1、加强安全管理，建立健全相应的安全管理制度，制定切实可行的事故应急预案，雷电、大风、沙尘暴等特殊天气的安全管理措施，并督促落实。
2、在码头装卸危险品，严格执行作业许可制度。每次装卸危险品作业前，必须办理安全作业许可证；作业过程中，若需更换管线或静电接地点应重新办理，未经许可不得进行危险品装卸作业。
3、指导并监督作业人员严格按规定要求操作。
4、加强码头消防设备、器材的管理，保持良好状态，确保消防通道畅通。
5、禁止作业前4小时内、作业中饮酒。
6、作业人员应按要求穿戴好劳动防护用品： ①槽罐上作业人员站在上风向并戴好防毒口罩； ②船上人员必须穿戴好救生衣。
7、作业人员禁止在作业区内吸烟。
8、在危化品装卸期间，船上除作业人员外，其他非船工作人员均应撤离船体。
9、装卸作业过程中，作业人员应巡回检查危险品货船的倾斜度，如发生非因装卸货物、燃料引起的倾斜，应立即查明原因，尽快处理。
10、码头消防、吊机等设施每年应进行一次检修、保养。
11、在装卸作业时，码头及泊位区域内严禁烟火，禁止一切火源。
12、高温、大风、雷电天气时应停止作业。
13、码头应保持整洁卫生、道路畅通，无绊倒物障碍。
14、码头应设置救生和防毒器材专用柜，设备、设施的防撞、防滑、耐火等应符合现行规范要求，并定期检查、维护，使其处于良好状态。
15、码头作业环境中的有毒有害物质浓度和噪声强度应符合国家工业卫生标准。
16、装卸危险品时，应采取措施避免与码头、车辆层面之间的摩擦和撞击。
17、危化品包装标志应规范、醒目，与实际包装件相符。 (三)载运危化品船舶要求
18、危化品船舶进行装卸作业时，应遵守操作规程，采取必要措施，防止漏油事故。
19、严禁装载性质相抵触。
20、运输车辆是否按规定配备专用消防、事故抢修及专用分体安全防护器材。
21、运输危险物品的车辆须持有有关国家标准资质证书。且在运输危险物品时,应有防泄漏、防火、防爆炸等措施﹐危险物品的装卸和运输，必须指派责任心强熟知危险物品性质和安全防护知识的人员承担。危险物品在装卸过程中需轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。
22、运输车辆必须带好火星熄灭器，严禁在危化品作业
23、存放危险物品的场所必须有明显文字标示“严禁烟火”，并安装防爆电器。
24、危险物品仓库须定时对储存状况检查，将检查的情况记录后，由单位主管确认。
25、库区、场区要经常保持整洁，对散落的易燃、易爆物品和杂务应当及时清除。用过的棉纱、抹布、手套等用品，
26、堆场巡视人员必须24小时不间断巡视，天气炎热时必须采取降温措施。
27、加强设备的维护保养，防止跑、冒、滴、漏。
28、露天存放物品应当分类、分堆、分组和分垛,并留出必要的防火间距。堆场的总储量以及与建筑物等之间的防火距离,必须符合建筑设计防火规范的规定。甲、乙类桶装液体,不宜露天存放,必须露天存放时,在炎热季节必须采取降温措施。
29、易自燃或者遇水分解的物品,必须在温度较低、通风良好和空气干燥的场所储存,并安装专用仪器定时检测,严格控制湿度与温度。
30、热源的控制管理
31、进入库区的所有机动车辆,必须安装防火罩。蒸汽机车驶入库区时,应当关闭灰箱和送风器,并不得在库区清炉。危险品库应当派专人负责监护。
32、装卸甲、乙类物品时,操作人员不得穿戴易产生静电的工作服、帽和使用易产生火花的工具,严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置,对易产生静电的装卸设备要采取消除静电的措施。
33、危险品库的电气装置必须符合国家现行的有关电气设计和施工安装验收标准规范的规定。
34、甲、乙类物品库房和丙类液体库房的电气装置,必须符合国家现行的有关爆炸危险场所的电气安全规定。
35、库房内敷设的配电线路,需穿金属管或用非燃硬塑料管保护。库区的每个库房应当在库房外单独安装开关箱,保管人员离库时,必须拉闸断电。禁止使用不合规格的保险装置。库房内不准使用电炉、电烙铁、电熨斗等电热器具和电视机、电冰箱等家用电器。
36、防火负责人在审批火炉的使用地点时,必须根据储存物品的分类,按照有关防火间距的规定审批,并制定防火安全管理制度,落实到人。
37、采用高压蒸气灭菌法时,灭菌前须检查包布是否双层并无破损,物品是否清洁,包扎是否严密,放置玻璃器材是不得挤压。
38、配备专职或兼职熟练电工,并经常不断对他们进行职业教育和业务培训。
39、本制度所称易制毒化学品分为三类。第一类是可以用于制毒的主要原料,第二类、第三类是可以用于制毒的化学配剂。具体分类和品种应根据国家确定并公布的品种及时调整。(见附表)
40、各科室若须使用易制毒化学品,应先提出申请,注明品名、用途及用量,经科主任签字、保卫科备案并批准后方可交由药库采购。
——危险废物管理制度 40句菁华
1、2工程部、综合办负责危险废弃物处置监督管理。
2、危险废物储存点不得放置其它物品，应配备相关的消防器材及危险废物标示。
3、3凡我公司从事与危险物品有关的单位和个人，必须遵守本制度和国家有关规定。
4、应保持储存点场地的清洁，危险废物堆放整洁。
5、各部门应在各工序或场所设置必要数量的临时废物回收设施，将危险废物行分类收集，然后运到指定存放场所存放。
6、建立危险废物台账的依据
7、危险废物储存场所各分类标示应清楚，严禁将危险废物混存。
8、危险废物存放区域应放置消防设施,以防止发生紧急事件。
9、速报可通过电话、传真、派人直接报告等形式报告市环保局。处理结果报告采用书面报告。
10、速报的内容包括：环保事故发生时间、地点、污染源、主要污染物质、经济损失数额、人员受害情况等初步情况。
11、管理责任者要对危险废物存放场所进行经常性的整理、整顿，避免老鼠、蚊子、蟑螂和其他害虫滋生。
12、处理结果报告在速报的基础上，报告有关确切数据、事故发生的原因、过程及采取的应急措施、处理事故的措施、过程和结果，事故潜在或间接的危害、社会影响、处理后的遗留问题、参加处理工作的有关部门和工作内容、出具有关危害与损失的证明文件等详细情况。
13、负责对环境保护方针、政策、规定和技术知识的宣传教育，检查监督执行情况，搞好环境保护，实现文明生产。
14、公司应当将危险废物的污染防治工作纳入公司发展计划，组织建设符合环保要求的收集、贮存场所和专用设施。
15、浸出液及场所内清理出来的泄漏物，一律按危险废物处置。场所气体导出口排出的气体经处理后，应满足《大气污染物排放标准》GB16297和《恶臭污染物排放标准》GB14554的要求。
16、负责对环境保护方针、政策、规定和技术知识的.宣传教育，检查监督执行情况，搞好环境保护，实现文明生产。
17、禁止向未经许可的区域内倾倒、堆放、填埋和排放危险废物。
18、公司不得将危险废物提供或者委托给无经营许可证的'单位收集、贮存、运送和处置。
19、危险废物接受场所的边界应当用墙体或者其它安全遮蔽物封闭，并在进出口设置明显的危险废物标志。
20、运送危险废物由当地环保部门指定专业资质的运输公司，没有专运车辆的应当在危险废物集中处置场所内及时进行消毒和清洁。
21、运输车辆在运输过程中，必须密封、包扎、苫盖，并将车厢槽帮、车轮清洗干净，保证在运输线路中不泄漏、遗撒、带泥上路。下雨、雪后、道路泥泞时，禁止车辆进出污染道路。
22、违反上述规定的将按照金海立公司相关制度或依法进行处罚。
23、危险废物存放区域应放置消防设施,以防止发生紧急事件危险废物规章制度百科。
24、3、废弃物处理担当者
25、大量同类废弃物产生场所应设专门废弃物放置箱。
26、禁止车间随意倾倒、堆置危险废物。
27、根据生产实际情况，安全、有效地处理好停车和处理紧急事故过程中产生的危险废物，杜绝环境污染事故的发生。
28、各车间负责本车间所产生的危险废物的收集、分类、标示和数量登记工作，在收集、分类、标示工作过程中，要严格按照有关要求，对操作人员进行必要的危害告知培训，督促操作人员佩戴必要的安全防护用品。
29、各车间对危险废物暂时贮存场所要加强管理，定期巡检，确保危险废物不扩散、不渗漏、不丢失等。
30、危险废物产生时，所在车间要做好职工的劳动防护工作，禁止出现职业危害事故的发生，危险废物产生后，要及时运至贮存场所进行贮存。
31、建立危险废物出入库制度。危险废物产生部门（车间、污水站等）和危险废物贮存部门均须作好危险废物情况的记录，记录上须注明危险废物的名称、来源、数量、特性和包装容器的`类别、入库日期、存放库位、废物出库日期及接收单位名称，并做好台帐记录。
32、组织全院职工认真学习《医疗废物管理条例》、《医疗卫生机构医疗废物管理办法》等国家有关医疗废物管理的法律、法规，加强宣传、提高认识。
33、制定针对不同工种人员的培训计划，并组织实施。
34、废弃的麻醉、精神、放射性、毒性等药品及其相关废物的管理，在医务部、医院感染管理办公室指导下，依照有关法律、法规和国家有关规定、标准执行。
35、隔离的传染病病人或疑似传染病病人产生的具有传染性的标本及排泄物，应当按照国家规定严格消毒，达到国家规定的排放标准后，方可排入污水处理系统。
36、放入包装物或者容器内的感染性废物、病理性废物、损伤性废物不得取出。
37、包装物或者容器的外表面被感染性废物污染时，应当对被污染处进行消毒处理或者增加一层包装。
38、医疗废物运出后，及时对暂存地点及工具进行清洁和消毒。
39、病理科工作中产生的废弃二甲苯、甲醛等液体，必须统一回收，严禁随意倾倒入下水道
40、未固定病理标本取材应在P2级实验室中进行，严格区分污染区、非污染区，应有单独的洗手池和溅眼喷淋设备
——危险品安全管理制度 40句菁华
1、加强对员工的技术培训和安全教育。
2、每月组织一次安全检查，及时排查清除安全隐患。
3、作业人员应按要求穿戴好劳动防护用品： ①槽罐上作业人员站在上风向并戴好防毒口罩； ②船上人员必须穿戴好救生衣。
4、作业人员禁止在作业区内吸烟。
5、作业人员进入易燃易爆危险品作业区域必须关掉手机，禁止携带烟、火种；通讯应在值班休息点使用。
6、码头区岸边方向根据需要设置安全围障、警戒线及警戒标志，划定作业区域，加强门卫管理，禁止无关人员出入。
7、码头应按海事机构的规定悬挂信号旗或信号灯。
8、船与码头、现场作业人员之间应有可靠的通信联络。
9、码头消防、吊机等设施每年应进行一次检修、保养。
10、在装卸作业时，码头及泊位区域内严禁烟火，禁止一切火源。
11、严禁船舶靠泊码头进行检修作业，禁止无关船舶停靠码头。
12、码头应设置可靠的避雷设施和单独静电接地。
13、严格遵守操作规程，控制速度，正确使用设备，清除脏、乱、差、漏，确保设备处于良好状态。
14、装卸作业时应使用防爆工具。
15、危化品包装标志应规范、醒目，与实际包装件相符。 (三)载运危化品船舶要求
16、凡准许停靠码头的船舶，应服从码头的统一指挥，遵守各项管理规定。
17、发动机排气管无火星熄灭器船舶不准停靠码头。
18、危险化学品装卸结束后，应封船及时离开码头。
19、遇有雷电或烟囱、排气管冒火，应立即关阀封舱，停止作业。
20、严格按装卸危化品类别载运。
21、遵守劳动纪律，遵守各项规章制度，持有合法有效证书证件。
22、严格在非指定区域停放。
23、运输车辆和罐体是否喷涂“毒”或“爆”等文字，警示灯具、标志是否齐全。
24、运输危险物品的车辆须持有有关国家标准资质证书。且在运输危险物品时,应有防泄漏、防火、防爆炸等措施﹐危险物品的装卸和运输，必须指派责任心强熟知危险物品性质和安全防护知识的人员承担。危险物品在装卸过程中需轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。
25、运输车辆必须带好火星熄灭器，严禁在危化品作业
26、危险物品仓库、货场，必须严格执行出入库发放制度，依安全库存量原则不得超量储存。
27、储存现场需悬挂《规范技术说明书》。
28、危险物品仓库须定时对储存状况检查，将检查的情况记录后，由单位主管确认。
29、库区、场区要经常保持整洁，对散落的易燃、易爆物品和杂务应当及时清除。用过的棉纱、抹布、手套等用品，
30、易燃、易爆液化气体（液氨等），使用时瓶内物质不得用净，要留有余压，防止物料窜入。
31、加强设备的维护保养，防止跑、冒、滴、漏。
32、危险器仓储必须按相关规定专门存放，设立警戒区域，明显警示标志。
33、危险品申请、采购与发放，必须严格执行申购、领用审批手续，根据控制和限定数量的原则：“用多少、申购多少、领用多少”。领用易燃、易爆或有毒化学危险品必须有部门领导审批，严格控制。没有部门领导签字不准发货
34、物品入库严格按验收要求，核对进库物品规格、质量、危险标识和数量后方可入库。对无检验合格证和无危险标识的物品不得入库。
35、建立仓库物资明细台帐，做到危险品入库必须登记造册，要做到帐目清楚、日清月结。严密把锁、专人负责保管。并做好危险品及其危险品容器的领用和回收工作
36、禁忌物不得同库存放。对性能相抵触的危险物品、钢瓶不得同库存放。
37、有毒品严格按照规定，专库存放，储存在规范的库房内；
38、物品装卸、搬运应做到轻装轻放，严禁摔、碰、撞击、拖拉、倾倒和流动。
39、包装容器应在国家定点厂家采购，容器应牢固密封，发现破损、泄漏、残缺、变形、变质，及时进行安全处理。
40、1公司危险化学品运输车辆不得非法停放在没有停放危险化学品运输车辆资质的停车场。
——食堂物品管理制度 40句菁华
1、对进为的各种食品原料，半成品应进验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。
2、食品贮存的不同设施必须安全、无毒、无害、保持清洁，防止食品污染。
3、含有有毒、有害物质或者被有害物质污染的食品。
4、含有致病性寄生虫、微生物和微生物毒素超标的食物。
5、掺假掺杂、伪造、影响营养卫生的。
6、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。
7、有关部门禁止销售的。
8、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。
9、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
11、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂;食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。
12、员工上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，经考试或考核合格后方可上岗。
13、建立员工培训档案资料，包括培训时间、地点、内容、对象、授课人员和考试或考核资料等。
14、员工熟悉岗位卫生制度，经常抽查员工的卫生知识知晓情况，并作为考核、续聘员工的条件之一。
15、工作人员必须持《健康证》上岗。
16、采购员每日采购食品必须保证新鲜，在保质期内；厨师整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
17、厨师要做到生、熟食分开摆放，熟食尽量不要隔夜食用。
18、采购员每日填写《食品采购清单本》，并于每周五交财务部主管张宁处办理签字手续。
19、食堂内要摆放整齐，及时垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。
20、厨房工作人员工作中按照食材自行搭配，力求做到色味，花样、品种多样化。食材必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
21、厨房工作人员有义务维持员工就餐纪律，要求就餐人员按秩序排队取餐。
22、食品加工完以后的废料、垃圾应及时清理，做好地面清洁卫生，当日垃圾必须当日清除。
23、炊具、餐具和食品加工机具用后要及时进行清洗、消毒。
24、工作装每日清洗。不得在操作间清洗、晾晒衣物。
25、炊事人员上岗前，必须持有卫生防疫部门颁发的健康证，否则不准上岗。
26、严格遵守岗位职责，服从领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。
27、对食堂及餐厅经常消毒，保证厨房做到“三无”。
28、对食堂饮用水必须半年一检，并有书面检查报告备案。
29、定期检查电源线、开关等电气设施是否有损坏现象。
30、做好各种主副食品、蔬菜和各种辅料、调料的入库验收，品种、数量、价格、金额和有关情况记录齐全清晰，手续完备。
31、熟悉水电汽流程，严格按操作规程操作，能正确使用各种厨卫、电器、消防、设施。
32、提倡微笑服务，对员工提出的要求要尽量满足，暂时做不到有困难的，也要耐心解释，态度要好，不得以任何理由与员工发生争吵。
33、食堂所购回之食材，由项目部办公室每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
34、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
35、员工打饭/打菜必须排队并接受食堂工作人员的管理。
36、果核骨刺、余饭剩菜，不可倒入洗菜池，应倒至指定垃圾桶内。
37、食堂炊事人员要持健康证上岗，定期体检。
38、厨房卫生要做到：地面干净、无杂物、无污水、墙壁清洁，食品原料放置整齐，可用饭菜要用蚊蝇罩，炊具随用随洗保持清洁，灶台、案面无陈旧脏渍。作业完毕洗菜池要无脏水沉积、无杂物，杂物桶要及时倾倒以防滋生蝇虫。
39、采购专员在采购各种食品时，要货比三家，选购优质价廉食品。
40、其他部门人员无必要理由，严禁进入厨房，违者扣罚2日工资。
——公寓管理制度 40句菁华
1、住宿人员须爱护公寓内公共设施设备，如有人为因素损坏设施，将由当事人照价赔偿。
2、公寓内的所有设施设备、管网线路等不得私自拆除或更换，如确需维修或更换的请报告值班室，公寓中心将安排专业人员维修。
3、不准损坏灭火器和消防设施。
4、学生公寓实行24小时安全值班员值班制度；
5、每月进行安全卫生优秀宿舍评比活动，对优秀宿舍进行挂牌表彰，具体评分标准见附录。
6、在楼内、宿舍中有异常情况，并感觉有可能威胁自己或他人人身安全、财产安全的。例如：宿舍内私藏管制刀具，室内存放易燃、易爆、易腐蚀等违禁物品。
7、楼内有推销、散发传单等经营性活动的。
8、有学生在宿舍及楼道内私拉乱接电线、网线，有偷电、破坏电气、消防等公共设施行为的。
9、没收物品：
10、宿舍楼作息时间：早晨：起床时间，离寝时间。中午：午休时间。下午：休息时间。晚上：熄灯时间。 封楼时间
11、按指定的床铺就寝，调换床铺要经过班主任、生活老师同意
12、乘坐电梯要服从生活老师的安排，自觉列队等候，出入电梯不拥挤，不乱按电梯操作部位，电梯出现故障不惊慌，使用求救电话呼救；
13、进入他人宿舍和使用他人物品，应经过允许；
14、各类零食（含生日蛋糕、方便面、油脂类食品）、私人电器谢绝进宿舍；
15、爱护宿舍公物，如有损坏照价赔偿，故意损坏加倍赔偿；
16、妥善保管好个人的物品，贵重物品（如手机、相机、 CD机、现金、项链等贵重的物品）寄存在生活老师处；
17、须干洗的衣物由生活老师统一收齐送洗衣中心，其他衣物自己动手洗（小学 1——3年级的学生由生活老师协助）；
18、本公寓为双人标准间，如有一人搬离，学校有权调配职工住宿。
19、自觉保持宿舍安静，不得在楼道内大声喧哗；同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒；严禁在房间内聚众喝酒、赌博。严禁从事违法乱纪的活动。
20、严格遵守用电制度，宿舍内禁止使用电水壶、电褥子、热得快、电炉子、电暖器等电器。
21、节约用水用电，按时交纳水电等费用。
22、定期对共用部位及设施设备进行保养维护，保证设施设备的正常使用和运行。
23、公寓公共设施设备完好率保持在98%以上。
24、公寓管理接待处24小时管理服务值班，及时登记非本公寓内来访或临时居住人员，在可能涉及人身安全的地方设置明显标志及防范措施。
25、随时维护公寓楼周边车辆停放秩序，并注意维护车辆安全。
26、进行安全知识的宣传教育，使住宿人员掌握基本的安防知识和技能。
27、定期对公寓内的消防设施设备、共用电器进行巡视、检修，保证楼内消防设施设备、共用电器完好，消防设施设备设置明显的提示标志。
28、文明服务、礼貌待人。对来访或住宿人员，及公寓居住人员热情接待、认真受理；对提出的问题和需求进行认真耐心地解答和帮助解决。
29、按照公寓管理规定，及时办理入住和迁出手续，保证公寓物品的及时回收，损坏处置，相关费用的收取结算；以及提示迁出人员个人物品的携带搬迁。
30、本着全心全意为学生热情服务的思想遵纪守法，爱岗敬业，以'服务育人，管理育人'为宗旨，结合公寓'六进'工作，在后勤集团总公司及学生公寓管理与服务中心的领导下，以高度的责任心，全面掌握本楼学生的住宿情况，负责本楼的管理、服务、安全工作，处理本楼的日常事务，保证各项规章制度的贯彻执行。
31、各公寓的电脑，必须在每晚12时停止使用，保持宿舍安静。
32、各公寓房的学生必须严格执行宿舍管理各项制度，对违规违纪者给予教育和处罚。
33、组长：纪检组长1名/楼；卫生组长1名/楼；楼务组长1名/楼
34、学生楼长：180元/月
35、成员：按学校规定
36、当检查人员进入宿舍后，请各位同学配合检测，出示学生卡，一经发现冒充其他同学或者态度恶劣的情况，扣个人德育分2分；
37、对不配合检查工作的宿舍和个人，通报批评（名单将公布于学院律委公告栏上）；拒绝接受检查的宿舍，直接记违纪一次。
38、学生除父母外，一律不准在宿舍内接待外来客人。
39、学生公寓实行房间安全值日生制。值日生必须按时关锁门窗保管好钥匙不得乱借乱丢，负责安全检查。
40、住宿学生必须遵守学校的作息制度，按时回寝室；关门后回宿舍的，必须到值班室登记并说明原因。
——卫生管理制度 40句菁华
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、仓库经常开窗通风，保持干燥。
4、饮水必须清洁。
5、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
6、各工作场所应充分使空气流通。
7、食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。
8、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
9、室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改，教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
10、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。
11、场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消毒措施。
12、操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物，保证幼儿活动的安全和道路的畅通。
13、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
14、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
15、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
16、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
17、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台不得摆放与办公无关的物品。
18、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
19、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。
20、食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
21、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。
22、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。
23、待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。
24、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
25、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。
26、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。
27、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
28、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
29、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。
30、地面清洁下水道通畅，无积水。
31、烹饪后至食用前需较长时间（超过2小时）存放的食品，要在高于60°C或低于10°C的条件下存放。
32、隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
33、工作结束调料加盖，工具用具、灶上灶下、地面清扫洗刷干净。
34、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必须善用。
35、1、车间卫生要求
36、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
37、1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
38、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
39、2.1、未经允许，非生产人员一律不得私自进入车间。
40、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
——酒吧管理制度 40句菁华
1、员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：
2、1.1不按规定履行请假手续，罚款xx元；
3、1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款xx元以上；
4、1.2假期若较长，须交接手头工作，确保工作的连续性。
5、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
6、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
7、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
8、在工作区域遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级工作的'安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得偷盗酒店公私财物。
13、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
14、进入客房要严格按照进房程序进行。
15、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。
16、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
17、禁止上班期间聊天。
18、禁止无故离开工作岗位，确因有事需请假后方可离开。
19、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。
20、禁止上班前饮酒，上班时吸烟等违纪行为。
21、禁止染发，男员工不留长发。
22、禁止无故进入厨房。
23、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。
24、禁止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。
25、禁止当班期间无故串岗。
26、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。
27、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。
28、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。
29、对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
30、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
31、值班电器没关，抽屉没锁30分。
32、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
34、涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私给公司造成损失者。
35、奖励行为
36、工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公
37、为酒吧的发展提出合理化建议,实施后有显著成效
38、开除或辞退
39、打扫吧台内所有清洁卫生，预备餐中相干物品。
40、随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具，使之摆放有序。空瓶、空罐，空箱应及时处理。做到台面、地面清洁。其中星期一全面打扫、整理，进行大扫除。
