1、员工的考勤制度。其中有工时制度、上下班的规定、打卡规定等等。
2、见义勇为保护公司客人生命财产安全者。
3、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
4、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
5、仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。
6、培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。
7、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。
8、在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
9、工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。
10、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
11、泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。
12、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德。
13、效率高一点。
14、主动多一点。
15、不涂有色指甲油,不得留长指甲。
16、酒吧在新员工正式上岗前发放相应岗位的工作制服及指定用具,员工必须着制服和佩带指定用具上班；
17、所拾财物在当天下班时仍无人领取，则由值班人员交回仓库。
18、员工必须按照当月排班表上班，因特殊原因需要调换时应请示上级主管同意；
19、下班时应及时办理交班手续，配合相关检查并迅速离店，不得无故滞留。
20、敬岗爱业，好学上进，全力做好本职工作；
21、点名：所有迟到、早退、例假、病假、事假、补假、旷工均以当日考勤为准，按公司规定处理。
22、与同事及传菜员有良好的配合和沟通，达到准确快速的出品，任何情况下以出品为先。
23、严格遵照酒谱要求规范出品，做到用料正确，用量精确，点缀、装饰合理优美。
24、随时保持个人卫生和工作区域的卫生。
25、注意成本控制，杜绝浪费。
26、正确的使用礼貌用语服务宾客或与上司及同事打招呼。
27、维持酒吧的良好秩序。
28、勤力、醒目、热情周到的招待宾客。
29、工作中有任何疑点、难点，及时与主管沟通，主管酌情予以解决。
30、各项工作确认检查无误，经主管检查确定后，写出当日工作日志交由当值主管，打卡下班。
31、本规章制度适用于全体员工。
32、招聘录用的新员工正式上班当日先到人力资源部报到，并以其向人力资源部报到的日期为试用起薪日。
33、如不办理离职手续而先行离职，对公司造成损失，公司将依法追究其法律责任并扣发当月薪资及服装抵押金。
34、请假薪资发放：
35、计算机操作熟练。使用五笔输入法，打字速度达80字/分。
36、树立以“客户”为中心的服务理念，牢记“客户永远是对的”服务原则，做到反应快、应答及时。
37、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。
38、上班时间不能看书，不能与临台闲聊（业务交流除外）、不能私挂用户电话；手机铃声调为振动。
39、个人物品妥善保管，严防丢失。禁止乱拿乱用，及时锁柜，否则后果自负。
40、对内代表客户利益，对外代表公司形象，履行首问负责制的`规范要求。
——员工管理规章管理制度 40句菁华
1、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。
2、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：
3、12复试由申请部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料转予申请部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送申请部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据填写《应聘人员专业考核表》的各项内容，尤其是考核结果和考核意见。申请部门应将《应聘人员专业考核表》、考核试题及答案送达人力资源部，由人力资源部备案。
4、15.5 公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。
5、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到，无特殊原因逾期（一周）不报到者，取消上岗资格。
6、17人力资源部负责办理：新录用人员的下列手续：
7、17.2新员工填写入职申请表、签订保密协议书、安全承诺书、劳动合同书等。
8、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
9、18新进员工企业培训考核合格后，人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训，并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。
10、1新聘人员必须接受公司全部管理制度，认可公司的企业文化；品行端正，无不良嗜好，无犯罪记录。
11、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况，试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请，申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后，报请相关上级主管进行批准。
12、个人身份证原件及复印件；
13、个人免冠照片（黑白1寸1张，蓝底彩色1寸1张）；
14、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》；
15、发放工卡；
16、借端聚众*、怠工煽动工潮者。
17、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
18、捏名诬控同事者。
19、员工加工，按每小时计给工资。
20、员工退休，依劳动法的规定办理。
21、员工请假均应填具请假单，呈经店长核准后方得离工，否则以旷工论，店长应将员工请假单即日送交总经理核办。
22、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
23、保守本店经营机密。
24、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。
25、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。
26、工作时间不打私人电话，不长时间会客，上班时间一律不准接电话，紧急的私人电话则由同事接听转告。
27、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。
28、对用品应严格按照标准操作规程使用。
29、不因自己心情而影响工作质量。
30、3《招聘申请表》经人力资源部经理及主管副总审核后，报请公司总经理批准。统一由人力资源部组织招聘。
31、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。
32、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。
33、2.1人力资源部负责内部招聘广告（通知）的发布。人力资源部负责对应聘人员应聘表进行统计、汇总和初选，初选方式主要是档案审查。审查内容包括专业审查、工作经验审查、员工以往绩效考核成绩审查及奖惩记录审查等。
34、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。
35、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求，选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库，以满足不同岗位的测试需求。
36、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
37、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核，初试主要采用面试的方式。
38、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
39、10.4其他问题。
40、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。
——日常员工管理制度 40句菁华
1、婚姻状况和家庭状况;
2、本人报名照片(最近三个月拍摄);
3、春节：三日
4、本人结婚休假：男子未满二十五周岁、女子未满二十三周岁的场合，三日。
5、配偶生育休假：三日
6、父母(包括养父母、岳父母)、配偶、子女死亡时的休假：三日
7、服从公司关于工作岗位和工作内容调整的决定;
8、严守公司的秘密;
9、遵守公司的包括本规则在内的各种规章制度;
10、杜绝法律上禁止和不道德的行为。
11、不服从公司关于工作岗位或者工作内容调整的决定的;
12、未经许可在公司内进行与公司业务无关的*、宣传以及从事贴纸、揭示、散发传单等行为的;
13、在公司内吵架的;
14、严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的;
15、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;
16、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;
17、奖状：颁发奖状
18、奖金：颁发奖金
19、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；（条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；）客户投诉将取消本次上钟业绩，拒客一次扣罚30元；
20、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；
21、必须服从分配、服从管理，违者扣罚１０/次；私下使用本公司电脑者扣罚１０/次；
22、透露公司机密（产品原价、客户档案、工资待遇）查明属实将扣除当月工资的60%；
23、员工辞职必须在一个月之前以书面形式象老板提出，并说明辞职原因，及希望离职时间，获得批准后方可离职，未经批准不到岗位者按矿工处理．另外扣除当月工资和押金．
24、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。
25、节约资金，节俭费用，事突出。
26、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
27、总经理批准。
28、打卡后在工作区吃早餐者。
29、上下班忘记打卡者。（须有主管开单证明确有准时上下班）
30、未经许可而私自带人进入工作场所者。
31、离开工作岗位未办理代班手续者。
32、窜岗、随便进入其它部门工作室者。
33、工作未交接清楚造成公司重大损失者。
34、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。
35、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。
36、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。
37、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。
38、因参加社会活动、工作、业务需要或会议必须离开工作岗位者，经部门负责人批准，给予公假，工资照发。
39、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。
40、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。
——酒吧管理制度 40句菁华
1、员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：
2、1.1不按规定履行请假手续，罚款xx元；
3、1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款xx元以上；
4、1.2假期若较长，须交接手头工作，确保工作的连续性。
5、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
6、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
7、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
8、在工作区域遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级工作的'安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得偷盗酒店公私财物。
13、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
14、进入客房要严格按照进房程序进行。
15、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。
16、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
17、禁止上班期间聊天。
18、禁止无故离开工作岗位，确因有事需请假后方可离开。
19、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。
20、禁止上班前饮酒，上班时吸烟等违纪行为。
21、禁止染发，男员工不留长发。
22、禁止无故进入厨房。
23、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。
24、禁止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。
25、禁止当班期间无故串岗。
26、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。
27、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。
28、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。
29、对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
30、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
31、值班电器没关，抽屉没锁30分。
32、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
34、涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私给公司造成损失者。
35、奖励行为
36、工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公
37、为酒吧的发展提出合理化建议,实施后有显著成效
38、开除或辞退
39、打扫吧台内所有清洁卫生，预备餐中相干物品。
40、随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具，使之摆放有序。空瓶、空罐，空箱应及时处理。做到台面、地面清洁。其中星期一全面打扫、整理，进行大扫除。
——企业员工管理制度 50句菁华
1、年假：指员工在公司工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊情况根据工作能力决定；年假必须提前申报当年使用。
2、旷工，无故缺勤。
3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；
4、因公外出、请假经部门经理书面证明除外。
5、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。
6、本制度适用于公司各个部门所有员工。
7、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。
8、工作时，避免互相打闹，不得大声叫喊，不得玩手机听音乐等影响工作的事。
9、不爱护公物(未造成损坏)。
10、长时间接打私人电话。
11、不服从领导的合理指令及分派的工作。
12、实行每日八小时工作制：上午8：00-12：00；下午：13：30-17：30。
13、不准迟到，需提前15分钟到达办公室(特殊情况必须说明)，如果不能遵守，迟到一次扣除5元(从当月工资中扣除)。
14、透露公司机密（产品原价、客户档案、）查明属实将扣除当月工资的60%；
15、填写员工入职表，按入职须知执行规定；
16、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。
17、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
18、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。
19、每班提前15分钟进行交接班准备，每人班内有半小时用餐时间，由岗位领班安排轮流用餐。
20、维护国家尊严，不看*言论以及不参与一切破坏祖国现代化建设的行为与事件。
21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
22、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
23、患病员工请假应于当日九点前向主管领导请假，经批准后方可休假。
24、员工因合理原因需要请事假的，须提前一天书面申请（如遇不可预测的紧急情况，必须由本人在早晨九点以前请示公司领导），如实说明原因，经主管领导同意后方可休假，否则按旷工处理。
25、事假按照日标准工资100%扣除。
26、女职工享有90天有薪分娩假，假期从其申请休息之日起计算。工资按基本工资发放，不计发相应补贴及奖金。
27、丧假期间工资的发放依据国家有关规定发放。
28、未经公司主管领导批准缺勤，或未按规定时间请假，或违反病、事假规定，或违反公司制度中其它有关规定等行为，均视为旷工。
29、公司安排加班行为，由公司负担员工加班工作餐。
30、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
31、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
32、作息时间规定
33、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。
34、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
35、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。
36、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。
37、严禁使用计算机玩游戏。
38、使用者必须妥善保管好自己的用户名和密码，严防被窃取而导致泄密。
39、严禁在公司网络上玩任何形式的网络游戏、浏览图片、倾听音乐等各种与工作无关的内容。
40、综合管理部前台及薪酬专员负责考勤记录汇总与分析，每月3日前完成上月各部门/分公司的考勤统计汇总，经部门/分公司负责人审批后核算工资，考勤及工资资料上报总部综合管理部负责人核查，最后经公司领导签批后交财务部复核并下发工资。
41、写有病假日数的申请书。
42、维护公司的良好工作风气;
43、杜绝法律上禁止和不道德的行为。
44、不服从上司指示或者命令的;
45、在公司内从事暴力行为的;
46、策划、组织或者参加*的;
47、在其他公司或者办事机构兼职的;
48、由于疾病或者身体衰弱，有必要进行一定的治疗时;
49、员工接受公司的派遣参加各种培训班、研修班所需的费用，由公司全额负担;
50、能及时向公司汇报有利或无利于公司的重大事项者;
——员工晋升管理制度 50句菁华
1、在工作岗位上作出突出贡献和成绩显著者;
2、为公司赢得较高社会荣誉或挽回较大经济损失者。
3、部门负责人将推荐意见填入《员工晋升审批表》，经过分管领导审批后报公司人力资源部。推荐意见应包括考核状况、突出业绩、工作潜力和水*评价、工作态度和表现评价及潜质等5个基本方面;
4、在职工作表现良好；
5、定期。每年 3 月根据考核评分制度 （另行规定）组织运营状况，统一实施晋升计划。
6、各部门主管由总经理以上级别人员提议并呈董事长核定。
7、晋升员工自身素质达到公司及部门考核要求。
8、晋升员工通过人事行政部的晋升考核。
9、日常考核由被提名人的直接经理负责，人力资源部有监督、考核的权利和义务。
10、组织晋升考核评估工作
11、员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升:
12、员工晋升分为三种类型
13、任职培训及试用
14、重签聘用合同
15、确定拟提升职位(部门)
16、适用性和潜力。
17、职位晋升、薪资不变。
18、基本条件：
19、符合晋升岗位的任职资格和能力素质要求，包括学历、知识技能、工作年限、专业素质、管理能力等；
20、其他条件：
21、由专员级岗位晋升为主管级岗位，须在公司工作满1年以上，具有1年以上专员级岗位任职经历；
22、工作表现特别优秀、工作业绩特别突出，对公司有突出贡献者，经综合评议、总经理批准后可破格晋升。
23、《员工晋升申报表》。
24、员工自我评述报告。
25、人事分管总助负责员工转正、晋升、调薪资料的复核工作。
26、总经理负责审批公司基层员工人员的转正、晋升、降级手续。
27、提前转正的条件为员工试用期表现特佳，有显著工作业绩。
28、晋升/调薪的条件，须符合以下条件之一方可： ⑵
29、管理不善者；
30、为公司赢得较高社会荣誉或挽回较经济损失者。
31、酒店员工管理规章制度范本
32、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
33、上班时不得打私人电话。
34、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
35、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
36、不得在酒店内接待亲威朋友来。
37、不得将个人的私事私物带回酒店。
38、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
39、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行
40、收银员管理制度要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
41、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证。
42、中级职员的基本条件：
43、实行最高任职年限制。担任初、中级职员在各职级满任职年限后的五年内晋升不了高一职级的，不再晋升职员职级。任高级职员的人员在各职级满任职年限后的六年内晋升不了高一职级的，一般也不再晋升。
44、申请者须提交以下材料
45、员工晋升形式
46、晋升程序：
47、目的：晋级是指公司对工作绩效显著、工作态度端正的员工工资予以合理上浮。
48、1由员工所在部门管理者对准备晋升员工的工作表现、业绩、各方面的潜力进行日常观察，并根据部门年度经营计划、部门年度人力资源发展规划以及阶段性业务发展对管理人员的需求，向公司人力资源部提交“员工晋升申请表”。
49、2.1人力资源部针对各部门上报的审核材料中员工基本资料部分与人事库进行核实，对不符的状况与晋升员工本人进行核对。
50、所以晋升/晋级人员务必透过人力资源部晋级评估后方可任命。
——员工的管理制度 50句菁华
1、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。
2、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；
3、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；
4、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
5、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；
6、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
7、按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。
8、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
9、未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料（尤其是销售额），否则将根据行政管理制度予以处罚。
10、工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。
11、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12、员工应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
13、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。
14、作息时间规定
15、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
16、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
17、头发：不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
18、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
19、承答：是、知道了。
20、中途退席：失礼了。
21、员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。
22、画淡妆，头发后不盖耳，女生长发需盘起；男生不留长发、不留胡须。
23、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。
24、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。
25、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护好顾客档案情况。
26、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等)，仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。
27、员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺席，否则旷工处理。
28、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守，按旷工论。
29、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。
30、员工因工作需要内部调动时，考勤表应由办公室办理调整。
31、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。
32、按规定时间上、下班，不得无故迟到、早退。
33、上班时及时完成上司交待的任务，若未完成要做好记录，交与下一班的同事，如果上司交待的是单人完成的任务，那么自己明天接着处理。
34、下班时写好交班记录，让下一班的同事签字确认后方可打卡下班。
35、加班费领取
36、未经同意不得任意翻阅不属于自已负责的文件、公函或随意翻看同事的文件、资料等。
37、员工上班期间如因公外出，须在“外出登记表”上登记，由所属部门领导签批，并保持联系畅通，否则纪律检查一经发现视为旷工；
38、原则上公司不受理口信、电话请假，若情况特殊，须先以口头方式请假，事后补填“请假单”，按请假程序办理。
39、请假根据实际天数每天扣除______元，无请假条按旷工计算。
40、考勤、打扫卫生不负责任者每次罚款______元。
41、不服从直接管理人员安排，消极推违或公开抵抗者每次罚款______元；在公司争吵不听劝阻者，争吵双方均罚款______元；
42、各位员工的开支要及时报给总经理签字后到财务处报帐。
43、公司所有因业务需要的开支必须事先征求业务副总同意后方可支付，否则公司不予报销。
44、树立我们是同行最好的观念；
45、让员工获得较高收入报酬；
46、给予员工10%的自由发展空间；
47、让员工感到店里很尊重他的自由；
48、健康档案管理员每月对餐厅员工的健康证进行核对，发现过期、无效证件应及时报告主管安排员工体检。
49、主管应及时督导员工按规范要求进行服务操作。
50、4放映幻灯片或影片。
——员工宿舍卫生管理制度 40句菁华
1、各宿舍门口门窗。
2、各宿舍住宿人员每日至少清扫一次，确保全天候整洁、整齐、规范。
3、每周一为大扫除日，以确保各宿舍卫生整洁，无死角。
4、优秀宿舍标准
5、地面：室内地面无垃圾、痰迹、积水，个人物品摆放整齐，垃圾篓倾倒及时，人离开凳子后一律墙边归位。
6、其它：阳台保持清洁、无垃圾；洗手池洗漱用品摆放整齐；湿衣服同一挂在阳台衣架上面；门窗玻璃清洁；墙面无乱张贴、涂鸦；不私自使用热水器、电磁炉等违章电器。
7、良好宿舍标准
8、墙面清洁，无张贴物。
9、中等宿舍标准
10、卫生间：卫生间有异味，地面有污渍或积水。
11、墙面：墙面乱张贴，有灰尘或蜘蛛网。
12、其它：阳台堆积很多垃圾，阳台地面有污水，室内不通风又异味。
13、每天各班次的值日小组至少要清扫一次，确保全天候清洁、整齐、规范。
14、每周一为大扫除日，以确保各寝室内卫生洁净无死角。
15、凡有以下情形之一者，不得住宿：
16、保证遵守本制度。
17、监督管理一切内务。
18、室内不得使用或存放危险及违禁物品；
19、不准吸烟，室内不得存放易然物品；
20、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。
21、当天早上做好个人内务、寝室卫生，且提醒他人做好个人内务。
22、门窗、吊扇、日光灯擦拭干净、无积灰。
23、桌椅摆放整齐、干净无灰尘，桌上物品、洗漱用具和行李用品摆放整齐有序。
24、床上、床下物品摆放整齐，蚊帐、被套、床单干净。
25、不服从管理员监督、指挥；
26、在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酣；
27、严重违反宿舍安全规定；
28、床上用品需摆放整洁，枕头置于床头，床单*整，其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
29、门、玻璃、暖气片等擦洗干净，不积尘土；不合格宿舍值日生罚款10元。
30、宿舍内不乱拉挂衣绳，不乱挂衣服，衣物放在衣柜中；墙上不得乱钉、乱画、乱贴；违者第一次罚款10元，第二次罚款20元，依次类推。
31、应创造条件，设置工人文化娱乐室、淋浴间及更衣室等公共设施。
32、严禁在宿舍内参与赌博活动，严禁男女混住，按时息灯睡觉，不影响他人的休息。
33、为落实镇江市教委安全管理条例，入住学校宿舍楼的教职工必须与学校签订《宿舍楼入住协议书》，所有在住教职工必须遵守《宿舍楼安全、消防、卫生管理制度》并尽相应的安全义务承担相应的安全责任。
34、严禁在电线灯头、灯管等电器设备上拴挂蚊账。
35、楼内严禁乱拉电线，私设灶台，不准使用热得快、电炉等大功率家用电器。
36、各住户使用煤气罐，严格按操作规程操作，使用完毕，必须关好煤气，保证安全。
37、每周一为大扫除日,以确保各宿舍内卫生洁净无死角。
38、优秀卫生宿舍标准
39、差卫生宿舍标准
40、其他
——员工公寓管理制度 40句菁华
1、职工必须按所分配的房间、床位居住，不得私自随意调换房间；宿舍只限职工本人使用，不得转让他人或带外来人员住宿。
2、自觉保持宿舍安静，不得在楼道内大声喧哗；同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒；严禁在房间内聚众喝酒、赌博。严禁从事违法乱纪的活动。
3、严格遵守用电制度，宿舍内禁止使用电水壶、电褥子、热得快、电炉子、电暖器等电器。
4、保持公共场所的卫生清洁，严禁向公共场所（楼道、楼梯口、窗外等处）乱扔垃圾。走道、走廊等公共场所禁止堆放杂物、摆放灶具或做饭。
5、各楼层负责人要管辖好楼层的安全、卫生工作，安排好每天的卫生值日。
6、妥善保管个人物品，注意防火、防盗，出入要及时关好门窗。
7、冬季取暖要遵守学校取暖规定制度，加强防煤烟防火事项。宿舍内严禁点蜡烛。不准在宿舍内存放易燃易爆物品，严禁燃放烟花、爆竹。
8、注意防火，防水、防电，同时做到节约用电、用水。凡在宿舍内违反国家治安、消防条例的，按治安、消防的有关条例处理。
9、不准私自调换房间、床位。员工自己财物自己保管，任何人未经同意不得擅自动用他人物品。宿舍内不得存放任何危险物品和有碍卫生的物品。
10、室内设施不准随便移动拆卸，一切日常用具要干净整齐有序，保持室内整洁，美观，不准往窗外丢杂物，不准在墙上或门上乱刻乱画，不准随地吐痰，乱丢杂物、食堂处不得将辣椒、葱蒜、肥肉、骨头等随意丢在地上，应放于桌面或倒入指定的垃圾桶内。
11、任何人不得拿公司的足疗药品，器具，及一切物品自用或带离本店。
12、宿舍锁匙只准本人使用，不得转借同宿舍员工以外的任何人，舍内电灯坏了或线路出现故障，应及时报告进行修理，避免造成事故。
13、1 入住时，所有住宿人员必须交纳房屋保障金。退宿时，宿舍及宿舍的配套设施完好无损的情况下，公司全额退还保障金。
14、2宿舍配套设施不得随意搬迁、拆改和变卖，不得损坏和丢缺。如有上述情况发生，责任由所住宿舍的员工承担。宿舍配套设施损坏由所住宿舍人员自行修理，宿舍配套设施丢失由所住宿舍人员自行赔偿。
15、3个人贵重物品自行妥善保管，住宿人员不得私自进入他人宿舍或动用他人物品，如有纠纷，自行处理。视情节轻重可上报办公室或交由*机关处理。情节严重的，公司取消住宿资格，解除劳动合同。
16、4安全用电、节援、合理利用资源、爱护房屋、保持原状、注意防火防盗。所有住宿人员必须注意用电安全、用水安全、人身安全，如因个人原因造成的宿舍及宿舍配套设施的损坏、损毁，人身伤害、伤亡，由员工本人承担。与公司无关，如不能接受此条款，可以放弃公司安排的住宿。
17、5 所有住宿人员必须严格遵守小区物业管理规定，保护环境，爱护公共设施。
18、7针对员工宿舍的水电气费用,由员工先行垫付。每个宿舍指定专人与办公室对接，于每月20日提交符合报销要求的发票，实报实销,每套房子不能超出100元/月的标准，超出金额由员工自行承担。
19、10宿舍内一律禁止饲养宠物及家禽，不得随意张贴字画及钉物品，一经发现，取消住宿资格。
20、住宿民工务必服从项目分管人员的管理、派遣与监督。
21、个人棉被、垫被、床单起床后务必折叠规范*整；毛巾应按规定挂成一条线；鞋子务必放置在床下，摆放整齐；牙、食具要放置在指定的地点构成统一。
22、不准在室内大声喧哗、吵闹、酿酒闹事、打架斗殴、赌博、打麻将或其它不良、不当行为；电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。就寝后不得有影响他人睡眠的行为。
23、工作满7天的且签订聘用合同，需要住宿的员工统一由人事行政部工作人员开具《住宿申请单》，经部门主管同意，行政人事部批准后，统一安排住宿。
24、宿舍不配制多余钥匙，不得将钥匙转借他人，如更换宿舍门锁，先到人事行政部申请，同意后须在更换后一周内，把新门锁钥匙交到行政人事部备份。
25、床上物品摆放整齐，床底为上、下铺员工的公共空间；湿衣服凉在阳台，不在室内晾衣服。
26、进入他人房间要敲门，征得舍主同意后方可进入；他人房间无人时禁止进入。
27、2各宿舍选宿舍负责人一名，负责本室相关事务并安排宿舍人员轮流值日卫生。除特殊情况外，员工的生活、住宿方面的事情一律向负责人汇报，后由宿舍负责人向行政部人员反映。
28、3宿舍负责人每天自查宿舍安全、楼道及洗手间等卫生状况,不符合标准的令当事人整改，华东行政人事部及华东技安部每月不定期进行宿舍大检查，检查结果按实际情况予以公布并实施奖惩制度。
29、不服从公司安排，监督和管理者。
30、在宿舍内赌博，斗殴，酗酒者。
31、有偷盗行为者。
32、18宿舍属公共场所,应保持整洁,个人用品叠放整齐;请保管好现金、证件等贵重物品,如有物品丢失,公司可视情况协助调查,但不负担赔偿责任。
33、20室内所配置的电器上方及表面,严禁放置物品,禁止用手和身体接触电器,防止水及其它液体进入电气设备内,以免发生短路,电器起火等安全事故，使用空调等电气设备中,注意观察设备运转情况,如发现设备异常应及时处理,对不能处置的请及时报告相关领导。
34、21禁止空调全天连续运转。
35、23华东行政人事部和华东技安部将会定期检查宿舍，在检查过程中依据检查表进行打分，分数最高的宿舍，予以公开表扬、奖励；
36、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款元。
37、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。
38、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款元。（因工作原因或保安检查宿舍除外）
39、爱护宿舍各类公用设施，保障设施的完好，对人为因素损坏公用设施的，将严惩违纪人，并责令赔偿公司经济损失；针对个别房间不能举报肇事人的，由其房间员工均分承担赔偿金。
40、此规定自颁布之日起正施实施。
——员工着装管理制度 40句菁华
1、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。
2、工作服应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。
3、员工离职时，须将工作牌交还，同时对所领用的工作服按以下相关规定收取一定费用（从离职当月工资内扣除）：
4、工作时间不着工作装者，视为当天缺岗，并扣罚当日日工资。
5、工作时间未佩戴胸牌者，一次罚款20元，一个月连续违反3次以上者，除罚款外调离工作岗位。
6、员工对配发的工作服、工作牌有保管、修补的责任；
7、工作服应保持整洁，如有污损，员工应自行进行清洗或修补；
8、库员夹克、长袖衬衫、长袖T恤、西装、领带：自3月16日至5月31日，10月1日至11月15日。
9、西装、库员夹克、领带、保安服、零售冬装：使用期限为2年。
10、短袖衬衫、短袖T恤、长袖衬衫、长袖T恤：使用期限为1年。
11、与顾客打架、斗殴。处罚、第一次、罚款五十元。第二次、开除
12、做全天班的员工早前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。
13、迟到（早退）超过一分钟开始记迟到（早退）。
14、归还员工牌；
15、做好交接工作；
16、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除？元）。
17、指标只限本人使用，不得转借转让他人，否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长，并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季，但最多累积不超过二套。
18、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
19、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
20、在工作时间不得抽烟、喝酒，不得与相邻柜台员工聊天。
21、应保持店面整洁，每日应打扫卫生，整理货品，每日需拖地。
22、按时上班，不得早退。吃饭时间不得超过分钟。当月累计迟到或早退次以上者，扣除一天工资。
23、上班时间不得接待朋友探访。
24、店员试用期定为个月，薪酬为底薪+%个人销售额提成。
25、提成为当月个人销售额的%
26、员工有义务完善各项工作及服务品质，提高工作绩效。
27、员工应爱惜店内财物，如有损坏，照价赔偿。
28、员工应严格按照公司的要求，对货品知识熟练掌握；努力提高自身的销售技巧。
29、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
30、按时上班，吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。
31、行政人事部依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸，通知各部门统一到仓库领取，仓管员协助行政专员按具体的要求如数发放。
32、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的，可由本人直接向行政人事部申请购买，经审批后方可到后勤仓库领取工作服，其费用从工资中扣除。若属故意损坏的除加价赔偿外，还将视情节严重情况进行处理。
33、折旧标准：
34、新员工签订劳动合同后发放工作服，发放工作服当月收取押金。
35、恶意破坏或损坏工作服者，将以罚款处之，并自费赔偿补做。
36、除总助、副总及以上级别外，其余员工工作时间均须统一穿着工作服；注意仪容仪表，穿着整洁、得体、大方。
37、工作服押金为发放工作服的总价，从发放工作服当月的个人工资中扣除，扣除方式按工作服价格不同可采取一次性扣除或分期扣除。
38、自工作服发放之日起，工作满半年以上者，辞职（辞退）时，不收取工作服费用。
39、自工作服发放之日起，工作不满半年者，辞职（辞退）时，工作服费用由个人承担。
40、严禁职员在上班期间不穿工作服，如果工作服有轻微损坏，可由员工自行缝补或者交给公司后勤人员进行缝补。如果在周末有加班任务，员工可不穿工作服，穿戴自己服装，但必须得体大方，体现我公司积极向上的精神风貌。
——私房菜员工管理制度 40句菁华
1、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。
2、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
3、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
4、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
5、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。
6、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
7、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。
8、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。
9、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。
10、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。
11、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。
12、利用工作之便损工肥私，私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的，罚款500元并开除，情节严重者送司法机关处理。
13、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人承担，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。
14、员工驻厂期间，须遵守工厂的作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。
15、员工必须按时打卡上班，进入厨房必须按规定着装、戴帽，保持仪表、仪容整洁。
16、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位的卫生整洁。
17、调离或离开原岗位者，对所保管使用的工具要如数办理移交手续，否则，不予结算工资或办理调动手续，如有遗失或损坏，视实际情况，按价合理赔偿。
18、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。
19、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏，保证再生产及销售的卫生和安全。
20、厨房卫生工作实行岗位负责制，各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作，埋线公共区域由打荷负责清理，开线公共区域由水台及尾砧负责清理。
21、打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。
22、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。
23、刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用，抹布要经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。
24、生吃食品(蔬菜、水果等)必须洗净后，方可放入熟食冰箱。
25、工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。
26、面杖、馅机、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，保持清洁。
27、其它相关制度与厨房相同。
28、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具，不得存放其它杂物。
29、尽量减少库门开启次数及时间，确保冷藏效果。
30、厨房员工必须接受上岗培训，并有义务参加上岗后的再培训。
31、每次培训结束，都必须进行总结考核评估，其表现和实绩载入本人业务档案，表现突出者给予适当奖励。
32、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。
33、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判，对突出菜品的创作者给予适当奖励。
34、厨房内员工来回行走路线要明确，避免交叉碰撞。
35、禁示在炉灶及热源区域打闹。
36、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。
37、厨房各作业区的工作人员，下班前要将本作业区里的用具清点、整理，较贵重的用具一定要放入厨柜中，上锁保管。
38、正在使用火源的工作人员，不得随意离开自己的岗位，不得粗心大意，以防发生意外。
39、消防器材要在固定位置存放。
40、定期清洗抽油烟设备。
