1、车辆如有故障，驾驶员必须在收车后或上班前将情况报告车队领导，以便及时排除。严禁派车后才报告。
2、驾驶员必须保持车辆的发动机及车身内外清洁，并保持车辆各零部件完好和发动机运转正常，有不符合以上条件的，视其情况按目标管理办法论处。
3、严禁车队的公用车辆参与私人婚丧嫁娶及公车上坟活动，违者将严肃处理。
4、车辆在出车前必须在本车队指定油站加足汽油。
5、车队车辆严禁用汽油桶加油存放在车上或库房内。
6、凡需维修的车辆，必须经车队长检验、审核，并经分管主任同意，方可进行维修。
7、汽车电瓶的使用期，一般情况下，必须在3—4年以上年限方可更换。
8、其它处罚
9、未经领导同意私人私事不得随意调动值班车辆。夜间及星期天有公务出车，要作好行车记录。
10、值班期间，如有重要电话或重大事项，要及时向车队值班领导及办公室领导汇报。
11、凡无故不值班，或违反值班制度的，扣除当月优质奖10元；造成严重后果的，给予政纪处分。
12、领导工作用车不经领导本人同意，不准私自拉人。
13、领导干部及非专职司机严禁驾车。
14、公司员工在本地或短途外出开会、业务需要、出差迎送。
15、接送公司宾客和来公司办事人员。
16、企业货物运输。
17、车辆出门时，驾驶员应主动配合保安检查，装卸货物时要认真核查货物类别、数量，并时常做到自检自查。
18、制动部分：检查刹车油是否达到标准（刹车油只可固定用一个品牌的）连接油管是否有漏油情况、分泵段连接软管是否有裂纹、四轮分泵是否有渗漏、制动性能是否良好，目测底盘、发动机是否有漏油、漏水情况。
19、车辆维修（保养）实行申报制度。首先由驾驶员提出申请和维修意见交车队队长鉴定并出具车辆维修单，行政部负责人审核后经公司领导同意后方可修理。事后认真填写车辆维修(保养)登记表，不按程序擅自办理的，费用一律不予报销。
20、车队负责人签署车队意见。
21、驾驶员出差在外车辆发生故障时，可先电话向车队长及主管部门汇报，在当地修理后回公司补办手续。
22、驾驶员应严格遵守*生产法律法规及公司车队管理制度，认真履行岗位职责，年度内无事故，无违章，无处罚的责任驾驶员，奖励1000元，不满一年的，按实际月份计算。
23、积极举报员工违纪行为经查证属实的，奖励200元（奖励人员名单不会公布）。
24、车中放有重要物品、现金或机密文件资料，而司机又必须离开时，应将车辆放置在明显醒目区域内，有必要时应随身携带。
25、司机应热情接待、小心驾驶。
26、中途等候时，司机不准远离车辆，不得在车内吸烟，不得翻阅乘车人放在车上的物品，更不得使用车喇叭催促乘车人。
27、司机人员每日行车必须认真填写《行车记录表》，经使用者确认实际使用时间、里程、加油等情况，由生产经理审核，于每周一上午11：30前交综合部相关负责人。《行车记录表》将作为油费、路桥费报销的依据之一，否则费用不予报销。
28、在未经过公司批准的情况下，严禁私自用车。
29、司机出车，应保证行车安全。若出现事故，必须第一时间反馈至综合部协调处置。
30、车辆出现故障、损坏等异常情况，必须及时反馈至分管领导和综合部，一经发现未及时反馈私自处理的，驾驶员记小过。
31、无需出车时，车辆应停放在指定的位置待命。外出停放时，一定要注意选取停放地点和位置，不能在不准停车的路段或危险地段停车。
32、司机每次出车必须严格做好行车登记，认真填写《行车记录表》；初次不填的，予以口头警告，两次及以上予以记过处分并通告批评。并将行车日志作为对“优秀驾驶员”评选的重要项目之一。
33、4 对于车辆操控若发觉异常应立即进厂检查，申报车辆维修。
34、组织司机年审和车辆年检；
35、常委会领导因特殊情况需要调度车辆的；
36、上级或外地来人需要调度车辆的；
37、老干部统一活动及特殊情况下需要调度车辆的；
38、负主要责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的3/4；
39、因超速行车、强行超车、酒后开车、违章停车及其它违规行为而被罚款，一律由驾驶员自负，不得报销。
40、无论何故造成的责任事故，均取消驾驶员当年的先进个人或优秀等次评选资格。
——车队管理制度 50句菁华
1、公司实行一个司机负责一辆车辆。司机负有对车辆安全驾驶、车辆维护、车辆受检、车辆违章处理的责任。
2、由生产部负责统一车辆的管理、派遣及管理司机相关工作的安排。
3、司机离开车辆时，要锁好车辆、摇起车窗玻璃、锁好车门，如车内丢失物品或下雨淋湿驾驶室，由该司机赔偿损失并通报批评。
4、接送公司宾客和来公司办事人员。
5、其它处罚
6、驾驶员必须服从车队长的管理，听从调度员的调派，调度员为车队长的助手。在没有接到派车单之前，驾驶员应在车队办公室待命，不能在宿舍睡觉，严禁驾驶员接受任何无派车单的出车任务。若有特殊情况，须有公司领导或行政部负责人的电话通知。驾驶员若无派遣通知出车，按私自出车对待，由此产生的一切后果由驾驶员一人承担。
7、任何车辆维修需经主管部门审批后方能进行，并到定点维修厂家进行维修。
8、态度恶劣，不服从调度每次罚款100元，发生误时误事的，罚款500元。
9、司机因需要离开车辆时，必须关好车窗、锁好车门，并将车辆停放在安全地段。
10、出发前，确认路线和目的地，选择最佳的行车路线。
11、随车运送物品时，收车后须告知相关管理人员。
12、常委会领导因特殊情况需要调度车辆的；
13、车辆故障或司机因事因病请假需要调度车辆的；
14、本年度达到“六无”标准的获当年安全奖。
15、全年安全奖600元/人；
16、负同等责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的2/4；
17、态度恶劣，不服从调度，发生误时、误事的，一次扣奖100元，年内发生二次（含二次）以上的，在编人员按待岗处理，非在编人员予以辞退。
18、严禁补差过晚，谁补差谁负责护送学生。
19、严禁擅自脱离课堂及不按要求进行教学。
20、学校安全工作领导小组要定期检查设备设施情况，并做好记录。
21、经常给饮水桶清洗、消毒。
22、造成火灾险情者，处以2000元的罚款，另外赔偿损失。
23、爱护水电设施，节约用水、用电、人员离开时要自觉关水、关电、关门、关窗。
24、校园内一切公共设施特别是水电、消防设施等，未经批准，任何人不得拆除和改装。
25、不得在校园内外打闹、喧哗和使用容易造成噪音的设备，以免影响他人。
26、所有车辆从购置到报废全过程的技术资料及有关证照，由专职驾驶员（办公室）妥善保管。
27、车辆必须停放在统一的指定地点，因事不能停放在指定地点的，应停放在安全的停放处。出差在外的.车辆，要将车辆停放在安全场所，并锁好方向盘，搞好安全防范，否则后果由驾驶员自负。正常业务用车、重要工作用车、出差用车应按时返回待用，并及时将钥匙交到办公室。
28、公司内交通车辆归口管理由人力资源及行政部，公司内一切机动车辆须经汽车车队验证、编号、登记后方可使用。
29、驾驶员要自觉遵守交通规则和本管理制度，按交通标志行驶，并听从交通管理人员指挥，服从公司人力资源及行政部的管理、监督和检查。
30、驾驶员驾驶车辆时，必须携带驾驶证或安全操作证。证件不得转借、涂改、伪造。
31、遵守交通管理规定，爱护小区的道路、公用设施，不乱停放车辆，外来车辆未经允许不得驶入。
32、小区内车辆行驶停放要服从管理人员指挥，注意前后左右车辆安全，在规定位置停放。
33、凡不遵守小区内车辆停放规定及管理人员的指挥，发生一切事故，后果自负。
34、1司机负责车辆的定期检查和保养，并凭《用车申请书》出车。
35、7车辆出车任务结束后和节假日应停放在公司专用车位内，不得擅自将公车私用，否则追究司机责任。
36、3运营车辆使用管理
37、3.12部门间车辆调用应经部门经理批准，并报车辆管理人员备案。
38、1行政部经理负责对公务车辆的用油进行监督.控制，财务部辅助配合监控管理。
39、3车辆加油卡办理后，管理人员应按车牌号与油卡号码进行备案登记，每月进行核对。油卡一经备案，不允许变更，如遇到特殊情况，比如油卡坏了，不能正常加油时，应报车辆管理人员，及时修理或使用备用油卡加油。2.4禁止车辆间互换油卡，禁止使用其它车辆的油卡加油，如遇特殊情况，应经车辆管理人员同意。
40、5车辆管理人员应根据车辆需要办理备用油卡，在车辆所配油卡金额不足时备用，车辆在使用备用油卡时应做好备用卡使用记录，便于月底数据统计。
41、6驾驶员在使用油卡加油时，应保留好每次加油的小票，小票要保持连续性，月底按顺序粘贴在<车辆用油统计表>上。
42、充值申请流程
43、工作流程
44、1.3经常检查各润滑点，发现缺油或油变质应立即补充或更换。
45、2.2保养维修必须在指定的维修厂进行，驾驶员不得自行选择修理厂。
46、4保养.维修后的车辆须经车辆管理人员及驾驶员验收，合格后方可进行运输。
47、4车辆保养.维理不允许驾驶员用现金交易，驾驶员应在指定维修点修理后，由公司隔月统一支付。
48、车辆罚款管理
49、1.2驾驶员应妥善保管开具的罚款单，经部门经理审核后，可用其它发票冲抵报销。
50、1车辆事故理赔是基于车辆保险的意外保证，驾驶人员应在提高自身驾驶技能的同时，认真遵守交通法规，鉴于公司车辆之多，理赔业务之多，特制定此办法。
——车队管理制度规范 40句菁华
1、保持服装的整洁卫生。
2、注意头发、手足的清洁。
3、乘车人下车办事时，司机应将车停放至附近合法路段，（包括便道、停车场、收费或免费停车区），不得随意、逆向停车。由此带来的一切不良后果，由司机自行承担。
4、中途等候时，司机不准远离车辆，不得在车内吸烟，不得翻阅乘车人放在车上的物品，更不得使用车喇叭催促乘车人。
5、迅速与公司联系，接受公司的相关指示。
6、牢记对方车辆损坏的部位与程度，条件许可时，可利用手机、照相机拍下现场实景。
7、司机人员每日行车必须认真填写《行车记录表》，经使用者确认实际使用时间、里程、加油等情况，由生产经理审核，于每周一上午11：30前交综合部相关负责人。《行车记录表》将作为油费、路桥费报销的依据之一，否则费用不予报销。
8、司机必须服从生产部门的调度服从上级的统一指挥，不得以任何理由拒绝行车。
9、在未经过公司批准的情况下，严禁私自用车。
10、司机出车，应保证行车安全。若出现事故，必须第一时间反馈至综合部协调处置。
11、生产部与综合部每月负责对司机进行考核，将考核结果作为每月发放浮动工资的重要依据。
12、司机应经常对车辆各种证件的有效性进行检查，出车时一定保证证件齐全。
13、出车时必须选择方便，快捷路径，不得无故绕道，应以提高工作效率，节省机油为原则。
14、无需出车时，车辆应停放在指定的位置待命。外出停放时，一定要注意选取停放地点和位置，不能在不准停车的'路段或危险地段停车。
15、司机长途出车过程中，遇到特殊情况需向上级汇报，不报或者隐瞒者自行负责车辆问题 ；相关陪同者，也有连带责任。
16、如装车物品因超高、超长、超宽有可能造成违反交规的情况时司机应事先现向公司说明。在征得公司同意后出行，造成因限高、限宽的违章情形，司机免责。此外，司机在出车时发生的一切违章违规责任、均由其司机承担。
17、报销时，必须有《行车记录表》和加油时开具发票或小票作为凭证，且发票上填写公里数、车牌号，才予以报销。
18、2 车辆维修及保养的地点应在公司指定的地点进行，司机不得私自更换。有特殊原因需要换点维修的，应事先征得公司的同意。
19、负责车队所有车辆的调配工作，根据领导和用户的要求及时安排好车辆。
20、不准驾驶与驾驶证不相符的车辆。
21、不准驾驶安全设备不全或机件失灵的车辆。
22、接时上班，不迟到、早退，有事请假。
23、保持库房和车辆的卫生整洁。
24、由于脱岗擅离职守给工作造成影响的视情节给予处罚。
25、公司车辆：周日休息的管理人员和员工，不得私自用车。特殊情况请示行政部主管或公司领导同意后，方可用车。
26、转向部分：方向盘的紧固螺丝、转向杆联接块、横直拉杆和尚头、紧固螺帽、开口销是否紧固。
27、车辆维修（保养）实行申报制度。首先由驾驶员提出申请和维修意见交车队队长鉴定并出具车辆维修单，行政部负责人审核后经公司领导同意后方可修理。事后认真填写车辆维修(保养)登记表，不按程序擅自办理的，费用一律不予报销。
28、车队负责人签署车队意见。
29、在保养维修过程中新发现需维修的部分，需按车辆报修程序进行口头申请报修，经同意后方可进行维修，并于事后三天内补办书面申请手续。
30、态度恶劣，不服从调度每次罚款100元，发生误时误事的，罚款500元。
31、驾驶员如发生行车事故，无论责任大小，必须向车队队长和行政部汇报，严禁私自处理，违者罚款200元。
32、领导工作用车不经领导本人同意，不准私自拉人。
33、车辆实行统一管理定向服务。司机要随叫随到，服从调度，及时出车。未经批准不准私自出车和向外借车，不准无故停车。
34、加强油料管理，实行一车一本制，加油前由车队队长或主管主任签字后，到指定加油站加油。每月由队长统计出行里程及耗油数量，并张榜上墙。上级领导机关来岫车辆需要加油时，由队长或主管主任登记，并报主任批准。
35、要做到安全行车，司机要保持头脑清醒，精力充沛，不准酒后驾驶，车辆不准带病行驶，确保行驶安全，要做到文明驾驶，安全礼让，不违章驾驶。出现人为事故，要依据有关规章严厉惩罚。
36、领导干部及非专职司机严禁驾车。
37、负同等责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的2/4；
38、负次要责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的1/4。
39、发生驾驶证被扣或其它严重违章者，取消月度考核奖。年内发生二次（含二次）以上的，停驾车辆，在编人员按待岗处理，非在编人员予以辞退。
40、私自出车发生事故的，无论有无责任，除由驾驶员赔偿一切经济损失外，视情扣除1—3个月的月奖，并给予通报批评或纪律处分，直至作待岗或辞退处理。
——车队的管理制度 40句菁华
1、严禁车队的公用车辆参与私人婚丧嫁娶及公车上坟活动，违者将严肃处理。
2、车队自购的IC加油卡，限于专车专用，以便核算。严禁互相挪用IC加油卡及将转送、转借他人。如需内部调济使用、须经车队领导同意。
3、车辆维修和送修前必须先有检验、审核，并到指定修理厂家进行维修，不得随意乱送修理。
4、汽车电瓶的使用期，一般情况下，必须在3—4年以上年限方可更换。
5、因公务出车在外修车和购买材料，要厉行节约、物美价廉。严禁利用修车和购买材料拿回扣、虚开发票报销，如有违反将从严处罚。
6、对违反管理规定的处罚
7、其它处罚
8、车队每天按排定的值班表进行值班。车队负责人实行带班制度。值班的主要任务是保证工作用车，负责车队办公室的卫生与安全，负责开水供应、电话的接收及传递。
9、未经领导同意私人私事不得随意调动值班车辆。夜间及星期天有公务出车，要作好行车记录。
10、值班期间，如有重要电话或重大事项，要及时向车队值班领导及办公室领导汇报。
11、加强油料管理，实行一车一本制，加油前由车队队长或主管主任签字后，到指定加油站加油。每月由队长统计出行里程及耗油数量，并张榜上墙。上级领导机关来岫车辆需要加油时，由队长或主管主任登记，并报主任批准。
12、严格控制私人用车和外单位用车，如特殊情况私人用车，须经公司领导同意，并酌情收取油料费。
13、检查水、润滑油是否正常。
14、传动部分：传动轴紧固螺丝是否松动、传动轴间隙是否正常、轮胎气压是否标准、轮胎紧固螺丝是否紧固、四轮轴承是否松动、备胎是否正常。
15、车队负责人及主管部门审核结算单，并签字认可。
16、驾驶员应严格遵守*生产法律法规及公司车队管理制度，认真履行岗位职责，年度内无事故，无违章，无处罚的责任驾驶员，奖励1000元，不满一年的，按实际月份计算。
17、对违反安全运行行为，敢于大胆制止并纠正的，奖励200元。
18、积极参加安全运行活动，提出合理化建议并被采纳的，奖励100元。
19、态度恶劣，不服从调度每次罚款100元，发生误时误事的，罚款500元。
20、驾驶员如发生行车事故，无论责任大小，必须向车队队长和行政部汇报，严禁私自处理，违者罚款200元。
21、司机因需要离开车辆时，必须关好车窗、锁好车门，并将车辆停放在安全地段。
22、收车后，司机应填写行车记录（包括目的地、乘车人、行车时间和行车里程等）。
23、随车运送物品时，收车后须告知相关管理人员。
24、司机必须服从生产部门的调度服从上级的统一指挥，不得以任何理由拒绝行车。
25、司机出车，应保证行车安全。若出现事故，必须第一时间反馈至综合部协调处置。
26、司机离开车辆时，要锁好车辆、摇起车窗玻璃、锁好车门，如车内丢失物品或下雨淋湿驾驶室，由该司机赔偿损失并通报批评。
27、司机每次出车必须严格做好行车登记，认真填写《行车记录表》；初次不填的，予以口头警告，两次及以上予以记过处分并通告批评。并将行车日志作为对“优秀驾驶员”评选的重要项目之一。
28、1本公司所有车辆所属司机应确实遵守车辆保养规范的执行，车辆附车辆保养手册，应熟读详记，维护车辆最佳状况。
29、2车辆维修及保养的地点应在公司指定的地点进行，司机不得私自更换。有特殊原因需要换点维修的，应事先征得公司的同意。
30、6随时注意里程数，于规定里程更换机油、齿轮等例行车辆保养。
31、本年度达到“六无”标准的获当年安全奖。
32、负主要责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的3/4；
33、因超速行车、强行超车、酒后开车、违章停车及其它违规行为而被罚款，一律由驾驶员自负，不得报销。
34、发生责任事故，造成经济损失的，视情节轻重酌情扣除1—12个月奖，并按责任大小赔偿：
35、原则：一人一车，一车一卡，出车必登记，谁的车谁管理，谁违章谁负责，谁出事故谁承担，绩效考核，按制度奖惩。
36、织司机开展学习和业务学习;
37、组织司机年审和车辆年检;
38、预支费用程序：驾驶员填报借款单→调度员审核登记→办公室主任批准。
39、驾驶员预支费用累计不得超过2000元/人。超过部分转为有偿借款，公司按月息1分向借款人收取利息。
40、驾驶员必须严格执行《汽车驾驶员岗位职责》。
——住宿管理制度 40句菁华
1、按照安排好的床位住宿。不乱串床位和房间过夜，不留外人住宿，不把酒类带入宿舍，不赌博，不传看*、淫秽物品、不做书写、张贴大、小字报等违法违纪活动，不将管制刀具带入学校，不打架斗殴、聚众闹事。男、女生不进入对方宿舍。
2、守作息时间、按时就寝、起床，就寝时间禁止讲话、娱乐、冲凉、洗衣服等，以免影响他人休息。不得在宿舍区高声喊叫打哨喧哗。不得在宿舍赌博等。
3、严禁在宿舍内用火照明、煮食，私接电线，用电热器等电器，做到防火、防盗、防室内外事故发生，如有特殊情况应及时向舍务领导或老师报告。
4、严禁把易燃、易爆、易腐蚀、有毒物品带入或存放宿舍。
5、住宿学生要按班级编定寝室、床位住宿，不经老师允许不得擅自换寝换位。
6、未经班主任批准并履行请假程序，不得擅自回家或留宿在外。
7、发现同学有病，应随时报告管理员、值班老师、班主任或送医院。
8、要讲文明，不说脏话，不打仗斗殴，不私拿别人钱物，禁止男女生串寝，禁止到录像厅、游戏厅、网吧等学生不宜场所活动。
9、不得将饭菜带入寝室，不得吸烟、酗酒。
10、要认真整理内务。被褥每天叠放整齐，（要求统一，一个方向）床面拉*。不用衣物应叠放或悬挂到各自柜子里，不得乱丢乱放。要罩统一床单，室内一切器物安放整齐，鞋要放到床下（要求统一，一个方向）。
11、养成文明习惯，不要向窗外乱扔杂物或乱倒水。不要在寝内拉绳、乱挂衣物；不要在墙壁上乱涂乱画，乱贴乱钉；不要在走廊内泼水、扔果皮、纸屑等杂物；禁止随地吐痰。
12、本地学生周六、周日应离校回家住宿，如需留宿须在周五前填申请表，经班主任批准交生活服务管理中心方可执行。外地学生周六、周日应在校住宿，如需回家须在周五前填申请表，经班主任批准交生活服务管理中心方可执行，班主任要从严控制。
13、周六、周日为外地学生家长探视日，探视的家长可到值班室等候并进行登记，随学生回寝，但不得留寝。
14、学生宿舍由学生处分配给各学院（部、直属系），学生住宿由学校统一分配和调整，学生须按分配的房间床位住宿，不得擅自调换。
15、禁止从窗口向外泼水、倒垃圾、扔酒瓶，不得将剩饭菜、杂物等倒入水池或便池内，以防下水道堵塞。
16、遵守作息制度，按时就寝、起床，晚归者要说明理由，进行登记。
17、所有人员在入住前必须自愿接受并保证遵守此制度方可人住。
18、住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用，一经发现，立即取消其居住资格，并追究相关责任，承担相应的经济损失。
19、公司宿舍一般不允许留宿外来人员，但如有特殊情况而需要留宿的，应提前征得宿舍长的同意。
20、住宿人员需要留宿亲友的。
21、贵重物品应存放妥当，尽量不要存放于宿舍，否则出现丢失情况后果自负。
22、提高安全意识，注意防火防盗。
23、不服从公司安排、监督和管理的。
24、严重违反宿舍管理制度的。
25、有偷窃行为的。
26、住宿人员要团结协作，爱护公物，保管自己的钱物，以防丢失。
27、宿舍管理实行考评制度，住宿人员的日常表现与集体和个人的综合素质评价或师德考评挂钩。
28、公寓内的所有设施设备、管网线路等不得私自拆除或更换，如确需维修或更换的请报告值班室，公寓中心将安排专业人员维修。
29、严禁在公寓内存放易燃、易爆、有毒以及腐蚀性、传染性等妨碍公共卫生和安全的危险物品。
30、住宿人员不得以任何理由私自带校外人员进入教师公寓，不得将床位转借或转租他人使用、不得擅自调换房间，不得随意占用他人床位。
31、严禁在公寓内酗酒滋事、大声喧哗，不得影响他人休息和学习。
32、住宿人员有违反上述规定的，公寓中心将根据情节进行劝说、教育或通报学院、部门，直至取消住宿资格。
33、不得将外来人员带入寝室，不得私自留宿，不得进入异性学生寝室。
34、注意节约用水、用电子，爱护公共财物。
35、不得将外人带入宿舍，更不得留宿。晚上熄灯后应保持宿舍内安静，不得妨碍他人休息。
36、宿舍制度表、值日表、住宿生登记表必须上墙。内外应保持整洁，按值日生表每天进行卫生打扫，及时将垃圾倒在指定地点。
37、住宿生应在生活老师的指导下，协助做好各项管理工作。应自觉服从管理，如有违纪而教育不该的，将根据情况给予严肃处理。
38、制定宿舍安全文明卫生公约，建立考核、评比、公布、奖惩制度。
39、不准将闲杂人员带入宿舍，学生宿舍会客须经舍务人员同意并登记;女生宿舍男性不得入内，特殊情况须经学校保卫部门批准。
40、加强消防安全教育，教育学生防火、救火、逃生的常识，进行安全疏散演练。
——发廊管理制度 40句菁华
1、1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;工作时间不打私人电话，不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
2、2.1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水*和工作能力，提高服务质量。
3、2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。
4、2.3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。
5、3、对待顾客
6、5、其它
7、5.3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。
8、5.7、接待客人九大用语：
9、2、做好场地卫生清洁工作，保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理。
10、3、检查各种设备设施是否完好，发现故障要及时报修，保证各种设备的作用和运转一切正常。
11、4、查阅交班记录，了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。
12、9、使用文明服务用语，以优质服务满足客人的要求。
13、16、发现客人遗失物品要及时上交。
14、17、洁身自爱，对客人提出的不合理要求，要礼貌恰当以予以拒绝。
15、20、客人意外受伤，向客人表示歉意，表示负责后果和损失，视其受伤程度妥善处理，严重的送医院并保护现场。
16、员工公休假实行轮休制，休假须向店长请示，经批准同意后方可生效，否则按旷工处理。
17、员工遇事须工作时间亲自办理的，应提前两天向店长请假，遇特殊事件不能当面请假的，可通过电话、口信等方式请假，经批准同意后方可生效，否则按旷工处理。事假扣除当日工资。
18、节假日及周六、周日不准请假，否则计为自动辞职。病假需有病例证明，否则无效。
19、病假须向店长请假，不能当面请假的，可通过电话、口信等方式请假。病假超过一天者，须出据病例证明，否则计为事假。
20、店员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。
21、头部端正，目视前方，面部表情自然，略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或单腿打点，不得东张西望，摇头晃脑，不得站立聊天。
22、待客人时面带微笑，与宾客谈话时应站立端正，讲究礼貌，用心聆听，不抢话插话、争辩，讲话声音适度有分寸，语气温和文雅，不大声喧哗。听到意见、批评时不辩解，冷静对待，及时上报;
23、遇到客人询问，做到有问必答，不能说“不知道”“不”“不会”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等，不得以生硬、冷淡的态度待客;
24、尊重客人风俗习惯，不议论、指点，不讥笑有生理缺陷的客人，不嬉戏客人小孩，不收受礼品。
25、在客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打响指、哼小调。
26、全体助理服务流程演练。
27、随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。
28、随时保持良好的服务态度及精神。
29、做好每天营业状况的财务报表。
30、将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。
31、收拾清理现场。
32、锁门.
33、开启安全系统。
34、两手交叉成心状，自然垂放在腹腰间。
35、引导客人入座后，即将毛巾围在客人颈背部，请客人稍候时，要说'对不起，请稍等一下'，随后奉上茶水、报纸、杂志，茶杯放
36、客人出门时，大声说'谢谢光临'。
37、按摩时间原则上约3分钟，视客人需要酌量增减。
38、按摩时要询问客人'这样的力度会不会太大或太小'。
39、询问客人有无指定设计师，若无指定时，便告诉客人帮其介绍设计师.
40、先将客人头发轻轻梳开，再将洗发水适量倒在自己的手心，再涂抹干顾客的发尾，喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上，那洗发水冲不净就会堵塞毛孔，导致顾客头皮会痒。
——夜间值班管理制度 40句菁华
1、代表公司全权处理夜间突发事件。
2、在夜间代表公司总经理行使职权。
3、值班人员严格遵守值班时间，晚8：30—早7：00，并在门卫处签到，后勤处次日检查签到表。
4、值班人员准时到岗到位，做到不脱岗、不漏人、不擅离职守。
5、值班情况、人员安排、由办公室负责并负责监督检查。
6、安全环保部对各单位的值班安全管理情况综合监督管理，生产管理部负责核查《值班人员签到表》，考核值班人员的值班情况。
7、各单位在各自的职责范围内依据本规定进行落实。
8、《*关于进一步加强安全生产工作的决定》
9、值班人员由各单位领导班子成员组成，对公司各分点进行巡查——检查存在的不安全因素或不规范操作，督促夜班轮班工作人员忠守职责，对存在的.问题及时进行处理。
10、值班人员遇有突发事件可先行处理，事后报告。如遇其职权不能处理的，应立即通报并请示主管领导办理。
11、值班人员在值班时间内，擅离职守情节严重造成损失者，从重论处。
12、值班人员除巡检外，应在本单位休息，凡在值班期间无法取得联系者按脱岗处理。
13、各级值班人员每班对分管辖区，要深入现场，组织定期、不定期安全检查，确保设备、安全装置、防护设施处于完好状态。检查各岗位人员的持证上岗和持票作业情况。发现隐患及时组织整改，当时无力整改的要采取有效防范措施，及时向安全环保部书面报告，并填写督察记录。
14、组织开展值班期间外来人员（外来施工人员）安全培训工作，组织落实施工期间的各项安全措施，督察班组“安全日”活动。
15、值班期间各级值班人员负责办理审批本辖区内的各类票证（动火、登高、受限空间作业等），并制定各类作业活动的风险辨识，现场落实安全措施。
16、目的
17、3负责生产、设备、质量、安全等事故的指挥、组织、处置，并逐级上报。期间有权调度公司人力、物力等资源。
18、2部（工段）级值班人员一名。
19、2部、工段值班：每运行班全面巡检至少两次以上；主控室、丙酮贮槽区等重点区域、部位，每运行班至少进行一次专项安全巡检。
20、4高压运行工：生产系统范围内，每运行班至少巡检二次以上。、
21、3做好值班日志的填写，并将值班情况汇报至单位主要负责人。
22、维修人员值班规定
23、4高压运行值班人员做好职责范围内巡检、保障、服务工作。
24、负责来厂留宿人员的处理。
25、负责检查落实安全生产检查和督导。
26、加强安全责任，保守机密，不得向无关人员泄露有关公司内部的情况。
27、杜绝看守自盗，损公肥私。
28、全校各级组织在组长、副组长的领导下，严格执行《大中字[20xx]28号文件“关于认真做好校园安全、治安工作的决定”》、《防汛预案》，完善各项保卫制度，落实治安措施、应急预案和安全预警机制，确保处理突发事件及时有效。
29、副组长具体安排组织实施，周日：伍苏山；周一：郝家朝；周二：黄崇枝；周三：陈典浴；周四：何超军；周五、周六、节假日由门卫负责巡逻。
30、巡逻时间：夜间10：00必须上岗，上岗后在校园内巡视一圈，发现陌生人员要进行盘问，行迹可疑者送交派出所。巡逻人员每间隔一小时巡逻一次，特殊情况下可增加巡逻次数。
31、加强夜间停车管理，禁止在停车线以外停放各种车辆，安排专人负责夜间停车情况。
32、夜间停车所有客户的机动车辆必须登记备案。
33、当有车辆驶入地下车库时，值班人员应迅速指引车辆慢行。
34、严密注视车辆情况和驾驶员的行为，若遇醉酒驾车者应立即劝阻，并报告班长及时处理，避免交通意外事故发生。
35、车辆出库时，仔细核对出库之车和驾驶员（车主），有疑问时，应立即到车挡面前向司机敬礼，再有礼貌盘问。
36、当停车库发现可疑人员时，保安岗应急时前往对可疑人员进行查问，同时巡视检查停车所有车辆，有无丢标志，车辆有无损伤，车门窗、后备箱有无撬痕。
37、2部、工段值班：每运行班全面巡检至少两次以上;主控室、丙酮贮槽区等重点区域、部位，每运行班至少进行一次专项安全巡检。
38、《*关于进一步加强安全生产工作的决定》
39、对值班期间的检修项目或日常的`抢修项目，要亲自做好安全教育、亲自做好各检修活动的风险辨识、亲自到现场落实安全措施、亲自指挥和亲自监督检查。
40、各单位在各自的.职责范围内依据本规定进行落实。
——工人管理制度 40句菁华
1、工程现场全体工作人员必须每天准时出勤。因工程进度需要加班时，所有工作人员必须服从。
2、无故旷工三次或连续三天者除名处理。
3、各施工队、班组间需协调的问题提交每日例会解决。例会中及时传达有关上级指示精神、作业要求、安全状况及最新工程动态。
4、档案管理由项目组专人负责。
5、工程中签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程检查资料、采购资料、合同等的整理归档。
6、各类档案资料分类保管，做好备份，不得遗失。同时建立相关电子文档，便于查阅。
7、仓库内材料、外购件应分类存入，堆放整齐、有序并做好标识管理。留有足够的通道，便于搬运。
8、大宗材料、外购件不能入库的，要点清数量，做好遮盖工作，防止雨淋日晒，避免造成损失。
9、现场施工人员的着装必须保持统一、规范、整洁。
10、团结同志，关心他人，坚决杜绝酒后上岗、酗酒闹事、打架斗殴、拉帮结伙、恶语伤人等情况。
11、使用砂轮机时,先检查砂轮有无裂纹是否有危险。切割材料时用力均匀,被切割件要夹牢。
12、施工现场地挂贴安全施工标牌。
13、工程管理人员遇到矛盾或者意见不一致，必须寻求上级解决。
14、工程管理人员对自己拿不准确的问题不能随口作答，必须先请示上级，得到准确答案后才给予答复，否者造成的一切后果自负。
15、工程管理人员在处理问题的过程中，不得有侮辱人格的语言，不得有拍桌子、吼叫或者其他不良的言行。
16、工程管理人员要做到早到晚走，关心下级，爱护下级，尊重下级。
17、工程管理人员必须善于引导下级和员工，充分发挥下级的积极性和创造性。
18、工程管理人员敢于承担错误和责任。
19、工程管理人员必须熟悉和掌握下级人员的特征和特长，合理分配任务，才能充分发挥下级的作用和能力。
20、工地的所有员工必须遵守本公司制定的一切规章制度，听从公司管理人员的指挥和安排，服从建设单位、施工单位、监理公司、工程质量监督部门及相关部门的指导、检查。
21、遵纪守法，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工。
22、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。
23、工地用电要注意安全，所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱动乱接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由当事人自行负责及赔偿。机械设备的操作应持（上岗证）的专业人员操作，操作必须按照《机械操作规程》操作，他人不得随意乱开乱动，否则一切后果自负。安全驾驶、文明操作。
24、工地所有员工、各施工班组应保管、保养好其所用的一切财物（机具、工具、用具、设备、车辆、钢化、生活用品、办公用品等），如有损坏、丢失等应照价赔偿，设备为我创效益、我为设备搞整洁。
25、对工程主体以及其它重要部位必须旁站监理，如发现监理人员不在现场，每次给以本工程监理责任人10元——50元罚款，情节严重
26、学校要和施工队签定治安和安全生产合同书，明确施工队具体的安全治安治理保障措施，明确学校监督协调安全管理的责任。双方必须遵守安全法律及规章制度。
27、施工人员须在学校内部居住三个月以上者，保卫干部必须协助他们办理“临时居住证”。
28、施工单位要给施工队伍安排固定的居住场所，并要求他们做好防火、防盗、安全用电、用火，确保做好住所的安全和卫生工作。
29、施工人员必须凭施工单位发给的出入证进出大门，出入证不准转借他人，遗失必须补办。
30、清理保洁范围内的垃圾桶（池），并把垃圾运到指定的处理场，且要做到日常化管理；
31、监管和清理建筑垃圾；
32、清洁工有下列行为的，予以经济处罚，从绩效工资中扣除：
33、清洁工有下列行为之一的，予以清退：
34、施工单位使用人员，必须严格审查身份证件，并由施工单位负责逐个造册(附身份证复印件)报学校保卫部门或总务处备案。
35、施工单位内部必须建立严格的安全生产管理制度，加强对建设物资的看管，有专门的值班巡逻人员，防止发生失窃事件。
36、普扫时间安排：夏秋季（4月-10月）每天必须在早上7：00前清扫完毕，冬春季（11月-次年3月）每天必须在7：30分前清扫完毕，普扫时2名环卫工人必须同时参加。
37、作业时间必须穿戴环卫标志服，保持个人卫生，自觉维护环卫工人新形象，自觉遵守环保规章制度。
38、严格遵守作业时间，按时上下岗，严禁醉酒上岗，严禁脱岗、坐岗，严禁私自换岗。
39、在规定普扫时间内未普扫完毕的，1次处罚10元。
40、保洁工人工作时间醉酒的，发现1次处罚50元；垃圾清运驾驶员工作时间醉酒驾驶的，发现1次即解除劳动合同。
——经费管理制度 40句菁华
1、预算的调整。为保证学校预算的良好执行，维护预算的严肃性，预算在执行过程中原则上不予调整。如因特殊情况确需调整，说明具体原因，经校长办公会议批准后，在财力允许的情况下安排支出。
2、为切实加强学生社团的监督和管理，正确、合理地管理社团的各项经费，营造良好的财务环境，规范财务工作、明确财务流程，使会员的基本权利得到保障、使学生社团联合会的活动费用和日常支出得到规范统一的管理，特制定本制度。
3、各种奖励：学生社团获得的各种奖励经费不得用于任何的个人支出，需在公开公正的情况下对其进行管理使用。
4、社团经费管理应做到收支记帐，帐目清楚，并保留原始凭证或复印件、经费使用人和社团负责人的签名，每月25至30号上交社联进行帐目审计。
5、各社团所收取会费必须公开化，要有专门的详细开支记录本。每月25号至30号将账目记录本及发票上交至社团联合会进行核对，1号社联帖出专栏公布相关经费情况。(严格执行无票据。且必须使用的单据必须为专用正式发票)。
6、社团上报人数少报16至30名取消其社团各种荣誉评选资格，并公告全校。该社团负责人在全校通报批评。
7、社团上报人数少报31至50名取消其会长职务，取消该社团各种荣誉评选资格，并公告全校。
8、各社团未按规定程序额外收取费用者，社团负责人在社团会议上做通报批评，情节严重者严肃处理。
9、其他活动方面。除上述支出以外，用于工会开展的技能竞赛费用及其他活动的各项支出。
10、支部经费的收支情况每年年终应向全体支部党员正式公布。
11、学生社团的所有经费需交社团联秘书处统一管理。活动中应遵循节俭的原则用更少的钱办更多的事。
12、决算超支严重的；
13、侵吞、私自处理社团集体资产的；
14、购入企业办公用品和材料,直接列为经费支出,但单位较大、数量大宗的应通过库存材料核算;
15、电费
16、物业管理费
17、交通费
18、差旅费
19、招待费
20、福利费
21、班费使用原则：计划开支、统筹安排、注意节约。
22、任何人不得以任何方式和理由擅自动用班费。严禁未经批准私自开支，禁止使用班费请吃请喝，严禁私分班费等违纪行为。
23、每个月向班级公布班费使用情况。
24、对私分、挪用、贪污等行为坚决查处，直至追究法律责任。
25、对班内出现的问题能及时向班主任汇报，并召集班委共同处理。
26、积极协助班长做好班级工作，班长不在时，行使班长权利，积极配合团支书工作。
27、协助班长召开班会与各项活动。
28、负责打考勤，并向班主任汇报考情情况。
29、结合实际情况，制订支部工作计划，监督班级的各项管理工作，对班级、班委工作资料进行汇总，做好留档工作。
30、负责班内团费及各种捐款的`收缴与记录工作。
31、劳动防护用品配备。
32、进行应急救援演练支出。
33、日常办公用品由办公室主任负责购买，验收后由院长核批报销;
34、院长批准报销时应指明列支经费的来源。
35、新上专业开办费由院统一管理，严格按学校有关规定使用;
36、用于学术会议的费用按有关学术会议经费使用管理制度执行;
37、参加学术会议必须经系主任推荐，由分管科研的院领导同意并报请院长批准，没有经过批准的学术会议，费用一律自理;
38、学术会议经费实行额度管理，分管院领导在批准参会时应同时规定经费额度，一般不允许超过经费额度，特殊情况超过额度时，必须说明理由，并经院长批准，否则不予报销;
39、对联系有偿项目人员给予信息费奖励。具体办法另行制定。
40、院里使用未结算项目的经费(即不是直接因项目本身而需开支的费用)，要在财务上予以区分，以便项目核算。
——食堂用餐管理制度 40句菁华
1、食堂的工作人员每年必须接受身体健康检查和食品卫生知识培训，取得相应合格证后方可上岗；卫生设施达标并取得《餐饮服务许可证》后，方可营业。
2、认真落实饮食卫生标准，搞好环境卫生、设施卫生、炊事人员个人卫生和食品卫生。
3、不采购、不存放、不加工、不销售、不供应腐败变质和不符合卫生要求的原料和食物，自觉遵守各项卫生制度和法规，在食品中参杂使假，加工销售不符合卫生要求的食品行为，是违背食品行业的道德准则，将受到法律制裁和道德谴责。
4、食堂工作人员要虚心接受卫生防疫部门的检查，密切配合其工作，防检并重，以防为主；服从和接受全体师生的监督，听从就餐人员对食堂卫生工作的要求意见，及时改正工作。
5、三餐开饭的时间均按学校规定的作息时间执行，其余时间餐厅要关闭。
6、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
7、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。
8、食堂一律不收取现金，员工凭餐劵/划卡就餐。
9、人资部会对该制度进行考核，如有处罚会在当月工资中扣除。
10、公司每月给就餐员工实行补贴，每顿补贴 元。
11、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;
12、就餐人员要做到文明就餐，自负责，并对发生的问题承担相应责任。
13、服从生活指导教师管理，不无理取闹。
14、坐在指定位置用餐，不随便乱跑。
15、把洗干净的餐具对号放入柜内，不乱抓别人的餐具，注意保持柜内卫生。
16、进入食堂后，所有同学必须按先后次序，在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜，任何人不得代买，否则，炊事人员可以不予受理。
17、学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，维护食堂秩序和公共卫生，文明就餐。
18、餐厅承包商提供的食品价格不高于市场价格;
19、员工每次投诉除承担所有损失外，每次罚款50-100元，扣5-10分;
20、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净，无灰尘、无蛛网、无污染。
21、禁止加工使用变质和过期食品。
22、垃圾要入桶盖好，及时清理外运。
23、4一年内累计浪费食物三次以上者(含三次)，《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升，直至解除《劳动合同》。
24、员工应自觉遵守食堂就餐秩序，取用饭菜须依次排队，不得争先恐后，不得插队。
25、各部门负责人负责抽查，每月轮值一次，轮值顺序为：人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。
26、炊管人员要加强安全防范意识，妥善保管食堂餐厅钥匙，正确使用所配的电器设备和炉灶炊具设施。下班时要认真检查各类设备，切断电源，关闭水、气阀门，锁好门窗，确保安全。
27、饭票由会计负责管理，下发时必须加盖印章。出纳凭领条在会计处领取饭票并负责向就餐范围内的员工出售。向员工出售饭票时必须在《饭票销售登记表》(样式附后)上登记。
28、食堂收入及其相关手续的办理
29、员工发生浪费粮食、酗酒、不按规定就餐或不采取正当途径提出意见建议等违规行为，每次罚款100元。
30、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守，一楼3名（正门侧门各一人，另一人来回巡查），二楼1名（主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况），并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。
31、用餐结束后，学生按指定路线排队，每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置，且必须轻拿轻放。
32、已开卡职工充值：各单位食堂管理员于月末最后一日收齐所在单位人员就餐卡送综合管理部进行数据采集，综合管理部每月1日按公司上月职工月报表提供在职人员清单充值。
33、各部门职工应在所工作区域内食堂刷卡就餐，公司职工由于工作临时调动就餐可根据工作地点，选择就近食堂提前报餐，刷卡就餐。
34、充值员要精心操作，认真核对相关数据信息，确保卡内数据与采集信 系准确。
35、在街道办事处食堂就餐人员：每月补助450元/人;
36、每季度末，街道办事处编内、编外人员就餐卡内余额可以直接向食堂换购米、油、牛奶等物品，不退现金，未换购的自动清零处理;
37、食堂就餐卡为射频(感应)卡，请勿挤压和与水、油及高温接触。
38、招待用餐。各办(所)包厢接待客人，需提前一天申请填写《接待用餐申请单》，党政办凭申请单通知食堂安排就餐。
39、根据食堂取消双排座椅后最大容量，各厂区相关部门请配合分批就餐。(综合楼 693 个座位、二厂区 714 个座位、潼桥 264 个座位)
40、暂停供应 VIP 围餐，改盒饭(两荤一素一汤)的形式供应，待疫情控制后视情况恢复;
——食品采购管理制度 40句菁华
1、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
2、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
3、超过保质期的食品；
4、了解和熟悉市场行情信息，多家询价比价，建立各类食品货源点。
5、供应负责人及餐厅负责人应定期到多家市询价比价，选择好而优的食品货源点。
6、食堂应关注每次就餐后员工倒掉未吃完的饭菜，对于经常吃不完而倒掉的菜，建议少采购或不采购，减少浪费。
7、每次采购时，供应部及餐厅各派一名去市场买菜，餐厅人员负责记账，供应部人员付款。
8、每次买菜完成，参与人员应在购买清单上签字确认，购买清单包括品名、数量、单价、金额等。
9、不采购腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、不新鲜的食品和无动物检疫合格章（证）的肉类食品。
10、采购食品及原辅料时，应向供货商索取有效地卫生许可证和产品检测报告，并检查食品质量及食品生产日期和保质期。
11、采购食品添加剂时必须向供货商及经销商索取经营单位的工商营业执照、卫生许可证、生产许可证和产品质量检验报告等复印件和进货票据，留存备查。
12、添加剂感官应具有添加剂本身应有的颜色、形状等。
13、要求提供卫生许可证、营业执照、生产许可证和产品质量检验报告等。做到证书齐全，标注规范，帐物相符。
14、廉洁自律，不收取供应商任何形式的馈赠。
15、把好食品采购关，采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求，不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
16、采购的定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识上按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等。食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。
17、在采购食品时，应到证照齐全的生产经营单位或市场采购，采购时应现场查验供货单位的资质。
18、在采购食品时应按下列要求进行现场查验和索证：
19、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过。
20、零星物品的调查由总经理或委托其他人(采购人员除外)实施。
21、零星物品的采购不得超过两天。需要急购的物品由总经理在申购单写明，限时购买。
22、库管人员应随时检查库存，当存货降到最低存货点时，库管人员应以书面形式通知采购人员进货。
23、此类物品的采购数量应综合考虑经济批量、采购周期、资金周转、储存条件等因数，根据最低库存量和最高库存量而定。最高库存量不得超过15天的用量，最低不得低于一天的用量。
24、库存量上下限的计算公式：
25、在采购过程中，自购鲜活食品、蔬菜时，应逐笔填写所购菜品的数量、单价和金额，(预制已列明菜品的一式二联的采购清单，采购人员自留一份，财务结账一份)。菜品要分别堆放装运，以便领货。鲜活及易碎菜品要轻拿轻放，严禁挤压，以免影响菜品质量。冷藏肉品注意保鲜。
26、物品库存量应根据酒店货源渠道的特点，以掌握在一个季度销售量的一倍库存量为宜。材料存量应以两月使用量为限，物料及备用品库存量不得超过三个月的用量。
27、凡购进物料，尤其是定制品，采购部门应坚持先取样品，征得使用部门同意后，方进行定制或采购。
28、凡不按上述规定采购者，财务部以及业务部门的财会人员，应一律拒绝支付，并上报给总经理处理。
29、人为溢损：
30、为提高工作效率，加强采购工作的计划性，各类货物采取定期补给的办法。
31、食品原料采购必须到有工商经营许可证、卫生许可证的经营单位进行采购。
32、搞好食品、原料采购的索证登记。如采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的体验合格证明。
33、实行“阳光采购”，价格监督机制，采购的食品原料须公布价格，接受总务处、膳管会和师生监督。总务处和膳管会要经常性作市场行情调查，随时调整采购食品、原料的价格。
34、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物，并按照国家有关规定进行索证。
35、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品肉类每次有记录，并48小时留样。
36、所有购买的食品必须填写到食品购买登记本上，在购物人一栏由购物者签名，以示对本次购物负责。
37、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
38、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；
39、感官检查：看有无破损、变形、杂物、腐烂、霉变等；闻是否有异味；摸是否有异样；蔬菜是否新鲜。
40、台账记录应与所购食品及购物凭证相符。
