供电系统和配电室各种设备的'性能和操作方法,并具备在异常情况下采取措施的能力。
43、临时用电施工组织设计必须由电气工程技术人员编制,企业(公司级)技术负责人审批,有关部门批准盖章后并报监理公司总监理工程师审批后实施;变更临时用电施工组织设计必须由原编制者、审批者和批准部门同意后实施,并补充有关资料图纸。
44、临时用电施工组织设计被批准实施前,电气工程技术人员向安装、维修电工和各种用电设备人员分别贯彻交底的文字资料。
45、安装、维修或拆除临时用电工程,必须由持上岗证的专业电工完成。禁止不懂电气人员玩弄、操作电气设备。
46、配电屏(盘)正面的操作通道宽度,单列布置不小于1.5m,双列布置不小于2m;
47、母线均涂刷有色油漆(以屏(盘)的正面方向为准),其涂色应符合下列表内规定。
48、室外安全防护措施:
49、其他安全措施:
50、因工作需要或经领导批准允许进入的人员,可在值班人员带领下进入。但必须填写出入登记,听从值班人员的指挥。
51、从事各种电气设备操作时,必须严格执行安全操作规程。
52、按照《国家电网公司电力安全工作规程》有关固定进行检查。
53、非电气专业人员不得擅自进入配电室,因工作需要确需进入配电室的,应严格履行审批程序并进行登记。
54、变配电室电缆夹层、电缆桥架周围严禁烟火,须动火的按有关动火制度进行。
55、配电室配出柜、盘、配线电流回路应采用电压不低于500V的铜芯绝缘导线,其截面不应小于2.5mm2。
56、遇有恶劣天气时,如:大雨、暴雨、冰雹、雪、霜、雾等对室内外电气设备进行特殊巡视。
57、所有瓷绝缘部份有无掉瓷、裂纹、破碎以及闪络放电现象。
58、停送电倒闸操作票;
59、紧急事故(如人身触电、火灾、不可抗拒的自然灾害)处理时使用,事后立即回报。
60、变电站已全部停电,确无误操作的可能,履行规定程序后使用。
——配电房管理制度 50句菁华
1、拉合高压刀闸或经传动拉合高压刀和油开关,都应戴绝缘手套,两天操作室外高压设备时,应穿绝缘鞋,雷电时禁止进行倒闸操作。
2、配电设备的操作应由专业人员严格按照操作规程单独进行,其他在场人员只作监护,不得插手;严禁两人同时操作,以免发生意外。
3、管理人员应保持配电房地面、窗台及设备外表清洁无尘。
4、低压设备带电工作时,应设专人监护。工作中要戴绝缘手套,穿绝缘鞋,使用有绝缘柄的工具,并站在干燥的绝缘物上进行工作。相邻的带电部分,应用绝缘板料隔开。严禁使用锉刀、金属尺和带有金属物的毛刷、毛掸工具。
5、高压变配电室值班必须遵守高压配电装置运行规程。
6、施工和检修需要停电或部分停电时,值班人员应该按照工作票要求做好安全措施,包括停电、验电、装设临时接地线、开关加锁、装设遮栏和悬挂警示牌,会同工作负责人现场检查确认无电,并交待附近带电设备位置和注意事项,然后双方办理许可开工签证,方可开始工作。
7、当验明设备确已无电压后,应立即将检修设备用导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各回路或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线,截面面积不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上,严禁用缠绕的方法进行接地和短路。装设接地线时必须先接好接地端,后接导体端,拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘棒和戴绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录,并在交接班时交待清楚。
8、需保持配电房的地面及设备外表清洁无尘。
9、风机房应保持整洁,不得堆放其它杂物或做其它用途。
10、领导和本部门有关负责人可随时来配电室检查工作,外单位有关人员进入配电室必须经工程部队管理人员同意并在有关人员陪同下方可进入,必要时应对来访者进行登记,否则值班人员有权谢绝对不听劝阻者,值班人员应立即向值班经理或保安中心报告采取强制措施。
11、值班室电话为工作专用,只能用于联系工作使用,严禁上班时间打私人电话和与工作无关的电话,保持配电室内卫生清洁做好安全工作。
12、如是高压配电室,室内照明必须是防爆灯具。室内必须配备应急事故照明灯。
13、值班人员务必按时填写供电运行原始记录要求参数正确、字迹端正,不得随意涂改,确保原始记录的准确性和严肃性。
14、操作人员必须是经过专业培训取得电工证的工作人员,操作人员 有监护人的情况下方可停电、送电及检查、维护、工作。
15、工作人员在检修、维修、维护电气设备时,严禁带电作业,要停 电后验电、放电、短路接地(接三相短路接地线)严格按操作规程作业。
16、运行人员均应熟悉所辖范围内的防误装置的原理和程序,熟练掌握防误装置的.操作。
17、运行人员发现防误装置有缺陷或损坏时应及时汇报,做好记录。
18、下列情况下在征得上级领导同意后方可启用解除闭锁:
19、设备检修后应同步验收防误装置合格后方可投运。
20、所有的电气倒闸操作必须具备以下条件:
21、当值人员对调度令应无条件执行,但对明显威胁人身和设备安全的错误操作命令应拒绝执行,并向调度说明拒绝的理由,使其纠正后执行,并报有关领导。
22、值班人员应按值班制度规定的时间依次轮值进行交接。
23、交班前应做好控制室的清洁卫生,所有记录资料整理完毕,准备交班。
24、应建立备品备件管理台帐,做到帐、物、卡相符,每月做好清点并做好 记录。
25、配电设备由专职人员负责管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作,必须执行操作票制度、监护制度,高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录,认真作好交接班。
26、1、工作负责人应核查设备检修情况,现场是否有遗留工具。
27、在任何部位安装、修理电气设备时,在未经试验正式通电使用之前,安装、修理人员离开现场时必须切断电源。安装检修所使用的临时照明灯必须使用低压手把灯;
28、配电房的电气设备的各种安全保护装置必须保证完整、准确、灵敏和有效。变压器和电缆等处不得漏油。经常检查各部件的功能情况,发现问题要立即采取有效措施,并及时修复;
29、配电室应门窗齐全,设在建筑物首层的配电室窗户应装设护栏,配电室门应加锁,在门窗上设置警示标志。
30、3电气设备的工作噪音有无明显增加和有无异常声音。
31、主管领导或部门应定期对配电室安全状况进行全面检查,及时发现解决安全隐患,对违反安全管理规定的职责人员进行批评和处理。
32、开车前检查设备、容器、电气开关、线路是否完好,电动机是否漏电,工作场所有无障碍物。
33、配电室未设置警示标志。安全隐患:易导致非配电室管理人员误入,引起人身伤害等意外事故的。发生。
34、变配电室内应备有常用具器材、备品、灭火器材,并随时检查灭火器材的工作性能。
35、配电房应配备素质合格的专职技术人员(具备相应资格证书),负责配电设施、设备运行管理工作,并保持相对稳定。
36、工作人员进出配电室时,应随手关门,以防止小动物进入室内造成事故。
37、配电室工作人员应恪尽职守,加强团结,同心同德地维护好变(配)电室及一切设备和设施,为我项目的安全用电努力工作。变(配)电室有权对违反用电规则的单位及个人进行处理,并报上级备案。
38、配电房严禁堆放物料,更不准将易燃易爆物品临时或长期存放室内。但下列物品除外:
39、巡视检查的主要内容如下:
40、门窗密封情况,做好防雨、防风、防尘工作。
41、有无小动物钻入配电房的通道、孔洞等。
42、2日常清洁所必需的用具(如:扫把、墩布、抹布等)
43、5、变,配送电每4小时巡查一次,做好巡查记录;遇雷雨、大风等气候突变及其它异常情况时应加强巡视。发现问题及时处理,并在巡查记录中注明;不能解决的问题及时上报领班、部门经理。
44、检查配电室开关、接触器触点的使用情况,必要时修复或更换。
45、6、停电时,应提前向用户发出通知;恢复送电时,在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。
46、10妥善保管各种安全用具,保养好各种仪器、设施。
47、1 变、配电房操作电工应遵守有关工作制度,严格按停送电操作规程进行操作。
48、4不论高压设备带电与否,值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。
49、7变、配电房应配备有足量有效的电气灭火器材。
50、非本室人员未经许可,不准进入配电室,任何人不准备在室内吸烟、睡觉、会客。
——酒店厨房管理制度 100句菁华
1、食品道道验收--凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,采购人员不买,保管人员拒收。
2、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
3、厨房成本的核算程序:厨房期初剩余物品的金额+本期购进菜品总价+厨房本期领用的调料总价-期末盘点菜品总价=本期厨房的直接菜品成本。
4、不能将刀放在工作台或砧板的边缘,以免震动时滑落砸到脚趾,一旦发现刀具掉落,切不可用手去接。
5、禁止拿着刀具打闹。
6、在清洗机械设备时如绞肉机,搅拌机,要先切断电源,再清洗,清洁锐利的刀片时要格外谨慎,洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度,由里向外擦。
7、所有通道和工作区域内不能有障碍物。
8、厨房内员工来回行走路线要明确,避免交叉碰撞。
9、厨房各作业区的工作人员,下班前要将本作业区里的用具清点,整理,较贵重的用具一定要放入厨柜中,上锁保管。
10、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配,每星期举行一次大扫除,任何人不得无故缺席,违者罚款30元。
11、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午8:30点,下午4:00分,迟到5分钟之内罚10元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。
12、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外,其它的厨房人员不得随便品尝,如发现一次给予50元的罚款。
13、煮饭人员煮饭时要认真仔细淘洗干净,不能出现生饭的现象,避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物,如有客人投诉,按情况是否严重给予10—50元的罚款。
14、浪费原材料者,视情节轻重,处于罚款、警告、以至开除。
15、认真履行厨房各项有关规定,积极向上,服从安排,竞选表现突出者奖励50元。
16、提出对厨房改善,有利餐厅营业收入的合理化意见,被采纳并确实有效者奖励100元。
17、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
18、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
19、按生产流程实行程序控制。每一道流程生产者,对上一道流程的食品质量,实行严格的检查控制,不合标准的要及时提出,帮助前沿程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
20、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
21、建立卫生组织机构。厨房选派一名重要负责人主持、主管卫生工作并设置卫生专干(兼)对卫生工作实行全方位管理。每个部位推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作,并设立专职环境卫生工作人员,负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查,督促每天卫生工作。
22、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的'身体健康负责。
23、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。
24、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
25、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。
26、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
27、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水*和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
28、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
29、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
30、在拿取温度较高的烤盘,铁镬或其它工具时,手上要垫上一层厚抹布,同时,双手要清洁;无油腻以防打滑,撤下热烫的烤盘,铁镬等工具要及时作降温处理,不得随意放置。
31、工作服穿戴整齐(工衣、工帽)保持干净、整洁,如发现不戴帽子的每次给予10元的罚款(厨师长另外),工作服特脏不讲究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罚50元。
32、每月厨房必须推出5-10个新菜式,不足的缺一道罚款200。
33、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。
34、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。
35、严格按照厨房规定的时间上,下班严禁迟到,早退,违者处以罚款;旷工者重罚【按员工手册】
36、厨房考勤制度
37、厨房防火安全制度
38、厨房设备及用具管理制度
39、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
40、组织制定酒店原料的采购,供应与存储规划,并对其作业管理流程进行密切监控。
41、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
42、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
43、负责各小组组长的考勤考绩工作,根据他们工作表现的好坏,正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
44、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
45、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。
46、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。
47、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。
48、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向总厨请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。
49、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。
50、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
51、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报*法。
52、厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。
53、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
54、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。
55、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。
56、卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。
57、不按时清理原料,造成变质变味者。
58、对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。
59、态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤情况,工作的主动性与积极性等。
60、因工作需要,由总厨和人事决定员工转调,员工必须服从,但应事先征求厨师长同意。
61、厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。
62、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚5分,责任人处罚10分。
63、工作态度及端正,因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15—18分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。
64、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,承担民事责任并罚20分。
65、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5—25分。
66、定期检查所以的用电设备或线路及插座等和用电工具是否老化或不能运作现象,要工程部定期进行检修及保养。
67、定期检查所有的炉具,发现有损坏的及时要下单维修以免发生不必要的事故。
68、严格执行'食品卫生法'以此为标准定期严格执行检查食物的加工、贮存及制作程序及卫生操作。
69、厨房人员在使用各种厨房机械用具时必须注意安全操作,严格按该机械安全标准操作手则进行操作使用。
70、煤气灶点火时要火等到气,下班时要关紧气阀,熄灭火种。
71、进行日常清洁和计划清洁时,严防将水喷洒到电插座、电开关处,防止电线短路起火,排油烟机和排队烟管道要定期清洗。
72、无许可证的供应商不得进入酒店的食品储藏库、加工场所。
73、确保手推车在污染后能及时清洁。
74、切勿把生食物放在即食的食物上。
75、冰冻和必须冷藏的食品必须在抵达20分钟内储藏。
76、采购部必须提供一张易腐败的食品名单给收货部。
77、货品应有制造商标签:有厂名、厂址、生产日期、保质期限、品名、保存条件、标准代号等。
78、砧板保养:砧板应定期清洁,并保持表面光滑。
79、所有厨房工作人员应在开始厨房工作前洗手及清洁指甲
80、肥皂及指甲刷。
81、一次性手套是在接触直接入口食品时使用。
82、手套在连续使用了30分钟后,应被更换。
83、员工可戴一只没有宝石和表面*滑的结婚指环。
84、手表不应挂在制服的扣子钩子间。
85、厨房员工也许只可以戴一粒式的点缀耳环。
86、应在每次使用后和工作结束时喷洒消毒液来清洗。
87、洗碗机不能达到82度,应该使用化学品消毒。
88、每两小时换水1次。
89、每个加工台应备有瓶装可喷洒的消毒液及纸巾。
90、必须用纸巾消除漏出的食物,再加以消毒。
91、不正确的解冻会导致食物中毒。
92、在食物解冻时应帖上一个有解冻日期的标签以确定产品的保存期限。
93、大多适用于贝类、海鲜、肉类食品。
94、在流水中解冻最多不超过4小时。
95、必须使用消毒干净的容器来盛装食物。
96、在运送、陈列和服务的过程中,热食温度不低于65度。
97、所有保存在65度以下的食物必须被扔掉。
98、尽可能快的冷却所有食物。
99、所有自助餐的即食冷食必须保持在8度以下,不可陈列食物多于1小时。
100、应该分开贮藏酸性和碱性的产品,混合氯和酸性产品混合将会产生有毒的氯气。
——保安管理制度 60句菁华
1、外来人员因事来校联系工作,保安在问清情况后,向校长办汇报,经同意后放行,严禁小摊小贩进入校园卖东西。
2、在校期间,对学生外出要认真查问、登记,未经许可,不准学生出校园。上课时间学生需外出,必须出具班主任的请假批条。
3、要做到政令畅通,如遇突发事件必须及时和有关部门取得联系。
4、公司车辆、人员在上班时间外出,经过问事由并记录出入时间。
5、在上下班时间严格监督和控制员工携带公司内部物品出厂(严防员工偷盗公司物品)。
6、定期配合生产主管进行检查消防设施,消除安全隐患。
7、负责做好:“防火、防盗、防爆、防破坏”的“四防”工作。
8、每天应搞好厂区内卫生。
9、上岗时注意形象,统一穿着工作服,仪表端庄,精神饱满,态度和蔼,礼貌待人,不干与工作无关的事,不随便会客、聊天,不擅自把无关人员带进机关,严禁在门卫室内进行上网、玩电脑游戏等娱乐活动。
10、严防闲杂人员进入大院推销业务、乱窜或作案,维护机关大院内治安和正常的办公秩序。
11、督导员工打卡,按规定穿工衣,记载员工出勤情况;
12、所有车辆入厂后均应在指定地点停放,自行车出入厂门,必须下车推行。
13、非洽谈公务人员与车辆,或是洽谈公务但拒绝登记检查者;
14、1建立正常的巡视制度并明确保安接待岗、宿舍岗的岗位职责,负责维护管辖区域内治安秩序,预防和查处安全事故,做好与相关单位的联系联防工作;
15、3根据所管辖区域的大小和周边社会治安情况,配备相应的保安人员,并对保安人员落实24小时值班制度的情况进行监督和检查;
16、4检查管辖区域内有无妨害公共安全和社会治安秩序的行为,有无违反规章制度的行为,并及时进行纠正,提出处理意见,跟进处理结果;
17、5保安队长每天应加大巡查力度与巡查次数,要求每天巡查打卡次数不少于4次。时刻密切保持与保安人员的通讯联络,每天不定时巡视管辖区域的安全工作与纪律工作,检查各值班岗位人员的值勤情况并适时进行指导。保安队长对保安岗哨坚持不定时的查岗及查夜,及时指出保安人员的工作失误及不规范的行为。发现异常及突发事件需及时把起因、过程、结果反馈给相关主管,队长每日查勤必须检查但不限于以下内容:
18、51保安仪容仪表;
19、7及时掌握保安人员的思想动态,定期召开队务会议,做好思想沟通工作,并做好会议记录。定期组织保安人员进行职业安全,思想道德和各类业务技能培训,提高保安人员的工作技能;
20、2上班时间玩手机、看小说杂志、与人闲聊、接打私人电话,做与工作无关的事情,公司给予相关处罚30元/次;
21、管理制度上墙:
22、师生上学、放学时的站位:
23、外来突发事件:学校外发生突发事件时保安必须坚守岗位,在第一时间向学校、大队领导及*机关报告,并做好应急准备。
24、分公司工作人员凭《贵宾证》进出,要求相关部门经办人提前到保安处办理或办公室通知其人数后在前门发放《贵宾证》并负责相应登记工作。
25、办公、老宿舍、制药厂、骑自行车人员一律自前门进出,并停放在宿舍自行车棚线内,要求按规定路标行驶、进出公司必须下车。其余自行车(含外来车)一律停放新车棚自行车区,新车棚停放车辆时,要求停放整齐,不得压线,严禁从草坪上进出。
26、交接班程序:上班提前10分钟在宿舍前集合,带队齐步走,进行交接班,要求严肃,整齐,头不要东张西望,交接清楚,接班人签字后交班人方能离开,零班提前15分钟,零班下班后,每人做50个俯卧撑。
27、冬夏制服不能混穿,值班时佩戴好保安标志及上岗证。
28、进办公所有办公室的门时必须喊报告。
29、中班负责锁门(20:00),开灯、关灯,开灯时关好办公所有窗户,不包括卫生间,检查一窗户是否锁好。
30、零班2:00关闭浇花的开关。
31、提高警惕,巡逻时佩带好保安用品,遇到不能处理时,及时与领导联系,巡逻时不能做其它无关工作,不能打扰他人休息或私自闯入宿舍。
32、门卫人员要做到衣着整洁,讲究仪表,以礼待人,语言文明。严禁在值班室内大扑克、下棋。严禁门卫以外人员进入值班室内看报、闲谈。
33、上班期间必须穿着制服,严格做好个人卫生,不蓄发、不蓄胡,时刻保持良好形象。
34、值班期间负责协助监督教职工打卡情况;接听值班电话并做好记录;邮件、报纸、杂志的收发工作。
35、对于不在正常时间段接幼儿需做好接领幼儿登记,严防孩子走失。
36、夜间1:00及4:00巡查两次,重点检查教室及办公室财产、消防设施、水电开关等安全情况,发现安全隐患及时处置并向园领导报告,做好检查记录。小憩应建立在按时完成巡逻任务的前提下,听到监控器报警,应及时查看。
37、自行车进出校门,应主动下车推行,机动车减速慢行,外来车辆一律不准进校;对上级部门到校检查,保安人员应先问明来意再开门,随车人员必须办理来客登记手续。
38、保安人员昼夜做好校内巡逻工作,及时检查办公楼、实验楼、电教楼防盗门的关锁工作。
39、人员携带物品出门,须凭行政部出具的出门证才予放行。
40、人员因病离开,须将有关证明给门卫交验。
41、门卫岗位职责另行规定。
42、门卫的雇佣。
43、负责管好进入责任区的车辆,保持道路畅通,车辆停放有序,检查停放的车辆是否已上防盗锁;注意司机和车辆在开车前有无异样,发现可疑立即查证,以确保安全。
44、负责责任区内的清洁、绿化及公共设施设备的检查,发现问题及时通知各服务中心进行处理。
45、对幼儿、家长及外来人员,说话要和气、热情、有礼貌。
46、在必要时提供护送服务;
47、对带有危险品、易燃、易爆品入酒店的客人要劝其交保安部代为保管。
48、执行公司的规章制度,做好本职工作,管理全队的各项工作。
49、处理有关保安方面的事务,重大治安问题和事故及时向领导汇报,并采取果断措施,控制事态发展;
50、负责制定保安部各岗位职责和各项规章制度。
51、负责对安保用品和器具的保管工作;
52、密切注重货区易发案部位及重点部位动向情况,发明问题及时处理。
53、夜间发生紧急情况,服从夜间值班经理的指挥。
54、负责指导对各新接项目的岗位设置及人员配置,并负责对配置人员工资和福利的核算工作;
55、负责调解保安员工纠纷,处理员工和客户投诉,安排员工业余文化生活;
56、负责制定各管理项目的日常管理规定,并监督各项目对公司制度的执行和落实情况;
57、模范的遵守国家法律、法规和酒店的各项规章制度,带领全班人员学习业务,做好本班人员的思想政治工作,团结同志。
58、严格要求本班组人员,按要求规定着装上岗,不徇私情,敢与同违反店规的行为、治安行为作斗争。
59、出现患者无故在医院吵闹、打闹、斗殴等事件要及时上前制止并报告,情节严重的要及时报警。
60、熟悉医院内部消防设施分布、灭火器的摆放点,防盗防火报警装置的位置,会熟练使用各种灭火器材,定期检查,发现隐患及时上报,保证消防设施处于正常状态,保证消防通道畅通。
——教育管理制度 60句菁华
1、科研室要做好科研工作的总结,并及时将材料存档。
2、完善科研档案管理制度,使档案管理向科学化、规范化、制度化方向运行。
3、定期对学生进行法制、安全、等教育,防止各类意外事故发生。
4、建立学校、家庭、社会三结合德育工作网络。学校和班级要定期召开家长座谈会和做好家访工作,并做好记录。
5、专职管理教师负责远程教育资源接收、下载、处理、记录工作。
6、建立教师使用登记制,逐步将教师每学期应用远程资源开展教学活动纳入考核指标。
7、定期收集远程教育资源和应用效果的意见反馈。
8、定期向上反馈改进远程教育资源的意见。
9、学生使用多功能教室、计算机教室管理制度
10、学生进入多功能教室上课要按序就座,在室内保持肃静,禁止喧哗、走动、打闹,下课要有秩序离室。
11、制定全校教育科研规划、计划,有目的、有计划、有步骤地指导全校教育科研工作的开展,对学校的教育教学改革提出建议和意见,为教育教学改革实践服务。
12、组织教师学习教育政策和教育理论,开展科研方法的培训,提高教师的教育科研素质,把转变教育思想落到实处,形成实施素质教育的良好氛围。
13、做好教科资料的收集、筛选和建档工作。
14、提出教科经费计划,管好教科经费。
15、课题管理
16、行政公用经费来源于学校拨款,各项经费使用必须符合学校财务规定。
17、院长批准报销时应指明列支经费的来源。
18、新上专业开办费由院统一管理,严格按学校有关规定使用;
19、会议期的旅游娱乐项目开支一律不予报销,资料费、会务费除非在会议通知中有明确说明,否则不予报销。
20、结算报销由院长签批。
21、填写教育科研课题研究项目申请书
22、课题主持人资格
23、改变成果形式;
24、被撤销课题的课题负责人原则上两年内不得申请新课题。
25、课题组在按计划完成研究任务后,应及时做好材料的汇总、分析和整理工作,认真撰写课题研究报告(主件)。并认真选编好与课题研究相关的科研论文集、教案集、专著以及在研究过程中制作的软件、音像制品等(附件)。
26、课题组必须在正式结题前十五天向相应教科所提出课题结题书面申请,并提供课题研究的成果主件、附件材料5—7份。
27、专家鉴定后送市教科室。
28、基本条件
29、教育科研档案资料管理是教育科研管理的一项基础工作,教育科研档案资料管理的系统化、规范化、科学化又是教育科研管理向更高水*发展的重要标志。
30、学术差旅费
31、学校要想方设法争取扩大经费来源,支持课题研究,合理分配科研经费,保证教育科研所需要的资料、书刊、设备及必要的会议、差旅费等支出。
32、午餐、晚餐、午睡等服务值班人员与生活老师要提前上岗,做好准备。值班人员必须在安顿好学生后方可离开中心。
33、科任老师必须认真做好对学生的作业辅导工作,严格遵守作息时间。
34、所有老师*等对待每一位学生,对学生有耐心,不歧视、讽刺、斥责和体罚学生。
35、教学目的要求明确,讲课时要围绕中心内容,突出重点,突
36、尊重学生,偏爱差生,不谩骂、嘲笑、挖苦学生,坚决贯彻《义务教育法》和《未成年人保护法》,严禁体罚和变相体罚学生(包括罚站、罚抄书、赶出课室、罚晒太阳,任何形式的打人)。如果体罚学生,查有实据,除批评教育外,视情节扣除当月部分或全部奖金, 情节严重,造成事故,要负法律责任。上课要认真负责,室外上课要采取措施,保证学生的安全,如因失职,而致使学生受到伤害者,要负担由此产生的一切后果。
37、课后要加强教后的反思,写好教后小记,检查教学上的得失和体会。
38、建立优秀作业表扬奖励制度,以激励学生的学习积极性,培养学生严谨的治学态度。
39、新员工必须经过三级安全教育,否则不准上岗;
40、厂级教育由厂级安全员负责,并做记录。具体内容如下:
41、作业要精心设计,份量要适中,难易恰当,有层次。
42、部分作业要在课内完成,课外作业一年级一般不留书面作业。
43、学校领导和教研组长定期或不定期抽检作业批改情况。
44、岗位技能要求及相关业务知识简介。
45、操作规程;
46、新技术、新标准、新产品推广应用;
47、每学期与班主任签订安全责任书,落实班主任安全工作职责,规范班主任安全工作的内容和方式。
48、学校与学生、学生家长、班主任共同签订“学生安全责任书”,明确各自的责任和管理要求,建立四位一体的安全教育与保护机制。
49、学校教育科研工作由分管科研的副校长直接领导,教科室具体负责。
50、各成员应积极参加校内外的交流会议、活动,每次学习均应带齐相关材料去,带回相关材料来。并以专题报告的形式向教科室报告。
51、科研经费是为了满足教育科研活动基本要求而设置的一种经常性支出的费用。每学期开学前由教科室提出预算方案,经教代会审议后,由校长批准。
52、课题研究结题后,其档案由学校教科室管理,内容包括:课题规划、《申报表》、研究过程的各种材料、科研成果、《鉴定意见》、成果获奖证书(复印件)等。
53、资料使用:课题的所有资料采用集中收藏,借阅使用的管理制度。各成员应根据需要到管理处登记借阅,及时归还。如有损坏或丢失,应赔偿。
54、学校课堂教育管理,要建立和健全管理制度,落实学校管理责任人,具体落实至每位任课教师,每位班主任,切实加强教育。
55、安全教育设施:
56、1公司应有必要的安全教育器材,费用在安全技术措施费中列支。
57、6行政部对批准来参观、学习人员应讲明一般安全注意事项。
58、7经三级教育后,必须进行考核,考核成绩归档保存。
59、日常安全教育
60、2.2学习有关安全技术和工业卫生知识,检查规程制度贯彻执行情况;
——物料库房管理制度 50句菁华
1、规范仓库货物管理。
2、仓库、理货区、包装箱及其它贵重物品的专柜锁匙由主管保管,不得转借、转交他人保管和使用,更不得随意配制。
3、严格执行货物进出仓库规程。
4、严格执行仓库的货物进出仓的运作流程,确保仓库区域的货物的贮存安全。
5、负责对仓库进、出库,库存等操作进行审核与监督对各项工作制度的执行情况进行跟踪,签收货仓各级文件和单据;
6、仓库人员工作指导、业务知识培训和考核,不断改善工作效率和工作质量;
7、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐物相符。
8、仓管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。
9、领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写申购单,经总经理或部门主管批准后交采购人员及时采购。
10、物料入库存,要如实填制“入库规格单”,一式三份,做到货单相符,一联仓库员存根,作为仓库实物账,其余一联交财务部,一联交客户服务部。
11、行政人事财务部:原材料库、综合库和成品库的管理、进、出厂物资的稽查。
12、厂区、库内物品,应按区域,整齐摆放,合理有序、方便生产;每发生一次进、出事项,应立即按进、出单具,据实填存放卡片,登记记账。
13、原材料出库:
14、二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐;
15、三清:物品清、数量清、规格标识清;
16、每天下班前检查仓库是否安全,关好电源、窗户,锁好门。
17、严禁在仓库吸烟,动用明火;
18、多个(类)货物少发
19、库存不准
20、对货物熟悉;
21、打印的订单不清楚的需要及时拿给打单人员弄清;
22、每个仓库最少配备一台干粉灭火器和1个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚50元。
23、仓库主管必须对仓库所有干粉灭火器统一编号,统一造册,建立“管理责任制”,明确灭火器所属仓库和责任人,并于每月15号例行检查,查看灭火器内药品是否过期失效,检查灭火器是否损坏、能否正常使用。每个灭火器筒体上粘贴“检查记录单”,记录责任人姓名,由仓库主管每月15号填写检查结果。凡需更换或维修的灭火器,必须在发现当天报告总经理。违规一次,处罚仓库主管50元。
24、为分清责任,成品仓库必须严格按照交接班的有关规定执行。同时,成品库严格执行<进入成品仓库须知>之一切规定。
25、严禁宠物类动物进入仓库。
26、对于有保质期要求的物品比如面粉、调料、味精等,必须贯彻“先进先用”的出库原则,即先入库的先出库,先到达的先使用。保管员要对每批物品的保质期做到心中有数,严防超过保质期而变为废品。
27、对于保存条件有特殊要求的物品比如酵母,仓库主管应指定专人专库保管,该保管员应每天实地检查冷库温度、湿度等指标,关注冷库机器设备运行是否正常,发现问题立即向仓库主管汇报解决,严防变质腐败。仓库主管也应经常对上述物品和存放指标抽查、过问,并立即解决有关问题。
28、成品仓库在日常发货时,也必须贯彻“先进先发”的发货原则,即先入库的先发货,生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数,必须在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管,请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。
29、节约用电是每个员工的基本义务。严禁浪费电能。
30、1库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。
31、2库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。
32、5以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和总经理签字。
33、2.5内部领料需要部门主管签字,部门经理签字方可发货。
34、4.1已办理归还的可以装订存档,未归还的不予装订,需要对当事人进行追查,直到归还工具或开具相关单据作归还手续。
35、7.5安全
36、7.5.4高空作业需要使用作业车,并注意安全。
37、1下达的工作任务无特殊原因需要在规定时间内完成,且保证工作品质。
38、4仓库人员调动或离职前,首先必须办理账目及物料、设备、工具、仪器移交手续,要求逐项核对点收,如有短缺,必须限期查清,方可移交,移交双方及部门主管等人员必须签名确认。4.5对于在工作中使用的的办公设备、仪器、工具必须妥善保管,细心维护,如造成遗失或人为损坏,则按公司规定进行赔偿。
39、1工作评估
40、2.2惩罚
41、2.2.1通报批评:对于日常工作表不好的不按照仓库管理规定执行的给予记“书面警告”处分,并予以通告,不予以罚款。
42、3.1仓库奖惩规定本着公*、合理、公正、有效的原则进行处理,起到激励、惩罚、指导、纠正的作用。
43、保持货物的正确标示,由仓管负责,对于错误标示及时更正。
44、仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。
45、库房管理员严格把关,按照每天发生的入库数量、出库数量、退库数量及编号及时填写《炸药出入库登记本》、《毫秒电传爆管出入库登记本》和《火传爆管出入库登记本》,并签字齐全,使每天的库存一目了然,清晰准确
46、由监炮员准备炸药和爆破材料,并将其运至作业地点检查炮眼质量,加工起爆药包和炮眼装药,发出第一次警戒信号,任何人不得进入警戒区
47、爆破完毕,确认炮已响完,发出第四次解除信号,爆破人员方可进入,检查是否有盲炮和残药要仔细听清响炮个数,若有盲炮,要及时进行处理,确认安全后方准进入作业现场
48、值班员要忠于职守严防无关人员进入民爆物品仓库,进入仓库的人员严禁携带烟、火柴、打火机、枪、及易燃易爆物品
49、参与编制输水隧洞工程项目的专项施工方案和安全生产技术防范措施;
50、与有关部门共同做好新工人安全技术培训和特殊工种(爆破员安全监炮员仓库值班员仓库保管员)作业人员培训、复审工作;
——疫情期间厨房管理制度 50句菁华
1、厨房必须保持清洁。染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢应经常 清除,以免火屑飞散,引起火灾。
2、油锅起火时,立即用锅盖紧闭,使锅缺氧而熄;锅盖不密时,就近用酵粉或食盐倾 入,使火焰熄灭,并除去热源,关炉火或者使用灭火毯进行灭火。
3、用电烹煮食物时,须防水份烧干起火,用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多个 电器。
4、使用煤气炉、煤气管线勿靠近电气线路、电源或电源插座装置,炉具及钢瓶未经检 验合格者,不可采用。
5、厨房内的各种用电设备必须定期检修保养不能发出噪音
6、热厨区域:
7、加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。厨房人员必须持“健康证”及“卫生培训合格证”上班;患有传染性疾病的员工必须经治疗痊愈后放能重新报到上班
8、定期检查所以的用电设备或线路及插座等和用电工具是否老化或不能运作现象,要工程部定期进行检修及保养
9、下班时各班员工必须严格执行酒店规定的下班检查制度。天然气阀门必须要确保全部关闭;所有的用电设备不用时确保处于断电的状态;
10、定时定期清理下水沟及注意是否损坏现象
11、积极响应和参与酒店的应急措施,以酒店的利益为本,尽量地最快地采取相应的措施使酒店的损失程度减少至最低。
12、注意厨房安全设施,每日下班前,应全面检查水电气是否关闭安全。
13、语言文明,行为端正,不留长指甲、长发、工服干净整洁。
14、保持厨房内外环境整洁,符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
15、墙壁无污迹、残渣、网状物等,清洁无灰尘。
16、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。
17、厨师个人卫生要求勤剪指甲、勤理发、勤洗燥、勤洗换工作服。
18、各类调料罐要每日清洁一次,每周清毒一次,餐后要加盖放置。
19、不得坐在案板及其它工作台上,不得随便吃拿食物,不得擅自将厨房食品,物品交与他人或外借。
20、自觉维护保养厨房设备及用具,不得带病操作设备或将专用设备改做他用,损坏公物按规定赔偿。
21、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到"四勤"外,还应做到"四不"(即不随地吐痰、不乱扔烟蒂,不在开饭时间抽烟蹲坐、嬉闹和在操作间抽烟,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋和戴首饰戒指上班)和"四洗手"(即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。)
22、应按《食品卫生法》有关规定,每年接受食品卫生法律法规及相关卫生知识的培训学习,经考核合格后方可上岗。
23、食品的储存要分类、分架存放,并做到标记鲜明,码放整齐,隔墙离地,定期检查。发现超期和变质食品要及时处理。
24、各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应分池清洗,水产品应在专用水池清洗,禽蛋在使用前应将外壳洗净,必要时应进行消毒处理。
25、切配好的食品应按照加工操作流程,在规定时间内使用。
26、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。
27、凉菜制作要有计划,当日加工当日使用。
28、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。
29、端盆、碗时,手指不接触食品,
30、采购部必须预先批准新鲜屠宰肉类的家禽供应商。
31、新鲜肉类必须在4小时内烹调,或在4小时内冷却至内在温度8度以下。
32、无许可证的供应商不得进入酒店的食品储藏库、加工场所。
33、在储存时,生果和蔬菜无需包盖。
34、在零下15度至零下18度之间——必须采取行动去改善贮藏温度情况。
35、冰冻和必须冷藏的食品必须在抵达20分钟内储藏。
36、实践先进先出,不可储存操作性器材。
37、彩色标识系统
38、洗手设备应设置在所有厨房的入口处。
39、防水胶布每4小时换一次。
40、厨房员工需要戴帽子;留有长发的员工必须把头发扎在后面。
41、不可吐痰,不可咬手指甲,不可舐手指当拿起纸或包装纸时。
42、每个厨房都应有一个洗厨房用具处。
43、食物表面必须保持在低于10度。
44、解冻食物必须帖上时间标签。
45、必须隔绝水笼头和水箱中的空气。
46、在运送、陈列和服务的过程中,热食温度不低于65度。
47、必须有时间及温度记录。
48、当热食温度超过63度时应在90分钟内将其冷却至10度以下。
49、必须有完整的冷却热温度记录。
50、检查:雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。
——蛋糕店厨房管理制度 40句菁华
1、遵守公司的各种管理规定、管理制度、卫生要求;不违反厂规厂纪;努力做一名合格员工;
2、听从上级领导的指挥与安排;
3、个人卫生要符合公司卫生标准要求,否则不准上岗。
4、负责按排产单生产,并认真填写原始记录。
5、负责按工艺生产,保证产品质量。
6、负责打蛋机、打蛋桶以及周围的清洁卫生。要做到打蛋机、打蛋桶随时擦洗干净,不得有油污、灰尘及赃物。
7、2.烤盘上下清洁,没有油污附着物,整齐地放在烤盘的架子上。
8、精神饱满,行动迅速,积极主动。
9、自觉维护公司利益,团结协作,服从上司安排。
10、工作流程
11、混合搅拌:把三分之一的蛋白部分加入蛋黄部分用手拌至七分匀,再全部倒入剩下的蛋白部分搅拌均匀即可。通过各岗位的职能确定,分工明确,减少生产过程中的.质量及相互推诿的现象发生。
12、厨房员工迟到早退旷工等按《考勤管理制度》相关规定执行。
13、上班时间无佩戴工号牌者,接触熟食不戴口罩、手套、围裙等,每次罚款20元。
14、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。
15、利用工作之便损工肥私,私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的,罚款500元并开除,情节严重者送司法机关处理。
16、员工驻厂期间,须遵守工厂的作息时间,且不得在宿舍内大声喧哗,以免影响工他人休息,如有违反处以每次100元罚款。
17、员工驻厂期间,不仅要爱护食堂卫生,同时也要维护厂区卫生,不得随地扔垃圾,不得从得上往楼下扔任何物品。如有违反,给予每次200元经济处罚。给公司造成重大损失和影响的,除了承担相应经济责任外另作开除处理。
18、类似以上行为视情节处理。
19、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。
20、扣罚金额用于奖励表现优秀之员工。
21、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
22、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
23、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
24、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
25、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
26、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
27、食堂器物放置整齐、有序,厨房垃圾及时清除干净。
28、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。
29、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。
30、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。
31、保持冰箱内外清洁,每日擦洗一次。
32、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放冰箱或冷冻室内,鱼肉类取用处理要迅速,以免反覆解冻而影响鲜度,要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。
33、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与熟菜盘有明显区别。
34、切配器具要生熟分开,加工机械必须保持清洁。
35、砧板清洁卫生,用后竖放固定位置,每周清洗,定期消毒。
36、炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。
37、各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。
38、非冷荤间工作人员不得无故入内。
39、操作前必须消毒、擦洗工作台、刀具砧板、餐具等,保持清洁卫生。
40、冷荤间餐具不得混用,专间使用。