1、天有不测风云，人有劳动节假，但愿五一假，你能玩开心！节日快乐！
2、愿你享受幸福甜蜜，祝你永远开心如意，劳动节快乐。
3、风铃的浪漫，在于勾起人们对美好生活的向往；驼铃的深沉，在于激起人们对锦绣前程的憧憬；手机铃声让你知道，有人在默默地为祝福你劳动快乐！
4、拿捏着时间，绷紧着神经，一天天一年年，工作永远忙不完。偷得浮生三日闲，繁忙琐碎抛一边。踏一方名山大川，聚一桌浓浓情缘，谈一番海阔天空，敬一份儿女心愿，笑一阵朗朗心欢，享一份幸福缠绵。五一佳节，愿你放松身心，得偿所愿！
5、握紧亲情的手，脸上多点笑容；喝杯友谊的酒，心中少点烦忧；五一来临，愿你舒展紧锁的眉头，朋友亲人聚聚头，祝你快乐尽情收，快乐五一！
6、五一来临，愿你舒展紧锁的眉头，朋友亲人聚聚头，祝福祝你快乐尽情收，快乐五一！
7、付出辛劳，挥洒汗水，成功的果实即将收获。在劳动节到来之际，衷心地问候一声：你辛苦了。愿你尽享劳动的幸福和丰收的喜悦。五一劳动节快乐。
8、收到我的祝福的人永不被炒；阅读的人会飞黄腾达；储存的人会爱情甜蜜；删除的人会好运连连；转发的人五一节快乐无比！
9、在茫茫人海中苦苦追寻的我们天庭给我们的收获是：一根红线；在风雨不弃中默默付出的我们人间给我们的收获是：两厢恩爱。劳动光荣，共度五一！
10、愿你快乐不劳而获，幸福多劳多得，*安健康为你效犬马之劳！
11、五一出行，戴好钢盔，备好麻袋，准备发财，出门艳遇多多！
12、老婆，五一劳动节快到了，该好好休息一下啦。今天早点睡，明天你起大早把七天假期的菜都买回来，别忘了煤气罐也该换了！
13、又到每年的劳动节了，今天的你累了吧？那就接受我的一份祝福，一丝微笑，几许敬仰，几丝关心，送给最光荣的您，劳动节快乐！
14、五一我要睡个长觉，但是吃饭时你可以通知我！守着你的承诺，让我们一起在五一节实现。
15、五一小假期，送你五份礼：健康*安见面礼，幸福快乐大回礼，工作顺利幸运礼，爱情甜蜜神秘礼，生活惬意节日礼。温馨微信祝你五一过得开心！
16、五一劳动节，劳动最光荣。扫除心上尘，去掉灵魂垢。如意身边傍，万事如神助。快乐满心房，幸福享不够。祝你五一笑不停，快乐幸福永相随！
17、你是鸟儿，天空等待你翱翔；你是船儿，海洋召唤你远航；你是马儿，草原等待你驰骋；你是健儿，高山等待你攀登。祝你前程似锦！五一节快乐！
18、艳阳迎来劳动节，放下工作要休息；忙忙碌碌难得歇，欢欢喜喜过五一；我的祝福不停息，愿你天天甜如蜜。祝劳动节快乐。
19、劳动节送祝福，许一个美好心愿，祝你开心天天；送一份美妙感觉，祝你快乐年年；发一天微信祝福，祝你幸福永远；五一劳动节，愿你生活美满，一生康健。
20、物价涨，琐事多，生活包袱搁一搁。五一快乐！
21、祝君五一快乐，幸福开怀！
22、如果晚上有颗星星掉下来砸到了你的头上，请不要担心！这是我托神仙哥哥送给你的“五一”礼物，从此你就会过着幸福的生活，因为你傻掉了。
23、五一节来到，我的祝福，你要收到：祝你“无一”点忧愁，多一点微笑；“无一”点烦恼，多一点逍遥；“无一”点霉运，好运将你绕，生活更美好！
24、对待生活，像工作一样认真；对待工作，像爱情一样狂热；对待劳动，像呼吸一样自然；对待未来，像现实一样坦然。五一劳动节快乐！
25、真心问声节日好，祝你劳动节日心情妙！
26、五一祝福有高度，珠峰顶上酿情思；五一祝福有深度，大洋底处写问候；五一祝福有长度，70字后省万语；五一祝福有宽度，老少皆宜都传递。五一快乐！
27、劳动创造了历史，劳动创造了未来。在新的五一国际劳动节到来之际，让我们赞美劳动最美丽。
28、五一送你红苹果，祝你想念有结果！萝不黄瓜大白菜，愿你天天惹人爱！可乐清茶白开水，望你夜夜都好睡！饼干牛奶大蛋糕，祝你薪水年年高！
29、五一劳动节，祝你合家幸福！
30、对假期，心里充满了期盼。
——五一说说心情短语 40句菁华
1、写一份报告需要一天，换来老板的赞赏;煲一锅汤需要几小时，给家人带来一份温馨;送一份祝福只需简单一句话，收获一辈子的友情;预祝五一快乐!
2、五一节要的就是勤力，俺的祝福最美丽，五一到来之前先送你。先祝你心情惬意，事业顺利;再祝你生活顺利，爱情甜蜜;最后祝你成功路上永远是第一。
3、五一到，工作压力放脑后，身体放松心情好;春暖花开好时节，郊外踏青心舒畅;亲朋好友约一约，欢聚一堂多热闹!祝你五一小长假快乐无双!
4、五月是放飞心情的`好时节，你愿意和我一起双双飞吗?
5、父母恩，胜万金。谁言寸草心，报得三春晖。
6、美好生活要靠脑和手，五一节，与懒惰永别！
7、祝愿快乐伴你不换届，幸福陪你永不谢。
8、劳动节，愿你放松身心，快乐开心！
9、祝你五一笑不停，快乐幸福永相随！
10、一缕柔柔的关怀是水，把人守候，祝您健康快乐！
11、愿你美无数，吉祥好运伴，祝你劳动节开心快乐，笑容甜甜。
12、愿你天天开心，幸运伴随，身体康健，一生*安，祝劳动节快乐。
13、幸福相伴，一往无前。如意相随，一生一世。
14、五一劳动节来临之际，把祝福送给所有的劳动者，愿你们劳动节快乐！
15、祝你五一节日快乐，放飞心情梦想。
16、在五一劳动节来临之际，祝你收获一个精彩人生！
17、今天五一劳动节，祝你没有烦恼，心情舒坦！
18、真心问声节日好，祝你劳动节日心情妙！
19、愿五月的鲜花遍地盛开，五月的阳光肆意泼洒，五月的希望踌躇满怀。
20、愿你快乐不劳而获，幸福多劳多得，*安健康为你效犬马之劳！
21、祝你五一好心情，快乐幸福永相伴。
22、五一劳动节就要到了，愿劳动着的人们都能财富猛增！
23、是该收收心了，就到五一了。
24、五一是劳动节，有没有人要和我一起去劳动啊！
25、劳动光荣！劳动万岁！用自已的双手创造辉煌，给最亲爱的人以幸福！
26、五月我要记得三个日子，五一是劳动节，五月四日是青年节，五月十二日母亲节！
27、五一去干嘛呢？？？这个问题很严重！哎，被抛弃的孩纸啊……
28、五一快乐祝你：追求一段真情，寻找一个好友，实现一个梦想，庇护一个家庭，请我吃一顿大餐。五一劳动节快乐。
29、思念的路，漫漫无边；雨后的虹，锦绣瞬间；空中的云，随风飘散，心中的舟，以爱为帆；没见到你，心中思念！祝劳动节快乐。
30、快乐逗你开怀，轻松为你捶背；幸福为你歌唱，*安为你祈福；健康陪你成长，惬意伴你逍遥。五一劳动节来到，愿你开怀，尽情欢愉！
31、明天五一节，大家可以放下工作和学习，回家看看父母，或名山大川的各处走走，呼吸新鲜空气，保持愉悦心情，提前祝大家五一节快乐！
32、一节将要到了，我送你一辆车。请把幸福装满，把快乐塞上，哼着欢快的小调，摇着轻松的蒲扇，开上*安的大道，把烦恼撞破，把痛苦碾碎。
33、一节那天，我会买许多的菜品，挥动快乐的炒勺，唱着幸福的歌谣，带着美好的欢笑，做出一桌美味佳肴。亲爱的，请来和我一起庆祝节日吧！
34、节日即将来临，短信送来关怀，旅游不要太累，潇洒切忌疲惫，饮酒莫要开车，*安牢记心间，佳肴荤素搭配，身体健康无恙，五一幸福快乐！
35、劳动节来到，快乐来报道，好运来骚扰，幸福门前找，美事围你绕；游玩兴致高，出门*安保，老街和文庙，好景多瞧瞧。祝你五一假期身心调！
36、快乐是纷飞的蝴蝶，刻意去追却难以捕捉。投入繁忙的工作，享受收获的喜悦，才发现快乐正在心里开花结果。劳动节祝你愉快劳动、享受快乐！
37、五一到，再好的“宝马”也要休息，愿你放松身心，吹响快乐的奥迪，摇起幸福的红旗，乘坐开心的法拉利，在假期里奔驰！
38、只有一天的五一假，想约朋友出去逛逛街，却突然发现身边没有一个可以随叫随到的朋友，知己，闺蜜……是孤独的也是悲哀的吧！忧伤的心情无限蔓延。
39、两心相印有默契，点通小事有灵犀，百转千回溪共济，万水千山情不移，即使相隔千万里，也能感触你心率，无论风霜和血雨，也要和你肩并依，真心诚意呵护你，辛苦不要累身体，五一来临赏花季，开心快乐在一起！
40、劳动节，加班的，我祝你挣来银子白花花；放假的，我祝你每天都是笑哈哈。顺送快乐一片劈**，再给幸福无限顶呱呱，要你爱情如花鲜艳艳，请你享受美食甜滋滋，还有好运一片亮闪闪，让那财宝照你金灿灿！短信铃声滴答答，祝你开心美好一把抓！
——微信朋友圈五一说说 40句菁华
1、大海等你劈波斩浪，大地唤你威震八方；小鸟见你天下无双，小花赏你大方光芒；劳动是良方，助你追梦想；劳动节快乐！
2、趁阳光未烈，天气不热，我抢个早，问声好，把最多的欢乐、最多的*安、最多的成功、最多的轻松、最多的幸福送给你，提前祝你五一快乐！
3、劳动节到了，开心如意！
4、放假的意义就在于，一个说不起就不起的早晨，一个说不睡就不睡的深夜和一个说不出门就不出门的白天。
5、五一送你三件礼物：送你一辆轿车，让你自驾出游；送你一堆钞票，供你随心所欲去花；送你一个美梦，让你在梦中把第一和第二样实现。哈哈，劳动节快乐！
6、五一节，对你关怀在心田，祝你快乐幸福多一点。
7、五一劳动节，身心一起快乐劳动。用眼睛寻找快乐、用脚步去追逐幸福、用双手将欢乐收集、用心灵去体会轻松。祝你过一个快乐的劳动节。
8、五一到，乘快乐航班来到幸福墙角，丢掉烦心琐事逃之夭夭；做如意列车来到快乐世界，放弃疲惫压力浪迹天涯海角，愿你快乐出行，吉祥轻松，五一劳动节快乐！
9、劳动节就要到来了，朋友们可以试着出去旅游散散心，把*日过于繁忙的工作先放在一边调整一下身心哈！
10、钱多钱少，常有就好；人丑人俊，顺眼就好；人老人少，健康就好；家穷家富，和气就好；人的一生，*安就好；祝劳动节愉快。
11、五一三天小长假，第一天送你阳光，带着好心情向快乐出发；第二天送你春风，吹起红绿蓝让激情飞扬；第三天送你细雨，洗涤精气神让身心回归。节日快乐！
12、五一到了，祝你拥有幸福一辈子，拥有浪漫一屋子，拥有健康一家子，希望在前方，财富在发光，快乐如阳光。节日快乐，合家幸福！
13、五一劳动节到，共同来劳动，拿上快乐铲，除掉烦恼丝，抡起幸福锄，斩断忧愁草，挥起如意斧，砍去哀伤枝，五一愿你乐相伴，福相随，五一快乐！
14、辛苦几十年，生活忙成团，钱用分计算，恨把天赚完。*在今天，身心尽轻闲，工作放一边，五一快乐玩！劳动节献给光荣的劳动者，节日快乐，你们辛苦了！
15、工作的繁忙，学习的烦恼，不应成为假期的困扰。吃得好睡得好玩得好，应该作为五一行动的主导！愿你有一个轻松快乐的假期！祝五一快乐！
16、五一祝福语来传递，一祝*安健康身体好，二祝无忧无虑烦恼抛，三祝辉煌事业步步高，四祝财源滚滚满腰包，五祝万事吉祥随百年，祝五一劳动节快乐。
17、卸下工作的压力苦恼，远离城市的繁华喧闹，扑入田园风光的美好，捧一捧甘甜的清泉，浇一浇新生的嫩苗，感受感受泥土的味道，触摸触摸劳动的美妙；劳动节到了，愿你五一假期快乐度，劳逸结合乐逍遥！
18、劳动光荣！不劳动可耻！大家都先去劳动吧，我一会来！
19、五月红日照，念你放不下。五一到，想你无边。
20、如果你是花我就是叶，如果你是风我就沙，如果你是水我就是鱼，如果你是鸟儿我就是蓝天，如果你五一快乐我也会笑。
21、水越流越清，酒越久越醇，朋友越久越真，世间沧桑越流越淡，你我的感情越来越深，祝五一劳动节快乐，时刻好心情！
22、愿年年有今日，岁岁有今朝；月月涨工资，周周中彩票，天天好心情，日日好运到，白天遇财神，晚上数钞票。五一劳动节快乐！
23、假期来到，祝福送到：开开心心，烦恼丢掉；轻轻松松，快乐来找；一帆风顺，事业有成；甜甜蜜蜜，幸福常伴；五一劳动节快乐。
24、又到每年的劳动节了，今天的你累了吧？那就接受我的一份祝福，一丝微笑，几许敬仰，几丝关心，送给最光荣的您，劳动节快乐！
25、五一送你五个一，祝您做事一飞冲天，做人一鸣惊人，事业一本万利，生活一帆风顺，烦恼一笔勾销，快乐一生相随！祝劳动节快乐！
26、思念已被点燃，蔓延到你的身边；奔波忙碌一天天，给身心一个停靠点；把烦恼托付给风，把点滴收获化作笑容；五一到，愿你快乐！
27、五一节那天，我会买许多的菜品，挥动快乐的炒勺，唱着幸福的歌谣，带着美好的欢笑，做出一桌美味佳肴。亲爱的，一起庆祝节日吧！
28、因为劳动，财富才涌流；因为劳动，文化才灿烂；因为劳动，人类才进化；因为劳动，社会才进步；因为劳动，五一休息，祝快乐五一。
29、如果我有台遥控器，就永远点播你的频道，锁定你的笑意。如果我有台时光机，就永远停在你的身旁，四季不分离。亲爱的，五一快乐！
30、*时工作真劳累，为了理想努力追，辛勤工作是正确，拼起命来却不对，五一来到提醒你，该休息时就休息，提前祝你五一劳动节快乐！
31、五月阳光明媚，日子有滋有味。美食对你口味，身子不再劳累，精神格外矍铄，天天十分陶醉。压力烟消云散，笑容甜美灿烂。劳动节快乐！
32、劳动致富，美；劳动健身，棒；劳动幸福，乐；劳动光荣，好；看劳动益处多吧，带上扫把，拿上抹布来我家劳动吧，愿你五一劳动节快乐。
33、五一假期就几天，趁此机会开心玩，祝你健康*安伴，烦恼忧愁抛一边，左瞧右看笑容甜，遍地黄金任你采，五一劳动节祝你，健康快乐万事顺。
34、五一，劳动节来到，愿你放下忙碌的工作，让快乐为你开道，愿你放下疲惫的身体，让轻松把你围绕，出来转一转，听一听音乐，呼吸新鲜空气。
35、五月第一天，人人舞翩跹；问候传捷报，愿你心喜欢；事业日中天，收入翻几番；健康金保险，工作信步闲；生活更烂漫，潇洒走人间。五一节快乐！
36、付出辛劳，挥洒汗水，成功的果实即将收获。在劳动节到来之际，衷心地问候一声：你辛苦了。愿你尽享劳动的幸福和丰收的喜悦。五一劳动节快乐。
37、鲜花满园，你是里而最美的一朵；星光灿烂，你是中间最亮的一颗；话语虽少，但每个字都是我真诚的祝愿。五一劳动节，愿朋友忙中偷闲幸福快乐每一天。
38、花瓣飘落是想跟风而舞，黄叶飘零是想春风来度，咖啡变浓是因牵挂的苦，流行陨落是因我的许愿化作祝福。劳动节了，对你说声：劳必有获，你一定会幸福！
39、劳动节到了，鉴于你的良好表现：早晨不起床，天天不洗脚，鞋袜随处放，是活不会干，就会瞎嚷嚷。特颁发个“最不会劳动奖”给你，祝你五一快乐。
40、不论再忙，生活的质量还是需要的；不论再烦，也需要有个时间卸下这些烦恼；不论再累，放松身心也要找个空闲满足需要。五一劳动节就要到了，你要珍惜好机会，放松身心，为自己加油吧！
——五一说说心情一句 30句菁华
1、删除昨天的烦恼；设置明天的幸福，存储永远的爱心，取消世间的仇恨，粘贴美丽的心情，复制醉人的风景，靓巴黎祝你五一好心情，天天愉快。
2、五一到来之际，为你送上一份衷心的祈祷与祝福，祝你与家人过一个愉快而祥和的劳动节祝天下的劳苦大众五一快乐！
3、好久不見，十分想念。在这漫漫的五一长假里，常常忆起共处的岁月。找点时间，约个地点，带上祝福，来个非常体验！
4、献上我无限的祝福之意，祝福您不论何时何地，不论身在何处，我都愿意让您知道，我深深地为您祝福把无数的思念和想念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷：祝你健康快乐！
5、删除昨天的烦恼；设置明天的幸福，存储永远的爱心，取消世间的仇恨，粘贴美丽的心情，复制醉人的风景，祝你五一好心情，天天愉快。
6、劳动节，愿你去农家乐，品一品农家菜纯美的味道，感慨感染一下农家人的热情友好，触摸一下农家人劳动的欢笑，享一享自做自吃的感觉多好；五一劳动节，愿你假期快乐美妙，舒舒爽爽美陶陶！
7、请把工作放放，告别疲惫；请出门转一转，放松心情；请四处逛一逛，把烦恼丢掉；请两耳听一听，画眉的欢叫；五一节到了，祝你快乐逍遥！
8、劳动节，愿你工作顺利，幸福安康！
9、大年初五一开门，碰见五路大财神，个个手捧聚宝盆，开开心心请进门。财神问君何所求，君却笑指聚宝盆，聚宝五盆皆奉上，轻松买下澳门大赌场！
10、水在流，鱼在游，忘掉所有的忧愁，风在吹，雨在下，很想让你笑一下，天有情，地有情，祝你时刻好心情，愿劳动节开心！
11、命中的快乐，有谁愿意拒绝，有谁傻傻放下，幸福其实就在手心，只要轻轻握紧，生活的阳光此生将如影随形！祝五一快乐假期愉快！
12、劳动节来到，把“工作压力山大”删除，把“生活忧愁烦恼”卸载，将“欢笑笑语”复制，把“开心幸福”粘贴，愿你小长假里，享受闲适，尽情逍遥！
13、劳动节祝你劳有所获，劳应所获。动中有静，静中有动，动动静静，静静动动，天下变化，祝福你始终未变，祝天天开心！快乐幸福！
14、五一节到了，祝你快乐逍遥！
15、一列幸福牌火车，在本站正式开动，运行在的*安轨道上，专用思念燃料，满载着所有美好的祝愿，终点站：你的心上。朋友，祝你五一快乐！
16、祝你五一好心情，快乐幸福永相伴。
17、五一节，问候中有祝愿，祝你每天快乐多一点！
18、阳光明媚的清晨，简单愉快的情绪，悠闲自得的时光，给你发来简单的问候，送上真心的祝福，祝五一劳动节玩得开心！乐得舒坦！
19、天宽、地广，祝你前途无量；月圆、花香，祝你永远健康；热茶、暖酒，愿你好运常有；笑多、愁少，望你天天美好，祝五一劳动节快乐。
20、业绩是帆，工作是船。家是港湾，节日是岸，洗去征尘，绽开笑脸，迎接开心每一天！祝你五一节快乐！
21、阳光洒满了你前进的道路，愿花儿开满你生活的旅途，愿我最真诚的祝福，带给你无尽的喜悦，愿你每一个今天都过得幸福，祝你劳动节快乐！
22、五月的春风带给你神清气爽，五月的阳光传播你热情奔放，五月的细雨飘洒你幸福吉祥。享受五月，祝您五一心情舒畅！
23、田园里泥土散播芬芳，工地中机器运作繁忙，公路上汽车鸣叫响亮，学校里学子书声琅琅，这是劳动闪耀的光芒，将我们的生活照亮，祝你五一劳动节快乐！
24、愿你美无数，吉祥好运伴，祝你劳动节开心快乐，笑容甜甜。
25、长假将至，以粗茶淡饭养养胃，用清新空气洗洗肺，让灿烂阳光晒晒背，找群兄弟姐妹喝个小醉，象猫咪那样睡一睡，忘却辗转尘世的累，祝五一快乐！
26、人生有信仰而崇高，有恩典而知足，有朋友而牵挂，有事业而从容，有成就而自豪，有家庭而温馨，有爱与被爱而幸福，有健康而快乐，愿主慈悯你应有尽有！劳动节快乐！
27、五月一，花满地，福财运，全到齐；五月一，心欢喜，笑容聚，甜如蜜；五月一，享如意，事事顺，幸福积；五月一，祝福你，好朋友，真情谊！
28、**青草地，站出了一个您，您用勤劳的双手，创造了美丽的生活，今天是您的节日，祝您节日愉快！
29、五一劳动节，朋友要珍惜，*常工作忙，多事存心上，五一假期来，多出去逛逛，多陪陪家人，多聚聚朋友，多一些幸福，多一些快乐，多一些健康。
30、一等劳模电视上作报告，二等劳模书报上有介绍，三等劳模工作不知疲倦，四等劳模忙碌赚不到钱。劳动节到了，无论你是哪等劳模，希望记住：开心最好！
——厨师岗位职责 100句菁华
1、与中餐营业部、楼脸部保持良好联系，在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水*、烹调方法。
2、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点，进步厨师技术水*。
3、严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
4、审批直接下级上报的过失单和奖励单，报人力资源部核准执行。
5、监督厨房准备工作和起菜的全过程。
6、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。
7、检查蒸箱卫生、煤气、水龙头、电源开关。
8、检查食品仓库备料是否充足。
9、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。
10、检查地面、水池、保洁柜的卫生。
11、检查水龙头、刀具、三种毛巾的摆放。
12、检查调料车、烤箱、烤盘的卫生。
13、检查当天的日报表和明天的采购申报表。
14、岗位名称：厨师 上级部门：总经办
15、薪资待遇
16、根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。
17、受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。
18、对酒店的食品供应和食品质量负有直接责任，并负责与前厅的协调工作。
19、负责对厨师的思想教育。
20、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
21、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。
22、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。
23、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
24、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会，会议内容为：评述前一日厨房各班组工作
25、8.45—9.00组织后厨房各岗位主管开碰头会；通过前厅反馈的信息，研究前一日客人对
26、负责库房内物料分类，不得乱堆乱放
27、把好每一道的出品质量关，坚决杜绝不合理的产品走出厨房。
28、根据营业情况及原料及原料库存，审查下餐《采购计划单》。
29、安排、检查员工伙食工作。
30、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作。
31、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 （晚上）营业前
32、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。
33、根据实际情况，临时制定重要客人的的标准菜单（吃标准的客人）。
34、制定各种食品的成本核算；规范投料，准斤足量，现场指挥，保证菜肴质量。
35、搞好成本控制，加强物资管理，注意节水节电，提高原材料利用，堵塞浪费漏洞，降低损耗。
36、检查各岗位收档的工作，包括卫生、物品、原料存放（海鲜柜、展示柜、鱼缸鲜活）、
37、结束后填写当餐工作记录，写出书面工作汇报、。
38、30—21.00
39、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求。
40、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。
41、负责审定及验收厨房每天所需要的原材料，负责原料、调料申领单的审核及签字。
42、负责所在厨房的组织管理工作，监督和协调各班组之间的工作。
43、督到并检查厨师按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。
44、负责各加工程序的质量管理成本控制，检查出菜速度。
45、督导并亲自参与职工餐的制作，做到即勤俭节约，又味美可口。
46、提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。
47、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能。
48、接受厨政总监和店经理的指令，督导和绩效考核，并向其汇报工作。
49、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品份量，确保菜品足量够份。
50、参加店经理办公会议及公司有关会议，汇报部门运作状况，存在问题及解决办法。
51、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。
52、随时巡查厨房各环节的卫生状况，督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生；督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。
53、负责做好厨房财产管理监督工作。
54、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。
55、服从上级领导的指挥，严格遵守操作程序；
56、加工菜肴必须认真对待，做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物；
57、注意变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，为员工提供可口的饭菜；
58、厨具、菜盆、盛器等必须清洗干净方可使用，放入饭菜的器具要求盖好，防止异物进入；
59、每天饭后要将食堂内物品有序摆放，注意各原、辅料和厨具分区，及时清理食堂及门前废弃物和垃圾；
60、按照预定用餐人员供应饭菜并注意监督，确保预定人员正常用餐，杜绝浪费现象；
61、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单，送交运营经理审批。
62、负责检查各组人员的考勤，合理排班，发现患病人员及时报请行政处，并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。
63、负责食品加工前原料、辅料的准备工作；
64、6打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。
65、8使用完毕后，关闭开关方可离开。
66、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。
67、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量，使之色、香、味、器具全；
68、接到传菜部点菜单后10分钟内要出第一个菜，接单30分钟内出完所有菜品；
69、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量；
70、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
71、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
72、监督大型宴会、VIP宴会卫生安全保障工作的完成
73、不断改进采购方案，降低采购成本，创新菜谱。
74、时刻保持衣着干净整洁。
75、接受上级的其他任务。
76、负责组织开好每天晨会和主管碰头会，参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会，制定下月工作计划，不断改进。
77、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会，会议内容为：评述前一日厨房各班组工作出现工作的问题（有表扬和批评）、讲解客人对菜品的反应情况、布置当天工作任务，检查厨房人员仪容仪表。
78、按酒店统一规定管好本管辖区的设备设施，做到每天检查炉灶、煤气、电源等运转情况，发现问题及时上报。
79、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。
80、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。
81、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。
82、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。
83、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
84、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，减少积压，降低资金的使用成本。
85、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。
86、合理安排班次，调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能。
87、负责厨房员工仪表、仪容的检查和各部门人员安排调配工作。
88、按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。
89、妥善保管好剩余的调味品。
90、督导厨师正确使用和保管食品原材料。
91、向厨师长提供食品原材料申购单。
92、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。
93、搞好装盘点缀。
94、保证“发货”的质量，做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。
95、负责冷菜的装盘和出品。
96、经常检查和整理冷柜冰箱。
97、每次宰杀、洗涤加工工作完成后，及时清理、洗刷洗涤池、水桶、水盆等。
98、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
99、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
100、了解客情及菜单内容，配合蒸笼、冷菜等岗位的工作，负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。
——厨师长岗位职责 50句菁华
1、协助总厨沟通楼面所有工作事项。
2、协助总厨进行厨房员工队伍建设，培养、培训厨房员工。
3、保证厨房各部出品、食物和产品的高质量。
4、监督厨房每日各项准备工作，督促落实每项准备工作的完成情况，确保厨房工作场地安全，卫生符合操作规程。
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
8、有任何困难、顾客信息或其他信息、协调本部门与其他职能部门解决，并向总厨汇报。
9、全面检查菜点质量，杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。
10、制订中餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。
11、宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。
12、负责召开厨房例回，传达上级指标，分派任务。
13、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
14、受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。
15、负责制定本部门预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施。
16、负责中餐厨房主管的工作程序的培训、执行、检查。
17、随时巡查厨房各环节的卫生状况，督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生；督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。
18、每月对厨师长进行绩效考核，并对主管的复核 。
19、填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
20、带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供质量合格的菜品。
21、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。
22、负责厨房的各部门的组织管理，做好各班组的工作协调和人员的临时调配。
23、做好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结。
24、严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
25、对待大型或重要宴会亲自负责设计和烹调制作。
26、负责中厨房的'组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。
27、了解和掌握货源，以及食品加工和储备情况。经常检查食品库的保管工作。防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。
28、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。
29、树立宾客至上的职业道德，正确对待客人的投诉。
30、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。
31、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。厨师工作职责
32、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;
33、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
34、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。
35、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。
36、参与菜单、产品规格、菜价的定制，参与新产品的开发和研制，并根据季节、市场货源情况、有针对性的调整菜单和菜价。
37、完成行政总厨或厨政总监下达的其他的临时任务。
38、经常与酒店经理沟通，了解市场货源进出和其他酒店的出品价格，做好菜单的合理定价，并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况，听取客人意见，不断改进。提高菜品质量。不断研制，创新菜式，在保持酒店传统菜式特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式，根据不同季节和重大节日，推出时令菜式或组织特色食品节，增加花式品种，以促进销售。
39、熟悉各种原材料类，产地、特点、价格、淡旺季。制定菜品式样，规格和投料量，控制食品成本，监督属下员工合理使用各种原材料，降低成本，减少浪费。把好质量关，掌握分寸原料，调料存有量，对进货单和出库单进行审核，杜绝积压、变质、浪费、短缺，控制好成本。
40、做好每月的工作计划和月工作总结。检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。
41、负责厨房的组织领导与业务管理工作；
42、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
43、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。
44、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。
45、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水*。
46、对原料、调料的库存要做到心中有数，对进货、出库，要亲自验收。
47、掌握餐厅经营情况，统筹安排厨房制作，保证按时按质按量供应各种食品。
48、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生，严格执行各项卫生和制度，防止传染病和食品中毒事故的发生。
49、负责组织员工进行各种安全知识教育，认真执行各种安全防火操作规程。
50、对大型的.、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。
——六一说说 30句菁华
1、今天六一儿童节啦，毕竟我也才几百个月。
2、六一六一，祝福穿上花衣，祝你万事如意，生活无忧无虑。
3、祝你：童颜大悦，给足勇气。
4、六一儿童节到了，重温一下童年的梦吧，祝你节日快乐！
5、一块尿不湿，愿你的好运滴水不漏。
6、愿你像小孩一样快快乐乐，童颜不老，愿童心永在。
7、借六一东风，祝你越活越年轻。
8、我相信以在坐各位的能力，给我过个儿童节没问题吧。
9、祝你：童心找回，蓬勃朝气。
10、小小的火车在走着，无声的汽笛低语着，说着怎么你好久都不来看我。
11、希望永葆童心，在这沼泽中勇敢前进。
12、儿童节将至，预祝内心很儿童的你节日快乐！
13、今儿又是儿童节，我们也一起过吧！节日快乐！
14、今天是六一，谁愿意把我当小朋友一样宠着，我就跟谁走。
15、六一儿童节，祝你童心未泯，开心快乐！
16、一直可爱，偶尔被爱。
17、找到童年最初的梦想，赋予追逐的力量。
18、今天你最大，你说什么都算话；想吃啥就吃啥，想喝啥就喝啥。
19、祝你六一快乐，万事如意！
20、儿童节，祝你保持童真，天天开心！
21、童年是长鸣的知了，吟唱着不老的歌谣；童年是飘舞的风筝，牵引着美丽的梦想；今天是六一，让我们重温旧梦，儿童节快乐！
22、祝你快乐无忧，健康长寿！
23、小时候，幸福是一件东西，拥有就幸福；长大了，幸福是一个目标，达到就幸福；成熟后，发现幸福原来是一种心态，领悟就幸福。
24、生活多微笑，童心永在；心情要舒畅，童趣拥有；一切更美好，童真永留。
25、六一儿童节，祝超龄儿童，节日快乐。
26、今天不想做大人，想当你的小朋友。
27、祝愿你，美如意，身康健，笑容甜，儿童节，快乐多。
28、快乐如肥皂泡，一吹就满天飞；烦恼如鼻涕泡，一抹就全都没；日子如糖泡泡，一嚼就甜蜜蜜；六一来了，愿宝贝童心永固，开心快乐！
29、明天将飞得很高很高，飞向金色的目标，五彩缤纷的梦想随你们而实现！
30、六一了，谁会给我买糖我就跟谁走。
