1、托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领（练习）了解与认识餐厅部的基本具器设备。
2、了解本餐厅的特色菜肴。
3、化淡妆，不使用浓烈香水，不留长指甲，不涂指甲油。
4、工作制服整洁、*整。
5、佩带标牌。
6、骨盘的右上侧放银餐具，筷架上的外侧放有纸套的筷子，筷子底部距离桌边2CM，筷架上的内侧放公羹，筷架的右侧放茶具，茶具距离桌边4CM。
7、骨盆右上侧放豉油碟，左上侧放口汤碗，调羹放在口汤碗内，食柄向左。
8、鲜花右边放台牌，号码朝向主道外。
9、迎宾待位
10、入座
11、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
12、餐厅服务员的职业道德要求
13、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
14、沟通客人的技巧
15、斟酒、上菜、分菜
16、课程任务和说明
17、课程和课时分配表
18、学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。
19、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
20、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
21、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
22、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
23、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
24、熟记大堂服务管理制度；
25、熟习了解宴会的接待规格；
26、怎样迎接客人?
27、怎样引导客人就位?
28、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?
29、怎样结帐?
30、怎样欢送客人?
31、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
32、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?
33、怎样对待顾客的不正当要求?
34、学会掌握食品卫生要求及制度；
35、学会安全用火、防火知识及处理办法；
36、学会同社会各种人员打交道的安全知识。
37、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办？
38、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？
39、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
40、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
——新员工培训计划 50句菁华
1、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司。
2、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。
3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
4、你认为干端菜送水的服务员能不能干出成绩来？为什么？
5、你认为一名顾客从进酒店到离开，服务员有哪些基本的服务程序？
6、熟记员工守则，背诵后考试。（问答或笔试）
7、学习自我介绍的方式。
8、怎样引导客人就位？
9、怎样为客人沏茶？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样欢送客人？
12、写错了菜单或送错了菜怎么办？
13、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办？
14、客人想进包间消费而消费标准又不够怎么办？
15、客人认为酒店提供的饮料、酒水等是假冒伪劣产品怎么办？
16、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家具怎么办？
17、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办？
18、客人消费时间过长，已经超过了下班时间或影响到了下一餐时间怎么办？
19、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办？
20、客人核对消费账单发现收银台有多收错误时怎么办？
21、2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员（包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等）。
22、4生产管理人员
23、4.1相关部门生产领导
24、培训教材编制与选用
25、4 结合一期工程设备安装进度，由各专业点检工程师负责拍摄主要设备的结构、安装工艺和要求，编辑后作为将来点检员和检修人员的培训教材。
26、1 集控运行人员培训（包括技术管理人员）
27、考核完成后，应向员工发放无记名调查问卷，对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估，作为培训不断优化调整的重要参考.
28、职位或工作说明书和具体工作规范;
29、员工体检日程安排和体检项目;
30、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规则等;
31、着装(如周五可便装上班);
32、工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
33、同事：组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮助的活动。因为，通过此，他们可以获得支持、信息和培训。此外，同事的帮助有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能通过减少一些过激的做法，如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其处境尴尬等，来缓解新员工的焦虑。
34、酒店基础培训教材的制作和选用工作。
35、老师能全面掌握学生学习情况，管理者可将培训责任落实到人头。在演练过程中应做到：
36、保持和理论操作流程的一致性，不要加入个人的随意发挥，避免新员工接受的是两套流程，无所适从。
37、实际演练要全面细致，不能遗漏，让员工对工作有直观的认识，也可以和先前的理论培训相结合，会使其有更深更广的认识。
38、在岗培训：新员工实际工作部门负责（参观工作环境：介绍部门环境与工作
39、公司管理制度，人事制度
40、贵宾几位，有预定的房间吗？
41、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来。
42、楼层接待贵宾几位！
43、公司的理念、价值观，企业用人标准是什么，个人在这里有什么意义
44、这个岗位做什么2、责任是什么3、标注是什么4、有什么成长
45、锁定企业内部资源共享；
46、传递和发展XX资讯企业文化，建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感；
47、进一步完善培训课程体系，确保培训内容和企业文化的一致性；
48、每季度1场大型全员销售培训，形式由内外训相结合；
49、季度及月度计划：由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况，对年度计划分解及修改，并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。
50、新员工入职培训
——酒店新员工培训计划 50句菁华
1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做有记录的安全检查和住宿情况检查。
2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4、入职培训：对20xx年新进员工进行针对性培训，物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。
5、笔试：每阶段培训结束后，进行闭卷考试，以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
6、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
7、晚上好，欢迎光临黄金北岸。
8、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗？
9、你知道我国有哪几个著名的菜系？川菜的基本特点是什么？
10、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达？
11、你认为酒店、顾客和自己的利益哪个更重要？其次是？
12、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么？
13、熟悉了解宴会的接待规则。（问答或笔试）
14、学习熟记待客的文明用语。
15、学习自我介绍的方式。
16、怎样传菜、上菜？
17、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
18、怎样为客人分菜？
19、怎样为客人撤菜、换菜？
20、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
21、怎样撤台？
22、不小心让油水、饮料、茶水等弄脏客人衣物该怎么办？
23、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办？
24、客人消费时间过长，已经超过了下班时间或影响到了下一餐时间怎么办？
25、客人消费金额少，又要求折扣怎么办？
26、操作技能培训目标
27、课程和课时分配表
28、培训结束。对考核及格的员工送到人事部门，不及格者，不给予录用。
29、营销人员对销售和客户需求要有个正确的、清醒的认识并加以区别开来。在今年将该项工作做为营销人员考核的一项重要指标。主要调查客户的知晓率、检查客户订单的提报数据为主要检查依据
30、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。
31、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
32、熟记酒店各房型门市价和优惠价
33、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
34、入住登记程序培训。
35、团体入住及结帐程序培训。
36、客房参观及住客生日的处理。
37、各类卡结算方法的培训。
38、通过新员工的培训，告知其此岗位前途和对个人发展的帮助，这是安定员工的关键。
39、检查并整理台面卫生，补充入住登记单和房卡等必用品。
40、于中午12:00AM之后协助大堂副理办理续房和延房手续。
41、检查房卡，与接班人员交接班。
42、接待夜间客人，处理夜间发生的问题，若有突发事件，必须第一时间知会大堂副经理处理。
43、按规定时间打印和制作营业报表，并整理分派装订好。
44、按规定时间打印剩余报表。
45、打扫前台卫生。
46、核对当班房卡，与早班班人员交接班。
47、基本工作流程；
48、棉织品的配备及摆放标准；
49、客房保险箱的使用
50、卫生间的清扫及卫生标准；
——生产员工培训计划 40句菁华
1、培训人必须按安排的培训项目拟定培训内容经评审通过后方可进行培训。
2、考核方式为
3、培训人：凡讲解清楚员工易接受的培训人公司给予一定的奖励
4、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。
5、了解常用车刀、量具、主要附件的结构及使用方法。
6、掌握车间设备保养常识。
7、掌握车工的基本操作技能，能独立地加工一般机加零件。
8、建立机加车间内部标杆管理，发挥先进模范带头作用，效同焊工精英，机加车间每月每一个周六选出20、30车床、钻床、镗床、铣床上的操作模范做为本月先进标兵，生产部予以适当的奖励；对于可进行横向比较的工种，如20、30车床、钻床、铣床等操作周期短，易出活的机器，再就质量、美观、速度等要素评选出机加精英，由生产部额外给予一定的奖励，并在今后的每个周六下午组织各相关机加工向机加精英学习，进而得到有效的提高。 培训方式：
9、了解钳工安全操作技术、所用设备安全操作规程及安全文明生产管理规定。
10、培养勤学苦练的精神，养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。
11、开展内部竞选活动，以每个装配小组为单位，主要分布料器小组，密封阀小组，，加湿机小组、输送小组等，以每个月的各小组的产能为标准，综合考虑产品质量、美观及内部协作，每月评出先进小组并予以一定的奖励。
12、提高类培训由生产部以调查问卷及现场考核的形式对焊工及培训人员进行双向反馈，并选出每月焊接水*提高最快的员工做为最佳进步奖代表，由生产部予以奖励（焊接精英与最佳进步奖员工都以现金奖励为主），对没有显著进步的员工予以思想教育。
13、提高类培训考核由生产部按实际产能进行统计，对最有竞争实力的小组予以奖励，并就先进劳模对其他员工的指导意见给予综合的评定，并适当的给予奖励（以上奖励都以现金为主）。
14、进行培训需求分析；
15、确定需要培训的人员。
16、目的：要求员工熟练操作机台，懂得一些生产设备的基本工作原理，掌握如何对生产设备进行保养，最大限度的减少车间生产设备的损坏次数，真正做好生产设备的保养工作。
17、上班时间在车间里严禁抽烟，若必须要抽，要到小饭堂；
18、严禁上班时追逐打闹，看书报纸等活动；
19、严格执行安全操作规程和注意事项，确保个人的人身安全和机台的安全生产；
20、各机台底及周围放置的不合格产品，下班前要全部清理方可下班，同时要把所开机台的卫生工作做好，严禁将糠料或垃圾丢在旁边机台或看不到的地方，要将其清理到车间指定的位置方可；
21、熟悉机台生产产品规格，用相应的包装进行产品包装；
22、不合格的包装袋，应及时通知班长或工艺员，不能置之不理；
23、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100％以上；
24、企业全员接受安全培训达标率100％；
25、安全管理人员安全培训率达到100％；
26、二月:安全生产管理制度。对象：服务区全体员工
27、监管人员、驻矿安监员、煤矿矿长、工程师；
28、宣讲近期国、内外典型事故案例、安全生产法律法规、煤矿安全管理、煤矿避灾抗灾知识、XX市煤矿安全生产“十条禁令”、“四个100%”、《关于印发XX区煤矿安全监管检查规定的通知》（毕署办通〔2011〕46号）、 *生产监督管理总局煤矿瓦斯防治工作“十条禁令”等规定以及毕安委〔20xx〕1号、毕安委〔20xx〕2号、毕安委〔20xx〕7号、毕安委〔20xx〕10号、毕安办委〔20xx〕3号等文件精神。
29、涉煤各股室负责人、各煤安分局局长、副局长和各煤矿企业业主（实际控制人）由县煤安局集中统一培训 (授课老师由煤安局安排)；
30、煤矿类培训工作由煤安局牵头并由煤安局、煤安分局和各煤矿企业分级具体承办，各阶段培训均要有相关记录，并建立培训档案归档管理；
31、新《安全生产法》和有关安全生产的法律、法规、规章及标准。
32、非煤矿山类培训工作由局政工股牵头，非煤矿山监管股具体承办；
33、煤矿安全生产及应急救援方面的法律法规；
34、佩带氧气呼吸器开展耐力训练及高温浓烟演习等；
35、矿山救护大队将开展培训情况书面报局政工股备案。
36、国家有关安全生产的法律、法规、规章、标准等。
37、危险化学品、烟花爆竹安全管理基础知识。
38、危险化学品、烟花爆竹销售管理知识。
39、承办好烟花爆竹经营（零售）网点人员培训事宜，同时将培训开展情况建立完善档案，并及时报局政工股备案。
40、用人单位职业卫生管理制度；
——幼儿园教师个人培训计划 40句菁华
1、对于每一次的互动式学习以及小组学习，都努力做到不迟到不早退，充分利用每一次的培训与研修活动，认真听取他人意见、适时发表自己的见解，与本班或本组的教师进行沟通与交流，从中获得更多的信息与经验策略。把教育教学活动中的疑惑与需求，在活动中得以解决和提升。
2、深入学习《指南》、《纲要》、《纲要解读》、《教师需要什么》、《给幼儿教师的几点建议》等。
3、撰写个人学*结。
4、理论学习支撑园本开展
5、保持园所环境清洁，将各种用品存放在固定地方，用完后能及时归还原处。勤俭节约，爱护公物，处处做好幼儿的表率。
6、提倡教师要具有"五心"，既：满怀师情的爱心，师幼相处的诚心、了解幼儿的细心，教育幼儿的耐心，理解幼儿的宽容心。这"五心"体现了一种义务，一种义不容辞的责任。每位教师都要在爱事业、爱岗位、爱幼儿的基础上严肃自我修养、严谨从业态度，严格做人准则。以高度的觉悟、高度的社会责任感、高度的道德情操、高超的教学艺术赢得家长的认可、同行的钦佩、学生的欢迎。
7、在小组学习研修中，积极参与，主动学习，认真思考，多与大家交流，多向同伴学习，在与大家的互动学习中，提高教学实践与研究能力。
8、认真撰写学习笔记、心得体会，及时反思总结，在学习、思考、实践、研究中发展进步。
9、为了提高教师的教科研水*，努力造就一支科研型的教师队伍。做到人人有课题，个个搞研究，以形成浓厚的教科研氛围，切实有效地提高素质教育的质量。具体做法是：开学初首先请有关人员来园进行讲座、辅导，然后请各位教师围绕各自承担的课题，定好计划和研究的方案。做到“四个一”⑴阅读一定数量的.与课题有关的教科研理论，并做好读书笔记；⑵向全园教师上一堂课题探讨课；⑶撰写一篇有一定质量的课题研究总结或论文。
10、参加全员培训；
11、教师基本功竞赛：现场绘画比赛；
12、学习《全新的理念、全新的教育》第四章“新课程与学校学生的发展”迎接考核；
13、自主学习：通过教师业余时间阅读美术领域的书籍，积累相关知识，从而让教师进行自我思考，做一个思考型的教师。
14、以“说、听、评”三位一体教研活动为载体，强力实施优化课堂结构教学工作。以教学中的问题或困惑为研究内容，确立一个教研主题进行研究，组内每人围绕主题上公开课，通过说课、听课、评课等多种形式展开讨论，谈自己的想法、看法，集思广益达到同伴互助、共同提高。
15、针对全园教师：《教师外出学习经验交流》、《先进教师经验交流》;专题讲座活动《心理健康》《信息技术》《教育科研：课题》;专题研讨活动《德育工作：》、专题研讨活动《幼儿健康领域活动指导》《3-6岁儿童学习与发展指南》研读等。
16、切实保证每月一次的大教研活动，通过研讨引领教师把握新理念，对问题作深入的剖析、提出合理化的建议，引导大家在实践中反思、在反思中进步。
17、分市培训计划由设区市教育局通过“培训项目和证书管理系统”，逐级分解到县到园，推荐参训园长自下而上逐级上传，由校级管理员通过该系统将《参训教师信息表》（电子版，见附件），逐级上传至县、市管理员。市级管理员报审后，于开班10天前，将参训教师信息表，上传至承训院校，并通知园长按时参训。
18、承训院校要按照已上报审核的培训方案，根据《教育部关于深化中小学教师培训模式改革全面提升培训质量的指导意见》（教师[20XX]6号），结合园长的实际，创造性地开展培训工作。要加强对培训工作的组织管理，制定培训考核办法、学员管理办法、班级管理制度、学员手册等管理制度，做好培训班的服务保障，确保培训质量。培训期间要采取多种形式听取学员意见，及时改进工作，确保培训质量，让参训园长真正学有所获。
19、对教师进行学前教育理论及专业技能考试，考试结果纳入年度教师考核。
20、做好带教引领。
21、教师基本功比赛
22、活动三步曲
23、检测班中幼儿发展的情况如：口语表达情况、动手操作的能力等
24、互评
25、加大对青年教师的培养培训力度，争取培养出1—3名园级骨干教师，力争更多地涌现出州、县幼教队伍中较有影响的教师。
26、继续发挥教研活动这一最基本的提升教师教学潜力水*的主阵地，变教师被动型理解为主动型参与，用心研讨，大胆发表见解，采取发言等形式开展研讨活动，切实提高教师的教育教学潜力。
27、充分发挥行政领导、骨干教师、教研组长、班组长的作用。行政领导参与每组的每一次教研活动，骨干教师至少完成1次园级以上的讲座与开课活动，教研组长引领组员在培训中逐步提高。透过各个层面的学习，不仅仅促使教师获得更大的提高，还将使我园进一步构成浓厚的研究氛围。
28、建立教师成长档案，促进教师专业成长。
29、通过培训，理解师德对教育教学的意义和作用，不利用职务之便谋取不正当利益的其他行为，自觉弘扬优良传统，践行新风正气，自觉接受群众监督，树立良好教师形象。
30、幼儿园不断完善师德师风建设制度，做到师德师风教育经常化、制度化。教师集体学习与个人学习相结合，每学期保证安排集中学习不少于四次。
31、认真开展“三爱活动”(爱国、爱岗、爱幼)。通过开展“爱国”活动，要让爱国热情体现在所承担的建设的使命、发展的使命、创新的使命上,增强教师们追求理想的决心和毅力，坚定爱国主义信念；通过开展“爱岗”活动，加强教师的工作热情，实现自身的价值，同时获得社会的肯定;通过开展“爱幼”活动，启发教师发现孩子的闪光点，做到因材施教，提高教育教学质量。
32、开展“关爱教师”活动。关注教师的心理健康、关心教师的生活、关怀教师的成长，积极帮助解决存在的实际困难，让广大教师感受到幼儿园的温暖，提高职业幸福感，稳定教师队伍，保证教师以良好的心态投入幼儿园工作。
33、进一步促进教师更新教育观念，更新知识结构和能力结构，掌握现代教育技术，使之综合能力和锐意创新能力得到有效提高。
34、进一步提高教师的专业技能，发展教师的特长，使之具有鲜明的个性，更好地为幼儿的成长服务。
35、建立健全园本培训学习的机制。教研、教科、六认真等各部门明确各自的责职，分工协作，共同担起园本培训学习的职责，高效地完成培训学习的组织与各项活动。同时做到六个保：即保时间、保场所、保人员、保主题、保效果、保考核。
36、园本特色以“健康”为主线，经常开展丰富多彩的幼儿舞蹈技能技巧的特色展示活动，从而不断提升了教师的专业技能。
37、教师个体对自身的技能技巧没有信心，缺乏主动性。
38、为老师创造的学习机会不均衡充足。
39、以动物为题材，展开以班为单位的交流学习通过团、压、捏、挤等方法完成作品。
40、以幼儿歌曲演唱展示，考核教师键盘伴奏技巧的提升程度。
——生产车间员工培训计划 40句菁华
1、技术部定期定员对车间的培训。
2、培训方式：通过班长及工艺员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。
3、要安全文明生产，做好个人安全问题，树立企业主人翁意识；
4、积极支持和配合班长工作，团结合作，营造良好的人际关系环境；
5、严格执行技术部下达的工艺卡（含温度、转速、抽湿及真空压力、班产量），发现工艺上问题不能随便乱调，应及时通知班长或工艺员进行调整；
6、机台出现不正常情况影响产品质量应立即调试机台，不能继续生产，若调试不行要及时通知班长或工艺员；
7、废品必须用手锯锯成两米长并捆扎摆放好，放在指定的位置，待破碎工处理，严禁将不合格产品私自拿到破碎房或终检废品处；
8、熟悉机台生产产品规格，用相应的包装进行产品包装；
9、严格执行包装操作规程，并做好产品的包装工作；
10、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。
11、坚持公司自主培训的原则。整合公司所有可开发的培训资源，建立健全以公司内训为中心的培训基地，立足自主培训，搞好基础培训和常规培训。
12、焊接作业的基本常识（见附件一）。
13、焊条的各类选择。
14、了解零件加工精度、切削用量与加工经济性的相互关系。
15、掌握车间设备保养常识。
16、安全教育培训，由安技科与综合部联合出题，对成绩优秀者颁发奖品以示鼓励，对成绩不合格者进行补考。
17、车间常用量具的使用由质检科人员现场考核，并给予适当的指导。
18、提高类培训考核由生产以调查问卷和现场考核的方式对车工及培训人员进行双向考核，并选出每月机加水*提高最快的员工做为最佳进步奖代表，由生产部予以奖励（先进标兵与最佳进步奖员工都以现金奖励为主），对没有显著进步的员工予以思想教育。
19、提高类培训考核由生产部按实际产能进行统计，对最有竞争实力的小组予以奖励，并就先进劳模对其他员工的指导意见给予综合的评定，并适当的给予奖励（以上奖励都以现金为主）。
20、培训工作的任务：帮助职工提高理论、技术和岗位操作水*；提高工作技巧和工作效率，以获得适应企业生产发展所必需的科技知识和工作技能。
21、培训是一项系统工作：建立和完善的培训机制，涉及面是相当大的，其中有：指导思想的确定，思想观念的转变；部门与本单位内部职教工作的衔接、交叉；部门与本部门内部各环节的统筹协调；部门外部的客观条件等等，这是一项涉及面广、工作量大、周期长、内容丰富的系统工作，必须要态度积极、步子稳健，先进行试验，取得成功经验后，大胆开展，其中允许有多种多样的培训形式和方式，同时在上级领导的指导下，允许有部门自己的变通方法，敢于创新，重在实用。
22、开展持久的培训工作，是以提高职工的本职工作能力为目的，通过扎实有效的岗位培训，使职工具备独挡一面的工作能力。而岗位基本技能提高的目标则更为深远：既要普遍提高职工的素质，又要使职工实现高层次的进步。当然，由于各电站工作内容的不同，总体构想方案突破口的选择，不会只是一个模式，但这种构想与方案应有利于有针对性地提高职工本职工作能力，满足部门工作之需要；有利于拓宽路子，搞好职工教育，解决工作与学习的矛盾和学习与实用的矛盾；有利于部门内部的分工与协作及共同实施。
23、培训教材是个大问题。目前，职工的文化素质较前有了较大的提高，但培训教材却显得有些陈旧落后，有相当一部分在现代企业生产管理方面阐述得很不足，这就给培训工作带来了一定难度。因此，在教材问题上，部门应持积极的态度，不能一味的依赖上级部门发给，要发挥部门自己的优势和主观能动性，组织专门人员，广泛收集社会和本行业教材资料，以整理编写出适合本部门特点的、实用的科学化的教材。
24、考核工作的规范化、制度化也需要进行大量的工作，包括相适应、相配套的考核方法，考核规则等。要采用各种形式，进行深入扎实的探讨工作，要敢于实践，敢于创新，并从中发现问题，然后加以改进，直至建立较完善的考核制度。
25、加强公司管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
26、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课；组织相关人员参加专场讲座。
27、安全法纪法规学习:《安全生产法》、《消防法》、《危险化学品安全生产管理条例》、《中华人民共和国职业病防治法》《化工企业安全生产41条禁令》、《山东省安全生产条例》、《煤化工企业安全质量标准化标准及考评级办法》、《仪表安全技术规程》、岗位安全必知必会知识等。
28、技术管理人员在组织员工安全培训的同时，针对工作需求，采取业余自学、网络等方式，要在对提供的教材通读通学的基础上，根据个人工作实际，针对自身不足和知识短板，有重点、有计划、有步骤地强化学习，以理论知识检验指导生产实践，以生产实践经验促进理论知识学习，重点加强安全生产法律法规、安全管理制度和标准规范、上级安全指示精神、风险预控管理、职业安全健康、安全避险和应急救援、生产工艺、专业技术等知识培训学习，全面提升业务素质和综合管理能力。
29、车间教育:根据车间实际、各岗位的作业环境及特点，以安全知识、危险因素分析及预防措施、公司危险源的分布位臵及防范措施、触电、中毒急救、消防知识等为内容，采用理论实际知识教育现场模拟示范演练相结合的方式。
30、4.事故案例的剖析，车间安全生产的经验与问题等。
31、5.根据车间的特点介绍安全技术基础知识。
32、6.介绍消防安全知识、消防通道、应急疏散等。
33、7.实际安全操作示范，重点讲解安全操作要领，边示范，边讲解，说明注意事项，并讲述哪些操作是危险的、是违反操作规程的，使学员懂得违章将会造成的严重后果。
34、调岗人员:调换新工作岗位，主要指职工在车间内或厂内换工种，或调换到与原工作岗位操作方法有差异的岗位，以及短期参加劳动的干部等，这些人员应由接收单位进行相应工种的安全生产教育。教育内容参照"三级安全教育"的要求确定，一般只需进行车间、班组二级安全YKMH/GJ-YB(安·培计划)-001-(20xx)Page5of8教育。调整后特种作业人员，要经过特种作业人员的安全教育和安全技术培训，经考核合格取得操作许可证后方准上岗作业。
35、休假后复工安全教育。职工因休假(节、婚、丧或产、病假等)而造成情绪波动，身体疲乏，精神分散，复工后容易因意志失控或者心境不定而产生不安全行为，导致事故发生。因此，针对休假的类别，进行复工安全教育等。
36、培训地点为车间职工书屋(会议室)、岗位值班室。
37、评价：员工的日常工作表现，师傅及相关人员的检验监督，生产设备的使用及维修记录等。
38、1运行人员。包括负责集控、化学、燃料、除灰（脱硫脱硝）运行的人员。
39、3 运行人员
40、1 集控运行人员培训（包括技术管理人员）
——餐饮员工奖惩制度 40句菁华
1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
3、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。
4、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。
5、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
6、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。
7、遵守有关场所禁烟的规定。
8、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
9、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。
10、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
11、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
12、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等;
13、宿舍内有不法行为或外来灾害时，及时上报;
14、员工应自觉保持卫生间的卫生干净，讲究公德，便后冲厕，管理人员应加强巡视。
15、不得在员工宿舍不得使用大功率电器。寝室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。不准在宿舍内卧床吸烟生产火取暖，不准使用电炉、电炒锅、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲烧饭炒菜，不得随意乱拉私接电线、电灯和用电灯烘鞋，防止火灾事故发生。
16、请工程部与每月1日、15日协同宿舍管理人员对宿舍水电、设施设备、安全等进行检查、维护，如酒店部门在抽检中发现违规安全之类问题，将对其管理人、工程人员考核。
17、水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。
18、有偷窃行为者。
19、累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。
20、主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。
21、直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。
22、奖罚权限：
23、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：各分店店长
24、分店奖惩权限为30分/人的'管理人员：各分店
25、分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长（见习组长）
26、提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显的实际效果并被采纳者；
27、积极致力于新产品的开发，其创造、发明对公司的发展具有重大影响者；
28、所领导的分店受到当地*或职能部门授予荣誉称号者；
29、其它具体情况；
30、拾到客人遗失的贵重物品或现金上交或归还失主者；
31、年度汇总绩效考核优秀率达8次，年度绩效考核加5分；
32、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。
33、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。
34、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。
35、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。
36、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
37、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。
38、不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
39、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。
40、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。
——公司表扬新员工评语 30句菁华
1、态度端正，工作上勤勤恳恳，任劳任怨，认真负责，业务水*也在学习中不断提高，关心同事，非常值得大家学习。工作上勤勤恳恳，积极肯干，认真负责，相关知识水*也在工作中不断提高。稳定，谦虚，爱岗敬业，遵守公司规章制度。有责任心。
2、良好的个人形象和素养，专业技能或业务水*优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水*优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。
3、工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用
4、xxx专业技术水*优秀，为人诚实正直，处事公正。工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，能带领全体组员积极工作，保质保量完成生产任务，深得员工的尊敬和信任。
5、xx在xxxx年的时间里，工作认真负责，待人热情，积极参加公司举办的各项活动，关心同事，发扬互助友爱的精神，主动协助其他同事的工作。凭借几年实际工作积累了丰富的工作经验，能够做到物品进仓熟练准确率高。
6、作为特色组组长，工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。对工作负责，对同事热心。通过员工投票，被选为优秀员工
7、该员工*时工作仔细认真负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!该员工*时工作认真，有高速度高效率高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!
8、*时工作敢说敢管，工作效率高。通过员工投票，被选为优秀员工。作为一名主管，在管理方面有很大的进步，起到了很好的榜样作用。
9、作为一名保洁工，从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳，一丝不苟，对晚辈非常关心和照顾。
10、不管是做服务员还是当领班，只要分给她工作，她会完成得很好。工作总是带头干，从不计较个人得失。
11、工作有经验，处事有方寸，考虑周全，凡事身体力行。
12、工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评
13、工作认真负责，积极主动，能完全胜任本职工作，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，善于合作
14、每天上班都提前分钟到岗，提前作各项准备工作。
15、作为一名迎宾，工作上进，各方面业务能力强，不论服务还是工作技巧都是餐厅职员学习的榜样，爱岗敬业。
16、多次放弃休息，替有事的同事上班。
17、帮助同事，在不影响自己岗位工作的情况下，帮大堂吧的同事盯台，帮酒吧的同事擦杯子。
18、积极参加各类培训，在培训中提升自我，在参加业主方组织的拓展训练中勇于接受挑战甚至超过男孩子，受到酒店领导的表扬，称赞其不愧是“霸王花”。在勇登天梯环节，和另五名同事短短分钟登顶，王总当场拿出元钱对其进行奖励。
19、严格要求自己，时刻代表餐厅形象大方得体的对待每位客人，无论多么坏脾气的客人遇到我们的天使ALICE，怒气都烟消云散。
20、在回收废品的工作中表现突出，从肮脏的垃圾桶中将能卖得废纸皮瓶子捡起来，整齐摆放，统一出售。
21、该同事今年工作成绩提高大，工作认真，业务知识扎实，业绩开展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能踊跃完成公司得任务。
22、良好得个人形象和素养，专业技能或业务程度优秀，为公司利益不计个人得失，对本职工作兢兢业业，锐意进取，为公司员工树立良好形象并起到带头效果;为公司创造出较好得企业效益或社会效益。
23、该员工*时积极向上，不仅配合度较好，且*时工作表现也很努力，在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。
24、工作认真负责，踊跃主动，能完整胜任本职工作，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，擅长合作。
25、某某同志谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。
26、xxx同学能够探索更优秀的工作，以提升效率，在车间内的备料比赛中曾获第一名，在其它工位的学习中刘巍同学也表现出积极的态度并通过学习成为了一名合格的多能工，在团队中得到领导及同仁的一致好评。
27、xxx同学工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳，一年来技术理论水*及操作都有很大提高，希望今后加强学习尽快成才。
28、xxx同学在联想集团北京厂实习期间，能够严格遵守并执行公司的各项规章制度，能够积极主动的配合其相关相邻工位同仁协调完成各项生产任务。在所从事的包装备料岗位上，
29、某某同志积极主动，态度端正。实习期间，她主动要求到各部门了解学习，努力从多方面开拓自己的眼界。她先后去了财务管理科、招标办公室、计划财务部、部、办公室、法律事务部、设备管理科、*公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流，她比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作，还协助完成了一些她力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。
30、实习工作认真负责，虚心好学，在业务紧迫时加班加点毫无怨言。在工作中能够主动地和请教别人，比较仔细认真，能够完成指导和领导安排的工作任务。遵守公司劳动纪律，出勤率高，与同事相处和睦，能融入团队合作共事，体现出学校较高的德育和智育水
