1、不带齐工作中所需物品者（开瓶器、笔、打火机、）20元。
2、见到客人不主动打招呼者。20元。
3、通过电话临时请假者。（要提前一小时给经理或店长通电话）
4、工作中未及时清台者，（客人走后）。30元。
5、病假一天者（出示市级医院证明，否则按事假处理）50元。
6、一个月内请事假超过三天者。辞退。
7、没有集体荣誉感，自私自利，损坏公司及部门形象声誉者，辞退。
8、营业中客人交付的最底消费没有全部交至收银台或拖延后补交的视为飞单，开除。
9、说脏话、做不文雅动作；(罚10元)
10、客人走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风；(罚10元)
11、诽谤他人，制造不团结因素者；(罚50元)
12、私自处理客人财物者；(罚100元直至开除)
13、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。
14、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
15、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
16、浪费公物，视情节轻微的.。
17、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分
18、对客人服务礼貌不到位者。 3分
19、未经管理人员批准私自调班者。 2分
20、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分
21、乱写乱画破坏公共设施。 5分
22、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
24、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。
25、营业期间无正当理由早退者。
26、1奖励方法：
27、1.1口头表扬；
28、2.4.3拾到现金1000至3000元内奖励7至13分:(每三百元为一级加1分)；
29、1.2通报批评；
30、存酒卡每月领班出错每5张扣1分，领班未亲自送给客人的每次扣1分；
31、因工作疏忽发生问题，对客人造成伤害或让酒吧造成损失的，当事人需负直接责任，并扣5～100分；
32、2.2.16营业后期，在岗人员不得有催客离场行为，违者扣5～100分；
33、2.2.32未经允许员工不可以在场内拍照，违者扣5分，严重的扣20～100分并予以开除；
34、2.2.35员工在工作期间不可喝酒，违者每次扣2～10分，特殊情况上报经理处理；
35、3处罚实行挂扣分制度，具体标准按公司下发的《挂扣分制度》执行，同时员工违反宿舍管理规定的按《宿舍管理制度》进行处罚；《挂扣分制度》见附件
36、严格控制开支，节约费用，成绩显著
37、口头警告
38、书面警告
39、不主动配合管理人员进行检查工作者罚款50元；
40、每日的单据必须上缴，如有私藏者或丢失者重罚(100元)。
41、不得恶意促销或非法促销，违者处罚人民币(100-300元)。
42、所有的充公酒必须由主管级以上人员检核签名后，方可充公入库。
43、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
44、在卫生检查中发现多处不合格者。
45、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
46、用不适当的手段干扰他人的工作。
47、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
48、泄露酒吧机密，遗失酒吧钥匙、单据等重要物品。
49、被*机关依法追究刑事责任。
50、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
51、其他严重违章违纪行为。
52、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
53、员工制服由酒吧发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
54、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
55、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
56、酒吧物品（包括发给员工使用的物品）均为酒吧财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
57、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
58、员工在工作时间未经批准不得离职。
59、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
60、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
——服务员管理制度 60句菁华
1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
2、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！
3、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
4、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。
5、严禁浪费公司资源及清洁用品。
6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
9、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。
10、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
11、出门必须打出门证，出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。
12、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
13、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。
14、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
15、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
16、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。
17、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
18、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
19、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
20、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
21、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。
22、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
23、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
24、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
25、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
26、对工作不主动使之失职。 3分
27、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。
28、注意身体健康，如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品。
29、食品出售前洗手，出售时不用手抓食品、不抽烟。
30、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分
31、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分
32、私自领用客人存酒据为己有者。
33、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分
34、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
35、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）
36、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
37、员工在工作时间未经批准不得离店。
38、遵守有关场所禁烟的规定。
39、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
40、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。
41、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物。
42、及时打扫卫生，保持店内清洁。
43、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
44、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
45、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。
46、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。
47、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
48、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
49、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
50、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。
51、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
52、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x女士”。
53、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。
54、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
55、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）
56、严格执行“三轻”，确保楼层安静；并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。
57、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
58、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。
59、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。
——餐厅服务员管理制度 60句菁华
1、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
2、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
3、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。
4、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
5、每日两次准时考勤，15分钟以内为迟到，提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
6、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
7、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日处理。
8、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。
9、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
10、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
11、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
12、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
13、上班时必须按规定着装，整齐干净，不得戴首饰，不浓妆艳抹，指甲不可过长。
14、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。
15、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者按旷工处理。
16、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
17、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。
18、迎客——-"您好，欢迎光临!"
19、饭后茶——-"请用热茶。"
20、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。
21、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。
22、由于点单时没有复述单子，或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单，点单员按售价7折赔偿。
23、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。5元
24、开餐前未按要求进行摆台，摆有脏或缺口的餐具。2元
25、工作积极，乐于帮助。2元
26、遇到客人无主动问候意识。 2分
27、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分
28、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
29、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
30、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
31、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
32、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
33、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
34、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。
35、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
36、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
37、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
38、上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。
39、严禁私自开房。
40、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
41、内部员工的私用物品不可乱放，统一放在箱内。
42、新员工入职试用期为三天，试用期间无工资，无休息，正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日，结上月1—30号工资。
43、早退:凡未向主管领导请假，提前5-30分钟离开岗位者视为早退，并被扣罚5-30元（根据情况定）
44、病假:请病假需区级医院的病假证明或药店开具的售药票据方可，批假后扣除当日工资，病假可抵公休。
45、事假:请事假需提前一周向主管申请，批准后才可休假（突发事件除外）请事假一天扣两天工资，不可抵公休。最长不可超过三天。
46、所有离职员工工资于下月15号到店领取。
47、新近员工未满6个月者自动离职不予发放工资。
48、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。
49、被公司解聘的员工工资正常发放，含提成不含奖金。
50、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。
51、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）
52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤
53、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
54、严格按程序进行服务，耐心解答客人提问，虚心接受职工建议，对待职工热情、耐心、周到，严禁与职工顶撞、争吵。
55、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
56、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
57、一切电器操作工具，必须探险操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。
58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
59、了解菜式的`特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
60、工作时间，不准接打电话(领班级以上除外)，未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
——酒吧服务员奖惩制度 50句菁华
1、服务态度好，为树立良好的公司荣誉及表现突出着。
2、仪容仪表不整者。20元。
3、20：00未准时在各自区域站位者，20元。
4、工作中辱骂，漫骂或与客人发生争吵者。100元。
5、私自外出者。50元。
6、行经途中见到垃圾而视而不见者不捡起者。30元。
7、员工之间搬弄事非，拉帮结派，散布谣言，影响团结者100元并开除。
8、旷工一天者。100元。
9、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。
10、若发现有卡座或包厢的消费，客人未消费完的服务员从中点酒或小吃的视为：
11、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉，客人又回来找酒水，造成投诉的50元
12、规定站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；(罚10元)
13、不爱惜公物，在墙上或设施上乱涂乱画；(罚20元)
14、非工作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地；(罚20元)
15、对第6条。第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者，给予奖励100元，绝对保密。
16、培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。
17、值班电器没关，抽屉没锁30分。
18、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
19、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
20、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。 2分
21、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分
22、当班时打盹睡觉者。 4分
23、未经许可，随意玩弄场内设施者。 2分
24、不按规范招呼服务客人。 2分
25、对客人不礼貌或与客人争吵。
26、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒吧同事的声誉者
27、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分
28、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分
29、2.2积极提出合理化建议，并为公司所采纳的，予以建议奖，奖励5-33分；
30、2.4.5拾到现金价值1万元以上者报总公司进行通报表彰并予以奖励。
31、1.4辞退开除。
32、每周一交员工心得本，迟交扣1分，每晚交一天加扣1分，当天休息的自动延后。妥善保管员工心得本，弄丢者除每本扣3分外需买新的心得本给员工，C级经理以下人员不允许批阅员工心得，违者每次扣5～20分；
33、客走后发现物品损坏的按经理团5份、主管、领班3份、当事员工2份的比例赔偿；
34、2.2.4管理人员会议前应做好会议发言准备，发现没有做好文字准备的，一次扣1分；
35、2.2.18上班时间不允许嚼口香糖违者每次扣1分；
36、2.2.25私自吃夜宵的每次扣1分；
37、2.2.33未经允许员工不可以进入的地方有：仓库、财务部、收银台、吧台、工程部，违者一次扣2分；
38、5.2造成经济损失1万元以上的，由人力资源部或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。
39、客人的每一次存酒必须经由主管级以上人员签名确认。
40、例会或上班迟到、早退。
41、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
42、当班时间打瞌睡、干私活。
43、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
44、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
45、酗酒、赌博造成恶劣影响。
46、故意损坏公物。
47、其他严重违章违纪行为。
48、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
49、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
50、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
——公司奖惩制度 100句菁华
1、0 目的
2、1.4奖励权限：
3、质量优、效率高，不讨价还价，任劳任怨，竭尽所能达成任务，全年无重大质量责任事故；
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；
5、为公司揽取大量营业额并创造了一定利润的；
6、降薪降职；
7、妨碍现场工作秩序或违反安全卫生工作的；
8、初次不遵守主管人员指挥；
9、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失；
10、遗失重要文件、机件、物件或工具；
11、违反安全规定措施致使公司蒙受重大损失的；
12、工作时间内在工作场所制造私人物件；
13、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
14、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或不服从公司生产调度在外另谋职业的；
15、员工违反公司规章制度，部门负责人知情不予以制止，应负主要领导责任，承担责任的60%。
16、3公司实行安全生产目标管理，安全生产奖惩贯彻“以责论处”和重奖重罚的原则。对认真履行安全生产职责并在安全生产中取得成绩的集体和个人予以表彰和奖励，对发生事故的有关责任人员给予批评和处罚，对失职或严重违反规程制度虽未造成严重后果的，也要给予批评和相应处罚。
17、1.2不发生人为责任的火灾事故；
18、1.3不发生本单位负同等及以上责任的交通事故。责任认定以交通管理部门出具的证明为主；
19、2安全生产管理重点是严禁违章指挥、违章作业和违反劳动纪律行为的发生；预防预控习惯性违章行为的发生；防止高空坠落和高空坠物、触电、物体打击、机械伤害、起重伤害、车辆伤害、爆炸、坍塌和倒塔等恶性事故发生。
20、2.2安全生产特殊贡献奖由公司安全生产职能部门推荐或由所在单位申请，经公司安全生产第一责任人或分管领导组织有关部门审核确认，由公司安全生产第一责任人即监理公司经理批准给予表彰奖励。
21、附 则
22、1本制度未提到的有关事项，可参照公司有关文件或制度执行。本制度与国家法规或上级有关文件有抵触的，按国家法规或上级有关文件规定执行。
23、对工作流程或管理积极提出合理化建议（书面形式），被采纳并成效者；
24、评选对象：公司各部门（以部门为单位）
25、评选要求：
26、评选对象：全体员工；
27、2.5提出合理化建议、改进管理、技术，经采纳实施后取得显着效益者。
28、3奖励形式
29、4.1事后由当事人口述或书面形式，然后由部门直属主管草拟事迹报告。
30、4.3管理处主任审核后再呈人事行政部审批及执行。
31、1口头警告：
32、当值时未按公司规定着装、仪表、仪容、礼节、礼貌不符合规范；
33、索取业主/住户的小费或物品；
34、由于责任心不强损坏或丢失工具价值在500元以上20xx元以下，按价赔偿。
35、总经理批准;
36、通报批评;
37、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
38、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元;
39、不按时参加公司的会议培训罚款30元;
40、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款
41、惩罚的实施
42、员工申诉
43、工作勇于创新，主动提高工作效率或降低成本，取得实效者；
44、凡我公司员工不准兼职(售其他厂家产品，从事其他工作)一经发现扣除当月工资。
45、员工报表不能虚报做假，发现一次扣除当月工资，并在所属地区做通报批评。
46、由公司领导负责，职业卫生领导小组参加，每季进行一次。
47、职业卫生专（兼）职管理人员每月一次
48、各职能部门、生产车间执行职业卫生管理制度情况；
49、由于对客户的图纸设计问题，而导致报废的，不作处罚（需由技术部主管或副总签字）。
50、当班生产出现的所有不良品，报废品需交检验员统一收缴，检验员确认可以返工的，则由责任人员自行返工，返工后须送检验员确认，确认合格后投入使用，不合格的按报废品处理。
51、产品经全检或包装筛选发现不合格产品要求退回返工的，对此尚有疑虑的产品要向检验员或部门主管确认方可流转。
52、工序完成后应把工艺流程卡及时回传品管部门进行检验，由品管部门鉴定此工序的质量等级并由操作者本人签字确认。
53、积极向公司提出合理化建议，经采纳在产品质量提高、操作便捷、消耗降低方面有成效的，给予相应的积分奖励。
54、受奖罚人员思想沟通由责任人直接主管部门负责。责任人应在接到通知后2日内签字接受奖罚。不服裁决的在接到通知2日内可向总经理进行申诉。
55、发生一般误操作事故者；
56、挂拆地线中不按照作业指导书及安规操作，记操作人、工作监护人(3分)。
57、受理、执行不合格的工作票、操作票、命令票及许可工作，记违章者(1分)。
58、不按规定巡视检查设备或巡视检查设备不到位，记设备巡视检查责任人(1分)。
59、作业人员未在工作票确认栏签名确认工作负责人所做的措施交底的，记工作负责人、作业人员(4分)；
60、外出工作应携带的安全工器具未携带者、工作准备不充分，延误工作时间者，记工作负责人（2分）。
61、运行值班人员酒后接班或在值班期间饮酒者、车辆驾驶人员酒后驾车，记责任人(4分)。
62、未经公司审核不具备准驾资格的人员驾驶公司车辆，记运维检修部（输电运检）分管领导、本车驾驶员、违章人(2分)。
63、驾驶员在车辆高速行驶中使用手机，记驾驶员（2分）；
64、发生交通违章，记驾驶员。（等同交警扣分值）
65、厨房员工粗心大意损坏酒店财产照价赔偿，扣除1~3小分。
66、一季度内违纪少于5次的员工，可以获得候选权。
67、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;
68、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次;
69、丢失工具者，按工具价格赔偿;
70、上班时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作牌，不允许短裤、赤背或衣帽不整，进出生产车间必须立即随手关门，工作服不得穿出厂区，违者罚款10元。
71、各级工作人员上班时间不得随意离岗、串岗，因事短时间离岗时必须经上级批准并安排熟悉本岗位的人员接替并已做好交接工作，方可离开，违者每次罚款10元。
72、3人力资源部负责按照安技保卫部下达的《安全生产奖惩通知单》实施奖惩。
73、4财务部负责涉及外单位和个人的经济处理程序，按照安技保卫部下达的《安全生产奖惩通知单》实施奖惩。
74、2行政处罚根据危害程度和损失情况、责任大小可处以警告、降职、降级、辞退警告、留用查看、辞退、开除。
75、2对认真执行上级安全生产方针政策，公司颁布的各项安全生产制度，防止事故发生和职业病危害作出贡献的车间、部门、个人，有下列情况之一的，给予适当奖励，奖励按具体情况给予记功、奖状、奖金等奖励：
76、2.1在生产工作中，针对安全工作，有革新、发明、创造并获得成效者；
77、3.1在安全生产工作中，运用现代安全科学管理方法，获得成效的部门；
78、3.2在安全生产上做出成绩的先进集体；
79、3.3被评为集团公司级安全生产的先进单位。
80、1.2作业没有安全内容和安全措施的，对有关负责人或责任单位扣罚100－500元。
81、1.4凡违反本规定多项内容的，实行数款并罚。
82、2.11其它各种违反安全生产规章制度未造成严重后果者。
83、3.2生产现场文明生产管理混乱的，如着装不整齐，乱摆生活用品器具，不按工位定置，工件码放混乱，工件任意堵塞通道，不及时清理作业现场废料、垃圾，工位存放与工作无关物品，地面油污等；
84、3.5不正确使用安全防护装置或有防护装置不用，擅自停用设备上的安全、照明、信号、防火、防爆装置的；
85、3.25住宿人员非工作时间进入生产场地的；
86、4.6高空作业（两米以上）不系安全带，无监护的；
87、4.7电气，焊工工作时不穿绝缘鞋及其它防护用品的；
88、4.13擅自拆除设备上的安全、照明、信号、防火、防爆装置；
89、4.19从事危险作业未经主管部门审批，无人监护，不执行危险作业有关规定的安全措施的；
90、4.23使用活动斜梯登高作业，安全附件不齐，无人把扶梯子和监护的；
91、5.1煽动怠工或*、聚众闹事或蓄意制造事端，散播不利于公司的谣言或挑拨公司与员工之间的感情，破坏生产工作秩序的；
92、5.3不服从管理，有意拖延工作或怠工，影响公司的正常运作，给公司造成损失或恶劣影响的；
93、6.1轻伤事故的；
94、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；
95、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，给公司造成损失的；
96、1项目部安全生产领导小组负责项目安全生产的全面管理。
97、2在安全生产活动中贡献突出，并总结出成熟经验，使施工现场的安全管理始终持续较高水*;
98、4创新或改善管理办法，使施工现场的安全状况不断得到改善;
99、6发现险情并采取果断措施，使隐患和危险因素迅速排除，避免重大事故发生和经济损失的;
100、12发生事故后，不用心组织抢救，或事故后不吸取教训、采取措施，致使同类事故重复发生的，处罚职责单位5000元。
——服务员口号 100句菁华
1、维护客户的利益，坚持诚信服务的原则
2、香锅里辣，火锅专家，好吃不贵，环境优美。
3、香锅里辣，给你一场诱惑味蕾的美味之旅。
4、香锅里辣，让你爱上麻辣，爱上虾。
5、香锅里辣，香在嘴里，辣在口中，甜在心间。
6、香锅里辣，美味大虾，香锅里辣，香飘万家，品美味火锅之行哪里去?漯河马记香锅里辣，舌尖上的美味就数他。
7、美味马记香飘万里。
8、吃虾就选，香锅里辣。香锅里辣，吃出不一样的虾。
9、品味从心开始，爱她就带她吃马记香锅里辣。
10、沙南沙北都吃遍。还是咱们香锅里辣店。麻的出奇辣的够味。味道!得劲!
11、麻辣椒香四方客，色香味美八面仙。麻辣香锅属马记，营养开胃又养颜。
12、香锅里辣，香遍天下。
13、用我们真诚的微笑，换取客户对我们服务的满意;
14、以人为本 以客为尊 卓越服务
15、保证服务品质，满足客户需求
16、为人民服务是唯一宗旨，谋经济发展是第一要务。
17、索取介绍，功夫老道，热忱为本，永续经营。
18、微笑多一点，说话轻一点。
19、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。
20、服务三通：通情通气通报。
21、德术*，仁爱天地人。
22、但愿人长久，健康永相伴。
23、理由少一点，做事多一点。高一点。
24、失败铺垫出来成功之路！
25、公开公*公正效益诚信。
26、你使用放心我们努力用心。
27、您的需要就是我们的任务。
28、顾客满意是我服务的宗旨。
29、多见一个客户就多一个机会！
30、采购企业效益最直接的源泉。
31、你只管用剩下的我们来解决。
32、成功决不容易，还要加倍努力！
33、愿我的服务质量和你随时相伴。
34、客人的满意是我们事业的动力。
35、敬业从爱岗做起，爱岗从尽职开始。
36、提高售后服务质量，提升客户满意程度。
37、以周到的服务赢得广大客户的信任和满意。
38、今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌！
39、一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。
40、市场是海，企业是船，质量是帆，人是舵手。
41、*理，优势尽显，素质提升，你能我也能。
42、做服务，尤其你如果有服务团队就需要客服服务口号大全，让每一个客服感觉到团队的重要！
43、脑筋活一点，效率高一点。
44、没有十全十美的产品，但有百分之百的服务。
45、满意只有起点，没有终点。
46、清风雅致,怡然安闲
47、脾气小一点 肚量大一点
48、我布满自大，由于我做得最棒
49、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序
50、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活
51、我是最棒的，我是最良好的
52、微笑问好是我们的态度
53、脑筋活一点，效率高一点
54、认真履行企业社会责任，积极推进行业诚信建设
55、优患图自强，荣誉思奋进。
56、要想行的通，练好质量功。
57、以科技为动力，以质量求生存。
58、为您，我们会做得更好
59、质量——带给您看得见的未来，说不尽的精彩。
60、人类生活在质量的呵护之下。
61、微笑是最具振撼力的语言,是人与人之间沟通的桥梁。
62、好货不愁卖，好店不愁客。
63、店好有常客，客无远近。
64、说了不算，做了不算，做好了才算。
65、未遭拒绝的成功决不会长久。
66、你只管用，剩下的我们来解决。
67、给我一份信任，还您一身健康。
68、如果你知道怎样去控制，你就能控制一切。
69、优质产品，是市场竞争必胜的保证。
70、优质产品，是走向世界的桥梁。
71、有志者事竟成，我行动我定能。
72、用心护理，热情服务，病人的健康是我们执着的追求。
73、为您服务是我的.责任，您的满意是我的追求！
74、以诚为本，微笑服务。
75、倾情奉献，为您服务。
76、瑞气祥云，今为君开。
77、最低的成本，最好的质量。
78、内强职工素质，外树酒店形象。
79、一流的品质，健康的享受。
80、满足你的一切愿望，做最高贵的你。
81、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。
82、高雅生活的选择，时尚温馨的服务。
83、您的到来是我的动力，我的努力是您的满意。
84、漯河美食扬天下，香锅里辣香辣虾。
85、公开公*公正效益诚信
86、挥师中原 决战确山
87、汗水砺精兵 雄心铸辉煌
88、崇尚荣誉驰疆场 不辱使命扬军威
89、敢打必胜坚信念 厉兵秣马迎挑战
90、坚定信念练精兵 不辱使命谋打赢
91、利剑鸣啸胜霹雳 铁甲隆隆奏凯旋
92、雄姿英发挥师北上 南疆劲旅再立奇功
93、练兵场上排山倒海 决胜千里勇往直前
94、昔日打江山威震敌胆 今朝谋打赢再振雄风
95、疆场杀敌铁甲显神威 乘风破浪翻开新篇章
96、中原练兵热血男儿壮军威 确山征战塔山将士逞英豪
97、今日信心百倍整装待发剑出鞘 明朝斗志昂扬奋勇拼搏扬军威
98、磨意志 强技术 锤炼打赢本领 坚韧不拔 顽强拼搏 敢打必胜
99、扎实训练 备战演习 练过硬本领 当演习尖兵
100、服务三通：通情、通气、通报。
——企业管理奖惩制度 60句菁华
1、不按规定请销假、无故缺席、擅离职守的；
2、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不超过5个月时间；
3、4、抢险救灾有功者；
4、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。
5、在工作场所聚赌或斗殴者。
6、不服从主管的指挥调遣，且有威胁行为者。
7、逾期仍移交不清者。
8、泄漏公司机密，捏造谣言或酿成意外灾害，致使公司蒙受重大损失者。
9、记大过达2次者。
10、全年旷工达对日以上者。
11、顶替签到或打卡者(本人及顶替者)。
12、科长级以上人员，月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。
13、1.2奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
14、2.1经济奖励包括加薪、奖金、奖品。
15、2.3工作本身的奖励：授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权(特别述职)、参与某层级别的决策等。
16、3以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
17、5.12对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
18、6.6连续三年，年终考核列为优等者。
19、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
20、3.1经济处罚分为罚款、扣发工资(奖金)、减薪。
21、5.9工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
22、5.14破环车间，厂区，住宿区域的环境卫生者。
23、6.2在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。
24、6.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关主管领导者。
25、8.3检查或督导人员不认真执行任务者。
26、8.16涂写墙壁、机器设备或任意张贴文件影响观瞻者。
27、奖金奖励；
28、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书；
29、员工推荐、本人自荐或单位提名；
30、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；
31、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；
32、滥用 职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
33、其它不遵公司规章制度较为严重的行为
34、因严重失职给公司造成重大经济损失者
35、3公司实行安全生产目标管理，安全生产奖惩贯彻“以责论处”和重奖重罚的原则。对认真履行安全生产职责并在安全生产中取得成绩的集体和个人予以表彰和奖励，对发生事故的有关责任人员给予批评和处罚，对失职或严重违反规程制度虽未造成严重后果的，也要给予批评和相应处罚。
36、1.3不发生本单位负同等及以上责任的交通事故。责任认定以交通管理部门出具的证明为主；
37、1.3年度安全生产目标考核奖，即对实现年度安全生产目标的各部门、各项目监理部的奖励。
38、2.1奖励对象：
39、3年度安全生产目标考核奖：
40、3.2工程分包单位发生因工重伤及以上事故，除扣罚单项工程全部安全保证金外，必须立即限期整改。
41、6对事故隐瞒不报的处罚：
42、7事故责任者触犯国家法律的，由司法部门追究刑事责任。
43、3省公司或集团等上级下拨的安全奖励金。
44、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;
45、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者;
46、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元;
47、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
48、员工有下列情况，应赔偿公司损失
49、惩罚的实施
50、员工每工作满一年，月工资上浮50元的工龄工资。以此类推，上限为10年。
51、评选对象：全体员工
52、奖励金额：
53、2.1热爱本职工作，工作积极主动、勇于克服困难、为业主提供高质量服务并受到业主书面表扬者。
54、2.4保护公司财产、发现事故隐患及时报告或采取措施，防止或制止事故发生，使公司财产免受重大损失者。
55、当值时未按公司规定着装、仪表、仪容、礼节、礼貌不符合规范；
56、上班时间打私人电话或利用电话、上网聊天；
57、不爱惜小区公物，浪费物品，损坏公物；
58、2书面警告：
59、索取业主/住户的小费或物品；
60、遗失公司钥匙、单据等；
——宾馆服务员管理制度 60句菁华
1、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。
2、将来店客人姓名，职位随意外泄他人、
3、上班前食用刺激性较大的食品，并口腔带有异味、（如：蒜，葱等
4、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点、
5、见到上级和同事不打招呼、
6、未按规定时间到岗站位、
7、不做好备品或备品不足、
8、私自翻看客人资料和物品、
9、发生意外事件不及时上报、
10、在收银台私自兑换零钱，或将客人未带走发票私自留下、
11、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
12、员工不得偷盗酒店公私财物。
13、进入客房要严格按照进房程序进行。
14、客人不在房内，不得让访客进入。
15、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
16、严格执行‘三轻’确保楼层安静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告，上班时间不要串岗。
17、上班时打私人电话或私自会客。
18、蓄意破坏酒店设施及客人物品、
19、将客人遗留物品据为己有、
20、对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。
21、服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
22、根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
23、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
24、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
25、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
26、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得声喧哗，严禁在走廊内声叫喊。
27、员工不得收藏，传阅，复制动，秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
28、每班完成自己 的工作任务，养成随时检查自己职责 内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
29、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管；顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
30、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。
31、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；
32、休息厅服务员应观察大厅中是否有可疑客人，并多询问并跟踪来回走动的客人；
33、各部门员工如确需早退，必须经值班经理同意后，值班员方可开门给予离开公司；
34、餐厅吧台在凌晨3：00以后将热水器关闭，将展柜射灯关闭。
35、每月月底对设备线路进行检修，及时发现并消除事故隐患；
36、将同类商品归类堆放，严禁将非同类商品码放在一起，定期对库房内的物品进行清库并倒库；
37、包房服务员应勤换烟缸；
38、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外；
39、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩
40、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
41、应谨记宾馆内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
42、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
43、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让*部门采取安全措施。
44、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警。
45、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
46、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
47、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。
48、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
49、违反各项规章制度，受到皮装。
50、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到主管的委派除外）。
51、宾馆或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
52、熟悉业务知识、准确掌握开餐时间及人数。
53、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。
54、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。
55、一切电器操作工具，必须探险操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。
56、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
57、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
58、仪容整洁,不擅自离岗。
59、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
60、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
——员工奖惩制度 50句菁华
1、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。
2、2.1员工处罚经相关领导批准后，经济处罚由办公室于当月工资中扣除相应罚款，扣分由所在部门负责人在当季绩效考核时扣除相应分值。
3、2.2属以下“轻微过失行为”的第一次处罚20元，第二次处罚30元，同时可在绩效考核时扣2～5分。在本条款规定范围内的《奖（惩）通知书》经办公室审核，填报部门负责人批准后执行。
4、向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳;
5、记过;
6、辞退;
7、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;
8、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;
9、携带危险物品入厂;
10、违反大酒店管理规定带进出物品;
11、违反劳动合同或工作规则情节严重;
12、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
13、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。
14、有章可依，有章必依，违章必分，有奖有惩，奖惩严明，赏罚有度;
15、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。
16、节省物料，有显著成绩者。
17、盗窃公司财物，或挪用公款，或故意毁损公物者。
18、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。
19、遇非常事变，故意规避者。
20、2.2记过
21、4.9本制度推行中，可根据实际情况，公司将进行必要的修改。
22、1《员工手册》
23、协且（一）项1至3款人员完成任务确有贡献者。
24、顶替签到或打卡者（本人及顶替者）。
25、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。
26、滥用 职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
27、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
28、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
29、降级；
30、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
31、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
32、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
33、不配合各部门工作的罚款100元;
34、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;
35、违反公司规定屡教不改的；
36、迟到：在例队或集合后点名开始时未到者记迟到，迟到一次罚款50元并记纪律单一张，扣十分；
37、事假:凡请事假必须本人至少提前一天持申请单征得直属上司的批准，三天或以上需行政经理批准，七天或以上需行政副总或总经理批准，签字后办完手续方可休假，事假一次扣罚100元(有薪者请事假几天多扣一天工资，由部门负责人考勤上跟进)，由部门直属上司对其开具罚款单。
38、旷工：未经直接上司批准没来公司上岗，迟到或早退半小时以上记旷工，旷工一次计纪律单一张，扣四十分，月累计两次或连续两天旷工计自动离职。
39、辞退：公司有权辞退任何不符合公司发展需要的人员，人员辞退后其工资按标准发放，有保证金的给予退回；
40、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的生产秩序和工作秩序，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，根据国家有关规定并结合国畜的实际情况，制定本制度。
41、发物料人员不能及时清除办公区内包装物。
42、工作时间内手机关机，无法取得联络者。
43、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
44、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
45、培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
46、其他情况应该给予奖金奖励的。
47、评选对象：全体员工
48、4各生产车间负责新员工熟悉本车间的工艺流程。
49、1.2 公司生产的产品：公司生产各种型号的汽车齿轮和前后桥。
50、1.3 公司组织机构和部门职责的介绍。
——服务员岗位职责 50句菁华
1、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
2、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
3、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。
4、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
5、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
6、不得将个人的私事私物带回酒店。
7、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
8、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
9、随时带笔和打火机。
10、根据客数引导茶客安排相应的包间，并按要求和标准提供一流服务水*。
11、对设施设备的巡视检查工作。
12、主管检查后方可下班
13、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
14、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售。
15、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
16、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售任务。
17、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;
18、与客户建立长久客情关系，确保客户服务的延续性。
19、做好餐后收尾工作。
20、能积极参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。
21、每日参加班前例会，做好各项准备工作，坚持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。
22、负责进行自我管辖区的清洁工作，坚持房间干净整洁，沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。
23、服务过程微笑待客，进取配合部长工作。
24、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
25、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
26、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
27、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。
28、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
29、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
30、下班前的收尾工作：
31、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
32、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情景，做好巡查记录。
33、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。
34、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报。
35、餐厅营业结束后，做好各部分收尾工作。
36、随时做好对突发事件的准备工作，不慌不乱，并及时与经理取得联系。
37、提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。
38、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
39、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
40、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务。
41、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。
42、与其他人员分工协作，负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护。
43、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人。带客入座时，要清楚的向客人说明我们的消费标准，以免客人产生误会。
44、主动帮助新员工熟悉工作环境，提高业务技能、技巧。
45、营业结束后，做好各部分收尾工作。检查门窗是否关好、关闭电源及财物安全等，清洁好当班卫生，方可下班。
46、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换。
47、运用礼貌语言，为客人供给优质服务；
48、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。
49、做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全
50、负责对结帐房间的查房工作。
——餐厅服务员岗位职责 50句菁华
1、11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
4、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
5、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
6、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。
7、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
8、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味；
9、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
10、岗位职责
11、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏单；
12、品行端正，仪态大方得体；
13、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；
14、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
15、全权负责餐饮会所的班组工作；
16、营业结束后，做好收尾工作。
17、做好前台接待工作，按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
18、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
19、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
20、负责用餐来宾的迎送服务;
21、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
22、积极参加培训，不断提高服务技能。
23、按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备各种用品，确保正常营业使用;
24、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
25、了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
26、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
27、下单准确、传单及时。
28、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
30、对房间客人的物品，要开好杂项单入账并与总台保持联系。
31、负责客衣的.收发与送洗，并做好登记，若有特殊要求要注明。
32、运用礼貌语言，为客人提供优质服务;
33、工作时必须使用普通话和礼貌用语，严禁说粗话，严禁和客人争执。
34、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。
35、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好，按要求摆放餐具;
36、监督房务部各岗位人员的考勤，对迟到、早退人员上报并做作业好记录。
37、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏单;
38、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。
39、收餐时间到时，通知厨房收餐，同时将所有的服务餐具收好并送洗。
40、掌握酒水单和菜单变化，并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。
41、推动员工做好客情。
42、运用礼貌语言，为客人提供服务；
43、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。
44、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；
45、10理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选取。
46、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和推荐.
47、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
48、熟悉餐厅所提供的服务及设施;
49、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
50、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
