配电管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00

1、1严重缺陷:值班人员发现严重缺陷后,应立即报告电气主管和工程部经理,并由工程部经理立即组织抢修。

2、3一般缺陷:值班人员及时向电气主管汇报,并在电气主管主持下尽快解决。

3、设备运转时,不准检修、加油润滑和清扫。

4、值班电工必须具备必要的电工知识,熟悉安全操作规程,熟悉供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法。并具备在异常情况下采取措施的能力。

5、巡视配电装置,进出高压室,必须随手将门锁好。

6、高压设备和大容量低压总盘上的倒闸操作,必须由两人执行,并由对设备更为熟悉的一人担任监护人。远方控制或隔墙操作的油开关和刀闸(和油开关有连锁装置的)可以由单人操作。

7、工作结束时,工作人员撒离,工作负责人向值班人交待清楚,并共同检查,然后双方办理工作终结签证后,值班人员方可拆除安全措施,恢复送电。

8、高压设备停电工作时,距离工作人员工作中正常活动范围小于0、35米必须停电。距离大于0、35米但小于0、7米设备必须在与带电部门不小于0、35的距离处设牢固的临时遮栏,否则必须停电。带电部分在工作人员的后面或两侧无可靠措施者也必须停电。

9、当验明设备确已无电压后,应立即将检修设备导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各方面或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线,截面不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上,拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录,并在交接班时交待清楚。

10、安全负责人:

11、在停电检修前段线路上装设接地线,必须用不小于25mm2的软裸铜线先接接地端,后接导体端,应使用绝缘棒或戴绝缘手套操作。

12、观察高压进线电流、指示灯、声音是否正常,如发现比正常值偏大或有异常现象,要快速查明原因,及时报告上级部门及电器修理厂(委托维护单位)

13、所有作业人员必须熟悉本单位的供电系统,并经过一定培训,达到处理日常故障的能力。

14、巡视配电装置,进出高压室,必须随手将门带好。

15、在电容器组回路上工作时必须将电容器逐个对地放电。

16、值班人员应按规定时间交接班,值班员未办完交接手续时,不得擅离岗位。在处理事故时,不得交接班。如事故一时难于处理完毕,由交班人员负责继续处理,接班人员协助处理。

17、配电房等重要电气设备房内要严禁吸烟。如在室内动用明火,需经保安部同意,并采取相应的措施;

18、主要的电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置,每年至少进行一次绝缘及接地电阻的测试;

19、7值班电工在负荷高峰时间应抄录用电负荷及运行数据。值夜班电工应每隔三天关灯检查一次,以便发现放电、发热、电晕等不正常现象。

20、11维护变、配电室的整洁,保持安全通道的畅通。

21、4.4设备运行情况以及发现的设备缺陷;

22、5.3交班人未进入岗位,特别是值班负责人未到时。

23、2高压设备发生接地时,室内不得接近故障点4米以内,室外不得接近故障点8米以内。维修工作人员应穿绝缘鞋,戴绝缘手套。

24、4在变配电设备上工作应填写工作票或按命令执行,并应有工作许可人,工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。

25、5.2停电拉闸操作必须按照开关、负荷侧刀闸,母线侧刀闸的顺序依次操作,送点合闸的顺序与此相反。严禁带负荷拉闸。

26、5.7倒闸操作必须由两人以上执行,其中技术等级较高并对设备较为熟悉者作监护人,电气负责人也必须在场监护。

27、6.2拆除接地线,先拆停电端,后拆接地端,取下警示牌,确认所有人员已退出工作地点后,准备送点。

28、1各部门将需要报修的电气、网络等故障情况记录并填好报修单交到电气组。

29、6维修人员到现场维修时,应带好需要的材料及报修单,维修完毕后填好报修单,并且请报修人确认维修情况并签字,将处理结果报值班人员做好记录。

30、3巡回检查应遵循望、闻、摸、听。即观察设备运行情况,电流电压有无异常;闻有无异味或焦糊味的异常;有无异常震动;发热超温现象;听有无异常噪音。

31、5望各值班人员认真、工整填好巡检记录,对异常情况即时汇报,并采取相关措施,同时对各施工情况认真观察。

32、1严禁工作时间内喝酒或酒后上班。

33、3严禁没有操作票(或口头命令)在电气设备上操作。

34、5严禁没有监护人时在电气设备上单独操作。

35、10保持变配电室安全通道的畅通。

36、值班电工应熟悉电气设备,并应有实际工作经验。

37、不论高压设备带电与否,值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。

38、在变、配电设备上工作应填写工作票或按命令执行,并应有工作许可人、工作监护人及工作间断和工作终结安全措施。

39、倒闸操作

40、4、操作票应填写以下内容:

41、10、装卸高压熔断器时,应戴护目镜和绝缘手套,必要时使用绝缘夹钳,并站在绝缘垫或绝缘台上。

42、2、拆除接地线,先拆停电端,后拆接地端,取下警示牌,确认所有人员均已退出工作地点后,准备送电。

43、4、若有线路改动,送电后要与使用部门联系确认相序。

44、变配电室内应备有下列用具器材和备品:

45、配电室配电柜的信号回路信号灯、光字牌、电铃及电钟应显示准确、工作可靠。

46、禁止在本配电室所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。

47、安装交接有关资料;

48、工作人员应每天对设备巡视,检查配电室内仪表是否正常,电压、电流是否正常,有无异常响声,有无异常气味。发现异常现象要及时处理,并做好记录,对重大异常现象要及时报告。

49、巡视工作可一人进行,但不准做与巡视无关的其它工作。(按规定路线进行)

50、禁止在本单位所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。


配电管理制度 50句菁华扩展阅读


配电管理制度 50句菁华(扩展1)

——配电室管理制度 60句菁华

1、变配电室设备的巡视检查分为以下几种:

2、1两班制:8:30 20:00

3、正常巡视及交接班巡视应按固定巡视线路对每一个设备逐项检查,巡视内容与方法按各设备运行规程规定。对存在缺陷的设备要进行重点检查。

4、停电拉闸操作必须按照油开关(或负荷开关等)、负荷侧刀闸、母线侧刀闸的顺序依次操作,送电合闸的顺序与此相反。严防带负荷拉闸。

5、停电时必须切断各回路可能来电的电源,不能只拉开断路器就进行工作,而必须拉开隔离刀闸,使各回路至少有一个明显的断开点。变压器与电压互感器必须从高低压两侧断开。电压互感器的一、二次侧熔断器都要取下。断路器的操作电源要断开。闸刀开关的操作把手要锁住。

6、在低压带电设备附近巡视,检查时,必须满足安全距离,设专人监护。带电设备只能在工作人员的前面或一侧,否则应停电进行。

7、电器设备发生火灾时,应该用二氧化碳灭火器或1211灭火器扑救。变压器着火时,只有在周围全部停电后才能用泡沫灭火器扑救。配电室门窗及电缆沟入口处应加设网栏,防止小动物进入。本联动线包括:磁选机、振动筛、万能破碎机、锤碎机、粗碎机、风力运输装置。

8、验电时必须用电压等级合适并且合格的险验电器,在检修设备时出线两侧分别验电。验电前应先在有电设备上试验证明验电器良好。高压设备验电必须戴绝缘手套。

9、不得随意修改综保、软起、保护器、变频器等仪器仪表的参数,高压柜和变压器综保的定值只能由二厂3万5千伏变电站指派人员(或工段长以上人员在指派人员的授权下)设定、修改、记录且签字确认,并经由装备处批准后档案室备案;其它参数的设置由工段长以上人员批准,主修以上人员修改并做好记录。

10、变配电室内应备有下列用具器材和备品:

11、配电室配电柜的信号回路信号灯、光字牌、电铃及电钟应显示准确、工作可靠。

12、禁止在本配电室所不能控制的电气设备上进行工作及挂临时地线。

13、开车前检查设备、容器、电气开关、线路是否完好,电动机是否漏电,工作场所有无障碍物。

14、2重要缺陷:已影响设备效率,不能满足系统正常运行的需要,或短期内将会发生事故威胁安全运行。因情况紧急,必须及时处理。

15、6非电工人员一律不得进入配电室,检查人员进入配电室时,主管或值班电工应陪同进入,并实行登记制度。

16、8配合维修、测试人员完成修试任务,并对修试情况做好记录

17、6.1工作负责人应核查设备检修情况,现场是否有遗漏工具等物。

18、5一个电气连接部分停电时,不同的工作地点可以发给一张工作票,几个班同时工作时,工作票可以发给一个总的负责人,在工作成员栏中只需要填明各班负责人。

19、4对于维修任务维修人员可以单独处理的,经批准人批准后尽快安排维修人员及时进行处理。

20、1严禁工作时间内喝酒或酒后上班。

21、配电室配置的电话等其它设备不得移作他用。

22、消防器材周围应保持整洁,不得堆放杂物。

23、其它配电线路、设施应定期检查,发现问题或隐患及时消除,保障安全使用。

24、门窗密封情况,做好防雨、防风、防尘工作。

25、地势较低的配电室,室外雨水或雪水有无倒灌的可能。

26、配电室内应保持环境清洁,无易燃易爆物品,不准堆放杂物。

27、低压配电柜前地面(双面维护的柜前后地面)应铺设宽度1米等长的橡胶绝缘垫、配电柜上开关手柄或按钮、指示灯,仪表下方应标签或文字标注名称。

28、检查配电室导线,特别是导线出入管口处的绝缘是否完好。

29、电工要加强巡视,注意观察电压负荷情况,发现问题及时处理解决。

30、主管领导或部门应定期对配电室安全状况进行全面检查,及时发现解决安全隐患,对违反安全管理规定的责任人员进行批评和处理。

31、值班人员必须思想集中,认真负责,熟悉高低压设备的技术数据和工作性能,确保输配电安全运行,努力配合各车间安全生产工作的运行。

32、为了保证安全供用电,输配电设备应定期进行检修和预防性试验,坚决保证安全运行;

33、高低压配电柜、变压器、电缆等每半年度清扫检修一次,检修时间定为每年度初节假日回厂周进行,事故检修随时进行;

34、高压配电设备(高压柜、变压器、电缆)每年进行一次预防性试验,避雷器每两年一次,发现异常情况随时更换或修复;

35、巡视应在规定的时间、路线进行,一般包括交接班是;用电高峰负荷时;晚间配电室开灯时;

36、单人进行设备巡视时,要遵守《电业安全工作规程》,保持与带电设备足够的安全距离,防止触电事故的发生。

37、认真填写好各项记录。

38、停电:必须把各方面电源安全断电,至少有一个明显的断开点,与设备相关的变压器,互感器必须两侧全部断开防止反向送电。

39、装设遮拦、悬挂“止步、高压危险”标示牌。在停电范围内加装临时遮拦用以隔离带电设备,并悬挂“止步、高压危险”等禁示牌。

40、依次停送1tm-13tm运行中的变压器。(停送变压器送包括断开相应变压器断路器,摇出相应变压器的断路器)

41、拆除ah2上禁止合闸指示牌,摇进ah2良烟线-566电源进线柜断路器。

42、值班电工必须遵守电工作业一般规定,熟悉供电系统和配电室各种设备的'性能和操作方法,并具备在异常情况下采取措施的能力。

43、临时用电施工组织设计必须由电气工程技术人员编制,企业(公司级)技术负责人审批,有关部门批准盖章后并报监理公司总监理工程师审批后实施;变更临时用电施工组织设计必须由原编制者、审批者和批准部门同意后实施,并补充有关资料图纸。

44、临时用电施工组织设计被批准实施前,电气工程技术人员向安装、维修电工和各种用电设备人员分别贯彻交底的文字资料。

45、安装、维修或拆除临时用电工程,必须由持上岗证的专业电工完成。禁止不懂电气人员玩弄、操作电气设备。

46、配电屏(盘)正面的操作通道宽度,单列布置不小于1.5m,双列布置不小于2m;

47、母线均涂刷有色油漆(以屏(盘)的正面方向为准),其涂色应符合下列表内规定。

48、室外安全防护措施:

49、其他安全措施:

50、因工作需要或经领导批准允许进入的人员,可在值班人员带领下进入。但必须填写出入登记,听从值班人员的指挥。

51、从事各种电气设备操作时,必须严格执行安全操作规程。

52、按照《国家电网公司电力安全工作规程》有关固定进行检查。

53、非电气专业人员不得擅自进入配电室,因工作需要确需进入配电室的,应严格履行审批程序并进行登记。

54、变配电室电缆夹层、电缆桥架周围严禁烟火,须动火的按有关动火制度进行。

55、配电室配出柜、盘、配线电流回路应采用电压不低于500V的铜芯绝缘导线,其截面不应小于2.5mm2。

56、遇有恶劣天气时,如:大雨、暴雨、冰雹、雪、霜、雾等对室内外电气设备进行特殊巡视。

57、所有瓷绝缘部份有无掉瓷、裂纹、破碎以及闪络放电现象。

58、停送电倒闸操作票;

59、紧急事故(如人身触电、火灾、不可抗拒的自然灾害)处理时使用,事后立即回报。

60、变电站已全部停电,确无误操作的可能,履行规定程序后使用。


配电管理制度 50句菁华(扩展2)

——配电房管理制度 50句菁华

1、拉合高压刀闸或经传动拉合高压刀和油开关,都应戴绝缘手套,两天操作室外高压设备时,应穿绝缘鞋,雷电时禁止进行倒闸操作。

2、配电设备的操作应由专业人员严格按照操作规程单独进行,其他在场人员只作监护,不得插手;严禁两人同时操作,以免发生意外。

3、管理人员应保持配电房地面、窗台及设备外表清洁无尘。

4、低压设备带电工作时,应设专人监护。工作中要戴绝缘手套,穿绝缘鞋,使用有绝缘柄的工具,并站在干燥的绝缘物上进行工作。相邻的带电部分,应用绝缘板料隔开。严禁使用锉刀、金属尺和带有金属物的毛刷、毛掸工具。

5、高压变配电室值班必须遵守高压配电装置运行规程。

6、施工和检修需要停电或部分停电时,值班人员应该按照工作票要求做好安全措施,包括停电、验电、装设临时接地线、开关加锁、装设遮栏和悬挂警示牌,会同工作负责人现场检查确认无电,并交待附近带电设备位置和注意事项,然后双方办理许可开工签证,方可开始工作。

7、当验明设备确已无电压后,应立即将检修设备用导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各回路或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线,截面面积不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上,严禁用缠绕的方法进行接地和短路。装设接地线时必须先接好接地端,后接导体端,拆除时的顺序与此相反。装拆接地线都应使用绝缘棒和戴绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录,并在交接班时交待清楚。

8、需保持配电房的地面及设备外表清洁无尘。

9、风机房应保持整洁,不得堆放其它杂物或做其它用途。

10、领导和本部门有关负责人可随时来配电室检查工作,外单位有关人员进入配电室必须经工程部队管理人员同意并在有关人员陪同下方可进入,必要时应对来访者进行登记,否则值班人员有权谢绝对不听劝阻者,值班人员应立即向值班经理或保安中心报告采取强制措施。

11、值班室电话为工作专用,只能用于联系工作使用,严禁上班时间打私人电话和与工作无关的电话,保持配电室内卫生清洁做好安全工作。

12、如是高压配电室,室内照明必须是防爆灯具。室内必须配备应急事故照明灯。

13、值班人员务必按时填写供电运行原始记录要求参数正确、字迹端正,不得随意涂改,确保原始记录的准确性和严肃性。

14、操作人员必须是经过专业培训取得电工证的工作人员,操作人员 有监护人的情况下方可停电、送电及检查、维护、工作。

15、工作人员在检修、维修、维护电气设备时,严禁带电作业,要停 电后验电、放电、短路接地(接三相短路接地线)严格按操作规程作业。

16、运行人员均应熟悉所辖范围内的防误装置的原理和程序,熟练掌握防误装置的.操作。

17、运行人员发现防误装置有缺陷或损坏时应及时汇报,做好记录。

18、下列情况下在征得上级领导同意后方可启用解除闭锁:

19、设备检修后应同步验收防误装置合格后方可投运。

20、所有的电气倒闸操作必须具备以下条件:

21、当值人员对调度令应无条件执行,但对明显威胁人身和设备安全的错误操作命令应拒绝执行,并向调度说明拒绝的理由,使其纠正后执行,并报有关领导。

22、值班人员应按值班制度规定的时间依次轮值进行交接。

23、交班前应做好控制室的清洁卫生,所有记录资料整理完毕,准备交班。

24、应建立备品备件管理台帐,做到帐、物、卡相符,每月做好清点并做好 记录。

25、配电设备由专职人员负责管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作,必须执行操作票制度、监护制度,高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录,认真作好交接班。

26、1、工作负责人应核查设备检修情况,现场是否有遗留工具。

27、在任何部位安装、修理电气设备时,在未经试验正式通电使用之前,安装、修理人员离开现场时必须切断电源。安装检修所使用的临时照明灯必须使用低压手把灯;

28、配电房的电气设备的各种安全保护装置必须保证完整、准确、灵敏和有效。变压器和电缆等处不得漏油。经常检查各部件的功能情况,发现问题要立即采取有效措施,并及时修复;

29、配电室应门窗齐全,设在建筑物首层的配电室窗户应装设护栏,配电室门应加锁,在门窗上设置警示标志。

30、3电气设备的工作噪音有无明显增加和有无异常声音。

31、主管领导或部门应定期对配电室安全状况进行全面检查,及时发现解决安全隐患,对违反安全管理规定的职责人员进行批评和处理。

32、开车前检查设备、容器、电气开关、线路是否完好,电动机是否漏电,工作场所有无障碍物。

33、配电室未设置警示标志。安全隐患:易导致非配电室管理人员误入,引起人身伤害等意外事故的。发生。

34、变配电室内应备有常用具器材、备品、灭火器材,并随时检查灭火器材的工作性能。

35、配电房应配备素质合格的专职技术人员(具备相应资格证书),负责配电设施、设备运行管理工作,并保持相对稳定。

36、工作人员进出配电室时,应随手关门,以防止小动物进入室内造成事故。

37、配电室工作人员应恪尽职守,加强团结,同心同德地维护好变(配)电室及一切设备和设施,为我项目的安全用电努力工作。变(配)电室有权对违反用电规则的单位及个人进行处理,并报上级备案。

38、配电房严禁堆放物料,更不准将易燃易爆物品临时或长期存放室内。但下列物品除外:

39、巡视检查的主要内容如下:

40、门窗密封情况,做好防雨、防风、防尘工作。

41、有无小动物钻入配电房的通道、孔洞等。

42、2日常清洁所必需的用具(如:扫把、墩布、抹布等)

43、5、变,配送电每4小时巡查一次,做好巡查记录;遇雷雨、大风等气候突变及其它异常情况时应加强巡视。发现问题及时处理,并在巡查记录中注明;不能解决的问题及时上报领班、部门经理。

44、检查配电室开关、接触器触点的使用情况,必要时修复或更换。

45、6、停电时,应提前向用户发出通知;恢复送电时,在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。

46、10妥善保管各种安全用具,保养好各种仪器、设施。

47、1 变、配电房操作电工应遵守有关工作制度,严格按停送电操作规程进行操作。

48、4不论高压设备带电与否,值班人员不得单独移开或越过遮栏进行工作。

49、7变、配电房应配备有足量有效的电气灭火器材。

50、非本室人员未经许可,不准进入配电室,任何人不准备在室内吸烟、睡觉、会客。


配电管理制度 50句菁华(扩展3)

——配电室管理制度 50句菁华

1、3天气变化或设备异常的特殊性巡视(包括无人值班站在内)。

2、3大风时重点检查室外架构、母线、引线等牢固状况和有无外物可能刮上运行设备。

3、装卸高压熔断器时,应戴防护眼镜和绝缘手套,必要时使用绝缘夹钳,并站在绝缘垫或绝缘台上。

4、当验明设备确已无电压后,应立即将检修设备用导体接地并互相短路。对可能送电至停电设备的各回路或可能产生感应电压的部分都要装设接地线。接地线应用多股裸软铜线,截面面积不得小于25*方毫米。接地线必须使用专用的线夹固定在导体上,严禁用缠绕的方法进行接地和短路。装设接地线时必须先接好接地端,后接导体端,拆除时的顺序与此相反、装拆接地线都应使用绝缘棒和戴绝缘手套。装拆工作必须由两人进行。不许检修人员自行装拆和变动接地线。接地线应编号并放在固定地点。装拆接地线应做好记录,并在咬接班时交待清楚。

5、不得随意修改综保、软起、保护器、变频器等仪器仪表的参数,高压柜和变压器综保的定值只能由二厂3万5千伏变电站指派人员(或工段长以上人员在指派人员的授权下)设定、修改、记录且签字确认,并经由装备处批准后档案室备案;其它参数的设置由工段长以上人员批准,主修以上人员修改并做好记录。

6、巡视工作可一人进行,但不准做与巡视无关的其它工作。

7、工作人员进出配电室时,应随手关门,以防止小动物进入室内造成事故。

8、应保证配电室内的门窗完整,开闭灵活,普通和事故照明应完整齐全,房屋不漏雨水,电缆沟无进水等。

9、配电室工作人员应恪尽职守,加强团结,同心同德地维护好配电室的`一切设备和设施。

10、变配电室值班人员须全面掌握设备正常运行状况,及时发现设备缺陷,认真分析缺陷产生原因,采取积极措施尽快消除设备隐患。

11、1为确保我公司变、配电室的用电安全,保障我公司生产用电需要,制定本制度。

12、5在巡视、检修、安装时发现的各类设备缺陷,应作记录并尽可能立即组织处理,对非紧急和不危及安全运行的问题可列入检修计划进行处理。

13、6非电工人员一律不得进入配电室,检查人员进入配电室时,主管或值班电工应陪同进入,并实行登记制度。

14、10定期停电清扫电气设备,检查电气设备连接点和保护接地情况。

15、4.3系统及回路的负载变化情况;

16、4在几个电气连接部分上依次进行不停电的同一类型的工作,可以发给第二张工作票。

17、7第一种工作票应在工作前一天交给值班电工,第二种工作票应在工作当天预先交给值班电工。工作票的有效时间以批准的检修期为限。第一种工作票在限定时间后尚未完成工作的,应由工作负责人办理延期手续。

18、8工作票签发人不得兼任该项工作的负责人,工作负责人可以填写工作票,工作许可人不得签发工作票。

19、6维修人员到现场维修时,应带好需要的材料及报修单,维修完毕后填好报修单,并且请报修人确认维修情况并签字,将处理结果报值班人员做好记录。

20、雷雨天气需要巡视室外高压设备时,应穿绿缘鞋,并不得靠近避雷器与避雷针。

21、变配电室内应备有常用具器材、备品、灭火器材,并随时检查灭火器材的工作性能。

22、除巡视工作以外的工作应严格遵守操作规程。

23、配电室值班电工必须严格按照规定实行持证上岗,未经培训合格不得上岗。

24、电气设备和用电线路要定期检查,保持良好的绝缘状态,防止短路出现而发生火灾苗头。

25、配电室严禁堆放物料,更不准将易燃易爆物品临时或长期存放室内。但下列物品除外:

26、其它配电线路、设施应定期检查,发现问题或隐患及时消除,保障安全使用。

27、配电室应按规定进行日常巡视检查,在夏季高温季节和负荷高峰时段,应对配电室重点部位增加巡视检查的次数。

28、有无小动物钻入配电室的通道、孔洞等。

29、配电室应门窗齐全,设在建筑物首层的配电室窗户应装设护栏,配电室门应加锁,在门窗上设置警示标志。

30、电工要加强巡视,注意观察电压负荷情况,发现问题及时处理解决。

31、操作人员必须熟悉所管的电气设备规格、型号、工作性能和用途。操作时精神要集中,态度要认真,必须由两人执行,一人操作,一人监护。操作者必须穿好绝缘鞋,戴好绝缘手套,脚踩绝缘胶垫。

32、操作时必须做好如下检查:

33、值班人员必须思想集中,认真负责,熟悉高低压设备的技术数据和工作性能,确保输配电安全运行,努力配合各车间安全生产工作的运行。

34、单人进行设备巡视时,要遵守《电业安全工作规程》,保持与带电设备足够的安全距离,防止触电事故的发生。

35、除供电部门有关人员及上级主管人员外,其他无关人员一律不得进入配电室内。如确需进入应经物业部经理批准,并有电工跟随、监护,严禁在配电室内吸烟。

36、配电室要做到“三全”、“两齐”

37、在部分停电或全部停电的电气设备上工作,必须完成下列措施

38、.检修高压电动机和启动装置时应做好下列安全措施

39、限制卷包车间空调机组开台量:最多运行5台(卷包车间温湿度可能受影响)

40、4交接班内容:

41、配电室内的裸母线与地面垂直距离小于2.5m时,采用遮栏隔离,遮栏下面通行道的高度不小于1.9m;

42、室外安全防护措施:

43、安全用具每次试验后,应有试验单位出具试验卡及报告。

44、查看试验日期是否有效期内。

45、变配电室内应配备与实际情况相符的系统图;与实际情况相符的原理接线图应齐全、完整,每班至少保存一份。

46、配电室配出柜要满足负荷的要求,负荷配出要求合理,各种保护满足要求。

47、配电室配出柜、盘、配线电流回路应采用电压不低于500V的铜芯绝缘导线,其截面不应小于2.5mm2。

48、变配电室内应备有下列用具器材和备品:

49、盘面各种仪表是否有损坏,灵敏度、准确性和清洁情况是否良好。

50、继电保护部份有无损坏和误动作现象。


配电管理制度 50句菁华(扩展4)

——业务管理制度 50句菁华

1、为进一步加强我镇部门预算管理,提高财政资金分配使用的规范性、安全性和有效性,根据《中华人民共和国预算法》、《中华人民共和国预算法实施条例》以及其他xx财政、预算管理制度,制定本办法;

2、镇xx编制本级预算草案;向本级*大会作关于本级预算草案的报告;组织本级预算的执行和绩效评价;决定本级预算预备费的动用;编制本级预算的调整方案;向本级*大会报告本级预算的执行状况;

3、人员支出预算包括工资福利支出预算及对个人和家庭的补助预算。工资福利支出包括基本工资、津贴补贴、奖金和社会保障缴费等。对个人和家庭的补助包括离休费、退休费、医疗费和住房公积金等;

4、镇xx和预算单位根据xx采购目录及采购限额标准,将部门预算中应实行xx采购的项目,编制xx采购预算草案。

5、中小校园预算支出的编制,应当贯彻厉行节约、勤俭建校的方针,应当统筹兼顾,确保重点,照顾一般,在保证基本支出的前提下,妥善安排好项目支出;

6、本制度适用于企业总部、下属分企业、全资子企业。

7、临时预算是由特殊项目或理解某项临时交办任务的负责人,根据管理需要提出某一时期或阶段的预算;

8、报价处理:

9、如有客户直接联系公司的,根据客户提供的业务员姓名或公司根据业务员报备的客户档案来确认跟进的业务员;如业务员已经离职或无人报备,由公司指定专人跟进并更新报备的客户档案。

10、正确处理客户异议,注意工作方式,树立个人形象,打造公司形象。

11、行政单位在预算执行过程中,国家对财政拨款收入和从财政专户核拨的预算外资金收入一般不予调整。但因为上级下达的工作任务有较大调整,或者根据国家有关政策增加或减少支出,对预算执行影响较大时,行政单位可以报请主管部门和*门调整预算。

12、上班时间:9:00-18:00

13、上下班时间:每天早上8:30上班,17:00下班。市内业务人员以早上签到时间为准。

14、上班时:每天要拜访30个终端,并对终端内的情况进行记录,并由综合组人员进行抽查,对抽查不合格的,视为为走访终端。

15、熟记行业知识、简单操作方法、市场机会、了解公司与市场基本情况。熟知我司现行的优势优势,并能形成一套有见解的说服客户的理论。

16、认真执行公司的各项规章制度和部门管理规定。

17、严守公司的各项销售计划、行销策略等商业机密,不得泄露与他人。

18、.在工作中,搞好团结协作关系,共同完成销售任务。

19、完成公司领导交办的临时工作。

20、新(未出实习期)业务员无业务定额,业务提成为业务总额的15%(业务提成在业务款收进,项目开始产生账面利润后按比例兑现。)

21、新业务员实习期一般为1个月,公司将根据实际情况从业务员的责任心、业务能力及对公司的贡献三个方面对业务员进行考核,由总经理或行政总监决定业务员转正时间。新业务员试用1个月后仍不能通过业务考核的,做自动离职处理。(对责任心强但业务能力弱者公司将适当放宽试用期限。)

22、协调合作单位做好铁路运输计划安排。组织好铁路发运、接收相关工作。

23、对贸易业务、运输业务和货款回收工作负责。

24、在经理的领导下进行工作,做好本部门其他工作。对经理及运输业务管理负责。

25、积极开展运输业务工作,积极开拓市场,拓展运输业务渠道。

26、树立和提高公司形象,做好相关资料、数据的保密工作。

27、严格执行公司、部门规章制度,认真履行工作职责。

28、努力学习、提高自身的业务素质和专业知识,加强个人品德修养。要有工作责任心,争取高效优质完成每项工作任务。

29、工作周报的目的:为了避免工作疏漏和获得公司资源支持,需对本周工作中存在的问题进行分析,并列出下周计划;

30、客户分级管理制度

31、目的:客户资料的有效管理有助于分析客户的需求,挖掘客户的潜力;辅助公司作业务范围的定位及营销策略的制定;

32、业务人员须将联系过的所有行业客户资料及有潜在需求的企业客户录入公司统一格式的客户资料档案中。

33、对于每一个有可能形成销售的客户,业务人员须将每一次联系的情况登入项目管理档案中。

34、跟催:采购订单完毕以后,业务人员按照采购订单上要求的供货日期,采用时间段向供货商反复核对到货日期直至产品到达我公司或我公司指定的客户所在地。

35、项目信息开发阶段:关键点准确的信息;

36、对成本和利润进行分析;这是能否开展该项目的重点。

37、商务谈判过程中和预期相比,合同金额、利润会发生很大的改变,如有变化要以口头通知并书面的形式请示总经理;

38、提成:完成任务以上部分按0.3%进行提成。

39、病假:请病假三天以内的,由部门主管领导审批,三天以上病假凭县级以上医院诊断并有部门领导签字,病假条及诊断书交人力资源备案,病假工资按事假处理办法执行,连续病假超过一个月的取消工龄工资,工龄从假后上班起计算。

40、完成客户联系,定期拜访客户,了解客户需求、市场动态,挖掘行业客户潜在机会,向用户提供最佳的解决方案,获取客户订单扩大市场份额,确保公司利润。

41、严格执行公司促销政策,所有促销产品除质量问题外,一律不得退货。

42、公关、促销活动的总体、现场指挥。协助客户服务部维护双方关系;

43、佩戴胸牌管理制度

44、旷工:旷工一天扣罚两天基本工资和误餐补助,旷工超过三天交公司人劳处待岗。

45、请假:业务人员请假需填写假条并经部门领导同意后方可请假,假条由部门领导上交主管领导,当月请假日期超过两天的扣除超出期间的工资及误餐补助。

46、上下班:每天早上9:00上班,17:00下班。出勤以考核为准。

47、公司业务员接到客户订单后应把订单详情表及时传回公司或当地办事处,把相关资料交由当地办事处若在未设立办事处的地区则应及时联系公司把相关客户资料传回技术部。

48、公司业务员接到如有特殊要求的订单不可私自同意须向公司汇报获批后方可接单。

49、业务员不可私自承诺客户规定时间内交货应与公司取得联系后方可做出承诺。

50、出差前计划多少天,每天多少本资料及证件要一并带齐方可批准(如出现其他事项费用自负)。


配电管理制度 50句菁华(扩展5)

——工地管理制度 50句菁华

1、2安全色的对比色为白色和黑色。黑色用于安全标志的文字、图形符号和警告标志的几何边框。白色用于安全标志中红、蓝、绿的背景色,也可用于安全标志的文字和图形符号。

2、1安全标志是指在建设工程施工现场设置的由图形符号、安全色、几何形状(边框)或文字构成的用以表达特定安全信息的标志。

3、8各级安全生产管理人员应经常性检查施工现场各类安全标志、标语是否齐全、有效、完好、整洁,发现问题,及时处理。

4、质量是企业的生命,安全是职工的生命。

5、"再提高、上水*"确保工程质量和安全。

6、广泛动员,强化监督,责任到位,常抓不懈。

7、安全生产责任重于泰山。

8、所有机械做好使用及维修保养记录,必须每天检查,确保机械设备的安全使用,操作人员应做好交接班记录。

9、私自乱拉电线,使用电炉、电热器烧水、取暖和使用柴油炉者,一次罚款200元。

10、门卫值班人员应认真负责、坚守岗位、严格门卫制度,对现场实行封闭管理,值班时不得擅离岗位,不得下棋、打牌等活动。

11、门卫工作人员由工地指派一名负责清点,验收晚上进入工地的材料并及时报项目部办公室。

12、做好防火防盗工作,遇无法处置的意外,应及时报警。

13、各班组退场或移至其它工地的材料、工具等,必须报工地办公室同意,同时列出物品清单,清单必须有项目部管理人员签字门卫方可放行。

14、地漏等下水管在施工期间须用硬物遮盖。垃圾,油漆等涂料不得倒入下水道。厨房,卫生间无脏物及异味。

15、木工油漆工施工时应注意不得污染到其他成品和设施。

16、所有带电工具均应按装插头并使用插座面板接电使用,严禁直接将电线插入接线盒进行施工。所有电线接线处通电前均应实施绝缘保护,严禁通电时有线头裸露。

17、高空作业时,须采用结实可靠的支撑物并配备必要的安全防护装置。

18、工地现场在任何情况下均严禁出现明火,决不允许易燃物品做垫脚,严禁使用电炉、热得快烧水做饭。

19、现场发现使用电炉或白天开照明灯(天阴和油漆砂*等特殊情况除外)则处以50元罚款。

20、现场施工人员要经过三级安全教育,即项目经理部、施工作业队、班组的安全教育。

21、日常性检查:主部门对施工队(班组)每周、每班次都应进行检查。工程部、监理定期检查、抽查。非工作人员不得进入现场,进入现场必须佩戴好安全帽,登高作业必须佩带安全带,施工人员工作服要穿着整齐,工作时间不得穿拖鞋,不准嬉闹、不准醺酒。

22、每班施工作业前,要对施工现场安全隐患(脚手架、预留洞口等)进行排查清理,保证施工安全。

23、施工材料的存放、保管、使用必须符合防盗、防火要求;

24、用餐人员配备专用餐具,饭桌上设立公筷。

25、配备两块砧板,生熟食品分开。

26、集体住宿工棚每个防火分区不得超过100人,每25人须设一道分隔墙。每个分区应有两个疏散出口。高层建筑、市级以上重点建设工程项目的主体建筑内,施工期间严禁住人。

27、建筑工地必须配备专职电工,用电线路、设备必须由电工统一安装,安装电器设备应符合电力规范要求。

28、建筑工地电线必须采用绝缘架空线或敷设电缆,并不得穿过堆放易燃材料堆。土建和安装用电的线路宜分开设置,如需合用时,应明确由一方电工负责。

29、对驶入施工现场的车辆进行限速行驶,时速不得超过15公里,特殊车辆时速不得超过5公里。

30、宿舍用电要符合用电规范,不准用电炉子,不准随意接线,接电褥子,接灯和点长明灯。

31、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

32、不得在宿舍聚众赌博、酗酒闹事。不得将外来人带到宿舍内住宿。

33、不得随意乱接乱拉电线,做到人走灯灭,电源断电。宿舍内不允许用电炉,发现一律没收。

34、故意损坏消防器材的。

35、职工务必养成节约用电的习惯,按规定时间开关电灯。白天上班时,最后一位要关灯,不浪费电源,如被发现白天开灯者,对整个寝室人员每人每次罚款10元。

36、严禁在工地上吸烟,随便丢垃圾,违者每次罚款30元。

37、受雇民工在上岗前务必由雇请单位对民工进行一次上岗前的法制、安全保卫教育,未经教育者一律不准上岗,严禁在宿舍内聚众赌博,打架斗殴和其他违法乱纪活动;

38、严格执行民工出入验证制度,每个民工务必由工作单位发放出入证(出入证上要有单位、相片、姓名、性别等),以备进出时门卫验证;

39、民工宿舍内务必持续清洁卫生,不准躺在床上吸烟,严禁乱丢烟头;

40、文明施工,规范作业,严格按照公司规范及各小区的.规范要求进行施工,遵守各小区的规章制度及作息之间。

41、施工工期严格遵守,每一工种工长必须安排好当天的任务,责任到人,工地上不可无故无人,即使工种完工等下各工种进场,也必须提前通知公司早人做安排,如有违反进行罚款。

42、公司广告牌,进度表及考核表贴上墙。

43、不得携带家属住宿。

44、烟灰、烟蒂不得丢地上,室内不得存放易然物品;

45、换洗衣物不得堆积在室内,暂不用的衣、鞋必须放入柜内;

46、就寝后不得影响他人睡眠;

47、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

48、擅自在宿舍内接持异性或留宿外人;

49、必须爱护生活区内及宿舍内的公用设施及公共财物。

50、本工程施工管理,乙方应严格遵守国家及地方*颁发的安全施工、文明施工等规范、条例,遵守甲方的现场管理规定。甲方将定期按《x市建设工程现场文明施工管理办法及检查评定标准》及招标单位安全文明现场管理程序等要求进行检查,达不到文明工地标准,甲方即可勒令乙方停工整改,并相应给予违约经济处罚。


配电管理制度 50句菁华(扩展6)

——车间管理制度 50句菁华

1、认真学好消防知识,掌握使用好消防器材。如发生火灾、突发性事故,在场人员在确保自身安全的前提下奋力抢救(火警“119”)并及时汇报主管领导。

2、1、车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家,各生产车间须完成车间日常生产任务,并保证质量。

3、9、车间主任、检验员、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行和产品质量。

4、12、重点设备,要专人管理,卫生清洁、严禁损坏。

5、设备只能本工序的员工进行操作,其他员工不得擅自使用,如因此而发生的产品质量问题,将双倍考核,造成的设备部件损坏,将由责任人照价赔偿。

6、设备加工产品时,必须严格按照操作规程进行作业,如因人为操作不当导致部件损坏的,应当照价赔偿。

7、遇有外宾或上级领导参观检查车间时,听到口令应起立问好,回答问题时必须立正。

8、生产过程必须严格按照生产质量要求进行,不得私自丢弃生产材料,质量不达标的应及时整改,整改后仍不达标的一律没收。故意损坏产品、蒙混过关的,视情节予以处理。

9、遇生病不能参加劳动时,应先写看病报告到医务室就诊后再找*请假。不得无故离开劳动车间。

10、1.8所有员工应积极参与公司组织的各项活动,如未按时参加按旷工(4、1、3)处理。

11、7对有腐蚀性介质的作业场所应备有冲洗用水源和冲洗装置。

12、6.3管理要求要点:

13、擅自拆除设备的安全防护装置,使用非本人操作的其他设备,新员工未经培训擅自使用设备,扣款20元,由此而造成的事故自行承担。

14、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施,并保持齐全有效,设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

15、生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

16、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。

17、若在清理现场时,发现价值较高或良性物品,从重处罚。

18、车间月成品送检合格率不得低于98%。对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考核合格并有专人指导方可上岗操作。

19、按时、按质、按量完成生产任务。

20、4.4 设备点检记录、运转记录齐全、完备、帐卡符合、填写及时、准确、整齐。

21、服从上级领导的安排。不服从上级安排,造成影响的,罚款20元,情节严重者开除。不得在车间工作时与组长、车间主管争吵,或与其它职工相互打骂、吵闹,违者一次罚款20元,并作检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。有事要解决的需要在上级领导同意的情况下在办公室进行解决。

22、上一个工序完工后,主修班组或人员应及时把业作卡、问诊表及工时卡一起交与下一工序,并提醒下一工序对车辆内外观,物品等进行确认交接,下一工序确认齐全后应在作业卡及工时卡上注明接收时间并签名。对于完工后还不及时交与下一工序的,按超时完工处罚。对于没按规定办理交接手续的,如该车不能按时交车,两个工序都按超时完工处罚。如车辆内外观等出现问题的,由两个工序共同承担责任,对于丢失作业卡、问诊表或工时卡的,每次处罚20元。

23、2员工上班应着装整洁,不准穿拖鞋、裙子、奇装异服,同时不准带任何食品到车间内吃,如违反者将处以10元/次的罚款。

24、“德”主要是指敬业精神、事业心和职责感及道德行为规范。

25、负责生产现场防尘、毒、射线、噪声以及防窒息等危害控制技术指导与监督管理。

26、退料:按要求及时清退生产余料和暂不生产的物料,及时处理报废物料,保证现场干净整洁。

27、每天对磨机和排煤风机等A类设备进行巡检。

28、每月15日对全车间所有设备进行巡检。

29、不得私自携带公司内任何物品出厂,若有此行为且经查实者,将予以辞退并扣发当月工资。

30、工件或刀具必须装夹牢固,否则会飞出伤人。

31、没有防范措施不放过。

32、9.1 车间清洁整齐,各图表美观大方,设计合理,填写及时,准确清晰,原始记录、台帐齐全、完整、按规定填写。

33、禁止无故到非本组工位或非本组维修的车辆中去。

34、合理使用设备、量具、工位器具,保持精度和良好的技术状态。

35、严格执行《兰州同心电池有限公司设备使用、维护、保养、管理制度》,认真执行设备保养制度,严格遵守操作规程。

36、2.2、油环内径D=45~60mm时,油位高度应浸没油环D/5。

37、1质量管理

38、2.2对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况.

39、4.11设备应保持操作控制系统,安全装置齐全可靠.

40、6.2凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心检查,合格后办理入库、领出手续。

41、10.7生产、检验记录即使填写,班后认真检查,清理现场,关好门窗,对重要材料要严加管理以免丢失。

42、凡在两米及两米以上以上高空作业时,必须戴好安全帽,系好安全带。安全带要挂在坚固的构件上并认真检查,防止安全带移位和下沉。

43、电机,电闸等设备,安装必须符合要求,必须保持干燥清洁,每天工作完毕必须清理一次清除粉尘,非电工严禁拆除检修。

44、由于工作量不足或者其他原因整个工序工作时间较长,工序长及以上管理人员应及时做好安排,并对员工进行生产技术或劳动纪律的培训,如工作时间已经达到下班时间,并且超过一个小时的,也可安排提前下班。

45、7.3严格现场管理,要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。

46、9.3贯彻“安全第一、预防为主”。

47、9.4按规定穿戴好劳保用品,认真执行安全生产。

48、设备的大修计划应由设备部门提出申请,生产车间会同协商,并由厂长决定,由计划科安排实施,机修中必须做好记录,包括内容,参加人员姓名,设备须调换的各种部件,以备查考。

49、6 对自存自用油品要定时检查,认真交接,对固定式油桶(箱)应按时脱水。

50、如发现工具有未过最低使用期的.损坏、遗失等影响操作的情况,应责其在一定时间内补齐工具。方式有自已补购或赔偿后重新领用。赔偿标准:a、工具或劳保丢失,由责任人赔偿原价。b、使用限期内损坏,以旧(坏)换新前必须赔偿:


配电管理制度 50句菁华(扩展7)

——酒楼管理制度 50句菁华

1、服务员见客不说礼貌用语、未面带微笑、点头问候者扣5分。

2、上班期间在营业区域吃零食或带食物进入营业区域扣10分。

3、不服从领导、拒绝或故意不完成任务者扣100分。

4、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。

5、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

6、吊灯的灯罩内有尘土及污渍扣10分。

7、营业场所发现苍蝇、蟑螂、老鼠,每只扣20分。

8、部门所属卫生区域有垃圾、烟头、纸屑、果皮、脏水、堆杂物扣20分。

9、各角落放置的垃圾筒内垃圾溢出扣20分,。

10、部门主管级以上人员休假需由经理批准。

11、服务人员上岗坐式服务,见客未及时接待者扣100分。

12、不按标准给客人上菜者,扣50分。

13、当月受到客人及领导好评者,奖30分。

14、发现事故隐患及时采取措施,防止重大事故发生,使餐厅免遭损失者。奖100分。

15、对餐饮部所有菜品及服务流程都十分了解,并能够很好的掌握者。奖200分。

16、以上条款一经施行,将严格执行;

17、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。

18、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。

19、复印程序:

20、、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。

21、主动、热情迎接客人,介绍收费标准。

22、告知客人大概完成的时间。

23、文件打出后,必须请客人校对。

24、按时上下班,按要求打卡,做到不迟到,不早退。

25、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

26、上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

27、严禁携带酒店物品出店。

28、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水*。

29、工作中要有良好的工作态度。

30、传话

31、上班前的准备

32、工作时间

33、午餐

34、在洗手间 茶水间 休息室

35、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记,超出职权无法处理应立即向经理请示,不得擅做主张。

36、严禁私自换班,换班必须经理批准同意。

37、严禁代人签到 请假。

38、未经请示允许,严禁携带宾馆物品离开宾馆。

39、严禁在宾馆范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响宾馆 客人或其他员工声誉。

40、上班时间内严禁将家中私活带入宾馆做。

41、检查好吧台卫生情况以及设备,器具清洁,清点每日所需要物品是否准备充分。及时做好补充

42、熟悉吧台内各原料的进货渠道及质量识别,绝不以次充好,损坏咖啡厅形象。

43、严格执行报损制度,减少咖啡厅损耗及浪费。

44、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。

45、认真做好自身本职工作,熟悉吧台各项饮品的制作。

46、认真做好出品工作,做到外观精美。口感好,无客人投诉。出品速度快。

47、晚班人员做好每日销售情况,清点吧台所存物品是否充足。如发现不足及时写在交接班本上告知早班补进,申购。

48、做好收市工作,做好吧台卫生工作,特别仔细清洗咖啡机,将所需冻,冷藏的原料放入冷柜,倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品,整理台面与地面,留言给早班,关好所有电器设备煤气,检查无误方可下班。

49、随时保持自己工作区域卫生,台面干净整洁。

50、协助吧台人员保持吧台卫生干净整洁,服从上级安排。


配电管理制度 50句菁华(扩展8)

——餐饮管理制度 50句菁华

1、不用手摸头发,揉眼睛。

2、不丢弃余渣于暗处,水沟及门缝。

3、凡已腐蚀的食物,不留置或丢在地上。

4、感冒、生病时立即请医师医治。

5、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务;

6、妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸;

7、中餐厅服务员岗位职责:

8、服从领班领导,做好餐前准备工作;

9、上什岗位职责:

10、水台岗位职责:

11、收回餐具:

12、开餐准备:

13、将甜食订单马上分送至厨房、传菜部及收款员;

14、如客人餐桌上有菜汁,应铺上一块干净口布,如果是圆桌,应清洁玻璃转盘;

15、必要时向客人提出合理化建议,考虑菜量的大小、食品的搭配情况,注意味别的反搭配。

16、在酒水单上写清服务员的姓名、台号、日期,字迹要清楚;

17、讨论餐饮人事安排及人员调整。

18、例会内容:

19、会议出席人员:各部门负责人,如负责人因事不能出席,应指定副职参加。

20、会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断,并明确分工落实。

21、班前会由厨师长、主管主持。

22、顾客遗留物品或钱财,应及时上交保安部,并设法寻找失主。

23、服务员在工作中,应时常警觉周围的环境,注意防火、防盗。

24、厨房食品卫生

25、地面:营业后须及时处理地面,地毯须吸尘,地板须擦光亮,无污迹,要注意不留死角。

26、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全,若仓库无货及时申购。

27、餐饮部质量管理,按垂直领导体制,严格实施逐级向上负责,逐级向下考核的质量管理责任制,餐饮总监向总经理负责。

28、各营业点应设立宾客意见征求表,及时处理宾客投诉,并做好统计反馈工作,各管区管理员和宴会推销员应经常征求订餐宾客和接待单位意见,后台部门应征求前台部门意见,了解宾客反映。

29、客史档案应着重记录中外国家高层领导、各委办领导、中外企业领导和社会各界知名人士、美食家的食俗、口味特点和对菜点质量、服务质量的意见。

30、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配烹饪间、售卖间等场所。

31、仓库:①应配备足够数量的货架(柜)、储缸(桶),做到食物与非食物分类存放,离地、离墙并加盖存放;②防蝇、防鼠等四防设施完善,有机械通风设施。

32、每年必须组织从业人员(含临时工作人员)进行健康检查,取得有效的健康合格证明后方可上岗工作。

33、下列凭证为不合法记账凭证:

34、内部交易科目应于合并后填写,如有差异应查明原因并及时调整。

35、确认BQ区两个毛巾机的盒子里水是否足够并且加满,确保在午市期间无需再加水,可以减少午市用餐期间的一些麻烦。

36、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试,培训时间为每年的三月份和十一月份,培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程;本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施;酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法;报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;组织、引导顾客疏散的知识和技能。

37、防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的,应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。

38、每日营业结束,各柜组人员负责打扫卫生,清除可能遗留的火种。

39、保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

40、安全推闩式外开门确定专门责任人负责,确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。

41、检查餐厅的设施设备是否正常,检查卫生情况是否达到标准,检查物品是否齐备,检查摆台是否符合标准并记录。

42、迎接客人的到来,关注VIP,引领入座,亲自提供特殊服务,关注客人的宴请活动,与客人建立良好的关系,销售餐厅菜品。

43、做好开餐前毛巾、托盘等物品的准备工作。

44、协助服务员做好撤台、餐台清洁、餐具整理等工作。

45、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。

46、管理好本岗位厨具、用具和设备,下班前要检查是否关好煤气、水电等开关,以免发生事故。

47、严格按操作规程操作机械设备,避免发生事故。

48、积极完成上级领导交办的其他工作任务。

49、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。

50、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。

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