1、原材料供应
2、生产制造
3、一般质量事故：发生在产品重要部位，对产品质量有一定的影响，经返工或返修可达到图纸要求和标准规定的，造成的经济损失在1000元—5000元的。
4、严重质量事故：发生在产品重要部位，对产品质量有较严重的影响或给企业信誉造成一定影响的，返修后基本能够正常使用，造成的经济损失在5000元—20000元的。
5、半年、全年年终奖
6、疏忽造成安全隐患、经营环境不整洁者；
7、寻衅滋事、打架斗殴者，未造成损失者。违规者将同时移交*机关处理。
8、因个人原因致工作失误造成1000元（含）以下损失者；
9、其他处罚四：员工有以下情况之一者，赔偿损失及罚款2000---10000元，并予以辞退。
10、煽动怠工或*、造谣惑众诋毁公司和甲方（温室）形象，行为不端损害公司名誉；
11、员工违反劳动合同约定的内容、公司劳动纪律或其它规章制度的。
12、对于本制度所未规定的事项，由办公室依照公司其它管理制度执行，必要时可及时编制新的补充规定。
13、后勤支持。后勤为培训服务，主动、及时提供物质保障。
14、优秀团队评选标准：
15、团队有较高的凝聚力和集体荣誉感，离职率低；
16、整个团队积极参加公司组织的各项活动。
17、优秀员工评选标准
18、具有较强的敬业精神，吃苦耐劳，追求完美，经常受到同事或客户的好评。
19、具有较强的求知欲，积极主动学习新的知识技能以适应工作的需要，进步速度快；
20、具有较强的敬业精神，努力、认真、实事求是，遇事不推诿，具有责任感。
21、1.1.2.制止违章指挥、制止违章作业避免事故发生者。
22、3.5事故发生后，不采取措施，导致事故扩大或重复事故发生者。
23、3.6对坚持原则，认真维护各项安全生产工作制度人员打击报复者。
24、遵守幼儿园各种规章制度。
25、服从领导，听从分配，团结协作，认真负责，完成任务较好的。
26、有损坏班级形象行为的（比如课间操或升旗仪式因秩序混乱被点名批评），视其严重性，扣3—6分。
27、每周违反纪律（包括迟到、讲话、旷课等违反课堂纪律的行为）一次的同学将受到教室值日1天的处罚；违反纪律两次的同学讲受到教室值日2天的处罚；依此类推，违反3次3天，违反4次4天……
28、不服从工作安排者，多次打招呼不听者
29、触犯国家法律法规，被拘留、劳教、判刑者
30、员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿;正常使用损坏的根据具体情况适当赔偿;如是设备质量的原因，则不承担赔偿。
31、本制度从xxxx年x月x日起施行
32、未按时完成作业者每次扣5分。
33、学习进步、认真、课堂积极者：奖5-10分;
34、有突出表现者：奖10分。
35、以集体利益为重，积极承担份外工作。
36、无事故发生（安全奖）；全勤、无迟到早退（全勤奖）。
37、责任事故：由于事故造成幼儿伤害，其医疗费、营养费及一切后果均由肇事者承担，同时扣除责任人月考核安全奖与年终奖金的10%，并视后果轻重给与行政处分。意外事故：扣除责任人月考核安全奖，幼儿园医疗费如在200元以下，有责任人自负；如超过200元，幼儿园则给予一定补偿，并协助解决相关事宜。
38、日常随机检查与定期考核（月、学期、学年）相结合。
39、每月、年评出质量生产优秀员工：
40、工序完成后应把工艺流程卡及时回传品管部门进行检验，由品管部门鉴定此工序的质量等级并由操作者本人签字确认。
41、月初由品管部做出上月质量报告，在质量、技术部门审议后做出奖励或处罚决定。经总经理批准后现场公布。并报财务部门纳入当月工资计算。
42、以一周为单位，由各小组长负责监督，每日评出背诵小能手、最佳作业奖，每日评选出5名同学，由教师进行盖章证明，如一周后集得6个章可发表扬信一封。
43、控烟办公室每周一次对医院各科室进行控烟情况检查，并记录。
44、按时完成当月学校规定的教育教学工作任务，发给奖金20元；如教案缺项，不够进度，书写不规范，学生本簿不够次数，批改不及时，错批、漏批，讲课出现知识性错误，不按要求开展活动的，出现一次少得奖金10元。教学质量抽测“三率”，有“一率”不达标者，扣发奖金10元。
45、学校领导、后勤人员此项奖励，比照一线教师。
46、科任教师按要求完成副班主任及卫生责任区工作奖励10元，经检查不符要求者一次扣2元。
47、全年精勤者发给奖金80元，满勤奖60元（病事假累计不超过1天）。病事假一天少发5元，事假超过六天奖金无。迟到一次扣10元，早退及擅离岗位者每次扣发20元，迟到、早退累计三次奖金无。
48、教工奖惩由各方代表组成的评估小组，按期进行评估（党、政、领导、教师代表、少先队、后勤）。
49、此奖励制度中的奖励数额为暂行规定，随学校经济状况的变化进行调整。
50、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：
——公司奖惩管理制度 50句菁华
1、参加优秀团队评选的部门必须成立一年以上。
2、参加优秀员工和敬业精神奖评选的员工必须在公司工作一年以上。
3、敬业精神奖评选标准
4、具有感染力，在工作中能起模范带头作用。
5、具有较好精神面貌和积极的工作态度，勤奋、好学；
6、具备足以应付工作所需的知识和能力，能迅速有效的解决问题，工作业绩突出。
7、奖惩有依据的原则：奖惩依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。
8、行政类：
9、经济类：
10、着装仪表：
11、在奖惩过程中，员工如认为受到不公*对待对奖惩结果感到不满意可向人综管部进行申诉。
12、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
13、未能及时传达、执行公司下发的文件者。
14、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
15、对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时复命，但未造成损失者。
16、一个月内违纪三次（含）以上者。
17、损坏公物，影响公司正常秩序者。
18、泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
19、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。
20、在公司内煽动怠工或*者。
21、2.4.晋级：对于有下列表现的公司员工，可晋级。
22、2处罚的种类和标准
23、2.5附加处罚措施
24、2.6.其它处罚
25、3.2员工对处罚不服，可向直接上级主管或人事部申诉；对直接上级或人事部的答复不满意，可向审计部申诉，相关部门在收到申诉请求3个工作日内应当给与答复。
26、1.2员工如获记大功奖励，由行政人事部公告表扬，并颁给总经理签字的奖励证书，奖金随当月工资一起发放；
27、2本制度由人事行政部及工会负责共同解释，非经公司工会讨论决定，任何组织和个人不得随意修改。
28、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
29、迟到、早退一次罚款30元；
30、不按时参加公司的会议培训罚款30元；
31、举报奖：公司任何一个员工，都有权利有义务对公司内部严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向公司总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。
32、在上班时间内，对办理非本职工作不服从者；
33、9点钟前没有打扫完卫生和吃完早餐者；
34、对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者；
35、员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。
36、本制度的解释权属于公司行政部；
37、对改革物业管理、提高服务质量有重大贡献者。
38、破坏公共卫生者。
39、上班期间酗酒或有不轨行为者。
40、公报私仇，以权压人，以老欺新，处理问题不公正。
41、隐瞒工作中的失误（错误），给公司及部门造成重大影响者。
42、责任区域内发现问题没有及时汇报。
43、未及时填写工作记录、巡查记录、维修保养记录、相关记录或填写不规范。
44、因工作失误造成大面积停水停电1个小时以上。
45、工作弄虚作假，偷工减料，造成严重损失。
46、挪用、盗取公司财物。
47、如遇特殊情况，积极参与配合公司及部门行动有突出表现者。
48、发现问题故意回避、不上报、不处理。
49、不讲究个人卫生，影响服务质量行为。
50、部门条例与公共条例相冲突，奖罚条例则按部门奖罚条例执行。
——车间奖惩管理制度 50句菁华
1、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。
2、员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。
3、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
4、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。
5、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。
6、每天上下班打扫卫生，物品摆放要整齐划一，地面无杂物，工作台面禁止放个人物品，发现一次罚款5元。
7、6.需要带入无菌室使用的仪器，器械，*皿等一切物品，均应包扎严密，并应经过适宜的方法灭菌。
8、9.供试品在检查前，应保持外包装完整，不得开启，以防污染。检查前，用70％的酒精棉球消毒外表面。
9、对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况.
10、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，符合标准或有让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。
11、加强不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。
12、做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通油线、油毡清洁、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。
13、开展能源消耗统计核算工作。
14、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自提高或降低标准，在操作的同时并作好记录。
15、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全。
16、车间月成品送检合格率不得低于98%。对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考核合格并有专人指导方可上岗操作。
17、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。
18、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间，违者扣10元。
19、合格部件、产品不按时入库，返修品不及时返修，不及时清理废品、边角料、工作垃圾(废包装盒、废包装箱、废塑料袋)，在现场存放超过一天，扣10元。
20、不爱护公共环境，随处乱仍果皮、纸团、瓜子皮等垃圾，扣10元。
21、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门，各一次。做到洁净无痰迹，无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角，当日垃圾当日清除完毕。
22、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。
23、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次罚款5元。
24、个人物品整齐摆放在指定位置。违者一次提醒，两次罚款2元。
25、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。
26、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
27、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
28、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
29、人才是第一生产力，公司必须将制度化管理与人性化管理结合起来，让员工有归宿感和凝集力，使员工自主自觉地更好地为公司服务。
30、组织车间有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。
31、与生产无关的个人物品（如茶杯、零食等）严禁带入车间。
32、生产管理人员负责车间生产数量收发一致，及时处理好车间与各有关部门的交接手续。
33、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证, 违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间, 违者罚款10元。
34、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。
35、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。
36、裁剪过程要进行裁片上、下两位抽查，上下层裁片的尺寸大、小偏差不可超过0.3CM、特别位置和部件必须在0.2之内；将裁片对折左右偏差不能超过0.5CM。（B级）
37、排条纹和格子的面料不可以在大货面料上画唛架，要用格子纸排。（B级）
38、当值师傅严格按照设备、设施、器具等管理制度规定的日清洁及周清洁执行。
39、所有的器具、材料必须离地篱墙放置，避免不必要的交叉污染。
40、操作工具在每天使用之前必须进行清洁消毒后方可使用，下班前清洁干净后方可下班。
41、作为食品行业的操作人员，首先从我们的道德意识、行业意识、卫生意识、对顾客身体健康负责的意识做起，才会有社会的进步，自身素质的提高。
42、成品库
43、烤炉区
44、工具卡中设不同登记页：领用各类工具时在相应登记页上登记。
45、工具卡由各部门内勤保管，领用人领用工具时，到内勤处取卡，与领料单一齐送行政仓库或业务仓库领用。仓库发料人员应在相应登记页填写领用工具的名称、型号、数量并让领用人签字后返还内勤处。
46、行政及仓库应专设工具帐目，对各部门各岗位各人员的工具领用状况进行统计，以便和部门之间核对。
47、工作时间不允许随意串岗，无工作任务时应及时通知相关负责人。
48、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。
49、1现场作业负责人应会同有关职能管理部门负责人和检修人员检查项目是否有遗漏，工器具和材料等是否遗漏在设备内。
50、2现场作业负责人应会同设备技术人员、工艺技术人员根据生产工艺要求检查盲板抽堵情况。
——门店奖惩管理制度 50句菁华
1、敢于反映违反店铺制度的现象，并以身作则，维护店铺形象；
2、在卖场、仓库内长时间会客影响自己和同事工作，劝告一次不听者。
3、收银员、店长不按规定存款并有挪用货款的行为；
4、店长未按失货赔偿程序而造成帐务混乱；
5、乱扔东西，随地吐痰或其他不文明、不卫生行为
6、工作失职，出现差错，并导致宾客投诉
7、旷工1—2天或累计两次
8、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员
9、违反操作规程，造成严重人身伤害，财物损失或给公司声誉造成重大影响
10、未经请假迟到、早退、或班中短时出厂；会议或培训中无故迟到、擅自早退等；
11、不服从领导分工和工作安排，顶撞领导；不配合同事开展应予合作的工作，刁难同事；对同事恶意攻击或诬陷、伪证，搬弄是非，挑起事端；管理人员语言粗鲁、谩骂或侮辱下属。
12、严重违规使用叉车、行车，形成安全隐患；违规使用危险品（有毒物品、易燃品等）而拒不纠正、损毁消防设施等，且均未发生事故或产生危害结果；
13、违反社会公德、公民道德、家庭美德，有伤社会风化和企业形象，在公司内外造成恶劣影响；
14、参与收货进库及验货；
15、整理仓库，保持仓库整齐整洁；
16、参与店内盘点工作；
17、保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌；
18、每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；
19、切实完成店长交办的事项；
20、安排店员进出货品，并核对进出货品的准确性；
21、监督检查价格牌的价格是否正确，价格牌填写方式是否按照公司要求及当地物价局要求执行；
22、监督做好每日现金盘点工作；
23、负责安排落实每月店内盘点工作；
24、面部：女营业员上班时须化淡妆；口红接近唇色，不可过于鲜艳.
25、努力工作，优质服务，多次获顾客表扬者.
26、在服务过程中，创造优异成绩，为企业赢得较高荣誉者.
27、品德高尚，拾金不昧者.
28、出勤满，工作表现突出，超额完成任务者.
29、上班迟到，早退，擅自离岗在10分钟之内者.
30、无故乱窜岗位.
31、不注意保持店内卫生.
32、工服不整：工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚.
33、站姿站位靠、趴、蹬柜台或者货架双手抱肩、单脚站立、托腮、叉腰、翘腿、脱鞋.
34、利用工作之便，使用店内商品或出售其他非本店品。
35、私藏顾客遗忘财物。
36、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。
37、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。
38、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。
39、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。
40、努力学习产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。
41、昨日营业状况确认、分析。
42、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正。
43、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。
44、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立，以示尊重。
45、应认真维护公司利益，珍惜每一笔业务，注重每一次服务细节，厉行节约，严禁铺张浪费。
46、安装或维修的过程中，一般情况不要求客户帮忙。演示产品时，应细心介绍产品各项功能，要不厌其烦地回答客户的问题。安装或维修结束后，应收回全部欠款，不得向客户索取小费。
47、员工出差前应提交《出差申请表》，经总经理批准后方可出差。
48、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。
49、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。
50、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责，每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点，严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用，一经查实，第一次罚款200元，第二次作开除处理。
——公司奖惩管理制度 60句菁华
1、敬业精神奖
2、参加优秀员工和敬业精神奖评选的员工必须在公司工作一年以上。
3、公司经营委员会成员不参与评选。
4、以公司发展为重，对公司业绩负责；
5、对公司具有高度认同感，忠诚于公司；
6、熟练掌握本岗位所需各项技能，求知欲强；
7、在完成本职工作中，勇于挑重担，“打硬仗”，关键时刻敢于独挡一面，绩效突出；
8、具有良好的工作态度，在工作中吃苦耐劳，任劳任怨，锐意进取；
9、具有较强的求知欲，积极主动学习新的知识技能以适应工作的需要，进步速度快；
10、具有较强的执行力，能根据所掌握的资源迅速准确的作出判断和决策，并统筹安排一切资源来实现工作目标。
11、积极提出合理化建议并为公司所采纳，予以建议奖，奖励6—20分(同时给予相应的现金奖励)；
12、请假程序：首先到部门主管处申请，待同意后填写相应假单，按标准签名后，带齐相应单据交由人事部签名备档，拿回一联交由直属上司做考勤记录。要交罚款的需将罚款交至收银台后拿回一联交由直属上司备档。
13、罚款单：注重罚款为主，以罚款达到警告的目的，一般卫生方面及事假单(无薪者)处理的计罚款单，不计行政处罚记录及扣分；
14、公司各项业务完成效果的评价体系。
15、经济类：
16、职业道德与操守
17、在奖惩过程中，员工如认为受到不公*对待对奖惩结果感到不满意可向人综管部进行申诉。
18、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
19、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
20、对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时复命，但未造成损失者。
21、培训无故旷考者。
22、年度内累计警告三次者。
23、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
24、伪造病假单证明或提供虚假病历者。
25、年度内累计记过二次者。
26、工作时间聚众打牌、玩麻将者。
27、携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
28、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
29、2奖罚单填写后，根据公司组织构架规定的上下级关系及公司管理权限规定的程序，逐级审批，必要时人事部组织有关主管评议通过，由人事部根据相关规定执行。
30、3.3记大功：一次性奖励600元，并由总经理签署表彰证书，公告表扬。
31、3.4晋级：根据实际情况晋升1级－2级工资。
32、3.5其它奖励：根据公司相关奖励措施实施执行。
33、2.1行政扣分
34、1本制度由行政人事部起草，经公司工会讨论通过后公布。
35、2本制度由人事行政部及工会负责共同解释，非经公司工会讨论决定，任何组织和个人不得随意修改。
36、处罚方式：现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
37、员工推荐、本人自荐或部门提名；
38、降级；
39、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
40、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
41、特殊贡献奖：为保卫公司财产、人身安全、忠于职守者；开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者；为公司解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。
42、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款
43、惩罚的实施
44、请人代打卡或给别人打卡者；
45、对客户投诉未能及时妥善解决，致使矛盾激化或其它严重后果者；
46、因严重失职给公司造成重大经济损失者；
47、员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。
48、总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，该部门经理按管理不力论处，处以与员工相同的惩罚；
49、本制度从20XX年1月1日起施行。
50、检举或揭发损害公司利益或违规行为，抵制歪风邪气事迹突出者。
51、保护公共财产安全、防止重大事故、抢险救灾成绩显著者。
52、工作中善于发现问题、解决问题者。
53、设备设施非专业人员不得操作，否则造成的设备设施损坏除照价赔偿之外，根据事情轻重程度给予相应处罚。
54、违反保密守则或对外故意泄露消防、安防布控者。
55、责任区域内发现问题没有及时汇报。
56、因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，不按规定及时向上级领导或部门主管汇报，未在交接班本上做好记录。
57、不按作业指导书对设备进行操作及运行管理的。
58、违反操作程序，造成重大责任事故，除给予开除处理外，还应承担相应的法律责任。
59、不按规定交接班。
60、在公司内部工作巡查中全年综合最好者。（给予工资晋升）
——宿舍管理制度 50句菁华
1、3宿舍负责人每天自查宿舍安全、楼道及洗手间等卫生状况,不符合标准的令当事人整改，华东行政人事部及华东技安部每月不定期进行宿舍大检查，检查结果按实际情况予以公布并实施奖惩制度。
2、4宿舍禁止留宿外来人员。
3、不违章用电和电器。
4、按时到教室上课，到上课前20分钟离开住宿区。各宿舍舍长要检查本宿舍学生离开情况，发现问题要报告值班教师，值日生要在离开宿舍前关好门窗。上课期间不准中途回宿舍，因有特殊事出入宿舍者，必须持有班主任分管主任准许的假条。
5、自己内务整理要求及时、规范，乱摆乱放者扣班级积分1分。
6、教师严禁在自己寝室以外吸烟，违者罚款处理。违者发现一次罚款50元。
7、管理人员须遵循公开、公正、事实清楚、依据充分的原则，对各项目在册管理人员及外包施工队组在安全生产、文明施工过程中的具体行为依据本规定进行奖罚。
8、物品堆放不整齐，工料乱放、侵占道路的罚款50元;同时要求料净场地清。
9、职工入场需佩戴安全帽，统一着装，不遵守规定的处以50～200元罚款。
10、所有宿舍的照明灯具及线路必须由公司派专人安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的考核。
11、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱仍，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10元/次的考核。
12、宿舍房门、衣柜门钥匙及淋浴卡在综合部领用，员工搬出宿舍退还综合部。钥匙如遗失，从当月工资中扣除换锁费用;
13、房间所住的人员负责自家房间卫生清扫，走廊、楼道等公共卫生区每间宿舍轮流值日(当日值班宿舍必须最后离开保证楼道、走廊干净整洁，最后大门上锁)。
14、学生宿舍必须随时保持清洁卫生。做到地面无垃圾，无纸削、无果皮、无痰迹、无积水，无蜘蛛网。做到墙壁上无脚印，不向宿舍内外随便吐痰和乱扔废弃物。
15、要保持卫生间的整洁卫生，不得将废弃物、剩菜剩饭、果皮等倒入下水管或大小便池中，不得爬蹬位间的隔墙，不得擅自触动冲水箱。
16、凡故意破坏公物者，从严处理。
17、水、电和宿舍管理费以入住员工为单位，在当月工资中扣除，并由宿舍管理人员负责打印统计报表公告。
18、值班期间不得做与本职工作无关的事情。
19、来访时间：8：00至22：00。
20、酒店配备的设施设备，属于酒店财产，未经人力资源部批准，不准私自搬离宿舍，否则以偷窃论处。
21、在上班时间，员工未经主管批准不得擅自在宿舍休息，睡觉，中途需要回宿舍的要有主管同意批条；
22、不得将个人衣服、鞋袜、破旧杂物等堆放在宿舍厕所内以保持水房干净整齐；
23、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒，晚上24时后停止一切娱乐活动（特殊情况除外）。
24、携物（贵重物品）外出，须持室长签字证明，并经值班人员检查确认无疑后方能外出。学生应当积极配合值班人员工作，不准无理取闹。
25、每间房每月的水、电费、煤气费由员工自付，房租、管理费由管理处负责。
26、公司配备的设施，由宿舍长进行监管。入住后由管理处进行清点后与宿舍长进行确认，并一式两份，管理处存档一份，宿舍张贴一份。
27、严禁在宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响，影响他人休息。
28、要遵守作息时间，每天按时起床，按时清扫卫生，按时进教学楼上课并带齐学习用具，无特殊情况不得随便回宿舍。按时熄灯就寝，熄灯后，必须保持安静，不得洗漱、看书、说笑、吃喝、听录音机，熄灯后不得使用手电，任何人不得自行安装和使用台灯、插座等。
29、各宿舍每周值日一名，由所住人员自行安排负责轮流值班打扫卫生，严禁在室内外乱倒水和垃圾；不得在宿舍楼内及自己房门前放置鞋子，要凉晒和透气必须放置在楼顶上合适位置；
30、宿舍不允许使用电器，一经发现没收处理;
31、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍，特殊情况如需外宿的，必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请，经分管行政的副总经理批准后，可按级别标准享受公司住宿补贴。
32、节约用水用电，注意用电安全，不准私自乱接拉电线及违规用电。
33、节约用水、电、煤气，不用时注意关灯、关煤气、关水龙头和电器开关。
34、宿舍内不得擅自加装使用1500W以上的电器，禁止使用电炉或明火器具，不私拉乱接电线，不使用漏电电器。
35、住宿员工房间内卫生自行清洁整理。
36、严禁损坏宿舍内各种设备设施，凡丢失、破坏者将被处以物品价值1-3倍的罚款，责任不清时，相关人员共同承担责任;
37、2《来往客人住宿登记薄》 JL-GL-01
38、爱护宿舍的.门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物，不得任意破坏；用手开门、关门要轻，不得摔门踢门；离开宿舍时要锁好门，节假日休息时要关好窗户锁好门，由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿；
39、不能把手机，收音机、录音机、随身听、CD等带入宿舍。违者—5分，丢失学校概不负责。（寝室长负责）
40、禁止爬到窗台，鞋架，毛巾架上去，，违者—5分，破坏要双倍赔偿。（寝室长负责）
41、转换房号及床位
42、2、每天不定时进行卫生检查，检查楼层及生活区通道，发现问题须及时处理。
43、不得擅用他人物品，不翻动他人物品、衣柜，妥善保管自己的财物。
44、严禁宿舍内放置管制刀具。
45、不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。
46、严禁携带有毒有害物品、*、淫秽书刊、音像制品进入宿舍。严禁在寝室内饲养小动物。
47、不得私调床位。
48、棉被叠成方形，折缝朝外，靠墙摆好。草席摆放*整，上面无杂物。
49、5倒班员工
50、3个人贵重物品自行妥善保管，住宿人员不得私自进入他人宿舍或动用他人物品，如有纠纷，自行处理。视情节轻重可上报办公室或交由*机关处理。情节严重的，公司取消住宿资格，解除劳动合同。
——车间管理制度 50句菁华
1、认真学好消防知识,掌握使用好消防器材。如发生火灾、突发性事故,在场人员在确保自身安全的前提下奋力抢救(火警“119”)并及时汇报主管领导。
2、1、车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。
3、9、车间主任、检验员、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行和产品质量。
4、12、重点设备，要专人管理，卫生清洁、严禁损坏。
5、设备只能本工序的员工进行操作，其他员工不得擅自使用，如因此而发生的产品质量问题，将双倍考核，造成的设备部件损坏，将由责任人照价赔偿。
6、设备加工产品时，必须严格按照操作规程进行作业，如因人为操作不当导致部件损坏的，应当照价赔偿。
7、遇有外宾或上级领导参观检查车间时，听到口令应起立问好，回答问题时必须立正。
8、生产过程必须严格按照生产质量要求进行，不得私自丢弃生产材料，质量不达标的应及时整改，整改后仍不达标的一律没收。故意损坏产品、蒙混过关的，视情节予以处理。
9、遇生病不能参加劳动时，应先写看病报告到医务室就诊后再找*请假。不得无故离开劳动车间。
10、1.8所有员工应积极参与公司组织的各项活动，如未按时参加按旷工（4、1、3）处理。
11、7对有腐蚀性介质的作业场所应备有冲洗用水源和冲洗装置。
12、6.3管理要求要点:
13、擅自拆除设备的安全防护装置，使用非本人操作的其他设备，新员工未经培训擅自使用设备，扣款20元，由此而造成的事故自行承担。
14、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
15、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
16、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。
17、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。
18、车间月成品送检合格率不得低于98%。对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考核合格并有专人指导方可上岗操作。
19、按时、按质、按量完成生产任务。
20、4.4 设备点检记录、运转记录齐全、完备、帐卡符合、填写及时、准确、整齐。
21、服从上级领导的安排。不服从上级安排，造成影响的，罚款20元，情节严重者开除。不得在车间工作时与组长、车间主管争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次罚款20元，并作检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。有事要解决的需要在上级领导同意的情况下在办公室进行解决。
22、上一个工序完工后，主修班组或人员应及时把业作卡、问诊表及工时卡一起交与下一工序，并提醒下一工序对车辆内外观，物品等进行确认交接，下一工序确认齐全后应在作业卡及工时卡上注明接收时间并签名。对于完工后还不及时交与下一工序的，按超时完工处罚。对于没按规定办理交接手续的，如该车不能按时交车，两个工序都按超时完工处罚。如车辆内外观等出现问题的，由两个工序共同承担责任，对于丢失作业卡、问诊表或工时卡的，每次处罚20元。
23、2员工上班应着装整洁，不准穿拖鞋、裙子、奇装异服，同时不准带任何食品到车间内吃，如违反者将处以10元/次的罚款。
24、“德”主要是指敬业精神、事业心和职责感及道德行为规范。
25、负责生产现场防尘、毒、射线、噪声以及防窒息等危害控制技术指导与监督管理。
26、退料：按要求及时清退生产余料和暂不生产的物料，及时处理报废物料，保证现场干净整洁。
27、每天对磨机和排煤风机等A类设备进行巡检。
28、每月15日对全车间所有设备进行巡检。
29、不得私自携带公司内任何物品出厂，若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发当月工资。
30、工件或刀具必须装夹牢固，否则会飞出伤人。
31、没有防范措施不放过。
32、9.1 车间清洁整齐，各图表美观大方，设计合理，填写及时，准确清晰，原始记录、台帐齐全、完整、按规定填写。
33、禁止无故到非本组工位或非本组维修的车辆中去。
34、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。
35、严格执行《兰州同心电池有限公司设备使用、维护、保养、管理制度》，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。
36、2.2、油环内径D=45～60mm时，油位高度应浸没油环D/5。
37、1质量管理
38、2.2对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况.
39、4.11设备应保持操作控制系统,安全装置齐全可靠.
40、6.2凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心检查，合格后办理入库、领出手续。
41、10.7生产、检验记录即使填写，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。
42、凡在两米及两米以上以上高空作业时，必须戴好安全帽，系好安全带。安全带要挂在坚固的构件上并认真检查，防止安全带移位和下沉。
43、电机，电闸等设备，安装必须符合要求，必须保持干燥清洁，每天工作完毕必须清理一次清除粉尘，非电工严禁拆除检修。
44、由于工作量不足或者其他原因整个工序工作时间较长，工序长及以上管理人员应及时做好安排，并对员工进行生产技术或劳动纪律的培训，如工作时间已经达到下班时间，并且超过一个小时的，也可安排提前下班。
45、7.3严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
46、9.3贯彻“安全第一、预防为主”。
47、9.4按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。
48、设备的大修计划应由设备部门提出申请，生产车间会同协商，并由厂长决定，由计划科安排实施，机修中必须做好记录，包括内容，参加人员姓名，设备须调换的各种部件，以备查考。
49、6 对自存自用油品要定时检查，认真交接，对固定式油桶（箱）应按时脱水。
50、如发现工具有未过最低使用期的.损坏、遗失等影响操作的情况，应责其在一定时间内补齐工具。方式有自已补购或赔偿后重新领用。赔偿标准：a、工具或劳保丢失，由责任人赔偿原价。b、使用限期内损坏，以旧(坏)换新前必须赔偿：
——车队管理制度 50句菁华
1、公司实行一个司机负责一辆车辆。司机负有对车辆安全驾驶、车辆维护、车辆受检、车辆违章处理的责任。
2、由生产部负责统一车辆的管理、派遣及管理司机相关工作的安排。
3、司机离开车辆时，要锁好车辆、摇起车窗玻璃、锁好车门，如车内丢失物品或下雨淋湿驾驶室，由该司机赔偿损失并通报批评。
4、接送公司宾客和来公司办事人员。
5、其它处罚
6、驾驶员必须服从车队长的管理，听从调度员的调派，调度员为车队长的助手。在没有接到派车单之前，驾驶员应在车队办公室待命，不能在宿舍睡觉，严禁驾驶员接受任何无派车单的出车任务。若有特殊情况，须有公司领导或行政部负责人的电话通知。驾驶员若无派遣通知出车，按私自出车对待，由此产生的一切后果由驾驶员一人承担。
7、任何车辆维修需经主管部门审批后方能进行，并到定点维修厂家进行维修。
8、态度恶劣，不服从调度每次罚款100元，发生误时误事的，罚款500元。
9、司机因需要离开车辆时，必须关好车窗、锁好车门，并将车辆停放在安全地段。
10、出发前，确认路线和目的地，选择最佳的行车路线。
11、随车运送物品时，收车后须告知相关管理人员。
12、常委会领导因特殊情况需要调度车辆的；
13、车辆故障或司机因事因病请假需要调度车辆的；
14、本年度达到“六无”标准的获当年安全奖。
15、全年安全奖600元/人；
16、负同等责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的2/4；
17、态度恶劣，不服从调度，发生误时、误事的，一次扣奖100元，年内发生二次（含二次）以上的，在编人员按待岗处理，非在编人员予以辞退。
18、严禁补差过晚，谁补差谁负责护送学生。
19、严禁擅自脱离课堂及不按要求进行教学。
20、学校安全工作领导小组要定期检查设备设施情况，并做好记录。
21、经常给饮水桶清洗、消毒。
22、造成火灾险情者，处以2000元的罚款，另外赔偿损失。
23、爱护水电设施，节约用水、用电、人员离开时要自觉关水、关电、关门、关窗。
24、校园内一切公共设施特别是水电、消防设施等，未经批准，任何人不得拆除和改装。
25、不得在校园内外打闹、喧哗和使用容易造成噪音的设备，以免影响他人。
26、所有车辆从购置到报废全过程的技术资料及有关证照，由专职驾驶员（办公室）妥善保管。
27、车辆必须停放在统一的指定地点，因事不能停放在指定地点的，应停放在安全的停放处。出差在外的.车辆，要将车辆停放在安全场所，并锁好方向盘，搞好安全防范，否则后果由驾驶员自负。正常业务用车、重要工作用车、出差用车应按时返回待用，并及时将钥匙交到办公室。
28、公司内交通车辆归口管理由人力资源及行政部，公司内一切机动车辆须经汽车车队验证、编号、登记后方可使用。
29、驾驶员要自觉遵守交通规则和本管理制度，按交通标志行驶，并听从交通管理人员指挥，服从公司人力资源及行政部的管理、监督和检查。
30、驾驶员驾驶车辆时，必须携带驾驶证或安全操作证。证件不得转借、涂改、伪造。
31、遵守交通管理规定，爱护小区的道路、公用设施，不乱停放车辆，外来车辆未经允许不得驶入。
32、小区内车辆行驶停放要服从管理人员指挥，注意前后左右车辆安全，在规定位置停放。
33、凡不遵守小区内车辆停放规定及管理人员的指挥，发生一切事故，后果自负。
34、1司机负责车辆的定期检查和保养，并凭《用车申请书》出车。
35、7车辆出车任务结束后和节假日应停放在公司专用车位内，不得擅自将公车私用，否则追究司机责任。
36、3运营车辆使用管理
37、3.12部门间车辆调用应经部门经理批准，并报车辆管理人员备案。
38、1行政部经理负责对公务车辆的用油进行监督.控制，财务部辅助配合监控管理。
39、3车辆加油卡办理后，管理人员应按车牌号与油卡号码进行备案登记，每月进行核对。油卡一经备案，不允许变更，如遇到特殊情况，比如油卡坏了，不能正常加油时，应报车辆管理人员，及时修理或使用备用油卡加油。2.4禁止车辆间互换油卡，禁止使用其它车辆的油卡加油，如遇特殊情况，应经车辆管理人员同意。
40、5车辆管理人员应根据车辆需要办理备用油卡，在车辆所配油卡金额不足时备用，车辆在使用备用油卡时应做好备用卡使用记录，便于月底数据统计。
41、6驾驶员在使用油卡加油时，应保留好每次加油的小票，小票要保持连续性，月底按顺序粘贴在<车辆用油统计表>上。
42、充值申请流程
43、工作流程
44、1.3经常检查各润滑点，发现缺油或油变质应立即补充或更换。
45、2.2保养维修必须在指定的维修厂进行，驾驶员不得自行选择修理厂。
46、4保养.维修后的车辆须经车辆管理人员及驾驶员验收，合格后方可进行运输。
47、4车辆保养.维理不允许驾驶员用现金交易，驾驶员应在指定维修点修理后，由公司隔月统一支付。
48、车辆罚款管理
49、1.2驾驶员应妥善保管开具的罚款单，经部门经理审核后，可用其它发票冲抵报销。
50、1车辆事故理赔是基于车辆保险的意外保证，驾驶人员应在提高自身驾驶技能的同时，认真遵守交通法规，鉴于公司车辆之多，理赔业务之多，特制定此办法。
——配电管理制度 50句菁华
1、1严重缺陷：值班人员发现严重缺陷后，应立即报告电气主管和工程部经理，并由工程部经理立即组织抢修。
2、3一般缺陷：值班人员及时向电气主管汇报，并在电气主管主持下尽快解决。
3、设备运转时，不准检修、加油润滑和清扫。
4、值班电工必须具备必要的电工知识，熟悉安全操作规程，熟悉供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法。并具备在异常情况下采取措施的能力。
5、巡视配电装置，进出高压室，必须随手将门锁好。
6、高压设备和大容量低压总盘上的倒闸操作，必须由两人执行，并由对设备更为熟悉的一人担任监护人。远方控制或隔墙操作的油开关和刀闸（和油开关有连锁装置的）可以由单人操作。
7、工作结束时，工作人员撒离，工作负责人向值班人交待清楚，并共同检查，然后双方办理工作终结签证后，值班人员方可拆除安全措施，恢复送电。
8、高压设备停电工作时，距离工作人员工作中正常活动范围小于0、35米必须停电。距离大于0、35米但小于0、7米设备必须在与带电部门不小于0、35的距离处设牢固的临时遮栏，否则必须停电。带电部分在工作人员的后面或两侧无可靠措施者也必须停电。
9、当验明设备确已无电压后，应立即将检修设备导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各方面或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线，截面不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上，拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录，并在交接班时交待清楚。
10、安全负责人：
11、在停电检修前段线路上装设接地线，必须用不小于25mm2的软裸铜线先接接地端，后接导体端，应使用绝缘棒或戴绝缘手套操作。
12、观察高压进线电流、指示灯、声音是否正常，如发现比正常值偏大或有异常现象，要快速查明原因，及时报告上级部门及电器修理厂（委托维护单位）
13、所有作业人员必须熟悉本单位的供电系统，并经过一定培训，达到处理日常故障的能力。
14、巡视配电装置，进出高压室，必须随手将门带好。
15、在电容器组回路上工作时必须将电容器逐个对地放电。
16、值班人员应按规定时间交接班，值班员未办完交接手续时，不得擅离岗位。在处理事故时，不得交接班。如事故一时难于处理完毕，由交班人员负责继续处理，接班人员协助处理。
17、配电房等重要电气设备房内要严禁吸烟。如在室内动用明火，需经保安部同意，并采取相应的措施；
18、主要的电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置，每年至少进行一次绝缘及接地电阻的测试；
19、7值班电工在负荷高峰时间应抄录用电负荷及运行数据。值夜班电工应每隔三天关灯检查一次，以便发现放电、发热、电晕等不正常现象。
20、11维护变、配电室的整洁，保持安全通道的畅通。
21、4.4设备运行情况以及发现的设备缺陷;
22、5.3交班人未进入岗位，特别是值班负责人未到时。
23、2高压设备发生接地时，室内不得接近故障点4米以内，室外不得接近故障点8米以内。维修工作人员应穿绝缘鞋，戴绝缘手套。
24、4在变配电设备上工作应填写工作票或按命令执行，并应有工作许可人，工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。
25、5.2停电拉闸操作必须按照开关、负荷侧刀闸，母线侧刀闸的顺序依次操作，送点合闸的顺序与此相反。严禁带负荷拉闸。
26、5.7倒闸操作必须由两人以上执行，其中技术等级较高并对设备较为熟悉者作监护人，电气负责人也必须在场监护。
27、6.2拆除接地线，先拆停电端，后拆接地端，取下警示牌，确认所有人员已退出工作地点后，准备送点。
28、1各部门将需要报修的电气、网络等故障情况记录并填好报修单交到电气组。
29、6维修人员到现场维修时，应带好需要的材料及报修单，维修完毕后填好报修单，并且请报修人确认维修情况并签字，将处理结果报值班人员做好记录。
30、3巡回检查应遵循望、闻、摸、听。即观察设备运行情况，电流电压有无异常；闻有无异味或焦糊味的异常；有无异常震动；发热超温现象；听有无异常噪音。
31、5望各值班人员认真、工整填好巡检记录，对异常情况即时汇报，并采取相关措施，同时对各施工情况认真观察。
32、1严禁工作时间内喝酒或酒后上班。
33、3严禁没有操作票（或口头命令）在电气设备上操作。
34、5严禁没有监护人时在电气设备上单独操作。
35、10保持变配电室安全通道的畅通。
36、值班电工应熟悉电气设备，并应有实际工作经验。
37、不论高压设备带电与否，值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。
38、在变、配电设备上工作应填写工作票或按命令执行，并应有工作许可人、工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。
39、倒闸操作
40、4、操作票应填写以下内容：
41、10、装卸高压熔断器时，应戴护目镜和绝缘手套，必要时使用绝缘夹钳，并站在绝缘垫或绝缘台上。
42、2、拆除接地线，先拆停电端，后拆接地端，取下警示牌，确认所有人员均已退出工作地点后，准备送电。
43、4、若有线路改动，送电后要与使用部门联系确认相序。
44、变配电室内应备有下列用具器材和备品：
45、配电室配电柜的信号回路信号灯、光字牌、电铃及电钟应显示准确、工作可靠。
46、禁止在本配电室所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。
47、安装交接有关资料；
48、工作人员应每天对设备巡视，检查配电室内仪表是否正常，电压、电流是否正常，有无异常响声，有无异常气味。发现异常现象要及时处理，并做好记录，对重大异常现象要及时报告。
49、巡视工作可一人进行，但不准做与巡视无关的其它工作。（按规定路线进行）
50、禁止在本单位所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。
——餐饮管理制度 50句菁华
1、不用手摸头发，揉眼睛。
2、不丢弃余渣于暗处，水沟及门缝。
3、凡已腐蚀的食物，不留置或丢在地上。
4、感冒、生病时立即请医师医治。
5、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务;
6、妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸;
7、中餐厅服务员岗位职责：
8、服从领班领导，做好餐前准备工作;
9、上什岗位职责：
10、水台岗位职责：
11、收回餐具：
12、开餐准备：
13、将甜食订单马上分送至厨房、传菜部及收款员;
14、如客人餐桌上有菜汁，应铺上一块干净口布，如果是圆桌，应清洁玻璃转盘;
15、必要时向客人提出合理化建议，考虑菜量的大小、食品的搭配情况，注意味别的反搭配。
16、在酒水单上写清服务员的姓名、台号、日期，字迹要清楚;
17、讨论餐饮人事安排及人员调整。
18、例会内容：
19、会议出席人员：各部门负责人，如负责人因事不能出席，应指定副职参加。
20、会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断，并明确分工落实。
21、班前会由厨师长、主管主持。
22、顾客遗留物品或钱财，应及时上交保安部，并设法寻找失主。
23、服务员在工作中，应时常警觉周围的环境，注意防火、防盗。
24、厨房食品卫生
25、地面：营业后须及时处理地面，地毯须吸尘，地板须擦光亮，无污迹，要注意不留死角。
26、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货及时申购。
27、餐饮部质量管理，按垂直领导体制，严格实施逐级向上负责，逐级向下考核的质量管理责任制，餐饮总监向总经理负责。
28、各营业点应设立宾客意见征求表，及时处理宾客投诉，并做好统计反馈工作，各管区管理员和宴会推销员应经常征求订餐宾客和接待单位意见，后台部门应征求前台部门意见，了解宾客反映。
29、客史档案应着重记录中外国家高层领导、各委办领导、中外企业领导和社会各界知名人士、美食家的食俗、口味特点和对菜点质量、服务质量的意见。
30、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配烹饪间、售卖间等场所。
31、仓库：①应配备足够数量的货架(柜)、储缸(桶)，做到食物与非食物分类存放，离地、离墙并加盖存放;②防蝇、防鼠等四防设施完善，有机械通风设施。
32、每年必须组织从业人员(含临时工作人员)进行健康检查，取得有效的健康合格证明后方可上岗工作。
33、下列凭证为不合法记账凭证：
34、内部交易科目应于合并后填写，如有差异应查明原因并及时调整。
35、确认BQ区两个毛巾机的盒子里水是否足够并且加满，确保在午市期间无需再加水，可以减少午市用餐期间的一些麻烦。
36、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试，培训时间为每年的三月份和十一月份，培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施；酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织、引导顾客疏散的知识和技能。
37、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。
38、每日营业结束，各柜组人员负责打扫卫生，清除可能遗留的火种。
39、保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
40、安全推闩式外开门确定专门责任人负责，确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。
41、检查餐厅的设施设备是否正常，检查卫生情况是否达到标准，检查物品是否齐备，检查摆台是否符合标准并记录。
42、迎接客人的到来，关注VIP，引领入座，亲自提供特殊服务，关注客人的宴请活动，与客人建立良好的关系，销售餐厅菜品。
43、做好开餐前毛巾、托盘等物品的准备工作。
44、协助服务员做好撤台、餐台清洁、餐具整理等工作。
45、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
46、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。
47、严格按操作规程操作机械设备，避免发生事故。
48、积极完成上级领导交办的其他工作任务。
49、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。
50、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。
