1、服务态度好，为树立良好的公司荣誉及表现突出着。
2、仪容仪表不整者。20元。
3、20：00未准时在各自区域站位者，20元。
4、工作中辱骂，漫骂或与客人发生争吵者。100元。
5、私自外出者。50元。
6、行经途中见到垃圾而视而不见者不捡起者。30元。
7、员工之间搬弄事非，拉帮结派，散布谣言，影响团结者100元并开除。
8、旷工一天者。100元。
9、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。
10、若发现有卡座或包厢的消费，客人未消费完的服务员从中点酒或小吃的视为：
11、若发现客人要走时未上前询问将客人酒水收掉，客人又回来找酒水，造成投诉的50元
12、规定站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；(罚10元)
13、不爱惜公物，在墙上或设施上乱涂乱画；(罚20元)
14、非工作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地；(罚20元)
15、对第6条。第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者，给予奖励100元，绝对保密。
16、培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。
17、值班电器没关，抽屉没锁30分。
18、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
19、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
20、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。 2分
21、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分
22、当班时打盹睡觉者。 4分
23、未经许可，随意玩弄场内设施者。 2分
24、不按规范招呼服务客人。 2分
25、对客人不礼貌或与客人争吵。
26、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒吧同事的声誉者
27、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分
28、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分
29、2.2积极提出合理化建议，并为公司所采纳的，予以建议奖，奖励5-33分；
30、2.4.5拾到现金价值1万元以上者报总公司进行通报表彰并予以奖励。
31、1.4辞退开除。
32、每周一交员工心得本，迟交扣1分，每晚交一天加扣1分，当天休息的自动延后。妥善保管员工心得本，弄丢者除每本扣3分外需买新的心得本给员工，C级经理以下人员不允许批阅员工心得，违者每次扣5～20分；
33、客走后发现物品损坏的按经理团5份、主管、领班3份、当事员工2份的比例赔偿；
34、2.2.4管理人员会议前应做好会议发言准备，发现没有做好文字准备的，一次扣1分；
35、2.2.18上班时间不允许嚼口香糖违者每次扣1分；
36、2.2.25私自吃夜宵的每次扣1分；
37、2.2.33未经允许员工不可以进入的地方有：仓库、财务部、收银台、吧台、工程部，违者一次扣2分；
38、5.2造成经济损失1万元以上的，由人力资源部或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。
39、客人的每一次存酒必须经由主管级以上人员签名确认。
40、例会或上班迟到、早退。
41、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
42、当班时间打瞌睡、干私活。
43、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
44、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
45、酗酒、赌博造成恶劣影响。
46、故意损坏公物。
47、其他严重违章违纪行为。
48、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
49、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
50、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
——酒吧服务员奖惩制度 60句菁华
1、不带齐工作中所需物品者（开瓶器、笔、打火机、）20元。
2、见到客人不主动打招呼者。20元。
3、通过电话临时请假者。（要提前一小时给经理或店长通电话）
4、工作中未及时清台者，（客人走后）。30元。
5、病假一天者（出示市级医院证明，否则按事假处理）50元。
6、一个月内请事假超过三天者。辞退。
7、没有集体荣誉感，自私自利，损坏公司及部门形象声誉者，辞退。
8、营业中客人交付的最底消费没有全部交至收银台或拖延后补交的视为飞单，开除。
9、说脏话、做不文雅动作；(罚10元)
10、客人走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风；(罚10元)
11、诽谤他人，制造不团结因素者；(罚50元)
12、私自处理客人财物者；(罚100元直至开除)
13、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。
14、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
15、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
16、浪费公物，视情节轻微的.。
17、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分
18、对客人服务礼貌不到位者。 3分
19、未经管理人员批准私自调班者。 2分
20、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分
21、乱写乱画破坏公共设施。 5分
22、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
24、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。
25、营业期间无正当理由早退者。
26、1奖励方法：
27、1.1口头表扬；
28、2.4.3拾到现金1000至3000元内奖励7至13分:(每三百元为一级加1分)；
29、1.2通报批评；
30、存酒卡每月领班出错每5张扣1分，领班未亲自送给客人的每次扣1分；
31、因工作疏忽发生问题，对客人造成伤害或让酒吧造成损失的，当事人需负直接责任，并扣5～100分；
32、2.2.16营业后期，在岗人员不得有催客离场行为，违者扣5～100分；
33、2.2.32未经允许员工不可以在场内拍照，违者扣5分，严重的扣20～100分并予以开除；
34、2.2.35员工在工作期间不可喝酒，违者每次扣2～10分，特殊情况上报经理处理；
35、3处罚实行挂扣分制度，具体标准按公司下发的《挂扣分制度》执行，同时员工违反宿舍管理规定的按《宿舍管理制度》进行处罚；《挂扣分制度》见附件
36、严格控制开支，节约费用，成绩显著
37、口头警告
38、书面警告
39、不主动配合管理人员进行检查工作者罚款50元；
40、每日的单据必须上缴，如有私藏者或丢失者重罚(100元)。
41、不得恶意促销或非法促销，违者处罚人民币(100-300元)。
42、所有的充公酒必须由主管级以上人员检核签名后，方可充公入库。
43、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
44、在卫生检查中发现多处不合格者。
45、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
46、用不适当的手段干扰他人的工作。
47、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
48、泄露酒吧机密，遗失酒吧钥匙、单据等重要物品。
49、被*机关依法追究刑事责任。
50、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
51、其他严重违章违纪行为。
52、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
53、员工制服由酒吧发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
54、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
55、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
56、酒吧物品（包括发给员工使用的物品）均为酒吧财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
57、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
58、员工在工作时间未经批准不得离职。
59、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
60、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
——服务员管理制度 50句菁华
1、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
2、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
3、员工不得在酒店内，酗酒。
4、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
5、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
6、客人不在房内，不得让访客进入。
7、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
8、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：
9、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
11、服务员采取非全日制用工方式。
12、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班，一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班，但每周工作不超过24小时。
13、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
14、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。
15、每日两次准时考勤，15分钟以内为迟到，提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
16、餐厅内部环境设施，用餐工具 如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
17、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
18、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
19、每周一、周四卫生大检查。
20、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。
21、安排当日工作。
22、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
23、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
24、上班迟到、早退。
25、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
26、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分
27、当班时打盹睡觉者。 4分
28、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分
29、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
30、对工作不主动使之失职。 3分
31、当班时间聚堆聊天。 2分
32、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。
33、做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。
34、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分
35、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分
36、接听电话不规范或不礼貌。3分
37、营业期间无正当理由早退者。
38、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。
39、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
40、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
41、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
42、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
43、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
44、语言表达能力。简洁明了。
45、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。
46、账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。
47、严格按程序进行服务，耐心解答客人提问，虚心接受职工建议，对待职工热情、耐心、周到，严禁与职工顶撞、争吵。
48、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗，严格遵守值班制度。
49、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
50、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。
——服务员的管理制度 50句菁华
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。
3、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
4、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
5、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
6、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。
7、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。
8、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。
9、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。
10、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
11、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。
12、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
13、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
14、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理
15、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。
16、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。
17、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
18、不得随便为他人开启客房，必须经前台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
19、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
20、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
21、每周一、周四卫生大检查。
22、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。
23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
24、送洗、回收布草时，应与洗布草当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。
25、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。
26、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。
27、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房)，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
28、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
29、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。
30、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。
31、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。
32、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、
33、未经批准私自为客人外出购物、
34、上班时间打口哨，讲笑话，聊天，哼唱歌曲、
35、上下班不走员工通道、
36、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、
37、当班时间看书，报，吃东西，吸烟、
38、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、
39、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
40、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
41、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
42、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
43、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。
44、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡，勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”， 保持清雅淡妆，着装整齐上岗。
45、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。
46、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。
47、出勤情况4分11、宾客投诉10分
48、餐前准备4分13、值台8分
49、服从分配8分14、主动服务2分
50、岗位要求8分18、无扎堆闲聊8分
——服务员岗位职责 100句菁华
1、添加所需的布品及操作设备。
2、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
3、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲二洗三消毒四保洁），对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
4、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
5、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。
6、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使客户有宾至如归之感；
7、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
8、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
11、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
12、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
13、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
14、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
15、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
16、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
17、不得将个人的私事私物带回酒店。
18、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
19、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
20、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
21、上班前向领班报到，并得到指示，如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。
22、在规定时间内完成备料台:
23、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。
24、随时带笔和打火机。
25、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
26、用收银夹提供帐单。
27、礼貌礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
28、检查仪容仪表
29、根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生
30、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？
31、道别：请稍等！马上就好
32、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
33、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
34、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）
35、按照领班的安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。做到帐物相符，保持规定的完好率;
36、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
37、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
38、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
39、做好所负责区域的卫生清洁工作。
40、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
41、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
42、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务
43、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
44、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
45、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；
46、工作主动热情，礼貌耐心，职责心强，具备客户至上的服务理念，餐饮基本礼仪；
47、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
48、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
49、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
50、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议
51、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。
52、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。
53、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。
54、年龄18-30周岁，具有吃苦耐劳的品质；
55、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
56、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量。
57、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
58、为客人迎宾领位，供给雪茄、酒水等商品热情的服务；
59、熟悉场所类环境、礼仪，服从部门管理员的工作安排；
60、整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
61、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
62、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
63、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
64、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
65、纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
66、检查房间物品是否齐全。
67、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
68、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
69、熟练掌握店内外信息，供给准确的问讯服务。
70、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
71、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护；
72、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销；
73、营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）
74、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。
75、确保工作区域的安全。
76、进取参加培训，不断提高服务技能。
77、进取配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
78、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅内的卫生，准备好各种用品，确保正常营业
79、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳不在场内追逐，不擅离岗位。
80、当客人离开后，要立即对各种物品进行清点，如有损坏，立即进行索赔业务。
81、遵守酒店的各种规章制度。
82、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
83、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
84、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
85、勤巡台，按程序供给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
86、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。
87、上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；随时保持高标准的仪容仪表及卫生。
88、主动与客人沟通，征询客人意见，尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的，应及时请示领班。
89、尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。
90、积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素质。
91、与各个部门密切联系和合作。
92、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，
93、年龄18—30岁，身体健康；
94、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。
95、品行端正，可以努力工作。
96、报告房间维修事宜给主管/领班。
97、报告房间之损坏或物品的丢失。
98、点存楼层布草。
99、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理
100、负责杯具的清洁与消毒工作。
——酒店服务员管理制度 60句菁华
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
3、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。
4、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
5、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
6、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌
7、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
8、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
9、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
10、拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉.
11、楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐.
12、进出厅房时不敲门和反手关门.
13、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.
14、见到上级和同事不打招呼.
15、不做好备品或备品不足.
16、在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画.
17、利用职务之便营私舞弊,谋取私利.使酒店的经济受到损失.
18、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
19、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。
20、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
21、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
22、每班完成自己的`工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
23、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补。
24、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。
25、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗。
26、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。
27、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
28、走姿
29、违反各项规章制度，受到皮装
30、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费、
31、未按规定时间到岗站位、
32、上班时间擅自离岗或做私事、
33、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报、
34、酒店资料,机密外泄、
35、不认真做好工作笔记和交接班日记、
36、未经批准私自进入库房领货、
37、指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事、
38、将钥匙私自带出配制、
39、负责来酒店用餐客人的带位和迎送接待工作。
40、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向酒店主管反映。
41、在酒店客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他酒店就餐。
42、按照规格标准，布置酒店和餐桌，做好开餐前的准备工作。
43、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。
44、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。
45、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
46、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。
47、出门必须打出门证，出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。
48、爱惜酒店物品，工具及一切使用设施。
49、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。
50、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。
51、上班时间为早9：:3——14:00，晚17:00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨酒店餐饮有限公司无关。
52、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。
53、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
54、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作，做好劳动力的调配，根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。
55、抓好厨师的管理和技术培训工作，熟悉各种菜系的风味和烹调方法，不
56、控制成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用。
57、上班时，做好各种莱式的准备工作，开设酱料档。
58、餐前会4分17、餐后结束工作4分
59、及时了解当天的.餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌
60、交接班时应将未完成的'工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
——企业奖惩制度 50句菁华
1、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。
2、对于舞弊或有危害公司权益的事情，能事先揭发、制止者。
3、利用工作时间，擅自在外兼职者。
4、品行不端，严重损及公司信誉者。
5、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。
6、连续旷工3天或全年旷工达7日以上者
7、记大过达2次者。
8、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。
9、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。
10、遇非常事变，故意规避者。
11、科长级以上人员，月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。
12、大会表扬；
13、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳；
14、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；
15、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书；
16、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；
17、上班时间干私活、玩电子游戏、看小说等的；
18、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；
19、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
20、内部退休、内部退职及请各类半年以上假期的职工，违反与公司签订的各种协议的。
21、无视领导，不服从工作分配，甚至违抗命令，威胁侮辱主管人员的。
22、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；
23、损坏公司设备或遗失物品和资产的。
24、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报企业主管部门、当地劳动争议仲裁委员会等有关部门。开除处分同时抄报当地劳动保障部门备案，并将人事档案移交劳动保障部门。
25、1奖惩的原则。
26、1.2奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
27、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。
28、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达(责任过失单)。
29、2.3工作本身的奖励：授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权(特别述职)、参与某层级别的决策等。
30、4员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。
31、4.5品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者。
32、4.8经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为c级的合理化建议，在应用中取得效果者。
33、5员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金500元，直接予以发放奖金。记功通报全公司。
34、5.2策划、承办、执行重要事务成绩显著者。
35、5.6增收节支5万元(含)以上，10万元(不含)以下者。
36、5.7检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
37、5.8维护公司安全，积极采取措施排除险情，确有实效者。
38、5.9通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
39、5.10全年累计获嘉奖三次者。
40、6员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。
41、6.8通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
42、9奖励事项如为多人共同合作而完成的，其奖金按参加人数以一定的比例分配。
43、10凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写嘉奖单。奖励的核实由人力资源部负责，批准人为总经理。奖励实施的办理见员工奖励程序。
44、3.1经济处罚分为罚款、扣发工资(奖金)、减薪。
45、6.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器(空调等)电源未切断者。
46、6.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关主管领导者。
47、6.7本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。
48、8.3检查或督导人员不认真执行任务者。
49、8.5妨害现场工作秩序、妨碍他人工作者。
50、8.16涂写墙壁、机器设备或任意张贴文件影响观瞻者。
——安全生产奖惩制度 50句菁华
1、公路桥梁施工和养护作业事故：市级路桥和养护企业、收费公路公司向市交通局值班室和公路处值班室报告；区（市）县交通局向市交通局值班室报告，公路所向公路处值班室报告。
2、目的：
3、1安全生产管理委员会负责执行公司年度安全生产考核，重大安全职责事项的考核报安全生产委员会审批。
4、1对于安全技术规程执行得好，安全生产、礼貌生产有显著成绩的部门班组和个人。
5、4对改善劳动条件，消除尘、毒和噪音危害，预防职业病发生，对环境保护贡献较大的技术改善项目的主要成员。
6、5在发生重大火灾、爆炸事故中，临危不惧，奋勇抢救、保护公司财产和人身安全，避免事故扩大，措施得力，成绩突出者。
7、1.3多人作业的冲压设备。
8、1.8进出要害部位或不服从管理者。
9、1.16任意排放乱倒废水、废油。对环境造成污染者，加倍处罚并追究法律职责。
10、2.2对造成死亡以上事故的有关职责人，由公司按厂纪厂规予以严肃处理(警告、记过、开除、辞退等，如违法乱纪造成事故的追究法律职责)。
11、3.4对忽视劳动条件，削减或取消安全设备、设施而造成事故的主要职责者。
12、3.9对发生事故后，不吸取教训，不采取措施致使事故重复发生的主要职责者。
13、生产现场管理混乱、未达到安全生产条件的有关责任人。
14、对发生死亡事故的部门、车间，对事故直接责任人和负有领导责任的部门、车间总负责人处以20xx——20000元以上罚款。并接受地方安全生产监督管理部门的罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
15、严禁穿硬底易滑鞋从事架上作业，违者罚款30元。
16、手执电动机具操作人员务必戴绝缘手套，穿绝缘鞋，违者罚款30元。
17、罚款实行连带职责，在执行民工违章违规处罚时，民工队负责人同时处以相同份额的罚款，施工员违章违规处罚时，工区长同时执行连带处罚
18、现场消防器材严禁随意动用，违者予以 100 元罚款。
19、每月 5 日、20 日的联检中，安全生产达标，给予 200-500 元奖励。
20、安全生产是公司生存和发展的前提和基础，只有充分重视它的重要性，才能保障公司营运和各项工作顺利进行。为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障广大消费者和全体公司员工生命和财产安全，能够权责分明，建立健全激励和惩罚措施，根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》，坚持“安全第一、预防为主的方针，根据本公司《安全生产职责制季度考核》，特制定安全生产奖励和惩罚制度：
21、对履行安全生产职责制、消除事故隐患，成绩显著的给予奖励。
22、对员工个人奖励、凡贴合下列条件之一者，由工会和技术部提出奖励方案，报主管领导审批，给予一次性100—1000元奖励；
23、能及时发现设备、安全存在重大隐患，并及时报告，处置得当。
24、公司、分公司要制定年度安全管理目标，并制定措施，确保目标实现。
25、各级各部门的管理人员按各自的安全职责，为实现安全管理目标努力工作。
26、实现逐级考核的办法，公司接受上级考核；分公司、一级（重点工程）项目部接受公司考核；二级及二级以下项目部接受分公司考核；项目部按对所属管理人员进行考核。
27、8、对提出的整改意见有条件整改而拖延整改的责任人；
28、经济处罚：对于情节较轻的、未发生事故的违规行为，由医院提出并直接进行处罚；发生事故的上报卫生局批准后执行。
29、在危险品、易燃品、油库等容易发生火灾的地方吸烟或使用明火的（工作用火除外，但要做好严格的防火措施）；
30、施工现场工作人员未佩戴工作卡的处罚人民币壹佰元。
31、在脚手架栏杆上靠背、乘坐，每项处罚人民币壹佰元。
32、工地现场发现有随地便溺的，处罚人民币壹佰元。
33、脚手片不铺设、不满铺，铺设了但没有绑扎牢固，每项处罚人民币壹佰元。
34、必须使用铁制配电箱、开关箱；配电箱引入、引出线必须使用橡皮绝缘电缆；进出电线要采用套管整齐从箱体底部出入；电箱必须门、锁、色标、编号齐全并有防雨措施；配电箱内的闸刀盖，螺帽齐全，不准用其他金属代替熔丝。不符要求每项处罚人民币壹佰元，并立即拉闸停电，
35、电工无操作证，处罚人民币壹佰元；施工现场乱接乱拉电线、电气设备，处罚人民币贰佰元；机械设备维修时，必须拉闸断电，并挂牌指示，违反规定的处罚人民币壹佰元。
36、模板工程无施工方案或施工方案未经审批的，处罚人民币壹佰元，未有针对性的安全措施，处罚人民币壹佰元。
37、木工机械、钢筋加工等机械的机件和安装不符要求，传动部位无防护罩，室外无机棚，每项处罚人民币壹佰元。
38、6、遇有下列违章行为之一的罚款50元:
39、6.1、未做到按时起床，未在规定时间内整装待发；
40、6.1、上、下班途中在车内睡觉者；
41、3 、本制度适用于企业内所属各单位、全体员工和进入公司院内的外租外包单位、供应商、参观实习团体、公务个人等。
42、4、财务部负责涉及外单位和个人的经济处理程序，按照安技保卫部下达的《安全生产奖惩通知单》实施奖惩。
43、3.15、开动情况不明的电源或动力源开关、闸、阀；
44、3.26、违反就餐规定，私自夹带餐具、食品离开食堂的。
45、4.14、未经批准擅自牵引、使用临时电源线路的；
46、4.18、没有设置监护人员，没做好防护措施，不经过探查，不经过充分通风，盲目进入密闭、受限空间作业的；
47、5.4、缠访领导，滋事闹事、影响正常办公，经劝阻无效，造成影响的；
48、5.5、偷窃、骗取、抢夺、哄抢公私财产的。
49、7、具有下列情形之一属事故：否决事故单位所有荣誉评比资格，并处以行政处罚。单位安全第一责任人、领导扣罚1000-10000元；相关责任人按损失20－30%挂钩。
50、8、发生人身死亡事故，群伤事故的交由集团上级部门处罚，同时追究单位领导及相关责任人法律责任。
——班级奖惩制度 50句菁华
1、单元考试成绩90分以上5q。
2、作文被当作范文在全班读的奖励5q。
3、串桌一次：扣2分;
4、将非本宿舍人员引入宿舍，未经同意私自动用别人物品者每次扣10分。
5、值日卫生做得彻底，受到老师或学校表扬的，一人一次1奖分;
6、对违纪行为包瞒，不向老师提供真实情况的每次扣5分并写检讨书1份。
7、记载校领导、值周老师、班主任及班干部对本周的要求;
8、周末做好本周总结，要求简洁、明了、有新意。
9、进步：在学习、生活中有明显的进步获得小蜜蜂。
10、累计20只小蜜蜂，兑换一张学习卡。
11、七彩阳光栏目上的红花多少，可以来侧面了解学生各方面的表现。阳光卡总数前十二名的同学才可以进入期末全面发展、单项积极分子的评选。
12、每周五下午放学后是换卡，换卡时间，并到缪昕睿同学那里做好登记。若不及时登记，做废卡处理。
13、单元考试90分以上，得30分，95分以上得50分。
14、小助手要为同学办事，不能私自乱用权利，被发现每人扣10分。
15、小助手的工作得到老师的好评时，每人每次根据情况奖励若干分。
16、上课认真听讲，积极动脑筋，大胆发言，声音响亮的加一颗星。
17、班干部工作积极主动，工作认真负责的加一颗星。
18、知错能改，表现较前周有较大改善者加一颗星。
19、外出学校不请假的，每次扣1颗星。
20、自习课（午间休息、早自习）纪律，值日班长连续提醒个人两次不听者，扣1颗星，并在班级通报批评。屡教不改者，酌情加倍扣星。
21、带零食进教室或在班级外的'其它场所乱扔垃圾，破坏环境卫生的，扣1颗星；
22、惩罚篇所包含罚款项，1 元=2 分，犯错误同学可自行选择罚款或扣分。
23、每次每科考试80分以上的同学加二分，70——79分加一分，满分加 四分；（期中和期末翻倍）
24、能听从老师安排，尊敬老师，见到老师能主动打招呼的同学加一分；
25、作业完成情况不好并得到老师批评的同学，扣二分；
26、干部不能坚持带头完成任务，不能协助好班主任和班长完成班级日常管理的扣二分，特别差的扣三分。班干部起内哄的视其情节轻重扣二——十分；（此项由班长和班主任协商评出）
27、顶撞老师导致课堂教学中止及做错事而不听纪律委员正确劝导的，每人每次扣5分及罚扫一周；
28、值日生做值日积极，并能在规定时间内完成值日任务，一人一次奖1分；
29、旷课，无故不返校者：扣20分，写一份检查；；
30、不随意进入施工重地,不进营业性网吧,不随意进入其他严禁进入的地方,违者视情节扣2-10分;
31、欠交作业或抄作业一次扣2分
32、每两周评选一次“优秀宿长”、“优秀工作者”、“宿舍学习标兵”、“文明标兵”四项荣誉称号，分别给予2分、3分、2分、2分考核奖励并发给奖励证明
33、星期一按时交阅读卡加一分。
34、学生在一学期内累计请假(包括事假和病假)时间超过210个学时，应办理休学手续。
35、包洁区环境：
36、当天值日生及时劳动，服从安排，认真打扫。故意逃避值日生一次班级给予批评并让其重做，严重的加重处罚。一学期内逃避累计达三次的，品德等级降一级。
37、每次升旗活动时，由优秀学生代表进行“*下主题演讲”。
38、凡考试成绩取得班级名次比前次进步3～6名以上的奖励2分，进步6名以上的奖励5分;在学校或校级以上单位组织的各类考试中进入年级排名前15名的奖励5分。
39、当主持人宣布“升旗仪式开始”后，全体师生面向*立正，行注目礼至*完毕为止。
40、着装整洁得体，校内一律穿着校服。不烫发、不染发、不涂指甲油、不打耳洞、不佩戴首饰。违反上述规定者经教育屡教不改，严重警告或记过处分。
41、参加*守时肃静，认真听讲；听报告或观看演出比赛，适当适度鼓掌致意；爱护*地点公物，保持会场清洁；进出会场注意整齐有序。
42、打扫教室卫生时不要爬高擦窗、日光灯或电扇。
43、上课预备铃声一响，要迅速、有序地回到自已座位，书本、文具放在课桌左上角，静候教师上课。迟到，要向老师报告，经老师同意后，方可入座。迟到超过15分钟的作旷课处理。
44、要勇于提出问题，敢于发表自己的见解，并努力回答老师的提问。提问或回答问题都需要先举手，取得教师同意后方可发言。
45、大型考试(期中、期末、学业考试)提前10分钟进入考场，按指定位置入座，安静等待考试。
46、整队注意静、齐、快，准时到达指定地点，按规定要求进行锻炼，并注意安全。
47、课外体育活动服从安排，体育用具借还及时，如有遗失、损坏照价赔偿。
48、由生活委员登记损坏情况，个人故意损坏的处以赔偿甚至罚款，追究不到个人责任的则扣班级的代办费，并登记在册。椅子要调换的，必须由班主任签字，生活委员凭签字单、坏椅子到总务处调换。
49、未经允许，乱翻别人的东西，偷盗他人物品，发现一次扣10分，并写出书面认识，请家长一起向别人赔礼道歉。
50、工作需要。（共10分）在需要工作时积极参与者给予满分，其他情况酌情给分。
——薪资、奖金及奖惩制度 50句菁华
1、请假三天扣21点(420元)。
2、身家调查、点阅召集、后备军人召集等出勤奖金照给。
3、动员召集教育召集及奉派受训20天以上者不予给点。
4、重量级处罚：
5、一般性处罚：
6、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
7、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
8、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。
9、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
10、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
11、下班后无故在会馆逗留。
12、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。
13、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。
14、对宾客不礼貌，与客人争辨。
15、偷盗同事或公有财物。
16、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。
17、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：
18、2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励。
19、1、以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款5元：
20、金点子奖：为改进酒店经营管理提出合理化建议被采纳并有所成效者，奖个人20—200元。
21、上班迟到5—20分钟，视为迟到，未经允许提前下班5—20分钟，视为早退，每次迟到早退罚款5元;管理人员每次15元;迟到、早退超过20分钟按旷工半日处理;无故旷工一天按当月三个工作日的工资总和进行扣罚;并以此类推计算。旷工三天视为自动离职，押金工资不予发放(所有未按正常辞职手续离职)。
22、上班时间长时间在洗手间逗留，接打私人电话者，一经发现，罚款10元。
23、工作时间不得擅自脱岗、窜岗，发现一次，罚款5元。
24、上班时窜岗，聚众聊天、打闹及做与工作无关的事情扣10元。
25、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。
26、进出酒店不走员工通道者罚款5元。(特殊情况除外)
27、不爱护酒店的设备设施者，罚款20元。
28、奖金奖励;
29、其他对大酒店管理作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的
30、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
31、降级;
32、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;
33、初次不遵守主管人员指挥;
34、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
35、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;
36、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者
37、泄漏生产或业务上机密;
38、违反大酒店管理规定带进出物品;
39、偷窃同事或公有财物;
40、故意泄漏技术、营业之秘密，致使大酒店管理蒙受损害;
41、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;
42、贪污、盗窃、行贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;
43、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;
44、散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
45、在大酒店管理内赌博;
46、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
47、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书；
48、员工推荐、本人自荐或单位提名；
49、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；
50、造成经济损失5万元以下（含5万元），责任人赔偿10%-50%；
