1、2.3主要负责人制定我厂“安全生产规章制度和安全操作规程”;由评审管理职能部门负责我厂“安全生产规章制度和安全操作规程”版本更新、修订计划的实施。
2、对新招员工必须到公司培训中心参加安全知识及操作规程的学习，待取得上岗证后方可上岗。
3、凡未参加安全操作规程学习上岗工作的员工，一经查出，立即停止工作，并对有关安排上岗工作的责任人严肃追究责任。
4、安全科对不按时学习的单位，一次性罚单位主要负责人200元，并及时进行补习。
5、对学后理论不能联系实践且未按操作规程现场作业的按"三违"论处。
6、开动斗式提升机
7、最后关闭分析机
8、3各车间、部门负责制定本车间、部门的相关的安全规章制度、应急救援预案，适时修订安全操作规程。
9、1.3安全保卫部门根据重大危险源制定公司事故应急救援预案，
10、1.1评审的.频次：正常情况下，每年组织评审一次；当出现以下情况时，可随时组织评审。
11、1.2评审组织：安全生产制度评审，本着制订部门组织相评审的原则。
12、1、4.1评审结果作为安全生产制度修订的主要依据之一。
13、升降机严禁吊运超长物件和易燃、易爆等危险物品。、
14、在使用各种机械设备工作时，必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明;
15、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时，严禁湿手触及，防止触电;
16、炊事人员必须正确穿戴好防护用品，讲究公共和个人卫生，工作时间要戴口罩，不准吸烟。严禁赤膊赤脚和有传染病的人进入食堂;
17、使用绞肉机、榨汁机等要文明操作，且必须使用专用的填料器推压；清洗机器时，应切断电源，清洁刀口时应用一定厚的布，并由中间向外擦。
18、其它岗位人员不得私自上炉灶进行操作。
19、以水浴器加热可燃性或挥发性溶剂时，应在排气橱内为之，绝不可用火焰直接加热或将盛装此等溶剂之容器置于火焰近旁。
20、实验中如发生意外燃烧，应立即以湿抹布或细沙熄灭，必要时应使用灭火器。如遇衣服着火，应立即冲水熄灭或就地打滚。
21、认真贯彻“安全第一，预防为主，群防群治，防治结合”和“以防为主，以消为辅”的工作方针。
22、做好幼儿园安全管理节约用电工作，负责检查和对用户的安全宣传；
23、遵守劳动纪律，不在作业中打闹、戏耍，随时注意来往车辆及行人动态，做好自身安全防范工作。雨天做好防雷安全，不在大树下躲雨。
24、单位在工作前必须向操作人员说明沥青的性能和防止沥青烫伤、皮肤过敏的注意事项，并随时检查防护用品的配备情况。
25、存放沥青的地方应将场地*整夯实，一保持通风良好，不得存放易燃易爆物，禁止将沥青盛在开口容器中放入库内。禁止烟火，并设置灭火器等防火器材。
26、桷装沥青预热时，先将大小盖打开，检查桶内有无积水，如有积水，必须将水放净或用棉纱沾干。
27、放入沥青锅的沥青不能过满，油锅周围应有安全防护栏或安全罩，舀油时要用长柄勺。
28、如发现油锅溢油时，必须立即熄灭炉火。
29、当天熬好的沥青最好当天用完，以免沥青反复加热熬制变质，没有用完的沥青也应该用盖子盖好，以防雨水、尘土侵入。
30、根据存放货物的不同性质配备相应的灭火器材，定人定期检查、更新。
31、锅炉投入运行前，应对锅炉本体、安全附件、给水设备、鼓风机等设备进行全面检查，确认正常后，才能启动开机。
32、每周应手动安全阀排气试验一次，防止阀芯和阀座粘住，确保安全阀灵敏、可靠。
33、锅炉对外供汽时，应先打开分汽缸、蒸汽管下的疏水阀排尽冷凝水，而后稍开供汽阀进行暖管，最后再开大供汽阀对外供汽。
34、送电：(大厦供电中断，需迅速恢复供电)。
35、食堂工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。
36、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。
37、炒菜油放置要远离火源，确保灶门关闭；煤渣出炉后不得立即倒入垃圾堆，要先灭火降温，以免发生火灾。
38、员工与学生用餐结束后，食堂工作人员要迅速做好卫生，倒掉泔水，洗净泔水桶。
39、8堆货太高影响视线时，应倒行。
40、2驾驶员必须经过专业培训和训练，经主管部门考试合格取得特种作业安全操作证者才允许驾驶，严禁无证驾驶。
41、轿厢的载重应不超过额定重量。
42、1.生产操作的设备，均应制定健全的安全操作规程，安全技术规程，防火制度和维修保养制度，并要经常教育工人贯彻执行。
43、3.凡新建、改建、扩建和技术革新、技术改造工程项目，必须以安全技术、工业卫生、劳动保护的观点来确定技术方案，在可能范围内力求达到机械化和自动化。
44、7.电动机及动力传动装置中，人员可能接触的部分，应围以坚固的金属栅栏或罩子。
45、9.发现操作的设备有严重故障，并有发生事故的危险时，应立即停止操作逐级报告，并采取适当的安全措施。
46、10.机械设备在停车机械扫除、加油、检查、修理时，为防止他人启动，发生意外，应有适当的安全装置和明显标志。
47、11.1用手拿拭布清扫轴或轴头转动部分。
48、11.2取下或停用安全装置及设施。
49、11.4向转动轮结合处浇抹润滑油。
50、15.4含有可燃性气体的管道、设备，停车修理前必须进行置换，分析合格。
——安全操作规程管理制度 60句菁华
1、2评审管理职能部门为相关管理人员、技术人员、操作人员和工会负责安全生产规章制度和安全操作规程的评审工作，编制评审报告
2、1制订程序
3、2内容
4、2.1安全操作规程内容应包括：
5、2评审
6、5.1安全科及时组织相关管理人员和操作人员培训学习修订后的安全规章制度和安全操作规程。
7、每周星期一各单位必须组织员工集中学习安全技术操作规程，由本单位技术员主持，公司考核小组派人参加负责监督考核，对不参加学习者一律停止工作，补课学习，直至合格后方可上岗。
8、凡未参加安全操作规程学习上岗工作的员工，一经查出，立即停止工作，并对有关安排上岗工作的责任人严肃追究责任。
9、对学后理论不能联系实践且未按操作规程现场作业的按"三违"论处。
10、1安全规程制度、安全操作规程和应急救援预案的制定
11、3安全规章制度、安全操作规程和应急救援预案的修订、评审。 公司应定期进行安全规章制度、安全操作规程和应急救援预案的评审和修订，确保其有效性和适用性。
12、3.1.3当生产工艺、技术、设备、原材料、产品发生变化时;
13、3.1.4危险源发生变化(包括危险源的种类、数量、地理位置);
14、3.1.7应急演练后发现存在不符合项时;
15、1、4.1评审结果作为安全生产制度修订的主要依据之一。
16、2.3.3制度执行过程中，员工提出其它合理建议。
17、2.4修订后的安全生产规章制度，要履行会签手续，最后由总经理审批后，修订版发布实施。
18、升降机停用后，必须将吊笼降落到最底层基地，拉断电源。
19、食堂人员应经过区以上医院体检合格后，持证上岗;
20、食堂厨师(验菜员)必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原料进行农药残留检测，检测合格方能加工使用。测试后要将检测结果及时登记;
21、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
22、摆放热油、热汤要适量，端起时要用垫布，并提醒别人注意安全。
23、设备使用时如出现故障，应及时切断电源，通知工程人员修理，不可带故障使用或私自进行修理。
24、经如热之玻璃仪器或其它未能确知温度之器具，于充分冷却前不可用手触摸。如需移动，须使用挟持器具。
25、以水浴器加热可燃性或挥发性溶剂时，应在排气橱内为之，绝不可用火焰直接加热或将盛装此等溶剂之容器置于火焰近旁。
26、实验中如发生意外燃烧，应立即以湿抹布或细沙熄灭，必要时应使用灭火器。如遇衣服着火，应立即冲水熄灭或就地打滚。
27、实验准备室严禁学生进入。贴有「危险！」标志之装置与器具切勿接近。
28、对所管范围内一切不合理运行的电器设备或可能造成事故的隐患设备，有权停止其使用；
29、在道路维修作业时，应在作业区域的两端离作业场所50米处设置施工警示标志，弯道地段应再增设一级警示提示，并对作业区域设置安全防围防护进行牵线划块作业。
30、司机驾驶车辆时，应遵守《道路交通安全法》，服从交通管理人员的指挥，严禁酒后驾车、超限超速行驶，不在行驶中谈笑、吸烟。
31、加强车辆维护保养，保障车辆技术状况良好。出车前要认真检查水箱、油料、轮胎气压，要保证制动、转向、灯光、喇叭、雨刮良好齐全，不带故障车辆行驶公路。’
32、行驶中做到礼让三先(先停、先慢、先让)，做到“宁停三分，不抢—秒”，超车时要先呜喇叭等对方减速礼让后再超车。
33、服从调度，按指定路线、时间执行任务。未经调度私事用车发生事故，由驾驶人员负责经济赔偿。
34、预热时如发现沥青从桶的砂眼喷气流出，人员应站在安全的地方斜向用小铁锹铲湿泥涂封，不要在迎面方向进行涂封，也不能用手直接封。
35、当天熬好的沥青最好当天用完，以免沥青反复加热熬制变质，没有用完的沥青也应该用盖子盖好，以防雨水、尘土侵入。
36、修理工在参加机修工作前，必须先接受专业技术训练和培训，取得专业资格后才能担任修理技术工作。
37、在砂轮上研磨刀具时不可去掉防护罩与刀架，以免发生砂轮飞出伤人事故。
38、拆装搬移蓄电池时，应防止电液溅到皮肤或衣物上，防止电液中的硫酸损伤皮肤和衣物。蓄电池盖的气孔应经常检查有否堵塞，电液*面不可超出规定。充电时盖子要打开，以免电瓶发生爆炸。硫酸稀释时，必须注意先注水，然后在搅拌状况下，一点点地注入硫酸，以免强烈发热引发危险。
39、严格遵守用电规定和各项规章制度。
40、努力学习专业技术，熟练掌握供电方式和状态、线路走向及所管辖设备的原理技术性能和实际操作。
41、仓管员应熟练掌握所管仓库贮存物品的理化性质、灭火方法及危害性。
42、库区周围禁止烟火，禁止无关人员随意进入仓库。
43、锅炉投入运行前，应对锅炉本体、安全附件、给水设备、鼓风机等设备进行全面检查，确认正常后，才能启动开机。
44、应定期排污宜在高水位低负荷时进行，每次排污量约使水位下降30～50毫米。
45、夜间压火期间，应有专人值班。检查压力水位是否正常，检查炉膛内煤层有否熄灭或复燃等情况。
46、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。
47、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火；端汤锅汤桶时不得过满；取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。
48、餐具要经常消毒，摆放有序；操作台面要干净，无积水。
49、发生火灾要立即拔打119，并迅速组织救火，如有意外伤害事故发生，要立即拔打120，并做好前期救护工作。
50、2时刻保持与包装班长操作室的正常通讯，当要进入通讯盲区工作大于10分种，必须报告包装班长。
51、9严格执行部门管理规定，保持地面、设备、建筑物的干净、整洁、清爽，保持巡检和消防通道的畅通无阻。
52、10对运转设备进行巡检和清扫，必须保持与设备0.5米以上的安全距离，正确佩戴好劳动保护用品，严格执行“三紧”下摆、领口、袖口。进入装车区域时佩戴好防尘口罩。
53、12禁止将散落物料和杂物高空或随地抛弃，必须将物料回到皮带，将杂物转移到回收点。
54、1《劳动安全卫生国家标准》
55、1 《岗位巡检记录表》
56、10卸货时，边确认卸货位置，边缓慢卸货，直到货叉安全地从货盘上抽出。
57、2驾驶员必须经过专业培训和训练，经主管部门考试合格取得特种作业安全操作证者才允许驾驶，严禁无证驾驶。
58、轿厢的载重应不超过额定重量。
59、11.1用手拿拭布清扫轴或轴头转动部分。
60、18.基建部门设备试车前应组织有关部门进行检查，设备和安装应符合设计规范，要知道试车规程，安全技术措施，由合格的操作人员在试车指挥者现场指挥下，方可进行试车。
——厨房操作管理制度 50句菁华
1、下班后不得在工作场所及酒店任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查，关好电源、水源、煤气及油门等后锁好门，方可离开。
2、厨房每月必须推出新的菜品，来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量，与产品风味特点相适应，做到色、香、形，符合要求，把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴，不准上桌，违者罚款并追究责任。
3、厨师和服务员在工作时间不允许嬉笑打闹，要洁身自爱。
4、不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。
5、冷菜及熟食制作、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。
6、厨房周转小仓库每周清洁整理一次，每月盘点一次，由打荷负责。
7、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
8、精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染，开餐结束后调味容器都要加盖。
9、味部明档（熟食切配制作间）要做到专人、专用具、专用冰箱，并定时开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌。
10、刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用，抹布要经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。
11、营业结束后，各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏，用具彻底清洗，归位摆放，工作台要保持清洁、光亮、无油污。
12、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放，以免受潮。
13、厨房员工必须接受上岗培训，并有义务参加上岗后的再培训。
14、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制，具体分为：工作态度、责任心，操作规范、开餐前准备，加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。
15、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判，对突出菜品的创作者给予适当奖励。
16、每期比赛的优秀新菜品，由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销，适当时候补充到新菜牌中。
17、在使用各种刀具时，注意刀要集中，方法要正确。
18、操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走边甩动膀子，以免刀口伤着别人。
19、在蒸柜内拿取食物时，先关闭气阀，打开柜门，让热蒸汽稍为散发后再使用抹布拿取，以防热蒸汽灼伤。
20、厨房各作业区的工作人员，下班前要将本作业区里的用具清点、整理，较贵重的用具一定要放入厨柜中，上锁保管。
21、厨房工作人员在下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。
22、厨房小仓库及厨房各种门锁的钥匙要有厨师长授权专人负责保管。
23、为加强店内管理,提高工作质量，特制订本规定。
24、水云坊餐饮连锁本着统一经营与统一管理的理念，特制定以下3C管理执行细则，以保证各店的基础管理统一并且长期执行。
25、本规定适用于水云坊餐饮连锁全体员工。
26、工作鞋必须为防滑鞋；禁止穿拖鞋等露出脚部的鞋子，最大限度避免发生烫伤事故。
27、刀具必须统一摆放，同时做好维护工作。
28、工作场所禁止用刀具开玩笑与打闹，违者重罚。
29、若发现餐厅内设备有任何故障，应及时通知楼层主管及时维修。
30、必须经常检查工具箱内有无杂物，工具是否干净无缺损等；并且能正常使用。
31、冰柜及保鲜柜内菜品应分类分层摆放，应把所摆放的物品及操作的标准张贴在冰柜及保鲜柜边上或者厨房信息栏处。
32、冰柜贴红条的区域为陈货，应先用；贴绿条的区域为新货，应后用。
33、冰柜温度开关禁止随意调动。
34、菜品整理与集中完成之后才下第二天的`采购单。
35、所有用于消防的通道严禁摆放任何障碍物
36、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
37、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
38、定期清洗抽油烟设备。
39、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味、冷藏室应配备脱臭剂。
40、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
41、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。
42、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
43、验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。
44、属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的责任；属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的责任，同时采取
45、检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时间、内容和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。
46、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。
47、每天清洗净残油脂。
48、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。
49、下班关闭完能源开关。
50、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。
——安全管理制度 50句菁华
1、市场各出入口、通道、配电箱、消防设施前禁止码放商品、物品，违者罚款100元；擅自损坏市场消防标识者，除照价赔偿外，罚款500元。
2、、企业必须设立独立的安全生产监督机构，配备必要的工作人员。
3、车间应禁止酒后上岗，生病员工不得安排上岗，切实避免安全事故的发生。
4、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
5、员工应相互督促，相互检查，相互确认，相互监督，相互监护，互相提醒，互相照顾，互相保证。
6、事故前的具体服务部门及工作性质;
7、事故发生时的具体岗位或具*置;
8、保证水源安全卫生。
9、在遭遇不可预见的火灾、地震等灾害时，应有序组织学生紧急疏散和撤离现场，保证学生的生命安全。
10、机器只能由一人操作，严禁多人同时操作;
11、如有帮助学生打扫卫生的家长进入校园，需要持标志牌方可放行。
12、放学期间与安全人员一同疏导学生有序走出校园，制止家长进入校园。
13、划定警戒区，实行局部交通管制;
14、记帐
15、仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格、质量和数量，发现与发票数量不符，以及质量、规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并立即向采购部递交物品验收质量报告。
16、仓库人员应定期盘点库存物资，发现升溢或损缺，应办理物资盘盈、盈亏报告手续，填制“商品物料盘盈、盘亏报告手续，填制”商品物料盘盈盘亏报告表“经领导批准，据以列表，并报财务部一份
17、各项材料、物资均应制定最底储备量和最高储备量的定额，由仓管部根据库存情况及时向采购部提出请购计划，供应部割据请勾数量进行订货，以控制库存数量。
18、坚持每月对食品从业人员进行食品安全知识培训。对不能达到食品安全要求的人员实行停岗培训，待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。
19、从业人员人员不留长指甲、不染指甲油、不戴金银首饰；
20、非生产人员、小孩、非生产用车辆一律不准进车间。
21、下班时应关闭门窗、切断电源和气源，熄灭火种。车间兼职培训师管理制度车间安全生产管理制度车间主任的岗位职责
22、地面永久灌浆站、移动灌浆站、地面灌浆永久管路、临时管路由灭火队负责管理维护。建立灌浆站、管路系统检查记录，定期检查灌浆系统存在问题，并记录维修处理结果，由现场负责人签字认可。
23、学校要组织进行消防演练，了解不同公共场所的消防设施设备，在火灾中能迅速组织学生逃生避险，不组织未成年学生参与救火。
24、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
25、校内住户使用煤气，要掌握正确使用方法，注意防漏气、防爆、防火，使用后要关好气阀，确保安全。
26、严把驾驶员资质关，凡有酗酒、嗜赌史及心理障碍等精神病患者，不得担任接送学生驾驶员。学校要预防和坚决制止接送车驾驶员酒后开车、疲劳驾车、超员超速和车辆带病上路等不安全行为，已经发现立即上报*交通部门，并协助有关部门严肃查处。
27、开展多种形式的安全教育。学校训练队教练员应提高队训练安全工作的认识，经常进行安全教育。学校每季度集中进行一次安全教育，训练队每月进行一次安全教育，教练员每天进行一次安全教育。
28、事故划分
29、如果体育课上，发生学生呕吐、晕倒、受伤等突*况，应立即采取应急处置措施。
30、1.22禁止使用氧气代替空气对设备、管道充压、保压、试压、置换或吹扫。禁止擅自向缺氧的设备、管道、井下等场所输送氧气。
31、2安全监督员负责安全监督、检查;
32、1安全事故管理范围
33、5.5起重机械的维护保养，由维护单位经常检查起重机械，包括年度检查、每月检查、每日检查：
34、5.8安监部在设备管理部的配合下，建立健全起重机械设备档案等必要的规章制度。
35、幼儿园任何部门不准组织幼儿开展有害幼儿身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。
36、班级举行校外教育教学活动必须得到幼儿园园长审批同意。
37、遇恶劣天气，要注意处所安全，不在危墙高树下站立。因天气骤变、狂风暴雨不能回校上课，允许事后补假。
38、注意观察进出校园人员情况，严禁幼儿课间出校门。
39、幼儿园要按要求、标准配置设备、维修设施、建设校舍。
40、实验室需配有专用的工作服，常备乳胶手套，消毒剂。
41、废放射源必须请专业部门进行处理，不得擅自处理。
42、一旦发生放射事故，必须立即采取防护措施，控制事故影响，保护好事故现场，并向卫生、*部门报告，对可能造成的环境污染的同时向当地环境保护部门报告。
43、公司安全部应建立全面系统和完善的事故档案，防止同类事故再次发生。
44、安全生产管理的目的
45、编制安全生产计划：
46、4.7对安全生产隐患，要做到“三定”（定项目、定时间、定人员），“四不准”（凡个人能整改的不推给班组，凡班组能整改的不推给车间，凡车间能整改的不推给厂部，凡厂部能整改的不推给公司）限期整改。
47、1.4交通事故：指违反交通规则或其它原因，造成车辆损坏，人员伤亡或财产损失的抢救费用。
48、2.2设备事故、安全事故，依照工厂《安全生产管理办法》中有关条款规定执行。
49、隔断玻璃门要轻推轻拉，当心玻璃。
50、严禁住校生在校外租房住宿。
——宿舍安全管理制度 50句菁华
1、学生入校后应根据学校统一安排和分配的寝室住宿，不得随意调换转让。
2、遵守宿舍作息制度，按时就寝。午休和晚上熄灯后，禁止高声喧哗、打闹、歌唱等，不得影响他人休息。严禁晚上熄灯后在寝室点蜡烛。
3、学生宿舍出入制度
4、在宿舍区内发现可疑的人和事，学生都有义务报告学校有关部门，并要机智地控制可疑人员。
5、宿舍内不准存放贵重物品，现金要加密存入银行。
6、严禁乱摸、乱动灭火器、供水阀门等消防设施。
7、严禁在阴阳台上探身喊话、观景、乱扔杂物、泼倒污水，严禁在阴阳台外晒晾衣物。
8、不上网吧、不逃夜。
9、不准将闲杂人员带入宿舍，学生宿舍会客须经舍务人员同意并登记；女生宿舍男性不得入内，特殊情况须经学校保卫部门批准。
10、宿舍内严禁存放易燃、剧毒、易爆、放射、易腐蚀等危险物品。
11、禁止乱接临时电线，不得私自乱接电线插座；
12、发生事故时，全体人员有义务积极配合调查；
13、宿舍内未经批准不得擅自加装电器,禁止使用电炉、私接电路。
14、入住人员在劳动合同期满后离开公司、辞职、解聘时,须交回其住房,不得无理占用。
15、不准在熄灯后吃零食，点蜡烛。
16、不准在寝室内追逐喧哗或进行剧烈的活动。
17、不准携带刀具、打火机、玩具枪等有危险性的物品。
18、不准到校外用膳。
19、禁止用重物在走廊压晒衣物。
20、禁止使用违章电器（电热丝、电热杯、电饭煲、电水壶、电磁炉等）。
21、寝室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。
22、换洗衣物不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。
23、洗晒衣物需按指定位置晾晒。
24、电视、收音机的使用，声音不得过大，以免妨碍他人安宁。
25、管理员调动各院系学生干部队伍，定期检查宿舍消防安全情况，及时发现问题，解决问题，防患于未然。
26、中心定期报告保卫处，要求对消防器材检查、维修。
27、员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。
28、不服从宿舍长的监督、指挥者。
29、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。
30、禁止携带刀具、水管、枪枝等武器进入宿舍区。
31、禁止在宿舍进行传销（推销）等违纪违法行为。
32、违反宿舍安全规定者。
33、有偷窃行为者。
34、1 员工在接到公司宿舍分配通知时，应按照公司要求，在规定期限内入住。本公司不接受调换、调整的要求。
35、1 居住安全
36、1、2员工离开宿舍应确保门窗关好、锁牢，以保障自身财产安全。
37、严格执行学校其他各项安全管理制度，维护学生宿舍秩序，保障安全。
38、1、6 不得在宿舍内存放危险化学品、进行化学试验。
39、2居住秩序
40、2、1 员工未经公司允许，不得擅自调换房间。
41、学生上晚课，房主有责任到学校接送。
42、2、5 宿舍内禁止饲养家禽、家畜等动物。
43、2、8 员工不得在宿舍的走廊、楼梯、过道、出入口等公共场所堆放杂物，严禁高空抛物。
44、职工一律不准乱拉、私接电线、插座、有线电视、电脑等，如需带电器设备需向主管申请批准后方可使用。
45、严禁使用大功率电器，如电磁炉、电水壶、电炉、热得快等。
46、严禁任何时间在宿舍内使用明火炊具，严禁点蜡烛。
47、各宿舍严格遵守以上规定，对违反规定者，按照规定给予罚款50元，其中违反第8、第10条罚款1000元，造成责任事故的赔偿全部损失并承担相关的法律责任。
48、禁止在宿舍内私接电源，安装插座。除电脑和电吹风(限800W以下)外，其他大功率电器一律不准使用，使用电脑的人员需至HRM部登记，并得到允许后方可使用。
49、禁止将插座、电器等带电体放于床上、从席子里下穿过或与可燃物连接(例如电扇放在床内吹风)。
50、人员离室锁门时，务必检查并关闭窗户及电灯、电扇、电脑、充电器等所有电器设备的电源。
——小学各项安全管理制度 50句菁华
1、严禁任何教师私自组织学生外出活动；
2、教师发现学生有异常或心理疾病，可能导致本人或他人出现不可预知的伤害，须及时告家长（监护人），班主任要有明确记载，并及时通知相关任课教师；
3、实验室用于：
4、做好档案资料管理工作：
5、严格执行有关实验室工作的各项规章制度，对违反者及时批评教育。实验员进实验室要穿工作服。
6、努力钻研教材和教学大纲，掌握实验原理和操作技能，熟悉教学仪器的'用途、性能、结构、使用和保养维修方法，能够排除仪器的一般故障。
7、废液、废纸、火柴梗以及玻璃碎片等物应倒入废液缸及垃圾桶内，不得随便乱扔、乱倒、防止意外事故发生。
8、实验完毕，应时清洗器具，整理好仪器药品，向实验教师点交清楚。搞好室内清洁卫生，关好水源、电源，养成良好地习惯。
9、学校成立安全工作培训组织，由学校领导对教师进行安全讲座。
10、教师在培训中，一定要认真做好笔记，按时参加培训，无特殊情况不准请假。
11、学习时间定于每月的3—4号。
12、加强值班管理，值班人员认真负责，节假日按时交接班，不出现空档。
13、须整理材料，及时整理。
14、坚持晨检制度，建立传染病疫情报告制度。
15、春游、越野赛等大型活动，由组织单位提出书面申请，学校同意盖章交教体局体卫股批准。
16、领导、班主任及科任老师必须准时到岗，严禁擅自脱离岗位。
17、相关工作人员要及时维修、维护学校设施设备。
18、教育学生课间不攀高、不跳台阶、不追跑，上厕所不拥挤、不做危险性游戏等。
19、严禁学生携带如剪刀、小刀等锐器上体育课或活动课。
20、加强对学生进行防灾、抗灾的教育，传授遇灾后的自救、互救办法，培养学生的自救能力;经常开展地震、火灾等逃生演习。
21、在遭遇不可预见的火灾、地震等灾害时，应有序组织学生紧急疏散和撤离现场，保证学生的生命安全。
22、“三防”内容要成学校每次家长会宣传的重要内容。
23、加强校舍安全管理。要完善校舍勘查鉴定制度，确定检查人员，定期和不定期检查校舍，做好记录，发现问题及时解决、及时报告、立即整修。
24、加强交通安全管理。沿交通要道的学校要设立警戒标志。学生上学、放学时要加强重要地段、重要位置的教干、教师值班管理。要定期邀请*、交通部门加强对接送学生车辆的管理，确保接送学生车辆车况好，驾驶人员素质高。
25、加强消防安全管理。学校要密切配合*消防部门做好学校消防安全工作。人员密集场所的安全出口、疏散通道要保持畅通，疏散指示标志要清晰，各类消防设施、器材要完备。要加强学校用火、用电、用气安全管理，及时更换老化用电线路。要加强学生宿舍管理，严禁学生私拉电线、私用电器，用蜡烛照明。
26、学校的水电工是学校水电安全工作的第一责任人。
27、水电工要时时、处处对全校的供水、供电、线路进行安全预警检查，发现水电安全隐患或个人乱接乱拉水电线路的应强行拆除，排除安全隐患。
28、经营性质的用电用水一律按有计量，按上级标准收取水电费。
29、水电工负责对全校水电线路定期进行检查(每两周一次)，对线路及管道等相关设备有故障的要及时进行维修，所需更换器材报主管处审批。
30、对水电工的违纪、违规及怠工行为，经查实，按《岗位考核实施办法》处理，由此而酿成事故隐患或引发事故，按上级政策及学校相关规定处罚，并追究责任。
31、本规定自20XX年9月1日起试行。本规定解释权在总务处。
32、学校每学期举行三次校会，集中学习安全防护的有关知识，教育学生遵规守纪，确保自身的健康成长。
33、车辆未停稳时，禁止开门上下学生，并注意行人和其他车辆动向。
34、校车禁止在接送学生途中进入加油站加油，应在空车时加足油料。
35、副驾驶座位上不得安排学生乘坐。
36、校内禁止鸣笛，禁止在校内设置禁行标志的路段行驶和停靠。
37、在校园内临时施工的单位、人员必须执行学校的有关规章制度，服从学校的安全管理。
38、施工场地要有护栏物隔离，并有明显的非施工人员不得入内的标志，预防发生意外事故。
39、学校每学期采用多样化的教育形式对学生进行安全知识教育，每班每月应有针对性的对学生进行安全教育，发现问题应及时并进行安全教育。各班要对学生进行紧急情况处理方法、自救互救常识教育、紧急电话(如110、119、122、120等)使用常识的教育。
40、总务处要负责全校学生的饮用水供应，要重视饮用水卫生安全，防止投毒和其它卫生疾患的发生。
41、学校*、做操应由学校值周教师专人负责统一指挥，保证*、做操的纪律。
42、在遭遇不可预见的洪灾、火灾、地震等灾害时，应组织学生紧急疏散和撤离现场，保证学生的生命安全。
43、不得组织学生参加救火、救灾等。
44、行政值日教师除做好校内的巡视工作，还要注意对校园附近环境的巡查，发现社会流氓、恶少对学生骚扰，要及时报告“110”或附近派出所，保护学生的安全。
45、教育学生敢于与坏人作斗争，并教给方式和方法，提高学生的自护能力。
46、不准穿越、倚坐人行道、车道和铁路道口的护栏。
47、公共汽车、电车和长途汽车须在站台或指定地点依次候车，待车停稳后，先上后下。
48、不要携带易燃、易爆等危险物品乘坐公共汽车、电车、出租车和长途汽车等。
49、全体学生做操时必须按口令，动作规范准备。做操完毕，各班应按队列顺序*室（上楼走法同下楼）。
50、放午学铃响，即由任课教师组织排队，分走读、午膳两队，按规定路线下楼（同上）。午膳生在前，走读生在后。下到操场后，午膳生到食堂领饭，然后按原路返回就餐；
——疫情防范安全管理制度 50句菁华
1、凡漏报、迟报，未造成传染病疫情播散、暴发、流行者，谁漏报、迟报，谁负责，扣首诊医生20元/例，科室主任负连带责任，扣科主任20元。情节严重者，造成疫情播散，根据传染病防治法规定处理。科室主任负连带责任。
2、未按照规定承担本单位的传染病预防、控制工作、医院感染控制任务和责任区域内的传染病预防工作的;
3、在医疗救治过程中未按照规定保管医学记录资料的;
4、故意泄露传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人、密切接触者涉及个人隐私的有关信息、资料的。
5、进入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍环境清洁、卫生。
6、凡进入宿舍的人员和行李物品，必须接受消毒。
7、宿舍值日生职责
8、非本村(社区)人员、车辆一律不得进入。
9、每村每天仅限5至8人外出采购生活必需品，外出时间不得超过2个小时(外出1小时30分钟未归者，由值班值守人员主动电话联系督促返回)。
10、每个村(社区)只留一个紧急通道，其余路口全部封堵。
11、定期对全园幼儿的出勤、健康情况进行巡查；
12、个别幼儿出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时，幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
13、班主任及任课老师应当密切关注本班幼儿的出勤情况，对于因病缺勤的幼儿，应当了解幼儿的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给幼儿园疫情报告人。幼儿园疫情报告人接到报告后应及时追查幼儿的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
14、当学校发现传染病或疑似传染病病人时，学校疫情报告人应当立即报出相关信息。
15、学校、发生群体性重大传染病暴发流行事件、群体性不明原因疾病、严重影响师生健康的事件及突发公共卫生事件，必须在最短的时间内（不超过1小时）向当地疾病预防控制中心级及卫生院报告
16、班主任发现各类传染病疑似病人，不得让其与其他人接触。
17、通知学生家长，送疑似病人到指定医院就诊。同时电话追踪医院诊断结果。
18、校医主管领导，超过3人要上报区卫生防疫站、教委。
19、加强宣传教育，安定人心，稳定学校秩序。
20、坚持定期消毒制度，由后勤负责对各教室、专用教室的消毒。
21、宿舍楼入口处铺放消毒毯，设置体温监测点。住宿生进入宿舍前自觉有序排队，前后距离间隔保持1米。宿舍管理员和值班教师对每位住宿生入住前进行体温检测，体温检测合格后方可进入，对体温检测异常学生进行登记并上报。每晚对住宿人员进行体温检测，若体温超过37.3℃，需做好异常学生登记，立即安排单独宿舍进行隔离观察休息，进行复测，并上报学校。
22、做好宿舍清洁卫生工作，每日对所住宿舍的设施设备进行消毒。宿舍每天早、中、晚通风，每次通风时间约1小时。
23、进出宿舍途中，不结伴不交谈，戴好口罩，做好个人防护，快速进出。进入宿舍后，将外套挂在阳台通风处，鞋子放在指定位置。
24、宿舍内存放75%消毒酒精不超过500ml;擦拭消毒而不是喷洒消毒，使用时保证周围无烟、火等明火，无易燃、可燃物;使用后必须密封严实，存放在阴凉干燥处(远离暖气、明火)，并开窗通风。
25、接到疾病预防控制中心疫情解除通知后，方可对幼儿园采取解除控制措施。
26、要做好人员花名册，记录所有人员进场时、节日期间所在地、返岗时间、是否与高风险、中风险地区人员接触、是否有发热等症状。
27、隔离宿舍专人管理，专人负责，无关人员严禁入内。
28、每天对住宿人员进行体温检测，发现有体温高于37.3℃时，及时通知项目部疫情领导小组，进行隔离观察或住院治疗。
29、就餐时，必须认真洗手，不得在就餐时扎堆，避免面对面就餐，避免就餐时说话。
30、体温测量人员需要穿防护服、佩戴护目镜，与入场人员签订健康承诺书。将入场教育、防疫教育等资料整理归档。
31、做到科学防控，要以各参建单位、班组为单位宣传疫情防控知识，确保人人知晓，人人做到。同时做到不造谣、不信谣、不传谣。
32、监督分包商做好防疫防护用品的发放及正确使用。
33、项目施工现场、生活区、办公区、机械设备必须消毒杀菌处理，保持施工现场、生活区域（工地食堂、宿舍以及厕所等场所）的清洁卫生及室内空气流通。
34、项目施工现场和生活区、办公区应设置废弃口罩专用收集容器，做好垃圾清运、污水处理等工作。
35、用分餐就食,使用一次性饭盒错峰打菜,避免人员密集。
36、餐厅每日消毒两次，餐桌椅使用后进行消毒。餐具用品需高温消毒。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食混用，避免肉食生吃。
37、规范食品进货渠道，体检不合格人员不得从事食堂管理和服务工作。要求施工人员禁止购买街头盒饭及无照商贩的食品。
38、EPC项目部及分包商，就餐时间派专人负责食堂监督管理，纠正违章。
39、被测量体温的人员必须正确佩戴合格的医用口罩，测温人员必须穿防护服，佩戴防护眼罩、防护手套等。
40、进入观察区未做核酸检测的人员不得进入生活区。
41、进入寝室前先洗手，保持寝室环境清洁、卫生。
42、不准乱倒剩菜、剩饭及其它杂物。
43、不准在宿舍内打球、踢球及进行其它剧烈的体育活动。
44、不准在走廊里堆放物品。
45、床上被服用品叠放整齐统一，洗漱水杯用具摆放整齐统一，书籍物品存放整齐统一，衣帽用品挂放整齐统一，床下鞋子物品排放整齐统一。五个整齐统一要到位。
46、地面、墙壁、桌椅门窗整洁干净、做到无灰尘、痰迹、蛛网，无纸屑污物要到位。
47、每天定时收集垃圾，集中消毒后清运，日产日清。垃圾收集桶、运输车辆(物业公司或学校方需给王明三配专车)必须随时消毒。
48、不要随地吐痰;
49、执行好疫情报告制度。严格执行师生晨、午检制度和因病缺勤病因追查与登记制度，做到早发现、早诊断、早隔离、早治疗。
50、强化心理健康教育。学校成立“战役”心理健康咨询室，主要开展对学生和家长在疫情期间的心理危机干预，并对重点师生开展心理健康筛查和辅导。xxx理问题的学生，做好心理支持服务，减轻疫情可能造成的心理伤害，促进校园和谐稳定。
——疫情防护安全管理制度 50句菁华
1、首次体温测量合格的人员进入现场后，需按照每日至少两次的标准在观察区进行体温测量，为期14天，并建立体温检测台帐。
2、施工单位宿舍在附近村内的严格执行防疫管理。
3、佩戴口罩，每日测体温，指定专人负责统计记录。
4、认真做好防火、防盗、防触电等工作，每日每次学生离开宿舍后要进行检查，发现隐患要及时处理，避免不测事故的发生。
5、加强宿舍卫生管理工作，及时督促学生清理房间卫生，保证宿舍卫生干净整洁。
6、禁止管理员在宿舍洗涤私人用物。
7、管理员不得将楼门及宿舍钥匙交给他人保管使用。
8、做好卫生间的管理工作，督促清洁工搞好卫生间的清扫。
9、禁止到校外就餐、采购食品。
10、在疫情警报尚未解除前，不准串门，即使警报解除后也不准跨区域串门。
11、学生公寓室内坚持每天消毒，一般常规消毒采用84消毒液喷洒消毒。
12、在学生宿舍附近垃圾投放点设置废弃口罩收集桶，引导师生定点投放，规范废弃口罩分类处置，防止二次感染。废弃口罩要日产日清，每日收集运输。普通师生的口罩可做普通干垃圾处置，将口罩密封后投入专用口罩垃圾桶。在转运前用84消毒液消毒处理后转运。感染者、疑似感染者、发热者佩戴的口罩密封后投放医疗垃圾桶，存入处置间，必要时由校方或物业公司联系医疗废物处置公司上门收集，统一进行无害化处理。
13、宿舍公共区域有专人进行每天不少于2次的消毒，重点部位如宿舍门把手、餐桌、碗柜、卫生间等，应重点消毒，增加消毒频率。
14、就餐时，必须认真洗手，不得在就餐时扎堆，避免面对面就餐，避免就餐时说话。
15、进入宿舍生活区，在就餐时最后一刻才能摘下口罩。
16、宿舍专人负责消毒、清扫、垃圾统一地点存放、统一外运，严禁私自乱扔，清扫人员必须做好防护各项安全措施。
17、宿舍楼入口处铺放消毒毯，设置体温监测点。住宿生进入宿舍前自觉有序排队，前后距离间隔保持1米。宿舍管理员和值班教师对每位住宿生入住前进行体温检测，体温检测合格后方可进入，对体温检测异常学生进行登记并上报。每晚对住宿人员进行体温检测，若体温超过37.3℃，需做好异常学生登记，立即安排单独宿舍进行隔离观察休息，进行复测，并上报学校。
18、洗漱后快速就寝，不喧哗，不打闹，禁止面对面交流。
19、养成良好的卫生习惯，勤洗手、勤消毒、勤通风共同维护宿舍良好的卫生环境。
20、宿舍内垃圾要及时清理到指定地点，学校对存放垃圾地点每天进行消毒。
21、定期对宿舍楼内楼梯、走廊、等公共区域进行消毒，宿舍内配备84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套；使用过程中不与酸性物质混用(如洁厕灵)；不要直接使用，而是按照原液与水稀释后使用；消毒后及时开窗通风。
22、学校和专业部每天对宿舍各区域(含宿舍内)进行环境、内务卫生检查，并将检查结果在学生处管理群通报。
23、负责指导全校学生的晨检工作。
24、在同一班级，１天内有３例或者连续３天内有多个学生（５例以上）患病，并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐等）或者有共同用餐、饮水史时，学校疫情报告人应当在２４小时内报出相关信息。
25、当学校发现传染病或疑似传染病病人时，学校疫情报告人应当立即报出相关信息。
26、任何单位和个人对突发事件，不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。
27、保健医生负责每天检查晨检情况，并记录归档。出现传染病疑似病例时，负责及时将发生地点、时间、主要病征、发病人数、发病班级、可能原因、采取措施、现状和趋势向疾病预防控制中心和教育行政部门报告。负责对出现症状的幼儿进行暂时隔离，必要时护送相关医院就诊。负责每天1次接受班主任晨检情况，统计后上报疾病预防控制中心和教育行政部门。
28、当事件发生时，幼儿园应根据疫情波及范围和流行的情况，停止进行集体性活动，避免发病班级学生进入集体活动场所，对发病较多班级的学生，相对限制活动区域，必要时使用备用教室，防止发病班级之间的交叉感染。疫情严重时，报请相关部门后，考虑停课。
29、招录外地新来打工人员的，未在工人实名制花名册建档的、未测温、自查不正常的工人，不得进入现场。杜绝外来闲杂人员进入施工现场。
30、加强疫情防控教育。利用微信*台、学院官某某，宣传普及疫情防控知识和防控要求；利用“学习强国”app等软件，使学生及时了解疫情防控动态。
31、加强诚信教育。利用微信*台、学校官某某或各班开展线上班会，向学生宣传有关因瞒报产生严重后果的案例，加强学生的诚信教育。
32、班级实行“打卡”任务。以班级为单位，每位同学每日上传自己学习、锻炼、做家务等照片，以此形式进行打卡。
33、用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。
34、保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长，为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯，尽可能不迟到。
35、保健医对幼儿体温的监测，大于37.3度立即上报。
36、每日按时将儿童餐具送至各班级。
37、每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁，要求地面明亮无油污，桌椅干净无油渍，开窗通风无异味，桌椅整齐不杂乱。
38、密切配合。上级检验检疫机构监督人员对公司疫情防控管理工作进行监督、指导、帮助和协调。
39、咳嗽或打喷嚏时用纸巾捂住口鼻；
40、不吃野味，将肉和蛋彻底煮熟；
41、做好室内环境通风工作，保持空气清新。
42、实施方法：按照《开学第一课》——*疾控中心推出新冠肺炎防控系列科普视频、《中小学健康教育指导纲要》等要求，开设好开学第一课和健康教育课，保质保量，上足课时，并根据季节的变化和相关情况，将流行病、传染病预防知识纳入授课计划。
43、目的：使学生了解新冠肺炎及传染病的防治要求，获得较系统的卫生知识，学习基本的保健技能，建立科学的健康观，并有效地帮助学生建立有利于健康的行为。
44、目的：让学生对新冠肺炎，对流行病有科学的认识，并掌握基本的卫生防病知识和防护技术。让所有师生都清楚患有传染病的学生，应根据医嘱采取相应的隔离治疗措施，在治愈前不得到校上课。患有传染病的教职员工和病原携带者，在治愈前不得承担教学工作。
45、做好日常环境管理。学校适时做好消毒、通风工作，教室、办公室等都要保持良好的通风状态。温暖天气宜采取全天开窗方式换气，寒冷天气在课前和课间休息时间利用教室和走廊门窗换气，每日至少开窗2次，每次30分钟以上。
46、立即送至应急隔离室。
47、通知学生家长，送疑似病人到指定医院就诊。同时电话追踪医院诊断结果。
48、对疑似症状者去过的地方进行消毒。
49、、如发生传染病除隔离病人外，对密切接触者进行医学观察，病人到过的地方进行消毒。
50、是传染病病人、病原携带着或疑似病人在治愈或排除前一律停课，不得来校。学生因传染病休学者痊愈后要出示医院证明并经学校同意方可回校学习。
——餐饮安全管理制度 50句菁华
1、验收员在验收食品时，要检查验收所购食品有无检验合格证明，并做好记录。
2、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于20、50、15课时。
3、食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。
4、制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
5、使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和卫生管理办法的规定，不符合卫生标准和卫生管理办法要求的食品添加剂不得使用。
6、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。
7、认真检查食品质量，发现提供的食品可疑或者感官性状异常，立即撤换做出相应处理。
8、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。
9、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打等食品添加剂包装签上应注明中文“食品添加剂”字样,食品添加剂的具体标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第47、48和66条的规定。
10、组织职工学习安全生产法律,法规和规章,主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程,定期检查执行情况。
11、对本单位的设备,建筑物良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建筑物原因造成的伤亡事故负领导责任。
12、监督检查本单位贯彻执行安全生产政策,法规,标准和开展安全工作的情况,定期研究分析本单位伤亡事故,职业危害,突发事件及重大隐患,提出改进安全工作的意见。
13、监督检查本单位贯彻执行安全生产政策，法规，标准和开展安全工作的情况，定期研究分析本单位伤亡事故，职业危害，突发事件及重大隐患，提出改进安全工作的意见。
14、制定年、季、月安全工作计划，并负责贯彻实施。
15、参加本单位新、改、扩建工程的设计审查和竣工验收
16、做好工伤职工的评审、鉴定与保险工作
17、在发现火险或其它突发事件时，应按预案组织人员疏散，报警，积极采取措施，遏制事态发展。
18、发生轻伤事故要立即上报，并本着“四不放过”原则进行处理。
19、积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；
20、为了加强营业区域的消防安全管理工作，给顾客营造一个良好的消防安全环境，特制定本制度。
21、餐饮业安全生产培训教育领导小组及各部门组织的安全生产教育和培训工作，根据培训要求，负责培训时间及培训场地、教具、设备的安排工作；负责建立安全生产教育和培训考核记录以及收集各部门安全生产培训的反馈信息。
22、涉及安全生产教育和培训的相关部门，应根据餐饮业安全生产办公室的培训计划和授课要求，安排授课人员到场实施相关内容的安全生产教育和培训，并负责出题考核及阅卷登分工作。对授课质量差、反馈效果不佳的授课人员，安全生产办公室有权要求相关部门予以调整，相关部门应给予积极配合。
23、工程每月协同大厦对防火卷帘系统元器件进行检查并除尘，每季度按照设计标准对防火卷帘、长开式防火门进行功能测试，及时排除故障。
24、工程会同大厦维保单位每季度对机械原件进行一次检查保养，确保功能完好
25、单位负责人接到事故报告,应迅速启动应急救援预案，采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失。同时报告上级主管部门和区安全生产监督管理局。事故造*员伤害需抢救的，拨打120或采用其它交通工具及时将伤员送附近医院救治，并垫付医疗费用。
26、各部门安全领导小组安全例会每周召开一次。由安全领导小组组长召集、主持，也可根据情况班前或班后会召开。
27、各级安全例会必须专备会议记录簿，认真记录会议时间、参加人员及会议内容等。
28、重大事故隐患：指随时可能导致安全生产事故发生的隐患
29、操作前和作业后必须清理现场，防止火灾发生。
30、操作完毕后必须将机器清洗干净，并盖好机盖。
31、所有操作人员必须会使用各种消防器具。
32、食堂各小吃店总面积(实际使用面积)≥24㎡，其中粗加工间≥8㎡，切配烹饪间≥12㎡，售卖间≥4㎡。
33、门、窗装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗设有易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门能自动关闭。
34、天花板采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。
35、注意个人卫生。衣着应外观整洁，做到指甲常剪、头发常理、经常洗澡，保持个人卫生。
36、检查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容。
37、不得销毁相关证据。采取必要措施防止事故危害后果的扩散。
38、及时以书面行式向当地卫生行政部门报告，将事故发生的时间、地点、单位、危害程度、死亡人数、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施等情况如实上报。
39、用电烹煮食物，须防水分烧干起火。用电时切勿利用分叉或多口插座同时使用多个电器。
40、插座头损坏，或电线外部绝缘体破裂，应立即更换或修理；发现电线走火时，迅速切断电源，切勿用水泼覆其上。
41、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
42、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知*消防部门并报告部门主管。
43、消防设施和消防设备定期测试：
44、食品添加剂和调味料公示管理制度
45、领班消防安全岗位职责
46、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
47、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
48、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。
49、严格进货查验记录制度。如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
50、使用食品添加剂目的在于保持和改进食品营养质量，不得破坏和降低食品的营养价值。不得用于掩盖食品的缺陷(变质、腐败)或粗制滥造欺骗消费者。
