1、食品定点采购，蔬菜等食品防止受到农药等有毒有害物质污染，肉类采购放心品牌并索取检疫证明，确保食品原料新鲜卫生。各类定型包装食品尽可能选用知名度高的大型企业的产品，保证安全卫生。
2、采购食品添加剂必须选购国家允许使用、定点厂生产的食用级食品添加剂。
3、采购的食品容器、包装材斜、食品用工具、没备、用于清洗食品和食品用工具、设备的.洗涤剂、消毒剂必须符合相应的卫生标准，对人体安全、无害。
4、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。
5、餐厅座上，一律不站人。
6、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且需向员工说明。
7、炊事人员在工作期间不得吸烟，戏闹、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，发现一次罚款10元。
8、粮谷类制品;
9、食品容器、包装材料、食品用工具、设备;
10、进口食品及出口转内销食品;
11、严禁有浪费行为，对工作失误造成原材料严重浪费者，由办公室按情节予以处罚。
12、根据时令及职工的要求，炊事员要及时改换伙食的花色品种，要合理搭配食品结构，做好科学、有营养，尽可能符合员工需要。
13、严格价格管理制度。任何食品的价格出台必须经办公室核准。不得私下提高或降低饭菜价格。针对季节性差价，管理人员要及时对所售饭菜价格进行调整，至少每月核实一定饭菜价格。
14、周五前要将下一周的食谱列出，并报管理人员通过，向职工公布。
15、开餐、结束后必须用1：100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。
16、工作人员在上班时注意个人形象，衣服、帽子要保持清洁，做到“四勤”。
17、上台、撤台未使用托盘者。2元
18、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。5元
19、上下班不得进入吧台，不得围在吧台看吧台制作。2元
20、发现菜品或吧台产品中有异物。2元
21、卫生。
22、皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹。男员工着深色裤，女员工着裙装时须穿与肤色相同的袜子，袜子不得有破损，袜口不能低于裙口。
23、客人订单后，服务员迅速将菜单送至厨房，并将客人的特殊要求告诉厨师长，尽可能满足客人要求。
24、及时撤掉餐桌上的空盘，留出空位以便其它菜肴上台。
25、客人对食品有不满意的地方，服务员应及时报告主管，菜取适当措施，以尽可能使客人满意。
26、客人起身时，主动为客人拉椅离座，表示感谢，欢迎再次光顾。检查客人有无遗漏物品。
27、每晚由领班盘点酒柜内存，并锁好。
28、根据原料，调料的不同种类、性质，固定位置，分类存放。
29、冷藏品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。
30、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
31、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。
32、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。
33、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在餐厅周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。
34、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
35、服务员不用腐烂变质的食品。
36、定人、 2、定物、 3、定时间、 4、定质量，划片分工，包干负责。
37、自然溢损：
38、人为溢损：
39、物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用（食用）价值，需要作报损、报废处理。
40、未到规定时间不得离开工作岗位提前就餐。
41、托幼机构必须有儿童专用食堂，并配备要求规定的炊事人员。
42、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品，不随便改量或变更食物品种，如遇特殊原因，须征得保健老师同意后方可更换；急需情况下，更换后及时通知保健老师。
43、炊事员不得随便吃幼儿饭菜，对幼儿不宜的食物，须经园领导同意后，再分配给保教人员。
44、监督指导厨师认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴和面食的质量，适合员工需要。
45、负责厨房烹调制作，增加花色品种。
46、完成后勤部经理临时交办的其他任务。
47、负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。
48、协助厨师搞好厨房的卫生。
49、负责餐厅座椅的摆放。
50、每天由厨房负责人专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜。
51、调料符合规格要求，在保质期内。
52、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
53、熟食盛器消毒后，方能使用。
54、废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。
55、员工自备餐具，可根据自己的饭量打饭，严禁剩饭和倒饭，以造成不必要的浪费。
56、如有违反以上规定者，厂部有权给予处理，发现一次罚款50元，罚款从当月工资中扣除，情节严重者，屡教不改者，给予通报批评或除名处理。
57、员工应注意按本人饭量取拿食物，不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。
58、员工应爱护餐厅内公共物品，不得损坏餐桌、餐椅和餐具，若有损坏照价赔偿。
59、原则上，员工每月申请排休外不再申请临时休假，有特别重大事件或本人得病，可以特批调整安排，但事后需递交相关证明资料。
60、采购食品及其原料应当按照国家有关规定索证。采购时应索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，或向供货商直接批发采购的食品还应索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明或者化验单。
61、餐厅内所有营业人员严格执行消防法律法规，确保消防安全。
62、单位法定代表人定期组织消防安全知识的学习，提高从业人员的消防素质。
63、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。
64、不串岗，交头接耳，闲聊吹牛，员工就餐严禁喝酒（业务除外），工作时不大声叫喊跑动看书看报。
65、以上各条希望全体员工自觉遵守，如违规分别给予罚款5—50无，无薪2—3天，辞退等处理，触犯刑律的移交司法机关处理。
66、1定期举办员工卫生知识培训。
67、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
68、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。
69、5个别机会教育。
70、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。（抓住任何机会和永不放 弃最后的推销机会）
71、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始 善终的保持优质的服务。
72、工作规范
73、领班检查率100%,主管检查率80%,经理抽查率60%.(抽查区内达到80%),并做好记录.
74、各部门班组每周至少安排二次专业知识,企业文化的培训.
75、人员交接:接班人员按规定时间上岗,不迟到;上岗前到主管或领班处报到,仪容仪表达标,随身三带齐全.距交班人员下班前10分钟,交接班双方进行工作交接,交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项.特别是客人用餐情况及客人的需求,双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后,交班人员离岗.
76、午餐临近结束时,值班经理应到大堂副理处与相关人员做好工作交接,进入值班状态期间应注意对后期服务做好监督,有客人不满或投诉时及时处理,如遇不能解决的问题应立即向上级汇报,做好电话订餐的记录工作和员工小时加班的记录工作,客人离店后检查水电关闭情况,设施设备运行状况.值班结束后填写值班记录并与接班人员做好交接.
77、客人在就餐中损坏餐具,应赔偿.
78、服务员应及时为客人换上新的餐具,迅速清理现场.
79、赔偿金额按财务规定执行,一般按进价的120%进行赔偿.
80、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。
81、餐具损耗率按比例分配到各楼层班组,月底盘点在损耗之内的楼层班组,可以不对员工进行处罚.超过损耗率时,按餐具进价赔偿.
82、如楼层餐具损耗率在控制范围内,日常处罚餐具所得用来奖励餐具保管好的员工,并授予爱店天使称号.
83、蔬菜用流动清水漂洗的时间不少于20分钟，海鲜类与肉类必须分别清洗、分别加工、分别存放;
84、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换；急需情况下，更换后及时通知保健老师。
85、掌握科学合理的加工和烹饪方法,食品的色、香、味、形符合幼儿特点要求,做到食谱不单调、不重复。
86、严格按照伙食费的标准采购供应,计划开支,合理使用。
87、厨房部安排每周至少一次菜品培训。
88、炊事人员要经过岗位培训,取得上岗证后方可上岗。每年需要培训一次,掌握科学营养的烹饪理论,并运用到实际中去。
89、每月进行一次民主评议，作为考核管理人员的依据。
90、物品交接：交接人员将工作区域内的摆台用品，服务用品等当面向接班人盘点交接，并在《工作交接与值班表》上做好书面记录。
91、餐厅结束营业后，当班人员应做好摆台工作和卫生清理。使台面器具完善，卫生，餐厅内无酒瓶，垃圾等物品，所有物品摆放有序，要关闭所有电器开关，检查有无安全隐患之后与值班保安人员进行交接，做好交接记录，餐厅人员离岗下班。快餐厅与夜班人员交接，
92、客人无异议时及时通知吧台损坏餐具数量，品名，赔偿价格，房间号或（桌号）客人姓名。
93、破损餐具在5元以下时，领班有权免赔；10元以下时，主管有权免赔；30元以下时，经理有权免赔；50元以上时应上报总经理。
94、建立并维护餐厅与员工之间的和谐关系。
95、建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。
96、头发：
97、脸部：
98、手部：
99、气味：
100、承答：是、知道了。
101、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
102、辞职与解除合同：
103、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，服从餐厅分配和管理，不得损毁餐厅形象，不得对外泄露餐厅的工作机密，如有违反本条例者，作立即辞退处理。
104、旷工:
105、员工工资的发放日期为：次月10日。
106、服务不满三个月，不发给年终奖。
107、调任人员应依限办理交代并报到完毕，如主管人员逾限一日，即视同自动辞职。
108、调任人员之薪给自到新职日起，按日计算（包括其它奖金）。
109、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行
110、负责员工餐卡的录入;
111、负责餐厅卫生的保洁;
112、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
113、餐厅炊事员要维护卖饭窗口有一个良好的'秩序。对职工要做到热情周到。禁止和员工发生争吵。
114、餐厅内桌、凳上下不准乱放物品,各班必须对餐厅一日三清扫,确保餐厅整洁,就餐期间,餐桌随时清理干净。
115、把握原料品质和新鲜度，菜肴烹调烧熟煮透，严把成品菜肴的质量关。
116、供顾客自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。
117、坚持出入库登记和先进先出库原则。
118、保持库房整洁、干燥、通风、透气。冰箱(柜、库)须定期清理、除霜，做到无血水、冰渣。
119、工作时间不准吃东西、不准随地吐痰、不随便掏耳掏鼻。
120、生产经营人员培训应包括生产经营单位的负责人，卫生管理人员及一般从业人员，初级培训时间分别不少于20、50、15学时。
121、值班人员必须每天对餐厅内设置的消防设施和器材进行检查，以及维护保养，保证消防设施和器材完好有效;消除器材严禁挪作他用。
122、对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料，可选择供应商送货方式；
123、有专人负责管理，做好台帐记录。
124、及时处理以过期或接近保质期的食品。
125、在食品购销台帐详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件等情况。
126、由总经理、业主（含赋权代表）、采购人员、要货部门负责人每月不少于两次以上市场调查。调查后需有调查记录，写明调查人员、调查时间、调查地点及调查结果，由全体人员签字后交会计存档；
127、外送食品的包装、运输应当符合有关卫生要求，使用专门的传送工具，并有严密的防护设施，防止污染。
128、零星物品的调查由总经理、或委托其他人（采购人员除外）实施。
129、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份，由于供货价格波动太大，其定价原则可适当放宽。
130、实行专人加工、专用工具与容器，未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。
131、所有工用具、切配案台、容器用后应洗净，定位存放。
132、用于加工食品的刀、墩、案板、盆、桶、筐、容器、抹布等必须标志明显，做到生、熟、荤、素分开使用，定位存放，用后清洗，保持清洁。盛装熟食品的容器(盆、桶、筐等)用前必须消毒。
133、新进酒水、物料由总经理和采购人员签字以书面形式通知仓库管理员，不需要填写申购单；
134、此类原料实行每日采购，一般要求供货商送货；
135、废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、植物油脂及潲水油。
136、忠实----忠诚老实是每个员工必须具有的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情报，文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
137、不准在宿舍内赌博、酗酒、打架或从事违纪违法之事。
138、员工下班前要认真检查、消除不安全隐患，确保生命财产安全。
139、不准将亲友或无关人员带入工作场所。
140、食堂的三防设施有无损坏情况，是否充分发挥三防设施的功能和作用。
141、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
142、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定，索取相关卫生资料。
143、餐具在使用前须洗净，消毒并保洁。
144、部门经理级员工请假须由总经理批准;
145、食品及原料验收不得设在加工间内。
146、不准吃米粉(哪怕是到那里打汤)，如有违者连下米粉的一起罚;违者一次罚款10元。
147、用力关门，产生较大声音，影响到其它同事休息。
148、在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机或手机，影响到其它同事作息。
149、未经许可使用他人的私人物品。
150、偷窃公私财物。
——员工餐厅管理制度 60句菁华
1、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
2、负责餐厅的卫生工作。
3、按照后勤部经理的安排，完成临时性工作。
4、开餐时间内，保证有服务员在熟食间为员工服务。
5、为保障食品安全，除餐厅工作人员外，所有无关人员不得随意进入厨房操作间。
6、如有违反以上规定者，厂部有权给予处理，发现一次罚款50元，罚款从当月工资中扣除，情节严重者，屡教不改者，给予通报批评或除名处理。
7、未经行政副总或经营副总批准，客人、租车司机不准就餐。
8、餐厅大桶开水，只许饮用，不准刷碗。
9、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。
10、用力关门，产生较大声音，影响到其它同事休息。
11、在房内堆积大量脏衣物，不及时清洗，发出异味。
12、超过晚上12点回宿舍且不携带钥匙，影响到其他同事休息。
13、拒绝管理，与宿舍管舍长发生争执。
14、裸露身体，在宿舍东走西逛。
15、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。
16、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。
17、清洁卫生形成制度，每天清扫，清除垃圾及剩饭菜，每周大扫。
18、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
19、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
20、做好餐后收尾工作。
21、每天修剪指甲，两天更换一次白大褂和工作帽。
22、加工的饭菜要饭熟菜香，食品足秤。
23、早餐主食必须保证有油条、馒头，不少于2个素菜。
24、加工前后的饭菜，均不准放在地上。
25、保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷要摆放整齐，不得随意移动。
26、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
27、不经请假，随意旷工。
28、偷盗同事或公有财物。
29、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。
30、餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水*,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。
31、服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。
32、拒绝管理,与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。
33、不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。
34、食品必须按类堆放，做到定置管理，注明数量及入库日期。
35、加工用具、容器、蒸笼（格）必须整洁完好。
36、员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由行政人事部根据当地消费水*、物价水*，并结合酒店实际情况制定调整方案，经相关领导审核后，报总经理和董事长审批。
37、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
38、定期组织灭蚊、灭鼠、灭蝇等四害消杀活动，消杀前餐具、食品要隔离保管，消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角，打扫卫生，清洗工作台面、地面，以确保安全。
39、使用炊事用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。
40、员工就餐须配戴工号牌，自觉排队按顺序领用食物，严禁穿拖鞋到员工餐厅用餐。
41、用餐期间，不准向餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕，严禁将饭菜倒入洗碗池中，应统一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地两净，餐具应放在指定处，并养成随手关水、关电的好习惯。
42、爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
43、废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。
44、特殊情况，需要购置新制服时，需求部门可向人力资源部提出购置申请。
45、配发制服时由各部门依据在册的正式员工人数登记领用。
46、批量员工制服由部门经理统计人员名单，部门经理签字后上报人力资源部，经酒店总经理批准后，由人力资源部统一向采购部申购。
47、爱护使用由酒店提供的自用、公用宿舍用品（具），并承付相关责任及赔偿。
48、认真学习并严格遵守各项员工宿舍管理规定。
49、服从管理和调配，自觉接受宿舍管理人员的例行检查。
50、在宿舍区域行走，严禁彼此推拉、动作剧烈或行为粗野；宿舍内只允许从事轻微活动，不得高声喧哗，严禁攀高、跨跃、爬门（窗）进出等行为。
51、严禁将管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险品带进宿舍区域内使用或存放。
52、交接班时两班共同检查核对入住人员个床上用品是否短缺。
53、管理员对违反规定的行为不去管理或管理不得力者将受到部门批评、扣分、罚款，严重时将给予《员工过失单》的处分。
54、全体工作人员上岗前必须合格通过安全操作知识培训。
55、安全责任到岗到人，全面深入树立“安全第一，重如泰山”的思想。
56、不堆放任何易燃物品。
57、随时保持消防通道畅通。
58、每次使用前后检查煤气设备运转状态，重点部位（如灶头、排风）重点查看，严格执行“先点火，后开气，不用时随手关闭气源”的工作流程。
59、严格控制油锅温度，随时有人在场监控。
60、严禁乱接电线或无防护检验电源，防止被电击伤。
——餐厅管理制度 50句菁华
1、不采购质量不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保持期限及其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。
2、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录，指定专（兼）职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。
3、采购员不买腐烂变质原料。
4、肉制品;
5、糕点(包括面包);
6、严禁有损公肥私行为，违者以自动离职处理。
7、面仗、馅挑、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，保持清洁。
8、大扫除、集体活动时请假。20元/次
9、客人走进餐厅，领位员应主动、热情问候，问清用餐人数，安排餐位，为客人引位拉椅，递上菜单或点心单。
10、甜品上台后，为客人换上新茶或添茶。
11、客人用餐完毕后，经理、主管、领班、服务员要主动征询客人意见，询问是否需要其他服务(打包食品、叫车等)。
12、根据原料、调料的不同种类、性质，固定位置，分存放严格遵守下列保藏时间。
13、所有的冻藏仪器及原料必须注明入库日期，根据库寸食品原料的不同种类、性质，固定位置，分类存放。
14、坚持“凡国内能解决的不在国外进口，凡本地区能解决的不到外地采购”的规定。
15、物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。
16、为提高工作效率，加强采购工作的计划性，各类货物采取定期补给的办法。
17、售饭人员要态度和蔼，服务热情。
18、凭卡（票）购饭菜，禁止现金交易。
19、搞好食堂卫生，即使消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠，餐具、用具洗净消毒后板房整齐，灶台、案板无灰尘油腻，地面不滑腻。
20、根据季节行情实际，控制成本，妥善制定员工餐食谱。
21、负责厨房烹调制作，增加花色品种。
22、食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。
23、开餐时间内，保证有服务员在熟食间为员工服务。
24、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
25、1定期举办员工卫生知识培训。
26、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。
27、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。
28、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。
29、客人在就餐中损坏餐具,应赔偿.
30、卫生习惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。
31、交接时应对下列事项特别注意：
32、餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
33、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
34、头发：
35、请求：给您添麻烦了……。
36、请假逾期按旷工论处（续假批准除外）
37、非食堂人员不得随便进入，严格掌握配餐间的.消毒隔离要求及消毒柜的使用方法。
38、对需要烹调加工的原料，应及时、准确、迅速的加工，不得有意推脱或置之不理。
39、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，严禁采购“三无”(无场名、场址、生产日期和保质期)食品。
40、实行专人加工、专用工具与容器，未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。
41、品尝菜肴须用专用工具，严禁用炒菜勺或用手抓菜肴品尝。
42、“入库单”或“验收单”填写完后，由采购人员、货物领用部门负责人、仓库管理员签字生效，签字后的“入库单”或“验收单”一式四联即：第一联仓库留存、第二联交财务部作为记账凭证、第三联交供货商作为结算凭证、第四联交总经理。
43、抓好本班职工的政治、业务学习，提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。
44、定期召开班组会，讲评职工工作情况，树立职工正气。
45、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到四勤，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
46、有健全的卫生管理制度，配备专职或兼职食品卫生管理人员。
47、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。
48、不准吃米粉(哪怕是到那里打汤)，如有违者连下米粉的一起罚;违者一次罚款10元。
49、不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍，否则宿舍舍长有权令其立即离开，并对当事人进行行政处罚。
50、上班时间不准在工作场地内抽烟和嚼摈榔;违者一次罚款10元、第二次20元依此内推。
——餐厅服务管理制度 40句菁华
1、按公司行政管理规定穿衣，整洁得体。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹，指甲不过长、过于修饰。
2、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。
3、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
4、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。
5、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。
7、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。
8、接受客人的临时订座。
9、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
10、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
11、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
12、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
13、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
14、服务员采取非全日制用工方式。
15、未经餐厅经理许可，服务员不得私自调整、变更班次。
16、未经管理人员批准私自调班者。1元
17、损坏公物，主动上报，照价赔偿，若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。
18、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。
19、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，不得顶撞，争吵。5元
20、上下班不得进入吧台，不得围在吧台看吧台制作。2元
21、开餐前未按要求进行摆台，摆有脏或缺口的餐具。2元
22、发现菜品或吧台产品中有异物。2元
23、拾金不昧者。2~10元
24、卫生习惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。
25、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
26、及时打扫卫生，保持店内清洁。
27、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。
28、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。
29、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
30、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。
31、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者按旷工处理。
32、上班时间为早9：:3——14:00，晚17:00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。
33、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
34、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。
35、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
36、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
37、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
38、做好餐后收尾工作。
39、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
40、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
——公司员工宿舍管理制度 150句菁华
1、严禁盗窃他人物品，违者按盗窃价值10倍罚款并予以除名;情节严重者依法移交*机关处理。
2、员工离职时，对宿舍使用权自然终止，员工应在离职日起三日迁离宿舍。退出宿舍前一天，应通知宿管人员进行物品清点及移交，并结清入住期间相关费用，否则不予办理离职手续。
3、有不良嗜好者;
4、公司员工不得擅自调换床位及房间内公共财产物品。
5、不得在公共走廊、楼梯或其他公共场所堆放物品，不得随地吐痰、乱倒垃圾，不得在室内饲养宠物。
6、退宿：
7、为确保上班办公环境，工作日洗漱时间不得晚于早8:00.
8、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性宿舍，若有违反者，给予罚款100元/次。（因工作原因或检查宿舍除外）
9、宿舍住宿人员严禁将自行车、摩托车带入楼内。
10、为保障员工的安全，避免非本公司人员进入宿舍，请员工出入宿舍大门时自觉出示工作牌，配合值班人员检查，针对不配合人员将给予重罚。
11、宿舍内禁止自行安装电源插座、更改线路，禁止使用电水壶、电磁炉等大功率电器，发现使用一次，处以50元罚款。
12、宿舍内易耗品的更换由入住人员自行负责，空调等重大设施的损坏维修如因人为原因造成的，由该宿舍承担相应费用，如为自然损坏，则由公司联系维修并承担费用。
13、水电费：每年6-9月份每个宿舍缴纳100元水电费用该宿舍人员*摊，其他月份为每月10元/人，每月由宿舍管理员核算，从当月工资中扣除。
14、公司员工宿舍每间房屋计划住4人，由各工程部安排，统计花名册交经营部备案。
15、每间宿舍选舍长1人，负责对员工入住、退宿、费用分摊等日常工作管理、安全管理、设施维修维护管理、室内卫生和规范管理、房屋周边环境卫生清洁保持等工作；
16、身体健康，无任何传染性疾病及无不良嗜好。
17、申请人长期在办事处的；
18、宿舍内的设备设施出现故障需维修、更换时，由舍长上报经营部，按公司相关规定进行维修。
19、实行轮流值班卫生制度，住宿员工每天起床后要自行整理好床铺，整齐叠放好被子及床上物品，由舍长检查是否规范；个人物品一律要存入在个人专用柜；保持宿舍卫生，不要随地吐痰，不乱扔垃圾杂物，垃圾要及时清理装入垃圾袋内，不准扫到楼道内或隐藏在室内；严禁乱拉绳索及在墙壁上打铁钉。违反本规定，经劝导不改的，罚款10元/次。宿舍管理员每周对宿舍内务检查不少于3次，在每月21日前对上月卫生检查情况宿舍分类进行汇总， 每月评比前3名和后3名，分别奖惩60元、50元、40元；
20、907室，面积约24*方，680元/4人
21、负责监督宿舍的卫生；
22、电脑、电视机、手机充电器、台灯等需要自备接线板，应在正规商店购买，一定要有合格证、商标。禁止使用伪劣电器产品。严禁将电插板放在床单、被褥上和蚊帐边，以防火灾。室内电路有异常情况时，要及时向宿舍管理人员报修。违者罚款20元/次，查房当中发现违规、质量低劣电器，大功率的电器，当场予以没收。
23、各宿舍员工应互相监督，举报损坏违纪行为，凡举报属实的，举报者奖励罚金的50%。
24、离职员工必须在离职后两天内搬离，拒不搬离的将采取强制措施处理。
25、保持墙体卫生，严禁在墙上钉、贴、涂画、悬挂物品等。
26、本办法自20xx年6月1日起执行，可在执行过程中不断完善、改进。
27、严禁在宿舍内乱拉电线和改装插座，宿舍内禁止使用电炉、热水棒、液化气等电器，不得存放易燃易爆物品，如有违反将给予纪律处分。
28、各房间的卫生由住宿人轮流清洁整理；
29、夏天空调设定温度不得低于26度，冬天不得高于20度，遥控器放置明显处。
30、1 公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者，可至办公室申请住宿。
31、内衣勤换。
32、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。
33、讲究文明礼貌，不说脏话、粗话、打架斗殴。
34、洗脸的毛巾用完后，必须折叠存放。
35、用完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。
36、被子等床上物品应无异味。
37、1 办公室：负责按本制度的具体实施监督及评定工作。
38、3 宿舍日常管理规范及奖惩：
39、寝室内严禁生火做饭。
40、寝室内的电热水器必须断电后使用，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须保持通畅并接到室外。
41、3.7 所有员工宿舍均不允许私自拉电线、装接电器、不能超负荷用电、不能使用煤气炉。要保持高度防火意识预防火灾事故。不得在墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。
42、寝室内的窗户必须按照防护栏。
43、3.8 员工贵重物品应妥善保管，遗失由本人负责。
44、3.3晚上10：30以后严禁在宿舍内大声喧哗、开电视、放音响，影响他人的正常作息。
45、4 宿舍卫生检查及评比方案：
46、书架 衣柜 10 衣物、书本等日常用品摆放有序，衣、鞋、袜勤洗，无异味。
47、3.4个人床褥、衣服、鞋、桶及个人日常清洁用品须整理好，保持宿舍整齐卫生。宿舍卫生要定期检查，对卫生不达标的员工予以警告或处罚。
48、3.9节约水电，上班前需检查水、电是否关好，门窗是否锁好。
49、5.3 有钥匙丢失者必须上报宿舍管理员，由其重新安装门锁，所配费用由丢失者全额承担。
50、卫生间
51、3.12宿舍区不能成为犯罪窝点，严禁盗窃、打架斗殴、赌博、吸毒、*等不良活动，一经发现后给予开除并罚款500元，严重者将送*机关处理。
52、个人评比(每月两次)。
53、被评为(店内)先进寝室的，发给先进奖状、奖金等。
54、被评为落后的，通报批评并限期整改。
55、进门不换拖鞋，物品不按规定摆放。
56、住宿员工不得将宿舍转借他人使用或擅自留宿非公司人员。特殊情况下，需留宿外人时须提前填写书面申请，由总经理批准后，方可留宿。
57、公司宿舍水、电不得浪费，请随手关灯及水龙头。
58、住宿员工退房时须办理移接手续，清点财物。凡居住期间，财物有损坏的，须折算赔偿。
59、在宿舍喝酒、抽烟。
60、宿舍现有的器具设备(如桌椅、卫浴设备、管道、门窗、床铺等)公司以完好状态交与员工使用，如疏于管理或恶意破坏，酌情由住宿人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重处罚。
61、宿舍内不得擅自加装使用1500w以上的电器，禁止使用电炉或明火器具，不私拉乱接电线，不使用漏电电器。
62、宿舍现有的器具设备（如桌椅、卫浴设备、管道、门窗、床铺等）公司以完好状态交与员工使用，如疏于管理或恶意破坏，酌情由住宿人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重处罚。
63、严禁盗窃他人物品，违者按盗窃价值xx倍罚款并予以除名；情节严重者依法移交*机关处理。
64、探访人活动区域仅限宿舍区，不得在其它区域擅自逗留。
65、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。
66、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
67、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款xx元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
68、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
69、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
70、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工xx、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以xx元/次的罚款。
71、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；
72、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。
73、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。
74、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
75、员工严禁在宿舍酗酒、聚众打麻将、、打架、盗窃或其他不良或不当行为。有违反上述规定者，公司视情节给予50～500元罚款，情节严重者将予以开除。
76、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
77、宿舍床位统一由行政部安排，不准私自调换房间、床位。集体宿舍床位只限本人使用，住宿人员不得将床位转租或出借给其他人使用，一经发现，立即取消其住宿资格，并追究其相关责任。
78、自觉爱护公物，宿舍内由公司提供的所有物品住宿舍人员有义务维护其完好，如发现恶意破坏者，维修费用由其个人全部承担并视情节严重给予纪律处分。
79、已入住员工需退宿的，须提前3天到行政部注销备案，否则按在住员工一样交纳各种费用。
80、住宿员工离职必须在离职2天内搬离宿舍，到行政部交回钥匙方可办理离职手续。
81、严禁在宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响，影响他人休息。
82、宿舍内不得擅自加装使用1000W以上的电器，禁止使用电热毯、电热水器、电炉或明火器具，不私拉乱接电线，不使用漏电电器。
83、住宿员工轮流值日，值日员工负责当天的宿舍卫生打扫和保洁，按宿舍内统一标准摆放物品，及时清理，打扫室内卫生，提醒各员工按要求整理个人床铺、物品，力求达到整齐划一。
84、宿舍严禁吸烟。
85、严禁在宿舍内大声喧哗、播放大功率音响，影响他人休息。
86、严禁自行改装电源插座、更改线路电制、使用大功率电器。
87、严禁损坏公共物品，破坏公共设施。
88、公司宿舍实行公司负责制，负责人安排宿舍卫生值日表，监督卫生值日员工作，检查房间设施，申报日常维修，检查排除安全隐患，安排入职人员床位，清点离职人员物品，组织宿舍定期卫生大扫除等。
89、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款50元。
90、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违者，给予罚款50元。
91、爱护宿舍各类公用设施，保障设施的完好，对人为因素损坏公用设施的，将严惩违纪人，并责令赔偿公司经济损失；针对个别房间不能举报肇事人的，由其房间员工均分承担赔偿金。
92、公司员工在城关无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。
93、不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉挂物品。
94、有偷窃行为者。
95、保管住宿员工的紧急联络方式，以备急需。
96、不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉挂物品;
97、废物、垃圾等集中倾倒于指定场所;
98、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打牌或从事其他不健康活动。
99、不服从管理员监督、指挥;
100、蓄意毁坏公司物品或设施;
101、5倒班员工
102、8对于合租的宿舍，房间的分配及房屋配套设施的使用，由员工自行协商解决。
103、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。
104、住宿厂舍的员工，必须在晚上：时之前返回厂舍，超过：时未返回宿舍者，宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍；针对无理取闹者，上报人事部从重处理。（工作原因除外）
105、讲文明礼貌，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水，不准弄脏和划花墙壁。
106、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。
107、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度（如遇加班，不能当天清扫房间卫生者，可找同房间的.另一人顶替），每天的卫生值班员负责卫生清洁工作，办公室不定期检查、评比。
108、住宿员工不得在宿舍内酗酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。
109、人事行政部负责员工住宿的安排、分配、管理。
110、每个宿舍设宿舍长一名，由该宿舍内部成员投票产生，公司补贴宿舍长每人每月100元。
111、节约用水用电，注意用电安全，不准私自乱接拉电线及违规用电。
112、每月底由人事行政部组织本部门人员及所有宿舍长对宿舍进行检查，并依据《宿舍安全卫生检查表》(见附件2)项目对检查进行评分。
113、严禁在宿舍内赌博，酗酒、偷窃及有伤风化的其它行为。
114、严格遵守作息时间，严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹、大声播放收(录)音机、手机彩铃和电视，所有娱乐活动应文明、小声，以不影响他人休息为前提。
115、总经办管理人员有义务监督、执行本制度，对于违反本制度的员工，应主动进行劝止、批评、教育，对于不听劝阻的员工，或明知故犯的行为有权视其情节轻重，作出行政处分的初步意见，其中罚款处理的幅度为10—200元，报公司总经办审批后执行。
116、员工晚上外出必须在23：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，管理员有权对违纪者处以50元/次的考核（工作倒班除外）
117、由于个人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果者予以责任人以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。
118、开窗一定关闭纱窗，防止蚊虫飞入。
119、管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的考核。
120、出入寝室要随手轻声关门，注意防盗，对因故离开公司者，管理员负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交行政人事部。严禁私自配置钥匙和调换门锁。如发现此类情况，将处以100元/次的考核。
121、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品，发现一次考核50元。
122、3宿舍负责人每天自查宿舍安全、楼道及洗手间等卫生状况,不符合标准的令当事人整改，华东行政人事部及华东技安部每月不定期进行宿舍大检查，检查结果按实际情况予以公布并实施奖惩制度。
123、18宿舍属公共场所,应保持整洁,个人用品叠放整齐;请保管好现金、证件等贵重物品,如有物品丢失,公司可视情况协助调查,但不负担赔偿责任。
124、24住宿人员离职，应于前往行政人事部办理离宿手续，离职当日搬离宿舍，不得借故拖延；
125、通报处分累计三次的一律搬离宿舍。
126、不得将宿舍房门钥匙转交他人使用或保管，违者处xx元罚款/次；对因此而发生的室内物品丢失、被盗，追究转交人的.赔偿责任。
127、1公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者，可至办公室申请住宿。
128、3污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。
129、4不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。
130、人多看电视时，应以少数服从多数为原则。3、电视音量应控制好，不能影响邻居或他人休息。
131、室内整体10室内布置美观大方，无乱贴乱画，不乱挂衣物，保持客气清新无异味。
132、桌子10桌面清洁，物品摆放整齐有序。
133、门窗10门体窗柜清洁无污迹，玻璃透明，保持通风。
134、宿舍内禁止使用大功率用电器，严禁使用热得快、电热毯、电磁炉、取暖器、油汀等，开水壶必须使用自动断电的防干烧的。
135、所有员工必须爱护宿舍设施，不得随意改变宿舍结构，在墙上打孔钻眼等。
136、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款50元。
137、员工宿舍由会所统一管理，所有住宿员工必须从会所管理，自觉遵守各项规章制度；
138、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续；
139、员工住宿所用床上用品（床单、空调被、枕头、蚊帐等物品）可自行购买；
140、全体员工和员工宿舍管理服务人员必须节约水电，禁止浪费，做到人走灯灭，人走水关，杜绝明灯、长流水现象。根据季节不同将给予一定免费额度电费，超出部分住宿员工均摊；
141、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求，完成大扫除；
142、不得将个人衣服、鞋袜、破旧杂物等堆放在宿舍厕所内以保持水房干净整齐；
143、不得外泼水、扔废弃物；
144、员工个人的钱、金银手饰、MP4、笔记本、手机等物品，一律随身带好，妥善保管，如有遗失与会所无关；
145、员工住宿只带简单行李、日常用品、常用必备的衣物等，贵重物品，多余物品及各种箱子、大提包等均不要带到宿舍；
146、员工违反（宜春郝莲娜姐妹美容SPA会所的管理条例），将进行批评，给予违纪告诫、警告等处分，并通报全会所；
147、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务及宿舍的卫生工作，值日生早上上班前做好宿舍卫生；
148、被褥成方块（三折四叠），放在床头北端（南面宿舍靠南端）折叠整齐；
149、可自由为宿舍命名，可将宿舍成员的照片，个人介绍等张贴于宿舍门上；
150、宿舍内可以依照员工们的文化主题布置，如张贴墙纸或海报，在桌上摆放放盆景或其它装饰物品；
——人员管理制度 150句菁华
1、以“工作效率、管理效能、服务质量、劳动纪律”四个方面的各项重要指标进行全方位考核，考核结果作为衡量绩效奖金的依据。
2、未经调度室核准，项目经理私自开发之客户业绩不纳入销售提成标的，所造成之一切后果由项目经理本人承担。
3、每日定时向团队队长报交的量化考核报表（非工作理由过时不报视当日无绩效量）：
4、每月30日晚上23：00前上交当月工作总结及下月工作计划。
5、工作时间不得打私人电话，如有特殊情况应请报主管批示。
6、住宿人员离职(包括自动辞职、辞退等)或住宿期限已到，应于离职或到期之日起3日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费;如发现损坏宿舍物品者，要照价赔偿。
7、宿舍内由公司提供的所有器具设施(如电视、床铺、床垫、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有厨卫设备、门窗、墙壁和地面等)，住宿人员有义务维护其完好。如有疏于管理或恶意破坏者，由其负担修理费或赔偿，并视情节轻重给予纪律处分。
8、公司行政部及工厂办公室应当定期对宿舍进行检查，并填写《公司宿舍检查情况表》，
9、电工对师生发现的报修的电器、电路,应及时前往修理,如不能修复,该暂停供电的则暂停供电,不得拖延耽误,预防发生意外事故。
10、本制度适用于公司本部及所属分公司、子公司所有会计人员。
11、现金、有价证券要根据会计账簿有关记录进行点交。库存现金、有价证券必须与会计账簿记录保持一致，不一致时，移交人要在规定期限内负责查清处理。
12、银行存款账户余额要与银行对账单核对相符，如不一致，应当编制银行余额调节表调节相符。
13、学校要强化师生饮食卫生和安全，建立健全师生饮食卫生安全工作管理制度，分工负责，明确责任，层层落实到人，分管领导要把此项工作当作一项重要内容，防止师生饮食中毒事件发生。
14、施工项目经理外出需向项目副经理通报。
15、每周例会由公司总经理召集，由施工项目经理、项目组人员参加。例会内容及决定由项目组指定专人记录归档。公司总经理可根据具体情况扩大参加人员范围。
16、公司部门间的协调问题、甲乙双方等的协调问题提交周例会解决。例会传达公司最新工程动态、最新公司文件及精神。
17、做好施工现场每日例会记录、每周例会记录、临时现场会议记录等。
18、施工中产生的垃圾必须及时整理成堆，及时清运。做到工完料清。
19、现场施工人员的着装必须保持统一、规范、整洁。
20、工作场地必须保持整洁，轮流打扫卫生，生活垃圾、生产废物及时清除。
21、高空作业时，要系好安全带。严禁在高空中没有扶手的攀沿物上随意走动。
22、临时用电执行三相五线制和二级漏电保护。由专职电工进行检查和维护。
23、严禁用花线、铜芯线乱拉乱接，违者将被严厉处罚。
24、施工机械和电气设备及施工用金属*台必须要有可靠接地。
25、施工项目经理应根据现场的实际情况，设置符合标准的挡栏，围栏等。尽可能实行封闭施工。
26、保卫人员现场巡视时，密切注意原材料、成品半成品、机具设备等。发现异常情况及时汇报。
27、施工班组离场时，携带的工具、设备出场，必须有项目经理部的批条方可。
28、项目组人员每天必须检查消防器材的完好性，如有损耗应及时补充。
29、消防器材安放处必须有明显的标记。
30、工作人员必须熟悉消防器材的使用方法。
31、保持消防道路通畅，一旦发生火警应立刻组织人员扑灭，必要时向消防部门报告。
32、工程管理人员要奖罚分明，不可唯亲是用，要一视同仁。
33、工程管理人员要有长远的计划安排，精通本部门的人和事，能合理的运用本部门的人员，充分利用本部门人力完成任务。
34、工程管理人员敢于承担错误和责任。
35、工程管理人员必须熟悉和掌握下级人员的特征和特长，合理分配任务，才能充分发挥下级的作用和能力。
36、所有进驻施工现场的监理人员必须持证上岗，没有证件的监理人员，不得参与本工程的监理工作。
37、采取外部招聘方式：出现职位空缺需对外招聘人才时，科室上报招聘计划至中心委员会及中心支部委员会进行讨论，讨论通过后向上级部门进行申请，经上级部门审批通过从社会中选拔人员。
38、劳动者恣意制造内部矛盾，影响单位团结，不遵守单位各项规章制度及管理的。
39、2.3.2首*任工程师:聘为高级主任工程师三年，从事本专业或相关技术管理工作十年以上，能运用专业系统知识进行创造性的工作，能独立承担和组织重大科研、生产课题，能够解决本专业领域内关键问题，能改善并推广公司新生产工艺。
40、2.3.9技师：聘为助理技师二年以上，具有较高的技术和专业技术管理能力及工作能力，在操作维修中具有独特技能，能够解决现场生产操作和设备维护检修中的重大问题，主管或指导本专业一项或几项复杂的技术和专业技术管理工作。
41、3.2对于新聘应届大中专生，根据省市有关工程专业技术职务任职资格规定，见习期满后依据拟聘的专业技术岗位职责要求，人力资源部门对其政治思想表现、专业技术工作能力、水*、业绩组织全面考核，合格者直接认定专业技术职务任职资格，并根据工作需要，公司领导批准聘任相应的专业技术职务，不再进行评审。
42、3.3.2破格评聘
43、3.6.1评聘组织机构
44、3.6.2技术职务的评聘实行动态评聘制。主管工程师及以下技术职务每一年评聘一次，主任工程师每两年评聘一次，首席/高级主任工程师每四年评聘一次，每两年增选一次。
45、3.6.3对技术职务聘任期满，经考核符合聘任条件的，可按评聘程序办理续聘手续，不合格者低聘或解聘技术职务。
46、1日常考评：所在部门负责人或分管领导是考评的主要责任者，负责对所在部门或下属各层次专业技术职务人员的月度绩效考评，主要考核关注：履行岗位职责情况，解决生产技术问题情况，所承担指标完成情况，主持或参与的项目课题进展情况，计划工作完成情况及需考核奖惩的其他特殊事项。
47、2年度考评：由人力资源部会同有关部门组织实施，依据工作态度、工作能力、业务实绩由所在部门负责人初评，专业归口管理部门进行业务评价，技术分管领导考评，人力资源部门汇总考核情况，报专业技术职务评聘委员会审定，并确定聘用意见和奖励方案。
48、1薪酬模型及特点
49、1.3专业技术职务薪资针对专业技术人员专业技能发展变化的特点确立的、以设立专业技术职务为对象建立起来的薪资体系。公司根据专业技术工作的性质和需要，设立专业技术职务级别，在专业技术岗位上工作的员工，根据被聘用的专业技术职务，享受相应的薪资等级。专业技术职务薪资不针对专业技术岗位，只针对专业技术职务。
50、2.3职务津贴按所聘技术职务实施
51、2.6承担技术保密义务和责任,可另行按规定实施保密津贴。
52、7各部门应关注和提供科技人员人员必要工作条件，建立定期与技术人员联系制度，通过研修会、座谈会、联谊会等形式，及时了解技术人员的工作情况和建议意见。对工程技术人员建立健康档案，每年按规定做好体检，对主任级工程师以上技术职务人员根据工作情况每一年安排一次疗养(3-5天)。
53、2本办法经总经理核准发布之日起实行，修改亦同。
54、工程管理人员要善于总结经验教训，善于总结成败得失。
55、员工不能私自免单，特殊情景可申请按材料费出价
56、协助正式民警检查、纠正违反《中华人民共和国道路交通安全法》的各种违法行为。
57、严格执行*部“五条禁令”中规定的相关内容，工作时间严禁饮酒，严禁酒后驾驶机动车，严禁参与赌博。
58、协勤人员辞职或被辞退时，应先向大队上缴配发的协勤证、号和服装、装备后，方可办理辞职、辞退手续。
59、1病理医师：负责对病理技术员的日常制片质量和相关的技术水*作好监督，并作出指导性意见。
60、各外派人员是总公司实施管理的桥梁，除了应严格执行总公司的各项规定外，要积极配合在外各分公司的工作，应做到随叫随到，一丝不苟，遇到问题要即时向总公司领导汇报。
61、各外派人员休假应事先向分公司领导提出申请，并经总公司领导批准后方可离开，同时要做好离开时的章印和帐户及网络管理的衔接工作，保证分公司各项工作能顺利正常开展。
62、各外派人员如有调整，要做好交接工作，保证不留后遗症。
63、社委会例会资料由秘书长进行收集，月末交给档案管理人员收集存档。
64、各部门上交归档文档统一运用应届学生会模板，并用A4纸打印后提交。
65、每册档案首页为档案目录，档案本每页张贴页码，并要求对更新的文档内容在档案目录进行登记，方便检索。
66、家长来访，所有老师必须微笑服务，热情接待，语言文明。多与家长沟通，对每个学生的性格特点和薄弱学科都要有比较详细的了解。
67、经常听取家长建议，了解家长需求。
68、每月15号、30号各区域经理分别上报各市场经销商库存表至总部销售内勤处。凡是在规定时间内未按时报表者罚款50元，二次双倍罚款，
69、凡已经审批的文件，要求区域经理必须留有存档，以便将来进行帐务核销。
70、离岗：工作中发现离岗1次，按旷工1天处理，发现离岗3次被开除
71、请假：在外人员请假需填写假条传至总部内勤处，报给综合部备案，由总经理批准。
72、严格执行*部“五条禁令”中规定的相关内容，工作时间严禁饮酒，严禁酒后驾驶机动车，严禁参与赌博。
73、调休，调休要提交调休申请。
74、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。
75、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。
76、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后，总经理审批。
77、熟悉了解小区*面布置；熟悉了解保安巡逻路线、执勤点；熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。
78、在当班期间，对小区治安、消防、车辆、物资、人员出入管理负总责。
79、与*机关保持密切联系，熟悉治安报警和火灾报警的有关程序；熟悉本小区处置治安突发事件和扑救火灾的行动方案。
80、禁止饮酒后上岗，以及其他有损公司形象的活动。
81、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止；及时调解业主间的矛盾纠纷，不得拖延或置之不理。
82、检查、发现、报告并及时消除各种不安全隐患。（）防止火灾、爆炸等事故或抢劫、盗窃等不法侵害案件的发生。
83、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。
84、严格交接班制度，作好值班记录。
85、严禁私自移植小区内绿化植物。
86、网管在自己不忙的情况下要帮服务员做卫生和服务工作。服务员和网吧要互相配合把工作做好。
87、晚班要多注意安全防盗问题，多巡场，负责把全场地面打扫一遍，打扫时注意把椅子移出来，打扫完再放回去。
88、有病或受伤上报主管，不带病上班；
89、要保持工作场所、设备和餐具的卫生；
90、保管好网吧财物，网吧设备及物品未经允许不得外带；如有遗失，原价赔偿；值班期间，若因员工失职导致网吧财物被盗，追究员工责任。
91、介绍企业的文化、价值观和目标的传达，让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。
92、针对生产技术人员的操作技能培训，主要介绍安全操作规程（作业指导书）等，帮助员工尽快掌握基本的生产操作技能，胜任岗位的工作要求。
93、介绍职业化的概念，让员工理解什么是职业化，职业化素养包括哪些内容（人生价值观、工作思维观念等），如何进行职业化的塑造等，明白塑造职业化对公司发展、对个人成长的积极作用；
94、出勤记录
95、超出30分钟每次扣除30元，
96、有损网吧形象的言语、行为、举止。
97、根据客人的要求写酒水单，到吧台取酒水，并负责客人走时的结帐。
98、按客人要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。
99、协助调酒师清点存货，做好销售记录。
100、清理酒吧内的设施，如台、椅等。
101、行为规范被考核违规的人员不得参加当年度评优。
102、各分子公司可参照本规定执行。
103、本规定解释权归公司员工行为规范考核工作小组。
104、本规定经民主程序审议通过后，自下发之日起执行。
105、在业余的时间充分学习销售理论和有关知识，接受公司的定期考核。
106、忠诚老实，办事认真，任何人不得从事第二职业或兼职工作。
107、身体健康，吃苦耐劳，能胜任一定强度的体力劳动。
108、负责垃圾池、垃圾桶等垃圾收集处理设施的清洁、管理，管好、用好、爱护好所配备的各种卫生保洁工具。
109、保洁员、清运工上岗前需上交本人照片，在村委会的村务公开栏上张贴，使保洁员制度更加公开、透明，便于接受群众监督。
110、保洁员、清运工的工资来源主要为县、镇、村组三级筹措，对上报签约的保洁员、清运工工资由村级负责核发。
111、教师带班时间一般不接待亲友，不接电话，值班教师不能离开幼儿，班级发生的事故应由当班教师负责处理，并及时向领导汇报。
112、教师值班时间必须使用普通话，进班之前做好各种准备（玩具、教具和其它用具）。
113、独立完成备课任务，备课本要书写认真，字迹清楚。
114、利用接送幼儿时间，向家长做宣传，并了解幼儿情况，不得暗示早接孩子。
115、好个人卫生，幼儿每人一巾一杯，生活用品专人专用，饭前便后幼儿和工作人员都要用肥皂及流动水洗手，饭桌用专用抹布消毒并擦洗干净。
116、教职工的伙食严格分开，调剂好幼儿伙食，保证孩子吃饱吃好，严防食物中毒。
117、工程管理人员要善于总结经验教训，善于总结成败得失。
118、统一协调本物业各员工的工作，并检查其工作状况和落实情况，负责对员工的工作情况进行监督、检查、评定。
119、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；
120、保持院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。
121、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作，责任人有权对片内违反制度当事人进行警告、处罚。
122、凡查出卫生包干区不卫生的，每次扣保洁员奖金50元，并责令其立即打扫。
123、驾驶人员不得将车辆转借给他人驾驶，违规借用造成事故的由当事人和车辆驾驶员负一切经济法律责任。
124、紧急疏散通道、消防指示灯是否正常运行。
125、栓体情况：消火栓是否被埋压、圈占、消火栓是否漏水，消火栓帽是否遗失。
126、摆放位置是否摆放在阴凉、干燥便于取用的位置，不得受到烈日的暴晒，不得接近热源或受剧烈震动。
127、喷筒是否畅通(如堵塞要及时疏通)。
128、水带、水枪、分水器等设备是否完好，水带接口是否漏水、水带是否发霉，设备是否正常。
129、有没有违反规定，在施工现场生火、焚烧、抽烟等。
130、有没有未经许可，动用氧、电焊以及其它明火作业行为，有没有足够的防火措施等。
131、通道照明是否完好能正常照明。
132、至少保证常规培训每月一次。
133、熟悉使用常用灭火器材，水带连接。
134、组织灭火、安全警戒
135、非本岗工作人员不得随意进入仓库。
136、检查仓库所有存放的物品是否整齐，数量是否需要补充，保证满足各个使用部门的需求。
137、下班前关好门窗，检查仓库一遍，保证没有燃烧物，关闭所有电器设备及照明用电等，锁好仓库门。
138、会计人员临时离职或者因病不能工作需要他人接替或代理的，财务负责人或会计主管人员必须指定有关人员接替或者代理，并办理交接手续。临时离职会计人员恢复工作的，应当与接替或代替人员办理交接手续。
139、低底薪+高提成
140、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于曝露的服装。男士不得留长发、怪发、及长胡须；女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。
141、工作中尽量减少接听私人电话，接打电话应尽量不影响他人工作。
142、严格遵守客户单位的办公时间,不得迟到、早退。
143、掌握网络总体性能指标，系统拓扑结构、设备连接关系、信息流程以及各系统设备功能和工作状态。
144、提高自身素质，加强学习，努力钻研，收集整理技术资料，提高分析问题、解决问题的能力。
145、负责运维驻场人员的办公用品管理。
146、按规定做好保密工作。
147、爱护保洁设备，定期保养，及时维修，延长使用寿命。
148、积极参加卫生突击工作，如：会馆迎检、门前积雨、积雪的清扫突击工作。
149、保洁员要严格按操作规范做好日常保洁、定期保洁工作（详见附表）。对门厅、会议室、走廊、电梯、楼梯、卫生间等公共区域的卫生要按保洁内容及标准进行清扫，做到随脏随扫、无污迹、无杂物等，保持环境清洁。保洁领班要严格按保洁内容和标准进行检查，发现问题及时纠正。
150、保鲜柜、雪柜、油烟罩、下水道等应每日清洗，墙面必须保持干净；
——安全生产的管理制度 150句菁华
1、有健全的消防组织，有必要的消防设备，有严格的防火制度。
2、具体负责相应区域（车间车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。
3、1奖励
4、1.1对认真执行上级安全生产方针政策，公司颁布的各项安全生产制度，防止事故发生和职业病危害作出贡献的车间、部门、个人，有下列情况之一的，给予适当奖励：
5、1.1.1.对安全生产有所发明创造、合理化建议被采用有明显的效果者。
6、1.1.2.制止违章指挥、制止违章作业避免事故发生者。
7、积极参加公司组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。
8、1.1.7.对消防、安全工作和其它方面做出特殊贡献者。
9、2.2先进车间、部门、科室由安全部门提出意见，交公司安全生产小组讨论，审核通过。
10、规定的安全措施是否落实；
11、个人防护用品、用具是否准备齐全，是否可靠；
12、操作要领、操作规程是否明确。
13、生产场所是否符合安全要求。
14、3.9擅自挪用消防器材、损坏消防器材者。
15、4.2行政处罚根据危害程度和损失情况、责任大小可处以警告、辞退警告、降职、降级、留用查看、辞退、开除。
16、43性质特别严重、情节恶劣，触犯刑律者，追究法律责任。
17、5.1经济处罚由有关部门提出，报分管付总经理批准后执行。
18、1.3值班调度员应对电网实时情况进行危险点分析，制定预控措施，并进行事故预想。
19、1.4值班调度员应及时做好值班记录、事故处理记录、拉限电记录、危险点分析、事故预想等各项记录。
20、1.5严格执行三公调度的有关制度，保护电力市场各方利益。
21、2交接班
22、2.1交班者应为下一班做好一切准备工作，接班者应提前10到15分钟到班，接班前4小时内不得喝酒。
23、听从班组长和现场施工人员得指挥，服从分配，团结一致，共同完成好生产任务。
24、凡是患有高血压病、心脏病、贫血病、以及其他不适于高处作业得，不得从事高处作业。
25、高处作业，不准上下抛掷工具，材料等物，不得在高处作业下方操作，如确需要上下交叉作业必须采用有效得隔离措施。
26、2.4交接班时应做好的下列记录：
27、2.4.1交接班记录；
28、消防器材、用具、砂堆，消防用水等不得挪做他人用或位移。
29、3.7发生重大设备缺陷、故障、电网发生事故或重要设备跳闸时应及时汇报公司分管生产的总经理、总工程师、调度所领导、生产部、安全部主任、调度班长，设备故障缺陷及时通知设备维护部门处理，负荷变化情况、用户停产生产变动情况应及时书面通知方式。
30、施工临时用电线应架设在专用电杆上，严禁架设在树木或不稳定地方，严禁私拉乱接，电线不能缠绕在钢筋上，一旦漏电，会造成大面触电，造成更大的触电事故。
31、4.3调度操作票的填写应按典型调度操作指令票规定的精神进行，应由计算机开票打印出来，不得有错误，已预到现场的调度操作票因方式变化等原因需进行两处及以下的改动时应注明原因，并及时通知。
32、2特种作业人员必须通过专业技术培训，并取得岗位操作证后，方可上岗。
33、3.2安全员及各班组兼职安全人员进行巡回检查。
34、组织开展安全生产大检查。经常深入现场指导生产中的劳动保护工作。遇有特别紧急的不安全情况时，有权指令停止生产，并立即报告领导研究处理。
35、参加伤亡事故的调查和处理，负责伤亡事故的统计、分析和报告，协助有关部门提出防止事故的措施，并督促其按时实现。
36、设备
37、物料
38、科学与技术
39、安全生产管理三原则
40、4消防安全
41、4.1对存有火灾隐患的地点、部位、场所，必须建立消防安全管理制度，明确责任，设置防火标志或标语，并配备消防器材、器具。
42、4.4所有仓库内贮存物品应分类、分垛、分堆存放并留出间隔和通道，库内必须保持清洁，仓库内严禁吸烟，严禁使用明火。
43、4.8生产单位负责对本单位所有消防器材的.管理、维护、检查、保养。
44、建立健全各级各部门安全生产责任制，各自在自己的职责范围内各负其责。
45、为确保检维修的安全，必须按指定的范围、方法、步骤进行，不得随意超越、更改或遗漏。
46、坚决贯彻执行各项制度，认真操作，保证质量，加强现场的监督和检查。
47、2安全目标责任书必须明确事故指标、安全指标和安全生产达到的标准，及奖罚硬指标。
48、为保证检维修的安全，检维修前必须准备好安全及消防用具使之完好。
49、检维修中，听从现场指挥人员及安全员的指导，穿戴好个人防护用品，不得无故离岗、逗闹嬉笑、任意抛物。
50、检修负责人应在班前开碰头会布置安全检维修事项。
51、如在检维修过程中发现异常情况，应及时汇报，加强联系，经检查确认安全后才能继续检修，不得擅自处理。
52、特殊作业时，必须对特种作业人员进行资格验证，并悬挂相应的警示
53、4员工培训：内容包括设备原理、结构、操作方法、安全注意事项、维护保养知识等，经考核合格后，方可持证上岗。
54、1严格执行《设备安全管理制度》，由公司主管领导和设备管理人员负责检查落实。
55、为加强设备安全，做到正确使用，使设备处于良好状态，保证设备长期、安全、稳定运转，特制定本制度。
56、必须坚持岗位，严格执行巡回检查认真填写运行记录。
57、2.4设备要定期更换，强制保养，保持技状况良好。
58、安全投入使用必须经有关部门写出投入计划，报公司安委会批准方可使用。
59、2.5建立设备保养日志，做好设备的运行、维护、养护记录。
60、如当年安全投入不够，应由“安委会”写出计划报公司批付。
61、如有丢失或损坏，照价赔偿。
62、1.1国家或行业规定需要淘汰的设备。
63、根据加油站工作的特点及有关规定，所发放的劳保用品必须选用防静电质地的布料或材料。
64、2.2由使用部门负责人填写报废申请单上交技部审核，经副总经理批准、移交财务部办理报废结算手续。
65、装载时防止货物混杂、撒漏、破损。
66、防雨防潮，需遮篷布的必须严密绑扎牢固，严防车辆行驶途中松动和甩物造*员伤害和货物损失。
67、发生人身轻伤事故,事故主要责任人、直接责人不丰安全奖。事故部门负责人、安全员、次要责任人按各人所缴人身安全风险抵押金数额的60%发人身安全奖。与事故对应的管理、联责部门人员、其他部门人员局领导按各人所交人身安全风险抵押金数额的90%发人身安全奖。对有关人员按如下标准扣除人身安全风险抵押金:
68、司机接到装货通知后，立即赶赴到指定厂家业务部，请求验车装货。厂商验明车号后，开启发货单。司机持发货单到仓库进行装车，装车时，司机应核对其所装产品名、规格、数量是否与发货单一致。司机拉货出厂时需立即向本公司有关部门电话报告，报告的时间、品种、数量需准确。部门人员将司机的电话报告做好纪录，以作为运输进度控制的依据。
69、新上岗职工(包括未转正定级之前),应按相应金额缴纳的风限抵押金,兑现时减发并奖。
70、运输时，司机在运输过程中严格遵守交通规则，严禁盲目开车、超速驾驶、严禁酒后开车、要确保货物及驾驶员本人的安全、防止货物在运输过程中发生散落或丢失。防止因为违规或违章行驶发生交通事故，延误交货时间。在外遇特殊情况或意外发生事故，不论何时何地，都必须马上通知公司领导或公司管理人员。司机必须严格遵守*、交通部门所颁发的一切条例规定，严格按照机动车驾驶操作规程行车，严禁将车交给无驾证和非本公司人员驾驶，运输过程中做好《车辆行驶日记》。
71、调换工作岗位者,当年抵押金奖惩兑现仍按原所在岗位执行。下年初办理变更手续,按变更后的岗位兑现奖惩。
72、例会内容：
73、购置车辆应选择符合国家技术标准的规范产品，积极推广使用高性能，低能耗，安全系数高的车辆产品。
74、车辆必须在*部门办理登记手续并领取合法行驶证，号牌，在运管部门办理合法营运证照方能正式营运。
75、保护好自身的安全，积极配合交警、消防等部门进行救护并做好各项善后工作。
76、设立安全生产委员会，由总经理任主任委员，由生产副总经理任副主任委员。
77、公司安全生产会议参加人员应是本车间、本部门的主要负责人或主管生产的领导,必须熟悉本车间、本部门的生产情况,不得随意安排他人替代参加会议。
78、遵守国家、省、市和管理区的有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本企业的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。
79、负责对本企业发生的重伤、死亡事故的调查、分析和处理，认真落实整改措施和做好善后处理工作。
80、制订本部门的安全生产管理制度和安全生产计划，并组织落实。
81、不发生重大设备事故，重大火灾事故。
82、无对社会造成严重影响的事故，无“五误”事故及人员责任事故。
83、会议组织单位应邀请相关安全管理人员列席参加安全工作会议。
84、部门控制一类障碍和人身轻伤，不发生重伤和责任事故，杜绝违章指挥和负同等责任以上的重大交通事故。
85、生产班组控制异常，不发生障碍和轻伤，杜绝一切违章作业。
86、严格执行各项安全生产规章制度，开展经常性的安全生产教育活动，不断增强职工的安全意识和提高职工的自我保护能力。
87、开展事故调查，分析事故原因。公司办公室接到事故报告后，应迅速指示有关部门进行调查。轻伤或一般事故在15天内，重伤以上事故或大事故以上在10天内向有关部门报送《事故调查报告书》。事故调查处理过程应接受工会组织的监督。
88、公司机动车辆发生交通事故后，驾驶员和有关人员必须协助交管部门进行事故调查、分析，参加事故处理。事故责任人及时向办公室报告，大事故或死亡事故应即时报告。事后，需补写“事故经过”的书面报告。肇事司机应
89、对可能造成重大伤亡的险情和隐患，不采取措施或措施采取不力的。
90、全体机械车辆操作人员必须认真学习《道路交通管理法规》、安全法规及操作规程，牢固树立安全第一的思想。
91、严禁无证开车、酒后开车、开疲劳车、开故障车、驾驶室超员等不良现象，发现后，严格处罚，调换工作，以上行为若发生交通事故或其他事故，一切费用及后果由操作人员负责。
92、根据生产计划，预算生产材料，审核生产制单，安排加工厂生产，跟进质量监控，流程追踪，并根据生产负荷的分析核定交货期，协调工厂与各部门均衡生产，确保生产任务的按时保质保量的完成。
93、对外加工订单的货期、品质有较强的掌控能力，及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议。
94、负责生产管理制度的制(修)订、执行督导与检查改善;
95、负责组织生产能力规划与调整、资源配置、产能瓶颈分析与优化;
96、负责场地、人员、设备等生产资源的统筹规划、调整;
97、负责生产数据库的建立，开展系统性分析运用;
98、应及时登记编号、分类整理并存档，做好详细记录。
99、需上报的文件必须经过负责人及法人的审核、签字批准后方可上报，文件上必须详细写明文件标题、主送单位、经办人等。
100、相关技术人员必须掌握高空作业工种专业技术及规程。
101、作业人员初次上岗前，须由部门经理或小组长对其进行安全技术交底。
102、作业人员需定期对所有的登高工具和安全工具（如安全帽、安全带、梯子等）进行检查，确保安全可靠。严禁冒险作业。
103、在夜间或光线不足的地方进行高处作业必须设置足够的照明设施，否则禁止施工。
104、贯彻执行国家和地方有关安全生产的法律、法规各项安全管理规章制度。
105、安全网、安全带、安全帽必须有材质证明，使用半年以上的安全网、安全带必须检验后方可使用。8、机械设备安全装置齐全有效，手持式电动工具必须全部安装漏电保护器。
106、坚持各级领导、生产技术负责人安全值班制度，每班必须有安全值班员。
107、对安全生产有特殊贡献的，给予特别奖励。
108、各级部门领导、职工在其职责范围内，不履行或不正确履行自己应尽的职责，在如下行为之一造成事故的，按玩忽职守论处：
109、主任工程师（技术负责人）职责
110、安全生产和培训是为提高职工安全技术水*和防范事故能力而进行的教育工作，是搞好安全生产和思想建设的一项重要工作。安全教育首先能提高领导和职工做好劳动保护的责任感和自觉性。
111、安全检查小组随时掌握工程施工动态，负责整改工作落实，在检查中发现重大隐患应和施工作业队一起想办法，指导帮助、监督施工作业队落实隐患治理工作。
112、对船舶作业施工队人员必须穿戴好救生衣，否则不得进行水上作业。
113、施工作业队安全员协助施工队搞好安全生产检查工作，督促落实事故隐患整改。
114、各级安全员发出整改通知单后，整改单位应在规定时间内整改完毕，对实施有困难的项目应排出整改计划。
115、经常组织开展安全生产大检查。深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急的不安全生产情况时，有权停止生产，并立即报告领导，进行研究处理。
116、加强安全生产检查，及时整改事故隐患和尘毒危害，积极改善劳动条件;
117、特大事故:经济损失满100万元的事故。
118、轻伤:指负伤后需要歇工1个工作日以上，但低于国际标准的105日，并未达到重伤程度的失能伤害。
119、死亡。
120、事故现场人员应立即抢救伤员，保护现场，如因抢救伤员和防止事故扩大，需要移动现场物件时，必须作出标志，详细记录或拍照和绘制事故现场图。
121、凡因私事经主管领导同意借用公车而肇事的，参照第2款处理。
122、装置停工检修必须制订停工、检修、开工方案，及其安全技术措施。重大技术措施、安全措施及检修项目需有主管安全经理签发的安全检修方案。
123、生产装置停工检修必须做到：
124、所有护罩使用前后均应放置定位。
125、机器设备用毕后，须将各操作杆放回原来位置。
126、连续三年以上无责任性职工死亡和重伤事故，交通事故也逐年减少，安全生产工作成绩显着。
127、遵守安全生产各项规章制度，遵守各项操作规程，遵守动纪律保障生产安全；
128、配备必要的应急救援器材、设备和现场作业人员安全防护物品支出
129、安全生产检查与评价支出。
130、消防水泵、喷淋水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。
131、正压送风、防排烟系统每半年检测一次。
132、排查隐患并要求相关部门立即落实整改，现场无法整改的隐患问题，必须下达整改通知单;协助制定防控和整改措施，限期整改并按期复查验收;发现较大隐患立即停止作业并报公司安委会研究处理。
133、现场带班人员要高度重视，认真履行带班职责，深入现场靠前指挥，切实把安全生产工作的各项任务落到实处。
134、由综合办公室负责对带班执行情况进行监督考核。
135、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。
136、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。
137、消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换(器材、药品)，有效期限标志明显。
138、厂区及生产车间内严禁吸烟。
139、员工必须服从合理的安排，尽职尽责做好本岗位的工作，不得故意叼难、疏忽或拒绝组长或上级主管命令，对不服从者按公司管理制度执行处罚。
140、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
141、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规操作者，视情节轻重予以处罚。
142、门口进出通道防疫设施每天检测，消毒池保证随时有消毒液。
143、及时汇报突发事故，协同园区安全生产领导小组处理事故，维持事故现场，及时抢救伤亡人员，制止事故事态发展。
144、积极参加园区组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。
145、园区必须建立符合国家规定的工作时间和休假制度。职工加班加点应在不损害职工健康和职工自愿的原则下进行。
146、营业场所发现异味，烟烧焦味,电器烧焦味要及时检查处理并通知相关部门;
147、3.6 本酒店组成调查组的事故调查报告应由调查组负责人编制，报酒店主要负责人批准;*主管部门组成调查组的事故调查报告，酒店负责接收并根据报告要求进行内部分析处理。
148、4.3 建立每起事故的事故档案，并长期保存;事故档案登记下列内容：事故发生单位概况;事故发生的时间、地点以及事故现场情况;事故的简要经过;事故造成伤亡人数(包括下落不明的人数)和直接经济损失;事故调查的资料和事故处理决定;采取的整改和防范措施和落实情况等。
149、5.3 按国家和北京市规定，及时对工伤人员进行劳动能力鉴定，并将鉴定结果及时通知个人或其家属。
150、凡变换工种岗位或离岗达3个月重新回到原岗位的人员、以及员工因工负伤歇工天数超过3个月后返岗的，应接受转岗和复岗二、三级安全教育，由用工部门负责实施。
——工厂车间5s管理制度 150句菁华
1、员工在开早会时须站立端正，认真听领导讲话，不得做一些与早会无关的事项。
2、积极参与“5S”管理活动，保持车间内的整齐、整洁。工作台必须定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。发现一次罚款5元。
3、每天上下班打扫卫生，物品摆放要整齐划一，地面无杂物，工作台面禁止放个人物品，发现一次罚款5元。
4、员工工作时无法按照工艺文件执行时，需要及时提出由相关部门进行解决，不能强行工作。否则造成的问题严重时，由于员工知情不报将进行考核。
5、车间员工提前5分钟到岗并做好开工前所有准备。迟到早退1~10分钟扣5元;11~60分钟扣10元;61分钟以上按旷工半天处理。
6、下班前妥善处理当日生产的部件、产品，并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。
7、离开工作岗位或下班后没关闭责任范围内的设备、照明电源，下班后没关车间窗户者扣10元。
8、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间，违者扣10元。
9、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品，违者扣10元。
10、上班时必须穿工作服，坐姿端正，不得脱鞋、翘腿、左顾右盼，违者扣10元。
11、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。
12、每周一打扫、整理总经理房间一次。做到整齐、干净、无杂物垃圾、无异味、无蛛网、无积灰、无卫生死角。无人在时，要确保所有电器关毕，方可离开。
13、目的：
14、新入职人员必需经过三级教育方可上岗，培训内容为：厂纪厂规、生产车间管理制度、班组作业操作规范等。
15、员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，班组长要监督保持生产现场区域的整齐干净。
16、员工在作业过程中，不得坐工作台面，姿势正作业时须按要求带好手套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向班长、组长反应，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照质量要求作业。
17、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
18、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.
19、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
20、操作人员每日下班前前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，生产工件须以明确的标识区分放置。
21、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
22、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
23、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
24、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
25、车间管理人准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品，使每款上线，都井井有条，临阵不乱。
26、车间管理人督促有关人员定期对生产设备进行检修、调整、维护和保养。
27、做好防火、防盗等安全工作，做到安全第一。
28、下班后督促各有关人员关闭好门窗，大门上锁前务必检查各门窗是否有关闭妥当，清理车间所有人员，关闭车间所有电路。
29、车间管理人督促每位员工养*离机关的习惯，并提醒有关人员定期安检。
30、要求半成品、成品要堆放整齐，不可随意捆绑，不能落地，次品隔离并加以标识，防止机器漏油造成污渍，对不同扎号的半成品或裁片分开，以免造成色差。
31、生产管理人员督促员工完成当日的生产计划指标，并保持员工的持续运作。5.生产管理人员督促质检员处理完当日交到验收室的成品，填写每日《检验记录》，督促发料员统计好当日发到车间的裁片，汇总、反馈给厂部。
32、生产管理人员负责及时处理好有关人员出现在生产线上的问题。
33、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。
34、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。
35、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。
36、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。
37、2.1严酷贯彻实行工艺规程。
38、2.2对新员工和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅引导方可上岗操作,生产技术部不定期搜检工艺纪律实行情况。
39、2.5严酷实行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。
40、3.1定置摆放、工件按区域按类放置，合理行使工位器具。
41、3.2勤搜检、勤转移、勤清理。
42、3.3做到单物符合，流转卡与产品数目符合。
43、4.5实施重点设备凭证上岗操作,做到证机符合。
44、4.10保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
45、5.5车间不得行使不合格的或已破坏的工具、量具、刃具。
46、6.5各单位应按需要合理配备计量器具。
47、7.5未经许可不得私接耗能设备、设施、器具。
48、8.1车间可据公司制度，具系统体例定细则，报主管领导批准后实验。
49、8.3严酷，要做到生产使命过硬、技术质量过硬、工作过硬、劳动纪律过硬、思惟工作过硬。
50、9.2应准确填写生产记录、内容包括生产班组、产品规格、生产数目、合格数目、报废数、班构成员等。
51、9.6车间内管沟盖板完备完好，沟内无杂物，及时清理，严禁堵塞。
52、10.5非凡工种作业应持非凡作业操作证上岗。
53、3对全月评分不足60分的，少于60分的部分按2元/分进行处罚，并予以转达。
54、在工作过程中切实做好巡查机台工作，发现有异常应立即处理或向上级反映，要爱护机器、爱惜公共财物。
55、交接班时必须要面对面交接，交接班的内容必须要清楚、明了，对有隐患的机台、部位未消除完的，生产的品名、规格、棉花的种类，投棉的方式方法、投棉的比例，工具、环境卫生、需要处理的小支布、废布以及现行的生产条件和当天所需要更换的条件必须交待清楚。每位员工接班前应认真确认现行正在生产中的条件、认真确认即将上班后要展开的一切工作(包括棉比、机台运转状况、针深、机台所有的运转参数......)
56、值班人员：由公司领导带班，成员由部长、办公室、安全部、财务部、值班司机等有关人员组成。
57、值班时间。分公司领导为24小时值班时从当日整8点至次日整8点。
58、安全、生产科及监控看管人员，协助值班领导，做好实时监控、电话接听、信息传递及安全生产中存在的问题。
59、值班人员如果未认真履行职责，按照公司制定的相关制度进行处理。
60、班中队所有作业场所的安全生产状况进行巡查，每班不小于两次，并做好当班安全生产情况记录。
61、员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正确佩带员工证。
62、现场各工段应做好人员定岗工作，禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等。
63、现场人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切坏现象。
64、员工进生产现场双手必须清洗消毒。
65、工衣柜及时清洁，避免产生卫生死角，饮用水杯自觉保持干净。
66、提高装置上各设备的维护工作。经常检查设备是否有异常现象，及时发现问题，处理及时，确保装置能长周期的运行。
67、熟悉本装置的生产工艺，对生产中遇到实际问题及时想法解决。特殊问题不能解决的上报车间或上级主管领导，请示解决方法。
68、搞好班内团结，加强员工的凝聚力，合理安排好班内工作，办事公*，公道。处处起到带头的模范作用。
69、工段内新进员工：工段长必须在当天内通知车间人力资源代表，并由人力资源代表转发设备处，报请一级安全培训（公司），并由车间人力资源代表通知车间设备安全专员，组织对新进员工进行二级安全培训（车间），并经考试合格后方能上岗。
70、存在隐患未主动消除、上报和采取安全防范措施的。
71、员工劳保用品使用不当。
72、对于公司、车间检查出的安全隐患每次对班组长、工位长扣除1－2分，出现安全事故的班组、工位扣除安全分3－5分。工段长连带50％的进行扣分。
73、生产过程中必须严格按产品规格要求生产。
74、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏，杜绝浪费。
75、对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。
76、间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。
77、着工装上班，不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整，并配带所要求的防护用品。
78、车间内严禁吸烟。
79、完不成当日生产任务的班组，若影响了公司的总计划，自行加班完成任务。
80、组长开早会时讲话声音宏亮有力，多以激励为主，调动员工的积极性。
81、4劳保物资必须按月份规定数量以旧换新领用，员工自行保管，当月无需再领，特殊情况另行申请。
82、5其它辅助用品必须提前填申请单申请。
83、8禁止乱用，浪费材料，乱丢乱砸造成损失。
84、5各工序严格控制数量，开料数量必须准确，各班次(笔墨)分清记录，划分责任。
85、6杜绝不按图加工，无要求加工。
86、1工作期间正常佩戴劳保用品。
87、5禁止设备带病操作。
88、10外派工地的必须有外派单和签卡条。
89、5每天都要制定当天完成的任务量，完不成任务时班长就要检查工作安排组织，未完成任务的班组，班长要自觉安排加班，无需车间另行安排，班组内部问题影响进度，次日累计任务。
90、10分析本班组存在的问题、调整人员，排除一切障碍、保持畅通;由于本班组班长不负责任或推卸责任的个人行为影响班进度的当事车间主任承担相应责任。
91、巡回检查制度。
92、1巡回检查要求每小时一次，并要定内容、定重点、走路线。
93、2执行巡回检查挂牌制度，认真填写好检查情况。
94、4巡回检查主要内容：
95、1操作人员对本岗位设备要做到“四懂”、“三会”，即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途，会使用、会维护保养、会排除故障。
96、6操作工上班时间内受班组长、工段长及车间调度领导，并服从厂调度指挥。
97、5熟悉本工段工艺过程及设备状况，熟练掌握岗位操作法，经常进行巡回检查，发现问题及时处理。
98、6认真做好交接班工作，填写好交接班日志。
99、2负责本车间职工的思想工作，组织领导工作，严格本车间劳动纪律。
100、4抓好各项规章制度的执行，督促操作工严格按工艺操作规程进行操作。
101、5随时注意本车间生产动态，对车间的所有设备、管道、电气仪表状况做到心中有数，有问题及时处理或向车间反映。
102、6掌握本车间原辅料的使用和消耗情况，及时向车间有关部门提供信息，以保证生产用原材料的供给。
103、9负责安排好车间人员的班次，做好考勤汇总工作。
104、上班时间员工必须坚守岗位，不得串岗、闲逛，不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。
105、配备齐全的车间安全防火设备，并定期维护调整，确保设备技术状况良好；人人皆知防火设备的放置位置，并熟练掌握使用技术。
106、进入车间送修车辆统一由维修顾问移位；任何员工未经准许，不得擅自开动车辆；非技术检验员和车间调度不得外出路试检验，没有驾驶证的人员不得移动车辆。
107、员工在上班时，需外出办理个人紧急事情，须向车间管理人员请假。
108、经公司批准的人员由车间主管或有关管理人员陪同参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。
109、非经允许，不可私自开动机器设备。
110、发生意外应立即报告，勿擅自处理。
111、工作时应佩戴安全防护具，如安全帽、安全眼镜、安全手套、安全鞋等。
112、如有伤害时，均应迅速处理与治疗。
113、没有防范措施不放过。
114、用气管理:管道完好归位；气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新；气库设施齐全、值班记录完整。
115、物料管理:归类归位摆放、标识清晰；危险品与易潮品有保护措施；现场无呆滞物料。
116、生产人员必须严格遵守操作规程。
117、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。
118、注意生产过程中的细小环节，要求包装良好，码垛整齐美观。
119、文明装车，堆码合理。
120、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。
121、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐，
122、搬运较重零部件尽量使用手推车
123、车间作业用电安全
124、过夜车辆放在举升机上没有落到安全位置
125、维修作业不按操作规程，造成车辆损失扩大、操作人员受到伤害
126、在汽车上作业时必须使制动处于有效位置，防止溜车；
127、作业时工具、设备使用，要按照正确方法使用；
128、定期检查设备维护记录；
129、手动工具保持清洁完好，避免使用时发生事故，伤及人身；
130、停电检修，应将带电部分遮挡，悬挂安全警示标识；
131、电器设备不能带故障运转，发生故障立即请电工维修；
132、经常接触使用开关、插座及导线保持完好；
133、4.无菌室应备有工作浓度的消毒液，如5％的甲酚溶液，70％的酒精，0.1％的新洁尔灭溶液，等等。
134、遇有外宾或上级领导参观检查车间时，听到口令应起立问好，回答问题时必须立正。
135、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元
136、操作机器要切实做到人离关机，停止使用时要及时切断电源，违者每次罚款10元。
137、上班时光必须佩带上岗证，按规定穿好工作服、工作鞋，不许可私带个品进入车间，违者每次罚款5元。
138、按时上、放工，车间所有人员均应加入班前会议，违者每次罚款5元，迟到、迟到者按公司《员工手册》规定处理。
139、保持良好的个人卫生习惯，不随地吐痰；衣着整齐慷慨，不穿奇装异服或过于裸露的衣服。
140、清洁工应坚持地面清洁卫生，现场收拾标准，垃圾请求每2小时清理一次，清洁用的工具应放置在规定的区域。
141、操作人员应做好产品分捡工作，严格辨别可回用与不可回用（被灰尘和油污传染）的回料，违者每次罚款5-20元。
142、车间管理班组长、测验人员应做好交接班工作，接班人员应提前20分钟到岗，检讨与沟通各项职责范畴内的问题和要求，保证无任何遗留问题得不到监督和解决。
143、拉布前详细核对《裁剪码布单》的要求、布料幅宽度及排版数据，在拉布过程中，如发现面料整段次品、色差或者短码要马上通知主管处理。（B级）
144、每拉完一卷面料要在《裁剪码布单》上记录颜色、总长度、层数、余布数量（余布上注明款号、订单号、长度，摆放到“配布存放架”上）；一床拉完时要核对实际总长度、总层数与计划用料总长度、总层数是否一致。（B级）
145、同一款式、不同订单号的面料可以酌情集中一起拉布，但拉布层数和高度不能超过规定，并在不同订单款号的上下层之间用杂色布条或纸隔开；分包时要分订单分款号绑扎。（B级）
146、分包时要看清楚唛架纸上的尺码、方向，不能裁片部件绑错码；上下不同缸号、层次不能分错，工票不能绑错。（A级）
147、压衬必须按照《压衬工艺要求》操作，机器的温度、压力、速度不可以随便更改；（A级）
148、压衬必须分清楚裁片的正反面，不能漏压或压错。（B级）
149、以上要求如有在工作中违反的，将按以下标准处罚。
150、每天的计划检修项目，网上发往一检修技术组。如遇网络故障，必须及时告知一检修技术组。
——酒店餐厅厨房管理制度 60句菁华
1、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
2、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
3、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。
4、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款元。
5、偷拿、偷吃食品的罚款xx元。
6、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
7、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
8、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
9、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配，每星期举行一次大扫除，任何人不得无故缺席，违者罚款30元。
10、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚50元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
11、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚50—200元（严重者交给*部门处理）。
12、煮饭人员煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予10—50元的罚款。
13、厨房负责原材料验收，由厨师长负责委派人员，不得迟到，不得敷衍了事，如工作造成怠慢损失的，当事人罚款30元（厨师长罚款100元）。
14、讲诚信，拾金不昧者，按事例奖励25—50元。
15、认真履行厨房各项有关规定，积极向上，服从安排，竞选表现突出者奖励50元。
16、为餐厅节省资源和经济效益作出突出贡献者奖励100元。
17、采购部必须预先批准新鲜屠宰肉类的家禽供应商。
18、在盛装前先将容器消毒以减低交叉污染。
19、食物包好后，放在清洁的食物安全容器内。
20、所有货物一定附上日期标签。
21、切勿把生食物放在即食的食物上。
22、层架、墙身和地板都不可生锈、破损或任何外来物质。
23、温度测量器要保持良好动作状态，时常检查和较正。
24、在摆放冷冻食品和干货时，旧货应放在前面，保证先来的货品被先用。
25、每一包必须有包装当日的日期标签。
26、真空包装的第二储存生命期将会是三天或以下。
27、货品应有制造商标签：有厂名、厂址、生产日期、保质期限、品名、保存条件、标准代号等。
28、砧板保养：砧板应定期清洁，并保持表面光滑。
29、洗手池应有温水供应。
30、一次性手套是在接触直接入口食品时使用。
31、食品处理者工作时不可有裸露或发炎的伤口。
32、防水胶布每4小时换一次。
33、用来试味的匙羹，只能用一次，如果需要再试，应改用另外一只匙羹。
34、安有链子的冰铲应放在一个有消毒剂的卫生容器里，按时更换消毒剂，并需填写在记录表上。
35、制冰机应每星期清洗与消毒。
36、每天结束后应拆卸切片机进行清洗消毒。
37、每班开工时，记录洗碗机的操作。
38、每个厨房都应有一个洗厨房用具处。
39、不许使用钢丝球和金属刷。
40、每当消毒管嘴时，把时间记录在饼房的记录本上。
41、奶油应时常盖好。
42、工作台的表面都必须在使用前、在每件工作前和后及接触生食后立即进行清洗和消毒。
43、如果热食保温在54度——60度间，最多可摆放2个小时然而翻热至75度，再摆放2个小时，便需将食物丢弃。
44、已冷却食物的内部温度为4——8度。
45、第二储存生命限期适用于所有贮藏在雪柜里的食品。
46、检查：雪柜温度；搅拌机的清洁和消毒；食品包装好否；食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时)；使用绿色砧板和刀具；保持吧台干净整洁；备有消毒液及一次性卫生手套；将化学品附上标签及储存在指定地点；垃圾桶加盖放好。
47、垃圾箱应保持清洁和良好的动作状态。
48、任何时间垃圾箱必须盖好，包括在运输中。
49、厨师使用的各种刀具严格加强管理，严格按要求使用和放置刀具，不用时应将刀具放在固定位置，不准随意拿刀吓唬他人，或用刀具指对他人，收档后应将刀具放在固定位置存放，厨师不准随意把刀带出厨房。
50、一旦发生火灾，应迅速拨打火警电话说明期货位置，部门，设法灭火，根据火情组织引导客人安全疏散。
51、热油炸开时，注意控制油温，防止油锅着火
52、严禁员工在工作时抽烟。
53、工作时必须穿戴好工作服、帽。
54、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。
55、厨师必须按照食品卫生法和卫生“五四”制要求，搞好个人卫生，做好上岗前体检和卫生合格培训。
56、员工必须提前10分钟到岗，与下一班次进行交接；当班期间不得聊天。
57、进入厨房后必须着工装，保持仪容仪表整洁，洗手后方可上岗工作。
58、员工在下班前要打扫厨房卫生，与下一班次交接工作。
59、不在洗菜池、洗手池内洗拖把、污物，餐后所有调味品须加盖。
60、未经厨师长批准，不得擅自带外人进入厨房。
——学籍管理制度 40句菁华
1、学生受校级以上奖励或处分其有关证明材料存入档案。
2、严格执行月报表制度
3、教务处建立学生学籍档案，由班主任填写。成绩品德评语交教务处保存。学生受到的各种奖励或处分要及时归档。
4、学生因病无法继续学习的，由县级人民医院出具证明，向学校提出休学申请，报经上级教育行政部门批准休学，复学时依据其实际学力程度编入相应班级别学习。
5、学生必须遵守学校的作息制度，按时到校上课。因病因事不能上课者，应请假或补假，未经批准而不上课者为旷课；在上课后才进教室为迟到；下课前擅自离开课室为早退。
6、学科成绩考核期未考成绩采用百分制记入学籍表。
7、区内转学。
8、开学后，学校发放新生学籍登记表。
9、外省市转入本市，须持户籍证明和转学证明及成绩手册、学籍卡、健康卡等，向区招办申请入学，经核准后安排入学。接受学校对其进行文化考核，按其实际文化程度编入相应年纪。
10、学生因病无法学习者，须由家长持区级以上医院证明向学校提出书面休学申请，经学校批准，报区备案，发给休学证明。
11、学生连续病假三个月，应办理休学手续。
12、高中学生选修课成绩未达到规定学分或活动课一学年无故缺席三分之一以上者。
13、根据学生的学前教育情况、身体情况、家庭状况等均衡分班，并注意保持班集体的稳定。所教年级的班主任全员参与分班，采用抽签定班的办法，保持分班的公*性。班及顺序抽签而定。班级学生花名册一式两份，一份班主任自流，一份上交教务处。
14、班主任的运用一般采用跟班制，大循环的办法。
15、学生因家长变动工作地区、家庭搬迁（户籍变更）或有其他特殊原因需要转学的，经学生家长（监护人）申请，学校审查后发给转学证明书，再凭接收学校的“接收证明”,然后由教导处办理转学手续，连同本人学籍簿一并转出。
16、学生休学以一年为限，期满不能复学的，可申请延长。学生休学期间，学籍仍然保留。学生休学期满，应按时复学。复学时，应凭休学证明书和有关材料提出申请，经学校审核批准后，即可到校复学，学校原则上安排到原年级的下一年级学习。
17、各班级每一学期要负责好幼儿基本信息的登记，每一学期要做好幼儿花名册记载等。
18、做好毕业班学生的登记和上报工作。
19、根据区教考中心分配的小学，做好发放告家长书。并将资料交档案室。
20、关于幼儿休学
21、各班主任要认真填写学生的学籍卡片，交教导处保存。
22、学生因家庭住址迁移确须转学的，须家长持有关证明向学校申请，得到批准后，方可转出。
23、属于下列情况之一者，视情节轻重给予必要处分。
24、转学条件
25、统一时间、统一方式注册学生学籍
26、新生入学前必须按规定做好体检，并将体检卡交保健老师处存放。
27、对不缴纳管理费的幼儿，将取消幼儿学籍。
28、对毕业的幼儿发放离园证。
29、1开始预警
30、2实行学籍的二级管理
31、3建立信息化的学籍管理支持系统
32、义务教育原则上不实行留级制度。
33、个别学生智力超常，各科成绩优秀，确有条件跳级学习的，由学生本人和家长提出申请班主任、任课教师研究提出，经学校同意，报区教育局审批，允许跳级。跳级生一般在学年度开始时到新的班级学习。
34、学生对学校、社会、国家做出突出的贡献，或在某一方面取得了优异成绩，学校可按不同情况给予表扬奖励，并载入学籍卡和学生档案。
35、对严重违反学校规章制度、学习纪律、殴打同学、聚众半欧、严重损失公物等不良行为的学生，教师应深入了解情况，分析原因，重在教育，热情帮助他们改正错误。
36、市(区)级以上医院诊断证明
37、住院病历(原件)
38、药费收据等相关材料(原件)
39、对德智体美全面发展或某一方面有突出表现的学生，应予以奖励。凡受到校级以上奖励的，应记入学生电子档案。
40、学生受行政拘留、劳动教养处理期满，年龄在十六周岁以下者，可持批准处理单位有关证明，向原校提出书面申请回原级就读，原校应予接收。
