餐饮员工薪酬制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 员工

1、礼貌、热情、周到的服务,经常得到客人的好评。

2、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

3、从酒店的利益出发,为酒店的发展,尽心尽力。

4、浪费公物,视情节轻微的。

5、当值时擅离工作岗位,闲逛,干私人事情。

6、遵守考勤制度,上下班须及时打卡,不得漏打或代打

7、工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊

8、员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服

9、餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到四勤:(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

10、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替

11、餐后整理要整洁、有速,台面所有物品恢复

12、关闭所有电源后方可离开

13、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

14、衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。

15、不得与他人私自更换更衣柜。

16、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。

17、不得在宾客活动区域随意来往。

18、不得在宾客活动区域休息和睡觉。

19、工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

20、头发:

21、气味:

22、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

23、接打电话使用统一应答语。

24、寒喧:欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

25、谢绝:十分抱歉,实在对不起、真不好意思、打扰了。

26、中途退席:失礼了。

27、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。

28、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

29、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。

30、内部餐饮员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。

31、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。

32、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。

33、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

34、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

35、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的吃喝。

36、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠 、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止大声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。

37、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。

38、饭店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出表现的,在日常工作中,创出优异成绩者,给予嘉奖。

39、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

40、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天,工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂,严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物


餐饮员工薪酬制度 40句菁华扩展阅读


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展1)

——员工薪酬管理制度 100句菁华

1、误餐补贴按总公司同等标准发放。

2、年休假,具体标准按总厂的有关规定执行。

3、假,产假,陪产假期间的工资照发。

4、年薪制:年薪收入=∑[月度底薪(标准年薪额×40%÷12)+月度补贴津贴]+年度公司效益奖金(标准年薪额×60%)+年度总经理嘉奖奖金

5、提成工资制:年薪收入=∑[月度底薪(标准年薪额×40%÷12)+月度补贴津贴]+年度岗位绩效奖金(标准年薪额×60%)+年度总经理嘉奖奖金。

6、激励性原则:打破工资刚性,增强工资弹性,通过绩效考核,使员工的收入与公司业绩和个人业绩紧密结合,激发员工积极性。

7、基薪按月预发(年基薪额的1/12)或根据合同约定兑现;

8、除总经理通讯补贴实报实销外,其他人员通讯补贴一律凭发票在限额内按部门每月报销一次。

9、特别贡献奖:根据公司整体经营和发展需要所设立的专项奖金。具体奖金项目及金额由总经理向董事会提出申请,经审核后执行,单独发放。

10、正常离职:根据公司离职规定办理过离职申请,工作交接完毕,行政人事给与确认后方可办理离职工资结算。

11、效率优先兼顾公*的原则

12、受理员工薪酬投诉。

13、核算、填制、审核上报《员工薪酬月报表》和《转正、调动、晋升、降级汇总月报表》;

14、交通补贴:根据员工居住地与工作地点情况具体核定。市区内80元;市区外160元。

15、通讯补贴:根据工作性质与岗位的特殊性,除了市场部通讯津贴按岗位不同暂定100-200元/月之外;其他部门通讯津贴暂定50-100元/月;

16、学历津贴:促进了低学历员工的学习、使其通过提升学历来提高个人的收入水*,有利于公司形成良好的学习氛围,营造学习型的组织;减少高学历员工的跳槽率并吸引更多的高

17、试用员工不享受任何津贴或补贴。

18、员工生日月,可享受公司给予100元的津贴。

19、由公司统一在*建设银行办理员工个人工资卡,在每月15日将实发薪资转入员工个人工资卡(如遇节假日顺延)。

20、制度工作时间的计算(根据劳动法规定)

21、工资条形式

22、计时工资;

23、按营业额提成或利润提成办法支付给职员的工资。

24、任务(定额)奖;

25、创收奖:

26、一般职员:上述两项职员范围之外的人员。

27、专业顾问:标准月薪500美元;

28、外聘人员。

29、外勤津贴。

30、需抚养家属且住房人数在3人以上者,每月津贴800元。

31、带薪休假及特别休假日出勤上班者,则依规定工作时间外工作津贴的方式处理。

32、调驻休假。

33、灾害休假。

34、奖金的计算及发放依下列规定办理:

35、坚持严考核、硬兑现的原则。薪酬分配以绩效考核为依据。

36、员工薪酬实行动态管理,分为整体调整和个别调整。

37、效力本制度是公司薪酬管理领域的最高纲领性文件,为公司薪酬管理提供全面的准则和重要的依据公司所有与薪酬相关的制度、活动和行为都必须遵照并服从于本制度

38、3竞争原则:公司薪酬体系为员工提供有竞争力的薪酬水*,以薪酬调查为依据,设定略高于市场*均水*的薪酬标准

39、2员工个体增长机制员工个人工资增长幅度根据市场价位和员工个人劳动贡献、个人能力的发展来确定,对企业生产经营与发展急需的高级紧缺人才,市场价位又较高的,增薪幅度要大;对本企业工资水*高于市场价位的简单劳动的岗位,增薪幅度要小,甚至不增资对贡献大的员工,增薪幅度要大;对贡献小的员工,不增薪或减薪

40、本公司员工薪资体系采用岗位价值、绩效贡献、个人表现与实际收入直接挂钩的结构工资制,由基本工资、岗位工资、绩效工资、业务提成、年终利润分享计划和福利共六大部分组成

41、公司员工月薪由三部分构成:基本工资、岗位工资,员工福利,即:月薪基本工资岗位工资员工福利

42、员工在公司全年的收入,即为年薪,年薪月薪季度绩效工资业务提成年终利润分享特别奖励

43、绩效工资是公司为激发员工的潜力和工作的积极性,鼓励员工努力工作以完成既定的各项工作目标而设立公司对员工以月度为单位进行周期性考核,绩效工资发放原则是“月度考核、季度汇总、季度兑现”,如下表所示,具体请参见公司《绩效管理制度》

44、1.公司作为决策机构与资源支持机构根据公司所有成员完成的经营指标情况按完成利润的相关比例提取部分利润具体参见公司当年的经营管理方案

45、3实际在册月数为员工当年实际工作的月数之和,当月15号(含)以*职计05月;15号以前入职的计为1个月。

46、2.4.中级职称100元/月,高级职称150元/月,正高级职称200元/月;

47、2.5.离职员工在离职当月不享受职称津贴

48、绩效月薪;

49、奖励月薪;

50、法定福利和保险;

51、以每个月10号发放,按时核发。

52、新聘(或新晋升)人员的基本工资按照现行标准进行核定;特殊情况、特别人员可汇报公司主管再进行弹性调整。

53、口腔中心医生任职满一年者,考核结果良好者,可以到公司指定的学习地进行学习费用中心负责。

54、柜员岗。含综合柜员岗、授权岗、总行未下文聘任的其他大堂经理。一级柜员xx元/月;二级柜员xx元/月;三级柜员xx元/月。其中40岁以上不参与等级考核的,参照二级柜员标准计发。

55、大堂经理岗。扁*化支行已下文聘任的大堂经理xx元/月。

56、4重视内在薪酬管理制度

57、投入产出原则。公司薪酬水*的高低要与员工劳动效率和成果及公司利润紧密挂钩,随之浮动和调整。

58、市场调节原则。公司在确定员工的薪酬水*时,要以劳动力市场形成的市场工资为参照,并根据同行业薪酬适时进行调整,以增强企业的竞争力。

59、不按照公司指令进行工作的;员工过失罚款。

60、按公司规定的考核办法,不合格或没有完成目标任务的,按公司考核规定扣减;

61、员工因本人原因给单位造成经济损失,公司依法要其赔偿,如需从员工本人工资中扣除赔偿费,按不超过员工当月工资收入的30%扣除,扣除的剩余工资不低于本地区规定的最低工资标准。

62、法律法规规定可以从员工工资中扣除的其他费用。

63、浮动工资包括:

64、员工薪酬系列适用范围详见下表。

65、试用期员工基本薪酬根据岗位确定薪等,为标准薪酬的百分之八十;绩效工资标准按照大学以下标准确定:

66、少底薪+高提成制

67、综合薪酬制度

68、公司董事长、总经理;

69、试用期不计工龄工资,工龄计算从试用期起算。

70、被公司聘为中、高级的专业技术人员,岗位工资可向上浮动1~2级;

71、效益工资。效益工资是根据企业的经济效益和职工实际完成的劳动的数量和质量支付给职工的工资。效益工资发挥着激励职工努力实干,多做贡献的作用。效益工资没有固定的工资标准,它一般采取奖金或计件工资的形式,全额浮动,对职工个人上不封顶、下不保底。

72、基本工资:根据工作人员所获得的国家承认的最高职称或学历、结合任职资格体系的有关规定来确定。

73、第三薪等以下(含第三薪等)人员的绩效考评以季度为单位,在考核结束后予以核发;

74、根据公司不同发展时期的管理需要,绩效考评周期与办法将做适当调整,具体以当时发文通知为准。

75、公司福利:包含午餐补贴、差旅保险、附加医疗保险等。其中午餐补贴在月工资中体现。

76、工作人员因工作需要调动、工作能力进行薪级调整时,岗位工资及绩效工资标准依据薪级变动当月调整。

77、本制度实行的准则:坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公*的原则。

78、浮动效益工资:即奖金。随酒店经营效益的高低,并结合管理质量的优劣而上下浮动,具体方案另拟。

79、全店等级工资情况见附表《酒店岗位工资等级表》。

80、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。

81、凡每月发生的人事薪资变动,属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。

82、不搞“形式”。在项目管理中,要重视过程控制,重视量化管理,对因不可抗力而导致项目目标难以实现或计划目标过低,应及时调整目标,使每个项目承包管理者既感到风险压力,又能充满信念,公司的经济利益又能得到保证。

83、职业高中毕业生、定向培训生:定向培训期间发生活补贴,经实习期满后,享受公司一切待遇,并依其所在岗位要求逐步晋升;

84、主管及以下的各级员工等级工资的确定,由所在部门根据编制和实际工作需要,进行考核,提出意见报人事培训部批准;

85、连续三月业务都不达标的项目人员,公司保留降职、开除的权利;

86、被考核人如对考核结果存有异议,应首先通过与考核人沟通方式解决。沟通无法解决时,员工有权在了解考核结果后5个工作日内向级考核人上一主管或综合行政部总监提出申诉。申诉时需提交《绩效考核申诉说明书》及相关说明材料。

87、主管领导或综合行政部在接到《绩效考核申诉说明书》后5个工作日内,对申诉人做出书面答复并将最终处理意见报公司备案。

88、离职人员(包括辞职和辞退)未提成部分的计算和发放:

89、超过董事会批准核定的薪酬收入;

90、2 依据

91、下属法人企业总经理;

92、各类假期依据企业请假管理办法,决定工资的扣除;

93、各类培训教育依据企业培训教育管理办法,决定工资的扣除;

94、1.1 底薪:依据岗位责任、经营风险、技术含量制定工资标准。

95、1.2 绩效工资:按公司生产经营业绩为基数,以餐具数量(结算数量)为单位设定一定标准,为奖励员工辛勤工作而设立的薪资项目。资金按系数设定。

96、2 员工薪酬模式:

97、2.3.1根据各部门工作任务,经营指标,员工职责履行状况,工作绩效考核结果确立。

98、行政部、财务部、业务部所有办公室职员生产系列生产部门、质量管理部门、采购部门所有职工(各部门经理除外)后勤系列一般勤务人员如司机、保安、保洁员等第4章高层管理人员薪酬标准的确定

99、员工工资需扣除国家规定员工个人应负担部分的社会保险费和住房公积金以及个人所得税。

100、其他法律、法规规定从职工工资中代扣的其他费用。


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展2)

——公司员工薪酬管理制度 50句菁华

1、公*性原则:关注内部公*性,通过岗位评估确定岗位在公司内部的相对重要性,进而确定相应薪酬水*;

2、市场竞争力导向原则:强调薪酬竞争力,有效吸引高素质人才。达到通用人才薪酬水*在本地区有竞争力,骨干人才薪酬水*在全国同行业有竞争力;

3、具体福利项目和标准依照公司相关管理制度执行。

4、21按照各尽所能、按劳分配原则,坚持工资增长幅度不超过本公司经济效益增长幅度,职工*均实际收入增长幅度不超过本公司劳动生产率增长幅度的原则。

5、2员工技能工资等级表

6、2以员工岗位责任、劳动绩效、劳动态度、劳动技能等指标结合考核员工报酬。

7、规定工作时间外工作津贴。

8、员工资格家属抚养状况有所变动时,应提出申请变更住宅津贴。具有或丧失津贴接受资格时,也应于事实发生日的当月(下一工资支付日前),根据申请事由办理津贴增额或减额。

9、其他。

10、第七职等以上的员工不予补助时间外工作津贴。

11、行使公民权时。

12、调驻休假。

13、婚假。

14、岗位工资。

15、职工岗位工资核定。

16、各类培训教育依据企业培训教育管理办法,决定工资的扣除;

17、各类补贴、津贴依据企业各类补贴管理办法,计入工资总额;

18、效率优先兼顾公*的原则

19、基本工资参照《湖北省人民*关于调整全省最低工资标准的通知》。根据我市职工*均生活水*,生活费用价格指数和各类政策性补贴而确定,最低工资标准1300元,我司拟定为1300元。

20、根据岗位评价的结果参照员工工作经验、技术、业务水*及工作态度等因素确定相应岗位工资等级,将公司所有岗位划分为高层、中层和基层三个层次。

21、奖金种类分为绩效奖、积分奖和总经理特别奖3种。

22、法定福利——公司按国家规定为员工办理养老保险、医疗保险等失业保险。因公司尚未办理社保事宜,暂时将按员工的保险比例额度以现金方式同工资一起发到员工工资卡中。

23、公司为员工提供工作午餐、凡是登记在公司吃午餐的员工每月从工资中扣缴50元。

24、2 依据

25、竞争性原则:根据市场薪酬水*的调查,对于与市场水*差距较大的岗位薪酬水*应有一定幅度调整,使公司薪酬水*有一定的市场竞争性。

26、基薪按月预发(年基薪额的1/12)或根据合同约定兑现;

27、奖金种类分为年度奖金、特别贡献奖、全勤奖3种。

28、特别贡献奖:根据公司整体经营和发展需要所设立的专项奖金。具体奖金项目及金额由总经理向董事会提出申请,经审核后执行,单独发放。

29、正常离职:根据公司离职规定办理过离职申请,工作交接完毕,行政人事给与确认后方可办理离职工资结算。

30、自动离职:员工在无任何请假手续的情况下,连续旷工3天的将按自动离职处理,自动离职人员公司将不予以结算工资,若给公司造成重大损失的,公司将依法追究其相关责任。

31、1 公*:是指相同岗位的不同员工享受同等级的薪酬待遇;同时根据员工业绩、服务年限、工作态度等方面的表现不同,对职级薪级进行动态调整,可上可下同时享受或承担不同的工资差异;

32、1 基本工资:是薪酬的基本组成部分,根据相应的职级和职位予以核定。正常出勤即可享受,无出勤不享受。

33、2 岗位津贴:是指对经理以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

34、3 各类补贴:包括手机补贴、出差补贴等。 * 个人相关扣款:

35、6 奖金:奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励,奖金发放根据公司经营情况而定。

36、工资构成

37、班组长工资

38、部门经理工资

39、加班工资

40、在发工资前请假10天或请假超过30天,且在发工资时仍未上岗。工资暂停发放,到岗后一并发放,社会保险在当月或上个月工资中连续扣除。

41、正常离职员工工资在公司发工资时一并发放。没有特批不得立即结算工资。

42、根据职等职级进行调薪时每个岗位最多可调整2级。一年之内最多调薪不得超过4次。

43、原则上薪酬每年只调整1次,根据员工个人能力和工作业绩进行确定。

44、本薪酬调整管理规定解释权属行政部。

45、1 公司人力资源科负责项目劳务派遣员工薪酬标准的制订、监督、检查工作。

46、3 项目其他部门负责协助项目综合办公室人力资源管理员调研员工意见,进行沟通反馈工作。

47、2.1 劳务派遣专业技术人员需具有下列条件之一:

48、3 项目劳务派遣辅助性岗位薪酬 4.3.1 司机

49、3.2.4 路费:在公司工作满一年,路费按火车硬卧票价计算(不通火车的按汽车票价计算)包干使用,每年年底发放来回两趟路费(以从项目部到家庭住址之间的最短距离计算)。

50、1 持续改进内容:保持项目劳务派遣人员薪酬管理办法的公*性、有效性。 5.2 持续改进方法:定期调研,收集反馈意见。


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展3)

——员工薪酬管理制度 50句菁华

1、公*性原则:关注内部公*性,通过岗位评估确定岗位在公司内部的相对重要性,进而确定相应薪酬水*;

2、有职务工资的员工不另记加班工资,驾驶员因工作性质也不另计加班工资。

3、员工患病,非因工负伤,医疗上需要停止工作的,可凭医院有关证明申请病假。

4、岗位工资:根据员工岗位工作性质、职责、技能、工作难度及行为对公司的影响程度和价值而支付的工资。(岗位的价值)

5、1月度底薪:即为每月固定的基本工资。

6、4岗位绩效奖金:

7、基薪按月预发(年基薪额的1/12)或根据合同约定兑现;

8、核算、填制、审核上报《员工薪酬月报表》和《转正、调动、晋升、降级汇总月报表》;

9、通讯补贴:根据工作性质与岗位的特殊性,除了市场部通讯津贴按岗位不同暂定100-200元/月之外;其他部门通讯津贴暂定50-100元/月;

10、奖金制度适用于本公司所有部门的全体正式员工。

11、按工作任务包干方法支付给职员的工资;

12、在有关部门或公司取得的创造发明奖、自然科学奖、科学技术进步奖、合理化建议奖、技术改进奖厦为公司引进资金、人才、信息、技术、产品奖和卓越贡献奖;

13、一般顾问(具有特殊专长的):标准月薪300美元。

14、管理占工资标准的20%。其中出勤为7%,制度执行情况为6%,卫生与安全为2%,纪律为3%,综舍考评为2%。

15、部门负责人完成上述1、2、3项,且本人为公司做出卓越贡献,或本人创收超过1o万元的,部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入5倍的奖金数额。

16、外聘人员。

17、技术进步明显并足以成为同事之楷模者,经由部门主管人员推荐及人力资源部评定后,认为其绩效优良有加薪必要时。

18、新进员工的工龄工资与职能工资,原则上以进入公司时员工的最高学历及录用年度作为毕业年度,其标准见表1:

19、员工由住宅到公司上班需利用公共交通工具时,给予交通津贴,但以使用经济合理的交通工具为限。

20、调驻津贴除作为补助员工的租赁费用外,另拨出基准内工资的5%作为员工调驻外地的开销和补贴。

21、带薪休假及特别休假日出勤上班者,则依规定工作时间外工作津贴的方式处理。

22、行使公民权时。

23、员工若已达58岁,则其奖金在按一般计算方式计算出来以后,以其金额乘以80%作为奖金支付标准。

24、宗旨本制度旨在一方面通过给员工提供富有竞争力的报酬,吸引和留住公司所需的优秀人才;另一方面通过在公司内部制定公*合理的报酬给付体系来充分调动广大员工的工作积极性,并尽可能地体现公司价值观和企业文化

25、2吸引具有创新精神和专业技能的优秀人才;

26、基本工资是根据不同岗位因所处职务层次不同而确定的工资收入,是员工薪酬的基本组成部分

27、农村支行津贴。为鼓励员工到山区农村支行工作,对农村支行干部员工计发农村支行津贴。其中:xx支行每人xx元/月;xx支行每人xx元/月;xx支行、xx支行、xx支行每人xx元/月。

28、存量贷款计价标准。存量贷款以总行确定的清单为基准考核。

29、增量贷款利息计价标准。

30、4重视内在薪酬管理制度

31、员工薪酬发放时,均应当认真核算;对公司计发的劳动报酬有异议的,须在收到劳动报酬之日起两周内提出异议;收到报酬两周内未提出异议的,视为员工认可公司已经足额支付当月劳动报酬。

32、浮动工资。浮动工资是劳动者劳动报酬随着企业经营好坏及劳动者劳动贡献大小而上下浮动的一种工资形式。形式多样。有利于调动职工群众的积极性,促使职工群众关心集体事业。

33、岗位工资:由工作人员在企业中承担的岗位责任大小来确定,并以岗位的责任、贡献、市场价值以及企业对岗位的需求作为评测依据。

34、社保有关费用;

35、违纪罚款及赔偿费用;

36、月份利润率或利润总数

37、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)

38、实习或试用期的基本工资1300元

39、大专及以上学历1300元—1500元

40、招生负责人岗位工资500—1000元/月,每学期招生计划完成任务可享受全额,如未完成预定任务按一定比例发放岗位工资。

41、本班学生续学,本班学生家长介绍,本班学生介绍的学生奖金归任课老师。

42、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。

43、业务部门独立营销的项目,分三种情况:

44、津贴包括补偿职员特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴;2、物价补贴包括为保证职员工资水*不受物价变动的影响而支付的各种补贴。

45、高级顾问、标准月薪1000元;

46、发生重大决策失误、重大违纪事件、重大安全责任事故给公司造成不良影响或公司资产流失。

47、2 依据

48、3构造适当工资档次落实,调动公司员工积极性的激励机制。

49、对于按国家有关规定,生育抚养一个子女的职工,发给独生子女费每月2.5元。职工配偶无经济来源的,发给独生子女费每月5元。

50、受职工本人委托缴纳的其他费用。


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展4)

——薪酬发放管理制度 50句菁华

1、下属法人企业总经理;

2、基薪按月预发,根据年基薪额的1/12支付;

3、工龄工资。

4、奖金(效益工资)。

5、津贴。

6、公司员工加班、值班费用,按月统计,计入工资总额;

7、浮动工资包括:

8、技术薪酬系列适用于从事产品研发、生产技术支持、售后服务技术支持以及系统成套项目工作等相关人员。

9、年终效益奖

10、下列各款项须直接从薪酬中扣除:

11、技术加给 (特别加给):凡担任技术部门或在其职务上有特别表现的人员,酌情支付技术加给 (特别加给)。

12、其他津贴:凡上述各项本薪、奖金、津贴以外的津贴,其发给均需要由单位主管会同人事单位商定支付。

13、绩效奖金:凡本公司员工,均享有绩效奖金支领权利,其办法另行规定。

14、其他奖金:包括个人奖金、团体奖金或对公司有特别贡献的奖金,均由董事会支付。

15、薪制对象:公司聘任的中层以上管理人员,相关的高级技术、业务人员和特殊岗位人员。

16、业务部门:包括市场营销部的员工。

17、1公司所有岗位分为六个层级分别为:一层级(A):总经理级;二层级(B):副总级;

18、1薪酬支付时间计算

19、4各类假别薪酬支付标准

20、1年度绩效奖金与公司整体经营效益、部门业绩及个人绩效三项考核指标挂钩。年终奖励计发次数和具体发放标准由公司领导班子讨论决定,时间为下一年年初。

21、2在总公司范围内调动员工,依调动前后工作月数,按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发;非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

22、5.2其他补贴:其他补贴包括手机补贴、工龄、出差补贴等。

23、岗位工作津贴,包括①岗位职务津贴;②公务车津贴;③住房津贴;

24、签订经营目标责任书的经营管理人员和销售人员按照事先约定的标准兑现奖惩;

25、其他员工的发放标准:个人本期月实得*均薪资额×加发月数

26、如发生非员工个人原因一个月以上停工,公司要保证支付给员工不低于当地*规定的最代生活费标准。

27、加班工资:因公司业务需要,目前公司未实行五天工作制,发生的加班公司根据不同岗位给予加班工资,加班工资发放标准:

28、试用期员工工作不满5日离职的,不发给薪资。

29、评优:被评为年度优秀员工、优秀管理人员的,于获奖励次月起基本工资晋升一级。

30、薪酬计算方式:

31、各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批,审批通过的调整方案和各项薪酬发放方案由办公室执行。调整后的薪酬生效日以办公室部的人事调令为准。

32、分(子)公司高级管理人员:公司下属的全资子公司、控股子公司、分公司的董事长、总经理、副总经理、总工程师等人员。

33、责任原则:按岗位的职责、价值、任职资格等因素,确定各个岗位的薪酬标准。

34、员工的岗位发生变动,月度工资需要根据新岗位所在的职级进行薪酬调整。

35、津贴类型和津贴标准与岗位和职级保持一致性,如果岗位或职级发生变动,则津贴随之调整。

36、奖金方式有绩效年薪、项目奖金、计件奖金、利润提成和其他奖金。

37、特殊奖金

38、长期激励

39、公司高级管理人员的薪酬组成

40、基本年薪:基本年薪是高级管理人员年薪中的固定部分,该部分年薪不进行考核,按实际工作月份发放。

41、如果高级管理人员的工作职责发生重大的变化或是岗位发生变动,公司可以根据其工作职责或岗位重新核定其年度薪酬总额,核定的薪酬水*可以增加也可以减少。

42、员工的绩效优秀或薪酬水*不能体现岗位价值时。

43、根据不同地区差异,由子公司人力资源部、海外业务负责人公或办事处首席代表与集团人力资源部共同制定该地区的薪酬管理实施细则,报集团ceo审批后执行。

44、带薪调休假:根据公司福利制度中的调休假标准执行。

45、2薪酬结构策略

46、按劳分配原则。员工的薪酬按照员工向公司提供的劳动量和成果进行分配,以岗位职责、业绩作为薪酬分配的主要依据。

47、市场调节原则。公司在确定员工的薪酬水*时,要以劳动力市场形成的市场工资为参照,并根据同行业薪酬适时进行调整,以增强企业的竞争力。

48、员工受到惩戒处分勒令停职期间的;

49、员工因本人原因给单位造成经济损失,公司依法要其赔偿,如需从员工本人工资中扣除赔偿费,按不超过员工当月工资收入的30%扣除,扣除的剩余工资不低于本地区规定的最低工资标准。

50、5调整薪资评定


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展5)

——酒店餐饮员工守则 50句菁华

1、矿工:无故不上班,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工3天以上,予以辞退:

2、有客人联系订餐时,应问清顾客姓名,联系方式、用餐人数和用餐的标准,以及预订桌号区域,桌数和用餐时间,全部作好记录,让客人过目之后在订餐单上签字,确认对订餐内容无异议。

3、订包席者按按订餐标准适当收取订金,最低500元,开收据(收据一式二份注明包席不打折、不优惠、不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;

4、餐后结帐时,发现客人没有订金收据的,应收足餐费全额并作好登记,待交来订金收据,再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)

5、吧台电话专用于订餐,方便客人使用;联系供货商等,员工不准随便使用此电话,如有特殊事情,经大堂经理同意后,可使用办公室电话。

6、工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

7、玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

8、地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

9、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。

10、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

11、按时上下班点到、报离,做到不迟到,不早退。

12、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

13、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,更不许对客人评头谈足。

14、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全、客至如归。

15、自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。

16、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象、乱岗现象。

17、不经过厨师长的同意,不得擅自离岗换岗;

18、定期对自己使用的设备进行维护、保养,确保设备的正常使用,做好自己三包区域的卫生;

19、如因质量原因造成顾客退菜或投诉,由菜品质量把关人按照菜品价格给予处罚;如因质量原因造成打折等情况,给饭店造成经济损失的,按照给饭店造成的经济损失给予赔偿;

20、个人卫生管理:

21、环境卫生管理

22、每日营业结束后,厨师长都要对当天肉类、青菜类、凉菜类、面点类、等出品进行汇总,对当天使用的原材料进行汇总,对当天所剩原材料进行汇总;

23、被评为优秀员工者,每月奖励100元。

24、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;

25、工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;

26、不准做有损害酒店和客人利益的事情;

27、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;

28、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

29、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

30、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。

31、女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的食品。

32、不得在岗位私自点菜,吃东西,违者取消本月休假一天及本月全勤奖。

33、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,取消本月休假2天及全部奖金。

34、电脑操作失误退错房间,造成损失由当事人赔付,并取消本月去休假2天及全部奖金;

35、上班时不得在岗位接听私人电话,干与工作无关的事每发现一次扣2分;

36、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论,影响宾馆客人或其他员工声誉,或员工内拉班结派,影响员工团结者重扣50分,性质恶劣者开除;

37、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过,不走指定的员工通道,违者扣2分。

38、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);

39、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为,违者重扣10分;

40、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班扣5分,如出现客人重大投诉,当事人扣30分;

41、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,扣10分;

42、就餐时,不准大声喧哗,食品不得浪费,不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理,不准无理取闹,违者予以重罚;

43、员工委屈奖,奖5分,加班根据时间长短补休;

44、办公室管理职责:

45、对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。

46、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。”

47、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

48、晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门,不要出现漏水、浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚。

49、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象,任何工作矛盾应反应给当班人,由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人,发生矛盾不得动用厨房刀器,违者当即开除。

50、所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待,发现责任人,谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关,避免出现类似情况。


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展6)

——公司的薪酬管理制度 40句菁华

1、停薪留职人员的离职交接手续及工资发放等运作程序与离职手续办理程序相同,填写《员工离职交接表》,(详见附表4)按规定进行审批;

2、办理停薪留职员工在约定的停薪留职时间期满后需回公司上岗的,应提前一个月向公司报告,以便公司安排期满后就业。停薪留职期满后不能回公司上岗的,

3、年薪标准:由部门中层管理人员确定,人力资源部审核,公司总经理审批。

4、一般员工:岗位工资*2.5%*n(n为工龄)。

5、所有假期均应以处理好自身工作为前提,必须做好工作交接,办理相应手续后开始享受假期。延续假期必须先申请批准,申请未经获准而不到岗者,以旷工论处。

6、品德好

7、招募、培训、激励、考核下属员工,以及协助下属员工完成下达任务指标。

8、拟订年度销售计划,分解目标,报批并督导实施;

9、组织建立、健全客户档案;

10、向直接下级授权,并布置工作;

11、根据工作需要调配直接下级工作岗位,报批后实行并转人力资源部备案;

12、对所属区域确保经销商信誉负责;

13、对所属区域销售预算开支合理支配负责;

14、对重大促销活动有现场指挥权;

15、对所属下级工作有监督、检查权;

16、一定范围内经销商授信额度权;

17、一定范围内销售折让权。区域经理

18、根据公司市场营销战略,提升销售价值,控制成本,扩大产品在所负责区域销售,积极完成销售量指标,扩大产品市场占有率;

19、收集一线营销信息和客户意见,对公司营销策略、售后服务、等提出参考意见。

20、按时完成公司销售部相关销售报表并及时上交上级部门主管审核。

21、所有员工工作期间衣着必须保持整洁,无污物,衣服应熨烫整齐。六考勤制度

22、考勤时间标准:以标准时间为准。要求每位销售人员均核对自己时间。

23、销售人员以邮件方式用电子表格每周六下班之前汇报销售工作周报表。

24、工资标准:分为试用期工资和转正工资。试用期1—3月:基本工资:底薪;转正后:基本工资+住宿补贴+餐补+交通补贴+通迅补贴+全勤+奖金。

25、经办销售人员填写时,字迹要工整、清楚,使用黑色钢笔或签字笔。

26、实行职务等级岗位工资制;

27、职业高中毕业生、定向培训生:定向培训期间发生活补贴,经实习期满后,享受公司一切待遇,并依其所在岗位要求逐步晋升;

28、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人事培训部负责执行。

29、业务部门的业绩提成,按公司制定的提成标准执行,相关部门按内定执行.

30、主管领导或综合行政部在接到《绩效考核申诉说明书》后5个工作日内,对申诉人做出书面答复并将最终处理意见报公司备案。

31、业务部门独立营销的项目,分三种情况:

32、岗位工作津贴,包括①岗位职务津贴;②公务车津贴;③住房津贴;

33、奖金。

34、技能薪点(详见附件1—3)

35、奖励薪点

36、其他员工的发放标准:个人本期月实得*均薪资额×加发月数

37、各独立薪资支付单位都有义务代扣代缴个人所得税及其他法定薪资代扣缴行为。

38、节日补助(春节、五一、元旦、国庆等节日)公司给予一定的补贴。

39、生日礼物为公司盖章的生日贺卡和生日蛋糕券。

40、直系亲属(父母、配偶、子女)丧葬,公司给予一定的慰问金。


餐饮员工薪酬制度 40句菁华(扩展7)

——职位薪酬管理制度 40句菁华

1、年薪标准:由部门中层管理人员确定,人力资源部审核,公司总经理审批。

2、老员工(入公司时间三年以上):岗位工资*3.5%*n(n为工龄)。

3、各部门员工当月的薪资,由人力资源部劳资文员逐一请各部门负责人核实并签字后,报相关主管负责人审批。

4、享受年薪制的员工的薪资由总经理审批,非年薪资制员工薪资由人力资源部主任审批。

5、员工职务、职称及岗位变动,从文件生效之日起按新的工资标准发放薪酬。

6、各职能部门经理

7、下属法人企业总经理;

8、岗位工资。

9、公司员工岗位工资变更。

10、奖金的核定程序。

11、公司员工加班、值班费用,按月统计,计入工资总额;

12、各类补贴、津贴依据公司各类补贴管理办法,计入工资总额;

13、员工薪酬由固定工资和浮动工资两部分组成。

14、销售薪酬系列适用于从事市场销售工作的人员。

15、工龄补贴

16、考勤补贴

17、试用期员工基本薪酬根据岗位确定薪等,为标准薪酬的百分之八十;绩效工资标准按照大学以下标准确定:

18、整体调整:

19、各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批,审批通过的调整方案和各项薪

20、薪酬支付时间计算

21、各类假别薪酬支付标准

22、基层员工:公司各部门一般管理职位和业务部门业务员。

23、初级员工:操作工、见习工等。

24、业务部门:包括市场营销部的员工。

25、1公*:不同员工在同一位置享受相同的报酬水*;同时,根据员工的表现性能,服务多年,工作态度,等等,动态调整的工资水*,可以向上或向下同时享受或承担不同的工资差异;

26、1薪酬管理委员会

27、3绩效奖金:绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作,公司对该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付方式详见《公司绩效考核管理规定》。

28、5各类补贴:

29、5.1特殊津贴:是指公司对高级管理岗位人员基于他的特长或特殊贡献而协议确定的薪酬部分。

30、2下列各款项须直接从薪酬中扣除:

31、3以员工岗位责任、工作绩效、劳动技能、劳动态度等指标综合考核员工报酬。

32、1.1基础工资为参照珠海市最低月保障工资标准。

33、1.3绩效工资是根据公司月度对各部门工作任务、经营目标、员工职责履行状况、工作绩效考核结果确立。

34、4新入职试用期内员工,其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

35、5新入职应届中专生、大学生见习期为一年,期间薪资级别分别为:中专生为2.*;大专生为2.6.5级;本科生为2.5.3级;硕士生为2.5.6;博士为2.4.7;见习期满后根据个人工作能力及岗位性质等因素重新核定薪资级别。

36、1年度绩效奖金与公司整体经营效益、部门业绩及个人绩效三项考核指标挂钩。年终奖励计发次数和具体发放标准由公司领导班子讨论决定,时间为下一年年初。

37、2在总公司范围内调动员工,依调动前后工作月数,按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发;非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

38、加给:主管的加给、职务的加给、技术的加给、特别的加给。

39、奖金:全勤奖金、绩效奖金、年终奖金和其他奖金。

40、伙食津贴:凡公司未供应伙食者,均发给伙食津贴。

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