1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；
2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、现有供应商，产品质量过硬、价格合理、合作期较长（一年以上）、信誉良好直接进入；其他现有供应商进入评估程序。
4、制定和审核合格供应商管理相关制度与办法；
5、其他相关工作。
6、2样品需求与样品确认
7、2.1如企业有样品需求，由采购部门通知供应商送交样品，采购人员需对样品提出详细的技术质量要求，如品名、规格、包装方式等。
8、2.3经确认合格的样品，需在样品上贴上样品标签，注明合格，标识检验状态。
9、企业根据所采购材料对产品质量的影响程度，将采购采购材料分为关键、重要、一般材料三个级别，不一样级别实行不一样的控制等级。
10、供应商的生产本事。
11、相关行业的行业期刊。
12、供应商所供应的物料在同等的价格上，质量占优；在同等的质量上，价格更便宜。
13、供应商所供给的供应物料的样品经过试用并且合格。
14、供应商若为代理商则应调查其生产厂商是否贴合以上条件。
15、本事，包括供应商的生产本事、创新本事、财务本事、配送本事、技术水*等。
16、质量，包括供应商供给物料质量的控制、产品质量的稳定性、产品的质量认证等。
17、价格，包括采购价格的稳定、采购的相对价格、付款条件等。
18、80～89分为二级供应商。
19、考核结果在70～79分的供应商，要求其对不足部分进行整改，并将整改结果以书面形式提交，采购部组对其提交的纠正措施和结果进行确认，并决定是否对其采购或是减少采购量，其结果应报主管副总及总经理审批。
20、对不合格的供应商应取消其供货资格，并修订《合格供应商名单》。
21、1总经理、副总经理：供应商管理工作的监督和审核。
22、3询价员：负责采购询价和商务谈判工作，审核、评估供应商报价，对供应商供货价格水*进行考评。
23、7技术质量部：协助采购部进行供应商准入评审、审厂等；负责对供应商提交样品的确认；在供应商持续供货中监管到货质量，并对供应商供货合格率进行考评；协助采购部对问题供应商进行改善。
24、9财务部：对付款方式进行考评；执行对供应商违约处罚扣款等。
25、1.1根据公司采购需求，由采购部制定供应商开发计划，依据计划进行供应商开发。
26、3供应商激励与惩罚
27、对用户的需求能否作出快速反应；
28、延期付款能力；
29、ISO9001/2000版证书;
30、企业的全称及相应的简介，详细的办公地址
31、品质保证协议：采购部门在确定供应商之后，需与其签署品质保证协议，以保证所采购物品和后期服务的质量。品质保证协议需包括以下内容：一是，承诺产品符合本行业的质量标准，不以次充好;二是，若不能履行采购合同的条款，则需承担的违约责任。
32、供货商用来运输食品的交通工具应该每日进行消毒一次。
33、交货及时率的评定标准(10分)
34、货物质量是否达标评定标准(25分)
35、交通工具消毒评定标准(5分)
36、为了稳定供应商队伍，建立长期互惠供求关系，特制定本办法。
37、对选定的供应商，公司与之簦订长期供应合作协议，在该协议中具体规定双方的权利与义务、双言互惠条件。
38、公司定期或不定期地对供应商进行评价，不合格的解除长期供应合作协议。
39、公司对零部件供应企业可颁发生产配套许可证。
40、人力资源。包括：
——供应商管理办法 40句菁华
1、审定供应商管理相关制度与办法；
2、协调解决供应商管理过程中的重大问题。
3、制定公司供应商管理制度，经领导小组审定后监督执行；
4、牵头组织对自购物资供应商进行定期评审，并实行优胜劣汰；
5、审查监督物资采购中在库自购物资供应商使用及管理工作；
6、符合《河南煤业化工集团战略采购及战略供应商管理办法(暂行)》规定的条件。
7、与河南煤化集团或永煤控股签订有战略合作协议。
8、以常用设备类、材料类、安全设备类生产型企业为主；重点进口设备与材料的国内总代理商或唯一经销商可经审批程序列为重点供应商；
9、具有一年及以上业务合作经历，产品质量、交货、服务能够满足安全生产要求。
10、在同一标段进行竞争的供应商，对上年度供应商评价中被评为A级的重点供应商，招标组织部门在汇总商务评分时可给予1分的商务加分，并在审批招标结果时将加分情况备注注明。
11、对河南煤化集团评定的一类内部企业参与招标时给予2分的商务加分，二类内部企业给予1分的商务加分，以上情况须在物资采购结果审批时备注说明。
12、内部供应商不缴纳标书费、投标保证金和中标会务费。
13、各部门根据自购物资供应商信息库，结合实际情况，填写《公司自购物资采购供应商选用推荐审查表》(附件4)，签章手续齐全后报送至龙宇物资供应部。
14、各部门根据通知要求，对自购物资供应商进行考核评价，考核结果按要求报送物资供应部，对与本单位无业务往来的供应商不进行考核评价。
15、公司采购部或配套部主管供应商，生产制造、财务、研发等部门予以协助。
16、质量水*。包括：
17、交货能力。
18、公司成立一个由采购、质管、技术部门组成的供应商评选小组；
19、经对各候选厂家逐条对照打分，并计算出总分排序后决定取舍。
20、公司对重要的供应商可派遣专职驻厂员，或经常对供应商进行质量检查。
21、公司减少对个别供应商大户的过分依赖，分散采购风险。
22、品质保证协议：采购部门在确定供应商之后，需与其签署品质保证协议，以保证所采购物品和后期服务的质量。品质保证协议需包括以下资料：一是，承诺产品贴合本行业的质量标准，不以次充好；二是，若不能履行采购合同的条款，则需承担的违约职责。
23、供应商的材料供应情况。
24、供应商目录。
25、供应商应具有与工厂规模相匹配的合法营业执照和综合实力。
26、如果供应商是代理商，则应调查其制造商是否符合上述条件。
27、能力，包括供应商的生产能力、创新能力、财务能力、分销能力、技术水*等
28、质量，包括供应商供应材料的质量控制、产品质量的稳定性、产品质量认证等
29、提供重要材料的供应商应至少每六个月审查一次。
30、考核结果低于70分的供应商从合格供应商名单中删除，终止采购。
31、1.4、对选定的供应商，各单位可与之签定采购协议，在协议中具体规定双方的权利与义务。
32、2.2、产品质量水*评定。包括：
33、2.3、交货能力评定。包括：
34、2.4、技术能力评定。包括：
35、2.6、合作状况评定。包括：
36、3.3、依据考查报告，采购部确定供应商排名顺序，建立供应商资料。
37、询价比价原则物品采购必须有三家以上供应商提供报价，在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估，并与供应商进一步议定最终价格，临时性应急购买的物品除外。
38、廉洁原则：
39、采购流程图：(附后)
40、有关资格审定的其他材料。
——商超仓库管理制度 40句菁华
1、物料储存要尽量做到“上小下大，上轻下重，不超安全高度”料不得直接置于地上，必要时加垫板、纸皮或置于容器内，予以保护存放；
2、保持仓库商品、设备、地面清洁。
3、仓库在闭库时，应关闭电源并上锁。
4、仓库应配备消防器材，且不得随意移动。
5、仓库商品存放做好防潮，并做到整齐、清洁、畅通。
6、仓库商品出库、入库均须凭《验货清单》、《返库单》、《提货单》、《外库调货单》进行商品出、入库，仓库人员应该核对出、入库单据与出、入库商品的货号、品名、规格、数量是否一致，确认无误后办理出入/库，仓库人员应该依据进/出库单据登记《商品数量帐》。
7、所有入库商品必须在安全地方堆放，以便防水、防潮，否则处罚仓库主管20元。
8、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。
9、全员关开，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
10、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作，实行上岗证作业。
11、柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。
12、销售易燃品，如高度白酒、果酒、发胶、赛璐珞等，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。
13、物资的验收入库仓库管理制度
14、物资保管仓库管理制度
15、1 由于生产计划更改引起领用的物资剩余时，应及时退库并办理退库手续。
16、30天 保质期前五日
17、门禁管理：非仓库人员谢绝进入仓库，如需要进入必须予以登记方可进入。
18、保障疏散通道、安全出口畅通，以保证人员安全。
19、保持物料的正确标示和定期检查，由仓库管理责任人负责。对标示错误的需要追查相关责任。
20、仓库人员不得在上班时间在仓内聊天、睡觉及偷用、偷吃商品，如有发现，一次罚款50元，情节严重者，按公司有关规定处理。
21、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
22、收发货注意事项：
23、各门店收到由厂商直接发货达门店的机器，收货后需把机器串号报至太原总库，由太原总库通过系统给门店做单。
24、同城内物流配送或调拨应在收货方取得货物当天全部接入本库位，异地配送应在签收物流单据无误后当日接收系统单据，不得出现已收货物不接收系统单据的行为。此项工作由公司ERP专员负责落实，有出现不及时接收在途库的门店每次给以库管员罚款20元的处罚。
25、保持库房货架的整洁，货架上要铺有硬质干净的纸装，以保护货物的干净。货物不能直接放在地上，如在整理库房或货物清点时，不要随意放在地上，要铺上干净的纸张。
26、货物在货架的摆放要整齐有序，按品牌、型号分类放置。对高端产品，尤其是外包装容易弄脏的机器要附着有塑料保鲜袋包装。机器放置时要能分清哪些是先入库的，哪些是*库的，这样在销售时才能正确的按照先进先出的原则取机。
27、库管员对库龄信息的反馈
28、库房中不能安装电器设备，所有线路和灯头都应安装在库房通道的上方，与商品保持一定距离。
29、所有仓库的管理，处长为部门负责人、课长为区域负责人、员工为货架第一责任人，促销员负责协助整理工作；
30、各部门查询商品由对应商品货架责任人负责管理；
31、先进先出原则：所有商品的进出应按商品进货时间、生产日期，按先进先出原则管理和提取，以确保商品品质；
32、易碎商品应在外箱上标注“易碎”标志，以提醒员工搬运、上货时轻拿轻放；
33、货架顶部存放商品应注意高度，离灯带距离不得小于40cm；
34、因三信原因撤架商品应单独存放，用红色封箱带封箱后，应在外箱注明商品码、品名、撤架原因
35、各部门应重点关注易失窃商品的储存情况，重点商品、贵重商品应在货架上放置库存卡，登记商品进出情况；
36、退货商品应单独存放于退货区域内，并按要求在外箱粘贴退货单据；
37、门店允许供应商活动用道具临时存放于仓库内，但应在活动结束的三天内清理出门店；不正常使用的供应商陈列架不得长期滞留在仓库内；防损部门有权定期（每月末）清理；
38、严禁在仓库内使用明火
39、严禁在仓库内使用、放置非加货专物车；
40、严禁堵塞通道
——电商仓库流程管理制度 40句菁华
1、仓库保管员必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类用公司管理系统建立相应的明细账和物料卡片；半成品、产成品也按照类型及规格型号用公司管理系统设立明细账和产品卡片；逾期品、失效品、废料也分别建账。
2、必须严格按公司管理系统和仓库管理制度进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入公司管理系统，做到日清日结，确保公司管理系统中物料进出及结存数据的正确无误。及时登记卡片，及时查阅公司管理系统中的数据与卡片进行核对，确保两者的一致性。
3、物料进仓时，仓库管理员必须凭采购部的采购订单或采购明细、送货单、检验报告办理入库手续；如属回用物资应凭回用单办理入库手续，拒绝不合格或手续不齐全的物资入库。
4、入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须在短期内通知经办人员（采购部）负责处理。对于境外来料物资仓管员必须及时与采购部或者报关员沟通，根据相关人员提供的资料进行入库手续。
5、仓管员必须见到品质部相关人员检验合格后方可办理入库手续。因质量等原因而发生的退回材料，必须由品质部相关人员填写退回材料处理单，并通知采购部处理，仓管员不得私自处理任何物料。
6、必须正确及时报送规定的各类报表：收发存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物料报表，每月30日前上报财务部及生产部、PMC、业务部，并确保其正确无误，并对报表数据的正确性负责。
7、仓库对各类物资进行分类统计，分为A类、B类、C类，分别以重点、次要和一般性级别管理。
8、仓库对订有标准的物资品种进行控制，实际库存量降到订购点时，即可提出补充采购计划申请。
9、所有物料，无论是新购入、退货、领后收回，均应由仓管部门检验后方准物品入库
10、领料人於物料出库时发现问题，未及时当场处理的，该物料视为合格。
11、对非常设仓管员的仓库可规定特定时间领用物品。对紧急事项可即时领用。
12、对危险物品隔离管制；
13、原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片；半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片；
14、必须严格仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。
15、退厂原材料的处理
16、成品的收货及出库
17、“入库单”的传递：“入库单”一式四联，第一联送达牛冬霞；第二联送达主管会计；第三联（和随货单、磅单、报货计划单、质检单一齐）送达采购主管；第四联仓库存根，保管员用于记账、备查。
18、特别强调：保管员发料时，务必在现场称重或点数。下列失职行为，每次处罚保管员20元：①保管员不在现场发料；②保管员不看真实数量却按照领料人自报的数量填写领料单；
19、根据各种货物的不同种类及特性，结合仓库条件，保证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。
20、严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和货物财产的安全。
21、严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定；
22、遵守上班时间。因故迟到和请假的时候，必须事先通知，来不及的时候必须用电话联络。
23、工作中不要随便离开自己的岗位，并服从部门负责人安排。
24、如需外出办事，应告知部门负责人。
25、上班时间不打私人电话，不从事与本职工作无关的私人事务。
26、仓库主管岗位职责：
27、协调仓库各岗位工作上的合理衔接，确保仓库日常工作的顺畅进行。
28、组织仓库人员定期进行产品的整理盘点。
29、根据客服备注、客人留言正确审核订单，保证后台发货的及时性。
30、1退货、不影响二次销售产品的入库登记、E店宝做账。
31、2退货、影响二次销售产品退回总部的做账。
32、3发货部：
33、合理规划仓库产品的摆放以及库位的管理。
34、检查快递单与面单是否匹配，确保信息正确。
35、仓库人员组成
36、2非西湖龙井库存不足销售5天产品补货数按15天的量安排补货。
37、2发货流程
38、注意快递面单上所需的物品，（特别是看清面单面上的颜色、数量、尺寸，有无备注，有无送赠品、是否修改）确认后方可包装发货。
39、货架上要表明分区及编号，需标示醒目、便于盘存和提取。（如现在使用的，在卡纸写清楚此货架上物品的类型和编号，贴在货架1/2处）
40、盘点库存时，先按类求出它的总数，再与各类实物对应，最后登记，入库。
——住宿管理制度 40句菁华
1、按照安排好的床位住宿。不乱串床位和房间过夜，不留外人住宿，不把酒类带入宿舍，不赌博，不传看*、淫秽物品、不做书写、张贴大、小字报等违法违纪活动，不将管制刀具带入学校，不打架斗殴、聚众闹事。男、女生不进入对方宿舍。
2、守作息时间、按时就寝、起床，就寝时间禁止讲话、娱乐、冲凉、洗衣服等，以免影响他人休息。不得在宿舍区高声喊叫打哨喧哗。不得在宿舍赌博等。
3、严禁在宿舍内用火照明、煮食，私接电线，用电热器等电器，做到防火、防盗、防室内外事故发生，如有特殊情况应及时向舍务领导或老师报告。
4、严禁把易燃、易爆、易腐蚀、有毒物品带入或存放宿舍。
5、住宿学生要按班级编定寝室、床位住宿，不经老师允许不得擅自换寝换位。
6、未经班主任批准并履行请假程序，不得擅自回家或留宿在外。
7、发现同学有病，应随时报告管理员、值班老师、班主任或送医院。
8、要讲文明，不说脏话，不打仗斗殴，不私拿别人钱物，禁止男女生串寝，禁止到录像厅、游戏厅、网吧等学生不宜场所活动。
9、不得将饭菜带入寝室，不得吸烟、酗酒。
10、要认真整理内务。被褥每天叠放整齐，（要求统一，一个方向）床面拉*。不用衣物应叠放或悬挂到各自柜子里，不得乱丢乱放。要罩统一床单，室内一切器物安放整齐，鞋要放到床下（要求统一，一个方向）。
11、养成文明习惯，不要向窗外乱扔杂物或乱倒水。不要在寝内拉绳、乱挂衣物；不要在墙壁上乱涂乱画，乱贴乱钉；不要在走廊内泼水、扔果皮、纸屑等杂物；禁止随地吐痰。
12、本地学生周六、周日应离校回家住宿，如需留宿须在周五前填申请表，经班主任批准交生活服务管理中心方可执行。外地学生周六、周日应在校住宿，如需回家须在周五前填申请表，经班主任批准交生活服务管理中心方可执行，班主任要从严控制。
13、周六、周日为外地学生家长探视日，探视的家长可到值班室等候并进行登记，随学生回寝，但不得留寝。
14、学生宿舍由学生处分配给各学院（部、直属系），学生住宿由学校统一分配和调整，学生须按分配的房间床位住宿，不得擅自调换。
15、禁止从窗口向外泼水、倒垃圾、扔酒瓶，不得将剩饭菜、杂物等倒入水池或便池内，以防下水道堵塞。
16、遵守作息制度，按时就寝、起床，晚归者要说明理由，进行登记。
17、所有人员在入住前必须自愿接受并保证遵守此制度方可人住。
18、住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用，一经发现，立即取消其居住资格，并追究相关责任，承担相应的经济损失。
19、公司宿舍一般不允许留宿外来人员，但如有特殊情况而需要留宿的，应提前征得宿舍长的同意。
20、住宿人员需要留宿亲友的。
21、贵重物品应存放妥当，尽量不要存放于宿舍，否则出现丢失情况后果自负。
22、提高安全意识，注意防火防盗。
23、不服从公司安排、监督和管理的。
24、严重违反宿舍管理制度的。
25、有偷窃行为的。
26、住宿人员要团结协作，爱护公物，保管自己的钱物，以防丢失。
27、宿舍管理实行考评制度，住宿人员的日常表现与集体和个人的综合素质评价或师德考评挂钩。
28、公寓内的所有设施设备、管网线路等不得私自拆除或更换，如确需维修或更换的请报告值班室，公寓中心将安排专业人员维修。
29、严禁在公寓内存放易燃、易爆、有毒以及腐蚀性、传染性等妨碍公共卫生和安全的危险物品。
30、住宿人员不得以任何理由私自带校外人员进入教师公寓，不得将床位转借或转租他人使用、不得擅自调换房间，不得随意占用他人床位。
31、严禁在公寓内酗酒滋事、大声喧哗，不得影响他人休息和学习。
32、住宿人员有违反上述规定的，公寓中心将根据情节进行劝说、教育或通报学院、部门，直至取消住宿资格。
33、不得将外来人员带入寝室，不得私自留宿，不得进入异性学生寝室。
34、注意节约用水、用电子，爱护公共财物。
35、不得将外人带入宿舍，更不得留宿。晚上熄灯后应保持宿舍内安静，不得妨碍他人休息。
36、宿舍制度表、值日表、住宿生登记表必须上墙。内外应保持整洁，按值日生表每天进行卫生打扫，及时将垃圾倒在指定地点。
37、住宿生应在生活老师的指导下，协助做好各项管理工作。应自觉服从管理，如有违纪而教育不该的，将根据情况给予严肃处理。
38、制定宿舍安全文明卫生公约，建立考核、评比、公布、奖惩制度。
39、不准将闲杂人员带入宿舍，学生宿舍会客须经舍务人员同意并登记;女生宿舍男性不得入内，特殊情况须经学校保卫部门批准。
40、加强消防安全教育，教育学生防火、救火、逃生的常识，进行安全疏散演练。
——值班管理制度 40句菁华
1、出小区人员携带的装修材料、大件物品和工具等应主动到客服中心开具出门条，并由门岗核实物品数量与出门条内容相符后方可放行出门。
2、9轮值人员若遇到特殊情况不能当值时，可自行协商调班，同时须向办公室说明情况。若无故缺席者，每次罚款50元，并给予通报批评。
3、1.4维护正常的上班秩序，。
4、5检查车间设备电源是否关闭；
5、7检查车间门窗是否关闭。
6、值班必须签到，代班的同学需写清楚帮谁代班。有特殊情况必须提前请假。
7、如办公室没开门则及时与xx联系。
8、本制度自XX年x月xx日正式执行，请各值班人员认真贯彻，严格执行！
9、熟悉值班业务，认真履行职责，积极妥善地处理好职责范围内的一切事务。值班期间发现的问题，能独立解决的自行解决。应急事件、急需解决的事情，要及时报告带班领导，特殊情况应立即向主要领导汇报和请示，并做好值班记录。
10、维护好室内秩序，保持室内整洁、卫生规范。禁止在值班时间大声喧哗。无关人员不得随便进入该室，禁止外人留宿。
11、按规定时间交接班，不得迟到早退，并在交班前写好值班记录。
12、办公室、教室用电必须做到人走灯灭，责任到人，杜绝浪费电能，控制长明灯，严禁在教室和办公室使用电炉、微波炉等家用电器。
13、教室安全用电由班级负责管理，电器设备的使用，必须由老师亲自操作，严禁学生开关电器和拆卸教室的电器接线、开关、插座等。
14、值班时间内遇突发事件，应按急事急办的原则及时予以处置，并报分中心值班领导和办公室值班联系人。同时，将处理过程记录在案备查。
15、现场值班人员下班前应关掉所有电源，关好门窗，打开报警系统，确认无异常状况方可离开。
16、《危险化学品安全管理条例》
17、《危险化学品从业单位安全标准化规范》
18、值班人员在值班期间，要集中精力抓好本单位的安全生产工作，领导和组织本单位的安全、环保、消防、职业卫生等安全检查工作。
19、值班人员逐级随时抽查下级值班人员履行岗位职责情况，做出处理意见。
20、值班人员值班要做到按时到岗到位，严禁酒后上岗，不得迟到或他人代签到，玩忽职守者将从严处理。
21、值班人员遇有突发事件可先行处理，事后报告。如遇其职权不能处理的，应立即通报并请示主管领导办理。
22、值班人员除巡检外，应在本单位休息，凡在值班期间无法取得联系者按脱岗处理。
23、各级值班人员每班对分管辖区，要深入现场，组织定期、不定期安全检查，确保设备、安全装置、防护设施处于完好状态。检查各岗位人员的持证上岗和持票作业情况。发现隐患及时组织整改，当时无力整改的要采取有效防范措施，及时向安全环保部书面报告，并填写督察记录。
24、值班期间不得聚众聊天、打牌、下棋等违纪活动，违者按有关规定考核。
25、带、值班人员要按照带、班制度及职责要求，按时交接班，完善交接手续。值班人员必须严守值班纪律，坚持24小时吃住在校，坚守工作岗位，做到及时接听电话，传达信息，做好记录，全面巡查与重点巡查相结合，确保万无一失。带班人员要到校在岗，领导和检查值班情况，巡查校园，及时处理有关问题，确保校园*安。若发生较大问题，要及时报告校领导和上级主管部门并积极组织施救。
26、带、值班人员必须确保值班电话畅通有人接听。手机处于开机状态，严禁把值班电话串在手机上，脱岗脱职。
27、按责任归属追究有关责任人责任。保卫处没有及时安排，通知带、值班人员并上报带、值班安排表，由保卫处负责带、值班。带、值班人员若没有按带、值班要求守岗，尽职尽责，无人接听电话、离职不在岗、值班电话串在手机上、巡查记录不及时不认真不完善，被上级口头通报者，扣当月岗位考核10—20分，被上级文字通报，本人要在教职工会上做检讨，并扣除当月岗位考核20———50分；若发生较大不安全事故，在教职工会上做检讨，当月岗位考核以0分计算，年中考核和晋职按有关规定执行。构成违纪和违法的按有关法纪执行。
28、值班室（岗亭）“车辆出入登记薄”、“来访人员登记薄”、“交接班日志”、“安全巡查记录薄”、“业主反映问题登记簿”均放在值班室办公桌抽屉内，且应摆放整齐。
29、文明执勤，礼貌待人，对待来宾态度要热情，做到顾全大局，以公司利益为重。
30、班组长以身作则，不得以权谋私，徇私舞弊，带班期间若发现问题及时督促上岗执勤人员进行整改，如若整改不力将按次对当事人进行考核。
31、昼夜间的的`按规定进行巡逻，发现事故苗头或形迹可疑的人和事，应及时处理并报告有关领导。发现业主公共部位用电、消防设施未关闭时，应主动关闭，在巡逻过程中发生有安全隐患，应及时通知有关负责人前往现场处理。
32、严格遵守和落实公司其它各项管理制度。
33、机关全体工作人员实行全员分组轮流值班，每个值班组设一名组长，值班组组长由一名党政领导或大办公室、中心主任担任。
34、处理突发事件和紧急公务。
35、做好机关的安全防护，作好值班记录。
36、对突发事件的处理，值班组接到突发事件的报告后，除少数人留守电话外，其余人员应在值班党政领导的带领下，迅速赶到事件现场并进行相应的处理，若遇重大的突发事件，应及时呈报镇党政主要领导，然后通知相关人员。
37、值班人员不按时到位或工作失职造成机关被盗或财产被破坏的，将视其情节的轻重和财产损失的情况，追究值班人员的相关责任，并处以适当的经济赔偿。
38、党政领导和党政办公室人员将随时进行检查，如发现违反规定者将严格处理，给予经济处罚的由党政办出具手续，交财政办在下月工资中扣出；给予行政处分的由党委、*行文进行处分，并报区组织部、区纪委、区人事局，违法者送交司法机关处理。
39、值班人员负责执行以上所有规定及周边安全防范工作，发现各种不安全隐患，及时采取有效措施进行制止和处理，并及时上报有关领导。
40、外来机动车辆未经许可不得进入学校，任何车辆应到规定位置停放；值班教师有权疏通校门口的车辆，严禁车辆堵塞校门口。
——入库管理制度 40句菁华
1、对于批次多和批量小的入库物料，分类工作一般可由入库专员在单货核对、清点件数过程中同时进行，也可在搬运时一起进行。
2、外表的玷污、尘土等都已经被清除，不影响物料的质量。
3、受潮、锈蚀以及已经发生某些质量变化或质量不合格的部分，已经加工恢复或者已经剔出的另行处理，不得与合格品混杂。
4、为便于机械化操作，金属材料等应该打捆的已经打捆，机电产品和仪器仪表等可集中装箱的已经装入合用的包装箱。
5、整齐
6、节约
7、检查用于识别的条形码是否完好。
8、建档工作的具体要求。
9、单货不符。
10、物料严重残损。
11、及时、准确地做好记账工作，如实反映物资的库存及发放情况。
12、各部门所需的常用物资，申请后凭单到保管室领取；特殊物质（仓库无库存的），经办人填写《申请单》报经部门负责人及学校领导同意后，由总务处单独采购。
13、仓库根据各物品消耗时间的长短确定最低库存量，在接近最低库存量时，通知总务处申购相关物品。
14、入库产品验收发现有损坏、质差或品种、规格不符等情况，保管员坚决不予入库，并立即向领导汇报。
15、仓库保管员要以制度原则对事，以真诚友善待人，对入库工作中业务往来人员服务热情周到。
16、各仓库白班时间必须时刻有保管员值班，违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数2分，二次10分，累计三次岗位待业一个月（有特殊原因除外）。
17、现保管员与领用配合或协助弄虚作假，少报、瞒报生产成本，发现一次责任保管员下岗待业。
18、保管员办理产品出入库手续要迅速及时、认真准确（以半小时为限），违反本规定，每发现一次罚扣责任保管员考核分数5分，累计二次扣20分，累计三次岗位待业一个月。
19、18本仓库以制度原则对事，以真诚友善待人，对入库、发料工作中业务往来人员服务热情、周到。违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数5分，二次20分，累计三次岗位待业1—3个月。
20、本公司下属各公司、分厂在进行存货的出、入库管理工作时，必须遵守本制度。
21、验收中发现毁损短缺时填制“毁损短缺货物处理单”。
22、仓管单位应在下列6种情况下出货：
23、各单位人员向仓库单位领货时应在仓库的柜台行事，不得随意自行进入仓库内部，各仓管人员应拒绝任何人擅自入内。
24、库存商品出货后（除陈列展示外），一律限于当天还仓或开发票提货，如当天未能交货而必须交给客户试用者，则应依本办法的“试用”规定办理。
25、.内购物资人库
26、.外购物资人库
27、.交货数量超过'订购量'部分原则上应予退回，但对于以重量或长度计算的材料，其超交量在3 %以下时，可在备注栏注明超交数量，经请示采购部门主管同意后予以接收。
28、.紧急材料人库交货时，若保管部门尚未收到'请购单'，收料人员应先询问采购部门。确认无误后，方可办理人库。
29、采购部下定单时应该认真审核库存数量，做到以销定进。
30、确定商品外包装完好后，收货员必须依照相关单据：订单、随货同行联，对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价、进行核实，核实正确后方可入库保管;若单据与商品实物不相符，应及时上报采购人员;若进货商品未经核对入库，造成的货、单不相符，由该收货人承担因此造成的损失。
31、入库商品在搬运过程中，应按照商品外包装上的标识进行搬运;在堆码时，应按照仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作，因此造成的商品损坏由收货人承担。
32、按出货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工作日。
33、车辆数量准确、价格不串。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏入库，多入库。
34、做好防火、防盗、防潮工作，严禁与我公司无关的人员进入仓库。
35、车辆出库，数量要准确(账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符)。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏出库，多出库。
36、仓库管理员严格执行凭发货单发货，无单不发货，内容填写不准确不发货，数目有涂改痕迹不发货，发生上述问题应及时的与相关的责任人做好货物的核对，保证发货的正确性，及时解决，及时供货，保证合同的完整履行。
37、采购计划
38、因销售或采购、加工产生的运费、加工费，经办人应提前2天报行政部、财务部、总经理审批签字，后期方可凭发票和加工协议、出、入库单蓝联(出入库单已注明))办理请款手续。
39、粮食出入库必须严格执行规定的程序，切实做到出有凭入有据。
40、粮食入库结束后，及时核对库存数量，*整粮面，调试粮情检测系统，检验员对全仓进行混合检验，保管员可根据检验结果，认真填写帐、卡、簿。
——办公的管理制度 40句菁华
1、1注重电子设备的使用环境。办公电子设备在合适的环境中使用能够大大降低设备出现故障的几率，保证使用效率。合适和环境主要包括以下几点：首先，要有适合的温度和湿度，根据电子设备的环境要求情况，在安装设备的房间内应该有空调对室内温度进行调解，同时，还应该有去湿或者是加湿的设备，让湿度和温度都能符合设备运行的要求；其次，电子设备运行要远离热源和磁场，因为磁场可能会扰乱电子设备本身的磁场，影响其正常使用，还有一些电子设备同时还要远离阳光直射和热源，例如复印机等，避免出现危险；然后，就是要保证环境清洁，避免尘埃。灰尘进入到设备中会导致设备原件的正常使用和老化，严重的直接影响到设备的连接情况，降低机器的使用寿命。所以，设备应该安装在尽量少灰尘污染的环境中；同时，还要保证电子设备的有效安放，布线合理，防止电子设备的电路交叉、缠绕在一块，避免相互干扰而影响电子设备的正常工作；最后，要采取防静电措施，减少静电对设备的危害，这就要求电子设备的机房要使用防静电地板等。
2、3建立电子设备维修档案。办公室电子设备需要进行定期的维修，在维修的时候建立好维修档案，记录每一次设备发生故障的时间、位置以及解决故障的维修方法，还有对故障发生原因的分析，这样方便以后机器再出现同类故障时，提供有效的解决方案。
3、4如果是因为电子设备使用人员的使用和保管不当，造成了电子设备的损坏，必须要追求责任，公司有权向使用责任人追究对物品损害的经济赔偿；
4、如值班者确实有事，请提前一天向*、副*请假，方便必要时的人员调整。
5、如有来访者，请值班人员热情接待，并做好记录。
6、垃圾篓摆放好并及时清理，无溢满现象。
7、按时打扫楼道、楼梯、楼梯扶手、窗台、暖气线及管道等公共区域的值周卫生。
8、天气晴朗的时候，使用自然采光，减少用电量
9、办公室使用的电扇或取暖设备下班要及时后关闭
10、在天气好的时候不开空调和电扇，引入自然风。
11、随手关上水龙头，遇到没关紧的水龙头马上关紧
12、为保护水源、减少污染，应尽量使用无磷洗涤剂、可降解清洁用品等。
13、提倡减少纸巾的使用量，多用抹布、毛巾。
14、设立"办公用纸回收箱"，可将废弃办公用纸、报刊报纸及包装集中收集
15、室内物品摆放整齐。
16、办公桌上严禁摆放各类食品。（做到办公时间不吃零食，学校规定吃点心时间除外）
17、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
18、凡在中心所工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
19、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
20、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑物、办公室等，应当由室(窗口)自行负责保持清洁。
21、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
22、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
23、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。
24、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。
25、炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
26、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。
27、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
28、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品18、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
29、工作在一年以上的员工提出离职时，须提前一个月以书面上报公司核准，未经核准而自行离职者，自愿放弃上月薪资及任何工作奖金。
30、因破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施、资材制品及文书等行为，致使公司业务遭受损失者；
31、年终考核成绩不合格，经考察试用不合格者；
32、因公司业务紧缩须减少一部分员工时；
33、4迟到：每天上午上班前签到考勤，8：30以后算迟到，30分钟后（不包括30分钟）到公司的列为旷工半天，过半天未到的为旷工一天。特殊时间以公司通知为准。
34、5早退：每天下午17：30下班时考勤后离开，17：30前无故离岗者或未签退者均视为早退，特殊原因需提前向部门经理说明。
35、1员工若早上有事不能直接到公司，应在前一日向部门经理请假或在当日上午8：30前用适当方法向部门经理请假，部门经理将未签到人员的情况在当日上午9：00前报给公司，否则视为旷工处理。
36、3早退：提前30分钟之内下班视为早退，提前30分钟以上下班视为旷工，按旷工一天处理。早退考核10元/次。
37、1当月休假、请假一周以上者（含一周），当月考勤以实际出勤天数为准。
38、2有以下情况之一者，扣除当月全勤奖：
39、办公室内不准存放资金、存款单、有价证券及其他贵重细软物品。
40、设办公室安全员，统一管理办公室的安全工作，定期向本室人员进行安全宣传，增强安全防范意识，督促检查本室人员做好安全工作，发现问题应及时向保卫处（科）报告。
——有关安全管理制度 40句菁华
1、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。
2、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。超市内外环境卫生整洁，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心食品。
3、防火巡查每二小时一次内容应当包括：
4、巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。可拨打中控xxx,火警（119）电话，可按下就近的消防报警按钮报警
5、巡查人员是保安部的安防力量，遇有可疑人可疑事要有跟进有交接，对店铺、个人的违规行为、危险举动（吸烟、拍照、溜旱冰、带宠物、长时间逗留在通道内、散发广告、做客服调查、新闻媒体擅自采、顾客纠纷、客诉、擅自施工、危险搬运、着装不整、斗殴等）要及时发现、询问、制止，保证合法人的权益，保持商场的有序经营环境。通道内有无杂物门锁杠推是否完好。安防执勤时注意自我保护。
6、学校安全干部应定期对学校教育教学设施设备、消防设备和各处室、部门执行各项安全制度情况进行检查考评，每月根据检查情况核发安全工作津贴；
7、安全干部和领导小组检查中发现的安全隐患及时开具整改通知书，限期予以整改，安全干部具体负责隐患的监督整改，对无故拒绝整改或延误整改的根据规定予以出发，因此发生责任事故的，依法追究有关人员法律责任；
8、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
9、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
10、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。
11、食品存放设隔离地面的*台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。
12、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。
13、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。
14、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。
15、应建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。
16、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。
17、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。
18、使用卫生间后;
19、接触生食物后;
20、接触受到污染的工具、设备后;
21、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;
22、处理动物或废弃物后;
23、操作间：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
24、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类存放。
25、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。
26、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。
27、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录，并48小时留样。对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。
28、加大检查.整改力度，除每周组织专项检查外，每天都要有保卫部三级巡查制检查安全防火情况，发现问题，及时汇报，及时处理。
29、做好重大节日期间防火工作，并制定具体保卫方案。
30、加强火源，电源的管理，落实好天然气.液化气的检查制度，电气线路设备的检查制度，及时清楚火险隐患。
31、坚持做好安全出口，疏散通道的专项治理和检查工作，对发生火灾或火线隐患整改不及时部门，将加倍处罚责任人。
32、保障消防设施设备在位，完整好用，符合法律法规要求，并落实维护责任人。
33、日常消防检查可结合安全生产检查进行。
34、负责对本项目部的防火安全教育工作，普及消防知识，保证各项防火安全制度的贯彻执行。
35、配制本项目部的消防器材，保证器材完整好用，不得随便挪用。
36、负责检查本班组成员所操作电气机械设备的防火安全装置，运转和安全使用，并监督和检查易爆物品的使用管理工作。
37、发生事故立即补救，并及时向项目部防火责任人汇报。
38、仓库要有足够的消防器材和充足的消防水源，在消防设施的附近严禁堆放其他物品，仓库职工会使用各类消防器材。
39、仓库内要保持清洁，可燃废物要及时清除。
40、要加强检查和保养，每月检查一次，每半年保养一次，发现消防器材损坏，缺少应及时上报，并及时恢复良好。
——酒吧管理制度 40句菁华
1、员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：
2、1.1不按规定履行请假手续，罚款xx元；
3、1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款xx元以上；
4、1.2假期若较长，须交接手头工作，确保工作的连续性。
5、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
6、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
7、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
8、在工作区域遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级工作的'安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得偷盗酒店公私财物。
13、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
14、进入客房要严格按照进房程序进行。
15、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。
16、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
17、禁止上班期间聊天。
18、禁止无故离开工作岗位，确因有事需请假后方可离开。
19、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。
20、禁止上班前饮酒，上班时吸烟等违纪行为。
21、禁止染发，男员工不留长发。
22、禁止无故进入厨房。
23、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。
24、禁止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。
25、禁止当班期间无故串岗。
26、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。
27、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。
28、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。
29、对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
30、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
31、值班电器没关，抽屉没锁30分。
32、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
34、涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私给公司造成损失者。
35、奖励行为
36、工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公
37、为酒吧的发展提出合理化建议,实施后有显著成效
38、开除或辞退
39、打扫吧台内所有清洁卫生，预备餐中相干物品。
40、随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具，使之摆放有序。空瓶、空罐，空箱应及时处理。做到台面、地面清洁。其中星期一全面打扫、整理，进行大扫除。
——食品仓库管理制度 40句菁华
1、库房码放产品必须留出进出货通道，码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
2、仓库内保持清洁、卫生，仓库要每周一次进行全面卫生清扫，仓库要保持空气流通，要有防潮、防火设施，要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟。
3、入库的产品要做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须每月一次对库存产品进行盘点，并做到账、物、卡三者一致。如库存产品有变动应及时向仓库管理部和财务部用时反映，以便及时调查原因调整库存数据。
4、异常库存未上报的，盘点时发现有质量问题产品未上报的处罚相关责任人50元/次，追究相关管理人员责任。
5、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次，将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次，并追究相关管理人员责任。
6、产品出库时未按照先进先出的原则执行时，处罚相关责任人50元/次。
7、将不良产品未经过《报废处理单》处理的，由仓库管理人员和管理者全额赔偿。
8、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。
9、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。
10、负责进、出库的清点核实工作，及时、准确地登记当日出入库数据；每月做到盘存一次并配合上级部门对实物进行核对；
11、不合格品，应隔离堆放，严禁投产使用。如工作马虎，混入生产，保管员应负失职的责任；
12、车间余料入库，仓库保管员根据余料的名称，数量开具入库单，注明车间退料。
13、保管物资，未经科部长同意，一律不准擅自借出。总成物资，一律不准折件零发，特殊情况应经部长批；
14、所有发料凭证，保管员应妥善保管，不可丢失；
15、创造五好仓库（安全、优质、方便、多储、低耗）是每个保管员努力的方向，每月对仓库进行一次检查，以促进创五好仓库的开展；
16、保管员调动工作，一定要办理交接手续，移交中的未了事宜及有关凭证，要列出清单三份，写明情况，双方签字，需领导见证，双方各执一份，报人事存档一份，事后发生纠葛，仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损，除原价赔偿外，还要给纪律处分；
17、1.5成品库存放食品时，要按批次存放，做到先入先出且不得挤压。
18、1.8食品在仓库中的堆放要有足够间隙，不可过分密集，库房应铺木制垫板，食品放在垫板上并与地板墙壁间保持一定距离，熟食品不能着地。
19、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒，消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
20、2、冷藏保鲜库的卫生管理
21、2.3.生产过程中，严禁开启门窗。
22、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。
23、2.11.必须做到生产后及时清理废物料及垃圾离开车间，严禁车间内存在垃圾死角。
24、2.14.各种生产生活用水储水池应定期清洗消毒，保证用水质量。
25、3.6.食品生产操作中各工序应严格按原料、半成品先来处理的原则，以免因积压过多而发生变质现象，加工过程中注意剔除和避免混入一切杂物，加工下来的废料，废品，必须放在指定的容器内并及时清理。
26、3.7.食品生产使用添加剂时，必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂，不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。
27、3.8.生产过程中，必须保持作业现场有充足光线。
28、3.9.生产作业现场不允许存放与生产无关的东西。
29、库房门、窗防鼠设施应经常检查，保证功能完好。
30、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净，将原料预加工完毕。
31、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。
32、操作熟食前先将刀、案板、台面、称盘等进行消毒。
33、不戴戒指，不留长指甲，男厨师不留长发。
34、常用物品：电视、音箱、风扇、菜单、花瓶、话筒、摇控等应擦干净，符合卫生标准。
35、工作结束后，做好餐具、台面、桌椅、地面的清洗、清扫整理工作，要及时。
36、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库，不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售，或做促销活动时采用。
37、对确认报废的不良产品由仓管人员填写《报废处理单》交于仓库经理
38、食品与非食品不能混放;
39、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;
40、负责部门：仓管;
