1、每人每学期可以调2天班，不影响满勤;用完后视为请假。
2、婚、丧、产假等按国家有关规定处理。
3、教育教学：(40分)
4、安全管理(10分)
5、受到教育局通报批评的。
6、优秀班主任每学期奖给80元。
7、优秀保育员每学期奖给80元。
8、档案管理人员每学期做到规范合理，奖励80元。
9、财产管理人员不浪费材料，为幼儿园节约当家，财产不流失，不浪费，每学期奖给80元。
10、我园各环节获县级奖每人发给奖金100元，获市级奖每人发给奖金200元，获省级奖，每人奖给奖金400元。
11、岗位工资：月工资450元+工龄工资20元/年；每月按24工作日计算；
12、奖金：班主任奖10元；卫生奖10元；特殊奖励50元--200元；
13、周、月托夜班补助：1-4人，每人5元；5-8人，每人10元；9-20人，每人15元；（21人为超员）；超员1人奖30元；班级缺勤一人每班每人扣1元；
14、正常工作日（周一至周五）请假一天扣5元，两天10元，三天30元，超过三天另作处理；超过一周（非特殊情况）视为自动离职；
15、奖金根据业务量的.基础上提取10%。
16、为单位作出重大贡献，可以获得工龄提升。
17、每年有一次加薪机会；
18、由外园转入本园的教师(至少一年教学工作经验的)参加本园工作后连续两学期被评为优秀教师的，可以将其以往的一年教龄累计到本园，并按制度做相应的工资补助。
19、具备三年幼儿教育经验并持有大专以上毕业证书的可领取学历补助30元/月。
20、持有研究生以上学历的可领取补助金50/月。
21、入园前3个月每月可领取工作补助10元/月。
22、用专业学历证书和相关工作经验的老师经园务委员会证实和考核后可以根据实际情况按原有的教龄适当补助。
23、春节开门红：50元。
24、三八妇女节：38元。
25、中秋节：月饼一份。
26、女性员工可领取特殊补助10/月。
27、美容美发补助10元/月。
28、事假一天30元。半天20元，病假一天10元，无医生开设的证明的扣30元。
29、跟车每天5元，含早晚一接一送，不接送不享受该部分补助。
30、各班教室必须保持卫生整洁，窗台，墙面、电视柜、电扇等必须做到无积尘、无蜘蛛网、无乱摆乱放。突检发现有卫生死角，每次扣当班教师10元。
31、要及时修理幼儿的指甲，保持警惕，如因老师看护不力导致幼儿被抓伤、咬伤、摔伤的.，应及时上报园长办公室，视其严重程度，一次扣除5—20元。如果隐瞒情况的，造成家长投诉，经查实，一次扣除50元，并全园通报批评。
32、因教师照顾力度不够，导致幼儿出勤率严重下降或中途退学的，视其情节轻重，给予10—20元的处罚。
33、放学时，要认真检查幼儿个人物品(特别是衣物)，因教师疏忽导致幼儿衣物滞留幼儿园的，一次扣5元;导致幼儿衣物在园期间遗失的，一次扣10元。
34、因教师看护不力，导致幼儿经常尿湿裤子的(一月内尿湿裤
35、行为规范奖每月100元。
36、上班时间萎靡不振，趴在办公桌上或躺在桌子上睡觉，每次10元。
37、教师没有穿园服、佩戴园章的，每天扣10元。
38、教师带班时，私自换班、串班聊天、接打电话、接待外客，一次扣工资20元
39、在园内挑拨离间，说三道四，一经查出一次扣工资20元。
40、不服从领导安排者，一次扣工资50元。
——幼儿园管理制度 100句菁华
1、教师用心参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划游戏和一日活动计划，不断改善教学形式方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间。成为幼儿学习活动的支持者合作者及引导者。
2、教师认真实施幼儿园规定的教学大纲，依照《纲要》的指导方针，结合本班孩子的年龄特点和学习特点订出学期计划，并按学期计划制定出月计划及周计划。
3、教师用心开动脑筋，自制玩教具。教具要结实耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。
4、建立家长园地，向家长宣传有关教育和卫生保健知识。
5、班上小刀、剪刀、针、图钉等用品要放在柜子里。
6、食堂食物、开水应降温后方可进入班级，谨防幼儿烫伤。
7、利用活动、游戏对幼儿进行安全教育和自我防范的教育，防止发生触电、走失、摔伤、烫伤、食物中毒、吞食异物等事故。
8、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水*。
9、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策，全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。
10、主持制定全园工作计划和各项规章制度，确立分级管理目标，建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会，深入第一线检查各项工作实施情况。
11、教师应树立正确的教育观儿童观，热爱尊重幼儿，坚持用心正面教育，禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子，树立与孩子*等的观念:蹲下来和孩子说话，抱起来交流，牵着手教育。
12、老师给幼儿服药后要及时进行登记;在幼儿服药、就餐后，要注意观察幼儿的表现，发现异常变化要及时汇报园部及送医务室进行检查及处理。
13、下班前要仔细核对幼儿人数;关好门窗;关掉电器、开关;锁好贵重物品。
14、及时传达、宣传和学习上级领导有关安全文件，提高老师的安全教育及管理意识。
15、教师认真备课，务必提前备前，保证每一节课都要教案，无教案不进教室。
16、作好幼儿生活用品的安放及毛巾、水杯等的消毒工作。
17、能按老师的要求有序进入盥洗室，不推不挤，排队如厕、洗手。
18、指导幼儿进行正确盥洗的方法。
19、保持地面干爽、防滑。
20、注意桌面、地面整洁，注意衣服整洁。
21、吃完后能按要求把碗和勺子放在指定的地方。
22、组织盥洗，指导用正确的方法盥洗。
23、清洁消毒餐桌，准备餐具。
24、根据幼儿饭量大小随时添饭，不催食，指导语：“你添饭了没有?”。这个引导语不错没有倾向性
25、整理餐具、地面、桌面等的清洁消毒工作。
26、随时检查睡眠情况，安慰入睡困难幼儿。
27、特别注意睡眠期间起床入厕的幼儿安全保护。
28、遵守户外活动纪律，在指定范围活动;
29、能集中注意力参与活动，愿意开动脑筋举手发言。
30、选择好合适的教学内容和生动有趣的教学方式，能吸引幼儿的注意力。
31、提醒幼儿坐姿、阅读姿势、握笔姿势正确。保护幼儿视力、骨骼、肌肉等不损伤。
32、事先安排好线路，实地考察，准备好应急预案。
33、尤其要注意不同场合有不同安全要求，时时提醒幼儿自我保护。
34、组织好幼儿安静活动
35、收好接送卡，认真与家长交接，简单交流幼儿在园情况。
36、提醒幼儿回家前整理好玩具，放好小椅子。
37、班主任老师取得家长配合，建立特殊幼儿个案，做好幼儿行为记录、原因分析、采用策略、成效反馈等过程，使幼儿在原有基础上有所提高。
38、每学期开展一次家长观摩或参与的半日活动，参与率达到95%。
39、每学期开展一次家园亲子同乐活动，如节日、春游、秋游等。
40、园长负责幼儿大班的全面管理，主持工作。
41、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活内容，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。
42、熟悉幼儿教学活动内容及要求，认真做好本职工作。
43、制定合理的一日生活制度。每日体育活动不少于1小时；每日户外活动不少于1小时。
44、建立幼儿健康档案登记、统计。
45、坚持晨检、午检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。
46、每天保证供应充足的温度适中的开水，课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。
47、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。
48、上班不做私活，不擅自会亲友，不打私人电话。
49、上班注意仪容端庄大方，不能浓妆艳抹，不穿高跟鞋，不梳披肩长发，不留长指甲，不戴戒指、耳环和手链。
50、领操活动，上音乐课和体操时，教师要穿*跟鞋，体操课不穿裙。
51、进入幼儿园严禁吸烟。
52、每周召开一次安全工作会议，加强防护措施，消除事故隐患。
53、保育员下班前，要关好所有电器。
54、出发前要对幼儿进行安全教育、纪律教育，清点幼儿人数，编好组，检查幼儿衣物和身体。
55、必须为幼儿的安全提供一切保障。
56、民办幼儿园必须取得相关办学资质才能开办，否则我校无权监管。
57、开办家长学校，向家长介绍科学育儿知识。
58、接受报名和资格认证。即所有在编在岗教职工，根据公布的`岗位、职责、聘用条件等，在规定的时间内向工作小组书面提出应聘申请。同时工作小组对所有应聘者的任职条件进行初审。
59、当学年考核成绩 占70%
60、在竞岗过程中，幼儿园有权对所有的岗位进行总体协调，对教职员工所应聘的岗位作出适当的调整，在提前告知、双向选择、协商一致的基础上，教职员工应发扬顾全大局的主人翁精神，个人利益服从集体利益。
61、受聘用的教职工，以书面的形式与园长签订聘用合同。聘用合同期一般为一学年(当年9月至次年8月底)。
62、非教学一线岗位人员要聘为幼儿园专任教师须周任课量0.4及以上。
63、凡竞聘到工勤岗位且周任课量不足0.6的教师编制人员，在幼儿园高级教师编制紧张情况下将不再聘为幼儿园高级教师。
64、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
65、夏季午睡时，寝室温度应保持在27℃左右，冬季午睡时，要有良好的取暖设备，温度保持在18℃左右;要让幼儿脱掉外套睡，教师和保育员不得嫌麻烦，避免幼儿感冒。
66、对午睡期间入厕幼儿，教师和保育员要及时协助上下床，不得让幼儿自己下床，以免摔伤。
67、午睡起床时，保育员和教师要照顾好幼儿起床，指导帮助穿好鞋袜，认真检查幼儿穿戴，发现有 穿错鞋或扣错纽扣的及时帮幼儿整理好。
68、晚间家长接到幼儿后及时离园，不要在园内逗留玩耍。
69、来访人员一律在门卫室严格登记，经批准后方可佩戴来访证入园。
70、幼儿园谢绝推销商贩闲杂人员进入。
71、教职工中途离园，必须有园长审核批准、登记，回园后销假。
72、清除园内房屋、场地、教玩具等设施、设备和物品、物件所存在的一切不安全因素。墙体的拐角、柱子的棱角、器械边角等要做好软化包装处理和安全防护措施保持安全圆滑,不留隐患。
73、进行户外活动时要注意幼儿是否捡了石子、小棍等物品,如发现要及时清除,防止幼儿把异物塞进耳、鼻、喉、口中。
74、接送人员要固定,授权委托人的信息要提前输入幼儿园的接送系统和智能监控系统或录入幼儿园的接送登记系统，实行专人专送，专人专接。
75、进行户外活动回班或交接班时,教师要及时清点人数，防止孩子走失。
76、禁止孩子单独离园。
77、录音机、手提电脑须放在幼儿够不到的地方。
78、定期做好药品的盘点工作，统计上报财会。
79、教师因生病带药上班服用时，必须放好（医院看病拿药、自己购药、或在保健室拿的药）放在幼儿拿不到的地方。
80、幼儿在园服药，必须把药物剂量控制在安全范围之内，如若家长要求大剂量服用者，保健员有权拒绝，以防孩子服药所致不良反应；如若班上老师私自收家长或幼儿所带药物，未经保健医生检查剂量，导致幼儿服药后出现不良反应者，以及喂错药所导致的后果，由直接责任人负全责任。
81、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
82、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
83、保持食堂内外的环境卫生，每天对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
84、坚持每隔一周进行课题实验活动观摩或业务学习。
85、主讲教师主持(做好会议记录);
86、园长、保健医、厨师班长、教师、保育员、家长代表;
87、办公室负责外部转来的公文，统一收发、分发、传递;
88、做好公文催办工作，领导批阅的文件，应在当日传递，上级布置的工作，应在两日内传达;对重要公文、函件应及时复制，分送有关领导或部门;
89、发文部门在分发的同时将原稿及一份正式文稿交办公室归档保存;
90、设专人管理;
91、专人对所购置的物品进行验收、分类、登记入帐、妥善保管;
92、各类物品领用后，由领用人自行负责保管;
93、对幼儿的健康情况用红、绿健康卡表示，做到人卡相符，对服药的红卡幼儿应要求家长认真填写服药记录本并签字。
94、离园时，当班教师首先要清点人数，进行离园谈话，并进行交通安全和文明礼貌教育;然后进行晚检，检查幼儿穿戴是否整齐，手、脸是否干净，提醒应带物品;最后等待家长来接。
95、根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》和幼儿身心发展特点，制订切实可行的学期计划、周计划(主题活动计划)、日计划(备课)，并认真落实。
96、教师要有组织、有计划、有秩序地组织教育活动，避免因混乱和嘈杂发生意外，活动中面向全体幼儿，不忽略或歧视任何一个孩子，使每一个幼儿都能在原有基础上有所提高。
97、教育活动中教师要教育幼儿保护嗓音，避免大喊大叫。
98、根据幼儿生理和心理特点安排适宜的教育活动内容，体育活动及户外活动的活动量和活动密度要适当，并做好充分的准备活动和整理运动。
99、因工作失误造成一般职责事故，如磕伤碰伤挤伤烫伤扭伤等，跟班教师应承担相应的费用，如因工作造成重大事故，导致幼儿住院医疗的，当班教师务必承担--%的医疗费用，因看管不当，造成幼儿走失和其它事由造成严重后果的属于教师严重失职，教师本人负主要职责，扣出工资。
100、值日人员除做好园内的巡视工作，还应注意对园外附近环境的巡查，发现可疑人员或可疑情况，要针对不同情况及时报告幼儿园行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保护幼儿、家长和教职工安全。
——幼儿园管理制度 50句菁华
1、教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班替班串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故。严格做到:视线不能离开孩子。
2、学期结束，对教师考勤教案教学班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。
3、夏季注意灭蚊蝇，扫除拖把抹布簸萁等清洁工具要持续清洁。
4、严格遵守幼儿园安全制度，教师提高安全意识，并随机给幼儿灌输安全知识，提高幼儿的自我保护潜力。带班时做到“人到心到手到”。
5、在家长接送幼儿时，随时与家长联系，争取家长的了解支持与配合。
6、幼儿进食时不得谈笑，不得含饭在口中就去做其它事。
7、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持两个小时以上户外活动加强春季锻炼。
8、锻炼经常和循序渐进，运动项目和运动量适合不同年龄的特点，对体弱的幼儿给予特殊的照顾。
9、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水*。
10、幼儿如无故缺席要采取多种方式同家长联系，争取家长配合;定期开家长会，经常向家长宣布幼儿保健知识，
11、严格执行幼儿接送卡制度，加强门卫管理，*时要关好门，对来访者进行询问登记，严防幼儿走失。
12、教师认真组织好幼儿的学习生活，在玩大型玩具时务必有老师保护，禁止幼儿私自玩耍，幼儿离园时务必把幼儿送到家长手中。
13、全勤的教师每月应发全勤奖xx元，有迟到早退现象无全勤奖，迟到一次扣每月工资xx元/次，旷课教师xx元/次，学期结束时，各方面表现优秀，且班级没有安全事故的将奖励教师xx元。
14、教师在校内校外都应自觉维护教师形象和幼儿的声誉，上班期间要微笑应对家长和来宾，并务必要态度好，不与家长争吵。
15、提醒幼儿手脏洗手。提醒幼儿节约用水。
16、保持地面干爽、防滑。
17、吃完后能按要求把碗和勺子放在指定的地方。
18、组织幼儿餐后散步、文学艺术欣赏等安静、轻松的活动，提醒幼儿按老师的要求活动，外出时不推挤，不做剧烈运动。引导用语一般是正面的引导。把不可以，变为我们可以……
19、检查幼儿着装安全，准备好干毛巾，帮助出汗儿童擦汗。
20、有目的有计划地带领幼儿外出活动。
21、提醒幼儿和家长不乱扔垃圾，保持幼儿园环境卫生。
22、对教职工家教指导工作的成效作为考核内容，进行奖惩。
23、家园合作，建立幼儿成长档案，将幼儿成长、发展的轨迹以幼儿的作品、照片、个案记录等形式收入档案，每月发放一次，帮助家长了解幼儿在园情况，配合教育，共同促进幼儿健康成长。
24、开展经常性的政治、业务学习，提高修养，增强向心力，提高凝聚力。
25、负责保管大型玩具和用具。每周检查一次。
26、上班注意仪容端庄大方，不能浓妆艳抹，不穿高跟鞋，不梳披肩长发，不留长指甲，不戴戒指、耳环和手链。
27、教师保育员要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动家中的安全。
28、通道要保持畅通，孩子在室内时，不准上锁，发生火灾事故时，教师、保育员要沉着镇静，迅速从安全通道疏散幼儿，不能丢下孩子不管。
29、每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。
30、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。
31、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。
32、要事先熟悉活动地点的环境，了解周围是否有水塘和其它危险物。
33、每次活动必须事先写好计划，必须有3名以上工作人员跟随照顾。
34、不得使用不符合国家规定的的“校车”接送幼儿。
35、接受报名和资格认证。即所有在编在岗教职工，根据公布的岗位、职责、聘用条件等，在规定的时间内向工作小组书面提出应聘申请。同时工作小组对所有应聘者的任职条件进行初审。(若无人应聘可采用组织推荐形式产生应聘者。)
36、园长与受聘人员协商签订聘用合同。
37、工作小组成员参与幼儿园相关岗位竞聘时，则不再参与相应岗位的考核工作。
38、幼儿午睡期间，老师和保育员要每隔20分钟全面检查一次，为幼儿盖被子、纠正幼儿不正确的睡姿等;对预先知道的病儿要将其床位安排在明显位置，便于照顾;对午照顾;对午睡中有异常表现的幼儿(如脸色发青、呼吸急促、躁动不安等)要及时采取救治措施，不得延误病情。
39、外出活动时，范围不要太分散,要在教师的视线及可控范围内。
40、食堂每日购进的食品,必须严格按照食品卫生管理制度和有关规定执行,采购食品时要索要票据，防止有毒食品和过期变质的食品购入。
41、接送人员要固定,授权委托人的信息要提前输入幼儿园的接送系统和智能监控系统或录入幼儿园的接送登记系统，实行专人专送，专人专接。
42、对带药入园的患儿，应检查其服药情况、在园活动情况及病情变化情况，以便离园时知道家长，并做好观察记录。
43、离园时应与家长做好交接工作，并进行必要的卫生、安全宣传。
44、对患传染病的幼儿所在班和传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，幼儿不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。
45、成立专门的课题研究指导小组，深入实际指导牵手园专题研究工作，做到班班有专题，人人都参与。
46、每学期初，根据牵手园的实际情况，帮助教师制订好本学期的课题活动计划,期末认真总结。
47、保育组长主持(做好会议记录);
48、办公室负责文件处理的人员，收文后立即拆封，分类登记;
49、杜绝使用计算机上网，查询与工作无关的内容;
50、严禁办公室人员使用计算机看VCD;
——幼儿园消防管理制度 40句菁华
1、按照消防有关条例，在厨房及各楼道口配置消防灭火器及消防栓，并定期请消防专业人员进行检查、更新。保证各设备使用的有效性和便捷。
2、定期向幼儿传授消防安全知识，并组织响应的消防演习活动。严禁幼儿玩火、玩电以及其他易燃、易爆物品，并严把入园关，严禁幼儿带危险物品上幼儿园。
3、各班教师负责做好对家长的消防安全宣传工作，严禁家长在幼儿园内吸烟，或给幼儿购买易燃易爆的物品。
4、检查人员应将检查情况及时报告幼儿园，若发现幼儿园存在火灾隐患，应及时整改。
5、严禁在上课时间将安全出口上锁。
6、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患应及时整改。
7、在火灾隐患未消除前，幼儿园应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位上级主管部门或当地*报告。
8、各班放学后，该关闭的电源应予以关闭。
9、学校内荧光灯和超过60W的`白炽灯，不应直接安装在可燃材料上，白炽灯与可燃物的距离不应小于0。5M，不准使用落地灯和台灯照明，灯泡不能使用纸或其它可燃物遮光。
10、、疏散指示标志明显
11、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
12、对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
13、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。
14、幼儿园与易燃易爆场所的防火间距小得小于30M，幼儿园的安全出口不应少于两个，门向外开启，出口处不准有踏步。
15、安全疏散楼梯间内不能附设烧火间，可燃材料储藏室，非封闭的电梯井，可燃气体管道。
16、灭火器应完整好用，按照50m“二具，一个放置点不多于5只，不少于2具，应急灯每l OM一个，楼梯间和走道内必须安装室外消火栓完好。
17、疏散指示标志设在通道两侧及拐弯处的墙面上，标志牌上边缘距地面不大于1。0，标志的间距不大于20M I袋形走道的尽端离标志的距离不大于l OMo
18、每层建筑面积大于300M2的幼儿园应安装自动报警系统。
19、发生火灾及时报警并组织扑救，协助疏散人员、物品、保护火灾现场。
20、建立健全本单位防火制度和安全操作制度。
21、把消防工作列入日常工作的重要议事日程中，做到有计划、有布置、有检查、有总结。
22、认真负责做好本园消防器材的管理和保养工作
23、消防安全措施落实，火险隐患及时消除，消防器材、设备完好，无火灾事故，工作成绩突出。
24、积极扑救火灾，对抢救师生生命、财产、避免人员伤亡和财产重大损失有显著贡献者。
25、消防工作其他方面做出显著贡献的。
26、疏散指示标志设在通道两侧及拐弯处的墙面上，标志牌上边缘距地面不大于1.0M，标志的间距不大于20M I袋形走道的尽端离标志的距离不大于l OM。
27、各岗位工作人员要树立安全意识，时时处处把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在一切工作的首位。
28、严把幼儿离园关，不将幼儿交给陌生人，防止坏人冒领幼儿。
29、食品、开水要适当降温后方可端给幼儿。员工在打开水、端热饭时要避开幼儿，保温桶要有保护措施。
30、各室须明确一名同志协助负责保卫消防方面的工作。
31、定期对消防器材进行检验，并参加上级部门组织的有关学习、培训。
32、认真履行消防安全岗位职责，严格落实消防安全制度，为消防安全做出突出成绩者；
33、发现重大火灾隐患及时报告者；
34、发现初起火灾及时报警和灭火，避免重大损失者；
35、违章使用电器设备和私拉乱接电线者；
36、违规使用易燃、易爆危险物品者；
37、损坏消防设施、消防器材、消防疏散指示标志；
38、装修使用易燃材料和不按规定进行阻燃处理者；
39、违规安装使用不合格电器产品者；
40、其它违反消防法律、法规的行为。
——幼儿园厨房配送管理制度 50句菁华
1、菜品出品大厨责任制度。
2、冰箱、冰柜管理与原料盘存。
3、常用主料与配料的切割配用。
4、定期检查厨房安全、油、电、水以及相应安全。
5、洗消完毕将碗池，消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。
6、上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
7、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。
8、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
9、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。
10、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。
11、食堂人员要遵守劳动时间,不迟到、不早退,保证按时供应幼儿开水、点心、饭菜。
12、炊事人员上班前要更衣，穿工作服、戴帽，上厕所要脱去工作服，入厕后肥皂洗手，上班时不抽烟、不聊天。
13、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。
14、从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。
15、从业人员患有有碍食品卫生疾病的，不得直接接触入口的食品，不能参加分餐工作。
16、每天餐后打扫食堂一次，每周大清洁一次，保持食堂卫生。
17、工作时，应穿戴整洁工作衣帽。注意个人卫生，工作前、便后，均应彻底肥皂洗手，工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
18、生食熟食分开摆放，厨具内保持整洁卫生。
19、生活垃圾不积压，日产日清。泔水桶要保持清洁，加盖并及时清理。
20、定期刷洗水桶，确保水桶干净卫生，无污垢无杂物。
21、确保餐具、盛具一餐一消毒，消毒后的餐饮用具及时存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜每天清洗消毒，避免污染。
22、面板、灶台随时保持干净整洁，爱护爱护灶具、厨具、碗、桶
23、严把食品安全卫士关杜绝腐烂、变质、发霉、生虫伪劣和没有清洗干净、有杂质的半成品下锅
24、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等)，各种垃圾随时入筐，地面随时保持干净整洁
25、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱，并严格按食谱制作饭菜，每周四之前制定好下两周食谱，做到营养均衡不重复不重样。
26、严格按照食谱制作饭菜，不允许私自改换食谱，如有变化，需负责人员同意。
27、根据食品库存制定采购计划单，杜绝菜品长时间存放，导致变坏变烂，造成浪费严重，拒绝质量不过关菜品。
28、进入食堂后，所有同学必须按先后次序，在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜，任何人不得代买，否则，炊事人员可以不予受理。
29、爱惜粮食，养成勤俭节约的好习惯，适量买饭菜 ，饭菜不够可以添加，杜绝浪费现象。
30、生熟食品隔离。
31、食品与天然水隔离。
32、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
33、.食堂供应幼儿的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向幼儿供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，承包经营者负一切经济、法律责任。
34、.认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源;防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
35、认真接受卫生、防疫、质监工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
36、幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样24小时，每个食物样品150克。
37、炊事用具用实行"四过关"：一洗、二刷、三冲、四消毒。
38、严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。
39、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。
40、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
41、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
42、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。
43、各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用，用后及时清洗，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。
44、糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。
45、对不合理的开支和未经审批的开支，会计不得付款不能入账，并及时向园领导反映。职工不得无理纠缠会计。
46、食品原材料进出库必须有完整的记录。
47、领料程序遵循谁使用谁领取的原则，领料人必须登*名后才可领取，并即时通知库管员核对签字，领出的物品只能公用，一律不能私用。
48、食堂仓库管理员必须定期盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人员购买和查找原因，即使解决问题。
49、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
50、仓库必须保处干净、整洁、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。
——幼儿园规章管理制度 50句菁华
1、副园长：补贴班主任费的一又四分之二
2、每月初召开安全工作，领导小组会议，讨论月安全工作计划，研究解决安全教育和治安工作的重大问题，分析园内安全工作形势，布置本月安全工作任务，讨论重大隐患整改方案。
3、制定计划
4、教职工要认真参加学习活动，不迟到，不早退，无特殊情况不请假。
5、家长委员会：由分管家教工作的领导主持会议，由各班家长代表，家教指导小组代表组成，定期讨论研究幼儿园关于家教工作的计划，总结及有关提高家长家教水*等问题。
6、组织幼儿外出前教师应事先察看，熟悉线路和地形，确保一路无事故隐患后方可带幼儿外出。外出时注意交通安全，保证每个幼儿有座位，注意幼儿头、手不能伸出窗外，防止车内设施伤着幼儿。带幼儿走在马路上时，教师走在靠马路中间的一侧，幼儿走在靠人行道的一侧。在上下楼梯的时候，都应靠右走。
7、灭蚊灭鼠时周密安排，确保幼儿不接触灭虫药。不得在校园内散播灭鼠灵等，消毒液、消毒药片等危险物品由专人保管，不得放入食用瓶中，并有明确标志，放置高处并加锁。
8、制度执行情况与奖惩挂钩，有关人员每周进行一次安检工作，做好记录，发现情况及时反馈、处理。检查与反馈相结合，及时排除事故隐患。
9、严格做好档案材料的保管、保密、利用工作，防止人为的散失、泄密和缺损，确保档案材料的完整安全。
10、幼儿进餐间隔时间不少于3.5小时。
11、工作时间不得擅自离开工作岗位，如有特殊情况须经领导批准，搞好交接，方可离开。
12、婚假、丧假、探亲假等按教师法、劳动法的规定执行。
13、教师带班时间一般不接待亲友，不接私人电话，值班教师不能离开幼儿，班级发生的事故应由当班教师负责处理，并及时向领导汇报。
14、教师值班时间必须使用普通话，进班之前做好各种准备（玩具、教具和其它用具）。
15、按课程表上课，组织游戏，无特殊情况不得随便调课。
16、基本奖：
17、值日人员除做好园内的巡视工作，还应注意对园外附近环境的巡查，发现可疑人员或可疑情况，要针对不同情况及时报告幼儿园行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保护幼儿、家长和教职工安全。
18、因病休息，需交的病休证明，急诊者除外(发烧38℃以上、肝、肾病要有化验单)。
19、不交假条的病休，按事假处理。
20、产假按国家规定：晚婚晚育享受4个月产假;难产(剖腹产)享受4个半月;早育享受3个月，超过部分按事假处理，产假期只发放本人职务工资和津贴费，生产之前休息，如持有医院诊断证明及化验单(蛋白尿、髙血压、水肿等)按病假处理，否则算事假;未釆取长效节育措施(带环、结扎)者，怀孕做人流术者，休息时间按事假处理;采取了以上措施及早做人流术者,准予休息15天。休产假期间享受国家规定的基本工资，连续病假超过一个月的长期病假只享受档案基本工资(孕期因须保胎不能上班者，按病假处理)
21、迟到早退超半小时、空班、晚接班超半小时按旷工处理。
22、旷工3天以上者给予行政警告处分，旷工期间停发工资。
23、带幼儿外出活动，请示领导，选好安全场地，有组织有纪律地进行。要随时清点人数，走路时注意幼儿不离队，不掉队。
24、工作人员要保证幼儿的安全生活，园内出现各种事故，要进行分析，作好记录，追究责任，根据情节大小进行相应的处罚，对于重大事故，要及时上报，不得延误。
25、门卫每天负责全园午睡室紫外线消毒。
26、所有剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入食堂。
27、50-11：35户外活动、大型器械、各项体能运动。
28、40-12：10午餐时间。
29、30-14：50幼儿起床(喝水、整理衣装、盥洗)时间。
30、业务学习：由园长和副园长主持：全体教职工参加，时间双周三下午3﹕00整。内容;系统地学习各类人员的专业理论知识。
31、全园会：由园长或副园长主持讨论
32、学习会议必须制度、按时召开，不得随意更改拖延。
33、充分尊重孩子，爱护孩子，对待孩子就象对待自己的朋友;和孩子交谈、或接受孩子的询问时，要先蹲下身或弯下腰，让孩子消除师生之间的距离感;孩子与你打招呼时，要热情对答，不能视而不见，漠然置之或敷衍了事。
34、在客人和家长面前不直呼同事姓名，不议论同事长短，不随意谈论幼儿园内部事务;家长有事询问要认真回答;与家长之间产生误会要主动耐心做出解释，尽可能的消除误会;坦率、正直、自信，自觉接受家长的监督。
35、学会赏识自己周围的同事，多看他们的长处，宽容其不足;向别人提意见时，真诚委婉当面提出，不议论他人;把幼儿园当作一个大家庭，同事之间要互相谦让，互相帮助，团结协作，共同营造一个团结、文明、向上的人际氛围。
36、在教师指导下管理好幼儿的一日生活。
37、在医务人员及教师指导下，做好幼儿的卫生保健工作。
38、钻研烹调技术，根据幼儿年龄特点，制作营养丰富、可口多样饮食，保证幼儿摄取足够的营养和热量。
39、贯彻“预防为主”的方针，根据季节和流行病的特点，及时采取措施做好疾病的预防工作。
40、向全体工作人员及家长宣传幼儿保健常识、安全常识、指导安全工作。
41、根据《纲要》及我园发展目标，制定教研规划，提交教师讨论通过后实施；
42、设立教学园长，保教主任，教研组长三级管理模式，确保教研渠道畅通；
43、营造愉悦，开放的教研气氛，吸引教师主动参与教研；
44、在活动中大胆表述自己的.意见观点，形成有效互动；
45、每学期组织教师进行教育实践观摩，交流等案例教研；
46、值班人员必须严格按照规定时间上下班，不准随意离岗离位，个人需处理事务时，应征得值班领导的同意并在有人顶岗时方可离开。
47、对监控到的盗窃作案嫌疑人，通知园方进行跟踪，及时抓获盗窃分子，确保幼儿园的治安稳定。
48、幼儿园领导及公司领导需到监控室查询情况，值班人员应及时报告值班领导，并热情做好接待工作和给予积极配合。
49、监控设备系统发生故障时，做好登记，应及时上报值班领导。
50、保持设备的清洁卫生，坚持每月的系统的维护，确保机器设备的正常运作。
——最新薪酬管理制度 50句菁华
1、高层员工：公司副总经理职位起。
2、享受公司年底一次性奖金3000元；
3、增加提成：当月本人直辖团队累计业绩（包括本人业绩）×3%；
4、2结合本地区、行业实际情况，在公司支付能力范围内设计各岗位工资、短期激励和中长期激励合理结构，使其对外具有竞争性，对内具有公*性、激励性。
5、3根据员工所在岗位确定薪酬系列，依据员工个人工作能力、工作经验、工作业绩、承担职责及岗位对公司经营目标影响程度等诸多因素，确定员工个人薪酬薪点。每个薪点值含月基本工资、岗位工资和月绩效工资三部分。
6、1标准
7、2提成标准
8、中底薪+中提成
9、分解任务量
10、5合法：方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和公司管理制度基础上。
11、3绩效奖金：绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作，公司对该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付方式详见《公司绩效考核管理规定》。
12、5各类补贴：
13、3各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批，审批通过的调整方案和各项薪酬发放方案由人力资源部执行。
14、补贴：作为公司给与员工的福利，基本上公司正式员工均享受。我司的补贴具体是：午餐补贴、通讯补贴。
15、津贴：是为了补偿员工特殊或额外的劳动消耗和其岗位的特殊性给与的报酬。我司的津贴具体是：交通能源津贴、领导职务津贴、汽车司机行车津贴。
16、协议工资制：是指先确定薪酬额，再按照结构工资制或年薪制的内容结构及标准分解薪酬组成的薪酬制度。实行协议工资制属于特殊薪酬情况，一般仅对从公司外部引进优秀人员时适用，需要适用时由人力资源/行政部申请，公司薪酬委员会研究通过、总经理批准后方能执行。
17、员工薪酬由固定工资和浮动工资两部分组成。
18、员工薪酬扣除项目包括：个人所得税、代扣社保费、缺勤扣款、违规罚款等。
19、公司根据不同的职务性质，分别制定管理、技术、销售三类薪酬系列。
20、薪酬标准的确定：
21、试用期员工基本薪酬根据岗位确定薪等，为标准薪酬的百分之八十；绩效工资标准按照大学以下标准确定：专科（本科无学位）1级；本科学历（高级职称、研究生无学位）2级；双学士（正高级职称）3级。
22、试用期员工试用期间参加绩效工资考核，不享受公司提供的其它福利。
23、下列各款项须直接从薪酬中扣除：
24、员工：本制度中涉及到的员工如无特别说明，均指全体员工。
25、员工的岗位发生变动，月度工资需要根据新岗位所在的职级进行薪酬调整。
26、津贴类型和津贴标准与岗位和职级保持一致性，如果岗位或职级发生变动，则津贴随之调整。
27、奖金
28、保险福利
29、公司高级管理人员的薪酬组成
30、高级管理人员薪酬实行年薪制，由基本年薪、绩效年薪、特殊奖励、福利补贴、长期激励组成。
31、特殊奖励：公司在经营和管理过程中对有特殊贡献或完成重大临时性事项所进行奖励。公司高管参与超额利润奖励的分配。
32、如果高级管理人员的工作职责发生重大的变化或是岗位发生变动，公司可以根据其工作职责或岗位重新核定其年度薪酬总额，核定的薪酬水*可以增加也可以减少。
33、基本年薪按月发放，每月发放标准=基本年薪÷12个月。
34、高级管理人员的年总收入是指税前收入，包括需要个人承担的各项社会保险、住房公积金、个人所得税及其他应由个人承担的费用。
35、高级管理人员执行弹性工作制，日常不考勤，同时不计算和发放加班工资。
36、如因外部环境、公司经营状况及其他重大事件的影响，需要调整公司年度薪酬总额的，经董事长批准后调整。
37、外部经济环境发生较大变化，影响员工的实际收入水*时；
38、员工的岗位发生变化或是岗位的工作内容发生重大变化时。
39、根据不同地区差异，由子公司人力资源部、海外业务负责人公或办事处首席代表与集团人力资源部共同制定该地区的薪酬管理实施细则，报集团ceo审批后执行。
40、带薪调休假：根据公司福利制度中的调休假标准执行。
41、岗位工作津贴，包括①岗位职务津贴；②公务车津贴；③住房津贴；
42、岗位年功薪点
43、兼职薪点
44、薪资标准确定：公司依照岗位的重要程度、责任大小、难度高低等因素确定个岗位薪资标准。
45、月薪制：享受月薪制的员工由所在部门领导确定并报行政人事部审核，总经理审批。
46、日工资制：临时雇用的施工工人。日工资制工人不属于公司固定员工，其工资标准由工程部拟定，经主管副总经理批准后执行。
47、年资津贴：（由总经理确定按实际年资计算或自本制度批准施行之日起计算年资）
48、试用期员工无奖金和补贴（试用期内派往异地项目部工作的除外）。
49、薪资审批办法
50、主动推销大杯，当店员在当月推销大杯杯数达到500杯时，给予（2*500*10%）的提成奖金，每增加50杯，对应百分比增涨1%;
——公司的薪酬管理制度 40句菁华
1、停薪留职人员的离职交接手续及工资发放等运作程序与离职手续办理程序相同，填写《员工离职交接表》，（详见附表4）按规定进行审批；
2、办理停薪留职员工在约定的停薪留职时间期满后需回公司上岗的，应提前一个月向公司报告，以便公司安排期满后就业。停薪留职期满后不能回公司上岗的，
3、年薪标准：由部门中层管理人员确定，人力资源部审核，公司总经理审批。
4、一般员工：岗位工资*2．5%*n（n为工龄）。
5、所有假期均应以处理好自身工作为前提，必须做好工作交接，办理相应手续后开始享受假期。延续假期必须先申请批准，申请未经获准而不到岗者，以旷工论处。
6、品德好
7、招募、培训、激励、考核下属员工，以及协助下属员工完成下达任务指标。
8、拟订年度销售计划，分解目标，报批并督导实施;
9、组织建立、健全客户档案;
10、向直接下级授权，并布置工作;
11、根据工作需要调配直接下级工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案;
12、对所属区域确保经销商信誉负责;
13、对所属区域销售预算开支合理支配负责;
14、对重大促销活动有现场指挥权;
15、对所属下级工作有监督、检查权;
16、一定范围内经销商授信额度权;
17、一定范围内销售折让权。区域经理
18、根据公司市场营销战略，提升销售价值，控制成本，扩大产品在所负责区域销售，积极完成销售量指标，扩大产品市场占有率;
19、收集一线营销信息和客户意见，对公司营销策略、售后服务、等提出参考意见。
20、按时完成公司销售部相关销售报表并及时上交上级部门主管审核。
21、所有员工工作期间衣着必须保持整洁，无污物，衣服应熨烫整齐。六考勤制度
22、考勤时间标准:以标准时间为准。要求每位销售人员均核对自己时间。
23、销售人员以邮件方式用电子表格每周六下班之前汇报销售工作周报表。
24、工资标准:分为试用期工资和转正工资。试用期1—3月:基本工资:底薪;转正后:基本工资+住宿补贴+餐补+交通补贴+通迅补贴+全勤+奖金。
25、经办销售人员填写时，字迹要工整、清楚，使用黑色钢笔或签字笔。
26、实行职务等级岗位工资制；
27、职业高中毕业生、定向培训生：定向培训期间发生活补贴，经实习期满后，享受公司一切待遇，并依其所在岗位要求逐步晋升；
28、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人事培训部负责执行。
29、业务部门的业绩提成,按公司制定的提成标准执行,相关部门按内定执行.
30、主管领导或综合行政部在接到《绩效考核申诉说明书》后5个工作日内，对申诉人做出书面答复并将最终处理意见报公司备案。
31、业务部门独立营销的项目，分三种情况：
32、岗位工作津贴，包括①岗位职务津贴；②公务车津贴；③住房津贴；
33、奖金。
34、技能薪点（详见附件1—3）
35、奖励薪点
36、其他员工的发放标准：个人本期月实得*均薪资额×加发月数
37、各独立薪资支付单位都有义务代扣代缴个人所得税及其他法定薪资代扣缴行为。
38、节日补助(春节、五一、元旦、国庆等节日)公司给予一定的补贴。
39、生日礼物为公司盖章的生日贺卡和生日蛋糕券。
40、直系亲属(父母、配偶、子女)丧葬，公司给予一定的慰问金。
——幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华
1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
2、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
3、严格遵守公司规章制度，按时上下班，坚守岗位，服从安排，外出请假。
4、所有餐具每餐后必须消毒。
5、做好安全工作，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生，严禁随带无关人员进入厨房和保管室，易燃，易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生，食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关，设备等。管理员要经常督促，检查。做好防盗工作。
6、认真执行《食品卫生法》和《食品卫生五四制》。
7、餐具、茶具容器做到一洗、二汰、三消毒、四保洁。
8、食品储存做到封盖分架，隔墙离地，容器加盖有标签，先进先出，食品仓库内不存放杂品、药品和个人生活用品。
9、工作时穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不在加工场所吸烟、进食，不随地吐痰，不穿工作服外出或上厕所，进岗前便溺后洗手消毒。
10、要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水；
11、储藏室要保持干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。
12、食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
13、做好的食品要加盖纱罩，防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管，再出售时要加热、熟煮，严禁出售变质食物。
14、炊事人员要经常保持个人卫生，要常剪指甲、理发；工作服围裙要常洗常换。
15、开饭时不准吃东西或抽烟，不准用手抓饭菜。
16、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。
17、不使用不符合卫生标准的原材料，操作过程要严格防止污染，半成品二次烹调时要做到烧熟煮透。
18、采购食品时严把食品卫生质量关，不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运，严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
19、食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
20、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
21、“五四制度”的执行情况。
22、从业人员的健康证、身体外观以及着装（工作服、帽、口罩等）。
23、蔬菜残留农药测试执行情况，样菜的预留。
24、各种食品、调味品的放置、保质期、货源“三有”。
25、食品加工烹饪过程，成品成熟度。
26、检查中发现问题必须责成有关人员立即整改或限期整改，坚决杜绝走过场；做到“三不放过（问题原因不查明不放过、责任人不查明不放过、问题无整改措施不放过）”。
27、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议，听取广大师生的意见和建议。
28、认真做好台账。
29、积极协助配合上级主管部门和卫生防疫部门的检查工作，接受指导。
30、餐饮用具必须做到生熟分开，定位存放，各工用具不得混合使用用。
31、煮沸消毒时应把餐饮用具全部浸泡在水里，煮沸后保持10分钟以上。
32、仓库保管员必须对货物的数量、价格、规格、质量进行详细登记，同时也要对领出货物作如实记载。
33、食堂保管员门锁应有两把，钥匙必须由领班与保管员保管，其他人不得有保管室钥匙。
34、除采购部外，其他任何部门不得私自购进货物销售，违者当事人每次罚款100元，部门主管、领班各罚款50元，从当月工资中扣除
35、坚决执行食品卫生法规，严格执行以下卫生制度，即：
36、操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。
37、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净，尔后分类存放，供加工制作用。
38、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。
39、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。
40、要坚持四勤（勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽）。
